Диетические блюда готовим: Диетические куриные котлеты на пару рецепт с фото пошагово

Содержание

Чечевица на ПП: лучшие рецепты

С помощью этого простого продукта вы можете отлично разнообразить свое пп меню и приготовить массу вкусных и полезных блюд!

Можно ли чечевицу на пп и диете

Если вы решили начать придерживаться правильного питания, то вы абсолютно точно захотите добавить в свой рацион больше медленных углеводов, больше белка и клетчатки. Все эти три важных компонента можно найти в чечевице! Очень часто приверженцы пп игнорируют чечевицу и забывают, что готовить пп каши и гарниры можно не только из круп, но также и из чечевицы! По содержанию полезных веществ и витаминов, а также клетчатки, чечевица гораздо полезнее! К тому же из нее можно приготовить массу вкусных и полезных пп гарниров, диетических супов и даже пп салатов.

Этот диетический продукт содержит около 300 калорий на 100 грамм и при этом целых 22 грамма белка!

А в отварном виде калорийность чечевицы составляет всего 114 калорий! Согласитесь, что это отличная замена крупам! Вы можете смело включать чечевицу в утренний, обеденный рацион и даже вечерний.

Чечевица на ужин пп — это отличное решение, если вы придерживаетесь кбжу и хотите сбросить лишние килограммы! Правильно приготовленное пп блюдо с чечевицей поможет разнообразить ваш рацион и сделать меню более сбалансированным и полезным!

Польза чечевицы

В чем же секрет этого простого продукта, который с легкостью может заменить все полезные крупы?

в первую очередь — это большое содержание клетчатки. Судите сами: в 100 граммах продукта содержится 11,5 грамм клетчатки. А это значит, что рис, макароны из твердых сортов пшеницы, ячневую, перловую крупу и даже горох вы можете смело заменить чечевицей. Попадая в наш кишечник, чечевица мягко и бережно очищает его и выводит лишние шлаки и токсины. Существуют даже разгрузочные дни на чечевице, которые помогают сбросить лишние килограммы.
вторая очень важная причина, по которой обязательно следует включать этот продукт в свой рацион, — это содержание белка. Одна из проблем во время правильного питания — это недобор белка. Для человека, который только начал придерживаться диеты, очень сложно ввести нужное количество белка в свой рацион, ведь раньше его меню состояло преимущественно из углеводов. Напоминаем, что для похудения человек должен потреблять не менее 1,5−2 грамм белка на 1 кг веса. Проанализируйте свое потребление белка, и если его слишком мало в рационе, то замените крупы на чечевицу.

если говорить о правильном питании, то пп блюда из чечевицы — это настоящая находка, ведь они надолго утоляют чувство голода. Приходилось ли вам испытывать голод спустя час после пп обеда или пп ужина? Скорее всего да! Так вот с чечевицей этого точно не будет Она очень сытная и при этом не содержит жиров! Ее можно добавлять в большое количество рецептов и худеть легко!

Котлеты из овсянки как мясные

Как правильно готовить чечевицу на гарнир

Итак, как же правильно варить чечевицу при похудении? Начнем с того, что это зависит от того, какую именно чечевицу вы готовите. Да-да, есть три вида чечевицы — красная, зеленая, коричневая! Зеленая чечевица идеальна для приготовления салатов, коричневую используют при приготовлении котлет, выпечки, а красная отлично подойдет для супов.

Как правильно готовить? Сначала промываем несколько раз, затем заливаем водой в пропорции 1:2. Ставим вариться, и время варки уже зависит от вида чечевицы. Красную можно варить всего лишь 10−15 минут, зеленую около 40 минут, коричневую около 60 минут. Соль лучше всего добавлять уже в готовый продукт.

Так как мы говорим о пп блюдах из чечевицы, то следует помнить, что во время приготовления пп чечевицы следует придерживаться следующих пп правил:

готовя пп блюдо, не злоупотребляйте добавлением соусов и прочих заправок. Они содержат массу пустых и ненужных калорий и могут убить даже самое диетическое блюдо.

если вы готовите чечевицу с мясом, то выбирайте нежирные сорта мяса — курица, индейка, телятина. Хороший диетический прием — это добавлять уже отварное мясо в готовую чечевицу, чтобы снизить общую калорийность блюда.
не используйте большое количество растительного масла при приготовлении пп чечевицы. Помните, что в 1 столовой ложки масла содержится около 120 калорий, тогда как в 100 граммах отварной чечевицы всего 114! Это же касается и обжарки овощей при приготовлении пп блюд, она должна выполняться с минимальным добавлением масла.

Пшенка с овощами в мультиварке

С чем едят чечевицу

Итак, если вы приготовили чечевицу на гарнир и не знаете, с чем можно ее подать, то у нас есть несколько проверенных и хороших вариантов:

с запеченными или отварными овощами. Это может быть даже любая замороженная овощная смесь, которую вы приготовили диетическим способом. Чечевица отлично сочетается со всеми овощами.
со свежим салатом. Не забывайте включать как можно больше свежих овощей в свой рацион на пп. Добавляйте в салаты больше зелени, заправляйте их небольшим количеством растительного масла и ешьте с чечевичным пюре или кашей.
с нежирным мясом. Запеченная курица, индейка или отварная телятина, говядина идеально подойдут.
с овощными котлетами. Идеальный пп вариант для похудения. Паровые пп котлеты с чечевицей — это отличный пп обед!
добавьте чечевицу в суп и вы получите идеальную замену картофелю на пп. Кстати, пп суп из чечевицы с куриным филе можно даже смело включать в вечерний рацион.
чечевица — это хороший ингредиент для пп салата! Несколько ложек отварной чечевицы — и у вас будет отличный пп ужин.

Как приготовить чечевицу зеленую вкусно

Все диетические блюда из чечевицы готовятся очень быстро и просто. Вот пример отличного пп рецепта:

250 грамм зеленой чечевицы. Промываем ее предварительно.
250 грамм шампиньонов. Моем, чистим и нарезаем.
1 средняя морковь. Натираем на терке.
1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
1 столовая ложка растительного масла.
Специи по вкусу.

Обжариваем овощи на растительном масле. Добавляем чечевицу и добавляем 500 мл воды. Готовим на небольшом огне под крышкой.

9 простых рецептов сыроедческих тортов

Диетическое блюдо из красной чечевицы

Диетические блюда из чечевицы хорошо готовить с куриным фаршем. У вас получится настоящий пп ужин.

200 грамм куриного фарша. Его лучше приготовить самостоятельно из куриного филе.
1 средняя морковь. Натираем на терке.
200 грамм красной чечевицы. Отвариваем ее до полной готовности в отдельной емкости.

1 чайная ложка растительного масла.
Специи и зелень по вкусу.

В сковороде обжариваем фарш и морковь, добавляем воду, специи и тушим под крышкой до полного приготовления. Затем кладем чечевицу, перемешиваем. ПП блюдо можно присыпать зеленью.

Чечевичные пп супы

Салат из чечевицы — пп рецепт

А вот и пп рецепты изумительного пп салата, который украсит любое пп меню.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

1 болгарский красный перец. Нарезаем полукольцами.
3 горсти любого салатного микса.
2 помидора. Режем кусочками.
3 столовые ложки отварной красной чечевицы.
100 грамм сыра фета.

Для заправки:

1 столовая ложка оливкового масла+1 столовая ложка лимонного сока+1 чайная ложка дижонской горчицы.

Соединяем все ингредиенты и заправляем пп заправкой! Такой пп салат можно съесть с небольшим кусочком цельнозернового хлеба!

Как приготовить постные котлеты из гречки

Красная чечевица с курицей

Если вы ищите рецепт чечевицы для похудения, то обязательно попробуйте этот простой пп вариант. Он идеально подойдет в качестве пп ужина. Если вы тренируетесь в зале, вам понадобятся такие ингредиенты:

1 куриное филе. Моем и нарезаем кубиками.
1 средняя морковь. Трем на терке.
1 средняя луковица.
200 грамм красной чечевицы.
Соль и специи по вашему вкусу.

На глубокой сковороде с антипригарным покрытием обжариваем овощи на 1 ложке растительного масла, туда же кладем курицу и тушим до полуготовности. Солим, перчим. Добавляем чечевицу и заливаем водой. Готовим около 15 минут под крышкой.

Фото: instagram / tasteflorence

Чечевица с овощами

Идеальное и вкусное пп блюдо из чечевицы для похудения в мультиварке. Отлично подходит для разгрузочного дня на чечевице. Вам понадобятся такие ингредиенты:

1 стакан зеленой чечевицы.
100 грамм стручковой зеленой фасоли.
100 грамм зеленого горошка.
100 грамм кукурузы.
1 средняя морковь. Нарезаем кубиками или соломкой.
Специи по вкусу.

Складываем все ингредиенты в чашу и заливаем водой в пропорции 1:2. Добавляем специи, ставим на режим тушение. Готовим мы без масла, его при желании можно будет положить уже в приготовленное блюдо.

Тушеные овощи в мультиварке — 15 рецептов

Диетическая каша из чечевицы

Если вам нужно приготовить обычную кашу, то используем минимум ингредиентов:

1 стакан красной чечевицы.
2 стакана воды.
соль и специи по вкусу.

Заливаем промытую чечевицу водой и ставим вариться. Готовим около 15 минут. В готовую кашу можно добавить масло при желании. ПП гарнир из чечевицы для похудения готов!

Чем полезна льняная каша

Как запаривать чечевицу

Есть еще один вариант приготовления чечевицы для салатов. Вы можете запарить ее в воде. Такая чечевица будет более твердая и отлично подходит для вегетарианского меню. Также таким образом готовят чечевицу при сыроедении. Вам нужно залить чечевицу чистой водой и оставить ее на несколько часов!

Пюре из чечевицы диетическое

Как приготовить вкусное и диетическое пюре из чечевицы? У нас есть отличный рецепт:

1 стакан красной чечевицы. Промываем тщательно.
1 морковь. Нарезаем кубиками.
300 грамм тыквы.
Соль и специи по вкусу.

Кладем все продукты в кастрюлю и заливаем водой (должна полностью покрывать содержимое). Готовим на маленьком огне до полной готовности, затем взбиваем блендером.

Чечевичные котлеты — пп рецепт

Тушеная чечевица с томатной пастой

Для этого вкусного пп рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан красной чечевицы. Промываем, заливаем водой и варим до готовности.
2 столовые ложки томатной пасты.
2 столовые ложки нежирной сметаны.
1 небольшая луковица.
1 зубчик чеснока.
1 чайная ложка растительного масла.
Специи по вкусу.

На глубокой сковороде обжариваем лук и чеснок. Смешиваем томатную пасту с нежирной сметаной и добавляем к овощами. Перемешиваем, солим, перчим. К пп заправке добавляем чечевицу, перемешиваем и тушим еще пару минут.

Чечевичный ПП паштет

Не знаете, как приготовить вкусный и полезный пп перекус? ПП паштет из чечевицы для похудения станет вашим любимым перекусом. Готовится блюдо просто и быстро. Вам понадобятся такие ингредиенты:

1 стакан вареной зеленой чечевицы.
1 средняя морковь. Натираем на терке.
1 небольшая луковица. Шинкуем.
100 грамм шампиньонов. Моем и режем кусочками.
1 столовая ложка растительного масла.
Соль и специи по вкусу.

Обжариваем лук, морковь и грибы. Добавляем к ним любимые специи. В блендер кладем овощи и чечевицу, перемалываем.

ПП паштет — диетические рецепты

Чечевичная диета

Вы удивитесь, но существует даже специальная диета на чечевице. В основе такой диеты — блюда из чечевицы. Смысл в том, чтобы есть этот продукт на завтрак, обед и ужин. Разумеется, все блюда должны быть приготовлены исключительно диетическим образом. Никакого жира, избытка масла, обжарки и прочего. На такой диете потеря веса может быть до 4−5 кг за неделю. Вот примерное меню диеты:

Завтрак. Каша из чечевицы, чай или кофе.

Обед: пп суп из чечевицы, свежий салат.

Ужин: чечевица с овощами.

Как видите, вы можете вводить и другие продукты в свой рацион, но основу питания составлять должна чечевица. На такой диете разрешено ввести в рацион овощи. Преимущество отдаем зеленым овощами — кабачок, стручковая фасоль, перец, капуста белокочанная, брокколи, брюссельская капуста. В перерывах между приемами пищи разрешается выпить стакан кефира или съесть зеленое яблоко. Также важно пить достаточное количество воды и уменьшить потребление соли. Сколько можно придерживаться такой диеты? Любые монодиеты не являются сбалансированными. И хотя в этой диете присутствуют и другие продукты, но придерживаться такого рациона можно не более одной недели.

Лучше всего попробовать разгрузочные дни на чечевице. Это может быть день на каше из чечевицы или на блюде из чечевицы с овощами. Проводить такие разгрузочные дни можно 2 раза в неделю.

Понравились пп блюда из чечевицы для похудения? Обязательно добавьте их в свое пп меню и худейте легко!

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА | Готовим вкусно

Куриные котлетки с кабачками. Как просто и вкусно приготовить диетические котлетки из куриного фарша с кабачками. Рецепт приготовления котлет. Ингредиенты 350-400 г куриного фарша 150 г кабачков 1 столовая ложка муки по вкусу соль и молотый перец панировочные сухари растительное масло Способ приготовления

Read more Category: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МЯСА Tags: диетические блюда, диетические котлеты, кабачки, котлетки, котлеты, котлеты с кабачками, куриные котлеты, курица, рецепт котлет, рецепт с кабачками, рецепт с курицей

Овощной салат с кукурузой и капустой. Как приготовить очень вкусный и полезный овощной салат с кукурузой, пекинской капустой, огурцами и перцем без майонеза. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 г пекинской капусты 100 г консервированной кукурузы 100 г свежих огурцов 100 г сладкого перца свежая зелень 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка лимонного сока по вкусу молотый чёрный перец по […]

Read more Category: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Tags: блюдо в пост, капуста, кукуруза, овощи, овощной салат, огурцы, пекинская капуста, перец, пост, постный салат, рецепт салата, салат, салат в пост, салат с капустой, салат с кукурузой, салат с пекинской капустой

Куриные голени в томатном соусе. Как очень просто приготовить куриные голени в томатном соусе, чтобы они получились мягкими и сочными.

Как засолить красную рыбу. Как вкусно, просто и быстро засолить красную рыбу с укропом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе красной рыбы (сёмга, форель) 1 столовая ложка крупной соли 1/2 чайной ложки сахарного песка небольшой пучок свежей зелени укропа Способ приготовления

Котлеты из индейки. Как приготовить котлеты из индейки, чтобы они были вкусные, мягкие, ароматные и сочные. Рецепт приготовления блюда из индейки. Ингредиенты 650-700 гр фарша из индейки 50 гр сыра 2 яйца 30 гр сливочного масла 2 столовые ложки сметаны 3-4 дольки чеснока по вкусу соль по вкусу молотый перец 3 столовые ложки панировочных сухарей или муки растительное масло для […]

Запечённая голень индейки. Как просто запечь в духовке голень индейки, чтобы она получилась ароматная, вкусная и сочная, а мясо мягкое. Рецепт приготовления блюда из индейки. Авторский рецепт. Ингредиенты 1 голень индейки (около 1 кг) 4 дольки чеснока 1 чайная ложка смеси перцев 2 столовые ложки растительного масла 4 столовые ложки кетчупа (томатного соуса) 1 чайная ложка без горки соли (либо […]

Ленивые голубцы: очень ленивые, очень вкусные. Что приготовить из фарша с рисом и капустой. Рецепт приготовления ленивых голубцов. Ингредиенты 400-450 гр куриного фарша (либо любого другого) 500 гр белокочанной капусты 100 гр риса по вкусу соль и специи (у меня паприка и сухие итальянские травы) по желанию и вкусу сметана, свежая зелень растительное масло для обжаривания Способ приготовления

Холодный борщ. Как вкусно и просто приготовить холодный борщ из свёклы со свежими огурцами и зелёным луком. Рецепт приготовления.

Лёгкий, сочный и простой салат с молодой капустой и морковью, яблоком и зеленью, без майонеза. Рецепт приготовления. Ингредиенты половинка кочана молодой капусты 1 средняя морковь 1 яблоко 150 гр нежирной сметаны 2 столовые ложки лимонного сока небольшой пучок любой свежей зелени соль по вкусу перец по вкусу и желанию Способ приготовления Капусту мелко нашинковать. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке […]

Read more Category: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА Tags: заправка, заправка для салата, зелень, капуста, молодая капуста, морковь, рецепт с капустой, рецепт салата, салат, салат с капустой, сметана, яблоко

Очень вкусная и нежная творожная запеканка с карамельными яблоками.
Рецепт приготовления запеканки из творога с яблоками.

Как приготовить вкусный и простой в приготовлении салат из помидоров черри с моцареллой мини и маслинами.
Рецепт приготовления салата и заправки.

Read more Category: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Tags: диетический салат, моцарелла, помидоры черри, праздничный салат, рецепт с помидорами, рецепт с сыром, рецепт салата, салат, салат с моцареллой, салат с помидорами, салат с сыром

Как приготовить вкусный и простой салат из пекинской капусты с тунцом, кукурузой, свежим огурцом и яйцом.

Read more Category: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Tags: диетический салат, консервированная рыба, консервированный тунец, пекинская капуста, рецепт с капустой, рецепт с консервами, рецепт с рыбой, рыба, салат, салат с пекинской капустой, салат с рыбой, салат с тунцом

Диета с аэрогрилем | Hotter.ru

Статистика говорит, что большинство женщин хотя бы раз в жизни прибегали к той или иной диете. Как правило, это довольно жесткие диеты, нацеленные на быстрый результат и, соответственно, накладывающие существенные ограничения на привычный режим питания. Как следствие – стрессы, срывы и разочарования, когда с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются вновь, да еще и с довеском.

Выход только один: менять систему питания в целом. Это означает постоянный контроль калорийности рациона, причем учитывать нужно не только общее количество калорий, но и соотношение в пище белков, жиров и углеводов.

Кстати, многие диетологи считают, что подсчет граммов жира может быть эффективнее учета ежедневно потребленной пищи. Один грамм жира содержит 9 калорий, а один грамм углеводов или белков – только 4 калории. Жиры, поступающие с пищей, быстрее трансформируются в жировую ткань, чем углеводы и белки.

Значительно сократить калорийность пищи и количество жира в ней помогают правильные способы кулинарной обработки. И здесь аэрогриль – незаменимый помощник в борьбе за стройную фигуру.

Все просто: вы готовите привычные для вас блюда в аэрогриле – и худеете!

Судите сами:
• Аэрогриль вытапливает лишний жир из мяса, рыбы и курицы. При приготовлении блюда непосредственно на решетке жир стекает на дно колбы, и что важно – не пригорает. Количество жира в продуктах уменьшается более чем в 2 раза.

• В аэрогриле можно жарить без масла. Соответственно блюда содержат меньше жира и калорий, а вкусная хрустящая корочка получается совершенно безвредной.

• При приготовлении мяса, курицы или рыбы не происходит соприкосновения с перегретыми жирами, что исключает попадание в организм значительного количества канцерогенных веществ.

• Аэрогриль владеет практически всеми способами «полезного» приготовления: тушение, запекание, томление в горшочках

Сравнение калорийности блюд, жаренных на сковороде и в аэрогриле

Если вы готовите в аэрогриле, то можете употреблять даже жареные продукты с одним условием: жарить их на решетке и не добавлять масла.

При таком способе приготовления мяса, рыбы или курицы жир стекает сквозь решетку, и мы получаем чистый белок без скрытых жиров.
Что такое скрытые жиры? В 100 граммах мяса может быть до 30 граммов жира, а в свинине и до 50 грамм . Соответственно когда вы жарите мясо или рыбу на сковороде, скрытые жиры остаются в продуктах. Кроме того, калорийность блюда существенно возрастает за счет использования масла. То же самое блюдо, приготовленное на решетке в аэрогриле, содержит меньше калорий и при этом гораздо вкуснее.

Диетические рецепты

Уже сейчас разработано несколько сотен рецептов диетических блюд для приготовления в аэрогриле HOTTER. Часть из них вы найдете в книге врача-диетолога Л. Ефимовой «Диетическое питание с аэрогрилем HOTTER».

Некоторые рецепты диетических блюд для аэрогриля

Кроме того, Л. Ефимовой была разработана простая и эффективная диета с аэрогрилем HOTTER. Она позволяет терять порядка 1 кг в неделю, не содержит строгих ограничений в еде и является переходным этапом на пути к изменению образа питания. Книгу с описанием этой диеты можно скачать здесь (ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов и использование на других сайтах без разрешения правообладателя ЗАПРЕЩЕНА!)

Телятина с овощами – продолжаем худеть вкусно…

Хорошего дня всем сторонникам полезного питания!

Я — большой любитель вкусных диет и мясного разнообразия. И я считаю, что телятина с овощами – одно из самых идеальных блюд! : )

Судите сами. Она аппетитная и сытная – раз! Ароматная и симпатичная – два! Простая в приготовлении – три! ; )

И ею можно накормить всю семью – и малышей, и стариков, и крепких взрослых!

А ещё я ценю это блюдо за то, что оно состоит из полезных продуктов, которые не мешают стройнеть и получать заслуженные комплименты!..

Разве после всего этого оно не идеально? ; )

Как вы считаете? : )

Если согласны, давайте вместе его приготовим! А в конце я расскажу вам кое-что важное о том, что мы будем использовать в готовке. ; )

Но вы, наверное, уже поняли – я такой человек, что…

Без музыки ни шагу

: )

Поэтому включайте вместе со мной Christina Aguilera «Oh Mother»

Под эту песню мы достанем всё необходимое и обратим всё своё внимание на рецепт с фото.

Продукты:

Продукты на местах? ; )

Значит, смело берёмся за дело!

Рецепт:

1. Мясо промываем, подсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки. В разогретую сковороду наливаем масло и отправляем туда телятину.

Я готовлю на сковороде, но подойдёт и казан, и другая толстостенная кастрюля.

2. Надеюсь, вы не хотели отойти на пять минут, пока мясо поджаривается? : )

Не уходите! Ведь на этот раз корочка нам не нужна. Сразу начинайте перемешивать мясо – переворачивайте его с бока на бок, пока оно всё не побелеет.

3. Скоро телятина даст сок, и в собственном соку её надо тушить под закрытой крышкой на маленьком огне. Сколько? Пока вся жидкость не выкипит – около часа.

4. Но мы же не будем терять время? Подготовим овощи для нашего рагу из телятины!

Одну большую или две средних моркови натрём на тёрке. Помидоры разрежем пополам и тоже измельчим на тёрке, аккуратно придерживая за шкурку.

Или бланшируйте томаты – обдайте их кипятком. Тогда шкурка с них легко снимется. А для измельчения можно использовать блендер.

5. Теперь займёмся луком. Крупную луковицу мелко нарежем и обваляем в муке или крахмале (смотря, что вы выбрали).

6. Когда жидкость в сковороде с мясом полностью выпарится, отодвинем лопаткой тушёную телятину в сторонку. На освободившееся место нальём ещё немного масла и выложим туда лук.

Ну, или просто добавьте лук сверху и перемешайте : )

7. Будем минут 5 обжаривать лук, перемешивая его с мясными кусочками.

Затем добавляем натёртую морковь и жарим ещё 5 минут. Не забывая время от времени перемешивать! : )

8. Чья теперь очередь? Томатов! Пусть присоединятся к остальным аппетитно пахнущим ингредиентам в сковороде! : )

А мы всё посолим, поперчим и добавим любимых специй! Особенно тут хороши хмели-сунели, тимьян и розмарин.

Отдельно можно подать ароматную смесь из измельчённой петрушки, чеснока и лимонной цедры – она прекрасно сочетается с телятиной! : )

9. Осталось совсем немножко! ; )

Через 15 минут добавим сметану и измельчённый чеснок, перемешаем, дадим закипеть … И выключим огонь! : )

10. Правда, ничего сложного? Совсем простой рецепт! : )

А как у такого блюда из телятины с калорийностью? Тоже всё легко и приятно?..

Конечно! Иначе я вам его не рекомендовала бы для похудения : )

Количество имеет значение

В 100 граммах телятины с овощами – 151, 64 ккал!

Белков – 17, 98 гр;
Жиров – 7, 05 гр;
Углеводов – 3, 11 гр;

Лучше не бывает! : )

Рагу не только вкусное, но и для здоровья полезное, и для фигуры! И, благодаря пользе и нежной структуре, оно даже для детей подойдёт.

А теперь главное – подобрать ему удачную пару… ; )

Подружим продукты

Никакого белого риса, картофельного пюре или жареной картошки к нему! Иначе все диетические старания – насмарку. : (

Крупы для гарнира берём только полезные: дикий рис, гречку, полбу, пшено и т.п. Овощи – запечённые, приготовленные на пару или в виде салатов : )

Например, попробуйте телятину вместе с салатом из тунца или салатом из кальмара. А на первое можно приготовить крем-суп из цукини или сырный суп.

Да и саму телятину в следующий раз возможно приготовить немного по-другому…

Кое-что о других вариантах

Если выложить все упомянутые продукты – слоями или вперемешку – на противень, то получится телятина, запечённая с овощами в духовке. Разумеется, если вы поставите противень в горячую духовку. ; )

Ещё в духовом шкафу можно приготовить телятину в горшочке. Правда, в таком случае мне тут же нестерпимо хочется добавить к мясу с овощами и грибы. Ну, а что в этом плохого? : ) Почему бы не добавить? : )

И в мультиварке такое блюдо тоже можно сделать – потребуется часа 1,5.

Кому-то такое мясо напоминает рагу, кому-то – гуляш. Всё зависит от того, у кого какие воспоминания и опыт. Хорошо, что польза от названия не изменится! : )

Об одном полезном продукте мы сейчас и поговорим…

Особые качества

Чеснок. Обычно о нём вспоминают во время простудных заболеваний. И антибактериальное средство из него, и правда, на славу.

А ещё – антиоксидант, средство от цинги, авитаминоза и паразитов. Чеснок полезен для сердца и сосудов, желчного пузыря и лёгких, дёсен и зубов.

Интересно, что в запечённом чесноке многие благотворные качества остаются, а слишком «настырные» вкус и аромат исчезают. : )

Рассказывайте в комментариях о своих рецептах тушёной телятины!

Вы же тоже знаете, как приготовить похожие блюда, правда? А ещё я всегда жду ваших отзывов! Мне очень важно знать, понравилось вам или нет! : )

Здоровья вам и хорошего настроения!

Ольга Деккер.

P. S. Вы радуетесь своему отражению в зеркале? Смело надеваете любые наряды?..

Если – нет, значит, вам нужна уникальная “Обжорная диета”! Особенно если голодовки и жёсткие ограничения – не для вас. Да и зачем они, если можно худеть, питаясь очень вкусно? : )

Все подробности здесь…

P. P. S. Многие знают, что похудеть эффективно без вреда для здоровья и красоты, довольно трудно…

Особенно без помощи профессионала. Я предлагаю вам такую помощь: советы, секреты и рецепты вкусных, полезных блюд – всем, кто подпишется ниже на мою рассылку ; )

Библейская крупа. Готовим диетический булгур с курицей | Рецепты | КУХНЯ

Корреспондент «АиФ Оренбург» предлагает вместе приготовить полезное блюдо из крупы булгур, которая известна давно, но не часто встречается на кухне россиян. Вначале небольшой экскурс в историю.

Булгур — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Она широко распространена на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где называется далия.

Булгур известен с библейских времен. Он упоминается во Второй книге Царств и Книге притчей Соломоновых, Книге пророка Иезекииля и Книге Неемии. Первые сведения об этой крупе можно найти на клинописных табличках времен Ашшурнацирапала II (9 век до н. э.), а первая археологическая находка датируется 6-м тысячелетием до нашей эры. Стоит уточнить, что в странах, куда булгур был завезен, так называют еще кашу и плов из этой крупы.

По питательной ценности бургур почти равен гречневой крупе. В нем много калия, фосфора, железа и клетчатки. Эта крупа богата витаминами и микроэлементами и может использоваться для детского и диетического питания.

Блюда из булгура распространены в Турции, но чем дальше от границ этой страны, тем меньше людей о нем знают и готовят из него, хотя эту крупу можно встретить даже в магазинах Великобритании, Швеции, Канады и США.

Интересный факт, что раньше в Азии, Причерноморье и Средиземноморье бургур был очень распространен, но затем его сильно потеснил рис, который стал известен в этих местах после похода Александра Македонского. Есть рис стало престижным, его подавали на столы богачей, а кушать булгур было участью бедняков. Существуют забавная арабская поговорка, которая ярко иллюстрирует взаимоотношения двух круп: «Рис сожалеет, что булгур повесился».

Ингредиенты

4-5 куриных филе
1 кабачок
1 болгарский перец
1 репчатый лук
150 грамм булгура
Соль
Укроп, базилик, петрушка
2 помидора или томатная заправка
2 ложки подсолнечного или оливкового масла

вместо курицы можно использовать грибы. Фото: АиФ/ Анна Левина

Приготовление

1. Средними кусочками нарезаем лук. До золотистого цвета обжариваем его на сковородке вместе с маслом.

Лук полезен в любом виде. Фото: АиФ/ Анна Левина

2. Также кусочками среднего размера нарезаем куриное филе, которое предварительно промыли в холодной воде.

Блюдо будет вкусным с мясом любого животного и любой птицы. Фото: АиФ/ Анна Левина

3. Добавляем кусочки курицы к луку и обжариваем их вместе, пока мясо птицы не станет белого цвета. Солим по вкусу.

Главное – не сжечь лук. Фото: АиФ/ Анна Левина

4. Затем добавляем булгур и стакан воды. Воду по мере необходимости доливаем. Кстати, промывать крупу предварительно не нужно.

удобная особенность булгура – его не нужно мыть. Фото: АиФ/ Анна Левина

5. Режем перец и кабачок. Добавляем овощи к курице и крупе.

В овощах много витаминов, которые так нужны весной. Фото: АиФ/ Анна Левина

6. Мелко нарезаем томаты и также добавляем в наше блюдо. Вместо свежих помидоров можно использовать томатную пасту или, как в нашем случае, замороженную на зиму томатную заправку из морковки, перца и помидоров.

7. Перемешиваем и накрываем крышкой.

8. Тушим около 20 минут, периодически помешивая, до полной готовности курицы и булгура.

9. В готовое блюдо добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и базилик.

Блюдо готово! Фото: АиФ/ Анна Левина

Кстати, булгур легко можно сделать постным блюдом, достаточно исключить курицу и добавить больше перца и кабачков. Мясо птицы можно заменить грибами. Эта крупа отлично подойдет и для супов, и для гарнира. Ее используют и для приготовления салатов, и даже, не поверите, десерта. Главное не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые блюда из продуктов, которые зарекомендовали себя с древних времен.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Диетические блюда из курицы – готовим в мультиварке

В мультиварке готовить диетические блюда из курицы – одно удовольствие, потому что это самый полезный и универсальный способ приготовления здоровой пищи.

Мультиварка – это “ умница “ на кухне и если кто-то ещё не приобрёл эту нужную бытовую технику – обязательно купите её, и вы об этом никогда не пожалеете.

Всем, кто мечтает похудеть и потом всегда оставаться стройным – мультиварка, как верная помощница всегда пригодится на вашей кухне.

Диетическое блюдо — курочка с лимоном и травами в мультиварке

Для приготовления диетического блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

потрошёная курица
бутилированная вода — 1 стакан
петрушка — 1 пучок
лимоны — 2 шт
розмарин — 3 веточки
молотый черный перец
сухой перец чили
масло оливковое
соль морская

Аккуратно проникаем пальцами под кожу курицы, отделяем её от мяса и удаляем подкожный жир. Слегка натираем курицу чёрным перцем, чили и морской солью. Делаем это как снаружи, так и изнутри. Переусердствовать не нужно – должно быть не очень остро.

Один лимон нарезаем тонкой стружкой. Второй разрезаем на 2 части, а затем каждую из половинок – на четыре части. Листья розмарина измельчаем, а стебли нарезаем маленькими кусочками. Зелень петрушки разминаем в пальцах.

В тушку курицы закладываем порезанный лимон и петрушку с розмарином. Оставшиеся кружки лимона укладываем под кожицу курицы и со всех и смазываем её оливковым маслом.

Берём шпажки и закалываем ими шею и брюшко курицы. Обжариваем тушку со всех сторон в мультиварке, чтобы получилась румяная корочка. Выбирайте на своем табло нужный вам режим.
Прошло 15 минут — добавляем 1 стакан воды и продолжаем готовить дальше.

От того, какова мощность вашей мультиварки, зависит время готовки — оно может различаться, но примерно около часа курицу нужно запекать.

Готовность блюда можно проверить, если проколоть самую толстую часть – выделился прозрачный сок, значит всё готово.

Достаём курочку, удаляем лимоны и зелень из брюшка, разрезаем её на порции и подаём к столу.

Если к началу обеда появилось чувство голода, то диетические блюда из курицы – это как раз то, что нужно. Запечённая курица с лимоном и травами хорошо насыщает, а лишних килограммов не прибавится. Желаю вам приятного аппетита.

Натуральный растительный напиток на основе Алоэ – каждый глоток с пользой

Чтобы пищеварительная система всегда работала отлично, компания Гербалайф предлагает натуральный растительный напиток на основе сока удивительного растения Алоэ Вера, каждый глоток которого только с пользой.

Чтобы не возникало чувство тяжести во время и после приёма пищи, я всегда выпиваю один стаканчик чудо-напитка Алоэ Вера вместе с едой. Преимущества продукта очевидны – его действия:

улучшает естественную работу пищеварительной системы
стимулирует процесс пищеварения
оказывает смягчающее и успокаивающее действие
с ним всегда чувствуешь лёгкость

О других продуктах Гербалайф читайте в рубрике Сбалансированное питание.

Чтобы я всегда себя хорошо чувствовала, в моём рационе присутствуют не только диетические блюда из курицы, но и продукты Гербалайф занимают в нём далеко не последнее место.

Нужны мои консультации? — ПОЗВОНИТЕ или НАПИШИТЕ – я на связи

Жду вас на главной странице

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Камбала в духовке диетическая

Камбала – вкусная рыба, с нежным филе и небольшим количеством костей. И в ней совсем мало жира. Калорийность этой рыбки всего 90 Ккал на 100 граммов, поэтому я так люблю видеть её у себя на тарелке. Самый лучший и здоровый способ приготовления камбалы – запекание в духовке или в аэрогриле.

Сегодня как раз такой рецепт диетической камбалы в духовке, в котором нет ни капельки лишнего жира, а только замечательный вкус и аромат. Свежая зелень (можно использовать тархун, укроп, базилик или петрушку) и сочный лимон помогут раскрыть весь вкусовой потенциал этой рыбы. А приготовить по данному рецепту может даже начинающая хозяйка, не имеющая особых кулинарных способностей.

Продукты для камбала диетическая рецепт приготовления
Камбала	1 штука (700-800 граммов)
Чеснок	2 зубчика
Лимонный сок	1-2 столовых ложки
Перец чёрный молотый (по желанию)	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень по выбору

Камбала в духовке диетическая рецепт с фото

Выбирая рыбу в магазине, берите камбалу среднего размера. В мелкой только кожа да кости, есть нечего. А сильно крупная может быть жестковата. Камбалу моем, обсушиваем. Если рыба с головой, то лучше её удалить.

Можно также удалить кожу с тёмной стороны, чтобы уменьшить специфический запах камбалы. Но это довольно трудоёмкий процесс, я его обычно пропускаю :).

Кулинарными ножницами срезаем плавники и хвост. Делаем глубокие надрезы поперёк тушки, перерубая хребет, чтобы впоследствии легче было делить рыбку на порции. Если тёмную кожу снимали, то делаем надрезы на этой стороне, если нет, то делаем надрезы со светлой стороны рыбы.

Рыбу солим, перчим, поливаем лимонным соком, делаем это и внутри надрезов. Чеснок пропускаем через пресс, натираем рыбку сверху и в надрезах.

Камбалу (надрезами вверх) выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если готовим камбалу в аэрогриле, то кладём в подходящую по размерам форму. Посыпаем пряной травкой по выбору. У меня сегодня обычный укроп.

Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке или на нижней решетке аэрогриля в течение 20-30 минут (в зависимости от размера рыбки). Скорость вентилятора в аэрогриле низкая. Готовность смотрим внутри надрезов. Как только филе легко отходит от костей, камбала в духовке диетическая готова. Не пересушите рыбку.

Готовая рыбка сочная и ароматная-преароматная! Подавать её лучше со свежими овощами, печеным или отварным картофелем. Приятного здорового аппетита!

Хочу предложить вам на заметку ещё один полезный диетический рыбный рецептик – минтай, тушеный с овощами на сковороде. Удивительно быстро, просто, сочно и вкусно!

10-минутное карри из нута: идеально подходит для приготовления еды!

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

НАБОР СЛИВОЧНОГО КАРРИ ИЗ НУТА С БОЛЬШОЙ ГЛУБИНОЙ ВКУСА, ВОЛШЕБНО ГОТОВЫЙ ТОЛЬКО ЗА 10 МИНУТ

У меня небольшая проблема с этим карри из нута. Готовлю ВСЕ ВРЕМЯ!

И Дэну это уже надоело, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!

Он насыщенный, пряный, но не подавляющий, сытный и готовый в кратчайшие сроки.

Что не нравится?

Plus, он идеально подходит для приготовления еды в воскресенье. Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильную камеру и готово за неделю. Он богат белком из нута и железом из шпината. И это очень дешево в изготовлении. Порция выходит менее чем за 2 доллара.

Это все, что нужно: разогреть оливковое масло, добавить специи, добавить нарезанный лук и чеснок, добавить нут, добавить шпинат!

Готово!

А если вы любите хорошее карри, вам также необходимо попробовать невероятно сливочное кокосово-чечевичное карри .

Какие специи нужны для этого карри из нута?

Прожив в Индии больше года, я влюбился в специи. Мне всегда нравилось готовить с травами, и я знаю, насколько они могут изменить блюдо. Но я не очень разбирался в том, насколько ароматными специи могут быть добавлены к простым ингредиентам, и как они могут превратить что угодно в нечто невероятно захватывающее.

Я пытаюсь облегчить вам жизнь здесь (и мне тоже!). Вот почему я выбрал только несколько специй, которые легко найти где угодно:

Гарам масала
Куркума
Имбирь
Хлопья чили

Если вы любите горячую пищу, вы можете поэкспериментировать с еще специями .Моим индийским друзьям этот рецепт может показаться немного мягким, но, как я уже говорил, я ем его большую часть недель, и мне нравится получать удовольствие от специй, не делая их слишком острыми.

Если вы большой любитель специй, вы также можете добавить:

Тмин
Щепотка корицы
Молотая гвоздика
Черный перец

Я обычно использую сухие молотые специи, чтобы это было быстро и просто. Если у вас дома есть свежий имбирь, куркума и перец чили, используйте их.Они придадут карри ароматный аромат.

Другие ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления карри из нута

Для этого карри из нута требуется всего несколько ингредиентов. И вы сможете найти большинство из них в своей кладовой и шкафах.

Лук
Чеснок
Консервированный нут
Свежий шпинат
Кокосовое молоко
Приправы (гарам масала, куркума, имбирь, хлопья чили)
Оливковое масло
Соль

Это все, что вам нужно!

Блюда готовят в воскресенье!

Приготовить еду очень просто.В идеале вам нужно немного углеводов, немного белка, добавить немного овощей и немного полезных жиров. Угадай, что? В этом карри из нута есть все. Когда я готовлю еды в это воскресенье, я обычно добавляю немного риса басмати и свежего шпината, чтобы сделать его более сытным.

Если вам нравится внешний вид этих контейнеров для приготовления стеклянной муки, вы можете найти их здесь .

Можно ли заморозить карри из нута?

Ах да! Вот что делает его идеальным для приготовления еды.Вы можете заморозить это карри на срок до 3 месяцев (хотя обычно я стараюсь есть замороженные блюда в течение одного месяца, так как они сохраняют больше вкуса). Вы также можете хранить его в холодильнике до 3-4 дней.

Это веганское карри из нута?

Да, это карри естественно веганский , вегетарианский, без глютена, без молочных продуктов и без орехов!

Могу ли я использовать другие ингредиенты?

Самое замечательное в этом карри то, что в него можно добавлять что угодно.

Если у вас нет свежего шпината, вы можете использовать замороженный шпинат. Или, если вам совсем не нравится шпинат, попробуйте добавить капусту, мангольд или свекольную зелень.
Нут использовать необязательно. Вы можете использовать любую другую фасоль или чечевицу. Но нут – один из моих любимых бобовых, поэтому я всегда им пользуюсь!
Я обычно ем это карри с рисом басмати, приправленным ароматным кардамоном. Но вы также можете съесть его с восхитительным хлебом наан. Или самостоятельно.
Если вы хотите добавить больше овощей, вы можете добавить сладкий картофель, цветную капусту, мускатную тыкву, морковь или баклажаны.Но на приготовление уйдет немного больше времени.
Многие рецепты карри из нута добавляют в смесь консервированные помидоры. Вы тоже можете, но я предпочитаю карри без него.
Если вы хотите добавить в карри немного цедры, попробуйте немного свежего лимонного сока и немного свежего кориандра.

Еще больше вкусных идей для ужина:

10-минутное карри из нута

Это насыщенное сливочное карри из нута с глубиной вкуса и готово всего за 10 минут.Идеально подходит для приготовления еды!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 8 минут

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: индийская

Ключевое слово: карри из нута, рецепт карри из нута

Порции: 4 человека

Калорийность:

ккал Автор

ккал Gathering Dreams

Ингредиенты

2 банки нута 15 унций в банке, промытые и высушенные
1 банка кокосового молока (13,5 унций)
2 чайные ложки гарам масала
2 чайные ложки куркумы
1 чайная ложка порошка имбиря
1 чайная ложка имбирного порошка 2 чайные ложки хлопьев чили
1 мелко нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
10 унций свежего молодого шпината, сырого (10 чашек, свободно упакованных – вы можете использовать 10 унций замороженного шпината вместо свежего)
соль
4 дольки лимона (по желанию)
Свежий кориандр (по желанию)

Инструкции

Тепл. е масло в большой сковороде.Когда масло станет горячим, уменьшите огонь и добавьте специи (см. Дополнительные примечания ниже).
Через несколько секунд добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок.
Когда лук и чеснок станут золотисто-коричневыми (примерно через минуту), добавьте нут и кокосовое молоко. Посолить по вкусу.
Варить 5 минут, затем добавить промытый свежий шпинат, хорошо перемешать и накрыть крышкой.
Дайте шпинату несколько минут завянуть.И он готов к подаче.
Если хотите, можете добавить немного свежего лимонного сока и немного нарезанного кориандра. Но это не обязательно.
Это карри прекрасно сочетается с рисом басмати или хлебом наан.

Примечания

Обратите внимание, что пищевая ценность рассчитана на 1 порцию (без риса).
Вы можете заменить шпинат капустой, мангольдом или другой зеленью.
Карри можно заморозить на срок до 3 месяцев (хотя обычно я стараюсь съесть его в течение одного месяца).Или вы можете хранить его в холодильнике до 3-4 дней.

Питание

Дополнительные примечания:

Да, вы можете просто добавить специи в карри после добавления кокосового молока. Но секрет создания чудесного ароматного карри – обжарить специи в масле. Это улучшит их первоначальный вкус, сделает их более смелыми и насыщенными, что позволит им наполнить остальные ингредиенты своим ароматом.

Но не сжигайте их!

Просто дайте им поджариться с луком пару минут, пока вы не почувствуете сильный аромат карри.

Этот метод приготовления специй называется Bhunooing , и его цель – постепенно усилить аромат блюда.

Сначала нагрейте масло до высокой температуры, затем уменьшите до средней температуры. Добавьте специи и через несколько секунд добавьте нарезанный лук, а затем убавьте огонь до минимума, пока лук не станет золотистого цвета.

Bhunooing помогает создавать сливочные, насыщенные подливки благодаря медленному извлечению эфирных масел из специй и нежной варке лука до тех пор, пока он не станет полупрозрачным и сладким.

Эта основа особенно вкусна с карри, рагу и соусами.

Готовы съесть вкусное карри из нута?

Если вы собираетесь попробовать это карри, дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ВЫБЕРИТЕ ЭТИ:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ГОТОВЫ ЗА 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ НА ОБЕДЕННЫЙ БЛОК

7 Преимущества приготовления еды

Приготовление еды может значительно облегчить вашу неделю во многих отношениях.Вот семь причин, по которым вы можете подумать о приготовлении еды:

1. Вы сэкономите время

Вместо того, чтобы тратить время на то, чтобы решить, что приготовить или стоит ли заказывать еду на вынос, приготовление еды гарантирует, что у вас всегда есть немного еды, терпеливо ожидающей вас во время обеденного перерыва или когда вы приедете домой. И не забывайте о самом важном факте: приготовление еды означает меньшее количество блюд.

2. У тебя в кармане будет больше теста

Здоровое питание имеет плохую репутацию из-за чрезмерной дороговизны.Но приготовление еды экономит деньги, потому что вы можете покупать ингредиенты оптом, замораживать дополнительные продукты на потом и, что наиболее важно, тратить меньше денег на еду вне дома.

Связано: 6 идей, чтобы упростить приготовление еды

3. Вы можете лучше управлять размером порций

Это действительно просто. Рестораны, как правило, дают нам больше, чем рекомендованный размер порций. Так много людей каждый день переедают и потребляют больше калорий, чем необходимо для поддержания здорового питания.Когда вы готовите себе еду, вы можете контролировать свои порции и точно знаете, какие ингредиенты добавляете в свое тело. Из-за этого приготовление пищи стало новой привычкой для достижения желаемого веса.

4. Вы можете снизить уровень стресса

Придумывание того, что приготовить на ужин, может показаться безобидным, но для некоторых людей ежедневная борьба с этим может вызывать стресс и утомлять. Когда вы готовите еду на неделю, вам не нужно участвовать в этой битве каждый день.

5. Вы получите новый удобный навык

Если вы хотите чувствовать себя на кухне более уверенно, приготовление пищи может стать отличным учителем. Приготовление еды может помочь вам ориентироваться на кухне и открыть мир новых рецептов – от жареного цыпленка и овощей до тако чили в скороварке.

6. Вы улучшите отношения с едой

Когда вы готовите еду, вы узнаете больше о питании и о том, как относиться к пище таким, какое она есть: энергия и питательные вещества.Вы учитесь есть только тогда, когда голодны, вместо того, чтобы принимать неразумные решения в спешке.

Связано: 7 блюд с высоким содержанием белка на завтрак, обед и ужин

7. Вы вдохновите других

Давайте посмотрим правде в глаза: когда вы видите, что кто-то делает что-то вдохновляющее, это также может вызвать определенные действия в вас. Когда другие люди видят, что вы ведете здоровый образ жизни, это может вдохновить их на изменения, даже если они маленькие.

Приготовление еды может потребовать некоторого привыкания, но это шаг в правильном направлении к тому, чтобы стать более здоровым.И вы можете обнаружить, что это станет новой любимой привычкой. Хотите попробовать? Вот инструмент, который поможет вам начать работу.

Вы готовите еду? Расскажите нам, какие блюда вы хотите приготовить, на Facebook – мы будем рады услышать от вас. А пока вы здесь, ознакомьтесь с другими нашими статьями о здоровом образе жизни.

Приготовление еды: что это такое и с чего начинать?

В условиях загруженного графика соблюдение здорового питания может оказаться сложной задачей. Приготовление пищи – это один из способов сохранить контроль над потреблением пищи для без стресса и экономичного подхода к достижению целей летней диеты.

Приготовление еды может принимать разные формы и формы. Джессика Хикс, доктор медицинских наук, диетолог NorthShore, делится несколькими примерами того, как выглядит приготовление еды:

Готовьте еду на пять дней или только на один
Приготовьте каждое блюдо полностью
Подготовьте отдельные ингредиенты (например, нарезанные овощи и приготовьте мясо), чтобы в дальнейшем ускорить процесс приготовления

Независимо от того, насколько далеко вы зайдете, рекомендуется приготовить еду, чтобы у вас было время правильно обдумать свой прием пищи и приготовить блюда, которые вам понравятся.

Преимущества для приготовления еды

Приготовление еды позволяет вам есть свои любимые блюда, а заранее определенные размеры порций гарантируют, что вы не переедете. Наличие под рукой набора хорошо сбалансированных блюд поможет вам регулировать то, что вы едите, и поможет вам не сбиваться с пути к вашим личным диетическим целям.

Если одни лишь преимущества для здоровья не убедили вас задуматься о приготовлении пищи, подумайте о финансовой выгоде. Приготовление еды дома поможет вам сэкономить деньги, поскольку это не позволит вам перекусить вне дома.Наряду с этим подготовка еды дает вам полный контроль над ингредиентами, давая вам возможность выборочно покупать продукты. При правильном планировании вы можете предотвратить ненужные покупки продуктов питания, сэкономить деньги и сократить количество пищевых отходов.

Стратегии успешного приготовления еды

Для приготовления еды нужна, ну, подготовка! Планируйте заранее. Учитывайте свой бюджет, любимую еду и, самое главное, свои личные цели. Соберите рецепты, которые включают ингредиенты из каждой группы продуктов, чтобы обеспечить сбалансированное питание (включая белок, крахмал и овощи).Оттуда составьте список покупок, наметьте порции и приступайте к приготовлению!

Советы, которые стоит попробовать сегодня:

Готовьте большими партиями, особенно зерна, так как они долго готовятся – для экономии времени и энергии
Заморозьте продукты, которые вы не сможете есть в течение пяти дней
Убедитесь, что у вас есть много емкостей для разовой еды для хранения

Планируете ли вы питание на неделю или накануне, приготовление еды может облегчить ваш стресс и помочь вам не сбиться с пути к вашим целям в области здоровья и хорошего самочувствия.Создавая план здорового питания, вы обязательно получите удовольствие от каждого приема пищи и улучшите свои кулинарные навыки в процессе!

12 отличных идей для приготовления еды, чтобы высвободить ваше время

Когда дело доходит до здорового питания, подготовка является ключом к успеху. (Эти бойскауты что-то понимают.) Фактически, одно исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины , предполагает, что время, потраченное на приготовление и приготовление еды дома, связано с лучшими диетическими привычками.Но если вам нравится удобство расфасованных продуктов и блюд в ресторане, вам может быть трудно отказаться от еды на вынос.

СВЯЗАННЫЙ: 15 гениальных идей по приготовлению еды от лучших тренеров

К счастью, планирование и приготовление еды заранее поможет сделать выбор здорового питания легкой задачей. Вместо того, чтобы бежать в гастроном за калорийной бомбой из холодного мяса, у вас под рукой будет домашний пир, который можно разогреть быстрее, чем вы пройдете два квартала. (У вас остается больше времени на ежедневную тренировку!) И, эй, вы сэкономите деньги, пока занимаетесь этим.

Кроме того, если вы боитесь готовить, есть масса хитрых уловок, которые помогут упростить сборку вкусных блюд. От простых вариантов завтрака до способов массового приготовления блюд – у нас есть советы экспертов, которые помогут вам провести здоровую неделю без суеты. Доставьте свой любимый пластиковый контейнер и приступайте к работе.

СВЯЗАННЫЕ С: 5 отличных приложений, которые упростят планирование еды

12 идей приготовления еды, которые стоит попробовать прямо сейчас

1. Приправьте мясо тремя способами, используя всего одну сковороду.

Если вы предпочитаете нежирное мясо, например курицу, поедание того же вкуса через некоторое время может стать утомительным. Сэкономьте время, не утомляя вкусовые рецепторы, приготовив сразу два или три варианта курицы, используя разделители из алюминиевой фольги на сковороде. Срирача, барбекю, медовая горчица – все это можно есть. Три птицы, одна сковорода! Фото и рецепт: Kevin / Fit Men Cook

СВЯЗАННЫЕ: 16 рецептов здоровой курицы, которые не отстой

2.Сварите яйца вкрутую в духовке, а не в кастрюле.

Яйца, являющиеся отличным источником белка, витаминов А и В и полезных жиров, должны быть основным продуктом питания для любого человека, не имеющего отношения к здоровью. Проблема: в горшок обычно помещается не более пяти яиц. Чтобы приготовить вкусную дюжину за один раз, запекайте яйца в формах для кексов всего за 30 минут. Та-да! У вас получится идеально сваренная вкрутую партия. Совет от профессионала: сначала сделайте небольшой пробный запуск, чтобы убедиться, что ваша духовка не слишком горячая или слишком холодная, прежде чем готовить полную форму с яйцами. Фото и рецепт: Lindsay / Блог Lean Green

3.Заморозьте смешанные смузи в формах для кексов.

Никогда не успеваете отмерить миллион креплений для утреннего глотка? Сэкономьте время, покупая ингредиенты оптом, смешивая свой любимый напиток, а затем замораживая смесь в формах для кексов. В следующий раз, когда вам понадобится коктейль, стат, бросьте две или три «чашки смузи» в блендер, чтобы быстро и легко позавтракать. Совет профессионала: установите мощный блендер, чтобы с легкостью смешивать замороженные продукты. Фото и рецепт: Эмили / Китчн

СВЯЗАННЫЕ: 7 рецептов вкусных белковых смузи

4.Заранее нарежьте сырые овощи по спирали.

Слишком голоден, чтобы приготовить ужин в конце долгого дня? Нарежьте овощи оптом заранее, чтобы не тратить драгоценные минуты на измельчение в будние дни. Вы можете упростить этот шаг с помощью простого спирализатора. Лапша из кабачков («зудл») и лапша из мускатной тыквы будут оставаться свежими в холодильнике в течение 3-5 дней, а нарезанных овощей, таких как морковь, лук и перец, храниться в течение недели при правильном хранении в герметичном пластиковом пакете или контейнере. Фото и совет: Ali / Inspiralized

СВЯЗАННЫЕ: 11 низкоуглеводных рецептов вегетарианской лапши

5. Жарьте разные овощи за одинаковое время приготовления.

Обжарка овощей – отличный способ раскрыть их естественную сладость, но ожидание от 30 до 40 минут для приготовления каждой кастрюли, богатой питательными веществами, может занять много времени. Чтобы приготовить большую партию овощей, попробуйте сочетать их в зависимости от времени обжарки. Овощи быстрого приготовления, которые можно запекать на одной и той же сковороде, включают спаржу, грибы и помидоры черри; К овощам медленной обжарки относятся морковь, цветная капуста, лук, картофель и пастернак. Фото: Jenny / Picky Palate

6. Сделайте порции кристально прозрачными.

Предотвратите переедание, разложив орехи, крендели, овощи или любимые закуски в полиэтиленовых пакетах или переносных банках. Легко бездумно жевать, когда перед вами целая сумка, но достаточно, чтобы пойти на обед или перекусить, чтобы не переборщить.

СВЯЗАННЫЙ: Какие 200 калорий в орехах выглядят

7.Настройте баночки для полезной овсянки.

Продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка, идеально подходят для поддержания насыщения до обеда, но в большинстве пакетов есть много добавленного сахара и неестественных консервантов. Если вы делаете сами и используете переносные стеклянные банки, вы будете точно контролировать , что и , сколько вы едите. От «обезьяньей смеси» до «малины и темного шоколада» – эти гениальные сочетания вкусов порадуют и ваши вкусовые рецепторы. Фото и рецепт: Rachel / Clean Food Crush

СВЯЗАННЫЙ: 11 Super-Easy Mason Jar Gift Ideas

8.Положите в пакет ингредиенты для смузи.

Вы когда-нибудь добавляли немного этого, немного этого в свой блендер и в итоге получали крупный смузи? Избавьтесь от ненужных калорий, предварительно собрав и заморозив ингредиенты. Если заранее отмерить ягоды, йогурт (замороженный в лотке для кубиков льда) и зелень, то каждый раз ваш коктейль будет идеально порционирован. Фото и рецепт: Лейси – шеф-повар сладкого горошка

СВЯЗАННЫЕ: 9 рецептов смузи, которые вы хотите каждое утро

9.Используйте формы для кексов, чтобы приготовить более вкусные фриттаты на завтрак.

Вы можете наслаждаться модной фриттатой каждое утро в неделю, включив плиту только один раз. Секрет? Готовим яичные кексы! Сделайте несколько из этих рецептов заранее (вы можете хранить в холодильнике до пяти дней), чтобы вам не было скучно в течение недели. Оберните их бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь, чтобы они не высыхали. Фото и рецепт: Кендра Монтгомери / Full Fork Ahead

10.Всегда используйте закуски, богатые белком.

Белок необходим для восстановления мышц после тяжелой тренировки, а также подавляет чувство голода, что делает его отличным выбором для перекусов. Вместо того, чтобы покупать упакованный протеиновый батончик, который может содержать более 400 калорий и 28 граммов сахара, попробуйте сделать свои собственные энергетические шары. Взбейте партию и храните в холодильнике до шести дней. Фото и рецепт: Ли Херш / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЕ: 11 Энергетические укусы без выпечки

11.Мясо на вертеле для быстрых порций.

Кебабы предназначены не только для уличного мяса. Взвешивание курицы (или лосося, или говядины) и установка ее на деревянные шпажки помогут вам контролировать, сколько вы съедаете за один присест. (Четыре унции курицы содержат примерно 36 граммов белка, а шесть унций лосося содержат 34 грамма белка.) Приготовьте партию и отложите шашлык до конца недели. Если вы используете деревянные, не забудьте замочить их в воде, чтобы они не загорелись в гриле или духовке. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

12. Предварительно соберите салаты в банках.

Думаете, салат из дома нельзя употреблять, потому что он всегда становится мокрым? Подумай еще раз. Стеклянная банка убережет овощи от грязи перед обедом. Выложите заправку на дно банки, выложите более твердые продукты, такие как огурцы и перец. Затем положите сверху всю листовую зелень или злаки (мы любим киноа). Если вы собираетесь хранить салат несколько дней, положите сверху квадратное бумажное полотенце, чтобы впитать влагу.Или дополните его отдельным гардеробным отсеком – для беспорядка.

Все еще голодны? У нас есть еще девять рецептов каменных банок, которыми вы можете похвастаться в вашем рабочем холодильнике. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

Начать тушить!

Хотите больше советов и рекомендаций по приготовлению еды? Ознакомьтесь с планом Лоры Препон по тайнику, чтобы узнать, как создать свой собственный тайник из любимых блюд в домашних условиях. По словам Препона, все дело в построении «уверенности на кухне».

Первоначально опубликовано в январе 2015 г.Обновлено 28 августа 2016 г. и 5 августа 2021 г.

Раскрытие информации: все продукты, представленные на нашем сайте, тщательно отобраны нашей редакционной командой в надежде приблизить вас к вашим целям в области здоровья и фитнеса. Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, тоже понравятся вам. Если вы встретите на нашем сайте партнерскую ссылку, это означает, что мы получим небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку.

Как приготовить еду – Советы, рецепты и идеи по приготовлению еды

К тому времени, когда вы приходите с работы домой, готовите ужин, съедаете его и убираетесь, может казаться, что уже почти пора ложиться спать – не так уж и весело.Введите приготовление еды, метод планирования, который упрощает приготовление пищи и основывает его на вашем графике , поэтому вы не будете копаться в 16-шаговом рецепте, когда вы предпочитаете, чтобы ваши ноги были на ногах, ужин готов и Netflix включен.

Прежде всего, что такое приготовление еды?
Приготовление еды может описывать несколько различных методов приготовления пищи, но в основном это похоже на организацию остатков для более легкого завтрака, обеда или ужина. Не существует единственного способа сделать это, но есть два распространенных типа:
Приготовление партиями
Готовьте большие рецепты сразу (например, по выходным) и замораживайте или сохраняйте для использования в дальнейшем.
Индивидуальные порционные блюда
Разложите порции по контейнерам заранее, чтобы можно было брать их и уходить.
Готовые ингредиенты
Предварительно нарежьте, очистите, нарежьте или запеките, а затем используйте эти подготовленные компоненты в рецептах.
Каковы преимущества приготовления еды?
Приготовление еды поможет вам сэкономить время и деньги, поскольку вы заранее покупаете и готовите домашнюю еду.Многие люди готовят еду, делая покупки и готовя по выходным, что может лучше работать с вашим расписанием, чем втискивать его в будний день. Приготовление еды также может облегчить более здоровое питание (и похудеть, если это ваша цель), поскольку меню составляется заранее. Вы с меньшей вероятностью выберете не очень хороший вариант, если у вас уже есть дома здоровый ужин, и вы готовы к работе.
Есть ли недостатки в приготовлении еды?
Поскольку приготовление еды может включать в себя употребление одного и того же блюда или продуктов несколько дней подряд, это не для людей, которые превыше всего ценят разнообразие и свежесть.Заставить детей попасть на борт с едой «остатков» также может быть проблемой, особенно если вы учитываете различные диетические ограничения или палитры. Чтобы избежать однообразия, используйте различные специи, заправки или приправы для придания вкуса вашей еде – или запланируйте заморозку приготовленной еды на ужин на следующей неделе.
Хорошо! Я готов – как мне начать готовить еду?
Прежде чем что-либо делать, вам нужно запастись многоразовыми герметичными контейнерами для хранения продуктов, которые позволят вашим приготовленным ингредиентам или блюдам дольше оставаться свежими и вкуснее, блокируя бактерии и запахи.
Контейнеры для приготовления еды
Лучшее для салата
Комбинированный набор для салатов и закусок Brilliance
Rubbermaid’s amazon.com
20,76 долл. США
Нам нравятся эти кристально чистые контейнеры со съемными перегородками, которые позволяют вам персонализировать свой обед. В коробке для салата есть порции, которые можно вынуть и поставить в микроволновую печь, и отдельная чашка для заправки, чтобы зелень оставалась свежей.
Лучшее с разделителями
Контейнер для хранения пищевых продуктов Flex Bento
Один размер не всегда подходит всем, и PackIt знает это. Их коробки для бенто имеют съемные перегородки, так что вы можете настроить секции так, как вам хочется.
Лучшее для периодического приготовления
Набор разноцветных контейнеров для хранения продуктов из 12 предметов
Джозеф Джозеф амазонка.ком
28,03 долл. США
Место для хранения вещей – кошмар для большинства людей. Эти контейнеры от Джозефа Джозефа являются гнездовыми, поэтому, хотя в набор входит большое количество разнообразных больших размеров, они не займут много места в вашем шкафу.
Лучшее для закусок
Банки для хранения GoStak Twist n ‘Lock
Блендер Бутылка amazon.com
Приготовление закусок так же важно, как приготовление еды, и с этими банками для хранения Twist n ‘Lock это очень просто.Нам нравится их узкий, штабелируемый дизайн, который легко помещается в наши сумки.
Лучшее для повторного нагрева
Набор стеклянных пищевых контейнеров из 18 предметов Simply Store
Pyrex известен своей долговечностью. Стеклянные контейнеры можно замораживать, охлаждать, разогревать в микроволновой печи и ставить в духовку и посудомоечную машину. Этот разнообразный набор включает в себя размер практически для всего. Кроме того, они легко складываются и транспортируются.
Лучшее на завтрак
Тарелка для завтрака To Go Collection
Здесь больше никакой сырой мюсли или слишком загустевшей овсянки.В этих мисках для завтрака ингредиенты хранятся отдельно, так что вы можете наслаждаться ими, когда будете готовы.
Лучшее для перспективного планирования
Набор контейнеров для приготовления еды из 10 предметов
Один лишь взгляд на эти контейнеры для приготовления еды вызывает у нас желание приступить к приготовлению еды. Они сделаны из стекла с силиконовой защитой, их можно мыть в духовке, микроволновке и посудомоечной машине. Герметичные крышки герметичны и взаимозаменяемы.
Лучшее для универсальности
литровая банка с серебряной крышкой
Нам нравится, насколько универсальны банки Ball.Они занимают минимум места и могут использоваться снова и снова для чего угодно, от супов до многослойных салатов.
Лучшее для небольших обедов и закусок
Емкость для еды и ланч-бокс три в одном из нержавеющей стали
ЭКОЛанчбокс amazon.com
37,99 долл. США
Этот контейнер отлично подходит для детей или контроля порций! Он состоит из двух слоев и небольшого контейнера, который помещается внутри одного из слоев, чтобы продукты не соприкасались.
После того, как у вас есть все необходимое для приготовления еды, вы можете загрузить приложение для приготовления еды, которое поможет вам упорядочить ваш план и упростить покупки и приготовление еды, составив для вас рецепты и списки продуктов.
Лучшие приложения для приготовления еды
Анилист
Функция автозаполнения
AnyList предлагает общие элементы по мере ввода, а затем интуитивно организует их по категориям .Легко делитесь списками по электронной почте с любым количеством людей – любые изменения синхронизируются мгновенно.
Получите бесплатно для iOS или Android.
Столовая
Используйте индивидуальные предложения рецептов , основанные на диетических ограничениях и даже предпочтениях в еде, чтобы составить свое меню на неделю. Затем просто нажмите, чтобы добавить все ингредиенты сразу в организованный список покупок.
Получите бесплатно для iOS или Android.
Вкусное
Просто сделайте снимок ингредиентов, которые у вас есть под рукой, чтобы получить новые идеи рецептов, или просмотреть блюда с ваших любимых кулинарных сайтов. Все, что вам нужно, добавляется в автоматически организованный список.
Получите бесплатно для iOS или Android.
Все готово? Следующим шагом будет выбор рецептов. Прежде чем это сделать, рассмотрите следующие четыре вещи:
Выберите блюдо, которое вы хотите приготовить к – завтрак, обед или ужин.Будьте проще, начав с того, что обычно едите вне дома, или вообще пропускаете.
Выберите день для приготовления еды. Воскресенье и среда – два распространенных варианта.
Определите, сколько вы хотите приготовить. Поэкспериментируйте с подготовкой в течение двух или трех дней, прежде чем пытаться сделать пять. Возможно, вам не нравится есть одно и то же всю неделю.
Купите кулинарную книгу. Легкое приготовление еды от Good Housekeeping: полное руководство по приготовлению еды содержит более 100 полезных рецептов готовки, а также советы и методы, которые помогут сделать приготовление еды легким.
Возьмите планировщик еды. Наш еженедельный планировщик приготовления еды включает отрывные списки продуктов, 52 недели приготовления еды и организационные инструменты.
Если вы планируете создавать свои собственные рецепты, Jaclyn London, MS, RD, CDN рекомендует делать овощи или фрукты как минимум на 50% от того, что вы готовите. Тем не менее, они не обязательно должны поступать из продуктового отдела: замороженные или консервированные сорта будут храниться почти вечно и работать практически с каждым блюдом.
Лучшие продукты для приготовления еды:
Замороженные овощи: горох, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль, вегетарианские макаронные изделия, корочка пиццы из цветной капусты, рисовые овощи, картофельные шарики на овощной основе
Крахмалистые овощи: пастернак, маниока, картофель, юка, таро, пастернак, сладкий картофель, консервированная тыква
Жесткие свежие овощи: сельдерей, морковь, сладкий перец, капуста, редис
Крепкая зелень: ромэн, зеленый лист (одевать просто перед подачей на стол)
Цельные зерна: овес, киноа, ячмень, гречка, сорго
Бобовые: нут, чечевица, фасоль, горох
Постный белок: замороженные или консервированные морепродукты, яйца, несладкий греческий йогурт, скир, творог с пониженным содержанием натрия, тертый сыр, тофу, нежирные куски курицы, индейка, говядина, свинина
Целые фрукты: яблоки, бананы, апельсины, клементины, сливы, персики, груши
Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, арахис, семена тыквы, чиа, лен
Сохраните этот надежный список покупок для следующей поездки в продуктовый магазин:
Нужна помощь в создании рецептов? У нас есть все для вас:
Лучшие рецепты приготовления еды на завтрак:
Завтрак – это самый важный прием пищи в день, поэтому его лучше всего выбирать, когда вы выбираете, какие блюда готовить.Вы должны убедиться, что ваша еда легкая, но при этом содержит хорошие углеводы, клетчатку и белок.
Лучшие рецепты приготовления еды на обед:
Салаты и супы совсем не скучные, если вы не торопитесь настраивать их по своему вкусу. Независимо от того, что вы выберете, сосредоточьтесь на нежирном белке, полезных углеводах и овощах.
Суп из свежих томатов со сладкими и пряными травами
Получить рецепт
Лучшие рецепты приготовления еды на ужин:
Добавьте яркости своей тарелке, добавив все виды овощей, включая брокколи, перец и помидоры, но сделайте меньше углеводов и злаков.
Жареный цыпленок с жареной брокколи с лимоном
Получить рецепт
Лучшие рецепты приготовления еды для закусок:
Добавьте здоровый вид своим любимым детским блюдам, когда наступит послеобеденный спад. Замените арахисовое масло на миндальную клюшку, а сырный попкорн на сладкий матча.
Яблочные закуски с миндальным маслом и гранатом
Получить рецепт
Как долго будет длиться приготовленная еда?
Готовые продукты можно хранить в холодильнике в течение 2–5 дней или замороженными в течение 3–4 месяцев, в зависимости от ингредиентов.Чтобы перестраховаться и избежать болезней пищевого происхождения, храните пищу вне «опасной зоны» – температура от 40 ° F до 140 ° F. Герметизация продуктов в герметичной упаковке или контейнерах для хранения не только защищает от бактерий, но и защищает вкус и аромат. блокировка влаги.
Кэролайн Пикард Редактор здоровья Кэролайн – редактор по вопросам здоровья на сайте GoodHousekeeping.com, освещающий новости о питании, фитнесе, благополучии и другие новости об образе жизни.
Службы доставки готовых блюд на 2021 год
Вам не нужно усердно искать услугу подписки на питание в 2021 году.Однако поиск лучших продуктов с доставкой – задача несколько более сложная. Благодаря тому, что бесчисленное количество компаний готовы отправлять вам готовые блюда с выбранной вами частотой, ваши возможности обширны и больше не ограничиваются подозрением на замороженные обеды по телевизору или дорогие блюда на вынос. Но это не означает, что о том, какие подписки на лучшее питание будет легко найти, поэтому мы подвергли лучших игроков окончательному испытанию.
Приготовление ужина для себя может быть приятным занятием, но выгорание после ужина может быстро вас догнать.Поскольку большинство ресторанов взимают довольно большую плату за доставку, простой план питания в одной из этих служб может помочь облегчить вашу ежедневную нагрузку, не нарушая при этом денег. И если доставка еды вызывает мысли о слишком соленом картофельном пюре быстрого приготовления и загадочном мясе, знайте, что готовые продукты – как свежие, так и замороженные – прошли долгий путь за последние несколько лет. Я протестировал более 20 лучших служб доставки еды, и многие из них производят полезные блюда, которые разогреваются за считанные минуты и даже помогают поддерживать цели в области питания.
В то время как вы можете найти услугу в любом стиле и для любой нишевой диеты, лучшие службы доставки готовой еды могут доставить свежую еду, приготовленную из здоровых ингредиентов, но с достаточно приятным вкусом, что вы, знаете, захотите. съесть это. Лучшие планы подписки на питание предлагают меню с рецептами, разработанными поварами и сделанными на заказ непосредственно перед отправкой вам. Это означает, что они не забиты солью и консервантами, чтобы они оставались съедобными, и могут быть хорошим способом сохранить честность, хорошо питаться и чувствовать себя хорошо.
Для тех, кто все еще хочет готовить, но нуждается в небольшой помощи, готовые в духовке наборы для еды избавят вас от подготовки, покупок и планирования. Но если вам нужна полностью приготовленная еда, для этого есть услуги, и мы протестировали некоторые из самых известных операций по доставке еды – вместе с несколькими новичками – чтобы увидеть, какие из них сокращают горчицу и каким из них нужно много кетчупа, чтобы их можно было съесть.
Найти лучшие приготовленные блюда непросто, но любой выбор приносит пользу вам, потребителю, особенно если вы знаете, где искать.Категория подписки на приготовленные блюда резко выросла за счет новых брендов под руководством шеф-поваров, предлагающих готовые блюда на любой вкус, диету, образ жизни и ценовой диапазон. Вы можете найти полезные готовые блюда для вегетарианцев, веганов, людей, соблюдающих кето-диету, палео-план или что-то еще. Выбор наиболее подходящего сервиса для приготовленных блюд в основном зависит от ваших собственных предпочтений и целей в области питания, но, чтобы помочь вам сузить круг вопросов, мы тестировали и пробовали ураган, чтобы предложить вам наш лучший выбор в нескольких популярных категориях доставки готовых блюд.
Прежде чем мы перейдем к , а не к , давайте вернемся к почему. Даже если вы не пытаетесь полностью пересмотреть свой рацион, здоровое питание хотя бы несколько раз в неделю может оказать огромное влияние на общее потребление пищи и помочь сформировать хорошие привычки в еде. Это помогает, когда эта здоровая пища на самом деле имеет приятный вкус. Но если у вас нет времени, чтобы начать готовить еду и подсчитывать макросы, или изучить совершенно новый набор навыков здорового приготовления пищи, более здоровое питание, вероятно, покажется вам сложным.Поиск удобной и полезной службы доставки приготовленных блюд для достижения ваших целей в области здорового питания может быть простым способом сделать некоторые шаги в правильном направлении.
Доставка еды – это верный способ облегчить постоянные покупки продуктов, планирование еды и приготовление еды. Существует целая армия комплектов здоровой, готовой еды и служб доставки готовой еды, предназначенных для того, чтобы держать вас в тонусе, как физически, так и морально. А если вы пытаетесь придерживаться более здоровой и сбалансированной диеты, наличие здоровых блюд убережет вас от себя и от заманчивых меню на вынос, скрывающихся в кухонном шкафу.
Подробнее : Лучшая доставка кето-еды на 2021 год
Доставка готовой еды
Что такое услуга доставки готовой еды? Этот вид доставки еды отправит полностью приготовленные, часто питательные блюда, приготовленные из органических ингредиентов, прямо в ваш дом. Оттуда все очень просто: просто достаньте вкусное блюдо из холодильника или морозильника и разогрейте его – готовка не требуется – и у вас есть сытный обед или ужин, готовый к работе.
Варианты меню бесконечны, и некоторые службы доставки готовой еды, такие как Freshly и Veestro, учли современные здоровые привычки питания, предлагая готовые меню и здоровые блюда, адаптированные практически к любым диетическим предпочтениям, включая плотоядных, вегетарианцев, флекситаристов, веганов и других растений. диеты на основе. Они также могут удовлетворить тех, кто придерживается диетических ограничений и придерживается кето-диеты, диеты с низким содержанием натрия, без глютена, органических продуктов, продуктов с низким содержанием углеводов, сахара или палео. Даже привередливые едоки найдут то, что им понравится, со всеми этими готовыми блюдами.
Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.
Большая часть этих услуг по подписке на питание отправляет предварительно приготовленные и предварительно приготовленные продукты в замороженном или частично замороженном виде. Поскольку доставленные блюда доставляются партиями по четыре или более штук, большинство блюд следует помещать в морозильную камеру, чтобы вы могли разморозить и съесть их в течение недели или месяца.Даже если вы не планируете есть один из приемов пищи каждый день или даже каждую неделю, хранение одного или двух приготовленных блюд в морозильной камере для этих беспорядочных моментов может быть настоящей находкой.
Вам может быть интересно, чем они отличаются от замороженных блюд или классических ужинов по телевизору, которые вы найдете в продуктовом магазине, – и это справедливый вопрос. Во-первых, большинство из них готовятся непосредственно перед отправкой вам, поэтому каждое отдельное блюдо значительно свежее, которое вы часто можете попробовать. Поскольку они не находятся на полках морозильных камер продуктовых магазинов, в большинстве из них также отсутствуют вредные консерванты или много соли.Наконец, эти службы доставки готовых блюд используют ингредиенты более высокого качества в целом и проявляют немного более творческий подход к своим чередующимся рецептам, хотя это действительно варьируется от бренда к бренду. Приготовленные блюда варьируются от 8 до 15 долларов за один прием пищи, в зависимости от услуги, которую вы используете, и конкретного плана питания, который вы выбираете.
Сейчас играет: Смотри: Службы доставки лучших приготовленных блюд для свежих продуктов…
14:22
Готовые к употреблению наборы для еды
Еще один вариант, который следует рассмотреть, – это поставки готовых к употреблению наборов еды, которые еще нужно приготовить, но которые требуют минимальной подготовки, усилий или технических навыков, чтобы приготовить свежее блюдо. Вам может быть интересно, чем они отличаются от стандартных служб доставки наборов еды. В то время как революция наборов для еды, которая привела к появлению таких имен, как Blue Apron и HelloFresh, заключалась в предоставлении вам основных ингредиентов и инструкций о том, как приготовить вкусную еду, у вас может не хватить времени или терпения, чтобы сделать все это. Готовка.Наборы для приготовления еды в духовке – это именно то, что вам нужно: свежее блюдо, которое можно собрать и приготовить без каких-либо сложных рецептов или утомительной подготовки.
Подробнее: Лучшие комплекты обедов на 2021 год: домашний повар, свежесть, синий фартук и многое другое
Домашний повар
Эти “готовые в духовке” планы доставки еды, которые находятся где-то между классическим набором еды и доставкой еды, не приготовлены, но предварительно собраны для того, чтобы их сложить вместе, чтобы запечь, обжарить, обжарить или бросить в мультиварку без какой-либо серьезной подготовки. требуется для здоровой, свежеприготовленной еды.Подумайте о простых блюдах, таких как жареная куриная грудка с предварительно нарезанными овощами и ароматным соусом. Home Chef даже включает противень во многие свои наборы для еды, так что после этого ничего не нужно делать.
Напоминаем: в то время как многие из рассортированных нами услуг по плану питания полностью готовы, услуги наборов для питания, такие как Home Chef и Gobble, еще не приготовлены , поэтому знайте, что вы все равно будете включать духовку – и, пожалуйста, не ешьте сырого цыпленка.
Veestro
Перепробовав предложения всех компаний из этого списка (и многих других), я определил, какие блюда готовят лучше всего для каждого типа закусочной, от веганов до тех, кто ищет более качественный ресторанный опыт.К счастью, есть служба доставки еды, ориентированная почти на каждого человека, с бюджетом от доступного до полного разгула.
Как вы прочтете, некоторые из этих служб доставки еды и комплектов еды основаны на определенной концепции. Например, у Home Chef есть простые, вплоть до науки, наборы для еды со свежими ингредиентами и рецептами, которые уже приготовлены и готовы к приготовлению всего за 15 минут. Другие предприятия, такие как Veestro, специализируются на готовых или готовых вегетарианских и веганских блюдах для тех, кто отказывается от мяса или молочных продуктов, но все же ищет альтернативу кулинарии.
Я признаю, что до сих пор нет ничего лучше , чем домашняя еда, но некоторые из этих простых и доступных услуг могут облегчить вашу кулинарную нагрузку и сократить поездки на рынок этой осенью и зимой. .
Подробнее: Лучшие услуги по доставке морепродуктов в 2021 году
После смелого тестирования самых популярных услуг, доступных в 2021 году, мы составили этот список самых лучших служб доставки готовых блюд, которые можно купить за ваши деньги.
Лучшая общая служба доставки готовой еды: Fresh n ‘Lean
Лучшая доставка еды, которую вам еще нужно приготовить (немного): Домашний повар
Лучшая доставка еды для палео и чистой еды: Pete’s Paleo
Лучшая доставка еды для вегетарианцев: Mosaic Foods
Лучшая доставка еды для веганов: Veestro
Лучшая служба доставки еды для быстрых завтраков и обедов: Daily Harvest
Лучшая доставка еды для органических: Trifecta Nutrition
Лучшая доставка еды для подсчета калорий и диет: Freshology
Лучшая доставка готовой еды для деликатесов: Home Bistro
Лучшая доставка еды для комфортной еды со здоровьем: Freshly
Fresh n ‘Lean
Протестировав все ведущие варианты доставки готовой еды, Fresh n ‘Lean убежала от конкурентов, отметив больше, чем любой другой.Еда здоровая, тщательно приготовленная, имеет фантастический вкус, выглядит аппетитно и довольно доступна в зависимости от выбранного вами плана.
Fresh n ‘Lean предлагает пять планов питания, чтобы помочь людям не сбиться с пути к их конкретным целям в области питания, включая низкоуглеводные, веганские, палео и протеиновые варианты. Еда, которую я пробовал, была приготовлена исключительно хорошо, из простых, цельных ингредиентов. За исключением одной сухой куриной грудки, все, что у меня было, было, по крайней мере, хорошо, а в большинстве случаев даже лучше, чем хорошо, а некоторые блюда даже граничили с ресторанным качеством.Моим любимым блюдом была нежная тушеная говядина с овощами и соусом из кокоса и кинзы.
Ценообразование : Цена за один прием пищи сильно варьируется в зависимости от выбранного вами плана, а также от количества приемов пищи в неделю. Это примерно 10-12 долларов, если вы заказываете 10 или более блюд в неделю. Если вы выберете только обед или ужин, это будет больше похоже на 15 долларов за еду. Это не самый дешевый, но и не самый дорогой, и, на мой взгляд, он стоит лишних нескольких долларов.
Домашний повар
Home Chef – популярная компания по доставке еды, которая недавно запустила линию готовых блюд, таких как цыпленок каджун с рисом и бобами, которые призваны взять на себя почти всю работу за обедом, но при этом, технически говоря, доставлять домашнюю еду.
Если вам нравятся блюда, приготовленные в духовке, вы захотите выбрать блюда Home Chef Fresh & Easy, в которых основное внимание уделяется легким блюдам, приготовленным в духовке. Кроме того, эта служба доставки предлагает блюда, приготовленные на гриле, летом, 15-минутные салаты для тех, кто любит легкие закуски или блюда, приготовленные в мультиварке, которые также требуют минимальной подготовки и уборки. Эта новая категория от домашнего шеф-повара разработана с учетом невысоких технических навыков и является хорошим вариантом, если вы хотите заказать доставку еды в домашних условиях, но не хотите записываться в кулинарный институт, чтобы приготовить вкусную еду.
Ценообразование : Независимо от того, как вы его нарезаете, стоимость комплекта доставки еды для домашнего шеф-повара составляет чуть менее 10 долларов за порцию. Большинство людей выбирают от шести до восьми приемов пищи в неделю, поэтому средняя стоимость составляет около 70 долларов. Но вы можете выбрать всего шесть порций и целых 12, и при более крупном заказе вы сэкономите немного больше.
Прочтите наш обзор Home Chef.
Дэвид Ватски / CNET
Pete’s покорил меня в недельном вкусовом тесте, заняв свое место как одна из лучших служб доставки здоровой и органической еды, которую я еще не пробовал.Хотя это не особенно бюджетно – около 14 долларов за обед, на самом деле это дешевле, чем другие услуги по питанию, в которых используются органические ингредиенты и качественное мясо, и было лучше, чем у большинства из них.
Блюда Pete’s Paleo, которые я ел, были хорошо приготовлены: мясо было нежным, овощи (в основном) приготовлены до должной степени готовности, и все вкусы работали. Еда не была слишком приправленной, а рецепты были мягкими и, возможно, даже безопасными – но это то, что нельзя исправить несколькими коктейлями с острым соусом.
Если вы тренируетесь или придерживаетесь палео-плана и ищете много белка, полезных жиров и богатых питательными веществами углеводов, таких как сладкий картофель и свекла, вам подойдет Pete’s Paleo. У Пита есть множество вариантов заказа, и блюда готовятся к замораживанию, поэтому, если вы не хотите подписываться, вы можете держать под рукой инвентарь на те моменты, когда вам нужно быстро исправить.
Дэвид Ватски / CNET
Я попробовал около девяти продуктов, приготовленных Mosaic Food на растительной основе, и служба доставки вегетарианских блюд показала поразительно высокий уровень успешности.Mosaic использует большие и интересные мировые вкусы и творчески использует заменители мяса, такие как тофу, джекфрут, цветная капуста и веганские сосиски, для создания вкусных и сытных вегетарианских блюд – даже для этого всеядного животного. Есть несколько веганских блюд, но во многих из них используются молочные продукты, поэтому веганы должны более тщательно выбирать блюда Mosaic.
В то время как все, что у меня было от Mosaic, было по крайней мере хорошим, некоторые отличия включали фасоль и перец чили с джекфрутом, томатное оливковое масло и рагу из феты, а также острое блюдо из тайской лапши.Вся еда поступает замороженной, но при разморозке и употреблении остается удивительно свежей.
Мозаичные обеды также легко заказать с понятным, кратким веб-сайтом и без излишне сложных планов. Вы просто выбираете блюда, которые хотите, с минимальным заказом в 70 долларов (около восьми приемов пищи), а затем решаете, как часто вы хотите, чтобы они доставлялись – еженедельно, раз в две недели или ежемесячно. Вы можете изменить питание, приостановить или отменить подписку в любое время.
Veestro
Если вы ищете строго веганский вариант, Veestro предлагает широкий выбор блюд из 100% приготовленных растительных блюд для тех, кто придерживается немясной диеты.Веганские блюда Veestro включают такие блюда, как тофу с красным соусом карри, морковный оссобуко и жареный цыпленок по-деревенски. Veestro использует больше мясных альтернатив, чем, скажем, мозаика или пурпурная морковь в еде, поэтому, если вам нравятся сейтан, темпе, невозможная говядина и другие виды искусственного мяса, это хорошая служба доставки еды, которую стоит проверить.
Плотоядное животное во мне должно признать, что многие вегетарианские и растительные блюда, которые я пробовал от Veestro, были такими же удовлетворительными, как и еда, к которой я привык. Я бы посоветовал этот план питания всем, кто пытается сократить потребление мяса, но не становится полноценным вегетарианцем, так как большая часть пищи предназначена для воспроизведения диеты хищника и обеспечивает мягкую посадку.
Ценообразование : Служба доставки готовых блюд Veestro обойдется примерно в 11,70 долларов США за 10 приемов пищи, хотя разовый заказ стоит дороже. Однако эта служба доставки веганской еды станет дешевле, если вы выберете план из 20 приемов пищи (10,80 долларов США за прием пищи).
Ежедневный урожай
Daily Harvest, выпущенный в 2015 году, включает в себя целую армию замороженных и готовых к смешиванию смузи, готовых супов и сытных зерновых чаш для хранения в морозильной камере.Некоторые тарелки и супы можно считать ужином, но я люблю их больше всего на быстрый обед или завтрак. В зависимости от конкретного блюда, вы либо бросаете его в кастрюлю, либо в сковороду, чтобы нагреть и съесть. Или добавьте ореховое молоко и взбейте его, чтобы получить протеиновые смузи, овсяные миски и латте Daily Harvest.
Это полностью растительная служба доставки еды, которая отлично подходит, если вы хотите упростить свою неделю и сохранить здоровую пищу. Daily Harvest использует в своих рецептах много древних злаков, овса и модных суперпродуктов, таких как чиа, авокадо и кабоча, которые приносят удовлетворение и в основном хорошо сбалансированы по вкусу.Бренд недавно расширил ассортимент, включив в него лепешки, от которых я не был в восторге, а также закуски и десерты, такие как низкокалорийное мороженое и протеиновые закуски.
Ценообразование : С таким множеством различных предложений и опций вы можете создать коробку из всего, что захотите. Смузи и миски чиа можно купить всего за 6 долларов за порцию с более крупными блюдами, такими как зерновые миски, супы и лепешки в диапазоне от 8 до 9 долларов. У Daily Harvest обычно есть приятная сделка для новых клиентов, скидка от 30 до 40 долларов на ваш первый заказ, так что следите за этим.
Прочтите наш обзор Daily Harvest.
Дэвид Ватски / CNET
Как и другие услуги, Trifecta предлагает готовые для здоровья блюда, которые подходят для любого количества планов питания или диет – кето, палео, низкокалорийных, – но его преимуществом является высокое качество ингредиентов.Trifecta использует в основном органические ингредиенты, а также гуманно выращенную курицу и говядину травяного откорма.
В блюдах Trifecta вы найдете много чистого постного мяса и овощей. Хотя мне не понравилось все, что я пробовал, было несколько отличных блюд, и все было очень свежим. Моим личным фаворитом был лосось Trifecta с соусом песто с киноа и тушеными овощами.
Цена : Однако все эти высококачественные ингредиенты имеют свою цену, и Trifecta обойдется вам примерно в 15 долларов за большинство планов питания, за некоторыми исключениями.Тем не менее, если для вас важны органические продукты, вы можете попробовать эту службу доставки еды.
Прочтите наш обзор Trifecta.
Freshology
Как вы могли догадаться по названию, эта служба доставки здоровой еды не специализируется на сливочном картофельном пюре или макаронах с сыром.В зависимости от ваших целей в области питания вы можете сосредоточиться на определенных меню, таких как вегетарианские, низкоуглеводные или кето-блюда, или на том, чтобы помочь справиться с диабетом. Вся информация о питании и калориях плана питания предоставлена, чтобы помочь вам достичь этих целей в отношении диеты. Freshology на базе Diet-to-Go также стремится помочь клиентам оставаться на правильном пути в течение всего дня, предлагая полный набор вариантов завтрака, обеда и ужина.
Здесь меньше внимания уделяется доставке высокой кухни, а скорее сытные и питательные, полностью приготовленные блюда с хорошим белком, и вы найдете много постного белка, цельнозерновых и зеленых овощей без тонны помпезности и обстоятельств.
Цена : индивидуальные планы питания начинаются с 10 долларов за прием пищи. Вы можете получать до трех приемов пищи в день, если вы действительно просто не хотите готовить. Всегда.
Домашнее бистро
Home Bistro – безусловно, самая дорогая служба доставки еды в списке, но это потому, что блюда для гурманов более высокого уровня, чтобы быть уверенным.Вы найдете немного менее простую куриную грудку на гриле или предсказуемые блюда из пасты в Home Bistro и более сложные обеды, такие как тушеные кьянти короткие ребрышки, свиная вырезка Peri-Peri и жареный на углях гранатовый лосось.
Хотя эти блюда в целом дороже, чем любые другие, которые мы пробовали – сравнимо с едой на вынос – если вы едите много мяса, но у вас нет тонны отличной приготовленной еды или вариантов доставки в вашем районе, это – очень хороший набор еды, который стоит попробовать. А поскольку вы можете заказать эти приготовленные блюда по меню, вы всегда можете сохранить их для особых случаев.
Стоимость : индивидуальное питание от 19 до 27 долларов. Вы можете заказать блюда в домашнем бистро по меню или пакеты из семи, 10 или 20 блюд с доставкой еженедельно или раз в две недели.
Свежее
Freshly доставляет заранее приготовленные блюда (свежие, не замороженные) к вашей двери.В то время как эта служба доставки еды предлагает множество вариантов здоровых рецептов, Freshly – один из лучших вариантов, если вы хотите, чтобы время от времени читмил или удобная еда доставлялись к вашей двери. Примеры вариантов еды включают пенне-болоньезе, стейк из перца с картофельным пюре и куриную запеканку – это лишь некоторые из лучших вариантов, которые вы можете доставить и приготовить, но есть также более здоровые и низкокалорийные свежие блюда, чтобы быть честными.
Простите за игру слов, но Freshly действительно попробовал одни из самых свежих блюд.Не все ощущалось как ресторанное качество, но эта компания предлагает множество блюд, которые понравятся публике, в том числе курицу тикка масала и макароны с перцем чили с сыром. Я бы не назвал «Свежие блюда» диетической едой, но они тоже не так уж нездоровы, и многие из них – именно то, что вам нужно после долгого дня.
Ценообразование : Чем больше вы заказываете, тем больше вы экономите с Freshly, и разница значительна. Четыре приема пищи в неделю обойдутся в 11,50 долларов за прием пищи, но если увеличить это число до 12, то цена за прием пищи упадет до 8 долларов, что делает его одним из самых доступных сервисов доставки еды в списке.
Прочтите наш Свежий обзор.
Подробнее о питании и здоровом образе жизни

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для использования в качестве медицинских или медицинских рекомендаций. Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.
Хорошее питание, мало времени
Стратегии быстрого приготовления пищи
Здоровое питание не требует больших затрат времени. Вот несколько идей, которые помогут сократить время, затрачиваемое на приготовление еды:
Когда вы готовите, делайте большие порции или планируйте время в течение недели, чтобы приготовить еду. Храните продукты в контейнерах и кладите их в холодильник на следующий день или замораживайте на потом.
Выбирайте здоровую пищу, которая не требует времени на приготовление или требует совсем немного времени.
Завтрак:
йогурт
фрукты
крупы цельнозерновые, в том числе овсяные
Цельнозерновые тосты
сыр
Яичница вкрутую или яичница
Закуски:
фрукты и сухофрукты
ягод
йогурт
гайки
овощи, такие как морковь или нарезанный перец
сыр
Питание:
Бутерброды: подавать с садовым салатом, супом или нарезанными овощами.Выберите цельнозерновой хлеб (нарезанный хлеб, тортилью, рогалик, лаваш, булочку) и наполните его лососем, тунцом, яйцом, сыром, авокадо, огурцом, салатом, редисом или любым другим вкусом. Или попробуйте один из этих полезных рецептов бутербродов.
Салаты: выберите зелень, такую как салат, капуста, руккола или шпинат, и посыпьте сыром, тунцом, лососем, оставшейся приготовленной курицей, яйцом или фасолью. Добавьте оливки, перец, помидоры, огурцы, морковь, кукурузу или все, что вам больше нравится. Полить заправкой для салата. Или попробуйте один из этих быстрых и легких холодных салатов.
Инвестируйте в кухонные инструменты, которые экономят время. Сюда входят:
Используйте методы приготовления, которые экономят время. Сюда входят:
Имейте репертуар быстрого питания: У большинства людей очень ограниченный репертуар рецептов. Получите пару простых в приготовлении полезных рецептов и запаситесь ингредиентами. См. Некоторые идеи ниже.
Рассмотрите возможность использования предварительно упакованных здоровых полуфабрикатов: Сюда входят предварительно нарезанные овощи, предварительно промытый и измельченный салат, шпинат в мешках, приготовленная курица-гриль, консервированная фасоль, тертый сыр, замороженное рыбное филе и замороженные или консервированные овощи и фрукты.Некоторые из этих вариантов более дорогие (например, измельченный салат дороже, чем кочан салата), но они более удобны.
Если вы едите еду на вынос, сделайте ее здоровой: Используйте свои знания о качествах здорового питания (т. Е. Цельных продуктов на растительной основе), чтобы выбрать полезные для здоровья варианты в ресторанах быстрого питания или на вынос. Некоторые сети ресторанов размещают информацию о питании на своих веб-сайтах или в магазинах. Используйте свои навыки чтения этикеток, чтобы определить здоровые варианты.
Используйте этикетки на пищевых продуктах для обозначения здоровой коммерчески приготовленной пищи: Есть много вариантов коммерчески приготовленной еды (например,g., консервы, замороженные продукты), которые являются полезными для здоровья. Прочтите этикетки, чтобы определить, полезны ли они для здоровья. Вы также можете улучшить питание не очень здоровой коммерчески приготовленной пищи, добавив много полезных ингредиентов. Например, начните с банки супа или тушеного мяса и добавьте немного консервированных или замороженных овощей, немного мяса (например, оставшейся курицы), бобов или тофу, бульона с очень низким содержанием натрия и некоторых специй.