Здоровая печень | Диета при жировом гепатозе
Жировой гепатоз (жировая дистрофия) или стеатоз печени развивается как самостоятельное заболевание или как начальная стадия жировой болезни печени, алкогольной или неалкогольной. Характеризуется накоплением жировых капель в печеночных клетках, а в запущенных случаях и в межклеточном пространстве. При этом страдают функции печени.
Жировой гепатоз: причины
Причинами жирового гепатоза признаны нарушения липидного и углеводного обмена, ожирение, сахарный диабет 2 типа, злоупотребление алкоголем, прием лекарств с токсическим влиянием на печень. Также жировая дистрофия (гепатоз) может остро развиваться во время беременности, при голодании, стремительной потере веса.
Жировой гепатоз: лечение
Лечение жирового гепатоза начинают с устранения факторов, которые привели к его появлению. Поэтому одной из главных терапевтических мер становится диета и изменение образа жизни. При правильном подходе стеатоз печени полностью обратим.
Жировой гепатоз и ожирение: диета
Основой питания при жировом гепатозе является диета стол №5, которую назначают при заболеваниях печени, а также диета на базе стола №8 для пациентов с ожирением. Их общие характеристики – это уменьшение содержания животных жиров и простых углеводов, щадящая обработка продуктов, исключение алкоголя, жаренного, мучного, сладкого.
Задачи диеты:
- – наладить обмен жиров и углеводов;
- – обеспечить нормальную выработку желчи;
- – восстановить функции печени;
- – защитить печеночные клетки от токсических влияний;
- – создать условия для выведения жира из печени.
Общие рекомендации:
- 1. Кушать часто и понемногу – 5-6 приемов пищи, объем – около 200 мл. Это поможет предупредить переедание и растяжение желудка, избавит от чувства голода даже при снижении общей калорийности, активирует общий обмен.
- 2. Снизить энергетическую ценность рациона на 500-1000 калорий при ожирении. Это поможет снижать вес на 500-1000г в неделю.
- 3. Дополнить диету витаминами, особенно Е и С в качестве антиоксидантов.
- 4. В течение дня выпивать 1,5 -2 л чистой воды, которая поможет выведению токсинов. Ее можно заменять минеральной водой без газа, травяными чаями, компотом из сухофруктов.
- 5. Ограничить употребление соли. Для того, чтобы эффективно контролировать ее количество, рекомендуется не солить блюда, а добавлять соль во время приема пищи. Кроме того, чтобы избежать раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта, диетологи не советуют употреблять много специй, особенно перца, избегать кислой пищи.
- 6. Уменьшить поступление жира до 80 г в сутки, при этом увеличить количество белка до 100-120 г за счет нежирных сортов мяса (птицы) и рыбы.
- 7. Обеспечить достаточное количество клетчатки. Для этого кушать овощи и фрукты (если есть ожирение, то несладкие) отварные и запеченные.
- 8. Принимать теплую пищу.
Что может входить в меню при жировом гепатозе
Рекомендуются отварные блюда, также можно запекать продукты или готовить их на пару.
Таким образом уменьшается использование масла, как животного, так и растительного, в пищу не попадают трансжиры, которые образуются при жарке. Пища быстрее всасывается и переваривается, снижается нагрузка на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь.
В составе продуктов должно быть достаточное количество аминокислот, витаминов и веществ, которые помогают расщеплять жир и выводить его из печени, а также препятствуют перееданию.
К таким продуктам относятся фрукты с высоким процентом пектина, клетчатка из овощей, нежирный творог, вязкие каши.
Питание при гепатозе и ожирении должно оставаться разнообразным и может включать такие блюда и продукты:
- 1 блюда: овощные, крупяные и молочные супы без использования бульона и жареной заправки.
- 2 блюда: мясные – нежирная птица, телятина, кролик, из него готовятся котлеты, тефтели, пюре; нежирная рыба на пару или в виде котлет, суфле; омлеты на пару.
- Гарниры: каши на воде или нежирном молоке – овсяная, гречневая, рисовая, манная, отварной картофель или пюре, капустные запеканки и салаты, макароны из твердых сортов пшеницы.
- Молочные продукты: нежирный сыр, творог, сметана, кефир, из них можно готовить запеканки, запеченные сырники, ленивые вареники.
- Хлеб: вчерашний, с отрубями, несладкое печенье.
- Напитки: некрепкий чай, отвар из шиповника, морсы, свежевыжатые соки.
- Сладости: ягоды, вареные и запеченные фрукты, некислые яблоки, кисели, мед, пастила.
Что исключить из меню:
- – Крепкий кофе, какао, газированные напитки.
- – Жирные, жаренные и копченые продукты: мясо, рыбу, в том числе субпродукты (печень, сердце), консервные изделия.
- – Свежий пшеничный хлеб на дрожжах.
- – Сырые ягоды.
- – Из овощей придется ограничить перец болгарский и острый, лук, в том числе зеленый, белокочанную капусту, петрушку, укроп.
- – Торты и пирожные с кремом.
- – Шоколад.
Такие изменения в питании позволят мягко сбросить вес и избавиться от жирового гепатоза.
Диета, которую нужно соблюдать 5-8 недель или дольше, дополняется умеренной физической нагрузкой, а при необходимости лекарственными средствами.
Источники- ЕASL–EASD–EASO Clinical Practice Guidelines for the management of non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Hepatology 2016 vol. 64, 1388–1402.
- Барановский А.Ю. Диетология, руководство. Из-во «Питер», Спб, 2005.
- Окороков А. Н. Лечение болезней внутренних органов: Практическое руководство в 3 т. Т.1,2-е изд., Минск: Беларусь., 1997 – 323 с.
- Огурцов П.П., Мазурчик Н.В. Курс клинической гепатологии, учебное пособие, РУДН, Москва, 2008.
- Васюкова О.В. Диетические рекомендации при ожирении и сахарном диабете 2 типа.
Дата последнего доступа к веб-сайтам – 06. 09.2018.
Жирная печень: симптомы, причины, лечение, диета
«Жирная печень» — заболевание, которое характеризуется избыточным накоплением жира в печеночных клетках.1 У этого заболевания несколько имен — жировой гепатоз, стеатоз, жировая дистрофия, но каждое из них означает только одно — с ним не стоит шутить, и его ранняя диагностика, равно как и последующее лечение, должны быть своевременными и всесторонними.
Для начала стоит запомнить, что жировой гепатоз печени может быть связан с алкогольным или неалкогольным повреждением печени.2 Дальше мы будем говорить о неалкогольном повреждении. В последнее время количество пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) значительно увеличилось. Так, по статистике, в 2007 году НАЖБП была выявлена у 27% пациентов, в то время как в 2014 году эта цифра возросла до 37%. Таким образом, на данный момент НАЖБП занимает первое место по частоте среди хронических заболеваний печени.1
Факторы риска развития стеатоза
1,3-
Ожирение или избыточный вес, при котором
индекс массы тела 25 и выше -
Сахарный диабет 2 типа
или снижение чувствительности к инсулину -
Нарушение липидного обмена,
в частности, дислипидемия -
Метаболический синдром
-
Возраст 30 — 59 лет
-
-
Переедание
Чем опасна НАЖБП?
Жировой гепатоз, особенно в самом начале, может протекать практически бессимптомно, а имеющиеся симптомы не специфичны и, таким образом, затрудняют диагностику. Однако не стоит расслабляться — диагностировать жировой гепатоз важно при любом подозрении на наличие данного заболевания. Потому что это заболевание, развиваясь исподволь, практически не проявляя себя явно, тем не менее, повышает риск сердечно — сосудистой смерти в несколько раз — проще говоря, повышает риск развития инсультов и инфарктов.4 Кроме того, запущенный жировой гепатоз может привести, в конечном итоге, к развитию цирроза и отказу печени. Вероятность этого события невелика, однако, в случае его наступления, последствия могут оказаться фатальными. Дело в том, что при циррозе обычно требуется трансплантация органа, проведение которой может дополнительно затрудняться при наличии кардио-метаболических нарушений и заболеваний, сопровождающих часто жировой гепатоз. 3
Стадии развития НАЖБП
-
1
Стадия жирового гепатоза (стеатоз)
Начальная стадия заболевания, часто протекающая бессимптомно
-
2
Гепатоз с присоединившимся к нему воспалением печеночных клеток
-
3
Фиброз с дальнейшим переходом в цирроз
На этой стадии ткань печени начинает замещаться соединительной тканью, что ведет к нарушению структуры и, в конечном счете, нарушению работе органа. 3
Каковы признаки жирового гепатоза?
Как мы уже упоминали выше, главная особенность данного состояния — это именно отсутствие специфических симптомов. Поэтому часто заболевание выявляется случайно, часто во время обычной диспансеризации или обследования по поводу совершенно другого заболевания.
Из симптомов, которые часто возникают при жировом гепатозе, но могут игнорироваться, стоит обратить внимание на:
-
Дискомфорт в области правого подреберья, при этом без четкой связи с приемом пищи
-
Утомляемость
-
Слабость
Если данные симптомы обнаружены и есть беспокойство за состояние печени, то, для выяснения диагноза стоит обратиться к врачу, который может назначить такой метод диагностики, как УЗИ. УЗИ поможет выявить увеличенные объемы печени и изменение эхогенности органа. Врач может также порекомендовать исследование печеночных ферментов — АЛТ, АСТ. В некоторых случаях специалист может увидеть необходимость в проведении биопсии печени (исследование ткани печени под микроскопом), дающей наиболее достоверную информацию о состоянии органа.1,4
Как лечить жировой гепатоз?
Чем раньше поставлен диагноз — тем лучше. Чтобы избежать тяжелых последствий, жировой гепатоз лучше лечить еще на ранней стадии — стеатоза. При лечении гепатоза по возможности исключают действие тех факторов, которые могут влиять на состояние печени. В схему лечения обязательно входит правильное питание и диета (в случае алкогольного гепатоза — строгое прекращение приема алкогольных напитков).
Пациентам с жировым гепатозом стоит придерживаться, так называемого, средиземноморского типа питания: есть много рыбы, отказаться от жирного мяса, ограничить потребление сладких напитков и продуктов, содержащих простые углеводы. Попутно нужно увеличить потребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон, например, фруктов (с учетом их калорийности) и овощей.1
Кроме правильного питания стоит изменить образ жизни в целом. Больше двигаться, следить за режимом и распорядком дня, и находить в нем место ежедневным физическим нагрузкам. Например, плавать, ездить на велосипеде или просто ходить в среднем темпе не менее 20 минут и не реже 5 раз в неделю.1
Медикаментозная терапия гепатоза может включать в себя прием препаратов из группы эссенциальных фосфолипидов, которые при жировой дистрофии печени оказывают противовоспалительное, антиоксидантное и мембраностабилизирующее действие.5 И, конечно, обращайтесь при любых беспокойствах о своем здоровье к врачу и не забывайте следить за состоянием печени — одного из самых важных органов в нашем организме!
Как правильно питаться при ожирении печени — ЗдоровьеИнфо
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАБП) – это самая распространенная форма ожирения печени. Причины ее возникновения изучены слабо, зато о том, как ее лечить врачи узнают с каждым годом все больше. И начать стоит с правильного питания.
Евгений Бузев / «Здоровье инфо»
Как еда влияет на печень
Не так давно американские врачи провели ряд исследований, согласно которым изменение питания может облегчить протекание болезни и способствовать выздоровлению. И главную роль тут играет гликемический индекс. Это показатель уровня сахара в крови, после употребления в пищу тех, или иных продуктов. Как правило, продукты с высоким гликемическим индексом, содержат много углеводов. Углеводы, в больших дозах, оказывают на печень не самое лучшее влияние. Ведь именно повышенный уровень углеводов и способствует накоплению в печени жиров.
Продукты с высоким гликемическим индексом это:
– белый хлеб;
– белый рис;
– большинство сухих завтраков;
– сахар.
В ходе исследований на животных, две группы мышей получали корм с равным количеством калорий, жиров и белков, но с разным гликемическим индексом. У тех животных, питание которых было высокогликемичесим, уровень жира в крови печени оказался в два раза выше, чем у второй группы.
А к продуктам с низким гликемическим индексом обычно относят:
– овощи;
– фрукты;
– бобовые и необработанные зерновые.
Исследования продолжаются
В настоящее время стандартная диета, которая рекомендуется для больных ожирением печени, предусматривает низкое содержание жиров. Однако доктор Дэвид Людвиг, руководитель программы «Оптимальный вес» Бостонской детской больницы считает иначе. – Проведенные исследования показали, что сокращение количества жиров в рационе очень слабо влияет на процесс выведения жира из печени. Зато переход на низкогликемическое питание дает впечатляющие результаты.
По мнению исследователя, наиболее оптимальная диета, для больных ожирением печени, должна включать себя:
– высокое содержание пищевых волокон;
– низкокалорийные продукты;
– низкое содержание насыщенных жиров;
– количество жиров должно составлять не более 30% от общего числа калорий.
Однако не стоит стремиться к похудению, ведь быстрая потеря веса может вызвать осложнения болезни. Вместо этого лучше в течение шести месяцев потерять не более 10% от массы тела – это поможет очищению печени.
Дополнительные факторы
Контроль диабета
Регулирование уровня сахара в крови при диабете (специальной диетой, инсулином или другими лекарствами) может уменьшить количество жира в печени и предотвратить ее дальнейшее повреждение.
Управление холестерином
Повышенный уровень холестерина тоже поддается регулировке диетами, лекарствами и специальными упражнениями. Сокращение его уровня в организме тоже помогает разгрузке печени от жиров.
Отказ от алкоголя
Это первое что нужно сделать в случае проблем с печенью. А кроме того, следует внимательно читать этикетки лекарств и в каждом сомнительном случае консультировать с врачом. Некоторые лекарства тоже могут негативно влиять на развитие жировой болезни.
С чего начать?
Если у вас жировая болезнь печени, а индекс массы тела выше 25, то стоит уделять больше внимания здоровому питанию и физическим упражнениям. Это поможет:
– уменьшить воспаление;
– снизить рост уровня печеночных ферментов;
– уменьшить инсулинорезистентность;
– и сократить количество жира в печени.
Но первым делом поговорите с врачом. Он порекомендует и конкретные изменения в питании и какими именно физическими упражнениями следует заняться.
из-за чего возникает, как правильно питаться и лечить в домашних условиях?
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Ожирение печени: из-за чего возникает, как правильно питаться и лечить в домашних условиях?
Гепатоз печени – это заболевание, которое не требует госпитализации. Его можно лечить в домашних условиях, но подходить к процессу важно комплексно.
Лечение ожирения печени в домашних условиях чаще всего бывает эффективным. Делать это можно народными средствами или медикаментозными препаратами. Иногда эти средства хорошо работают в сочетании друг с другом.
Чем характеризуется болезнь?
При этом заболевании ткани органа начинают перерождаться, заменяются жировыми. Есть несколько причин, по которым люди заболевают ожирением печени.
Причины заболевания
Чтобы выяснить, как правильно лечить ожирение печени, нужно знать, по какой причине оно возникло. Причин этому состоянию может быть несколько:
- Частый и неконтролируемый прием алкогольных напитков. Метанол, который содержится в спиртных напитках, приводит к разрушению клеток органа. Организм пытается их заменить клетками жировой ткани.
- Несбалансированная диета, голодание или переедание. Неправильный режим питания рано или поздно приводит к дистрофии органа. Ситуация ухудшается, если человек ведет малоподвижный образ жизни.
- Токсины в организме. Токсины есть в ядовитых грибах, некоторых лекарственных препаратах, удобрениях, пестицидах.
- Нарушение обмена веществ.
- Сахарный диабет.
- Гормональный дисбаланс при беременности.
Как распознать болезнь?
Заболевание сигнализирует о себе при помощи следующих симптомов:
- боль, которая базируется с правой стороны брюшной полости;
- тяжесть в брюшной полости;
- общая слабость, плохое самочувствие;
- тошнота, отвращение к ранее любимой пище;
- падение работоспособности, сонливость;
- небольшое повышение температуры тела;
- пятна и высыпания на коже неясной природы;
- отеки конечностей;
- нарушение обмена веществ.
Как лечить ожирение печени в домашних условиях?
Начинать лечение лучше на ранних стадиях. Лечится заболевание под контролем врача в несколько этапов:
- Терапия препаратами. Препаратов направленного действия от гепатоза не существует. Медикаментозное лечение и назначение средств направлено на то, чтобы скорректировать процессы обмена веществ, восстановить нормальную работу органа, избавить организм от токсинов. Некоторым больным назначают препараты с фосфолипидами, которые нужны для дополнительной защиты печени.
- Терапия народными средствами. От ожирения печени можно попробовать следующие вспомогательные народные средства:
- настой на плодах шиповника;
- отвар из сосновой хвои;
- отвар щавеля;
- лимонный напиток без сахара и других добавок;
- измельченная трава расторопши.
Как питаться при ожирении печени?
Правильное питание – важный фактор успешного лечения гепатоза. Рацион должен состоять из следующих продуктов:
- Крупы, каши.
- Кабачковая икра (не консервированная),
- Мясо нежирных сортов.
- Морепродукты и рыба нежирных сортов.
- Легкие или обезжиренные молочные продукты.
- Салаты из свежих овощей (можно квашенную капусту, но не слишком кислую).
- Сладкие ягоды и фрукты.
- Заправки на основе сметаны, овощей, молока.
- Овощные соки домашнего приготовления, некрепкий чай, отвар шиповника.
- Легкие овощные и молочные супы.
- Свежая зелень.
- Отваренные любым способом яйца.
- Хлебобулочные изделия в подсушенном виде.
- Полезные сладости (мармелад, мед, варенье, сухое печенье, яблочная пастила и зефир без шоколадной глазури и других добавок).
Внимание! Ожирение печени – это очень коварное заболевание, которое некоторые путают на первых порах с болезнями гинекологической природы. Однако оно хорошо поддается лечению даже в домашних условиях.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Диета при жировом гепатозе: что можно и что нельзя
Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально. Автор этой статьи, эксперт: Гастроэнтеролог-гепатолог Екатерина КашухВкратце: Правильное питание — необходимая часть лечения жирового гепатоза. Учёные рекомендуют придерживаться так называемой средиземноморской диеты. В ней нет совсем строгих ограничений, но всё же одни продукты разрешены в гораздо меньшем количестве, чем другие.
Жировой гепатоз (неалкогольный стеатогепатит, ожирение печени) — состояние, которое может развиться даже у человека, который следит за своим здоровьем. Любое заболевание пищеварительной системы требует соблюдения диеты, одними таблетками обойтись не получится. А при жировом гепатозе правильное меню особенно важно.
Диета при жировом гепатозе — необходимый компонент лечения.
Как правильно питаться при ожирении печени
Не стоит ожидать, что соблюдение диеты приведёт больного к полному выздоровлению — для этого одной диеты маловато, требуется пересмотреть весь образ жизни. Однако правильное питание значительно повышает шансы на благоприятный прогноз:
- улучшает общее самочувствие,
- устраняет чрезмерную нагрузку на поражённый орган,
- замедляет прогрессирование неалкогольного стеатогепатита.
Кроме соблюдения диеты, жировой гепатоз требует назначения специальных препаратов, которые будут положительно влиять как на функцию печени, так и на весь организм в целом. Даже при отсутствии сопутствующих заболеваний это состояние способно отрицательно сказаться на функции органа и привести к развитию цирроза.
Основные принципы меню при жировом гепатозе:
- Ешьте меньше животной белковой пищи, отдавайте предпочтение растительным белкам (бобовые, крупы, соя и т. п.).
- Употребляйте меньше насыщенных жиров (не более 7% от дневного рациона).
- Откажитесь от алкоголя.
- Замените жирные молочные продукты в рационе обезжиренными, насколько это возможно.
- Откажитесь от продуктов, содержащих фруктозу в большом количестве (например, сироп).
- Уменьшите употребление сладкого, выпечки.
- Откажитесь от полуфабрикатов.
- Уменьшите количество соли в еде до 1500 мг в сутки.
Чем раньше начать лечить гепатоз, тем лучше прогноз и меньше риск тяжёлых осложнений. Читайте статью про симптомы жирового гепатоза, чтобы не пропустить первые признаки заболевания.
Что можно есть при жировом гепатозе
По данным учёных, лучшим выбором при жировой болезни печени будет питание, близкое к средиземноморской диете. Это название диеты соответствует питанию жителей стран, расположенных на берегу Средиземного моря. О том, чем именно полезна эта диета и правда ли, что красное вино полезно для сердца, читайте в статье о средиземноморской диете.
Рекомендации Mediterranean Diet Foundation, испанской некоммерческой организации, изучающей средиземноморскую диету:
продукты | частота употребления |
---|---|
оливковое масло | каждый день |
овощи | 2 или более порции в каждый прием пищи |
фрукты | 1–2 порции в каждый прием пищи |
хлеб и злаки | 1–2 порции в каждый прием пищи |
бобовые | 2 или более порции в неделю |
орехи | 1–2 порции в день |
рыба/ морепродукты | 2 или более порции в неделю |
яйца | 2–4 порции в неделю |
птица | 2 порции в неделю |
молочные продукты | 2 порции в день |
красное мясо | менее 2 порций в неделю |
сладости | менее 2 порций в неделю |
Если посмотреть внимательно, эта диета не несёт строгих ограничений по видам продуктов, которые в неё входят, — дело скорее в количестве той или иной еды. Порция подразумевает в среднем:
- хлеб — 25 г,
- картофель — 100 г,
- паста готовая — 50–60 г,
- овощи — 100 г,
- яблоко — 80 г,
- банан — 60 г,
- апельсин — 100 г,
- дыня — 200 г,
- виноград — 30 г,
- йогурт или молоко — 1 чашка (приблизительно 250 мл),
- 1 яйцо,
- мясо — 60 г,
- приготовленная фасоль — 100 г.
Для удобства средиземноморскую диету можно представить в виде пирамиды, в основании которой продукты, составляющие основу рациона, а вверху — те, что нужно есть в небольшом количестве.
Средиземноморская диета. Пирамида питания.
Важно! Недавно установлено, что регулярное употребление кофе и зелёного чая в умеренном количестве благоприятно влияет на печень, защищает её от прогрессирования жировой болезни.
О том, как избежать ожирения печени, что повышает риск заболеть и что вообще происходит внутри печени при этом заболевании, читайте в отдельной статье.
Список использованной литературы
- Маевская М.В., Ивашкин В. Т. Печень и питание. Оптимальная диета при неалкогольной жировой болезни печени. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2018;28(5): 105–116.
- Trovato F.M., Catalano D., Martines G.F., Pace P., Trovato G. M. Mediterranean diet and non-alcoholic fatty liver disease: the need of extended and comprehensive interventions. Clin Nutr. 2015;34:86–8
При жировом гепатозе полезнее всего придерживаться средиземноморской диеты. О том, как правильно питаться при других заболеваниях печени (цирроз, гемохроматоз и т.д.), читайте в статье о том, какие продукты полезны для больной печени.
Вы можете задать вопрос врачу-гепатологу в комментариях. Спрашивайте, не стесняйтесь!
Статья опубликована: 2019-05-29
Статья обновлялась в последний раз: 28.06.2019
Не нашли то, что искали?
Автор-эксперт: Гастроэнтеролог-гепатолог Екатерина Кашух
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
советы по питанию – Дисо Нутримун
Неалкогольное ожирение печени (жировой гепатоз) – системное заболевание, вызванное метаболическими нарушениями. Оно связано с накоплением и отложением в печени избыточного количества жира. В группе риска люди с лишним весом, высоким уровнем холестерина в крови, сахарным диабетом. Причиной болезни может стать употребление некоторых медикаментов, отравление ядами и даже белковая недостаточность.
Чем это грозит? В результате ожирения увеличивается вероятность воспаления, а в запущенных случаях – цирроза. Поэтому пациенты с жировым гепатозом, независимо от тяжести заболевания, нуждаются в лечении и наблюдении врача.
Причины и лечение ожирения печениЖировой гепатоз трудно диагностировать, так как болевые симптомы ожирения печени практически отсутствуют. На него могут указывать дискомфорт в правой верхней части живота, быстрая утомляемость, апатия, расстройства пищеварения. Для диагностики жирового гепатоза проводят фиброэластографию и биопсию печени.
Лечение ожирения печени проводится в следующих направлениях:
- Восстановление функций печени.
- Снятие воспаления.
- Снижение веса.
При своевременном лечении и соблюдении рекомендаций врача гепатоз печени — обратимое состояние. Помимо лекарственных препаратов, добиться положительной динамики при ожирении печени помогает правильное сочетание физической нагрузки и диеты.
Питание при ожирении печениДиета играет существенную, а в ряде случаев ключевую роль в лечении. Лечебное питание пациентов с повышенной массой тела в первую очередь направлено на нормализацию последней. В большинстве случаев больным назначают диету №8, врач учитывает анамнез, состояние больного, личные предпочтения. Главный принцип – дробность питания.
Принимать пищу следует небольшими порциями 5-6 раз в день. Жареное и жирное исключается, допускается готовить блюда на пару, отваривать, запекать. Чрезмерно горячие и холодные блюда под запретом.
Из рациона исключаются:
- Консервы и копчености.
- Алкоголь и сладкие газированные напитки.
- Жирные соусы (майонез), острые приправы, пряности.
- Грибные, крепкие мясные и костные бульоны.
- Кислые фрукты и овощи (помидоры, щавель, цитрусовые, антоновские яблоки, клюква).
- Грибы, бобовые, редис и редька.
Содержание жиров в рационе уменьшают примерно на 30% от общей калорийности рациона. Исключают твердый животный жир, сливочное масло, жирное мясо. Необходимо также уменьшить количество продуктов с высоким содержанием холестерина: субпродукты, яичный желток, сливки, красную икру, копчености.
Рекомендуются каши на воде или смеси молока с водой, овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба, творог. Важно следить за достаточным количеством белка в рационе – это помогает быстрее восстановить функции печени. Восполнить дефицит легкоусвояемого белка в меню при ожирении печени помогает «ДИСО®» «Нутримун». Смесь белковая сухая композитная добавляется в блюда и напитки на этапе приготовления и служит источником незаменимых аминокислот. Рацион дополняется комплексом витаминов, особое значение имеют витамины В, С и Е.
Что включить в меню при ожирении печени- Молочные супы и супы на овощных бульонах – крупяные и овощные.
- Нежирные сорта мяса, птицы (курица, индейка), рыбы (окунь, треска, судак).
- Кисломолочные продукты, творог и блюда из него, неострый сыр. Сметана и сливки – в ограниченном количестве.
- Каши на воде, паровые и запеченные пудинги.
- Овощи в свежем и отварном виде.
- Сладости – мед, сухофрукты, мармелад, пастила – в ограниченных количествах.
Особенно полезны:
- Артишок – снижает уровень холестерина, нормализует отток желчи.
- Овсяная и гречневая крупы – богаты витаминами В и РР, важными для работы печени.
- Капуста – улучшает детоксикационную функцию печени.
- Тыква и блюда на ее основе – хорошо усваиваются нормализуют работу ЖКТ.
Придерживаясь здорового питания, вы не просто помогаете печени восстановиться. Благодаря рациональному питанию уходит лишний вес, постепенно налаживаются обменные процессы. Организм получает необходимые питательные вещества, улучшается самочувствие.
#При заболеваниях печени и желчевыводящих путей
причины возникновения, симптомы и лечение
Откуда берется ожирение печени?
Начнем с того, что существует два вида жировых гепатозов. Первый, алкогольный, развивается на фоне злоупотребления спиртным, которое, в свою очередь, бьет не только по печени, но и по всем остальным органам и системам организма. Неалкогольный гепатоз протекает бессимптомно – около 80-90% пациентов на первых порах вообще не чувствуют никакого дискомфорта.
По своей сути неалкогольная жировая болезнь печени (она же НЖБП, жировой гепатоз, стеатоз, дегенерация печени) – это дистрофия органа, которая сопровождается не только повреждением клеток и межклеточного пространства, но и пагубным влиянием на другие органы. На фоне запущенного гепатоза нередко развивается фиброз, а затем и цирроз, где уже не обойтись без пересадки. В некоторых случаях гепатоз печени сопровождается сахарным диабетом или тиреотоксикозом (синдромом, обусловленным гиперфункцией щитовидной железы) – тогда медики способны вычислить заболевание на относительно ранних стадиях.
Стадия заболевания зависит от количества жировых клеток в печени. Когда оно приближается всего лишь к 10-15%, запускаются процессы, при которых вырабатывается много свободных радикалов, окисляющих все вокруг себя. Всего выделяют четыре стадии болезни:
- Нулевая – минимальное количество жира в гепатоцитах.
- Первая – очаг поражения составляет 30-33%
- Вторая – количество жира растет до 66%. На этой стадии выделяют подклассы: мелко-, средне- и крупнокапельное ожирение.
Если с алкогольным гепатозом печени все ясно уже по названию, то откуда берется неалкогольная форма? Специалисты выделяют несколько основных причин:
- Изначальное нарушение микрофлоры. В тонком кишечнике случается переизбыток бактерий, способных проникать в воротную вену печени. Организм запускает защитные механизмы, а печень в ответ начинает наращивать фиброзную ткань.
- Избыточная масса тела – ввиду нарушения липидного обмена организм начинает наращивать жир на конкретном органе.
- Гормональные или обменные расстройства.
- Токсины, попадающие в организм. Это могут ядовитые грибы, некоторые виды лекарств, пестициды и так далее.
- Голодание, в результате которого произошел экстренный сброс массы тела.
- Излишнее увлечение несбалансированным вегетарианским или веганским питанием, поедание свежей выпечки в горячем виде, малоподвижный образ жизни – все это также неблагоприятно влияет на печень.
Симптомы болезни
К числу наиболее распространенных симптомов относятся: увеличение количества висцерального жира (можно отслеживать на анализаторе состава тела), регулярное повышение артериального давления, расстройства, связанные с распознаванием глюкозы, появление сосудистых звездочек или сеточек, покраснение ладоней, увеличение грудных желез у мужчин. Большинство этих симптомов не слишком яркие и не всегда расцениваются людьми как нечто опасное, поэтому вдвойне важно обратить на них внимание и вовремя посетить врача.
Когда ситуация достигает критической отметки, печень может «выходить» за дугу ребер на расстояние до пяти сантиметров. У пациента при этом наблюдается апатия, депрессия, снижение аппетита, сильные отеки, нарушения обмена веществ. Желтуха, рост объема поджелудочной, брюшная водянка – тоже сигналы о том, что нужно срочно бежать к врачу.
Как лечить?
В первую очередь – питанием: из рациона выводятся все вредные жирные продукты, сахар и его заменители, красное мясо и так далее. Идеальная диета при жировом гепатозе – средиземноморская, предполагающая употребление большого количества рыбы, водорослей, морепродуктов. Также в рационе должны присутствовать овощи и фрукты в большом количестве. И главное – не забывать о энергетической ценности еды: диета должна быть хоть и сбалансированной, но максимально низкокалорийной.
Но мы не рекомендуем заниматься самолечением – помимо диеты, врач подбирает и другие методы терапии, в том числе и медикаментозные, поэтому в любом случае нужно прежде всего обратиться к специалисту.
Советы по диете, добавкам и образу жизни
ИСТОЧНИКИ:
Американский фонд печени: «НАЖБП».
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Неалкогольный стеатогепатит».
Канадский фонд печени: «Жировая болезнь печени».
Eslamparast, T. World Journal of Hepatology , опубликовано в Интернете 27 февраля 2015 г.
Zivkovic, A. Американское общество клинического питания , август 2007 г.
Lai, M. Лечебная диета для печени , Ulysses Press, 9 июня 2015 г.
Оливерия, К. Журнал исследований диабета , опубликовано в Интернете 7 декабря 2015 г.
Полная база данных природных лекарств: «Витамин Е», «Годжи». ”
Scorletti, E. Ежегодный обзор питания , опубликовано в Интернете в июле 2013 г.
Американская кардиологическая ассоциация: «Мононенасыщенные жиры».
Сяо, Дж. Журнал традиционной и дополнительной медицины , опубликовано в Интернете в апреле 2013 г.
Выбор NHS: «Заслуживают ли ягоды годжи своего статуса A-list?»
Элиадес М., Всемирный журнал гастроэнтерологии , 14 февраля 2015 г.
Сан, К. Клиническая эндокринология , опубликовано в Интернете 20 мая 2013 г.
Публикации Гарвардского здравоохранения: «Калий снижает кровяное давление».
USDA: Диетические рекомендации для американцев 2005, Приложение B.
Медицинский центр Университета Мэриленда: «Бетаин».
Medscape: “Какой совет следует дать пациентам с НАЖБП относительно употребления алкоголя?”
Пакана, Т. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, , ноябрь 2012 г.
Медицинский университет Чикаго: «Почему некоторые продукты могут помочь в лечении наиболее распространенного в стране хронического заболевания печени».
Harvard Health Publishing: «Жировая болезнь печени: что это такое и что с этим делать».
Hepatology : «Упражнения с отягощениями снижают содержание жира в печени и его медиаторов при неалкогольной жировой болезни печени независимо от потери веса».
Физкультурная медицина : «Регулярные упражнения как вторичное практическое лечение безалкогольной жировой болезни печени.
Клиника Мэйо: «Неалкогольная жировая болезнь печени», «Триглицериды: какое значение они имеют?»
12 причин полюбить средиземноморскую диету
ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
(1) John Montana / Stockfood Creative
(2) Frank Croes / Stockfood Creative
(3) Alison Miksch / Foodpix
(4) Foodcollection
(5) JD Dallet / age fotostock
(6) Michael Brauner / StockFood Creative
(7) Флоортье / Ветта
(8) Крис Клинтон / Такси
(9) Ник Леджер / AWL Images
(10) Димитри Вервитсиотис / Digital Vision
(11) Виталина Рыбакова / E +
(12) Дон Бейли / E +
ССЫЛКИ:
Аджала, О. Американский журнал клинического питания , январь 2013 г.
Американская диабетическая ассоциация.
Американская кардиологическая ассоциация.
Андраде, A. Журнал Американской диетической ассоциации , сентябрь 2008 г.
Acquista, A. The Mediterranean Prescriptio n, Ballantine Books, 2006.
Basli, A. Окислительная медицина и долголетие клеток , 2012.
Blaustein, M. Американский журнал физиологии , март 2012 г.
Chiva-Blanch, G. Alcohol , май-июнь 2013 г.
Chiva-Blanch, G. Alcohol , февраль 2013 г.
Дафна Миллер, доктор медицины, профессор семейной медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Estruch, R. The New England Journal of Medicine , апрель 2013 г.
Folts, J. Advances in Experimental Medicine and Biology, 2002.
Frances Largeman-Roth, RD, New York, автор книги Feed the Belly : Руководство по здоровому питанию для беременных мам и соавтор The CarbLovers Diet и The CarbLovers Diet Cookbook .
Istvan, L. Genes & Nutrition , март 2010 г.
Jenkins, N. The New Mediterranean Diet Cookbook , Bantam, 2008.
La Vecchia, C. Public Health Nutrition , October 2004.
Miller, D. Эффект джунглей , Уильям Морроу, 2008 г.
Мюллер, К. ISRN Gastroenterology Journal , февраль 2013 г.
Мюррей, М. Энциклопедия лечебных продуктов , Атрия, 2005 г.
Наир, В. Журнал Аюрведы и интегративной медицины , январь 2013 г.
Национальный институт старения.
Oldwayspt.org.
Рэйчел Джонсон, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, Роберт Л. Бикфорд-младший, Грин и золотой профессор питания Университета Вермонта; пресс-секретарь Американской кардиологической ассоциации.
Razquin, C. Европейский журнал клинического питания , август 2009 г.
Rosén, L. Nutrition Journal , сентябрь 2009 г.
Salas-Savado, J. Diabetes Care , сентябрь 2010 г.
Schwarzfuchs, D. Медицинский журнал Новой Англии , октябрь 2012 г.
Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 18 июля 2019 г.
Все, что вам нужно знать об авокадо
ИСТОЧНИКИ:
Dreher, M. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, май 2013 г.
Fulgoni, V. Nutrition Journal, 2 января 2013 г.
Раскрытие информации: исследование Дреер и Фулгони спонсировались Программой исследований питания Совета по авокадо Хасс. Вена, M. Nutrition Journal, 27 ноября 2013 г.
Кристен Смит, RD, LD / CDN, Атланта.
Американская кардиологическая ассоциация: «Жиры 101», «Мононенасыщенные жиры», «Как калий может помочь контролировать высокое кровяное давление».
Доска Hass Avocado.
Американская ассоциация аллергии на латекс: «Информационный бюллетень об аллергии».
FDA: «Сырые продукты: безопасный выбор и безопасная доставка».
Университет Коннектикута: « Persea americana .»
Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга: «Фолат».
Журнал экспериментальной терапии и онкологии : «Плод авокадо (Persea Americana Mill) демонстрирует химиозащитную способность против индуцированной циклофосфамидом генотоксичности в культуре лимфоцитов человека.»
Международный журнал ревматических заболеваний: « Эффективность и безопасность неомыляемых веществ авокадо и сои для лечения остеоартрита тазобедренного и коленного суставов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных плацебо-контролируемых исследований ».
Международный фонд остеопороза: «Витамин К – новое исследование показывает, что этот« забытый »витамин может быть полезен для здоровья ваших костей».
Психофармакологический журнал: «Лечение депрессии: время подумать о фолиевой кислоте и витамине B12.»
Гарвардская медицинская школа:« Продукты, борющиеся с воспалением ».
Arthritis Foundation: «Лучшие фрукты от артрита».
Клиника Кливленда: «Можете ли вы съесть слишком много авокадо?»
Клиника Мэйо: «Пищевые волокна: необходимы для здорового питания», «Аллергия на латекс».
Артериосклероз, тромбоз и биология сосудов : «Факторы питания, способствующие или замедляющие воспаление».
Журнал Академии питания и диетологии : «Плоды авокадо являются богатым источником бета-ситостерина.»
Питательные вещества :« Потребление авокадо увеличивает плотность макулярных пигментов у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование ».
Исследовательская офтальмология и визуализация : «Лютеин, зеаксантин и другие каротиноиды в плазме как изменяемые факторы риска возрастной макулопатии и катаракты: исследование POLA».
CDC: «Фолиевая кислота».
Министерство сельского хозяйства США: «Авокадо, сырые, все коммерческие сорта».
Американский фонд астмы и аллергии: «Аллергия на латекс.»
Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья:« Введение: питание и здоровье тесно связаны ».
Советы и продукты питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени.Изменения в диете – это первая линия лечения этого заболевания печени.
Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени. Беременность также может вызвать ожирение печени.
Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.
Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени.Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.
В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.
Диета при жировой болезни печени должна включать широкий выбор продуктов.
Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.
Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.
Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету. Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.
Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:
Чеснок
Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени.Исследование, проведенное в 2016 году в исследовании Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.
Подробнее о лечебных свойствах чеснока.
Омега-3 жирные кислоты
Обзор текущих исследований 2016 года показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени.К таким продуктам относятся:
- лосось
- сардины
- грецкие орехи
- льняное семя
Кофе
Пить кофе – это утренний ритуал для многих людей. Тем не менее, это может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.
Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.
Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты.Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.
Брокколи
Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи – это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.
Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.
Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей. Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.
Зеленый чай
Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.
Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, потреблявших 5–10 чашек зеленого чая в день.
Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.
Грецкие орехи
Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.
Обзор, проведенный в 2015 году, показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов функции печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Соевый или сывороточный белок
Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что как соевый, так и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.
Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.
МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВЛюди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:
Добавление в рацион здоровой пищи – один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.
Сахар и добавленные сахара
Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.
Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.
Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.
Алкоголь
Алкоголь – наиболее частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.
Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.
Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.
Очищенные зерна
Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.
Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома – группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.
Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.
Жареная или соленая пища
Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение – частая причина ожирения печени.
Добавление в еду дополнительных специй и трав – отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.
Мясо
В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.
Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.
Регулярные упражнения важны для всех. Однако он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.
Советы, как стать более активными:
- использование рабочего места стоя
- растяжка каждое утро
- ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
- подъем по лестнице вместо лифта
- садоводство
Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.
Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.
В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.
При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.
Советы и продукты питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете – это первая линия лечения этого заболевания печени.
Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.
Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.
Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.
В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.
Диета при жировой болезни печени должна включать широкий выбор продуктов.
Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.
Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.
Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.
Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:
Чеснок
Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени. Исследование, проведенное в 2016 году в исследовании Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.
Подробнее о лечебных свойствах чеснока.
Омега-3 жирные кислоты
Обзор текущих исследований 2016 года показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К таким продуктам относятся:
- лосось
- сардины
- грецкие орехи
- льняное семя
Кофе
Пить кофе – это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, это может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.
Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.
Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.
Брокколи
Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи – это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.
Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.
Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.
Зеленый чай
Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.
Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, потреблявших 5–10 чашек зеленого чая в день.
Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.
Грецкие орехи
Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.
Обзор, проведенный в 2015 году, показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов функции печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Соевый или сывороточный белок
Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что как соевый, так и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.
Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.
МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВЛюди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:
Добавление в рацион здоровой пищи – один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.
Сахар и добавленные сахара
Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.
Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.
Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.
Алкоголь
Алкоголь – наиболее частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.
Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.
Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.
Очищенные зерна
Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.
Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома – группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.
Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.
Жареная или соленая пища
Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение – частая причина ожирения печени.
Добавление в еду дополнительных специй и трав – отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.
Мясо
В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.
Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.
Регулярные упражнения важны для всех. Однако он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.
Советы, как стать более активными:
- использование рабочего места стоя
- растяжка каждое утро
- ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
- подъем по лестнице вместо лифта
- садоводство
Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.
Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.
В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.
При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.
Советы и продукты питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете – это первая линия лечения этого заболевания печени.
Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.
Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.
Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.
В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.
Диета при жировой болезни печени должна включать широкий выбор продуктов.
Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.
Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.
Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.
Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:
Чеснок
Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени. Исследование, проведенное в 2016 году в исследовании Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.
Подробнее о лечебных свойствах чеснока.
Омега-3 жирные кислоты
Обзор текущих исследований 2016 года показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К таким продуктам относятся:
- лосось
- сардины
- грецкие орехи
- льняное семя
Кофе
Пить кофе – это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, это может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.
Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.
Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.
Брокколи
Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи – это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.
Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.
Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.
Зеленый чай
Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.
Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, потреблявших 5–10 чашек зеленого чая в день.
Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.
Грецкие орехи
Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.
Обзор, проведенный в 2015 году, показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов функции печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Соевый или сывороточный белок
Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что как соевый, так и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.
Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.
МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВЛюди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:
Добавление в рацион здоровой пищи – один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.
Сахар и добавленные сахара
Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.
Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.
Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.
Алкоголь
Алкоголь – наиболее частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.
Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.
Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.
Очищенные зерна
Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.
Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома – группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.
Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.
Жареная или соленая пища
Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение – частая причина ожирения печени.
Добавление в еду дополнительных специй и трав – отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.
Мясо
В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.
Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.
Регулярные упражнения важны для всех. Однако он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.
Советы, как стать более активными:
- использование рабочего места стоя
- растяжка каждое утро
- ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
- подъем по лестнице вместо лифта
- садоводство
Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.
Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.
В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.
При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.
Советы и продукты питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете – это первая линия лечения этого заболевания печени.
Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.
Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.
Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.
В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.
Диета при жировой болезни печени должна включать широкий выбор продуктов.
Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.
Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.
Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.
Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:
Чеснок
Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени. Исследование, проведенное в 2016 году в исследовании Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.
Подробнее о лечебных свойствах чеснока.
Омега-3 жирные кислоты
Обзор текущих исследований 2016 года показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К таким продуктам относятся:
- лосось
- сардины
- грецкие орехи
- льняное семя
Кофе
Пить кофе – это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, это может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.
Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.
Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.
Брокколи
Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи – это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.
Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.
Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.
Зеленый чай
Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.
Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, потреблявших 5–10 чашек зеленого чая в день.
Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.
Грецкие орехи
Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.
Обзор, проведенный в 2015 году, показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов функции печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Соевый или сывороточный белок
Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что как соевый, так и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.
Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.
МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВЛюди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:
Добавление в рацион здоровой пищи – один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.
Сахар и добавленные сахара
Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.
Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.
Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.
Алкоголь
Алкоголь – наиболее частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.
Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.
Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.
Очищенные зерна
Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.
Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома – группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.
Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.
Жареная или соленая пища
Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение – частая причина ожирения печени.
Добавление в еду дополнительных специй и трав – отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.
Мясо
В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.
Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.
Регулярные упражнения важны для всех. Однако он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.
Советы, как стать более активными:
- использование рабочего места стоя
- растяжка каждое утро
- ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
- подъем по лестнице вместо лифта
- садоводство
Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.