Капуста для похудения рецепты: Диетические капустные котлеты – лучшие рецепты на любой вкус

Капустный суп для похудения рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты по списку. В сезон урожая это диетическое блюдо получается весьма бюджетным, особенно, если все овощи со своего участка. Белокочанную капусту чистим от верхних сухих листьев, нарезаем ее небольшими кусочками, слишком мелко капусту шинковать не нужно. Считается, что крупные кусочки капусты человек будет дольше пережевывать, тем самым, быстрее произойдет насыщение, меньше будет съедено и получено калорий.

Шаг 2:

Морковь моем, чистим (если морковь только с грядки, ее достаточно потереть жесткой щеткой), нарезаем ее кружочками, если морковь не крупная, крупную – кубиками.

Шаг 3:

Репчатый лук чистим от шелухи и аналогичным образом нарезаем кубиками. Вместо репчатого лука можно использовать лук-порей, он более нежный на вкус. Сельдерей мелко рубим, можно использовать и иную свежую зелень по вкусу.

Шаг 4:

Болгарский перец и помидоры моем, у перцев удаляем семенную коробочку, у томатов место крепления плодоножки, мякоть нарезаем кубиками.

Шаг 5:

В кастрюлю наливаем чистую фильтрованную воду, ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, спускаем в нее капусту, морковь. Варим около 7 минут на среднем огне.

Шаг 6:

Добавляем репчатый лук, болгарский перец, помидоры, сельдерей. Продолжаем варить еще около 10 минут. Добавляем специи по вкусу. Соль в этот суп не рекомендуется добавлять, так как она удерживает влагу в организме и препятствует сбросу веса, но если очень хочется, можно добавить щепотку соли для баланса вкуса.

Шаг 7:

В этот суп добавляют такую приправу как карри, она способствует похудению, но я не являюсь поклонником вкуса этой приправы, поэтому добавила щепотку молотого черного перца. Можно добавить еще пропущенный через пресс зубчик чеснока для аромата. Варим суп около 10 минут, выключаем огонь, даем супу настояться под крышкой в течение 15 минут. Подаем диетический суп к столу.

Шаг 8:

Теперь мы с вами знаем, как приготовить капустный суп для похудения! Приятного аппетита!

Брюссельская капуста для похудения, рецепты блюд для диеты – Medaboutme.ru

Маленькие кочанчики брюссельской капусты не слишком жалуют, и они редко появляются на столе. Однако, несмотря на свой размер, этот овощ содержит множество ценных веществ, поэтому очень желательно хотя бы иногда включать капусту в меню. Главное, правильно подобрать рецепты и вкусно приготовить капусту. Тем более, что этот овощ помогает существенно снизить вес. Похудение с брюссельской капустой очень эффективное и не вредит здоровью.

Похудение с полезной капустой

Что содержится в маленьком кочане брюссельской капусты? Это пищевые волокна, белки, витамин А, С, К, группы В, углеводы, селен, натрий, кальций, йод, фтор, кобальт, медь, цинк, магний, железо, марганец, фосфор, кальций, аминокислоты, лютеин, полиненасыщенные жирные кислоты, сульфорафан. При этом в 100 г капусты содержится всего 43 ккал.

Этот полезный овощ помогает укреплять иммунитет, снимать воспаления, защищать от повреждений кровеносные сосуды, способствует нормализации работы пищеварительной системы. Брюссельская капуста способствует укреплению костей, улучшает зрение, снижает проявления хронической усталости. Капуста помогает улучшить работу мозга, укрепляет нервы, помогает при анемии, снижает риск развития онкологии.

А как брюссельская капуста помогает в похудении? Помимо малой калорийности, капуста обладает и другими ценными свойствами. Она нормализует уровень сахара в крови, способствует ускорению метаболизма, очищает кишечник, способствует снижению уровня холестерина, нормализует водный и углеводный баланс в организме. Все это, конечно, важно для худеющих. Поэтому этот овощ часто включают в различные диеты.

Естественно, чтобы похудеть, капусту надо правильно готовить. Можно варить, тушить и запекать овощ, а вот жарить нельзя. Ведь при жарке даже такой полезный овощ, как брюссельская капуста, становится более калорийным.

Не рекомендуется употреблять такую капусту при изжоге, повышенном метеоризме, синдроме раздраженного кишечника и сниженной функции щитовидной железы. И в целом, употреблять брюссельскую капусту надо умеренно.

Диеты на брюссельской капусте: варианты

Существуют разные диеты на этом овоще. Можно выбрать любую на свой вкус. Предлагаем несколько коротких и длительных диет.

Диета на брюссельской и цветной капусте должна длиться 3-4 дня. В этот период можно есть другие овощи, рыбу и курицу. Два раза в день надо употреблять капусту в сыром виде: смузи или салат. А один раз ее можно потушить или сварить.

Вот меню диеты:

• утром: овощной салат с главным продуктом;
• перекус: овощной смузи с капустой;
• обед: тушеная капуста с кусочком рыбы, мятный чай;
• ужин: салат и отварная курица.

Меню довольно сытное, но однообразное.

Есть еще один вариант короткой диеты. Во время похудения можно есть овощи, яйца, морепродукты, рыбу, гречку, йогурт. То есть, меню более разнообразное.

Меню можно составить так:

• завтрак: омлет, капустный салат, чай;
• перекус: отварная капуста;
• обед: овощной суп с капустой и зеленый чай;
• полдник: йогурт;
• вечером: тушеная капуста с морепродуктами или рыбой.

Меню может быть и другим. Если привыкли утром есть кашу, приготовьте гречку. А вечером можно съесть омлет с овощами. Главное, чтобы в меню было достаточно главного продукта.

Но лучше всего выбрать длительный вариант на девять дней. В этом случае можно будет есть все полезные продукты. Отказаться надо только от сдобы, сладостей и жирной пищи. Брюссельскую капусту во время такой диеты надо употреблять пару раз в день. Этот вариант похудения наиболее комфортный.

Вот примерное меню:

• утром: каша, овощной салат, чай;
• перекус: фрукты;
• обед: суп, тушеная капуста с мясом, компот;
• полдник: творог с ягодами;
• ужин: салат из капусты и отварная рыба, кефир.

Чтобы худеть на диете было легко, стоит выбирать только вкусные блюда. Иначе возможны срывы.

Рецепты блюд для красоты и здоровья

Выбрать полезные и при этом вкусные рецепты совсем несложно. Ведь брюссельскую капусту можно использовать во многих блюдах. Вот несколько рецептов.

Смузи

Три кочанчика капусты, морковку, 50 г тыквенных семечек и три столовых ложки гранатового сока взбить в блендере. Можно развести до желаемой консистенции кипяченой холодной водой.

Салат

100 г корня сельдерея и 150 г капусты отварить. Овощи нарезать, добавить рукколу, базилик, посолить. Заправить соком лимона и оливковым маслом. Украсить любой рубленой зеленью.

Рулет

Куриную грудку разрезать пополам, а затем нарезать вдоль и отбить. На мясо выложить 500 г капусты, посолить и завернуть. Можно завязать нитками. Рулеты можно варить на пару в течение двадцати минут или запекать. Если выбран последний вариант, капусту надо предварительно отварить в течение пяти минут.

Суп

Измельчить луковицу, нарезать кубиками 100 г корня сельдерея, один болгарский перец. Овощи выложить в кастрюлю и залить овощным бульоном, добавить 400 г брюссельской капусты. Варить 20 минут, затем посолить, добавить 600 г помидоров, лавровый лист, мускатный орех и варить еще пять минут. Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Рагу

Отварить полстакана риса. Две моркови, пару кабачков нарезать кубиками, нашинковать полкочана китайской капусты. Овощи выложить в сотейник, добавить 300 г брюссельской капусты и тушить 15 минут, затем добавить десять томатов черри и тушить до готовности. Смешать 100 мл соевого соуса, три чайных ложки меда, немного масла грецкого ореха и пару чайных ложек винного уксуса и немного кунжута. Соединить рис с овощами и заправить полученным соусом.

Капуста с лимоном

Четыре головки чеснока разделить на зубцы, бланшировать в течение трех минут. Затем чеснок обжарить до золотистого цвета на сильном огне буквально одну минуту. Добавить немного сахара, воды, соль и бальзамический уксус, томить пять минут. Снять с лимона цедру, мелко ее нарезать. Сок лимона выжать в сосуд и добавить воды, чтобы получилось 100 мл. Добавить туда цедру, сахар и варить на малом огне 12 минут. В чугунную сковороду выложить 600 г брюссельской капусты (каждый кочан разрезать) и томить на малом огне, чтобы капуста стала мягкой, но форма осталась. Затем добавить чесночный и лимонный сироп и перемешать.

Даже, если вы не любите эту капусту, можно найти интересные блюда, в которых этот овощ почти не чувствуется. При этом польза для организма будет огромная. А похудение будет более эффективным.

можно ли есть, чем полезна, рецепты

Белокочанная капуста — один из самых широко распространенных и любимых овощей на просторах нашей родины. Из свежей капусты можно приготовить десятки блюд, которые по своим вкусовым качествам порой затмевают заморские деликатесы. Еще одно немаловажное свойство огородного овоща – низкая калорийность, что делает возможным его использование для быстрого похудения. Причем можно использовать не только свежий кочан, вес прекрасно снижается и при введении в рацион вареной, квашеной и иных видов капусты. Легко соблюдается и вкусная диета на тушеной капусте, рассчитанная не менее чем на неделю, то есть на семь дней.

Первый рецепт – с обычной капустой

Ингредиенты:

• Капуста
• Лук
• Морковь
• Томатная паста (кстати говоря, её можно заменить помидорами, что добавит абсолютно естественный вкус блюду)

Сперва, нужно, чтобы капуста была действительно полезной, её помыть и освободить от порченых листов. Далее аккуратно и тонко нарезать, и хорошенько помять руками. Морковь также моем, освобождаем от кожуры, и трем на средней или крупной терке. Лук очищаем от многочисленного слоя шелухи и нарезаем полукругом. Все готовые овощи помещаем в емкость, заливаем водой и даем тушиться около 15-20 минут на маленьком огне. После промежутка времени, добавляем томат и специи по вкусу, и даем еще тушиться столько же времени. Такое блюдо прекрасно подходит для любого гарнира.

Диетическая тушеная капуста с курицей

Ингредиенты:

• Капуста
• Курица
• Лук
• Морковь
• Томатная паста (или же протертые через сито помидоры)
• Специи
• Несколько ложек растительного масла

Тут всё практически так же, как и в первом рецепте. Очищаем от кожуры лук, морковь. Далее моем их. После, лук нужно нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Капусту шинкуем на небольшие кусочки. Куриное мясо вымываем, даем просохнуть, и режем на отдельные небольшие ломтики.

Теперь, когда всё готово, добавляем на подогретую сковороду растительное масло, выкладываем туда лук, морковь и мясо. Даем тушиться на небольшом огне несколько минут (3-5). Потом нашинкованные капустные листья выкладываем в емкость, добавляем всё то, что тушилось на сковороде, и продолжаем тушить уже вместе с капустой минут 20. Также нужно добавить немного воды.Потом добавляем томатную пасту, специи, ждем 5-6 минут, и уже готовое блюдо можно подавать на стол. Оно может использоваться и с гарниром, и как отдельное блюдо.

Свойства капусты, влияющие на сброс веса

Одной калорийности будет мало, чтобы избавиться от зловещих килограмм, поэтому у капусты в рукаве еще много козырей, которые в тандеме смогут положительно повлиять на достижение цели – сброс лишнего веса. Хотелось бы выделить основные составляющие, что способствуют снижению массы тела.

• Тартроновая кислота. Высокое содержание тартроновой кислоты, позволяет тормозить процессы превращения углеводистых продуктов в жировые наслоения. Своеобразная «палочка-выручалочка» для людей, страдающих ожирением. Желудок полный, а вес не увеличивается. Но, при термической обработке, соединения тартроновой кислоты разрушаются, поэтому эффективнее употреблять капустные листья в сыром виде, в качестве салата. Сохраняется тартроновая кислота в квашеном капустном продукте и полученном при брожении в рассоле.
• Пищевые волокна. Наличие в составе пищевых волокон освобождают организм человека от шлаков и токсинов.
• Клетчатка. Капустные листья, на 80% состоящие из полезной клетчатки, заселяют микрофлору кишечника полезными микроорганизмами, укрепляют иммунитет, участвуют в выработке витаминов, необходимых организму гормонов и питательных аминокислот. Клетчатка является источником полноценного существования организма. При недостатке клетчатки, организм потребует увеличение питания, таким образом, повышается аппетит, что приводит к срывам и набору веса. Наличие клетчатки в организме влияет на качественное опорожнение кишечника.
• Витаминный состав. Витамины групп C, P, U, В6, А, наличие в мякоти калия, серы, кальция и фосфора обеспечивают правильное протекание жизненно важных процессов в организме, влияют на состояние и внешний вид кожного покрова, волос и ногтей, укрепляют костный аппарат.
• Очищение организма. Прием в пищу блюд, приготовленных из капусты, улучшат работу пищеварительного тракта, очистят организм от шлаковых накоплений, поспособствуют быстрому и безболезненному освобождению кишечника.
• Очистка сосудов от холестерина. Капустный сок хорошо очищает кровеносные сосуды от атеросклеротических бляшек, выводит «плохой» холестерин, а что немало важно при сбросе веса.
• Нормализация работы ЖКТ. Правильная работа желудочно-кишечного тракта при регулярном употреблении блюд из свежей капусты, повысит иммунитет и поднимет жизненный тонус.
• Способствует похудению при хронических заболеваниях. Неоценима помощь капусты для желающих сбросить лишний вес, страдающих сахарным диабетом, печеночной и почечной недостаточностью. Хронические заболевания затрудняют похудение, а капуста облегчит этот процесс.

Тушеная капуста с кабачками

Ингредиенты:

• Капуста
• Лук
• Морковь
• Кабачки
• Томатный соус/паста/помидоры
• Специи
• Растительное масло

Морковь, лук и капустные листья моем, чистим, нарезаем/шинкуем. Кабачок разрезать пополам, вынуть все семечки с мякотью. Далее очищаем от кожуры, если слишком толстая, а если достаточно тонкая, то можно готовить и с ней. Нарезаем кубиками, не слишком большими, но и не совсем маленькими. Кидаем на разогретую сковороду с растительным маслом лук и морковь, доводим их до золотистого цвета.

Капусту, в отдельной емкости, заливаем водой (но не стоит забывать, что кабачки, которые добавятся позже, дадут много жидкости) и даем тушиться на среднем огне десять минут. После, добавить обжаренные лук и морковь к капустным листьям, и тушить их еще десять минут. Далее добавляем кабачки. Тушим все ингредиенты еще десять минут. Потом добавляем специи по вкусу, томатную пасту или помидоры. Ждем снова 10 минут, после окончания временного промежутка можно добавить лавровый лист, и снять с плиты.

Достоинства капустной диеты

Тушеная капуста при похудении — хороший выбор практически для всех худеющих. Исключение составляют только люди, которые недавно перенесли операцию, страдающие заболеваниями щитовидной железы, острым энтероколитом и те, у кого есть склонность к диарее. Других противопоказаний к употреблению овоща нет.

Также стоит оговориться, что не рекомендуют есть блюда, приготовленные из данного овоща, беременным женщинам и кормящим мамам. Но этой категории женщин в принципе диеты противопоказаны.

В любом случае, прежде чем решиться на столь экстремальный способ похудения, следует проконсультироваться с врачом.

Главным достоинством вышеописанных диет, позволяющих похудеть на 5-7 кг, — отсутствие чувства голода. К тому же не запрещено добавить еще один прием пищи, во время которого можно есть только тушеный овощ. Это никак не повлияет на результаты диеты для похудения.

Диетическая тушеная капуста c мясом

Ингредиенты:

• Капуста
• Морковь
• Лук
• Томат
• Говядина
• Специи

В приготовлении этого блюда, следует помнить о том, что основные ингредиенты готовятся по отдельности и только в конце соединяются вместе. Для начала, необходимо помыть/почисть и тонко нашинковать капустные листья. Далее, готовим овощи. Лук, морковь, чистим/моем. Лук порезать полукольцами, морковь натираем на крупной терке и отправляем их на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжариваем до золотистости и добавляем томат или мелко нарезанные помидоры. Протушиваем. Теперь занимаемся говядиной. Мясо необходимо промыть, очистить от жил и нарезать небольшими кубиками. Выкладываем мясо на разогретую отдельную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем его до румяной корочки. Добавляем немного воды и тушим его еще двадцать минут. После этого, выкладываем к мясу, нашинкованные капустные листья.

Тушим вместе с ней еще двадцать минут, иногда помешивая. Затем, туда же выкладываем готовую зажарку из лука, моркови и томата. Добавляем соль и специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим еще около тридцати минут на маленьком огне. По окончании приготовления, даём блюду настояться. Такой вариант не просто вкусный, но и достаточно питательный, поэтому может использоваться как отдельное блюдо.

Плюсы метода

Главное достоинство продукта – низкая калорийность. Вы можете съесть до 300 г. тушеной капусты и получить с таким приемом пищи всего 90 калорий. Кроме того, этот продукт можно приготовить таким образом, что вы даже не заметите, что перешли на правильное питание. Однако употребление масла, соуса и других калорийных приправ нужно ограничить.

Другое достоинство диеты – отсутствие жестких запретов. Перекусить низкокалорийным блюдом можно в любой момент – благодаря небольшому количеству калорий полученная энергия практически сразу будет потрачена, и вы легко сможете избежать появления неприятных жировых отложений. Рекомендуемый интервал между приемами пищи – 2-3 часа.

Смотрите на эту же тему: Особенности и требования методики «диета крестной»

Диетическая тушеная капуста в мультиварке

Ингредиенты:

• Капуста
• Морковь
• Лук
• Растительное масло

Все овощи чистим, нарезаем, шинкуем. В мультиварке выбираем режим «Выпечка». Кладем в мультиварку лук и морковь, обжариваем их 8-10 минут. После добавляем туда капустные листья, прожариваем всё вместе еще пять минут. Далее выключаем режим «Выпечка», включаем режим «Тушение», если в мультиварке такого режима нет, то выбираем режим «Суп». Тушим один час, периодически помешивая. Далее разбавляем чайную ложку муки на сорок миллиграмм воды, и добавляем в капусту. Туда же отправляем томатную пасту или соус и продолжаем тушить в течение пяти минут. На этом блюдо готово.

Ну, и в заключении можно добавить, что эти блюда низкокалорийны, поэтому, для людей, которые правильно питаются, ну или хотя – бы пытаются это делать, эта статья подходит отлично. Диетическую тушеную капусту можно подавать и с грибами, и с гарниром. Всё будет одинаково вкусно и полезно. Радуйте себя и свою семью вкусными блюдами из тушеной капусты!

Виды капусты для похудения

Морская капуста

Натуральная ламинария — это продукт для здорового питания, который помогает худеть. На 100 г приходится только 24,9 ккал. Продукт превосходно насыщает, убирает лишнюю жидкость, питает витаминами и минеральными веществами. Морская капуста полезна для щитовидной железы, улучшает работу эндокринной системы.

Цветная капуста

Калорийность цветной капусты — 30 ккал на 100 г. Продукт хорошо подходит для диет и помогает снижать вес. Цветная капуста улучшает деятельность ЖКТ, длительно хранится без потери полезных свойств.

Пекинская капуста

Благодаря употреблению пекинской капусты, можно быстро утолить чувство голода и снизить разыгравшийся аппетит. Продукт улучшает пищеварение и имеет калорийность 32 ккал на 100 г. В составе важные для здоровья микроэлементы и ценная клетчатка. По содержанию витамина С пекинская капуста лидирует на фоне листового салата и белокочанной капусты. При поедании пекинской капусты, углеводы и жиры усваиваются медленнее.

Белокочанная капуста

Обычная белокочанная капуста наполнена полезными веществами, которые улучшают метаболизм, помогают быстро очищаться от вредных отложений в организме. Калорийность продукта — 25 ккал. В капусте содержится клетчатка. Продукт защищает от атеросклероза и нарушений стула. В составе калий, который тонизирует мышцы и избавляет тело от лишней жидкости.

Квашеная капуста

Безусловно, на диете полезно есть квашеную капусту, так как она регулирует жировой обмен, помогает выводить вредные вещества, налаживает пищеварение. После приема пищи появляется приятное чувство сытости, что очень ценно на диете. Продукт богат клетчаткой, а значит, на его переработку организм затрачивает много энергии, сжигая калории.

Маринованная капуста

Маринованную капусту можно добавлять в салаты на диете. Продукт придает интересный вкус. Маринад сохраняет свойства свежей капусты и в большинстве случаев полезен для здоровья. Маринованная капуста не подходит для людей с сердечными болезнями и повышенным АД. Калорийность продукта — 47 ккал на 100 г.

капуста отлично насыщает, содержит много витаминов и помогает похудеть

2 жиросжигающих салата с капустой для похудения на 5 кг за 1 неделю

Большинство видов капусты относят к зеленым овощам. Все они имеют богатый витаминно-минеральный состав, насыщены влагой и пищевыми волокнами. Для похудения особенно полезны краснокочанная и белокочанная.

Их съедобная часть — не плод растения, а утолщенные листья, плотно собранные вокруг стебля. Капустный сок содержит много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, железо, цинк, фосфор. Клетчатка достаточно грубая, не переваривается в организме. Калорий в белых и красных кочанах очень мало — всего около 10 на 100 граммов продукта.

Питательной капусту назвать нельзя, но она заполняет значительный объем желудка и быстро снижает чувство голода. Поэтому употреблять сочные листья очень полезно худеющим. Их включают в большинство разгрузочных диет. Тушеная капуста тоже помогает худеть (есть даже диета на тушеной капусте, статья по ссылке), но чаще рекомендуют есть сырую — в ней больше влаги и витаминов.

Ниже несколько рецептов салатов, ускоряющих снижение веса. Они действуют как щетка, впитывая излишки жира из просвета кишечника и выметая из него токсины. На переработку этих блюд организм затрачивает калорий больше, чем в них содержится.

Капустный салат с яблоками и морковью

Потребуется около 300 г свежих крепких капустных листьев. Белокочанную можно брать сырую, краснокочанную перед приготовлением рекомендуется обдать кипятком, чтобы она стала немного мягче. Еще нужно 100 г сырой моркови и зеленое крупное кисло-сладкое или кислое яблоко. Подойдет сорт Антоновка, Симиренко. Кожуру очищать с него не требуется, достаточно удалить сердцевину. Для заправки необходимы 2 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. жидкого цветочного меда, небольшой пучок свежей петрушки, кинзы или укропа.

Капустные листья нужно нашинковать ножом как можно тоньше или натереть. Рекомендуется несколько раз помять измельченный овощ руками, чтобы выделился сок. Яблоко натереть и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Морковь можно измельчить на терке с фигурными отверстиями типа «корейских» или любых других, чтобы получилась стружка среднего размера. В глубокой миске все овощи и яблоко соединить, заправить медом и тщательно перемешать, затем слегка помять салат толкушкой, чтобы все его соки смешались, а структура стала более податливой.

Посыпать массу измельченной зеленью, еще раз перемешать. По возможности, солить ее не следует, либо, если вкус кажется слишком пресным, рекомендуется добавлять не больше щепотки. Есть необходимо сразу после приготовления. Даже после часа хранения полезных веществ в салате становится в несколько раз меньше. Блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, перекуса перед фитнесом, для легкого ужина.

Капустный салат для похудения с редькой и яблоками

На маленький кочан весом около 400–500 граммов потребуется крупная зеленая редька или две маленьких. Еще: пара зеленых кислых яблок, пучок зелени, перышко лука-порея. Для приготовления заправки: любое растительное масло (оливковое, льняное, кукурузное, рапсовое, подсолнечное). В качестве альтернативы: натуральный йогурт без сахара, кефир или нежирная сметана.

Капусту нашинковать как можно мельче, примять руками, толкушкой или большой ложкой для выделения сока. Яблоки вымыть, натереть, не снимая кожуры. Редьку почистить, облить горячей водой и измельчить на средней шинковке. Все овощи соединить в одной посуде. Зелень мелко порезать, добавить в салат и перемешать. Дать блюду постоять 5–10 минут, прикрыв пленкой или крышкой. В завершение немного посолить, добавить сметану, масло или йогурт, еще раз перемешать.

Салат хорош как самостоятельное блюдо на обед или на ужин, полезный витаминный перекус. Его можно есть за полчаса или час перед тренировкой, — результат занятий через некоторое время приятно удивит. Редька — прекрасный антисептик, поэтому блюдо можно хранить в закрытой посуде в холодильнике в течение суток, делая сразу несколько порций.

Белокочанную капусту в обоих случаях можно заменить краснокочанной.

Режим питания

Чтобы похудение на капустных салатах принесло пользу, нужно следовать некоторым правилам. Любой из двух салатов можно употреблять до 3 раз в сутки, один — обязательно вместо ужина. Последний прием пищи должен состоять из большой порции салата и двух отваренных вкрутую яиц или 200 граммов белой нежирной рыбы (минтай, хек, тилапия).

Завтракать и обедать можно так, как привыкли. Но желательно не злоупотреблять жирными и жареными блюдами, полуфабрикатами, фастфудом, сдобой. Из сладостей — исключить все, кроме черного шоколада и меда.

Питаться так следует неделю, после чего оценить результаты. В среднем за 7 дней человек теряет от 3 до 5 килограммов лишнего веса.

Правильное питание воздействует комплексно: объемы уходят, кожа подтягивается, убираются отеки, человек становится более энергичным.

Противопоказания: непереносимость капусты, любые острые и хронические заболевания ЖКТ, болезни печени, почек, мочевого пузыря, беременность и лактация, детский и пожилой возраст.

Рекомендуется консультация врача!

Морская и квашеная капуста для похудения: польза и рецепты

Стройное подтянутое тело – это не просто мода сегодняшнего дня – это легкость, здоровье и уверенность в себе. Ведь часто из-за избыточного веса у людей случаются проблемы со здоровьем и неудачи в личной жизни.

В стремлении к стройному телу мы ищем все новые и новые чудесные диеты, не замечая тех продуктов, которые могут оказаться простым, но эффективным средством для сбрасывания лишних килограммов. Здесь речь пойдет о капусте как средстве для похудения. Все знают, что по витаминному богатству капусту не сравнить ни с одним овощем – это королева огорода. А за квашеную капусту, говорят, француженки готовы отдать все свои мази и кремы. В дополнение к диете из квашеной капусты здесь можно узнать и о ламинарии – морской капусте, которая также хороша в борьбе с лишним весом.

Содержание статьи:

Какая польза морской капусты

В зависимости от места произрастания ламинария может иметь разный химический состав, однако основные компоненты у разных видов этих водорослей одинаковые. Взять хотя бы такое важное вещество, как альгиновая кислота. Она есть во всех видах ламинарий, но при этом количество ее может колебаться от 11 до 60%. Эта кислота обладает удивительной способностью – она впитывает в себя, а затем выводит из организма токсины и шлаки, а это и есть важное условие для оздоровления организма, а значит, и для похудения.

По содержанию витаминов ламинарию тоже можно причислить к рекордсменам. Провитамина А в ней столько же, сколько в яблоках, апельсинах, сливах или вишнях. Витаминов группы В почти столько же, сколько в дрожжах, а витамина С почти столько же, сколько в апельсинах, щавеле, зеленом луке и ананасах. Удивительное растение богато также йодом – это знает каждый школьник. Однако не все знают о тех биологически активных веществах, которые помогают полностью усваивать йод в организме и положительно влиять на шишковидную железу. Именно они и делают ламинарию такой ценой.

Применение для похудения

Наиболее быстрый способ снижения веса с морской капустой – конечно, диета. Это довольно сытная, и в то же время эффективная диета для похудения, во время которой разрешается съедать до 250 г морской капусты в сочетании с нежирным мясом: говядиной или курятиной. При этом мяса можно съесть чуть больше 100 г в день. Если соблюдать все эти условия, диета может оказаться очень эффективной. Сразу оговоримся, что многие могут попасться на хитрость: подумаешь, чуть больше мяса или другого продукта. В таком случае можно сказать: «Подумаешь, вес на пару килограммов больше – ничего страшного!». То есть если есть диета – соблюдать ее надо точно, без допусков. Итак, начинаем эксперимент.

Завтраком при такой диете может быть салат из ламинарии, огурцов и помидоров с добавлением масла. Небольшое количество калорий и целый букет витаминов в этом случае обеспечен. С морской капустой можно делать разные салаты: с добавлением зеленого горошка, отварной моркови и зеленой фасоли, а также с вареным яйцом.

Этот салат сытный, он может заменить обед.

Еще одно блюдо для обеда – салат из ламинарии с добавлением мяса. На ужин можно снова съесть салат с овощами и зеленью. Диета с морской капустой не кажется слишком тяжелой даже для тех, кто привык сытно питаться, потому что ламинария питательна и приносит чувство сытости.

Как приготовить щи из капусты

С морской и квашеной капустой можно приготовить очень вкусные и диетические щи для похудения.

Продукты:

• Мидии вареные – 150г;
• Морская капуста маринованная – 100г;
• Капуста квашеная – 200г;
• Морковь – 2шт;
• Петрушка – 1 пучок;
• Рис – 2 ложки;
• Томатная паста – 1 ст.л.;
• Оливковое масло – 1 ст.л.;
• Специи и зелень – по вкусу.

Приготовление:
Мидии сварить и порезать. В отдельной посуде сварить крупу и коренья, в ту же посуду добавить маринованную ламинарию. Варить щи до полной готовности продуктов. В конце готовки посолить, добавить по вкусу специи и томатную пасту. Подавать щи с кусочками отваренных мидий и зеленью.

Любой человек может обеспечить себе постоянное поступление в пищу ламинарии, если размолоть сухие листья водорослей в кофемолке. Этот весьма полезный порошок можно добавлять в любые блюда, получая необходимое количество полезных веществ ежедневно. От морской капусты плавно переходим к белокочанной квашеной капусте как продукту для похудения.

Квашеная капуста для снижения веса

Все знают о пользе белокочанной капусты для здоровья и фигуры. И многие уже слышали фразу, что стаканом квашеной капусты можно заменить любую косметическую процедуру. Причем применить ее можно и внутренне, и наружно. Потому что квашеная капуста сохраняет все свойства свежей. А это значит, что диета из этого продукта принесет организму много пользы.

Итак, в квашеной капусте мы найдем много углеводов, белки и витамины, а также соли фосфора и кальция и фолиевую кислоту. Капуста положительно влияет на рост клеток и их развитие, способствует предупреждению малокровия и онкологии. Также капуста помогает при проблемах с печенью и нервной системой.

Всего 150г квашеной капусты доставят в организм суточную норму витамина С. Особенно замечательное свойство этого продукта – наличие большого количества витамина К. Причем для поступления в организм его суточной нормы достаточно съесть одну столовую ложку. Этот витамин способствует улучшению состава крови.

Квашеная капуста помогает избавлению от лишних килограммов за счет налаживания четкой работы кишечника и всего пищеварения. А еще уникальный состав капусты способствует сжиганию жиров в организме.

Полезная диета

Это мягкая диета с квашеной капустой для похудения, она рассчитана на 4 дня и считается не обременительной для организма. Причем она здоровее диеты на основе свежей капусты, потому что в ней больше полезных веществ. Правда, при соблюдении этой диеты можно сбросить не более 3 кг в неделю, но и это можно считать хорошим результатом. Итак, начинаем диету с самого первого дня:

В первый день съедаем на завтрак обезжиренный творог (175г) с зеленью и кусочек хлеба грубого помола. На обед делаем блюдо из квашеной капусты (200г), свинины (100г) и одной груши (все перемешиваем и тушим до готовности). На ужин съедаем салат из 150г квашеной капусты, половины белой редьки, 4 редисок и половины огурца. Заправить его можно йогуртом и молотыми орехами.

Второй день начинаем с банана и обезжиренного йогурта с ложкой овсяных хлопьев – это завтрак. На обед варим суп из 100 мл бульона из кубиков и 50 мл яблочного сока с 200 г капусты. Перед окончанием варки положим в суп нарезанный сладкий перец (2 стручка). На ужин пожарим 150г филе лосося, а на гарнир возьмем 200г квашеной капусты.

На третий день завтрак будет состоять из 150г творога, посыпанного семечками подсолнуха. На десерт будет апельсин. В обед делаем блюдо из 150г жареной рыбы, на гарнир – 150г квашеной капусты. На ужин делаем оладьи из 3 картофелин, едим их с салатом из 100г капусты с несколькими виноградинами.

В четвертый день едим на завтрак булочку с отрубями, 30г сыра гауда и нескольких долек яблока. На обед можно потушить 200г обжаренного говяжьего филе с квашеной капустой (150г) и небольшим количеством ананаса. Вечером – ужин из салата с 3 помидорами, 120г свиной нарезки и 100г капусты.

Выходить из диеты нужно постепенно, не набрасываясь сразу на булочки и пирожные, да и вообще, нужно побольше внимания уделять правильному и здоровому питанию. В первые дни после разгрузки лучше поесть рассыпчатые каши с растительным маслом, а также овощи и фрукты, постепенно добавляя другие продукты.

От вредных сладостей, мучных и жирных изделий лучше отказаться вообще (ну, или, сократить до минимума).

При желании диету для похудения из квашеной капусты можно повторить, чтобы сбросить еще несколько килограммов.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: капуста для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить “Понравилось”!

Морская капуста для похудения | За стол!

Морская капуста — источник полезных витаминов и минералов, а на ее переваривание требуется гораздо больше энергии, нежели в ней калорий. Именно по этим причинам капусту и включают в меню худеющие.

Описание приготовления:

Морская капуста полезна всем, не только тем, кто на диете или худеет. Ведь эта морская водоросль очень богата разными полезными веществами. Если вы худеете и порой не знаете, что приготовить на обед или ужин, вам в помощь этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить морскую капусту для похудения. Этот салат очень приятный на вкус, им можно поужинать или пообедать, подав к столу с кусочком сваренной на пару рыбы.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Лук / Фрукты / Лимон / Морская капуста / Зелень / Укроп
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Морская капуста замороженная  — 200-250 Грамм
• Лук репчатый  — 1-2 Штук
• Зелень укропа  — 20 Грамм
• Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
• Лимонный сок  — 1 — 1,5 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
• Растительное масло  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 2 Щепотки (по желанию)

Количество порций: 3

Как приготовить «Морская капуста для похудения»

Заранее размораживаем капусту.

Заливаем ее водой и тщательно размешиваем, чтобы удалить песок и слизь.

Затем откидываем на дуршлаг и хорошенько промоем под проточной водой. Затем сцедим воду.

Очистим и нарежем тонкими полукольцами репчатый лук. Добавим соль, сахар, перец, укроп и лимонный сок. Помнем, чтобы лук пустил сок и стал помягче.

Смешиваем замаринованный лук и капусту, заправляем по вкусу соевым соусом и даем настояться минут 15.

Похожий видео рецепт «Морская капуста для похудения»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

---

Источник: povar.ru

Капуста для похудения: рецепты блюд для похудения (суп, салат), какая лучше

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Удивительное – рядом! Нежное пюре из цветной капусты, очень похожее по консистенции и вкусу на привычное с детства, содержит только полезные для здоровья и стройности ингредиенты. Идеальный гарнир без единой картофелины!

Готовить ПП пюре гораздо быстрее, нежели описывать процесс. Поэтому, чтобы насытить читателей сполна, я расскажу также о способе приготовления кокосового молока из кокосовой стружки, которое можно использовать в любом веганском или постном рецепте, в том числе и этом. Я поняла, что слишком часто использую его в своих рецептах, чтобы умолчать о его универсальности и оригинальности, особенно когда нет времени замачивать орехи или семечки. Начнем?

Тушёная капуста для похудения: польза, лучшие рецепты с указанием калорийности

Правильное питание подразумевает включение в рацион исключительно полезных и низкокалорийных продуктов, позволяющих наряду с поддержанием стройности оздоравливать организм. Поэтому тушеная капуста как нельзя лучше подходит для похудения. Это вкусное и сытное диетическое блюдо, если приготовить его верным способом. Для разнообразия, при нахождении на диете можно подобрать рецепты с различными ингредиентами либо придумать собственный.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Белокочанная капуста — универсальный овощ, из которого возможно приготовить много вкусных, сытных и малокалорийных блюд. Преимущества ее в следующем:

• низкокалорийна — 25–30 ккал на 100 г;
• насыщена витаминами, которые не разрушаются при готовке;
• имеет невысокий гликемический индекс, благодаря чему происходит быстрое и длительное насыщение;
• содержит много нерастворимой клетчатки, что способствует очищению кишечника и нормализации перистальтики.

Прежде всего в капусте ценен состав, куда входят: витамины (А, С, В, К, РР), микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, сера, калий).

Большое количество аскорбиновой кислоты способно восполнить суточную потребность организма в ней. А витамины группы В благотворно действуют на слизистую и структуру кожных покровов. Тушеная капуста показана к употреблению людям с патологиями ЖКТ и плохой переносимостью свежих овощей. Рагу эффективно от хронических запоров.

Для похудения подходят также брокколи, цветная капуста и кольраби.

Невзирая на пользу, есть и противопоказания. Продукт не рекомендован для следующих категорий худеющих:

• склонных к повышенному газообразованию и вздутию живота;
• диабетиков;
• имеющих высокую кислотностью желудка;
• страдающих почечными заболеваниями.

Наиболее любима всеми капуста, тушенная с использованием большого количества масла. Однако для диетических рецептов это неприемлемо: готовят исключительно в воде. Для обработки подходит сковорода, чугунный казан, кастрюля с толстым дном и мультиварка.

Основные правила приготовления диетической тушеной капусты:

1. 1. Сводят к минимуму количество соли.
2. 2. Тушат на воде, без предварительного обжаривания на растительном масле.
3. 3. В качестве приправ используют мускатный орех, кориандр, чеснок, гвоздику, куркуму, лавровый лист, черный либо красный молотый перец, базилик, карри. От сахара в чистом виде желательно отказаться, так как он добавляет калорий.
4. 4. Из заправок подходит томатная паста или сок.
5. 5. В конце приготовления добавляют смесь сахара с уксусом (по 1 ч. л. каждого компонента), что придает вкусу особую кислинку.
6. 6. Не включают в состав колбасные изделия.

Тушеная капуста может подаваться как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами: рисом, картофелем, гречкой. Для повышения сытности допускается добавлять грибы, куриную грудку, мясо индейки и морскую рыбу.

Для тушения приемлемо использовать свежую и квашеную капусту. В первом случае кочан моют, очищают от верхних листьев, разрезают на четвертинки и удаляют изнутри кочерыжку, мелко шинкуют.

Квашеный продукт нежелательно промывать в воде, так как снизится содержание витамина С. Поэтому нужно обращать внимание на кислотность. Если она высокая, можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка в процессе приготовления.

Изысканный вкус придаст включение бобовых культур, чернослива, изюма. Не стоит подавать блюдо с соусами на основе муки или майонеза.

Польза и вред тушеной капусты

Если человек хочет похудеть, он должен употреблять только простую и здоровую пищу, причем в разумных количествах. Капуста – хороший выбор для приготовления ежедневных блюд.

Она обладает такими полезными свойствами:

• предотвращает резкие подъемы и спады показателей сахара в крови, что спасает от внезапно возникающего чувства голода. Благодаря этому свойству тушеная капуста для похудения может употребляться даже людьми, страдающими сахарным диабетом 1 или 2 типа;
• содержит клетчатку и натуральные пищевые волокна. Регулярное употребление клетчатки является эффективной профилактикой запоров;
• содержит природные антиоксиданты, подавляющие рост и развитие злокачественных клеток в организме;
• диетическая тушеная капуста снижает уровень холестерина в крови, тем самым замедляя развитие атеросклероза. Это особенно важно для людей пожилого возраста, страдающих ожирением;
• расширяет кровеносные сосуды и снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий;
• благодаря богатому витаминному составу улучшает зрительную функцию, состояние волос, ногтей и кожи;
• способствует выделению большого количества желудочного сока, что помогает желудку быстро переваривать пищу.

Все эти доводы говорят о том, что стоит задуматься о включении тушеной капусты в свой рацион при похудении.

Также нужно знать, что капуста может нанести и вред:

• овощ относится к газообразующим продуктам. При его неумеренном употреблении может возникнуть вздутие живота, повышенное газообразование, отрыжка;
• капусту нужно есть в небольших количествах при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Ее сок может вызвать раздражение внутренних слизистых оболочек;
• регулярное употребление тушеной капусты может сказаться на работе щитовидной железы. Это нужно знать людям, страдающим гипотиреозом – недостаточной выработкой гормонов щитовидки;
• переваривание овоща тяжело проходит у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. После еды может отмечаться тяжесть в животе.

Стоит отметить, что тушить можно не только привычную белокочанную капусту. Для этого также подходят следующие сорта – брюссельская, китайская, цветная, брокколи.

Рекомендации диетологов

Из-за низкого содержания в капусте белков, жиров и углеводов, диету на ее основе нельзя применять чаще 1 раза в 1-2 месяца.

Любая капуста богата клетчаткой, поэтому употребление ее в больших количествах может спровоцировать метеоризм и колики в животе.

Согласно отзывам о капусте для похудения, основным минусом капустной монодиеты является эффект «бумеранга». Если после такой диеты не придерживаться принципов правильного питания и не практиковать регулярные физические нагрузки, потерянные килограммы могут быстро вернуться обратно.

Калорийность и химический состав

Тушеная капуста имеет следующую пищевую ценность:

• содержит большое количество витамина А, Е, С, витаминов группы В;
• включает в себя калий, кальций, магний, алюминий, железо, йод;
• калорийность тушеной капусты в чистом виде составляет 90-110 ккал на 100 г готового продукта. Эта цифра возрастает в зависимости от количества добавленных продуктов: прочих овощей, мяса, грибов, растительного масла.

Если человек будет съедать в день хотя бы 200 г тушеной капусты, он получит половину суточной нормы аскорбиновой кислоты.

Cosmo рекомендует

Окрашивание прошло не так: как исправить неудачный оттенок волос

Антитренды весны-2020: какие сапоги больше не в моде (осторожно, безвкусица!)

Если вы знаете много диетических рецептов из капусты , похудение пройдёт легко. Ваше меню не будет скудным , поскольку из одного только этого овоща можно приготовить тысячи блюд! Его варят , тушат , запекают , режут в салаты и делают вкуснейшие зимние заготовки. Капуста выводит лишнюю жидкость , насыщает организм витамином С и В , бета-каротином , целым набором минералов. Диетическая капуста содержит не больше 30 ккал на 100 г , поэтому идеально подходит для похудения.

Рецепты

Вот несколько диетических рецептов тушеной капусты. Среднее время приготовления – 1 час.

Тушеная капуста с грибами

Нарезать любым удобным способом промытые шампиньоны. Выложить на разогретую сковороду без масла, тушить в собственном соку до полного испарения жидкости. Нашинковать кочан капусту, выложить в толстостенную посуду, лучше всего для этих целей подойдет казан. Добавить 1 ст. л. растительного масла. Тушить на медленном огне, пока не овощ не даст сок. Добавить грибы, все перемешать, посолить и добавить специи по вкусу. Залить небольшим количеством жидкости, тушить до полной готовности.

Солянка с грибами: всего 61 ккал!

На 100 г: 61 ккал, белки — 3 г, жиры — 3 г, углеводы — 6 г.

• Капуста белокочанная — 600 г • Грибы — 500 г (лесные) • Лук — 1 шт • Соленые огурцы — 1 шт • Отруби — 3 ст. л • Томатная паста — 2 ст. л • Лавровый лист — 1 шт • Яблочный уксус — 1/2 ст. л • Масло оливковое — 3 ст. л • Соль, перец — по вкусу • Подсластитель — по вкусу

Капусту нашинкуйте. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л масла. Добавьте капусту и примерно 1/2 стакана воды.

Готовьте, помешивая, пока капуста не опадет. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, лавровый лист и уксус. Перемешайте и тушите до готовности капусты.

В чистой сковороде разогрейте немного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут, помешивая, до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте на сильном огне до полного выпаривания жидкости. Лесные грибы можно предварительно отварить в течение часа. Добавьте к грибам нарезанный соленый огурец.

Разогрейте духовку до 180 гр. Форму для запекания слегка смажьте. Выложите на дно половину капусты и разровняйте поверхность. На капусту выложите грибы с луком и огурцом. Накройте оставшейся капустой, посыпьте отрубями и сбрызните маслом. Запекайте 20-30 минут, пока отруби немного не подрумянятся.

Польза диеты на тушеной капусте

Достоинства продукта:

1. Невысокая калорийность.
2. Большое содержание витаминов. Термическая обработка не разрушает полезные вещества.
3. Длительное насыщение.
4. Чистка кишечника (благодаря большому количеству клетчатки).

Почему худеть на капусте полезно?

В составе капусты есть жизненно важные вещества:

1. Витамин С в большом количестве.
2. Йод (способствует нормальной работе щитовидной железы).
3. Калий (обеспечивает выведение лишней жидкости).
4. Клетчатка (убирает зашлакованность кишечника).
5. Фолиевая кислота (необходима для роста и развития кровеносной и иммунной систем).
6. Тартроновая кислота (тормозит переработку углеводов в жиры).

Особенности капустной диеты

Для достижения положительного результата следует соблюдать капустную диету не менее 7 дней.

В течение недели необходимо употреблять основное блюдо 2 раза в сутки, например на завтрак и ужин или на обед и ужин. В качестве дополнительных перекусов могут выступать различные каши, мясо нежирных сортов в отварном виде, нежирная рыба, молочная продукция.

Важно соблюдать режим употребления воды. К разрешенным напиткам относятся зеленый чай без добавления сахарного песка, компот из сухофруктов или шиповника.

Одно из главных правил овощной диеты – дробность питания. Суть заключается в том, что минимальное количество приемов пищи составляет 5 раз. Между перекусами отсчитываются равные промежутки времени. В таком режиме желудок выделяет сок, который необходим для быстрого усвоения пищи.

Овощ возможно заготовить на 2–3 дня, продукт длительно хранится в холодильнике.

Противопоказания

Борьба с лишним весом при помощи ограничения в питании разрешается далеко не всем людям. Капустная диета запрещена для больных, страдающих повышенной кислотностью.

К таким заболеваниям можно отнести язвенную болезнь желудка, гастрит и энтероколит, как острый, так и хронический в стадии обострения. Не стоит рисковать своим здоровьем лицам с острым панкреатитом, язвенным колитом, хроническим холециститом с наличием камней в желчном пузыре.

Некоторые диетологи считают противопоказанием к капустной диете онкологические болезни, расстройства иммунной системы, беременность и период лактации. В любом случае перед началом использования этого метода похудения обязательным является консультация врача.

Особенности приготовления

Диетические блюда лучше всего готовить в сковороде или чаше мультиварки.

Какие правила нужно соблюдать:

1. Использовать минимальное количество соли.
2. Тушить овощ на воде, нельзя его жарить на подсолнечном масле.
3. Можно добавлять следующие специи: гвоздика, куркума, карри.
4. Минимизировать количество сахарного песка (продукт обладает высокой калорийностью и не подходит для употребления во время диеты).
5. Для заправки использовать сок или соус. Чтобы придать блюду кислый вкус, добавить смесь уксуса и сахара (используется по 10 грамм каждого ингредиента).
6. В целях похудения исключить из рациона колбасные изделия.
7. Подавать тушеный овощ в самостоятельном виде либо с гарнирами. Примеры гарнира: гречка, картофель, рис.
8. Для тушения можно использовать свежую или квашеную капусту. Оба вида подходят для приготовления диетических блюд.
9. Перед приготовлением свежий кочан надо помыть, от верхних листьев, удалить кочерыжку. Промывание квашеной капусты не осуществляется, так как в продукте снижается количество полезных веществ.
10. Отказаться от майонеза при приготовлении блюд.

Капустный пирог на кефире, который можно всем!

На 100 г: 100 ккал, белки — 5 г, жиры — 2 г, углеводы — 15 г.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт • Кефир 1% — 400 г • Цельнозерновая мука — 300 г • Разрыхлитель — 15 г

• Капуста — 500 г • Вода — 50 мл • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

На высокий пирог в форме 18 см либо на пирог средней высоты в форме 20-23 см. Для начинки 500 г белокочанной капусты потушить на сковороде. Жарим без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.

Все взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста. Выпекать при 180°C 30-40 минут.

План и рецепт диеты из капустного супа – Trans4m Fitness

План и рецепт диеты для капустного супа

Диета из капустного супа – идеальное решение для тех, кто хочет похудеть и ограничен во времени. Капуста полна растворимых волокон, которые помогают пищеварению, создавая гель, замедляющий прохождение пищи по пищеварительному тракту. Это означает, что вы быстрее почувствуете сытость! Вы можете ожидать, что потеряете от 5 фунтов или более после этого режима, в зависимости от того, насколько хорошо вы придерживаетесь диеты.

Диета из супов из капусты – это всего лишь диета, основанная на потреблении в основном капусты в течение определенного количества дней, которая обещает быстрые и эффективные результаты.

Капустная суповая диета – популярная и противоречивая модная диета, имеющая множество разных версий, как ненавистников, так и любителей. Только по этим причинам мы решили составить окончательное руководство, чтобы вы могли лучше решить, было ли это правильным для ваших целей по снижению веса или нет! Давайте начнем.

Что такое 7-дневная суповая диета?

Это диета на основе капусты и других низкокалорийных овощей, которые помимо похудания обладают определенными очищающими свойствами.

Тот факт, что это низкокалорийная диета, означает, что в ней мало белков, жиров и простых углеводов, но также не хватает большого количества питательных веществ, таких как витамины и минералы.

Перерабатывая эти продукты, ваше тело сжигает больше калорий, чем дает сам суп, поэтому, если вы сделаете это правильно, он обещает помочь вам сбросить несколько фунтов через 7 дней.

За этим режимом должна последовать фаза стабилизации еще на 7 дней, чтобы не потерять результаты, полученные в течение первой недели.Ознакомьтесь с нашими другими объяснениями диеты и выберите одно, для которого после диеты из капустного супа мы рекомендуем средиземноморскую диету для устойчивости и чистого удовольствия от еды.

«Секрет диеты из капустных супов заключается в потреблении большого количества продуктов с низким содержанием калорий и питательных веществ, которые в основном служат только для наполнения желудка».

Что можно есть на диете из капустных щей?

Капустная диета – это план похудания, который существует уже много лет.У него есть один главный принцип: ешьте столько низкокалорийной пищи с высоким содержанием клетчатки, сколько хотите, в виде щи и фруктов. Хотя может показаться, что это приведет к мягкой диете, на самом деле есть много вкусных продуктов, которые вы можете съесть на диете из капустных щей. В этой статье мы рассмотрим, что вы можете есть на диете с капустным супом!

В дополнение к овощам в суп уже есть капуста, помидоры, лук, огурцы, морковь и сельдерей, среди прочего, эта диета также позволяет добавлять некоторые фрукты, такие как:

• Бананы
• Яблоки
• Груши
• Апельсины
• Виноград
• Арбуз

С другой стороны, вы также можете есть определенные животные белки, такие как нежирная рыба, индейка, курица и обезжиренное молоко / йогурт.Вы также можете добавить умеренное количество коричневого риса.

Помогает ли диета из капустного супа похудеть?

Без сомнения, вы похудеете, соблюдая эту диету, поскольку это очень низкокалорийная диета.

Хотя нет никаких доказательств, эта диета, предположительно, возникла в 80-х годах, и с тех пор она находится на вершине списка многих людей, которым необходимо быстро похудеть.

Говорят, что диета была создана в больнице в США – хотя ничего не было подтверждено – как средство помочь некоторым пациентам быстро похудеть до операции на сердце.

Диета позволяет вам потреблять большое количество супа с основной идеей наполнения желудка. Тем не менее, поскольку диета включает в основном низкокалорийные продукты, будет очень сложно достичь минимального количества калорий, необходимого вашему организму для поддержания веса.

Минимальное количество калорий, необходимое среднестатистическому взрослому человеку для поддержания здорового веса, составляет около 1200 калорий для женщин и 1500 калорий для мужчин.

Даже потребляя большое количество щи в день, будет трудно получить хотя бы 1000 калорий в день, что делает потерю веса неизбежной из-за агрессивного дефицита калорий.

Однако это резкое снижение суточного потребления калорий может также вызвать определенные метаболические изменения в вашем теле, которые могут уменьшить количество калорий, которые вы сжигаете ежедневно. См. Нашу статью о метаболической адаптации.

Что обычно происходит, когда кто-то начинает внезапно худеть, так это то, что организм реагирует, замедляя скорость метаболизма, что может привести к увеличению веса так же быстро, как он был потерян после завершения диеты (источник)

Ожидаемые результаты от низкого калорийность Cabbage Soup Diet

Процент жира, который сжигается человеческим телом при соблюдении низкокалорийной диеты, приближается к 35%.Остальной потерянный вес состоит в основном из мышечной массы и накопленной воды в запасах гликогена, но на самом деле это в основном вода.

Гликоген – это быстрый источник энергии, который ваше тело использует, когда вы не потребляете достаточно калорий в течение дня.

Ваше тело восполнит эти запасы энергии, как только восстановится нормальное потребление калорий, что объясняет восстановление веса, которое наблюдается у многих людей, когда они заканчивают диету.

Даже при этом низкокалорийные диеты могут также обеспечить интересные преимущества в отношении снижения веса и улучшения метаболизма, если они правильно выполняются (источник)

Одним из этих преимуществ является то, что они обладают способностью снижать инсулинорезистентность, но поддерживать польза, они должны сопровождаться другими долгосрочными диетами (источник)

Сколько веса вы можете сбросить на диете из капустных щей?

При правильном соблюдении этой диеты вы можете рассчитывать сбросить около 5-10 фунтов за неделю.

Однако, если вы хотите избежать эффекта обратной реакции, который обычно наблюдается в большинстве диет для быстрого похудения – набора веса, – вам следует продолжать регулярно есть самые разные фрукты и овощи. Сбалансированная диета – лучший способ поддерживать идеальный вес.

«Результаты диеты на основе супа для похудения во многом будут зависеть от того, будете ли вы придерживаться здоровой диеты по истечении 7-дневного периода».

Рецепт диеты из капустного супа (суп для похудания)

Капустный суп для похудания

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Завтрак, основное блюдо, закуска, суп

Немецкая кухня, ирландская кухня , польский, русский

Порций 6

Калорий 134 ккал

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 226 граммов Грибы, разрезанные на четвертинки или нарезанные ломтиками
• 1 маленький желтый лук
• 3 моркови, нарезанные медальонами
• 5 палочек сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка свежих нарезанных листьев тимьяна
• 1 чайная ложка морской соли
• ½ чайной ложки свежего измельченного перца
• ½ головы Крупная капуста
• 1 банка Большая банка нарезанных кубиками помидоров
• 907 грамм Овощной или куриный бульон
• 1 чашка итальянской петрушки, крупно нарезанной
• 1 щепотка кайенского перца Дополнительно
• 20 граммов яблочного уксуса Дополнительно

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте грибы и обжарьте, пока они не выпустят немного воды и не начнут размягчаться, около 5 минут. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, соль и перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, примерно на 5 минут дольше.

• Добавьте капусту и обжарьте одну минуту. Добавьте помидоры и бульон и перемешайте.

• Доведите до кипения и готовьте, пока капуста не станет мягкой, около 30 минут. При необходимости добавьте еще бульона или воды (вам может потребоваться около чашки).Приправить по вкусу солью и перцем, добавить щепотку кайенской бумаги для небольшого нагрева и вуаля! Я люблю добавлять столовую ложку яблочного уксуса для здоровья кишечника

• Подавать в горячем виде с большим количеством свежей петрушки и тимьяна.

Калорий: 134 ккал Углеводы: 4 г Белки: 2 г Жиры: 2 г

Ключевые слова: суп из капусты, суп для похудания, чудо-суп, суп для похудания Правило этого режима включает в себя ежедневное употребление в пищу столько капустного супа, сколько вы хотите, и добавление определенных «дополнительных» конкретных продуктов на каждый день – хотя эти продукты могут варьироваться в зависимости от версии супа.

Суп можно приготовить из сезонных овощей, таких как капуста, лук, помидоры и морковь. Обычно их варят без жира в течение 10 минут, а затем готовят на среднем огне.

Первое, что вам нужно сделать, это приготовить большое количество супа, чтобы есть каждый день в течение всей недели. Помните, что вы можете съесть столько супа, сколько захотите!

Вы можете съесть один или два дополнительных продукта в дополнение к супу, но вы должны выпивать не менее 8 стаканов воды в день, без сладких напитков.

«Некоторые люди также потребляют некоторые витаминные и минеральные добавки, чтобы восполнить дефицит питательных веществ в рационе».

Краткий обзор капустного супа

Следуйте семидневному плану диеты

ДЕНЬ 1

В первый день вы должны есть только суп и свежие фрукты, кроме бананов.

Избегайте фруктов с высоким содержанием сахара. Некоторые из них – это дыня и арбуз, так как в них мало фруктозы, но много воды.Это поможет вам утолить голод, но с очень низким потреблением калорий.

Что касается напитков, только воды и натуральных фруктовых соков – избегайте консервированных или бутилированных соков. Подслащенный стевией лимонный сок может быть хорошим вариантом.

ДЕНЬ 2

В этот день вам следует избегать фруктов и употреблять только суп и свежие овощи, замороженные или консервированные, вареные, жареные, приготовленные на гриле или приготовленные на пару.

Рекомендуются низкокалорийные и богатые питательными веществами зеленые листовые овощи.Их можно готовить, варить, жарить на гриле, жарить или готовить на пару.

Это необычно, но некоторые люди добавляют на завтрак жареный или приготовленный на пару картофель, чтобы получить дополнительную энергию, если они чувствуют себя слабыми.

Помните, избегайте фруктов и соков и не забывайте воду.

ДЕНЬ 3

В этот день необходимо совместить элементы первых двух дней. Помимо того, что вы съедаете столько супа, сколько хотите, вы можете есть овощи и фрукты, кроме бананов, кукурузы и других крахмалистых овощей.

В конце дня вы можете взвеситься, если хотите. Было бы лучше, если бы вы уже сбросили несколько фунтов. Учтите, однако, что каждый человек реагирует по-разному, и количество похудания, которое вы теряете, будет зависеть от количества жидкости, удерживаемой вашим телом по умолчанию.

ДЕНЬ 4

На этом этапе вы можете начать добавлять бананы в рацион. И, конечно же, щи, которые можно съесть. От 3 до 6 бананов будут способствовать получению качественного сахара, который убережет вас от сладостей – вы не ели много сладостей.

Помимо большого количества воды, вы также можете употреблять обезжиренное молоко и йогурт как на завтрак, так и на закуски. Просто не переусердствуйте и используйте йогурт с низким содержанием сахара и не менее 1% жира, чтобы вы были сыты (или хотя бы частично).

ДЕНЬ 5

Сегодня вы почувствуете некоторое облегчение, поскольку впервые сможете есть животный белок. Попробуйте включить рыбу, курицу или индейку, так как в них меньше жира. Вы можете добавить в суп до полукилограмма любого из трех упомянутых нами видов мяса.С индейки или курицы не забудьте удалить кожицу, поскольку мы стараемся сохранить низкое содержание жира.

Из овощей только помидоры. Вы можете съесть до трех сырых помидоров, которые при желании можете добавить в суп.

Из-за употребления мяса нельзя забывать о воде: минимум 8 стаканов.

ДЕНЬ 6

Вы снова будете счастливы, потому что сегодня вы можете съесть больше мяса, но вы также можете употреблять другие овощи в дополнение к помидорам. Только без крахмалистых овощей

Имейте в виду, что если вы собираетесь есть мясо вне супа, не следует готовить его в жареном виде.Сегодня не нужно есть слишком много супа – всего одна порция.

ДЕНЬ 7

Поздравляю! Вы дожили до последнего дня диеты на капустном супе!

Как и накануне, при желании можно есть суп раз в день, лучше вечером. Кроме того, сегодня можно есть коричневый рис – помните, что белый рис запрещен.

Вы также можете употреблять столько овощей, сколько хотите, в дополнение к уже знакомым вам фруктам – пара несладких фруктовых соков в день также будет хорошей идеей.И снова никаких крахмалистых овощей и бананов.

На следующий день после завершения диеты вам следует избегать употребления рафинированных углеводов и сахара, а также насыщенных жиров. Старайтесь есть как можно более здоровую пищу, основанную на большом количестве фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, нежирного мяса и даже яиц.

Помните, что если вы будете строго следовать правилам диеты для супа из капусты , то в конце 7 дней вы, возможно, потеряете около 10 фунтов.

Однако помните, какую роль играет ваш собственный метаболизм; Потеря веса также будет зависеть от характеристик, веса, пола и даже генетики каждого человека.

Плюсы и минусы диеты с капустным супом

ПРОФИ

• Это не диета, которая вызывает непреодолимое чувство голода, поскольку вы можете потреблять рекомендованные продукты в том количестве, которое хотите.
• Капуста обладает определенными очищающими свойствами, которые помогут немного очистить организм.
• Это недорогая диета, которой легко следовать.

МИНУСЫ

• Если вы не добавите эту здоровую диету после ее завершения, вы вернете свой первоначальный вес так же быстро, как сбросили его.
• Это не сбалансированная диета. Рекомендуется употреблять некоторые витамины и минералы в виде добавок. Ознакомьтесь с нашими добавками для похудения здесь.
• Вам понадобится большая сила воли, чтобы соблюдать эту диету, поскольку, хотя вы можете есть столько, сколько хотите, легко наскучить, употребляя только такую ​​пищу.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я заменить диету на капустном супе другими продуктами?

Основа диеты – щи, но и другие овощи низкокалорийны.Некоторые люди используют, например, сельдерей или брюссельскую капусту и даже лук.

Что касается других продуктов, помните, что в некоторых вариантах диеты меняются некоторые из разрешенных продуктов. Лучшее, что вы можете сделать, – это попробовать и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Можно ли пить кофе во время диеты на основе капустного супа?

Да, конечно, если вы не добавляете сахар или другие подобные подсластители. Вы можете использовать бескалорийный подсластитель, например стевию.

Могу ли я соблюдать диету на капустном супе дольше семи дней?

Не рекомендуется.Помните, что в этой диете очень мало калорий и питательных веществ, поэтому соблюдение ее сверх рекомендованного времени может иметь последствия для вашего здоровья.

Могу ли я тренироваться на диете из капустного супа?

Не рекомендуется. Поскольку вы придерживаетесь очень низкокалорийной диеты, ваше тело будет использовать свои запасы энергии; если вы будете активно заниматься спортом, вы можете потерять сознание или вызвать другие проблемы со здоровьем. Однако вы можете совершать прогулки малой интенсивности.

Я чувствую себя такой усталой на диете из капустного супа.

Если вы привыкли есть продукты с высокой энергетической ценностью, это нормально, что такая низкокалорийная диета заставляет вас чувствовать себя истощенным и даже скучным из-за этого типа пищи.

Если вы чувствуете, что уровень вашей энергии падает слишком низко, попробуйте съесть фрукты, кусочками или смузи. Вы также можете попробовать это, съев печеный картофель, но не каждый день!

Все это может помочь вам улучшить настроение, но если вы все еще чувствуете, что не можете больше этого терпеть, возможно, вам стоит прекратить диету.

Капустный суп Диета Список покупок

• Капуста
• Бананы
• Обезжиренное молоко
• Картофель
• Шпинат
• Капуста
• Несладкий фруктовый сок
• Брокколи
• Клубника
• Груши
• Арбузы или Турция
• Помидоры
• Коричневый рис

Сжигает ли капуста жир на животе?

Диета из капустных супов может быть популярной, но оказывается, что ее заявления о снижении веса являются фальшивыми.На самом деле капуста – это хороший овощ, который стоит есть при любом низкокалорийном и здоровом режиме похудения, потому что в овощах много клетчатки! Вы не можете определить целевую потерю веса. В первую очередь у вас должен быть дефицит калорий, и постепенно он будет доходить до живота. Здесь играют роль многие факторы, которые определяют скорость похудания, включая рост, вес (тип телосложения), чувствительность к инсулину и генетику.

Побочные эффекты диеты из капустного супа

Газы и вздутие живота

Если у вас частые газы, вздутие живота и боли в животе, то диеты на основе капустного супа может не быть.Известно, что, как и другие крестоцветные овощи, капуста при чрезмерном потреблении вызывает газы, вздутие живота и связанные с ними боли в животе. Люди, особенно склонные к газам, могут испытывать эти симптомы даже от небольшого количества капусты.

Усталость

Без необходимых калорий в качестве топлива вы можете испытывать сильный голод и усталость и чувствовать себя менее способным к обычной работе, учебе и домашним делам.

Эмоциональные эффекты

Диета на основе капустного супа также может отрицательно повлиять на ваше эмоциональное состояние.Ограничение обычных приемов пищи и закусок может вызвать чувство депривации, которое, по словам Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения, связано с плохой самооценкой и внешним видом тела, а также с тревогой, депрессией, повышенным риском психических заболеваний, таких как анорексия или булимия, или переедания. еду в течение коротких периодов времени, которая часто приводит к увеличению веса в более позднем возрасте, если не лечить ее должным образом!

Какие продукты не разрешены в диете из капустных супов

• Сухофрукты
• Обычная или диетическая газировка
• Сладкие соки
• Авокадо
• Искусственные подсластители (я думаю, что стевия или монашеский фрукт подходят)
• Алкоголь
• Белый Рис

Какие продукты разрешены в диете с капустным супом

• Капустный суп
• Фрукты (в зависимости от дня)
• Овощи (кроме крахмалистых овощей, т.е.е., кукуруза и т. д.)
• Говядина
• Помидоры
• Картофель (Только на второй день, если вы чувствуете слабость)
• Коричневый рис
• Несладкие соки (клюквенный сок – отличный выбор)
• Вода. Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день. Это очень важно.

Bottom Line

Быстрая потеря веса: Сторонники диеты из капустного супа утверждают, что вы можете сбросить 10 фунтов за одну неделю, но доказательств в поддержку этих утверждений недостаточно.

В качестве краткосрочного плана похудания диета из капустных супов поможет быстро и легко сбросить несколько килограммов (хотя и не так сильно, как предлагают ее сторонники).Это может быть контрпродуктивным для долгосрочного здоровья, потому что ему не хватает важных питательных веществ, таких как витамины A и C, необходимых для здорового функционирования организма.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США включают рекомендации и советы по здоровому и сбалансированному питанию. 1 В рамках здорового питания рекомендуются следующие продукты, богатые питательными веществами:

• Овощи и темная листовая зелень (капуста, шпинат, брокколи, мангольд, стручковая фасоль)
• Фрукты (яблоки, ягоды, дыня)
• Зерновые (киноа, коричневый рис, овес)
• Постное мясо (куриная грудка, рыба, грудка индейки)
• Фасоль и бобовые (вся фасоль, чечевица, горох)
• Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника)
• Молочные продукты (обезжиренное молоко, сыр, йогурт)
• Масла (оливковое масло, масло авокадо)

Министерство сельского хозяйства США (USDA) создало пирамиду здорового веса, поскольку важно есть продукты всех групп чтобы поддерживать соответствующий вес, частично из-за того, что большинство американцев не получают достаточного количества белка или кальция в день, как это установлено Гарвардской медицинской школой.

Большинству взрослых следует ограничить потребление сахара и жиров; однако, если у вас диабет, могут быть исключения! Исследования показывают, что люди с диабетом 2 типа получают преимущества, если включают в свой рацион мононенасыщенные жиры, в том числе оливковое масло, которое может снизить инсулинорезистентность.

Капустный суп – это средство для похудения, которое существует уже несколько десятилетий. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять около 1500 калорий в день, чтобы похудеть, но это количество зависит от возраста и уровня активности.Рецепты капустных супов различаются, поэтому не существует единого стандартного набора пищевой ценности для капустных супов; однако, в среднем, общее количество потребляемых калорий в миске может составлять от 50 до 100 калорий.

Обязательно ознакомьтесь с нашим макро калькулятором калорий, чтобы определить свою потребность в калориях для поддержания веса или похудания с дефицитом калорий.

Кето-капустный суп для похудения в медленноварке (с низким содержанием углеводов и питательный)

Этот рецепт позволяет приготовить кето-капустный суп для похудения в мультиварке, который поможет вам достичь ваших целей по снижению веса, будучи достаточно вкусным и питательным, чтобы не ощущать себя «диетическим супом».

Как приготовить кето-капустный суп для похудения в медленноварке

Один из лучших способов похудеть на диете – это придерживаться такого плана питания, который не предполагает, что вы соблюдаете диету. И один из лучших способов добиться этого – приготовить сытные и полезные блюда, такие как суп для похудения из капусты в мультиварке.

• Подготовьте овощи и зелень к приготовлению. Порубите такие ингредиенты, как капуста, сельдерей, петрушка и морковь.Затем нарежьте кубиками зеленый болгарский перец и лук. Наконец, измельчите зубчики чеснока.
• Смешайте ингредиенты. Добавьте капусту, сельдерей, морковь, зеленый болгарский перец, чеснок, лук, куриный (или овощной) бульон, банку нарезанных кубиками помидоров с базиликом, сушеный орегано, сушеный базилик, хлопья чили, соль и черный перец по вкусу в мультиварку и перемешайте.
• Повар. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4 часов (или готовьте на медленном огне в течение 6 часов).
• Добавьте петрушку. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
• Подавать. Подавайте суп теплым.

Хорош ли капустный суп для похудения?

Это совершенно понятно, если вы немного скептически относитесь к тому, действительно ли капустный щи помогают вам похудеть.

• Это довольно низкокалорийный суп, и, поскольку потеря веса сводится к потере калорий вместо калорий, потеря веса является естественным побочным продуктом употребления низкокалорийных блюд, таких как капустный суп.
• Жидкость супа помогает предотвратить обезвоживание. Часто, когда люди испытывают чувство голода, вместо этого они действительно ощущают последствия жажды и обезвоживания. Убедившись, что ваше тело должным образом гидратировано, вы должны заметить заметное уменьшение приступов голода и тяги к еде.
• Капустный суп невероятно богат питательными веществами благодаря огромному разнообразию используемых овощей и трав. Каждая миска этого супа предлагает множество необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов, которые дают вашему организму все, что ему нужно для наилучшего функционирования.

Можно ли заморозить этот капустный суп?

Если вы планируете заморозить остатки капустного супа, сначала убедитесь, что вы даете супу полностью остыть после приготовления. Затем вы можете переложить суп в герметичные контейнеры, пригодные для заморозки, прежде чем хранить их в морозильной камере.

При таком хранении этот кето-капустный суп можно хранить в замороженном виде до 3 месяцев.

Как разогреть этот суп для похудения с кето-капустой

Когда вы будете готовы его разморозить, я бы порекомендовал оставить его в холодильнике на ночь, чтобы он разморозился, прежде чем снова разогревать его на плите.

Перед тем, как разогреть его на плите, обязательно отделите овощи от бульона. Таким образом, вы сможете разогреть суп, не готовя овощи.

(Вам также может понравиться: Crockpot Keto Cheeseburger Soup)

Печать

Распечатать рецепт

Кето-капустный суп для похудения в медленноварке (с низким содержанием углеводов и питательными веществами)

• Автор: Bree
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Общее время: 4 часа 15 минут
• Доходность: 6 1x

Шкала 1x2x3x

• 1 фунт нарезанной капусты
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 1 очищенная и нарезанная морковь
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• 5 стаканов куриного или овощного бульона
• 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров с базиликом
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• ½ ч.л. хлопьев чили
• соль и черный перец по вкусу
• ¼ стакана нарезанной свежей петрушки (для подачи)

1. Добавьте все ингредиенты, кроме петрушки, в мультиварку и перемешайте.
2. Крышка с крышкой.
3. Готовьте при высокой температуре 4 часа или при низкой температуре 6 часов.
4. Добавьте мелко нарезанную петрушку и подавайте в теплом виде.

Распечатать рецепт

Еще больше хороших рецептов кето-супа:

Похудейте с помощью диетического плана рецептов капустного супа

Обновлено: 29 сен, 2020 · Опубликовано: 09 фев 2016 · автор: Nicole · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

План рецептов диетического капустного супа

Я помню версию этого рецепта, когда я был ребенком. Щи для похудения . Это был рецепт, который моя мама приготовила, а мой папа ел в течение нескольких дней.

Итак, конечно, когда я решил попробовать съесть около низкокалорийных блюд, таких как банановые смузи и мою яичницу-болтунью (это мой новый любимый завтрак) в попытке вернуться в свои джинсы с прошлого года … Я вспомнил 7-дневный диетический суп из капусты .

Теперь, конечно (по моему скромному мнению), если вы собираетесь изо всех сил придерживаться диеты с капустным супом, вы можете немного встряхнуться и попробовать некоторые из других настоящих пищевых супов.Я был взволнован, увидев, что кто-то придумал 28-дневную кулинарную книгу по суповой диете, которая делает именно это! Не поймите меня неправильно – щи – это настоящая бомба, но я не хочу ничего есть 28 дней подряд!

Готовка для морозильной камеры

Теперь, чтобы быть правдой, я только на это в течение нескольких дней, и не следовал классической 7-дневной капустной диете , где вы в основном едите только этот суп. Но я также приготовил достаточно этого рецепта, чтобы заморозить некоторые, потому что наличие под рукой низкокалорийных обедов – это первое место в моем списке.

Между этим супом и всеми полезными смузи, которые я взбивал в своем блендере для смузи Ninja Master Prep , я определенно нахожусь на пути к здоровому образу жизни.

План рецептов диетического капустного супа

Все она готовит

Этот суп из капусты – идеальный суп для легкой диеты!

]]>

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час

Курс суп, супы

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 138 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 1 маленький пакетик молодой моркови
• 1 кочан капусты, нарезанный мелкими кусочками
• 2 нарезанных луковицы
• 3 нарезанных зубчика чеснока
• 1 пинта сальсы
• 14.5 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 2 чайные ложки гранул из говяжьих слитков
• 14 стаканов воды

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты и готовьте в течение одного часа. Разделить на 3-4 порции в мешках. Я использую пакеты для заморозки и двойные пакеты для приготовления еды в морозильной камере.

• Чтобы приготовить морозильную еду – разморозьте в холодильнике на ночь. Нагрейте на плите, пока не прогреется, или готовьте отдельными порциями в микроволновой печи.

• Наслаждайтесь!

Nutrition

Калорийность: 138 ккал Углеводы: 32 г Белки: 7 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 1 мг Натрий: 1889 мг Калий: 1006 мг Волокно: 10 г Сахар: 17 г Витамин A: 1255 IU Витамин C: 100 мг кальция

Ключевое слово щи, как приготовить щи

Рецепт вегетарианского супа из капусты | ChefDeHome.com

Простой и чистый рецепт вегетарианского супа из капусты, приготовленный из свежей капусты, помидоров, смешанного овощного мюсли, орегано и овощного бульона.

Этот капустный суп – один из лучших диетических супов, потому что капуста делает его сытным, а добавленные овощи имеют такой ароматный вкус, что он не похож на легкий диетический суп. К тому же, после того, как я наслаждался тарелкой этого мясистого супа, я долгое время сыт … Больше оставаться сытым означает отсутствие тяги к еде в середине дня и, следовательно, отличную потерю веса!

Капустный суп также не содержит масла, так как я использую только масляный спрей для обжаривания лука. В основном я готовлю ингредиенты в фильтрованной воде и добавляю хорошую дозу чеснока / зелени / овощей / помидоров, чтобы компенсировать вкус.. Или я использую нежирный овощной бульон.

Ведь диетический суп не обязательно надоедать или просто тазик отварных овощей. Вы так не думаете? Аромат обязательно!

Честно говоря, капуста сама по себе имеет много вкуса. Это также придает супу хруст и текстуру, что никогда не позволяет мне чувствовать потребность в крахмале / углеводах, отсутствующих в супе. Я часто покупаю капусту в продуктовом магазине каждые две недели и добавляю ее в жаркое или супы к концу недели. Капуста – это такой овощ, который остается свежим намного дольше, чем многие другие овощи… все же это просто считается ингредиентом салата из капусты. Я могу сказать вам, что он восхитителен в жареном картофеле, супах и может иметь прекрасный вкус при правильном приготовлении.

Когда я впервые столкнулся с капустным супом .. Я не был уверен, что он так известен своей диетой для здоровой детоксикации или похудания. Мы были в гостях у друга в Бостоне, был холодный зимний день. Так как мы неожиданно посетили дом нашей подруги … она быстро приготовила для нас суп всего за 20 минут. Впечатлили вкус и консистенция супа! Особенно удивительно, что моему мужу, не очень вегетарианцу, понравилась большая миска, не говоря уже о мире.О, и после того, как мы закончили суп … мы даже сняли куртки и сели на диван без одеяла, как будто это был летний день в Калифорнии. Суп согрел нас изнутри.

Вы верите, что когда мы о чем-то думаем … это начинает появляться повсюду?

В ту поездку, когда летел обратно, я наткнулся на журнал о здоровье, в котором подробно рассказывалось о преимуществах диеты из капустных щей. Уже впечатленный идеей, я пришел домой и той зимой приготовил пару партий щи. Нет, не из-за диеты, а просто потому, что я люблю вкус этого супа и люблю здоровую диету.. Обожаю тот факт, что это такой чистый и скромный, но в то же время крепкий суп. К тому же его так легко и быстро приготовить … Я не против готовить его в любое время!

Я думаю, что у каждого в своем репертуаре должно быть несколько рецептов детоксикации здорового организма. Например, время от времени мы любим давать своему телу отдохнуть от всевозможных агрессивных химикатов и сложных углеводов, соблюдая несколько недель чистой диеты. Во всех таких случаях в моем меню всегда есть щи.

Диета из капустного супа :

Этот рецепт капустного супа дает 8 чашек супа, что подходит для 4 порций из 2 чашек.Наша диета в основном состоит из капустного супа, салата для детоксикации брокколи, цельных фруктов с низким и низким содержанием сахара и овощного сока. При диете мы избегаем углеводов или крахмалистых фруктов, таких как бананы, сладости, пирожные, молочные продукты, и в основном едим суп, салат, свежие фрукты и овощные соки.

Я верю в девиз, что план диеты не должен быть трудным для соблюдения .. Если режим диеты трудно соблюдать или вам нужны графики … ваш мозг откажется через несколько дней. Вместо этого у нас есть простой * план детокс-диеты:

1) Начните день со стакана овощного сока – без сахара и без углеводов.
2) Съешьте на обед два сытных фрукта с низким содержанием сахара и / или домашний протеиновый батончик.
3) Побалуйте себя чашкой травяного чая вечером.
4) Завершите день тарелкой теплого супа из капусты со свежей щепоткой черного перца.

* Не переедайте, но и не лишайте себя еды. По возможности используйте свежие и органические ингредиенты.

PS: Я не диетолог. Эти рецепты / диеты – мой личный опыт. Я всегда рекомендую составлять диету, исходя из потребностей вашего тела, и для достижения наилучших результатов проконсультироваться с врачом.

Ингредиенты для капустного супа :

Этот капустный суп состоит из чистых, органических и простых ингредиентов. Я в основном использую свежие помидоры, нарезанные кубиками, и немного органической томатной пасты, чтобы компенсировать вкус. Если вы не можете найти свежие спелые красные помидоры, можно использовать консервированные. Старайтесь покупать измельченные органические, обезжиренные и обезжиренные помидоры.

Обратите внимание, что цвет супа зависит от помидора. Как консервированные помидоры будут иметь более темно-красный цвет, чем свежие помидоры.Эта партия супа из капусты имеет больше цвета овощей и капусты, чем помидоры, так как я использовал свежие нарезанные кубиками помидоры.

Мне нравится, чтобы суп из капусты оставался вегетарианским, чтобы мы могли его есть, даже когда мы не едим мясо. (Я уверен, что вы знакомы с нашими днями без мяса). Однако вы можете добавить немного домашнего куриного бульона, чтобы сделать его более питательным.

Я не уверен, планируете ли вы капустную диету или нет … но этот легкий суп – отличное блюдо в понедельник без мяса. Если у вас в углу полки холодильника спрятана капуста? Выкопайте это и подавайте на ужин вкусный низкокалорийный суп менее чем за 25 минут!

Недавно я собрал коллекцию из 37 рецептов вегетарианских супов.Проверьте это и наслаждайтесь!

Увидимся снова! ~ Савита x

BEST Капустный суп | Дауншифтология

Щи настолько же полезны и полезны, как и они! Все, что вам нужно сделать, это варить на медленном огне кучу нарезанной капусты с овощами мирпуа, нарезанными кубиками помидорами, овощным бульоном и травами, чтобы получилось легкое и вкусное низкокалорийное блюдо.

Поскольку вы все так любили мой чечевичный суп, мне не терпелось приготовить этот суп из капусты. Это уютно, вкусно и полезно для всех благодаря источнику питания: капусте! Этот овощ ярко сияет своими преимуществами для здоровья (о которых я расскажу ниже) и является отличным противовоспалительным овощем с низким содержанием углеводов, который стоит включить в свой распорядок дня.

И хотя этот суп более легкий, существует множество способов сделать из него сытный зимний суп вашей мечты. Это действительно один из самых адаптируемых супов! Вы можете добавить фарш, растительные белки, дополнительные овощи, различные специи и этот список можно продолжить.Излишне говорить, что это согревающий и успокаивающий рецепт, который вы захотите держать в руке в холодные зимние месяцы!

Что в этом капустном супе?

В то время как капуста занимает центральное место в этом супе, вспомогательные ингредиенты добавляют тонны аромата и текстуры. Вот что вам понадобится.

• Капуста : Зеленая капуста лучше всего из-за ее нежности и сладости при приготовлении, особенно в супах.
• Mirepoix Vegetables : измельчите белый лук, сельдерей и морковь, чтобы получить питательную овощную основу.
• Чеснок : два зубчика – это здорово, но если вы похожи на меня и любите чеснок, можете добавить еще немного!
• Herbs : Комбинация сушеного орегано, базилика и свежей петрушки для целебных трав.
• Помидоры, нарезанные кубиками : Я использую обычные помидоры, нарезанные кубиками, но не стесняйтесь использовать жареные на огне помидоры для дополнительного вкуса.
• Овощной бульон : хотя в этом рецепте используются 4 чашки, вы можете добавить еще, чтобы получился более бульонный суп.
• Оливковое масло : Придает обжаренным овощам жизнь в этом рецепте супа.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Польза для здоровья от капусты

Этот овощ семейства крестоцветных не только удобен для хранения, но и полон полезных для здоровья свойств! Список довольно обширный, но вот несколько заметок, которые подчеркивают, почему все в восторге от капусты:

• Варенье с питательными веществами : Эти листья содержат огромную дозу витамина С (который является отличным усилителем иммунитета), а также клетчаткой, калием, магнием и множеством других питательных веществ.
• Богат антиоксидантами : Помимо витамина С и марганца, капуста действительно богата фитонутриентами, которые являются естественными соединениями, которые помогают предотвратить повреждение клеток вашего тела.
• Противовоспалительная суперзвезда : благодаря сильным сильным противовоспалительным агентам, таким как сульфорафан и глютамин, капуста может уменьшить раздражение, боль, жар и другие расстройства организма.
• Отлично подходит для пищеварения : в капусте 1 грамм клетчатки на каждые 10 калорий.Это помогает наполнить вас в хорошем смысле. Он также поддерживает вашу регулярность и может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и контролировать уровень сахара в крови.
• Помогает похудеть : Поскольку капуста низкокалорийна, известно, что «диета из капустных щей» помогает сбросить несколько килограммов. Но … вы знаете, я не поклонник детокс-диет и быстрых лекарств. Вашему организму по-прежнему нужно больше питательных веществ из других продуктов. Так что просто наслаждайтесь этим супом из-за его вегетарианских качеств.

Как приготовить лучший капустный суп

Если вам нравятся 30-минутные обеды, вы будете рады узнать, что это одно из них! Просто быстро нарежьте несколько овощей, дайте им закипеть, и готово к подаче.

• Обжарьте овощи : в большой кастрюле обжарьте нарезанный кубиками лук, морковь и сельдерей в течение примерно 5 минут. Затем добавьте чеснок и специи.
• Загрузите капусту : Дайте капусте потеть в течение 5 минут, часто помешивая. Он должен получиться красивым и мягким.
• Добавьте остальные : влейте овощной бульон и нарезанные кубиками помидоры, и дайте им покипеть без крышки примерно 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
• Добавляем последние штрихи. Снимите кастрюлю с огня, добавьте лимонный сок, петрушку, перец и подавайте!

Варианты ароматного капустного супа

Прелесть этого супа в том, что это идеальный чистый холст. Так что, если вы хотите сделать его более ароматным или сытным, попробуйте эти варианты!

• Добавьте мясо. Вы можете добавить измельченную курицу, запеченную куриную грудку, нарезанную кубиками, карнитас, тушеную свинину, кусочки говядины, фарш из индейки – и этот список можно продолжить!
• Добавьте веганский протеин. Для вегетарианского варианта можно добавить белую фасоль, нут или чечевицу (просто добавьте немного бульона для приготовления).
• Залейте лишними овощами. Добавляйте любые овощи, которые вы любите! Несколько фаворитов, которые я люблю добавлять, – это сладкий перец, ломтики цуккини или листовая зелень, такая как капуста.
• Сделайте его насыщенным с помощью углеводов. Чтобы суп получился еще более насыщенным, добавьте нарезанный ломтик картофеля или приготовленный рис.
• Добавьте немного тепла. Немного кайенского перца или хлопьев красного перца добавит нужное количество тепла.
• Добавьте еще зелень. Для более насыщенного вкуса трав добавьте свежий розмарин и тимьян.
• Утолщите основу. Добавьте томатную пасту, чтобы томатный бульон стал немного гуще.

Как хранить и разогревать суп

• Для хранения остатков : Дайте супу нагреться до комнатной температуры. Затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4-5 дней.
• Способы заморозки : Когда суп умеренно остынет, перелейте его в контейнер для замораживания или в силиконовый лоток для замораживания готовых порций.В морозилке он хранится несколько месяцев.
• Как разогреть : Чтобы разогреть одну порцию, перелейте ее в миску и поставьте в микроволновую печь на несколько минут, пока она не прогреется. А для большей порции просто перелейте ее обратно в кастрюлю и разогрейте на плите.

Более простые рецепты капусты

Прелесть капусты в том, что она может принимать разные формы! Вот несколько вкусных идей, от сырых до приготовленных, которые можно добавить в свой список.

А если вы ищете еще уютных зимних супов , ознакомьтесь с моей подборкой рецептов супов!

Видео с рецептом капустного супа

Хотите увидеть, как я готовлю этот рецепт? Посмотрите видео ниже!

Если ты приготовишь этот щи, дай мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

BEST Капустный суп

Этот рецепт капустного супа представляет собой уютную и полезную смесь капусты, овощей и трав для легкого обеда с низким содержанием углеводов!

калорий: 142 ккал, углеводы: 19 г, белок: 3 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 1409 мг, калий: 511 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 10 г, витамин A: 3607 МЕ, витамин C: 61 мг, кальций: 103 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт капустного супа | The Kitchen Magpie

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Я думаю, нам нужно относиться к рецепту капустного супа на не столько как к диетическому рецепту, а как к фантастическому здоровому супу, который мы должны есть время от времени и наслаждаться им, а не проглатывать его целую неделю как часть модной диеты.

Рецепт капустного супа

Как украинка, я предпочитаю щи в качестве еды, а не щи в качестве диеты.Капустный суп, он же суп, который испортила диета для всеобщего удовольствия. Давайте просто возьмем его обратно и добавим в нашу ежемесячную смену блюд, будь то понедельник без мяса или отличный суп в холодную погоду.

Капустный суп – замечательный полезный суп, который нарушила диета

Вы точно знаете, о чем я говорю, поскольку почти все слышали о диете на основе капустных супов. Знаете, держу пари, что глупая диета испортила щи для десятков тысяч людей.Я даже видел, как в январе этого года он был опубликован на Facebook как DIET SOUP! Очиститесь после Рождества с помощью щи!

Как насчет того, чтобы нам понравился капустный суп как суперполезный суп, который отлично подходит на обед? Я люблю щи. Это восхитительно, как и все, и это действительно хороший обед, когда вам случится вечером вечером съесть жареного цыпленка. Уравновешивайте моих друзей, все дело в попытках найти этот баланс.

Нет ничего вкусного , если вы вынуждены есть что-то в течение недели в рамках диеты.

Капустный суп с гарниром из петрушки

Как приготовить простой капустный суп

Базовые ингредиенты для рецепта капустного супа немногочисленны, вам действительно нужно всего пять ингредиентов для приготовления капустного супа:

• чеснок
• лук
• капуста
• томаты консервированные
• Куриный бульон

Остальное можно добавить как угодно. Нет ничего плохого в том, чтобы приготовить простой капустный суп из пяти ингредиентов, перечисленных выше, просто убедитесь, что ваш куриный (или овощной) бульон крепкий и у вас есть весь необходимый вам вкус.

Чеснок, лук и капуста – все это чудесные ароматы, которые вместе кипятят и придают супу стойкий аромат.

Капустный суп

Опять же, это супер здорово, и я не удивлен, что он был включен в диету, при которой вы ели его в течение недели. Я люблю щи, но я ничего не могу есть три раза в день, семь дней в неделю.

Кроме, может быть, мороженого. Есть ли еще диета с мороженым?

Другие ингредиенты, которые можно добавить в капустный суп

Есть некоторые ингредиенты, которые обычно используются в капустных супах, которые я иногда добавляю, а иногда нет.Вы можете добавить:

• морковь нарезанная
• сельдерей нарезанный
• красный перец нарезанный
• грибов

Суть этого супа в том, что он не содержит крахмала, поэтому большинство людей не добавляют в него картофель. Все вышеперечисленные ингредиенты соответствуют диете (если вы придерживаетесь диеты на основе капустного супа) и диетам, следящим за фигурой – многие люди сейчас едят этот суп, потому что у него низкие или нулевые баллы на сайте Weight Watchers.

Крупный план ингредиентов для супа из капусты

Рецепт видео

Советы и хитрости

1. Как нарезать капусту – решать вам.В некоторых рецептах указано, что он мелко нарезан, я предпочитаю придать супу твердость и иметь большие куски капусты.
2. Вы можете приготовить вегетарианский / веганский суп из капусты, заменив куриный бульон на овощной.
3. Вы можете варить это в своей мультиварке весь день на медленном огне или в течение 4-5 часов на высокой, если вы также хотите приготовить версии для мультиварки.
4. Не стесняйтесь поиграть со специями, вы можете добавить немного тепла, используя немного кайенского перца, вы можете добавить немного орегано или базилика, что вы предпочитаете в суп.
5. Чтобы сделать блюдо красивее, украсьте его свежей петрушкой. Боже, это суп сложно сфотографировать! Это на самом деле новые фотографии (этому посту год), потому что старые были ужасными!

Мне нравится делать большую партию этого капустного щи и есть ее на обед в течение нескольких дней! Мистер Сорока и мой сын тоже любят этот суп, поэтому было приятно, что нас трое ели его в течение недели. Мы не можем заставить Розу прикоснуться к ней десятифутовым шестом, но трое из четырех из нас неплохие!

Вы можете попробовать мой украинский суп из голубцов, если хотите более сытный суп из капусты, или если вы хотите, как хорошо израсходовать капусту, попробуйте мой домашний салат из капусты или мои дольки капусты в беконе, это блюдо!

Так что забудьте о диете, приготовьте щи как полезную еду и наслаждайтесь!

Любовь,

Карлинн

Прикрепите этот рецепт к своим СУПам или Доскам ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТОВ и не забудьте СЛЕДОВАТЬ ЗА МНОЙ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семей в месяц через продовольственный банк Эдмонтона.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, обеды и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

• В большой кастрюле обжарьте лук на оливковом масле до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте до светло-коричневого цвета.

• Добавьте остальные овощи, помидоры и бульон.

• Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 40-50 минут, затем подавать.

Мне нравится уменьшать количество капусты и хорошо ее готовить. На вид будет ОЧЕНЬ много капусты, но вода выльется из нее в бульон, и капуста станет мягче.

Порция: 6 г, калорийность: 65 ккал, углеводы: 10 г, белок: 2 г, жиры: 2 г, натрий: 466 мг, калий: 421 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин A: 5915 МЕ, витамин C: 51,4 мг, кальций: 56 мг, железо: 1,1 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными.Фактическая информация о питательных веществах будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Вы спросили, мы ответили: Рецепты капусты

Поскольку мы остаемся в безопасности дома в эти странные, нестабильные времена, мы все пытаемся максимально использовать то, что есть в наших холодильниках и шкафах, – и, в блоге, мы всегда здесь с каким-нибудь удобным рецептом идеи, которые помогут превратить сложные ингредиенты в вкусные и полезные блюда.Наша читательница Селия связалась с нами после того, как сыграла на удачу с ее доставкой овощных ящиков:

«К счастью, мне удалось обеспечить доставку ящика с овощами, однако сейчас мы находимся на третьей неделе изоляции, и на меня смотрят два больших кочана капусты. Мне они действительно не нравятся, но я чувствую, что должен их использовать. Даже соседи отказались от бесплатной капусты! Я хотел бы получить несколько советов по рецептам, как сделать капусту лучше на вкус “. Селия

Поднимите руки, кто чувствует себя Селией? Многие из нас едят капусту только тогда, когда кто-то подает салат из капусты на барбекю – и это очень досадно.Этот великолепный зеленый (красный или белый!) Универсальный овощ, который отлично подходит для целого ряда рецептов, от жаркого жаркого и ярких ризотто до сытных пирогов и полезных салатов.

Плюс, поскольку есть так много способов поиграть с этим, капуста может растянуться на несколько разных приемов пищи – это удобно в то время, когда мы все пытаемся продлить срок службы продуктовых магазинов.

Итак, мы собрали наши любимые рецепты капусты, чтобы помочь вам открыть для себя радость кулинарии с этим невоспетым кулинарным героем…

Рецепты капусты «Мир похудения»

Рис для китайского банкета

Вкусный способ использовать банку водяных каштанов или побегов бамбука в вашем шкафу – откройте для себя выпечку с восхитительным вкусом нежной капусты, нарезанного омлета и приправленной пряностями свинины или курицы.

Овощной квинотто

Нарезанная капуста и киноа придают ризотто красочный веганский оттенок

Хрустящий салат из капусты

Измельченная белокочанная капуста и морковь – звезды нашего рецепта здорового салата из капусты. Идеально подходят для эпического бургера Big Daddy «Мир похудения» или бургера из дымных бобов.

Коттедж Keemar Matar

Мы позаимствовали индийское карри с фаршем, чтобы оживить эту классику комфортной еды – с вкусной капустой и картофельной начинкой.

Пироги и писк

Наш фантастический рецепт пузырьков и писков идеально подходит для использования остатков капусты и приготовления вкусного завтрака, обеда или ужина.

Если мы вдохновили вас проявить творческий подход к рецептам капусты, мы будем рады поделиться вашими фотографиями гурманов в блоге или в социальных сетях (#theSlimmingWorldblog).