Как вкусно питаться: 26 способов питаться вкусно, а тратить меньше / AdMe

Женя, которая ест, рассказывает, как вкусно питаться и не стесняться

Евгения Головина о вкусной и здоровой еде

Редакция Buro 24/7 задала своему постоянному автору десяток важных вопросов о завтраках, мясе и вине:

Откуда взялось это название – “Женя, которая ест”?

Никогда специально не придумывала название для проекта. Просто одно время в нашей компании были две Жени, и я как-то случайно услышала, что на вопрос “какая Женя” друзья отвечали – “которая ест”. После этого я начала ставить этот хештег под постами про еду. Так и прижилось.

Почему в твоих рецептах так много яиц?

Ну мы же тут завтраки с вами готовим. А рецепты завтраков, как и все в нашем мире, рано или поздно заканчиваются. Но если в любую еду добавить яйцо – получится завтрак!

Какой из продуктов самый недооцененный?

Топинамбур. Вот когда вы последний раз ели топинамбур? А он же просто волшебный – это и гарнир, и перекус, и волшебный ингредиент любого свежего салата. Но я думаю, совсем скоро господа рестораторы это осознают.

А какой – переоцененный?

Киноа. По миллиону гривен за 500 грамм. По-моему, киноа сегодня – это как приставка “спа” в 90-х. Добавь в любое блюдо чайную ложку киноа – и можно утраивать цену.

Что всегда есть в твоем холодильнике?

Табаско, вустерский соус и кусочек мяса в морозилке.

Насколько нужно быть смелым человеком, чтобы признаваться в любви к мясу, когда все становятся веганами?

Сейчас же эпоха постпостмодернизма – на каждом углу кричат, что мы вольны любить кого и что хотим. Так что со своей безграничной любовью к мясу я отлично вписываюсь в общую тенденцию.

Какие у тебя табу в еде?

Я не ем свинину. Никогда не закажу блюдо со свининой и попрошу поменять, если свинина попадется мне случайно. Но! Я ем хамон и бекон. И сало иногда. Но свинину – нет. Принципы превыше всего.

Устрицы или борщ?

Это как между друзьями выбирать. Если выбирать умом, то борщ, конечно. Все-таки серьезная еда. Если правильно его есть – там и первое, и второе, и компот!

Винегрет или фуа-гра?

Фуа-гра. Да еще и с хлебушком свежим с хрустящей корочкой. И с джемом малиновым. М-м-м…

“Кровавая Мэри” или “Манхэттен”?

“Кровавая Мэри” во все времена! Это же как жидкий борщ. К тому же табаско и вустерский соус у меня всегда есть.

Белое или красное?

Хотела бы сказать, что красное, но у меня с ним сложные отношения. Как в романтической мыльной опере. Will they, won’t they, так сказать.

Как остановиться после одного бокала вина в рабочий обед?

А никак. Главное – не спалиться потом, по возвращении в офис. Я после таких обедов, кстати, больше успеваю, потому что молчу, чтобы никто не заметил, что я выпила, и, соответственно, экономлю время на болтовне.

Это нормально для девушки – так много есть, еще и напоказ?

Я всегда любила здоровую еду. Причем, говоря “здоровую”, я имею в виду размер порций. Естественно, когда твои подруги жуют листья салата, ты неловко себя чувствуешь, доедая хот-дог. Но однажды во время обеда коллега сделал несколько моих фото с тем самым хот-догом, и стало ясно, что скрывать такую красоту нельзя. Когда я взаимодействую в кадре с едой – у меня глаза горят. Честное слово, я в тренче Burberry себя такой роскошной не чувствую, как с куском мяса в руке.

Что на самом деле нужно съесть, чтобы похудеть?

Когда так сильно любишь еду, вопрос похудения становится несмолкающим лейтмотивом твоей жизни. Я долго пыталась с этим бороться, изнуряла себя диетами, спортом и чувством вины, а потом снова наедалась и обещала завтра начать все сначала.

Я никогда не разделяла и не смогу разделить идею боди-позитива, но, как ни странно, похудела я тогда, когда начала по-настоящему нравиться себе и принимать себя со своими пороками и слабостями. Понимать, что моя сексуальность зависит не от болезненной худобы, а от того самого огонька в глазах при виде стейка medium rare. Поэтому, чтобы похудеть, нужно перестать думать о весе и начать наслаждаться жизнью и своей красотой.

Читайте также: Гид Michelin впервые написал об украинском шеф-поваре.

Ешьте вкусно, Рокфорд! Настройтесь на вкусное и здоровое питание! – Choices Natural Market

Что касается меня, я обнаружил, что питаюсь стрессом / эмоционально. Признание: к счастью, вчера в кладовой была только 1/3 мешка картофельных чипсов. (Конечно, это были чипсы Boulder Canyon от Choices, так что, по крайней мере, ингредиенты были хорошими, но все же…) Фу! Ты был там? Я мог ударить себя. Я не заботился о том, чтобы здоровые и привлекательные варианты обеда были всегда под рукой. У меня даже был контейнер с малиной (в продаже на этой неделе) в моем холодильнике, но я все же выбрал чипсы.

Я мог бы ругать себя за это, но вместо этого я предпочитаю сосредоточиться на нескольких хороших выборах, которые я сделал на этой неделе. На завтрак я начал свой день с пашот из местных яиц и тоста на закваске Пекара или нашел время, чтобы приготовить мою любимую овсяную кашу с бананом и орехами (несколько порций, чтобы она была в холодильнике, готовая к нагреванию за считанные минуты.) На обед несколько дней я выбирала маленькую радужную морковь и мой новый любимый лимонно-укропный хумус с Итаки. И мой любимый полезный вариант на ужин: суп! Я приготовил огромную партию супа из колбасы, белой фасоли и мангольда, используя горячую итальянскую колбасу Beyond Meat. Ужин минимум на 2 ночи, теплый, уютный и сытный.

Я горжусь этим выбором и надеюсь, что вы тоже сможете определить некоторые более здоровые моменты в своей жизни за последнюю неделю.

Мы все в стадии разработки.
Прогресс, а не совершенство.
Давайте продолжать вкусно есть – одно решение за другим.

Этот совет я пишу для себя. Ха-ха! Надеюсь, это найдет отклик и у вас.
Одна из главных причин, по которой люди не готовят вкусную и здоровую пищу в домашних условиях, – это время. Мы возвращаемся домой с работы, и нам легче и быстрее получить обработанную пищу и / или фаст-фуд или быстро унести на стол. Но, немного спланировав, вы и ваша семья можете начать наслаждаться едой, которую вы спланировали и приготовили заранее.Я не люблю планировать и организовывать, но знаю, что эти навыки помогут мне сэкономить деньги и более здоровое питание. Вот как!

Обманчиво вкусно: простые секреты, как заставить ваших детей есть хорошую еду: 9780061767937: Сайнфелд, Джессика: Книги

Стало общеизвестным, что уровень детского ожирения растет с каждым годом. Но ставки продолжают расти. И между плотным графиком работы и неудобной правдой о том, что дети просто отказываются есть овощи и другую здоровую пищу, как среднестатистические родители могут обеспечить своим детям правильное питание и избежать вредных привычек в еде?

Как мать троих детей, Джессика Сайнфелд может говорить от имени всех родителей, которые изо всех сил стараются правильно кормить своих детей и каждую ночь переживают неудачи во время ужина.Ведя личную войну против сахара, упакованных продуктов и других вредителей, связанных с питанием, она предлагает аппетитные альтернативы родителям, которые обнаруживают, что уступают самым быстрым и легким (и наименее полезным) вариантам, доступным для них. Ее образ действия? Ее книга наполнена традиционными рецептами, которые нравятся детям, за исключением того, что они украдкой упакованы овощами, спрятанными в них, так что дети даже не знают!

С помощью диетолога и профессионального шеф-повара Сайнфельд разработал месячный рацион для детей всех возрастов, который включает, например, пюре из цветной капусты с макаронами и сыром и капусту со спагетти и фрикадельками.Она также предоставляет показательные и юмористические личные анекдоты, отрывные руководства по покупкам, чтобы помочь родителям перемещаться по супермаркету, и советы о том, как вести себя с ребенком, у которого «должно быть» последняя каша из сахарной бомбы.

Но эта книга содержит гораздо больше, чем рецепты и советы. Решая проблемы родителей на практическом уровне, Сайнфельд обращается к общим проблемам детского ожирения и его долгосрочным (и разрушительным) последствиям для организма. С помощью известного диетолога ее книга предоставляет родителям арсенал информации, касающейся детского питания, чтобы родители понимали, почему так важно добавить немного пюре из авокадо в их кесадильи.Она обсуждает критическую важность размера порций и конкретные элементы, которые дети просто должны иметь (в отличие от взрослых), чтобы процветать сейчас и в будущем: белок, кальций, витамины и жиры Омега-3 и 6.

Книга Джессики Сайнфелд практична, удобна для чтения и является находкой для любого родителя, который хочет, чтобы их дети были здоровыми на долгое время.

Как вкусно и полезно есть в День благодарения

Вы, наверное, устали слышать старую пословицу «все в меру» в День Благодарения.

Мы все готовимся вкусно поесть с семьей и друзьями. Мы думаем, что индейка, фарш, запеканка из зеленой фасоли, тыквенный пирог и многое другое. Когда мы готовим (или едим) наши любимые блюда на День Благодарения, мы можем иногда жертвовать здоровьем ради вкуса. К сожалению, «чем больше масла, тем лучше» – это часто бывает девизом праздничных торжеств.

И хотя случайные послабления не принесут серьезного вреда, во время праздников существует реальная опасность. Показательный пример: средний человек потребляет 4500 калорий во время праздничного сбора и может съесть столько жира, что равняется трем палочкам масла! Это особенно тревожно, учитывая, что ужин в День Благодарения часто сигнализирует о начале многомесячного сезона праздничных обедов.Еда вкусная, но при чрезмерном употреблении она может нанести вред нашему здоровью.

Но, возможно, наш образ мышления более важен, чем модное слово «умеренность», и небольшое изменение того, как мы подходим к празднику, может иметь большое значение для наших пищевых привычек. В конце концов, праздничные собрания содержат много важных и радостных элементов, не связанных с едой. Мы собираемся вместе и можем быть благодарны друг другу за компанию.Мы можем привлечь наше внимание к текущему разговору. Мы видим, что сегодня прекрасный осенний день, и совершаем небольшую прогулку по окрестностям. Все эти действия могут сделать возможной модерацию без необходимости использовать нашу силу воли для ее достижения.

Несмотря на наши самые лучшие намерения, может быть трудно устоять перед пиршеством. Может быть, вы строите планы в ожидании приятного праздника Благодарения, а может быть, вы уже отказались от богатой и вкусной еды.В конце концов, ужин в День Благодарения бывает только раз в году. Есть ли какие-то положительные качества в этих, казалось бы, декадентских блюдах, с натиском пирогов, картофельного пюре, подливки и других лакомств? Вот несколько сюрпризов:

• Турция содержит хорошую дозу антиоксидантов и является хорошим источником омега-3. Если вы купите индейку, выращенную на пастбищах, польза для здоровья возрастет еще больше. Турция также является прекрасным источником витамина B, и исследования связывают индейку с регулированием уровня инсулина.И, конечно же, это несравненный источник белка в вашем ужине на День Благодарения.
• Клюквенный соус на самом деле очень полезен для пищеварительного тракта, если в нем не слишком много сахара. Это также хороший источник витамина С. Возможно, стоит включить эти красные ягоды в свой повседневный рацион.
• Красное вино , как было доказано, содержит много антиоксидантов и в умеренных количествах может быть относительно полезным для здоровья.
• Консервы из тыквы для вашего пирога часто более концентрированные, чем домашняя тыквенная начинка, и содержат большое количество клетчатки и витамина А.Не используйте банки с предварительно приготовленной тыквенной начинкой, поскольку в них содержится большое количество сахара, которое может перевесить пользу для здоровья от этого замечательного десерта.

Итак, когда дело доходит до того гигантского куска пирога, который вам нужен, надеюсь, вы не испытываете из-за этого слишком много вины. Когда наступает День Благодарения, есть много чего ждать. Обладая правильным отношением и умением делать более здоровый выбор, нам не нужно тратить слишком много энергии, сопротивляясь всем нашим любимым блюдам.

Эспри, Д. (2013, ноябрь). Пять способов быстрее оправиться от запоя в День Благодарения. Ежедневный зверь. Получено с https://www.thedailybeast.com/articles/2013/11/28/five-ways-to-recover-faster-from-your-thanksgiving-binge.html

Глоссон, Б. (2014, ноябрь). Блюда на День благодарения могут быть полезными в умеренных количествах. Северная звезда. Получено с https://nintagestar.info/opinion/thanksgiving-meals-can-be-healthy-in-moderation/article_9c3cf68c-7458-11e4-b474-4bc9dfe4576a.HTML

Haupert, T. (2015, октябрь). Как оправиться от переедания на День Благодарения. Здоровье. Получено с https://news.health.com/2013/11/18/how-to-recover-from-a-thanksgiving-food-binge/

Northington, C. (2014, ноябрь). Польза для здоровья семи классических продуктов на День благодарения. Шпаргалка по культуре. Получено с https://www.cheatsheet.com/life/7-thanksgiving-foods-that-are-healthier-than-you-think.html/?a=viewall

Шокер, Л. (2012, ноябрь).Разрушены девять мифов о питании на День Благодарения. Huffington Post. Получено с https://www.huffingtonpost.com/2012/11/19/thanksgiving-nutrition_n_2147767.html

Набивайте птицу, а не себя. (2015). Совет по контролю за калориями. Получено с https://www.caloriecontrol.org/articles-and-video/feature-articles/stuff-the-bird-not-yourself

Индейка, выращивается на пастбищах. (2015). Фонд Георгия Мательяна. Получено с https://www.whfoods.com/genpage.php? tname = foodspice & dbid = 125

Зерацкий К. (2014, ноябрь). Обед на День Благодарения. Сосредоточьтесь на качестве, а не на количестве. Блог о питании клиники Мэйо. Получено с https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-blog/thanksgiving-dinner/bgp-20056181

часто задаваемых вопросов | Вкусно Элла

Так что же вам есть?

Всего доброты матери-природы! Ешьте все фрукты и овощи; цельнозерновые – киноа, коричневый / дикий рис; вся фасоль и бобовые – нут, чечевица; картофель – сладкий и обычный; все орехи и семечки; суперпродукты, такие как ягоды годжи, конопля, семена льна и чиа; сухофрукты и др.Миндальное молоко – лучшая альтернатива молочным продуктам, оно на самом деле содержит больше кальция, а мука из киноа, миндаля и коричневого риса – лучшие материалы для выпечки. Мед, финики, чистый кленовый сироп, спелые бананы и финиковый сироп – лучшая замена сахару, и они действительно такие же сладкие, а какао – это лучшие рецепты шоколада, когда-либо загружая вас суперпродуктами. Сухофрукты, смоченные в ореховой пасте, являются лучшей заменой конфет, а замороженные бананы – прекрасной заменой мороженого.Есть способы сделать все ваши любимые продукты полезными, вам просто нужно научиться. Но при всем том, что я здесь упоминал, помните, что если что-то содержит странные добавки, то это не окажет на вас такого же впечатляющего эффекта, немолочное молоко, привезенное из магазина, – отличный тому пример, поскольку все они содержат самые причудливые ингредиенты. Так что сделайте это самостоятельно, это самая легкая вещь в мире, вкусная и дающая вам больше добра, чем вы можете себе представить! Кроме того, вы всегда должны готовить все с кокосовым маслом или оливковым маслом и использовать такие вещи, как конопляное масло и льняное масло для холодных заправок – никогда не используйте такие вещи, как растительное масло, веганские масла и подсолнечное масло – они неприятны, обработаны и не содержат ничего из хорошие жиры!

Так что это значит, что я меньше ем?

Поначалу это может показаться длинным списком, но поверьте мне, список всех замечательных вещей, которые вы добавляете, еще длиннее! Чтобы по-настоящему процветать, вам следует попрощаться со следующими, поскольку все они невероятно кислые, и ваше тело лучше всего работает, когда оно щелочное, они также очень трудно перевариваются, что означает, что они высасывают вашу энергию и замедляют пищеварение:

• Молочная промышленность
• Глютен
• Рафинированный сахар, включая все конфеты, газированные напитки и почти весь шоколад – не волнуйтесь, вы можете купить потрясающий полезный шоколад и приготовить свои собственные невероятные угощения из сырого какао
• Все прочие рафинированные продукты – белый рис, белая мука, белая паста и т. Д. Все, что содержит химикаты, добавки и ароматизаторы, включая натуральные ароматизаторы, поверьте мне, это совсем не натуральные!
• Практически все продукты из супермаркетов, помеченные как «здоровые», такие как масло без молока, булочки и пицца без глютена, соевое молоко и соевый йогурт, миндальное молоко из магазина и т. Д. – эти продукты, как правило, содержат странные добавки и химические вещества, которыми не могут перевариваться, они действительно не намного лучше, чем альтернативы глютену / молочным продуктам.
• Мясо, рыба и яйца – вам не нужно вырезать их, если вы не хотите, но постарайтесь уменьшить потребление и сосредоточьтесь на получении продуктов самого высокого качества.

Как начать?

Я думаю, что все дело в том, чтобы начинать медленно, просто делать одно небольшое изменение в день – это потрясающе – добавление одной новой порции фруктов или овощей в день – это фантастика, несколько кусочков сладкого картофеля или гуакамоле станут безумно вкусным дополнением к любому блюду, и они » re такое легкое место для начала.Приготовление смузи по утрам тоже невероятно, поскольку оно всегда запускает вас на верный путь к позитивному дню, давая при этом изобилие добра и энергии. Внесение небольших изменений каждую неделю в течение нескольких месяцев приведет к огромным изменениям, но вы не будете поражены ими!

Какие основные продукты для кладовой?

• Яблочный уксус
• Коричневый рис
• Порошок какао и корица
• Кокосовое масло и кокосовое молоко
• Сухофрукты: инжир, финики, абрикосы (несульфированные – они всегда коричневые, а не оранжевые)
• Свежие фрукты: бананы, ягоды, яблоки, лаймы и лимоны
• Свежие овощи: шпинат, капуста, авокадо, помидоры, морковь, сладкий картофель, кабачки (кабачки)
• Мука без глютена: коричневый рис, киноа, гречка, молотый миндаль, молотое льняное семя
• Паста без глютена: коричневый рис, лебеда
• Порошок и семена конопли и семена чиа
• Мюсли домашние
• Мед
• Чечевица, черная фасоль и нут
• 100% чистый кленовый сироп
• Орехи: миндаль, кешью, бразиль, пекан, грецкие орехи
• Ореховые масла: миндаль, кешью, орехи пекан
• Овес
• Оливковое масло – высококачественное органическое масло первого отжима
• Рисовые лепешки и хлеб без глютена (я использую бренд Biona)
• Семена: тыква, лен, подсолнечник
• Спирулина
• Тахини

Какой чашкой вы все измеряете?

Я использую стандартную кофейную кружку, чтобы измерить все, что составляет 3 на 3 с половиной дюйма!

Могу ли я заменить ингредиенты в ваших рецептах?

Создание каждого рецепта требует много испытаний и любви, и я использую каждый ингредиент не зря.Если это простая замена подобного ингредиента, например, черника на клубнику, овсяное молоко на миндальное молоко и орехи пекан на миндаль, то это всегда сработает, и, пожалуйста, поэкспериментируйте с этим. В противном случае я бы очень рекомендовал использовать ингредиенты, перечисленные в рецепте, чтобы получить наилучшие результаты и самое вкусное блюдо! К сожалению, каждый день появляются сотни комментариев о замене, и мы не можем попробовать их все самостоятельно, поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь проявлять творческий подход, но мы не можем обещать, что это тоже удастся!

Какое оборудование вы используете на кухне?

Я использую блендер, кухонный комбайн и спирализатор.Я использую блендер для смузи и супов, кухонный комбайн для измельчения орехов и приготовления таких вещей, как хумус, ореховое масло и энергетические шарики, а также спирализатор для приготовления лапши из кабачков. Модели, которые я использую, доступны в разделе магазина блога.

Откуда вы берете белок?

Я обязательно ем немного растительного белка при каждом приеме пищи, так как он очень важен для энергии! Нас не учат думать о растительных источниках как о прекрасных источниках белка, но они действительно потрясающие.Лучшими источниками являются: чечевица, фасоль, нут, хумус, киноа, гречка, орехи, ореховое масло, тахини, семена чиа, семена и порошок конопли, пчелиная пыльца, мака, спирулина, темно-зеленые листовые овощи. На завтрак в моем смузи есть ореховое масло, шпинат, спирулина и семена чиа. Затем я смешиваю другие блюда с обедом и ужином.

Принимаете ли вы какие-либо добавки, откуда вы берете B12?

Я не принимаю никаких добавок, но у меня есть действительно качественная спирулина, мака и пчелиная пыльца в моем смузи каждое утро, чтобы получить B12.Если вы предпочитаете принимать добавки B12, это прекрасно – это личное решение!

Должен ли я соблюдать строгую растительную диету, чтобы получить пользу?

Абсолютно нет, вы можете добиться больших успехов с помощью небольших изменений. Просто измените один прием пищи, добавив еще пару порций фруктов и овощей или исключив глютен или рафинированный сахар, и это поможет вашему организму. Мы все разные, поэтому вам нужно найти то, что вам больше всего подходит. Это всего лишь руководство, из которого вы можете выбирать; он здесь только для того, чтобы вдохновить вас есть больше растений!

У меня аллергия на орехи, что мне делать?

Зависит от рецепта.В сырых рецептах, таких как сырые пирожные и энергетические шарики, можно использовать молотые семечки. В выпечке орехи можно заменить гречневой / коричневой рисовой мукой. В смузи можно либо отказаться от орехового масла, либо использовать немного тахини или кокосового масла

Что вы едите каждый день?

Я не делюсь своей повседневной едой, в моем приложении есть планы питания, которые должны дать вам рекомендации. Каждое утро я ем смузи на завтрак, а затем обед и ужин меняются в зависимости от того, что я делаю.

Как мне так есть, если я очень занят?

Я тоже очень занят и обещаю, что это действительно легко! Смузи – лучший завтрак, и на их приготовление уходит меньше пяти минут. Затем вы можете просто бросить блендер в посудомоечную машину и взять смузи с собой в бутылке с водой, чтобы пить его в дороге. Если вы посмотрите мой пост о здоровом питании, это может вдохновить вас на новые идеи!

Можно ли рассчитать количество калорий в рецепте?

Я не смотрю на калории; ни в коем случае не все калории равны, поэтому измерение калорий – не лучший способ поесть.Авокадо – это не то же самое, что плитка шоколада! Вместо этого сосредоточьтесь на подсчете количества полезного, что вы едите!

Можно ли таким образом похудеть?

Безусловно, полноценная растительная диета – отличный способ набрать свой естественный вес. Исключение глютена, обработанных пищевых продуктов, продуктов животного происхождения и рафинированного сахара позволяет вашей пищеварительной системе работать в миллион раз лучше, поэтому все переваривается быстрее и эффективнее, что позволяет вам похудеть.Не зацикливайтесь на подсчете калорий или жиров, сосредоточьтесь на правильном трехразовом питании, наполненном только добротой, и вы увидите потрясающие результаты.

Я хочу набрать вес, можно ли поправиться таким образом?

Да, вы можете абсолютно здоровым образом набрать вес, точно так же, как вы можете похудеть, просто сосредоточьтесь на том, чтобы есть большие порции, так как такая пища очень легко переваривается, поэтому вам понадобится ее много. Я ел много следующего при каждом приеме пищи: полезные жиры – авокадо, кокосовое масло, орехи, ореховое масло, семена и оливковое масло; много крахмалистых фруктов и овощей – сладкий картофель, морковь, кабачки, свекла, бананы, манго; много злаков – коричневый рис, гречка, киноа; и много фасоли / бобовых – нут, фасоль, чечевица.Если у вас есть хорошее сочетание всего этого хотя бы три раза в день, это действительно поможет. Затем попробуйте перекусить два или три раза в день, например рисовые лепешки с ореховым маслом и бананом, хумус и крекеры, финики и сухофрукты.

Вы употребляете алкоголь?

Из-за болезни я не пью, потому что мое тело не очень хорошо на это реагирует, и мое похмелье длится многие дни! Я также обнаружил, что в эти дни чувствую себя настолько потрясающе и полон энергии, что на самом деле не хочу этого. Если я все же пью, то пью качественную водку со льдом и лимонным соком, она очень вкусная и очень чистая.Сказать, что если вы любите свое вино, наслаждайтесь им, не стесняйтесь его пить – может быть, просто выпейте немного меньше!

Могу ли я опубликовать ваши рецепты в моем блоге?

Мне очень жаль, но, к сожалению, вы не можете повторно опубликовать рецепты, я очень много работаю над их созданием и надеюсь, вы понимаете, что я хочу, чтобы они остались здесь!

Вы едите только экологически чистые продукты?

Я ем смесь органических и неорганических продуктов. Я стараюсь есть «грязную дюжину» органических продуктов – сельдерей, помидоры, огурцы, шпинат, картофель, ягоды, и не переживаю из-за других вещей.Если у вас нет ничего органического, не волнуйтесь, это не имеет большого значения!

Как мне съесть так с ограниченным бюджетом и дорого ли такой образ жизни?

Сосредоточьтесь на сезонных фруктах и ​​овощах, большом количестве злаков, таких как коричневый рис и фасоль / бобовые / бобовые – все это очень дешево и станет отличной основой для любого блюда! Для смузи используйте замороженные ягоды, бананы и шпинат, а также такие продукты, как овес – все это действительно недорого. Один из моих любимых обедов – готовый коричневый рис (который я готовлю большими партиями в воскресенье вечером), приготовленный с черной фасолью, нарезанным помидором, небольшим количеством тамари и вялым шпинатом с пюре из авокадо.На то, чтобы собрать его вместе, у меня уходит пять минут, он потрясающий на вкус, стоит очень мало и наполняет меня добротой! Я обнаружил, что повседневное питание таким способом на самом деле намного дешевле, чем придерживаться «нормальной» диеты, поскольку мясо и обработанные продукты намного дороже, чем сезонные овощи. Выпечка обходится дороже, но если выпекать только раз в неделю или около того, то все уравняется. Я также считаю, что вложение в свое здоровье – лучшее, что вы можете сделать, и то, что вы едите, действительно определяет, насколько великолепно ваше здоровье!

Почему вы не едите арахис?

Основная причина, по которой я не ем арахис, заключается в том, что он особенно восприимчив к плесени и грибковым инвазиям и особенно связан с одной плесенью, которая вырабатывает афлатоксин, известный канцероген (особенно связанный с раком печени).Так что я не думаю, что время от времени есть арахис – это плохо, но я ем много орехов / орехового масла, и поэтому в таком количестве есть арахис – это не очень хорошо.

Могу ли я узнать температуру по Фаренгейту?

Мне очень жаль, но, поскольку я англичанин, я не работаю по Фаренгейту, все температуры указаны по Цельсию. Однако есть отличный сайт для конверсии, который вы можете использовать здесь.

Чем вы занимаетесь с друзьями?

В ресторанах заказываю со всех сторон! Я знаю, это звучит глупо, но стороны обычно потрясающие – поэтому я получаю тарелку жареного картофеля, жареных овощей, шпината на пару и всего, что у них есть.Итальянские рестораны великолепны, так как в них всегда много овощей, как и тайские рестораны. Я бы сказал, что китайские рестораны, наверное, самые трудные, и я стараюсь туда не ходить! Я тоже часто готовлю для друзей, так как обнаружил, что это лучший способ познакомить их с такой едой, и теперь они все любят ее и готовят сами! Вначале мне было довольно неловко по поводу того, как я ем, и я очень хорошо осознавал тот факт, что у многих людей он отличается, но теперь я очень откровенен во всем этом.Я пойду пораньше, поужинаю и приготовлю вместе с другом, чтобы убедиться, что я могу что-нибудь съесть, иначе я принесу что-нибудь с собой. Самое важное, что нужно помнить, – это то, что вы должны делать то, что заставляет вас чувствовать себя лучше. Если вы чувствуете себя счастливым и здоровым, вы будете намного лучшей компанией!

Каков ваш распорядок по уходу за кожей, вы используете только натуральные продукты?

Да, я использую только натуральные продукты, поскольку мы поглощаем около 60-70% того, что наносим на кожу, прямо в кровоток. В разделе образа жизни есть целый раздел о природной красоте, который вам все расскажет!

Вы занимаетесь спортом?

Да, я стараюсь каждый день немного двигаться, так как это очень полезно для тела! Затем я делаю упражнения пять раз в неделю или около того.Люблю йогу, пилатес и прогулки. Еще я хожу в спортзал, чтобы немного потеть, один или два раза в неделю!

Я хочу завести блог, у вас есть какой-нибудь совет?

Я знаю, это может звучать так, как будто я лгу, но, честно говоря, я понятия не имею, как мой блог стал таким большим! Все росло естественно – потребовалось от шести месяцев до года, чтобы получить настоящих поклонников, и восемнадцать месяцев, чтобы стать действительно большим. Я обнаружил, что, вероятно, самое важное – это фотографии, так как именно они привлекают людей. Кроме того, как только у вас появятся хорошие фотографии, вы можете добавить их на такие сайты, как foodgawker.com, который отлично подходит для привлечения новых посетителей. В противном случае я думаю, что нужно просто быть искренним и писать о том, что вам нравится. Также не бойтесь показать свою индивидуальность, сделать ее личной – это здорово. Я бы также сказал, что очень важно сосредоточиться только на одной теме, чтобы блог был специализированным, чтобы ваши читатели знали, чего ожидать. Наконец, регулярное ведение блога важно, иначе ваши читатели могут забыть вернуться! Я начал свой блог на wordpress, и это здорово, а затем в прошлом году разработал свой сайт по индивидуальному заказу, когда он действительно начал расти.

Как вы начали, могу ли я сделать это как карьеру?

Я начал с простого блога на wordpress, который из уст в уста превратился в то, что есть сейчас. Спустя год я сделал свой сайт таким, чтобы он выглядел так. Теперь у меня есть приложение, я провожу кулинарные курсы, читаю лекции и пишу кулинарную книгу. В то же время я учусь на диетолога в Колледже натуропатической медицины в Лондоне, который я люблю и не могу больше порекомендовать. Если вы любите правильное питание и здоровую пищу, я бы не порекомендовал начинать с учебы больше, так как это даст вам лучшую основу для начала.

Какую камеру вы используете?

Использую canon 650D, который мне очень нравится!

Как вы вылечили свои PoTS

Я бы сказал, что моя болезнь находится в стадии ремиссии – изо дня в день у меня нет симптомов, но я стараюсь продолжать хорошо есть, хорошо спать и заниматься спортом каждый день. Мне потребовалось около восемнадцати месяцев после перехода на полностью растительную диету из цельных продуктов (без глютена, молочных продуктов, рафинированного сахара, мяса, любых обработанных продуктов), чтобы снова почувствовать себя хорошо, и я начал очень медленно – это было абсолютно не для всего. в любом случае, но это было лучшее, что я когда-либо делал! Я совмещал диету с ежедневными упражнениями (начиная всего с десяти минут ходьбы в день, постепенно переходя к упражнениям пять раз в неделю по часу – йога, пилатес и немного тренажерного зала).Я также видел натуропата в клинике Хейла, который творил чудеса с добавками для поддержки неработающих участков моего тела – это было действительно важно для процесса, и я не могу больше порекомендовать, если вы боретесь с болезнью. . Если вы ищете первоначального вдохновения, я не мог бы порекомендовать книгу Крис Карр «Сумасшедшая сексуальная диета» более высоко, она все о исцелении с помощью еды (у нее был рак 4 стадии), и это не может не вдохновлять!

Какие у вас были PoT?

У меня PoTS в сочетании с EDS 3 и нарушением активации тучных клеток, есть подозрение, что болезнь была вызвана железистой лихорадкой (моно).

Так что примите всю доброту матери-природы, выбросьте все, что содержит добавки, научитесь любить еду, любить перекус и любить свое тело, и я могу гарантировать, что оно будет любить вас в ответ! Вы не поверите, как быстро ваше тело будет усваивать пищу, когда вы это сделаете, и сколько энергии у вас останется. Просто помните, что то, что что-то продается как полезное для здоровья или продается в магазине здорового питания, не означает, что оно действительно полезно!

10 вкусных способов есть чечевицу

В последнее время я много готовлю с чечевицей – это еще одна еда, которую я отказывался есть в детстве.Конечно, тогда я знал только чечевицу двумя способами: как суп и как буханку, и ни того, ни другого мои детские вкусовые рецепторы не хотели. К счастью, мои вкусовые рецепторы выросли, и теперь я обожаю чечевицу. Хотя они могут быть для меня относительно новыми, чечевица – это древний продукт питания, появившийся около 13000 лет назад. Эти бобовые бывают самых разных типов с различными вкусами, текстурой и цветом, который варьируется от зеленого, коричневого и черного до красного, оранжевого, желтого и золотого.

Есть много причин полюбить чечевицу.Чечевица – богатый источник белка, клетчатки, железа и фолиевой кислоты. Они также являются одними из самых легко усваиваемых бобовых. Чечевица очень доступна по цене и может храниться в кладовой. В отличие от фасоли, чечевицу замачивать не нужно. Они готовятся быстро, вы можете использовать их по-разному, и вы можете есть их горячими или холодными. Чечевица с ее землистым вкусом очень вкусна. Есть причина, по которой эти маленькие бобовые существуют так долго.

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster – с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов на основе растений, который поможет вам стать здоровым!

Вот 10 способов создать что-то новое и вкусное из этого древнего чуда.

У разных видов чечевицы разное время приготовления и разное применение. Коричневая чечевица – самый распространенный вид чечевицы и, вероятно, тот, с которым люди знакомы больше всего. У них насыщенный землистый вкус, они хорошо держат форму, хотя легко растираются. Готовятся за 20-30 минут.

Зеленая или французская чечевица имеет более насыщенный вкус. Они имеют твердую консистенцию даже после приготовления. Зеленая чечевица готовится примерно за 45 минут.Красная чечевица может быть красной, оранжевой, желтой или золотой. Они готовятся примерно за 30 минут и становятся мягкими с более сладким вкусом. Их часто используют в индийских блюдах.

Перед приготовлением переберите чечевицу, чтобы удалить гальку и мусор. Промойте чечевицу под проточной водой. Переложите чечевицу в кастрюлю и добавьте воды. Чечевица обычно имеет соотношение воды и чечевицы 2: 1, но рекомендуется использовать немного больше воды, особенно для чечевицы, для приготовления которой требуется более 30 минут.Добавьте любые приправы, например, чеснок или лавровый лист. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до кипения. Готовьте без крышки 20-30 минут (40-45 минут для зеленой чечевицы) до готовности. При необходимости добавьте воды, чтобы чечевица оставалась погруженной в воду.

Когда чечевица станет мягкой, процедите ее и верните в сковороду. Посолить по вкусу. Используйте их в своих рецептах или ешьте их самостоятельно.

Я впервые ел чечевицу в виде супа из коричневой чечевицы.Сегодня я готовлю чечевичный суп с большим количеством овощей. Я обжариваю нарезанный кубиками лук, морковь, сельдерей, цуккини и чеснок в ложке масла, пока они не станут мягкими. Добавьте 2 стакана чечевицы, 8 стаканов бульона или воды и 1 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров. Я добавляю свои любимые приправы: тимьян, тмин, базилик, петрушку, лавровый лист, соль и черный перец. Через 45 минут у меня есть сытный и сытный суп из чечевицы и овощей.

Из красной или коричневой чечевицы можно приготовить суп из чечевицы с карри и сытный суп Джуварлакия или греческий суп с фрикадельками.

Далс – это, в основном, густое, сытное тушеное мясо, хотя этот термин также относится к бобовым, из которых они сделаны. Большинство далсов делают из чечевицы, но их можно приготовить из других бобовых или колотого гороха. Далс легко приготовить – варить чечевицу в воде или бульоне с луком, помидорами и индийскими специями, такими как куркума, тмин, карри, имбирь, семена горчицы, кориандр и гарам масала. Обычно их подают с рисом или роти.

Masoor dal готовится из красной чечевицы.Этот масур дал из Северной Индии и обладает ярким вкусом карри или попробуйте этот простой дал из чечевицы, идеально подходящий для сытной еды.

В южной Индии тамильские блюда традиционно состоят из тушеной густой чечевицы и кокоса с большим количеством овощей. В этом южно-индийском рагу из чечевицы есть баклажаны, картофель, капуста и чечевица. Софи Дал использует зеленую чечевицу и брокколи, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо. Чечевица из тувар-дал или голубиного гороха используется для приготовления индийской острой чечевицы с листьями карри и красным перцем чили.

Чечевица, особенно зеленая и красная, которая держит форму, прекрасна в салатах. Их можно добавлять в любой салат или они могут быть основным ингредиентом. Мой любимый салат из чечевицы – теплый с овощами. Я готовлю 1 ½ стакана красной чечевицы, пока она не станет мягкой. Пока они готовятся, я обжариваю нарезанный красный лук и жареный красный перец. Затем я смешиваю обжаренные овощи с чечевицей и добавляю в него большой пучок молодого шпината.Я добавляю винегрет из красного винного уксуса, дижонской горчицы, оливкового масла первого отжима, тимьяна, чеснока, соли и перца. Вкусное горячее или холодное, как основное блюдо или гарнир.

Попробуйте этот острый салат из чечевицы с помидорами, перцем халапеньо и проросшей чечевицей или этот красивый салат из пророщенной зеленой чечевицы и арахиса с цитрусовой заправкой.

В следующий раз, когда у вас будет вечеринка, попробуйте приготовить экзотические соусы и пасты из чечевицы.Все любят хумус, и мы знаем, что можем делать уникальные виды хумуса, заменяя любимый нут другими бобами и фасолью, но задумывались ли вы когда-нибудь о приготовлении чечевичного хумуса? Приготовьте чашку красной или зеленой чечевицы, пока она не станет мягкой. Бросьте их в кухонный комбайн с тахини, измельченными зубчиками чеснока, лимонным соком, оливковым маслом и пюре до однородной массы. Добавьте травы и специи, такие как тмин, перец, соль, кинзу или петрушку. Для пикантности добавьте хлопья красного перца или немного острого соуса.Подавайте свой особенный хумус с чипсами из лаваша или сырыми овощами.

Комбинация коричневой чечевицы, лука-порея, лимона и специй составляет этот соус из чечевичного пюре с карамелизированным луком-пореем. Положите это на лепешки или чипсы из лаваша, и никто не пропустит картофельные чипсы.

Говоря о картофельных чипсах, вот еще один способ насладиться хрустящей закуской, но гораздо более полезной. Мы все любим хрустящий жареный нут, чтобы перекусить и угадать, что – мы можем приготовить похожую закуску из чечевицы.Промойте и варите чашку сушеной коричневой или зеленой чечевицы, пока она не станет мягкой. Слейте воду и разложите на бумажных полотенцах, чтобы они высохли. Бросьте их в масло. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и разложите чечевицу одним слоем. Выпекайте в духовке при температуре 425 градусов в течение 15-20 минут, часто помешивая, пока они не станут хрустящими. Смешайте их с солью и специями, такими как луковый порошок, чесночный порошок, порошок карри, кайенский перец, хлопья красного чили, сушеный орегано или что угодно. Дайте им остыть и жуйте.

Вы можете добавить эту хрустящую чечевицу в свой любимый микс или в рецепты батончиков из мюсли. Или бросьте их в салат, чтобы получить дополнительный хрустящий фактор.

Что? Кому нужна чечевица на десерт? Ты сделаешь! Это не так странно, как может показаться. Ведь мы используем другие бобовые в десертах и ​​выпечке. Попробуйте добавлять пюре из чечевицы вместе с изюмом, орехами и семенами при выпечке печенья или тортов. В десертах заменяйте чечевицу другими фасолью, например белой фасолью в батончиках из тыквенной фасоли.

Я делаю эти восхитительные пирожные из черной фасоли с арахисовым маслом и шоколадной крошкой, которые очень полезны и вкусны. Вместо черной фасоли можно использовать чечевицу. Красная чечевица самая сладкая, поэтому выбирайте ее для десертов.

Просто смешайте ½ стакана приготовленной красной чечевицы, ¼ стакана арахисового масла, ½ стакана кленового сиропа, нектар агавы или сахар, 1/3 стакана какао-порошка, 2 чайные ложки. экстракт ванили, ½ ч. л. разрыхлитель, ¼ стакана растопленного веганского масла, щепотка соли и щепотка корицы в кухонном комбайне. Обработайте до получения однородной массы, соскребая со стенок миски лопаткой.Постепенно добавляйте ½ стакана овсяных хлопьев и перемешивайте, пока они не смешаются и не получится густое, но легко намазывающееся тесто. Лопаткой смешайте ½ стакана веганской шоколадной стружки. Перелейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой и сбрызнутую растительным маслом. Добавьте еще шоколадной крошки в верхнюю часть жидкого теста. Выпекать 30-35 минут при 350 градусах. Дайте остыть и настройте перед тем, как разрезать на квадраты.

Другой способ использования сушеной чечевицы в выпечке – переработка ее в муку и использование в качестве полезной и безглютеновой альтернативы другой муке.Чечевичную муку также можно использовать в пикантных блюдах, таких как аюрведический тофу с корочкой из чечевицы.

Завтрак – это самый важный прием пищи в течение дня, поэтому имеет смысл начинать утро с одной из самых здоровых продуктов. Сделайте кашу, приготовив красную чечевицу, пока она не станет мягкой. Добавьте корицу, мускатный орех, яблоки, изюм, орехи или кокос. Подсластите кашу агавой, кленовым сиропом, коричневым сахаром или чем угодно. Добавьте приготовленную красную чечевицу в следующее тесто для блинов, чтобы получился другой вкус оладий.

Когда я создавал свой веганский рецепт пряных итальянских колбасок, чечевица была первым основным ингредиентом, который я использовал. Чечевица «мясистая», и ее можно использовать вместо фасоли в любом рецепте веганской колбасы. Попробуйте использовать их вместо черноглазого горошка в моем веганском рецепте колбасы для завтрака без глютена.

Чечевица очень популярна в качестве замены говяжьему фаршу из-за ее насыщенного мясного вкуса. Мой новый любимый способ приготовить чечевицу – приготовить веганский соус Болоньезе, который можно подавать поверх пасты.Я обжариваю пюре из коричневой чечевицы с луком, болгарским перцем и чесноком до коричневого цвета. Затем я добавляю томатную пасту, веганский Вустерширский соус, нарезанные кубиками помидоры, фенхель, орегано, перец и хлопья красного перца. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей вариться, пока будете готовить макароны. Добавьте немного крахмалистой воды для приготовления пищи в соус Болоньезе, приправьте его солью и перцем и полейте пастой. Украсьте свежим порванным базиликом, и вы получите сытное итальянское блюдо, которое будет даже лучше оригинала. Подавайте оставшийся соус болоньезе на булочках, и у вас получится веганская чечевица Sloppy Joes.

Используйте чечевицу для приготовления гамбургеров, таких как этот бургер из красной чечевицы с песто из капусты и гамбургер из сердечной чечевицы и коричневого риса. Для приготовления этого удивительного чечевичного хлеба используется зеленая чечевица. Узнайте, как приготовить фрикадельки из чечевицы, а затем используйте их в этом бутерброде с чечевицей и фрикадельками на гриле со сладким мисо-салатом из капусты. На ночь тако приготовьте коричневую чечевицу, чтобы приготовить эти чечевичные тако, или красную чечевицу для этих двухъярусных тако с чечевицей. Объедините два землистых вкуса, чтобы приготовить этот восхитительный пирог с чечевицей и грибами.

Добавляя в блюдо чечевицу, вы добавляете мощности. Используйте чечевицу для жареной фасоли в следующий раз, когда планируете мексиканский пир. Готовьте одну чашку коричневой чечевицы, пока она не станет мягкой, но не кашицеобразной. В сковороде обжарьте измельченный лук, чеснок и перец халапеньо. Добавьте чечевицу в сковороду и перемешайте с ароматическими веществами. Приправить чечевицу солью, тмином, кориандром и черным перцем и варить еще несколько минут. Украсьте свежей кинзой и наслаждайтесь фиестой.

Приготовьтесь к следующей большой тренировке, заправившись этим веганским ризотто с чечевицей и капустой, приготовленным из перлового ячменя вместо риса. Добавьте чечевицу в следующее жаркое. Это блюдо из репы с карамелизованным луком и обжаренной чечевицей – три очка здоровья и вкуса с его свежей репой, зеленью репы и желтой чечевицей.

Вау, если вы думали, что чечевица – это старомодно и скучно, подумайте еще раз. Есть причина, по которой эти маленькие электростанции существуют с древних времен.Получайте удовольствие, исследуя все вкусные способы приготовления с чечевицей.

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster – с более чем 15000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов постного, растительного, веганского и аллергенного происхождения, который поможет снизить воздействие на окружающую среду. , спасайте животных и выздоравливайте! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше информации о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Хотите есть более вкусную растительную пищу? Вот как это сделать.

Цыпленок

Положите панированный цыпленок Gardein на следующий бутерброд или нарежьте кубиками блюдо для салата или пасты для большего удовольствия.

Бургеры

Аппетитные гамбургеры без мяса, приготовленные на гриле или на гриле, такие как Beyond Burger (с 20 граммами белка на бургер), предложат что-то для всех.

Колбасы

От колбасы до острой итальянской колбасы – наслаждайтесь тем же удовольствием, но без насыщенных жиров и соединений, вызывающих рак.Тофурки – один из наших любимых брендов.

Майо

Спреды Just Mayo и Hellmann – это все острое совершенство традиционных продуктов без использования яиц.

Мясные деликатесы

Мясное ассорти Lightlife идеально подходит для быстрых бутербродов и бывает самых разных вкусов, таких как индейка, ветчина, салями и болонья.

Рыба

Всего один укус, и вы клянетесь, что вкусное рыбное филе Good Catch прямо из океана.

Турция

Target’s Simply Balanced обладает нежным вкусом без каких-либо вредных веществ.

Молоко на растительной основе

Соя, рис и миндальное молоко встречаются повсюду и содержат весь кальций коровьего молока без всякого жира.

4 лучших веселых и вкусных способа съесть кокосы, которые вам обязательно понравятся

Вы когда-нибудь действительно внимательно смотрели на некоторые из фруктов и овощей, проходя через секцию с овощами? Помимо обычных яблок и моркови, там есть несколько действительно интересных продуктов.Возможно, вы не знаете, как есть эти продукты (пока!), Но, как гласит старая пословица, нельзя судить о книге по обложке. То же самое и с кокосами. Хотя их внешний вид может выглядеть устрашающе, фрукты внутри – восхитительное удовольствие. Хотя кокос нельзя считать продуктом для похудания, кокосовая вода может быть сладким и полезным лакомством, поскольку вы путешествуете по похуданию в Центрах похудания SmartShape в Торонто.

Давайте взглянем на некоторые из лучших способов съесть этот тропический фрукт!

Как легко открыть кокос

Начнем с основ: откройте кокосовый орех.

Вам понадобятся кокосовый орех, большая миска, отвертка и молоток. Тщательно очистив инструменты, вставьте кончик отвертки в ушко кокоса. Используйте молоток, чтобы глубоко врезать отверткой фрукт, затем проделайте еще два отверстия прямо рядом с ним. Слейте кокосовую воду из фруктов в миску. Вы можете сразу выпить кокосовую воду или отложить ее на потом!

После того, как вода слита, ударьте молотком по окружности кокоса, вращая фрукт по полному кругу.Вы начнете замечать появление трещин на линии роста волос, и вскоре после этого кокосовый орех раскроется.

Как съесть кокос

Сырые или замороженные кусочки кокоса

Когда кокос раскроется, вы можете решить, что вы хотите делать с кокосовой мякотью внутри. Вы можете просто вырезать кокосовое мясо и наслаждаться им сырым и свежим. Попробуйте съесть его в сыром виде в качестве легкой закуски или добавить в другое блюдо. Кроме того, вы можете заморозить кокосовую стружку и съесть ее в качестве прохладной освежающей закуски.

Вы даже можете купить замороженные кусочки кокоса в отделе замороженных продуктов в большинстве продуктовых магазинов. Это позволяет быстро и легко перекусить без всякой подготовительной работы. Вы можете легко хранить пакет замороженных кусочков кокоса в морозильной камере дома или принести на работу, чтобы перекусить в полдень.

Помните, пока вы наслаждаетесь кокосом, это высококалорийный фрукт с высоким содержанием жира, похожий на авокадо. Это означает, что их следует употреблять в умеренных количествах, если вы хотите похудеть или поддерживать потерю веса.Вам не нужно полностью исключать эти продукты из своего здорового рациона, просто ешьте их в меньшем количестве.

Кокосовая вода

Кокосовая вода известна во всем мире как природный спортивный напиток. Он низкокалорийный, не содержит жиров и холестерина, содержит меньше сахара и натрия, чем популярные спортивные напитки, и гораздо больше калия. На самом деле в нем больше калия, чем в четырех бананах.

Можно просто пить кокосовую воду или готовить на ней! Попробуйте добавить кокосовую воду в рис, коктейли, соусы, заправки и многое другое!

Хотя кокосовая вода полезна, не переусердствуйте.Пить калории – не лучший вариант, особенно во время похудения. Кокосовая вода является отличной заменой сладким, газированным и спортивным напиткам, но чистая вода всегда лучший выбор, чтобы избежать обезвоживания.

Кокос, измельченный в фруктовых салатах

Кокосовый орех может стать отличным дополнением практически к любому фруктовому салату! Попробуйте добавить в свой фруктовый салат клубнику, киви, ананас, манго и / или дыню. Украсьте фруктовый салат небольшим количеством тертого кокоса или добавьте немного кокосового молока в заправку, чтобы придать ему тропический вкус.Помните о размерах порций, добавляя измельченный кокос в фруктовые салаты – подходящей порцией будет от 1 до 2 столовых ложек измельченного кокоса.

Кокосовое масло для кулинарии

Кокосовое масло можно купить во многих розничных продуктовых магазинах и магазинах здорового питания, и его лучше всего хранить в прохладном темном месте при комнатной температуре. Если теплее, чем это, скорее всего, он растает. Кокосовое масло также является популярным маслом для жарки, поскольку оно устойчиво к окислению при приготовлении при высоких температурах.Его даже можно добавлять в другие рецепты, например, в смузи или заправки для салатов. Однако кокосовое масло следует рассматривать как дополнение к вашему арсеналу растительного масла, а не замену другим маслам. Другие масла, такие как оливковое масло первого холодного отжима, обладают целым рядом полезных для здоровья свойств, которые нельзя упускать.

Подробнее: 5 здоровых продуктов, которые вы должны есть

Кокосовое масло для волос и кожи

Кокосовое масло прославилось своей предполагаемой пользой для здоровья не только в качестве съедобной пищи, но и при местном нанесении на кожу или волосы.

Некоторые возможные преимущества кокосового масла включают:

• Более сильные и здоровые волосы
• Гладкая и здоровая кожа
• Средство от сухой кожи и волос

Вы можете использовать его на коже и волосах как увлажняющий крем или использовать как маску для волос. Любители кокосового масла утверждают, что оно улучшает поврежденные волосы и кожу, помогая им стать сильнее и здоровее, чем раньше. Однако если у вас жирная кожа или кожа, склонная к акне, вы можете обнаружить, что кокосовое масло не подходит для вашего типа кожи.

Кокосы и потеря веса

Если вы недавно перенесли операцию по снижению веса в SmartShape в Торонто или просто хотите похудеть, чтобы стать лучше, вы можете обнаружить, что кусочки кокоса, тертый кокос, кокосовое молоко и кокосовое масло для приготовления пищи не подходят. продукты, которые вы еще можете включить в свой рацион. Это не означает, что вам нужно избегать этих продуктов навсегда, но их высокая калорийность и жирность означает, что они не лучший выбор, когда вы пытаетесь достичь цели по снижению веса.Для этого восхитительного тропического кокосового вкуса лучше использовать умеренную кокосовую воду, так как в ней меньше калорий и жира.

После операции по снижению веса, будь то рукавная резекция желудка, миниатюрное шунтирование желудка, Lap-Band (желудочный бандаж) , вам нужно будет соблюдать специальную диету в течение ограниченного времени. Это гарантирует, что ваше тело сможет адаптироваться и правильно восстановиться сразу после операции, и вы сможете начать свой путь похудания с правильной ноги.После того, как вы выздоровели и начнете свой путь к снижению веса, вы можете начать постепенно возвращать различные продукты в свой рацион и расширять свою палитру. Наша команда диетологов, зарегистрированная в SmartShape, в рамках нашей 5-летней программы успеха AfterCare проведет вас через этот процесс и поможет понять, какой размер порций подходит для различных видов продуктов, таких как кокосы!

Подробнее: Как мне изменить пищевые привычки после операции по снижению веса?

SmartShape: Канадский бариатрический центр передового опыта

Если вы изучаете методы похудения и боретесь со своим весом, Центр похудания SmartShape в Торонто, Онтарио, может вам рассмотреть вариант.Если диета и упражнения не помогли вам, операция по снижению веса – это безопасный и эффективный способ сбросить вес и избежать его.

SmartShape работает с людьми по всей Канаде, чтобы улучшить их здоровье и навсегда избавиться от лишнего веса. Мы – ведущие канадские специалисты в области хирургии похудания, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса и вернуть себе уверенность, здоровье и энергию. Мы предлагаем несколько вариантов операций по снижению веса в Торонто, Онтарио, в том числе рукавная резекция желудка, мини-операция обходного желудочного анастомоза, бандаж Lap-Band (бандаж для желудка)

SmartShape, состоящая из опытных бариатрических хирургов и команда нашей программы клинической поддержки после ухода, помогут вам на каждом этапе вашего пути к снижению веса, чтобы вы могли добиться длительного снижения веса.Наша уникальная 5-летняя программа AfterCare Success гарантирует, что у наших пациентов есть инструменты, необходимые для достижения успеха, предоставляя круглосуточный доступ к нашей команде зарегистрированных диетологов, медсестер и бариатрических хирургов в течение 5 лет после вашей бариатрической операции.

SmartShape – единственный центр бариатрической хирургии в Канаде, аккредитованный Бариатрическим центром передового опыта. Изучите наши процедуры по снижению веса и прочтите истории успеха наших пациентов, чтобы узнать, как операция по снижению веса в Торонто, Канада, может улучшить ваше общее состояние здоровья и улучшить настроение.Если вы хотите узнать больше об операции по снижению веса, запланируйте бесплатную виртуальную консультацию с нашим опытным хирургом по снижению веса, чтобы обсудить ваши цели и то, какая операция по снижению веса подходит для ваших нужд.

Подробнее: Какой центр выбрать для операции по снижению веса?