Как есть салат щетка – Как приготовить салат “Щетка” для похудения и очищения кишечника без диеты за 2 дня: лучшие рецепты

Салат щетка для похудения, для очищения

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня разгружаемся. Под многообещающим названием «салат щетка для похудения», действительно скрывается много возможностей и несколько вариантов рецептов. Как сулит название, блюдо должно очистить организм от всего лишнего, после чего вес человека уменьшится. Правда ли это?

Сегодняшняя задача разобраться, какое действие оказывают продукты  на организм, насколько рецепты действенны и есть ли противопоказания у щетки.  Для того чтобы сделать выводы проанализируем состав, прислушаемся к мнению лекарей и ознакомимся с отзывами уже попробовавших чудо-средство.

Для очищения кишечника и похудения

Авторство приписывается Поллю Бреггу и Герберту Шелтону. Название щетка объединяет ряд рецептов, в основе которых лежат измельченные свежие фрукты и овощи.

Для заправки используется небольшое количество растительного масла, смешанное с лимонным соком. Рекомендуется оливковое, его можно заменить льняным или кунжутным.

Секрет блюда кроется в составе: только сырые овощи и фрукты, богатые на клетчатку. Проходя по желудку и кишечнику, оно словно метла, убирает все остатки пищи, токсины и шлаки. Действие клетчатки напоминает снежный ком, который на своем пути собирает все лишнее и выводит из организма.

Вторая особенность блюда в минимальном количестве калорий и максимальном содержании клетчатки. Как видите, по составу никакого вреда здоровому человеку средство не принесет. Калорийность салата щетка невелика, в 300 г блюда до 100 ккал.

Продукт влияет на организм следующим образом:

• Клетчатка улучшает работу кишечника, что помогает излечиться от запоров. Как результат, становится лучше цвет лица и уменьшаются отеки, если таковые были.
• Насыщенные полезными веществами свежие овощи и фрукты восстанавливают витаминный и минеральный баланс организма, за счет чего повышается иммунитет, снижается риск появления новообразований и развития сахарного диабета.
• Наполняя желудок и кишечник, продукты блокируют чувство голода, что приводит к уменьшению суточного количества съеденной пищи.

И все-таки салатик более интересен как диета и главный вопрос, который волнует читательниц, сколько можно сбросить употребляя разгрузочный салат щетка? По отзывам, цифра сколько скидывают дамы колеблется от 2 кг до 10 кг за десять дней.

Рецепты салата

Пора узнать как готовить салат щетка для похудения. Рецепт от телеведущей и врача Малышевой.

Она рекомендует брать все по  500 гр: морковь, свекла и капуста. Продукты измельчите, тщательно перетрите, пока выделится сок и перемешайте. Заправляйте блюдо соком лимона. Не стоит солить или добавлять оливковое масло.

Ответ на вопрос сколько есть салата — приведенная норма рассчитана на один день. Продукты разделите на как можно большее количество приемов. Обязательно соблюдайте питьевой режим, в день потребуется до 2 литров воды.

Количество компонентов может быть равным. В некоторых рецептам капусты берут в два, а то и три раза больше, чем моркови и свеклы.

Все ингредиенты измельчают. Подойдет терка, капусту шинкуют ножом. Иногда применяют измельчитель. Заправляют салат столовой ложкой оливкового масла, смешанного с лимонным соком.

Кроме приведенного списка, есть масса рецептов, которые позволяют отыскать каждому человеку свой, лучше всего подходящий.

Состав зависит еще и от ваших предпочтений в еде, пробуйте, импровизируйте.

Рассмотрим самые популярные:

1. Одинаковое количество свеклы, моркови и яблок.
2. Одинаковое количество свеклы, моркови. Капусты взять в два раза больше, горсть измельченных в блендере кедровых орешков или миндаля.
3. Равное количество сельдерея и огурцов, добавить зелень.
4. Равное количество яблок и свеклы, сельдерея потребуется в два раза меньше.

Все это простые недорогие салаты. Есть более интересные и вкусные. Вот их рецепты.

С отрубями

• два киви,
• апельсин,
• ложка меда,
• четыре ложки кефира или йогурта,
• столовая ложка овсяных хлопьев.

Салат Щетка экзотическая

• по полстакана кураги и чернослива,
• два грейпфрута,
• добавить сто грамм сока граната.

Состав блюда можно рассматривать как рекомендованный. Его можно менять по своему желанию, фантазировать. Главное, чтобы овощи и фрукты были свежими.

Салат из сельдерея корневого вы найдете здесь.

Как правильно употреблять для похудения

Блюдо можно есть утром как завтрак. По опыту, не стоит этого делать в рабочий день, если салатик пробуете впервые.

Трудно заранее предугадать реакцию кишечника. Многие дамы заменяют блюдом ужин и довольны полученным результатом, потому что к утру наблюдают повышенную активность кишечника.

В случае если приведенные продукты не насыщают человека и он постоянно чувствует голод, добавляют отварную рыбу или немного варенной куриной грудки.

Обязательное условие при приеме салата — выпивать в день не менее полутора литров воды. Салат щетка и курица отварная могут быть использованы в качестве диеты. В этом случае рекомендуется день сидеть на щетке, следующий — есть варенную без соли курицу.

Для похудения: отзывы  и результаты

Общее мнение употребляющих салатик, он редко проходит для организма незаметно. Отмечается активность в кишечнике, поэтому рекомендуется первый раз пробовать в выходные дни, чтобы проконтролировать реакцию.

За счет очистки пищеварительной системы подтягивается живот, уменьшается размер талии и постепенно уходит вес. Более выраженный эффект наблюдается, если прием продуктов происходит на фоне повышенной физической активности.

Необходимо учитывать индивидуальную реакцию организма на большое количество сырых продуктов. Среди негативных явлений отмечают метеоризм и вспучивание живота.

Такое действие приписывают большому количеству свежей капусты. Замечено, если заменить ее на сельдерей или сладкий болгарский перец, побочные эффекты прекращаются.

Противопоказания

Клетчатка действует на организм как метелка, что нежелательно при некоторых недугах:

• хронические заболевания кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы,
• нежелательно использовать салатик в период беременности, он может спровоцировать гипертонус матки,
• заболевания мочеполовой системы.
• чрезмерное количество свеклы не рекомендовано для диабетиков и гипертоников, кушая салат, нежелательный продукт рекомендуется заменить.

Проанализировав все отзывы и советы можно сделать вывод, что щетка по-разному действует на организм. Добавлять в пищу продукты стоит с осторожностью и наблюдать за полученной реакцией. Не забывайте о необходимости пить много жидкости.

Не стоит рисковать, если у вас есть указанные в списке противопоказаний заболевания. Воздержитесь, или соблюдайте особую осторожность.

Сегодня мы готовили салат Щетка для похудения, а еще его называют метелка. Главное применять все прописанные советы и все получится. Приятного аппетита и хорошего настроения.

Салат Щетка для похудения – рецепт, отзывы, сколько есть, результаты, калорийность, фото

Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда уменьшить объем своей талии нужно быстро и гарантированно! Например, после праздника, когда накануне, проявив слабость, позволили себе лишние вкусности. Вечернее платье, которое было свободным еще три месяца назад, сейчас предательски превратило фигуру в гусеницу. А в выходной на вечеринке нужно быть неотразимой.

И тут начинается паника. Что делать? Куда бежать? Какая диета поможет? А решение очень простое. Как ни странно звучит, но, чтобы похудеть, нужно есть. Выручит салат с удивительным названием «Щетка». Именно она «выметет» все лишнее из нашего ЖКТ, уменьшая размеры просто на глазах.

Салат «Щетка» – что это такое?

Сталкиваясь с необходимостью соблюдать диету, многие заставляют себя есть то, что невкусное и нелюбимое. А «Щетка» не только палочка-выручалочка для быстрого похудения, она еще вкусна и красива.

Согласитесь, ведь не только польза еды, но и ее вкус и внешний вид имеют немаловажное значение:

1. во-первых – это салат исключительно из свежих овощей или фруктов;
2. во-вторых, его легко готовить;
3. в-третьих, он вкусный и привлекательно разноцветный;
4. в-четвертых, его можно есть, сколько хочешь, но особенность его такова, что желудок наполняется быстро, но правда освобождается еще скорее;
5. в-пятых, существует несколько рецептов, благодаря которым, салат может быть и основным блюдом и десертом.

Согласитесь, редко когда диетическое блюдо сочетает в себе полезные и приятные качества.

Здесь мы собрали для Вас лучшие низкокалорийные рецепты с указанием калорий.

Как работает салат «Щетка»?

Как известно, наш ЖКТ может довольно долго хранить избыток плохо переварившейся еды весом до 2 кг. Именно поэтому после обильных застолий кажется, что живот надулся. Так оно и есть. Чтобы поскорее избавиться от этого шара, нужно провести капитальную чистку.

С этой задачей успешно справится «Щетка». Ее грубая овощная (или фруктовая) клетчатка проникает в каждый закоулок кишечника, удаляя задержавшуюся пищу. В результате чего значительно уменьшается объем талии. Вот, почему этот способ похудения еще называют – плоский живот.

Салат «Щетка» готовят из низкокалорийных овощей, которые имеют множество полезных веществ:

1. Капуста, энергетическая ценность которой 27 ккал/ 100 г, содержит витамин С, в количестве 70% от общего веса. Химическая форма – Аскорбиген, позволяет сохранять его длительное время.
   В отличие от других овощей, которые теряют со временем свои полезные свойства при хранении, капуста бережет витамин С в неизменном виде в течение всей зимы.
   Кроме аскорбиновой кислоты, этот замечательный овощ включает витамины В₁, В₂, РР, U, пантотеновую и фолиевую кислоты.
   Минеральный состав включает:
   • калий;
   • кальций;
   • фосфор;
   • серу;
   • алюминий;
   • железо;
   • марганец;
   • цинк.

   Содержание глюкозы в капусте превышает яблоки лимоны и апельсины больше, чем в 2 раза. А количество фруктозы больше, чем в моркови, луке, картофеле, лимонах.

   Сбалансированный состав полезных веществ активизирует обмен веществ в организме, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, способствует укреплению сосудов, выводит холестерин, предотвращает подагрические отложения.

   Благодаря своим ценным качествам, капуста рекомендуется во многих диетах, в том числе и при похудении.
2. Морковь с калорийностью 31 ккал/100 г, популярна благодаря высокому содержанию каротина – 12% общей массы. Химический ряд полезных веществ представлен витаминами — В₁, В₂, В₆, С, Е, Н, К, РР, минеральными элементами – калием, кальцием, натрием, медью, бором, йодом. Белковая часть отличается наличием лейцина и серных аминокислот.
   Главная ценность моркови для организма – регулирование белкового обмена, и как следствие, активизация метаболизма в целом. Кроме того, бета – каротин в союзе с другими веществами нормализует зрение, повышает иммунитет, защищает от ультрафиолетового воздействия, улучшает состояние кожного покрова. Диетологи рекомендуют включать морковь в ежедневный рацион.
3. Свекла имеет 40 ккал/100г, отличается высоким содержанием сахара – около 20%. Кроме того, она богата витаминами А, В₆, С и РР. Минеральный состав – йод, железо, калий, магний, медь, фосфор.
   Благодаря такому составу, этот корнеплод является хорошим средством для переваривания пищи и быстрого выведения остатков жизнедеятельности организма, то есть очищения ЖКТ.
   Витамин В₆ нормализует работу сердца, участвуя в синтезе гемоглобина. В диетологии рекомендуется как общеукрепляющий продукт, который улучшает сердечную деятельность и общий обмен веществ.
4. Масло оливковое обладает высокой энергетической ценностью – 898 ккал/100г. Среди растительных жиров отличается богатым содержанием эфиров олеиновой кислоты, которая эффективно снижает содержание вредного холестерина в крови. Другие составляющие способствуют укреплению мышечных тканей, особенно в кишечнике. Это улучшает перистальтику ЖКТ и ускоряет пищеварение.
5. Лимонный сок содержит 16 ккал/100 г, ценится за высокое содержание аскорбиновой кислоты, пектина, витаминов А, В₁, В₂, С, фитонцидов и флавонидов. Благодаря этим ценным веществам успешно происходят:
   • окислительно-восстановительные процессы при пищеварении;
   • выведение токсинов из организма;
   • повышение иммунитета;
   • снижение сахара в крови;
   • тонизирующее действие, которое повышает работоспособность.

Подводя итоги можно смело утверждать, что успешно подобранные ингредиенты салата оказывают на организм благоприятное влияние, стимулируя обмен веществ и обеспечивая необходимыми элементами питания.

Очищение кишечника с помощью салата «Щетка»

• Как утверждают диетологи, на переваривание продуктов затрачивается определенное количество энергии. В салат «Щетка» входят овощи, о которых говорят: «калории минус». Чтобы их переработать, ЖКТ тратит намного больше калорий, чем заложено в самих продуктах.
• Вот и получается, чтобы извлечь из такой еды питательные вещества, нашему организму нужно изрядно потрудиться. И это замечательно, потому что в результате подобной работы активизируется метаболизм и, как следствие нормализуется вес.
• Поклонники салата рекомендуют использовать его для чистки ЖКТ кратковременно в течение 2-3 дней. Ввиду того, что блюдо долго не задерживается в организме, приходится часто посещать туалет. Это вызывает некоторое неудобство. Поэтому часто можно услышать советы отложить очищение кишечника на выходные.
• Но если эта проблема не пугает, можно применить семидневную диету, которая предусматривает отварное куриное мясо или телятину, а также обезжиренный кефир. Выбор зависит от того, как организм отнесется к непривычной пище.

Классический рецепт салата «Щетка»

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 200 г;
• Морковь – 100 г;
• Свекла – 100 г
• Масло оливковое – 1 столовая ложка
• Лимонный сок – 1 чайная ложка.

В этом рецепте указаны минимальные соотношения, чтобы показать, что капусты в 2 раза больше, чем моркови или свеклы. В данном случае салата получается примерно 400 г, этого хватит на 2 приема пищи. Если «Щетки» нужно больше, стоит помнить, что пропорция 2:1:1 должна сохраниться при любом весе.

Если в доме нет кулинарных весов, овощи для салата лучше покупать отдельно, в чеке указана не только стоимость развесного товара, но и его масса.

Способ приготовления:

1. капусту белокочанную нашинковать полосками, чем тоньше, тем лучше;
2. перемять с солью, так быстрее появиться сок;
3. на терке измельчить морковь и свеклу;
4. добавить оливковое масло и лимонный сок.

Совет: Не стоит наливать растительный жир «на глаз», можно легко перестараться с количеством калорий.

Любители этого салата настолько увлеклись этой полезной идеей, что изобрели «Фруктовые щетки», вот рецепт одной из них:

• грейпфрут без кожуры и перепонок, весом около 350 г – 1 шт.;
• зерна граната – 0,5 стакана;
• чернослив – 0,5 стакана;
• курага – 0,5 стакана.

Мякоть грейпфрута разделяют на мелкие кусочки, можно руками. Из граната выжимают сок, но если косточки не пугают, они съедобны и полезны, в салат кладут целые зерна. Чернослив и курагу предварительно замачивают на полчаса, отжимают и разрезают на кусочки нужной величины.

Дополнительная заправка не нужна. «Соусом» будет служить гранатовый и грейпфрутовый соки. 

Салат «Щетка» по рецепту Елены Малышевой

Наш любимый доктор советует исключить их рецепта любое растительное масло и соль, а все овощи взять в одинаковых соотношениях.

Например, капусты – 500 г,моркови – 500 г, свеклы – 500 г. Получается 1,5 кг салата, который нужно разделить на восемь частей и съесть на протяжении дня через равные промежутки времени. Интервалы между приемами пищи дополняются водой, ее нужно выпить 2 л. В те дни, когда намечен такой рацион, просыпаться лучше пораньше, чтобы первый завтрак был не позднее 8 часов утра, а последний ужин в 19:00.

Калорийность салата

• Классический рецепт (минимальное количество ингредиентов):
  • в 200 г капусты – 54 ккал;
  • в 100 г моркови – 31 ккал;
  • в 100 г свеклы – 40 ккал;
  • в 10 г (1 столовая ложка) оливкового масла – 90 ккал;
  • в 4 г (1 чайная ложка) лимонного сока – 0,64 ккал.

Итого, получилось почти 216 ккал, но если это количество салата разделить на 2 приема пищи, то одна порция будет содержать 108 ккал.

• Рецепт Елены Малышевой:
  • в 500 г капусты – 135 ккал;
  • в 500 г моркови – 155 ккал;
  • в 500 г свеклы – 200 ккал. Всего – 490 ккал.

Разделив на 8 порций, определяем калорийность одного приема – примерно 61 ккал.

Сколько нужно есть салат «Щетка»?

Продолжительность употребления салата – это исключительно индивидуальный подход. Начинать стоит с двух дней. Если в течение этого времени организм не ощущает резкого дискомфорта, а результат не заставляет себя ждать, то диету можно продолжить, но не более семи дней.

Хорошо чередовать «Щетку» с белковой диетой:

1. В течение первого дня нужно съесть 1 кг несоленого отварного куриного филе. Его можно заменить таким же количеством постной рыбы или 0,5 – 0, 7 кг нежирной говядины.
2. На второй день есть только салат «Щетка».

И так чередуют их на протяжении 7 дней. Если диета переносится нормально, можно продлить ее еще на неделю, а затем сделать перерыв.

Результаты употребления

Те, кому салат «Щетка» пришелся по вкусу, отмечают в первый же день, что кишечник очищается довольно стремительно. Если такой напор не страшен, то через 2-3 дня уходит от полутора до двух килограммов. Есть мнение, что за неделю на этой диете можно сбросить до 10 кг.

Но не стоит увлекаться тем, у кого слабый кишечник и склонность к поносам. Этот «жесткий» салат, как любая монодиета, может иметь отрицательные последствия.

Учитывая, что калорийность «Щетки» не удовлетворяет суточной потребности организма, диетологи советуют употреблять это блюдо, как замену только одного приема пищи.

Как не богат салат полезными веществами, он не содержит всех необходимых элементов. Именно поэтому его нельзя есть слишком долго, даже если он дает потрясающий результат.

Фото до и после

Эффективность салата «Щетка» можно увидеть на этих фотографиях, сравнив девушек ДО и ПОСЛЕ.

Отзывы

Этот салат знаю с детства, только мама называла его витаминным. Когда начались проблемы с кишечником (запоры), я о нем вспомнила и начала есть на ужин. Хотя не ставила перед собой цели похудеть, но лишние килограммы ушли, и пищеварение наладилось. Теперь время от времени включаю его в рацион всей семьи. Превосходный салат.

2. Татьяна, 28 лет.

Никогда не была толстухой, но часто люблю перехватить булочку с чаем и лишний вес тут как тут. Сидеть на диетах для меня страшная мука. Когда попробовала салат «Щетка», поняла, что это мое спасенье. После него объем уходит быстро и не возвращается. Последнее время обязательно ем его дважды в неделю с огромным удовольствием.

3. Светлана, 34 года.

После тридцати, вес стал расти катастрофически. Перепробовала много диет, но результат один, сначала сбрасывала, потом снова набирала. «Щетка» очень помогла, но проблема в том, что долго его есть не могу, начинается расстройство, поэтому ем его только раз в неделю.

Заключение

Салат «Щетка», безусловно, вкусное и полезное блюдо. Но к его употреблению нужно подходить взвешенно и рассудительно. Если здоровье позволяет, можно применять его как диету, но когда ЖКТ не переносит большое количество грубой клетчатки, стоит включать его в рацион в небольших количествах.

Как приготовить салат “Щетка” для похудения и очищения кишечника без диеты за 2 дня: лучшие рецепты

Диетические салаты

Полезный салат имеет два распространенных названия — «Щетка» и «Метелка». Оба объясняются действием, которое сырые овощи из состава блюда оказывают на кишечник. Они очищают организм от токсинов и других вредных веществ. При приготовлении салата овощи не подвергаются никакой термической обработке. Их нужно просто измельчить и смешать. Получившееся блюдо может стать основой разгрузочного дня или полноценной диеты.

1

Польза салата «Щетка»

Салат «Щетка» готовится из сырых овощей, которые при правильном сочетании очищают организм от токсинов и иных вредных веществ, насыщают его витаминами и другими полезными соединениями, улучшают работу кишечника, выводят лишнюю воду. Закуска снижает чувство голода, заполняя желудок, и позволяет худеющему устроить комфортный разгрузочный день.

В состав рассматриваемого блюда входят ингредиенты, содержащие грубую нерастворимую клетчатку. Она подавляет аппетит и очищает кишечник, поэтому полезна не только для избавления от лишних килограммов, но и в целом для работы ЖКТ.

Натуральные пищевые волокна из состава компонентов салата нормализуют функционирование всего ЖКТ, снижают риск развития рака и сахарного диабета, а также уровень вредного холестерина.

Регулярное употребление салата из сырых овощей благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы. Особенно актуально по этой причине включать его в меню в межсезонье. Из свежих овощей витамины и минералы попадают в организм человека в полном составе, их не разрушает термическая обработка.

Употребление салата вместо одного из приемов пищи в целом снижает калорийность рациона.

Кроме того «Щетка» влияет на организм человека следующим образом:

• устраняет хроническую усталость;
• улучшает состояние зубной эмали (в том числе очищает ее), волос, кожи;
• предотвращает возникновение запоров;
• нормализует уровень сахара в крови.

Льняная мука для похудения: состав, принцип действия и лучшие рецепты

2

Противопоказания

Блюдо запрещено употреблять при следующих патологиях:

• почечная недостаточность;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• хроническое расстройство кишечника.

Киноа: польза, вред и рецепты для похудения

3

Диета

На основе данного салата существует специальная диета, рассчитанная на 10 дней. В этот период «Щетка» комбинируется со свежими овощами, ягодами, фруктами, а также нежирными рыбными и мясными блюдами, кисломолочными продуктами.

Во время диеты организм получает малое количество калорий, жира и вредных «быстрых» углеводов. А белки при этом поддерживают нормальную работу всех органов и систем.

Калорийность салата, приготовленного по классическому рецепту, составляет 67,2 ккал на 100 граммов.

Используется блюдо и как основа для разгрузочных дней. Проводить их следует не чаще 2 раз в неделю. Это нормализует работу кишечника и сделает фигуру стройной.

Количество килограммов, которое удастся скинуть при помощи овощной «Щетки», зависит от выбранной человеком системы питания. Если это 10-дневная диета, то можно потерять до 5 кг за весь срок. Результатом разгрузочного дня станет снижение веса на 0,5-1 кг.

Рекомендуется употреблять салат на протяжении двух дней. В это время можно есть малокалорийные легкоусвояемые блюда. В результате произойдет очищение кишечника за 2 дня без диеты. И, соответственно, снизится вес худеющего.

Имбирный чай для похудения: лучшие рецепты

4

Как приготовить салат «Щетка» для похудения?

Многие диетологи рекомендуют употреблять салат без соли и масла. Только несколько капель оливкового масла в рецепте блюда будут полезны. Данный ингредиент стимулирует процесс усвоения питательных веществ и усилит желчегонный эффект.

4.1

Классический рецепт

Блюдо имеет и второе название — «Метелка».

Ингредиенты:

• сырая капуста – 300 г;
• сырая свекла – 300 г;
• сырая морковь – 300 г;
• оливковое масло – 1 ч. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Все корнеплоды измельчить при помощи терки с самыми крупными делениями.
2. 2. Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом.
3. 3. Полить ингредиенты свежевыжатым соком цитруса.
4. 4. Тщательно размять получившуюся нарезку руками.
5. 5. Последним добавить масло.

Получившееся количество салата можно разделить на 3 порции. Его хватит на целый день.

4.2

Сыроедческая «Щетка» с лимонно-ореховой заправкой

Ингредиенты:

• свекла красного цвета – 200 г;
• белокочанная свежая капуста – 400 г;
• сок лайма/лимона – 1 ст. л.;
• сочная морковь – 200 г;
• очищенные кедровые орешки – 50 г.

Приготовление:

1. 1. Корнеплоды крупно потереть сырыми.
2. 2. Капусту мелко нашинковать.
3. 3. Лимонный/лаймовый сок перебить с очищенными кедровыми орешками при помощи блендера.
4. 4. Перемешать овощи. Заправить получившимся соусом.

Можно предварительно слегка охладить блюдо.

4.3

С яблоком, сельдереем и зеленью

Ингредиенты:

• свекла – 100 г;
• капуста – 100 г;
• морковь – 100 г;
• яблоко – 1 шт.;
• сельдерей – 1 черенок;
• любая зелень – 1/2 пучка;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление:

1. 1. Нарезать морковь и свеклу тонкой длинной соломкой. Удобно для этой цели использовать специальную «корейскую» терку.
2. 2. Мелко нашинковать капусту. Размять ее руками, чтобы начал выделяться сок.
3. 3. Смешать капусту с остальными овощами. Слегка размять все компоненты.
4. 4. Добавить мелко порезанную зелень и черенок сельдерея.
5. 5. Добавить тонкую соломку яблока без кожуры. Рекомендуется выбирать кислые зеленые сорта фрукта.
6. 6. Для заправки смешать все жидкие ингредиенты.

Полить закуску готовым цитрусовым соусом. Оставить настояться на четверть часа и снимать пробу.

4.4

С сыром

Ингредиенты:

• капуста свежая белокочанная – 1/2 кочана;
• свежая морковь – 1 шт.;
• оливковое масло – по вкусу;
• твердый/полутвердый сыр – 100 г;
• свежая свекла – 1 шт.

Приготовление:

1. 1. Капусту нашинковать очень мелкой соломкой. Размять руками. Слегка сбрызнуть холодной кипяченой водой и оставить полежать, чтобы овощ дал большое количество сока.
2. 2. Свежую сочную морковь измельчить при помощи терки с крупными делениями.
3. 3. Свеклу измельчить аналогичным образом.
4. 4. Смешать все подготовленные овощи.
5. 5. Твердый/полутвердый сыр потереть.
6. 6. Добавить молочный продукт в общую посуду к овощам.
7. 7. Все полить качественным оливковым маслом и тщательно перемешать.

Чтобы блюдо получилось максимально сочным, ему нужно дать 20 минут настояться. Неважно — в прохладе или при комнатной температуре.

4.5

С морковью по-корейски

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 г;
• готовая корейская морковь – 1 ст.;
• свежая свекла – 1 корнеплод;
• масло оливы – для заправки.

Приготовление:

1. 1. Капусту порубить соломкой. Размять.
2. 2. Добавить тертую свеклу.
3. 3. Отправить к овощам корейскую морковь. Последнюю предварительно стоит отжать от лишнего маринада.
4. 4. Смешать продукты, полить маслом.

Морковь по-корейски для салата можно приготовить и самостоятельно. В таком случае удастся регулировать по своему вкусу его остроту. Можно добавить в такое блюдо любые орехи/семечки.

4.6

С кинзой

Ингредиенты:

• свежая белокочанная капуста – 300-350 г;
• свежая сочная морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 корнеплод;
• зелень кинзы – 1/2 пучка;
• оливковое мало – для заправки.

Приготовление:

1. 1. Капусту нашинковать (тонко), размять и оставить полежать на 15 минут.
2. 2. Свеклу и морковь измельчить при помощи специальной «корейской» терки.
3. 3. Кинзу тщательно промыть, обсушить и мелко порезать. Измельчать и добавлять в салат стоит только листья — без стеблей.
4. 4. Смешать подготовленные продукты. Заправить маслом.

Уже готовое угощение можно присыпать белым кунжутом. Для легкого орехового аромата нужно слегка подрумянить его на сухой сковороде.

4.7

С куриным филе и лимонной заправкой

Ингредиенты:

• свежая белокочанная капуста – 300 г;
• свежая морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 шт.;
• филе курятины – 200–250 г;
• масло оливковое – 1 ч. л.;
• свежевыжатый сок лимона – 3 десертные ложки;
• смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Сварить курятину до полной готовности. При ее приготовлении по желанию можно использовать небольшое количество соли.
2. 2. Остудить мясо прямо в бульоне и порезать небольшими кусочками. Отправить в объемный салатник.
3. 3. Добавить тертую сырую свеклу и морковь.
4. 4. Высыпать сверху мелко нашинкованную белокочанную капусту.
5. 5. Для соуса смешать свежевыжатый сок цитруса, оливковое мало и смесь молотого перца.
6. 6. Полить готовый салат заправкой.

Благодаря курице такое угощение получается сытным. В период диеты его можно подавать как основное блюдо, например, на ужин.

4.8

С грибами и ореховой заправкой

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 г;
• свежая морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 шт.;
• свежая зелень – 1/2 пучка;
• маринованные грибы (любые) – 1/2 ст.;
• оливковое мало – 3 десертные ложки;
• грецкие орехи и арахис (очищенные) – по 1 ст. л.

Приготовление:

1. 1. С грибов слить маринад. Слегка просушить их. Для такого салата подойдут и шампиньоны, и опята. При необходимости порезать грибы.
2. 2. Все овощи нашинковать тонкой соломкой в сыром виде. Слегка размять руками.
3. 3. Смешать подготовленные овощи с грибами. Добавить мелко порезанную свежую зелень. Подойдет для такого салата любой сорт петрушки.
4. 4. Для заправки перемолоть в блендере ядра очищенных орехов. Смешать получившуюся массу с маслом оливы.
5. 5. Готовым соусом полить салат.

Для заправки можно выбирать разные орехи. Например, миндаль или кедровые вместо грецких.

4.9

С красной капустой

Добавление красной капусты в салат сделает его еще более аппетитным на вид.

Ингредиенты:

• свежая красная капуста – 1 небольшой кочан;
• свежая морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 шт.;
• оливковое мало и вода – для заправки.

Приготовление:

1. 1. Капусту превратить в тонкую соломку любым удобным способом. Дать ей немного полежать.
2. 2. Крупно потереть свежие морковь и свеклу.
3. 3. Все смешать.
4. 4. Для заправки соединить оливковое мало и воду в пропорции 2 к 1. Полить соусом.

Уже готовый салат надо украсить кунжутом или любыми орешками. Для его оформления можно использовать и сушеную зелень.

4.10

С редисом

В данный вариант салата обычно добавляется соль. В него не входит никакая заправка.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 г;
• свежая морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 шт.;
• листья петрушки – 1 пучок;
• редис – 4 шт.;
• соль – по вкусу.

Приготовление :

1. 1. Нашинковать тонкой соломкой капусту.
2. 2. Таким же образом измельчить и остальные сырые овощи.
3. 3. Смешать их, присолить, размять руками и оставить на некоторое время. Появившийся сок будет заменять в блюде заправку.
4. 4. Зелень порвать руками. Добавить к остальным компонентам.
5. 5. Все тщательно перемешать.

Подать готовый салат к столу. Предварительно можно его охладить.

4.11

С орехами

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 1 небольшой кочан;
• свежая морковь – 1 шт.;
• свежая свекла – 1 шт.;
• оливковое мало для заправки – по вкусу;
• ассорти свежей зелени – 1/2 пучка;
• очищенные грецкие орехи – 1 горсть;
• семечки подсолнечника – 1 горсть.

Приготовление:

1. 1. Тонко нашинковать все овощи. Смешать их в общей посуде.
2. 2. Добавить зелень, мелко порезанную ножом.
3. 3. Все заправить качественным оливковым маслом.

Дать салату настояться четверть часа. Засыпать готовое блюдо измельченными орешками и семечками.

«выметаем» лишние кг и очищаем организм

Если вы хотите прочистить кишечник, сбросить несколько лишних килограммов без вреда для здоровья, то это блюдо справится с задачей лучше всего. Салат для похудения Щетка – кладезь витаминов, который насытит организм полезными элементами и одновременно выведет шлаки. Органы пищеварения начнут работать по-новому, вы забудете о запорах, тяжести. Популярностью пользуется салат Щетка для похудения с сельдереем или по рецепту Малышевой. Такие блюда просты в приготовлении и показывают результат уже через сутки.

Рецепты салата Щетка для похудения

Существует множество вариаций разгрузочной «Метелки». Классический рецепт для похудения состоит из свежих свеклы, моркови и капусты. Салат Щетка для кишечника заправляется лимонным соком с оливковым маслом. Этот набор ингредиентов имеет низкую калорийность, но дает организму все питательные вещества. Кроме того, из кишечника выводятся шлаки. Все это делает салаты Щетка для снижения веса эффективным средством в борьбе с лишними килограммами.

С сельдереем

Зелень у многих ассоциируется с похудением. На самом деле секрет кроется в большом количестве витаминов и маленькой калорийности. Чтобы сделать вкусные, оригинальные салаты Щетка для похудения, нам понадобятся такие продукты:

• сельдерей – 0,5 кг;
• свежие огурцы – 0,5 кг;
• небольшие пучки укропа и петрушки;
• лимонный сок – 30 г;
• ложка оливкового масла.

Рецепт приготовления:

1. Нарежьте или натрите на крупной терке огурцы и сельдерей.
2. Измельчите зелень.
3. Смешайте все ингредиенты, полейте лимонным соком и маслом.

От Елены Малышевой

Известная телеведущая не раз предлагала свою диетическую пищу для потери веса, но её рецепт «Метелки» заслуживает особого внимания. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• капуста – 0,5 кг;
• морковь – 0,5 кг;
• свекла – 0,5 кг;
• ложка лимонного сока.

Рецепт приготовления:

1. Мелко нашинковать овощи.
2. Добавить лимонный сок.
3. Отжать руками.

Блюдо необходимо разделить на 8 порций и есть каждые 1, 5 часа. Обратите внимание, что добавлять специи, солить запрещается. 485 калорий, которые содержатся в целой миске «Метелки», позволяют скинуть лишние килограммы во время разгрузки. Блюдо рекомендуется запивать обильным количеством воды. Такой рацион позволит очистить кишечник и улучшить работу всего ЖКТ.

Как употреблять салат Щетка

Современные гастроэнтерологи советуют использовать блюдо в качестве меню разгрузочного дня или как основу диеты. Не стоит есть его на голодный желудок – это приведет к изжоге. Повысить эффективность употребления «Метелки» сможет ежедневное употребление кефира. Если вы не знаете, сколько дней можно есть салат Щетка, то рассмотрите для себя несколько вариантов рациона с этим блюдом:

• Для очищения организма рекомендуется сделать 1,5 кг салата и употреблять его весь день. После этого в течение недели необходимо питаться в обычном режиме, но на ночь выпивать стакан кефира.
• Снизить вес и вывести шлаки поможет диета и курица. Хватит 7 дней, чтобы улучшить работу кишечника и скинуть 3-4 кг.
• Для максимального результата допускается монодиета на «Метелке» в течение 3 дней. После этого в течение месяца забудьте об употреблении блюда.

Видео: как приготовить салат Щетка из свеклы и моркови

Если вы до сих пор не знаете, как всегда оставаться в прекрасной форме, то видеоролик ниже раскроет настоящий секрет. Волшебный салат Щетка помогает тысячам женщин по всему миру быстро приводить себя в форму, при этом не морить организм голодом. Простой, доступный рецепт станет вашим спасением после праздников, так как поможет разгрузить желудок и вывести шлаки.

Похудеть вкусно и без особых усилий – это ли не мечта всех людей с лишним весом? В борьбе за право быть стройными помогает салат «щётка» для похудения. Он восстанавливает работу кишечника, выводит токсины, шлаки и улучшает состояние кожи.

Польза салата «щётка» для организма

Блюдо готовится из свежих овощей, фруктов или зелени. Иногда их комбинируют между собой. Салат сугубо диетический, содержит минимум калорий и способствует оздоровлению организма.

ВАЖНО! Секрет салата в его основных ингредиентах – морковь, капуста, яблоки, свёкла, цитрусы. Эти продукты имеют «отрицательную» и очень низкую калорийность. На их переваривание и полную переработку человеческий организм тратит больше энергии, чем приобретает.

Особенно его полюбили женщины за массу полезных свойств:

• Клетчатка, содержащаяся в сырых продуктах, позволяет очистить кишечник от скопления шлаков, токсинов и остатков непереваренных масс.
• Витамины и микроэлементы питают все органы и системы, прибавляют жизненной энергии.
• Витамины А, В, С способствуют оздоровлению кожи, волос и ногтей.
• Восстанавливается микрофлора в кишечнике. Подавляется рост патогенной микрофлоры.
• Вследствие активации перистальтики исчезают неприятные явления в желудочно-кишечном тракте: запоры, метеоризм, диспепсические расстройства, вздутие.
• Появляется внутренняя «лёгкость» всего тела (те, кто испробовал на себе действие салата, утверждают, что после него пропадает тяжесть в кишечнике).
• Исчезают явные и скрытые отёки.
• Нормализуется вес, а кожа восстанавливает былую упругость.

Как правильно употреблять салат?

Не стоит думать, что раз салат диетический, его можно есть в неограниченных количествах. Сырые овощи и фрукты имеют свою специфику, поэтому употреблять их необходимо с толком. Посоветовать правильный режим питания может диетолог или другой специалист, после проведения некоторой диагностики. Возможно, что худеющему человеку назначат комплекс микроэлементов. О том, как правильно принимать такие добавки, расскажет терапевт.

Как употреблять блюдо для похудения?

Желающим сбросить лишние килограммы, необходимо придерживаться диеты от одной недели и более. Максимальный с

Салат «Щетка» для похудения: лучшие рецепты, отзывы

В преддверии весны, а затем и пляжного сезона, многие дамы задумываются о том, что пора сбросить несколько килограмм. Кроме того, даёт о себе знать авитаминоз и дефицит клетчатки.

Тогда на помощь приходит известный салат «Щетка» или, как его еще называют, «Метелка». Он помогает похудеть, очищает кишечник и наполняет организм витаминами.

Не представляется возможным доподлинно отследить историю возникновения этого блюда. Однако известно, что смеси из сырых овощей, заправленных растительным маслом, употребляли в пищу уже пару сотен лет назад.

Первенство в изобретении салата «Щетка» приписывают и американским натуропатам, и сыроедам, и врачам гастроэнтерологам.

Известно около двух десятков вариантов этого салата.

Их объединяет одно – все фрукты и овощи в смеси должны быть без термической обработки. Заправляют их обычно соком лимона или лайма и небольшим количеством нерафинированного растительного масла, чаще всего оливкового.

Польза, калорийность и принцип действия салата

Натуропатам уже давно известна польза сырых овощей. Необработанная термически пища содержит в разы больше витаминов и клетчатку. Особенно это актуально поздней зимой и весной, когда организм особенно остро нуждается в полезных питательных веществах.

Салат «Щетка» действует на организм как губка на кожу – вымывает и очищает от токсинов. Выходят все накопившиеся шлаки и лишняя вода. Благодаря ему проходят отеки, улучшается цвет лица, очищается кишечник, начинает лучше работать желудок.

«Метелка» — блюдо низкокалорийное, на этом и на очищающем эффекте построен принцип похудения. Большая порция такого салата содержит не более 100 ккал.

Сырые овощи нужно тщательно жевать, соответственно проглотить на ходу такой салат уже не получится. Медленная еда, большая, но малокалорийная порция и вывод токсинов – все это в комплексе способствует быстрому и эффективному снижению веса.

Кроме похудения, благодаря интенсивному выводу вредных веществ, значительно улучшается состояние кожи. На щеки возвращается здоровый румянец, повышается упругость, проходят прыщи и другие неприятные высыпания.

Рецепты салата

Вариантов смешивания сырых овощей и фруктов довольно много. Метелку можно делать сладкой, благодаря яблокам; острой, добавляя специи; пряной, мягкой или освежающей.

В любом варианте – это отличная закуска к основному блюду или самостоятельный прием пищи.

Классический для похудения:

• сырая красная свекла – 250 г;
• сырая свежая морковь – 250 г;
• зеленое яблоко – 250 г;
• столовая ложка лимонного сока;
• столовая ложка нерафинированного оливкового масла;
• морская соль — по вкусу.

Свеклу, морковь и яблоко надо нашинковать. Добавить масло и сок лимона, по вкусу посолить и хорошо перемешать. Дайте постоять салату около получаса, чтобы он немного замариновался.

Подробности приготовления салата в видео.

Рецепт от Елены Малышевой

Известная телеведущая, врач и просто красивая женщина, поделилась секретом своей стройности. Надо регулярно делать разгрузочные дни на сырых овощах. Для этой цели прекрасно подойдет салат «Щетка».

На один разгрузочный день понадобится:

• белокочанная капуста – 0,5 кг;



• свежая сырая морковь – 0,5 кг;
• свежая сырая свекла – 0,5 кг;
• лимонный сок – 1 ч. л.

Капусту надо тонко нашинковать, и хорошо помять руками. Морковь и свеклу почистить, натереть и добавить к капусте. Все перемешать и заправить соком лимона.

Этот вариант салата самый малокалорийный, но благодаря большому объему вы не испытаете чувство голода. А чистый кишечник станет приятным бонусом.

Секрет похудения от Маргариты Королевой

Врач-диетолог и известная бизнес-леди, стройная и активная женщина, заряжает оптимизмом и дает действенные рекомендации в снижении веса.

Одна из самых известных диет, разработанных Маргаритой Королевой – 9 дней, очень эффективна и способствует достижению наилучшего результата.

Эта диета делится на 3 этапа по приемам пищи:

1. Первые три дня полагается есть белый рис, мед и пить много воды.
2. С 4 по 6 дни едят белковую пищу – курицу и нежирную рыбу.
3. Последние три дня отведены под свежие овощи и салаты на их основе, в частности «Щетку».

Размеры порций не ограничиваются, есть надо не менее 5 раз в день. Воды следует пить как можно больше, 2 литра – это минимальный объем.

Вес будет снижаться довольно быстро, так что перед началом диеты следует посетить терапевта, чтобы исключить возможные последствия.

Как и сколько употреблять салат «Щетка»

В зависимости от целей диеты, будут различаться и способы употребления продукта. Не стоит сразу, резко и без подготовки подходить к такому непростому вопросу. Решите для себя, чего вы хотите добиться.

Прежде всего, следует убедиться в отсутствии противопоказаний, для этого посетите терапевта, гастроэнтеролога и эндокринолога. Возможно, лишний вес не связан с питанием, а является следствием гормональных нарушений. Кроме того, необходимо убедиться в отсутствии язвенной болезни, которая является прямым противопоказанием к употреблению сырой свеклы.

Сырые овощи следует вводить в рацион постепенно.

Организм должен привыкнуть к более грубой пище, а вы сами к другому вкусу еды.

Начните со 100 г салата в сутки. На следующий день замените им гарнир. Ну а через 3 дня можно смело устраивать разгрузку с помощью «Метелки».

Сколько можно сбросить

Эффект от диеты довольно сложно спрогнозировать заранее.

Следует учесть такие параметры, как:

• изначальный вес;
• уровень метаболизма;
• состояние здоровья;
• возраст;
• физическую активность.

Различные сочетания этих параметров, дадут отличия в результате. Если начальный вес довольно высокий, то потери килограммов будут ощутимее.

Занятия спортом добавляют шанс похудеть быстрее. Молодой организм активнее реагирует на изменения.

В любом случае ориентироваться стоит только на себя и свое самочувствие. Не стоит пытаться любыми способами сбросить вес. Безопасной медицинской нормой считается до 2-3 кг в неделю.

При резком ограничении калорийности рациона потеря веса на начальном этапе будет значительная. Однако следует помнить, что потом метаболизм замедляется и такого эффекта уже не будет.

Разумнее всего на салате «Щетка» делать разгрузочные дни. Еще довольно эффективно чередовать «Метелку» и белковые дни.

Внимание! Противопоказания

Перед началом любой диеты будет разумно проконсультироваться со специалистом.

Несмотря на очевидный оздоровительный эффект у этого салата есть и противопоказания:

• язвенная болезнь;
• колит;
• гастрит;
• беременность и период лактации;
• аллергия на компоненты.

Приступайте к диете убедившись, что она для вас не противопоказана.

Отзывы и результаты

Многие прекрасные дамы уже испытали не себе действие этой диеты. Приведем несколько отзывов от разных людей.

Через пару лет нахождения дома с маленьким ребенком я стала замечать изменения внешности. Малоподвижный образ жизни и нерегулярное питание привели к проблемам с кишечником. Часто мучили запоры и вздутие. А по утрам все тело отекало. Я попробовала салат «Щетка» по рецепту Елены Малышевой. Сделала и разделила на 6 приемов. Честно, в результат не особо верила, но случилось настоящее чудо. Утром очистился кишечник, не было отеков, живот снова плоский! Теперь буду регулярно проводить такие разгрузочные дни.

-Анна, 28 лет, молодая мама

Женщине всегда хочет быть красивой и стройной. Каких я только диет не пробовала. Вот подруга посоветовала экспресс-диету от Королевой. Это то, что надо перед отпуском. Первые дни было тяжело, второй этап прошел легче, а уж на третьем, с салатом «Щетка» все прошло на ура. Сбросила в итоге около 5 кг.

-Надежда Ивановна, 45 лет, бухгалтер

Я всегда с осторожностью рекомендую пациентам диеты для похудения. Все-таки это немалый стресс для организма. Разгрузочный день на «Метелке» опробовала на себе. Впечатления противоречивые. С одной стороны эффект явно есть, ушла лишняя вода и токсины. Но с другой стороны, сброшенные пара кг вернулись на следующий день. Так что именно для похудения, на мой взгляд, сомнительно.

Светлана Николаевна, 36 лет, терапевт

А мне эта «щетка» совсем не понравилась. Жевать сырую свеклу совсем не вкусно. Да и эффекта особого не было. За сутки не ушло ни грамма, даже в туалет не сходила.

-Ирина, 20 лет, студентка

Очень понравился салат «Щетка», такое необычное сочетание сырых овощей. А уж эффект от него потрясающий. Правда я его ела как гарнир к вареному мясу. За неделю сбросила 6 кг!

-Наталья, 32 года, повар

Технологию приготовления салата можно посмотреть в видео.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

рецепт приготовления, как употреблять, отзывы

Наверняка все, кто хотя бы раз пытался похудеть, знают о существовании салата «Щетка». Действие этого блюда на организм полностью соответствует его названию. Те, кто еще не знает о таком салате, могут не волноваться – никакую щетину есть не придется. Роль метелки успешно выполняют овощи, а в некоторых его вариантах – и фрукты. Таким образом, вы сможете основательно вычистить из кишечника все накопившиеся в нем шлаки и попрощаться с парой-тройкой килограммов.

Салат «Щетка» относится к категории наиболее эффективных средств для коррекции веса после различных застолий, которые зачастую являются обязательным атрибутом праздников и корпоративных вечеринок. Это блюдо помогает в кратчайшие сроки поправить фигуру естественным образом – посредством нормализации восстановительных возможностей собственного организма.

Содержание статьи:

Ингредиенты и их полезные свойства

В салат «Щетка» для похудения включены только обогащенные витаминами и другими полезными микроэлементами продукты. Они и есть теми самыми очистителями организма от загрязняющих его вредоносных веществ, «благодаря» которым увеличивается масса вашего тела.

Главное требование к салату: он должен содержать исключительно свежие, термически не обработанные овощи, а основным ингредиентом должна быть сырая свекла. Овощи или фрукты для него подбираются в соответствии с уровнем содержания грубой клетчатки – необходимо максимальное ее количество. Полностью удовлетворяют эти требования:

• свекла;
• капуста;
• тыква;
• морковь;
• грейпфрут;
• груша.

В чем же заключается их польза для снижения веса? Рассмотрим те компоненты, которые используются чаще всего.

1. Касательно капусты следует отметить, что это один из наиболее низкокалорийных овощей. Кроме того, она насыщена тартроновой кислотой, которая не дает углеводам трансформироваться в жиры. Это очень важно для похудения.
2. Мякоть и сок свеклы приводят в порядок кислотно-щелочной баланс в организме, вследствие чего расщепление пищи происходит более качественно, без отложения жиров. Также этот овощ является натуральным мягким слабительным средством. Благодаря наличию большого количества жесткой клетчатки свекла хорошо чистит кишечник наподобие метелки. Это немаловажно, так как шлаковые залежи составляют немалую часть лишнего веса. Содержащийся в ней бетаин ускоряет метаболизм, способствуя скорейшему таянию килограммов.
3. По калорийности и содержанию клетчатки морковь вполне может сравниться с капустой. Она также упорядочивает обмен углеводов, препятствуя их преобразованию в жир.
4. Лимонный сок, которым обычно заправляют этот салат, нацелен на правильное расщепление жиров, нормализацию обменных процессов в организме и устранение чувства голода.
5. Невзирая на наличие в составе оливкового масла, которым сбрызгивается «Щетка» для улучшения усвоения полезных веществ, салат является очень низкокалорийным (100-граммовая порция этого блюда содержит всего 70-80 калорий), а значит – идеальным для уменьшения массы тела.

Каким образом салат помогает похудеть

Снижение веса посредством употребления салата «Щетка» происходит в основном благодаря большому количеству грубой клетчатки, содержащейся в его ингредиентах. Если говорить по-простому, то жесткие растительные волокна, попадая в организм, выполняют работу универсального дворника. Как самая настоящая щетка для уборки, она проникает в наиболее труднодоступные места организма и как следует очищает их. Кроме того, жесткая клетчатка обладает способностью связываться с вредоносными веществами, холестерином, жирами, разбивая их на более простые продукты и выводя затем из организма.

Однако не только клетчатка борется с лишним весом. Отметим, что на процесс переваривания и усвоения всех веществ из овощей в салате организм тратит огромное количество энергии. Эти энергозатраты во много раз превосходят калорийность его ингредиентов. Иными словами, происходит расходование уже имеющихся запасов из энергетического депо, представленного жировыми отложениями. Так сжигается лишний жир.

Важное замечание: если вы собираетесь устроить себе разгрузку на «Щетке», заблаговременно распределите весь объем салата (1,5 кг) по часам. Иначе вы вряд ли сможете съесть его полностью.

Кстати, энергия начинает расходоваться прямо в процессе его приготовления. Если вы будете вручную тереть 1,5 кг овощей – почувствуете, как это происходит. Помимо этого, достаточно много энергии уходит на пережевывание салата, в особенности с учетом объема порций, которые у вас получатся.

Рецепт приготовления

Классический

Вам понадобятся: одна небольшая свекла, 3 маленьких и 2 средних морковки, половинка небольшого кочана капусты белокочанной (приблизительно 0,8 кг), пара столовых ложек растительного масла (оливкового), лимонный сок, перец и соль – по вкусовым предпочтениям.

Все ингредиенты обязательно должны быть сырыми. Их количество в рецепте указано из расчета на 2 большие порции. Этого объема должно хватить на завтрак и обед.

Тонко нашинкуйте или потрите на крупной терке все овощи. Капусту нужно мелко порубить и слегка примять руками для выделения сока. Добавьте к ней потертые морковку и свеклу. Теперь можно заправить салат качественным оливковым маслом. Затем сбрызните его соком лимона, поперчите и посолите по своему вкусу, но без фанатизма.

В приготовленном салате будет содержаться порядка 250 калорий (на одну порцию придется примерно 125 калорий). Уменьшить эти цифры можно посредством снижения количества масла – используйте одну ложку вместо двух. Но отказываться от него полностью нежелательно.

С сельдереем

Вам понадобятся: одна средняя свекла, сельдерей со стеблями (0,5 кг), свежие огурцы (0,5 кг), сок свежего лимона (третья часть стакана), масло оливковое (1 ст. л.), листья салата, зелень петрушки и укропа.

Свеклу, огурцы и сельдерей необходимо потереть на терке либо измельчить блендером. Добавьте к ним мелко порубленную зелень. Затем заправьте соком лимона и качественным оливковым маслом.

С яблоком

Вам понадобятся: зеленые и красные яблоки (0,6 кг), свекла (0,5 кг), корень сельдерея (0,2 кг), сок свежего лимона (1 ст. л.), масло оливковое (1 ст. л.).

Все перечисленные компоненты потрите на крупной терке и заправьте смесью из масла и сока лимона. Тщательно перемешайте.

Какого результата ожидать

Результат применения салата «Щетка» впечатляет. Если, конечно, оно будет правильным. Как употреблять это блюдо? Очень просто. Весь объем приготовленного блюда, который составляет 1,5 килограмма, необходимо поделить примерно на 8-10 порций. Съесть их потребуется в течение дня. Таким образом, вы устроите своему организму хорошую разгрузку и потеряете как минимум 1 килограмм. Не нужно кушать много салата за один раз – вы можете растянуть желудок.

Так как компоненты салата бережно и, вместе с тем, тщательно чистят кишечник, массу тела вы будете терять по инерции еще порядка 2-3 дней. Правда, уже не по килограмму, а немного меньше.

Учтите, что злоупотреблять этим блюдом нельзя. Больше веса вы все равно не сбросите, зато рискуете пострадать от диареи и прочих нарушений в функционировании ЖКТ. Соблюдайте меру и следуйте правилам.

Подведем итоги

Салат «Щетка» довольно продолжительное время сохраняет высокую популярность среди желающих похудеть. Это обусловлено, прежде всего, его доказанной эффективностью. Большинство тех, кто уже испытал на себе действие «Щетки», говорят о достижении весьма неплохих результатов – ушли и килограммы, и сантиметры.

Правда, размещенные в Интернете отзывы и результаты могут кардинально отличаться. Конечно, положительных намного больше. Однако наличествуют и отрицательные.

Последние в основном касаются таких неудобств, как необходимость чаще посещать туалет и периодически возникающее чувство голода у любителей вкусно и много покушать. Но ведь это блюдо вовсе не предназначено для того, чтобы им наедались до отвала. Его основная цель – разгрузить организм и избавить его хотя бы от пары лишних килограммов. Поэтому, если вы очень хотите сбросить лишний вес, придется пойти на такие незначительные жертвы ради достижения желаемого результата.

Автор: Юлия Заблоцкая

С этим читают

Отзывы и комментарии

Салат “Щетка” для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты

Слышали когда-нибудь о салате «Метелка»? Его еще иногда называют «Щетка»? Такие необычные названия у блюда неспроста. Как метла очищает дом от мусора, так и «Метелка» чистит кишечник от вредных веществ, в виде шлаков и токсинов.

Каким образом обычный салат может положительно повлиять на организм, рассмотрим в нижеследующем материале. Также вашему вниманию будут представлены наиболее яркие и непредсказуемые рецепты этого блюда.

Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты

Наиболее очевидное объяснение тому, как благодаря обычному салату из организма за считанные дни уходит лишний вес, «прихватив» с собой вредные вещества — клетчатка и пектины, содержащиеся в основных ингредиентах рецепта.

Наиболее распространенным считается рецепт, главным ингредиентом которого является сырая свекла. Давайте разберемся, почему именно она легла в основу салата «Щетка». Полезные свойства свеклы заключаются в следующем:

• богата витаминами группы B, йодом, калием, магнием, кальцием и железом;
• также является источником витаминов A, C, меди и фосфора;
• предотвращает появление онкологических заболеваний;
• является неплохой профилактикой заболеваний сердца;
• назначается страдающим от ожирения и от задержки жидкости в организме;
• уменьшает кислотность в организме;
• очищает печень;
• свекольный сок является хорошим слабительным средством;
• полезно принимать при гипертонии;
• укрепляет стенки капилляров;
• укрепляет стенки сосудов;
• борется с атеросклерозом.

К слову, в вареном виде свекла не менее полезна, чем в сыром. Поскольку, в отличие от других овощей, она не теряет полезных свойств при термической обработке.

Подробнее о том, каким образом «Щетка» действует на организм, а также о других всевозможных рецептах салата поговорим в нижеследующем пункте.

Как действует на организм?

Диетологи часто рекомендуют этот рецепт для различных диет для похудения. Салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диет обеспечит вас следующими полезными действиями на организм:

• оздоровит микрофолору кишечника;
• избавит от запоров;
• устранит отеки;
• улучшит цвет лица.

В общем, «Щетка» — низкокалорийное, богатое витаминами блюдо, способствующее избавлению от шлаков, токсинов и лишних килограммов.

Диета, основанная на салате «Метелка», может быть рассчитана и на неделю, но наиболее приемлемо будет устраивать подобного рода лечебно-разгрузочный период в течение двух дней.

Вышеуказанный салат «Метелка» наиболее рекомендовано употреблять на завтрак и обед. Но будьте осторожны, злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как это чревато негативными последствиями для кишечника, в виде диареи и болях в области живота.

Поскольку воздействие некоторых продуктов отрицательно влияет на организм, применять рецепт «Метелки» категорически противопоказано при:

• при повышенном газообразовании;
• по завершению приема антибиотиков;
• гастрит;
• язва;
• повышенная кислотность;
• заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы;
• диабет;
• почечная и печеночная недостаточность;
• заболевания кишечника.

Также употребление «Щетки» не рекомендуется в сочетании с физическими нагрузками.

Рецепты

Несмотря на то, что рецепты салата «Щетка» для похудения отличаются своими ингредиентами, цель у ни одна — очистить ваш организм от токсичных веществ в кратчайшие сроки.

Давайте ознакомимся с наиболее востребованными:

Первый рецепт

«Метёлка»

Салат «Метелка»

Необходимые продукты: две свежих свеклы в сыром виде, одна белокочанная капуста, три морковки, по щепотке укропа и петрушки, стебель сельдерея, сок половины лимона, две-три столовые ложки растительного масла.

• тщательно промыть все ингредиенты;
• морковку и свеклу натереть на крупной терке;
• все остальные мелко нашинковать ножом;
• смешать все продукты и полить лимонным соком;
• затем накрыть салат пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник;
• перед употреблением заправить растительным маслом.

Второй

«Щетка»

Салат «Щетка»

Необходимые продукты: сырая свекла, две морковки, полкило капусты и 300 г чернослива, лимон.

• помыть и нарезать овощи;
• распарить чернослив;
• затем мелко его нарезать и добавить в салат;
• в качестве заправки использовать сок целого лимона.

Третий 

«Метелка»

Салат «Метелка»

Необходимые продукты: по 200 г кураги и чернослива, луковица, две морковки и яблоко, 500 мл натурального йогурта.

• распарить сухофрукты;
• затем высушить и измельчить;
• лук порезать полукольцами;
• яблоко и морковку натереть на терке;
• смешать все ингредиенты;
• заправить обезжиренный йогуртом.

Четвертый

«Щетка»

Салат «Щетка»

Необходимые продукты: 400 г листового салата, три болгарских перца, два огурца и щепотка зелени, три дольки чеснока, две столовые ложки оливкового масла.

• помыть и разорвать на кусочки листья салата;
• помыть и очистить перец от семян;
• затем нарезать тонкими полосками;
• помыть и нарезать огурцы;
• почистить лук;
• смешать нарезанные овощи;
• добавить к ним несколько долек выдавленного чеснока;
• измельчить зелень и также добавить в блюдо;
• заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Пятый

«Метелка»

Салат «Метелка»

Необходимые продукты: полкило капусты кольраби, три морковки, два огурца и сто грамм редиса, щепотка соли, сок половины лимона, горсть петрушки, 200 мл обезжиренного кефира.

• мелко нарубить петрушку;
• смешать ее с кефиром, соком лимона и солью;
• помыть и порезать огурцы и редис;
• помыть и натереть на терке остальные овощи;
• затем смешать все овощи и залить, приготовленной ранее, кефирной заправкой.

Загрузка…