Для похудения что лучше есть: как нужно питаться, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

0

Содержание

как нужно питаться, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

Стройная фигура — это не только красота, но и здоровье. Однако многие, пытаясь достичь максимального эффекта, изнуряют себя сомнительными диетами, лишая организм необходимых полезных веществ. Питаясь правильно, можно сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Разберемся подробнее в этом вопросе.

Прежде всего не стоит забывать, что худеть нужно правильно. Физические упражнения и прогулки на свежем воздухе должны стать неотъемлемой частью вашего распорядка дня. Не меньше внимание следует уделить и режиму питанию для похудения. Это как раз не значит, что необходимо прибегать к новомодным диетам. Как правило, результат от них бывает краткосрочным — вес быстро уходит и так же быстро возвращается, а порой даже появляются новые килограммы. Кроме того, нельзя доверять диетам, во время соблюдения которых вы испытываете непреходящее чувство голода. Правильное питание должно быть сбалансированным и снабжать организм всеми необходимыми витаминами и минералами. При этом вы не будете употреблять лишние калории, мучиться от постоянного желания заглянуть в холодильник, организм станет более здоровым, а фигура — красивой и стройной. А это способствует улучшению не только самочувствия, но и настроения.

Принципы правильного питания

Для начала следует запомнить несколько простых правил. Есть нужно часто и понемногу: пять-шесть раз в день и желательно в одно и то же время. Употреблять необходимо только свежие продукты, в рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Количество выпиваемой в день воды — не менее двух литров. Стакан воды, а лучше два, следует выпивать за 30–40 минут до еды. О газированной воде и фастфуде лучше вообще забыть навсегда.

Как уже было отмечено, питание должно быть сбалансированным. Суточная норма белков для человека в среднем равна 60–110 г/сутки, жиров — 70–120 г/сутки, углеводов — 260–570 г/сутки. Точное количество зависит от массы тела, возраста, пола, индивидуальных особенностей организма. То же самое касается и энергетической ценности пищи, потребляемой за день. Этот показатель колеблется в пределах от 2000 до 3000 ккал исходя из того, какой образ жизни вы ведете: сидячий или активный. Если у вас физическая работа, то и калорий, получаемых из еды, соответственно, нужно больше. В холодное время года организм требует более энергетически ценной пищи. Если вы желаете похудеть, то знайте, что снижение суточной калорийности менее 1000 ккал чревато возникновением проблем со здоровьем! Стоит отметить, что количество белков, жиров, углеводов и калорий обычно указано на упаковке продуктов. Всегда обращайте на это внимание.

Рацион питания для похудения

Основу вашего меню может составлять курица, индейка, кролик, постное красное мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, злаки и, конечно, фрукты, ягоды, овощи и зелень. Обратите внимание на капусту. В любом виде капусты содержится много клетчатки, которая дает ощущение наполненности желудка и таким образом снижает аппетит, делает стул более частым и очищает кишечник. В капусте есть антиоксиданты, много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор).

Еще один из доступных продуктов, актуальных при похудении, — грейпфрут. Он снижает уровень инсулина — гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, — а также воздействует на жировые запасы.

Не стоит забывать про яблоки и груши. Они содержат пектин. Заполняя желудок, эти фрукты создают ощущение сытости, хотя калорийность у них совсем незначительная. Употребление яблока перед едой значительно уменьшит количество съеденного во время основного приема пищи. А нерастворимая клетчатка груши благотворно действует на кишечник и выводит из организма токсины и тяжелые металлы.

Отличным перекусом может стать горсть ваших любимых ягод или орехов.

Кроме того, следует включить в рацион диетические продукты, специально разработанные для похудения. Например, мюсли без добавления сахара — это низкокалорийная смесь из злаков, орехов и сухофруктов. Некоторые производители заменяют последние на более полезные сублимированные фрукты и ягоды, сохраняющие почти 100% витаминов. Мюсли отлично подойдут для здорового завтрака.

Вместо привычного сахара в десерты и напитки можно добавлять сахарозаменители, лучше всего натуральные и безопасные: фруктозу, сорбит, сукралозу или стевию. Уже разработаны некоторые низкокалорийные блюда и напитки, позволяющие контролировать аппетит за счет подавления чувства голода. Один из таких продуктов — растворимый цикорий для похудения. Он уже завоевал доверие у многих сторонников правильного питания.

Запрещенные продукты

Нужно исключить из рациона все виды консервированных продуктов, газированные, энергетические напитки и алкоголь (кроме сухого вина в умеренных количествах). Никакой пользы вашему здоровью они не принесут. Копченые, соленые и жареные блюда следует заменить на приготовленные на пару или в духовом шкафу. От тортов, пирожных, мороженого, всевозможной выпечки и жирной пищи придется полностью отказаться. Забудьте про молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки, глазированные сырки, — а также про чипсы и жареный картофель. В колбасах и сосисках содержится огромное количество жиров, а полезных веществ там очень мало, поэтому такую пищу также нужно исключить.

Составляем меню на день

Учитывая перечисленные выше правила, давайте попробуем составить экспериментальное меню на день. Итак, завтрак. Рекомендуем пять-шесть ложек мюсли залить стаканом теплого обезжиренного молока или кефира. Плюс яблоко или груша. Или можно съесть два цельнозерновых тоста, 30 грамм нежирного сыра, вареное яйцо и выпить чашку зеленого чая или цикория с заменителем сахара. Обед: на первое — нежирный мясной, рыбный или куриный бульон с добавлением пряных трав. На второе — овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр). На второе можно приготовить рыбу на пару с небольшим количеством риса, лучше — бурого. В качестве напитка рекомендуем фруктово-ягодный компот с заменителем сахара. На ужин — запеченная рыба с овощным салатом. В качестве напитка подойдет горячий цикорий.

Не забывайте употреблять негазированную минеральную воду перед едой. В промежутках между основными приемами пищи необходимо перекусить еще два-три раза. В качестве продуктов для таких перекусов могут быть использованы овощи и фрукты, а также диетические десерты. Например, мюсли без сахара с обезжиренным йогуртом и ложечкой меда. Или варенье из любимых ягод или фруктов, но сваренное с использованием не натурального сахара, а его заменителя, например, фруктозы.

Перекусы между делом и на бегу, к сожалению, стали вредной привычкой, за которую люди расплачиваются стройностью и здоровьем. Как следствие, каждый четвертый россиянин имеет проблемы с лишним весом. В этой ситуации крайне важно вовремя остановиться, изменить вкусовые привычки и начать следить за количеством потребляемых калорий. Сбалансированное питание, отвечающее реальным потребностям организма, может и должно стать основой здорового образа жизни. Следуя простым советам по ПП и совмещая это с регулярными занятиями фитнесом, длительными прогулками и другими активностями, можно довольно быстро вернуть себе ощущение легкости и укрепить здоровье.

Лучшие продукты для похудения | Еженедельник АПТЕКА

Исследования показали, что некоторые продукты питания могут влиять на аппетит, поэтому могут быть полезны для уменьшения массы тела при включении в здоровую диету.  Продукты, которые обеспечивают организм белком и клетчаткой, могут быть особенно полезны для управления массой тела.

Одно из исследований продемонстрировало, что некоторые продукты, в том числе фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты и йогурт, обусловливают уменьшение массы тела. При этом картофельные чипсы, сладкие напитки, красное и обработанное мясо были связаны с увеличением массы тела. Основываясь на этих выводах, чтобы похудеть, в рационе лучше всего ограничить жареные блюда, продукты с добавленным сахаром, высоким содержанием насыщенных жиров и высокообработанные пищевые продукты. Добавить же стоит следующие 7 продуктов.

Яйца. В небольшом исследовании было выявлено, что мужчины, которые ели яйца на завтрак, употребляли меньше блюд в следующий прием пищи и в течение последующих 24 ч по сравнению с теми, кто ел на завтрак булочки. Те, у кого завтрак состоял из яиц, также сообщили о том, что чувствуют себя менее голодными и более сытыми через 3 ч после завтрака, чем те, кто ел булочки. После завтрака яйцами отмечалось меньше колебаний уровня глюкозы и инсулина в крови, а также уровня гормона голода — грелина.

Овсянка. Исследование показало, что после завтрака овсянкой участники чувствуют себя более сытыми, чем после завтрака зерновыми. Авторы пришли к выводу, что за это, вероятно, отвечает бета-глюкан.

Бобовые. Они богаты белком и клетчаткой, поэтому с их помощью можно влиять на ощущение сытости. В рамках исследований диеты, которые включали бобовые, приводили к уменьшению массы тела, в отличие от диет, которые не включали эти продукты.

Орехи. Исследование, в котором участвовали женщины с избыточной массой тела и ожирением, сравнило диету по уменьшению массы тела, дополненную 50 г миндаля в сутки, с диетой, которая не включала орехи. Через 3 мес у женщин из группы, употреблявшей миндаль, масса тела уменьшилась более значимо, чем из группы, не употреблявшей орехи. У женщин, употреблявших миндаль, также отмечено значительно большее уменьшение объема талии, индекса массы тела, уровня холестерина и глюкозы в крови. Орехи содержат белок и клетчатку, что может помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат здоровые жиры и другие полезные питательные вещества. Хотя орехи могут быть включены в здоровую диету, умеренность по-прежнему имеет большое значение, поскольку они представляют собой высокоэнергетическую пищу.

Авокадо. Это продукт, богатый клетчаткой и полезными жирами, а также многими другими питательными веществами. Он может помочь в управлении массой тела. Исследование показало, что масса тела участников, употреблявших авокадо, была значительно меньше и индекс массы тела — более низкий по сравнению с теми, кто не принимал в пищу этот плод. Те, кто ел авокадо, также были склонны употреблять больше фруктов, овощей и клетчатки.

Ягоды. Они очень богаты клетчаткой, что позволяет с их помощью управлять массой тела. Одна чашка малины или ежевики содержит 8 г клетчатки. Ягоды могут быть добавлены во многие блюда, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Крестоцветные овощи. Овощи, включая брокколи, цветную и брюссельскую капусту, также содержат клетчатку. Одна чашка вареной брюссельской капусты обеспечивает 6 г клетчатки, что составляет 24% ее ежедневной нормы потребления.

Советы по управлению рационом питания

Вместо жареной пищи лучше выбирать продукты, которые были запечены или проварены. Высокобелковые продукты, в том числе фасоль, курица, яйца, рыба и индейка — хорошие альтернативы красному мясу.

При выборе продуктов для уменьшения массы тела важно также помнить о размерах порций даже для здоровых продуктов.

Подслащенные сахаром напитки могут обеспечить поступление значительного количества калорий, но при этом не приводят к такому же ощущению сытости, что и твердая пища. Выбирайте напитки без калорий, такие как вода или несладкий чай, а не соки и газированные сладкие напитки.

Стоит помнить, что хотя здоровый рацион может помочь привести фигуру в норму, физическая активность также необходима для уменьшения массы тела и закрепления результата.

Работайте над тем, чтобы получать достаточное количество сна и управлять уровнем стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и тренировкам, так как сон и стресс влияют на здоровье.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Что есть, чтобы похудеть?

Главный принцип, которым нужно руководствоваться тем, кто хочет похудеть: женский организм очень болезненно реагирует на голодовку. Наше тело заточено на вынашивание детей, поэтому нехватку питательных веществ и жесткие диеты оно воспринимает как сигнал бедствия. Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит на режим сохранения энергии, и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать. Вы не ели после 18.00, а легли спать в полночь и не могли заснуть от голода? Будьте уверены, ваше тело отложит про запас все то, что вы съедите утром.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, что же стоит съесть на ночь, если вы хотите похудеть?

1. Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — все это источники легкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 г.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2. Молоко. Теплое молоко перед сном — это классика жанра. Оно не только содержит белок, но и триптофан, эта аминокислота успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнят запасы энергии при помощи сладкого и жирного.

3. Яйца. Это тоже источник полезного белка. Оптимальный вариант — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и шпинатом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Мясо птицы. Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне и не помешает как следует выспаться ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комплекса минеральных веществ. В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться. Идеальная порция — 100−150 г куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.

5. Белая рыба. В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много. Для позднего ужина выбирайте нежирные сорта — треску, щуку, хека.

6. Тушеные овощи. После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче. Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент — выведут из кишечника токсины. Главное правило — готовьте без масла и как можно меньше солите.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

7. Ягоды. В одном стакане клубники или голубики — не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов — огромное количество. А клетчатка и пектины тоже будут стимулировать работу кишечника.

17 продуктов, которые можно есть в любое время дня и в любом количестве

Как же непросто держать рот на замке, когда пытаешься похудеть. Согласитесь, во время диеты то и дело хочется что-нибудь пожевать, а руки сами тянутся к дверке холодильника.

Но, оказывается, существуют продукты, которыми можно перекусывать в течение дня безо всякого вреда для фигуры, ведь такая еда содержит минимальное количество калорий.

Мы в AdMe.ru решили разобраться, какие продукты во время похудения можно есть, не задумываясь о размере порции.

Сельдерей

Сельдерей на 95 % состоит из воды и почти лишен энергетической ценности. Зато он содержит 30 % суточной дозы витамина К. Постарайтесь покупать это растение свежим, так как оно теряет большинство полезных свойств через 5 дней после срезания.

Руккола

В паре чашек рукколы содержится всего 10 ккал, поэтому растение просто не способно навредить фигуре. Не обязательно есть рукколу в чистом виде. Ее можно смешивать с белым сыром и приправлять оливковым маслом.

Яичные белки

Яичные белки можно есть в больших количествах даже тем, кто сидит на строгой диете. Можно смешивать их с томатами и делать омлет. Но стоит помнить, что, если вы заботитесь о фигуре, обжаривать белки на масле все-таки не стоит.

Салат

В салате содержатся витамины А и С, а также фолиевая кислота и железо. При этом растение тоже практически лишено энергетической ценности, а значит, его употребление в больших количествах не сможет навредить фигуре.

Огурцы

Как и сельдерей, огурец состоит почти из одной воды. Стоит отметить, что самыми полезными считаются молодые хрустящие огурчики. При употреблении в пищу кожицу с них срезать не нужно - в ней содержится большое количество бета-каротина.

Цветная капуста

Цветная капуста способна обеспечить наш организм витаминами С и К и при этом никак не навредить фигуре. У этого овоща очень низкая энергетическая ценность. Нужно заметить, что полезнее есть цветную капусту в сыром виде.

Помидоры

Помидоры содержат ликоптин, витамины А, С и В2, фолиевую кислоту, клетчатку, хром и калий. При этом они практически не поставляют в наш организм питательные вещества, богатые калориями.

Брокколи

Брокколи - любимый продукт многих худеющих людей. Помимо витаминов А, С, Е, I, K в этом виде капусты содержатся 20 % суточной дозы грубого волокна. При всей этой пользе вреда для фигуры от брокколи не будет никакого.

Попкорн

Не навредит фигуре и миска подсоленного попкорна. Эта "киношная" закуска состоит в основном из воздуха, а от воздуха, конечно, растолстеть невозможно.

Морская капуста

Морская капуста, а также другие виды съедобных водорослей содержат большое количество йода и практически лишены энергетической ценности. Но это не значит, что можно безопасно уплетать суши с водорослями. Помните, что у риса высокий гликемический индекс, а такие продукты не способствуют быстрому похудению.

Свежий горошек

Не станет причиной набора веса и чашка свежего сладкого горошка. Энергетической ценности в этом продукте немного, зато достаточно клетчатки и даже белка.

Грейпфрут

Грейпфрут помогает стабилизировать уровень сахара в крови. К тому же он богат витамином С. При этом у фрукта низкая энергетическая ценность, которая не аукнется вам лишними сантиметрами в талии.

Дыня

Перекус дыней наверняка порадует сладкоежек, решивших расстаться с лишними килограммами. У нее небольшая энергетическая ценность, зато превосходные вкусовые качества. А всего в одной порции дыни содержится больше суточной дозы витаминов А и С.

Клубника

Клубника - еще одна сладость, доступная любителям диет. В ней много калия и клетчатки. К тому же ягода обладает противовоспалительным действием. А вот калорий в ней совсем немного.

Ежевика

Ежевика полна антиоксидантов и богата витамином С. Плюс ко всему она просто очень вкусная. Ее можно смело есть даже тем, кто давно сидит на диете. Энергетическая ценность у продукта сравнительно невысокая.

Апельсины

Апельсины - один из самых вкусных и оттого популярных фруктов. К счастью, полакомиться сладкими дольками можно даже во время похудения. При малом количестве калорий апельсин богат витамином С. Кстати, при употреблении не нужно счищать белую прослойку между фруктом и его кожицей. В ней содержится большое количество клетчатки.

Голубика

Голубика - один из наиболее богатых антиоксидантами продуктов. Поэтому чашка ягод не только не навредит, но и поможет вашей диете. Энергетическая ценность продукта невысокая, поэтому за фигуру можно не бояться.

Какие продукты есть, чтобы похудеть (а какие исключить)

Кому из тех, кто в какой-либо мере страдает от избыточного веса, не хотелось бы худеть, не изнуряя себя при этом жесткими диетами? Меня эта мысль одолевает периодически, поэтому любое обещание сбросить вес при употреблении какого-нибудь продукта воспринимается обычно на ура. К сожалению, практика далеко не всегда оправдывает ожидания, ведь на самом деле для того, чтобы похудеть, необходим комплексный подход, включая правильное питание и физические нагрузки, а не только включение в рацион определенных продуктов, от которых худеют. Так что девиз «ешь и худей» несколько преувеличен, как бы нам ни хотелось этому верить.

Тем не менее, в подобных обещаниях может быть доля правды, так как ряд продуктов действительно способствует желаемому результату, но, как я уже сказала, в сочетании с другими мероприятиями. Попробуем разобраться в этом многообразии обещаний и понять, какие продукты могут сделать твое тело более подтянутым и привлекательным, а какие нельзя есть.

В этой статье я дам много практических советов по похудению, но вот самый простой – присоединяйся к марафону “Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Кликай на ссылку, она откроется в новом окне, Настя расписала, что тебя ждёт на марафоне. Начало марафона бесплатное и трекер привычек с марафона тоже останется у тебя в любом случае. Я проходила один из марафонов с Настей, советую.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна "БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина" ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)

Содержание статьи

Польза завтрака

Для начала вспомним о том, какое значение имеет наш первый прием пищи, и как важно его не пропускать. По мнению ученых, отказ от завтрака – это одна из основных причин ожирения у многих, ведь обмен веществ происходит гораздо быстрее именно у тех, кто ест с утра, запуская при этом метаболические процессы в своем организме, а значит, и более эффективно сжигая калории в течение дня.

Конечно же, значение для похудения будет иметь и то, что кушать на завтрак. Несмотря на то, что большинство калорий, поступивших во время завтрака, сжигаются в течение дня, лучше, если завтрак будет питательным, но не тяжелым, и начинать его нужно со стакана простой воды.

Вообще всякого рода категорические запреты скорее всего сделают только хуже, и отразиться это может не только на физическом состоянии, но и на эмоциональном. Так что иногда лучше позволять себе любимые, но не самые полезные продукты, но делать это нечасто и именно во время завтрака, чтобы избыток калорий был максимально израсходован за день, а в остальное время предпочитать блюда из простых продуктов.

В качестве же каждодневного утреннего приема пищи подойдет вариант белкового или углеводного завтрака. Углеводный завтрак зарядит тебя энергией и улучшит работоспособность мозга, а белковый больше ускорит обмен веществ и отлично насытит. В качестве белкового завтрака хорошо подойдет творог или творожный сыр, а также омлет с гарниром из овощей. Из углеводов лучше остановиться на кашах или фруктовом салате, что и сытно, и вкусно.

 

Углеводы – это наиболее доступный источник энергии для нашего организма. По химическому составу они делятся на простые сахара и сложные. Основным источником энергии для продуктивной работы являются медленные углеводы. К ним относятся всевозможные каши (овсянка, гречка, киноа, булгур, перловка, бурый рис, пшено), цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макароны. Если вы стремитесь прийти форму, то вам стоит исключить из рациона быстрые углеводы и продукты с высоким гликемическим индексом. К ним относятся продукты с добавленным сахаром (выпечка, шоколад, конфеты, йогурты с добавками, мороженное и т.д.), обработанные продукты (мука высших сортов и изделия из нее, белый рис и т.д.), овощи с высоким содержанием крахмала (картофель, батат, топинамбур, ямс). Не стоит исалючать углеводы из рациона, ведь они обеспечивают все энергетические расходы мозга, участвуют в синтезе молекул АТФ, ДНК и РНК, регулируют обмен белков и жиров, входят в состав компонентов иммунной системы. Согласно рекомендациям ВОЗ, в день необходимо употреблять не менее трёх порций медленных углеводов (45-55% всего дневного рациона). Да здравствует овсянка! #sekta #sektafood

Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)

Что такое гликемический потенциал

Разные углеводосодержащие продукты после их приема в разной степени повышают уровень гликемии, то есть количество глюкозы в крови, а этот показатель важен не только для людей с сахарным диабетом, но и для тех, кто следит за своим весом. Дело в том, что гормон инсулина, вырабатываемый при повышении уровня гликемии, влияет на запуск механизма набирания веса. Оценить гликемический потенциал продукта можно, зная его гликемический индекс (ГИ), который и показывает, насколько повысится уровень гликемии. За основу (100) при определении ГИ взяли глюкозу, которая обладает стопроцентной всасываемостью.

Но, принимая во внимание только гликемический индекс, можно обнаружить некоторые парадоксы: продукты, которые абсолютно по-разному влияют на вес, могут иметь одинаковый ГИ, а продукты, приводящие к увеличению веса, иногда могут иметь низкий ГИ. Это объясняется тем, что в них может быть разное количество углеводов. Учесть и уровень ГИ, и количество углеводов в продукте нам позволит показатель гликемической нагрузки (ГН), который рассчитывается с учетом ГИ и количества углеводов. Так, например, яблоки имеют ГИ 30, а грецкие орехи – 15, но вот показатель ГН у них совершенно противоположный: яблоки – 37, грецкие орехи – 700.

 

Знаете, что происходит в организме после того, как мы съедаем любые богатые углеводами продукты, неважно, зерновые это или конфеты? -поднимается уровень глюкозы в крови -поджелудочная железа выделяет инсулин -уровень глюкозы снижается, а затем постепенно возвращается к исходному показателю. Так вот, углеводы повышают уровень сахара в нашей крови за счет так называемого ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА (ГИ), о котором многие так часто слышат и боятся. Чем выше ГИ, тем больше глюкозы поступает в кровь. В зависимости от способа приготовление гликемический индекс может изменяться в ту или иную сторону. Например, картофельное пюре имеет ГИ 90, а вареный – примерно 70 (максимальная отметка 100). За счет этого мы привыкли делить углеводы на «хорошие и плохие» или «простые и сложные». Почему простые (они же «плохие»)? Потому что они быстрее всасываются в кровь и взывают резкое повышение глюкозы в крови, следовательно, имеют высокий ГИ. Такие продукты, как правило, высококалорийны, а значит могут привести к набору веса. Сюда первоочередно относят сахар в чистом виде, а также все промышленно обработанные продукты. Обычно боятся бананов (ГИ 60) или , например винограда (ГИ 44), но мало кто знает, что рисовая каша быстрого приготовления имеет показатель ГИ 90, что сравнимо с жареной картошкой. К сложным/хорошим углеводам  относят большинство фруктов и овощей, содержащих небольшое количество глюкозы и много клетчатки. Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель) имеют ГИ от 0 до 15. ✅Кстати , если обратить внимание , то в России очень редко можно увидеть #гликемическийиндекс на упаковке продукта, в отличии от европейский стран.

Публикация от Евгения Хлыстова (@_jenni03_)

К слову сказать, в разных таблицах могут приводиться показатели ГИ и ГН, несколько отличающиеся друг от друга, поэтому нужно помнить, что это усредненные данные, и их значение зависит от многих факторов: степени зрелости продукта, срока хранения, способа приготовления и даже особенностей организма конкретного человека. К примеру, уровень ГИ свежих овощей ниже, чем вареных, потому что при тепловой обработке структура крахмала меняется, и он быстрее усваивается организмом. Также эксперты говорят, что съесть еду с добавлением уксуса полезней в плане снижения веса, чем в чистом виде.

Немного о белках и жирах

А теперь поговорим немного о белках и жирах, которые наряду с углеводами являются незаменимыми компонентами пищи.

Белковые продукты обладают рядом важных функций: выступают в качестве строительного материала для организма, повышают иммунитет, транспортируют вещества внутри организма, участвуют в распределении жидкостей, поэтому наличие их в нашем меню очень важно. К тому же они содержат аминокислоты, необходимые для организма, из которых 10 являются незаменимыми, то есть их можно получить только из пищи. Многие диеты ориентированы именно на потребление белков практически исключив углеводы, что дает эффект в плане похудения. Есть много разных мнений о том, какое количество белков нужно потреблять в нормальном состоянии, в среднем норма составляет 100-200 г в сутки, но при физических нагрузках или диете эта норма должна увеличиваться (при диете вытесняя собой углеводы). Если же не вдаваться в подсчеты, то около трети пищи за день должны составлять белки, при палеодиете эта норма увеличивается до половины.

 

В предыдущем посте я рассказала в общем о важности белка. А сейчас раскрою в каких же продуктах искать белок. • Белок бывает животного происхождения и растительного. Животные белки ценнее, т.к. они содержат полный набор аминокислот. Растительные белки необходимо правильно сочетать для восполнения аминокислотного профиля. • Источниками животного белка являются рыба, мясо, яйца, морепродукты, субпродукты, молочная продукция. Источники растительного белка: соя, бобовые, злаковые культуры, грибы, орехи. Наиболее ценный растительный белок в соевых продуктах. В то время, как белок из грибов плохо усваивается организмом. • Следя за своим здоровьем, следует отдавать предпочтение маложирным животным продуктам. Что касается мяса, то предпочтительнее белое. Рыбу же полезно есть как белую, так и красную из-за содержания в ней полезных жиров. • Давайте посмотрим как отличается кбжу куриной грудки без кожи от куриного бедра. Филе грудки – 113 ккал 23/2/1,4 Куриная – 211 ккал 17,3/15,3/0 • Это не значит, что надо навсегда отказаться от жирной молочки и от жирного мяса. Нет! Но учтите, что вписывая в свой рацион жирное, приходится урезать другие жиры. Если вам это комфортно и вы сыты, то разнообразьте. А баланс бжу никто не отменял. ———- Если вам было полезно, ставьте ❤️, чтобы я понимала какие посты выкладывать. . . . #продуктыпп #продуктоваякорзина #ппкорзина #белок #белковыепродукты #протеин #протеиновые #курогрудка #бобовые #крупы #вегатарианство #животныйбелок #растительныйбелок #здоровоепитание #пп #диетаспб #питер #ппобед #ппужин #зожбалдеж #чистоепитание #соя #бобовые #ппшка #здоровыйобразжизни #foodforlife #protein #будустройной #массонабор #жиросжигание

Публикация от ЗОЖ ➰ Стройность Без Диет (@milaz_health)

Но переизбыток белков может отразиться на здоровье также негативно, как и недостаток, поэтому не стоит увлекаться белковыми диетами. Дело в том, что для переваривания белков требуется повышенная кислотность, и в этом процессе задействованы несколько разных органов: почки, печень, поджелудочная железа, и избыток белков может оказаться вреден для них. Поэтому здесь, также, как и во многом другом, важно знать меру. Продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молоко) содержат весь набор необходимых нам аминокислот, но с ними в организм могут поступать и вредные компоненты. Чтобы получить необходимое количество аминокислот из продуктов растительного происхождения, необходимо их сочетание (зерновых и бобовых), но зато в них содержится меньше вредных веществ.

Несмотря на расхожее мнение о том, что жиры – враг диет, этот продукт тоже важен для нашего организма, главное, выбрать для своего рациона те жиры, которые не принесут вреда. По биохимическому составу жиры делятся на насыщенные, ненасыщенные (мононенасыщенные и полиненасыщенные), а также можно выделить транс-жиры. Последние образуются при промышленном отверждении жидких масел и очень вредны для здоровья. Что касается насыщенных (происходящих из животных источников) и ненасыщенных (происходящих из растительных источников) жиров, то предпочтение нужно отдавать вторым, так как они используются в основном сразу после всасывания, а не откладываются в жировые запасы, кроме того, они способствуют снижению гликемии, а также стимулируют сжигание жировых отложений. В этом смысле лучше всего себя проявляют полиненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, подсолнечном, льняном, соевом, кукурузном, рапсовом маслах.

 

Жиры, наряду с углеводами и белками, относятся к важнейшим и незаменимым компонентам пищи. По составу жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры содержатся в мясе (говядина, баранина, свинина, курица с кожей), сале, сыре, шоколаде, кокосовом и пальмовом маслах. Употребление таких жиров следует контролировать (их количество не должно превышать 1/3 всех жиров в день), однако полностью отказываться от них не стоит, это может негативно сказаться на здоровье. Во всём важна мера. Основные полезные и натуральные источники ненасыщенных жиров – орехи, семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжут), растительные масла, маслины, рыба (лосось, тунец, скумбрия, сельдь, форель, сардины). Согласно рекомендациям научного отдела #sekta 10-30% дневного рациона должны составлять жиры. Продукты, содержащие трансжиры, рекомендуется полностью исключить из рациона. Это жиры растительного происхождения, у которых в результате химической реакции изменилась структура молекулы. Больше всего трансжиров содержится в коммерческой выпечке, фаст-фуде, маргаринах, готовых соусах и закусках, кондитерских изделиях. Вся индустрия быстрого питания основана на использовании трансжиров. Будьте здоровы! #sektafood

Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)

Едим, чтобы худеть

А теперь, с учетом вышесказанного, более конкретно посмотрим, какие жиросжигающие и  диетические продукты могут поспособствовать похудению.

Один из важных компонентов в процессе питания – обычная питьевая вода. И вот почему: наш организм может иногда путать чувство жажды с чувством голода, потому что центры голода и жажды в головном мозге находятся рядом. К тому же вода является хорошим растворителем, что облегчает работу нашим внутренним органам. Так что помощник номер один в борьбе с лишним весом – вода. Обычно взрослому человеку достаточно 1,5-2 литра в сутки, но при дополнительных физических нагрузках это количество может увеличиваться.

 

Выходной, как я тебя ждала . Дети уже спят-тихий час в самом разгаре, я продолжу #заучка_antipp . 8 стакан в день- это цифра усредненная, ее легко запомнить… Но лучше все же рассчитать индивидуально для себя: 30г * вес в кг- это для женщин. Для мужчин чуть больше: 40г на 1 кг веса. . Также необходимо учитывать физ.нагрузку (при их наличии + 400-500 г в день) и особенности организма (беременность, проблема с почками и другие). . Я как раз самый “обычный” случай: нагрузки минимальны, не беремена, с почками все норм: 30г*63кг=1800 г Вообщем, чуть меньше этих знаменитых 2л или 8 стаканов!!!! . ВАЖНО кофе, чай,сок, суп- это жидкости!!!! Вода-это вода . еще ВАЖНЕЕ Надо слушать свой организм, когда ему необходима вода, он подает сигнал- мы испытываем жажду Воду надо именно “потреблять”, а не насиловать свой организм… А для таких как я, кто воду вообще раньше не пил и не любил, надо ПЛАВНО приучать себя к этой полезной привычке . #ппвода #ппводичка #водапп #водичка #водныйбаланс #питьевойрежим #питаюсьвкусно #дневникпитания #дневниксамоконтроля #ппдневник #пэпэдневник #антипп #заучка_antipp #зожификация #маманапп #маманастя #маманадиете #худеюнапп #худеюпослеродов #худеюпослекс #силаволиплюсхарактер #похудизм

Публикация от Дневник самодисциплины (@pp_antipp)

Следующий продукт, который поможет не набирать лишние килограммы – цельнозерновые продукты. Если ты не готова совсем отказаться от хлеба и гарниров, то предпочтение лучше отдавать именно цельнозерновым продуктам (каши, макароны), и лучше есть их на завтрак. Дело в том, что продукты из цельных зерен насыщают организм лучше и вызывают меньший инсулиновый скачок, а значит, улучшают метаболические реакции. Исходя из этих же соображений лучше выбирать те каши, которые необходимо варить или заваривать не менее 15 минут, их ГИ будет ниже, чем у одноминутных или пятиминутных каш, особенно эффективна в этом случае будет гречка, обладающая невысоким ГИ и ГН.

 

✏ ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА? В последние годы наука о питании – диетология – стала уделять большое внимание цельнозерновым продуктам и цельнозерновой (обойной) муке грубого помола, а также положительному влиянию их на организм человека. Ситуация на самом деле незаурядная, потому что до сих пор цельнозерновая мука полупрезрительно называлась кормовой и применялась для питания домашнего скота. Почему вдруг ученые изменили свои взгляды? Почему вообще так всё сложилось? Давайте разбираться. ➕ Цельнозерновая мука Положим рядом два батона пшеничного хлеба. Одинакового веса. Один испечён из рафинированной белой муки, другой – из муки цельнозерновой, неочищенной от грубых компонентов зерна, от растительных волокон. Первый батон – пышный, большой, румяный, белый. Второй батон – а лучше сказать буханка – невзрачный, по размеру явно меньше, весь какой-то скукоженный, мякоть серая. Какой хлеб вы выберите для еды? Правильно, первый. В нём есть благородство, царская стать… А это что за плебейский комок рядом, к тому же наверняка невкусный? Да тьфу на него, выкинуть, и все дела… Сделанный выбор будет вашей ошибкой. Особенно если вы не обладаете опытом приготовления хлеба из цельнозерновой муки, потому что он тоже вполне себе пышный и благородный, если его правильно испечь. А белый хлеб – он хороший, нормальный, только для ежедневного питания не годится. ➕ Что такое цельнозерновая мука грубого помола? В процессе производства муки зерно сначала размалывается, а затем просеивается через сито. Чем мельче помол, тем больше балластных веществ можно отсеять. Самая чистая в этом смысле мука – мука высших сортов. Мелкий помол позволяет отсеять абсолютно все примеси, включая цветочную оболочку и зерновой зародыш – витамины, ненасыщенные жирные кислоты, минералы и другие необходимые организму составные части зерна, – оставив лишь чистый крахмал (легкоусвояемые углеводы). Питательная ценность такой муки в плане даваемой энергии действительно очень высока. Но с точки зрения биологической ценности продукта это – примитивная пустышка. Продолжение в комментарии…

Публикация от Елена Середнякова (@serednyakovi)

Один из полезных напитков, как при похудении, так и в общем, – чай маття или матча. Благодаря особой технологии выращивания и обработки этот зеленый чай содержит в разы больше антиоксидантов, чем обычный чай. Кроме того, что чай маття предупреждает раковые заболевания, тормозит процессы старения, он увеличивает скорость сжигания энергии. Исследования показали, что употребление этого зеленого чая перед тренировкой помогает сжигать на 25% больше жира, чем без него.

Так как белок играет важную роль в борьбе с лишними килограммами, то составим и список белковых продуктов, которые рекомендуются в качестве его источника. Белок животного происхождения лучше всего получать из белого мяса (курица, индейка), можно съесть нежирную говяжью или свиную вырезку, рекомендуются также яйца, молочные продукты (творог, белый сыр или йогурт), морепродукты (тунец, креветка, лосось). Из растительных белков лучше отдать предпочтение соевым продуктам, бобовым (фасоль, нут, горох, чечевица), киноа, орехам и семенам (кунжут, ячмень, чиа). Можно рассмотреть вариант с белковыми коктейлями, которые содержат полноценную порцию белков, витаминов и минералов, и разнообразить ими свое меню.

 

Несколько подсказок для тех, кто только начинает своё знакомство с бобовыми продуктами: Из маша получаются очень вкусные проростки. Они могут стать отличной основой для салата. Их также можно добавить в любое готовое блюдо, чтобы оно стало более сытным и полезным. Самое популярное блюдо из нута это, конечно же, хумус. Варёный нут измельчают с оливковым маслом, лимонным соком, пастой тахини и специями. Несколько рецептов есть в наших постах ниже. Фасоль удобнее всего брать в консервах, т.к. не всегда есть время на то, чтобы заранее замочить её. Внимательно изучите состав консервированной фасоли: там не должно быть сахара, только фасоль, соль, вода. Так же будьте внимательны при выборе фасоли в томатной пасте – очень часто в состав пасты включен сахар или какие-либо консерванты. Чечевица – настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на готовку. Она быстро варится, и из неё можно приготовить любое блюдо: салат, суп, рагу, гарнир и т.д. Выбирать чечевицу лучше цельную, не дроблёную, иначе она быстро разварится в кашу. А у вас есть свои полезные советы? Всем #sekta! #sektafood

Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)

Ряд фруктов тоже может способствовать нашей задаче. Благодаря входящему в его состав бромелайну ананас хорошо расщепляет белки и предотвращает накопление лишнего веса. Низкий ГИ имеет манго, кроме того он улучшает расщепление жиров, помогает сжигать углеводы, снижает аппетит и улучшает пищеварение и метаболизм. Несмотря на довольно высокую калорийность и высокое содержание жиров авокадо также обладает рядом полезных свойств: L-карнитин, входящий в его состав, способствует скорейшему расщеплению подкожных жиров и улучшению обмена веществ, а также помогает продлить чувство сытости. Так что есть его стоит, но довольно умеренно.

 

Для начала хочу отметить, что фрукты это конечно замечательно но их нужно есть до обеда так как после они уже плохо усваиваются организмом.☝ АнанасЕго употребление полезно как для фигуры, так и для здоровья в целом: сочная, нежная мякоть богата ценными витаминами и минералами. В составе ананаса есть витамин А, С, РР, витамины группы В, железо, кальций, медь, йод, калий, магний и другие полезные вещества. Ананас является хорошим профилактическим средством при лечении многих заболеваний, снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, понижает давление. Ананас благодаря своему составу незаменим для похудения. Несмотря на то, что фрукт это достаточно сладкий, он содержит всего 48 калорий. А еще ананас содержит «фермент стройности» бромелайн, активизирующий расщепление белков и жиров, улучшает пищеварительную систему, усиливает действие желудочного сока. Говорят, один грамм бромелайна помогает избавиться от 1 килограмма лишнего веса. Но не нужно надеяться, что, только поедая ананас, вы будете заметно худеть. Ананас лишь способствует процессу похудения. Наукой еще не доказано, способен ли ананас сжигать накопленные жиры. Как похудеть с помощью ананаса? На основе ананаса сегодня изготавливается много разных пищевых добавок, препаратов, а также чаев для похудения. Но гораздо полезней употреблять в пищу все же свежий ананас. Диетологи советуют раз в неделю устраивать ананасовые разгрузочные дни. Понадобится один ананас, его нужно разделить на 4 части, которые нужно съесть в течение дня. Также необходимо во время разгрузки пить много жидкости: травяные и фруктовые чаи, воду. Ананасовый разгрузочный день поможет вам избавиться за сутки от 0,7-1 килограмма лишнего веса. Но он противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока. После употребления ананаса нужно прополоскать рот водой, ведь его сок может разъедать эмаль зубов. #ананас #фрукт #завтрак витамины #зож #пп #диета #похудение #сыроедение #веган #сладкое #pinapple #fruit #vitamins #healthyfood #raw #vegan #rawvegan #diet #healthyliving #sweet #breakfast

Публикация от R A W V E G A N (@_raw_vegan__)

Способностью сжигать лишние жировые запасы, ускорять обменные процессы и подавлять аппетит обладают и некоторые специи, в числе первых из которых можно назвать имбирь. Такими же способностями обладают куркума, корица, черный перец, горчица, перец чили, хрен. Некоторые из них (имбирь, корицу, черный перец) можно добавлять в напитки, другие – добавлять в салаты или при жарке, а также в различные настои.

В общем, как видим, есть много разнообразных продуктов, которые могут не только способствовать поддержанию хорошей формы, но и сделать меню разнообразным и вкусным. Но при этом нужно помнить, что низкокалорийные продукты не дадут нам всех необходимых для организма веществ, так что увлекаться только ими не стоит. Хотя подумать о том, чтобы заменить часть порции калорийных продуктов овощами (именно часть, а не всю порцию), все-таки не помешает.

О статье

Название

Какие продукты есть, чтобы похудеть » а какие исключить ✔️ Советы диетологов

Анонс

Какие продукты помогут похудеть ► В домашних условиях ✅ Что такое гликемический потенциал ✅ Как сочетать белки, жиры и углеводы ✅ Завтрак, обед и ужин ✅ Суперфуды, лайфхаки и полезные продукты

Автор

Валентина Малиновская

Сайт

Инвестиции в себя

Publisher Logo

Как правильно есть фрукты во время похудения

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Зачастую мы стараемся избегать фруктов во время диеты, поскольку в них содержится большое количество сахара. Однако нежелательно исключать фрукты полностью из своего ежедневного рациона. Фрукты богаты витаминами и микроэлементами, которые укрепляют иммунитет, а также поднимают настроение.

Худеющим стоит употреблять фрукты исключительно в первой половине дня, приблизительно за 2 часа до основного приема пищи. Их можно смело добавлять в свой завтрак – например, делать каши, овсяные блинчики, натуральные йогурты и запеканки с добавлением свежих яблок, персиков, манго. Фрукты имеют способность прекрасно насыщать организм. 

  • Вечером желательно избегать любых фруктов, поскольку они очень долго перевариваются и усваиваются организмом, а это может стать причиной внезапного набора веса, отеков и нарушения сна.
  • Очень важно выбирать фрукты правильно, ведь многие производители часто обрабатывают их дифенилом, который позволяет им долго сохранять привлекательный внешний вид и не портиться. Также некоторые добавляют в них пестициды, гербициды, нитраты – опасные химикаты, которые наносят вред нашему организму. Отдавайте предпочтение сезонным вариантам, и читайте подробную информацию о производителе, а лучше покупайте в проверенных фермерских магазинах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Киви

Киви – самый идеальный вариант для тех, кто сидит на диете. Во-первых, в нем содержится минимальное количество калорий, всего 61 ккал на 100 граммов. Еще он богат витаминами С и Е – природными антиоксидантами, которые прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов. А также в киви содержится редкий фермент – актинидин, оказывающий стимулирующее воздействие на пищеварительную систему.

Гранат

Полезные микроэлементы, которые содержатся в гранате, ускоряют обмен веществ, а также улучшают процесс жиросжигания. Гранат содержит большое количество витамина С, минералов, аминокислот и пищеварительных волокон. Зерна граната можно употреблять отдельно от другой пищи, либо же добавлять их в различные салаты и полезные десерты. Альтернативой цельным зернам станет свежевыжатый гранатовый сок.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ананас

В этом сочном летнем фрукте содержится очень много витамина В1, который отвечает за углеводный обмен, и тем самым помогает нам избавится от лишних килограммов. Калорийность ананаса составляет всего 50 ккал на 100 граммов фрукта! При этом в нем практически не содержится жиров. К слову, в ананасе представлено вещество бромелаин, который помогает бороться с целлюлитом. А еще ананас способен продлевать молодость – в нем содержатся кислоты, стимулирующие выработку коллагена, отвечающего за молодость кожи.  


Грейпфрут                          

Этот цитрус содержит множество ферментов, способствующих эффективному снижению веса. Очень важно, в случае если у вас проблемы с ЖКТ, не употреблять грейпфрут на голодный желудок, так как он содержит кислоты. Если же у вас все в порядке, то иногда вы можете делать себе разгрузочные грейпфрутовые дни, и перед каждым приемом пищи съедать половинку этого цитрусового – таким образом он будет помогать лучше и быстрее переваривать пищу и бороться с лишними жирами.


Банан

Не зря бананы называют идеальным фитнес-перекусом, ведь они гораздо полезнее и натуральнее различных энергетических батончиков, и при этом они не так калорийны. В 100 граммах банана содержится всего 100 ккал, и хотя в нем достаточно углеводов (около 25 граммов), бананы никак не способствуют увеличению веса. А еще ученые доказали, что банан способен бороться со спазмами в мышцах, нормализовать давление и уменьшать кислотность в организме.

Как правильно питаться чтобы похудеть, как начать и научиться, меню и советы

Нередко многих посещала мысль, как начать правильно питаться, чтобы похудеть, быть более привлекательными, стройными и здоровыми. Даже были попытки начать заниматься спортом дома, ходить в тренажерный зал и правильно питаться. Но в итоге желание полакомиться чем-то вкусненьким и высококалорийным перебарывало стремление иметь красивое тело.

Сегодня существует огромное количество источников, где можно встретить правила как правильно питаться, чтобы похудеть. Многие ученые годами работают над темой как научиться правильно питаться. К сожалению, для многих обывателей тема правильного питания – «больной» вопрос.

Гоняясь за привлекательными формами, мы лучше отдадим предпочтение дорогостоящим спортивным добавкам, непроверенным методикам снижения веса или рекомендациям соседа, нежели действительно займемся разбором вопроса «Как начать правильно питаться, чтобы похудеть?».

Серьезно решили заняться своим здоровьем, фундамент которого будет составлять правильное и здоровое питание? Вы обратились по адресу! В этой статье мы детально рассмотрим как нужно правильно питаться, дабы всегда быть в форме.

Как надо питаться, чтобы похудеть?

Рассматриваемая тема настолько многогранна и объемна, что дать какой-то исчерпывающий ответ не представляется возможным. Как нужно питаться, чтобы похудеть? Ответ прост – правильное питание. Его можно определить как некий симбиоз, состоящий из нескольких составляющих, придерживаться которых для достижения поставленного результата нужно обязательно. Здесь можно выделить:

  • потребление здоровой пищи на основе дробного питания
  • регулярные физические нагрузки
  • качественный сон
  • грамотная периодизация труда и отдыха

Каждый компонент требует особого внимания и выполнения, если вы поставили перед собой цель эффективной борьбы с лишними килограммами. Основную роль здесь играет правильное питание. Но как надо правильно питаться, чтобы похудеть? Давайте разбираться.

Как надо питаться: основные принципы

Как научиться питаться правильно? Здесь нет ничего сверхъестественного – достаточно настроить себя придерживаться определенных принципов:

  • завтрак – наше все: львиная доля тех, кто желает понять, как питаться, чтобы похудеть, пренебрегает главнейшим приемом пищи – завтраком. Да, вы не ослышались. Именно регулярный завтрак поможет научиться питаться с целью снижения количества подкожного жира
  • многоразовое питание: как правильно питаться помогут понять современные спортсмены – их рацион питания не просто переполнен полезными ингредиентами, но и поделен на несколько приемов пищи. Современные бодибилдеры знают ответ на вопрос «Как питаться каждый день правильно?», употребляя по 6-8 приемов пищи через каждые 2-3 часа, что позволяет разгонять обменные процессы в организме, запуская жиросжигание
  • есть нужно днем: чтобы правильно питаться, специалисты рекомендуют делать упор на дневное время суток, когда нужно съедать большую часть углеводной пищи; вечером лучше делать упор на клетчатку и белковые продукты, ведь углеводы на ночь обязательно приведут к набору веса
  • овощи – обязательно: большинство диет по снижению веса имеют в своем основании большое употребление овощей (каждый день нужно съедать до 800 грамм овощей, которые могут похвастаться внушительным содержанием клетчатки, благотворно влияющей на снижение веса)
  • не забываем про белок: чтобы начать правильно питаться, нужно осознать важность белковой пищи; белок – основа для наших мышц, поэтому те, кто занимаются в тренажерных залах и хотят похудеть, должны съедать не менее 2 грамм белка на 1 кг веса тела
  • вода: как питаться правильно, чтобы похудеть поможет понять наш организм, требующий воды; вода – обязательно должна присутствовать меню (в день нужно выпивать не менее 2-3 литров воды в день), она помогает разгонять обмен веществ, сжигая жировые отложения

Представленные советы как правильно питаться, чтобы похудеть представляют общую картину режима и требований, которые должны выполнять те, кто желает обрести достойные формы. В этом вопросе определяющую роль играет самодисциплина и самовоспитание.

Как надо питаться вечером, чтобы похудеть?

Вечерний прием пищи играет важную роль в процессе эффективного жиросжигания. Мало кто знает, но именно ночью наши мышцы получают наибольший толчок к росту, жир – к сгоранию. Как научиться питаться вечером, чтобы похудеть:

  • предпоследний прием пищи должен содержать минимум углеводов, а последний – вовсе не содержать
  • упор делаем на овощи и продукты, богатые белком (рыбу, яйца, куриное филе)
  • для последнего приема пищи (за час до сна) превосходно подойдет кефир или казеиновый протеин

Только придерживаясь указанных рекомендаций вы поймете, как научиться правильно питаться, чтобы похудеть.

Многие желают получить точное меню как правильно питаться, чтобы похудеть. В интернете есть масса примеров подобного рациона, но не стоит забывать об индивидуальности каждого человека. Именно поэтому вопрос «Как питаться правильно, чтобы похудеть?» должен рассматриваться отдельно под каждого. Всегда оставайтесь в тонусе и будьте здоровы!

55 лучших продуктов для похудания согласно науке

По правде говоря, не существует единой пищи, которая поможет или нарушит ваши цели по снижению веса, равно как и не существует какого-либо одного типа диеты для похудения, на которой мы все должны следовать. Однако выяснение того, как добавить некоторый баланс питательных веществ в свой подход, может помочь облегчить процесс - и потенциально улучшить ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

Лучшие продукты для похудения - это продукты с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий, поддерживающие хорошее здоровье и помогающие придерживаться лимита калорий.Другой отличный вариант - это продукты, которые помогают уменьшить чувство голода или тяги к еде, помогая вам не сбиться с пути. К ним относятся продукты, богатые полезными для сердца жирами, белком и клетчаткой, а также варианты, которые в основном не содержат калорий!

Вот ваше руководство по подбору лучших продуктов для похудения, которыми можно укладывать свою тарелку.

Еда для похудания 101

Когда дело доходит до того, что число на шкале падает, на самом деле не имеет значения, что вы едите, если вы обращаете внимание на то, сколько вы едите.Другими словами, потребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете каждый день, - это наиболее эффективный метод похудения, а не стиль диеты, который вы выбираете.

Вопреки тому, что вы читали в Интернете, одна еда не может улучшить ваш метаболизм, помочь вам сжигать больше жира или предотвратить набор веса вне контроля калорий.

Никто никогда не толстел от одного пончика, и никто никогда не набирал шесть пачек от одного салата.

Тем не менее, хотя теоретически вы можете похудеть, съедая десерт перед каждым приемом пищи, слишком большое количество добавленного сахара может негативно повлиять на уровень сахара в крови, что приведет к ухудшению здоровья, увеличению тяги и недостатку энергии.

Кроме того, сокращение употребления сильно переработанных продуктов и немного большего баланса и правильного питания в вашем рационе может сделать немного больше, чем просто помочь вам сбросить лишние килограммы. Питательная, здоровая пища поддерживает лучшее настроение, уровень энергии, контроль аппетита и, в сочетании с правильным режимом фитнеса, может поддерживать лучший общий состав тела - больше мышечной массы и меньше жира (1,2).

20 Пищевых продуктов с высоким содержанием питательных веществ

Самый простой способ уменьшить количество калорий и увеличить потребление пищи - это выбирать продукты, богатые питательными веществами.Это продукты, которые содержат больше всего питательных веществ на калорию по сравнению с другими продуктами, в которых может быть больше пустых калорий, добавленных жиров и сахара.

Многие из самых питательных низкокалорийных продуктов, которые вы можете найти, как правило, состоят из некрахмалистых овощей - сюда входят почти все овощи, кроме гороха, кукурузы, картофеля и зимних тыкв. Другие отличные источники продуктов, богатых питательными веществами, включают цельнозерновые, фрукты и нежирные белки.

Лучшие продукты, богатые питательными веществами, чтобы сложить на тарелке:

1.Руккола

Руккола содержит всего 20 калорий на каждые 2 чашки (85 г).

И это хороший источник кальция и отличный источник витамина С, фолиевой кислоты и витамина А.

2. Спаржа

Четыре стручка спаржи содержат всего 17 калорий.

Плюс это источник железа, фолиевой кислоты и витамина К.

3. Болгарский перец

Половина чашки болгарского перца содержит 26 калорий и содержит витамин А, а также вдвое превышающую дневную норму витамина С.

4. Бок Чой

Каждая чашка бок-чой содержит всего 10 калорий, наряду с фолиевой кислотой, витамином А и большим количеством витамина К.

5. Брокколи

Брокколи, содержащая всего 30 калорий на чашку, является хорошим источником фолиевой кислоты, 100% дневной нормы витамина С и 75% ваших потребностей в витамине К.

6. Брюссельская капуста

Одна чашка брюссельской капусты содержит 40 калорий и является источником клетчатки, фолиевой кислоты, витамина С и витамина К.

7.Морковь

Чашка моркови содержит 45 калорий и богата витамином А, а также клетчаткой и витамином С.

8. Зеленая капуста

Всего 25 калорий, 2 чашки капусты содержат клетчатку, витамин C, витамин E, витамин A и фолиевую кислоту.

9. Греческий йогурт

Стандартная порция греческого йогурта на 5 унций содержит около 110 калорий и содержит большое количество белка, рибофлавина, фосфора, а также кальция и витамина B12.

10. Эдамаме

Чашка эдамаме обеспечивает 110 калорий, клетчатку, железо, магний, калий и цинк! Кроме того, это отличный источник растительного белка и меди.

11. Яйца

Всего за 70 калорий одно яйцо даст вам белок, йод, рибофлавин, витамин D и большое количество селена, холина, витамина B12 и витамина A.

12. Капуста

Известный «суперпродукт», две чашки капусты содержат клетчатку, калий, витамин С, витамин К и витамин А всего лишь на 50 калорий.

13. Овес

Начните свой день с клетчатки, железа, белка, витамина B6, фолиевой кислоты и тиамина - всего 150 калорий (на порцию ½ стандартной чашки).

14. Устрицы

Менее известный источник питания, всего 40 калорий, всего две устрицы обеспечивают белок, холин, железо и селен, плюс 270% вашей суточной потребности в меди, 300% потребности в витамине B12 и 300% дневной нормы для цинк.

15. Тыква

Маленькая порция тыквы в ½ стакана содержит 50 калорий, клетчатку, железо, витамин Е и 100% ваших потребностей в витамине А.

16. Лосось

Лосось содержит гораздо больше, чем омега-3 жирные кислоты.

Порция в три унции обеспечивает 150 калорий, хороший источник калия, большое количество белка, витамина D, селена, витамина B12 и небольшого количества витамина A,

17.Водоросли

Чашка сырых водорослей содержит всего 30 калорий и содержит хороший источник железа, магния, витамина С, рибофлавина, витамина К и большого количества фолиевой кислоты и йода.

18. Шпинат

Колоссальные две чашки шпината содержат всего 10 калорий и содержат массу питательных веществ, включая железо, магний, фолиевую кислоту, витамин А и витамин К.

19. Швейцарский мангольд

Как и другие листовые овощи, 2 чашки мангольда низкокалорийны (15 калорий) и являются хорошим источником основных питательных веществ, таких как магний, витамин Е, а также большое количество витамина С и витамина А.

20. Сладкий картофель

Апельсиновый сладкий картофель среднего размера даст вам клетчатку, калий и тонну витамина А всего за 100 калорий.

5 Здоровые жиры

Жир обладает вкусом и насыщает, помогая вам чувствовать себя более удовлетворенным от еды. Фактически, некоторые исследования показывают, что слишком низкое сокращение потребления жиров может затруднить соблюдение диеты (3,4).

Конечно, жир также является наиболее калорийным макроэлементом - в меньшей порции содержится больше калорий, поэтому контроль порции является ключевым.

Основные источники полезных жиров для похудения:

1. Арахисовое масло

Арахисовое масло или любое другое ореховое масло - любимая пища с высоким содержанием жира для многих. Он также содержит приличное количество белка и питательных веществ, таких как витамин Е и магний, и хорошо сочетается практически с любыми фруктами или овощами.

2. Миндаль

Подобно ореховому маслу, орехи, такие как миндаль, являются отличной жирной закуской или добавкой, чтобы добавить немного питательных веществ, сохраняя при этом чувство удовлетворения.Кроме того, миндаль - это орех с самым высоким содержанием клетчатки, что придает ему еще большую выносливость.

3. Авокадо

Авокадо - это фрукт с высоким содержанием жира, который содержит большое количество полезных для сердца жиров, клетчатки и таких питательных веществ, как витамин С и калий. И он хорошо сочетается практически с любым блюдом, о котором вы только можете подумать, включая салаты, бутерброды, супы, яйца и многое другое!

4. Жирная рыба

Лосось - не единственная рыба, которая содержит большое количество омега-3. Также стоит включить другие виды жирной рыбы и морепродуктов, такие как сельдь, скумбрия и сардины.

5. Семена чиа

Семена чиа, как и большинство семян, являются источником здоровых растительных жиров и питательных веществ, но они также обладают уникальным свойством, которое дает им преимущество в борьбе с голодом. При смешивании с водой семена чиа увеличиваются в размерах до 10 раз, образуя гель, который заполняет ваш желудок и заставляет вас чувствовать себя очень довольным в течение нескольких часов.

5 Постных белков

Белок - это наиболее заметное утоляющее голод питательное вещество. Диеты с высоким содержанием белка уже давно ассоциируются с улучшением чувства насыщения и контроля аппетита (5,6,7).Также считается, что белок помогает уменьшить тягу к еде и поддерживает улучшенный состав тела, поддерживая мышечную массу во время диеты.

Кроме того, белок с наименьшей вероятностью из всех макросов будет откладываться в виде жира, если вы переусердствуете.

Но не все белки одинаковы. При рассмотрении источников животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты и рыба, более постные продукты, как правило, обеспечивают отличное питание с меньшим содержанием насыщенных жиров и калорий, что делает их отличным выбором для диеты с ограниченным потреблением энергии.

Для продуктов с наибольшим содержанием белка ищите варианты, содержащие не менее 10 граммов белка на каждые 100 калорий.

Некоторые из самых популярных постных белков:

1. Белая рыба

Сиг - это в основном чистый белок, потому что в нем очень мало жиров и нет углеводов. Таким образом, добавление в тарелку немного тилапии, баси или трески - отличный способ с легкостью избавиться от протеиновых макросов!

2. Цыпленок

Пожалуй, самый популярный постный белок, куриная грудка без кожи с невероятно низким содержанием жира и высоким содержанием питательных веществ.Тем не менее, куриные бедра без кожи также являются отличным ароматным дополнением, так как они содержат всего несколько дополнительных калорий.

3. Турция

Другое белое мясо индейки - также довольно нежирный вариант, который можно использовать практически в любом блюде, и он содержит большое количество качественного белка.

4. Творог

Как и другие нежирные и обезжиренные молочные продукты, творог содержит большое количество белка и необходимых питательных веществ для достижения ваших целей.

5. Постная говядина

Постная говядина травяного откорма обеспечивает все питательные свойства красного мяса, такие как железо, витамины группы B, белок и цинк, с меньшим содержанием жира и калорий.

10 Продукты с высоким содержанием клетчатки

Употребление большего количества клетчатки - отличный способ контролировать аппетит и укреплять здоровье (8). В растительной пище содержится два типа клетчатки - растворимая и нерастворимая, и оба обладают уникальными преимуществами.

Нерастворимая клетчатка - это тип углеводов, который нелегко усваивается организмом, и, поскольку то, что попадает в организм, должно выходить наружу, его все равно нужно проталкивать через ваш организм - именно так этот тип клетчатки помогает поддерживать жизнедеятельность.

Растворимая клетчатка растворяется в воде с образованием гелеобразного вещества.Когда вы его едите, вода попадает в кишечник и позволяет клетчатке расширяться, помогая вам чувствовать себя более сытым. Также считается, что этот процесс помогает вывести холестерин из организма, обеспечивая пользу для здоровья сердца (9)!

Некоторые из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки включают:

1. Фасоль

Популярный растительный белок, фасоль богата питательными веществами и содержит 7 граммов клетчатки на ½ стакана.

2. Артишоки

Артишоки - одни из овощей с самым высоким содержанием клетчатки, их всего 6.5 граммов клетчатки на один артишок среднего размера.

3. Чечевица

Чечевица также является источником растительного белка и содержит около 6,5 граммов клетчатки на каждую порцию.

4. Яблоки

Одно яблоко среднего размера содержит витамин С и до 6 граммов клетчатки, что составляет менее 100 калорий.

5. Макаронные изделия из цельной пшеницы

Паста может показаться антидиетической пищей, но она, естественно, богата белком и клетчаткой, а также многими ключевыми питательными веществами - одна порция содержит около 6 граммов клетчатки.

6. Сушеный инжир

Часто используемый в качестве натурального подсластителя сушеный инжир помогает обуздать тягу к сахару и обеспечивает около 5 граммов клетчатки на порцию.

7. Зеленый горошек

Горох содержит белок и необходимые питательные вещества, а также 4,5 грамма клетчатки на каждые ½ чашки.

8. Ягоды

Большинство ягод, в том числе черника, клубника, ежевика и вишня, богаты питательными веществами и содержат приличное количество клетчатки - примерно 4 грамма на порцию.

9. Квиноа

Полноценный растительный белок и популярный диетический продукт, квиноа содержит четыре грамма клетчатки на каждые ½ чашки.

10. Груши

Одна груша среднего размера содержит от четырех до шести граммов клетчатки и является отличным источником витамина С.

10 Низкокалорийные продукты большого объема

Поскольку калории важнее всего, когда дело доходит до похудения, любая пища, в которой есть большая порция с небольшим количеством калорий, может быть полезным выбором, особенно когда эти варианты помогают обуздать тягу и успокоить бездумное пережевывание пищи.

Самые популярные продукты с «большим объемом» для пережевывания включают следующие низкокалорийные продукты.

1. Сельдерей

По сути, не содержащий калорий, сельдерей является отличным заменителем чипсов и хорошо сочетается с большинством соусов, заправок и орехового масла.

2. Огурцы

Как и сельдерей, огурцы содержат много воды и служат в качестве освежающей закуски или заменителя крекеров.

3. Салат-латук

Салат-латук - отличный наполнитель, добавляющий объёма вашей еде при минимальном содержании калорий или отсутствии калорий.

4. Летний сквош

Летний кабачок также очень богат водой и хорошо сочетается практически с любым блюдом, о котором вы только можете подумать.

5. Редис

Редис - один из самых низкокалорийных овощей, который придает приятный хруст и пикантность вашим салатам и рулетам.

6. Дыня

Дыня - это фрукт с наименьшим содержанием углеводов, поэтому она состоит в основном из воды и является отличной сладкой закуской.

7. Соленья

Маринованные некрахмалистые овощи, особенно огурцы, являются чудесно хрустящей и ароматной закуской или гарниром к любому блюду.

8. Сальса

Самый низкокалорийный соус, о котором вы только можете подумать, свежая сальса содержит приличное количество питательных веществ при небольшом количестве калорий - попробуйте это в качестве заправки для салата тако или добавьте в измельченную курицу во время приготовления постного и ароматного соуса.

9. Воздушный попкорн

При приготовлении без добавления масла или сливочного масла целая чашка попкорна содержит всего 30 калорий и является идеальной основой для любых полезных смесей приправ, которые только можно придумать.

10.Желе и фруктовое мороженое без сахара

Десерт с нулевым чувством вины, желе без сахара и фруктовым мороженым, который удовлетворит ваших сладкоежек практически без калорий.

Итог

Нет ни одной пищи, которую я бы сказал, что вы должны иметь в своем рационе, чтобы похудеть, или какой-либо пищи, которую вам также не следовало бы есть.

При этом лучшие продукты для похудения, как правило, являются наиболее питательными, что позволяет сократить количество калорий и сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья.Но, несмотря ни на что, вы всегда хотите выбирать продукты, которые вам нравятся, иначе будет довольно сложно придерживаться вашего плана питания.

Хотите поднять вопрос на ступеньку выше? Включите свою диету для похудения на автопилоте и получайте порционные идеальные блюда, приготовленные из лучших ингредиентов для похудения, приготовленные и доставленные прямо к вашей двери каждую неделю.

35 лучших продуктов для сжигания жира

dimarikGetty Images

Если вы пытались похудеть безопасно, но обнаружили, что весы еще не сдвинулись с места, возможно, пришло время еще раз взглянуть на ингредиенты, которые вы обычно храните на своей кухне.Продукты с высокой степенью переработки могут затруднить поддержание стабильной потери веса, но одни из лучших продуктов, которые помогут вам похудеть, богаты клетчаткой , которая, как многие удивляются, является одной из форм углеводов. Волокнистая пища часто от природы менее калорийна, помогает сохранять чувство сытости после еды, а также регулирует уровень сахара в крови. Исследования показывают, что чем больше пищевых волокон входит в свой распорядок дня, тем больше они способны бороться с «отложениями жира в брюшной полости»."

Даже если вы придерживаетесь строгой диеты с высоким содержанием клетчатки, важно понимать, что нет ни одного ингредиента или напитка, который вы могли бы потреблять, чтобы избавиться от жира на животе самостоятельно. Вы похудеете (и уменьшите телесный жир естественным образом) к , приняв здоровую диету, наряду с умеренными физическими упражнениями . Важно исключить обработанные продукты с высоким содержанием натрия и других сладких продуктов, а также регулярно поддерживать гидратацию, чтобы помочь пищеварению и ускорить ваши усилия по снижению веса в целом.Когда дело доходит до здорового питания и похудания, эти мощные продукты, любимые дипломированными диетологами, будут вам полезны.

Примечание редактора: потеря веса, здоровье и образ тела - это сложные вопросы. Прежде чем принять решение сесть на диету, мы приглашаем вас получить более широкую перспективу, прочитав наше исследование опасностей диетической культуры.

Реклама - продолжить чтение ниже

Арахисовое масло

Арахисовое масло содержит 8 граммов белка и до 4 граммов клетчатки на порцию, что делает его идеальной закуской, которая поможет вам насытиться и остаться довольным (особенно для стабилизации гликемической нагрузки).Просто убедитесь, что вы внимательно посмотрите на этикетку ингредиентов , на которой должны быть только арахис и соль (возможно, немного масла, но кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или добавки не требуются!). Опубликованный обзор исследования в журнале Journal of Food Science and Technology подчеркивает тот факт, что арахисовое масло может помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными по сравнению с другими закусками.

СВЯЗАННЫЙ: 7-дневный план питания для похудания

Тыква

Тыквенное пюре, содержащее на больше клетчатки, чем в киноа, и больше калия, чем в банане , является одним из лучших вариантов для перекусов и приготовления пищи.Попробуйте в следующий раз, когда захотите сладкого: добавьте тыквенное пюре в несладкий греческий йогурт с корицей и измельченными грушами в качестве питательного десерта.

СВЯЗАННЫЙ : 43 простых рецепта из тыквы, которые можно приготовить круглый год

Горох

Чашка гороха содержит 8 граммов белка и тонны основных питательных веществ, снижающих вздутие живота. В нем есть почти все, что вам нужно ежедневно, для витамина С, а также магний, калий и железо, которые помогают уравновешивать натрий и доставлять кислород к клеткам крови.

Тунец

Нет ничего лучше полезных жиров, содержащихся в этой рыбе, когда речь идет о сытном белке, наряду с лососем и сардинами. Они содержат жирных кислот омега-3 и нежирный белок , которые помогают вам насытиться во время еды.

Картошка

Хотите верьте, хотите нет, но жареный на воздухе картофель (да, действительно!) - отличный источник калия , который помогает справиться со вздутием живота и уравновешивает натрий.Они также богаты клетчаткой, а это означает, что картофель может быть богатой питательными веществами пищей, если только его не подают по-французски.

Простой греческий йогурт

Ферментированные продукты, такие как мисо, темпе и квашеная капуста, содержат пробиотики, также известные как полезные бактерии, которые помогают повысить иммунитет, регулируют работу кишечника и избавляют от вздутия живота. Несладкий простой греческий йогурт может также дать полезные пробиотики .Выберите те, которые содержат пять или более штаммов бактериальных культур на порцию на 6 унций.

Кефир

Как и йогурт, кефир является побочным продуктом культивирования, но это скорее кремообразный восхитительный напиток с консистенцией смузи. Он полон пробиотиков, которые помогают регулировать здоровье кишечника, и может быть особенно разумным выбором, если вы чувствуете вздутие живота. , поскольку запор может играть здесь огромную роль. В нем также очень много белка, поэтому попробуйте добавить немного в свой утренний смузи.

СВЯЗАННЫЙ: 25 полезных рецептов смузи, чтобы скрасить утро

Квашеная капуста

Это противоречие во многих домах, но квашеная капуста может быть первой ферментированной пищей, с которой вы когда-либо сталкивались, и ей должно быть место среди других приправ в вашей кладовой. Поскольку она ферментирована, квашеная капуста обладает полезными пробиотическими свойствами; в основном, как и другие овощи, в нем мало калорий, но много клетчатки .Попробуйте добавить его в салат или бутерброд, стат!

Миндаль

Миндаль, арахис, грецкие орехи, фисташки - в GH мы без ума от орехов! В частности, миндаль является сильным источником белка, и различные исследования связывают увеличение потребления миндаля со снижением холестерина ЛПНП («плохой» вид). В частности, , регулярный перекус миндалем, был связан с большей потерей веса из-за его влияния на ускорение метаболизма, согласно Journal of Research in Medical Sciences.

Грецкие орехи

Еще одна суперзвезда орехов, грецкие орехи богаты мононенасыщенными жирами - они очень полезны для сердца по сравнению с другими продуктами, которые можно взять с собой, такими как чипсы или крендели. Предыдущие исследования установили, что грецкие орехи, в частности, помогают обуздать тягу , которую вы, возможно, испытывали между приемами пищи в прошлом.

Фисташки;

Вы когда-нибудь задумывались, почему фисташки иногда продают в скорлупе? Хотите верьте, хотите нет, но фисташки - отличный пример полезной закуски, которая может заставить вас замедлиться и сосредоточиться на том, что вы едите, из-за их скорлупы.Исследование, опубликованное в журнале Appetite , показало, что процесс очистки фисташек от сигнализировал людям, сидящим на диете, замедлить темп - скорлупа сама по себе служила напоминанием о том, сколько они уже съели.

Черника

Черника действительно богата клетчаткой (4 грамма в одной чашке), но также содержит значительное количество антиоксидантов в сочном лакомстве размером с укус. Черника также содержит меньше сахара, чем большинство других фруктов - это сытный, сладкий и полезный выбор во время перекуса или на десерт.

Малина

По сравнению с другими ягодами, малина имеет особенно высокое содержание клетчатки . Они являются отличным дополнением к уже сбалансированному завтраку, будь то хлопья, овсяные хлопья, йогурт или даже быстрый смузи (делая его гораздо более насыщенным!).

Чечевица

Эти маленькие, наполненные протеином кусочки растительного происхождения служат отличной основой для супа или добавлением к салату, чтобы сделать блюдо более насыщенным. Клетчатка и резистентный крахмал, содержащиеся в чечевице, могут помочь вам потреблять меньше калорий между приемами пищи.

СВЯЗАННЫЙ: 25 вкусных рецептов из чечевицы для здорового и легкого питания по будням

Цельное зерно

Зерновые получают плохую репутацию, когда дело доходит до потери веса, но это потому, что очищенные зерна (читай: обработанные продукты!) Связаны с более широкой талией. Тем не менее, 100% цельнозерновые продукты - суперзвезды, так как они содержат минералов и уравновешивают потребление натрия в течение дня.Придерживайтесь добавок в кладовой, таких как коричневый рис и фарро, чтобы получить наибольшую пользу.

Лебеда

Примечательным цельнозерновым продуктом является лебеда, которая чрезвычайно богата клетчаткой, но, что более важно, это полноценный белок в рационе, то есть содержит все незаменимые аминокислоты . Он также не снижает полностью уровень сахара в крови из-за низкого гликемического индекса. В общем: квиноа является обязательным дополнением к любой кухне, чтобы способствовать устойчивому контролю веса.

Капуста

Еще одна листовая зелень, капуста, практически не содержит жира, а одна чашка содержит около 30 калорий, вместе с большим количеством витаминов A, K, C, B6, кальция, калия и магния, среди прочего. Будь то салат или обжаренная в качестве гарнира на ужин, капуста - простая задача для тех, кто пытается избавиться от стойкого жира на животе.

СВЯЗАННЫЙ С : 37 различных способов есть капуста

Крестоцветные овощи

Клетчатка является синонимом хрустящих овощей, которые можно легко найти в свежем виде в любом ряду продуктов: брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и кольраби, и многие другие.Приготовленные просто в соте или запеченные на противне, эти овощи низкокалорийны; , но их едят сырыми, и они сохраняют все свои фитонутриенты, включая множество минералов и витаминов (от кальция до цинка!), Которых может не хватать где-либо еще в вашем рационе.

СВЯЗАННЫЙ: Полезна ли цветная капуста? Все факты о питании и преимущества, которые необходимо знать

Авокадо

Хорошие новости для любителей этого фрукта (да, это фрукт!): Исследование 2013 года показало, что регулярное употребление авокадо снижает окружность талии. Более того, мононенасыщенные жиры полезны для сердца, а заполняют , уменьшая в дальнейшем желание съесть обработанные пищевые продукты.

Бананы

Наполненный калием и магнием, банан компенсирует раздувание, вызванное соленой обработанной пищей , и содержит пребиотики на растительной основе, «подпитывающие» ваши полезные бактерии. Перекусывайте один раз в день столовой ложкой орехового масла или нарежьте его на утреннюю кашу.

Кофе и чай

Кофе с кофеином поддерживает работу пищеварительного тракта. Употребление от 8 до 16 унций явы в одно и то же время каждый день может помочь вам придерживаться графика. Кроме того, согласно предыдущим исследованиям, обычная чашка Джо может улучшить ваш метаболизм. Просто помните: чем аккуратнее ваш кофе, тем лучше. Сладкий кофейный коктейль может привести к увеличению веса из-за сахаросодержащих ароматизаторов и синтетических подсластителей.

СВЯЗАННЫЙ: Вот самые полезные напитки Starbucks на заказ

Спаржа

Как вегетарианский продукт с пребиотиками , спаржа является прекрасным дополнением к супам, пастам и омлетам или подается в качестве гарнира.Чтобы получить дополнительный эффект вздутия живота, попробуйте сочетать палочки из спаржи с другим сыром и обмакивать их в хумус.

Цитрусовые

Калий в цитрусовых помогает бороться с вздутием живота, а антиоксиданты борются с воспалением , которое связано с отложением жира на животе. Поскольку ключевой частью борьбы с выпуклостью является надлежащее увлажнение, добавление цитрусовых в ваш h3O может помочь тем, кто не пьёт воду, пить и в конечном итоге похудеть!

Лук

Вы уже знаете, что такие луки, как чеснок, лук, лук-порей, зеленый лук и лук-шалот, добавляют много аромата, но они также содержат тонны пребиотической клетчатки .Добавляйте их в пикантные блюда, такие как омлеты и полезные салаты.

Травы и специи

По возможности приправляйте пищу травами и специями. Это побудит вас сократить потребление продуктов с высоким содержанием натрия. и избегать использования солонки, которая играет важную роль в вздутии живота. Кроме того, многие из них обладают легким мочегонным действием, помогая вымыть лишнюю воду. Мы любим базилик, кинзу, розмарин, шалфей, эстрагон, мяту, орегано, черный и красный перец чили и многие другие.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Какие продукты можно есть, чтобы похудеть? - Основы здоровья от клиники Кливленда

Что, если бы вы сосредоточились на том, чтобы есть больше полезных для себя продуктов, а не отчаянно стараться полностью избегать плохих? Можете ли вы на самом деле есть больше и при этом терять вес?

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, RD, LD, говорит, что вы можете. Вот как это работает.

Большинство модных диет включают в себя какие-то ограничения, такие как отказ от углеводов, глютена или молочных продуктов, из-за чего их трудно поддерживать. Как правило, если вы перестанете соблюдать ограничения диеты, вес сразу же вернется.

«Однако, если вы сосредоточитесь на добавлении более питательных продуктов в свой рацион, а не на ограничении их употребления, у вас будет больше шансов похудеть и не набирать вес», - говорит Зумпано.«Вы не будете чувствовать, что лишаете себя, поэтому у вас будет больше шансов сохранить привычки здорового питания».

И, если вы сконцентрируетесь на ежедневном включении в свой рацион определенного количества здоровой пищи - например, стремитесь съесть от пяти до семи порций свежих фруктов и овощей - вы можете обнаружить, что естественным образом ограничите выбор не очень здоровых продуктов. .

Какие здоровые продукты лучше всего добавлять?

Zumpano рекомендует есть эти продукты, чтобы похудеть и улучшить свое здоровье в целом:

  • Фрукты и овощи.
  • Цельнозерновые.
  • Бобовые, такие как сушеные бобы, горох и чечевица (для удобства их также можно консервировать или замораживать).
  • Масла на растительной основе, такие как оливковое, авокадо, подсолнечное, виноградное или арахисовое.
  • Орехи и семена.
  • Авокадо.
  • Постные источники белка, такие как рыба, моллюски, белое мясо, яйца или яичные белки и тофу.
  • Продукты, богатые кальцием, такие как обезжиренный йогурт, творог и молоко.

Добавляя в еду фрукты и овощи, старайтесь есть их в первую очередь.Они помогут вам почувствовать себя сытым, и вы сможете сократить порции основных блюд, чтобы учесть лишние калории.

«Имейте в виду, что здоровая пища, как правило, содержит намного меньше калорий, чем другие продукты, поэтому вы можете съесть такое же количество пищи в целом и при этом похудеть», - говорит Зумпано.

Советы по легкому добавлению питательных продуктов

  • Добавляйте что-нибудь вкусное к каждому блюду : Начните с добавления фрукта к завтраку и салата или другого овоща к обеду и ужину.
  • Будьте готовы: Промойте и нарежьте фрукты и овощи в выходные или в начале недели. Затем храните их в контейнерах в холодильнике для удобного использования в течение недели.
  • Упростите себе жизнь : Если это помогает вам не сбиться с пути, вы можете покупать уже нарезанные фрукты и овощи и предварительно вымытые и упакованные в пакеты салаты. Или купите замороженные фрукты и овощи и храните их в морозильной камере, чтобы они всегда были у вас под рукой. Попробуйте использовать поднос с фруктами или овощами, чтобы удобнее было перекусить или упаковать их для еды.
  • Используйте простые дополнения : Повысьте питательность салатов, добавив нарезанные кубиками овощи, семена и орехи и используя заправку с маслом и уксусом. Попробуйте бальзамический уксус, сок лайма или лимона для дополнительного вкуса.

Обменять плохие продукты на более здоровые

После того, как вы начнете употреблять больше здоровой пищи, обратите внимание на нездоровую пищу, которую вы едите, и подумайте, сможете ли вы придумать более здоровую альтернативу. Вот несколько примеров:

  • Если вы обычно едите хот-доги несколько раз в неделю, но также любите жареную куриную грудку, большую часть времени замените хот-доги куриным.
  • Замените мороженое замороженным йогуртом или сорбетом.
  • Замените молочные коктейли фруктово-йогуртовыми смузи.
  • Перекусите горстью орехов или семян вместо картофельных чипсов.
  • Попробуйте цельнозерновые тосты или хлопья вместо выпечки.
  • Обязательно меняйте свой ужин с красного мяса на рыбу один или два раза в неделю.
  • Ешьте фасоль вместо картофеля в несколько приемов пищи каждую неделю.

Польза для здоровья от добавления в свой рацион питательных продуктов

Употребление дополнительных питательных продуктов и меньшего количества нездоровой пищи может не только помочь вам похудеть.Также может:

  • Снизьте риск сердечных заболеваний, рака, диабета и инсульта.
  • Помогите отрегулировать пищеварение.
  • Понизьте уровень холестерина.
  • Помогите улучшить настроение и уменьшить депрессию.
  • Позвольте себе несколько угощений.

«Нереально ожидать, что люди все время будут правильно питаться», - говорит Зумпано. «Но если вы хотите похудеть и не терять его, старайтесь есть здоровую пищу, по крайней мере, от 75% до 80% времени. Если вы позволите себе нездоровую пищу, это поможет вам не сбиться с пути.”

Выбирая нездоровое лакомство, старайтесь выбирать продукты, которые не усугубят ваши хронические заболевания, такие как высокий уровень холестерина или диабет. Если вы не уверены, какие продукты безопасны, а каких действительно следует избегать, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.

«Ешьте меньше, больше двигайтесь» - так ли просто похудеть?

Перейти к: Что такое «меньше есть, больше двигаться»? | Это работает? | Это здорово? | Приводит ли большее движение к потере веса? | Возьмите домой сообщение

Миф: «Ешьте меньше и больше двигайтесь - лучший способ похудеть.’

«Ешьте меньше, больше двигайтесь» часто считают основой похудания. Звучит невероятно просто и управляемо. По этой причине некоторые люди думают, что ошибиться сложно, и это часто используется для критики любого, кто изо всех сил пытается достичь или сохранить здоровую массу тела. Но правда ли это?

Есть много факторов, которые могут повлиять на потерю веса, и у всех они разные. Имея это в виду, в этом руководстве выясняется, является ли подход к похудению «меньше ешьте, больше двигайтесь» наиболее эффективным и устойчивым.

Что такое «меньше есть, больше двигаться»?

Основная идея «меньше есть, больше двигаться» заключается в том, что жировые отложения - это исключительно результат избытка энергии. Согласно этой теории, если мы потребляем меньше энергии, чем расходуем, мы худеем. Потребление меньшего количества калорий, чем мы расходуем, называется дефицитом калорий.

С биологической точки зрения логично, что если у нас будет больше энергии, чем нам нужно, наши тела будут хранить эту энергию. Избыточная энергия либо накапливается в мышцах, либо в виде жира в виде гликогена.

Эта идея предполагает, что все калории перевариваются одинаково и оказывают одинаковое воздействие на наш организм. Тем не менее, это не так.

Белки (например, яйца или курица) и жиры (например, авокадо или оливковое масло) не оказывают большого влияния на уровень глюкозы в крови, в отличие от углеводов (например, хлеб или макароны). Употребление чрезмерного количества углеводов увеличивает уровень глюкозы в крови и вызывает всплеск инсулина. Инсулин - один из основных гормонов, контролирующих уровень сахара в крови, а также способствует накоплению жира.

Ключевые точки:

  • Меньше есть и больше двигаться - значит ограничивать калорийность и больше тренироваться.
  • Этот подход к снижению веса основан на идее, что жировые отложения - это избыточная энергия, и все калории имеют одинаковую пользу для здоровья.

Работает ли меньше есть и больше двигаться?

Данные свидетельствуют о том, что в краткосрочной перспективе соблюдение диеты с ограничением калорий действительно приводит к некоторой потере веса.

Одно исследование показало, что дефицит калорий на 8 недель приводит к потере веса. Этот эффект наблюдался независимо от того, придерживались ли участники диеты с низким содержанием жиров или углеводов.

Однако это исследование длилось всего 8 недель, и диета участников тщательно контролировалась. В реальной жизни достижение и поддержание дефицита калорий очень сложно и требует много времени.

В немного более длительном исследовании, которое длилось 6 месяцев, низкоуглеводная диета привела к большей потере веса, чем низкожировая диета с ограничением калорий.Группе с низким содержанием углеводов было разрешено неограниченное количество мяса, яиц и молочных продуктов, которые являются относительно высококалорийными продуктами.

Есть несколько возможных объяснений результатов этого исследования. Некоторые данные свидетельствуют о том, что, когда мы резко ограничиваем потребление пищи, наши тела эволюционно реагируют на повышение уровня гормонов, отвечающих за аппетит. Это заставляет нас чувствовать голод и увеличивает вероятность того, что мы будем есть больше.

Другое возможное объяснение состоит в том, что образ мышления и окружение участников повлияли на их выбор продуктов питания.Если мы чувствуем себя обделенными и ограниченными (например, на низкокалорийной диете), у нас гораздо больше шансов потерять мотивацию и попасть под влияние продуктов, которые есть в нашем окружении.

Часто, если мы чувствуем голод и отказываемся от определенных продуктов, мы, скорее всего, примем пончик, когда его предложат. Это подчеркивает, что идея о том, что потеря веса так же проста, как «меньше есть и больше двигаться», не учитывает образ мышления или окружающую среду, влияющие на выбор пищи.

Участникам этого исследования давали регулярные рекомендации по питанию, которые, возможно, больше отражают диету в реальном мире, чем в клинических условиях.К концу исследования выбывало меньше участников из группы с низким содержанием углеводов по сравнению с группой с ограничением калорий. Это говорит о том, что придерживаться низкоуглеводной диеты было легче.

Ключевые точки:

  • Меньше еды и больше движений (т. Е. Достижение дефицита калорий) является эффективным средством похудания в краткосрочной перспективе.
  • В долгосрочной перспективе трудно придерживаться низкокалорийной диеты, и вы можете почувствовать голод.
  • «Ешьте меньше, больше двигайтесь» подразумевает, что потеря веса зависит исключительно от диеты и физических упражнений, но игнорирует важность образа мышления и окружающей среды, влияющих на выбор продуктов питания.

Здорово ли просто «меньше есть, больше двигаться»?

Даже если вы ищете краткосрочное решение и хотите ограничить потребление калорий, здоров ли такой подход? Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что резкое ограничение потребления калорий не объясняет того факта, что не все калории обеспечивают одинаковую пользу для здоровья и могут способствовать нездоровому отношению к еде.

Не все калории равны

Данные свидетельствуют о том, что не все калории одинаковы и не должны рассматриваться как равные источники энергии.Чтобы проиллюстрировать это, 500 калорий сладостей и печенья не обеспечивают такой питательной ценности, как 500 калорий курицы и овощей.

Например, употребление слишком большого количества рафинированных углеводов может привести к высокому уровню сахара в крови и способствовать накоплению жира. В краткосрочной перспективе скачки сахара в крови могут вызвать у вас недостаток энергии и усилить тягу к сладкой пище.

В долгосрочной перспективе стабильно высокий уровень сахара в крови может привести к инсулинорезистентности и диабету 2 типа.

Кроме того, белки и жиры перевариваются медленнее, чем углеводы, а это означает, что они дольше заставляют нас чувствовать себя сытыми. Это снижает вероятность перекуса и чувства голода или обездоленности.

Примеры рафинированных углеводов: белый хлеб, белый рис и пирожные. Нет необходимости отказываться от углеводов, но сокращение их потребления и употребление в пищу сложных углеводов с высоким содержанием клетчатки может помочь в похудании. Примеры сложных углеводов с высоким содержанием клетчатки включают овес, сладкий картофель и киноа.

Хороший практический совет - стараться есть 1 раз в день без углеводов. Пробовать новый рецепт с низким содержанием углеводов каждую неделю - простой и увлекательный способ достичь этой цели.

Ключевые точки:

  • Не все калории одинаково полезны для здоровья.
  • Употребление слишком большого количества рафинированных углеводов может вызвать у вас недостаток энергии, усилить тягу к еде и в долгосрочной перспективе привести к инсулинорезистентности.

Нездоровое отношение к еде

Одержимость подсчётом калорий может скрывать нездоровое отношение к еде.Если мы рассматриваем пищу просто как «калории», это может заставить нас потерять связь с нашими естественными сигналами голода и сытости, поскольку вы слишком сосредоточены на числах. Это приводит к тому, что мы едим меньше осознанно.

Осознанное питание - важный инструмент, который помогает нам лучше осознавать, что мы едим, сколько мы едим и почему мы это едим. В конечном итоге это может помочь нам контролировать размер порций и оставаться в гармонии с тем, что на самом деле нужно нашему организму.

Чтобы практиковать осознанное питание, попробуйте есть, не отвлекаясь (напр.грамм. подальше от телевизора), задействуя все свои чувства во время еды и не торопясь есть. Обычно люди обнаруживают, что им нужно меньше есть, когда они действуют в соответствии со своими естественными сигналами голода.

Ограничение калорий может лишить вас удовольствия от еды. Беспокойство о числах вместо того, чтобы наслаждаться едой с друзьями, может стать утомительным и неприятным. Еда предназначена не только для того, чтобы получать удовольствие, но и для того, чтобы питать наш организм.

Вдобавок ко всему, если мы испытываем большую тягу к еде и чувствуем голод, вполне вероятно, что мы не будем придерживаться своего плана.Ограничение калорий может вызвать чувство вины, связанное с превышением «количества потребляемых калорий» в течение определенного дня. Вина - одна из основных причин, по которой люди застревают в нездоровом цикле переедания.

Ключевые точки:

  • Подсчет калорий заставляет нас терять связь с нашими естественными сигналами голода и может способствовать нездоровому отношению к еде.
  • Зацикленность на числах приводит к тому, что мы едим меньше осознанно, и лишаем нас удовольствия от еды.

Приводит ли большее движение к потере веса?

Модель «ешь меньше, больше двигайся» предполагает, что польза от упражнений состоит в том, что они расходуют калории и помогают достичь дефицита калорий. На самом деле физическая активность не ведет к потере веса, но определенные виды упражнений могут помочь похудеть.

С практической точки зрения, на то, чтобы израсходовать калории из продуктов, которые мы едим во время упражнений, потребуется очень много времени. Например, в плитке молочного шоколада Cadbury’s нормального размера содержится 240 калорий.Для средней тренировки в тренажерном зале средней интенсивности может потребоваться от 30 минут до 2 часов, чтобы израсходовать такое количество калорий, в зависимости от вашего размера и типа упражнений, которые вы выполняете. Это подчеркивает непрактичность предложения о том, что мы должны больше тренироваться, чтобы достичь дефицита калорий.

Однако данные свидетельствуют о том, что упражнения высокой интенсивности способствуют сжиганию жира. В одном исследовании контролировали диету участников и разделили их на группы упражнений высокой или умеренной интенсивности.Группа высокой интенсивности выполняла короткие интервалы упражнений, тогда как группа средней интенсивности выполняла более длительные, устойчивые тренировки.

Результаты показали, что более короткие и высокоинтенсивные тренировки приводят к большей потере веса. Исследователи предположили, что упражнения высокой интенсивности положительно влияют на определенные гормоны стресса, выделяемые почками, которые ускоряют окисление жиров.

При этом очень важно находить время для занятий спортом. Любая форма упражнений полезна по ряду причин, включая улучшение контроля сахара в крови, психическое здоровье и здоровье сердца.

Ключевые точки:

  • Больше движения по своей сути не ведет к потере веса
  • Короткие серии упражнений высокой интенсивности могут способствовать похуданию в большей степени, чем упражнения средней интенсивности.
  • Все виды упражнений полезны для вашего здоровья в целом.

Забрать домой сообщение

  • Модель «меньше есть, больше двигаться» предполагает, что если мы просто потребляем меньше энергии, чем расходуем, мы похудеем.
  • Эта модель не учитывает влияние мышления и окружающей среды на выбор продуктов питания.
  • Достижение дефицита калорий может сработать в краткосрочной перспективе, но его трудно придерживаться в долгосрочной перспективе, и наш организм может реагировать повышением аппетита.
  • Не все калории одинаково полезны для здоровья.
  • Рафинированные углеводы могут вызывать у нас недостаток энергии и повышать уровень сахара в крови, тогда как белки и жиры заставляют нас чувствовать себя сытыми на более длительный срок.
  • Любая форма упражнений полезна для нашего общего здоровья, но физическая активность не ведет к потере веса.

Рекомендации по снижению веса | Обучение пациентов

Поскольку еда равняется калориям, для похудения вы должны либо есть меньше калорий, либо больше тренироваться, чтобы сжигать калории с помощью активности, либо и то, и другое. Пища, которая не используется в качестве топлива для тела, хранится в виде жира.

Важным компонентом похудения является более разумный выбор продуктов питания. Вот как:

Ограничьте потребление непитательных продуктов, например:

  • Сахар, мед, сиропы и конфеты
  • Выпечка, пончики, пироги, торты и печенье
  • Безалкогольные напитки, подслащенные соки и алкогольные напитки

Сократите потребление жирной пищи на:

  • Выбор птицы, рыбы или нежирного красного мяса
  • Выбор методов приготовления с низким содержанием жира, таких как запекание, жарение, приготовление на пару, гриль и кипячение
  • Использование нежирных или обезжиренных молочных продуктов
  • Использование винегрета, зелени, лимона или обезжиренных заправок для салатов
  • Избегайте жирного мяса, такого как бекон, колбаса, франки, ребра и мясные закуски
  • Избегайте жирных закусок, таких как орехи, чипсы и шоколад
  • Отказ от жареной пищи
  • Использование меньшего количества масла, маргарина, масла и майонеза
  • Избегайте жирных подливок, сливочных соусов и крем-супов
Продолжить чтение

Ешьте разнообразные продукты, в том числе:

  • Фрукты и овощи, сырые, приготовленные на пару или запеченные
  • Цельнозерновые, хлеб, крупы, рис и макаронные изделия
  • Молочные продукты, такие как нежирное или нежирное молоко или йогурт, нежирный творог и нежирный сыр
  • Продукты, богатые белком, такие как курица, индейка, рыба, нежирное мясо и бобовые или фасоль

Измените пищевые привычки:

  • Ешьте три сбалансированных приема пищи в день, чтобы контролировать чувство голода
  • Следите за размером порций и ешьте небольшие порции разнообразных продуктов
  • Выбирайте низкокалорийные закуски
  • Ешьте, только когда голодны, и прекращайте, когда насытились
  • Ешьте медленно и старайтесь не выполнять другие задачи во время еды
  • Найдите другие занятия, которые отвлекают вас от еды, например прогулки, занятие хобби или участие в жизни общества
  • Включите регулярные упражнения в свой распорядок дня
  • При необходимости найдите группу поддержки для эмоциональной поддержки в ваших усилиях по снижению веса

Упражнения или диета - лучший метод похудания

Попади в спортзал

Эксперт: Мишель Олсон, доктор философии, профессор физического воспитания и физических упражнений в Обернском университете в Монтгомери, Алабама

«Да, похудеть можно только с помощью диеты, но упражнения - важная составляющая.Без него вы теряете лишь часть веса за счет жира - вы также теряете мышечную массу и плотность костей. Поскольку тренировки стимулируют рост этих метаболических тканей, потеря веса с помощью упражнений означает, что вы сжигаете в основном жир. Число на шкале может показаться не таким впечатляющим, но поскольку мышцы занимают меньше места, чем жир, вы на выглядите меньше, а ваша одежда лучше сидит. Данные показывают, что для того, чтобы похудеть с помощью упражнений и сохранить их, не нужно бегать марафоны. Вам просто нужно нарастить до пяти-семи тренировок в неделю по 50 минут с умеренной интенсивностью, например, быстрая ходьба или зумба.Также помогают тренировки с отягощениями. Но не делайте только изолированные упражнения с отягощениями, такие как сгибания рук на бицепс - вы станете стройнее быстрее, используя вес своего тела против силы тяжести, например, при таких движениях, как приседания, выпады, отжимания и планка. И, конечно же, помимо сжигания жира, люди не должны забывать, что упражнения могут иметь и другие впечатляющие преимущества для здоровья, такие как улучшение качества сна, снижение уровня холестерина и снижение уровня стресса ».

Ешьте умно

Эксперт: Шон М.Тэлботт, доктор философии, биохимик по питанию и бывший директор клиники питания Университета Юты,

«Как показывает практика, потеря веса - это обычно 75% диеты и 25% упражнений. Анализ более 700 исследований по снижению веса показал, что люди видят самые большие краткосрочные результаты, когда они питаются разумно. В среднем люди, сидящие на диете без упражнений в течение 15 недель потерял 23 фунта; спортсмены потеряли всего шесть за 21 неделю. Гораздо легче сократить калории, чем сжечь их.Например, если вы едите кесадилью из фаст-фуда, в котором содержится более 500 калорий, вам нужно пробежать более четырех миль, чтобы «отменить» это!

«Итак, что вам следует есть? Это правда, что низкоуглеводные диеты, как правило, наиболее популярны, потому что они предлагают самые быстрые результаты, но их трудно поддерживать. Я рекомендую стремиться к более сбалансированному плану, ориентированному на фрукты. и овощи, нежирные белки и цельнозерновые углеводы. И никогда не сокращайте калорийность слишком низко (это замедляет ваш метаболизм, и вы можете начать терять мышечную массу).Для нормального ежедневного подсчета калорий разрешите 10 калорий на фунт веса тела, поэтому 150-фунтовая женщина должна стремиться к цели в 1500 калорий. Таким образом, вы сможете похудеть независимо от того, сколько вы тренируетесь ».

Последнее слово: Хотя диета и упражнения важны для долгосрочного похудания, помните следующее: «Невозможно избавиться от плохой диеты», - говорит Тэлботт.

Лучшая диета для похудения | 22 самых популярных диеты 2021 года в Google

Введите «лучшие диеты для похудения» или «лучшая диета для похудения» в Google, и он должным образом представит сто тридцать девять миллионов пятьсот тысяч результатов - нет, правда.Это чертовски много, особенно когда есть страницы за страницами с противоречивой информацией и множеством несколько шатких научных данных. Если вы пытаетесь хорошо похудеть, сбросить лишний вес или избавиться от жира на животе безопасным и устойчивым способом, это может быть совершенно обескураживающим.

Но вместо того, чтобы нервничать из-за того, что вы должны вкладывать в свое тело - не говоря уже о бесчисленных приложениях для подсчета калорий, - мы здесь, чтобы помочь вам понять, что на самом деле влечет за собой лучшая диета для похудения.

Небольшое примечание: если вы ищете информацию о лучшей диете для похудания, но уже достигли нормального веса для вашего возраста и роста, подумайте о своих мотивах.

Если вы чувствуете, что у вас нездоровые отношения с едой или образом тела, подумайте о том, чтобы обратиться в Beat, благотворительную организацию из Великобритании, которая надеется положить конец боли и страданиям, вызываемым расстройствами пищевого поведения.

T: 0808 801 0677
E: help @ beateatingdisorders.org.uk, дети до 18 лет: [email protected]

Что означает слово «диета»?

Давайте установим рекорд. Слово «диета» не означает ограничение или исключение целых групп продуктов. Истинное значение - это «виды пищи, которые обычно ест человек, животное или сообщество» - в основном, то, что вы регулярно кладете в рот, , , ни больше ни меньше.

Со временем это слово стало описывать прием пищи в меньших количествах или вырезание целых рядов с едой, чтобы избавиться от жира.

Почему важно говорить о здоровом весе

«В Women’s Health мы никогда не уклоняемся от важных тем просто потому, что они непростые или противоречивые», - говорит главный редактор WH Клэр Сандерсон. «Избыточный жир пагубно сказывается на вашем психическом и физическом здоровье. Нельзя отрицать, что мы живем в условиях эпидемии ожирения в Великобритании, где две трети населения Великобритании имеют избыточный вес или страдают ожирением, а наши дети становятся толще.'

«По данным NHS, более 1 из 5 детей имеют избыточный вес или страдают ожирением, когда они идут в школу, и каждый третий ребенок имеет избыточный вес или ожирение к моменту окончания начальной школы. Ни одна из этих статистических данных не делает чтение приятным ».

Но дело не всегда так однозначно: «Согласно расчету ИМТ, у меня пограничный избыточный вес, но я почти не пью, ограничиваю потребление сахара, ем здоровую, в основном растительную диету и занимаюсь физическими упражнениями». раз в неделю.Поэтому само собой разумеется, что вы можете превзойти стандартное представление о том, как выглядит спортивная фигура, и при этом оставаться здоровым ».

Однако, если ваш вес отрицательно сказывается на вашем здоровье - наличие лишнего жира мешает вам заниматься обычными делами, делает жизнь менее приятной или увеличивает риск проблем со здоровьем - тогда, вероятно, пора действовать.

Итак, прежде чем убирать шкафы и пополнять запасы á la [вставьте имя знаменитости], возьмите пять и узнайте о пользе для здоровья различных способов питания для улучшения состава тела - соотношения жира в мышцах.

Как на самом деле работают лучшие диеты для похудения?

В то время как лучшие диеты для похудения часто кажутся окутанными какой-то магической тайной (подпитываются «сверхсекретными» формулами, которые предполагают превосходное знание ключа к потере веса, о котором остальные из нас не знают к), на самом деле все они имеют одни и те же основы - и это действительно простой расчет.

Потребление меньшего количества калорий, чем вы расходуете - также известное как дефицит калорий - это то, как ваше тело теряет вес.Проще говоря, вес теряется, когда вы потребляете меньше калорий, чем потребляете.

Чтобы достичь дефицита калорий, вы можете увеличить объем выполняемой активности (используя больше энергии) или снизить потребление калорий. Большинство здоровых и устойчивых диет поощряют сочетание двух; Например, небольшое сокращение потребляемых калорий наряду с достижимым ежедневным подсчетом шагов. Таким образом, хотя диеты для похудения могут иметь различия на поверхностном уровне (например, типы продуктов с ограничениями или ограничениями), все они построены на создании дефицита калорий.

Вот как рассчитать для себя дефицит калорий:

Ключ на самом деле - найти план диеты, который не способствует экстремальному дефициту калорий, который в лучшем случае является неустойчивым, а в худшем случае может негативно повлиять на ваше здоровье и поощряет сбалансированное потребление продуктов, которые вы любите есть. .

Есть ли время, когда вы не должны пытаться сидеть на диете?


Коронавирус - наша новая реальность, и это неудивительно.Что может быть новых новостей , так это то, что болезнь, недомогание и стресс - все это факторы, которые следует учитывать при попытке похудеть: A.K.A. Если вы заболели, вам действительно нужно дать своему телу полностью восстановиться, прежде чем вы даже подумаете о сокращении дефицита калорий, и это удвоится, если симптомы все еще проявляются.

«Во время и после инфекции потребности организма в энергии и питании увеличиваются», - поясняет врач общей практики, д-р Фолуша Олуваджана. Во-первых, высокая температура увеличивает скорость обмена веществ в организме и, следовательно, сжигает больше калорий.

«Во-вторых, для эффективной борьбы с инфекцией и поддержки восстановления и восстановления клеток организму необходимы дополнительные калории и питательные вещества, особенно белок и различные витамины. Дефицит калорий снижает доступ вашего организма к этим калориям », - говорит она.

К этому следует добавить тот факт, что разнообразие продуктов питания может ухудшиться во время «диеты» (поднимите руку, если диета когда-либо означала повторение курицы и брокколи), что означает, что вашему организму не хватает нужных уровней витаминов и минералов: Не хорошо.

Лучший совет доктора Олуваджаны? «Если у вас есть инфекция или вы подвержены риску заражения, сосредоточьтесь на поддержании адекватной и разнообразной здоровой диеты для поддержки вашей иммунной системы, а не на ее ограничении».

Это нам сказали.

Какая диета лучше всего помогает быстро похудеть?

Мы будем правдой: любая диета, позволяющая быстро похудеть, в долгосрочной перспективе, скорее всего, окажется неэффективной. Быстрая потеря веса при соблюдении диеты часто происходит в результате ограничения, отказа от целых групп продуктов и резкого снижения суточного потребления калорий.

Риск принятия диеты, которая поддерживает такие типы поведения, двоякий: для начала, экстренная диета может привести к развитию беспорядочных и нездоровых моделей питания (например, маркировка продуктов как «хорошие» или «плохие» и крайнее ограничение ), которые могут иметь пагубные последствия для нашего физического и психического благополучия.

Итак, реальность заключается в том, что большинство диет для похудения не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе. Ограничение количества потребляемых калорий или определенных групп продуктов питания может вызвать циклы переедания, за которыми следует более серьезное ограничение, а это означает, что вес часто колеблется, а распорядок повторяется без конца или без удовлетворения.Это также может нанести ущерб нашему здоровью.

Как ни крути, правда в том, что лучшей диеты для быстрого похудения просто не существует. Самый безопасный вариант, если вы действительно хотите похудеть, - это принять такой план питания, который поощряет умеренность, а не ограничения, который будет устойчивым и приятным.

Какая диета лучше всего подходит для похудения?

Чтобы определить, что является здоровым и экологически безопасным, WH обратился к экспертам, которые отсортируют вымысел от фактов, когда дело доходит до выбора наилучшего плана питания для вас.

Римма Бондаренко

1. Средиземноморская диета

Паста, рыба, оливковое масло. Mamma Mia! Средиземноморская диета называется так, потому что она включает в себя привычки здорового образа жизни из стран, граничащих с Средиземноморьем, таких как Италия, Испания и Греция. Он неизменно возглавляет список диет, рекомендованных западной медициной, и аналогичен руководству Eatwell Public Health England.

Типичный прием пищи: Жареная рыба с коричневым рисом и овощами

Что говорят сторонники диеты: «Ключевыми компонентами средиземноморской диеты являются много овощей, оливковое масло, жирная рыба и орехи, без калорий. ограничения.Совместите это с сокращением потребления сахара, что традиционно было редкостью в регионе, и вы получите правильную основу средиземноморской диеты. И если вы правильно усвоите основу, вы можете съесть немного того, что вам нравится », - говорит консультант-кардиолог доктор Асим Малхотра.

Поваренная книга средиземноморской диеты за 30 минут: 101 простой рецепт

Комментарий эксперта: «Существует множество доказательств того, что выполнение MD снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит зарегистрированный диетолог и официальный представитель Британской диетической ассоциации Кирсти Барретт.«Примечательно, что метаанализ рандомизированных контрольных исследований в 2011 году показал, что MD был эффективен для похудания, хотя результаты были лучше, когда диета сочеталась с ограничением энергии и физической активностью. Также было обнаружено, что он снижает уровень ЛПНП (плохой холестерин) больше, чем диеты с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов ».

WH вердикт: Наш голос получает диета для гурманов, которая обеспечивает долгосрочные цели в отношении здоровья. Употребление радуги означает, что вам будет легче достичь ваших питательных микроэлементов (витаминов и минералов, в которых нуждается ваше тело).Победа - победа.

Римма Бондаренко

2. Диета пеганов

Что вы получите, если скрестите пещерного человека с веганом? Неплохая шутка, но диета Пегана. Сочетание веганской (растительной) и палеодиеты (если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете) диеты, она обеспечивает все антиоксиданты, клетчатку и полезные жиры, которых вы ожидаете от растительной диеты, со всеми протеин плотоядного.

Типичное блюдо: Цыпленок-гриль с пятицветным салатом.

Что говорит защитник диеты: Детище доктора Марка Хаймана, он придумал эту концепцию после того, как оказался зажатым между веганом и палео-защитником во время группового выступления. «Лучшие варианты обеих диет заложены в основу: ешьте настоящую, цельную пищу», - говорит он.

Комментарий эксперта: «У этой диеты много положительных моментов - мы знаем, что цельнозерновые продукты полезны для сердца и являются важным источником клетчатки», - говорит диетолог Прия Тью. «Но он также исключает глютен и ограничивает потребление всех злаков, что делает его неустойчивым в долгосрочной перспективе.’

WH Вердикт: Хотя он вряд ли будет популярен среди тех, кто выбрал растительный образ жизни по этическим соображениям, принцип употребления настоящей цельной пищи является разумным. А сочетание двух способов питания, безусловно, облегчает получение достаточного количества белка и жизненно важных питательных веществ. Но это все еще довольно ограничительно, поэтому проконсультируйтесь со специалистом по питанию, чтобы убедиться, что вы не подвержены риску дефицита питательных веществ.

На заметку: Британская диетическая ассоциация утверждает, что не существует «чудесной диеты, которой можно придерживаться без определенного риска для здоровья или питания».

Марракеш

3. FODMAP

Хотя ваш партнер мог обратить на это ваше внимание с футболкой «Kale 4 lyf», знайте, что FODMAP - это не диета для похудания. Аббревиатура описывает группу короткоцепочечных углеводов (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы), при устранении которых улучшаются симптомы у больных СРК, и применять их следует только под наблюдением диетолога.

Типичный прием пищи: Морской окунь с овощами

Что говорит сторонник диеты: «FODMAPS либо медленно всасываются из тонкой кишки, либо не всасываются совсем», - говорит д-р Гибсон, профессор гастроэнтерологии Университета Монаша. Мельбурн, Австралия, и мозг, стоящий за диетой с низким содержанием FODMAP. «Когда FODMAP попадают в кишечник, где они ферментируются бактериями, это производит газ, а также может вызвать попадание воды в кишечник. Это растягивает стенку кишечника, что стимулирует работу кишечника.’

Полная диета с низким содержанием FODMAP

Комментарий эксперта: «Было несколько случаев, когда врачи общей практики говорили:« У вас СРК, переходите на диету с низким содержанием FODMAP », - говорит доктор Меган Росси (@theguthealthdoctor). «Единственная поддержка, которую они вам предоставят, - это распечатка из Интернета с ограниченным объяснением диеты. В мою практику приходили клиенты, которым давали список из 10 «дружественных» продуктов, на которых можно выжить, а это опасно с точки зрения питания.’

WH Вердикт: Хотя исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP эффективна при лечении симптомов СРК, она также связана с расстройством пищевого поведения и должна соблюдаться только под наблюдением профессионала.

lacaosa

4. Диета Дуброу

Думайте об этом как о прерывистом голодании 2.0 (например, голодание для похудания) - только немного сложнее. Готовый? Поехали.Есть три окна: одно для начала работы, второе для достижения желаемого веса и план обслуживания. Вы едите в пределах 12-часового, 14-часового или 16-часового окна, в зависимости от того, в какой фазе вы находитесь. Но то, что вы едите, тоже имеет значение. «Зеленые» списки продуктов меняются с каждой фазой. Все еще там?

Обычный прием пищи: Зависит от того, в какой фазе вы находитесь. И сколько сейчас времени. Но углеводы с высоким содержанием клетчатки, нежирный белок, фрукты и овощи - ваши друзья.

Что говорит сторонник диеты: «В отличие от кето-диеты, которая направлена ​​на то, чтобы привести вас к кетогенному состоянию с использованием жира в качестве топлива, что, на мой взгляд, не является здоровым или устойчивым, интервальное питание помогает вам войти в состояние сжигания жира, которое приводит к увеличению энергии и обновлению клеток - процесс, называемый аутофагией, фазой поедания токсинов », - говорит Терри Даброу, мозг, стоящий за движением пищи.

Комментарий эксперта: «Основываясь на прерывистом голодании, этот стиль диеты имеет некоторые свидетельства того, что он может работать для некоторых людей. Но она определенно не подойдет всем людям, и начальная стадия будет интенсивной ».

WH Вердикт: Внимание! Диета Даброу - это пища для американской пары Хизер и Терри (она играет «Настоящие домохозяйки округа Ориндж», а он - пластический хирург, который играет главную роль в шоу под названием «Испорченный»).Он не был разработан экспертами по питанию и оформлен как «диета», а не как устойчивый план питания на всю жизнь. Избегайте.

Весонаблюдатели


5. WW

Весонаблюдателей - диеты, которой придерживалась ваша мама, - больше нет. В 2018 году компания претерпела ребрендинг: новый бренд WW стал сигналом перехода от диеты к оздоровительной сфере.WW теперь означает «хорошее самочувствие». «Мы не относимся к диетам», - сказал WH член пресс-службы. «Это изменение образа жизни - программа здорового образа жизни, которая включает в себя питание, активность и образ мышления».

Что касается вещества, оно давало результаты уже давно, но ребрендинг включает в себя Wellness Wins - награды за небольшое позитивное поведение доказано, что они приводят к более здоровым привычкам, а также FitPoints - система, разработанная для поощрения выбора занятий на основе того, что окажет на вас наибольшее влияние на здоровье.

Обычное блюдо: Если у вас есть баллы, вы можете его съесть.

Что говорит защитник диеты: «Мы стремимся всегда быть лучшей программой управления весом на планете, но теперь мы вкладываем наши десятилетия знаний и опыта в области поведенческой науки для выполнения еще большей миссии», говорит Минди Гроссман, президент и главный исполнительный директор WW. «Мы становимся мировым партнером в области велнеса. Независимо от того, какова ваша цель - похудеть, питаться более здоровой пищей, больше двигаться, развить позитивный настрой или все вышеперечисленное - мы предоставим научно обоснованные решения, которые впишутся в жизнь людей.’

Новая поваренная книга по вольному стилю для следящих за фигурой 2020

Комментарий эксперта: «Хотя здорово, что WW рассматривает целостный подход, я бы предпочел уделять больше внимания образованию в области питания и обучению навыкам приготовления пищи и размерам порций», - говорит Тью. «Мы должны побуждать людей настраиваться на их внутренние сигналы голода, жажды и сытости, а также сосредотачиваться на здоровье в целом».

WH вердикт: Это все еще диета под любым другим названием, но она поддерживает Весонаблюдатели за признание того, что здоровье - это не только «вес».Новая платформа действительно учитывает все аспекты хорошего самочувствия. А благодаря планам сотрудничать с Alexa и Google Assistant, чтобы отслеживать ваш прогресс, WW может стать к 2020 году тем же, чем были Weight Watchers в начале нулевых.

Евгений Мимрин

6. Диета плотоядных

План, основанный исключительно на растениях. Мы шутим. Как следует из названия, все дело в мясе и других продуктах животного происхождения. Вкратце: это анти-веганская диета.

Типичный прием пищи: Стейк

Что говорит защитник диеты: Спорный канадский психолог Джордан Петерсон - его фанат, который считает, что диета излечивает различные недуги его дочери, от ювенильного артрита до депрессии. Но популяризировал ее Шон Бейкер, автор книги с метко названным «Диета для хищников», в которой он описывает диету как «революционную, ломающую парадигму стратегию питания, которая берет современную теорию питания и бросает ее с ног на голову».

Комментарий эксперта: «Абсолютно несбалансированная диета. Многочисленные исследования фруктов и овощей показывают их важность для поддержания здоровья организма. Имея доказательства пользы для здоровья сердца, рака и кишечника, почему бы вам отказаться от них? ' . Сверни.

fcafotodigital

7.Carb Cycling

Этот делает то, что написано на жестяной банке: вы меняете потребление углеводов от одного дня к другому. В дни тренировок вы едите больше, а в дни отдыха - меньше. Это одно из направлений круговорота питательных веществ - планирование потребления углеводов в зависимости от тренировок.

Типичный прием пищи: В день с высоким содержанием углеводов это паста из цельнозерновой муки с курицей. В день с низким содержанием углеводов это рыба на гриле со спаржей

Что говорит защитник диеты: «По сути, это означает увеличение и уменьшение потребления углеводов в соответствии с уровнем вашей активности», - объясняет диетолог Лиам Холмс (диетологическое питание). .co.uk). Он использует принципы распределения питательных веществ, чтобы подтянуть элитных спортсменов и энтузиастов кроссфита к максимальной поджарости перед соревнованиями. «Организм работает усерднее, когда в нем нет углеводов в качестве топлива, поэтому он учится более эффективно сжигать топливо, когда оно есть».

Что говорит эксперт: «Это то, что используется для спортсменов в рамках своих тренировок. Хотя это может привести к потере веса, углеводы являются источником энергии для организма, и их ограничение может привести к головным болям, усталости и трудностям с концентрацией внимания.Вам будет лучше определить уровень углеводов, необходимый вашему организму, если вы будете есть нормальные порции и сбалансировать все группы продуктов ».

WH Вердикт: Цикл углеводов основан на принципах спортивного питания, поэтому, если вы Если вы достаточно тренируетесь, чтобы обеспечить тщательный подход к питанию, то, вероятно, это не для вас.

Клаудиа Тотир

8. Dr Gundry Diet

Диета, которая сделала «лектины» широко распространенными - растительный / веганский белок, содержащийся в бобовых (чечевица и фасоль), пасленовых овощах (помидоры, картофель и баклажаны), яйца и крупы.Человек, который популяризировал диету без лектинов, доктор Стивен Гандри, описывает их как «токсичные». В своей книге «Парадокс растений», которая представила массам образ жизни без лектинов, он называет их источником современных болезней, от ожирения до желудочно-кишечных расстройств.

Типичная еда: Мясо, выращенное на пастбищах, со спаржей

Что говорит защитник диеты: Келли Кларксон - фанатка, утверждая, что это помогло ей похудеть и облегчило симптомы аутоиммунного заболевания.

Комментарий эксперта: «Хотя некоторым людям трудно переваривать лектины, это не означает, что нам всем нужно перестать их есть», - говорит Тью. «Именно здесь работа с правильно квалифицированным диетологом или диетологом может помочь вам определить, какие продукты может переносить ваше тело, а какие могут быть вам не подходящими».

WH Вердикт: Не все лектины созданы равными, и исследования в их воздействие на организм продолжается. Фактически, на сегодняшний день нет исследований на людях, связывающих диетические лектины с вредным иммунным ответом у здоровых людей.Безлектиновая диета также чрезвычайно ограничительна: список продуктов, которые вы не можете есть, читают как типичный список покупок для среднего гурмана, заботящегося о питании, что делает его неустойчивым и подвергает вас риску дефицита питательных веществ.

erdikocak

9. Прерывистое голодание

Диета 5: 2 (диета «пять-два»), по сути, вы едите то, что хотите, в течение пяти дней. Быстро для двух других.Звучит просто. Но попробуйте сказать это кому-нибудь после «обеда» в постный день. Для женщин постный день означает употребление 500 калорий (600 для мужчин).

Типичный прием пищи: Рыбный пирог со спаржей и яйцом-пашот

Что говорит защитник диеты: Майкл Мосли, ученый, стоящий за 5: 2, утверждает, что женщины будут терять 1 фунт в неделю, а также увидят снижение холестерина. уровни, снижение артериального давления и чувствительности к инсулину.

Комментарий эксперта: «Более 50 лет назад исследователи поняли, что им не нужно ограничивать энергию каждый день, и они все же получили защитный эффект.Было показано, что у животных эти диеты уменьшают висцеральный жир, окислительный стресс и уменьшают пролиферацию клеток, которая участвует в развитии рака. Модели, которые использовались на людях, представляли собой два последовательных дня с 650 ккал, затем пять дней после нормальной здоровой диеты по сравнению с здоровой медицинской диетой в 1500 ккал.

Это исследование показало, что потеря веса была немного больше в группе, голодавшей в течение двух дней, по сравнению с другой группой. Стоит отметить, что участникам этих исследований была оказана огромная поддержка, чего бы не произошло, если бы вы просто взяли в руки книгу о диете 5: 2.В целом, на самом деле доказательств не так много, и нам нужно больше данных об успехе этих диет в долгосрочной перспективе ».

Вердикт WH : Жюри все еще остается без ответа. И опасность заключается в том, что если вы буквально едите все, что хотите в не постные дни, в вашем ежедневном рационе может не хватить питательных веществ в пользу сладких блюд. Но с исследованиями периодического голодания и голодания для снижения веса и многого другого, голодание никуда не денется, erm , быстро.

Вестенд61

10. The 16: 8

Диета для людей, любящих поесть. Заинтересованы? Так и думал. Как и его родственная диета, 5: 2, это игра в числа. У вас есть восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть, а затем вы голодаете 16 часов.

Типичный обед: Все, что вы хотите. Пока он в вашем окне.

Что говорит защитник диеты: По словам Дэвида Цинченко, автора книги 8-часовая диета , употребление всех приемов пищи в установленный промежуток времени является ключом к потере жира.

«Вырезая восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть сколько душе угодно, вы легко сжигаете жировые запасы своего тела. Наука на самом деле проста: в течение нескольких лет исследователи добивались замечательных результатов по снижению веса у людей, использующих «периодическое голодание». В этом случае пост заключается в том, чтобы есть все, что вы хотите, оставаясь в разумных восьмичасовом окне. Это дает вашему телу возможность сжигать жировые запасы для получения необходимой энергии ».

Что говорит эксперт: « Это основано на том же принципе, что и 5: 2, но не требует подсчет калорий, подсчет макросов или диетическое ограничение - это бонус.Могут быть некоторые преимущества IF в отношении здорового старения, но, опять же, необходимы дополнительные исследования ».

Вердикт WH : Бранч после обеда и поздний ужин - также известный как суббота. Здесь мы находимся в выигрыше.

БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ

11. Новый Аткинс

Если все это немного напоминает 90-е, то это потому, что в основном это была диета, из-за которой Рэйчел из «Друзей» не выглядела, ну, как Рэйчел из «Друзей».Думайте об этом как о версии 20-го века без углеводов до Marbs. К счастью, старая посылка «ешь столько, сколько хочешь, при условии, что ты не будешь употреблять углеводы», претерпела изменения. В диете Нью-Аткинса углеводы восстанавливаются поэтапно.

Типичное блюдо: Стейк со шпинатом.

Что говорит защитник диеты: «Каждый этап нового плана Аткинса основан на проверенных научных принципах и является полностью безопасным и естественным способом похудеть», - говорит Atkins Nutritionals Inc.«Первый этап - это превращение вашего тела в машину для сжигания жира и начало похудания. Ограничив количество углеводов, которое вы едите примерно до 20 г в день, ваше тело переключит свой основной источник топлива с углеводов на жиры ».

Аткинс: правильно питайтесь, а не меньше: ваш личный гид

Что говорит эксперт: Аткинс приведет к быстрой потере веса, поскольку организм использует все запасы углеводов, которые, как правило, есть у взрослых.Но ограничение углеводов будет означать, что вам может не хватать клетчатки и витаминов группы В, таких как ниацин, тиамин и B6. Помимо отказа от основной группы продуктов питания, Аткинс, как правило, приводит к потреблению большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, что связано с повышенным уровнем холестерина и сердечными заболеваниями ».

Вердикт WH : Любая диета, требующая исключение из основной группы продуктов питания может создать негативные отношения с едой, не является устойчивым в долгосрочной перспективе или благоприятно сказывается на общем потреблении питательных веществ.

Вестенд61

12. Кето-диета

Кетогенная диета - «кето среди друзей» - называется так, потому что она направлена ​​на то, чтобы человек, сидящий на диете, впал в состояние кетоза, когда организм перестает использовать глюкозу в качестве основного источника энергии и начинает использовать кетоны. вместо. Кремниевая долина любит диету с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов за ее предполагаемые преимущества для мозга.

Типичный прием пищи: Куриная грудка на гриле с овощами

Что говорит сторонник диеты: «Классическая кето-диета была очень строгой, и в наши дни то, что стало более популярным даже для клинического сценария, называется« Модифицированная кето-диета ». "который более богат белком.И это обычно то, за чем люди следят, чтобы похудеть и получить энергию. Это будет примерно 65-70% жира, 20-30% белка с очень небольшим количеством углеводов, 5-10% », - говорит доктор Доминик Д'агостино, профессор нейрофармакологии в Университете Южной Флориды.

Комментарий эксперта: «Как и в случае с Аткинсом, вы быстро похудеете. Кетогенная диета используется в медицине, но под строгим контролем и в течение определенного периода времени, поэтому при соответствующей поддержке она может быть безопасной в краткосрочной и среднесрочной перспективе.Мозг действительно использует глюкозу в качестве предпочтительного топлива, поэтому частыми побочными эффектами являются «мозговой туман» и летаргия. Вы узнаете, когда ваше тело выводит кетоны по своему дыханию - это известно как «кето-дыхание», и это плохо. Это также может повлиять на вашу способность заниматься спортом из-за недостатка быстро доступной энергии.

Риски носят более долгосрочный характер, например, риск дефицита питательных веществ (витамины С, А, К и В), а также повышенный риск кишечника и, возможно, рака груди из-за ограниченного потребления клетчатки.Кетоз, как правило, не рекомендуется, и это не совсем то состояние, в котором обычно находится тело, но его можно безопасно делать в течение определенного периода времени ».

Вердикт WH : Он может работать как краткосрочный раствор, но ешьте пищу со скрытым сахаром, и вы вернетесь к исходной точке. И нам не нравится звук этого кето-дыхания. Нам нравится, чтобы наши диеты были более сбалансированными, меньше постыдными и не требовали соблюдения армейского стиля. Избегайте .

Клаудиа Тотир

13.Палеодиета

Палеодиета, или палеолит, называется диетой пещерного человека, потому что если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете. В меню есть продукты, на которые вы можете охотиться, ловить рыбу или собирать - мясо травяного откорма, рыбу, орехи и овощи. Исключаются продукты, которые мы потребляем благодаря современному сельскому хозяйству - зерновые, картофель, молочные продукты и (сюрприз) все обработанные продукты.

Типичный прием пищи: Шашлык из баранины на гриле с салатом

Что говорит защитник диеты: По словам Робба Вольфа, автора книги The Paleo Solution , Paleo - это «единственный подход к питанию, который работает с вашей генетикой и помогает вам. оставаться стройным, сильным и энергичным.»

Комментарий эксперта: « Палео способствует потреблению свежих ингредиентов по сравнению с соленым обработанным мясом. Он также выступает за высокое потребление фруктов и овощей, что неплохо. Исследование, опубликованное в журнале Nature , предполагает, что соблюдение такой диеты может улучшить кровяное давление, резистентность к инсулину и уровень холестерина. Тем не менее, это невероятно ограничительное средство, и отказ от молочных продуктов, зерновых продуктов и крахмалистых углеводов, скорее всего, приведет к низкому содержанию клетчатки, кальция и йода.’

Вердикт WH : Вам может казаться, что вы делаете одолжение своему организму, увеличивая потребление свежих ингредиентов и исключая переработанные продукты, но # сбалансировать это не так.

Kanawa_Studio

14. Скандинавская диета

Создана в 2004 году группой диетологов, ученых и поваров для управления растущими темпами ожирения и неустойчивыми методами ведения сельского хозяйства в странах Северной Европы, таких как Норвегия, Дания, Швеция, Финляндия. и Исландия, нордическая диета не подразумевает употребления переработанных продуктов и поощряет местных жителей есть то, что они выращивают.Это диета, богатая омега-3, то есть жирной рыбой и маслом канолы.

Типичный прием пищи: Лосось с чечевицей

Что говорят сторонники диеты: Скандинавская диета не только сравнима по питанию со знаменитой средиземноморской диетой, но также обеспечивает простой план экологически безопасного питания.

Что говорит эксперт: Обычно диетолог Дженна Хоуп говорит, что она видит преимущества долгосрочной диеты, «и как население в целом, мы должны есть больше рыбы, поскольку мы не получаем достаточно омега-3, как в случае с растениями. - диете, вам нужно больше еды, чтобы она была эквивалентна поеданию жирной рыбы два раза в неделю.’

Однако нордическая диета поощряет употребление обезжиренных молочных продуктов, чего Хоуп не одобряет. «При употреблении молочных продуктов, таких как молоко, удаление полного жира из продукта приводит к удалению полезных жиров. Когда молочные продукты также с низким содержанием жира, они, как правило, содержат много сахара ».

Вердикт WH : Скандинавская диета, по-видимому, является экологически безопасной для планеты и нашего организма, поскольку она поощряет местное питание, в то время как также сократить количество обработанных и сладких закусок. Тем не менее, не забывайте есть нежирные молочные продукты, поскольку это означает снижение количества полезных жиров и необходимых питательных веществ для мозга.Обязательно следите за потреблением насыщенных жиров, Национальная служба здравоохранения рекомендует женщинам не более 20 г насыщенных жиров в день.

pabradyphoto

15. Диета DASH

Диета, снижающая потребление соли, диетические подходы к остановке гипертонии или диета DASH были разработаны для людей с высоким кровяным давлением и для снижения риска сердечных заболеваний. Также считается, что он снижает риск рака и диабета.

Обычный обед: Один рогалик из цельнозерновой муки с двумя столовыми ложками арахисового масла.

Что говорит защитник диеты: DASH - это гибкий и сбалансированный план питания, который помогает создать здоровый для сердца стиль питания на всю жизнь. План питания DASH не требует специальных продуктов и вместо этого предусматривает ежедневные и еженедельные цели в области питания.

Поваренная книга средиземноморской диеты

Комментарий эксперта: Несмотря на то, что это относительно здоровая диета, «это еще одна диета, которая поощряет употребление обезжиренных молочных продуктов, что означает, что вы не усваиваете витамины A, D, E и K.'

' Витамин D трудно получить из рациона, но молоко - отличный источник. Когда вы удаляете жир, вы уменьшаете абсорбцию ». Диетолог Дженна Хоуп отмечает, что диета, тем не менее, в значительной степени основана на клетчатке, что очень полезно для здоровья кишечника.

«Я бы порекомендовал его только тем, у кого высокое кровяное давление, по сути, для тех, для кого была создана диета, поскольку отказ от обычных молочных продуктов не является необходимым».

Вердикт WH : шаг вперед в правильном направлении, чтобы сократить потребление соли или сладких закусок.Однако нет необходимости употреблять только обезжиренные молочные продукты, если врач не указал иное.

Клаудиа Тотир

16. Диета Very Fast 800

Диета Very Fast 800, созданная доктором Мосли, предназначена для тех, кто пытается быстро похудеть, и требует ежедневного употребления всего 800 калорий. Хотите медленно худеть? Диета Fast 800 («новый 5: 2») предполагает соблюдение средиземноморской диеты в течение пяти дней и сокращение до 800 калорий за два дня.

Типичное блюдо: Салат из кальмаров на гриле

Что говорит защитник диеты: Для тех, кто хочет сильно похудеть и быстро восстановить свой метаболизм ... Было доказано, что [Very Fast 800] помогает люди худеют быстро и удерживают его в кратчайшие сроки.

Что говорит эксперт: «Я бы не рекомендовал эту диету, поскольку она способствует ухудшению отношения к еде при подсчете калорий», - говорит диетолог Дженна Хоуп.«Это затем побуждает людей есть обработанные продукты с высоким содержанием сахара и низким содержанием жира, которые не являются экологически безопасными».

Вердикт WH : Несмотря на то, что диета поощряет здоровую средиземноморскую диету, подсчет потребления и ограничение до 800 калорий может привести к нездоровому отношению к еде.

истетиана

17. Волюметрическая диета

Создано исследователем питания Барбарой Дж.Rolls, диета Volumetrics предназначена для людей, которые хотят много есть при похудении. Диета основана на низкокалорийных продуктах, содержащих больше воды, таких как фрукты и овощи.

Типичное блюдо: Жареная тыква с орехами и куриная грудка

Что говорят сторонники диеты: Людям нравится есть. Исследования показали, что если вы едите продукты с высоким содержанием воды, такие как зеленый салат или полезные супы, вы потребляете меньше калорий, но все равно будете довольны.Просто избегайте продуктов с высокой энергетической плотностью, таких как печенье и чипсы.

Комментарий эксперта: Луиза Симингтон, диетолог, работающая по устойчивому развитию, говорит: «Диета продвигает широкий спектр продуктов и ничего не запрещает, что может помочь предотвратить попадание людей в« продовольственную тюрьму ». При правильном соблюдении эти принципы можно использовать для похудения. Однако полезные жиры относятся к той же «категории», что и чипсы, сладости, пирожные и другие обработанные пищевые продукты. Поскольку они сгруппированы вместе на основе пищевой плотности, а не «качества», эти полезные источники жира рискуют быть «демонизированными».'

Вердикт WH : Больше еды и меньшее потребление калорий звучит идеально. Но выключить всякое желание сладкого и наггетсов? Нам это кажется немного нереальным.

истетиана

18. Сыроедческая диета

Сыроедческая диета, восходящая к 1880-м годам, началась, когда доктор Максимилиан Бирчер-Беннер обнаружил, что он может вылечить собственную желтуху, поедая сырые яблоки.За счет отказа от обработанных пищевых продуктов и сосредоточения внимания на сохранении органики, эта диета утверждает, что дает вам больше энергии, более чистую кожу, лучшее пищеварение и снижает риск сердечных заболеваний.

Обычная еда: Гаспачо из огурцов

Что говорит защитник диеты: Кристин Бейли, автор книги The Raw Food Diet , говорит, что сырая пища богата витаминами, минералами и ферментами. Итак, если вы хотите чувствовать себя стройнее, стройнее и здоровее, то сыроедение для вас.

Комментарий эксперта: Диетолог Пикси Тернер говорит: «Идея о том, что людям лучше есть только сырую пищу, не имеет смысла и слишком ограничительна. Некоторые питательные вещества в пище становятся более биодоступными в приготовленном виде, другие - в сыром. Вот почему люди обычно едят и то, и другое ».

Вердикт WH : Более низкий уровень натрия и более низкое кровяное давление - отличная новость. Однако наука неубедительна, и поесть вне дома будет непросто. Ваша тяга к горячей миске супа будет очень сильной.Приготовьтесь усовершенствовать свои методы приготовления еды дома.

Анна и Томаш Скочен

19. Щелочная диета

Щелочная диета, созданная автором книги «Чудо PH» Робертом Янгом, призвана заменить кислотообразующие продукты в вашем рационе щелочными продуктами, которые могут помочь вам улучшить ваше здоровье. Говорят, что преимущества включают потерю веса и лучшее пищеварение.

Обычная еда: Масала с луком и перцем

Что говорят сторонники диеты: Подобно огню, ваш метаболизм использует химические вещества для расщепления твердой массы.Когда горит огонь, остается пепел, точно так же пища, которую вы едите, оставляет после себя метаболические отходы. Эти отходы бывают кислыми, нейтральными или щелочными. Чем более кислая ваша пища, чем более кислая ваша кровь, тем вы более уязвимы для болезней. Чем больше щелочи вы потребляете, тем здоровее будете.

Что говорит эксперт: «У людей в организме очень строгие процессы, регулирующие такие вещи, как артериальное давление, температура и pH», - говорит Тернер. «Любое отклонение приводит к очень плохому самочувствию и, в конечном итоге, к смерти.Если бы ваша кровь была кислой, вы были бы мертвы. Другими словами, вы не можете изменить pH крови с помощью диеты, поэтому эта диета - полная чушь ».

Вердикт WH : Эта диета побуждает вас есть больше фруктов и овощей, но положительно влияет на Баланс PH не имеет значения. Роберт Янг попал в тюрьму на пять месяцев в 2017 году за медицинскую практику без лицензии, но эту диету все еще продвигают другие авторы. Не прикасайтесь к нему шестом баржи.

Вестенд61

20. Диета MIND

Диета MIND была создана эпидемиологом по питанию Мартой Клэр Моррис в ходе исследования, которое она провела для снижения риска болезни Альцгеймера. Он сочетает в себе средиземноморскую диету с диетой DASH и фокусируется на продуктах, улучшающих работу мозга, таких как ягоды и рыба.

Обычный прием пищи: Не существует строгих правил соблюдения диеты MIND.Все, что вам нужно сделать, это есть больше продуктов, рекомендованных врачами (бобы, вино, птица, рыба, цельнозерновые продукты, ягоды, оливковое масло и орехи), и ограничить опасные продукты (масло, сыр, красное мясо, жареная пища и т. Д.). выпечка и сладости).

Что говорит защитник диеты: Продукты, рекомендуемые для этой диеты, содержат питательные вещества, улучшающие здоровье мозга. Исследования показывают, что соблюдение диеты MIND может снизить риск болезни Альцгеймера и со временем сохранить работоспособность вашего мозга.

Что говорит эксперт: «Здоровье мозга - серьезная проблема общественного здравоохранения, и эта диета направлена ​​на снижение риска деменции, что является благородной целью», - делится Тернер.«Акцент на клетчатке и ненасыщенных жирах является отличным общим ориентиром и обеспечивает большое количество омега-3, жизненно важного для здоровья мозга».

Вердикт WH : Любая диета, побуждающая вас пить вино, получает твердую да от нас. Средиземноморская диета и диета DASH получили высокую оценку экспертов, поэтому их сочетание - залог успеха.

Энрике Д√ ≠ az / 7cero

21. Флекситарианская диета

Флекситарианская диета была разработана диетологом Доун Джексон Блатнер, чтобы дать людям возможность умеренно употреблять мясные продукты, а не просто остывать индейку.Так что, если вы хотите сократить потребление продуктов животного происхождения, не переусердствуя, это для вас.

Типичное блюдо: Бургеры из черной фасоли с картофелем фри из батата.

Что говорит защитник диеты: Флекситаристская диета может снизить риск сердечных заболеваний, побудить вас хорошо похудеть и полезна для планеты. Нет никаких ограничений по количеству калорий, просто меньше сахара, продуктов переработки и больше овощей и цельного зерна.

Гибкий пескатарианец: вкусные рецепты приготовления с рыбой или без нее

Издательство White Lion amazon.co.uk

13,81 фунтов стерлингов

Что говорит эксперт: «Веганство часто рассматривается как единственное диетическое решение для здоровья на планете, но флекситаризм делает упор на растительную пищу без какого-либо полного исключения из нее», - советует Тернер. «Это гораздо более достижимо для людей, и для многих людей будет лучше с точки зрения их психического здоровья, и в то же время они будут вносить свой вклад в дело планеты.’

Вердикт WH : Эта полувегетарианская диета так легко вписаться в ваш образ жизни. Вы даже можете начать с введения понедельника без мяса и посмотреть, как у вас дела. Просто обратите внимание на дефицит железа, кальция и цинка в питательных веществах. Однако не забудьте также выбрать лучшие вегетарианские источники белка.

Вечность в мгновение ока

22. Диета CICO

Концепция подсчета калорий для изменения веса основана на идее, что наши тела работают по принципу «калории поступают - калории уходят» и зависят от того, едим ли мы меньше, больше или слишком много. , мы либо потеряем, либо наберем, либо сохраним наш текущий вес соответственно.

Использование этого подхода означает, что независимо от того, насколько «питательны» или «полезны для вас» продукты, которые вы едите, если вы едите сверх базовой потребности вашего организма, вы набираете вес. Если вы едите ниже, вы похудеете.

Хороший ориентир - это определить, сколько калорий нужно вашему организму только для функции (также известной как ваш базальный уровень метаболизма - количество калорий, которое ваше тело будет сжигать ежедневно, не выполняя ничего ), а затем решить оттуда, как это сделать. лучше всего добейтесь своих целей.Удобные приложения, такие как MyFitness Pal, упрощают отслеживание ежедневного потребления - что, к счастью, вы можете есть на этой диете.

Обычный прием пищи: Все, что угодно, если оно соответствует вашим дневным потребностям в калориях / макроэлементах.

Вердикт WH: В то время как «калории на входе, калории на выходе» может показаться карт-бланшем, чтобы отказаться от шоколада и крекеров, эти калории будут занимать гораздо больше вашего дневного бюджета, чем, скажем, , более питательные продукты, такие как фрукты и овощи.То есть, отказ от продуктов с ярлыками «хорошо» или «плохо», несомненно, является выигрышной особенностью диеты CICO.

Form Vegan Performance Protein - Шоколадный арахис

Сухой белок Whey Less - печенье и сливки

MyProtein THE Whey + протеиновый порошок

Myprotein myprotein.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.