Диетический суп вкусный: Простые и вкусные диетические супы рецепты с фото

Диетический суп для похудения рецепт с фото пошагово

Диетический суп для похудения

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Как сварить диетический суп для похудения? Подготовьте продукты. Бульон подойдет из любых продуктов: овощей, грибов, мяса, курицы, рыбы. Можно взять даже замороженный. Морковь помойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке.

2. Шаг 2:

   Картофель считается калорийным овощем, содержащим крахмал, поэтому лучше им не злоупотреблять. Однако без него овощной суп будет казаться пустым, поэтому пару штук картофелин небольшого размера можно добавить в блюдо. Картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

3. Шаг 3:

   Кабачок — низкокалорийный овощ, поэтому он будет основным ингредиентом диетического супа. Лучше использовать молодые кабачки, в них больше витаминов, они вкуснее, чистить их не обязательно. Помойте овощи, срежьте у них кончики с обеих сторон. Нарежьте молодой кабачок кубиками вместе с кожицей и сердцевиной.

4. Шаг 4:

   Помидоры помойте, если кожица жесткая, снимите ее. Как легко снять с помидоров кожицу? Помойте их, сверху сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Опустите в кипяток на 1-2 минуты. Достаньте, слегка охладите и снимите кожицу. Мякоть помидора мелко нарежьте ножом.

6. Шаг 5:

   В качестве полезного дополнения можно использовать свежие или замороженные капусту брокколи, зеленый горошек, кукурузу, свежую зелень. Я взяла цветную капусту и укроп.

7. Шаг 6:

   Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте ножом маленькими кубиками. Для придания аромата и пикантного вкуса можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Кто чеснок не любит, может его не добавлять.

8. Шаг 7:

   Бульон доведите до кипения. Заложите в него картофель, морковь, лук, помидоры и кабачок. Варите овощи около 15 минут с момента закипания.

9. Шаг 8:

   Затем в кастрюлю отправьте цветную капусту, зелень и чеснок. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Варите еще около 15 минут. Выключите огонь, дайте супу немного постоять под крышкой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Рецептов диетических супов существует довольно-таки много. Один из самых простых и популярных — овощной суп на мясном бульоне. В качестве мяса для варки бульона лучше использовать курицу, которая также считается диетическим продуктом. Кто придерживается жесткой диеты, может приготовить овощной супчик не на мясном бульоне, а на воде. Овощи для приготовления супа нужно также подбирать аккуратно, поскольку не все овощи являются низкокалорийными.

Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим.  На практике это означает, что если вы готовите в первый раз, не стоит варить сразу целую кастрюлю. Сделайте суп для дегустации – на одного-двух человек. Для этого уменьшите количество всех ингредиентов по рецепту до 1-2 порций, а количество воды возьмите из расчёта: от одного стакана на порцию – если суп планируется очень густой,  до 1,5-2 стаканов – если более жидкий. Не забудьте учесть, что часть жидкости в процессе приготовления выкипит. Продегустировав небольшую порцию супа, вы сможете отрегулировать как количество жидкости, так и пропорции ингредиентов по вашему вкусу. В дальнейшем, как и большинство опытных хозяек, вы сможете наливать воду для супа и закладывать ингредиенты “на глазок”.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Морковь с луком

Диеты рецепты для похудения

Постные супы

Капустный суп с капустой домашние рецепты

Помидоры с чесноком пошаговые рецепты

Помидоры с луком

Овощной суп как приготовить

Томатный суп с помидорами готовим дома

Кабачки с чесноком

Капуста с луком рецепты с фото вкусно и просто

Суп без мяса

Кабачки с картошкой

Картофельный суп из картофеля как приготовить

Суп из цветной капусты

Морковь с чесноком

Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово

Картошка с чесноком

Кабачковый суп из кабачков готовим дома

Низкокалорийные рецепты

Суп для похудения домашние рецепты

Веганство

Кабачки с капустой рецепты с фото

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Вегетарианские супы

Кабачки с морковью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Помидоры – 23 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Цветная капуста – 28 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г
• Овощной бульон – 13 ккал/100г
• Молодые кабачки – 24 ккал/100г

Калорийность продуктов: Овощной бульон, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Молодые кабачки, Цветная капуста, Помидоры, Зелень, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Диетические супы — вкусные рецепты для всей семьи

Закончились интересные здоровые рецепты в поваренной книге? Делимся идеями, как приготовить лучшие диетические супы, — блюда подойдут не только для похудения, но и для поддержания хорошего самочувствия.

Татьяна Шаманина

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

Питание

Книги

Shutterstock

Что приготовить на ужин, чтобы не набрать вес? Диетические супы — настоящее спасение. Предлагаем 5 рецептов на любой вкус.

Диетический суп из кабачков

Ингредиенты:

• 100 г свежей фасоли
• 50 г томатов
• головка репчатого лука
• 6 зубчиков чеснока
• соль 
• перец
• пучок укропа 
• кабачок
• 8 соцветий брокколи 
• 150 г горошка

Как приготовить:

1. Разомните фасоль и помидоры до консистенции пюре. Добавьте свежий горошек.

2. Добавьте к смеси овощей основные ингредиенты для вкуса: итальянскую приправу, лук, чеснок, соль, перец и несколько стаканов воды. После того как будущий суп закипит, убавьте огонь и оставьте вариться блюдо еще на 10-15 минут. 

3. Нашинкуйте кабачок и брокколи. Бросьте ингредиенты в суп и варите до тех пор, пока овощи не приготовятся. Готовность можно проверить вилкой — брокколи и кабачок должны размякнуть. Оптимальное время приготовления — от 15 до 20 минут. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетический суп-пюре

Ингредиенты:

• 1 луковица
• 10 листьев капусты 
•  головка брокколи
• 4 чашки овощного бульона
• кабачок
• головка чеснока
• 0, 5 чайной ложки кинзы 
• 0, 5 чайной ложки петрушки
• сок одного лимона
• 3 столовые ложки сырого нерафинированного кокосового масла
• четверть чайной ложки соли

Как приготовить:

1. Разогрейте в кастрюле натуральное кокосовое масло. Бросьте в него лук и пассеруйте 5 минут, затем добавьте основные овощи — кабачок, капусту и брокколи. Готовьте их 5 минут. 

2. Вылейте весь бульон и доведите суп до кипения. Далее установите минимальный огонь и варите суп под крышкой 15–20 минут. 

3. Снимите блюдо с огня и добавьте чеснок. Подождите 15 минут, чтобы суп немного остыл.  

4. В конце добавьте зелень и перемешайте смесь миксером до однородной массы. 

Диетический овощной суп

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 головки лука 
• чайная ложка имбиря
• зубчик чеснока
• 800 мл овощного бульона 
• 2 небольших кабачка
• по 0, 5 чайной ложки соли и перца
• столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/16 чашки нарезанного сладкого красного перца

Как приготовить:

1. Нагрейте масло на среднем огне. Нарежьте лук и бросьте его в масло. Дополнительно подлейте воду, чтобы лук не зажарился. Добавьте остальные овощи и варите 3 минуты. 

2. Смешайте измельченный имбирь и чеснок и добавьте приправу к овощам. 

3. Через минуту разбавьте овощи несоленым бульоном и накройте крышкой суп. Варите 10 минут. 

4. Взбейте готовые овощи блендером и добавьте в суп лимонный сок. Декорируйте блюдо шинкованным красным перцем и зеленым луком.

Диетический суп с курицей для похудения

Ингредиенты:

• куриная грудка
• куриный бульон
• луковица
• головка брокколи
• морковь 
• 100 г гороха 
• оливковое масло
• чайная ложка яблочного уксуса
• имбирь
• чеснок
• молотая куркума
• соль 
• перец

Как приготовить:

1. В нагретое оливковое масло бросьте нарезанный лук, имбирь и чеснок. Затем положите в сковороду целые сырые куриные грудки. Влейте бульон и заправьте суп овощами и приправами — морковью, яблочным уксусом, красным перцем, куркумой и солью. Для приготовления используйте сладкий болгарский перец.

2. Как только суп закипит, продолжайте его варить на медленном огне до готовности куриного мяса. Затем достаньте курицу, положите ее на разделочную доску и нашинкуйте.

3. Добавьте в суп брокколи, горох и петрушку. Продолжайте варить на медленном огне до готовности жестких овощей. Кусочки курицы закиньте в кастрюлю. 

4. Как только брокколи станет нежной, посолите и поперчите суп. 

Диетический суп с сыром

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка масла
• 0,5 луковицы
• 4 зубчика чеснока 
• 4 чашки соцветия брокколи 
• 3 чашки куриного бульона
• 2 чашки тертого сыра чеддер
• 50 г сливочного сыра
• 50 мл сливок
• 1 чайная ложка молотого черного перца

Как приготовить:

1. Полностью растопите сливочное масло в глубокой кастрюле.

   Приправьте нагретое масло луком и чесноком. Помешивайте смесь 30 секунд. 

2. Бросьте брокколи, налейте бульон и поперчите. Варите до тех пор, пока брокколи не станет мягкой. 

3. Продолжайте варить суп на минимальном огне. Сделайте пюре из готового брокколи и положите его обратно в суп. 

4. Прибавьте огонь и добавьте сливочный сыр. Размешайте, чтобы сыр расплавился.

5. Когда суп закипит, убавьте огонь и медленно добавьте густые сливки. 

6. Далее бросьте сыр чеддер горстью и мешайте, пока он полностью не расплавится. 

Заменяйте тяжелые блюда легкими и низкокалорийными рецептами. Обычно они подходят не только для худеющих, но и для тех, кто придерживается здорового питания. 

10 рецептов супов для похудения, богатых питательными веществами

Джесс Новак

|

19 декабря 2022 г.

Изображение предоставлено: Министерство карри

Супы оказались одним из лучших инструментов в вашем наборе инструментов, если вы пытаетесь поддержать здоровую потерю веса.

Это верно по нескольким причинам: во-первых, суп может помочь с чувством сытости, а это означает, что он может помочь вам почувствовать себя сытым. Кроме того, хорошо приготовленный суп предлагает серьезную питательную ценность для ваших калорий, что может помочь вам похудеть здоровым способом. Здесь мы сосредоточимся на рецептах супов для похудения, которые относительно низкокалорийны, но богаты белком, макроэлементом, который, как было показано, помогает повысить ваш метаболизм и помочь вашему телу сжигать калории, а также клетчаткой, которая, как было показано, способствует потеря веса.

Потребляя меньше калорий, которые по-прежнему чрезвычайно богаты питательными веществами, вы поддерживаете системы своего организма всеми необходимыми белками, клетчаткой, полезными жирами, полезными углеводами, а также витаминами и минералами. Лишение никогда не является решением — вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что вы

не должны есть, всегда лучше подумать о том, от чего вы могли бы получать больше удовольствия. Эти рецепты супов для похудения станут ароматным и полезным дополнением к вашему еженедельному рациону. (Честно говоря, они такие вкусные, что мы рекомендуем их на зиму независимо от ваших целей по весу.)

Связанный: Подпишитесь, чтобы получать вкусные рецепты, советы экспертов и советы по покупкам на свой почтовый ящик!

1. Полезное марокканское рагу из баранины

Изображение предоставлено: рецепты из кладовой от Bintu

L-карнитин — это аминокислота, которая, как показали исследования, помогает людям сбросить вес, а мясо ягненка содержит больше L-карнитина, чем другие продукты. мясо — на самом деле, в нем вдвое больше, чем в свинине. Все это сводится к одному большому выводу: баранина не просто вкусна, она может помочь повысить способность вашего организма сжигать жир. Хотя мы хотим помнить о потреблении красного мяса, иногда употребление красного мяса может быть полезным, особенно если мы выбираем сертифицированную органическую баранину, выращенную на траве. Это ароматное, полезное рагу также содержит нут, нарезанные кубиками помидоры и шпинат, что делает его полноценным блюдом с большим количеством клетчатки и овощей.

Попробуйте рецепт из книги «Рецепты из кладовой».

2. Безглютеновый суп минестроне из киноа

Изображение предоставлено: Eating by Elaine

Традиционный минестроне содержит пасту, обычно диталини. Мы бы никогда не стали утверждать, что макароны невкусны — они восхитительны на вкус — но, честно говоря, большинство макарон — это просто пустые углеводы. Так что подумайте о том, чтобы оставить макароны на ночь, когда вам очень хочется карбонары, а не просто использовать их для наполнения супа. Вместо этого замените макароны киноа: вы добавляете сложный углевод, который также является полноценным белком, а это означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить самостоятельно. Это отличное обновление традиционного рецепта, а также делает его безглютеновым.

Попробуйте рецепт из Eating by Elaine.

3. Суп с курицей и диким рисом

Изображение предоставлено: Fit Foodie Finds

Суп с курицей и рисом — это классическое сочетание, но дикий рис — на самом деле вовсе не рис, а разновидность водного риса. трава — гораздо полезнее белого риса (и вкуснее, на наш взгляд). Если у вас возникнет соблазн заменить дикий рис на коричневый рис, учтите следующее: дикий рис содержит почти на 30% меньше калорий, чем коричневый рис, но при этом содержит на 40% больше белка и больше клетчатки. Учитывая, что этот суп также содержит капусту и морковь, он сам по себе является полноценной едой.

Попробуйте рецепт от Fit Foodie Finds.

4. Суп из гороха и зеленого горошка

Изображение предоставлено Powerhungry

Горох — прекрасный источник веганского белка, и этот рецепт горохового супа на растительной основе — отличный способ вкусно его использовать. Однако мы заменили бы по крайней мере половину воды овощным бульоном для дополнительного усиления вкуса, а также немного жидких аминокислот или мисо. Это было бы восхитительно как легкая закуска сама по себе, но для тех, кто не придерживается растительной диеты, это также было бы здорово подавать с салатом с жареной курицей и крошкой сыра с плесенью.

Попробуйте рецепт от Powerhungry.

5. Легкий суп из морепродуктов

Изображение предоставлено: Zestful Kitchen

Белое сухое вино, используемое для деглазирования сковороды, делает этот восхитительный легкий суп из морепродуктов поющим, и мы думаем, что совиньон блан, вувре или грюнер вельтлинер были бы идеальными . Этот рецепт невероятно универсален, в нем используются моллюски, наполненные белком — добавьте все, что выглядит свежим и вкусным на рынке, на самом деле — и множество трав, которые делают вкус ярче. Нам нравится предложение автора рецепта подавать его с простым салатом из фенхеля, который будет содержать фенхель в основе супа (и это также просто отличный способ использовать оставшуюся часть фенхеля).

Попробуйте рецепт от Zestful Kitchen.

6. Крем-суп из цветной капусты на растительной основе

Изображение предоставлено: A Simple Palate

Этот суп из цветной капусты получается сливочным без использования каких-либо молочных продуктов: белая фасоль имеет удивительно кремовую текстуру при смешивании. Этот нежный суп из цветной капусты восхитителен сам по себе (кто не любит классическое сочетание чеснока и тимьяна!), но если вы хотите оживить его, просто добавьте любые смеси специй, которые вы хотите использовать, пока жарите овощи. Пара чайных ложек приправы бербере, гарам масала или рас-эль-ханут значительно оживят это блюдо.

Попробуйте рецепт из книги «Простое блюдо».

7. Caldo Verde

Изображение предоставлено: Sandra Valvassori

Традиционный суп родом из северной Португалии, caldo verde — это португальский суп из капусты. Классический вариант наполнен картофелем и колбасой чорико, что делает его не низкокалорийным, а определенно   чрезвычайно сытным и вкусным. Для более легкого варианта вы можете просто вдвое уменьшить количество используемой колбасы — она все равно будет ужасно вкусной — или даже заменить ее веганской колбасой. И хотя белый картофель заклеймили как пустые калории, это не просто неверно. Они богаты калием и могут стать отличным дополнением к диете. Фактически, одно исследование показало, что белый картофель подавляет аппетит, в то время как другие показывают, что он может фактически снизить риск диабета 2 типа. Они содержат калорий, поэтому подумайте о хорошей тренировке в те дни, когда вы наслаждаетесь едой с картофелем, но в целом нет причин избегать их.

Попробуйте рецепт от Сандры Вальвассори.

8. Суп Маллигатони с низким содержанием углеводов

Изображение предоставлено Министерством Карри

Традиционно в супе Маллигатони используется много риса и густых сливок. Чтобы сделать версию с низким содержанием углеводов, автор рецепта использует кокосовое молоко вместо сливок и цветную капусту вместо риса. Эта более легкая версия классического индийского блюда готовится всего за несколько минут и имеет абсолютно восхитительный вкус. Этот рецепт предлагает способы приготовления как Instant Pot, так и на плите, так что вы можете выбрать тот, который подходит именно вам. Это отличное легкое блюдо само по себе, но было бы идеально с гарниром, сбрызнутым заправкой из кинзы и лайма.

Попробуйте рецепт от Министерства карри.

9. Куриный суп в медленноварке с черной фасолью в мексиканском стиле

Изображение предоставлено: Sidewalk Shoes

Этот куриный суп имеет все земляные, пряные вкусы богатого куриного чили, но с относительно меньшим количеством калорий. Этот рецепт чрезвычайно гибкий и может быть скорректирован в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике. Кроме того, если вы хотите избежать кукурузы, просто исключите ее — мы обещаем, что вы даже не пропустите ее. Почему в этом рецепте используются куриные бедра вместо куриных грудок? Честно говоря, они просто более ароматные и имеют более высокое содержание жира, что помогает насытиться. При желании, конечно, можно заменить куриной грудкой.

Попробуйте рецепт от Sidewalk Shoes.

10. Французский суп из чечевицы

Изображение предоставлено: Foolproof Living

Этот французский суп из чечевицы — абсолютная классика, и его очень легко приготовить. Мы любим французскую чечевицу, также известную как чечевица дю пюи, за то, что она держит форму и остается немного аль денте после приготовления. Мы рекомендуем положить горсть нарезанного молодого шпината на дно каждой тарелки перед подачей на стол, а затем хорошо перемешать. Это позволяет шпинату мягко увядать, не переваривая его и не придавая странной слизистой текстуре (вы понимаете, о чем мы говорим).

Попробуйте рецепт из “Жизни без дурака”.

Читать далее: 8 рецептов уютных супов быстрого приготовления, которые очень полезны

ужин низкокалорийный обед суп супы потеря веса управление весом

Более 20 рецептов осеннего супа для похудения

Пропустить слайды галереи

Острый капустный суп для похудения

Возьмите тарелку этих уютных рецептов осеннего супа, если вы хотите похудеть. Эти супы содержат сезонные ингредиенты, такие как шпинат и кабачки. Кроме того, эти супы богаты клетчаткой, которая является ключевым питательным веществом, которое может помочь вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Такие рецепты, как острый суп из капусты для похудения и суп из нута, чоризо и шпината, вкусные, согревающие и питательные, но при этом низкокалорийные.

Начать слайд-шоу

1 из 22

Суп из курицы и шпината со свежим песто

Суп из курицы и шпината со свежим песто

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Этот ароматный суп с итальянским вкусом отличается преимуществом ингредиенты для быстрого приготовления: куриная грудка без костей и кожи, шпинат в пакетиках и консервированная фасоль. Он включает в себя простой домашний песто из базилика, добавленный в конце, чтобы добавить аромат свежей травы. Если у вас очень мало времени, вы можете заменить его 3-4 столовыми ложками соуса песто из базилика, купленного в магазине. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell.

Advertisement

Advertisement

2 из 22

Pasta e Ceci (Суп из макарон и нута)

8458603.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

3 90 нут), помидоры, свежий розмарин и макароны. Удобная кладовая делает ее идеальным решением для напряженных будних вечеров. Чтобы сделать этот суп вегетарианским, просто замените овощной бульон с пониженным содержанием натрия на говяжий.

3 из 22

Острый суп из капусты для похудения

Острый суп из капусты для похудения

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Основанный на популярном плане похудения, этот полезный рецепт капустного супа приобретает массу вкуса и ускоряет обмен веществ. – Бодрящий удар от острого перца чили.

Реклама

4 из 22

Суп для лазаньи

Суп для лазаньи

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый и полезный рецепт супа для лазаньи имеет все утешительные вкусы классической лазаньи с большим количеством помидоров, итальянской колбаса из индейки и лапша для лазаньи, поломанная на кусочки размером с укус. Ложка сыра рикотта, смешанная с моцареллой и пармезаном, придает сливочный завершающий штрих. Подавайте суп с зеленым салатом и хрустящим хлебом, чтобы съесть то, что осталось в тарелке, и приготовить легкий полезный ужин менее чем за 30 минут.

5 из 22

Веганский суп минестроне

Веганский минестроне

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Является ли суп минестроне веганским? Это может быть, с правильными ингредиентами! В этом веганском супе минестроне много зеленых овощей (в нем есть горох, цукини и капуста, и это лишь некоторые из них!), что отличает этот быстрый рецепт полезного супа от остальных. Если вам не хватает помидоров, смело добавляйте их в смесь. И последнее, но не менее важное: насладитесь хрустящими чесночными гренками, которые плавают сверху и впитывают ароматный бульон.

6 из 22

Суп из мускатной тыквы по-персидски

Суп из мускатной тыквы по-персидски

Кредит: Лиза Кассел-Армс это ароматная версия, которая включает сладкий картофель и смесь специй, таких как корица, тмин, кориандр и шафран. Немного кленового сиропа и несколько капель апельсиновой воды сделают вкус ярче, а немного сумаха добавит яркости и пикантности. Этот полезный суп из мускатной тыквы станет прекрасной закуской к праздничному столу.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 22

Broccoli-Cauliflower Soup

7459541.jpg

Рецепт. и молодой шпинат смешиваются в однородное пюре, которое придает супу густоту и ярко-зеленый цвет. Расплавленный сверху сыр чеддер придает сливочный оттенок этому быстрому рецепту супа-закуски.

8 из 22

Сытный томатный суп с фасолью и зеленью

6208753.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Чесночная капуста и белая фасоль превращают простой консервированный томатный суп в 10-минутный обед или ужин что действительно устраивает. Используйте суп с кусочками помидоров для более сытной текстуры. Ищите бренд с низким или пониженным содержанием натрия, не более 450 мг натрия на порцию.

9 из 22

Овощной суп для похудения

4582293.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Большая тарелка этого овощного супа оставит вас довольным на несколько часов, не потребляя много калорий, что полезно при попытках похудеть. Кроме того, это простой способ увеличить порцию овощей в течение дня, что может быть полезным для всех нас. Добавьте ложку соуса песто перед тем, как съесть этот вкусный овощной суп, и рассмотрите возможность подачи с куском поджаренного цельнозернового хлеба, чтобы завершить трапезу.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 22

СУПА колбасный суп со свежим луком. Если у вас очень мало времени, поищите замороженный нарезанный лук, который можно добавить в супы и тушеные блюда за считанные секунды.

11 из 22

Суп из нута, чоризо и шпината

3758551.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Чоризо придает этому средиземноморскому рецепту шпинатного супа аромат копченой паприки, а поскольку чоризо сначала обжаривают, из него уходит большая часть жира. Обязательно покупайте вяленые испанские колбасы чоризо в стиле салями, а не мягкую мексиканскую колбасу с тем же названием.

12 из 22

Суп-пюре из тыквы с яблоками и бутербродами с жареным сыром

Суп-пюре из тыквы с яблоками и бутербродами с жареным сыром

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Выкладывание ломтиков яблока на сэндвичи с сыром на гриле добавляет немного хруста любимому дипперу для супа. А крем-суп из мускатной тыквы с имбирем, тмином и куркумой — отличная альтернатива традиционному томатному супу, приготовленному на гриле. Подайте дуэт для утешительного и легкого семейного ужина в будний день. Суп хорошо хранится в холодильнике, поэтому оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 22

Овощной суп быстрого приготовления

Овощной суп быстрого приготовления

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт супа использует быстрое приготовление благодаря электричеству скороварка или мультиварка, например, Instant Pot. Он упаковывает тонны сытных овощей без упаковки калорий. Кроме того, он полностью растительного происхождения. Если вы не едите веганские блюда, добавьте к ним немного сыра пармезан или песто, чтобы добавить еще больше аромата.

14 из 22

Капустный суп для похудения

6211920.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке упаковывает много вкуса и очень удовлетворяет. По этому простому рецепту можно приготовить большую партию на обед или вегетарианскую закуску на всю неделю. Если вы хотите еще больше повысить фактор удовлетворения, добавьте немного сыра или авокадо.

15 из 22

Веггистроне

Контейнеры

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт супа минестроне с овощами вдохновлен популярным рецептом овощного супа Weight Watchers. Из него получается большая кастрюля супа, поэтому храните часть в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий, вкусный овощной суп, чтобы начать трапезу или пообедать. Воспринимайте этот овощной рецепт минестроне как отправную точку для других вариантов полезного супа: добавьте оставшуюся нарезанную вареную курицу, макароны из цельнозерновой муки или коричневый рис, чтобы сделать его более сытным.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 22

Суп из сквоша с авокадо и нутом

5678246.jpg

Взгляд. Рек. с нутом и приправить порошком карри. Добавьте немного греческого йогурта, чтобы он стал кремообразным.

17 из 22

Суп из цветной капусты

7860780.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Полезный вариант запеченного картофеля. Этот рецепт супа-пюре из цветной капусты содержит все ингредиенты запеченного картофеля (включая бекон), но содержит гораздо меньше калорий и углеводов. Готовый всего за 20 минут, этот легкий суп отлично подходит для загруженных будних вечеров, его можно приготовить заранее и взять с собой на обед или заморозить для готового блюда в дороге. Этот рецепт изначально был рассчитан на одну порцию, но его можно легко адаптировать для большего количества порций.

18 из 22

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой и полезный рецепт супа-пюре из брокколи приобретает свой вкус благодаря смеси ароматных овощей, включая лук-порей и сельдерей. Использование погружного блендера (или обычного блендера) позволяет получить гладкую кремообразную текстуру. Наслаждайтесь этим легким домашним крем-супом из брокколи в качестве успокаивающей закуски или сочетайте его с бутербродом или салатом на обед или ужин.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 22

Рагу из лука-порея, картофеля и шпината

3931224.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке из вашей доли CSA: лук-порей, картофель, чеснок и шпинат. Варьируйте состав тушеного мяса в соответствии с еженедельной наградой. Подавать с: Хрустящим багетом из цельнозерновой муки, намазанным козьим сыром.

20 из 22

Египетский суп из чечевицы

7690933.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Используйте красную, желтую или даже коричневую чечевицу, чтобы приготовить этот культовый и очень простой ближневосточный суп. Не используйте зеленую или черную чечевицу, поскольку они недостаточно размягчаются, чтобы их можно было пюрировать. (Рецепт адаптирован из ресторана Zooba.)

21 из 22

Суп из печеных корнеплодов

5467590.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Чеснок и тимьян дополняют четверку овощей в этом сливочном супе.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 22

Веганский суп с потери веса

Веган рецепт имеет знакомые ароматы куркумы, имбиря и тмина, которые так хорошо сочетаются с чечевицей. Чечевица, зеленая фасоль и шпинат дают этому веганскому супу здоровую дозу клетчатки, которая помогает вам чувствовать себя более сытым и дольше.