5 проверенных рецептов ПП-ужинов – Горящая изба
Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этот раз она приготовила вкусные и лёгкие ПП-ужины: сочные котлеты, сытный салат со свёклой и запечённую рыбу.
Котлеты из индейки с кабачком
Общее время приготовления
1 час
Активное время приготовления
40 минут
Ингредиенты на четыре порции
филе индейки | 500 г |
кабачок | 1 шт. (около 200 г) |
картофель | 2 шт.![]() |
лук | 2 шт. |
яйцо | 1 шт. |
булгур | 200 г |
помидор | 2 шт. |
соль |
Приготовление
Пропустить через мясорубку картофель, кабачок и лук. Лишний сок отжать. Затем прокрутить мясо. Тщательно перемешать его с овощами. Добавить яйцо и соль. Слепить небольшие котлеты.
Дно сковороды накрыть бумагой для выпечки. Жарить котлеты с обеих сторон на среднем огне под крышкой по 10–15 минут (точное время зависит от размера котлет).
Приготовить гарнир.
Чашку булгура залить двумя чашками воды и варить на небольшом огне. Посолить и добавить нарезанные помидоры. Подавать котлеты с булгуром.
Комментарии
Мне очень понравилось жарить котлеты на пергаменте. Они вышли сочные и румяные, хотя я совсем не добавляла масла. Приятный бонус — сковорода осталась практически чистой, нужно было только сполоснуть её водой.
Куриные ножки в фольге
Общее время приготовления
1 час 20 минут
Активное время приготовления
30 минут
Ингредиенты на четыре порции
куриные голени | 1 кг |
картофель | 6 шт.![]() |
морковь | 1 шт. |
лук-порей | 1 шт. |
болгарский перец | 1–2 шт. |
шампиньоны | 100 г |
специи | ½ ч. л. |
соль |
Приготовление
Куриные голени надрезать в нескольких местах. Натереть солью и специями.
Овощи крупно нарезать. Перемешать и посолить.
Блюдо готовится порционно в фольге. На каждый кусочек фольги выложить овощи, поставить вертикально куриную ножку и завернуть.
Выложить на противень и печь при температуре 200 градусов 40–50 минут.
Комментарии
Самым сложным было дождаться, когда курица, наконец, будет готова: пахло это блюдо просто невероятно! Вкусный запах не обманул: мясо получилось мягкое и сочное, а овощи нежные и ароматные. Мне понравилось, что не нужно добавлять масло: ПП-ужин тушится в собственном соку.
Вегетарианский салат со свёклой и фасолью
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Ингредиенты на четыре порции
консервированная фасоль | 1 банка (400 г) |
гранат | 1 шт.![]() |
варёная свёкла | 2–3 шт. |
грецкие орехи | большая горсть |
сметана | 1–2 ст. л. |
соль |
Приготовление
Гранат очистить от шкурки и разделить на зёрнышки. Свёклу нарезать кубиками. Фасоль открыть и слить жидкость. Орехи мелко нарубить.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной.
Комментарии
Сочетание вкусов непривычное: сочный терпкий гранат, сладкая свёкла и плотная рассыпчатая фасоль. Важно не переборщить с количеством сметаны: овощи не должны в ней «плавать».
Сэндвич с куриной печенью
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Ингредиенты на две порции
куриная печень | 200 г |
чёрный хлеб | 2 ломтика |
листья салата | пучок |
апельсин | 1 шт. |
творожный сыр | 1 ст. л. |
перец | ¼ ч.![]() |
бальзамический уксус | |
соль | |
масло для жарки |
Приготовление
Печень обжарить в небольшом количестве масла. Важно не пересушить её. Посолить и поперчить.
Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. Намазать творожным сыром. Сверху выложить листья салата, печень и апельсин. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Комментарии
ПП-ужин получился свежий и нежный. Печень удачно сочетается с сочным сладким апельсином. Особенно вкусно делать это блюдо с бородинским хлебом, но подойдёт любой чёрный или цельнозерновой.
Запечённая рыба
Общее время приготовления
1 час
Активное время приготовления
20 минут
Ингредиенты на четыре порции
филе морской рыбы (минтай, хек, тилапия) | 500 г |
рис | 1 ст. |
помидоры | 2-3 шт. |
сыр | 50 г |
базилик | 1 ч. л. |
соль |
Приготовление
Рыбу нарезать на небольшие ломтики, а помидор — кружочками.
В форму для выпечки выложить рис. Залить двумя стаканами кипятка. Посолить. Сверху выложить рыбу. На каждый кусочек положить ломтик помидора. Посолить и посыпать базиликом.
Печь при температуре 180 градусов 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром.
Комментарии
Мои любимые рецепты — это те, в которых основное блюдо готовится вместе с гарниром. Это быстро и просто. Единственный минус такого ПП-ужина — есть его надо сразу. В разогретом виде рыба становится не такой вкусной.
5 ПП-рецептов из доступных продуктов
5 рецептов ужина за 20 минут
5 сытных блюд из лаваша (и ни одной шаурмы!)
ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, вкусные, с фото
Диетические ПП рецепты из курицы: из филе, бедра, голени, печени, фарша. На пару, в духовке, запеченые, тушеные. Низкокалорийные, проверенные рецепты с указанием времени приготовленя
С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар.
Быстрые голубцы – это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.
Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.
Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.
Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.
Сытный, вкусный, насыщенный обед, который оценят все домашние – это борщ с яблоками и свеклой.
Лето – самый сезон сладкой кукурузы, очень вкусно её есть горячей. Но, если у вас остался один остывший кочан, обязательно попробуйте приготовить салат с капустой, кукурузой и курицей.
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо – капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду – борщ с курицей.
Для тех, кто придерживается правильного питания, но хочет поесть вкусных куриных котлеток, предлагаю попробовать приготовить эти ПП котлеты из куриной грудки.
Варить курицу – дело, которое, на первый взгляд, кажется простым и примитивным.
Это простой рецепт вкусной запеканки из кабачков с сыром и помидорами.
Курица с цукини и помидорами на сковороде – простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.
Тефтели на пару, приготовленные по этому рецепту, получаются не только очень вкусными, но и полезными.
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.
В классические котлеты очень часто добавляют сухари или хлеб. Мне захотелось сделать диетический вариант котлет, но так, чтобы вкус был максимально приближен к классическому.
Очень нежные котлеты всего из двух ингредиентов – курицы и брокколи. Чтобы котлеты были максимально полезными, не жарю их, а запекаю в духовке.
Там, где речь идет о здоровом питании, обязательно упоминается куриная грудка.
Стейки из цветной капусты с курицей – простое, низкокалорийное блюдо два в одном.
25 лучших рецептов для людей, следящих за фигурой
- Поделиться
- Электронная почта
Weight Watchers (WW) известен тем, что ему очень легко следовать, и это реалистичный план, которого можно придерживаться.
Теперь это стало еще проще благодаря приложению цифрового доступа и этим невероятным рецептам Weight Watcher.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Если вы новичок в WW или не знаете, я понимаю. Может показаться, что нужно много работать, чтобы выяснить, в чем смысл всего, что вы едите.
Но если подумать, как часто вы едите совершенно новые блюда в течение недели.
Разве мы не придерживаемся нескольких основных блюд на завтрак, обед и ужин?
И если вы переключитесь на некоторые из этих рецептов, вы обнаружите, что приступить к работе очень просто.
Healthy Weight Watchers Рецепты для похудения
Одна из лучших особенностей Weight Watchers — отсутствие ограничений.
В отличие от некоторых других диет, где вы исключаете целые группы продуктов, WW разрешает все, от тако до пиццы.
Хитрость заключается в том, чтобы планировать заранее. Итак, если вы знаете, что едите пиццу на ужин, возможно, выберите что-то с меньшим количеством баллов на обед.
Но если вы знаете, что ужин — это полезный куриный салат, то вы можете легко побаловать себя порцией этих вкусных блинчиков.
И не забывайте, что большинство фруктов бессмысленны, так что вы можете добавить к ним любые ягоды.
Кексы — отличный способ начать день, но они не очень подходят для диеты.
К счастью, этот рецепт Weight Watchers насытит вас и удовлетворит ваше пристрастие к сладкому, не тратя все ваши ежедневные баллы.
С добавлением настоящих яблок, овса и коричневого сахара, это печенье больше похоже на густое овсяное печенье.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
В зависимости от вашего плана, они стоят от 5 до 7 баллов, поэтому, чтобы не тратить много времени на завтрак, не добавляйте сливки в кофе в этот день.
Преимущество выбора Weight Watchers в том, что вы можете есть любые фрукты и овощи, которые вам нравятся, и это даже не засчитывается в ваши ежедневные баллы.
Не знаю, как вам, но любая диета, предписывающая мне исключить ягоды, бананы и свежие овощи, не кажется мне эффективной.
Но в этом случае список нулевых продуктов длиннее, чем квитанция CVS.
Так что смело добавляйте в этот суп любые овощи, которые могут быть в холодильнике.
Давайте будем честными — пицца — это то, чего нам больше всего не хватает, когда мы пытаемся питаться здоровой пищей, верно?
Мягкая, нежная основа и соус из сыра сверху, я мечтаю об этом.
Я не думаю, что есть более совершенная еда, чем пицца!
Это невероятное тесто из двух ингредиентов такое же, которое используется для приготовления тонких рогаликов. Все, что вам понадобится, это греческий йогурт и самоподнимающаяся мука.
Если вы просто хотите попробовать это, прежде чем покупать большой мешок муки, который вы, возможно, больше не будете использовать, попробуйте сделать его самостоятельно.
Просто добавьте 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли на одну чашку универсальной муки.
Хрустящая курица обычно обваливается в муке и яйце, а затем в панировочных сухарях и сыре пармезан.
Я люблю нарезать куриные грудки бабочками, чтобы они готовились быстрее, но вы можете оставить их целыми, если хотите.
В любом случае у вас не должно возникнуть проблем с сохранением покрытия на месте без яйца. Только не прикасайтесь к курице слишком сильно после того, как она окунулась.
После многих лет убеждений, что углеводы — враги, врачи теперь говорят, что сокращение углеводов может негативно сказаться на вашем здоровье.
Углеводы и глютен не вредны для вас, как нас заставили поверить. Вместо этого, как и в случае с любой другой группой продуктов питания, вам нужно умерять количество потребляемой пищи.
Пожалуйста, ешьте хлеб! Он вкусный, мягкий и идеально сочетается с мазком соленого масла. И всего четыре балла, это стоит каждой секунды.
Я обожаю куриный салат и с удовольствием съем его сам по себе в тарелке.
Обычно я делаю его с кусочками бекона, майонезом и, возможно, нарезанными вареными яйцами для добавления белка.
В этом рецепте есть хитрость, позволяющая сократить количество калорий.
Вместо того, чтобы добавлять майонез, вы можете добавить обезжиренный йогурт без добавок и майонез с оливковым маслом, чтобы получить удивительно сливочный и такой же насыщенный вкус.
Виноград, яблоко и орехи добавят текстуру и приятную сладость. Вы также можете добавить вареные яйца, если хотите.
Картофель фри может быть не лучшим выбором, если вы следите за своим весом, но жареный картофель отлично подойдет в качестве гарнира.
Они нежные, хрустящие по краям, а после запекания практически здоровые. Настолько, что они находятся в списках с нулевым баллом.
Конечно, сюда также входят оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец, так что это не совсем блюдо с нулевой точкой.
Кукурузные оладьи солнечные, сладкие, хрустящие и хорошо сочетаются со всем, от лосося до жареной свинины.
Сюда также входят цуккини, чтобы добавить ноль вкуса.
Стари, взбивая яйца с растопленным маслом и молоком, и не забудьте использовать обезжиренное молоко, чтобы сократить количество калорий.
К этому вы добавите сухую смесь, затем кукурузу, сыр и кабачки.
Чтобы кабачки не стали слишком влажными, попробуйте посыпать солью сверху и оставить на сите для стекания.
Затем слегка отожмите бумажным полотенцем.
На мой взгляд, еда на вынос всегда такая вкусная, потому что ее приготовил кто-то другой. Это непослушно, дешево, лениво и как раз то, что вам нужно после долгой недели.
Но даже если вы пытаетесь следить за калориями на Weight Watchers, вы все равно можете побаловать себя.
В конце концов, говядина и брокколи очень полезны, и, поскольку они не покрыты густым тестом, а затем жарятся, вы можете съесть дополнительную ложку.
Этот полезный, сытный салат из тунца готовится менее чем за десять минут.
Просто смешайте обезжиренный майонез с обезжиренной сметаной и укропом до получения однородной массы.
Затем добавьте нарезанный кубиками лук, жареный красный перец и тунец в воде.
Я не любитель укропа, поэтому вместо него я выбрала тимьян и зеленый лук. Кроме того, это сработает и с простым обезжиренным йогуртом.
Настоящая итальянская паста не требует густых, тяжелых соусов, чтобы сделать блюда яркими и вкусными.
Скорее всего, вы увидите большую тарелку пасты или спагетти с оливковым маслом и чесноком, а не со сливочным соусом альфредо.
Осторожно нагрейте немного оливкового масла и добавьте петрушку и чеснок. Держите его в движении, пока он не станет ароматным, а затем бросьте макароны.
Завершите блюдо с огня, щедро посыпав сверху сыром пармезан.
Между сливочным сыром, беконом и сыром чеддер курица-крэк — не самая полезная еда в этом списке.
Но этот рецепт требует обезжиренного сливочного сыра и сухой приправы Ранч. Это сокращает так много калорий, но при этом делает его сливочным и вкусным.
Кроме того, вы будете использовать куриные грудки без костей, которые богаты белком и очень постны.
Чили — одно из моих любимых блюд, когда мне нужно что-то легкое, сытное и богатое белком. Все, что вам понадобится, это мясной фарш, фасоль и несколько основных специй.
Хотя говядина имеет более насыщенный вкус, вы можете легко использовать что-то более постное, например, курицу или индейку, потому что на самом деле вы чувствуете не столько мясо, сколько приправы и овощи.
Не только это, но вы также можете добавлять чили со всеми видами овощей с нулевой точкой. Мне нравится добавлять тыкву или сладкий картофель вместе с кукурузой и даже цветной капустой.
Все мы знаем, что картофель фри из кабачков не похож на настоящий картофель фри.
Но когда вам захочется чего-нибудь соленого и хрустящего, они могут удовлетворить вас без всех этих надоедливых калорий.
Важно помнить, что вам нужны приправы и много. Соль не поможет, так что возьмите кайенский перец, соль и чесночный порошок!
Кроме того, добавление сыра пармезан в панировочные сухари добавит аромата и сделает картофель фри более хрустящим.
У многих программ по снижению веса есть одна общая черта — их кажущаяся ненависть к сыру.
Не знаю, как вы, но это то, от чего я просто не могу отказаться.
Так что тот факт, что вы можете не только есть сыр на Weight Watchers, но и кесадилью с целой курицей всего за пять баллов, является большим плюсом.
Только не забудьте купить сыр с низким содержанием жира или с пониженным содержанием жира. Или, если вам не нравится нежирный сыр, попробуйте вместо него использовать моцареллу с небольшим количеством пищевых дрожжей.
Если вы ищете гарнир для одного из вышеперечисленных рецептов, но не хотите тратить кучу своих ежедневных баллов на картофель фри или тяжелые макароны, это блюдо с нулевым баллом вам подойдет.
С новой системой WW вам будет предоставлен цветовой план, и каждый план допускает немного разные точки и ингредиенты.
Итак, проверьте, какие овощи являются нулевыми для вашего плана, а затем поджарьте их с помощью кулинарного спрея, тимьяна, соли и перца.
Мало того, что это всего три точки на порцию, так еще и используются скобы из кладовой, и их можно собрать менее чем за 20 минут.
В отличие от некоторых других азиатских соусов, для приготовления которых требуется рисовый уксус или мирин, для приготовления этого соуса вам понадобится кетчуп, соевый соус, мед, имбирь, хлопья красного перца, чеснок и зеленый лук.
Подавайте к этому легко обжаренному рису с тремя порциями от Weight Watchers.
Если вы не любите похлебку из моллюсков, но вам хочется чего-нибудь теплого и сливочного, попробуйте этот рецепт кукурузной похлебки.
Начните с размягчения лука и моркови в жаровне, а затем приготовьте заправку из муки, чеснока и овощного бульона.
Там, где в других рецептах используются густые сливки, в этом менее калорийном варианте вам нужно взбить немного кукурузно-картофельного супа, чтобы придать ему насыщенный сливочный вкус.
Следящие за фигурой и пирожные? Может ли это быть правдой?
Они не только шоколадные и вкусные, но и стоят всего 2-3 балла за порцию! С таким низким числом у вас может быть даже два.
Чтобы снизить баллы, вы будете использовать миндальное молоко, неподслащенный яблочный соус, неподслащенный какао-порошок и сахарный подсластитель.
Именно этот последний ингредиент помогает поддерживать низкое содержание калорий.
Подсластитель для выпечки Lakanto имеет хорошие отзывы, но попробуйте несколько вариантов, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится.
Яблочные чипсы уже довольно полезны, если сравнивать их с пирожными, печеньем и пирожными.
Он загружен фруктами, а начинка обычно содержит овес для добавления клетчатки.
Так как в нем намного меньше сахара, чем в обычных яблочных чипсах, я предлагаю использовать сладкие яблоки, такие как Fuji или Honeycrisp, так как более терпкие яблоки будут лучше выделяться без добавления сахара.
Другой важной заменой является использование легкого сливочного масла или маргарина. Поскольку ему не нужно подниматься, ему не нужно жирное масло.
Это просто для того, чтобы помочь связать ингредиенты топпинга, поэтому вы даже можете использовать кокосовое масло, если хотите, что делает этот веганский вдобавок.
Этот пышный ананасовый пирог имеет всего пять/шесть баллов и полон удивительных фруктовых ароматов.
Оно такое легкое благодаря взбитым яичным белкам, которые добавляют в тесто тонну воздуха. И снова вы будете использовать легкое масло, чтобы сократить количество калорий.
Поскольку он полон толченого ананаса, сверху не нужно глазурь из взбитых сливок.
Я большой поклонник жареного риса, но думаю, все мы знаем, что это не самое полезное блюдо.
Конечно, в этом поможет коричневый рис, куриная грудка и соевый соус с низким содержанием натрия.
Еще один умный способ снизить баллы — использовать только белки яиц, которые богаты белком, но гораздо полезнее для вас.
Если вы хотите сделать это дополнительно здоров, использование риса из цветной капусты приведет к еще большему стеканию точек.
Угадайте, сколько очков WW у этого милого лакомства? НУЛЬ! Ты можешь в это поверить?
Все мы знаем, что я очень сладкоежка, поэтому отказываться от десерта для меня не вариант. С этим вкусным рецептом я могу есть десерт каждый день.
Все, что вам нужно, это 0% греческий йогурт и желе без сахара с любым вкусом.
Чтобы получить воздушную муссовую текстуру, взбивайте йогурт в течение 5 минут, а затем взбивайте его с приготовленным желе еще 10 минут.
Если ваша дневная норма составляет около 27-29 баллов, скорее всего, вы не захотите «тратить» 15 баллов на экстравагантный завтрак.
Вместо этого лучше придерживаться примерно 1/4 дневных баллов, чтобы у вас оставалось достаточно для плотного обеда и ужина.
К счастью, этот рецепт овсяных хлопьев на ночь стоит всего пять баллов, так что при желании вы даже можете выпить латте.
Волшебным ингредиентом в этом рецепте является порошкообразное арахисовое масло, которое обладает полным вкусом и не содержит жира.
Коллекция из 25 лучших рецептов Weight Watchers
Эти рецепты Weight Watchers облегчают употребление здоровой пищи! От блинов до пиццы и пасты вы никогда не почувствуете себя обделенными этими блюдами.
Ингредиенты
Весовые наблюдатели Блины
Весовые наблюдатели Apple Oatmeal Muffins
Weight Watchers Zero Point Cabbage Soup
Weight Watchers Pizza
9Weight Wearsa
9Weight Weights Pizza
Weight Watchers Parmesan куриные котлеты
Weight Watchers French Blars Recipe
Вес Weight Watchers куриный салат с виноградом
Rosemary Resipe Potatoes Recipe
Weew Weewsers Zucchine Recipe
Weight Weewsers.
Watchers Говядина и брокколи
Weight Watchers Салат с жареным красным перцем и тунцом
Weight Watchers Паста с чесночным соусом
Медленная плита трещина курица
Weight Watchers Chili
Весовой наблюдатель воздух фритюр Рецепт сычуаньских креветок Watchers
Кукурузная похлебка Weight Watchers
Пирожные с помадкой Weight Watchers
Weight Watchers Apple Crisp
Dessert Dessert
WW куриный жареный рис
. Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте рецепт Weight Watchers за 30 минут или меньше!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.3 / 5. Всего голосов: 9
Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
- Поделиться
- Электронная почта
Лучшие рецепты без глютена – Легкие идеи для безглютенового ужина
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS Жизнь без глютена означает, что , а не , означает, что вы должны пропустить свои любимые блюда. Отнюдь не! Неудивительно, мы все о нашей пасте, пицце и тако и их еде. Так что, если у вас целиакия, вы пытаетесь принять гостей на вечеринке или вам просто нужно отказаться от глютена, у нас есть множество удивительных рецептов, которые, как вы удивитесь, просто не содержат глютена (например, наш кокосовый лайм на одной сковороде). курица). Большая победа? Вы по-прежнему можете есть самые лучшие продукты для комфорта, такие как фаршированные перцы, Instant Pot pho, 9.0217 и домашняя безглютеновая паста без ощущения, что вы что-то упускаете.
Когда дело доходит до приготовления блюд без глютена, вам следует обратить внимание на пару ингредиентов, которые могут показаться безвредными, но на самом деле содержат глютен. Соевый соус, который содержит глютен, выпускается в безглютеновой версии, и вы можете использовать тамари в крайнем случае для всех этих жареных блюд. Чипсы из тортильи почти всегда не содержат глютена благодаря кукурузе в качестве основы. Вустерширский соус, который вам понадобится для наших мисок Рубена, почти всегда не содержит глютена, но обратите внимание на солодовый уксус (который действительно содержит глютен).
Теперь, когда вы знаете, на что обращать внимание, вы можете приступить к приготовлению по нашим рецептам свинины путтанеска быстрого приготовления, запеканки из сладкого картофеля с сыром чили и лосося в панировке из феты и трав. 5 долларов говорят, что никто даже не заметит, что вы приготовили полностью безглютеновый пир!
Если вы когда-нибудь задумывались, что такое глютен и что происходит с вашим телом, когда вы отказываетесь от глютена, у нас есть множество полезных руководств об этом загадочном белке. Чтобы узнать больше о безглютеновых идеях, ознакомьтесь со всеми нашими любимыми безглютеновыми десертами, безглютеновыми закусками, безглютеновыми завтраками и безглютеновыми гарнирами.
Реклама – Продолжить чтение ниже
1
Цыпленок с кокосом и лаймом на одной сковороде
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: MAKINZE GORE Если наша курица по-тоскански со сливками является основной едой в вашем доме, этот рецепт станет отличным дополнением к вашему обычному ужину в будний день. Мы соединили куриные котлеты быстрого приготовления с пряно-сладким соусом из кокосового молока, который невероятно вкусен. Помидоры (и томатная паста) возвращают его на Землю, так что вы можете делать это снова и снова (и снова!) снова. Не убежден? Мы упоминали, что это готовится всего в одной кастрюле менее чем за 30 минут ?!
Получить рецепт Цыпленка с кокосом и лаймом на одной сковороде .
2
Классические фаршированные перцы
Из всех продуктов, которые можно фаршировать, фаршированные перцы занимают первое место в нашем списке. Болгарский перец достаточно большой, чтобы вместить много, достаточно крепкий, чтобы сохранить свою форму в духовке, и достаточно мягкий на вкус, чтобы сочетаться практически с чем угодно. Здесь мы наполняем их говядиной, томатным рисом и тертым сыром Монтерей Джек, но вы можете настроить их по своему вкусу.
Получите рецепт Классический фаршированный перец .
Реклама – Продолжить чтение ниже
3
Cacio E Pepe Лапша со сладким картофелем
ФОТО: ROCKY LUTEN; FOOD STYLING: BROOKE CAISONХотите переубедить скептичного вегетарианца? Приготовьте им эту лапшу из сладкого картофеля cacio e pepe. Эта лапша из сладкого картофеля, политая маслянистым соусом из черного перца и посыпанная пармезаном и пекорино, настолько вкусна, что никто даже не подумает попросить «обычную» пасту.
Получите рецепт Cacio E Pepe лапши со сладким картофелем .
4
Лимонный цыпленок и картофель с фетой
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: SPENCER RICHARDS Освежите классическое блюдо, курицу с лимоном и картофель, полив сверху самым ароматным соусом из оливок, миндаля и петрушки. Соус, приготовленный из капель со сковороды, очень просто приготовить, не доставая лишнюю кастрюлю. Лучшая часть? Весь этот рецепт состоит всего из одной тарелки, что делает ужин (и уборку) проще, чем когда-либо.
Получите рецепт Лимонный цыпленок с картофелем и фетой .
Реклама – Продолжить чтение ниже
5
Фета и лосось в панировке с травами
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ФУД-СТИЛИНГ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕРМы поняли, лосось может быть немного… пугающим. Поверьте нам, вам просто нужно найти способ приготовления, который подходит именно вам. Один из наших любимых? Покройте целую рыбу, а не отдельные филе, забавными начинками, чтобы добавить аромата всего на одном противне. Для этой средиземноморской версии вы просто кладете лосося на противень (выстеленный фольгой для облегчения очистки), посыпаете начинкой и запекаете в течение 25 минут. Без переворачивания, без прилипания и без беспорядка!
Получить рецепт Фета и лосось в панировке с травами .
6
Белый цыпленок с соусом кочхуджан со сливками
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: SPENCER RICHARDS Этот кремовый, красный оттенок белого куриного чили включает сладкий и соленый кочхуджан для уникального вкуса классического зимнего ужина. У него много вкуса чили без тонны остроты, а это означает, что им могут наслаждаться все члены семьи (даже те, кто не любит специи!).
Получить рецепт Creamy Gochujang White Chicken Chili .
Реклама – Продолжить чтение ниже
7
Запеканка из сладкого картофеля с чили и сыром
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФОТО: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР8
Свинина быстрого приготовления Puttanesca
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛЬ: BROOKE CAISONПри создании этого блюда нас вдохновила классическая итальянская путтанеска — блюдо на основе томатов с анчоусами, каперсами и оливками, которое традиционно подают с макаронами. Свинина делает его очень сытным, поэтому мы подавали его со сливочной полентой, но вы можете заменить его пастой без глютена, рисом или чем-то еще, что вы можете придумать.
Получить рецепт Свинина путтанеска быстрого приготовления .
Реклама – Продолжить чтение ниже
9
Самая лучшая безглютеновая паста
Parker Feierbach10
Сковорода с чоризо, нутом и хрустящим рисом
Фотограф: Люси Шеффер.
Если вы еще не пробовали хрустящий рис, он станет вашим основным продуктом после того, как вы попробуете его в этом рецепте. Хрустящий и золотистый, это отличный способ попробовать рис по-новому, вкусно. Нам нравится, но , особенно , когда он превращается в корочку для этого сырного чоризо с начинкой из нута.
Получить рецепт Сырная чоризо, нут и хрустящий рис на сковороде .
Реклама – Продолжить чтение ниже
11
Фаршированная свиная вырезка с грибами, шпинатом и грюйером
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON12
Гречневые галеты с ветчиной и яйцом
ERIK BERNSTEIN Как и их сладкие родственники, блины, галеты родом из Бретани, Франция. Поскольку они сделаны из гречневой муки, галеты получаются очень ореховыми, что делает их идеальными для быстрого ужина этой осенью с пикантными начинками. Здесь они наполнены классической комбинацией ветчины, яиц и сыра, известной как «galette complète» по-французски, но не стесняйтесь менять ее, если хотите.
Получить рецепт Гречневые галеты с ветчиной и яйцом .
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Выходи за меня замуж, курица
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: СПЕНСЕР РИЧАРДСЕсли вы ищете такой куриный ужин, от которого просто отвиснет челюсть, то этот рецепт для вас. Куриные грудки обжаривают до золотистого цвета, а затем запекают с простым (но очень сытным) сливочным соусом, в результате чего курица наполнена ароматом в каждом кусочке. Делаете ли вы это для своей лучшей подруги или кого-то особенного для особенного свидания, будьте готовы к звукам чистой радости после первого укуса.
Получить рецепт Курица “Выходи за меня” .
14
Хрустящие куриные тако Chipotle
Эндрю Буй Очень хрустящие снаружи и сырные внутри, эти тако очень весело готовить и есть. Класть сыр прямо в сковороду может показаться неправильным, но это работает! После снятия с огня сыр начинает затвердевать и хрустеть, придавая текстуру хрустящей оболочки тако, но очень вкусной.
Получить рецепт Хрустящие куриные тако с чипотле .
Реклама – Продолжить чтение ниже
15
Тосканские масляные креветки
Parker feierbachНам нравится использовать креветки без панцирей, потому что их легче есть — очищенные креветки, покрытые соусом, могут испачкаться. Однако, если вам не помешает дополнительная работа, оставление скорлупы приведет к более ароматному соусу. Панцири креветок придают тонны восхитительного вкуса морепродуктов, поэтому они часто являются основным ингредиентом в бульоне из морепродуктов.
Получить Рецепт тосканских масляных креветок .
16
Салат халлуми
Эндрю буй Мы думаем, что пришло время, чтобы халлуми, рассольный кипрский сыр, получил свое время в центре внимания. Помимо восхитительно скрипучей текстуры (где любители сырного творога?) и острого, соленого вкуса, высокая температура плавления — вот что выделяет этот сыр — при нагревании он покрывается восхитительной золотистой корочкой, которая так восхитительна в приготовлении. этот салат.
Получить Рецепт салата Халлуми .
Реклама – Продолжить чтение ниже
17
Курица, фаршированная беконом и шпинатом
Erik bernstein18
Тесто для пиццы с цветной капустой
Parker feierbachВозможно, наш любимый мастер использования цветной капусты в качестве основы для пиццы. Это может показаться безумием, но это может быть вкусная и полезная альтернатива классике. В этом простом рецепте пиццы без глютена вы в основном готовите рис из цветной капусты в качестве основы для корочки.
Получить Рецепт корочки для пиццы с цветной капустой .
Реклама – Продолжить чтение ниже
19
Свиные отбивные во фритюрнице
Parker feierbach Большую часть времени мы не слишком взволнованы свиными отбивными. Часто пережаренные, они получаются сухими, грустными и безвкусными.