Как есть авокадо правильно для похудения: Авокадо для похудения – ИзАвокадо.РУ

Содержание

Авокадо для похудения – ИзАвокадо.РУ

Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион авокадо при похудении. Экзотический плод одинаково полезен для женщин и мужчин, позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса в месяц, существенно не меняя рацион.

Полезные свойства авокадо для похудения

Польза аллигаторовой груши объясняется ее богатым и сбалансированным составом:

Рибофлавин участвует в обменных процессах, преобразуя жир и углеводы в энергетический потенциал.
Тиамин известен как мощный природный жиросжигатель. Он расщепляет жиры, препятствуя их накоплению.
Пантотеновая кислота способствует нормализации работы пищеварения, насыщению организма.
Холин участвует в процессе усвоения и расщепления поступающих в организм жиров, снимает раздражительность, переутомление.
Лептин регулирует энергетический обмен, дает чувство сытости.

В продукте низкое содержание углеводов, поэтому скачков сахара в крови не будет, даже если употреблять его в пищу регулярно, 4-5 раз в день. По этой причине эндокринологи рекомендуют пациентам с повышенным уровнем сахара и лишним весом включать экзотический фрукт в ежедневный рацион.

Вещества, содержащиеся в мякоти, ускоряют выведение шлаков и избыточной жидкости из организма, что также способствует снижению веса.

Полезны ли жиры в плодах?

В 100 г экзотического плода содержится около 20 г жиров. Цифра высокая, но лишь малая часть этого количества является насыщенными жирами.

Наибольшее количество – это мононенасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. 30% мононенасыщенных жиров – липиды, ускоряющие метаболизм и способствующие снижению лишнего веса.

В отличие от вредных насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, жирном молоке и других высококалорийных продуктах, липиды практически не накапливаются в организме. Зато – притупляют аппетит, дают чувство сытости надолго, ускоряют процесс сжигания уже накопленного жира.

Ученые из американского исследовательского университета Penn State провели любопытное исследование. В течение месяца участники научного эксперимента ели масло из авокадо: по 1 столовой ложке на завтрак, обед и ужин. Выяснилось, что за это время объем висцерального жира у них сократился на 1,6-2%.

Участники другой контрольной группы в это время употребляли льняное масло. У них количество жира на животе не изменилось.

Как правильно есть авокадо для похудения?

Первый вариант – устраивать разгрузочные дни. В основе рациона – паштет, легкие салаты или напитки из экзотического фрукта. Разгрузочные дни способствуют выведению лишней жидкости из организма и очистке кишечника. В результате человек сбрасывает несколько лишних килограммов и получает оздоровительный эффект.

Второй вариант – правильное питание, оно предполагает постоянное присутствие плода в рационе (как минимум 4-5 раз в неделю). Диетологи рекомендуют употреблять его в сыром виде, так как при термической обработке часть полезных свойств утратится.

Можно ли есть авокадо на ночь? При похудении – нет, потому что в одном фрукте содержится 300-350 ккал. Желудку требуется около двух часов на его переваривание, поэтому последний прием пищи – не раньше, чем за 2-2,5 часа до сна.

Чтобы улучшить пищеварение и получить максимальный результат, кушать его нужно отдельно от сладких продуктов и фруктов, содержащих большое количество крахмала. После приема сладостей (включая фрукты) должно пройти не меньше получаса.

Для улучшения пищеварения экзотический плод желательно сочетать с сельдереем, шпинатом, огурцом, листьями салата.

Если добавить к авокадо небольшое количество лимонного или грейпфрутового сока, то процесс переваривания пищи значительно улучшится.

Есть аллигаторову грушу лучше всего на завтрак и перекусы. Она хорошо и надолго утоляет голод, дает энергию. Но для похудения одного этого недостаточно – объемы порций нужно контролировать, как и количество потребляемых продуктов с высоким содержанием жиров. Сливочное масло, сыр придется сократить в рационе.

Монодиеты или правильное питание?

Многие женщины хотят быстрого эффекта, поэтому садятся на жесткие диеты или монодиеты. Монодиеты предполагают употребление в пищу только одного продукта, в данном случае – авокадо. В дополнение к нему – 2 литра воды или чай без сахара, в идеале – зеленый. Такие ограничения дадут результат: за неделю можно сбросить 4-5 кг, но результат не будет долгим. Через 2-3 месяца вес вернется.

Монодиеты вредят организму, так как он не получает необходимого количества белка и углеводов. Следовательно, о сбалансированном правильном питании говорить не приходится. Отсюда – сбои в обмене веществ, замедленный метаболизм, задержка жидкости.

Диетологи рекомендуют правильно и разнообразно питаться, включив в повседневные блюда полезный тропический фрукт.

На завтрак – зерновой хлеб с паштетом из экзотического плода или смузи.
На обед – суп.
На ужин – салат из овощей с добавлением тропического фрукта.
В качестве перекусов – коктейли или мякоть свежего плода.

Рацион может быть вкусным, сытным и разнообразным, если использовать его:

Как пасту, часть бутербродов и другие холодные закуски.
В виде соуса гуакамоле. Готовится он из пюрированной мякоти с добавлением овощей и сока лайма.
В салатах. Продукт хорошо сочетается с пекинской капустой, шпинатом, огурцами, помидорами, бананами, морковью, яблоками.
В блюдах с кальмарами, креветками, рыбой и другими морепродуктами.

Рецепты смузи

Смузи – быстрый, простой и вкусный завтрак для похудения. Есть десятки рецептов, несколько простых и действенных – ниже.

Зеленый смузи

Для его приготовления понадобятся:

Половина авокадо.
1 огурец.
Половина стебля сельдерея.
150 мл очищенной воды.

Сначала выбирается мякоть авокадо, огурец очищается от кожуры и нарезается. Затем все ингредиенты складываются в чашу блендера и заливаются водой. Остается измельчить их до состояния однородного пюре и разлить по стаканам.

Чтобы усилить вкус, можно добавить ветку мяты и несколько кубиков льда перед подачей. Пьют зеленый смузи утром – 2 раза в неделю.

Смузи с яблоками и шпинатом

Для этого напитка необходимы:

Авокадо – 200 г.
Шпинат – 100 г.
1 большое зеленое яблоко.
Немного свежей мяты.
Очищенная вода (3-4 столовых ложки).

Для начала нужно хорошо вымыть шпинат, обдать его кипятком, порвать на куски и отправить в чашу блендера. Затем туда добавить яблоко, предварительно очищенное от кожуры. Если кожура тонкая, ее можно не срезать.

Следующий шаг – выбрать мякоть экзотического фрукта, добавить мяту и воду. Все составляющие измельчить. Этот коктейль питательный, в нем много витаминов.

Смузи с бананом и зеленью

Еще один популярный рецепт, в основе которого – замороженный банан. Коктейль получается густым, сладким, кремовой консистенции. По вкусу он напоминает молочный коктейль, но пользы от него намного больше.

Готовится смузи просто:

1 замороженный банан.
100 г шпината или любой другой листовой зелени (можно использовать замороженную).
200 мл нежирного йогурта.

1-2 финика.
1 крупный авокадо.

Все ингредиенты взбиваются до однородной массы и разливаются по стаканам.

Смузи с киви и ягодами

Этот вариант всесезонный, потому что подойдут любые свежие и замороженные ягоды (клюква, малина, ежевика, голубика, черная смородина).

Для одной порции коктейля понадобятся:

½ авокадо.
1 киви.
1 чайная чашка ягод.
150-200 мл очищенной воды.

Все компоненты смешиваются в течение минуты, затем – разливаются по стаканам. Можно добавить пару кубиков льда.

Жиросжигающий коктейль

Как показывает практика, в процессе похудения сложнее всего отказаться от десертов. Этот фруктовый коктейль из авокадо и клубники – достойная альтернатива. По сладости и вкусу он не уступает десертам, но при этом низкокалорийный.

Готовится он так:

Лимон или лайм – 1 штука.
Нежирный йогурт – 2 стакана.
Клубника – 300 г (можно использовать замороженные фрукты).
Авокадо – 2 штуки.
Сок лимона – 4 столовых ложки.
Мята – 7-8 листьев.
Жидкий мед – 1-2 чайных ложки.
Цитрусовый сок – 1 стакан.

Сначала нужно вымыть авокадо, клубнику, очистить и подготовить их. Затем – сложить в емкость блендера и взбивать на малой скорости, понемногу добавляя йогурт к основной массе.

Затем – выжать сок лимона и добавить в коктейль. Туда же ввести цитрусовый сок. Мята и мед добавляются на последнем этапе. Коктейль взбивается до тех пор, пока масса не станет однородной. Пьют его на завтрак и перекус 3-4 раза в неделю. Пьют и худеют.

варианты диет, блюда и рецепты

Если вам надоело однообразие диет, вы знаете о похудении на российских продуктах все. Тогда эта статья для вас. Сегодня мы добавим экзотики в вашу повседневность с авокадо и его полезными свойствами.

Родина этого фрукта – незабываемая Мексика, это – плоды персеи американской – вечнозелёных плодовых растений из семейства лавровых. Внешне экзотический плод напоминает грушу, а в центре мякоти располагается крупная косточка.

Чаще всего на него обращают внимание женщины, поскольку его включение в рацион позволяет избавиться от лишнего веса. Это связано с тем, что мякоть фрукта богата антиоксидантами, витаминами и другими ценными веществами.

Летом худеть одно удовольствие: море, солнце и самое главное – фрукты, один из которых авокадо, польза которого заключается в его свойствах, способствующих похудению и очищению организма.

Не стоит удивляться, авокадо диета стремительно набирает обороты и удивляет всех своими результатами, и отзывы об авокадо диете пестрят благодарностями.

Полезные свойства авокадо

Мякоть созревшего плода на ощупь и на вкус напоминает масло. В середине авокадо находится семя, которое также как и листья вредны для человека и даже для животного. В них содержатся вещества, которые могут привести к нарушению пищеварительной системы и спровоцировать аллергическую реакцию.

Польза же авокадо для похудения заключается в том, что в его мякоти много витаминов и минеральных веществ микроэлементов, антиоксидантов, клетчатки, минеральных солей, много фолиевой кислоты, магния и калия, которые благотворно влияют на жировой обмен, сердечно-сосудистую систему, процессы кроветворения.

Эту мякоть используют в приготовлении холодных блюд: бутербродов, салатов из авокадо для похудения, предварительно сбрызнув плод соком лайма для поддержания внешнего вида и вкусовых качеств.

Авокадо популярно в вегетарианской кухне, его используют как начинку для вегетарианских суши. Иногда используется как альтернатива мясу и яйцам. Рассмотрим более подробно состав плодов экзотического растения.

Состав и ценные свойства

В состав фрукта входит множетство полезных витаминов и микро-элементов.

Можно с уверенностью сказать, что мякоть плодов этого экзотического растения необходима для поддержания в отличном состоянии не только фигуры, но и здоровья и красоты.

Польза авокадо для похудения

Авокадо занимает важное место в числе жиросжигающих продуктов, хотя является продуктом с высоким содержанием полезных жиров.

Как возможен такой парадокс? Дело в том, что в авокадо содержится натуральная аминокислота L-карнитин. Она то и способствует сжиганию жира и повышает обмен веществ в организме.

Помимо этого, она увеличивает производство энергии в клетках мышц и улучшает циркуляцию крови. L-карнитин также способствует снижению уровня триглицеридов и повышает хороший холестерин, который помогает защитить сердце.

Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:

А жир, содержащийся в авокадо – мононенасыщенный. Все ученые в один голос твердят, что мононенасыщенные жиры способствуют похудению, оказывают благотворное влияние на ваш организм и даже следят за уровнем сахара в крови и снижают уровень плохого холестерина, ускоряют метаболизм.

Теперь, вы наверняка убедились в полезных свойствах авокадо для похудения.

Что представляет собой авокадо диета

Раз уж вы убедились в пользе авокадо, стоит опробовать теорию на себе. Но не торопитесь. Не стоит переходить на жесткую монодиету на авокадо.

Вы можете включить в рацион обезжиренный творог, морепродукты, орехи, сезонные овощи, отварную телятину. Главенствующая роль, безусловно, отдается авокадо. Во время диеты разрешается пить чистую воду и несладкий чай.

Диеты на авокадо

Для похудения можно использовать три вида диет:

Основывается на одном продукте (монодиета) – употребление в течение дня авокадо и воды.
Составление меню правильного питания, соблюдение норм калорий.
Очищение организма длительностью в один день.

Снижение веса будет происходить только при дефиците калорий в ежедневном рационе.

Предупреждение: Косточка авокадо ядовита, поэтому не употребляется в пищу.

Авокадо-диета

Основным блюдом диеты является авокадо. Для похудения рекомендуется использовать рецепты, приведенные ниже. Такое меню позволит не только скинуть несколько лишних килограмм, но и улучшить самочувствие. Соблюдение авокадо-диеты делает возможным потерю до 1,-1,5 килограмм за 3 дня в зависимости от исходного веса.

Щадящее и разнообразное меню позволит достигнуть подобных результатов за неделю. Такую диету легче соблюдать, так как диетологи разрешают вводить в меню кисломолочные продукты, а также диетические сорта мяса.

Рассмотрим каким может быть рацион в таблице:

Жиросжигающая диета

Рацион питания, представленный в табл. 3 отличается строгими правилами: количество плодов авокадо не более 4-5 в день, творог до 5% жирности, не более 300 грамм мяса.

Приведенный рацион принято называть жиросжигающей диетой, которая применяется для быстрой очистки организма.

За три дня

Этот вариант несколько проще за счёт включения в рацион перекусов.

Питаемся раздельно

Подходит для последователей раздельного питания. Авокадо не употребляется со сладкими фруктами, орехами. В сочетании с помидорами, огурцами, морковью, сельдереем и перцем, авокадо принесет больше пользы.

Правила употребления

Все хорошо в меру. Авокадо высококалорийный продукт – 210 ккал на 100 грамм. Переедание тропического фрукта вызывает неприятные последствия: тяжесть в желудке, дискомфорт. Диетологи рекомендуют употреблять не бол

как правильно есть авокадо чтобы похудеть в животе, отзывы и результаты

Авокадо – экзотический фрукт, обладающий весьма специфическим вкусом. Неудивительно, что в России этот фрукт не пользуется популярностью – просто его не умеют выбирать, поэтому употреблять в пищу приходится несозревший плод или же дозревший на полках супермаркетов. В пользу же авокадо следует привести большое количество полезных свойств – этот фрукт помогает в похудении. Авокадная диета для похудения пользуется популярностью – это связано со схожестью экзотики, к примеру, популярность ананасовой диеты.

Парадокс состоит в том, что мякоть фрукта содержит более 160 ккал на 100 г продукта. Несмотря на высокую калорийность продукта, высокое содержание жира, авокадо является вкусным, питательным и полезным для похудения фруктом. Все объясняется составными веществами – в состав мякоти входят пищевые волокна, белки и целый комплекс витаминов. Благодаря одному авокадо можно восполнить суточную норму калия. Более того, польза диеты заключается в питательных свойствах фрукта, при этом содержащиеся в жиры легко усваиваются в организме и не откладываются в жировые клетки. Фрукт способен снизить уровень холестерина, хотя при этом его консистенция больше схожа со сливочным маслом. Как правильно есть авокадо для похудения живота – далее подробно в статье.

Содержание статьи

Польза в похудении

Полезные свойства авокадо в снижении веса заключаются в следующих особенностях:

в состав плода входят магний и калий, которые закладывают начало обменных процессов в клетках организма;
в составе имеется большое количество биологически активных веществ – они способствуют насыщению клеток кислородом, а это положительно сказывается на снижении жировых клеток;
авокадо быстро снижает уровень холестерина в крови человека – фрукт можно употреблять вместо рекомендованных сильнодействующих лекарственных препаратов;
в мякоти авокадо содержится много растительных жиров – в их составе имеются аминокислоты, превращающие имеющиеся жировые клетки в энергию для нормальной жизнедеятельности организма.

Авокадо является аллергенным продуктом, поэтому употреблять его в больших количествах запрещается людям, имеющим предрасположенность к развитию пищевой аллергии.

Преимущества и недостатки диеты

К преимуществам авокадной диеты можно отнести следующие особенности:

применять питание можно практически всем, за исключением беременных женщин, пожилых людей и больных с онкологическими заболеваниями;
похудение переносится легко, поскольку плодами быстро наедаешься и в течение длительного времени не чувствуешь голода;
существует много рецептов приготовления блюд на основе авокадо – это и десерты, и пасты для бутербродов (разрешается только цельнозерновой хлеб), и даже первые блюда.

Недостатком диеты выступает запрет на длительное употребление только авокадо – монодиета провоцирует нарушение обмена веществ, поэтому лучше применять более упрощенный вариант питания.

Рекомендуем видео: Диетолог Лидия Ионова о пользе авокадо

Видео

Диетическое питание

Авокадо помогает сбросить вес – пользователи отмечают, что за день можно сбрасывать по 1 килограмму лишнего веса. Правда, представленные цифры достижимы с учетом применения регулярных тренировок. Существует множество диет, каждая из которых рассчитана на суточное употребление до 1400 ккал. В зависимости от прежнего питания выбирается наиболее эффективная для себя диета на употреблении авокадо.

Строгая монодиета

Допустимое время соблюдения монодиеты – не более 3 дней. За это время можно сбросить до 5 кг лишнего веса, значительно уменьшить объемы живота, бедер и ног. Меню представлено в виде ежедневного употребления плодов в количестве 5 штук. Важно соблюдать регулярность приема пищи – не стоит делать перерывы более 2 часов. Разрешенные продукты разделяют на равные части и употребляют каждые 2 часа. Также в день выпивается не менее 2 литров воды. Воду можно заменить травяным или зеленым чаем. На ночь допускается выпивать отвар шиповника или стакан кефира обезжиренного.

Это важно: При регулярном употреблении авокадо важно соблюдать питьевой режим – следует выпивать не менее 1 литра чистой воды. Также важно выпивать мочегонные чаи для лучшего результата.

С использованием имбиря

Кушать авокадо разрешается и только в один прием пищи, что также положительно и заметно сказывается на фигуре. Здесь в качестве наиболее эффективного варианта питания выделяют диету с авокадо и имбирем (натуральным и натертым на мелкой терке).

Подробное меню представляется в таблице.

День	Время приема пищи	Разрешенные продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Порция овсяной каши, банан, чашка зеленого чая
Понедельник	Обед	Порция овощного супа с отварной курицей в 100 г, кусок цельнозернового хлеба, чашка кофе без молока и сахара
Вторник	Завтрак	Порция любой крупяной каши с яблоком или бананом, чашка кофе
Вторник	Обед	Запеченная рыба с овощами – порция не более 250 г, цельнозерновой хлеб, кусочек сыра твердых сортов, чашка чая
Среда	Завтрак	Порция гречневой каши, какой-либо фрукт с жиросжигающим свойством, стакан обезжиренного кефира
Среда	Обед	Овощной суп с отварной говядиной, салат из овощей с добавлением оливкового масла, чашка травяного чая
Четверг	Завтрак	Порция геркулесовой каши с добавлением свежих кусочков фруктов, бутерброд с маслом, чашка кофе без сахара и молока
Четверг	Обед	Порция запеченных овощей, кусочек рыбы жареной на сковороде без масла, цельнозерновой хлеб, чашка чая
Пятница	Завтрак	Порция творога в 200 г, кусок цельнозернового хлеба и сыра, чашка кофе
Пятница	Обед	Порция овощного супа на мясном бульоне, цельнозерновой хлеб, стакан кефира
Суббота	Завтрак	Побалуйте себя сырниками, зажаренными на растительном масле, чашка кофе без сахара и молока
Суббота	Обед	Запеченная с овощами курица или любое другое нежирное мясо, кусочек цельнозернового хлеба, чашка травяного чая
Воскресенье	Завтрак	Овсяная каша с кусочками персиков, кусочек цельнозернового хлеба с сыром, чашка травяного чая
Воскресенье	Обед	Запеченная рыба, овощной салат с добавлением растительного масла, чашка кофе без сахара и молока
На ужин ежедневно употребляется не более 40 г очищенного авокадо и чай с добавленным измельченным имбирем. На ночь можно выпивать отвар шиповника или обезжиренный кефир.

Представленную диету можно соблюдать в течение длительного времени – до достижения желаемого веса. Отзывы о подобном питании только положительные – отмечается уменьшение веса за месяц не менее 10 кг.

Диета Джулии Робертс

Авокадо – диетический продукт, которые зачастую употребляют звезды шоу-бизнеса для похудения, ведь их фигура является неотъемлемой частью профессиональной деятельности. Популярностью диета на авокадо пользуется в Голливуде. Существует вариант питания от Джулии Робертс – знаменитая красотка в течение 28 дней может легко сбросить до 7 кг лишнего веса.

Меню ее авокадного питания представляется следующим образом:

на завтрак актриса употребляет омлет с плодом авокадо – разрешается приготовить авокадо вместе с яйцами и молоком или же съесть плод отдельно;
на второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока;
на обед – запеченная рыба или курица без кожи, овощной салат, заправленный растительным маслом;
на полдник – стакан обезжиренного кефира или натурального йогурта;
на ужин – отварная рыба (не более 200 г) и 100 г авокадо в любом виде (свежем, в виде пюре или сорбета).

Это важно: Не следует кушать авокадо в каждый прием пищи, если помимо этого плода присутствует растительное или сливочное масло. Это может привести к задержке масел дополнительных продуктов в желудке, что спровоцирует несварение, тошноту и рвоту.

Авокадо не имеет в своем составе большого количества сахара, поэтому вкус у мякоти специфический – несладкий, а иногда и безвкусный. Но именно этот факт делает плод диетическим и разрешает употреблять его для похудения. Если же вам пришелся плод не по вкусу, не используйте авокадную диету для сброса веса, поскольку положительного результата не последует. Во-первых, вы не будете употреблять авокадо в указанных количествах, а во-вторых, подобное отсутствие спровоцирует срыв – похудение придется начинать заново. Авокадо – это польза для похудения и организма в целом. Плод можно использовать в качестве отличной заправки для овощного салата или же другого блюда. Опытные хозяюшки, следящие за здоровьем своей семьи, прокручивают мякоть авокадо и используют ее вместо вредного майонеза. Экспериментируйте с плодами и, возможно, вам понравится здоровое похудение на авокадо.

Отзывы

Авокадо для похудения: полезные свойства и рецепты

Авокадо – зеленый маслянистый фрукт с крупной косточкой. Он не только имеет уникальный восхитительный вкус, но и полезен для фигуры. Регулярное употребление плодов в пищу повышает устойчивость организма ко многим заболеваниям, улучшает внешний вид человека.

Питательные свойства

Половинка плода авокадо (в среднем 68 г) содержит:

114 ккалорий;
6 г пищевых волокон;
0,2 г сахара;
345 мг калия;
5,5 мг натрия;
19,5 мг магния;
43 мкг витамина А;
14 мкг витамина К;
1,3 мг витамина Е;
0,2 мг витамина В_6.

Кроме того, фрукт содержит мало углеводов (примерно 9 г в 1 плоде), является источником клетчатки. По сравнению с большинством других фруктов содержит относительно много жира – около 15% от веса ягоды.

Польза для организма

Мякоть плодов авокадо, регулярно употребляемая в пищу, оказывает на организм комплексное полезное воздействие:

Укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы; предохраняет от ишемической болезни сердца и гипертонии. Это происходит благодаря калию и витамину Е, содержащихся во фрукте.
Уменьшает интенсивность воспаления в суставах. Витамины С и Е. Масло авокадо способствует стиханию болевых ощущений при остеоартрите.
Благодаря витамину К помогает поддерживать кости в отличном состоянии, снижает риск развития остеопороза.
Активизируя кишечную перистальтику, налаживает процессы пищеварения, способствует снижению массы тела.
Из-за высокого содержания фолиевой кислоты уменьшает риск развития злокачественных процессов кишечника, желудка, простаты и шейки матки.

Влияние на процесс похудения

Ученые одного из американских университетов провели исследование среди добровольцев. Всех участников поделили на 2 группы: с эпизодическим включением авокадо в рацион и с регулярным добавлением фрукта в пищу. Через определенные промежутки времени этим людям измеряли уровень глюкозы и инсулина в крови, оценивали степень их аппетита. Участники группы, редко употребляющей продукт, сообщили об увеличении чувства сытости на 23% и снижении аппетита на 28%. А люди, систематически включавшие его в меню, – на 26% и 40%.

Добавление авокадо в рацион уменьшает чувство голода из-за быстрого насыщения. Это предотвращает потребление блюд с высоким содержанием сахара и соли. Если вы подбираете себе диету, которая создаст устойчивое чувство сытости, и хотите уменьшить окружность талии, то это тот продукт, который вам нужен.

Авокадо поможет:

снизить уровень холестерина;
уменьшить аппетит;
улучшить пищеварение;
очистить кишечник;
защитить целостность клеток;
вывести из организма токсины.

Люди, часто употребляющие авокадо, как правило, более здоровы и весят меньше, чем те, которые этого не делают. Поэтому его по праву считают одним из немногих идеальных продуктов для похудения.

Мононенасыщенные жиры

Влияние употребления авокадо на организм

Авокадное масло почти на 2/3 состоит из мононенасыщенных жирных кислот. Последние представляют собой так называемые хорошие жиры, снижающие уровень вредного холестерина, повышающие уровень полезного. Высокое содержание мононенасыщенных жиров – около 20 г на ягоду – позволило продукту заслужить славу здоровой пищи.

Наряду с улучшением здоровья сердца и сосудов мононенасыщенные жиры обладают рядом других полезных качеств:

сжигаются с большей скоростью, чем другие типы жиров;
увеличивают скорость сжигания других жиров;
заставляют тело тратить больше калорий после еды;
снижают аппетит;
уменьшают желание перекусить между приемами пищи.

Клетчатка

Одна ягода включает 8 г растворимой и нерастворимой клетчатки. Если этот фрукт станет регулярным компонентом рациона, пищеварительные процессы улучшатся, а перистальтика кишечника станет более выраженной. Иногда медики даже назначают авокадо как мягкое слабительное средство.

Большинство людей не любит обсуждать состояние своего кишечника. Но когда он не работает должным образом, это может создать немало сложностей в жизни. Клетчатка, содержащаяся в фрукте, помогает пищеварительной системе функционировать правильно.

Способы применения для жиросжигания

Далее предлагается пример трехдневной диеты. Она предусматривает употребление авокадо вместе с другими продуктами, способствующими сжиганию жира. Этот тип питания поможет вывести из организма токсины, омолодить клетки и посодействовать их правильному функционированию.

День 1:

1-й завтрак (6.30–7.30). Полчашки размоченных в воде семян фенхеля.
2-й завтрак (8.15–8.45). Салат из дробленой пшеницы с ½ плода авокадо.
Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая.
Обед (12.30–13.30). Салат из отварного тунца или лосося с авокадо, помидором, огурцом, оливками, фиолетовой капустой, соком лайма или апельсина. Чашка простокваши.
Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и 1 соленый крекер.
Ужин (19.00). Обжаренные овощи с небольшим кусочком куриной грудки или блюдцем вареной фасоли.

День 2:

1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса.
2-й завтрак (8.15–8.45). Омлет из 2 яиц или блюдце жареных шампиньонов, 1/2 авокадо, 1/2 яблока или груши, 2 миндальных или грецких ореха.
Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая или черного кофе.
Обед (12.30–13.30). Салат из бобов и авокадо, 1 ломтик арбуза.
Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и ½ стакана попкорна или фисташек.
Ужин (19.00). Салат из соленого лосося или скумбрии с авокадо, лимоном и овощами. Чашка теплого нежирного молока.

День 3:

1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 2 столовыми ложками размоченных семян фенхеля.
2-й завтрак (8.15–8.45). 2 ягоды авокадо и блинчики из пшеничной муки.
Утренний полдник (10.30). Стакан сока папайи или ломтик арбуза.
Обед (12.30–13.30). Салат из индейки и авокадо, 1/2 стакана обезжиренного йогурта.
Вечерний полдник (16.00). Чашка зеленого чая и 1 соленый крекер.
Ужин (19.00). Куриная или индюшиная грудка, фаршированная авокадо, с бланшированным шпинатом, спаржей и морковью. 1 маленький шарик нежирного ванильного мороженого или ½ стакана сметаны с фруктами.

Диетические блюда

Этот универсальный фрукт прекрасно сочетается практически со всеми блюдами, включая супы, салаты, соусы, десерты, смузи. Он подойдет в качестве дополнения к завтраку или сам по себе, приправленный солью и перцем.

Несколько рецептов для желающих использовать авокадо при диете для похудения:

Салат с помидорами. Нарежьте 1 плод и 1 помидор кубиками, добавьте раздавленный зубчик чеснока. Добавьте по 1 ч. л. оливкового масла и сока лимона, соль, перец – по вкусу.
Бутерброды. Намажьте мякоть фрукта, смешанную с измельченным чесноком, на ломтик ржаного хлеба, украсьте кружком помидора и зеленью. По желанию можно положить на бутерброд кусочек яичницы с беконом.
Мексиканский соус гуакамоле. Измельчите в блендере мякоть 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 2 веточки кинзы, 1 помидор, ½ луковицы и сок, выжатый из половинки лимона или лайма. Приправьте щепоткой соли, молотого черного перца.
Витаминный салат. Нарежьте ломтиками 1 авокадо, 1 свежий огурец, листовой салат, зелень рукколы, петрушки и укропа. Посолите по вкусу, заправьте растительным маслом, сбрызните лимонным соком.
Смузи. Половинку авокадо и 1 яблоко нарежьте кусочками, соедините с ½ стакана измельченного шпината или капусты, измельчите все ингредиенты в блендере, постепенно доливая в смесь 1 стакан яблочного сока для получения однородной консистенции.
Диетический салат. Нарежьте дольками 1 авокадо, 1 зеленое яблоко, 1 плод киви. Заправьте зеленью петрушки с оливковым маслом.

Масло

Мякоть фрукта способна не только предотвратить накопление внутреннего жира в области живота, но и подавлять выработку определенных его видов. Антиоксиданты, содержащиеся в масле свежих плодов, помогают нейтрализовать свободные радикалы, тем самым ускорить обмен веществ в организме.

Масло авокадо для похудения тоже полезно. Если в винегрет или овощной салат вместо растительного масла или майонеза добавить несколько кусочков этого фрукта, то пищевая ценность блюда возрастет, а калорийность уменьшится.

Правила употребления при диете

Люди, привыкшие питаться разнообразно и обильно, в первый день диеты могут испытывать некоторый дискомфорт по причине ограниченного выбора блюд и маленьких порций. При чувстве голода и желании перекусить между основными приемами пищи пейте воду. Создавайте себе положительный настрой, представляя, что вы уже похудели и прекрасно выглядите.

В период частого употребления этого сытного и питательного продукта вы должны правильно использовать получаемый с ним жир, чтобы вес тела постепенно уменьшался. Поэтому необходимо сочетать диету с физическими нагрузками. Не ешьте авокадо на ночь, непосредственно перед сном. Применяя новый тип питания, активно тренируйте тело, ежедневно выполняйте комплексы упражнений.

Возможные побочные эффекты

Причиной беспокойства при употреблении авокадо может стать аллергия. Тем, кто пробует фрукт впервые в жизни, рекомендуется начать с совсем маленького кусочка. С осторожностью следует вводить в рацион новый фрукт при беременности и грудном вскармливании. Если аллергических реакций не наблюдается, то такое питание можно продолжать. Следите за тем, чтобы не употреблять в пищу гнилые и почерневшие плоды: они могут вызвать отравление.

Видео

Свойства авокадо и можно ли его кушать при похудении

Авокадо для похудения весьма полезен и имеет хорошие питательные свойства (калорийность сопоставима со сметаной и мясом). В материале мы рассмотрим рецепты салатов с авокадо, узнаем можно ли его есть на ночь, а также главный вопрос женщин — как правильно есть авокадо для похудения.

Пока что точно можно сказать, что авокадо обогащен целым списком витаминов и минералов, а главное полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами. То есть на первый план выходит то, что он полезен.

Если хотите быстрый ответ. Авокадо — это сомнительное средство именно для сжигания жира, но как замена ему — прекрасно. Им можно заменить жир из мяса, но тогда потребуется найти дополнительный источник белка. У него крайне низкое содержание пищевых волокон, очень высокая калорийность и высокое содержание жира (в сравнении с другими овощами и фруктами), малое количество белков. Жир из авокадо лучше, чем жир из сливочного масла, жирного мяса, сыра, свиного сала, мороженого. То есть это экзотический интересный и полезный фрукт, который для похудения подходит не с точки зрения сжигания, а заменителя жира.

Калорийность авокадо

Калорийность авокадо на 100 грамм — 180 калорий. Вес авокадо без косточки и кожуры составляет 145 грамм, значит калорийность авокадо в 1 штуке — 261 калория (расчёт для плода среднего размера весом 200г).

Авокадо

Пищевая ценность на 100 грамм

Калорийность: 180 ккал
Калории из жира: 137 ккал (76%)

Дневная норма (%)*

Белки 2 г 3%

Жиры 14.7 г 20%

в т.ч. насыщенные жиры 2.1 г 11%

в т.ч. трансжиры: 0 г

Углеводы 8.5 г 3%

Холестерин мг 0%

Пищ. волокна (клетчатка) 6.7 г 34%

Соль г 0%

Сахар г 0%

Вода г

Источник данных:

Дата актуализации: 02.09.2018

Раcсчитано по норме: 1 г белка = 4.1 ккал, 1 г жира = 9.29 ккал, 1 г углеводов = 4,1 ккал

*Процент дневной нормы расчитан по данным Роспотребнадзора, исходя из средней нормы 2000 ккал для не худеющей женщины с легкой физической нагрузкой, 30-40 лет, весом 60 кг, ростом 165 см. Подробнее: БЖУ

Запомните! В листьях, кожуре и косточке авокадо содержится персин, который обязательно нарушит работу вашей пищеварительной системы. Для мелких животных этот токсин вообще летален.

Польза авокадо для организма человека

Этот тропический плод содержит витмаины C, B3, B6, B9, B12 способствующие выработке L-карнитина. Это вещество помогает транспортировке жирных кислот в организме человека, но нужно понимать, что для его выработки нужны еще железо метионин, лизин и прочие. Да, авокадо повышает стрессоустойчивость и стабилизирует нервную систему за счет калия (которого, кстати, больше даже, чем в банане).

Говорят, что авокадо очищает и оздоравливает организм. Проверим:

Присутствие растительных жиров способствует наполнению организма полезными веществами (хотя это все равно жиры).
Помогает стабилизировать уровня холестерина (сомнительное утверждение, учитывая жирность авокадо и то, что холестерин только на 20% поступает с пищей)
Поддержка глюкозы на низком уровне (вообще, содержание углеводов в авокадо низкое, но как это связано с низким уровнем глюкозы при допустимых дозах авокадо).
Способствует улучшению памяти (за счет калия, который помогает всему электричеству в нашем теле).
Происходит оздоровление волос и ногтей (странное утверждение).
Защищает иммунную систему (все же не сам по себе, а за счет поставляемых в организм полезных веществ).
Выводит лишнюю жидкость из тела человека (потому что высокое содержание K (калия) в авокадо снижает Na (натрий), который ее удерживает).
Масло авокадо применяют в дерматологии и косметологии (правда).
Применяется для лечения экземы, нейродермита, себореи, дерматоза, псориаза, диатеза, трофических язв, обморожений, ожогов и пролежней (правда).
Очищает организм от шлаков (очень неверно так думать, поскольку то, что выводит шлаки в авокадо содержится в крайне малом количестве).

А знаете ли вы, что в 100 граммах авокадо всего 3,65 мг грубого волокна, при суточной норме 30 грамм? Это меньше, чем в простой груше почти в 10 раз. С этой точки зрения, авокадо вообще бесполезный продукт.

Косточка авокадо — что с ней делать?

Каждая женщина, что использует авокадо, должна запомнить, что его косточка токсична из-за содержания персина, поэтому ее нужно просто выбросить.

Некоторые умудряются давать такие советы: «Эта косточка содержит много клетчатки, которая способствует улучшению работы кишечника. Если косточку потереть, то полученную массу можно так же использовать в процессе снижения веса». Если вы таких советчиков встретите… впрочем, ничего вы с ними не сделаете, а вот нам лайк можно поставить.

Авокадо — витамины и микроэлементы

Какая польза от авокадо? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать пищевую ценность продукта и микроэлементы, входящие в состав.

Химический состав авокадо — таблица:

Авокадо может сделать живот плоским

Диетологи объясняют, как похудеть с авокадо в области живота: поскольку в состав этого фрукта входит калий, убрать жир реально. Калий влияет на качество мышечных сокращений. Если рационально употреблять этот продукт, например, во время жиросжигающих тренировок, то можно сделать свой живот идеально плоским. Для этого стоит составить диету с участием авокадо и заниматься физическими упражнения.

Диета с авокадо для похудения

Диета для правильного похудения с салатом из авокадо: эта диета на три дня для тех, кто готов худеть интенсивно, много двигаться и питаться легкими продуктами. За трехдневный период можно избавиться от 2 килограмм лишнего веса и поднять тонус организма. Ниже приведен список продуктов на один день, которые в течение оставшихся двух дней можно миксовать.

Завтрак – половинка плода + 100 грамм маложирного творога. Не берите обезжиренный творог — кальций из него не усвоится.
Обед – салат из четвертинки авокадо + 1 огурец + отварное яйцо + зелень + лимонный сок.
Ужин – 100 грамм отварного мяса и питьевой белый йогурт.

Это экстремальная диета от которой вы недополучите суточную норму белка (1,5 грамма на 1 кг вашего тела). Ошибочно считать, что мясо это сплошной белок.

Суть такой диеты в том, что вы просто станете меньше есть и энергию организм начнет получать из жировых клеток и углеводов. Но также ваш организм начнет расщеплять мышцы для получения белка.

Попробуйте, если нет противопоказаний. Однако если вы занимаетесь физическими нагрузками, организм подвергнется стрессу.

Норма авокадо в день

В погоне за нормальным весом можно переборщить, поэтому нужно знать дневную норму авокадо. Стоит ограничить свой рацион одним фруктом в день, деля его на части. Употреблять одну половину утром, другую на ночь. Сочетание с цельнозерными культурами сделает фигуру стройной еще быстрее. Его можно миксовать с зеленью и овощами, добавлять в супы. Если у человека проблемы с аппетитом, анемия или выраженная худоба, то употребление большего количества этого продукта в день только пойдет на пользу.

Как вы видите, авокадо выступает в качестве приятной экзотической добавки. Пробуйте, разнообразьте рацион, но считайте норму.

Аллергия на авокадо

Этот тропический фрукт безобиден и редко вызывает аллергические реакции организма. Если у человека есть склонность к аллергиям, то откажитесь от этого продукта и риск будет ограничен.

Авокадо противопоказан:

Если есть индивидуальная непереносимость
При болезнях желудка
Ограничение по возрасту +16.

Запомните важную вещь: кушайте географически. Это означает, что если ваш организм привык к определенному климату, культуре питания, то кушать авокадо нет необходимости. Ешьте то, к чему привык ваш организм.

Как есть авокадо для похудения?

Для худеющих, употребление авокадо сомнительно и сжигание лишнего веса за счет него маловероятно. В авокадо есть жиры и почти нет белков, а значит допускается использовать постное мясо и не только разнообразить рацион, но и добиться похудения в животе.

Диета с авокадо может быть эффективна для сжигания жира, если ее сочетать с умеренными физическими нагрузками. Стоит начать свой день с легкого завтрака в составе авокадо, а спустя 40-60 минут заняться гимнастическими упражнениями или пробежкой по парку.

Не набивайте желудок непосредственно перед упражнениями. Никогда.

После интенсивной тренировки человек может съесть больше. Лучше сначала сделать легкий завтрак и перекусить, а через час отправиться на пробежку. Чувство сытости останется даже после тренировки и за счет активности произойдет потребление углеводов, а затем начнется сжигание жира.

Обязательно пейте жидкость. Здесь говориться именно о воде в чистом виде. Чай, сок, минеральная вода – это тоже еда.

Как выбрать авокадо

Если этот фрукт не созрел или переспел, то его употребление не желательно. При покупке авокадо, нажмите на плод. Если он мягкий, но не рыхлый – это то, что надо. Если есть вмятины и трещины, то такой фрукт лучше не брать. Цвет спелого авокадо должен быть почти черный с темно-зеленым оттенком.

Рецепты с авокадо для похудения

Блюда с участием авокадо готовятся легко и не занимают много времени. Этот плод, в сочетании с овощами, делает блюда низкокалорийным и очень вкусными. Чтобы узнать, как есть авокадо для похудения, можно рассмотреть рецепты следующих блюд. Их можно чередовать и составить сбалансированный рацион на целую неделю.

Завтрак с авокадо

Авокадо с творогом на завтрак

После утренней пробежки, стоит начать свой день с творога и авокадо. Употребление творога с утра дает заряд энергии на целый день. Нарезаем аллигаторову грушу кубиками и перемешиваем с творожной массой. В эту смесь добавляем немного зелени (петрушка, укроп, кинза). При желании можно добавить лимонный сок или оливковое масло. Так же для диетических салатов хорошо подходит льняное масло, которое способствует похудению. Через полчаса можно выпить стакан воды или чашку цикория без сахара.

Авокадо запеченное с яйцом

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Яйцо пашот с авокадо и хлебом

Смузи с авокадо и бананом

Оладушки из авокадо

Омлет с авокадо и помидорами

Овсяноблин с авокадо

Соус гуакамоле

Бутерброды с авокадо

Обед с авокадо

Салат с авокадо и огурцом

Варим овощной бульон. Выбор овощей на ваш вкус. Второе блюдо на обед будет салатом. Для приготовления понадобится половинка аллигаторовой груши, свежий огурец, зеленый лук, одно вареное яйцо и зелень. Все ингредиенты нарезаем кубиками, тщательно перемешиваем и заправляем оливковым маслом. После употребления салата, через час выпейте зеленого чая с лимоном.

ПП перекус с авокадо

Смузи с авокадо

Между обедом и ужином можно позволить себе полдник из фруктового микса. Для этого берем 1 абрикос или персик и половинку авокадо. Отчищаем оба плода от кожуры и извлекаем косточку. Нарезаем оба фрукта небольшими кубиками и взбиваем в блендере. Получится очень вкусный и насыщенный смузи. Если употребить его после 4 часов вечера, то на ужин можно будет обойтись стаканом кефира или обезжиренным йогуртом белого цвета.

Авокадо на ужин

Мясо с авокадо

Отвариваем 100 грамм телятины и варим одно куриное яйцо вкрутую. Берем половинку авокадо и нарезаем все продукты в миску. Этот салат можно заправить оливковым маслом. Если проблема с весом серьезная, то на ужин лучше обойтись без употребления аллигаторовой груши, так как дневная норма в размере одного плода уже использована. Ее можно заменить огурцом или помидором. Через полчаса можно выпить чай чабрецом или минеральной воды.

Авокадо с говядиной

Ужин можно сделать салатным. Для этого берем немного салатных листьев и нарезаем в миску. Отвариваем небольшой кусочек говядины, грамм 100 не больше, нарезаем ее вместе с половинкой авокадо и добавляем к салатным листьям. Добавляем немного зелени и орошаем соком лимона по вкусу. Запивать это блюдо можно кефиром или низкокалорийным йогуртом. Через 40 минут можно попить зеленого чая или минеральной воды.

Авокадо — рецепты приготовления салатов для похудения

Люди любят вкусную еду и едят ее в большом количестве. Чтобы еда была не только вкусной, но и полезной ее нужно приготовить правильно. Самым распространенным способом считается добавления авокадо в салаты. Ниже самые простые рецепты.

ПП салат с авокадо и курицей

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 грамм
Авокадо – 1 шт.
Ананас консервированный – 2 ш.т (кольца)
Зелень
Лимонный сок

Берем очищенный плод авокадо и нарезаем на кубики вместе с куриным филе и ананасом. Определяем нарезанные продукты в миску. Добавляем туда зелень и сок лимона. В этот салат также можно добавить пармезан. Он предаст блюду пикантность.

ПП салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

Креветки — 100 грамм
Мякоть авокадо
Помидор – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Горчица – 20 грамм
Соевый соус
Сок лимона

Смешиваем мякоть аллигаторовой груши с креветками. К этому составу добавляем нарезанные помидоры и огурцы. Заправляем салат горчицей, соевым соусом и лимонным соком. Можно добавить немного кинзы.

Салат с киви и авокадо

Салат с авокадо и яйцом

Почему авокадо не сжигает жир?

Авокадо — это напичканный полезными элементами фрукт (вообще-то ягода). Он не родной для европейского желудка. Это самый жирный растительный плод из всех. Но, его вкус, экзотичность сделают блюда для похудения интересными и приятными. Однако его использование должно быть дозированным.

Вердикт: добавляйте для вкуса и пополнения полезных веществ. Добавляйте вместо мяса, но тогда найдите дополнительный источник белка.

Post Views: 27

ПП, полезные свойства, советы по употреблению, диета, рецепты, отзывы, для женщин

Авокадо – самый питательный и сытный в мире фрукт. На данное время он не очень укоренился на наших столах, но понемногу дополняет меню наших салатов. Интересным фактом является то, что вот такой зеленый продукт очень хорошо помогает женщинам сбросить лишние килограммы за непродолжительное время.

Особенностью действия на организм этого фрукта является то, что лишние килограммы не появятся вновь через некоторое время. Все дело в том, что данный необычайный фрукт не только сжигает жиры, но на все оставшееся время они исчезнут из вашего организма.

На своей родине в Мексике и Центральной Америке авокадо называют «аллигаторовой грушей». Такое название этому фрукту дали за бугристую темно-зелёную кожуру, которая похожа на кожу крокодила. Авокадо вмещает множество питательных веществ, поэтому его нарочно признали уничтожителем лишних килограммов.

Полезные свойства Авокадо

Парадокс в том, что авокадо это — фрукт, а химическое строение у него, как у овоща. Такой же многообразный и насыщенный.

Авокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара. Массовая доля сахара от двух до пяти процентов. Тем не менее он может похвалиться целой совокупностью витаминов таких групп: А, В, С, D, Е, К, Р.

В состав авокадо входит большое количество солей:

калия,
фосфора,
натрия,
магния,
кальция.

Ученые смело предполагают, что авокадо вполне может заместить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ. Следовательно, можно использовать в свой рацион авокадо для похудения и не переживать, что ваш организм останется без необходимых для него витаминов.

Назначая себе новую диету с применением этого фрукта, вы сможете носить одежду минимум на размер меньше, а также очистите желчевыводящие пути и печень, окажете благоприятное влияние на пищеварительную систему.

Это будет наиболее полезно, если вы страдаете секретной недостаточностью или гастритом. Даже люди с диагнозом гипертония могут разрешить себе вписать в свое меню этот уникальный фрукт. А также авокадо приостанавливает процесс старения организма.

Безвредная калорийность авокадо при похудении

Авокадо обладает высокой калорийностью, но, несмотря на это, от этих калорий у женщин не возникают коварные жировые складки, которые выступают из-под одежды!

Людям, имеющим аллергию на латекс, авокадо категорически противопоказано.

Обратим внимание на наглядные цифры. Учёные обнаружили, что именно входит в состав авокадо:

Состав данного фрукта достаточно разнообразен. В его плодах отмечается скопление большого количества жиров, углеводов, белков, пищевых волокон (клетчатки), а также органических кислот, одной из которых является олеиновая кислота, способствующая понижению общего количества холестерина в крови. По содержанию рибофлавина (витамина В6) и тиамина (витамина В1) данный плод превосходит все остальные фрукты. К числу других витаминов, которые входят в его состав, можно отнести витамины А (ретинол), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновую кислоту), В9 (фолиевую кислоту), С (аскорбиновую кислоту), Е и витамин К.

Железо;
Кальций;
Фосфор;
Калий;
Йод;
Магний;
Бор;
Алюминий;
Марганец;
Натрий;
Фтор;
Хлор;
Цинк;
Серу;
Медь;
Кобальт.

В 100 гр. данного фрукта содержится около 167 ккал. По своей энергетической ценности данные плоды превосходят как мясо, так и яйцо.

Если вы все-таки решились сбросить вес и побеспокоиться о своём состоянии организма, введите в свой рацион необыкновенно прекрасный фрукт американского и мексиканского происхождения.

Чтобы результат вашего похудения был заметен, не нужно все время питаться только авокадо, можно всего лишь удалить из своего рациона сладкие и мучные продукты, заместить их аппетитными овощными и фруктовыми салатами из зеленого фрукта.

Так как авокадо имеет малозаметный вкус, то он прекрасно совмещается практически со всеми фруктами и овощами, в особенности с апельсинами, помидорами и огурцами, а также можно есть со всеми видами рыбы.

Советы по употреблению авокадо

Вот только авокадо нуждается в правильном обращении к себе, как и другие фрукты, происходящие из стран Запада.

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно придерживаться простых правил применения авокадо в пищу

Косточкой, которая содержится внутри плода, можно легко отравиться. В ее составе содержится множество токсинов, которые окисляются при контакте с воздухом. Поэтому нужно разрезать плод и сразу же убрать косточку.
Надрежьте его с двух сторон, чтобы нож устремился прямо в косточку, далее обе половинки плода крутите в разные стороны, потом оттяните кожицу немного, при этом делая длинный надрез. Тогда вы быстро и правильно почистите авокадо.
Хранить этот фрукт нужно непременно в холодильнике, в противном случае мякоть будет становиться черной при комнатной температуре.

Авокадо диета

Кому и как худеть поможет определиться диета на авокадо. Выдержав три дня, станет ясно, какие вам методы ближе.

Нужно соблюдать не более трех дней, сбросить можно 1,5 кг.

На завтрак съешьте половину авокадо, заполненную нежирным творогом.
На обед половину фрукта нужно кусочками нарезать, добавить небольшое количество зеленого лука и огурец, а также вареное яйцо.
На ужин съешьте около 90 г слабо поджаренного бифштекса и половину авокадо с творогом.

Польза Авокадо при похудении

Действенные свойства авокадо широкому кругу людей не очень хорошо известны

Он пришелец из жарких и дальних стран.
Авокадо является великолепным фруктом, но также высококалорийным. В его состав входит множество полезных компонентов.
Плоды авокадо содержат много углеводов и белка, он является хорошим источник магния и калия.
Биологически активные вещества, которые содержатся в авокадо, – витамины В, С и Е. Витамин Е (токоферол) — природный антиоксидант, кроме того он помогает поступлению кислорода в ткани вашего организма.
Авокадо – это большой враг холестерина, компонента, который вызывает большое количество сердечно сосудистых заболеваний; по разнообразию веществ, которые входят в состав этого фрукта, он превосходит яйца и мясо.
В авокадо содержится растительный жир, который составляют большей частью жирные мононенасыщенные кислоты. Они оказывают положительное влияние на состояние сердечно сосудистой системы, а кровеносные сосуды приводят в норму содержание холестерина в организме.

Оливковое масло и орехи, оказывающие похожее воздействие, диетологи называют средством предупреждения сердечно сосудистых заболеваний.

Мякоть, находящаяся в авокадо, очень похожа на крем, вот почему авокадо может быть компонентом различных приправ и блюд, таких как: спагетти, пюре, соусы, кремы. В этом случае этот фрукт в полной мере замещает животные жиры. А Вы знали прежде об этих полезные характеристиках авокадо?

Врачи утверждают, что уже через 1 месяц после каждодневного употребления половинки авокадо, наблюдается значительное уменьшение общего содержания холестерина в организме.

Мононенасыщенные жиры играют здесь главную роль. Так считают ученые.

Этот полезный для здоровья фрукт включает в себя большое количество витамина Е (токоферола) и жиров, что оказывает положительное воздействие на здоровье волос и кожи. В нем фактически сахар отсутствует.

Зато витамина F в составе авокадо в три с половиной раза больше, чем в рыбьем жире (около 94,8%). Витамин F — это сочетание ненасыщенных жирных кислот.

Для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, авокадо – очень хороший помощник: сто грамм его содержимого вмещает около 120 калорий. Фрукт высококалорийный, но эта энергия в жир не превращается. Поэтому, смело готовьте диетические салаты с авокадо и вкусно худейте.

Олеиновая кислота, содержащаяся в плодах авокадо, разлагает переизбыток холестерина в крови, тем самым предотвращая появление всем известных «бляшек» в сосудах. По своим питательным свойствам авокадо превосходит даже мясо, поэтому вы не будете голодать.

Нужно отметить, что врачи советуют употреблять не более одного плода авокадо в двое суток. Уже доказано, что этот фрукт может быть использован в целях профилактики появления болезней сердечно сосудистой системы и онкологических заболеваний.

Авокадо рекомендуют употреблять в пищу:

людям, болеющим анемией,
а также при болезнях желудочно-кишечного тракта,
при слабой секреторной функции и гастритах,
при атеросклерозе и повышенном артериальном давлении.

Эффективно употребление авокадо и для тех, кто страдает сахарным диабетом. Кожура и листья этого необыкновенного фрукта применяется как способ борьбы с гельминтами.

Характеристики авокадо, полезные для организма, не ограничиваются применением его в рационе питания.

Масло авокадо косметологи употребляют как составляющее для разнообразных лосьонов, кремов. Его количество в фруктах может доходить до 20 – 30%.

Масло авокадо является средством для борьбы с микробами и содействует быстрому заживлению ран.

Поэтому его используют для лечения таких болезней, как:

экзема,
нейродермит,
себорея,
дерматоз,
псориаз,
диатез.

Масло авокадо отлично помогает при лечении:

трофических язв,
обморожений,
ожогов,
пролежней.

Полезны ли авокадо для похудения или откорма?

Авокадо – это уникальный и вкусный фрукт.

Большинство людей считают авокадо полезными для здоровья, поскольку они богаты питательными веществами и полезными жирами.

Некоторые люди также считают, что полезные жиры в них идеально подходят для похудения.

Однако другие опасаются, что эти жиры могут привести к увеличению веса.

В этой статье рассматривается, являются ли авокадо безопасными для похудения или откорма.

Авокадо является отличным источником нескольких витаминов, минералов, полезных жиров и клетчатки.3,5 унции (100 грамм), или около половины авокадо, содержат около 160 калорий (1).

Эта порция также содержит:

Витамин К: 26% от RDI.
Фолат: 20% от RDI.
Витамин С: 17% от RDI.
Калий: 14% от RDI.
Витамин Е: 10% от RDI.

Авокадо также содержит достаточное количество ниацина, рибофлавина, меди, магния, марганца и антиоксидантов (2, 3).

Кроме того, авокадо содержит мало углеводов и является отличным источником клетчатки. Каждая порция содержит только 9 граммов углеводов, 7 из которых происходят из клетчатки.

В отличие от большинства других фруктов, авокадо имеет относительно высокое содержание жира – около 15% по весу.

Итог: Авокадо упакован витаминами, минералами, клетчаткой и полезными жирами.

Хотя авокадо технически является фруктом, в питательном отношении он считается источником жира.

В отличие от других фруктов, авокадо очень жирный.Фактически, 77% их калорий происходит из жира (1).

Авокадо содержит в основном мононенасыщенные жиры, а также небольшое количество насыщенных жиров и полиненасыщенных жиров.

Большую часть этого мононенасыщенного жира составляет олеиновая кислота, та же самая жирная кислота, которая содержится в оливках и оливковом масле. Этот тип жира считается очень здоровым.

Многочисленные исследования связывают олеиновую кислоту с пользой для здоровья, такой как уменьшение воспаления и снижение риска развития сердечных заболеваний (4, 5).

Несколько исследований также показали, что замена некоторых насыщенных жиров в рационе на мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры может привести к пользе для здоровья.

Эти преимущества включают повышенную чувствительность к инсулину, лучший контроль уровня сахара в крови и более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП (6).

Один обзор из 10 исследований показал, что замена некоторых жиров в рационе авокадо может снизить общий холестерин в среднем на 18,8 мг / дл, «плохой» холестерин ЛПНП на 16,5 мг / дл и триглицериды на 27,2 мг / дл (7 ).

В другом исследовании сравнивали умеренно-жировые диеты, содержащие авокадо или масла с высоким содержанием олеиновой кислоты. Диета, содержащая авокадо, улучшила уровень липидов в крови даже больше, чем диета с маслами с высоким содержанием олеиновой кислоты (8).

Авокадо диета также снизила «плохой» холестерин ЛПНП на 10% и общий холестерин на 8%. Это была также единственная диета для уменьшения количества частиц ЛПНП.

И, как будто этих преимуществ было недостаточно, авокадо содержит почти в 20 раз больше жирорастворимых фитостеролов, чем другие фрукты. Фитостеролы – это растительные соединения, которые, как считается, оказывают положительное влияние на здоровье сердца (3).

Итог: Авокадо содержит большое количество полезных для сердца мононенасыщенных жиров, подобных тем, которые содержатся в оливковом масле.

Продукты с высоким содержанием жира или клетчатки могут помочь вам чувствовать себя более сытыми и довольными после еды. Это отчасти потому, что жир и клетчатка замедляют выделение пищи из желудка (9, 10).

Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше и может означать, что вы в конечном итоге будете больше ходить между приемами пищи, потенциально даже съедая меньше калорий в целом.

Авокадо с высоким содержанием жира и клетчатки, что означает, что они должны оказывать сильное влияние на чувство сытости.

В одном исследовании рассматривалось, как прием пищи, включающей авокадо, влияет на аппетит людей с избыточным весом и ожирением (11).

У людей, которые съели половину авокадо с обедом, уменьшилось желание есть до пяти часов после этого, хотя эффект был самым сильным в течение первых трех часов.

Участники также чувствовали себя на 23% более довольными после еды, содержащей авокадо, по сравнению с тем, когда они ели контрольную еду без нее.

Эти свойства могут сделать авокадо ценным инструментом, когда речь идет о регулировании аппетита и потере веса.

Итог: Поскольку авокадо содержит много жира и клетчатки, они могут помочь вам чувствовать себя более довольными и дольше сохранять чувство сытости.

Исследования показали, что люди, которые едят фрукты и овощи, имеют меньшую массу тела (3).

В одном крупном обсервационном исследовании изучались особенности питания американцев. Те, кто ел авокадо, имели более здоровую диету, более низкий риск метаболического синдрома и меньшую массу тела, чем те, кто не ел авокадо (12).

Хотя это не обязательно означает, что из-за авокадо люди стали более здоровыми, это показывает, что авокадо может хорошо вписаться в здоровую диету.

Нет никаких оснований полагать, что при похудении следует избегать авокадо.

Фактически, одно исследование показало, что, когда 30 грамм жира из авокадо заменяли 30 грамм жира любого другого типа, участники теряли такое же количество веса (13).

Хотя в настоящее время нет доказательств того, что авокадо может улучшить потерю веса , есть основания полагать, что авокадо может иметь положительный эффект.

Это связано с тем, что помимо улучшения здоровья сердца, мононенасыщенные жиры в авокадо, по-видимому, обладают рядом других полезных качеств (4):

Они сжигаются с большей скоростью, чем другие виды жиров.
Они могут увеличить скорость сжигания жира.
Они могут заставить ваш организм сжигать больше калорий после еды.
Они могут снизить аппетит и уменьшить желание есть после еды.

Однако важно отметить, что эти эффекты еще недостаточно изучены.

Тем не менее, некоторые предварительные данные свидетельствуют о том, что авокадо может помочь в борьбе с набором веса.

Одно исследование показало, что крысы, получавшие обезжиренную мякоть авокадо, ели меньше пищи и набирали меньший вес, чем контрольная группа (14).

Второе исследование также показало, что крысы, получавшие экстракт авокадо на диете с высоким содержанием жиров, получали меньше жира в организме (15).

Эти исследования особенно интересны, поскольку обезжиренная мякоть авокадо и экстракт авокадо не содержат жира. Это означает, что в авокадо могут присутствовать другие компоненты, которые также помогают снизить аппетит и увеличение веса.

Итог: Люди, которые едят авокадо, как правило, более здоровы и весят меньше, чем люди, которые этого не делают. Авокадо может даже помочь предотвратить увеличение веса.

Поскольку в авокадо относительно много жиров, они также содержат много калорий.

Например, 3,5 унции (100 г) клубники содержат 32 калории, по сравнению с 160 калориями в 3,5 унциях авокадо (1, 16).

Хотя на потерю или увеличение веса может влиять множество факторов, самым большим фактором является количество потребляемых вами калорий.

Поскольку в авокадо относительно много калорий, очень легко есть слишком много, даже не осознавая этого.

Итак, если вы пытаетесь сбросить вес, обязательно придерживайтесь разумных порций.Обычно считается, что одна порция составляет от четверти до половины авокадо, а не все.

Итог: Несмотря на то, что авокадо полезны для здоровья, они также содержат много калорий. Обязательно обращайте внимание на размеры порций, если вы пытаетесь сбросить вес.

Нет оснований опасаться, что авокадо будет откармливаться до тех пор, пока вы употребляете их как часть здоровой диеты, основанной на цельных продуктах.

Напротив, авокадо обладает многими качествами дружественной пищи для похудения.

И хотя в настоящее время нет прямых доказательств того, что авокадо вызывают потерю веса, есть некоторые основания полагать, что они могут помочь.

Пока вы едите их в разумных количествах, авокадо, безусловно, может быть частью эффективной диеты для похудения.

Подробнее об авокадо:

10 рецептов авокадо для похудения

Помимо вкусных блюд, авокадо также может помочь снизить кровяное давление, устранить вздутие живота, подавить чувство голода и поджарить упрямый жир на животе. Это действительно один из немногих продуктов, которые могут помочь в быстрой потере веса, и нет недостатка в способах их употребления. Если вы обычно добавляете кусочки фруктов в свои бутерброды и салаты, самое время встряхнуть. От соусов и соусов до квино и капрезе – есть множество способов добавить авокадо к вашей тарелке – и у нас есть все самые потрясающие, креативные рецепты! Прокрутите вниз, чтобы проверить их, и продолжайте пожинать плоды всемогущего авокадо.

Служит: 4
Питание: 332 калории, 17,5 г жира (4,8 г насыщенного жира), 353 мг натрия, 10,1 г клетчатки, 7,1 г сахара, 10,2 г белка

Панини без мяса? Не только возможно, они вкусные. Вы даже не пропустите мясо благодаря здоровой дозе снисходительного авокадо. Еще лучше: Вы будете обходить перегрузку с натрием в большинстве стандартных бутербродов на основе ломтиков деликатесов.

Получите рецепт от Щепотки Яма.

Служит: 2 (в качестве основного блюда)
Питание: 273 калории, 20,5 г жира (4,3 г сала), 51 мг натрия, 10,8 г клетчатки, 7,4 г сахара, 6,5 г белка

Когда вы попробуете авокадо вместо жирных соусов на основе сливок, таких как альфредо, вы удивитесь, почему вы не использовали его все время. Богатая маслянистая текстура этого любимого фрукта делает его легкой заменой.

Получите рецепт от Бег на Кухню.

Служит: 6
Питание: 391 калорий, 36,2 г жира (6,5 г насыщенного жира), 103 мг натрия, 9,0 г клетчатки, 5,1 г сахара, 5,4 г белка

Не позволяйте подсчету жира отпугивать вас. Этот низкокалорийный рецепт с низким содержанием углеводов содержит полезные жиры из авокадо и оливковое масло первого отжима, которые помогут вам плыть в вечерние часы, не доставая пакет с чипсами.

Получите рецепт из первого беспорядка.

Служит: 6
Питание: 473 калорий, 30.5 г жира (6,8 г сала), 189 мг натрия, 7,8 г клетчатки, 2,2 г сахара, 37,8 г белка

Как вы получаете богатый, утешительный суп без жирного соуса и соуса? Добавить авокадо. Этот подогретый двоюродный брат классического тако сохраняет его легким, не жертвуя ароматом или удовлетворением. Это высокое количество белка, безусловно, будет держать вас до конца сна.

Получите рецепт от Кулинария Классная.

Служит: 4 (по 2 чашки со слоном каждая).3 г жира (1,6 г сала), 262 мг натрия, 5,8 г клетчатки, 4,8 г сахара, 7,3 г белка

Это летнее приложение для наполнения живота идеально подходит для развлечений. Он объединяется в одно мгновение и удерживает вас от излишеств, когда основной курс проходит. В особенно жаркие летние дни они даже готовят легкий, но сытный ужин.

Получите рецепт от Гурмана на кухне.

Служит: 10
Питание: 183 калории, 13.7 г жира (2,5 г сала), 365 мг натрия, 4,8 г клетчатки, 0 г сахара, 3,3 г белка

Хумус, хорошо. Авокадо тоже хорошо. Хумус + авокадо = впечатляющий. Здоровый жир, клетчатка и белок объединяются для создания закуски для похудения – до тех пор, пока вы не копите миску. Разложите крестообразную тарелку вместо чипсов, чтобы удвоить количество жира на животе.

Получите рецепт от Кулинария Классная.

Служит: 2
Питание: 357 калорий, 27.2 г жира (7,7 г сала), 200 мг натрия, 8,6 г клетчатки, 2,4 г сахара, 11,1 г белка

Завтрак, поздний завтрак, завтрак на ужин – какую бы еду вы ни планировали, тост с авокадо – это ответ. Клетчатка и полезные жиры объединяются, чтобы держать вас под напряжением до следующего приема пищи, в то время как скромное количество калорий и низкий уровень сахара сохраняют вашу стройность

Получите рецепт от простых зеленых мам.

Служит: 4
Питание: 388 калорий, 15.5 г жира (2,7 г сала), 959 мг натрия, 6,9 г клетчатки, 1,2 г сахара, 12,9 г белка

Макароны с белком? В этом прелесть лапши соба, приготовленной из гречихи. Ленты капусты заставляют вас чувствовать, что есть больше лапши – и наполняют вас – не отягощая блюдо.

Получите рецепт от Дома в Холмах.

Служит: 2
Питание: 640 калорий, 56,7 г жира (8,6 г насыщенного жира), 47 мг натрия, 9.7 г клетчатки, 12,6 г сахара, 7,5 г белка

Как бы вы ни любили сыр, вы не пропустите его в этом летнем рецепте. Авокадо достаточно богат, чтобы заменить классическую моцареллу, а бальзамическая глазурь добавляет приятный, терпкий вкус ко всей тарелке.

Получите рецепт от «Начни в питании».

Служит: 8
Питание: 369 калорий, 25,5 г жира (5,3 г жиров), 521 мг натрия, 7,9 г клетчатки, 3,2 г сахара, 7.7 г белка

Этот рецепт передает все ароматы, которые вы любите от гуакамоле – авокадо, кинза, лайм и чеснок, – и превращает их в другую, достойную вечеринки еду. И, в отличие от жирной картошки фри, которую вы можете есть бесконечно, в них есть жир и белок, которые наполнят вас, не наполняясь.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

8 причин авокадо – лучшая еда для похудения

Модный, популярный и немного преуспевающий в отделе здравоохранения, авокадо походит на возвращающуюся домой королеву парада жиров.

Авокадо на самом деле – односемянная ягода, произрастающая в Мексике, но она совершенно не похожа на чернику и клубнику, которые вы обычно найдете в разделе продуктов.

Количество калорий в авокадо намного превышает 1 калорию в одной малине; Каждый авокадо имеет 322 калории и 29.5 граммов жира – в 10-20 раз больше, чем вы найдете в любом другом месте в проходе. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что авокадо можно считать более жирным, чем фруктовым. Более того, именно содержание мононенасыщенных жиров в авокадо – 20 грамм на ягоду – говорят исследователи, делают его таким особенным и заслуживающим славу здоровой пищи.

Благодаря своей доказанной способности снижать уровень холестерина, подавлять чувство голода и даже уменьшать жир на животе, авокадо, возможно, является одним из немногих совершенных продуктов для похудения.Узнайте, почему, а затем покопайтесь в этих способах съесть авокадо, чтобы начать вкусную потерю веса!

Shutterstock

Сделай маленький танец живота! Сделай небольшой обед! И ложись на масло авокадо. Исследователи говорят, что замена ваших кулинарных и отделочных масел на разновидности, такие как масло авокадо, богатое мононенасыщенными и олеиновыми жирными кислотами, может снизить количество жира в брюшной полости, что может снизить риск метаболического синдрома – название комбинации отрицательных показателей здоровья, связанных с увеличением веса. ,Недавнее исследование штата Пенсильвания выявило, что люди, которые ежедневно употребляли 40 г (около 3 столовых ложек) высокоолеиновых масел в течение четырех недель, снизили жир на животе на 1,6% по сравнению с теми, кто употреблял смесь льняного / сафлорового масла, что сравнительно с высоким содержанием полиненасыщенных жиров.

Второе исследование в журнале Diabetes Care показало аналогичные результаты: диета, богатая мононенасыщенными жирами, может фактически предотвратить распределение жира в организме вокруг живота, подавляя экспрессию определенных генов жира.

Одна столовая ложка мягкого и слегка орехового масла авокадо содержит около 120 калорий и 10 граммов мононенасыщенных жиров – профиль питания почти идентичен оливковому маслу экстра-класса. Но в отличие от EVOO, масло авокадо имеет очень высокую температуру дымообразования, поэтому его можно использовать для обжаривания и жарки без риска образования свободных радикалов, которые могут нанести вред вашему здоровью.

Shutterstock

Совок гуакамоле может быть одним из самых эффективных из известных в мире средств для подавления голода. В исследовании, опубликованном в Nutrition Journal , участники, которые ели половину свежего авокадо во время обеда, сообщили о снижении на 40 процентов желания есть в течение нескольких часов после этого.Всего лишь 60 калорий, порция гуакамоле с двумя столовыми ложками (поверх яиц, салатов, мяса на гриле и т. Д.) Может обеспечить такое же преимущество сытости с еще большим количеством ароматизатора.

Всего 86 фишек и будьте уверены при покупке приобретенного в магазине гуака, что авокадо действительно попало в банку. Хотите верьте, хотите нет, но многие бренды, купленные в магазине, делают гуакамоле без настоящих фруктов! Мы любим полностью гуакамоле как бренд магазина, и они только что выпустили идеально порционные “мини”, так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы пойти за борт.

Shutterstock

Ты знаешь этого друга, который всегда худее, легче и здоровее тебя? В чем их секрет? Не деньги, не гены … только регулярное потребление авокадо, согласно Национальному обследованию здоровья и питания (NHANES), программе Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Результаты опроса, опубликованного в Nutrition Journal , показали, что ежедневное потребление половины авокадо среднего размера тесно связано с улучшением общего качества питания и снижением риска метаболического синдрома на 50%.

Пожиратели авокадо не только сообщили о более низком индексе массы тела и меньшей окружности талии, но также потребляли значительно больше фруктов и овощей, а также клетчатки и витамина К – питательных веществ, связанных с потерей веса. Авокадо: наркотик для здорового образа жизни.

Shutterstock

Низкокалорийные, богатые витаминами и насыщенные важными питательными веществами, которые могут уменьшить вашу талию, овощи – лучший друг диетолога; но вы не получите большой пользы от садового салата, не добавив немного жира, говорят исследователи.

И когда дело доходит до жира, тип, найденный в авокадо, царит. В одном исследовании, опубликованном в журнале Molecular Nutrition & Food Research , исследователи накормили участников салатами, увенчанными насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жировыми повязками, и проверили их кровь на поглощение жирорастворимых каротиноидов – борющихся с болезнями соединений, связанных с улучшением потеря веса и веса.

Результат? Овощам с мононенасыщенным жиром требовалось наименьшее количество – всего 3 грамма – чтобы получить наибольшее поглощение каротиноидов, в то время как для заправки насыщенным жиром и полиненасыщенными жирами требовалось большее количество жира (20 граммов), чтобы получить то же преимущество.

Другое исследование в Journal of Nutrition показало, что добавление авокадо в салат позволило участникам поглощать в три-пять раз больше каротиноидов. Дайте вашей зелени непревзойденную питательную добавку с помощью ложки ароматного гуакамоле, нескольких кусочков свежего авокадо или столовой ложки винегрета на основе масла авокадо. Эти одевающиеся люди не знают, чего им не хватает. Но если говорить о заправках для салатов, убедитесь, что вы держитесь подальше от этих худших заправок для салатов!

Shutterstock

Яблоки такие клише.Теперь исследователи говорят, что это авокадо в день, который действительно может держать доктора – и ваш уровень холестерина – в страхе. Одно исследование в журнале Американской кардиологической ассоциации показало 45 человек с избыточным весом на одной из трех различных диет для снижения уровня холестерина в течение пяти недель. В одной диете было меньше жиров: 24% от общего количества калорий приходилось на насыщенный жир, и в него не входил авокадо. Вторая диета без авокадо была более умеренной по жиру: 34% от общего количества калорий приходилось на насыщенные жиры.Третий был одинаково умеренным по жиру, на 34 процента, но заменил некоторые из насыщенных жиров одним цельным авокадо Haas в день.

Результат? Липопротеин низкой плотности (ЛПНП), «плохой» холестерин, был на 13,5 мг / дл меньше среди людей, сидящих на диете из авокадо, чем в группе с низким содержанием жиров – достаточно, чтобы значительно снизить риск сердечных заболеваний. Исследователи связывают результаты с содержанием мононенасыщенных жиров в авокадо (тип молочной молекулы, полезной для сердца, который имеет одну ненасыщенную углеродную связь), что может играть важную роль в снижении повышенного уровня холестерина – фактора резистентности к инсулину, избыточного веса и ожирения.Так что возьмите ложку, присыпьте кошерной солью или специями, если хотите, и перекусите.

Shutterstock

В вашем теле идет война! Свободные радикалы начали атаку на митохондрии, и это саботирует ваш метаболизм! Что за что? Свободные радикалы – это разрушительные молекулы кислорода-изгои – естественные побочные продукты обмена веществ – которые запускают различные цепные реакции в организме, которые разрушают клетки и ДНК, вызывая все виды проблем со здоровьем.

Антиоксиданты в свежих фруктах и овощах могут помочь нейтрализовать некоторые свободные радикалы, но они не могут достичь митохондрий – базового лагеря для армии свободных радикалов.И это проблема; Когда ваши митохондрии не работают должным образом, ваш метаболизм работает менее эффективно. Введите: авокадо.

Исследователи утверждают, что результаты оказались низкими в странах Средиземноморья, где оливковое масло, по питательности похожее на авокадо, является основным продуктом питания.

Фактически, авторы исследования предсказывают, что масло авокадо в конечном итоге можно будет назвать «оливковым маслом Северной и Южной Америки». Так опусти белый флаг и возьми зеленый фрукт; это хорошо для вашего метаболизма и патриотизма.

Shutterstock

Конечно, у авокадо есть все, что нужно, во всех нужных местах, но жир – это не единственное, что приносит плод. Авокадо также обеспечивает около 20 витаминов, минералов и фитонутриентов, необходимых для здорового контроля веса, в том числе 14 граммов насыщающего волокна и 66 процентов (60 микрограммов) вашей ежедневной потребности в витамине К – питательном веществе, которое помогает регулировать метаболизм сахара и чувствительность к инсулину.

Одно исследование в журнале «Лечение диабета» показало, что у мужчин и женщин, у которых потребление витамина К было одним из самых высоких, 25 процентов субъектов продемонстрировали на 19 процентов меньший риск развития диабета в течение 10 лет по сравнению с теми, чье потребление было одним из самых низких четвёртый.

Листовая зелень – еще более богатый источник витамина, так что соедините кусочек сливочного авокадо с салатом, и вы обязательно получите заряд. Стабилизация сахара в крови никогда не была такой вкусной.

Чарльз Делювио / Unsplash

Pre-workout добавки утверждают, что дают вам дополнительный импульс, чтобы потеть немного дольше, чем обычно. По мнению исследователей, употребление в пищу авокадо может обеспечить такой же прилив энергии, естественно. Исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания , сравнивало эффекты трехнедельной диеты с высоким содержанием пальмитиновой кислоты (насыщенного жира) и эквикалорической диеты с высоким содержанием олеиновой кислоты (мононенасыщенных жиров).

Субъекты следовали каждой диете в течение трех недель, в течение которых исследователи оценивали физическую активность и уровень метаболизма после еды.

Результаты? Физическая активность была выше на 13,5% во время диеты с высоким содержанием олеиновой кислоты, а метаболизм после еды был на 4,5% выше по сравнению с растяжением пальмитина.

Итог: поменяйте местами жареную пищу, выпечку и масло для закусок и масел с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, таких как свежее авокадо или масло авокадо, для повышения чистой энергии, которая поддерживает ваш метаболизм, даже после того, как вы вышли из спортзала.

СВЯЗАННЫЕ : Узнайте, как активизировать ваш метаболизм и похудеть умным способом.

23 вкусных способа съесть авокадо

Авокадо можно добавить ко многим рецептам, чтобы придать пище дополнительный импульс.

Всего 1 унция (28 грамм) обеспечивает хорошее количество полезных жиров, клетчатки и белка.

Авокадо также может способствовать здоровью сердца, контролю веса и здоровому старению (1, 2).

Вот 23 интересных способа добавить авокадо в свой рацион.

Самый простой способ насладиться авокадо – это посыпать его щепоткой соли и перца.

Вы также можете попробовать другие приправы, такие как паприка, кайенский перец, бальзамический уксус или лимонный сок.

Быстрый способ приправить авокадо – нарезать его на куски и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, бальзамического уксуса, перца и соли.

Если вы ищете более питательные утренние блюда, попробуйте включить авокадо в свой завтрак.

Один из способов сделать это – наполнить половину авокадо одним яйцом и запекать 15–20 при температуре 425 ℉ (220 ℃) до полного высыхания яичного белка.

Вы также можете покрыть авокадо измельченным, приготовленным беконом и приправить его свежими травами и специями, такими как петрушка, кайенский перец, соль и обычный перец.

Кроме того, вы можете заменить яйца другими ингредиентами, такими как тунец, курица, овощи и фрукты.

Простой онлайн-поиск даст вам множество рецептов авокадо.

Если вы хотите придать обычному утреннему блюду изюминку, добавьте немного авокадо в яичницу.

Просто добавьте нарезанный кубиками авокадо к яйцам, пока они готовят на сковороде. Делайте это, когда яйца наполовину приготовлены, чтобы избежать пригорания авокадо, и продолжайте готовить их, пока авокадо не станет теплым.

Если вы предпочитаете более холодный авокадо, добавьте его после того, как яйца приготовлены и сняты с плиты.

Завершите блюдо, посыпав его тертым сыром, приправьте солью и перцем по вкусу.

Можно заменить обычные спреды, такие как масло и маргарин, авокадо.

Использование пюре из авокадо в качестве намазки на тосты и бутерброды также добавляет дополнительные витамины и минералы в ваш прием пищи.

Гуакамоле может быть одним из самых известных мексиканских блюд.

Вы можете сделать это, используя только авокадо, травы и приправы, или можете сочетать его с другими великолепными ингредиентами, такими как кукуруза, ананас, брокколи и киноа.

Авокадо может быть идеальной заменой блюд, которые используют майонез в качестве связующего ингредиента.

Например, вы можете использовать авокадо для приготовления салатов из тунца, курицы или яиц.

Исследования показывают, что лишние калории из жиров и клетчатки в авокадо могут помочь вам сохранить ваш организм дольше, что может снизить потребление калорий при последующих приемах пищи (3).

Поскольку салаты могут быть легкими по калориям, добавление авокадо может сделать их более насыщенной едой.

Еще один отличный способ насладиться авокадо – это супы.

Авокадо можно использовать в качестве основного ингредиента для приготовления супа из авокадо или добавить кусочки этого зеленого фрукта в другие супы.

Вы можете найти много питательных рецептов супа, которые включают авокадо онлайн. Этими супами можно часто наслаждаться в охлажденном или горячем виде.

Авокадо может быть идеальным для блюд, которые обычно готовятся со сметаной.

Например, вы можете приготовить печеный картофель с пюре из авокадо и тертым сыром.

Другой вариант – приготовить заменитель сметаны без молока, смешивая:

2 авокадо
сок 2 лаймов
2 столовые ложки (30 мл) воды
2 столовые ложки (30 мл) оливкового или масло авокадо
щепотка соли
щепотка перца

Суши – основной продукт японской кухни.Обычно его готовят из риса, морских водорослей, рыбы или моллюсков.

Тем не менее, авокадо также широко используются в суши-роллах. Они имеют сливочный вкус и могут быть использованы для наполнения или наполнения суши-роллов.

Авокадо также можно приготовить на гриле, что делает его отличным гарниром, особенно для мяса, приготовленного на гриле.

Просто нарежьте авокадо пополам и удалите семена. Полить половинки лимонным соком и смазать их оливковым маслом. Положите на решетку сторону среза и варите 2–3 минуты.

Наконец, приправьте их солью и перцем или любой другой приправой на ваш выбор.

Авокадо очень вкусны и могут быть использованы в любом блюде, в котором вы обычно используете авокадо, например, салаты и бутерброды.

Чтобы сделать их, поместите 1 чашку (240 мл) белого уксуса, 1 чашку (240 мл) воды и 1 столовую ложку соли в кастрюлю и доведите смесь до кипения.

Затем вылейте смесь в банку и добавьте три кубика незрелых авокадо. Наконец, накройте их крышкой и оставьте мариноваться на пару дней перед едой.

Раствор для травления может быть приправлен различными ингредиентами, такими как чеснок, свежие травы, семена горчицы, перец горошком или перец чили.

Картофель фри авокадо может приготовить вкусный гарнир, закуску или заменить обычный картофель фри.

Их можно жарить во фритюре или, что еще лучше, испечь для более здоровой версии.

Вы можете наслаждаться картошкой авокадо с различными соусами, такими как кетчуп, горчица, айоли или ранчо.

Авокадо – отличное дополнение ко многим рецептам.Например, ломтики авокадо идеально подходят для приготовления бутербродов, гамбургеров и даже пиццы.

Они также отлично подходят для посыпки типичных мексиканских блюд, таких как тако и начос.

Смузи может быть идеальным заменителем еды или закуски.

Вы можете сочетать авокадо с зелеными листовыми овощами, такими как капуста, и фруктами, такими как банан, ананас или ягоды. Кроме того, для протеинового напитка попробуйте добавить протеиновый порошок, греческий йогурт или молоко.

Для быстрого смузи смешайте следующее:

1 спелый авокадо, разделенный пополам и без косточек
1/2 банана
1 стакан (240 мл) молока
1/2 чашки (125 г) ванильного греческого йогурт
1/2 стакана (15 граммов) шпината
льда по вкусу

Варианты бесконечны, когда речь идет о смузи, и вы можете найти бесчисленные рецепты в Интернете или в специализированных книгах.

Мороженое из авокадо может быть полезнее и полезнее, чем обычное мороженое.

Это может быть сделано путем сочетания авокадо, сока лайма, молока, сливок и сахара.

Для более легкого варианта вы можете заменить молоко и сливки миндальным или кокосовым молоком, а сахар – медом.

Кроме того, леденцы из авокадо – это восхитительный и освежающий способ сохранить прохладу в жаркие дни.

Приобретенные в магазине сливочные заправки могут добавить тонну сахара и нездоровых растительных масел в ваш салат.Делая свою приправу всегда рекомендуется, чтобы ваш салат был питательным и низким содержанием калорий.

Салатная заправка, изготовленная из авокадо, не только имеет гладкую консистенцию, она также вкусна и полна питательных веществ.

Просто смешайте следующие ингредиенты и добавьте больше воды по мере необходимости, чтобы отрегулировать консистенцию:

1/2 авокадо
1/2 стакана (120 мл) воды
3/4 стакана (12 г) нарезанного кинза
сок 1 лайма
1 зубчик чеснока
1/4 стакана (60 г) греческого йогурта
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца

банка авокадо быть использованы как веганский заменитель шортенинга, масла, яиц и масла в выпечке.

Эта замена может снизить калорийность продуктов. Например, 2 столовые ложки (30 г) авокадо содержат только 48 калорий, по сравнению с 200 калориями на одну порцию сливочного масла (4, 5).

Плюс, обмен авокадо прост, так как 1 чашка (230 грамм) масла или масла равна 1 чашке (230 грамм) пюре из авокадо. Кроме того, 1 яйцо соответствует 2–4 столовым ложкам (30–60 г) пюре из авокадо.

Авокадо часто используют для приготовления шоколадных тортов, пирожных, муссов и пудингов, поскольку его зеленый цвет будет скрыт в темном шоколадном цвете.

Авокадо – отличный ингредиент для приготовления хлеба.

Включите его, сделав свой любимый рецепт бананового хлеба с авокадо вместо бананов.

В качестве альтернативы, сохраните бананы, добавьте какао-порошок и замените масло или масло авокадо на вкусный шоколадно-авокадо-банановый хлеб.

Хумус – это блюдо, богатое питательными веществами, которое обычно готовят из нута, оливкового масла и тахини.

Нут – отличный источник белка и клетчатки, а тахини и оливковое масло дают мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (6, 7).

Добавление авокадо в эту смесь может увеличить содержание клетчатки и полезных жиров. Кроме того, авокадо способствует кремообразности хумуса.

Авокадо можно использовать для приготовления вкусного и сливочного соуса из авокадо для блюд из пасты.

Овощи, которые хорошо сочетаются с этим соусом, включают помидоры и кукурузу.

Кроме того, вы можете добавить к своему макинтошу и сыру спину, включив в рецепт авокадо.

Блинчики с высоким содержанием углеводов, но добавление авокадо может обеспечить дополнительные питательные вещества, витамины и минералы.

Эти блины также имеют привлекательный зеленый цвет и кремовую, густую консистенцию.

Кроме того, вы можете добавить фрукты, такие как черника, чтобы увеличить содержание питательных веществ в блинах.

Авокадо можно использовать для приготовления невероятных коктейлей, таких как маргарита, дайкири или мартини.

Несмотря на то, что все они сделаны по-разному, они имеют похожую кремообразную консистенцию.

Безалкогольные версии этих напитков можно сделать, просто исключив алкоголь.

Употребление в пищу авокадо было полезным для вашего здоровья различными способами.

Их удивительно легко включить в рецепты, способствуя как текстуре, так и содержанию питательных веществ во многих блюдах.