Каши диетические для похудения: Какие каши наиболее полезны для желающих похудеть – 15 августа 2021

Диетические каши. Каши для похудения

Главная

Статьи

Разное

Рассказы

Диетические каши

здоровье, интересное

С незапамятных времен каша является самым популярным блюдом. Согласно пирамиде питания, принятой большинством диетологов мира, немалую часть рациона человека должны составлять цельнозерновые продукты, к которым и относятся каши. Они полезны в любом возрасте, детям — для правильного и гармоничного развития и роста, молодежи — для поддержания сил и энергии, людям преклонного возраста — для сохранения здоровья и замедления процессов старения.

Вот только худеющие люди зачастую обходят каши стороной, и очень зря. Даже на диете питание должно быть разнообразным, чтобы организм получал необходимые витамины и микроэлементы. Нутрициологи уже давно назвали каши, от которых ты точно не растолстеешь. Разве что будешь заправлять их майонезом. Редакция «Так Просто!» ознакомит тебя со списком полезных каш для похудения.

Фото оздоровительные, активные, приключенческие, туры 

---

---

Диетические каши

 

Пшено

Пшенная каша не может похвастаться популярностью, но зато пользы в ней море. Она очень полезна для поддержания работы сердца и вывода лишней жидкости из организма. Кроме того, в ней совсем не содержится глютена, который обвиняют во многих недомоганиях детей и взрослых. И бока от нее точно не станут больше, даже наоборот. Самый лучший вариант для завтрака — заправить пшенную кашу молоком или добавить пару кусочков брынзы.

Гречка

Греча — любимица всех спортсменов и основа многих диет. Эта крупа очень богата высококачественным белком. А это значит, что она медленно переваривается и надолго утоляет чувство голода. Кроме того, она способствует не откладыванию жира, а росту мышц. Как бонус, содержащийся в гречке рутин укрепляет стенки сосудов.

Фото оздоровительные, активные, приключенческие, туры 

Перловка

Одна из самых полезных каш в мире. В ней есть витамины группы В, А, D, Е и РР, серебро, цинк, железо, кальций, медь, йод, хром. Она превосходит пшеницу как по количеству клечатки, так и по пищевой ценности содержащегося в ней белка. Единственный минус — она долго варится.

Рис

Самая популярная на Востоке крупа помогает выводить из организма любые токсины, а кроме того, защищает стенки желудка и кишечника, поэтому применяется во многих лечебных диетах. Особенно полезен бурый и черный рис.

Фото оздоровительные, активные, приключенческие, туры 

Порция каши зависит от твоей физической активности. Ведь главное правило похудения — тратить больше калорий, чем употребляешь. Также стоит заправлять их растительным маслом, а не сливочным, а уж тем более нужно отказаться от майонеза и прочих соусов. И еще важный момент — никаких каш быстрого приготовления.

Оксана Дудник

Назад в раздел

интересное история достопримечательности путешествия активный отдых походы что посмотреть природа отдых горы города здоровье полезные советы интересные факты москва туризм кавказ московская область туры крым владимир и область

Каши и мюсли «Худеем за неделю»

Программы питания Продукты для похудения Вопрос эксперту Школа похудения

• Созданы в помощь всем, кто стремится снизить вес, стать здоровее и красивее
• Рекомендованы на завтрак или ужин
• Легко готовить: добавить кипящей воды и подождать 3 минуты

Каша овсяная «Яблоко и корица» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша овсяная «Черника» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша овсяная «Тропические фрукты» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша овсяная «Персик» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша овсяная «Клубника» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша овсяная «Абрикос» с витаминами и микроэлементами

Подробнее

Каша льняная натуральная

Подробнее

Биологически активные компоненты и витаминно-минеральный комплекс

Каши «Худеем за неделю» имеют в своем составе дополнительные биологически активные природные компоненты, каждый из которых известен своими полезными свойствами при похудении.

Добавление витаминно-минерального комплекса к овсяным кашам превращает обычное питание в сбалансированное и полезное.

Витамины и минеральные вещества подобраны с учетом потребностей организма современной женщины, поддерживают нормальную работу организма во время похудения.

Гарциния камбоджийская¹

• Способствует снижению массы тела

Пиколинат хрома²

• Снижает вес тела

Инулин³

• Полезен для нормального пищеварения
• Ежедневное употребление инулина значительно повышает количество бифидобактерий в кишечнике
• Ускоряет очищение организма от шлаков и токсинов

¹ – Каша овсяная «Абрикос» с витаминами и микроэлементами, Каша овсяная «Яблоко и корица» с витаминами и микроэлементами
² – Каша овсяная «Персик» с витаминами и микроэлементами, Каша овсяная «Тропические фрукты» с витаминами и микроэлемента.
³ – Каша овсяная «Клубника» с витаминами и микроэлементами, Каша овсяная «Черника» с витаминами и микроэлементами.

Легко готовить где угодно!

Каши «Худеем за неделю» созданы специально в помощь всем, кто стремится снизить свой вес, стать здоровее и красивее. Их совсем легко готовить: нужно просто добавить кипящей воды, без варки и подождать 3 минуты!

* В связи с тем, что любой организм является уникальным, компания «ЛЕОВИТ нутрио» не гарантирует, что применение описанной продукции поможет Вам получить ожидаемый конкретный результат.

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.

Лучшие каши для похудения

Вот 3 лучшие каши для похудения, ключевые характеристики, которые нужно искать на этикетках продуктов питания, и как создать наполненную миску с хлопьями.

Как сертифицированный диетолог с более чем 20-летним опытом работы в области похудения, я видел все это. Моим клиентам снова и снова нужна помощь в выборе хлопьев. Будь то завтрак или полдник, есть ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание. Итак, вот мои предложения по выбору лучших каш для похудения.

Можно ли похудеть, питаясь хлопьями?

Да, вы можете похудеть, употребляя хлопья, но выбранный вами вид может либо облегчить, либо усложнить задачу. Выбор варианта, который соответствует определенным критериям питательных веществ, может настроить вас на успех. Затем, продолжение дня с едой, богатой белком и богатой питательными веществами, может еще больше помочь вашим усилиям.

Если вы выберете хлопья с высоким содержанием сахара и не соедините их с правильными добавками, вы закончите завтрак неудовлетворенным. Это приведет к ощущению голода вскоре после этого, и вы, вероятно, выберете менее здоровые варианты, чтобы заполнить пустоту.

Как выбрать лучшие хлопья

Есть 6 ключевых моментов, на которые я хочу обратить внимание при выборе хлопьев:

1. Размер порции
2. калорий
3. Волокно
4. Добавлен сахар
5. Цельнозерновые продукты
6. Белок

На что обратить внимание на этикетке

1.

Размер порции

Важно обратить внимание на размер порции. Я предлагаю искать хлопья с порцией размером в чашку или полторы чашки.

2. Калорийность

Общая калорийность одной чашки должна составлять 140-160 калорий на порцию. Обратите внимание на бренды, которые добавляют вкус, орехи, семена и т. д. Калории увеличиваются с этими добавками. В этом нет ничего плохого, но просто имейте в виду, нравятся ли вам эти виды хлопьев.

3. Клетчатка

Выберите крупу с содержанием клетчатки не менее 3 граммов. Это сыграет полезную роль в том, чтобы дольше сохранять чувство сытости, а также отлично подходит для здоровья кишечника. Клетчатка также может помочь регулировать уровень глюкозы в крови.

4. Добавленный сахар

Вероятно, это один из самых скрытных и неприятных аспектов упакованных хлопьев. В одну минуту вы пускаете слюни от вкуса хлопьев, а через 30 минут снова голодаете. Можете ли вы догадаться, почему? Большая часть этого связана с обилием добавленного сахара и отсутствием баланса с другими питательными веществами.

Выберите хлопья, в которых количество сахара измеряется однозначными числами — в идеале я предпочитаю, чтобы оно не превышало 5 граммов. Обратите внимание на добавки ингредиентов, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

5. Цельнозерновые продукты

Как вы, наверное, уже слышали от меня, выбирайте цельнозерновые продукты. Цельные зерна, а не очищенные зерна, обеспечивают дополнительные питательные вещества.

6. Протеин

Вы также можете выбрать хлопья, содержащие не менее 5 г белка, которые позже послужат отличной основой для других белковых добавок.

Лучшие каши для похудения

Итак, какие примеры лучших каш для похудения? Вот три варианта, которые я рекомендую.

Хлопья Nature’s Path Heritage

Одна чашка содержит 160 калорий, 7 г клетчатки, 5 г белка и 5 г добавленного сахара.

Cheerios

Cheerios содержат дополнительные витамины и минералы, 140 калорий на полторы чашки, 4 г клетчатки, 5 г белка и 1 г добавленного сахара.

Каша Trader Joe’s с высоким содержанием клетчатки

2/3 чашки этой каши содержат 80 калорий, 9 г клетчатки и 3 г белка.

Как сделать хлопья для завтрака более сытными

Итак, теперь вы можете подумать, не являются ли эти хлопья пресными? Но точно так же, как вы добавляете мясной соус и овощи к макаронам, вам также нужно приправить хлопья! Я рекомендую держать мерные чашки, столовую ложку и чайную ложку под рукой.

Добавление в каши дополнительных продуктов, богатых питательными веществами, очень важно, когда речь идет о потере веса. И важно есть не менее 25-30 граммов белка за один прием пищи. Итак, я собираюсь показать вам, как повысить эффективность вашей обычной миски с хлопьями.

Полезные хлопья для похудения

Смешивание простого греческого йогурта и молока повышает содержание белка, а также придает кремовую текстуру. Если вы предпочитаете только молоко, это тоже нормально. Просто не забудьте добавить протеиновый порошок.

Чаши с хлопьями с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка

Эти тарелки с хлопьями полны белка, клетчатки и цельных зерен, а также используют протеиновый порошок или EO3 для значительного повышения уровня белка.

Посмотреть рецепт

Ключевые выводы о лучших злаках для похудения

В конце дня, как и в большинстве случаев для похудения, я хочу, чтобы вы помнили о контроле порций, контроле порций, контроле порций. Последнее, что поможет вам достичь желаемого веса, — это несколько тарелок сладких хлопьев с низким содержанием клетчатки и белка, которым не хватает баланса.

Так что в следующий раз, когда вы будете в магазине, возьмите мою шпаргалку с этими количествами питательных веществ и начните экспериментировать со своими творениями в виде тарелок с хлопьями! Следующее, что вы знаете, вы станете профессионалом в поиске лучших злаков для похудения.

Дополнительные рекомендации по снижению веса

Ищете дополнительные рекомендации по выбору продуктов для похудения? Я предлагаю 4-месячную онлайн-программу похудения, полностью адаптированную для вас, чтобы вы знали, как составлять сбалансированное питание, получать удовольствие от еды и худеть. Запланируйте 20-минутный бесплатный консультационный звонок сегодня.

Помогает ли он похудеть?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты Scorecard

• Общий балл: 1,33
• Потеря веса: 1,5
• ВСЕГО БОЛЬШЕ. Качество питания: 2
• Основано на доказательствах: 1,5

РЕЗУЛЬТАТЫ: При зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком, при этом ваш третий прием пищи и закуски остаются низкокалорийными. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, которая может помочь вам похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже были напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или обезжиренного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры: салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Краткий обзор

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Кроме того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

краткий обзор

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать много сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко богаты углеводами, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не будет тщательно спланирована.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, хотя жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже могут помочь вам похудеть, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить похудение. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на злаковой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, сладкий перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как курица или грудка индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: обезжиренные, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и обезжиренное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Из-за высокого содержания жира, рафинированного сахара и калорий следует избегать следующих продуктов:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты4: 90 -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Полдник 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус1 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 г) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.