Диеты для похудения безопасные: самые эффективные и безопасные для здоровья человека

Содержание

что такое, схемы, меню на неделю, отзывы диетологов

Интервальное голодание сегодня — один из самых популярных способов похудения. В его основе лежит открытие, за которое японский биолог Есинори Осуми получил Нобелевскую премию. Правда, разрабатывал ученый отнюдь не диету, а метод борьбы против рака на основе самоуничтожения клеток, а уже из научного открытия родилась модная диета. Филипп Киркоров, Ляйсан Утяшева, Надежда Бабкина, Анна Седокова, Александр Ревва, Дженифер Энистон, Хью Джекман и многие другие знаменитости поспособствовали популяризации интервального голодания. Но всем ли по силам интервальное голодание? Разбираемся с нутрициологом Анной Волковой.

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание – это, скорее, не диета, а особый режим питания. Сутки делятся на периоды, когда человек не ест («окна голода») и когда ест («пищевые окна»). Длительность этих «окон» может быть разная, и каждый выбирает сам, сколько времени воздерживаться от пищи.

Суть интервального голодания заключается в следующем. Когда человек голоден, у него в крови снижается уровень глюкозы и замедляется выработка инсулина, который отвечает за ее доставку в клетки. В ответ на снижение концентрации инсулина активизируется производство гормона глюкагона, который «приказывает» клеткам «разбирать» себя на части. В результате ускоряется обмен веществ, а организм обновляется за счет собственных ресурсов¹.

Схемы интервального голодания

Адепты интервального голодания различают короткие и длительные схемы. Короткие – это когда «окна» голода распределяются на сутки, длительные – на недели.

Интервальное голодание 16/8

16/8– это когда в течение 16 часов ничего не ешь, пьешь только воду, в оставшиеся 8 часов можно есть, что хочется. Выдержать такой режим проще всего, поскольку большая часть «окна голода» приходится на сон. Если, к примеру, лечь спать в 22.00, то первый прием пищи будет разрешен как раз к обеду. В «пищевое окно» можно вместить 3-4 приема пищи.

Интервальное голодание 14/10

14/10– тот же принцип, только окно голода короче – 14 часов. Рекомендуется для начинающих.

Интервальное голодание 18/6

18/6– более строгая схема, при которой количество приемов пищи сокращается до двух.

Интервальное голодание 20/4

20/4– так называемая «диета воина». Сначала нужно выдержать 20 часов без пищи, затем следуют один плотный ужин и легкий перекус или два небольших приема пищи. Эта схема не рекомендуется для регулярного использования.

Интервальное голодание 24/0

24/0– самая строгая из коротких схем, так как предполагает питание только один раз в сутки. К примеру, если вы позавтракали в 10 часов утра, то следующий прием пищи должен быть в 10 часов утра на следующий день.

Важно! Считается, что клетки начинают активно обновляться, если голодать не менее 12 часов и не более трех дней. Если голодание продолжается менее 12 часов, то питательных веществ из еды хватает для восстановления. Если голодать дольше трех дней – замедляется обмен веществ, начинают разрушаться ткани.

Интервальное голодание 5/2

5/2 – схема интервального голодания на неделю. 5 дней можно есть, как обычно, а 2 дня полностью голодать или ограничить количество калорий до 500-600 ккал. При этом голодать не надо два дня подряд. Можно, например, отказаться от еды в среду и субботу или во вторник и воскресенье.

Интервальное голодание 36 часов

36 часов – эта схема предполагает, что 1,5 суток вам придется обойтись без еды. Например, если вы позавтракаете в 8 утра в понедельник, то следующий прием пищи придется только на 8 вечера вторника.

Интервальное голодание 48 часов

48 часов– двое суток без еды. Такая схема далеко не всем под силу, да и использовать ее можно только под наблюдением специалистов, чтобы не навредить своему здоровью.

Сухое и водное интервальное голодание

Новичкам на интервальном голодании нельзя отказываться от жидкости. А вот продвинутые интервальщики часто практикуют сухое голодание, то есть отказываются не только от еды, но и от любых напитков. При водном варианте можно пить воду, чай, кофе без сахара и молока, а также травяные настои.

Польза интервального голодания

Интервальное голодание показано для:

профилактики сахарного диабета второго типа;
ускорения обмена веществ;
снижения веса;
снижения уровня «плохого» холестерина;
укрепления защитных сил организма.

Вред интервального голодания

Нарушается секреция желудочного сока, что может привести к гастриту и язвенной болезни.
Длительный застой желчи может спровоцировать холецистит и образование камней.
В крови увеличивается концентрация мочевой кислоты, а значит, возрастает риск развития подагры и мочекаменной болезни.

В целом интервальное голодание противопоказано людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, желчным пузырем, почками, с расстройством пищевого поведения, диабетом 1 типа, а также беременным, кормящим мамам и подросткам до 18 лет. Также интервальное голодание не подходит людям, подверженным психологическому перееданию и хроническому стрессу. Длительные «окна» голода могут спровоцировать булимию.

Важно! При интервальном голодании нужно помнить, что снижение веса происходит за счет меньшего употребления калорий. Поэтому важно пересмотреть калорийность своего рациона, соблюдая оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, и не забывать о физической активности.

Меню на неделю при интервальном голодании

Рассмотрим схему для начинающих 16/8, при которой организм получит все необходимые питательные вещества. Для большей эффективности прием пищи лучше разбить на 3 раза, при этом на завтрак стоит выбрать сложные углеводы и злаки, а на обед и ужин – белковую пищу и овощи.

День 1

Завтрак: сыр с фруктами и медом, цельнозерновой хлеб с ореховой пастой.
Обед: овощной суп с курицей, салат из фасоли и моркови, томатный сок.
Ужин: белковый омлет, стакан обезжиренного кефира.

День 2

Завтрак: рисовая каша, хлебец с джемом, кофе со сливками.
Обед: курица, запеченная с шампиньонами, салат из овощей.
Ужин: семга на гриле, нежирный сыр.

День 3

Завтрак: овсяная каша, можно добавить немного масла и сезонных ягод.
Обед: томатный суп-пюре, салат из помидоров и болгарского перца.
Ужин: куриное филе, приготовленное на пару, 2-3 вареных яйца.

День 4

Завтрак: сырники с медом и фруктами, чай с молоком, пастила.
Обед: гречка, запеченное куриное мясо, салат из огурцов и помидоров, ягодный компот.
Ужин: тунец с запеченными на гриле перцем и томатами.

День 5

Завтрак: творожная запеканка со сметаной, чай с медом, черный шоколад.
Обед: котлеты из индейки на пару, запеченные на гриле овощи, свежий сок.
Ужин: вареная курица, салат из помидоров огурцов и петрушки.

День 6

Завтрак: паста с тушеными овощами, запеченная красная рыба.
Обед: окрошка на кефире, стакан апельсинового сока.
Ужин: белковый омлет, салат из креветок и зелени.

День 7

Палео диета. Салат

Завтрак: салат из тунца, вареного картофеля и свежего перца, кофе, курага.
Обед: спагетти из твердых сортов пшеницы, огурцы, помидоры.
Ужин: запеченная в духовке индейка, яйцо вареное, огурцы со сметаной.

В меню возможны различные вариации.

Рекомендованные продукты:

творожный и твердый сыр,
курица, гусь или утка,
свинина, баранина,
грибы,
орехи,
яйцо,
тунец,
сметана,
творог,
сливки,
кефир,
сливочное масло,
черный шоколад,
семга, сайра, сельдь,
зерновые хлебцы, галетное печенье,
зефир, мармелад,
мед,
финики, инжир, курага,
бананы, абрикосы,
клубника, крыжовник,
яблоки,
макароны из твердых сортов пшеницы,
овощи,
крупы.

Результаты

За неделю интервального голодания можно сбросить 2-3 лишних килограмма, а за месяц – до 6 килограммов. Американские ученые проводили исследование и выяснили, что за 10 недель на интервальном голодании люди сбрасывали примерно 3% массы тела. При этом мужчинам расставание с лишними килограммами давалось легче, чем женщинам. Также отмечается, что наиболее эффективно интервальное голодание для людей в возрасте от 40 до 48 лет².

Отзывы диетологов

О том, кому интервальное голодание пойдет на пользу, а кому от такого способа похудения лучше отказаться, рассказывает нутрициолог Анна Волкова.

— В целом, интервальное голодание — очень полезный инструмент, который позволяет контролировать вес, снижать уровень инсулина и не думать постоянно о еде. Но так голодать можно не всем. Интервальное голодание не стоит практиковать людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой, гормональной системой, особенно, если наблюдается синдром истощенных надпочечников и неполадки в работе щитовидной железы. Поэтому перед тем, как начать интервальное голодание, необходимо проконсультироваться с врачом.

В результате интервального голодания вес должен снижаться, но и здесь есть нюансы. Приемы пищи должны быть полноценны и включать в себя достаточное количество и в правильном соотношении белки, жиры и углеводы. Про клетчатку также не стоит забывать. Продукты могут быть любые привычные вам, поскольку это неограничивающая диета. При правильно подобранном рационе уровень сахара будет стабильным, а чувство голода не будет досаждать.

Также интервальное голодание может предотвратить такие нервно-дегенеративные расстройства как болезнь Альцгеймера, деменцию и др.

Еще один интересный эффект — стимуляция роста митохондрий. Это энергетические станции, которые присутствуют в каждой клетке нашего тела и обеспечивают энергией весь организм.

Из всех типов интервального голодания, на мой взгляд, самые безопасные — 16/8 и 14/10.

5 диет, с которыми ты точно похудеешь

Если ты из тех, кто вечно худеет, то эта статья точно для тебя. Неважно, когда ты начнешь — с понедельника, первого числа или прямо завтра. Уверены, что какая-то из этих диет точно поможет достичь результата.

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Диеты

Психология

Getty Images

Многие скажут: «Посижу три дня на воде и приду сразу в форму». Но это плохая идея. Во-первых, при таком раскладе организм не будет получать нужное количество витаминов и энергии. А во-вторых, после этих трех дней ты все равно начнешь есть и, как правило, еще сильнее и обильнее, нежели до этой так называемой диеты. И вот тут твой организм обязательно «отыграется» на тебе за 3 дня мучений: он попросту будет откладывать все, что получает, на «черный день». В итоге ты поправишься еще больше и будешь ходить в пуховике до лета.

Вместе с Анной Ивашкевич, нутрициологом, клиническим психологом-диетологом, членом союза национальной ассоциации клинического питания, мы разобрали несколько диет, которые не только избавят тебя от ненавистных килограммов, но и не причинят вреда организму.

Счастливая диета

Данная диета содержит список продуктов, употребление которых поднимает уровень триптофана в крови, а он, как прекурсор серотонина, поднимает настроение. Триптофан – это ароматическая альфа-аминокислота, которая содержится во всех белковых продуктах в большей или меньшей степени. В ходе ряда исследований было доказано, что употребление продуктов с большим количеством триптофана позволяет снизить синдром ПМС, улучшить сон и настроение, работу ЦНС, повысить работоспособность. Рекордсменами по ее содержанию являются следующие продукты:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

черная и красная икра,
твердый сыр,
орехи (арахис, миндаль, кешью),
мясо индейки и кролика,
кальмары,
сельдь,
лосось,
яйца,
творог (5% жирности),
телятина,
простокваша.

В данной диете нужно в каждый прием пищи ключевым делать продукт, богатый триптофаном. Примерное меню:

завтрак из 2 яиц и овощей;
обед — 140 грамм кролика и печеные овощи;
перекус — 1 фрукт и 20 грамм орешков;
ужин — 150 грамм рыбы с овощным салатом или овощной салат с сыром и орешками (15 грамм).

Овощной перерыв

Главный принцип этой диеты прост: чередование обычного дня питания с овощным днем. В овощной день разрешается есть только овощи (свежие/тушеные/вареные/запеченные) по 5-6 раз в день. В этот день используй небольшое количество масла, откажись от соли и соевого соуса. Зато овощей можно съесть сколько душе угодно, но желательно не более 600 грамм за один прием пищи, чтобы избежать чувства тяжести в желудке. От картофеля следует отказаться в пользу менее крахмалистых овощей. Удачны будут салаты со свеклой, кабачками, капустой брокколи, цветной и брюссельской. Морковь лучше употреблять с растительным маслом, чтобы организм получил большее количество каротина. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Помимо избавления от лишнего веса, эта диета поможет улучшить пищеварение и состояние кожи. Важное правило: в обычный день не стоит есть фастфуд, полуфабрикаты, а также продукты, в составе которых более 6 ингредиентов. Выпечку и сладости замени свежими фруктами.

Эндорфиновая диета

Эндорфиновая диета позволит радоваться каждому приему пищи, а не воспринимать ее как что-то невкусное. Организм не будет голодать, а ты — страдать! Ты будешь получать эндорфины из полезных и при этом вкусных продуктов, а значит, не захочешь съесть что-то жирное или углеводистое. Рекордсмены по количеству эндорфинов:

клубника, бананы, цитрусовые, авокадо, морская рыба – источники Омега-3, без которой ваш организм будет малоактивно вырабатывать серотонин;
телятина и баранина – источники железа и витаминов В6 и В12;
дополнить диету можно бурым рисом, зеленой гречкой и овсяной крупой.

В день ты можешь съесть:

1 порцию рыбы и 1 порцию мяса весом 150 грамм,
2 порции крупы по 60 грамм в сухом виде,
2 порции фруктов и 3 порции овощей,
половинку авокадо за сутки, его можно добавлять в салат или есть как полноценное блюдо – что будет считаться за отдельный прием пищи.

Морская диета

Уже из названия понятно, что диета богата рыбой и морепродуктами. А рыба и морепродукты – это отличные источники белка, да и усваиваются они быстрее, чем мясо и птица. К тому же в рыбе и морепродуктах огромное количество Омега-3 и 6, которые снижают уровень холестерина в крови и укрепляют сердечно-сосудистую систему. А еще рыба богата фосфором, без которого нервная система теряет свою работоспособность, появляется плохое настроение, апатия, сонливость, а также йодом – важным для работы щитовидной железы. Составить рацион на «морской диете» достаточно просто. Ты можешь 2 раза есть рыбу/морепродукты с любыми овощами и один раз рыбу с 50 граммами любой крупы. Старайся соблюдать порцию рыбы или морепродуктов – 180 грамм за раз. В момент перекуса лучше выпить 200 мл кисломолочного продукта жирностью не более 4%.

Не более 1221

Самая простая диета, но не менее действенная. Придерживаясь ее, можно есть все, что хочется, но… не больше 1221 калории в сутки. Их можно набрать:

2 плитки шоколада за день,
5 сливочных пломбира в шоколаде,
10 бананов,
3,5 кг ягод.

Но мы советуем тебе набрать те же 1221 за 4 полноценных приема пищи. Вот примерное меню на день.

Завтрак: 150 грамм маложирного творога и 100 грамм ягод + 15 грамм кешью.
Перекус: 30 грамм сыра и 40 грамм салатных листьев.
Обед: 120 грамм филе индейки + 40 грамм кус-куса + 1 помидор + 120 грамм цветной капусты + 1ч.л. ол.масла.
Ужин: 140 грамм трески + 30 грамм бурого риса + 80 грамм морковки + 120 грамм кабачка + 1ч.л. ол.масла.

При подсчете баланса дня следует учитывать масло, на котором готовится пища. У готовых продуктов смотрим калорийность на этикетке и вес самого продукта. Кофе с молоком, сладкий чай, газированные напитки, алкоголь – их калорийность также учитывается в рационе.

P.S. Соблюдая любую диету, не забывай высыпаться (ты должна спать больше 6 часов за сутки). Не получается выспаться за ночь, поспи 1-2 часа днем. Пей достаточное количество воды – 40 мл на 1 кг массы тела. Например, если ты весишь 60 кг, значит, твой питьевой режим — примерно 2400 мл. В питьевой режим входят чистый чай и кофе, отвары. Пить можно до еды, во время или после. Смотри по своим ощущениям. Любая физическая активность пойдет только во благо: пешие прогулки, фитнес, плавание, катание на лыжах и коньках, активные игры с детьми. Поднимайся и спускайся по лестнице, если, конечно, ты не несешь тяжелые сумки. А вечерняя прогулка поможет быстрее уснуть и нормализовать сон.

Как похудеть быстро и безопасно

Автор: Кара Майер Робинсон

В этой статье

Правда о похудении
Составьте план
Получите отчетность и поддержку
Узнайте, что Заставляет вас есть
Сбросить Что и когда вы едите
Следует ли вам поститься?

Вы хотите похудеть, прямо сейчас. И вы хотите сделать это безопасно. Но как?

Многие эксперты говорят, что лучше всего худеть постепенно. Скорее всего, он останется выключенным. Если вы сбросите лишние килограммы слишком быстро, вместо жира вы потеряете мышцы, кости и воду, говорят в Академии питания и диетологии.

Совет академии: стремитесь терять 1-2 фунта в неделю и избегайте причудливых диет или продуктов, обещания которых звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой. Лучше всего основывать свою потерю веса на изменениях, которых вы можете придерживаться с течением времени.

Для получения более быстрых результатов вам необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы сохраняете здоровье и получаете необходимые питательные вещества.

Вы, наверное, слышали поговорку: «калории приходят, калории расходуются» — вам просто нужно сжигать больше калорий, чем вы едите и пьете.

Но не все так просто, как многие люди могут сказать вам на собственном опыте.

Питание и физические упражнения важны при попытке похудеть. Все упражнения в мире не помогут вам сбросить лишние килограммы, если ваше питание не в порядке. Но исследования показывают, что физические упражнения приносят большую пользу вашему телу и разуму, независимо от того, пытаетесь вы похудеть или нет.

Ваш метаболизм — насколько хорошо ваше тело превращает калории в топливо — имеет значение. И если вы урезаете слишком много калорий, это плохо для вас. Вы замедляете свой метаболизм, и это может привести к нехватке некоторых питательных веществ.

Есть много способов сделать это, не слишком урезая калории. Вы можете:

Сократить порции.
Выясните, сколько калорий вы получаете в обычный день, и немного уменьшите.
Читайте этикетки продуктов, чтобы узнать, сколько калорий содержится в каждой порции.
Пейте больше воды, чтобы не проголодаться.

Какой бы метод вы ни использовали, вам нужно отдавать предпочтение полезным для вас продуктам, таким как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и нежирный белок, чтобы поддерживать правильное питание. Но универсального плана здорового питания не существует. Работать с диетологом — хорошая идея, поэтому вы составляете план, учитывающий ваши конкретные потребности. И когда вы составляете план здорового похудения, важно его придерживаться. Чтобы стать здоровым и оставаться таким, тенденция должна продолжаться — не только в течение недели или месяца, но и в долгосрочной перспективе.

Многие приложения помогут вам следить за тем, что вы едите. Поскольку вы, вероятно, постоянно носите с собой смартфон, вы можете использовать его, чтобы не отставать от своего плана. Или ведите пищевой журнал с ручкой и бумагой, где вы пишите, что вы ели и когда.

Вы также захотите, чтобы на вашей стороне были люди, которые помогут вам сохранить мотивацию и подбодрить вас. Поэтому попросите свою семью и друзей поддержать ваши усилия по снижению веса.

Вы также можете присоединиться к группе по снижению веса, где вы сможете поговорить о том, как идут дела, с людьми, которые могут вас понять. Или поговорите со знакомым, который похудел здоровым способом. Их поощрение заразительно в хорошем смысле!

На самом базовом уровне еда — это топливо. Это дает вам энергию для того, чтобы что-то делать. Но мало кто ест только по этой причине. Это на каждом светском мероприятии. И именно сюда многие из нас обращаются, когда у нас тяжелый день.

Вам нужно знать, что заставляет вас есть, когда вы не голодны, и иметь план на такие моменты.

Первый шаг — выяснить, какие у вас триггеры. Это стресс, гнев, беспокойство или депрессия в определенной части вашей жизни? Или еда — ваша главная награда, когда происходит что-то хорошее?

Затем постарайтесь замечать, когда возникают эти чувства, и приготовьте план, чем заняться вместо еды. Не могли бы вы прогуляться? Написать другу?

Наконец, вознаградите себя за то, что вы сделали другой выбор. Только не используйте еду как награду.

Вам не нужно становиться веганом, отказываться от глютена или отказываться от какой-либо определенной группы продуктов, чтобы похудеть. На самом деле, у вас больше шансов избавиться от лишних килограммов навсегда, если это то, с чем вы можете жить в течение длительного времени.

Но есть смысл сократить или полностью исключить пустые калории.

Ограничьте потребление продуктов с добавлением сахара. Это сахара в печенье, пирожных, подслащенных напитках и других продуктах, а не те сахара, которые естественным образом содержатся, например, во фруктах. Сладкие продукты часто содержат много калорий, но мало питательных веществ. Стремитесь тратить менее 10% ваших ежедневных калорий на добавленные сахара.

Будьте разборчивы в углеводах. Вы сами решаете, что вам есть и в каком количестве. Ищите продукты с низким гликемическим индексом (например, у спаржи гликемический индекс ниже, чем у картофеля) или с меньшим содержанием углеводов на порцию, чем у других. Цельнозерновые продукты являются лучшим выбором, чем обработанные продукты, потому что при переработке удаляются основные питательные вещества, такие как клетчатка, железо и витамины группы В. Их можно добавлять обратно, например, в «обогащенный» хлеб.

Включая белок . Это сытно и поможет сохранить ваши мышцы. Есть вегетарианские и веганские источники (некоторые орехи, бобы и соя), а также нежирное мясо, птица, рыба и молочные продукты.

Большинство американцев получают достаточно белка, но могут получать его из более нежирных источников, так что в вашем рационе уже может быть много белка. Ваши точные потребности в белке зависят от вашего возраста, пола и того, насколько вы активны.

Подружитесь с полезными жирами. Небольшое количество жира может помочь вам чувствовать себя сытым и меньше ощущать себя на диете. Лучше выбирать те, которые содержат рыбу, орехи и семена, а также оливковое масло. В них есть ненасыщенные жиры, особенно полиненасыщенные или мононенасыщенные жиры.

Засыпка волокна. Вы можете получить это из овощей, цельного зерна, фруктов — любая растительная пища содержит клетчатку. У некоторых больше, чем у других. Основные источники включают артишоки, зеленый горошек, брокколи, чечевицу и лимскую фасоль. Среди фруктов лидирует малина.

Ешьте чаще. Если вы едите 5-6 раз в день, это может утолить чувство голода. Вы можете разделить свои калории поровну на все эти мини-приемы пищи или сделать некоторые больше, чем другие. Вам нужно будет планировать порции так, чтобы в конечном итоге вы не съели больше, чем рассчитывали.

Заменители пищи. Эти продукты будут контролировать ваши калории. Они удобны и исключают догадки из диеты. Опять же, вам нужно будет изменить свои привычки в еде, чтобы сбросить вес, если вы перестанете есть заменители пищи.

Следите за напитками. Один из простых способов быстро похудеть — отказаться от жидких калорий, таких как газировка, сок и алкоголь. Замените их напитками с нулевой калорийностью, такими как вода с лимоном, несладкий чай или черный кофе.

Диетические напитки сэкономят вам калории по сравнению с сладкими напитками. Но если вы затем потянетесь за печеньем или другим угощением, потому что вы все еще голодны или думаете, что сэкономили для этого достаточно калорий, этот план имеет неприятные последствия.

Вы можете подумать, что голодание — это быстрый способ похудеть. Но лучше иметь план питания, которого вы сможете придерживаться с течением времени и который вписывается в ваш образ жизни.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, безопасно ли голодание в долгосрочной перспективе. Большинство исследований воздействия прерывистого голодания было проведено на взрослых с избыточным весом среднего возраста. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли это для людей старше или моложе или людей со здоровым весом.

Все посты разные. Некоторые предполагают пропуск всей пищи. Есть также посты, когда вы едите через день. Было проведено не так много исследований того, насколько хорошо периодическое голодание работает в долгосрочной перспективе.

В первые дни голодания вы можете чувствовать себя голодным и раздражительным. Вы также можете получить запор. И у вас не будет сил что-то делать физически. Пейте много воды и ежедневно принимайте поливитамины. Вам также следует сообщить об этом своему врачу, особенно если вы принимаете лекарства, которые, вероятно, потребуется скорректировать.

Помните, что если вы голодаете, вам все равно придется изменить свои привычки в еде после окончания голодания.

Независимо от того, как вы начнете сбрасывать вес, лучший способ удержать его — это долгосрочные изменения образа жизни, такие как план здорового питания и физическая активность. Если вы не знаете, с чего начать, сколько калорий сократить или как сделать это безопасно, вы можете проконсультироваться с зарегистрированным диетологом.

Лучший выбор

7 компонентов успешного плана похудения | SBM

7 компонентов успешного плана похудения | SBM – Общество поведенческой медицины

Ежегодное собрание
Инициативы разнообразия
Войти
Пожертвовать

Kathryn Ross, MPH, PhD, доцент, Университет Флориды, кафедра клинической психологии и психологии здоровья

Rebecca Krukowski, PhD, адъюнкт-профессор, Центр медицинских наук Университета Теннесси, кафедра профилактической медицины

Может показаться, что есть миллион различных программ по снижению веса, и каждый день появляются новые планы диеты и программы упражнений. Как узнать, какой выбрать? Хорошей новостью является то, что исследователи определили типы программ по снижению веса, которые могут помочь вам добиться успеха в похудении (и удержании его!). Чтобы увеличить свои шансы на успех, ищите программу, включающую эти 7 компонентов.

Разумные ожидания по снижению веса. Избегайте эквивалентов похудения схем «быстрого обогащения». Это популярные планы диеты и программы упражнений, которые гарантируют вам большую и быструю потерю веса за короткие промежутки времени, например, «Похудеть на 30 фунтов за 30 дней!» или «Похудей к субботе!» Вместо этого ищите программы, которые заставят вас терять около фунта веса в неделю. Хотя люди, как правило, теряют больше веса в первую неделю или две новой программы по снижению веса, эта скорость часто не является устойчивой в долгосрочной перспективе. Предположение, что вы продолжите терять вес такими темпами, может привести к разочарованию и полному сдаче.
Диета, соответствующая вашим предпочтениям. Непосредственное сравнение показало, что диеты для похудения работают примерно одинаково с точки зрения успеха потери веса. Самое главное — выбрать программу, в которой есть диета, которая вам НАСЛАЖДАЕТСЯ! Ты любишь овощи? Если да, то, возможно, вам подойдет вегетарианская диета. Способны ли вы не есть в течение длительного периода времени, не испытывая чувства голода? Если это так, возможно, стоит попробовать прерывистое голодание. Программа должна быть сосредоточена на диетических изменениях, которых вы можете придерживаться в течение длительного времени. Наслаждение тем, что вы едите, очень важно. Кто хочет чувствовать себя обделенным даже на короткое время?
Хранение ваших любимых продуктов. Наряду с выбором общей диеты, которая соответствует вашим предпочтениям, убедитесь, что в вашей программе есть место для ваших любимых продуктов. Например, тарелка мороженого вечером может быть очень важна для вас, поэтому попытка полностью отказаться от него может привести к тому, что вы полностью откажетесь от похудения. Вместо этого попробуйте есть меньшую порцию (например, полстакана), наполните тарелку фруктами и небольшой ложкой мороженого, замените его менее калорийным вариантом (например, замороженным йогуртом) или ешьте его реже (например, как раз в неделю в ресторане, чтобы не искушать вас каждый вечер дома).
Сосредоточьтесь на изменении моделей питания и активности. Многие люди пытаются похудеть только за счет увеличения физической активности. Тем не менее, потеря веса в первую очередь обусловлена изменениями в питании. Поэтому вы можете спросить: «Зачем вообще заниматься спортом?» Упражнения являются основным фактором поддержания веса. То есть активность может помочь предотвратить повторный набор веса после того, как вы его потеряли. Имея это в виду, выберите программу, в которой вы будете заниматься как диетой, так и физическими упражнениями в самом начале, когда вы наиболее мотивированы.
Отслеживание веса. Хорошая программа должна отслеживать изменения, которые вы пытаетесь внести.

Думайте об отслеживании своего веса так же, как вы думаете о проверке баланса своего банковского счета. Несмотря на то, что иногда может быть неприятно знать баланс, вам нужна эта информация, чтобы иметь возможность скорректировать свои «расходы» калорий и «банк» упражнений. Независимо от того, используете ли вы приложение для смартфона или просто лист бумаги, отслеживание позволяет вам увидеть, какие стратегии помогают вам похудеть, а какие нет.
Отслеживание диеты. В дополнение к отслеживанию веса хорошая программа должна также отслеживать, что вы едите и пьете. Очень легко забыть о калориях, содержащихся в кофейном напитке, майонезе в бутерброде или шоколадных конфетах, которые вы взяли со стола коллеги. Отслеживайте свой рацион, чтобы знать, где вы можете урезать калории с наименьшим количеством боли. Приложения или веб-сайты могут сделать отслеживание проще, чем старая бумага и карандаш. Они могут запоминать ваши часто потребляемые продукты или блюда, использовать сканеры штрих-кода для упакованных продуктов и импортировать рецепты.
Ответственность и долгосрочная поддержка. Наконец, выбранная вами программа должна обеспечивать необходимую вам отчетность и поддержку. Личные и телефонные программы, как правило, приводят к большей потере веса, чем онлайн-программы, потому что они имеют довольно много ответственности и поддержки. С другой стороны, веб-программы и программы для смартфонов могут быть полезны тем, у кого сложный или непредсказуемый график (особенно если у них есть способ обеспечить отчетность и поддержку!). Обязательно ищите программы, которые продолжают обеспечивать подотчетность и поддержку в долгосрочной перспективе, что, как было показано, помогает сохранить ваш первоначальный успех!

Хотя идеального плана диеты не существует, найдите тот, который лучше всего соответствует вашему образу жизни и который побуждает вас продолжать придерживаться диеты даже после небольших промахов. Поиск 7 ключевых компонентов, перечисленных выше, может помочь вам не обращать внимания на рекламные заявления и найти программу, которая, скорее всего, поможет вам успешно достичь ваших долгосрочных целей по снижению веса.