Как применять куркуму для похудения: Как пить куркуму для похудения: рецепты

Как использовать куркуму для похудения

Традиционную индийскую приправу изготавливают, измельчая в порошок предварительно высушенные корни куркумы домашней — растения, которое относится к семейству имбирных и произрастает в Южной Азии. Куркуму отличает характерный пряный аромат и острый, порой жгучий вкус. Ярким оранжево-желтым цветом эта замечательная пряность обязана полифенолу куркумину.

Куркума помогает худеть

Научно доказано, что приправа обладает целебными свойствами, например, помогает предотвратить сердечно-сосудистые болезни и заболевания мозга. Считается также, что с помощью куркумы можно быстрее избавиться от лишнего веса. О способности индийской пряности влиять на похудение заговорили после известного эксперимента с мышами в 2015-ом году. Ученые из Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) в течение 3-х месяцев изучали эффект куркумина на лабораторных грызунах. Сначала зверькам давали калорийную пищу, а потом куркумин. В итоге выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было одинаковым. Кроме того, у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению исследователей, это может быть связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Данных о подобного рода экспериментах с участием людей пока нет.

«Все известные исследования о положительном влиянии куркумы или куркумина на процесс снижения веса проводились только на грызунах, — говорит Алиса Рамси, диетолог, специалист из Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics). — Есть ряд экспериментов, которые показали, что добавление куркумы в рацион помогает контролировать в организме воспалительные процессы, связанные с ожирением. Однако приправу использовали в огромном количестве. Гораздо больше, чем мы обычно кладем в блюда и напитки».

По словам Алисы Рамси, на добровольцах проводились тестирования ряда антиоксидантных препаратов на основе куркумина.  Эксперименты показали хороший результат. Но будет  ли куркума как антиоксидант помогать в снижении веса, неизвестно. Таким образом, рассчитывать на обретение стройности с помощью одной лишь куркумы, не скорректировав рацион в целом и не увеличив физическую активность, все же не стоит.

Эксперт полагает, что куркума может способствовать похудению другим путем: приправляя блюда, мы улучшаем их вкусовые качества без добавления сахара и соли, которые повышают риск набора веса и отечности. «Когда еда на нашем столе ароматная, вкусная, мы и насыщаемся меньшим количеством, — говорит Алиса Рамси. — Кроме этого, такие интересные блюда не дают заскучать, а значит меньше вероятность того, что нас потянет на что-нибудь вредное».

Используя куркуму в рационе, знайте меру. Как и любой продукт питания, она может стать причиной аллергии. Безопасное количество пряности — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Этот объем специи желательно разделить на несколько приемов, например, добавить в напиток, приправить основные блюда и закуски.

Как принимать куркуму

Отличный способ ввести в свой рацион куркуму — делать с этой пряностью вкусные ароматные и полезные напитки, богатые витаминами и микроэлементами, — чаи, кофе, коктейли и смузи.

Чай с имбирем и куркумой

4 г свежего имбирного корня потрите и залейте 2 ст. крутого кипятка. Через несколько минут добавьте 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в чай дольку свежего лимона.

Чай с куркумой и корицей

Залейте 1 ч.л. корицы 2 ст. воды, доведите до кипения и держите на огне, пока количество жидкости не уменьшится примерно в половину. Затем остудите до средней температуры. Добавьте 1 ч.л. куркумы и 1 ч.л. измельченной свежей мяты. Дайте чаю настояться. Перед употреблением напиток можно процедить.

Золотое молоко

Смешайте 1 ч.л. куркумы, немного тертого свежего корня имбиря (или 1/2 ч.л. имбирного порошка), 1/2 ч.л. корицы, щепотку черного перца, 1 ч. л. меда или кленового сиропа (по желанию). Полученную смесь добавьте в 120 мл молока. Доведите молоко до кипения. Затем убавьте огонь и подержите на плите еще 10 минут. Полученный напиток процедите и посыпьте небольшим количеством корицы.

Кофе с куркумой

Добавьте в чашку свежесваренного черного кофе по 1/2 ч.л. куркумы и корицы. Затем смешайте в блендере с 1 ч.л. кокосового масла и 1/2 ч.л. меда.

Кефирный коктейль с куркумой

Приготовьте смесь из 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбирного порошка. В стакан кефира добавьте полученную смесь специй и хорошо размешайте. Вместо кефира можно использовать другой кисломолочный напиток, например, ряженку или йогурт.

Овощной коктейль с куркумой

Смешайте сок свеклы, 3-х морковок,  апельсина, 1/2 лимона, 1 ч.л. куркумы. Добавьте по щепотке имбирного порошка, кайенского и черного перца. Положите в коктейль несколько кубиков льда.

Шейк с куркумой и чиа

Смешайте в блендере 1,5 ст. несладкого миндального молока, 5 кубиков льда, 1 замороженный банан, 1/2 ст. кусочков манго, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. ибирного порошка, 1/2 ч.л. куркумы и 1 ч.л. семян чиа.

Фруктовый смузи с куркумой

Смешайте в блендере 2 1/2 ст. кубиков ананаса, 1 замороженный банан, сок 1/2 апельсина, 1/2 ч.л. имбиря, 1 ч.л. куркумы и 1/2 cт. молока.

Как приправа к блюдам

Пряность можно просто добавлять в первые и вторые блюда, закуски. Это может быть птица, рыба, овощные супы и салаты. Интересные рецепты простых, доступных и полезных блюд с ккуркумой вы найдете в нашем специальном разделе.

полезные свойства, отзывы, лучшие жиросжигающие рецепты с куркумой. Сколько по времени пить куркуму для похудения?

Применение куркумы для похудения: простые советы и рецепты.

Содержание статьи

• Куркума: полезные свойства для похудения
• Сколько по времени пить куркуму для похудения?
• Как приготовить напиток – «Золотое молоко» из куркумы и молока на ночь: жиросжигающий рецепт
• Зеленый чай с куркумой: рецепт для похудения
• Теплая вода с куркумой для похудения натощак: рецепт
• Имбирь и куркума для похудения: рецепт
• Имбирь, куркума, корица: рецепт для похудения
• Куркума с кефиром для похудения: рецепт, как и сколько принимать?
• Куркума, имбирь, лимон: рецепт для похудения
• Куркума с медом для похудения: рецепт
• Куркума, корица, лавровый лист, перец: рецепт для похудения
• Рецепты блюд с куркумой для похудения – супа, куриной грудки
• Видео: Куркума для похудения. Как принимать куркуму для похудения. Худеем без диет

Все мы знаем куркуму как индийскую пряность, при помощи которой можно сделать аппетитнее блюда, не обладающие ярким цветом.

Но, например, индусы, которые кладут эту приправу практически во всю свою еду, верят, что этот желтый порошок способен избавить их от множества недугов, продлить молодость кожи и даже помочь похудеть.

О последнем качестве куркумы мы сегодня и расскажем в нашей статье. Тем более, что большинство диетологов тоже соглашаются с данным утверждением и советуют своим пациентам в обязательном порядке добавлять эту пряность в свой ежедневный рацион.

Куркума: полезные свойства для похудения

Полезные свойства куркумы для похудения

Как уже упоминалось немного выше, куркума обладает жиросжигающими свойствами, благодаря которым человек постепенно теряет вес. Помимо этого, попадая в желудочно-кишечный тракт, она начинает оказывать воздействие на стенки желудка и кишечника, благодаря чему человек быстрее насыщается и что самое главное, не переедает.

А вещество, полифенол, которое есть в составе этой приятности, помогает ЖКТ правильно расщеплять сложные жиры, а также ускоряет метаболизм.

Полезные свойства куркумы для похудения:

• Очищает организм от токсинов. Как только куркума всасывается кишечником, она сразу же начинает симулировать все обменные процессы, что приводит к тому что организм начинает избавляться от шлаков и токсинов.
• Снижает холестерин. Как известно, холестериновые бляшки снижают проходимость и проницаемость сосудов, что приводит к тому что организм просто не получает нужного количества кислорода и питательных веществ. Все это приводит к сбоям в работе внутренних органов и как следствие, к набору веса.
• Налаживает работу кишечника. Как показывает практика, у людей с лишним весов в кишечнике очень много слизи, мешающей правильному усвоению пищи. Куркума блокирует скопление слизи, а также в короткие сроки выводит наружу все то, что уже накопилась в ЖКТ.
• Налаживает правильную работу ЖКТ. Вещества, которые есть в куркуме способствуют тому, чтобы желудок выделял нужное количество желудочного сока для переваривания самых тяжелых блюд.
• Борется с воспалительными процессами. Это свойство куркумы блокирует развитие всех тех заболеваний, которые являются виновниками набора лишнего веса.

Сколько по времени пить куркуму для похудения?

Куркума для похудения

Не смотря на все полезные свойства куркумы употреблять ее надо с учетом некоторых простых правил. Во-первых, перед тем как начать ежедневно вводить ее в свой рацион вам надо будет убедиться, что у вас нет проблем с почками и желчным пузырем.

В случае если эти органы работают не совсем правильно, то специя еще больше усугубит происходящие в них патологические процессы, что приведет к усложнению имеющихся заболеваний.

Во-вторых, вы должны помнить, что начинать похудение с очень больших доз куркумы категорически нельзя. Если вы не хотите, чтобы ваш организм получил стресс, тогда изначально принимайте по 0.5 ч. л раз в день. Через неделю можете увеличить дозу до 1 ч. л раз в день.

После того как убедитесь, что организм нормально воспринимает такое количество солнечного порошка за одни сутки, можете постепенно увеличивать суточную дозу специи до 2-3 ч. л за один день.

Да и помните, что через какое-то время организм начнет привыкать к куркуме и жиросжигающий эффект будет менее заметен. Как правило, это происходит через 2-3 месяца каждодневного приема. Поэтому, во избежание привыкания, вам надо будет сделать месячный перерыв, а затем, при надобности, вновь повторить курс похудения.

Как приготовить напиток – «Золотое молоко» из куркумы и молока на ночь: жиросжигающий рецепт

Рецепт «Золотого молока»

Сразу же хочется сказать, что употребление этого напитка возможно только в том случае если вы точно знаете, что ваш организм сможет легко справиться с той дозой куркумы, которая будет растворена в стакане.

В случае если вы первый раз в жизни будете применять подобный метод похудения, тогда для начала попринимайте эту специю тем способом, с которым мы познакомили вас немного выше.

Что касается приготовления жиросжигающего напитка, то готовить его можно с использованием сухого порошка или специальной пасти. Как показывает практика, из пасты получается более однородное и насыщенное молоко, поэтому не ленитесь и для начала приготовьте именно ее.

Рецепт пасты для «Золотого молока»

• Для начала отмерьте 7 ст. л порошка куркумы и добавьте в него 200 мл обыкновенной воды
• Тщательно все перемешайте и поставьте вариться на маленький огонь
• После того, как жидкость закипит, не забывайте постоянно ее мешать на протяжении 10 минут
• Делать это надо обязательно, иначе у вас не получится однородная масса
• Если вы все сделаете правильно, то в итоге у вас получится паста по консистенции напоминающая сметану
• Ее надо будет охладить, перелить в герметично закрывающуюся баночку и отправить в холодильник на хранение

Рецепт «Золотого молока»

• Возьмите 250 молока и слегка его подогрейте (кипятить необязательно)
• Добавьте в него 1 ч. л холодной пасты из куркумы и выпейте жидкость за 30 минут до приема пищи
• При желании можете добавить в жиросжигающий напиток немножко сухого перца чили
• Пить такое молоко надо курсами по 45 дней, а затем надо делать перерыв как минимум на 2 недели

Зеленый чай с куркумой: рецепт для похудения

Зеленый чай с куркумой: рецепт для похудения

Для людей, которые не могут употреблять молоко был разработан жиросжигающий рецепт на основе зеленого чая. Этот привычный нам напиток тоже способствует похудению и что самое интересное, делает это практически также, как и куркума. Поэтому если соединить их вместе, то эффект от употребления напитка получится максимально мощным.

Единственное что вы должны помнить, что для того чтобы этот чудо-напиток смог активизировать все обменные процессы в организме, употреблять его надо теплым.

Также не забывайте о том, что чая нежелательно готовить много, а потом разогревать. Повторная термическая обработка уменьшит положительное воздействие и как следствие, вес будет снижаться очень медленно.

Итак:

• Для начала заварите чай стандартным образом (его крепость может зависеть исключительно от ваших вкусовых пристрастий)
• Когда он остынет до приемлемой температуры, добавьте в него 1 ч. л пасты из куркумы или 0.5 ч. л сухого порошка
• Все тщательно перемешайте и дайте постоять 2 минуты
• Когда чай настоится, еще раз его перемешайте и выпейте маленькими глотками
• Употреблять такой напиток надо будет каждое утро на протяжении 1 месяца

Теплая вода с куркумой для похудения натощак: рецепт

Теплая вода с куркумой для похудения натощак

Те мужчины и женщины, которые не хотят возиться с приготовлением сложных жиросжигающих средств, могут попробовать откорректировать свой вес при помощи солнечного напитка, приготовленного из воды и куркумы.

Если вы будете принимать его каждодневно, то уже через 10 дней ваш желудочно-кишечный тракт будет работать правильно, а еще через какое-то время вы начнете замечать, как уменьшается ваша талия.

Что касается времени приема, то делать это желательно с самого утра, когда желудок еще не перегружен едой. Если вы употребите солнечный напиток натощак, то уже через 15 минут он начнет стимулировать метаболизм и выработку желудочного сока.

Единственное что вы должны помнить, что через полчаса после употребления куркумы вы должны обязательно что-нибудь поесть. Если вы этого не сделаете, то у вас повысится кислотность, следствием чего станет сильная изжога.

Итак:

• Подогрейте стакан с теплой водой до 36 градусов
• Добавьте в него 0.5 ч. л куркумы и максимально хорошо все размешайте
• Для лучшей усвояемости напитка добавьте в него щепотку перца
• Употребляйте напиток 4 недели, а затем обязательно сделайте перерыв

Имбирь и куркума для похудения: рецепт

Имбирь и куркума для похудения: рецепт

Еще одним продуктом, который очень хорошо снижает вес является имбирь. Некоторые диетологи советуют употреблять его худеющим людям для того, чтобы они могли более спокойно переносить диеты.

Считается, что в его составе в огромных количествах содержатся вещества, уменьшающие синтеза гормона кортизона, который является виновником увеличения жировой прослойки в области талии. Именно поэтому его сочетание с куркумой дает такой сногсшибательный эффект и вес начинает уходить очень быстро.

Рецепт средства для похудения из куркумы и имбиря:

• Очистите небольшой кусочек имбиря и измельчите его на маленькие кусочки
• Для приготовления одной порции чая вам надо будет брать не более 1 ч. л измельченного сырья
• Залейте его стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут
• Далее, добавьте в сюда же 0.5 ч. л куркумы, тщательно перемешайте и сразу же выпейте
• Употреблять такой чай можно 2-3 раза в день

Имбирь, куркума, корица: рецепт для похудения

Рецепт для похудения из куркумы, имбиря и корицы

Сочетание куркумы с корицей и имбирем считается самым оптимальным вариантом для борьбы с лишним весом. Такой напиток будет не только притуплять чувство голода и стимулировать метаболизм, а еще и снизит уровень глюкозы, переизбыток которой чаще всего и является главной причиной ожирения.

Помимо этого, такой жиросжигающий напиток эффективно простимулирует кишечник, благодаря чему еда не будет в нем задерживаться на очень длительный срок.

Правда и в этом случае есть одно но. Такой напиток категорически не подходит людям с плохой свертываемостью крови. Его регулярное употребление будет еще больше усугублять проблему, и в случае если у человека откроется кровотечение, то остановить его будет очень трудно.

Рецепт для похудения из куркумы, имбиря и корицы:

• Возьмите по 0.5 ч. л сухого имбиря, корицы и куркумы и залейте все 300 мл кипятка
• Тщательно перемешайте напиток и дайте ему настояться 20-30 минут
• Разделите его на три части и выпейте в течении дня
• Хранить данное средство надо при комнатной температуре

Куркума с кефиром для похудения: рецепт, как и сколько принимать?

Куркума с кефиром для похудения

Это рецепт понравится тем мужчинам и женщинам, которые любят заканчивать день стаканом кефира. Если вы выберете для употребления маложирный продукт с большим количеством полезных бактерий, то не только поспособствуете похудению, а и в самые короткие сроки приведете в нормальное состояние пищеварительную систему.

Регулярное употребление такого напитка поспособствует тому, что ваш ЖКТ начнет работать как часы и как следствие, вся еда, которую вы будете кушать, будет усваиваться быстро и что самое главное, правильно.

Принимать данное средство можно не только вечером. При желании вы может выпить его даже утром главное учитывайте, что оно будет добавлять калорий вашему завтраку.

Приготовление полезного средства:

• Отмеряйте 250 мл кефира с бифидобактериями
• Добавьте в него 1/2 ч. л порошка куркумы
• Перемешайте все ложкой и выпейте маленькими глотками
• Употреблять такой напиток можно 2 месяца, а затем надо сделать небольшой перерыв

Куркума, имбирь, лимон: рецепт для похудения

Куркума, имбирь, лимон: рецепт для похудения

Если все вышеупомянутые рецепты для похудения с куркумой не подходят вам по каким-то причинам, тогда предлагаем вам еще один. В этом случае солнечный порошок надо будет сочетать с лимоном и имбирем. Это средство в отличие от всех остальных можно готовить сразу на целый день и спокойно брать его на работу.

Более того, его можно использовать не просто как средство для похудения, а как тонизирующий напиток, придающий бодрости и сил. Ввиду этого, если вы занимаетесь физическими упражнениями, то можете смело употреблять его за час до занятия спортом.

Рецепт средства на основе куркумы:

• Для начала очистите от кожуры 70 г свежего корня имбиря
• Далее, возьмите пол-лимона и порежьте его на небольшие дольки
• Сложите все в глубокую емкость и залейте 750 мл кипятка
• Прикройте все крышкой и дайте постоять 20 минут
• По истечении этого времени, процедите полученную жидкость и добавьте в нее 2 ч. л пасты из куркумы
• Тщательно все перемешайте и можете употреблять напиток

Куркума с медом для похудения: рецепт

Куркума с медом для похудения: рецепт

Сразу же хочется сказать, что для приготовления подобного средства надо использовать только натуральный мед. Ввиду этого, по возможности покупайте его у проверенных продавцов или прямо на пасеках где его производят. В случае если вы будете использовать не совсем качественный продукт, то не только не похудеете, а еще больше навредите своему организму.

Если говорить о том, что можно использовать в качестве основы к куркуме и меду, то при желании это может быть и обыкновенная вода, и чай, и кефир, и молоко. Главное, чтобы в итоге вам нравился получившийся вкус.

Ведь если приготовленный напиток будет вам неприятен, то это будет сказываться на психоэмоциональном состоянии вашего организма что может привести к тому, что вес будет снижаться очень медленно.

Итак:

• Подогрейте 200 мл воды (до 40 градусов)
• Растворите в ней 1 ч. л натурального меда
• Далее, в полученную смесь добавьте 1/2 ч. л куркумы или 1 ч. л пасты
• Перемешайте жидкость и сражу ее выпейте

Куркума, корица, лавровый лист, перец: рецепт для похудения

Куркума, корица, лавровый лист, перец: рецепт для похудения

Как вы уже, наверное, поняли куркуму можно сочетать со всеми продуктами, обладающими жиросжигающим эффектом. Ввиду этого, для приготовления подобного напитка вполне спокойно можно использовать лавровый лист. Эта пряная специя помимо усиления метаболизма способна достаточно эффективно бороться с лишней жидкости.

А так как лавровый лист оказывает на организм мягкое воздействие, то лишняя вода уходит настолько правильно, что это никак не задевает почки и сосудистую систему.

Рецепт напитка для похудения:

• Поставьте на плиту 1 л воды и доведите ее до кипения
• Когда это произойдет, добавьте в нее 4-6 листов лавра
• Уберите огонь и протомите их 5-7 минут
• Снимите емкость с плиты и дайте жидкости остынуть до комнатной температуры
• Добавьте в нее 1 ст. л куркумы и дайте постоять еще 15 минут
• По истечении этого времени средство будет готово к употреблению
• Полученную жидкость надо будет разделить на 4 одинаковые порции и принять в течении дня
• Если полученный вкус вам не очень нравится, можете улучшить его при помощи меда или сока лимона

Рецепты блюд с куркумой для похудения – супа, куриной грудки

Рецепт супа с куркумой

Рецепт супа с куркумой

Продукты:

• Половинка луковицы среднего размера
• Одна большая морковь
• Шампиньоны — 250 г
• Куриная грудка — 100 г
• Растительное масло — 30 мл
• Вода — 700 мл
• Соль и перец по вкусу
• Куркума на кончике ноже

Приготовление:

• В самом начале порежьте мелким кубиком куриную грудку и поставьте ее вариться в слегка подсоленной воде
• Пока это будет происходить, порежьте на мелкие кубики морковь и лук и отправьте их на сковородку с растительным маcлом
• Пока овощи будут готовиться, порежьте на тонкие слайсы шампиньоны и отправить их к луку и моркови
• Когда вся эта масса подружится, отправьте ее в кастрюлю с мясом, посолите, поперчите и прокипятите еще 5 минут
• За 2 минуты до окончания варки добавьте в нее куркуму

Куриная грудка с куркумой

Компоненты:

• Куриная гудка — 250 г
• Йогурт — 100 г
• Куркума — 0. 5 ч. л
• Болгарский перец — 150 г
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Добавьте в йогурт куркуму, соль и перец
• Полученной смесью намажьте куриную грудку
• Порежьте болгарский перец соломкой и выложите его горкой на пергаментную бумагу (можете сделать из нее подобие лодочки)
• Сверху на овощную подушку выложите куриную грудку и оправьте все духовку
• Запекайте мясо 15-20 минут при температуре 180 градусов

Видео: Куркума для похудения. Как принимать куркуму для похудения. Худеем без диет

Помогает ли куркума с потерей веса?

Содержание

• Обзор
• Куркума и похудение
• Как принимать куркуму для похудения
• Побочные эффекты куркумы корня имбиря. Куркума родом из Индийского субконтинента и Юго-Восточной Азии.

  Исторически сложилось так, что куркума широко использовалась в традиционной индийской (Аюрведа) и китайской кухне и медицине, в том числе для лечения кожных, респираторных, суставных и пищеварительных заболеваний.

  Куркуму иногда называют «индийским шафраном» из-за ее ярко-желтого оттенка, который придает куркумин. Куркумин является куркуминоидом, и большинство целебных свойств куркумы связаны с содержанием в нем куркуминоидов.¹

  Рассматривали ли вы клинические испытания для контроля веса?

  Мы упростили для вас участие в клинических испытаниях по управлению весом и доступ к новейшим методам лечения, которые еще не получили широкого распространения, а также участие в поиске лекарства.

  Проверить соответствие требованиям

  В последние годы куркума привлекла внимание западных культур благодаря своим противовоспалительным свойствам и влиянию на снижение веса.

  Противовоспалительные свойства куркумы

  Существует хорошо известная связь между ожирением и хроническим воспалением. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что воспаление является как причиной, так и следствием ожирения. Исследования показали, что существует положительная обратная связь между локальным воспалением в жировой ткани и измененным иммунным ответом у пациентов с ожирением² 9. 0017

  Куркумин, соединение, присутствующее в куркуме, обладает противовоспалительными свойствами. Исследования in vitro (в пробирке) предложили механизм того, как куркума может способствовать снижению веса за счет своего противовоспалительного действия.³

  Исследования на животных также показали, что куркумин эффективно снижает как жировые отложения, так и воспаление, вызванное диетой с высоким содержанием жиров. .⁴

  Кроме того, недавний метаанализ куркумы показал, что она оказывает противовоспалительное действие на человека.⁵

  Защита от повторного набора веса

  Набор веса и резистентность к инсулину обычно возникают вскоре после прекращения диеты или программы упражнений. Вот почему так легко снова набрать вес после похудения.

  В исследовании на грызунах изучали, может ли добавка куркумина предотвратить набор веса. Исследователи обнаружили, что куркумин помогает защитить от повторного набора веса и поддерживает устойчивый метаболический контроль после периода успешной потери веса с помощью диеты и физических упражнений. ⁶

  Влияние на ожирение

  В некоторых исследованиях оценивалось влияние куркумина на ожирение у людей. В одном исследовании 44 участникам случайным образом было назначено либо куркумин, либо плацебо.

  По сравнению с участниками, принимавшими плацебо, у участников, принимавших куркумин, наблюдалось значительное снижение массы тела, жировых отложений, окружности талии и бедер, а также ИМТ.

  Исследователи пришли к выводу, что куркумин хорошо переносится и способствует контролю веса у людей с избыточным весом.⁷ Хотя результаты этих исследований являются многообещающими, необходимы дальнейшие исследования.

  Пищевые добавки

  Куркума содержит только около 2-8% куркумина, который оказывает противовоспалительное действие, поэтому употребление куркумы в чистом виде вряд ли окажет благотворное влияние на потерю веса.

  Хотя куркума является вкусной и яркой добавкой ко многим блюдам, если вы хотите пожинать плоды потери веса, лучше принимать ее в виде более концентрированной добавки.

  Комбинируйте его с пиперином

  Еще один фактор, о котором следует помнить, это то, что куркумин имеет очень низкую биодоступность, что означает, что он плохо усваивается организмом при приеме внутрь. Один из способов увеличить усвоение куркумина — сочетать его с пиперином.

  Пиперин — это алкалоид, обычно содержащийся в черном перце. При приеме внутрь вместе с куркумином он увеличивает абсорбцию куркумина на 2000%.⁸

  Фитосомальный куркумин

  Еще один способ увеличить абсорбцию куркумина — употреблять куркумин в форме, в которой он связан с фосфолипидами. Это называется фитосомным куркумином, и доказано, что он эффективен для снижения веса.⁹

  Исследования различных доз куркумина показали, что потребление 1000 мг или менее в день не влияет на массу тела. Однако было показано, что потребление 1500 мг в день эффективно снижает массу тела участников и окружность талии по сравнению с теми, кто принимал плацебо.⁹

  Если вы хотите принимать добавку куркумина, важно знать, насколько она безопасна и есть ли побочные эффекты.

  Куркумин обычно считается безопасным и хорошо переносимым человеком при кратковременном употреблении в дозах до 8 г.¹⁰ Дозы 1500 мг в день также безопасно переносятся на срок до шести месяцев. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить безопасность длительного использования куркумина.¹¹

  Существуют некоторые известные побочные эффекты употребления куркумы, включая тошноту, головокружение и диарею. Менее распространенные побочные эффекты включают необычные кровоподтеки или кровотечения, а также повышение уровня сахара в крови¹² 9.0017

  У некоторых людей может быть аллергическая реакция на куркуму, которая обычно характеризуется крапивницей, отеком губ, лица и глаз или затрудненным дыханием. Аллергическая реакция обычно требует неотложной медицинской помощи, поэтому вам следует немедленно обратиться к врачу. Если вы принимаете какое-либо из следующих лекарств, обязательно поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать добавку с куркумой:¹³

  • Аспирин

  • Препараты для разжижения крови

  • Лекарства от диабета

  Вам также следует избегать приема добавок с куркумой, если вы склонны к образованию камней в почках или дефициту железа.

  Добавки с куркумином также не следует принимать, если вы беременны или кормите грудью.¹⁴

  Необходимы дальнейшие испытания для определения эффективности и безопасности приема добавок, содержащих куркуму или куркумин, активное противовоспалительное соединение, содержащееся в куркуме. Тем не менее, есть существенные доказательства в поддержку их использования в качестве добавок для похудения.

  Сочетание куркумы со здоровой диетой и планом упражнений может способствовать снижению веса.

  Куркумин обычно хорошо переносится и считается безопасным при дозах 1500 мг в день на срок до шести месяцев. Поскольку куркумин плохо усваивается, прием его в качестве добавки более эффективен, чем в качестве специи, чтобы увидеть преимущества потери веса.

  Хотите похудеть за 1 неделю? 5 способов, как употребление куркумы или чая Халди может сделать ваш живот плоским

  Пейте теплую воду с куркумой, чтобы похудеть и сделать живот плоским. &nbspФото:&nbspThinkstock

  Нью-Дели: Веками куркума, также известная как Халди на хинди, использовалась как в кулинарии, так и в медицинских целях. Специя считается одним из самых полезных продуктов питания во всем мире. Добавление этой волшебной специи в ваш ежедневный рацион принесет вам ряд преимуществ для здоровья. Куркумин, который является основным активным ингредиентом куркумы, обладает многими терапевтическими свойствами, включая снижение веса. Он может защитить организм от различных расстройств, связанных с ожирением. Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом. Считается, что употребление чая с куркумой или теплой воды с куркумой натощак может эффективно помочь вашему телу сжечь лишний жир.

  Куркума, являющаяся очень мощным антиоксидантным средством, используется не только для приготовления кулинарных изысков. Вы можете получить еще больше пользы для здоровья от куркумы, если будете пить ее, разведенную в теплой воде, каждое утро. Это помогает улучшить пищеварение и обмен веществ. По мере роста популярности куркумы в недавнем прошлом, особенно на Западе, чудо-пряность теперь используется в различных формах. Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, теперь добавляют куркуму в свои чаи и латте, чтобы сжигать жир или просто улучшать здоровье. Вот некоторые удивительные преимущества для здоровья от употребления чая с куркумой или теплой воды с куркумой каждое утро натощак.

  Употребление чая с куркумой или воды с куркумой предотвращает накопление жира и положительно влияет на процесс похудения. Было обнаружено, что куркумин в куркуме предотвращает накопление жира в жировых тканях. Хотя существует множество домашних средств для похудения, куркумин, содержащийся в куркуме, делает эту специю отличным естественным средством для похудения. Читать – Киноа против льняного семени: факты о питании, преимущества для похудения: что более эффективно для сжигания жира на животе?

  Еще одна удивительная польза воды с куркумой для здоровья заключается в том, что она улучшает пищеварение и обмен веществ, повышая способность организма вырабатывать желчь, которая имеет решающее значение для здоровой пищеварительной системы.

  Куркумин, химическое вещество, обладающее противовоспалительными свойствами, может облегчить симптомы ревматоидного артрита. Также Читать – Вода с медом и лимоном для похудения, очищения кожи и печени

  Куркума обладает антибактериальными, противовирусными и антимикробными свойствами, что может сделать ее естественной растительной альтернативой для защиты организма от различных инфекций, включая рак.

  Теплая вода с куркумой может помочь вам замедлить процесс старения и предотвратить преждевременное старение из-за свободных радикалов в организме. Во многом это связано с наличием куркумина, который может эффективно устранять свободные радикалы.

  Чай с куркумой очень легко приготовить. Вам просто нужно –

  • Куркумная паста
  • Имбирная паста (по желанию)
  • Вода

  Способ приготовления:

  • Вскипятите одну чашку воды.
  • Добавьте пасту из куркумы и имбиря, доведите воду до кипения.