Диетолог ксения селезнева – Ксения селезнева свадебный размер биография. Ксения Селезнева диетолог. Биография, личная жизнь, замужем? Кто её муж? Физическая активность и полноценный сон
Диета Ксении Селезневой: плюсы и минусы
Нет худа без добра: врачи комментруют самые популярные диеты сезона
Как замечают специалисты, к детоксу такие напитки не всегда имеют отношение! «Нужно обязательно читать состав, — говорит Ирина Лизун, терапевт, нутрициолог клиники «К+31». — Некоторые коктейли содержат не только сладкие фрукты, но и орехи, обладающие высокой калорийностью».
А Елена Швыдченко, гастроэнтеролог клиники «Альфа-Центр Здоровья», советует особенно избегать кислых соков — яблочного, смородинового, цитрусового: «Даже людей с отменным здоровьем потребление большого количества этих напитков может довести до язвы желудка или 12-перстной кишки и даже до диабета».
А вот смеси на основе зеленых овощей получили одобрение большинства экспертов!
Диета Whole30
Основная цель — разогнать метаболизм и избавиться от лишних килограммов за 30 дней. А достигается она с помощью запрета на молочные продукты, зерновые, бобовые, выпечку и фастфуд. По мнению Елены Романцовой, эндокринолога клиники GLMed, главный минус данного рациона — несбалансированность.
«Исключение молочных продуктов может вызвать дефицит кальция, а длительный отказ от зерновых — недостаток витаминов группы B, что неблагоприятно влияет на наш мозг».
Елена Швыдченко также обращает внимание на то, что при одновременном отсутствии в рационе зерновых и молочных продуктов страдает ЖКТ — появляется склонность к запорам или диарее.
«Объемная» диета
Согласно концепции Volumetrics («объемной» диеты), все продукты можно разделить по уровню энергетической плотности. Чем больше содержание жиров, тем она выше, а чем больше воды и клетчатки — тем ниже.
Идея в том, чтобы заменить «плотные» продукты на безопасные для фигуры варианты из «младшей» группы. Например, съесть большую тарелку салата вместо маленького бутерброда с бужениной.
По словам Елены Щетининой, эндокринолога клиники PremierMedica, подход грамотный: ведь чувство сытости во многом определяет как раз не калорийность, а именно объем принятой пищи.
«В желудке есть воспринимающие его барорецепторы, которые передают соответствующий сигнал в мозг». Однако для людей с проблемами ЖКТ такой метод противопоказан: большое количество клетчатки может спровоцировать обострение заболевания.
Макробиотика
Адепты метода считают все продукты носителями одной из двух энергий: инь — тела и ян — духа. Если их уравновесить, масса тела придет в норму. В итоге 50% рациона должны составлять пшеница, овес, ячмень и другие злаки, еще 35% – свежие овощи, а остальные 15% – семена бобовых в любом виде.
Самый знаменитый суперфуд макробиотики — японская мисо-паста, получаемая путем брожения риса, сои, соли и рисового грибка кодзи-кин. Она содержит большое количество белка, минералов, цинка, железа, кальция и витаминов A, D, B, B12.
«Плюс этого подхода — стремление к органической пище и сбалансированному питанию, — говорит Ксения Селезнева, гастроэнтеролог клиники «Атлас». — А жирный минус — ограничение в воде». Классическая схема макробиотики предполагает не более 1 л воды в день, в то время как суточная норма составляет не менее 1,5−2 л.
Впрочем, использовать некоторые принципы системы полезно. Так, диета исключает все жирное, жареное, острое, что хорошо для поджелудочной железы и печени.
Гликемический индекс
Принцип прост: чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее повышается уровень сахара в крови. Поэтому есть следует только те, у которых показатель меньше 50. По мнению специалистов, придерживаться такого рациона вполне можно в течение нескольких недель. А как следствие — избавиться от привычки часто перекусывать и зависимости от кондитерских изделий.
Однако быстрых результатов ожидать не стоит. Более того, по словам Ксении Селезневой, недавние исследования израильских ученых доказали: продукты с одним и тем же гликемическим индексом могут вызывать разную реакцию. «Сейчас ученые, в том числе российские, проверяют, влияет ли на это состав микробиоты — бактерий, которые населяют наш кишечник», — рассказывает Ксения.
Белковые диеты
Минимум углеводов и максимум белка — худеть таким способом легко и сытно, но небезопасно.
По словам Ксении Селезневой, длительное употребление значительного количества протеинов приводит к образованию камней в почках и подагре из-за отложения солей мочевой кислоты в суставах. А больше всего вопросов у специалистов вызывает так называемая кето-диета.
жира в ней почти в два раза превышает показатели нормы, что грозит холециститом, панкреатитом и атеросклерозом. Впрочем, совсем списывать со счетов белковые диеты не стоит. По словам Елены Щетининой, они неплохо работают как пусковой механизм.
«Если два-три дня «посидеть» на диете Дюкана, а затем постепенно перейти к сбалансированному питанию, никакого вреда не будет. При этом можно добиться хорошего снижения веса», — замечает доктор.
Голодание
Здесь специалисты расходятся во мнениях! «Отсутствие твердых масс, которые проходят через желудочно-кишечный тракт, может привести к структурным и иммунным нарушениям. Голода быть не должно», — уверена Елена Щетинина.
А Ирина Лизун считает, что лечебное голодание возможно — более того, оно способно оказать неплохой эффект, например, на людей с аллергиями. Но проводить его следует только под наблюдением врача — и после длительной подготовки.
Перед тем как садиться на любую диету, врачи рекомендуют сдать ряд базовых тестов: проверить углеводный и жировой обмен и сделать УЗИ брюшной полости.
Источник: https://GraziaMagazine.ru/beauty/net-huda-bez-dobra/
Диета ксении селезневой меню – Фортефит
Употребление вредной пищи приводит к накоплению жира в организме. Лишние килограммы становятся причиной развития заболеваний. С ними необходимо бороться.
Для этого врачом-диетологом Ксенией Селезневой разработана эффективная диета, меню которой предлагаем в нашей статье. Она безопасна для организма, позволяет сбросить лишний вес без стресса и голодовок.
к оглавлению ↑
Основные принципы
цель методики – переход к правильному, здоровому питанию. Меню включает в себя все необходимое для организма. Разработанная программа помогает привести в норму пищеварение и избавиться от жировых отложений.
К основным принципам диеты относятся:
- Употреблять пищу надо небольшими порциями, не переедая.
- Блюда готовят на пару, в процессе варки, тушения или запекания. Жаренье исключено.
- Сладости запрещены, но раз в неделю съесть что-либо сладкое в малом количестве разрешается.
- Рекомендуется пить много воды: не менее 1,5 литров в сутки. Стакан воды надо пить сразу после пробуждения, за 20 минут до завтрака. Это позволит настроить организм на прием пищи, запустит обменные механизмы.
- Параллельно с применением диеты необходимо заниматься спортом. Нужно найти спортивное занятие по душе: не стоит зацикливаться на беге или тренажерном зале. Отлично походят также игры на свежем воздухе, катание на лыжах, плавание. Если занятие будет приносить удовольствие – организм извлечет больше пользы.
В рационе могут присутствовать не только фрукты и овощи, но также молочные продукты. Исключают из меню соусы, специи, мучные изделия, соль и сахар.
Диета Ксении Селезневой – это постепенное, здоровое похудение. Длительность методики составляет 2-4 недели. После завершения диеты нужно сделать перерыв в 1-2 месяца, затем при необходимости методику повторяют.
Еще несколько рекомендаций для эффективного похудения узнаете от самой Ксении Селезневой из следующего видео-ролика:
к оглавлению ↑
Подходит ли для быстрого похудения
Данную методику не назвать быстрым похудением. Вес уходит постепенно, но без вреда для здоровья. За две недели уйдет 3-5 кг, за месяц 5-10 кг. Ждать быстрых результатов не стоит, они появятся спустя определенное время.
Несмотря на необходимость долго ждать желаемый результат, диета имеет одно важное преимущество – это сбалансированное питание, которое приводит к стойкому результату.
Похудев, человек надолго сохранит стройность. Его обмен веществ будет правильным.
Диета помогает избавиться от лишнего веса, нормализует работу пищеварительной системы. Правильное питание насыщает организм витаминами, шлаки и токсины выводятся.
Это значительно улучшает состояние человека: появляются силы, энергия. Пропадает без следа усталость.
к оглавлению ↑
Диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться этой методики не случайно.
Она обладает преимуществами:
- Это сбалансированное питание, которое приводит в норму работу пищеварения.
- Меню разнообразно, не надоедает худеющим.
- Диета переносится легко, без голодовок.
- Результат сохраняется надолго.
Помимо плюсов диеты имеются и минусы. Речь идет о необходимости перестраиваться на другое питание, в первое время это дается тяжело. К тому же, вес уходит постепенно, быстрых результатов ждать не стоит.
У методики нет противопоказаний. Она абсолютно безопасна, не причиняет вреда.
Следовать ей можно без каких-либо опасений. Самочувствие человека улучшится. Правильное питание принесет только пользу.
к оглавлению ↑
В первое время составлять меню самостоятельно достаточно сложно. Диетологи решили облегчить задачу, составить меню для худеющих по всем правилам программы.
Оно включает следующие блюда:
| День недели | Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Овсяная каша | Компот, мармелад | Рыба и овощное рагу | Кефир | Творожная запеканка |
| Вторник | Творог с фруктами | Отвар шиповника, горсть ягод | Куриный суп, гречневая каша с котлетами из телятины | Банан | Морковный салат |
| Среда | Рисовая каша | Чай с зефиром | Рис с помидорами, зеленью и грудкой индейки | Яблоко | Отварное яйцо с ломтиком сыра |
| Четверг | Омлет | Ягодный морс и горсть орехов | Картофельное пюре с рыбой и огурцами | Горсть ягод | Куриный суп-пюре |
| Пятница | Отварное яйцо, кусочек цельнозернового хлеба | Отвар черники с пастилой | Овощной суп, курица с брокколи, листьями салата | Персик | Запеченные яблоки с корицей |
| Суббота | Овсяная каша с ягодами | Чай с кусочком сыра | Гречневая каша, рыба с помидорами | Фруктовый салат | Картофельно-куриная запеканка |
| Воскресенье | Рисовая каша | Компот с горстью ягод | Куриный суп, рис с котлетами из говядины и свекольным салатом | Натуральный йогурт с кусочками фруктов | Омлет с помидорами и зеленью |
Рекомендуется добавлять в меню каши, нежирные бульоны, пюре. Основой меню становятся фрукты, овощи, молочные продукты.
Про мясо и рыбу нельзя забывать. Нежирные сорта отваривают, либо запекают. На завтрак нужно употреблять каши, отварные яйца, фруктовые салаты.
Пропускать завтрак нельзя – это прием пищи, который подарит силы на весь день. На обед готовят мясо с овощным блюдом.
Для ужина подойдут творог, салаты, омлет. В качестве перекуса употребляют ягоды, компоты, травяные отвары, фрукты.
Перед сном разрешается выпить кисломолочный продукт, отвар или ягодный морс. Ужин должен быть за 2-3 часа до сна. Чувства тяжести в желудке быть не должно.
к оглавлению ↑
Специалисты советуют следовать нескольким рекомендациям, чтобы диета была более эффективной:
- Пищу потребляют каждые три часа, чтобы метаболизм был правильным.
- Меню делают максимально разнообразным, чтобы диета не надоедала.
- Параллельно с диетой можно заниматься спортом. Это усилит ее эффективность.
- В рационе должно быть много белков, чтобы мышцы были в тонусе, а тело стало подтянутым. Речь идет об употреблении мяса, молочных продуктов.
Нельзя забывать, что пищу употребляют в одно время. Это способствует ее лучшему усвоению и правильной работе пищеварения.
Перед завтраком стоит выпивать стакан воды. Организм благодаря этому проснется, настроится на активную работу в течение дня.
Слишком горячая пища, также как и холодная – вредна для организма. Рекомендуется потреблять ее в теплом виде. Температура блюд варьируется от 15 до 65 градусов.
к оглавлению ↑
Главный результат методики – снижение веса. За 2 недели можно потерять 3-5 кг, за месяц 5-10 кг. Предугадать результаты сложно: все зависит от того, какой вес у человека был изначально.
Одно можно сказать точно: жировая прослойка уменьшится, а пищеварение будет работать правильно. Человек приучит себя к здоровому питанию.
Для сохранения стройности рекомендуется продолжать питаться правильно, избегать вредной, жирной пищи. Сладким себя можно баловать, но в малом количестве.
Спорт должен стать неотъемлемой частью жизни: не менее двух раз в неделю надо тренироваться, играть на свежем воздухе, кататься на велосипеде.
Физическая активность по душе позволит сохранить результаты диеты.
Диета Ксении Селезневой – это эффективный способ снижения веса. Здоровое питание нормализует пищеварение.Жировая прослойка значительно уменьшится. Без голодовок и стресса человек добьется желаемой стройности. Результат сохранится надолго.
Источник: http://foodexpert.pro/diety/pohudenie/ksenii-seleznevoy.html
Как правильно питаться: мнение врача диетолога Ксении Селезневой
Врач диетолог Ксения Селезнева: как правильно питаться, именно так можно назвать ту информации и рекомендации, которые были представлены специалистом для того, чтобы как можно больше людей начало осознавать важность и ценность своего здоровья.
Что говорит врач
Ксения Селезнева является опытным диетологом, помогающим справиться с лишним весом и вернуться к полноценной и нормальной жизни.
Много раз она говорила и настаивала на том, что сама является полной противницей диет и строгих ограничений.
По ее мнению, те килограммы, которые будут сброшены в условиях ограничений, а, значит, стресса для всего организма обязательно вернутся, захватив с собой несколько новых.
Она специализируется только на правильном и полноценном питании. Ее консультации с удовольствием слушают те, кто признал проблему нарушения своего пищевого поведения. Часто люди, понимая, что теряют здоровье, вместе с набранными килограммами, ничего самостоятельно сделать с этим все равно не могут. Диетолог поможет справиться с этим.
Врач диетолог Ксения Селезнева: как правильно питаться – это уже целая философия, особенно для тех, кто прислушался к рекомендациям специалиста. Кстати, вы знаете, сколько ударов в минуту должен быть пульс у здорового человека.
Рекомендации диетолога
В первую очередь диетолог Селезнева категорически запрещает пациентам экспериментировать со своим здоровьем и сидеть на диетах. Под особым запретом находятся низкокалорийные диеты.
Специалист настаивает, что процесс сброса веса для некоторых это и так колоссальный стресс, а когда присутствует такой жесткий график питания с минимальным набором продуктов, то ничем хорошим это не закончится.
Программа диетолога включает главные рекомендации:
- Полноценный и разнообразный рацион. Много раз уже было сказано, что вес можно снизить без вреда для всего организма только при помощи правильного питания. Ни в коем случае нельзя полностью исключать из своего рациона полезные белки, углеводы и даже жиры.
Все эти компоненты и станут залогом правильного сброса веса.
- В рационе обязательно должна присутствовать различные каши, макароны из твердых сортов пшеницы, как можно свежих фруктов и овощей.
- Обязательным компонентом во время сброса веса является жидкость.
Для холодного времени года прекрасно могут подойти вкусные и очень полезные настои из имбиря или облепихи.
Для этого нужно всего лишь залить кипятком ягоды или измельченный корень. Такой настой – это витаминная бомба для организма.
В период авитаминоза такие напитки должны стать постоянными спутниками каждого человека. Для тех, кто сбрасывает вес, они очень важны.
- Чтобы помочь сбрасывать лишний вес рацион следует подбирать индивидуально и только с грамотным специалистом, который будет делать свои заключения только на основе полного обследования организма. Люди с избыточным весом, как правило, имеют достаточное количество сопровождающих болезней и от них обязательно следует избавляться.
Чтобы оздоровить весь организм в целом и не принести ему вред, обязательно следует учитывать все эти факторы.
Диетолог настаивает на том, что человек, который планирует, не только эффективно, но и правильно сбрасывать лишний вес, улучшать свое самочувствие, обязательно должен выполнять простые, но важные правила, которые будут ему в этом помогать. Процедура под названием миостимуляция тела: отзывы, фото до и после впечатляют.
- Питаться следует небольшими порциями до 5 раз в день. В среднем через каждые три часа. Нельзя нарушать такой режим даже на работе. Всю приготовленную еду порционно следует раскладывать в лотки и брать с собой.
- К правильному питанию обязательно следует добавлять физическую активность. Обращать сначала нужно обратить внимание на те виды спорта, которые нравятся. Такие тренировки будут проходить намного активнее и эффективнее, человек будут сам заинтересован в них. Также все физические нагрузки следует обговаривать и с тренером, и с диетологом.
- Дополнительно следует подобрать правильный витаминный комплекс, чтобы не ощущать последствия от сброса веса. Некоторые в первое время могут жаловаться на выпадение волос и ломкость ногтей. Правильные витамины помогут всегда оставаться в форме.
- Правило о том, что худеющий человек должен постоянно пить жидкость в количестве до двух литров всегда должно быть актуально.
Врач диетолог Ксения Селезнева: как правильно питаться, настоятельно советует не делать из продуктов культ. Если сильно хочется съесть кусочек любимого лакомства, то можно сделать это, но взять действительно немного.
Главное, знать всегда и во всем меру. Готовить нужно небольшими порциями на один или два раза. Запасы в холодильнике станут причиной переедания. Известен также доктор Борменталь и его диета бесплатно меню на неделю.
Диетолог настоятельно советует внимательно относиться к себе и своему питанию. Если научиться правильно строить свой рацион, то можно прожить долгую и полноценную жизнь, наполненную радостью и яркими событиями. Даже сталкиваясь с проблемами всегда нужно оставаться с позитивным настроением, оно обязательно поможет и вес сбросить и мир украсить своей улыбкой.
Источник: http://fortefit.ru/dieta-ksenii-seleznevoj-menyu.html
Диета Ксении Селезневой для похудения: основные принципы питания, примерное меню на каждый день недели
Употребление вредной пищи приводит к накоплению жира в организме. Лишние килограммы — причина развития заболеваний. С ними необходимо бороться.
Для этого врачом-диетологом Ксенией Селезневой разработана диета, меню которой предлагаем в нашей статье. Она безопасна для организма, позволяет сбросить лишний вес без стресса и голодовок.
к оглавлению ↑
Как правильно питаться: мнение врача диетолога Ксении Селезневой
Врач диетолог Ксения Селезнева: как правильно питаться, именно так можно назвать ту информации и рекомендации, которые были представлены специалистом для того, чтобы как можно больше людей начало осознавать важность и ценность своего здоровья.
Вернут ли диеты свадебный размер — секреты похудения участников телешоу
Здравствуйте мои дорогие читатели! Многочисленные шоу о похудении заполонили наше телевидение, и одним из них стала программа «Свадебный размер». Диеты участников этой телепередачи особенно интересуют телезрителей, и я решил поинтересоваться вопросом о том, на чем же построено похудение его героев. Присоединяйтесь, будет много интересного!
Похудение в прямом эфире
Суть этого реалити-шоу на канале «Домашний» в том, чтобы за 8 недель его участники похудели настолько, чтобы смогли влезть в свои свадебные наряды. Ведь не секрет, что после свадьбы многие супруги перестают следить за собой, и, как следствие, набирают лишние килограммы.
В передаче к вопросу их похудения подходят серьезно: с участниками работают профессионалы — диетолог «НИИ питания» Ксения Селезнева и фитнес-тренер Эдуард Каневский, которые дают многочисленные советы, составляют программыпитания и тренировок. В частности, вот такие рекомендации можно получить от Ксении Селезневой:
По-моему, вполне дельные советы. Не все, конечно. А вы что думаете, друзья?
Секреты стройности ведущей
Более же всего популярность телешоу на «Домашнем» связана с его ведущей – телезвездой Анитой Цой, чья история похудения заслуживает, вероятно, целой статьи, и от того вызывает доверие у участников «Свадебного размера».
Анита умудрилась похудеть на половину своего прежнего веса – она весила более 100 кг и скинула из них 50. Примечательно, что артистка не делает никаких секретов из своего метода сброса лишнего веса – в многочисленных интервью она много рассказывает о том, как добиться успеха, не прибегая ни к какому хирургическому вмешательству или волшебным таблеткам.
Так, режим питания Аниты Цой, как можно почерпнуть из этого видео, примерно такой:
- Обязательно пить воду – минимум 2 литра чистой питьевой воды, а лучше 5 (как теперь делает сама Анита). Это отлично помогает очищать организм от шлаков и токсинов.
- Есть 5-6, а если есть возможность, то и больше раз в день (сама Анита говорит, что кушает по 7-8 раз в день)
- Важно правильно совмещать продукты. Например, не есть мясо с хлебом – так пища плохо усваивается, плюс сразу много углеводов.
- Порции еды при этом должны быть небольшими, размер примерно с чашку объемом в 250 мл. К обычным завтраку-обеду-ужину Цой добавляет многочисленные перекусы, вот такие, как представлены на этом фото
Меню от звезды
Что касается примерного меню, то здесь подход такой.
- На завтрак исполнительница советует готовить такую кашу:
Взять горсть овсяных хлопьев
Запарить их на воде
Добавить туда ложку меда, зеленое яблоко (или лесные ягоды)
Благодаря такому блюду, говорит певица, вы заводите желудочный тракт, настраиваете его на работу на весь день.
Из блюд лучше всего отказаться от жаренного (по крайней мере, сильно пережаренного, с корочкой)
Основной же рацион выглядит так:
- Мясо пареное, тушеное, вареное, на гриле, в духовке
- Овощи – в любом количестве, любые – пареные, вареные
- Грибы, салаты, тыквенные каши
- Можно даже сало, говорит Анита, но только не жареное, а обычное соленое, и не килограммами, а понемногу.
Похудение участников шоу
Разобравшись с тем, как похудела сама ведущая, теперь можно перейти к героям передачи. Все они разные, и к каждому специалисты ищут свой подход, разрабатывают для них индивидуальные диеты и упражнения. Вот лишь два примера из нескольких десятков.
Олег и Наталья
И первая пара, о которой я хотел бы рассказать – это Олег (40 лет) и Наталья (38 лет) из Подмосковья, которые женаты уже 13 лет.
Табло на весах
Самая «пострадавшая» в этой семье – Наталья, которая на момент участия в шоу весила 123 кг. При этом на своей свадьбе героиня шоу весила всего лишь 58 (по ее словам). Есть и еще одна жертва ожирения – дочь Настя, вес которой в 12 лет — 80 кг.
В финале шоу Олег сбросил 8 кг, дочь, которая подошла к делу серьезнее своих родителей, похудела на 20 кг, а Наталья – на 19 кг.
Рацион
В числе рекомендаций, которые вынесла диетолог, значилось:
Никаких майонезов, салаты заправлять 10% сметаной, оливковым, тыквенным или любым другим растительным маслом
День начинать с каш, блюд из яиц или творога
На ужин – максимально легкие продукты. Нежирная рыба или мясо с овощами на пару. Не совсем легкое, на мой взгляд. Мое отношение к мясу вы знаете.
Примерное меню
Омлет из четырех белков с овощами
Салат из свежих овощей с льняным маслом
Напиток без сахара
Свежие фрукты или ягоды
Любые орехи, кроме арахиса, без соли
Суп овощной – по желанию
Форель на пару или запеченная в духовке
Салат из ростков пшеницы, рукколы и авокадо с растительным маслом
Напиток без сахара
Кефир йогурт натуральный низкой жирности
Стручковая фасоль, кабачки, баклажаны и цветная капуста на пару
Кефир 1%-й
Упражнения
Фитнес-тренер разработал специальный комплекс тренировок, в числе которых были командные упражнения.
Например, такое:
Олег отжимается – Наталья отдыхает
Пока Олег отдыхает – Наталья приседает
И так по кругу.
Дарья и Сергей Пынзарь
Другие участники шоу – бывшие звезды телешоу «Дом 2» Дарья и Сергей Пынзарь, куда Дарья пришла в 2007 году и где познакомилась с Сергеем. Сегодня у пары двое детей, и на момент съемок программы с их участием Даша была кормящей мамой.
Примерное меню:
Омлет из трех яиц — 150 г
Ржаной хлеб, подсушенный в тостере – 2 кусочка
Авокадо – 150г
Брусника, клюква, красная смородина, облепиха – 300 грамм
Суп-пюре из тыквы – 250 грамм
Телятина – 150 г
Салат из рукколы, айсберга, латука, огурцов с льняным маслом – 250 грамм
Кокос — 150 г
Миндаль – 10 штук
Куриная грудка на пару – 150 г
Брокколи, кабачки, зеленый перец, цветная капуста на пару – 250 г
Вода – 200 г
В числе рецептов блюд, которые Анита порекомендовала Дарье Пызнарь и ее мужу в качестве правильного питания, были вот такие:
Суп-пюре из брокколи и сельдерея от Аниты Цой
Отличное детокс-блюдо, которое не только вкусное, питательное и низкокалорийное, но и помогает выводить из организма токсины и шлаки.
- Капуста брокколи – 1 головка
- Корень сельдерея — 1 штука
- Крапива – 40 грамм
- Укроп – 30 грамм
Для овощного бульона отварить очищенный корень сельдерея
Брокколи, ошпаренную кипятком крапиву и зелень укропа приготовить в мультиварке – 7 минут
Затем все вместе взбить в блендере
Рагу из кабачков и говядины
- Кабачок – 700 г
- Говядина – 400 г
- Лук-шалот – 4 шт
- Перец чили – 1 шт
- Базилик – для украшения
Мясо порезать на кусочки и потушить до полуготовности на смеси масла и воды
Соединить его с крупно нарезанным кабачком, луком-шалоти, перцем-чили (можно добавить чеснок, но Дарье чеснок нельзя во время диеты)
Закрыть фольгой и поставить в духовку на 20 минут
Перед подачей посыпать зеленью
8 недель спустя
Какой вывод напрашивается?
Знаете, как я понял при просмотре выпусков проекта, его участники далеко не всегда подходят к делу серьезно, и не спешат следовать рекомендациям специалистов. Именно поэтому их успехи не всегда очевидны.
А, между тем, советы, которые здесь дают, выглядят заслуживающими доверия. Диетолог, врач-гастроэнтеролог Ксения Селезнева не пропагандирует никакие безумные диеты, учит героев программы менять свои пищевые привычки в лучшую сторону.
Столь же серьезно настроен и тренер. Лишний раз подтверждается истина о том, что путь к стройной фигуре лежит через правильное питание и спорт. А что думаете вы, мои дорогие читатели? Видели ли вы это шоу, что думаете о его участниках и предлагаемых способах для похудения? Насколько это эффективно, на ваш взгляд? Я же лишь хочу заметить следующее:
Что запомнить:
Для эффективного похудения всей семьей нужно:
- Отказаться от вредной пищи и в целом изменить свое питание
- Есть часто и небольшими порциями
- Пить много воды
- Заниматься спортом
- Худеть вместе – это одновременно улучшает мотивацию и дает возможность членам семьи чувствовать себя единой командой.
На этом я прощаюсь с вами, до новых встреч в новых статьях!
Источник: https://tvoy-ves.ru/svadebnyj-razmer-diety-uchastnikov/
Ксения Селезнева о вреде колебаний веса – Здоровье – Домашний
Небольшие колебания веса – это нормально и угрозы здоровью не представляют. А вот резкие, действительно, отрицательно влияют на организм. В таких условиях тело проделывает огромную работу: сокращая, а затем снова растягивая кожу, ускоряя и замедляя обмен веществ.
Совет дня: какие продукты несовместимы?
Процесс пищеварения подчиняется законам биохимии и физиологии. Организм человека получает энергию именно от того, что переваривается и усваивается. Для этих процессов разная пища требует различной работы пищеварительных органов. Это необходимо учитывать как при выборе диеты, так и при ежедневном питании.
Читать далее
Колебания веса могут нанести вред здоровью не меньше, чем сам по себе избыточный вес. Но прежде чем начать беспокоиться, проследите за реальной амплитудой колебаний.Необходимо отличать сезонные колебания – они естественны. В теплое время года в идеале нормальным является 1,5–2 килограмма. А зимой – до 4 килограммов. Так уж заведено природой, что в холодное время организм начинает накапливать жир в качестве обогревающей прослойки. Именно поэтому зимой мы позволяем себе расслабиться, едим сладкое, мучное и калорийное, а в длинные новогодние праздники даже предаемся вкусному обжорству.
Но когда наступает тепло, а потом и жара, мы все с удовольствием отмечаем снижение веса, поскольку в нашем рационе становится больше овощей и фруктов.
Если этого не произошло и вы неуклонно продолжаете набирать вес даже после перехода на обычный здоровый рацион, то это повод для тревоги и обращения к врачу-диетологу.
Главная опасность жестких монодиет – это то, что вес обязательно возвращается после того, как вы начинаете привычно питаться. Помните, что любая длительная монодиета является нездоровым пищевым поведеним, особенно если процесс не контролируется врачом-диетологом. Такие ограничения приведут к парадоксальным результатам: после ожидаемого похудения вы вновь потолстеете. Чаще всего прибавка веса составляет до 10–20 процентов, то есть наберете на треть больше, чем до начала диеты.
Это легко объяснимо – организм стремится вернуться к своему привычному состоянию, к нормальному весу, который уникален для каждого. Эволюция запрограммировала наш организм, обеспечив его всеми адаптационными механизмами, необходимыми для выживания.
Имейте в виду, что с каждым колебанием веса можно терять все больше мышечной массы и набирать все больше жира.
Еще один момент, на который вы должны обратить внимание – на водный обмен. Если вдруг появилась отечность – ног, лица, пальцев рук, значит, возможно нарушение водного обмена. В таком случае обязательна консультация специалиста.
Кстати, женскому организму свойственны колебания веса во время менструального цикла – это нормальный физиологический процесс. В частности, поэтому не рекомендую вам взвешиваться каждый день.
Я не люблю слово «диета». И все время говорю своим пациентам о правильных пищевых привычках.
Выработка этих здоровых привычек каждодневного пищевого поведения – единственный способ достичь и сохранить результат в похудении, чтобы жир действительно уходил, но без качелей сильного колебания веса и вреда для здоровья, соответственно… Смотрите видео!
Ксения Селезнева о генетической диете – Диеты – Домашний
Нет ничего более персонализированного, личного, чем ваш генетический код.
Совет дня: Ксения Селезнева о микробиоте
Последние исследования показали, что живущие внутри нас микробы очень сильно влияют на наше здоровье, поведение и даже характер. Что это за бактерии, рассказала эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева.
Ксения Селезнева
Читать далее
Ученые всего мира трудятся над тем, чтобы расшифровывать все больше и больше генетической информации, которая помогает избегать серьезных заболеваний, давать максимально индивидуальные рекомендации для каждого конкретного человека.Всем нам известны анализы на генетические заболевания, к которым чаще всего прибегают при планировании беременности. А вот до диетологии генетика «добралась» относительно недавно.
Нутригенетика – это новое направление, изучающее, как те или иные генетические особенности влияют на восприятие организмом различных нутриентов (пищи).
Генетический тест сдается один раз в жизни в любом возрасте. В пробирку собирается слюна, в которой содержится наша ДНК и отправляется в лабораторию. После чего генетики интерпретируют данные и выдают заключение по сотням личных показателей: есть ли генетическая предрасположенность к употреблению сладкого в больших количествах, замедленно ли чувство насыщения, есть ли повышенная чувствительность к горькому вкусу, есть предрасположенность к дефициту тех или иных витаминов или, наоборот, повышению вредного холестерина.
Также оцениваются риски развития различных заболеваний. Кроме того, с помощью генетики можно выявить, к какому виду спорта наиболее расположен ваш ребенок и что будет наиболее эффективно для вас, если вы хотите похудеть.
При выявлении генетической предрасположенности к тем или иным заболеваниям, дефициту витаминов, повышению холестерина, глюкозы, непереносимости лактозы, глютена – абсолютно не факт, что эта генетическая информация точно реализуется. Наоборот, получив результаты теста, врач дает максимально индивидуальные рекомендации, как помочь избежать развития этих патологических состояний. Предупрежден – значит, вооружен!
Я постоянно использую результаты генетического теста при составлении индивидуальных планов питания, что помогает добиваться потрясающих результатов!
вся правда о суперфудах – Диеты – Домашний
10 модных продуктов и их аналоги
Сторонники здорового образа жизни и правильного питания все чаще говорят о продуктах со странными названиями: киноа, годжи, чиа, асаи… Разбираемся, чем они полезны, и какие более доступные аналоги можно найти в наших магазинах.
Вероника Светлова
Читать далее
Суперфуды – это растительные продукты, в которых очень много полезных веществ: белка, витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов. В описаниях их свойств часто можно увидеть приставку «сверх»: сверхпитательные, сверхдиетические, сверхцелебные.Первыми о суперфудах заговорили американские адепты здорового образа жизни. И «открыл» их миру пропагандист сыроедения и экологичного образа жизни
Эксперт программы «Свадебный размер» врач-диетолог, кандидат м.н. Ксения Селезнева рассказала действительно ли суперфуды такие чудодейственные?
Ксения Селезнева: «Суперфуды не так давно вошли в нашу жизнь. Продукты, в небольших количествах которых содержатся много полезных веществ, действительно существуют. Но не нужно приписывать им каких-то сверхъестественных, чудодейственных свойств. Похудеть просто так от того, что едите ягоды годжи невозможно. Это против нашей природы. Добавлять куда-то в блюда, заваривать – можно и нужно. К ним стоит относиться, как БАДам или витаминам, в качестве дополнительного источника полезных веществ.
Те же семена чиа – очень полезны. С ними можно готовить десерты, добавлять в смузи. Лен тоже прекрасный супрфуд, содержащий большое количество омега 3. Но ни один суперфуд, даже если будете есть килограммами, не поможет вам изменить ситуацию с весом. Лишь можете обогатить свой рацион полезными веществами, но не похудеть».
Топ-5 суперфудов:
В спирулине содержатся кальций, калий, магний, железо, витамины группы В, незаменимые аминокислоты и другие. 60-70% этих водорослей состоят из белка.
Семена чиа напичканы антиоксидантами. В них также содержится рекордное количество жирных кислот Омега-3 и 6, а также цинк, натрий и калий.
В состав
В ягодах годжи витамина С в сотни раз больше, чем в цитрусовых. Также они содержат незаменимые аминокислоты и полисахариды, 36% суточной нормы витамина А.
Семена льна содержат микроэлементы, аминокислоты, пищевые волокна и клетчатку. Являются источником марганца, калия, витаминов А, Е, В1 и необходимых жирных кислот Омега-3. Способствуют повышению настроения и эмоциональной гармонии.
худеем по правилам Ксении Селезневой – Диеты – Домашний
Правильно завтракаем
Во время похудения завтрак является очень важным в меню дня. Если вы не завтракаете или завтракаете неправильно, сразу даете «команду» своему организму на целый день. Что является правильным завтраком? Это сложные углеводы, каши, крупы, разнообразные блюда из творога, омлет или салат с кусочком цельнозернового хлеба.
Завтрак должен быть сытным и проходить в течение одного часа после пробуждения. Вы проснулись, выпили 1 или 2 стакана воды, подготовили свою пищеварительную систему к работе и где-то через 30 минут после выпитого стакана воды можно завтракать.
Готовим грамотно
Самым полезным является, конечно, готовка на пару. Пароварка, мультиварка – это друзья в рациональном питании и здоровом образе жизни.
Но питаться едой, только пользуясь пароваркой, скучно. Поэтому можете чередовать. Допускаются все виды готовки, кроме жарки. Не должно быть сочетания: раскаленная поверхность, масло и продукты. То есть допускается: пароварка, варка в кипятке, запекание, тушение и даже гриль.
Принимаем витамины
Как бы вы не питались – невозможно себя на 100% обеспечить всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. А тем более в такие сложные для организма периоды, как весна или ранняя весна, когда все мы страдаем от дефицита витаминов, от гиповитаминоза. Поэтому лучше, конечно, посоветоваться с врачом и подобрать индивидуально курс и дозировку. Но витамины пить нужно – нам их не хватает.
О других правилах похудения смотрите видеосюжет:
Ежедневно в спецпроекте «Худеем за 90 дней!» читайте советы по похудению экспертов и звезд телеканала «Домашний»: врача-диетолога Ксении Селезневой, фитнес-тренера Эдуарда Каневского, певицы и ведущей шоу «Свадебный размер» Аниты Цой, ведущей шоу «Присяжные красоты» Эвелины Бледанс и др.
разгрузочные дни и монодиета от Ксении Селезневой – Диеты – Домашний
Здоровое питание – это образ жизни и правильные пищевые привычки нужно обязательно прививать. В их числе разгрузочные дни и монодиета, которые нужно устраивать время от времени не только, когда вы переедаете, но и для поддержания веса.
Совет дня: детокс-программа по методу доктора Майера
Неправильное отношение к жизни, к вопросам питания ведет к серьезным нарушениям функций организма. Эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева рассказала о том, как чистить организм по методу доктора Майера.
Ксения Селезнева
Читать далее
Для чего нужны разгрузочные дни? Если вы задались целью похудеть к лету, питаетесь 5–6 раз в день и строго придерживаетесь определенного рациона, то разгрузка поможет придать динамику процессу снижения избыточной массы тела. Наш организм быстро приспосабливается к особенностям частого низкокалорийного и маложирового питания. И в какой-то момент уже ничего не хочет отдавать. Чтобы продолжить похудение, организму требуются микрострессы. Таким стрессом может стать разгрузка.Внимание! Не голод, а именно разгрузочный день, когда вы едите одно-два наименования продуктов целый день и пьете достаточно много жидкости. Еще такую разгрузку называют монодиетой.
Что это могут быть за разгрузки?
Это может быть кефир или кефир с творогом, либо яблоки – свежие или запеченные. Это может быть даже печенье. Если эти варианты покажутся вам голодными, то это могут быть просто нежирная курица или индейка с каким-то одним овощем. Вы можете есть точно также 5–6 раз в день, но только какой-то один продукт в течение дня. И вы разгрузите пищеварительную систему.
Очень хорошо устраивать разгрузочные дни, если вы что-то нарушили накануне в своем рационе питания, съели лишнее. Но при этом получаете небольшое количество энергии, которое нужно для того, чтобы вы функционировали.
Если будете устраивать себе хотя бы раз в неделю разгрузочный день, это очень поможет вашему организму и вам прийти в форму к лету.
6 мифов о похудении – Диеты – Домашний
В январе мы приходим в себя от бесконечных праздничных застолий, даем себе обещания сесть на диету, похудеть и настраиваемся на новую активную жизнь. Неудивительно, что премьера семейного реалити о похудении «Свадебный размер» состоится именно в это время, а точнее 18 января в 23:00 на телеканале «Домашний».
Ведущая шоу Анита Цой призналась, что после рождения ребенка, сильно поправилась, но благодаря откровению мужа, взяла себя в руки и вернулась в свой «свадебный» размер. Певица и ведущая уверена, что один из секретов семейного счастья – это желание и возможность поддерживать себя в форме: «Мужчинам и женщинам бывает сложно сказать правду друг другу. Но поверьте – никакое уважение не может заменить то сексуальное влечение, ту радость, которую влюбленные испытывают при прикосновении друг к другу и при взгляде, в котором читается: «Ты прекрасна!».
Эксперты шоу «Свадебный размер» фитнес-тренер Эдуард Каневский и врач-диетолог Ксения Селезнева развеяли стереотипы о диетах, тренировках и процессе похудения.
Миф № 1:
в день нужно выпивать 2 литра воды
Ксения Селезнева: «Воду пить нужно, так как она ускоряет метаболизм, выводит из организма вредные вещества и приводит кожу в тонус. Но каждый человек индивидуален, поэтому норма у каждого своя. Рассчитать ее несложно: на 1 кг массы тела должно приходиться 30-40 мл».
Миф № 2:
чтобы похудеть, нужно полностью исключить углеводы из рациона
Ксения Селезнева: «Питание человека должно быть разнообразным и вкусным. Нельзя исключать из рациона углеводы и жиры, так как это приведет к проблемам со здоровьем. Те же самые картошка и паста абсолютно безвредны, если их правильно приготовить и съесть в первой половине дня. Я советую выбирать пасту из твердых сортов пшеницы и не добавлять к ней никаких высококалорийных соусов на основе сливок или жирного сыра. Что касается картошки, то и она в запеченном виде не принесет вреда, если вы не будете ей злоупотреблять».
Миф № 3:
фрукты легко заменят витамины
Ксения Селезнева: «Даже если бы рацион человека составлял 5000 ккал, в его организме все равно бы была нехватка некоторых элементов. Поэтому принимать витамины нужно не курсом, а практически на постоянной основе, предварительно проконсультировавшись со специалистом».
Миф № 4:
нельзя есть 2 часа после тренировки
Эдуард Каневский: «Это советское правило, которое на самом деле фатально и ошибочно. Запомните: есть нужно в течение сорока минут после тренировки! Если речь идет об аэробике, целью которой является снижение жировой массы тела, то, во-первых, ее лучше проводить вечером, а, во-вторых, в течение сорока минут после нее вы должны употреблять только белки. Тогда будете худеть за счет жирового компонента гораздо быстрее».
Миф № 5:
жир может сгорать локально
Эдуард Каневский: «Нет ни одного локального воздействия, которое помогло бы убрать лишнюю жировую массу с одной конкретной области. Нужно воздействовать на организм в целом и с помощью специализированных нагрузок: аэробных или кардио. Только в этом случае организм будет использовать подкожно-жировую клетчатку, проще говоря, сжигать жир. При этом подобная кардио-сессия должна длиться не менее 45 минут».
Миф № 6:
можно накачать только верх или низ живота
Эдуард Каневский: «Прямая мышца живота не дифференцируется на области. Пресс работает всегда одинаково, как бы вы на него не воздействовали: сверху или снизу».
Еще больше полезных советов, а также ответ на главный вопрос: удастся ли героям влезть в их свадебные наряды – с 18 января в 23:00 на «Домашнем».