Гречка с помидорами для похудения: Гречневая диета

со свёклой, помидорами, квашеной капустой, кабачками, огурцами и другими овощами

Назад

Особенности диеты на гречке с овощами

• Можно ли похудеть на гречке и овощах
• Как правильно приготовить гречку с овощами
• Со свёклой
• С помидорами
• С капустой
• Гречнево-огуречная диета
• С кабачками
• С какими овощами нельзя совмещать
• Противопоказания



• Злаки
• Гречка
• Гречневая диета
• Особенности диеты на гречке с овощами

8 лайков

В отличие от большинства монодиет гречневая признана одной из наиболее безопасных для здоровья. Благодаря богатому химическому составу этого злака она не навредит даже при длительном её применении. В среднем, продолжительность такой диеты составляет 14 дней и, в зависимости от процента избыточного веса, есть шансы избавиться от 12 кг и даже больше.

ПоказатьСкрыть

• Можно ли похудеть на гречке и овощах
• Как правильно приготовить гречку с овощами
  • Со свёклой
  • С помидорами
  • С капустой
  • Гречнево-огуречная диета
  • С кабачками
• С какими овощами нельзя совмещать
• Противопоказания

Можно ли похудеть на гречке и овощах

• Гречиха имеет ряд свойств, способствующих:
• избавлению от лишнего веса;
• удержанию массы тела длительное время в пределах нормы;
• омоложению;
• оздоровлению всего организма.

Быстрый сброс массы основан на таких особенностях гречневой крупы:

• благотворное влияние на пищеварительную систему;
• снижение уровня холестерина;
• очищение организма от вредных веществ;
• продолжительное чувство насыщения благодаря содержанию медленных углеводов, которые длительно усваиваются организмом;
• восполнение дефицита белка в период диеты.

При этом гречиха обладает совсем небольшой калорийностью по сравнению с другими злаками (310 ккал в сухой ядрице и 80–90 ккал в варёной крупе на воде).

В вопросе красоты и здоровья гречка также смело занимает ведущее место в многообразии крупяных продуктов:

• богата на аминокислоты;
• содержит витамин В и Е;
• её минеральный ряд представлен железом, йодом, цинком, фосфором, кальцием.

Сочетание этих веществ укрепляет стенки сосудов, сердце, улучшает функционирование ЦНС, улучшает кровообращение и укрепляет защитные свойства организма. Благодаря входящим в состав гречихи флавоноидам, препятствующим росту раковых клеток, она является отличным средством для профилактики онкозаболеваний.

Гречка в сочетании с продуктами растительного происхождения для борьбы с лишним весом нашла применение довольно давно, доказывая эффективность такого рода диеты

. Добавление свежих овощей позволяет внести разнообразие в диетическое меню и дополнительно обогатить рацион различными биологически активными веществами, наиболее важными из которых являются витамины, микро- и макроэлементы.

Наиболее хорошо сочетается гречиха со столовой свёклой, помидорами, свежими кабачками, которые содержат большое количество полезных веществ и обладают минимальной энергетической ценностью, что особенно важно при составлении диетического рациона:

1. Свёкла. Данный корнеплод богат бетаином, который способствует очищению организма от токсинов и радионуклидов. Регулярное употребление свёклы нормализует жировой обмен, оказывает благоприятное влияние на состояние печени. Также овощ обладает мягким слабительным эффектом, выводит шлаки, стимулирует работу кишечника, способствуя снижению веса. Сочетая крупу из гречихи со свёклой, можно добиться стабильного сброса веса и значительного улучшения самочувствия, повышения тонуса всего организма.
2. Гречка с томатами – классическое сочетание продуктов, которое позволяет разнообразить диетический стол. Блюдо, включающее в состав ядрицу и помидоры, отличается приятным кусом, сочностью и ароматом. Готовятся крупяные блюда с томатами очень быстро, поэтому их можно подавать к завтраку. Из овощей, помимо томатов, дополнительно используются лук и морковь.
3. Кабачок — низкокалорийный, диетический овощ, способный надолго обеспечить чувство сытости. Даже большие порции будут способствовать похудению. Обладающий волокнистой структурой овощ, способствует очищению пищеварительной системы и быстро усваивается. С гречневой крупой можно приготовить лёгкое, приятное на вкус блюдо, которое не только придаст ощущение сытости, но и уберёт лишние объёмы.

Основная суть диеты — отварную крупу гречихи нужно употреблять исключительно с овощами во все приёмы еды, заменяя ею другие продукты.

Как правильно приготовить гречку с овощами

Максимальное количество полезных веществ в гречке можно сохранить, если готовить её особым способом. Для этого сухой продукт нужно запарить вечером и оставить до утра.

Способ приготовления:

1. На стакан ядрицы потребуется 2–2,5 стакана кипящей воды.
2. Залить сырьё необходимым количеством жидкости и оставить на 2-3 минуты, а затем слить воду.
3. Подготовленную таким образом ядрицу повторно залить указанным выше количеством кипятка, накрыть крышкой и оставить до утра для запаривания.
4. Перед употреблением каши после заваривания лишнюю жидкость следует слить.

Узнйате также, можно или нет гречку при запоре.

Что не следует добавлять в гречку:

• растительное масло;
• острый перец;
• соль;
• сахар;
• майонез;
• кетчуп;
• приправы и специи.

Основные правила диеты на гречке:

1. Кашу можно есть в любом количестве, но следует учесть, что в один приём можно съедать не больше, чем помещается в ладонях.
2. Перерыв между приёмами должен быть больше получаса.
3. Последняя трапеза должна быть за 5 часов до сна.
4. В течение дня можно устраивать лёгкие перекусы, добавив в рацион фрукты или кефир с малым процентом жирности.

Такая диета относится к разряду строгих, поэтому специалисты рекомендуют ограничить её длительность — не более 5 дней.

Важно!

Попадая в организм, гречка на определённое время подавляет способность организма усваивать кальций. Регулярное и чрезмерное употребление гречневой крупы повышает риск возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Но существует и более щадящий режим похудения, включающий в себя всё ту же гречневую крупу и овощи (можно использовать свёклу, томаты, капустные овощи, кабачки и огурец). Хорошим сочетанием продуктов является отварная гречка и кабачковая икра. Кабачок в сыром виде обладает поразительно низкой калорийностью, в 100 г содержится всего 18 ккал. А пищевая ценность икры, приготовленной в домашних условиях, равна 90 ккал.

Рецепт №1

Со свёклой

Рецепт №2

С помидорами

Рецепт №3

С капустой

Рецепт №5

С кабачками

Рецепт №1

легко

Со свёклой

1,5 кг30 минут

Шаги

7 ингредиентов

• свёкла

  1-2 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• крупа гречневая

  1 стакан

• вода

  2 стакана

• масло оливковое

  1 ст. л.

• соль

  2 ч. л.

• масло сливочное

  30 г

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

119 ккал

Белки

2,7 г

Жиры

5,5 г

Углеводы

14,6 г

1. Луковицу измельчить на сегменты.
2. В толстостенной посуде разогреть требуемое количество масла. Лук довести до слегка золотистой степени обжарки.
3. Свёклу небольшого размера очистить, измельчить при помощи терки, выложить в ёмкость к пассерованному луку, приправить солью.
4. Овощную смесь тщательно перемешать до однородности, закрыть крышкой, прогреть на малом огне не более семи минут.
5. Тщательно промыть ядрицу, слить воду, добавить к припущенным овощам.
6. Смешать все составляющие в сотейнике, залить овощи необходимым количеством кипящей воды.
7. Увеличить температуру нагрева, довести до кипения.
8. После закипания проварить около пяти минут, не используя крышку, потом ещё десять в плотно закрытой посуде, убавив огонь.
9. Сдобрить овощи сливочным маслом, равномерно распределив его в блюде, и убрать сотейник с плиты.
10. Завернуть ёмкость в полотенце и оставить «дойти» на пятнадцать минут.

Узнайте также о свойствах свёклы для организма женщины.

Рецепт №2

легко

С помидорами

1 кг30 минут

Шаги

8 ингредиентов

• помидоры

  3 шт.

• морковь

  1 шт.

• репчатый лук

  1 шт.

• гречка

  100 г

• вода

  200 г

• чеснок

  1-2 зубчика

• оливковое масло

  1 ст. л.

• соевый соус

  0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

70 ккал

Белки

2,5 г

Жиры

1,8 г

Углеводы

11,6 г

1. Очищенный корнеплод измельчить с помощью тёрки.
2. Луковицу нашинковать как можно мельче.
3. Глубокую толстостенную посуду с маслом прогреть.
4. Овощи можно обжарить или припустить до размягчения, добавить пропущенный через пресс чеснок.
5. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и измельчить.
6. Измельчённые помидоры внести в ёмкость к подготовленному луку и морковке, перемешать ингредиенты до однородности и томить несколько минут.
7. Выложить помидоры к овощной смеси, и прогреть ещё две минуты.
8. Промытую гречневую крупу засыпать к овощной массе, тщательно смешать, добавить воды и готовить ещё 15 минут.

Рецепт №3

легко

С капустой

1 кг40 минут

Шаги

8 ингредиентов

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

95 ккал

Белки

2,4 г

Жиры

5,2 г

Углеводы

10,2 г

1. Капусту измельчить ножом.
2. Поместить нарезку в большую ёмкость, всыпать соль, слегка размять руками.
3. Промытую ядрицу, выложить в небольшую огнеупорную посуду, залить кипящей воду, приправить солью, варить до разваривания крупы.
4. Луковицу порубить, чеснок размять в ступке.
5. Ёмкость с маслом раскалить, поместить в него смесь пряных овощей, хорошо прогреть.
6. Очищенный корнеплод измельчить на шинковке, переложить в посуду с овощной массой, обжарить несколько минут.
7. Измельчённую капусту поместить в толстостенную ёмкость и поставить на средний огонь.
8. В размягчённую овощную массу внести пасту из томатов, приправить и тщательно смешать ингредиенты до однородности.
9. Овощную смесь перемешать с отварной гречневой крупой, довести до однородности, томить десять минут.

Рецепт №4

легко

Гречка с квашенной капустой

1 кг15 минут

Шаги

5 ингредиентов

• капуста квашеная

  350 г

• лук

  1 шт.

• гречиха

  0,2 кг

• оливковое масло

  1 ст. л

• зелень

  по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

79 ккал

Белки

3,1 г

Жиры

1,6 г

Углеводы

14,2 г

1. Ядрицу отварить обычным способом.
2. Луковицу измельчить полукольцами.
3. Масло прогреть в толстостенной посуде, обжарить на нём лук до прозрачного состояния.
4. Хорошо отжатую капусту выложить в ёмкость с луком, томить под закрытой крышкой 20 минут.
5. Внести подготовленную гречку в овощную смесь, хорошо перемешать ингредиенты и готовить ещё пять минут.
6. По желанию — добавить зелень.

Гречнево-огуречная диета

Данный тип диеты предполагает неограниченное потребление запаренной гречневой крупы и свежих огурцов. За один день такой диеты возможно лишиться от 1 до 1,5 кг. Также очень популярна классическая диета из трёх компонентов — гречка, огурцы и нежирный кефир.

Диета рассчитана на две недели и выглядит так:

С 1 по 6 день чередовать:

• Огуречный день. Можно есть гречневую крупу, запаренную накануне, чередуя со свежими огурцами. Компоненты употребляют неограниченно и, желательно, без соли.
• Кефирный период. В рацион входят также только два компонента — обезжиренный или однопроцентный кисломолочный продукт и крупа. Питьё и кашу можно употреблять чередуя, либо совместно.

Читайте также по этой теме:Смотреть все

Особенности 5-дневной гречневой диеты

Особенности 5-дневной гречневой диеты

Особенности диеты на гречке и курице

Особенности диеты на гречке и курице

С 7 по 14 день чередовать:

• Гречнево-кефирный день. Утром 200 г предварительно запаренной гречневой крупы и 1 стакан обезжиренного кефира, на протяжении дня и ужин — огурцы в неограниченном количестве и 1 л. кефира.

• Гречнево-огуречный день. Разрешается потребление гречки (запаренной с вечера) и огурцов в любых количествах.

Рецепт №5

легко

С кабачками

1,2 кг30 минут

Шаги

6 ингредиентов

• гречка отваренная

  400 г

• кабачок

  1 шт.

• лук

  1 шт.

• соевый соус

  2-3 ст. л.

• тимьян (чабрец)

  1 ч. л.

• растительное масло

  2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

72 ккал

Белки

2,3 г

Жиры

1,9 г

Углеводы

11,8 г

1. Ядрицу отварить.
2. Головку лука нашинковать.
3. В толстостенной ёмкости прогреть масло, поместить в неё пряный овощ, и пассеровать до прозрачного состояния.
4. Кабачок измельчить кубиками, отправить в ёмкость к луку.
5. Посыпать овощи тимьяном и прогреть их пару минут.
6. Влить соевый соус и обжарить до готовности.
7. Подготовленную крупу смешать с овощами и протомить ещё пять минут.

С какими овощами нельзя совмещать

Гречневую кашу можно готовить с любыми овощами, исключением являются бобовые, поскольку времени на их переваривание требуется намного больше, чем на крупу, что вызывает чувство тяжести и дискомфорт.

Важно! Гречка может вызывать аллергическую реакцию. Причина — белки, входящие в состав крупы. Поэтому страдающим непереносимостью белка лучше исключить этот злак из рациона.

Противопоказания

• Диета на гречке и овощах имеет ряд противопоказаний:
• беременность;
• грудное вскармливание;
• все типы сахарного диабета;
• тяжёлые физические нагрузки;
• почечная и сердечная недостаточности;
• глубокие депрессивные состояния;
• перенесённые хирургические операции на органах брюшной полости;
• гипертония;
• климакс.

Избыточный вес — это не только эстетическая проблема, хотя большинство его воспринимает именно так. На самом деле лишние килограммы зачастую приходят вместе с проблемами со здоровьем, которые ещё более усугубляются в попытках похудеть при неправильно подобранной диете. В отличие от многих популярных диетических программ, именно гречневая является наиболее щадящей и эффективной. А сочетание этой полезной и вкусной крупы с овощами является идеальным способом избавиться от лишних килограммов без стресса для организма.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

8 раз уже помогла

подробное меню на 3 и 7 дней

Выбирая диету для похудения, многие женщины руководствуются основными правилами. Она должна быть эффективной и состоять из простых и доступных продуктов. Помидорная диета как раз из этой категории, поскольку позволяет сбросить за неделю до 10 кг, а за три дня избавиться от трех. А о вкусе томатов даже не будем спорить! Мы составили подробное меню на 3 и 7 дней и расскажем, как худеть на помидорах.

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Фитнес

Диеты

Вкусно, полезно, некалорийно и жиросжигающе – вот как можно кратко описать помидорную диету. Любишь томаты? Худей на них со вкусом!

Содержание статьи

Диета всегда является стрессом для организма. Чтобы не слишком его шокировать, желательно сочетать стремление сбросить вес с выбором правильных и полезных продуктов. В этом плане помидоры находятся чуть ли не впереди планеты всей. Плоды содержат белки, углеводы, крахмал, клетчатку, сахар, пектиновые вещества, витамины группы В, витамин К, органические кислоты, кальций, железо, йод, магний, фосфор, железо. При этом калорийность томата всего 20 ккал на 100 г продукта. Подскажем, как грамотно сидеть на помидорной диете, чтобы она принесла тебе желаемый результат.

Помидорная диета для похудения: базовые принципы

Томатный сок содержит вещество, которое ускоряет обмен веществ, поэтому помидорная диета пригодна для эффективного похудения. Яркие и сочные плоды содержат особый тип ненасыщенных жирных кислот, которые и помогают нам в борьбе с лишним весом. Изначально такой вид питания стал популярным в Японии, а сегодня он получила признание во всем мире.

Перед началом курса помидорной диеты ознакомьтесь с ее базовыми принципами, чтобы достичь максимальных результатов.

Свежие томаты

На томатной диете очень важно употреблять свежие помидоры, а не жареные. При обжарке помидоры потеряют полезные вещества и витамины. Если тебе надоело есть свежие плоды, вари помидоры на медленном огне или запекай. Варка и запекание не так сильно вредят полезным свойствам овощей, как жарка. Консервированные томаты тоже не самый лучший выбор – мы никогда не знаем, какой там внутри на самом деле состав. Тем более данный продукт наверняка содержит слишком много соли.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выбирай и храни помидоры правильно

Один из краеугольных камней всех вариантов помидорной диеты – вкусные и сочные овощи. В магазине обращай внимание на поверхность томата. Она не должна быть ребристой (ребристость говорит о большом числе прожилок внутри, а значит, сока будет меньше), не слишком мягкой и не слишком жесткой (в первом случае ты рискуешь принести домой мятые овощи, а во втором есть вероятность, что помидор еще не дозрел). Кожура не должна быть слишком толстой. Еще один важный момент – аромат, спелый помидор, выращенный без лишней химии, пахнет очень вкусно. Обращай внимание на цвет плодоножки. Он должен совпадать с цветом самого томата, если вокруг плодоножки зеленоватое пятно – овощ еще не дозрел.

Чтобы похудеть на помидорах, важно употреблять спелые плоды, а их нужно хранить в холодильнике. Если ты держишь их на столе или в ящике для овощей, то уже через три дня они начнут терять свой вид и вкусовые качества. В холодильнике же томаты проживут неделю. Клади их плодоножками вверх, а чтобы они хранились еще лучше и дольше, бери томаты на ветке.

После каждого приема пищи чисти зубы

Странный совет, но очень важный! Помидор содержит агрессивные кислоты, которые воздействуют на эмаль зубов и повреждают ее. К тому же томатная кожура может застрять в зубах или между ними. Регулярно очищай зубы, чтобы избежать негативных последствий. Если не получается делать это после каждого перекуса во время помидорной диеты, чисти их хотя бы через один прием пищи.

Не ешь слишком много помидоров

Следуй прописанному меню и ограничивай себя. Томаты хоть и полезны, но в больших количествах могут негативно повлиять на организм. К примеру, в них много щавелевой кислоты, избыток которой влияет на обострение хронических заболеваний почек. Также во время помидорной диеты не стоит забывать про возможные аллергические реакции – от расстройства пищеварения до кожных реакций (сыпи, зуда, покраснений).

Пей воду

Ограничения в питании подразумевают обязательное восполнение запасов жидкости, которая вдобавок помогает выводить лишнюю соль из организма. Отзывы специалистов говорят о том, что помидорная диета должна включать не только помидоры. Помимо других овощей, универсальный совет для всех диет – пить чистую воду без газа в достаточном количестве (30 мл на килограмм веса). Чтобы лишние килограммы уходили за счет жира, а не за счет воды, ее дефицит нужно своевременно восполнять.

Помидорная диета для похудения: подробное меню на 3 дня и на неделю

Сразу отметим, что помидорная диета не обязывает сидеть только на помидорах, воде и огурцах. Рацион будет не слишком разнообразным, но далеким от монопитания. А блюда – невероятны просты в исполнении. Воду нужно пить между приемами пищи – за 30 минут до или через два часа после.

В Сети ты можешь найти рецепты блюд с фото для помидорной диеты. Все они выглядят яркими и возбуждающими аппетит!

Меню помидорной диеты на 3 дня

Все три дня придерживайся этого меню.

• Как минимум за 1,5-2 часа до завтрака: 1 стакан томатного сока с щепоткой сушеной мяты.
• Завтрак: 2 средних помидора и салат из зелени с перцем чили (по вкусу).
• Обед:  2-3 листа салата, 1 зеленый перец среднего размера и салат из 2 помидоров.
• Перекус: стакан томатного сока.
• Ужин: 2-3 листа салата, 1 зеленый перец и салат из 2 помидоров.
• Перекус: стакан томатного сока с добавлением сушеной мяты.

Меню помидорной диеты на 7 дней

Этот вариант помидорной диеты подойдет для похудения на 10 кг. После пятого дня повторите первые два дня диеты.

День 1

Завтрак: ломтик черного хлеба и одно яблоко среднего размера.
Обед: салат из помидоров (1 помидор, 1 чайная ложка оливкового масла, специи на ваш выбор).
Перекус: один апельсин среднего размера.
Ужин: 2 вареных помидора, три моркови среднего размера

День 2

Завтрак: упаковка обезжиренного йогурта.
Обед: горячий салат из помидоров (2 помидора, огурец, лук, оливки с одной столовой ложкой свежего лимонного сока и специи по вкусу).
Перекус: одно яблоко среднего размера.
Ужин: томатный суп (лук, 2 ложки томатной пасты и 2 стакана воды, приготовленные на медленном огне. Добавить в суп черный перец и соль по вкусу).

День 3

Завтрак: 2 ломтика черного хлеба.
Обед: паровой омлет из 2 яиц и 2 помидоров.
Перекус: стакан томатного сока.
Ужин: 2 помидора со специями по вкусу.

День 4

Завтрак: один тост и один апельсин среднего размера.
Обед: 2 ½ стакана полностью разваренных помидоров и ½ стакана сладкого перца.
Перекус: один помидор.
Ужин: 2 помидора и ломтик вареной курицы.

День 5

Завтрак: 1 груша и стакан свежего томатного сока.
Обед: 2 помидора.
Перекус: 2 морковки среднего размера.
Ужин: 1 вареная картофелина, 1 морковь и 1 помидор. Добавить специи по вкусу.

Помидорная диета: как можно разнообразить меню

Существует ли другая помидорная диета? Ответ: да. Можно адаптировать меню помидорной диеты под себя и попробовать разбавить однообразный план питания любимыми продуктами.  

Расскажем об основных видах помидорной диеты, где можно есть не только томаты.

Яично-помидорная диета

Отличное сочетание — белок и клетчатка. Ежедневное меню для яично-томатной диеты включает два или более яиц на завтрак вместе с гарниром из помидоров. В рамках такой вариации томатной диеты можно есть одну или две порции фруктов в день и неограниченное количество салатов и овощей с низким содержанием углеводов.

Пример меню:

• Завтрак: два яйца всмятку, стакан томатного сока.
• Перекус: два яблока.
• Обед: бурый рис с запеченной курицей, томатный суп.
• Перекус: апельсин.
• Ужин: салат из помидоров, айсберга и маслин, заправить минимальным количеством оливкового масла.

Яблочно-помидорная диета

Яблоки — фрукты с высоким содержанием питательных веществ, которые способствуют снижению веса, помогают бороться с раком и снижают риск развития диабета 2-го типа. Объединение яблок и помидоров в одной диете — здоровое сочетание полезных углеводов и клетчатки. Мы бы назвали данный рацион еще и сырно-помидорная диета, поскольку в нем присутствует этот любимый многими продукт. Согласись, неплохое разнообразие!

Пример меню:

• Завтрак: тост из цельнозернового хлеба со сливочным сыром и ломтиками помидора.
• Перекус: два яблока.
• Обед: овощное рагу из помидоров, сладкого перца и кабачка, индейка на пару.
• Перекус: запеченное яблоко.
• Ужин: помидоры под маринадом (нарезать помидоры, зелень и чеснок, положить все в одну посуду, залить маринадом из оливкового масла, уксуса 9%, соли, чуть сахара, специй и воды, поставить в холодильник, через 2 часа маринад слить и можно есть).

Кефирно-помидорная диета

Томаты отлично сочетаются с кефиром средней жирности. Кефир является полноценной едой, так как в нем есть все необходимые витамины, минералы, пребиотики и питательные вещества. Выпивайте на завтрак стакан кефира с дольками помидора и худейте.

Пример меню:

• Завтрак: кефир с дольками помидора.
• Перекус: пара морковок.
• Обед: гречневая каша с вареной курицей, нарезанный помидор.
• Перекус: киви.
• Ужин: кефир с дольками помидора.

Помидорно-огуречная диета

Томаты на 95% состоят из воды и содержат на 100 г всего 19 калорий. Так что помидорно-огуречная диета — отличный вариант для сбалансированной и эффективной диеты. К тому же огурцы — это натуральный сорбент, который очищает желудок и избавляет организм от токсинов и шлаков.

Пример меню:

• Завтрак: овсяная каша на воде с кусочками помидора.
• Перекус: два огурца.
• Обед: классический гаспаччо.
• Перекус: стакан томатного сока.
• Ужин: салат из огурцов, помидоров и красного лука.

Щадящий вариант диеты

Существует ли помидорная диета для ленивых – для тех, кому не хочется вносить серьезных изменений в сложившийся рацион? Конечно. Есть еще два варианта помидорной диеты, меню которых практически не отличается от вашего обычного меню. Похудение в этих случаях не такое стремительное, как на жесткой диете из томатов, зато и рисков для здоровья оно несет намного меньше, а само разнообразие продуктов – куда больше.

Первый вариант щадящей диеты – это добавление свежих помидоров в рацион. Например, утром положить несколько ломтиков томатов на бутерброд, днем взять помидорный суп – он содержит мало калорий, но за счет густоты кажется достаточно сытным и хорошо утоляет голод. Второе блюдо можно разнообразить еще одним нарезанным помидором, и, конечно, обязательно нарезать спелый плод в вечерний салат.

Второй вариант томатной диеты проще – купи литр томатного сока на день, поставь его в холодильник и на следующий день пей по чашке сразу после пробуждения, перед завтраком, обедом, ужином и перед сном. Утром, разумеется, это лучше делать до чистки зубов. Все, на этом требования заканчиваются, весь остальной рацион у тебя может быть ровно таким же, как был. Конечно, если ты любишь жирную, жареную и соленую пищу, результат может тебя несколько расстроить. Но даже в этом случае есть шанс потерять за неделю килограмм или два.

В качестве добавки к рациону отлично подойдет томатный соус. Возьми полкилограмма помидоров, нарежь их, добавь к ним измельченную луковицу, специи, которые ты любишь, и столовую ложку оливкового масла. Обычно в подобные соусы добавляют базилик, но у тебя может быть другой взгляд. Все это сложи в кастрюлю или сотейник и туши 15-20 минут на медленном огне. Затем остуди и поставь соус в холодильник. Приправу можно употреблять и в горячем виде и в холодном, она одинаково вкусна. Разбавлять водой ее не надо. Замени этим соусом кетчуп. По крайней мере, ты будешь уверена, что в домашнем соусе нет лишнего сахара и других подсластителей, которые влияют на калорийность.

Помидорная диета для похудения: отзывы, результаты и противопоказания

Томаты содержат воду и клетчатку, поэтому быстро насыщают организм. Помидорная диета дает отличные результаты — многие женщины в отзывах рассказывают, что им удалось сбросить от 3 до 10 кг лишнего веса. Томаты улучшают самочувствие и внешний вид благодаря огромному количеству питательных веществ, включая антиоксиданты, витамин С и калий. А еще они борются с целлюлитом, что особенно приятно – за счет того, что в помидорах есть ликопин, вещество, которое не дает распадаться коллагену в коже.

Вот что думают о пользе помидоров фитнес-тренеры:

youtube

Нажми и смотри

Однако любые ограничения следует вводить обдуманно. Перед стартом томатной диеты проконсультируйся с врачом, возможно, твой организм не готов к подобным экспериментам!

Потребление слишком большого количества помидоров вредно для людей с нарушением функции почек.

Если у тебя есть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, ни в коем случае не пробуй помидорную диету. При подозрениях на аллергию от помидоров также лучше воздержаться.

Возможные негативные последствия помидорной диеты:

• образование камней в почках;
• диарея;
• сухость вокруг рта;
• увеличение частоты сердечных сокращений;
• повышение кислотности в желудке и гастрит;
• боль в животе;
• головная боль.

Фото: Getty Images

лучшие и худшие сочетания, рецепты низкокалорийных блюд

Желающих сбросить лишние килограммы часто интересует вопрос – что можно есть, чтобы похудеть, не чувствуя голода? Гречка – это очень полезный продукт, который помогает не только похудеть, но и почувствовать себя сытым и укрепить здоровье.

Содержание статьи

• Гречка для похудения
  • Польза и вред употребления в борьбе с лишним весом
  • Calorie content and BZHU
• How to properly cook buckwheat while losing weight
  • The best dietary recipes
    • Stew with buckwheat and vegetables
    • Buckwheat cutlets
    • Buckwheat soup with chicken
• Successful combinations of buckwheat
  • С кефиром
  • С молоком
  • С сыром
  • С курицей
  • С мясом
  • С фруктами
  • С овощами
• Что вы не должны сочетать гречневый сокровие с
• Diet
  • за 3 дня
  • для 5 дней
  • для 2 недель
• Заключение

Гречница для потери веса

GROATS. Утолкнут, CALCITS, CALCITS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCITIMS, CALCIMIN, CALCITIMS. цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие полезные элементы. Также в нем содержатся витамины В, Р, Е. Ядро богато клетчаткой, необходимой кишечнику для правильного пищеварения, и фолиевой кислотой, заботящейся о сосудах.

Польза и вред употребления в борьбе с лишним весом

Благодаря содержанию большого количества питательных веществ и клетчатки, гречка помогает быстро похудеть … Крупа способствует снижению уровня «вредности» холестерина, омолаживают, улучшают состояние кожи, стимулируют пищеварение. Углеводы надолго насыщают организм и предотвращают чувство голода.

Однако соблюдение монодиеты в борьбе с лишним весом может нанести вред организму. Такая программа питания исключает прием сахара и соли, что приводит к слабости, снижению умственной активности, головным болям.

Большой объем потребляемой воды выводит не только токсины, но и полезные для организма вещества. Поэтому специалисты рекомендуют в этот период принимать поливитамины.

У многих худеющих из-за однообразной пищи на третий день случается упадок сил, поэтому лучше сразу разнообразить меню фруктами, овощами, кефиром, немного мяса.

Калорийность и БЖУ

В гречке белки, жиры и углеводы находятся в оптимальном для организма составе (на 100 г):

• белки – 12,7 г;
• углеводов – 62,2 г;
• жиры – 3,4 г

В 100 г сырой крупы содержится 330 ккал. Это 13,2% от суточной нормы взрослого человека (2500 ккал).

В кипяченой воде – столько же ккал, а в запаренном кипятке – 110 ккал, заправленном кефиром – 150 ккал.

Как правильно варить гречку при похудении

Каши лучше выбирать светлые. Темный цвет указывает на длительную термическую обработку. Способ приготовления полезной гречневой каши отличается от обычной. Его нельзя кипятить, так как многие полезные вещества разрушаются при термической обработке.

Внимание! Чтобы сохранить в каше все полезные витамины и микроэлементы, ее запаривают, заливают кефиром.

Для приготовления полезной каши сердцевину перебирают и промывают, один стакан крупы заливают двумя стаканами кипятка. Если гречку заливают кефиром, то используют 1% в пропорции 1:1.

Лучшие диетические рецепты

Идеально подходит гречка для похудения. Он всегда есть на полках магазинов и стоит недорого.

Используя “королеву каш”, готовят вкусные и низкокалорийные блюда. Предлагаем несколько рецептов с фото.

Рагу с гречкой и овощами

Состав :

• 1 стакан хлопьев;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 5-6 шт. Брюссельская капуста;
• соль, специи, масло растительное по вкусу.

В кастрюлю или казан наливают немного воды, нагревают. Добавить лук, нарезанный кольцами, морковь, нарезанную кубиками или кольцами, и половинки брюссельской капусты. Овощи тушеные.

Затем добавить гречку, залить водой. Тушить на среднем огне до готовности 15-20 минут. Готовое блюдо едят как в горячем, так и в холодном виде. Подходит для завтрака или ужина.

Котлеты гречневые

Состав:

• 0,5 стакана гречки;
• 1 стакан воды;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• растительное масло и соль по вкусу.

Гречка отварная или запаренная, измельченная в блендере с луком. Добавьте яйцо, немного муки, соль и специи по вкусу. Формируются котлеты. Их запекают в духовке или обжаривают в небольшом количестве растительного масла.

Суп гречневый с курицей

Состав:

• 400 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 сельдерей;
• 0,5 стакана гречки;
• 3 картофелины;
• вода, соль, растительное масло.

Филе отварное. Лук и морковь пассеруют в небольшом количестве растительного масла. Вскипятить в небольшой кастрюле воду, добавить картофель, а после закипания – крупу и другие ингредиенты: кусочки филе, лук, морковь, сельдерей. Посолить по вкусу, отварить до готовности.

Удачные сочетания гречки

Монодиета приводит к срывам, слабости, а в некоторых случаях может нанести серьезный вред. С чем можно есть гречку на диете? Чтобы сделать рацион вкусным и полезным, гречку сочетают со следующими продуктами:

• несладкие фрукты – яблоки, ананасы, мандарины, грейпфруты;
• овощи – лук, тыква, морковь, помидоры, баклажаны, цветная капуста, перец;
• нежирные молочные продукты – кефир, молоко, творог, сыр;
• сухофруктов;
• птица, говядина.

С кефиром

Каша с кефиром употребляется в течение дня: каша в количестве, достаточном для насыщения, кефир 1% – 1 л, вода – 2 л.

Кефир, благодаря пребиотикам, улучшит работу ЖКТ. На этой диете можно сбросить до 3 кг за 3 дня.

С молоком

Используется обезжиренное молоко. Его добавляют в кашу или пьют отдельно. Соль, сахар и специи исключаются.

Разрешается добавлять в кашу 1 ч. л. мед.

С сыром

Сыр хорошо сочетается с гречкой в ​​рамках одного рациона. Однако лучше разделить эти продукты: на завтрак есть сыр, а на обед – кашу. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

При необходимости сыр можно заменить нежирным творогом.

С цыпленком

С помощью этой комбинации можно заметно похудеть за неделю. Предпочтительнее использовать куриное филе, его лучше запечь или отварить. Принимают пищу небольшими порциями, но часто. В перерывах выпивают стакан воды.

С мясом

Диетическое филе телятины также будет хорошим дополнением к гречке. Условия питания такие же, как и при сочетании каши с курицей.

С фруктами

При этом каша должна быть нежирной, а вот фрукты можно есть в неограниченном количестве. Диета длится до двух недель. На нем можно сбросить до 7 кг в неделю. Если добавить кефир и творог, результаты будут ниже.

С овощами

Овощи можно есть любые, но диетологи особенно рекомендуют зеленые – огурцы, кабачки, стручковую фасоль и капусту. При желании их заменяют помидорами, морковью или свеклой, также можно включить в рацион большое количество зелени.

Овощи едят сырыми, вареными, тушеными, приготовленными на пару или запеченными, но не жареными. Максимальная продолжительность диеты составляет 14 дней.

С чем нельзя сочетать гречку

Продукты, не подходящие для гречневой диеты:

• с высоким содержанием животных жиров: масло сливочное, колбаса, сало, яйца, рыба;
• быстрых углеводов: хлеб, пицца, мед, сахар, кондитерские изделия, газированные напитки, бананы, арбузы, хурма, виноград, майонез, кетчуп и алкоголь.

Любые приправы повышают аппетит, поэтому их не рекомендуют худеющим, как и соль.

Главная цель человека во время диеты – избавиться от жира, а не от воды. Чтобы результаты похудения были стойкими, необходимо избавиться от жировых отложений. Они не вернутся, если не переедать после окончания диеты.

Гречневая диетическая

При составлении меню ориентируются на термин. Чем он короче, тем строже диета. Специи и соусы в меню не добавляются.

Для похудения на гречке обязателен питьевой режим. Выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день. Разрешен зеленый чай без сахара в теплом виде, настои трав. Гречку запивают натуральным овощным соком без соли и сахара: томатным, свекольным, тыквенным.

На 3 дня

Примерное меню на трехдневную диету.

Первый день:

1. Завтрак: перед едой выпить стакан воды. Съешьте 200 г запаренной каши и запейте зеленым чаем. Перед обедом можно выпить стакан обезжиренного кефира.
2. Обед: 200 г каши. В него можно добавить зелень. Перед ужином при сильном голоде разрешается стакан кефира.
3. Ужин: 200 г крупы и чашка зеленого чая.

Второй день:

1. Завтрак: 200 г хлопьев с кефиром.
2. Обед: 150 г основного продукта и горсть чернослива и кураги. Пейте зеленый чай.
3. Ужин: 200 г каши и тушеные овощи: помидор, капуста, морковь.

День третий:

1. Завтрак: 150 г каши, стакан кефира и два овоща на выбор.
2. Обед: порция каши. В перерыве можно съесть два фрукта, кроме винограда и банана.
3. Ужин: 150 г гречки. Его можно дополнить травами и чаем.

На 5 дней

Завтрак на 5 дней состоит из творога с сухофруктами и чая. Обед – гречневая каша с куском отварного, приготовленного на пару или запеченного в фольге мяса без специй и соусов.

На ужин можно есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, тушеная капуста, кабачки, баклажаны, картофель, морковь, помидоры и т. д. Раз в день, при чувстве голода, можно съесть яблоко, 2 сухарика, полстакана кефира.

На 2 недели

На 14 дней каша с творогом и соком составляет завтрак. Обед – суп на курином бульоне с овощами, гречневый хлеб, фрукты и чай.

На полдник можно чередовать кусочек отварной рыбы и телятины. Ужин – молочная гречневая каша, фрукты на выбор и травяной чай. Такое питание, по словам худеющих, позволяет сбросить до 5 кг.

Внимание!  На гречневую диету важно выходить постепенно, не набрасываться на еду сразу после ее окончания. День за днем ​​рекомендуется постепенно расширять рацион фруктами, овощами, рыбой, курицей. В течение 10 дней после окончания диеты рекомендуется соблюдать норму 1500 ккал в сутки. Это позволит разнообразить меню и закрепить достигнутый результат.

Вывод

Похудение на гречке стало популярным благодаря ее эффективности. Правильно приготовленные блюда из гречки выводят из организма шлаки и токсины, способствуют похудению, благотворно влияют на здоровье. Дополняйте диетическое питание овощами, фруктами, молочными продуктами и нежирным мясом.

еда спортсменов и худеющих может быть вкусной! Простой фоторецепт гречневой каши в ароматном томатном соусе

Сегодня мы хотим предложить вам очень наваристую и вкусную гречневую кашу, тушенную в томатном соусе. Нет, конечно, гречневую кашу съели все. Но наверняка не все пробовали этот вариант.

Каша рассыпчатая, вкусная и сытная. Если вы придерживаетесь голодания или диеты, то этот вариант разнообразить свое меню должен прийтись вам по вкусу. Также к гречке можно добавить любые жареные грибы. С лесным он будет невероятно ароматным, а с домашним (грибами и рыжиками) сытным.

Состав:

Гречка – 1 стакан;

Лук репчатый – 1-2 шт.;

Морковь – 1 шт.;

Сок томатный – 1 стакан;

Томатная паста – 3 ст. л. л. ложки;

Вода – 2 стакана;

Соль – 1 ч.л.;

Масло растительное – 10 мл;

Специи.

Рецепт:

Очистить лук и морковь. Лук нарезать небольшими кубиками. Натереть морковь. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем овощи.

Обжарить лук и морковь в течение 10 минут, не забывая помешивать.

Добавить в кастрюлю томатный сок. Летом вместо томатного сока кладите в жарку помидоры без кожуры, нарезанные кубиками.

Пока овощи тушятся, промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить всю пыль. Если в пачке вы увидели неочищенную гречку, то ее лучше предварительно очистить. Насыпьте немного хлопьев на белый лист бумаги. Удалите все черные зерна и мусор. Так перебери всю гречку.

Промытая гречка высыпается в кастрюлю. Перемешайте и накройте крышкой.

ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТА И ВОДЫ (2 стакана) сделать соус – развести пасту в воде и добавить все специи.

Влить соус в кастрюлю и перемешать. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20-30 минут. Периодически открывайте крышку и проверяйте готовность каши. Смешивать не надо.

Когда каша разварится, можно снять кастрюлю с огня. Еще раз перемешайте все содержимое. Теперь можно служить.

Хорошая каша хорошо сочетается с жареной печенью или грибами, о которых говорилось выше. Для этого гарнира также отлично подходят все виды мяса. Если вы готовили по этому рецепту, поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Cooking time – 45 minutes

Servings Per Container – 6

Per 100g:

Proteins – 8.87

Fats – 4.22

Carbohydrates – 43.25

Kcal – 235.5

Комментарии (0)

Статьи по теме

Гречка рассыпчатая на гарнир

Каша гречневая с грибами и луком

Каша гречневая с грибами, луком и морковью

Каша гречневая на воде в мультиварке

Каша гречневая на воде в мультиварке

Каша гречневая с грибами

Каша гречневая с мясом и грибами

Как приготовить гречку

Каша гречневая – лучшие рецепты.