Диета доктора Дюкана – «За три недели с 61кг на 57кг! Отлично! (Фото)»
Всем доброго времени суток! Сегодня расскажу о диете, благодаря которой я уже второй раз привожу своё тело в прекрасную форму за быстрый промежуток времени без голодовок!
1 и 2 недели ДД 2016
И так, впервые я обратилась к этой диете после того, как в 2015-2016 году дважды подряд у меня были неудачные беременности с мощьнейшей гормональной поддержкой. Увы свой главный приз в виде рождения ребёнка я не получила, а только набрала лишние КГ. На тот момент мне было 35 лет. Двое дочек 2000 и 2005 г.р.
Мой рост 161см, я в молодости не страдала излишним весом, даже после рождения первой дочки мой вес составлял около 47кг. Я даже запихивалась тортами и пирожками, чтоб немного «поднабрать». После вторых родов мой вес держался в диапазоне 53-54кг, иногда пыталась «похудеть» на пару-тройку кг, для меня мой идеал весить 50кг. Но после 25 лет уже не особо получалось, поэтому смирилась с цифрой 54кг.
3 недели ДД 2016
И вот 2020 год – пандемия, залы закрылись, движения минимум, к тому же пришлось переехать поближе к маме, а там пирожки, вареники, блины, конфеты и т.п. без конца и края, утром кофе с молоком и с сахаром… К тому же уже 40 лет протикали часики и надо было лечить женские болячки гормонами, куда ж без них… А т.к. я уже за 4 года забыла, что вес может расти, совершенно не заметила, как мои 54кг превратились в 58… 4 кг? Ну вроде ж не смертельно успокаивала себя я. Да и мама «поддерживала», мол 40 лет уже не девочка (а мама у меня 100кг+)… В феврале 2021 мы на 10 дней полетели в Египет и там я как ошалелая накинулась на Ол-инклюзив и все сладости! Я неделю не могла наесться! И конечно по приезду домой мой вес уже был 60кг! Потом моя семья слегла с «короной», опять движения минимум… В общем, однажды утром натощак, я встала на весы – и увидела цифру 61кг! И это только-только прошли месячные (я обычно в пмс набираю 1-2кг, кторые уходят, как только «всё» заканчивается). Мне уже было все лень: ходить, двигаться лишний раз, а отражение в зеркале заставляло тянуться за очередной конфетой… Всё! Никаких отговорок! Хватит! Я взяла себя (свой жирный зад) в руки и начала Дюканить!!!
4 недели 2016
На этот раз калькулятор мне отвёл на атаку 3 дня! Я запаслась белковыми продуктами и «погнала»!! За первую неделю у меня ушло 1,5кг! Мотивирует не так ли? Но объемы все ещё шокировали! Мои ноги покрылись целлюлитом, который после того, как сошёл частично мой отёк, ещё больше запузырился! Я записалась снова на индивидуальные тренировки, т.к. я очень ленивая в спорте и меня нужно буквально пинать! Я записалась на массажи антицеллюлитные 5в1, т.е. руки, спина, попа, ноги, живот, 3 раза в неделю. Плюс раз в неделю прессотерапия, т.к. очень была отёкшая. И раз в неделю массаж на Гистомере.
Март 2019 год
Диета давалась мне легко! Вес каждый день минусовался, что очень вдохновляло! На вторую неделю, перестали мучать жуткие боли от крепатуры и от прикосновений массажистки! Жизнь заиграла красками! Уже через три недели я увидела на весах утром 56,2кг!! Почти победа! Да и лето уже в разгаре!
НО….
Февраль 2021 Египет 59 кг до диеты
Подкрался мой ПМС Стало очень тяжело себя сдерживать! К тому же на диете только я! Дети и муж питаются в режиме нон-стоп! А мужа надо кормить порой и в 23:00 накрывая ему стол всякими вкусняшками(( Готовка всяких рагу, пловов, пюрешек, Оливье, постоянные бутерброды, колбасы паштеты и даже домашние медовики! До этого 3 недели мне легко давались эти лишения: я в 18:00-18:30 съедала 1,5 ст.л. отрубей овсяных запивая молоком 1%, могла ещё в 20:00 выпить кефирчик 1%. И мне не хотелось кушать до самого утра, т.к. разбухшие отруби хорошо снимали чувство голода.
Это уже я неделю на ДД и скинула 1,5кг!! Июнь 2021
Но в ПМС начался ад, на который выпало ещё ЧЕТЫРЕ дня выходных!! Сиди дома и жри! А тут лето: Клубника, черешня… а на Дюкана фрукты ни-ни((( В итоге я сорвалась! Начала с фруктов… Потом уже лопала овощи каждый день… Ну и в конце поллернула все это оливьешкой, которая пропадала в холодильнике… Конечно 1 кг вернулся на своё место… И скорее всего на объемах тоже скажется! В диете Дюкана опасно давать себе поблажки: разреши небольшое отступление и все – понеслась душа в рай…
1, 2 и 3 неделя в динамике ДД июнь 2021
Но завтра я опять беру себя в руки! И начинаю, а вернее продолжаю Дюканить!!! Конечно это скорее всего опять атака (сделаю 2 дня, чтоб «наказать» себя), и потом чередование. Спорт 3 раза и массаж уже пару раз в неделю оставлю, все таки по целлюлиту картина значительно лучше, но ещё есть над чем «потеть массажистке».
Диету рекомендую! Только она меня выручает, когда нужно привести себя в форму не смотря ни на что и без голодовок! Этот отзыв больше о том, что диета работает 100% и тут лишь только Ваше желание и результат будет непременно!
22.06.2021 57 кг (это набрала 1кг в пмс), промежуточный результат, на ДД 3,5 недели…
15.07.21 Полёт нормальный. Метаболизм запущен. За месяц ушёл ещё один килограмм. Сегодня на весах 55,6 кг. Продолжаю трижды ходить в спортзал, и раз в неделю на массаж коррекции фигуры. По диете сейчас на стадии закрепления: т.е. ем почти все, но в разумных пределах (уже месяц), но вес не растёт, а продолжает снижаться. Конечно не так интенсивно, но и в анарексию я не стремлюсь.
Продолжаю работать над собой!
14.07.2021
Пьер Дюкан. Я не умею худеть. Биография.
Пьер Дюкан биография
Биография Пьера Дюкана начинается с рождения 8 июля 1941 года в Алжире, который в то время был колонией Франции. Доходы семьи были весьма скромными, хотя она владела небольшим семейным бизнесом – текстильным цехом, в котором трудились родители и брат отца.
С окончанием Второй мировой войны и началом экономического прогресса в странах Европы семья Дюкан задумывается о переезде во Францию. Получив приглашение от своих дальних родственников, Дюканы переезжают во Францию. Имея хорошие навыки в обработке текстиля, мужчины семьи смогли быстро начать зарабатывать, а всё семейство – неплохо устроиться во Франции.
Пьер учился в общеобразовательной школе и параллельно занимался в художественной. Он много и с увлечением рисовал, изучал историю искусства, планировал стать художником или искусствоведом.
Пьер Дюкан: я не умею худеть
Всемирно известный французский диетолог Пьер Дюкан родился 8 июля 1941 года в Алжире. Его отец владел небольшой текстильной мастерской, в которой вместе с ним работала его жена и один из младших братьев. После окончания второй мировой войны семья Дюканов решила перебраться в Европу, где активно восстанавливалось промышленное производство, и было достаточно работы. Страной нового местожительства была выбрана Франция, где у отца Пьера жили дальние родственники. Дюканы переехали в Париж, и там Пьер с успехом окончил среднюю школу.
После окончания школы Пьер Дюкан хотел обучаться живописи и заниматься искусством, но свою роль сыграла трагическая смерть матери Пьера, которая умерла в 1961 году на операционном столе во время проведения операции на головном мозге. Смерть горячо любимой родительницы произвела на Пьера Дюкана неизгладимое впечатление. Он буквально заболел от перенесенной утраты и долго оплакивал свою маму. Именно в эти дни он поменял свой выбор и поступил в парижский медицинский университет, решив посвятить свою жизнь помощи больным людям.
Он окончил университет, получив диплом врача-терапевта, и принял решение специализироваться в неврологии. В этой области Пьер Дюкан проработал три года, опубликовал несколько успешных научных работ, но тут в его жизни снова происходит неожиданный поворот. Его сильно взволновала встреча с одним из пациентов. Этот пациент страдал от ожирения и никак не мог избавиться от своего заболевания. Он перепробовал много медицинских методик, испытал все доступные диеты, но не получил положительного результата. Более того, его вес год от года становился все больше, а физическое состояние только ухудшалось.
Позже, эту судьбоносную встречу, Пьер Дюкан описал в своей знаменитой книге «Я не умею худеть». Он писал, что действовал тогда по наитию, не имея достаточного опыта в диетологии. За плечами был скромный багаж знаний о здоровом питании, который молодой терапевт получил в университете. Пьер предложил больному свою собственную «диету» — пить много жидкости и пять дней питаться нежирным мясом. Через пять дней пациент встал на весы и не поверил своим глазам. Впервые за долгие годы он сумел быстро и очень легко избавиться от пяти килограммов лишнего веса.
Именно после этой первой победы Пьер Дюкан решил профессионально заняться диетологией. Он работал с людьми, которые имели различные проблемы с лишним весом. Тридцать пять лет ушло на изучение существующих способов борьбы с ожирением и избыточным весом. Главной задачей было не только быстрое снижение веса, но и возможность контролировать его постоянно, в течение всей жизни. Именно так на свет появилась новая методика борьбы с лишним весом, которая получила название «Диета Дюкана».
Когда Пьер Дюкан только начинал свою работу в качестве диетолога, он пытался применять традиционный способ борьбы с лишним весом: учил пациентов считать потребляемые калории и уменьшать их для получения результатов. Но вскоре он понял, что это не путь вперед, а топтание на одном месте. Подобные способы борьбы с излишками веса или не приносили результата вовсе, или пациент мучительно избавлялся от нескольких килограммов, а через считанные дни набирал все заново. Ему пришлось пройти длинный путь проб и ошибок, чтобы выработать основные правила, которые легли в основу его собственной методики, по которой теперь худеют люди во всем мире:
- Существует сто продуктов питания, двадцать восемь овощей и семьдесят восемь натуральных белковых продуктов, которые можно употреблять в пищу без всяких ограничений. Именно поэтому снижение веса по методике Дюкана не приводит к страданию от голода;
- Диета Дюкана проста и понятна. Она проведет пациента через четыре этапа. Шаг за шагом, с первого до последнего дня. Ее можно придерживаться пожизненно и иметь превосходные результаты ежедневно;
- Каждый этап этой диеты очень важен, но основными всегда остаются периоды закрепления и фиксации правильного веса;
- Физические упражнения очень важны. Каждый последователь диеты Дюкана должен ежедневно совершать двадцатиминутную пешую прогулку, отказаться от лифтов дома и на работе. Но результат того стоит.
Многие другие диеты ставят человека перед выбором из нескольких возможных блюд и жестко оговаривают их количество. Последователи диеты Дюкана разработали почти полторы тысячи различных рецептов. Среди такого разнообразия каждый найдет для себя любимые и подходящие блюда для своего вкуса.
Единственным обязательным требованием для методики Пьера Дюкана является неукоснительное соблюдение всех четырех этапов похудения и поддержания правильного веса, поскольку они являются единым целым. Каждый пройденный этап справляется со своей специфичной задачей, но он неотделим от всех последующих этапов. Поэтому данную методику нужно исполнять всю целиком или не приступать к ней вовсе. Без этапов закрепления и стабилизации все потраченные усилия обречены на провал.
Первая фаза – «атака». В течение этого этапа в меню должна быть преимущественно белковая пища: нежирное мясо птицы, постная ветчина, вареная рыба, говяжья печень и нежирные молочные продукты. Каждый день необходимо съедать 1,5 столовых ложки овсяных отрубей (Пьер Дюкан считает, что только этот продукт активно участвует в избавлении от лишних килограммов). Длительность этого этапа от 3 до 10 дней. Но, нельзя забывать, что такой режим питания является серьезным стрессом для человеческого организма, поэтому на данном этапе пациент может ощущать незначительное ухудшение самочувствия.
Вторая фаза – «круиз или чередование». На этой фазе питание рекомендуется чередовать: от одного дня до пяти на столе белковая пища, в другие дни – овощная. Овощи можно употреблять любые (кроме тех, в которых содержится избыток крахмала: картофель, рис, бобовые и зерновые культуры). На этом этапе можно использовать специи, но не злоупотреблять ими. Каждый день для избавления от лишнего веса нужно потреблять по 2 столовых ложки овсяных отрубей.
Третья фаза – «закрепление». Не секрет, что после диеты сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Мы переходим к обычному режиму питания, а организм, побывавший в состоянии стресса, пытается быстрее восстановить прежний вес. Диета Дюкана предлагает выход из двух первых этапов без стресса. Можно употреблять все продукты из прошлых двух фаз и разнообразить свой рацион небольшим количеством хлеба, фруктами, твердыми сырами. Ранее запрещенные продукты могут появляться на вашем столе, но в небольшом количестве и не чаще двух раз в неделю. Этап закрепления должен продолжаться не менее 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Прием овсяных отрубей продолжается – на этом этапе количество возрастает до 2,5 столовых ложек в сутки.
Четвертая фаза – «стабилизация». На этом этапе все ограничения на продукты снимаются. Единственное правило – один раз в неделю использовать белковую диету. Овсяные отруби принимаем по 3 столовые ложки.
Некоторым людям диета Дюкана может показаться слишком жесткой, но она гарантирует результат. Человек, выполняющий несложные правила питания, избавляется от лишнего веса, возвращает организму утраченное здоровье и былую бодрость духа. У этой диеты много последователей среди голливудских звезд и политиков с мировым именем. Этим людям по карману личные диетологи и самые вычурные диеты. Но они на собственном опыте убедились в эффективности диеты Пьера Дюкана и стали ее поклонниками на долгие годы.
Стоит отметить, что бестселлер «Я не умею худеть» — не единственная книга Пьера Дюкана. За годы своей практики он выпустил в свет 19 книг общим тиражом более 2,5 миллионов экземпляров. Книги переведены на десять языков и продаются более чем в ста странах мира.
Считается, что в мире существует не более пяти международных методик избавления от лишнего веса, которые признаны медицинским сообществом и имеют реальные, зафиксированные статистикой положительные результаты. Диета Пьера Дюкана уверенно входит в эту пятерку, а у себя на родине во Франции, его считают самым лучшим в мире диетологом. Сейчас Пьер Дюкан активно использует интернет, чтобы помогать большему количеству больных людей.
«В душе я остался терапевтом, — говорит про себя сам Пьер, — моя цель, помогать людям быть здоровыми и радоваться окружающему нас миру».
Пациент с депрессией
В 1975 году в кабинет Дюкана вошёл пациент, страдавший депрессией. По его признанию, видеть жизнь в мрачных красках он начал из-за безуспешной борьбы с лишним весом и бесконечных диет, которые мало того, что запрещали ему любимый продукт – мясо, но ещё и оказывались бездейственными.
Опираясь только на небольшой университетский курс здорового питания, Дюкан посоветовал больному не отказываться от нежирных сортов мяса и увеличить ежедневное количество потребляемой жидкости.
Результат удивил не только пациента, но и самого доктора – минус 5 килограммов всего за 5 дней! Несколько ошеломлённый экспериментом доктор Дюкан начинает исследовать свойства белковой пищи и отходит от традиционных в то время методов лечения ожирения. Посвятив более 25 лет изучению свойств животного и растительного белка, Дюкан разработал оригинальный метод избавления от излишних килограммов, после применения которого, их набор сверх нормы прекращается.
Разработки Дюкана разительно отличались от принятых в конце ХХ века стандартов лечения ожирения приёмом низкокалорийных продуктов в минимальных количествах. Как правило, рекомендованными блюдами были овощи и отварная рыба, которые большинством людей принимаются неохотно и без энтузиазма. Составляющие диеты Дюкана не только полезны и безопасны относительно набора массы тела, но и вкусны. А после разработки рецептов из выбранных автором продуктов придерживаться его диеты не только полезно, но и очень вкусно!
Судьбоносную встречу с первым пациентом, нуждавшимся в снижении веса и избавлении от депрессии, Пьер Дюкан описал в бестселлере «Я не умею худеть».
Положительные стороны методики
Проанализировав отзывы врачей, можно прийти к выводу, что не все специалисты категорично настроены против метода Дюкана. Некоторые из них выделяют и положительные стороны.
По мнению диетологов, главные положительные моменты – это разделение диеты на этапы и необходимость физической активности. Особо важную роль играют две последние фазы, направленные на закрепление результатов.
Далее, выделяется возможность есть досыта, поскольку ограничение организма в количестве пищи несёт существенную психологическую нагрузку. Согласно методике, можно не только есть столько, сколько хочется, но и в любое удобное время. Психологическая устойчивость – важный фактор для худеющего человека.
Благодаря отсутствию в рационе жиров и углеводов, происходит процесс расщепления жировых отложений. В комплексе с физическими нагрузками и массажем, диета даёт отличный результат в борьбе с целлюлитом, что, несомненно, важно для большинства худеющих женщин.
Книги Дюкана
Было бы совершенно несправедливо обойти молчанием писательское наследие, которое оставил знаменитый французский
диетолог.
Свой первый труд «Целлюлит под наблюдением» Дюкан выпустил в 29 лет. Следующая книга увидела свет почти через десять лет кропотливых исследований и получила название «Похудение ‒ абсолютное оружие победы». Широко распространилась вышедшая вслед за ней «Мужчины предпочитают полных» (1981 год).
И, как итог 25-летнего труда, Пьер Дюкан выпустил труд «Я не умею худеть» в 2000 году. Методика получила огромное распространение благодаря современным информационным технологиям – успешно похудевшие стали писать множество блогов в Сети, делиться особенностями своих случаев, поддерживать тех, кто только решился попробовать. Сам Пьер Дюкан стал экспертом многих телевизионных передач и проектов, посвящённых ожирению и похудению.
Неудивительно, что революционная методика, распространившаяся молниеносно быстро, нашла своих противников и опровергателей.
Завистники и критики
Первыми о вреде диеты с преобладанием белка зашептались биохимики, а позже они выступили на телевидении с заявлениями о том, что избыток белковых соединений несёт опасность работе почек и выделительной системе в целом. В море восторгов, вызванном успешной диетой, они остались практически незамеченными.
Но коллега и друг Дюкана Жан-Мишель Коэн, к слову, тоже диетолог, дал большое интервью современному глянцу, в котором настойчиво повторил опасения биохимиков. Пьер воспринял это как предательство и как зависть своему успеху. Он обратился в суд с иском о материальном и моральном вреде, нанесённом его репутации. Но судьи классифицировали высказывания Коэна как выражение персонального мнения, так сказать, ничего личного, в удовлетворении иска было отказано.
Медицина и карьера
Молодой Дюкан бросает искусство и поступает в Парижский медицинский университет, чтобы помогать другим людям. В 1966 году Пьер начинает терапевтическую практику. Позднее молодой человек специализировался на неврологии и невропатологии. Дюкан изучал головной мозг человека, ставил ряд опытов, которые коллеги признавались весьма интересными. Но неожиданно даже для себя Дюкан обнаружил талант диетолога и стал специализироваться в этой области.
Сегодня Пьер Дюкан официально врачом не является. Дело в том, что в 2012 году Министерство здравоохранения Франции посчитало, что Дюкан перенес медицинскую практику на коммерческие рельсы, и сделало диетологу предупреждение. Мужчина попросил исключить себя из реестра врачей, и через два года это обращение было удовлетворено.
Диета Дюкана в России
На российских просторах Дюкан стал популярным в 2010 году после выхода его книг в издательстве «Эксмо». К 2015 году их общий тираж превысил 2,5 миллиона. Диетическим приёмам Дюкана удалось быстро вытеснить популярную в России «кремлёвскую» диету. Хотя они обе имеют примерно одинаковый принцип комбинации продуктов, диета Дюкана победила благодаря своему разнообразию и мягкому действию на организм.
Дюкан Пьер лично не раз приезжал в Россию, а в ходе последнего визита 2012 года, отметившего переиздание его трудов, он дал обширное интервью. Из которого стало известно, что легендарный Дюкан придерживается сбалансированного питания, так как не имеет избыточного веса. Но периодически, по велению души, устраивает для себя белковые дни, отдавая предпочтение не мясу, а рыбе и молоку. Среди житейских будней он предпочитает сыры и свежие сезонные овощи. Не употребляет алкоголя, кроме красного вина, не курит и не ест сахар, а только изредка лакомится качественным чёрным шоколадом.
Отрицательные стороны методики
Несмотря на присутствие положительных моментов, диетологи не зря бьют тревогу. Отрицательных сторон у диеты насчитывается намного больше.
Для полноценного функционирования, организму требуются белки, жиры и углеводы. В связи с, практически полным отсутствием двух последних веществ, белковая диета способна нанести значительный урон организму.
К самым распространённым негативным последствиям диеты относятся:
- слабость, упадок сил, головокружения;
- нехватка витаминов и минералов;
- нарушение менструального цикла;
- снижение иммунитета;
- отёчность;
- повышение уровня холестерина;
- возникновение хронических запоров, неприятного запаха изо рта;
- снижение мозговой активности.
Сам Дюкан не отрицает несовершенства созданного им метода, и не рекомендует его людям, у которых имеются проблемы со здоровьем. Он не исключает возможности возникновения нарушений работы дыхательной системы и органов пищеварения.
описание диеты, результат похудения и отзывы худеющих, фото до и после
Кто такой автор диеты Пьер Дюкан
Французский врач-диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) популярен во всем мире благодаря специально разработанной системе питания, придерживаясь которой можно избавиться от лишних килограммов раз и навсегда.
После выхода в 2000 году во Франции книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть» врач-диетолог стал настоящей знаменитостью. Книга стала настоящим бестселлером во Франции и побила все рекорды по рейтингу продаж, уступая лишь «Гарри Поттеру».
Благодаря системе питания, разработанной Дюканом, миллионы людей во всем мире смогли избавиться от лишнего веса. Даже мировые знаменитости сидели на диете Дюкана: Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен, Дженнифер Лопес и другие селебрити успешно похудели благодаря Пьеру Дюкану.
Shutterstock
Карьера диетолога Пьера Дюкана началась после одного любопытного случая из практики. Пациент обратился к доктору (Пьер Дюкан по профессии врач-невролог, — прим. ред.) с просьбой помочь ему похудеть. Врач разработал для него специальную систему питания на неделю. Пациент должен был питаться только белковой пищей и водой. В течение 5 дней ему удалось сбросить 2 килограмма, и еще 1,5 килограмма ушло за три дня. После этого успешного эксперимента Пьер Дюкан стал развиваться как диетолог, и вот уже в течение больше 30 лет люди во всем мире успешно худеют по Дюкану.
Читай также: Секреты и тайны диеты Дюкана: кому категорически нельзя. Видео
Малоуглеводная белковая диета Дюкана не ограничивает человека в количестве потребляемой пищи. Нужно питаться правильными, в основном белковыми продуктами, из которых можно приготовить полноценное вкусное блюдо.
Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:
1. Диета Дюкана разрешает есть белковые продукты в неограниченных количествах. Белок — один из главных «строительных материалов» для нашего организма, потому так важно потреблять его ежедневно. Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты и даже определенные виды «молочки» вполне вписываются в меню Дюкана.
2. Результат будет заметен с первых же дней. Не факт, что килограммы сходу будут уходить один за другим, но ты наверняка отметишь улучшение состояния кожи, волос и прилив энергии.
3. Диета Дюкана действует сравнительно быстро. Чтобы сбросить на ней вес, достаточно будет даже месяца правильного питания.
4. На этой диете ты похудеешь за счет того, что из организма уйдет именно лишний жир. При этом уровень влаги и мышечная масса останутся в пределах нормы.
5. Дюкан — отличный выбор именно для девушек, так как эта диета дарит и здоровье, и красоту. Красивые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, гладкая бархатистая кожа — за такие бонусы стоит побороться!
6. Как и все полноценные продуманные диеты, Дюкан — скорее образ жизни, чем система питания. Потому она позволяет не только похудеть, но и удержать полученный вес длительное время. Многие женщины, судя по отзывам, успевают так полюбить «дюкановское» меню, что с удовольствием сохраняют эти привычки в рационе на всю жизнь.
К содержанию
Отзывы и результаты с комментариями диетолога
Пишет Юлия (20 лет):«Я решила испробовать диету Дюкана на себе, так как много о ней слышала из различных источников. Тем более что рыбу и мясо я очень люблю. Однако я не выдержала даже фазы «Атака»! Утром я всегда завтракала кашей или оладьями. Резкий переход на белковую пищу очень отразился на моем психическом состоянии, а также на моем желудке. Поэтому на пятый день «Атаки» я сорвалась. За это время мне удалось сбросить 2 кг, но я думаю, что просто из организма ушла лишняя жидкость. Никакими физическими упражнениями я не занималась»
Врач-диетолог комментирует: «Причина срыва действительно скрывается в том, что человек привык завтракать продуктами, содержащими углеводы. Чтобы выдержать фазу «Атака», Юлии нужно было вводить белковые продукты во время завтрака плавно, а не резко. Лишь после такой подготовки можно было приступать к диете Дюкана»
Пишет Анжела (20 лет):«Я выдержала 5 дней на фазе «Атака», затем на фазе «Круиз» провела 39 дней. Потом худеть я перестала и вернулась к привычному рациону. Хотя похудение не продолжилось, вес вновь я не набрала.
Моя стартовая масса тела – 88 кг. Похудела я до 69 кг. Результат для меня отличный. Однако выдержать первую фазу было очень сложно. Все время хотелось кушать. Во время фазы «Круиз» стало легче, но начала замечать резкие перепады настроения. Периодически появлялось желание закрыться в комнате, чтобы никто меня не беспокоил, и просто выспаться.
Физическими упражнениями я не занималась, на них не хватает времени. Зато во время диеты Дюкана я узнала много новых рецептов, по которым готовлю сейчас»
Врач-диетолог комментирует:«Результаты Анжелы действительно очень хорошие. Тем не менее, я настоятельно рекомендую ей перейти на фазу «закрепление», несмотря на то, что она уже питается по привычной схеме. Если этого не сделать, вес обязательно вернется.
Что касается плохого самочувствия, то не исключено, что оно было спровоцировано внешними факторами (проблемы в семье или на работе). Нехватка углеводистой пищи лишь усилило незначительную депрессию»
Пишет Ева (33 года): «У меня о диете Дюкана сложилось отрицательное впечатление. Она способна негативным образом сказаться на здоровье, нарушив его не меньше, чем диета под названием «Диета ангелов» или диета «Костлявая».
Начиная с 22 дня «Круиза» у меня появились сильные боли в спине. Из-за них я даже не могла нормально спать. Посетив врача и сделав УЗИ, я обнаружила, что у меня развивается почечная недостаточность, хотя раньше никаких проблем с почками у меня не было.
Я рассказала врачу, что придерживалась диеты Дюкана. Доктор ответил мне, что именно эта методика похудения стала причиной моего заболевания.
За время диеты я сбросила 10 кг, но в период болезни набрала еще больше. Поэтому не советую людям, которые не привыкли употреблять в пищу много белковых продуктов, придерживаться этой диеты. Тем более она противопоказана тем, у кого имеются болезни почек»
Врач-диетолог комментирует: «Болезни почек – это прямое противопоказание к диете Дюкана. Во время переваривания белковых продуктов в организме вырабатывается много мочевой кислоты, поэтому почки работают в усиленном режиме, чтобы вывести ее.
Что касается данного случая: Еве необходимо было внимательнее относиться к сигналам собственного организма. Скорее всего, еще до того момента, пока у нее не случилась почечная колика, развивались такие признаки нарушения в работе органов, как потемнение мочи, слабые боли в пояснице и в области мочевого пузыря»
Пишет Альбина (19 лет): «Я не первый раз придерживаюсь жесткой диеты, поэтому диету Дюкана я прошла полностью. За все время мне удалось похудеть на 18 кг. Причем вес уходил даже во время фазы «Стабилизация».
Чувствовала я себя отлично, рецепты диеты Дюкана мне очень нравились. Параллельно я занималась спортом (ходила в бассейн и практиковала аквааэробику). В итоге кожа не обвисла, фигура стала рельефной.
Я считаю, что диета Дюкана может показаться сложной лишь для тех людей, которые ни разу не ограничивали себя в питании»
Врач-диетолог комментирует: «Во время диеты Дюкана очень хорошо заниматься аквааэробикой. Она позволяет снять стресс и не требует значительных физических усилий.
Чтобы вес не вернулся, рекомендую продолжать занятия и 2 раза в 7 дней устраивать разгрузку на белковых продуктах»
Пишет Алия (26 лет):«Я потеряла 5 кг во время фазы «Атака», а вот на этапе «Круиз» вес стал уходить очень медленно.
Я не сорвалась и выдержала всю диету от начала до конца. Однако второй раз на нее не решусь. Мне она показалась хотя и эффективной, но очень сложной. За все время ушло 12 кг.
Что касается упражнений, то занималась по системе Джиллиан Майклс – программа мне очень понравилась. Тем не менее, диету Дюкана никому не советую»
Врач-диетолог комментирует: «Не рекомендую Алие повторять диету Дюкана, так как ее не принимает организм. Именно поэтому программа похудения далась ей так тяжело. Вес, по моему мнению, уходил лишь благодаря программе Д. Майклс. Алия набрала мышечную массу, чему во многом способствовала белковая пища»
Меню для диеты Дюкана
Итак, какие продукты можно есть во время диеты:
- Мясо: птица (индейка, курица), телятина, говядина, кролик, постная ветчина, печень и другие субпродукты
- Рыба и морепродукты
- Яйца
- Соевый сыр тофу
- Обезжиренные молочные продукты
- Овсяные отруби
Другие рекомендации:
- Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
- Двигаться в течение 30 минут в день (пешие прогулки, подъем по лестнице)
Читай также: Как сделать первый шаг к похудению
Fotolia
Исключить из рациона:
- Масло (сливочное и подсолнечное)
- Жир в любом виде
- Майонез
- Сахар
- Жареный картофель
- Бананы, черешню, вишни, инжир, виноград (из-за высокого содержания в них сахара)
- Алкоголь
Важно. Готовить блюда на пару, на гриле, в вареном виде, в запеченном виде без добавления масла. Заправлять блюда лимонным соком.
Для каждого из этапов диеты Дюкана разработано множество рецептов от автора этой системы питания, поэтому процесс похудения не покажется изнурительным. Во время диеты можно потреблять 72 вида продуктов!
К содержанию
Меню на 7 дней – вариант № 2
Понедельник:
Завтрак. Кофе зеленый с имбирем, обезжиренный творог, пара кусочков куриной грудки, поджаренной на гриле. Обед. Йогурт с нулевым процентом жирности, говядина по-вьетнамски. Полдник. Блинчики по Дюкану с корицей. Ужин. Чесночная курица кусочками, тигровые креветки с чесноком.
Вторник:
Завтрак. Напиток в теплом виде, омлет, пара кусочков ветчины. Обед. Креветки, форель с травами. Полдник. Ванильная каша в сочетании с овсяными отрубями, кофе или чай без сахара. Ужин. Майонез по Дюкану, сваренные вкрутую яйца.
Среда:
Завтрак. Напиток в теплом виде, сливочный сыр обезжиренный, пара кусочков ветчины из индейки, ягоды годжи. Обед. Куриная грудка, приготовленная на гриле, мороженое с мюсли. Полдник. Розовый чизкейк. Ужин. Куриные наггетсы в овсяных отрубях, гоголь-моголь.
Четверг:
Завтрак. Напиток в теплом виде, яичница, сливочный сыр обезжиренный. Обед. Курица карри с йогуртом. Полдник. Кекс из овсяных отрубей с ягодами годжи, кофе или чай без сахара. Ужин. Суп из лосося.
Пятница:
Завтрак. Обезжиренный йогурт с овсяными отрубями, теплый напиток. Обед. Творог обезжиренный, рыба с зеленью, приготовленная на пару. Полдник. Крабовые палочки. Ужин. Перченый стейк из говядины.
Суббота:
Завтрак. Омлет с добавлением мяты и карри, теплый напиток. Обед. Кусочки ветчины, стейки из филе индейки, приготовленные на гриле. Полдник. Имбирный лимонад с ягодами годжи, печенье из овсяных отрубей. Ужин. Фрикадельки из индейки, запеченные в духовке.
Воскресенье:
Завтрак. Яйца всмятку с мясными чипсами, теплый напиток. Обед. Блинчики из овсяных отрубей, копченая закуска из лосося. Полдник. Кофе или чай без сахара. Ужин. Курица жареная.
Продолжительность диеты Пьера Дюкана
Диета Пьера Дюкана состоит из 4 этапов:
- «Атака»,
- «Круиз» (Чередование),
- «Консолидация» (Закрепление),
- Стабилизация».
Важно, что каждая из 4 фаз имеет свое предназначение. Первые две фазы помогают сбросить вес, а третья и четвертая – закрепить результат. Продолжительность каждого этапа – индивидуальная и зависит от того, какой отметки на весах мы хотим достичь.
Список продуктов, разрешенных на всех этапах
Хотя этапы Дюкана радикально различаются между собой по целям и меню, есть перечень продуктов, которые ты можешь включать в рацион на любом этапе. Вот он:
- Чай (черный, зеленый, ромашковый, травяной)
- Кофе растворимый и заварной
- Кока-кола лайт и пепси-кола лайт
- Заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)
- Какао с низким содержанием жира, до 14%, — 1 ч.л. в сутки
- Кукурузный крахмал, не более 1 ст.л. в сутки
- Пшеничные отруби, не более 1 ст. л. в сутки
- Разрыхлитель теста
- Желатин
- Бульонные кубики обезжиренные
- Лук (не более 1,5 луковицы в день)
- Лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт)
- Петрушка
- Тмин
- Уксус
- Горчица
- Соль в умеренных количествах
- Ваниль
- Корица
- Жевательная резинка без сахара
К содержанию
Первый этап: «Атака»
Первый этап диеты Дюкана включает в себя исключительно белковые продукты. По мнению диетолога, организму требуется больше энергии для переваривания белковой пищи. И за счет энергетических затрат организм сжигает больше калорий, чем их содержание в белковой еде.
На этом этапе можно есть любое мясо (смотреть выше), рыбу и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Ограничить потребление яиц – не более двух желтков в день, белок можно есть в неограниченном количестве.
Список разрешенных продуктов для этапа Атака
- Телятина (нежирная)
- Белое мясо птицы: курица, индейка, перепел, цесарка (без шкурки)
- Ветчина постная, до 4% жира
- Печень говяжья и куриная, почки
- Язык говяжий
- Мясо кролика
- Рыба (речная и морская, любая)
- Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т.п.
- Раки
- Икра (красная, черная)
- Кефир обезжиренный, 0,5%
- Творог обезжиренный, 0%
- Молоко обезжиренное, 0%
- Йогурт обезжиренный, 0%
- Соевый сыр «Тофу».
- Яйца (до 2 желтков в день, белки — в неограниченном количестве)
- Крабовые палочки (до 8 шт. в день)
Читай также: Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья К содержанию
Второй этап: «Круиз»
Shutterstock
Второй этап также называют этапом «Чередование», потому что нужно чередовать прием белковой пищи и белково-овощной. Один день можно есть только белковые продукты, на следующий день – белок и овощи (кроме картофеля, бобовых и всех видов круп).
Именно этот этап считается ключевым в борьбе с лишними килограммами. Во время «Круиза» человек сбрасывает основную часть лишнего веса
На этапе «Круиз» нужно включить в меню 2 столовые ложки отрубей в день.
Список разрешенных продуктов для этапа Круиз
- Все продукты этапа «Атака»
- Огурцы
- Помидоры
- Баклажаны
- Кабачки
- Все виды капусты
- Свекла
- Морковь
- Грибы (все виды)
- Сельдерей
- Спаржа
- Тыква
- Редис
- Стручковая фасоль
- Зеленые и листовые овощи (салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук)
- Кетчуп
- Белое и красное вино (до 60 мл в день)
- сливки, обычные и соевые, жирностью до 4%
- Крахмал
К содержанию
Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)
Или этап «Закрепление», продолжительность которого вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Если человек сбросил 5 килограммов, то этап «Консолидация» должен продлиться на протяжении 50 дней.
Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день (не более 40 граммов и не выше 40% жирности), один раз в неделю можно есть неограниченное количество жареной свинины или бекона, а также картофеля и круп.
На этапе «Консолидация» нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.
Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление
- Все продукты этапа «Атака»
- 1 фрукт в день из этого перечня: яблоко, груша, ломтик дыни или арбуза, 200-граммовая чашка ягод. Запрещены: вишни, черешни, виноград, инжир, бананы
- 40 г сыра жирностью до 40%
На этом этапе ты имеешь право сразу на 2 приятных послабления:
- Крахмалосодержащие продукты.
- «Праздник желудка».
Их количество ограничено и зависит от того, сколько этап Закрепления будет длиться лично для тебя.
Как посчитать норму: раздели весь этап пополам. В первой половине ты имеешь право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов («крахдни») и на 1 «праздник желудка» («пиры») в неделю. Во второй половине этапа — 2 порции и 2 «праздника».
Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:
- рис (до 125 г),
- гречка,
- макароны,
- картофель (1-2 шт., запеченный, можно с кожурой).
«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.
Единственное ограничение — всего можно только по 1 порции (первого, второго и десерта).
Один день в неделю желательно делать исключительно белковым. Сам Пьер Дюкан рекомендует выбрать для этого четверг.
Читай также: Самая правильная диета: худеем без вреда для здоровья К содержанию
Как рассчитать правильный вес?
Придерживаться диеты Дюкана нужно не 10-14 дней, а несколько месяцев.
Существует определенная методика расчёта, которая позволяет определить, сколько вам нужно сбросить и сколько времени вам для этого понадобится.
- Если ваш реальный вес превышает желаемый на 5 кг, то фаза «Атака» для вас продлится 1-3 дня.
- Если реальный вес больше желаемого на 5-10 кг, то первый этап белковой диеты у вас продлится 3-5 дней.
- Если ваш изначальный вес выше нормального на 10-20 кг, то первая фаза у вас займет 5-7 дней.
- Для тех, у кого реальный вес превышает норму больше чем на 20 кг, этап «Атака» будет продолжаться от 7 до 10 дней.
Рассчитать индивидуальную продолжительность каждого этапа белковой диеты Дюкана можно с помощью бесплатного калькулятора, который легко найти в сети Интернет.
Четвертый этап: «Стабилизация»
Shutterstock
На этапе «Стабилизация» нужно один раз в неделю повторять меню этапа «Атаки», например соблюдать «белковый четверг». Пить много жидкости, ходить пешком и съедать 3 столовые ложки отрубей в день. Но при этом можно есть абсолютно все продукты, потому что на этом этапе диета завершается.
Предполагается, что к моменту завершения диеты ты привыкла к здоровому питанию и успела ощутить разницу на собственном примере. Не увлекайся сладким и мучным, при этом сохраняй в рационе достаточное количество мясных блюд и овощей.
Этап «Стабилизация» должен превратиться в образ жизни при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций Пьера Дюкана. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время.
Особенности диеты
Диета Дюкана считается одной из самых успешных диет, которая пришла на смену множествам агрессивных «голодных» диет, способных дать результат лишь при условии стрессового состояния организма, худеющего в «полевых» условиях.
Сам Пьер Дюкан является успешным диетологом, практикующим свой метод уже три десятка лет, что вселяет намного больше надежд, чем просто найденная в интернете статья неизвестного автора, делящегося опытом, но не имеющего никакого обоснования своего метода похудения.
Вопрос приверженности к здоровому питанию должен решить для себя каждый человек, считаясь с условиями жизни, собственным настроем и особенностями организма. Часто случается, что избыточный вес провоцирует более тяжкие заболевания, которые без медицинского вмешательства уже не вылечить. А причиной всему был лишь неверный выбранный способ питания, который легко корректируется и даёт результаты ещё на самых ранних этапах.
Пьер Дюкан говорит о здоровой жизни, вести которую не в тягость, а в удовольствие, ведь стрессов для организма при соблюдении правил питания, описанных в его книге, почти нет.
Критика диеты Дюкана: в чем минусы?
Кроме позитива, есть в диете Дюкана и свои минусы. Прежде всего, предлагаем тебе узнать, за что критикуют систему питания врачи.
Итак, первый и основной минус диеты, по мнению специалистов, — это обилие белков в рационе. На международном симпозиуме 2013-го года врач Лурис Ароние сделал доклад, в котором доказывалось: обилие белков может привести к проблемам в работе почек и даже к их отказу. Американский специалист профессор Вальтер Лонго сравнивает вред диеты Пьера Дюкана с вредом от курения.
Тем не менее, сам автор метода не единожды отвечал на подобные обвинения.
«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».
Кроме этого, Дюкана часто критикуют за коммерциализацию проекта. По всему миру насчитывают не менее 20 миллионов приверженцев этой системы питания, а дивиденды создателю составляют от 100 миллионов евро в год.
Однако такое обвинение, естественно, не может считаться обоснованным, так что вопрос о вере в диету Дюкана каждый решает для себя сам.
Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана. Вот они:
- хронические и острые заболевания почек (пиелонефрит, нефроптоз, почечная недостаточность),
- холецистит и панкреатит,
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
- дискинезия кишечника,
- подагра,
- атеросклероз,
- беременность и кормление грудью,
- детский и подростковый возраст,
- желчнокаменная болезнь.
Также есть ряд заболеваний, при которых диеты Дюкана можно придерживаться только после разрешения лечащего врача. Это:
- гипертония,
- сахарный диабет 2 типа,
- пищевые аллергии,
- хронический запор,
- атония кишечника,
- гастрит.
К содержанию
Отзывы про диету Дюкана
Мы собрали на тематических форумах несколько отзывов о диете Дюкана — надеемся, они будут тебе полезны.
На Дюкане с 109 до 67кг сбросила. За полтора года. Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и забудете. Это система питания на всю жизнь. На этапе стабилизации конечно ограничений не так много, но они пожизненные. И если в реалиях и по личному опыту- всю жизнь видимо придется как в закреп питаться. Потому что как только расслабляешься- на весах сразу пару кило.Чем мое питание отличается от обычного? 1) крупы и макароны я ем в крахдни. Это два блюда в неделю . Есть еще пиры дважды в неделю когда ешь что угодно абсолютно не диетическое а что хочется. Основа рациона : большое количество нежирного мяса-рыбы и овощи некрахмалистые 2) молочка у меня пожизненно обезжиренная. Молоко обычной жирности или не дай бог сметана 20% в меня не лезут 3) два фрукта в день это максимум что я могу съесть и не поправиться 4) ну и чисто белковый четверг и обязательная норма отрубей каждый день. водный режим и обязательные прогулки
Валерия
Сидела на Дюкане около месяца…с 58 кг до 50 кг… Сначала было все хорошо, вес уходил как бешеный, потом начались большие проблемы со стулом, и от такого количества протеинов мне было очень плохо..я решила что с меня хватит, 50 кг это и так хорошо… но потом неправильный выход их диеты за месяц вернул вес с привесом, сейчас вешу 60 кг.
Маша
Скажу про якобы вред диеты Дюкана. Похудение на диете Дюкана Кейт Мидлтон не повредило, на ее свадьбу весь мир любовался и как потом радовался рождению ребенка. Ничего, здоровая. Как думаете , королевская семья позволила бы невесте наследника престола рисковать здоровьем? На диете Дюкана худел премьер министр Франции, ну и так. мелочи, пару миллионов человек.
Ромашка
Когда лишний вес 3-5 кг тогда ПП и спорт это самое полезное и простое что можно придумать. Но если по какой то причине образовался вес 20+кг его на ПП сбрасывать можно до конца жизни. Вот в таком случае Дюкан сильно выручит. Про вредность- смешно) А жить с ожирением не вредно? а по 30 кг сала на себе таскать не вредно? Запоры? Следуйте рекомендациям и Вы их избежите.В книге доктора описано как и что надо делать если какая то проблема возникла. Запах изо рта? Возможен. Из за кетоза . Больше даже скажу- запах пота сильно меняется так как выводится большое количество токсинов с потом. Гигиена и потерпеть 3-6 дней атаки это такая проблема? На чередовании у меня лично уже таких проблем не было.
Гея
Можно по-разному относиться к этой системе питания. Рекламных баннеров именно Дюкана я практически не встречала. А вот дневников худеющих, реальных . некторые по 2тысячи страниц. с фоторогафиями , реальными рационами и живым общением полно. А кое с кем из этих худеющих я и в реале на мастерклассах по приготовлению дю- выпечки встречалась. Это реальные живые люди которые похудели и поздоровели(что немаловажно!) на Дюкане. Их очень много! Я сама 42 кг сбросила. И это имея проблемы со здоровьем изначальные по эндокринологии и сидя на гормонах пожизненно. Другие способы не то что сбросить вес. а удержать его рост до Дюкана у меня были последние лет 12.Разные, с переменным успехом. На ПП и спортзале к слову да. вес прекратил расти и даже упал, но на….400гр за полтора месяца. Ну к пенсии я может и сбросила бы, может быть. Так что, если у Вас лишний вес не большой то никакие диеты Вам не нужны. Просто ПП и прогулки на свежем воздухе вернут в норму. А если веса много и просто закрыть рот и не жрать не получается то советую Дюкана. Проверено лично, работает. Как все действенное и сильное имеет свои противопоказания и требует аккуратного выполнения, контроля за своим состоянием у врача до. в процессе и по окончанию этапов. коррекции если надо. Но это реально работает. И это первая диета при которой я не испытывала чувство голода и поэтому не срывалась.
Альбина
Диета Дюкана: отзывы с фото до и после
Дарья. Год назад я решила испробовать пищевую систему Дюкана. И вот результат — вес держится на показателе 58 кг, а диета для меня уже и не диета, а нормальный рацион питания. Похудела на 17,5 кг. Я счастлива, чего и всем желаю.
Светлана. Диета Дюкана вернула мне увереность в себе. Я стала активной и жизнерадостной. А ведь уже опустились руки, ведь пришлось испытать на себе много диет. Все они давали временный результат и спустя некоторое время вес снова возращался. Посмотрите на мои результаты — ну как здесь не радоваться?
Создатель диеты Дюкана дал россиянам советы по профилактике COVID-19: Еда: Из жизни: Lenta.ru
Французский диетолог Пьер Дюкан, создатель известной диеты Дюкана, дал советы россиянам по борьбе с COVID-19. С ним побеседовали журналисты «Комсомольской правды».
Диетолог, много лет проработавший врачом общей практики, советует в первую очередь придерживаться масочного режима для профилактики новой коронавирусной инфекции. Помимо этого, он ежедневно принимает витамин C: один грамм постоянно, два грамма — при обострении эпидемиологической обстановки и подозрении на контакт с больным и три — если испытывает симптомы ОРВИ. В последнем случае Дюкан также советует дышать четыре минуты через картонную защиту с отверстием для воздуха перед вентилируемой духовкой, разогретой до 60 градусов по Цельсию. Кроме того, с лета он принимает витамин D.
Материалы по теме
00:06 — 1 марта 2017
13:10 — 14 апреля 2017
Врач посоветовал всем людям, у которых есть избыточный вес, начать худеть по его методике, так как COVID-19 особенно тяжело протекает у пациентов, страдающих ожирением и диабетом второго типа. Дюкан подчеркнул, что в группе повышенного риска находятся те, кто старше 50 лет, у которых есть эти проблемы.
Диетолог объяснил, что люди набирают лишний вес по двум причинам: из-за того, что неправильно питаются и выбирают быстрые углеводы, а также, если много едят из-за стресса. Он призвал в первую очередь отказаться от белой муки и белого сахара, чтобы избежать набора лишнего веса и развития сопутствующих заболеваний. Дюкан добавил, что мужчинам гораздо сложнее потолстеть и легче похудеть из-за размера мышечной массы.
Сам диетолог питается лососем, молочными продуктами с низким содержанием жира, помидорами, баклажанами, красной капустой, зеленой фасолью, шампиньонами, а также лепешками из овсяных отрубей и самодельным кефиром. Каждый день он бегает по 25 минут.
Согласно идее, лежащей в основе высокобелковой и низкоуглеводной программы питания от Дюкана, из-за отсутствия в рационе углеводов организм переключается на потребление собственных жиров, как запасного источника энергии.
Только веселье и позитив — в «Ленте добра» в Telegram
Результаты диеты Дюкана в Грузии: скинуть 20 килограмм – не проблема
Русо Гветадзе: “Примерно последние 13 лет я потеряла контроль над весом. Вообще же с детства была полной, но старалась держать себя в руках, в основном, за счет голодания. А в последнее время из-за личных проблем было не до этого, и вес пошел вверх… Если не брать в расчет визуальную сторону, то возникли и проблемы со здоровьем, но изменить ничего не могла — не хватало на это ни сил, ни энергии. Пять месяцев назад подруга посоветовала попробовать диету Дюкана. Сначала я отнеслась к этому скептически, ответила ей, что у меня нет времени, чтобы каждый раз взвешивать еду и принимать ее в строго определенное время. Оказалось, что ни в весе еды, ни во времени никаких ограничений нет. Меня это заинтересовало. Нашла информацию о диете, с особым интересом изучила все риски и поняла, что, если захочу, у меня все получится. В тот момент я весила 130 килограммов. Первые три дня пришлось немного трудно, но я с точностью выполняла все требования диеты. Вокруг все были изумлены – никто не мог поверить, что я могу отказаться от сладкого. Я всегда любила вкусные, жирные и сытные блюда, не могла равнодушно смотреть на шоколад, пирожные, торты…
Друзья скоро увидели изменения, которые со мной произошли. Спустя семь дней весы показали на шесть килограммов меньше. Тогда я и поняла, что даже если придется пройти все круга ада, меня уже ничего остановить не сможет. Между тем, отпала необходимость измерять давление. Если до диеты оно поднималось до 180-200, то теперь предел был 120. Годами у меня отекали ноги, и никакие усилия с этими отеками не справлялись. Теперь уже видны лодыжки, которые у меня, оказывается, есть! Каждые десять шагов я останавливалась от одышки, трудно было дышать, а теперь свободно могу даже подниматься по лестнице. Замечательное чувство, будто не устаешь, хорошо спишь, ничего не беспокоит. И чего я ждала до сих пор?! Ничего не знала об этой диете… Начала со 130 килограммов и скинула 33. Хочу довести вес до 80 – это для меня было бы идеально. Думаю, смогу. Питание продуктами Дюкана должно стать образом жизни. В принципе, это не диета Дюкана, а здоровое питание без бульонов, жиров и сладостей”.
Пьер Дюкан – французский врач, автор диеты дюкана
Пьер Дюкан (Pierre Dukan) родился в 1941 году в Алжире (Algiers, French Algeria), бывшем тогда французской колонией, однако с самого детства жил с семьей в Париже (Paris, France). В Париже он выучился на врача, и уже с раннего этапа карьеры начал интересоваться проблемами лишнего веса и ожирения. Известно, что сначала он собирался стать невропатологом, однако со временем диетология заняла все его мысли и время. Так, он уже даже опубликовал по неврологии несколько научных работ, но в один прекрасный день один из его пациентов послушался советов невропатолога Дюкана и внезапно довольно сильно похудел. На тот момент Пьер знал о диетологии только то, что было в его университетском курсе по здоровому питанию, однако он все же взял на себя смелость посоветовать больному есть побольше белков и пить побольше воды. Так, именно результат тучного пациента открыл амбициозному доктору новые перспективы.
Итак, отложив в сторону книги по неврологии, Пьер решил разработать свой собственный метод похудания.
В итоге на свет появилась его знаменитая Диета Дюкана, в основе которой лежит белковое питание. В целом метод Дюкана разбит на четыре этапа:
– Атака. Здесь, конечно же, имеется в виду атака лишнего веса. На этой стадии следует есть только лишь чистый белок, а именно: мясо, молочные продукты, а также яйца. Продолжается первый этап от 2 до 7 дней.
– Чередование. На этом этапе белковые дни сменяются смешанными, когда к чистым белкам добавляются овощи. У этого этапа нет определенной продолжительности, и длится он до тех пор, пока вес не снизится.
– Закрепление. Как понятно из названия, на этом этапе достигнутый результат – потерю веса – следует закрепить. Определенного времени здесь также нет, однако рассчитывается он по формуле: на каждый сброшенный килограмм – 10 дней. Кстати, в период закрепления к белкам и овощам можно добавить немного хлеба и фруктов.
– Стабилизация. Здесь происходит все то же, что и на предыдущем этапе, однако один день из каждой недели следует есть только белки. В качестве добавки – отруби.
Эти этапы также известны под названием ‘атака’, ‘круиз’, ‘консолидация’ и ‘стабилизация’.
В списке разрешенных продуктов доктора Дюкана – 100 продуктов, выходить за эти рамки не рекомендуется, однако это, по уверениям последователей, и не требуется.
Вот так, на первый взгляд, совсем несложно выглядит знаменитая Диета Дюкана, которая в свое время даже потеснила знаменитую Кремлевскую диету. Пьер Дюкан стал со своей диетой настоящей мировой знаменитостью – он написал два десятка книг, некоторые из которых стали мировыми бестселлерами. Так, книга ‘Я не умею худеть’ (фр. ‘Je ne sais pas maigrir’, англ. ‘I don’t know how to get slimmer’), изданная в 2000 году, разошлась по всему миру 10-миллионным тиражом, ее перевели как минимум на 15 языков.
Естественно, что у этого метода, как и у всех его конкурентов в мире диетологии, нашлось немало как поклонников, так и противников. Критиковали Диету Дюкана за избыточность белка, который в итоге наносит вред организму, в частности, может довольно сильно негативно влиять на работу почек. Кроме того, говорили и о том, что диета эта приводит к недостатку клетчатки. А еще Дюкана критикуют за то, что, несм отря на то, что его диета исключает подсчет калорий, в конечном итоге Дюкан именно калории приводит как аргумент.
Британское издание ‘Daily Mail’ даже назвало Диету Дюкана одной из самых неэффективных диет из тех, что используют знаменитости.
Впрочем, несмотря на критику, последователей у Диеты Дюкана огромное множество, среди них и большое количество селебрити. Кстати, в Великобритании книга Дюкана стала бестселлером после того, как Кейт Миддлтон, сегодняшняя герцогиня Кембриджская (The Duchess of Cambridge), пользовалась именно этой диетой перед свадьбой с принцем Уильямом (Prince William). Известно, что герцогиня похудела на два размера одежды
Сегодня Пьеру Дюкану немного за 70, но он по-прежнему очень бодр, активно ездит по миру и встречается со своими читателями и последователями.
Известно и то, что в 2012 году он по собственному желанию вышел из французского Ордена врачей (Ordre des Médecins).
А-ля чикенбургер по Дюкану, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сначала надо испечь булочки. Для этого творог растираем вилкой. Добавляем яйцо, крахмал, клейковину, изолят, соль, сахарозаменитель и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Шаг 2
Месим тесто примерно 10 минут, пока оно не станет однородным и как-бы “резиновым” .
Шаг 3
Руки смазываем растительным маслом. Делим тесто на 6 частей и из каждой формируем продолговатые или круглые булочки, на ваше усмотрение.
Шаг 4
Выкладываем будущие булочки на противень, выстланный силиконовым ковриком.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 170* духовке 30-40 минут( ориентируйтесь по своей духовке).
Шаг 6
Когда булочки полностью остынут, их можно разрезать.
Шаг 7
Теперь готовим наггетсы. Для этого грудку режем на кусочки, хорошо промываем. Соединяем кефир,лимонный сок и специи. Заливаем мясо и оставляем мариноваться на 1-2 часа.
Шаг 8
Отдельно вилкой разбить яичный белок. Отруби высыпать на плоскую тарелку.
Шаг 9
Теперь берём кусочки мяса, окунаем в белок, затем в отруби и выкладываем на противень, выстланный силиконовым ковриком или пергаментом.
Шаг 10
Запекаем в разогретой до 220°С духовке 30 минут.
Шаг 11
Делаем соус: соединяем мягкий творог, томатную пасту, чеснок (пропустить через пресс) и соль по вкусу.
Шаг 12
Теперь собираем а-ля чикенбургер. Булочку разрезаем пополам, можно недорезая. Обе стороны смазываем соусом, сверху лист салата, ломтики свежего огурчика и наггетсы. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
По мимо огурчика, можно взять еще помидоры для сочности.
«Шпоры» объявляют о планах празднования, предшествующих введению Дункана в ХОФ
САН-АНТОНИО – «Шпоры» объявили о своих планах празднования, ведущего к введению Тима Дункана в Зал баскетбольной славы Мемориала Нейсмита в субботу.
Просмотр и фотосъемка произведений искусства и памятных вещей, связанных с Дунканом, включая все пять трофеев Ларри О’Брайена, которые Дункан завоевал в качестве чемпионов НБА в 1999, 2003, 2005, 2007 и 2014 годах, является центральным элементом планов.
«Фотопрогулка, представленная H-E-B» пройдет в центре AT&T и будет включать в себя первую публичную демонстрацию трех трофеев Дункана, завоеванных самым ценным игроком финала НБА.
Анкета для фанатов: расскажите, как бы вы провели ночь в городе с Тимом Дунканом, чтобы отпраздновать его введение в Зал славы.
Первая ночь Фотопрогулки будет доступна только для владельцев абонементов и состоится с 18:00. до 20:00 Среда.
Фотопрогулка будет открыта для публики с полудня до 18:00. Четверг и с 14.00 до 19:00 в пятницу.
Пожертвования для продовольственного банка Сан-Антонио приветствуются для входа в Photo Walk и принимаются прямо у дверей.Чтобы просмотреть 12 самых популярных продуктов питания Food Bank или внести финансовый вклад, посетите сайт safoodbank.org.
Fan Shop и Spurs Easts Food Truck будут открыты для фанатов во время фотопрогулки. Доступность фудтрака будет ограничена с 16:00. до 19:00 Пятница.
Понедельник ознаменовал запуск в мобильном приложении Spurs того, что выпущено клубом в пресс-релизе, названном «Опыт дополненной реальности Тима Дюкана». Также представленный HEB, он позволяет пользователям изучить награды и трофеи, которые Дункан заработал как Spur и показывает видео, в которых рассказывается о каждом сезоне его чемпионата.
АккаунтыSpurs в социальных сетях также будут отражать карьеру Дункана с ретроспективными обзорами и отзывами от действующих игроков и других легенд баскетбола. Поклонникам предлагается принять участие в праздновании, отправив личные истории, моменты и сообщения в социальных сетях, используя хэштег #TDHoF.
Арне Дункан, министр образования США – биография
Арне Дункан – девятый министр образования США. Он занимал этот пост с момента его утверждения U.Сенат 20 января 2009 г., после его назначения президентом Бараком Обамой.
Дункан на посту секретаря был отмечен рядом значительных достижений в интересах американских студентов и учителей. Он помог заручиться поддержкой Конгресса инвестиций президента Обамы в образование, включая выделение 100 миллиардов долларов в соответствии с Законом о восстановлении и реинвестировании Америки для финансирования 325 000 преподавательских должностей, увеличение грантов Пелла, усилия по реформированию, такие как «Гонка на вершину» и «Инвестиции в инновации», а также меры вмешательства на низком уровне. -успевающие школы.Кроме того, он помог получить дополнительные 10 миллиардов долларов, чтобы избежать увольнений учителей; отмена субсидирования студенческих ссуд банкам; и национальный конкурс на 500 миллионов долларов на программы раннего обучения. Под руководством Дункана в Департаменте программа «Гонка к вершине» имеет стимулы, рекомендации и гибкость, необходимые для поддержки реформ в штатах. Департамент также направил миллиарды долларов на преобразование школ, испытывающих трудности, побудив почти 1000 школ с низким уровнем успеваемости по всей стране нанять новый персонал, внедрить новые методы обучения и увеличить учебное время.Он возглавил новые усилия, направленные на то, чтобы побудить труд и менеджмент к совместной работе, как никогда раньше, и их новое сотрудничество помогает продвигать реформы, укреплять преподавание, создавать лучшие варианты обучения и улучшать обучение. Во время пребывания Дункана в должности Департамент предпринял всесторонние усилия по преобразованию профессии учителя.
В поддержку поставленной президентом Обамой цели по обеспечению Соединенных Штатов наивысшим процентом выпускников колледжей к 2020 году Дункан помог добиться увеличения программы грантов Пелла, чтобы увеличить число молодых американцев, посещающих колледж и получающих высшее образование.Он начал новые усилия, чтобы колледжи и университеты обеспечивали большую прозрачность в вопросах выпуска, трудоустройства и невыполнения студенческих ссуд. Благодаря программе погашения на основе дохода, введенной во время пребывания Дункана в должности, выплаты студенческих ссуд сокращаются для выпускников колледжей, работающих на низкооплачиваемых должностях, а ссуды будут прощены через 10 лет лицам, занимающим определенные должности на государственной службе, таким как учителя, полицейские и т. Д. пожарные.
До того, как стать министром образования, Дункан занимал должность главного исполнительного директора Чикагской государственной школы (CPS), занимая эту должность с июня 2001 года по декабрь 2008 года.За это время он получил похвалу за то, что объединил реформаторов образования, учителей, директоров и представителей бизнеса в рамках агрессивной программы реформирования образования, которая включала открытие более 100 новых школ, расширение программ послешкольного и летнего обучения, закрытие неуспевающих школ, рост раннего детства. доступ к колледжам, резкое повышение квалификации учителей и построение государственно-частных партнерств по различным образовательным инициативам. Дункану приписывают значительное повышение успеваемости студентов на национальных и государственных тестах, увеличение количества выпускников и числа студентов, проходящих курсы Advanced Placement, а также увеличение общего количества стипендий, предоставляемых студентами CPS, до более чем 150 миллионов долларов.Также во время его руководства CPS округ был отмечен за его усилия по привлечению лучших преподавателей в школьные классы города, где количество учителей, претендующих на должности, почти утроилось.
До прихода в Чикагские государственные школы с 1992 по 1998 год Дункан руководил некоммерческим образовательным фондом Ariel Education Initiative, который помогал финансировать образование в колледже для класса городских детей по программе «У меня есть мечта». Он был частью команды, которая позже основала новую государственную начальную школу, построенную на основе учебной программы по финансовой грамотности, Ariel Community Academy, которая сегодня входит в число лучших начальных школ Чикаго.С 1987 по 1991 год Дункан профессионально играл в баскетбол в Австралии, где также работал с детьми, находившимися под опекой штата.
Дункан закончил с отличием Гарвардского университета в 1987 году по специальности социология. Он был со-капитаном баскетбольной команды Гарварда и был назван первой академической сборной Америки.
Дункан женат на Карен Дункан, у них двое детей.
Секретарь Дункан посетил школы во всех 50 штатах, округ Колумбия и Пуэрто-Рико.
Врожденный талант Дункана Гранта
Нет лучшего места, чтобы узнать и узнать о Дункане Гранте (1885–1978), чем через Art UK.Представлено более 300 работ художника, от небольших набросков до крупных готовых масляных красок, и представлены почти все аспекты его долгой и плодотворной карьеры.
Мы можем найти его в дразнящем, игривом настроении, смело искажающего фигуру, чтобы соответствовать форме и потребностям дизайна, или в тихой интимности изучающего натюрморт или портрет. В другие моменты его современный интерес к цвету и свету, пробудившийся в нем французскими постимпрессионистами, Матиссом и кубизмом, кажется, почти перевешивает внимание к форме.В других работах это превращается в чистую абстракцию.
После различных экспериментов с новыми методами изображения, абстракции, которые Грант подготовил около 1915 года, поставили его в авангарде. Самым экстремальным из них был абстрактный кинетический свиток, который сейчас находится в галерее Тейт (еще не включен в базу данных Art UK). Он состоит из 17 секций, в каждой из которых, кажется, есть группа продолговатых частей, которые наклоняются, поднимаются и снова опускаются, когда свиток медленно наматывается за смотровое окошко под аккомпанемент медленного движения из одного из Бранденбургских концертов Баха.Он был задуман осенью 1914 года, вскоре после объявления войны, что может объяснить серьезную торжественность этого произведения.
Но большинство абстрактных работ Гранта так или иначе связаны с реальной жизнью: нерепрезентативный In Memoriam: Rupert Brooke (1915), например, в Йельском центре британского искусства, посвящен смерти поэта.
Тейт с.Абстрактная картина 1915 года под названием «« Интерьер на Гордон-сквер »» намекает на ширмы или сложенные друг на друга картины, дверные и оконные проемы, которые, возможно, послужили источником этого изображения. И Белый кувшин , в Саутгемптонской городской художественной галерее, начал свою жизнь как автономный абстракцион, пока около 1919 года не добавили кувшин и лимон, не для того, чтобы аннулировать предыдущий абстракцию, а для того, чтобы показать, насколько красиво сочетаются абстракция и репрезентация.
Белый кувшин
Дункан Грант (1885–1978)
Художественная галерея СаутгемптонаНа протяжении всей своей карьеры Дункан Грант живо интересовался историей живописи.Его способность учиться у других, из настоящего и прошлого, является одной из причин, почему его искусство обладает такой гибкостью и резонансом. Это также побудило его принять перемены.
Кроме того, он очень любил читать. Он получал огромное удовольствие от романов Джейн Остин. Он был полностью поглощен четырьмя томами писем Анри Бейля, писателя, известного своей способностью сочетать ясный анализ с романтическими чувствами и более известного под псевдонимом «Стендаль». Грант также часто возвращался к « Journal » Делакруа, не в последнюю очередь из-за того акцента, который Делакруа уделяет воображению художника, и за его совет, что «первая заслуга картины – это радовать глаз».
Дункан Грант
Около 1912 г., фотография Элвина Лэнгдона Кобурна (1882–1966)
Биография Гранта была романтичной, но небогатой. Он родился в Дуне, родовом доме Грантов Ротимурчусов, примерно в трех милях от Авимора, где жили его дед, сэр Джон Питер, и его жена леди Грант. У них было восемь детей и 38 внуков.
Дункан Грант
1922 год, винтажный снимок леди Оттолайн Моррелл (1873–1938)
Как предыдущие и будущие лорды, сэр Джон считал Доун смешанным благословением, финансовым бременем, которое не всегда смягчалось доходом от поместья.Когда он умер, невыплаченные долги сняли почти треть стоимости дома и его имущества.
В 1974 году, на 89-м году жизни, Грант испытал удручающий опыт повторного посещения Дуна после долгого перерыва во времени. К тому времени он был в полном запустении. Хотя в детстве он неоднократно посещал Дун, большую часть своего детства он провел в Индии из-за того, что его отец служил в армии. Вместе с родителями он переехал по Индии, от Меерута до Чакрата и Мултана.Привязанность к Чарльстону, дому Блумсбери, расположенному у подножия Саут-Даунс, в более поздней жизни может указывать на то, что его странствующее детство оставило неудовлетворенной его потребность в постоянном доме. Он определенно не унаследовал семейного состояния, но вместо этого он сохранил ценную семейную характеристику, а именно нетребовательную кротость, которая, как это ни парадоксально, оказывала сильное влияние на других.
Хотя Грант в основном был гомосексуалистом, у него была дочь от художницы Ванессы Белл, с которой он прожил большую часть своей жизни в семейном и рабочем партнерстве.
Одна из его самых ранних картин в онлайн-коллекции Art UK предполагает, что его талант к живописи был частично врожденным. Он написал картину Кухня в 1902 году, работа, которая во многом обязана Джеймсу Макнилу Уистлеру в использовании сдержанных тональных гармоний, но также обладает исключительной тонкостью в обращении со светом. Обратите внимание, как свет льется не в темную комнату на переднем плане с ее кухонным столом, а в дальнюю комнату из невидимого окна.
На кухонном столе стоит небольшая группа предметов, самый большой из которых – украшенный молочник. Сильный белый свет, который проходит по его стороне, связывает его с женщиной в бледно-голубом платье и белом комбинезоне в комнате за пределами комнаты, тем самым создавая движение туда-сюда между двумя комнатами. Неудивительно, что это довольно сложное произведение было приобретено в 1959 году Chantrey Bequest и передано галерее Тейт, как она тогда называлась.
На протяжении своей карьеры Грант часто привлекал внимание выдающихся коллекционеров.Одним из них был государственный служащий Эдвард Марш, который в 1905 году был назначен личным секретарем Уинстона Черчилля, когда он стал заместителем государственного секретаря по колониям. В 1911 году Марш приобрел картину Гранта Parrot Tulips , которая сейчас находится в коллекции Художественной галереи Саутгемптона. Его богато звучный эффект создается не только цветом тюльпанов в высокой стеклянной вазе, но и цветочным узором по краю скатерти и на фоне настенной росписи.
Картина осталась, по словам Марша, «одним из моих лучших сокровищ».Это также привело к обращению. Как коллекционер Марш двигался между древним и современным, но после 1911 года он покупал только работы современных художников. «Покупка старых мастеров в магазинах, – сказал он, – стала казаться овечьей бездушной условностью. Насколько же увлекательнее поддержать то, что можно грубо назвать собственным суждением… пойти в студии и маленькие галереи и купить, мокрые от кисти, возможные шедевры возможных Мастеров будущего! »
Еще одним поклонником работ Гранта был владелец болтонской мельницы Фрэнк Хиндли Смит, большая коллекция французского и британского искусства которого после его смерти была передана по его завещанию в различные музеи и галереи.
Таким образом, Тейт получил привлекательную прозрачную картину Гранта с изображением пруда в Чарльстоне, которая просто озаглавлена Пейзаж, Сассекс , подписана и датирована 1920 годом. Его чувство пейзажа Сассекса и сада в Чарльстоне вдохновило его на создание множества картин и позволил ему возродить и освежить пасторальные традиции в британском искусстве, как это видно на картине Garden Path in Spring , с ее нежным изображением цветущих фруктовых деревьев.
Многие британские художники, когда они пришли к отличительному «фирменному» стилю, остаются с ним и с тех пор вносят в него вариации.Но не Грант. В его художественном развитии есть плавность, готовность видоизменяться или реагировать на новый опыт или новые идеи. У него была сильная чувствительность и зоркий взгляд на многие вещи. Его остроумие, воображение и проницательность можно увидеть в другой картине Тейт, его The Queen of Sheba (1912), забавно театральной пьесе и, возможно, сатире на его кузена, писателя Литтона Стрейчи и его сестры Пернел.
Разнообразие работ Гранта поражает.Он рисовал большую часть своей жизни, рассматривая это, как дыхание, как важную деятельность. Его некролог в The Times справедливо говорил о его «непритязательном достоинстве» и его «глубоком убеждении, что рисование – это лучшее из человеческих занятий».
Фрэнсис Сполдинг, историк искусства и автор книги Дункан Грант: Биография
История | Коллекция Филлипса
Коллекция Филлипса, первый музей современного искусства в Америке, был открыт в 1921 году в историческом районе Дюпон-Серкл в Вашингтоне, округ Колумбия, коллекционером и филантропом Дунканом Филлипсом.
Дункан Филлипс (1886-1966) был сыном майора Дункана Клинча Филлипса, питтсбургского бизнесмена и ветерана гражданской войны, и Элизы Лафлин Филлипс, отец которой был банкиром и соучредителем компании Jones and Laughlin Steel. Семья переехала в Вашингтон, округ Колумбия, зимой 1895-96 гг.
Дункан был близок со своим старшим братом Джимом; Джим отложил учебу в колледже на два года, чтобы вместе с Дунканом учиться в Йельском университете. Братья переехали из Вашингтона в квартиру в Нью-Йорке в 1914 году.Дункан много писал об искусстве и опубликовал свою первую книгу, The Enchantment of Art , в 1914 году. Страсть Дункана к искусству подпитывалась поездками в Европу в 1911 и 1912 годах и посещениями Галереи искусств Коркоран в Вашингтоне и Метрополитен-музея. Искусство, наряду с дружбой в Нью-Йорке с художниками Августом Винсентом Тэком, который стал другом на всю жизнь, и американским художником-импрессионистом Джулианом Олденом Вейром. В 1916 году братья убедили своих родителей ежегодно откладывать 10 000 долларов, чтобы позволить им собрать для семьи коллекцию современной американской живописи.
Вскоре после этого в семье Филлипсов произошла трагедия. Майор Дункан Филлипс внезапно скончался в 1917 году от сердечного приступа, а Джеймс умер от эпидемии гриппа в 1918 году. Чтобы справиться с этими ошеломляющими ударами, Дункан обратился к восстановительному качеству искусства. «Печаль почти переполняла меня», – писал он позже. «Затем я обратился к своей любви к живописи ради воли к жизни». Он и его мать основали музей в конце 1918 года. Первоначально он назывался Мемориальной художественной галереей Филлипса и открыл его для публики осенью 1921 года.В специально спроектированной комнате, пристроенной на втором этаже семейного дома, они показали избранные работы из своей растущей коллекции, состоящей из 237 работ, которые теперь включают образцы европейских художников, отражая новаторскую идею Дункана Филлипса о создании музея в столице страны, где можно было бы познакомиться искусство прошлого и настоящее на равных. По мере того, как коллекция росла, семья переехала из своего дома в Дюпон-Серкл в 1930 году в новую резиденцию, позволив всему дому стать отдельным пространством для музея.
Дункан Филлипс женился на художнице Марджори Акер (1894–1985) в 1921 году, незадолго до открытия музея, и она стала его партнером в разработке Коллекции Филлипса. Она родилась в Бурбоне, штат Индиана, и выросла в штате Нью-Йорк. Ее дяди, художники Гиффорд и Рейнольдс Бил, вдохновляли ее заниматься искусством; она училась в Лиге студентов-художников в Нью-Йорке. Дункан и Марджори познакомились на выставке его коллекции в The Century Club в Нью-Йорке в конце 1920 года.После свадьбы Марджори почти каждое утро рисовала, вела домашнее хозяйство и работала заместителем директора музея. Она помогла ему разобраться в творчестве художника, и за время совместной жизни они собрали около 2500 произведений искусства. Когда Дункан умер в 1966 году, Марджори стала директором музея, продолжая развивать тесные отношения с художниками и художественным сообществом округа Колумбия. Она занимала эту должность шесть лет.
С самого начала видение коллекции Филлипса было «уютным музеем, совмещенным с экспериментальной станцией.«Как коллекционер, Дункан Филлипс был известен своей готовностью отклоняться от стандартов художественных музеев, представляя произведения вместе на основе общей национальности и географии, интерпретируя модернизм как диалог между прошлым и настоящим. Он собирал работы своих современников в то время, когда искусство, которое не следовало традиционным академическим стандартам, не было широко признано как эстетически и культурно ценное. Эта философия риска позволила Филлипсу быть первым, кто собирал и выставлял художников, которые не были хорошо известны в то время, таких как Милтон Эйвери, Пьер Боннар, Жорж Брак, Джейкоб Лоуренс, бабушка Мозес, Джорджия О’Киф и Руфино. Тамайо.
Их сын Лафлин (известный как Лок) (1924-2010) сменил Марджори Филлипс в 1972 году, занимая пост директора до 1992 года и председателя правления до 2002 года. Под его руководством музей претерпел необычайный рост и трансформацию; Он превратил личное оригинальное творение своих родителей в профессиональный музей, создав официальную базу данных коллекций, запустив программу членства и удвоив площадь Пристройки Го, включив в нее складское помещение и студию консервации, а также увеличив площадь галереи.
Шарль Моффет, известный куратор французского импрессионизма, работал директором с 1992 по 1998 год. Джей Гейтс занимал должность директора с 1998 по 2008 год, руководя капитальным ремонтом, в том числе пристройкой здания Сант. Гейтс основал Центр изучения современного искусства в 2006 году, оправдав надежду Лафлина на то, что Филипсы создадут в музее научный центр, который объединит студентов, ученых, кураторов, критиков и художников для совместной беседы посредством лекций и неформальных встреч. разговоры, как всегда предполагал его отец, станут частью образовательной программы Филипсов.
Под руководством Дороти Косински с 2008 года компания Phillips работала над диверсификацией своей коллекции, выставок, программ и персонала, в частности наняв штатного директора по разнообразию и расширив свою коллекцию и выставки, чтобы включить в нее больше современного искусства и больше работ женщины и цветные люди. В 2015 году музей начал сотрудничество с Мэрилендским университетом и в 2018 году открыл вспомогательный кампус на юго-востоке округа Колумбия в Городском образовательном и рекреационном кампусе (THEARC).
Фото: Царь горы
Фото: Царь горы | Пресс-секретарь-обозреватель Стрелка вправо Новости > Вашингтонские голосаЧт, 10 сентября 2015 г.
Собачьи дни: Бернадетт Пауэрс прислала эту фотографию своей собаки Дюкана с такой подписью: «Этот двор – мой.Если ты не хотел, чтобы я отдыхал среди цветов, тебе следовало посадить их где-нибудь в другом месте ». Присылайте свои фотографии заднего двора на сайте speaksman.com/ reader-photos.Собачьи дни : Бернадетт Пауэрс представила это фото своей собаки Дюкана с подписью: «Этот двор – мой. Если ты не хотел, чтобы я отдыхал среди цветов, тебе следовало посадить их где-нибудь в другом месте. Отправьте свои фотографии на заднем дворе представителю.com / reader-photos.
Газета «Пресс-секретарь-Ревью»Местная журналистика очень важна.
Публикуйте непосредственно на форумах сообщества The Spokesman-Review’s Northwest Passages, которые помогают компенсировать затраты на несколько должностей репортера и редактора в газете, используя простые варианты, указанные ниже. Подарки, обработанные в этой системе, не подлежат налогообложению, но в основном используются для удовлетворения местных финансовых требований, необходимых для получения национальных средств компенсационных грантов.
Подписаться на информационный бюллетень о коронавирусе
Получайте последние новости о коронавирусе на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку.
SponsoredContent
Плохие кредиты: топ онлайн-кредиторов 2021 года
Одно из самых неприятных обстоятельств, с которыми вы можете когда-либо столкнуться, – это плохой кредитный рейтинг.
Следуйте за нами в другом месте:
Подписаться
Справка
Пользователь
Реклама
Подробнее
Свяжитесь с нами
- Центр города Спокан
- 999 W Riverside Ave
- Spokane, Wa 99201
- Почтовый адрес
- стр.О. Box 2160
- Spokane, WA 99210
- Служба поддержки клиентов:
- (509) 747-4422
- Отдел новостей:
- (509) 459-5400
© Авторское право 2021 г., Обзор пресс-службы | Принципы сообщества | Условия использования | Политика конфиденциальности | Политика авторских прав
Duquesne University | Питтсбург, Пенсильвания
Duquesne University | Питтсбург, Пенсильвания угол-влево-вправо-влево-влево-вправо-влевоНАШЕ ВРЕМЯ ДЛЯ
БОЛЬШИХ ЦЕЛЕЙПодать заявку на осень 2022 года
Подать заявление до 1 ноября, решение о приеме – до 1 декабря.
Подать заявку до 1 декабря, решение до 15 января.Подать заявку
ГОРИЗОНТ РАСШИРЕНИЯ
ОБРАЗОВАНИЕУ вас есть хорошее представление о том, чего вы хотите достичь, и о том, какое влияние вы хотите оказать на мир.Мы добавим глубины, дисциплины и целеустремленности вашим устремлениям.
ПОДРОБНЕЕ
ОБУЧЕНИЕ ВМЕСТЕ
Мы будем идти вместе с вами, соединяя вас с людьми и возможностями, которые изменят вашу жизнь, чтобы вы могли построить путь с целью.Пришло время выйти за рамки – и мы покажем вам, как это сделать.
ПОДРОБНЕЕ
ПОДГОТОВЛЕН К ЧЕМУ
Алек говорит: «Программа Duquesne дала мне возможность конструктивного общения с лидерами бизнеса и политиками.”Узнайте больше об Алеке и программе MBA в области устойчивой деловой практики № 1, а также о других программах, получивших высший рейтинг.
ПОДРОБНЕЕ
КАПИТАЛ И ВОЗМОЖНОСТЬ
НАЧАТЬ ДОМАУчитесь вместе со своими соседями, встроенными в местные сообщества, для решения проблем.В Duquesne вы становитесь человеком, решающим проблемы, чья изобретательность основана на сочувствии.
ПОДРОБНЕЕ
Изучить кампус
Виртуальный тур Вернуться наверхЭтот веб-сайт лучше всего просматривать в современном браузере с включенным Javascript.Хотя он по-прежнему должен быть доступен для старых браузеров или браузеров без поддержки javascript, некоторые функции могут быть ограничены.
отказывается от фотографий, рукопожатие с Сунь Яном
ЧЕМПИОНАТ МИРА ФИНА ПО АКВАТИКЕ 2019
Британский Дункан Скотт последовал примеру австралийца Мак Хортона , установленного ранее на соревнованиях, протестуя против Сунь Яна на подиуме из 200 бесплатных мужских гонок.
Вс (1:44.93) был награжден золотом после того, как первоначальный победитель Данас Рапсис был шокирующим DQ’d после гонки на передвижение по блокам. Японец Кацухиро Мацумото завоевал серебро за 1: 45.22, а Скотт и Мартин Малютин из России закончили с ничьей за бронзу за 1: 45.63.
В отличие от Хортона, 22-летний Скотт поднялся на подиум во время исполнения китайского гимна. Но затем Скотт отказался пожать руку Сан и принять участие в групповом фото со всеми медалистами после церемонии награждения.
Похоже, что инцидент с рукопожатием стал накаляться:
Sun Yang Распродажа на подиуме и над британским Дунканом Скоттом, на 3 °, снова на расстоянии вытянутой руки! Fino a quando il nuoto dovrà sorbirsi le bizze di questo pazzo? pic.twitter.com/PohjLPQFVk
– Джорджио Спаллуто (@GeorgeSpalluto) 23 июля 2019 г.
Дункан Скотт, последний спортсмен, протестовавший против присутствия Сунь Яна на #WorldChamps. Отказывается присоединиться к нему на вершине подиума.pic.twitter.com/QvMvcfHT4T
– Вероника Эгглтон (@veggleton) 23 июля 2019 г.
Скотт, как сообщается, получил овации от других спортсменов.
Сан был явно недоволен действиями Скотта и, похоже, противостоял ему дальше от трибуны. Из трансляции казалось, что Сан подошла к Скотту и сказала что-то вроде: «Ты неудачник. Я победитель.” Посмотрите взаимодействие ниже:
Сунь Ян попал в лицо бронзовому призеру Дункану Скотту после церемонии награждения на дистанции 200 метров вольным стилем (Сунь выиграл золото после того, как литовец Данас Рапсис получил DQ за фальстарт).Скотт и Сан, похоже, не пожали друг другу руки, и Сан крикнула в сторону Скотта в начале церемонии. pic.twitter.com/0ilhiSorqt
– Ник Заккарди (@nzaccardi) 23 июля 2019 г.
Сунь Ян Дункану Скотту: «Ты неудачник. Я победитель». pic.twitter.com/W1AhD6XekV
– Ник Заккарди (@nzaccardi) 23 июля 2019 г.
23-летний Хортон получил «предупреждающее письмо» от ФИНА после его протеста в ночь на первую. В отличие от Скотта, у Хортона есть история соперничества с Саном, восходящая, по крайней мере, к Играм в Рио, когда Хортон назвал его «мошенником».”
В то время Сан ответила, обвинив Хортона в том, что он играет в интеллектуальные игры, чтобы дестабилизировать его. «Я не думаю, что мне нужно объяснять себя дальше. Я сделал все возможное, чтобы доказать, что я чист… ко всем спортсменам нужно относиться с уважением. На соревнованиях каждый спортсмен заслуживает уважения, и нет необходимости прибегать к таким дешевым уловкам, чтобы повлиять друг на друга.
В настоящее время Сану предстоит предстоящее в сентябре слушание в CAS по апелляционной жалобе Всемирного антидопингового агентства на решение FINA не применять санкции к мировому рекордсмену за инцидент с разбитым флаконом с кровью в сентябре прошлого года.
В ответ на предыдущий протест Хортона Сунь сказал: «Неуважительно относиться ко мне, но неуважительно относиться к Китаю».
После протестов фанаты китайской звезды – одного из самых популярных спортсменов в истории его страны – переполнили аккаунты Хортона и Скотта в Instagram, почти мгновенно оставив тысячи комментариев (разного уровня ненормативной лексики) к недавним фотографиям.