Диеты дюкана подробное описание: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

подробное описание, сколько, что, когда нужно кушать, чтобы похудеть

Posted on Июл 8th, 2017

by ПоварОК

Категории

• Диеты

Сегодня мы подробно разберем, этапы и продукты диеты Дюкана.  Узнаем, как с её помощью можно сбросить вес.

Диета Дюкана состоит из нескольких фаз похудения.

Первая фаза — АТАКА.

В основном протекает от двух до семи дней.

Включает в себя белковую пищу: вареное мясо, рыбу, кисломолочные продукты.

Не рекомендуется злоупотреблять рационом на начальном этапе.

В питание желательно включить овсяные или кукурузные отруби.

Вторая фаза — КРУИЗ.

Диета включает в себя фазу «атаки» с добавлением не сладких овощей, зелени и специй по вкусу.

Следует чередование: один день чистые белки, второй день овощи, зелень.

В рацион добавляются овсяные отруби.

Третья фаза — ЗАКРЕПЛЕНИЕ.

Предусматривает такой же состав питания, как «круиз», с добавлением продуктов: сыр, фрукты, хлеб.

Употребление количества отрубей увеличиваем — съедаем 2 столовые ложки каждодневно.

Продолжительность составляет всего десять дней.

Четвертая фаза – СНЯТИЕ ОГРАНИЧЕНИЙ.

В рацион входят различные продукты, постепенно вводят крупы. Один день, на протяжении недели, должен быть полностью белковым. Овсяных отрубей съедать в день 3 столовые ложки.

Это ведет к улучшению микрофлоры, нормализации кишечника, выведению токсинов.

Несет в себе закрепление полученного результата. Рекомендуется заняться спортом или фитнесом.

 

Во время похудения избегать сахар, выпечку , сладости.

Диета Дюкана хороша тем, что сорваться с нее практически невозможно.

Ведь нигде нет описания количества калорий, объема порций, ограниченного или определенного время приема.

В любое время можно съесть рыбу или свежие овощи.

Отруби можно употреблять как дополнение к основной пище, а можно приготовить полезный завтрак, если смешать их с йогуртом(кефиром) или добавить в выпечку.

 

Если соблюдать правильное питание на протяжении всего курса, можно не только скинуть лишний вес, но также, убрать целлюлит, улучшить эластичность кожи, зарядиться энергией, работоспособностью.

 

Кисломолочные продукты, зелень, овощи, рыба- это основной рацион, который несёт в себе только пользу. Он НЕ может причинить ущерб здоровью.

 

Однако, у диеты есть темная сторона.

Строго запрещается худеть будущим, а также, состоявшимся молодым мамам.

В «атаке» разрешены только белки в чистом виде, из-за недостатка витаминов, жиров может поменяться качество материнского молока.

Если младенец с ним не будет получать необходимые вещества, он может замедлиться в развитии, ослабнет иммунитет.

Опасность скрывается для людей с заболеванием почек. При большом количестве белков сильная нагрузка идет непосредственно на почки.

Даже у человека, который не имеет проблем со здоровьем, при резком изменении питания, может возникнуть головокружение, тошнота, общая слабость. По этой причине нельзя увлекаться фазой «атаки» больше положенного курса.

Можно сократить её до двух дней. При появлении первых симптомов немедленно прекратить диету.

Существует ряд общих правил на всех этапах похудения:

— пить каждый день не менее 1,5 литра фильтрованной воды,

— для иммунитета принимать поливитаминные препараты,

— вводить в свое питание овсяные хлопья,

— вести подвижный образ жизни.

Мы рассмотрели этапы и продукты диеты Дюкана на сайте Domashniy-Povar.ru

Если вам понравилась статья, расскажите пожалуйста о ней друзьям, кликнув по кнопочкам соц. сетей.

А мы желаем вам добра, а также, здоровья 🙂

(Посетили 199 раз, 1 сегодня)

ПоварОК

Диета Дюкана или новый образ жизни

Диеты

Света Шарафутдинова

20 сентября

0/10 1 149

Содержание

Что находится под кроватями современных женщин? Вовсе не любовник или предметы его гардероба. Там лежат весы, которые не успевают запылиться. Ведь представительницам прекрасного пола крайне важно быть в курсе своего веса и корректировать его при необходимости. Одним из самых модных способов сказать «прощай» лишним килограммам является диета Дюкана. Она позволяет похудеть женщинам любого возраста, телосложения и веса.

Диета Дюкана: подробное описание

Перед тем, как начать худеть по методу французского диетолога, стоит детально ознакомиться с описанием этапов диеты Дюкана. Их насчитывается четыре. Каждый этап имеет свою цель, продолжительность и меню. Первый называется «Атака». Длится он в среднем 3-4 дня. При этом в зависимости от веса может варьироваться от 2 до 10 дней. Разрешается употребление белковых продуктов в большом количестве, а также немного углеводов и глюкозы.  

Второй этап имеет название «Круиз». В меню вводят овощи. В итоге потеря жира уменьшается, но организм насыщается полезными веществами и витаминами. Длится данный период от недели до трех.

Далее наступает «Закрепление». В рацион можно ввести немного макарон, картофеля и даже побаловать себя конфеткой. Важно психологически настроиться на то, что калорийные продукты следует кушать в небольшом количестве. И последняя стадия похудения по диете Дюкана – «Стабилизация». В это время вы можете вернуться к обычному способу питания, но стараться не набрать вес. Для этого важно много двигаться, делать утреннюю гимнастику, кататься на велосипеде. Один раз в неделю делайте разгрузку для организма, возвращаясь к меню из стадии «Атака». На всех этапах важно пить много жидкости – примерно 2 литра в день.

Диета Дюкана: описание меню

На этапе «Атака» следует придерживаться примерно такого рациона:

• Варианты для завтрака: окрошка на кефире без мяса; бутерброд с хлебом из отрубей с отварной куриной грудкой и ломтиком сыра; каша из овсяных отрубей.
• Варианты для обеда: куриный или рыбный бульон; запеченные мясные или рыбные изделия; тушеные куриные сердечка и желудки.
• Варианты для полдника: творог с нежирным кефиром; запеканка; стакан кефира с отрубями; салат из креветок и яиц.
• Варианты для ужина: печеночные оладьи; запеченная рыба или говядина; каша из отрубей.

Придерживайтесь данного способа питания до тех пор, пока не сбросите нужное количество килограммов, но не больше 10 дней.

На следующем этапе диета Дюкана предусматривает ввод в рацион овощей. Можете добавить в салат помидор, огурец, листья салата или капусту. Вводите в меню тыквенный суп. Питайтесь подобным образом до тех пор, пока не сбросите еще пару килограммов. Затем переходите к третьему этапу. Похудев до необходимого веса, приступайте к заключительной стадии.

Диета Дюкана: отзывы

Диета Дюкана стала очень популярной за короткий период времени. Отзывы о данном способе похудения в целом позитивные. Ведь диета позволяет каждой девушке составить свой индивидуальный способ похудения. Благодаря этому процесс сброса веса проходит гладко и без голоданий. За месяц вы можете сбросить 5-10 килограммов. Вас вдохновил метод французского диетолога? Возможно, вы уже пользовались диетой Дюкана? Делитесь своими результатами с нами!

Оцените статью

1 комментарий

Оставить комментарий

Лечебная диета при гастрите желудка Диета 6 лепестков: оригинальный способ похудеть Любимая диета: как похудеть летом Что собой представляет огуречная диета Питьевая диета — способ быстро похудеть Быстрая диета для похудения живота Безуглеводная диета: что можно есть, чтобы стать стройной Правильное питание для похудения и крепкого здоровья Белковая диета – верный путь к идеальной фигуре Сидим на диете: как вести себя в гостях? Диета шесть лепестков Лечение ожирения печени: диета и народные средства Диета для похудения доктора Борменталя: отзывы, меню, рецепты Химическая диета – отзывы, меню, рецепты; результаты диеты, основанной на химических реакциях в организме Огуречно-кефирная диета: отзывы, рецепты, блюда Меню белковых диет для похудения, рецепты блюд, отзывы

Краткий обзор диеты Дюкана | SuperSummary

Диета Дюкана

Пьер Дюкан

Краткое изложение сюжета

Пьер Дюкан

Документальная литература | Книга | Взрослый

Доступ к библиотеке

Диета Дюкана — это книга по самосовершенствованию и диете, изданная в 2000 году французским врачом общей практики и диетологом доктором Пьером Дюканом. Кульминация тридцатилетней жизни и исследований Дюкана, Диета Дюкана была продана тиражом более 7 миллионов копий по всему миру. Книга была переведена на английский язык и выпущена в США в 2011 г.

Как и многие другие диеты, которые обещают пациентам быстро похудеть, не голодая, диета Дюкана отличается высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов. Автора вдохновил, как он пишет, пациент с ожирением, которого он лечил в 1970-х годах, который считал, что может легко отказаться от большинства продуктов, если ему не придется отказываться от мяса.

Дюкан делит свой план диеты на четыре этапа, но прежде чем приступить к этапам, он рекомендует людям, сидящим на диете, рассчитать свой «истинный вес». Это число, которое представляет собой нечто большее, чем просто фунты или килограммы. В книге представлен метод расчета истинного веса с учетом таких факторов, как возраст и история потери веса. Это важно, пишет Дюкан, потому что истинный вес будет определять, сколько времени человек, сидящий на диете, потратит на каждую из четырех фаз диеты.

Дюкан называет первую фазу «фазой атаки», которая может длиться от одного до семи дней. На этом этапе люди, сидящие на диете, могут есть столько нежирного белка, сколько пожелают, включая нежирную говядину, оленину, бизона или другую дичь. Они также могут включать курицу без кожи, яйца, большинство видов рыбы и моллюсков, а также нежирные молочные продукты, такие как творог. Люди, сидящие на диете, дополняют свой рацион 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей в день. Они также должны потреблять 1,5 литра воды в день и разрешается использовать только одну чайную ложку масла для приготовления пищи.

Вторая фаза, «Фаза круиза», длится от одного до двенадцати месяцев. На этом этапе человек, сидящий на диете, съедает определенное количество нежирного белка через день, а в другие дни человек, сидящий на диете, ест нежирный белок и некрахмалистые овощи. Диета рекомендует съедать одну порцию моркови или свеклы в день. Тем не менее, эти овощи могут включать брокколи, капусту и другую листовую зелень, сельдерей, помидоры, грибы, лук-порей, лук и многие другие. Однако нельзя есть фрукты. Кроме того, человек, сидящий на диете, теперь может потреблять 2 полные столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Опять же, масло ограничено одной чайной ложкой.

Дюкан говорит, что третья фаза, “Фаза консолидации”, должна длиться пять дней за каждый фунт, потерянный в течение первых двух фаз. Так, например, если человек, сидящий на диете, сбросил тридцать фунтов, то фаза консолидации должна длиться 150 дней или около пяти месяцев. На этом этапе человек, сидящий на диете, придерживается гораздо более сбалансированной диеты, которая, тем не менее, ориентирована на нежирные белки. Жиры и углеводы включены, но используются экономно. На этом этапе человек, сидящий на диете, ежедневно потребляет 2,5 столовые ложки овсяных отрубей. Соблюдающему диету разрешена одна порция фруктов, например вишни, в день и два ломтика цельнозернового хлеба. На этом этапе разрешается два «праздничных приема пищи» в неделю, которые могут включать в себя полезные закуски и десерты.

Заключительный этап называется “Фаза стабилизации”. Как заключительный этап процесса, он длится неопределенное время или столько, сколько человек, сидящий на диете, хочет продолжать диету. Эта фаза аналогична фазе консолидации, за исключением того, что могут быть сделаны небольшие исключения, когда речь идет о жирах и углеводах, если человек, сидящий на диете, не отклоняется от целевого веса. Наконец, сидящий на диете потребляет 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день фазы стабилизации.

Несмотря на то, что книга продается очень хорошо, существует мало доказательств того, что диета эффективна для похудения. Кроме того, исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут увеличить риск развития заболеваний почек и сердечно-сосудистых заболеваний.

Обзор диеты Дюкана

Диета Дюкана, разработанная доктором Пьером Дюканом, существует с 2000 года во Франции (известная во Франции как «Режим Дюкана»), но недавно она получила распространение в остальном мире. Диеты не становятся быстро популярными, если они не работают, поэтому нужно что-то делать, чтобы помогать людям. Диета обещает эффективную потерю веса во время короткой «фазы атаки», которая предназначена для того, чтобы шокировать тело, и создает быстрый успех и импульс для клиента. Эта диета имеет некоторое сходство с диетой Аткинса.

---

---

Что включает в себя диета Дюкана

Это всего лишь краткое изложение диеты, если вы действительно собираетесь следовать этим рекомендациям, потребуется гораздо больше подробностей. На каждом этапе вы едите столько еды, сколько хотите, вам нужно только убедиться, что вы ограничиваете ее определенными продуктами.

В первой фазе (также известной как фаза атаки) вы едите только нежирный белок и пьете много воды (или других низкокалорийных напитков). В дополнение к источникам белка вы также добавляете немного овсяных отрубей (1,5 столовых ложки в день) и совершаете 20-минутную прогулку каждый день. После пяти дней фазы атаки вы переходите к 9. 0045, вторая фаза (также известная как фаза круиза), которая может длиться месяцами (в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить), пока вы не достигнете целевого веса. В этой фазе вы чередуете дни только белка с днями только белка и овощей (не включая крахмалистые овощи). Вы также продолжаете принимать овсяные отруби (2 столовые ложки в день), воду и ходьбу (которая увеличивается до 30 минут быстрой ходьбы в день). В третьей фазе (также известной как Фаза консолидации) цель состоит в том, чтобы поддерживать потерю веса. На этой фазе к смеси добавляются немного фруктов, хлеба и сыра, а также один «праздничный прием пищи» в неделю. Четвертая фаза (также известная как фаза стабилизации) вы возвращаетесь к еде, что вам нравится, возможно, переняв некоторые из хороших пищевых привычек из фазы 3, и следуя единственному оставшемуся правилу Дюкана: белок только по четвергам.

Форс

• Включение овсяных отрубей в рацион поможет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Он также отлично подходит для здоровья сердца и облегчает запоры.
• Включает ежедневные упражнения для похудения и улучшения здоровья.
• Нет контроля порций – ешьте сколько хотите.
• Эффективное похудение в короткие сроки.
• Он поощряет потребление молочных продуктов с низким содержанием жира (в отличие от Аткинса, где вы можете включить столько жира, сколько хотите)

Против

• Строгие правила могут оттолкнуть некоторых людей и затруднить их соблюдение.
• Сократив потребление большинства групп продуктов питания на ранних этапах, вы будете недополучать необходимые питательные вещества.
• Такое низкое потребление углеводов вызовет усталость и слабость, неприятный запах изо рта, метеоризм и запор из-за недостатка клетчатки.
• Скука, разочарование и, возможно, тяга к сладкой углеводной пище при ограниченном потреблении.
• Стоимость белковых продуктов может быть непомерно высокой.

Заключение

Нет никаких сомнений в том, что эта диета изначально работает, поскольку часто употребление мяса имеет только самоограничивающий предел калорий для уменьшения общего потребления.