19 полезных свойств хельбы для здоровья – Научные факты
Просмотров: 132 354
Отзывов: 16
Рейтинг: 4.8 —
Хельба (Хильба или Пажитник сенной) — это действительно многоцелевая трава. Люди из Западной Азии и Средиземноморья тысячи лет использовали пажитник для ароматизации пищи, улучшения здоровья и лечения кожных заболеваний. В последние годы пажитник приобрел мировую популярность как травяная добавка с целым рядом полезных для здоровья свойств.
Хотя хельба имеет много многообещающих применений, не все ее применения были подтверждены строгой научной экспертизой. Данный материал расскажет вам, какие полезные свойства хельбы для здоровья подтверждаются научными доказательствами, а какие остаются скорее фольклорными, чем фактическими.
Но для начала, коротко вспомним что это за растение.
Что такое хельба?
Хельба (научное название Trigonella foenum-graecum) — это растение, произрастающее в Западной Азии и Средиземноморье. У него три зеленых или желтых продолговатых листа, которые можно употреблять в свежем или сушеном виде.
Листья и семена хельбы важны для приготовления пищи и лекарств. Семена хельбы, также известные как семена мети, являются распространенным ингредиентом в индийском карри, а также в турецкой, персидской, эритрейской, эфиопской и египетской кухне. Благодаря своему сладкому запаху и вкусу, напоминающему кленовый сироп, семена пажитника также добавляют в искусственный кленовый сироп, конфеты, мороженое, напитки, табак, мыло и косметику.
В то время как люди используют семена хельбы в широком спектре продуктов сегодня, они также потребляют их в течение тысячелетий. Археологи обнаружили приготовленные семена хельбы в Ираке, датируемые 4000 годом до нашей эры!
Перед тем, как перейти к перечислению целебных свойств пажитника, давайте внимательнее посмотрим на состав его семян, чтобы понять, почему они так полезны для здоровья.
Основные полезные компоненты семян хельбы
Элемент | Свойство | Источник |
---|---|---|
Сапонины | Помогают защититься от рака и снизить уровень холестерина, сахара и жира в крови. Также могут снизить риск образования тромбов и камней в почках. | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15117556, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3719140/ |
Тригонеллин — молекула бетаина, также присутствующая в кофе и люцерне | Может помочь предотвратить и излечить диабет. Он обладает антибактериальным, противовирусным, жиросжигающим, сахароснижающим, противоопухолевым и защитным действием на мозг. | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628 |
Апигенин, лютеолин, кофеиновая кислота и кумаровая кислота | Антиоксидантная активность | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23993618 |
Высокая концентрация полиненасыщенных жиров (примерно 84%) | Помогает увеличивать образование клеток и кровеносных сосудов после травм | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/ |
4-гидроксиизолейцин и 2-оксоглутарат | Молекулы с инсулинстимулирующим эффектом | |
Протодиосцин | Соединение, которое может служить как афродизиак. | |
Диосгенин и Ямогенин | Используется в промышленном синтезе прогестерона и других стероидных продуктов |
Теперь, когда мы имеем представление о полезном составе семян хельбы, давайте подробно рассмотрим ее полезные свойства.
Польза хельбы для женщин
Внимание! Хельба строго противопоказана при беременности!
Лактация
Пажитник широко используется в качестве галактогона или средства, усиливающего молочный поток у молодых матерей. Кормящие женщины принимают пажитник в форме таблеток или пьют его как чай после рождения ребенка.
В одном исследовании изучалась эффективность чая из хельбы в качестве галактогона у молодых мам. Были разделены 66 пар мать-младенец на три группы. Одна группа пила чай хильбы каждый день, вторая пила чай плацебо, а третья не пила чай и служила контрольной группой.
Исследователи изучили объем грудного молока и прибавку в весе у младенцев в течение нескольких дней и обнаружили значительно больший объем и прибавку в весе среди группы, употребляющей чай из хельбы. В итоге ученые пришли к выводу, что:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21261516добавление травяного чая в материнскую галактологию, по-видимому, полезно для увеличения выработки грудного молока и облегчения восстановления массы тела при рождении в первые послеродовые дни
Менструальный цикл
Пажитник может облегчить дисменорею (менструальные спазмы).
В исследовании (DB-RCT) 101 студентки ученые проверили степень их боли в течение двух последовательных менструальных циклов при приеме хельбы и плацебо [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955423/].
Хотя до начала исследования у всех женщин были одинаковые уровни боли, 51 женщина, получавшая хельбу, сообщила о гораздо меньшей боли в конце лечения, чем 50 женщин, получавших плацебо.
Польза хельбы для сексуального здоровья у мужчин и женщин
У мужчин
Средиземноморские и западноазиатские культуры в течение тысячелетий включали траву в свои рационы, чтобы усилить сексуальное влечение. Недавние исследования показали, что пажитник может увеличивать либидо как у мужчин, так и у женщин.
Давайте взглянем на исследования с участием мужчин и женщин.
Диосгенин, найденный в пажитнике, является важным предшественником для образования половых гормонов у мужчин. Он может сбалансировать половые гормоны, поддерживая высокий уровень либидо у здоровых мужчин.
В исследовании 2011 года проверялось влияние экстракта хельбы на либидо у мужчин, которое оно определяет как сексуальное влечение. Оно включало 60 мужчин в возрасте от 25 до 52 лет, которые принимали по 600 мг пажитника два раза в день или капсулы плацебо.
В целом, группа, принимающая добавки с хильбой, сообщила об увеличении либидо на 28%, в то время как те, кто принимал плацебо, сообщили об общем снижении. Ученые пришли к выводу, что хильба может оказывать значительное положительное влияние на физиологические аспекты либидо
и что трава может помочь поддерживать нормальный здоровый уровень тестостерона
.
Диосгенин, найденный в пажитнике, является важным предшественником для образования половых гормонов у мужчин. Он может сбалансировать половые гормоны, поддерживая высокий уровень либидо у здоровых мужчин.
У женщин
В исследовании 2015 года приняли участие 80 женщин в возрасте от 20 до 49 лет с низкой самооценкой полового влечения. В течение восьми недель они принимали экстракт пажитника или плацебо и сообщали о своем опыте, используя анкеты «Derogatis Interview for Sexual Functioning» и «Index of Sexual Function Index».
В конечном счете, исследователи пришли к выводу, что:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.5355/abstractЭкстракт семян T foenum-graecum (хельба) является хорошо переносимым и эффективным растительным лекарственным средством для поддержания здоровой сексуальной функциональности у женщин в пременопаузе, в частности, для повышения сексуального желания и возбуждаемости, с положительными эффектами на концентрацию E2 [эстрадиола] и свободного тестостерона.
Итого, утверждение о том, что добавки с хельбой могут повышать либидо как у мужчин, так и у женщин полностью подтверждено.
Хельба против диабета
Семена хельбы обычно используются в качестве добавки для контроля уровня глюкозы в крови, особенно для профилактики или лечения диабета. Давайте взглянем на некоторые доказательства этой практики.
Несколько исследований изучали хильбу и обнаружили, что она оказывала значительное влияние на уровень глюкозы в крови. В первом исследовании 60-ти инсулиннезависимым мужчинам-диабетикам давали микстуры из пажитника, джамболана и горького огурца (момордика харанция) в капсулах и в приготовленной форме (печенье). В конечном итоге исследование показало, что:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/163795702 грамма порошкообразной смеси этих лекарственных растений в сыром или вареном виде могут быть успешно использованы для снижения уровня глюкозы в крови у диабетиков
Во втором исследовании субъектам-диабетикам также выдавалась хельба в форме пищи, внутри хлеба. Как и в первом исследовании, исследователи обнаружили, что:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857068выпеченные продукты приготовленные с добавлением пажитника могут снижать резистентность к инсулину и лечить диабет II типа
В других клинических испытаниях 24 пациента с диабетом II типа были разделены на две группы. Одна группа принимала семена хельбы заваренные в горячей воде, другие же смешанные с йогуртом. В итоге, участники, которые употребляли пажитник сенной в горячей воде, значительно снизили уровень сахара в крови, чем участники, которые ели пажитник с йогуртом [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19839001].
Еще одно исследование выявило, что люди с диабетом I типа, которые принимали пажитник в течение 10 дней, имели более низкий уровень сахара в крови и повышенную чувствительность к инсулину по сравнению с теми, кто не принимал его
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2194788/].
Также были проведены испытания на крысах. В результате ученые пришли к выводу, что у крыс хильба улучшила чувствительность к инсулину, что помогает снизить уровень сахара в крови и риск развития диабета II типа
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/].
Гипогликемические (сахароснижающие) эффекты пажитника частично связаны с 4-гидроксиизолейцином, аминокислотой, присутствующей в хельбе, которая стимулирует выработку инсулина клетками поджелудочной железы [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12611558].
Хельба также подавляет активность альфа-амилазы и сахарозы, ферментов, расщепляющих много сахара на глюкозу. Они снижают общую концентрацию сахара в крови.
Польза хельбы для сердечно-сосудистой системы
В испытании над крысами хельба увеличивала активность различных антиоксидантов в сердце и улучшала здоровье сердечной ткани [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195119/].
Антикоагулянты, такие как варфарин (кумадин), часто назначают людям с высоким риском сердечных приступов и инсультов, поскольку они помогают предотвратить образование тромбов, которые перекрывают кровоснабжение жизненно важных органов.
Согласно данным научным изысканиям водный экстракт пажитника имеет антикоагулянтные свойства, так как увеличивает время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, и, таким образом, может быть использован как профилактическое лечение сердечных приступов и инсультов.
В исследовании, которое мы уже упомянули выше также сообщается, что диабетики типа I, которые употребляли хельбу в своих диетах, имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП.
Кроме того, согласно другому источнику, семена пажитника снижали уровень холестерина примерно на 50% у кроликов с высоким холестерином и без него (гиперхолестеринемия). А его листья снижали холестерин LDL (плохой холестерин) и триглицериды, но при этом повышали уровень HDL (хорошего холестерина).
Хельба против рака
Сапонины в хельбе предотвращают деление клеток в раковых клетках, а также вызывают их апоптоз (запрограммированная гибель) [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Семена хельбы снижали вероятность заболевания раком толстой кишки, а ее экстракт замедлял прогрессирование рака молочной железы у крыс.
Пажитник также предотвращал рост рака толстой кишки, лейкемии, рака молочной железы, рака простаты и клеток рака кости (мета-анализ).
Клетки крови 15 здоровых взрослых людей были обработаны экстрактом хельбы и подвергнуты лучевой терапии от рака. Пажитник увеличил чувствительность Т-клеток к воздействию радиации и ускоренного апоптоза (запрограммированная гибель клеток) [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4528356/].
Диосгенин, сапонин, найденный в хельбе, подавляет образование костных и опухолевых клеток, ингибируя активацию NF-κB, индуцированную фактором некроза опухоли (TNF) (которая продуцирует белки, которые увеличивают рост клеток и уменьшают апоптоз) [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16331273/].
Диосгенин также прекратил активность IKK и p65. IKK и p65 оба способствуют клеточному ответу на воспаление. Останавливая IKK и p65, диосгенин предотвращает активность NF-kB.
Другой же сапонин, протодиосцин, индуцировал апоптоз в клетках лейкоза.
Польза хельбы для желудочно-кишечного тракта
У крыс в состоянии стресса масло семян хельбы снижало общую частоту язв [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Экстракт хельбы уменьшал кислотный рефлюкс в другом исследовании на крысах [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Хельба как средство для похудения
Хельба не является средством для похудения, но замедляет рост избыточного жира [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/].
Самки крыс, которых кормили хельбой, набирали меньший вес и имели более низкий ИМТ. Их кровь также содержала меньше жиров, чем кровь крыс на контрольном лечении.
Поэтому семена хильбы могут быть использованы в качестве добавки к пище для тех, кто боится поправиться.
Польза хельбы для почек
В одном из исследований крысам-самцам давали этиленгликоль, что приводило к образованию камней в почках и приводило к низкому количеству эритроцитов и анемии. Крысы, получавшие семена хельбы, имели повышенное количество эритроцитов и гемоглобин, а также меньшее количество солей кальция в почках. Это уменьшило риск развития камней в почках.
Соли алюминия часто используются для лечения пациентов с почечной недостаточностью, но они могут нанести вред организму. Обработка крыс, подвергнутых воздействию алюминия, порошком семян хельбы восстанавливает баланс мочевины, креатинина и уровня сахара в крови [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3865269/].
Также семена хельбы могут улучшать общее качество почечной ткани и увеличил массу почек до нормального.
Польза хельбы для мозга
Пажитник может снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Он снижает активность фермента ацетилхолинэстеразы (расщепляет нейротрансмиттер ацетилхолин), уменьшает выработку белков, которые приводят к образованию бляшек в нервной системе, и улучшает обучение и память у крыс.
Порошок семян пажитника уменьшает окислительный стресс, воспаление, нарушения памяти и бляшки у крыс с болезнью Альцгеймера. Источники: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5125597/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28269780.
Польза хельбы для кожи
Семена хельбы содержат слизь, клейкую субстанцию, которая может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее при нанесении на поверхность кожи [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92761/].
Крем для лица, содержащий экстракт семян пажитника, был нанесен на лица 11 человек. Через шесть недель влажность кожи увеличилась, а содержание меланина (пигмента, вызывающего темные пятна) и количество ударов на коже уменьшилось [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20369794].
Человеческие клетки в лаборатории подвергались воздействию трех типов сапонинов, извлеченных из пажитника, которые снижали реакцию клеток кожи на воздействие солнца. После воздействия сапонина клетки кожи имели более низкие уровни определенных воспалительных цитокинов (молекул передачи). Они также производили меньше меланина, пигментного белка, который вырабатывается, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетового света [https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20979021].
Масло хельбы, наносимое на кожу крыс, ускоряет заживление ран по сравнению с контрольными крысами, уменьшая воспаление и способствуя росту новой кожи [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/].
Подробнее о противодействии хельбы воспалительным процессам в том числе на коже, смотрите ниже.
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства хельбы
Порошок хельбы издавна сочетался с другими успокаивающими травами для создания припарок и лечения воспалений и травм кожи. Недавние исследования показали, что пажитник может обладать противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Мышам с аллергическими кожными реакциями давали хильбу в течение 7 дней. Пажитник уменьшал воспаление кожи и накопление воспалительных клеток [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23036811].
У крыс с артритом пажитник уменьшал накопление жидкости в суставах и активность воспалительных ферментов [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102].
Пажитник уменьшает воспаление, подавляя выработку интерлейкинов 4, 5, 13 и 1β и инфильтрацию лейкоцитами. Это предотвращало превращение клеток в хелперные Т-клетки и уменьшало воспалительные реакции [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23036811].
У крыс, чья печень была повреждена алкоголем, экстракт семян хильбы уменьшал концентрацию свободных радикалов, увеличивал количество антиоксидантов и уменьшал повреждение ферментов [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
У крыс с индуцированным артритом в пажитник повысил содержание антиоксидантов, витамина С и глутатиона. Это также уменьшило концентрации ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза, которые производят активные формы кислорода [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102].
Группа исследователей в Саудовской Аравии извлекла и изолировала соединения в семенах пажитника, чтобы определить, обладают ли они противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они обнаружили, что «водные экстракты и флавоноиды» из экстракта семян пажитника обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, о которых люди давно сообщали.
Антимикробные и антигрибковые свойства хельбы
Экстракт семян хельбы тестировали на чашечках с бактериями и ингибировали рост кишечной палочки и M. furfur. Проросшие семена пажитника могут иметь повышенную антимикробную активность, особенно против H. pylori, чем не проросшие семена [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Дефенсин, белок, извлеченный из листьев хильбы, ингибировал распространение и размножение двух видов грибов [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Антимикробные эффекты хильбы также помогают ускорить заживление ран [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/].
Как семена, так и листья хильбы одинаково уменьшают рост микробов [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].
Итог
Часто в народной медицине восточных стран можно встретить утверждения о том, что хельба способна уменьшать жар, оздоравливать печень, успокаивать боль в мышцах и самое распространенное — сжигать жиры и уменьшат аппетит. Однако, как мы видим, научное обоснование имеют только следующие полезные свойства хельбы для здоровья:
- Усиление лактации у кормящих матерей
- Облегчение боли при менструациях
- Усиление полового влечения у мужчин и женщин
- Противодействие диабету обоих типов
- Профилактика инсульта
- Профилактика инфаркта
- Нормализация уровня холестерина в крови
- Противодействие росту раковых клеток и провоцирование их апоптоза
- Профилактика язвы желудка
- Устранение кислотного рефлюкса
- Профилактика ожирения
- Улучшение работы почек и профилактика возникновения в них камней
- Профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона.
- Улучшение памяти
- Осветление кожи, устранение воспалений и заживление ран на ней
- Противовоспалительные свойства
- Антиоксидантные свойства
- Антимикробные свойства
- Противогрибковые свойства
Однако, стоит обязательно отметить, тот факт, что многие из выше перечисленные свойств не были до конца изучены на людях. Поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом, перед тем как применять хельбу как одно из своих лекарственных средств.
Хельба (Хильба ) — 45 ответов
Лекарство от ста болезней – хельба Пророк Мухаммад ( мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Исцеляйте себя хельбой!».
Сказано табибами: «Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота». Также сказал английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся». Хельба ( الحلبة , trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) – популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом. Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э. В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения. Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь. Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века. В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру. В Саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях Саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц Рамадан. Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир. Хильбе принадлежит к семейству бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания. Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера. Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов. Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хильбе – отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара. Американский онкологический центр (Sloan-Kettering Cancer Center) констатирует: “Пажитник обладает сильной гипохолестериновой, гиполипидной и гипогликемической активностью в отношении здоровых и страдающих диабетом людей.” После глубоких научных исследований Европейское научное общество по фитотерапии включило пажитник в перечень средств, полезных для терапии диабета и снижения уровня холестерина. Пажитник также способствует окислению липидов и тем самым снижает уровень свободных радикалов в крови. Германская комиссия по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, аналогичная FDA (США), признала полезность пажитника и утвердила его использование в медицинских целях, в частности, для растворения слизи и других выделений, для улучшения кровообращения и препятствия росту инфекций. Абу Али Ибн Сина (Авиценна): Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильбе полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем. Заболевания органов дыхания Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме. Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе. При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить. Женское здоровье Современные исследования подтвердили, что хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока. При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом). Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы. Заболевания желудочно-кишечного тракта Отвар из хильбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Контроль холестерина Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина. Кожные заболевания Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок. Запах изо рта или от тела Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. Если вы пьете чай из хильбе, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения. Сахарный диабет Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии. Анемия Семена хильбе богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови. Импотенция В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе. Синусит При воспалении придаточных пазух носа семена ( 1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день. Температура Хильбе является прекрасным жаропонижающим средством. Артриты Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан. Проблемы с почками Чай из хильбе очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря. Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек. Хильбе в косметологии: Маски для волос – 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы. – Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову. – Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении. Маски для лица – Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов. – Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть. – Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть. Косметическое действие эфирного масла хильбе Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни. Дозировки и противопоказания Если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин. Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию. Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях. Примечание Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения. Вкусный рецепт Арабская сладость – хельба 2 стакана обычной манной крупы, 1/3-1/2 стакана молотых грецких орехов, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч.л. корицы, 1/3 ч.л. куркумы для цвета, 1/2 стакана оливкового масла для теста, 1/2-2/3 стакана отвара хельбы, 2 ст.л. растительного масла для смазки. Отвар хельбы 1 десертная ложка семян хельбы, 1 стакан воды. Сироп 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 ст.л. лимонного сока. Описание : Приготовление сиропа Воду довести до кипения, положить сахар, размешать до полного растворения, добавить лимонный сок и варить 4-5 минут на небольшом огне. Готовый сироп по густоте должен быть похож на детские сиропы от кашля, т.е. не быть густым. Сироп остудить. Приготовление отвара хельбы. 1 десертную ложку хельбы залить 1 стаканом горячей воды. Варить под крышкой на маленьком огне 3-4 минуты. Остудить и процедить. Предварительно нагреть духовку до 170-180 градусов. Приготовление теста. В миске смешать манную крупу, сахар, молотые орехи, специи – корицу, соль, куркуму. Затем добавить полстакана растительного масла и тщательно перемешать. Влить полстакана или чуть больше отвара хельбы, чтобы получилось эластичное тесто. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить его равномерно по форме, прижимая ладонями. Толщина теста не должна быть больше 1 см. Сверху тесто смазать растительным маслом. Нарезать тесто на порционные кусочки в виде ромбиков, на каждый кусочек положить по ореху – миндалю или по четвертинке(половинке) грецкого ореха и слегка вдавить его в тесто. Форму с тестом поставить в нагретую духовку. Печь на небольшом огне до золотисто- коричневого цвета около 40-45 минут. Горячую хельбу залить остывшим сиропом (возможно, останется лишнее). Сироп впитывается медленно, поэтому надо оставить на 3 часа или на ночь. Готовые сладости имеют плотную, слегка хрустящую структуру
Трава с впечатляющей пользой для здоровья
Пажитник может помочь увеличить выработку грудного молока, повысить уровень тестостерона и улучшить контроль сахара в крови. Это также было связано с другими преимуществами для здоровья, но необходимы дополнительные исследования.
Пажитник — трава, давно используемая в альтернативной медицине. Это распространенный ингредиент индийских блюд, и его часто принимают в качестве добавки.
Эта трава может иметь многочисленные преимущества для здоровья.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о пажитнике, включая его преимущества, побочные эффекты и применение.
Пажитник ( Trigonella foenum-graecum ) — растение высотой около 2–3 футов (60–90 сантиметров). У него зеленые листья, маленькие белые цветки и стручки с мелкими золотисто-коричневыми семенами (1).
На протяжении тысячелетий пажитник использовался в альтернативной и китайской медицине для лечения кожных и многих других заболеваний (1).
Это также обычная бытовая приправа и загуститель, и его можно найти во многих продуктах, таких как мыло и шампунь.
Семена и порошок пажитника также используются во многих индийских блюдах из-за их питательного профиля и слегка сладкого орехового вкуса.
РЕЗЮМЕПажитник — интересное растение с разнообразным применением и многими потенциальными преимуществами для здоровья.
Одна столовая ложка или 11 грамм (г) цельных семян пажитника содержит 35 калорий и несколько питательных веществ, в том числе (2): Carbs: 6 g
РЕЗЮМЕСемена пажитника обладают здоровым питательным профилем, содержат большое количество клетчатки и минералов, включая железо и марганец.
Грудное молоко — лучший источник питания для развития вашего ребенка. Тем не менее, некоторые люди могут испытывать трудности с производством достаточного количества.
В то время как отпускаемые по рецепту лекарства обычно используются для увеличения производства грудного молока, исследования показывают, что пажитник может быть безопасной, естественной альтернативой.
Более раннее 14-дневное исследование с участием 78 молодых матерей показало, что употребление травяного чая с семенами пажитника увеличивает выработку грудного молока, что помогает детям набирать больше веса (4).
Другое исследование 2011 года разделило 66 матерей на три группы. Один получил чай с пажитником, второй получил плацебо, а третий ничего не получил (5).
Объем сцеженного грудного молока увеличился примерно с 1,15 унции (унции) или 34 миллилитров (мл) в контрольной группе и группе плацебо до 2,47 унции (73 мл) в группе, принимавшей пажитник (5).
В этих исследованиях вместо пищевых добавок использовали травяной чай из пажитника, но добавки, вероятно, имеют аналогичный эффект.
Несмотря на то, что результаты этого исследования обнадеживают, вы должны обсудить любые вопросы, связанные с выработкой грудного молока, со специалистом в области здравоохранения.
РЕЗЮМЕИсследования показывают, что пажитник может увеличить выработку грудного молока и скорость набора веса у новорожденных.
Одной из наиболее распространенных причин, по которой мужчины используют добавки пажитника, является повышение уровня тестостерона.
Некоторые исследования показали, что он оказывает благотворное влияние, в том числе повышает либидо.
В одном исследовании прием 300 миллиграммов (мг) пажитника два раза в день в течение 8 недель привел к значительному повышению уровня тестостерона у мужчин в сочетании с тренировками с отягощениями (6).
У участников также наблюдалось уменьшение жировых отложений по сравнению с контрольной группой без снижения мышечной силы (6).
В другом более раннем 6-недельном исследовании 30 мужчин принимали добавку с 600 мг экстракта пажитника вместе с магнием, цинком и витамином B6 для оценки изменений сексуальной функции и либидо. Большинство участников сообщили об увеличении силы и улучшении сексуальной функции (7).
Однако необходимы дополнительные исследования.
РЕЗЮМЕПервоначальные исследования показывают, что пажитник может повышать уровень тестостерона и сексуальную функцию у мужчин.
Пажитник может помочь при нарушениях обмена веществ, таких как диабет (8).
В одном исследовании у людей с диабетом 2 типа, которые принимали 5 г порошка семян пажитника два раза в день в течение 2 месяцев, наблюдалось снижение уровня сахара в крови натощак, жира на животе, индекса массы тела и гемоглобина A1c, маркера долгосрочного контроль уровня сахара в крови (9).
Высокое содержание клетчатки в порошке или семенах пажитника также может быть полезным для контроля уровня сахара в крови даже у людей без диабета.
Фактически, одно исследование показало, что замена 10% рафинированной пшеничной муки в булочках и лепешках порошком пажитника значительно снижает уровень сахара в крови после еды у людей без диабета (10).
РЕЗЮМЕДоказательства подтверждают роль пажитника в контроле уровня сахара в крови и лечении диабета 2 типа.
Пажитник используется для лечения различных заболеваний. Однако многие из этих применений недостаточно изучены, чтобы делать убедительные выводы.
Предварительные исследования показывают, что пажитник может помочь:
- Контроль аппетита: Некоторые исследования показывают снижение потребления жиров и аппетита. Одно 14-дневное исследование показало, что участники спонтанно уменьшили общее потребление жиров на 17% (11, 12, 13, 14, 15).
- Уровни холестерина: Некоторые данные указывают на то, что пажитник может снижать уровень холестерина и триглицеридов (16).
- Изжога: Одно более раннее двухнедельное пилотное исследование с участием людей с частой изжогой показало, что пажитник уменьшает их симптомы. Фактически, его эффекты соответствовали эффектам антацидных препаратов (17).
- Воспаление: Эта трава продемонстрировала противовоспалительное действие на крысах и мышах. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это у людей (18, 19, 20).
Кроме того, некоторые обзоры и анекдотические отчеты из традиционной медицины предполагают, что пажитник может помочь улучшить обмен веществ, облегчить проблемы с пищеварением и лечить множество других заболеваний (21).
РЕЗЮМЕХотя необходимы дополнительные исследования, первоначальные результаты постулируют, что пажитник имеет несколько других преимуществ для здоровья.
Пажитник входит в состав многих пищевых добавок. Поскольку составы различаются, рекомендуемая доза зависит от добавки. Однократной рекомендуемой дозы не существует.
Кроме того, дозировка может варьироваться в зависимости от желаемой пользы.
В большинстве исследований на основе тестостерона используется около 250–600 мг экстракта пажитника, в то время как в исследованиях выработки грудного молока использовалось около 1–6 г (22, 23).
Исследования в других областях использовали гораздо более высокие дозы.
Фактически, исследования влияния пажитника на снижение уровня холестерина и сахара в крови показывают, что дозы от 5 до 25 г могут быть наиболее эффективными (24, 25).
Добавки обычно следует принимать до или во время еды. Так как эта трава помогает контролировать уровень сахара в крови, возможно, лучше всего принимать ее во время приема пищи с самым высоким содержанием углеводов.
Всегда следуйте инструкциям по дозировке на этикетке. Если вы не уверены, проконсультируйтесь с врачом.
РЕЗЮМЕВаша доза пажитника зависит от типа добавки, а также от ваших целей в отношении здоровья.
Фенугрек относительно безопасен для большинства людей (26).
Однако, как и в случае с большинством пищевых добавок, были зарегистрированы менее серьезные побочные эффекты, такие как диарея и расстройство желудка.
Люди также могут испытывать снижение аппетита, что может быть вредным, если у вас расстройство пищевого поведения или вы пытаетесь набрать вес (14, 15).
Кроме того, некоторые люди сообщают о странном и слегка сладковатом запахе тела при приеме добавки, но это не подтверждено.
Учитывая его влияние на уровень сахара в крови, пажитник следует использовать с осторожностью, если вы принимаете лекарства от диабета или другие добавки, снижающие уровень сахара в крови.
Исследования на животных показывают, что очень высокие дозы вызывают многочисленные неблагоприятные побочные эффекты, включая повреждение ДНК, снижение фертильности, неврологические проблемы и повышенный риск выкидыша (27).
Хотя большинство этих побочных эффектов не были подтверждены у людей, а используемые дозы необычайно высоки, некоторые ученые обеспокоены использованием добавок пажитника (27).
Перед началом приема новой добавки всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом. Самое главное, убедитесь, что вы принимаете безопасную дозу.
РЕЗЮМЕУ людей пажитник может вызывать легкие побочные эффекты, хотя при правильной дозировке он кажется относительно безопасным.
Пажитник — уникальное растение, которое давно используется в альтернативной медицине.
Согласно имеющимся данным, пажитник полезен для снижения уровня сахара в крови, повышения уровня тестостерона и увеличения выработки молока у кормящих грудью.
Пажитник также может снижать уровень холестерина, уменьшать воспаление и помогать контролировать аппетит, но в этих областях необходимы дополнительные исследования.
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности
Абаскал, К. и Ярнелл Э. Ботанические галактагоги. Альтернативная и дополнительная терапия (ALTERN COMPLEMENT THER) 2008;14(6):288-294.
Абдель-Барри, Дж. А., Абдель-Хассан, И. А., Джавад, А. М., и аль Хаким, М. Х. Гипогликемический эффект водного экстракта листьев Trigonella foenum-graecum у здоровых добровольцев. East Mediterr.Health J 2000;6(1):83-88. Посмотреть реферат.
Амин А., Алкааби А., Аль Фаласи С. и Дауд С. А. Химиопрофилактическая активность Trigonella foenum graecum (пажитник) против рака молочной железы. Cell Biol.Int 2005;29(8): 687-694. Посмотреть реферат.
Араи М., Норузи М., Хабиби Г. и Шейхватан М. Токсичность Trigonella foenum graecum (пажитник) для пролиферации клеток костного мозга у крыс. Pak.J Pharm.Sci 2009;22(2):126-130. Посмотреть реферат.
Авадалла, М.З., Эль-Гедайли, А.М., Эль-Шами, А.Е., и Эль-Азиз, К.А. Исследования некоторых египетских продуктов. Часть 1: Биохимическая и биологическая оценка. Z.Ernahrungswiss. 1980;19(4):244-247. Посмотреть реферат.
Бавади, Х.А. Магхайда С.Н. Тайем РФ Тайем РФ. Постпрандиальная гипогликемическая активность семян и экстракта семян пажитника у диабетиков 2 типа: пилотное исследование. Фармакогнозия, журнал 2009 г.;4(18):134-138.
Бецольд, К. М. Галактагоги. J Акушерское женское здоровье 2004;49(2):151-154. Посмотреть реферат.
Beutin, L. and Martin, A. Вспышка шигатоксин-продуцирующей инфекции Escherichia coli (STEC) O104:h5 в Германии вызывает сдвиг парадигмы в отношении патогенности штаммов STEC для человека. J Пищевая защита. 2012;75(2):408-418. Посмотреть реферат.
Blanco, J. [Stx2a-продуцирующая энтероагрегативная кишечная палочка O104:h5-ST678. Микробиологическая диагностика уже для этого и других серотипов STEC/VTEC!]. Enferm.Infecc.Microbiol.Clin. 2012;30(2):84-89. Посмотреть реферат.
Цицерон А.Ф., Дероса Г. и Гадди А. Что травники предлагают больным диабетом для улучшения гликемического контроля? Оценка научных данных и потенциальных рисков. Акта Диабетол. 2004;41(3):91-98. Посмотреть реферат.
Дакам В., Шанг Дж., Агбор Г. и Обен Дж. Влияние бикарбоната натрия и альбумина на водоудерживающую способность in vitro и некоторые физиологические свойства Trigonella foenum graecum L. galactomannan у крыс. J Med Food 2007; 10 (1): 169-174. Посмотреть реферат.
Даманик, Р., Валквист, М.Л., и Ваттанапенпаибун, Н. Лактагогские эффекты Торбангуна, традиционной кухни Батакнеса. Asia Pac J Clin Nutr 2006;15(2):267-274. Посмотреть реферат.
Devasena, T. and Venugopal, Menon P. Семена пажитника модулируют вызванный 1,2-диметилгидразином окислительный стресс в печени во время канцерогенеза толстой кишки. Ital.J Biochem. 2007;56(1):28-34. Посмотреть реферат.
Эль-Башейр, З.М. и Фуад, Массачусетс. Предварительное экспериментальное обследование головных вшей, педикулеза в провинции Шаркия и лечение вшей натуральными растительными экстрактами. J.Egypt.Soc.Parasitol. 2002;32(3):725-736. Посмотреть реферат.
Форинаш, А. Б. , Янси, А. М., Барнс, К. Н., и Майлз, Т. Д. Применение лактологов у кормящей матери. Ann.Pharmaother. 2012;46(10):1392-1404. Посмотреть реферат.
Хаддад П.С., Депо М., Сеттаф А. и др. Сравнительное исследование лекарственных растений, наиболее рекомендуемых традиционными врачами в Марокко и Канаде. Журнал трав, специй и лекарственных растений (J HERBS SPICES MEDICINAL PLANT) 2003; 10 (3): 25-45.
Ханда Т., Ямагучи К., Соно Ю. и Ядзава К. Влияние экстракта семян пажитника на мышей с ожирением, получавших диету с высоким содержанием жиров. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2005;69(6): 1186-1188. Посмотреть реферат.
Хасани-Ранджбар С., Найеби Н., Моради Л., Мехри А., Лариджани Б. и Абдоллахи М. Эффективность и безопасность растительных лекарственных средств, используемых при лечении гиперлипидемии; систематический обзор. Curr.Pharm.Des 2010;16(26):2935-2947. Посмотреть реферат.
Хибасами Х., Мотеки Х., Исикава К., Кацудзаки Х., Имаи К., Йошиока К., Исии Ю. и Комия Т. Протодиосцин, выделенный из пажитника (Trigonella foenumgraecum L) .) вызывает гибель клеток и морфологические изменения, свидетельствующие об апоптозе, в лейкемической клеточной линии H-60, но не в клеточной линии рака желудка KATO III. Int J Mol.Med 2003;11(1):23-26. Посмотреть реферат.
Хаггинс К.Е. Пажитник: одно из средств от низкой молочной продуктивности. 2011 г.;
Икеучи М., Ямагути К., Кояма Т., Соно Ю. и Ядзава К. Влияние экстракта семян пажитника (Trigonella foenum greaecum) на выносливость мышей. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2006; 52 (4): 287-292. Посмотреть реферат.
Kochhar, A. и Nagi, M. Влияние добавок традиционных лекарственных растений на уровень глюкозы в крови у инсулиннезависимых диабетиков: экспериментальное исследование. Дж Мед Фуд 2005;8(4):545-549. Посмотреть реферат.
Куппу Р.К., Шривастава А., Кришнасвами К.В. и др. Гипогликемические и гипотриглицеридемические эффекты «метика чурна» (пажитник). Антисептик 1998;95:78-79.
Лакшминарайана Р. , Аруна Г., Сангита Р. К., Бхаскар Н., Дивакар С. и Баскаран В. Возможная деградация/биотрансформация лютеина in vitro и in vivo: выделение и изучение структуры метаболитов лютеина с помощью ВЭЖХ и ЖХ-МС (химическая ионизация при атмосферном давлении). Бесплатно Radic.Biol.Med 10-1-2008;45(7):982-993. Посмотреть реферат.
Лоссо, Дж. Н., Холлидей, Д. Л., Финли, Дж. В., Мартин Р. Дж., Руд, Дж. К., Ю, Ю. и Гринуэй, Ф. Л. Хлеб с пажитником: лечение сахарного диабета. J Med Food 2009;12(5):1046-1049. Посмотреть реферат.
Low, Dog T. Применение растительных препаратов во время беременности и кормления грудью. Altern.Ther.Health Med. 2009;15(1):54-58. Посмотреть реферат.
Lu, F.R., Shen, L., Qin, Y., Gao, L., Li, H. и Dai, Y. Клиническое наблюдение за общими сапонинами Trigonella foenum-graecum L. в комбинации с сульфонилмочевиной при лечении сахарный диабет 2 типа. Chin J Integr.Med 2008;14(1):56-60. Посмотреть реферат.
Мадар З. и Арад Дж. Влияние экстракта пажитника на постпрандиальные уровни глюкозы у людей, страдающих диабетом.
Мохан В. и Баласубраманьям М. Пажитник и резистентность к инсулину. J Assoc.Physicians India 2001;49:1055-1056. Посмотреть реферат.
Мора, А., Эррера, А., Лопес, К., Дахби, Г., Мамани, Р., Пита, Дж. М., Алонсо, М. П., Ллово, Дж., Бернардес, М. И., Бланко, Х. Э., Бланко, М. и Бланко Дж. Характеристики шига-токсин-продуцирующего энтероагрегативного штамма Escherichia coli O104:h5 вспышки вспышки в Германии и штаммов STEC, выделенных в Испании. Интер микробиол. 2011;14(3):121-141. Посмотреть реферат.
Мураками Т., Киши А., Мацуда Х. и Йошикава М. Лекарственные продукты питания. XVII. Семя пажитника. (3): структуры новых стероидных сапонинов фуростанолового типа, тригонеозидов Xa, Xb, XIb, XIIa, XIIb и XIIIa, из семян египетского Trigonellafoenum-graecum L. Chem Pharm.Bull (Tokyo) 2000;48(7) :994-1000. Посмотреть реферат.
Муралидхара, Нарасимхамурти, К., Вишваната, С., и Рамеш, Б.С. Оценка острой и субхронической токсичности очищенного от горечи порошка пажитника у мышей и крыс. Пищевой химический токсин 1999;37(8):831-838. Посмотреть реферат.
Нахас Р. и Мохер М. Дополнительная и альтернативная медицина для лечения диабета 2 типа. Can Fam.Physician 2009;55(6):591-596. Посмотреть реферат.
Neeraja A и Pajyalakshmi P. Гипогликемический эффект обработанных семян пажитника у людей. J Food Sci Technol 1996;33(5):427-430.
O’Mahony, R., Al Khtheeri, H., Weerasekera, D., Fernando, N., Vaira, D., Holton, J. и Basset, C. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и медицинских растений против Helicobacter pylori. Мир J Гастроэнтерол. 21-12-2005;11(47):7499-7507. Посмотреть реферат.
Опдайке ДЛ. Абсолют пажитника. Food Cosmet Toxicol 1978;16(Приложение 1):755-756.
Парилдар Х., Сертер Р. и Есилада Э. Сахарный диабет и фитотерапия в Турции. J Pak.Med.Assoc. 2011;61(11):1116-1120. Посмотреть реферат.
Парвизпур А., Ахмадиани А. и Камалинеджад М. Возможная роль спинальных пуринорецепторов в обезболивающем действии экстракта листьев Trigonella foenum (TFG). J Ethnopharmacol 3-8-2006;104(1-2):108-112. Посмотреть реферат.
Prasanna M. Гиполипидемический эффект пажитника: клиническое исследование. Indian J Pharmacol 2000;32:34-36.
Рагурам Т.К., Шарма Р.Д., Сивакумар Б. и др. Влияние семян пажитника на внутривенное распределение глюкозы у пациентов с инсулиннезависимым диабетом. Фитотерапевтические исследования 1994;8(2):83-86.
Rai, A., Mohapatra, S.C., и Shukla, H.S. Корреляция между потреблением овощей и раком желчного пузыря. Eur J Рак Prev. 2006;15(2):134-137. Посмотреть реферат.
Россер, А. День батата. Nurs Times 5-1-1985;81(18):47. Посмотреть реферат.
Ruby, B.C., Gaskill, S.E., Slivka, D. и Harger, S.G. Добавление экстракта пажитника (Trigonella foenum-graecum) к глюкозе увеличивает ресинтез мышечного гликогена после тренировки. Amino.Acids 2005;28(1):71-76. Посмотреть реферат.
Шарма РД и Рагурам ТЦ. Гипогликемический эффект семян пажитника у инсулиннезависимых диабетиков. Нутр Рез 1990;10:731-739.
Шарма Р.Д., Рагурам Т.С. и Дайасагар Рао В. Гиполипидемический эффект семян пажитника. Клиническое исследование. Фитотер Рез 1991;3(5):145-147.
Шарма Р.Д., Саркар А., Хазра Д.К. и др. Токсикологическая оценка семян пажитника: долгосрочный эксперимент по кормлению пациентов с диабетом. Phytother Res 1996;10(6):519-520.
Шарма Р.Д., Саркар А., Хазра Д.К. и др. Использование порошка семян пажитника при лечении инсулиннезависимого сахарного диабета. Nutrit Res 1996;16(8):1331-1339.
Шарма Р.Д., Саркар Д.К., Хазра Б. и др. Гиполипидемический эффект семян пажитника: хроническое исследование пациентов с инсулиннезависимым диабетом. Фитотер Рез 1996;10:332-334.
Шарма РД. Влияние семян и листьев пажитника на реакцию глюкозы в крови и инсулина в сыворотке у людей. Нутр Рез 1986;6:1353-1364.
Шарма, РД. Оценка гипохолестеринемического фактора семян пажитника (T foenum graecum) у крыс. Nutrit Rep Internat 1986;33:669-677.
Шекелле П. Г., Харди М. , Мортон С. К., Коултер И., Венутурупалли С., Фавро Дж. и Хилтон Л. К. Эффективны ли аюрведические травы при диабете? J Fam.Pract. 2005;54(10):876-886. Посмотреть реферат.
Шоджаи А., Дабагян Ф.Х., Гушегир А. и Фард М.А. Противодиабетические растения Ирана. Acta Med.Iran 2011;49(10):637-642. Посмотреть реферат.
Сингх Р.Б., Ниаз М.А., Растоги В. и др. Гиполипидемические и антиоксидантные эффекты семян пажитника и трифалы в качестве дополнения к диетической терапии у пациентов с легкой и умеренной гиперхолестеринемией. Перфузия 1998;11:124-130.
Сливка, Д., Кадди, Дж., Хейлс, В., Харгер, С. и Руби, Б. Ресинтез гликогена и физическая работоспособность с добавлением экстракта пажитника (4-гидроксиизолейцин) к углеводному питанию после тренировки. Аминокислоты 2008;35(2):439-444. Посмотреть реферат.
Шринивасан, К. Растительные продукты при лечении сахарного диабета: специи как полезные антидиабетические пищевые добавки. Int.J Food Sci.Nutr. 2005;56(6):399-414. Посмотреть реферат.
Swafford S, Berens P. Влияние пажитника на выработку грудного молока. 2000;6(3)
Тирунавуккарасу В. и Анурадха К.В. Гастропротекторный эффект семян пажитника (Trigonella foenum graecum) при экспериментальной язве желудка у крыс. Журнал трав, специй и лекарственных растений (J HERBS SPICES MEDICINAL PLANT) 2006; 12 (3): 13-25.
Томпсон Кун, Дж. С. и Эрнст, Э. Травы для снижения уровня холестерина в сыворотке: систематический взгляд. J Fam.Pract. 2003;52(6):468-478. Посмотреть реферат.
Ваджифдар Б.У., Гоял В.С., Локхандвала Ю.Ю., Мхамункар С.Р., Махадик С.П., Гавад А.К., Халанкар С.А. и Кулкарни Х.Л. Полезны ли пищевые волокна при хронической ишемической болезни сердца? J Assoc.Physicians India 2000;48(9):871-876. Посмотреть реферат.
Виджаякумар М.В., Пандей В., Мишра Г.К. и Бхат М.К. Гиполипидемический эффект семян пажитника опосредован ингибированием накопления жира и активацией рецептора ЛПНП. Ожирение.(Серебряная весна) 2010;18(4):667-674. Посмотреть реферат.
Вакас М.К., Ахтар Н., Ахмад М., Муртаза Г., Хан Х.М., Икбал М., Расул А. и Бхатти Н.С. Состав и характеристика крема, содержащего экстракт семян пажитника . Акта Пол.Фарм. 2010;67(2):173-178. Посмотреть реферат.
Уилборн С., Буши Б., Пул С. и др. Влияние добавок Torabolic на силу и состав тела во время 8-недельной программы тренировок с отягощениями. Журнал Международного общества спортивного питания 2008;5(1):11.
Woodgate DE и Conquer JA. Влияние пищевой добавки без стимуляторов на массу тела и потерю жира у взрослых с ожирением: шестинедельное предварительное исследование. Текущие терапевтические исследования (CURR THER RES) 2003;64(4):248-262.
Yoshinari, O. и Igarashi, K. Антидиабетический эффект тригонеллина и никотиновой кислоты на мышах KK-A(y). Curr Med Chem 2010;17(20):2196-2202. Посмотреть реферат.
Запантис, А., Стейнберг, Дж. Г., и Шилит, Л. Использование трав в качестве стимуляторов лактации. Дж. Фарм Практ. 2012;25(2):222-231. Посмотреть реферат.
Чжао Х. К., Цюй Ю., Ван Х. Ю., Лу Х. Ю., Чжан Х. Х. и Хаттори М. [Определение тригонеллина с помощью ВЭЖХ и изучение его фармакокинетики]. Яо Сюэ.Сюэ.Бао. 2003;38(4):279-282. Посмотреть реферат.
Zuppa, A.A., Sindico, P., Orchi, C., Carducci, C., Cardiello, V., и Romagnoli, C. Безопасность и эффективность лактогональных средств: вещества, которые вызывают, поддерживают и увеличивают выработку грудного молока. J Pharm Pharm Sci 2010;13(2):162-174. Посмотреть реферат.
Абдо М.С., аль-Кафави А.А. Экспериментальные исследования влияния Trigonella foenum-graecum (аннотация). Планта Мед 1969; 17:14-8. Посмотреть реферат.
Ачарья С., Шрихамроен А., Басу С., Орайкул Б., Басу Т. Улучшение нутрицевтических свойств пажитника (Trigonella foenum-graecum L.). Songklanakarin J Sci Technol 2006; 28 (Приложение 1): 1-9.
Ахсан С.К., Тарик М., Агел А.М. и др. Влияние Trigonella foenum-graecum и Ammi majus на мочекаменную болезнь оксалата кальция у крыс. J Ethnopharmacol 1989;26:249-54. Посмотреть реферат.
Аль-Дженоуби Ф.И., Ахад А., Махрус Г.М., Аль-Мохиза А.М., Аль-Харфи К.М., Аль-Сувайех С.А. Влияние пажитника, кресс-салата и черного тмина на фармакокинетику теофиллина у гончих собак. Фарм Биол 2015;53(2):296-300. Посмотреть реферат.
Аль-халиси МХХ. Лечение мужского бесплодия с использованием низких доз масляного экстракта пажитника. Прогресс Life Sci Technol 2015; 29:13-16.
Арафа М.Х., Мохаммад Н.С., Аттея Х.Х. Порошок семян пажитника смягчает вызванное кадмием повреждение яичек и гепатотоксичность у самцов крыс. Опыт Токсикол Патол. 2014 сен; 66 (7): 293-300. Посмотреть реферат.
Асвар У., Бодханкар С.Л., Мохан В., Тхакурдесай П.А. Влияние фуростаноловых гликозидов Trigonella foenum-graecum на репродуктивную систему самцов белых крыс. Фитотер Рез. 2010 Октябрь; 24 (10): 1482-8. Посмотреть реферат.
Bartley GB, Hilty MD, Andreson BD, et al. Запах мочи «кленового сиропа» из-за употребления пажитника. N Engl J Med 1981;305:467. Посмотреть реферат.
Бавади Х.А., Магхайда С.Н., Тайем РФ, Тайем РФ. Постпрандиальная гипогликемическая активность семян и экстракта семян пажитника у диабетиков 2 типа: пилотное исследование. Pharmacognosy Mag 2009;4(18):134-8.
Бхардвадж П.К., Дасгупта Д.Дж., Прашар Б.С., Каушал С.С. Контроль гипергликемии и гиперлипидемии растительными продуктами. J Assoc Physicians India 1994;42:33-5. Посмотреть реферат.
Bordia A, Verma SK, Шривастава KC. Влияние имбиря (Zingiber officinale Rosc.) и пажитника (Trigonella foenumgraecum L.) на липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids 1997;56:379-84. Посмотреть реферат.
Брока С., Мантегетти М., Гросс Р. и др. 4-Гидроксиизолейцин: влияние синтетических и природных аналогов на секрецию инсулина. Евр. Дж. Фармакол 2000; 390:339-45. Посмотреть реферат.
Chevassus H, Gaillard JB, Farret A, et al. Экстракт семян пажитника избирательно снижает спонтанное потребление жира у людей с избыточным весом. Eur J Clin Pharmacol 2010;66(5):449-55. Посмотреть реферат.
Chevassus H, Molinier N, Costa F, et al. Экстракт семян пажитника избирательно снижает спонтанное потребление жира у здоровых добровольцев. Европейская J Clin Pharmacol 2009;65(12):1175-8. Посмотреть реферат.
ДиСильвестро Р.А., Вербрюгген М.А., Оффутт Э.Дж. Противоизжоговое действие продукта из волокон пажитника. Phytother Res 2011; 25:88-91. Посмотреть реферат.
Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дюка. Доступно по адресу: http://www.ars-grin.gov/duke/.
Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по ссылке: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Faeste CK, Namork E, Lindvik H. Аллергенность и антигенность белков пажитника (Trigonella foenum-graecum) в пищевых продуктах. J Allergy Clin Immunol 2009;123(1):187-94. Посмотреть реферат.
Flammang AM, Cifone MA, Erexson GL, Stankowski LF Jr. Тестирование генотоксичности экстракта пажитника. Food Chem Toxicol 2004;42:1769-75. Посмотреть реферат.
Габай МП. Галактогоны: препараты, вызывающие лактацию. J Hum Lact 2002; 18: 274-9. Посмотреть реферат.
Гупта А., Гупта Р., Лал Б. Влияние семян Trigonella foenum-graecum (пажитника) на гликемический контроль и резистентность к инсулину при сахарном диабете 2 типа: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Ассоциация врачей Индии 2001; 49: 1057-61. Посмотреть реферат.
Hamden K, Jaouadi B, Carreau S, Aouidet A, El-Fazaa S, Gharbi N, Elfeki A. Потенциальное защитное действие стероидов пажитника на ключевые стероидогенез и метаболические ферменты и аномалии сперматозоидов в семенниках и придатках выживших диабетических крыс. Арх Физиол Биохим. 2010 июль; 116 (3): 146-55. Посмотреть реферат.
Ханнан Дж. М., Рокея Б., Фарук О. и др. Влияние фракции растворимых пищевых волокон Trigonella foenum graecum на гликемический, инсулинемический, липидемический статус и статус агрегации тромбоцитов у крыс с модельным диабетом 2 типа. Дж. Этнофармакол 2003;88:73-7. Посмотреть реферат.
Хассанзаде Баштиан М., Эмами С.А., Мусавифар Н., Эсмаили Х.А., Махмуди М., Мохаммад Пур А.Х. Оценка влияния экстракта семян пажитника (Trigonella foenum-graceum L.) на резистентность к инсулину у женщин с синдромом поликистозных яичников. Иран J Pharm Res 2013;12(2):475-81. Посмотреть реферат.
Хаггинс К.Е. Пажитник: одно из средств от низкой молочной продуктивности. www.breastfeedingonline.com/fenuhugg.shtml (по состоянию на 10.04.14).
Кассаян Н., Азадбахт Л., Форгани Б., Амини М. Влияние семян пажитника на уровень глюкозы в крови и липидный профиль у пациентов с диабетом 2 типа. Int J Vitam Nutr Res 2009;79(1):34-9. Посмотреть реферат.
Кинг Л.А., Ногареда Ф., Вайль Ф.Х., Мариани-Куркджян П., Лукиадис Э. , Голт Г., Журдан-ДаСильва Н., Бинген Э., Масе М., Тевенот Д., Онг Н., Кастор С., Ноэль Х., Ван Каутерен Д., Чаррон M, Vaillant V, Aldabe B, Goulet V, Delmas G, Couturier E, Le Strat Y, Combe C, Delmas Y, Terrier F, Vendrely B, Rolland P, de Valk H. Вспышка шигатоксин-продуцирующей Escherichia coli O104: h5, связанный с органическими ростками пажитника, Франция, июнь 2011 г. Clin Infect Dis 2012;54(11):1588-94. Посмотреть реферат.
Ламберт Дж., Кормье Дж. Потенциальное взаимодействие между варфарином и болдо-пажитником. Фармакотерапия 2001;21:509-12. Посмотреть реферат.
Мадар З., Абель Р., Самиш С., Арад Дж. Эффект пажитника, снижающий уровень глюкозы, у инсулиннезависимых диабетиков. Eur J Clin Nutr 1988; 42:51-4. Посмотреть реферат.
Мадар З., Торн Р. Пищевые волокна. Prog Food Nutr Sci 1987; 11: 153-74. Посмотреть реферат.
Mathern JR, Raatz SK, Thomas W, Slavin JL. Влияние клетчатки пажитника на чувство сытости, уровень глюкозы в крови и реакцию на инсулин, а также потребление энергии у людей с ожирением. Фитотер Рез 2009;23(11):1543-8. Посмотреть реферат.
Натан Дж., Панджвани С., Мохан В., Джоши В., Тхакурдесай П.А. Эффективность и безопасность стандартизированного экстракта семян Trigonella foenum-graecum L в качестве адъюванта tocL-Dopa при лечении пациентов с болезнью Паркинсона. Phytother Res 2014;28(2):172-8. Посмотреть реферат.
Нилакантан Н., Нараянан М., де Соуза Р.Дж., ван Дам Р.М. Влияние потребления пажитника (Trigonella foenum-graecum L.) на гликемию: метаанализ клинических испытаний. Нутр Дж 2014;13:7. Посмотреть реферат.
Pathak P, Srivastava S, Grover S. Разработка пищевых продуктов на основе проса, бобовых и семян пажитника и их пригодность для диабетической диеты. Int J Food Sci Nutr 2000;51:409-14.. Посмотреть реферат.
Патил С.П., Нипхадкар П.В., Бапат М.М. Аллергия на пажитник (Trigonella foenum graecum). Энн Аллергия Астма Иммунол 1997;78:297-300. Посмотреть реферат.
Рагурам Т.Ц., Шарма Р.Д., Сивакумар Б. и др. Влияние семян пажитника на внутривенное распределение глюкозы у пациентов с инсулиннезависимым диабетом. Фитотер Рез 1994;8(2):83-6.
Rao A, Steels E, Beccaria G, Inder WJ, Vitetta L. Влияние специализированного экстракта семян Trigonella foenum-graecum (Libifem) на тестостерон, эстрадиол и сексуальную функцию у здоровых менструирующих женщин, рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Фитотер Рез. 2015 авг; 29 (8): 1123-30. Посмотреть реферат.
Rao A, Steels E, Inder WJ, Abraham S, Vitetta L. Testofen, специализированный экстракт семян Trigonella foenum-graecum уменьшает возрастные симптомы снижения андрогенов, повышает уровень тестостерона и улучшает сексуальную функцию у здоровых стареющих мужчин в двойном -слепое рандомизированное клиническое исследование. Стареющий мужчина. 2016 июнь;19(2):134-42. Посмотреть реферат.
Ридер С., Легран А., О’Коннор-Фон С.К. Влияние пажитника на выработку молока и уровень пролактина у матерей недоношенных детей. Клиническая лактация 2013;4(4):159-165.
Sauvaire Y, Petit P, Broca C и др. 4-гидроксиизолейцин. Новый аминокислотный усилитель секреции инсулина. Диабет 1998;47:206-10. Посмотреть реферат.
Sewell AC, Mosandl A, Bohles H. Ложный диагноз болезни мочи кленового сиропа из-за приема травяного чая. N Engl J Med 1999;341:769.. Посмотреть аннотацию.
Шарма Р.Д., Рагурам Т.С., Дайасагар Рао В. Гиполипидемический эффект семян пажитника. Клиническое исследование. Phytother Res 1991;3(5):145-7.
Шарма РД, Рагурам ТЦ, Рао Н.С. Влияние семян пажитника на уровень глюкозы и липидов в сыворотке крови при диабете I типа. Eur J Clin Nutr 1990;44:301-6. Посмотреть реферат.
Шарма РД, Рагурам ТЦ. Гипогликемический эффект семян пажитника у инсулиннезависимых диабетиков. Нутр Рез 1990;10:731-9.
Шарма Р.Д., Саркар А., Хазра Д.К. и др. Использование порошка семян пажитника при лечении инсулиннезависимого сахарного диабета. Нутр Рез 1996;16(8):1331-9.
Шарма Р.Д., Саркар Д.К., Хазра Б. и др. Гиполипидемический эффект семян пажитника: хроническое исследование пациентов с инсулиннезависимым диабетом. Phytother Res 1996; 10:332-4.
Сингх Р.Б., Ниаз М.А., Растоги В. и др. Гиполипидемические и антиоксидантные эффекты семян пажитника и трифалы в качестве дополнения к диетической терапии у пациентов с легкой и умеренной гиперхолестеринемией. Perfusion (Мюнхен) 1998; 11:124-30.
Совмья П., Раджьялакшми П. Гипохолестеринемический эффект проросших семян пажитника у людей. Растительные продукты Hum Nutr 1999;53:359-65.. Посмотреть аннотацию.
Стилз Э., Рао А., Витетта Л. Физиологические аспекты мужского либидо, усиленные стандартизированным экстрактом Trigonella foenum-graecum и минеральным составом. Фитотер Рез. 2011 сен; 25 (9): 1294-300. Посмотреть реферат.
Suksomboon N, Poolsup N, Boonkaew S, Suthisisang CC. Метаанализ влияния растительных добавок на гликемический контроль при диабете 2 типа. J Ethnopharmacol 2011;137(3):1328-1333. Посмотреть реферат.
Swafford S, Berens P. Влияние пажитника на объем грудного молока. Резюме представлено на: 5-м Международном собрании Академии медицины грудного вскармливания; 11–13 сентября 2000 г. , Тусон, Аризона.
Swaroop A, Jaipuriar AS, Gupta SK, Bagchi M, Kumar P, Preuss HG, Bagchi D. Эффективность нового экстракта семян пажитника (Trigonella foenum-graecum, Furocyst) при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ). Int J Med Sci. 2015 3 октября; 12 (10): 825-31. Посмотреть реферат.
Толмунен Т., Вотилайнен С., Хинтикка Дж. и др. Пищевые фолиевые кислоты и симптомы депрессии связаны у финских мужчин среднего возраста. J Nutr 2003;133:3233-6.. Посмотреть аннотацию.
Туркилмаз С., Онал Э., Хирфаноглу И.М. и др. Влияние травяного чая galactagogue на выработку грудного молока и кратковременное увеличение массы тела при рождении в первую неделю жизни. J Altern Complement Med 2011;17(2):139-42. Посмотреть реферат.
Wankhede S, Mohan V, Thakurdesai P. Благотворное влияние добавок гликозидов пажитника на мужчин во время тренировок с отягощениями: рандомизированное контролируемое пилотное исследование, J. Sport and Health Sci. 2016. 6: 176-182.
Уилборн С.