Диета салатная: Салатная диета на 7 дней: как похудеть за неделю на вкусных продуктах, отзывы и результаты

0

Содержание

список продуктов, меню на каждый день, рецепты

Салатная диета богата витаминами и приятными, вкусовыми качествами. Несложные требования и соблюдение специального меню в короткие сроки позволит вам избавиться от лишних килограмм. Диета очистит организм от токсинов, а если присутствуют небольшие проблемы с кожей или волосами, то исправит проблему.
Салатная диетаСалатная диета

Суть диеты

Питаться полезными продуктами в правильном соотношении – моментальный способ быстро и без особых усилий сбросить несколько килограмм, восстановить цвет лица, укрепить волосы и увлажнить кожи. Всего от 3 до 7 дней не изнурительного похудения. Выбор количества дней зависит от того, какой результат вам необходим. Кто-то захочет немного очистить свой организм, а кто-то сбросить надоедливые жирки.

В рацион входят салаты из овощей и фруктов. Многие рецепты вы попробуете впервые. Новые виды салатов вам понравятся, и вы станете их готовить вне диеты для завтраков или поздних ужинов.

Такое питание рекомендуют диетологи, чтобы ненавязчиво поддерживать, сбрасывать вес не пользуясь сложными диетами. В чем вся прелесть салатной диеты? Во-первых, в овощах и фруктах мало калорий и нет жира. Во-вторых, эти продукты полны витаминами и клетчатками, а также надолго насыщают организм нужными веществами. В-третьих, такое меню полезно для организма и нормализует пищеварительную систему.

Если вы боитесь, что не будете наедаться, то смело добавляйте по питательные продукты, такие как: авокадо, брынза и другие сыры. Так салаты станут питательнее, но при этом не будут терять нужные свойства.

Список продуктов для салатов

Овощи:

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Морковь
  • Картофель
  • Свёкла
  • Капуста
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Кабачки

Фрукты:

Также в рацион входят ягоды, зелень, орехи и можно добавлять йогурт, кефир.

Меню на каждый день

  • На завтрак желательно готовить фруктовый салат, можно с йогуртом без добавок и чай.
  • На обед предпочтение к салатам из сырых овощей, можно салат заправлять оливковым маслом. В качестве питья чай или кефир.
  • На ужин можно салат из варенных, паренных овощей, а также чай или кефир.

Если вам приедается такой режим, то поменяйте местами ужин с обедом, или завтрак с обедом. Также вы можете целый день провести на фруктах или овощах – такое не запрещается, но и увлекаться таким однообразным питанием не стоит. Можете посидеть целый день на салатных листьях: это довольно жестко, тяжело, но эффективно.

салатная диета для похудения

салатная диета для похудения

Рецепты легких блюд

Меню для завтраков:

  • Ягодный рай – 1/3 стакана черники, 1/3 стакана клубники, 1/3 стакана яблока – заправьте натуральным йогуртом. Можете для вкуса добавить немного грецких орешков.
  • Фруктовое желе – вам понадобиться для одной порции 50 грамм винограда и 50 грамм очищенного яблока, 1 стакан виноградного (ягодного) сока и желатин. Сок должен быть без мякоти и натуральным. Нужно в форму положить фрукты и залить соком, в котором уже растворен желатин. Лучше это делать перед сном, что бы на утро был вкусный и полезный завтрак.
  • Яблоко с сыром – такое блюдо хорошо утоляет голод и заряжает энергией на весь день. Используется для салата 1 яблоко, пучок зелени (по вкусу) и 70-100 гр сыра (российский, кошкинский, гауда и др.). Лучше порезать все на мелкие кусочки и при желании можно заправить оливковым маслом.
  • Фруктовый микс – возьмите по чуть-чуть разные фрукты и ягоды, например: банан, киви, клубнику, яблоко, грушу, виноград, апельсин (можете заменить любой продукт или вообще не включать его в салат). Все очистите от кожуры, мелко порежьте или взбейте в блендере. Если хотите, можете употребить салат с обезжиренным йогуртом. Не рекомендуется в микс добавлять дыню и арбуз.

салатная диета менюсалатная диета меню

Меню для обедов:

  • Капуста, огурец и перец – простой и гармоничный вариант для похудения. Вам понадобится 2 листа капусты, свежий огурец, половина красного болгарского перца. Нарезается это удовольствие – как душе угодно. Используйте в качестве заправки оливковое масло или натуральный йогурт.
  • Овощи с брынзой – используем 1 помидор, 1 огурец, 7-10 маслин, и 50-70 гр брынзы (если любите зелень, добавьте по вкусу). Все порезать, смешать и заправить маслом.
  • Витаминка – крошится помидор, огурец, салатные листья, капуста, болгарский перец, вареная или консервированная кукуруза, половина авокадо, оливки и тертый сыр. Добавляется масло и зелень. Порция получится весовая, поэтому лучше разделить на 2 раза.
  • Яркое удовольствие – натираем 2 небольшие морковки, шинкуем красный болгарский перец, добавляем 30-50 гр сыра и зелени.

Меню для ужинов:

  • Овощной микс – вам понадобится картофель, баклажан, кабачок, перчик сладкий. Все тушим, например, в мультиварке. Перед тем, как начать тушить порежьте на средние кусочки. Как все будет готово, можете сразу кушать. Не обожгитесь!
  • Бардовое настроение – Нужно сварить свеклу, натереть, добавить натуральный йогурт или обезжиренную сметану.
  • Витаминный взрыв – отвариваем брокколи и цветную капусту, натираем сыр. Кладем все на тарелочку, сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке 1-2 минуты. Вкусно и полезно!
  • Овощи-гриль – без масла делаем гриль из баклажанов и кабачков. Опрыскиваем оливковым маслом. Сытно и эстетично!

салатная диета меню

салатная диета меню

Полезные рекомендации:

  • Для того, чтобы все усваивалось лучше и процесс похудения происходил быстрее: занимайтесь физическими упражнениями. Это может быть что угодно – и бег по утрам, и зарядка после сна и перед сном, и велопрогулка и многое другое.
  • Салатная диета исключает употребление соли и сахара. Постарайтесь продержаться 7 дней.
  • Обязательная норма употребления воды – 2 литра в сутки. Вода должна быть чистой, питьевой и негазированной.
  • Для большего количества витаминов можете чередовать разные масла: оливковое, льняное, кунжутное, рыжиковое и другие.
  • Завтракать нужно до 12-00, обедать до 16-00 и ужинать до 20-00. Несмотря на общепринятое понятие о том, что надо ужинать до 18-00, здесь растяните удовольствие, чтобы вам было полегче.
  • Если вам сложно просидеть на этой диете 7 дней, уменьшите их количество.
  • Один из дней сделайте шоковым для организма – посидеть на салатных листьях. Они питательны, имеют много полезных свойств, но психологически такой день будет тяжек для вас.
  • Смело импровизируйте с продуктами и меняйте местами желаемое. Все очень индивидуально, поэтому ориентируйтесь по себе, как вам удобнее.

Салатная диета имеет только положительные отзывы от девушек и женщин, которые опробовали систему на себе. Все остаются довольные результатами и самим процессом похудения. Отрицательные отзывы встречаются крайне редко, и чаще всего связанны с отсутствием животного белка. Но за 7 дней без мяса, ничего ужасного ни с кем не случится.

Салатная система похудения с несложным меню идеально подойдет во время вашего отпуска или длительных выходных, праздничных дней. Профессиональные диетологи называют такой рацион для похудения разгрузочным. Даже если вы не выдержите неделю, все равно диета положительно повлияет на ваш организм.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: салатная диета менюсалатная диета меню Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Салатная диета: как похудеть на листьях салата за 7 дней, можно ли скинуть вес на овощных блюдах, польза для похудения, отзывы худеющих

В борьбе с лишним весом многие используют жесткие системы питания для быстрого результата. Необязательно испытывать силу воли на прочность для получения желаемого эффекта. Среди сотни методик стабилизации веса особого внимания заслуживает салатная диета. Разнообразие видов поможет каждой подобрать свой вариант. Вкусные, полезные блюда можно использовать и в будущем для поддержания идеальной, стройной фигуры.

Вкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющихВкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющих

Суть методики

Диета на салатах позволяет комбинировать состав блюд, обеспечивая организм важными питательными элементами. Суточный калораж может варьироваться от 1000 и 2000 ккал, позволяя подбирать меню в зависимости от ритма жизни, физической активности. Огромным преимуществом салатной системы питание является разнообразие вкусов, помогает сбалансировать рацион.

Считается наиболее эффективным вариантом для стабильного снижения веса. Подходит тем, кому нужно избавиться от 3 до 5 кг, идеальный вариант для долгосрочного похудения на 20 и более килограмм. Суть диеты заключается в использовании преимущественно продуктов растительного происхождения, обладающих низкой калорийностью. Существует несколько вариантов диет, которые можно комбинировать в рамках одной системы.

Виды салатной диеты:

  • овощной — меню представлено овощами и бобовыми, в сыром, отварном виде, помогает быстро снизить вес, но может ощущаться дефицит других важных нутриентов;
  • фруктовая — отличный вариант разгрузочного дня, также можно сочетать с овощной, белковой диетой, фрукты являются источником не только витаминов, минералов, клетчатки, но и фруктозы, отвечающей за хорошее настроение, восполняющей дефицит энергии;
  • белковая диета на овощных салатах включает помимо плодов мясо, рыбу, яйца, нежирные сорта сыра, творог, считается наиболее оптимальным вариантом для долгосрочного похудения, позволяет уменьшать объемы за счет расщепления жировых клеток, а не мышечных волокон.

Чтобы добиться снижения веса, нужно знать, когда и какой салат лучше есть:

  • завтрак должен быть наиболее сытным приемом пищи, высокая калорийность обеспечивает энергией на весь день, рекомендуются фрукты, овощи с добавлением суперфудов — орехов, семян льна, чиа, кунжута, сухофруктов, также можно добавить в порцию чайную ложку зерновых хлопьев;
  • на обед рекомендуются овощные и овощные белковые блюда с грибами, яйцами, сыром, достаточно питательные составы обеспечивают целым комплексом витаминов, минералов;
  • вечером рекомендуются отварные или запеченные корнеплоды, а также салаты из свежих овощей с постными сортами мяса, дарами моря или рыбой, белки помогут избежать вечерних срывов, легкий ужин подготовит организм к полноценному отдыху, играющему не последнюю роль в процессе снижения веса.

Можно ли похудеть на салатах: основные принципы

Салат может стать полноценным блюдом со сбалансированным составом нутриентов. Существует множество вариантов комбинации ингредиентов — овощные, фруктовые, белковые, с добавлением семян, орехов. Вне зависимости от компонентов, для успешного похудения необходимо выполнять ряд правил:

  • не рекомендуется приобретать готовую продукцию в кулинарии, сложно оценить калораж блюд, зависящий от количества масла, также недобросовестные повара могут использовать несвежие плоды, мясо, дары моря;
  • салатная диета подразумевает трехразовое питание, также могут присутствовать перекусы, состоящие из 1-2 фруктов или стакана кефира, йогурта;
  • порции не должны быть больше 200 гр., формирование правильной привычки помогает забыть о добавке;
  • под запретом высококалорийные «праздничные» салаты, включающие картофель, батат и другие питательные ингредиенты;
  • в качестве заправки можно использовать оливковое, кунжутное, льняное масло, но не более 3-5 мл на порцию, также рекомендуется цитрусовый сок, винный или яблочный уксус;
  • необходимо исключить такие заправки, как майонез, кетчуп, соевый соус и другую продукцию, содержащую консерванты, сахар, усилители вкуса;
  • также нужно ограничить использование соли до суточной нормы 3-5 гр., для создания разнообразных вкусов можно использовать сушеный чеснок, имбирь, тмин, кориандр, а также свежую зелень;
  • при приготовлении теплых салатов оптимально выбирать термическую обработку на пару или запекать овощи, рыбу, мясо;
  • утром натощак рекомендуется выпивать стакан теплой воды за полчаса до завтрака, на протяжении дня для активизации метаболизма требуется 1.5 л воды;
  • вечером, последний прием пищи не должен быть позже, чем за 3 часа до сна.

Диета на салатах из свежих овощей

Относится к экспресс-диетам, длится от 5 до 14 дней. Салатная диета для похудения помогает сбросить от 3 до 10 кг. Обладает детокс-эффектом, выводит токсины, оксиданты, улучшает цвет, структуру кожи. Рекомендована для весенне-летнего периода, отличный вариант подготовки к пляжному сезону.

Вкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющихВкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющих

Как похудеть на салатах: примерное меню

Понедельник:

  • завтрак — салат из свежей капусты, моркови, кукурузы, заправленный медом, лимонным соком;
  • обед — теплый салат из запеченных баклажанов, болгарского перца с зеленью;
  • ужин — отварная морковь с семенами кунжута, льняным маслом.

Вторник:

  • завтрак — запеченная свекла с черносливом, заправленный йогуртом;
  • обед — теплый салат из спаржи на пару и маринованных цуккини в имбире и лимонном соке;
  • ужин — микрогрин, листья салата, огурцы с добавлением семян подсолнечника, заправленные оливковым маслом, винным уксусом.

Среда:

  • завтрак — салат из корня фенхеля и пастернака с листьями петрушки;
  • обед — отварная морковь, свекла со сметаной;
  • ужин — запеченные баклажаны с томатами, свежей зеленью.

Четверг:

  • завтрак — квашеная капуста с зеленым горошком;
  • обед — руккола, болгарский перец, помидоры черри с маринованным луком;
  • ужин — морская капуста и маринованный корень сельдерея.

Пятница:

  • завтрак — отварная морковь с грецким орехом, медом;
  • обед — запеченные баклажаны с кинзой, заправленные оливковым маслом;
  • ужин — помидоры, пекинская капуста, микрогрин.

Суббота:

  • завтрак — теплый салат из брокколи, запеченного перца и томатов;
  • обед — свежая капуста, тыква с укропом, фенхелем;
  • ужин — маринованная свекла медом, яблочным уксусом с орехами кешью.

Воскресение:

  • завтрак — огурцы, болгарский перец, руккола, заправленный йогуртом;
  • обед — пряный свекольный салат с сушенным чесноком, имбирем, свежей зеленью;
  • ужин — маринованные цуккини с болгарским перцем, кукурузой.

Противопоказания:

  • беременность, лактация;
  • послеоперационный период;
  • аутоиммунные заболевания;
  • дисфункции почек, печени.

Фруктовая диета

Отличный вариант для сладкоежек, в список разрешенных продуктов входят даже манго, виноград, бананы. Диета на фруктовых салатах длится от 3 до 5 дней, относится к детокс-вариантам. В результате выполнения программы можно похудеть до 6 кг. Резкое снижение веса наблюдается за счет исключения из рациона белков и сложных углеводов.

Похудение происходит благодаря выведению жидкости и разрушению мышечных волокон. Поэтому важно соблюдать питьевой режим и не использовать систему питания более недели. Наиболее универсальным вариантом считается включение фруктовых салатов в меню разгрузочных дней.

Меню на 3 дня

Понедельник:

  • завтрак — клубника, малина, яблоко, заправленные йогуртом;
  • обед — банан, грейпфрут, яблоко со сметаной;
  • ужин — нарезка из яблок, груш.

Вторник:

  • завтрак — ананас, апельсин, банан с корицей и йогуртом;
  • обед — нарезка арбуза, груши;
  • ужин — запеченные яблоки с ванилью.

Среда

  • завтрак — бананы с ягодами граната;
  • обед — абрикосы, персики, заправленные йогуртом;
  • ужин — запеченные яблоки с грушей, корицей.

Противопоказания:

  • беременность, лактация;
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • склонность к аллергическим реакциям.

Белково-салатная диета

Эффективная диета для похудения на белково-овощных салатах рассчитана на месяц. Можно использовать рацион более длительный срок. Благодаря сбалансированному рациону происходит плавное похудение, активизируются процессы метаболизма. В результате применения можно снизить вес на 5-8 кг за счет жировых отложений, но не мышечной массы. При различных степенях ожирения рекомендуется следовать системе не менее полугода.

Действенная диета на овощных и белковых салатах помогает достичь идеального веса. Рекомендуется раз в неделю практиковать «зеленые» разгрузочные дни. Сложно преувеличить пользу листьев салата для похудения, разнообразие видов поможет восполнить дефицит витаминов, минералов. Прекрасно очищает кишечник, восстанавливая перистальтику, функции пищеварительной системы. Для лучшего усвоения рекомендуется сочетать с оливковым, кунжутным или льняным маслом, без соли, приправ.

Вкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющихВкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющих

Салатная диета на 7 дней: примерное меню

Понедельник:

  • завтрак — нектарин, ананас, заправленные йогуртом;
  • обед — печеные баклажаны, руккола, сыр «Фета», заправленные оливковым маслом, чесноком;
  • ужин — салат из пекинской капусты, креветок и огурцов с лимонным соком.

Вторник:

  • завтрак — яблоки, бананы, виноград с семенами кунжута;
  • обед — теплый салат из запеченных кабачков, перца, рыбное филе, заправить соком грейпфрута с оливковым маслом;
  • ужин — свекла с орехами, зеленью, сметаной.

Среда:

  • завтрак — нарезка из дыни, груши, приправленная корицей;
  • обед — салат из морской капусты, корня сельдерея и отварных мидий;
  • ужин — листья салата с оливками и помидорами.

Четверг:

  • завтрак — арбузная нарезка, виноград;
  • обед — маринованный цуккини со свежей тыквой и несоленой брынзой;
  • ужин — салат из отварной моркови с медом и йогуртом.

Пятница:

  • завтрак — салат из персиков, абрикосов, ягод граната и мяты;
  • обед — салат из брюссельской капусты с кукурузой и огурцом, заправленный йогуртом;
  • ужин — салат с курицей, ананасами и микрогрином, заправленный оливковым маслом.

Суббота:

  • завтрак — салат с яблоками, грушей, сливой;
  • обед — салат с помидорами, перцем и зеленым горошком;
  • ужин — микс морепродуктов с пекинской капустой и огурцами;

Воскресение:

  • завтрак — салат из дыни, киви и персиков;
  • обед — салат с отварной рыбой, свеклой и семенами льна;
  • ужин — салат из свежей капусты, моркови и отварного яйца.

Похудеть на салатах из овощей можно быстро, но именно белковое меню помогает избежать срывов. Запускает процессы сжигания жировых отложений, а не мышечных волокон. Относится к сбалансированным системам питания, но все же имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется использовать более 2 недель в период беременности, лактации, в меню отсутствуют сложные углеводы, необходимые будущим мамам. Также не стоит применять в послеоперационный период, низкий калораж блюд не способствует восстановлению сил.

Преимущества и недостатки

Богатые клетчаткой плоды помогают быстро стабилизировать, являются основой сбалансированного питания. Содержат витамины, минералы, необходимые для нормального функционирования систем и органов. Прежде чем использовать салатную диету, нужно оценить все преимущества и недостатки.

Плюсы:

  • помогает улучшить перистальтику кишечника, восстанавливает процессы пищеварения;
  • выводит токсины, оксиданты;
  • нормализует уровень холестерина;
  • низкая калорийность позволяет быстро оценить эффект;
  • разнообразие допустимых плодов;
  • возможность использования разных способов термической обработки;
  • высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению;
  • плоды являются источниками витаминов, минералов, органических кислот;
  • диета на салатах доступна каждому, не требует приобретения экзотических овощей, можно ограничиться сезонной продукцией;
  • вкусовое разнообразие поможет избежать срывов, депрессий, комбинируя различные системы легко худеть и поддерживать идеальный вес;
  • не требует особых кулинарных навыков и времени на приготовление, диетическое блюдо легко создать за 5 минут;
  • овощи сочетаются с белками, сложными углеводами, жирами, можно составлять сбалансированное меню, ориентируясь на собственные предпочтения.

Минусы:

  • строгие диеты, основанные исключительно на овощах, могут привести к ухудшению состояния кожи, волос, ногтей;
  • при отсутствии белков в рационе похудение происходит за счет разрушения мышечных волокон;
  • в зимний период нужно тщательно подходить к выбору плодов, проверять на наличие нитратов.

Вкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющихВкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющих

Отзывы о диете на овощных салатах

Катя, 26 лет

Перепробовала разные диеты, но вес быстро возвращался. Прочитала о салатной диете на неделю. Очень удобно самостоятельно выбирать блюда, не следуя строгому меню. Идеально подходит для летнего сезона, не нужно выдумывать сложные рецепты, обед готов за считанные минуты. За 7 дней удалось избавиться от 4 кг, сейчас стараюсь поддерживать результат.

Инна, 45 лет

Почитав отзывы о диете на салатах, и сама решила похудеть. Выбрала вариант фруктовых блюд, не представляю свою жизнь без сладостей. Выдержала всего шесть дней, уже на четвертый чувствовалась слабость, иногда кружилась голова. Не понравилась, что похудела лишь в отдельных зонах, все же без спорта не обойтись. Всего ушло 5 кг, также удалось отказаться от сладостей и кофе, после выхода из диеты получилось еще -2 кг.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета на салатах, продукты, варианты меню, рецепты и отзывы
[ads-pc-2][ads-mob-2]

Существует множество разнообразных диет для похудения. Далеко не все из них дают должные результаты. Очевидно, всегда хочется выглядеть подтянутой, стройной. Где найти ключ к красоте?

Такой рацион – популярная, эффективная диета. Подобная система питания – вариант низкокалорийной диеты. Овощное меню особенно подходит для летнего периода, когда организму не нужно тратить калории на согревание тела, стоит жара, есть хочется меньше.

Преимущества

  • Высокое содержание клетчатки благоприятно для качественного очищения кишечника
  • Можно есть неограниченное количество продуктов, питание низкокалорийно.
  • Овощи содержат большое количество витамин, микроэлементов.
  • В летнее время подобное меню крайне доступно.
  • Вкусный, разнообразный рацион.
  • Дарит ощущение легкости.
  • Можно есть большими порциями без ущерба фигуре.
  • Все продукты легко готовить.
  • Нормализация микрофлоры кишечника, желудка
  • Вывод токсинов, очищение крови, печени
  • Гарантированный результат

Минусы

  • При неправильном выходе из диеты на салатах потерянные килограммы вернутся.
  • Некоторым рацион на салатах может показаться трудным.
  • Желание сорваться, чувство голода.
  • Долго сидеть на такой диете нельзя, могут начаться проблемы с пищеварительной системой.

Основные принципы

  1. При наличии хронических заболеваний данная система питания требует согласования со специалистом, врачом.
  2. Важно выбирать безнитратные овощи, качественные. В таком случае питание принесет максимальную пользу.
  3. Овощи зеленого цвета крайне низкокалорийные. Их нужно добавлять в салаты при каждом приеме пищи.
  4. Необходимо соблюдать правильный питьевой режим – пить много воды. Вода помогает выводить шлаки, улучшает обменные процессы, нормализует работу внутренних органов, способствует похуданию.
  5. В случае наличия аллергии на определенный вид овощей, его обязательно необходимо исключить из рациона.
  6. Продолжительность данной диеты может варьироваться от одного дня (разгрузочный день) до месяца.
  7. Есть крахмалистые овощи (картофель, морковь, свекла) – запрещено.
  8. Майонез запрещен. Чем заменить майонез? Можно использовать оливковое масло, оно содержит крайне много разнообразных полезных веществ. Можно добавлять лимонный сок, богатый витамином С. Майонез очень калорийный. Если вы начинаете срываться, сделайте паузу, чем заправлять салат майонезом, лучше положите немного сметаны. Но сметана допустима в самом крайнем случае.

Основные принципы фотоОсновные принципы фото

«Чем заменить майонез? Можно использовать оливковое масло, оно содержит крайне много разнообразных полезных веществ. Можно добавлять лимонный сок, богатый витамином С».

Светлана ТитоваСветлана Титова
Светлана Титова

Виды салатных диет

Существует четыре основных вида. Изначально перечислим их, а потом разберем каждую в отдельности.

  • Питание салатами с белками
  • Фруктовые салаты
  • Овощные салаты
  • Сбалансированное меню, включающее овощи, фрукты, белки, некоторые крупы

Диета на воде и салатах

Данное питание помогает быстро сбросить вес, до 10 кг за две недели. Это вариант жесткой диеты, имеет множество ограничений, подойдет людям с сильной силой воли.

Допустимые варианты салатов:

  1. Салат из капусты, куриной грудки, зелени
  2. Винегрет
  3. Свекольный
  4. Морковный
  5. Капустный
  6. Салат из моркови, яблока, свеклы.
  7. Салат из грейпфрута, черносливов.

Диета на салатах с курицей

Данная система питания рассчитана не более чем на две недели. Можно есть фрукты, овощи, куриную грудку в отварном, запеченном виде. Допускаются также кефир, натуральные йогурты.

Диета на салатах с курицей фотоДиета на салатах с курицей фото

Вариант меню:

  • Завтрак – салат из яблок, апельсинов.
  • Второй завтрак – натуральный йогурт.
  • Обед – салат из огурцов, помидоров, запеченная куриная грудка
  • Ужин – запеченные овощи, курица
  • Второй ужин – кефир

Сбалансированная салатная диета

Ее основные принципы:

  • Можно пить травяные чаи, сахар лучше исключить.
  • Необходимо употреблять достаточное количество воды.
  • Насыщение приходит через полчаса после еды, поэтому есть нужно не спеша.
  • Разрешается пить кисломолочные продукты перед сном.
  • Заправлять салаты можно только маслом (небольшим количеством),разнообразными приправами, лимонным соком.
  • Запрещена жаренная, копченая, сладкая, соленая, консервированная еда, соусы, майонез, алкоголь.
  • Основной рацион составляют овощи, фрукты, кисломолочные продукты, творог, нежирное мясо, рыба.

Примерное меню на один день:

  • Завтрак: нежирный натуральный йогурт, яблоко
  • Обед: запеченное мясо, овощной салат
  • Ужин: отварная рыба, овощной салат
  • На ночь: кефир

Противопоказания:

  • Заболевания желудка, кишечника
  • Наличие опухолей
  • Анемия
  • Кормление грудью, беременность
  • Возраст до 18 лет
  • Гипертония
  • Заболевание почек
  • Атеросклероз
  • Сильное ожирение

Выход из диеты на салатах

Если вы начнете есть заново калорийные продукты, вес вернется. Важно подсчитывать калории, придерживаться правил здорового питания. Нельзя есть соленое, мучное, жаренное, жирное, копченое, сладкое. Необходимо исключить срывы на подобные продукты. Можно снова нарушить обмен веществ, вес начнет возвращаться. Важно придерживаться принципов здорового питания. Немаловажно при диете на салатах соблюдать питьевой режим, в день нужно пить до двух литров жидкости. Порции должны быть небольшими, питаться нужно дробно, несколько раз в день.

К правильному питанию следует добавить фитнес. Легкие пробежки по утрам, плаванье в бассейне, кардионагрузки, силовые упражнения дадут невероятный результат. Известно, что малоподвижный, сидячий образ жизни приводит к различному рода болезням, набору веса, ожирению.

«Нельзя есть соленое, мучное, жаренное, жирное, копченое, сладкое. Необходимо исключить срывы на подобные продукты. Можно снова нарушить обмен веществ, вес начнет возвращаться. Важно придерживаться принципов здорового питания».

Светлана ТитоваСветлана Титова
Светлана Титова

Отзывы о диете на салатах

  1. Мария Пикова. Я никак не могла похудеть. Наткнулась на салатную диету. Захотелось попробовать. Сначала было очень трудно. Никак не могла совладать с желанием добавить майонез. Пару недель срывалась. Результат был соответствующий. Прошло два месяца. Решила заново начать сидеть на салатной диете. На этот раз я вооружилась мотивацией, позитивным настроем. Удалось сбросить 6 кг за две недели. Постепенно я стала вводить в питание сложные углеводы, перешла на правильное питание. Сейчас ношу 42 размер. Чувствую себя на высоте. Я очень рада, что удалось наконец сбросить вес. В свое время мне помогли правильно выбрать питание отзывы, надеюсь мои рекомендации также будут полезны.
  2. Людмила Копытова. Я придерживалась жесткой диеты на салатах. Только овощи, обильное питье. Было не легко, но я справилась. Постепенно стала вводить в меню фрукты, рыбу, мясо. Я знаю, что резко слезать с диеты нельзя, потому что можно набрать лишний вес снова. В итоге за три месяца я похудела на 12 кг. С мужем у нас новая волна романтики. Он приглашает меня в кино. У нас словно опять конфетно-букетный период. Я так счастлива, что мне удалось сбросить вес и изменить свою жизнь.
  3. Ангелина Фриман. Я обожаю салатную диету. Это настоящая панацея для меня. Особенно часто я её применяю после различного рода праздников, долгих застолий. За неделю на строгой овощной диете мне удается сбросить до одного размера одежды. Результат ошеломительный. Особенно удобно такое меню летом, много вкусных овощей. Улучшается цвет лица, кожа выравнивается, талия становится тонкой. Фантастика.
  4. Надежда Коровина. Я придерживаюсь здорового образа жизни, но иногда позволяю себе лишнее. Чтобы быстро, качественно сбросить жир, я использую диету на салатах. Особенного голода, чувства усталости я не чувствую. Можно есть мясо, рыбу, овощи, фрукты. Я обычно наедаюсь. Плюс – порции овощей могут быть неограниченные. Совсем не страшно сидеть на такой диете. Здоровье улучшается, становится лучше самочувствие, всем рекомендую в этом отзыв салатную диету.
  5. Вера Манина. После второй беременности я долго не могла сбросить вес. Пробовала различные спортивные нагрузки, ничего не помогало. Потом мне посоветовала подруга подкорректировать питание. Я решила посидеть на диете. Выбрала салатную. Результат был невероятный. Можно было есть самое вкусное и худеть. Я сбросила 10 кг за месяц. Влезла в свое старое платье, которое носила до беременности. Такое меню– для меня настоящее открытие. Буду знать как сбросить вес, если опять наберу лишние килограммы. Сейчас я не переедаю, иногда позволяю себе вкусности, но в основном веду здоровый образ жизни.

Заключение

Диета на салатах – эффективный, легкий способ снижения веса. Подобное питание бывает несколько видов: только на фруктах, только на овощах, сбалансированное питание, в котором допустимы белки в том числе.

Все варианты меню по-своему эффективны, хороши. Питание можно использовать в качестве разгрузочных дней, после праздников, пышных застолий. Она выводит шлаки, токсины, улучшает работу внутренний органов, нормализует обмен веществ.

Выход с такой диеты должен быть сбалансированным, лучше перейти на правильное питание, подсчитывать калории.

Экспертное мнение

Эксперт Светлана ТитоваЭксперт Светлана ТитоваСветлана Титова

Сертифицированный диетолог

Салаты могут быть не только вкусными, но и полезными. Каждый раз делая себе салат или заказывая его в ресторане, подумайте о всех свойствах, которые содержит в себе лист салата. Обычно самый пик сезонна салатов это лето, но лучше есть салаты в любое время года, и придерживаться салатной диеты.

В салатах высокий процент клетчатки, который благоприятно влияет на кишечник. Вы наверняка чувствовали, как после салата в животе ощущается легкость. Не удивительно, что столько людей выбирают для себя именно эту диету. Если к такой диете добивать еще посещение спортзала или бассейна, то результат будет еще лучше.

Салатная диета для похудения

  Салатная диета плюсы и минусы

Преимуществом салатной диеты для эффективного похудения является быстрый эффект, а также избавление организма от застоявшихся шлаков. А меню совершенно не огорчит вас: разнообразные блюда, насыщенные витаминами и минералами, а также аминокислотами. Но, к сожалению, методика имеет ряд недостатков:

  1. Невозможность соблюдения в определенные сезоны из-за нехватки продуктов.
  2. Пищеварительные расстройства, диарея, аллергические реакции являются побочным эффектом данной системы питания.
  3. Нельзя соблюдать такую диету слишком долго: организм недополучает иные необходимые вещества.
  4. При ряде заболеваний из-за несбалансированности такая система питания противопоказана: гипертония, атеросклероз, ожирение, болезни почек.

Соблюдайте несколько важных правил!

Прежде чем начинать данную методику похудения, ознакомьтесь с некоторыми важными правилами:

  • Принимайте пищу медленно, потому что чувство сытости приходит через ¼ ч. после наполнения желудка.
  • Во время трапезы наслаждайтесь внешним видом и ароматом еды.
  • Выпейте перед сном какой-нибудь кисломолочный продукт: он помогает хорошему пищеварению и делает кожный покров эластичным.
  • Принимайте достаточное количество негазированной воды и травяного чая.
  • Для заправки пользуйтесь йогуртом (можно также масло + лимонный сок), приправив имбирем или куркумой.

Ускоренная салатная диета для похудения

Она длится всего несколько дней, в течение которых можно лишиться около трех лишних килограммов. В первый день следует, есть морковь: отварную или сырую. Разделите полтора кг. моркови на 6-7 приемов и ешьте без соли. Жидкость (воду) следует пить достаточное количество, а также чайные и кофейные напитки. Второй день подразумевает употребление салата из зелени: петрушки, базилика, листового салата. Нарежьте, полейте маслом оливы с соком лимона. В последний день диеты отварите свеклу и кушайте без добавления других ингредиентов.

 

Популярная диета под названием »Щетка»

Это довольно известная программа похудения, основанная на употреблении одного салата. Он поможет вам избавиться от набранных кило, очистит кишечник и улучшит общее самочувствие. Приготовление — проще простого. Натрите на терке две свеклы, одну морковь и одно яблоко (несладкое). Осталось заправить: оливковое масло + лимонный сок.

Существует также разновидность такой диеты с добавлением куриного мяса. Она длится десять дней. Первые пять следует есть куриное постное мясо, остальные пять – описанный выше салат. При желании можно комбинировать овощные и мясные дни.

Овощная диета с мясом

При таком варианте диеты овощные культуры сочетаются с рыбой, мясом птицы, а также творогом и яйцами. Овощи следует выбирать с низким гликемическим индексом: огурцы, томаты, сладкий перец, а также капуста, морковка. Примерный рацион одного дня. На завтрак приготовьте яйцо (отварное) и овощной салат. Следующий прием – постное мясо и снова салат. Третий раз необходимо скушать отварную рыбу, овощной салат. Перед сном выпейте обезжиренный кефир. Плюсом такого метода является возможность применения в желаемый сезон. Капуста является прекрасной профилактикой онкологических заболеваний, она хорошо комбинируется с другими продуктами.

Вкусная разновидность диеты: салат греческий

Она не подойдет нетерпеливым людям, потому что действует медленнее. Для ощутимых результатов соблюдать ее нужно как минимум месяц: лишитесь десяти килограммов веса. В утренние часы можно есть все, что желаете, исключая мучные и кондитерские изделия, острые блюда. На второй завтрак побалуйте себя орешками и фруктами, другие приемы пищи – только греческий салат. Его составляющие известны всем: томаты, огурцы, красный перец, репчатый лук (красный), оливки и, конечно, сыр Фета. Заправка — масло оливы + лимон + орегано.

Салатная диета для похудения – меню и варианты

Одна из весьма разнообразных и по составу компонентов, и по вкусам диета – салатная.

Все дни этой диеты предлагается питаться нарезанными и перемешанными твердыми ингредиентами – попросту, одними салатами. Чем хороша салатная диета и как ее соблюдать – читайте на sympaty.net.

В чем польза диеты на основе салатов?

Салат (блюдо, а не листья одноименного растения) – это смесь мелких или измельченных продуктов под какой-либо заправкой. Туда могут входить овощи, фрукты, рыбные или мясные ингредиенты, съедобные семена, листья съедобных растений и т.д.

Суть диеты на салатах для похудения в том, чтобы включать в салаты максимум компонентов без термической обработки (кроме мяса и рыбы) и заправлять их нежирными составами. Таким образом, решается несколько типичных проблем диеты:

  • Вы не почувствуете себя голодной, потому что существенного ограничения в объеме порций нет, и многие салаты достаточно сытные;
  • Вам не придется мучиться однообразием вкусов или запихивать в себя нечто невкусное – ведь салаты могут быть как овощными, так и мясными, и даже сладкими фруктовыми, с масляной и йогуртовой заправкой, и т.д.
  • Вы можете варьировать конкретные рецепты салатных смесей, исходя из ваших личных предпочтений, сезонной доступности тех или иных овощей и попросту наличия определенных продуктов в вашем холодильнике.

Главное – не пытаться обхитрить себя и не включать в легкие салатики копченое мясо вместо отварного, майонез вместо нежирного йогурта, картошку или рис вместо свежих овощей, и т.д. Также, если для вас важно похудение как результат, нельзя заедать овощи хлебом и кушать сладости с чаем (поскольку не подслащенный чай в качестве питья разрешен).

Еще салаты для худеющих

Также рекомендовано не устраивать приемов пищи после 17.00 (или после 19.00 – если вы ложитесь спать поздно, после полуночи).

Варианты салатной диеты

Имеется несколько вариантов меню салатной диеты. Все они рассчитаны на то, что диета не длится долго – обычно от трех до семи дней.

Разноцветная диета на три дня («светофор»)

Суть в том, что каждый день в приоритет ставится один из цветных овощей, и дополняют его компоненты того же цвета.

  • Зеленый день – это салаты из листьев зелени всех видов, с добавлением свежих огурцов. Заправка – оливковое масло+сок лимона или лайма.
  • Оранжевый день – в основе питания морковь. К салатам из тертой моркови можно добавлять кунжут, растительное масло, нежирный йогурт.
  • Красный день – свекольный. Свеклу отваривают, трут или нарезают кубиками, добавляя греческий йогурт, или бальзамический уксус с оливковым маслом. Также можно вводить в меню базилик и ботву (листья) молодой свеклы.

В каком порядке чередовать дни – решайте самостоятельно!

Семидневная раздельная диета

Этот вариант можно счесть самым вкусным – и, пожалуй, самым легким для соблюдения.

  • Фруктовый день – это три разных фруктовых салата. Банан, как достаточно калорийный фрукт, в них включать не надо, а вот сочетания прочих фруктов и ягод – на ваше усмотрение. К тому же, можно добавлять изюм, тыквенные семечки и кедровые орешки, а заправлять медом.
  • Овощной день – салаты из овощей. Если возьметесь делать свекольный, то свекла, естественно, должна быть отварной. А вот прочие овощи уместнее свежие. К ним можно добавлять нежирные рассольные сыры.
  • Мясной день. Здесь есть тонкости и хитрости. Мясо (говядина или курица) должно быть только отварным. В салатах его сочетают с вареными яйцами и зеленью. Заправляют растительным маслом или нежирной сметаной.
  • Рыбный день. Точнее – морепродуктовый. Потому что кроме запеченной красной рыбы, можно делать салаты из отварного «морского коктейля» (или отдельно креветок, мидий, кальмаров и т.д.), а также включать в меню салат из морской капусты. В качестве заправок к таким салатам уместен лимонный сок с оливковым маслом.

Остальные три дня диеты могут повторять три разных меню из вышеприведенных.

Результатом салатной диеты могут стать ушедшие 3-7 кг. Однако, этот быстрый результат стоит еще удержать по окончании диетической недели!

Автор —  Даша Блинова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Статья проверена практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Копирование этой статьи запрещено!

Салатная диета. Трехдневная диета для похудения. В чем суть салатной диеты
Салатная диета

Фрукты и овощи, которыми изобилует конец лета и начало осени, доступные по цене и богатые витаминами. Этим непременно нужно воспользоваться. Фруктово-овощной коктейль — вот быстрый способ похудеть и похорошеть. Минус 3 кг за три выходных дня! Это трехдневная диета для похудения, является мини-диетой.

В чем суть салатной диеты

Если   хотите быстро привести себя в порядок: сбросить пару килограммов и освежить цвет лица, — салатная диета подойдет вам как нельзя лучше. Времени и сил она займет немного. За три выходных дня вы приготовите  девять салатов из продуктов, богатых витаминами. Возможно некоторые блюда вы попробуете впервые, их рецептура вам так понравится, что они постоянно будут присутствовать на вашем столе. Диетологи советуют ежедневно готовить себе легкие овощные салаты, которые способствуют снижению веса. Суть салатной диетыВедь овощи во-первых, низкокалорийны — в них отсутствует жир, во-вторых, богаты клетчаткой, а значит надолго насыщают организм, в-третьих, они чрезвычайно полезны для организма, так как улучшают пищеварение и насыщают нас всеми необходимыми минералами и витаминами.

Судите сами: кочанный салат, авокадо и брынза — продукты, обладающие  особыми   питательными свойствами,   благодаря чему их включают в состав самых питательных салатов.

Помидор.Помидоры Славен этот плод содержанием ликопина — красного пигмента, нормализующего обмен веществ. Не говоря уже о том, что в этом овоще находятся полезные витамины Е и С, много калия, который помогает выводить из организма лишнюю воду. Совет дня: для порции салата хватит одного среднего плода.

Авокадо.Авокадо Учеными доказано, что употребление в пищу авокадо заметно улучшает цвет лица и омолаживает. И хотя этот фрукт содержит жиры, но 85% из этого составляют ненасыщенные жирные кислоты, которые понижают уровень холестерина в крови, а главное от них не потолстеешь. Совет дня: для салата хватит и половинки плода, остальное уберите в холодильник до следующего дня.

Брынза. БрынзаВ брынзе много белка, фосфора, кальция которые хорошо усваиваются, этот продукт очень нужен для нормального состояния зубов и костей. Брынза оказывает и тонизирующее действие, полезна особенно ослабленным людям и тем, у кого есть проявления остеопороза. Совет дня:  брынзу лучше кушать с утра.

Кочанный салат.Кочанный салат Кочанный салат отлично восстанавливает работоспособность мозга и насыщает организм калием, который делает кожу эластичной. Он поставляет в организм магний, который служит для укрепления мышц. Последние являются своеобразной «печкой» для сжигания жировых клеток. Совет дня: для одной порции понадобится 150 г салатных листьев.

Морковь. МорковьЭтот овощ отличный поставщик пектина, уступает по этому показателю только яблокам. А потому добавление моркови в салаты не только способствует лучшему пищеварению, но и быстрее насыщает вас, а значит кушать не захочется еще долго. Салат из моркови и яблок — отличный вариант как для проведения разгрузочного дня, так и для меню салатной диеты.

Огурец. ОгурецОвощ №1 для стройности, содержит всего 20 ккал на 1 плод. Состоит в основном из воды, поэтому почти не имеет энергетических веществ. Обязательно режьте огурчик в салаты вместе с кожурой — в ней больше всего находится витаминов (А, В, С), которые ускоряют обмен веществ. Тем более, что у многих сейчас огурчики поступают со своих огороднических хозяйств, а значит, ничем плохим не обработаны и не напичканы, как это бывает при выращивании в промышленных масштабах. Совет дня: режьте огурец в салаты последнюю очередь, чтобы он не растерял свой сок.

Сладкий перец. Сладкий перецСладкие перцы чрезвычайно полезные овощи, в них витамина С больше даже чем в любом цитрусовом! Вы не только укрепите иммунную систему, но и активизируете обмен веществ, что приведет к сжиганию жиров.  Совет дня: всего половинка плода, порезанного в салат,  удовлетворит суточную норму этого витамина!

Не забудьте в этот период заботиться и о своей коже. Обратите внимание на кремы, гели и другие косметические препараты с вытяжками из растений и фруктов. А также используйте натуральные масочки и скрабы для лица, приготовленные собственноручно, они в это время будут как нельзя кстати.

Меню салатной диеты на три дня

Твоя Iзюминка предлагает меню салатной диеты для похудения, рассчитанной для проведения в течении трех дней, с подробными рецептами приготовления овощных и фруктовых салатов. Для заправки овощных салатов вы можете использовать оливковое масло либо приготовить на эти 3 дня диеты салатную заправку.

Рецепт салатной заправки: возьмите 4 столовые ложки винного или яблочного уксуса, добавьте 0,5 чайной ложки горчицы, соль и перец по вкусу, взбейте все венчиком. Затем влейте по 4 столовые ложки оливкового, льняного и репсового масел, а также 2 столовые ложки воды, все перемешайте и храните заправку в холодильнике. Перед употреблением необходимо баночку с салатной заправкой встряхнуть. В одну порцию салата достаточно добавить пару столовых ложек салатной заправки и покрошить любой мелко порезанной зелени. Как вы заметили, в заправке для овощных салатов содержатся специи: перец, горчица, а также натуральный уксус, которые тоже будут способствовать снижению веса.

1 день

Завтрак

Йогурт + черникаСалат с черникой

Один пучок листового салата и один пучок листовой свеклы руколы смешайте в одном салате с 2-3 ягодами клубники, 2-3 сливами и 1 /3 стакана черники. Заправьте салат натуральным йогуртом. Еще можно выпить 150 мл обезжиренного молока.

Обед

По листочку капустыКапустный салат с огурцом и перцем

На обед приготовьте капустный салат. Возьмите по 2 листка белокочанной и краснокочанной капусты, кочанного салата, 1 свежий огурчик и половинку красного болгарского перца. Все порежьте, добавьте по горсточке ростков пшеницы, очищенных кедровых орешков и белых сухариков. Заправьте оливковым маслом или натуральным йогуртом без добавок.

Ужин

Виноградно-яблочное желеФрукты и ягоды

На ужин — фруктовое желе. На 1 порцию: по 50 г винограда и очищенных яблок, один стакан натурального виноградного сока (либо замените сок ягодами), желатин. Половину фруктов выложите в емкость, залейте соком (или водой) с растворенным в нем желатином. Когда он начнет застывать, всыпьте оставшиеся ягоды.

2 День

Завтрак

Оливки, брынза и помидорыовощной салат с брынзой

Готовим на завтрак салат: 5 помидоров черри, 1 огурец, 7 маслин, 1 малосольный огурчик, 50 г брынзы и половина пучка салата. Все ингредиенты смешайте и заправьте оливковым маслом.

Обед

Свежие яблоки и сыр

Отлично утолит голод и зарядит организм витаминами салат с яблоками: 1 красное яблоко среднего размера, 1 вареное яйцо, пучок листового салата, петрушка, укроп по вкусу и 50 г сыра. Все продукты порежьте на кусочки, сложите в тарелку и заправьте оливковым маслом.

Ужин

Витаминный десертВитаминный десерт

На ужин по правилам — фруктовый салат. Возьмите понемногу разных фруктов (бананы, киви, клубника, яблоки, груши, виноград, апельсины), очистите их от кожицы, порежьте кусочками и перемешайте в красивой тарелке. Этот салат можно есть без заправки — вариант наименее калорийный. А можно заправить его натуральным обезжиренным йогуртом или кефиром. В это блюдо не рекомендуется добавлять только дыню и арбуз (эти фрукты нужно кушать отдельным самостоятельным блюдом).

3 день

Завтрак

Овсяные хлопья с апельсинамиАпельсины и грейпфрут

Для утреннего салата вам понадобится: апельсин, грейпфрут, овсяные хлопья, горстка грецких орехов и обезжиренный йогурт. Очистите апельсин и грейпфрут от толстой кожуры и тонких пленок, порежьте дольки произвольными кусочками, добавьте 50 г овсяных хлопьев, несколько очищенных ядер грецких орехов и перемешайте все. Заправьте этот салат двумя столовыми ложками обезжиренного йогурта.

Обед

Витаминная фантазияСалат "Витаминная фантазия"

В этот салат покрошите: помидор, огурец, салат, капусту кочанную и цветную, перец, вареную кукурузу, зелень, половинку авокадо, несколько оливок и тертый сыр. Заправьте оливковым маслом.

Ужин

Вместо слоеного пирогаФруктовый салат

На ужин по традиции — сочные фрукты. Приготовьте слоеный фруктовый салат. Вам понадобится: виноград, яблоки, груши, киви, апельсин, слива и персики.

Порежьте все фрукты тонкими кружочками и дольками, предварительно очистив их от кожуры, и выложите в прозрачную форму.

Эта несложная для проведения диета, позволяющая мягко скорректировать свой вес — потеря веса в день составит около килограмма. Во время диеты можно пить воду, чистую, негазированную в объеме — 2 литра в сутки. Если в конце дня или в перерывах между едой, вам захочется покушать, то можно съесть порцию овощного или фруктового салата из любых перечисленных выше овощей и фруктов.Овощи для салата

Вы можете салатную диету совместить с отпуском или своими выходными днями, что намного проще, чем если бы вы работали. По сути, предлагаемая салатная диета, аналогична разгрузочным дням, которые диетологи советуют проводить хотя бы раз в неделю. Поэтому вы можете, например, использовать меню одного дня данной диеты для того, чтобы провести себе разгрузочный день. Либо посидеть не три, а два дня на салатной диете, в любом случае вы останетесь довольны результатом, так как избавитесь от лишних килограммов.

Упражнения в помощь!

А для того, чтобы трехдневная диета для похудения еще больше порадовала вас своим результатом, — подключите несложный комплекс упражнений. В выходные дни можно больше времени уделить себе, сделать утреннюю гимнастику, на которую не всегда хватает времени до работы. Всего 8 несложных упражнений помогут вам подтянуть фигуру, закрепить результат диеты. Рекомендация: перед началом выполнения комплекса разогрейте тело: 3-5 минут попрыгайте или потанцуйте.

1 Упражнение — боковые наклоныБоковые наклоны

Сидя на полу, разведите как можно шире ноги, одну ногу согните в колене и подтяните к корпусу. Руки поднимите вверх и скрепите в замок над головой. Сделайте наклон к прямой ноге, затем вернитесь в исходное положение. Повторите по 10 движений в каждую сторону, меня положение ног.

Эффект: упражнение подтягивает и укрепляет боковые мышцы корпуса, делая талию тоньше.

2 Упражнение — покачиванияУпражнение - пружинистые покачивания

Встаньте прямо, руки разведите в стороны или поместите на пояс, выдвиньте одну ногу согнутую в колене вперед, обопритесь на нее, а другую ногу отведите максимально назад. Делайте пружинистые движения в таком положении — 10 раз, затем поменяйте положение ног.

Эффект: упражнение хорошо подтягивает как внутреннюю так и наружную поверхность бедер, укрепляет поясничный отдел позвоночника, развивает координацию.

3 Упражнение — махи ногойМахи ногой

Лягте на бок, опираясь на согнутый локоть руки, ноги вытяните прямо. Поднимите верхнюю ногу высоко не сгибая ее в колене и опустите назад. Повторите 10 движений сначала одной, а затем, повернувшись на другой бок — второй ногой.

Эффект: упражнение решает сразу две задачи — делает подтянутыми бока и бедра.

4 Упражнение — книжкаУпражнение книжка

Из положения лежа на спине на полу поднимите прямые ноги под углом в 45 градусов. Теперь медленно тянитесь прямыми руками вперед, приближая корпус как можно ближе к ногам, ноги не сгибайте в коленях! проделайте движение 10 раз.

Эффект: упражнение сделает ваш живот плоским, укрепит поясницу.

5 Упражнение — боковые перекатыУпражнение перекаты

Из положения стоя присядьте на одну ногу, а другую вытяните в сторону. Удерживая таз внизу, перекатите вес тела на другую сторону. Повторите движение по 10 раз в каждую сторону.

Эффект: Упражнение помогает потянуть ягодицы, укрепить мышцы передней и задней части бедер.

6 Упражнение — маятникУпражнение маятник

Лежа на животе, вытяните руки вперед. Одновременно оторвите руки и прямые ноги вверх и поднимите их, задержитесь в таком положении, считая про себя до 5. Расслабьтесь, опустите ноги и руки на пол и повторите движение снова. Всего 10 раз.

Эффект: Упражнение укрепляет поясницу и делает ягодицы более упругими.

7 Упражнение — кобраУпражнение кобра

Из положения лежа на животе, ладони положите перед грудью и начните отрывать корпус от пола вверх. Выпрямите руки, шею тяните вверх. Задержитесь в таком положении считая про себя до 20-30 раз и вернитесь к исходному положению. Повторите упражнение 5-7 раз.

Эффект: упражнение универсальное — действует на все отделы позвоночника, укрепляя его, а также подтягивает мышцы живота.

8 Упражнение — плугУпражнение плуг.

Известное йоговское упражнение, чтобы его выполнить нужно лечь на спину, закинуть прямые ноги за голову и постараться носочками коснуться пола. Руками можно поддерживать корпус, либо свободно положить их на пол.

Эффект: упражнение помогает укрепить на только мышцы спины, но и рук. вытягивает позвоночник в области поясницы, значительно облегчая жизнь тем людям, кто много сидит. Хорошо укрепляет мышцы пресса, что делает ваш животик более плоским.

PS: Конечно физическая активность должна присутствовать в любой день недели, если вам некогда или не очень интересно выполнять упражнения, можно просто потанцевать, включив приятную, ритмичную музыку. Прогуляться пешком парочку остановок или преодолеть несколько пролетов этажей вместо лифта. Любая дополнительная физическая нагрузка будет полезна для вашего организма.

Еще статьи на эту тему:

Персиковая диета: приятное похудение на 2 кг за 5 дней

В чем секрет похудения на быстрой диете. Меню быстрой диеты на 7 дней с рецептами

Три дня на арбузах — вкусная диета для похудения

Как проводить разгрузочные дни

Как похудеть на специях. Рецепты быстрого похудения

Польза клетчатки для очищения организма и похудения

Зеленые коктейли для похудения

Семидневная диета для очищения организма и похудения от 3 кг до 5 кг веса

Кабачковая диета — вкусное и полезное похудение

Водная диета для похудения до 5 кг за неделю

Осенняя фруктово-овощная диета для похудения от 3 кг до 5 кг за две недели

Морковная диета: быстрый результат без вреда для здоровья

Салатная диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Салатная диетаОбычно салатная диета становится этакой последней надеждой на похудение. Времени нет, желания заниматься спортом на постоянной основе тоже – так хоть салатов поедим. Впрочем, любители «Оливье» и «Цезаря» будут разочарованы. Питаться предстоит, в основном, овощами с диетическими заправками и небольшим количеством нежирных источников белка, а меню построено таким образом, чтобы не только иметь низкую энергетическую ценность, но и обеспечить так называемое очищение организма. Если без обиняков, значительная часть эффекта этой диеты обусловлена как раз регулярным посещением туалета. Нужно ли вам такое похудение, или нет, вопрос сугубо личных пристрастий.

Особенности салатной диеты

  • Употреблять пищу предстоит исключительно, как предписано ниже. Пользоваться произвольным меню, покупать салатики в баночках в общепите – нельзя;
  • В диете напрочь отсутствует ужин. Так называемый обед надо съесть приблизительно в 5 вечера, а до следующего утра можно пить только чай и воду;
  • Запрещаются любые заправки на основе майонеза, в том числе и майонез, разведенный йогуртом;
  • Не рекомендуется нарушение т.н. принципов раздельного питания. В диете фруктовые, овощные и мясные салаты разбросаны по разным дням. Это, якобы, улучшает пищеварение, на деле же – просто облегчает приготовление пищи, и уменьшает вероятность переедания, ведь однообразной пищи люди склонны съедать меньше.

Продукты на салатной диете

Официальная идея диеты – смешивание продуктов, чтобы получить сбалансированный по витаминам и минералам состав. Однако, несмотря на все старания, рацион остается несбалансированным – недостаток сложных углеводов, «легонькая» энергетическая ценность и другие прелести несбалансированных диет неведомо кем составленных поставляются в комплекте.

«Запреты» тоже классические – нельзя сахар, алкоголь, и хлеб. Не допускаются никакие добавки, улучшающие переносимость диеты – то есть фрукты до основного приема пищи, отруби, клетчатка и другие «наполнители ЖКТ» для уменьшения аппетита.

Не допускается смешение салатов «мясной», «овощной» и фруктовой группы.

Меню салатной диеты

Только фруктовые салаты

  • 1 прием пищи: по одному яблоку и апельсину плюс ложка изюма.
  • 2 прием пищи: по 2 груши и киви плюс 2 чайные ложки кедровых орехов.
  • 3 прием пищи: пара яблок с чайной ложкой меда.

Исключительно овощные салаты

  • 1 прием: четверть отварной красной свеклы с ложкой сметаны любой жирности.
  • 2 прием: по 2 шт сырой моркови и болгарского перца без заправки.
  • 3 прием: 2-3 помидора, пара огурцов, 70 г брынзы и пучок петрушки.

Только мясные салаты

  • 1 прием: 90 г говядины, шпинат и чайная ложка оливкового масла.
  • 2 прием: 100 г куриной грудки и 1 яйцо.
  • 3 прием: ложка сметаны, пучок зелени и 3 перепелиных яйца.

Только морепродукты

  • 1 прием: 100 г семги или форели плюс чайная ложка оливкового масла и несколько листиков салата.
  • 2 прием: большой огурец, 100 г мяса креветок и лимонный сок.
  • 3 прием: 200 г ламинарии, можно из консервов без масла, и 1 вареное яйцо.

Далее диета повторяется последовательно с первого дня, пока не пройдут 7 дней от начала.

Данное меню довольно сложно соблюдать – только представьте, как придется потрудиться, чтобы составить список покупок на неделю из всех этих «1 яблоко, 1 яйцо…» А ведь еще вам придется это готовить и носить с собой. Комфортность повышается, если вы особо ничем не заняты, и строите всю жизнь вокруг приемов пищи, но ведь это не так, правда?

Кроме того, манипуляции с исключением белка в определенные дни никакого смысла для похудения не несут – рацион и так содержит намного меньше калорий, чем рекомендуют нормы ВОЗ, и повторять диету чаще, чем 1 раз в полгода довольно вредно для здоровья.

Важно: прежде чем сесть на салатную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Салатная диета: салат на ужин

salad-diet Салатная диета содержится в Салат для ужина , книга рецептов, созданная шеф-поваром Ташей ДеСерио, которая начала свою карьеру в очень уважаемом ресторане и кафе Chez Panisse.

Эта книга призвана помочь вам превратить салаты в основное блюдо и понравится как вегетарианцам, так и мясоедам.

Салат Диета Основы

Рецепты салатов, представленные в этой книге, включают множество ингредиентов, выходящих далеко за рамки только сырой листовой зелени и других овощей.

говорит ДеСерио, « Естественно, основное внимание уделяется овощам, фруктам, цельнозерновым и бобовым культурам; мясо, рыба, яйца и сыры используются в меру.

Салатная диета разделена на главы, посвященные определенному стилю салата. Главы включают простые салаты, листовые салаты, овощные и фруктовые салаты, зерновые салаты и салаты из бобовых. Рецепты перечислены в порядке сезонов; весна, лето, осень и зима.

В первом разделе читателям даются инструкции по основным приемам, необходимым для приготовления отличного салата .Темы включают в себя:

  • Мойка и хранение салатной зелени
  • Приготовление сухариков, заправки для салата и майонеза
  • Обжарка овощей
  • Приготовление зерна и бобов
  • Нарезка овощей и фруктов

Для каждого рецепта предлагаются предложения, которые помогут вам сделать более легкие салаты более сытными. Например, в зависимости от типа салата вы можете добавить яйцо вкрутую, креветки гриль или ростбиф.

Рецепты Салатной диеты

  • Салат из шпината с апельсинами, фетой, кедровыми орешками и изюмом
  • Конфи и фризе с утиным фреше и горчичным виньягретом
  • Пряный салат из цветной капусты и картофеля с карамелизированным луком
  • Салат из авокадо и грейпфрута с морским гребешком и винегретом Халапеньо
  • Салат из пасты с чечевицей, капустой и теплым винегретом с беконом
  • Острый салат из кальмаров и нута

Рекомендуемые ингредиенты для салата

Салат с зеленью, помидорами, свеклой, перцем, вишней, яблоком, мандаринами, анчоусами, оливками, каперсами, сыром, орехами, семенами, хлебом, пастой, коричневым рисом, бобами, яйцами, морепродуктами, курицей, свининой, бараниной, говядиной, греческим йогурт, горчица, оливковое масло, масло виноградных косточек, масло грецкого ореха, кунжутное масло, бальзамический уксус, винный уксус, лимонный сок, апельсиновый сок, кошерная соль, черный перец, свежая зелень.

Образец плана питания

Завтрак

Салат "Фарро" с брокколи Рабе и яйцом-пашот

Обед

Салат с копченой форелью и картофелем фри с бельгийским эндивом

Ужин

Кускус с кабачковой тыквой, жареными тыквенными семечками, винегретом харисса и бараниной на гриле

Затраты и расходы

Салат на ужин: простые рецепты салатов, которые готовят еду, по цене 19 долларов.95.

Плюсы

  • Облегчает употребление большого количества свежих овощей и фруктов.
  • Салаты быстро и легко приготовить.
  • Содержит рекомендации по основным методам приготовления салатов.
  • Включает советы по выбору качественных ингредиентов.
  • Создано уважаемым шеф-поваром.

минусы

  • Рецепты не содержат пищевой информации.
  • Не понравится тем, кто не любит есть салат.
  • Некоторые ингредиенты дороги.
  • Большинство рецептов содержат относительно большое количество масла.

Выводы

Салатная диета включает в себя подборку рецептов, которые вдохновят читателей увеличить потребление свежих овощей, фруктов, цельного зерна и бобовых.

Несмотря на то, что эта салатная диета не предназначена для похудения, употребление большего количества салатов может помочь уменьшить количество калорий. Кроме того, увеличение потребления фруктов и овощей может улучшить общее состояние здоровья.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (с отличием)

    Цитирование:
  • Gupta S. & Prakash J. (2009). Исследования индийских зеленых листовых овощей на предмет их антиоксидантной активности. Растительная пища для питания человека, 64 (1), 39-45. реферат
  • Van Duyn, M.A. S. & Pivonka, E. (2000). Обзор пользы для здоровья потребления фруктов и овощей для специалиста по диетологии: избранная литература. Журнал Американской диетической ассоциации, 100 (12), 1511-1521.реферат

Последнее отзыв: 27 марта 2017 г.

,

рецептов салатов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами на:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и Закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и Fair Food
      • День Труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • хлеба
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • барбекю и гриль
      • Quick & Easy
      • Мультиварка
      • веганский
      • Вегетарианская
    • Мировая Кухня
      • азиатских
      • индийский
      • итальянский
      • мексиканец
      • Южный
    • Специальные Коллекции
      • Карантин Кулинария
      • Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
      • Рецепты Журнала Allrecipes
.

7 простых и вкусных кето-салатов

Кетогенная диета - это метод с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, популярный для похудения.

Обычно это включает ограничение потребления углеводов до 20–50 г в день для стимуляции кетоза - метаболического состояния, при котором ваше тело начинает использовать кетоны для получения энергии вместо глюкозы (1).

Однако, поскольку это может быть ограничительным, вы можете задаться вопросом, какие салаты можно есть на кето-диете. Примечательно, что кето-салаты должны содержать мало углеводов, но содержать много полезных жиров и белков.

Вот 7 простых и вкусных кето салатов, а также рецепты.

Этот куриный салат на гриле не только богат белком, но и является отличным источником полезных жиров, таких как олеиновая кислота, из ее оливок, оливкового масла и авокадо.

Многочисленные исследования в пробирке и на животных связывают олеиновую кислоту с уменьшенным воспалением, повышенным иммунитетом и потенциальными противораковыми эффектами (2, 3, 4, 5).

Ингредиенты (подают два) (6):

  • 1/2 фунта (225 граммов) куриного бедра, жареного нарезанного ломтиками
  • 4 чашки (200 граммов) салата романа, нарезанного
  • 1/4 чашки (60 грамм) томатов черри, нарезанные
  • 1/2 среднего огурца, тонко нарезанные
  • 1/2 среднего авокадо, нарезанные
  • 1 унция (28 грамм) сыра фета, крошенные
  • 1 унция ( 28 г) оливок без косточек, нарезанных ломтиками
  • 2 столовые ложки (30 мл) красного винного уксуса
  • 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла экстра-класса
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 чайная ложка свежего тимьяна
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Смазать курицу солью, перцем, чесноком и тимьяном.
  2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить курицу и варить до коричневого цвета. После того, как приготовлено тщательно, снять курицу с огня.
  3. В большой миске разложите салат, помидоры черри, огурец, авокадо и оливки по желанию. Как только курица остынет, добавьте ее в салат.
  4. Сбрызните уксусом из красного вина и добавьте оливковое масло по желанию.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 617
  • Белок: 30 грамм
  • Жиры: 52 грамм
  • Углеводы: 11 грамм
  • Клетчатка: 4 грамма

Этот полезный салат тако готов менее чем за 30 минут.

В нем содержится несколько богатых кальцием ингредиентов, таких как сметана и сыр, чтобы обеспечить 31% ваших ежедневных потребностей на порцию. Кальций играет ключевую роль в здоровье сердца, нервной сигнализации и мышечной функции (7, 8).

Ингредиенты (подают на двоих) (6):

  • 1/2 фунта (225 грамм) говяжьего фарша
  • 2 чашки (100 грамм) салата ромейн, нарезанные
  • 1/2 авокадо средней величины, нарезанный
  • 1/4 стакана (60 г) помидоров черри, нарезанный
  • 1 унция (28 г) сыра чеддер, тертый
  • 1/4 стакана (60 г) сметаны
  • 1 столовая ложка (7 г) нарезанного кубиками красного лука
  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла экстра-класса
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка паприки молотого
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Тепло оливковое масло на среднем огне.Добавить говяжий фарш и варить до коричневого цвета.
  2. Добавьте тмин, паприку, соль и перец. Дайте говядине немного остыть.
  3. Смешайте салат, помидоры, авокадо и лук и подавайте на две тарелки.
  4. Посыпать салат говядиной, затем украсить сыром и сметаной.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 555
  • Белок: 25 грамм
  • Жиры: 47 грамм
  • Углеводы: 9 грамм
  • Клетчатка: 4 грамма

Этот вкусный салат из песто с лососем прост и готов менее чем за 20 минут.

Лосось является одним из лучших источников омега-3 жиров EPA и DHA. Эти жирные кислоты считаются необходимыми, потому что ваш организм не может их создать, а это означает, что они должны поступать с вашей диеты.

Исследования связывают ЭПК и ДГК с пользой для здоровья, включая снижение воспаления, риск сердечных заболеваний и риск развития рака (9, 10, 11, 12).

Ингредиенты (подают два) (6):

  • 1/2 фунта (225 грамм) лосося или два 4-унции (225 грамм) филе лосося
  • 8 унций (220 грамм) шпината, сырье
  • 4 столовые ложки (60 г) зеленого песто
  • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла экстра-класса
  • 2 чайные ложки (10 мл) лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 400 ℉ (200 ℃) и смажьте форму для выпечки 1 столовой ложкой (15 мл) масла.
  2. Положите лосося на форму для выпечки. Распределить песто равномерно сверху. Сожмите лимонный сок по соусу песто и приправьте солью и перцем.
  3. Запекайте лосося в течение 15–20 минут или до тех пор, пока он не начнет шелушиться.
  4. Пока лосось выпекается, обжарьте шпинат на сковороде с 1 столовой ложкой (15 мл) оливкового масла в течение 2 минут или до тех пор, пока листья не увядут.
  5. После приготовления удалить лосось и подать его над шпинатом.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 340
  • Белок: 29 грамм
  • Жиры: 23 грамма
  • Углеводы: 6 грамм
  • Клетчатка: 3 грамма

Этот простой салат с авокадо и креветками кето и готов менее чем за 30 минут.

Креветки богаты белком и питательными веществами, такими как йод. Йод способствует здоровью мозга и необходим для выработки гормонов щитовидной железы, которые регулируют ваш обмен веществ (13, 14).

Ингредиенты (подают два) (6):

  • 1/2 фунта (225 грамм) сырых креветок, очищенных и приготовленных
  • 1 средний авокадо, нарезанных кубиками
  • 1/2 красного лука, нарезанных кубиками
  • 2 стакана (100 г) салата романа, нарезанные
  • 1/4 стакана (60 г) томатов черри
  • 2 столовые (30 г) сливочного масла, растопленные
  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка (15 мл) сока лимона или лайма
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагреть сковороду на среднем огне, затем добавить масло и креветки.Готовьте тщательно и отложите креветки на тарелку.
  2. В большую миску добавить салат, авокадо и помидоры черри. Сбрызните оливковым маслом и соком лимона или лайма, затем перемешайте.
  3. Украсить креветками и подавать. Приправить солью и перцем по желанию.
сводка

на порцию (служит двум):

  • Калории: 449
  • Белок: 25 грамм
  • Жиры: 35 грамм
  • Углеводы: 10 грамм
  • Волокно : 7 грамм

Этот сливочный кето-салат с яйцом, майонезом и авокадо - отличный вариант для пикников и блюд на ходу.

Более того, это очень питательно. В частности, яйца богаты белком и жиром, очень насыщены и богаты микроэлементами, такими как холин, зеаксантин и лютеин (15).

Ингредиенты (подают два) (6):

  • 4 яйца вкрутую, очищенные и нарезанные на мелкие кусочки
  • 1/3 стакана (66 г) майонеза
  • 1 чайная ложка (5 г) дижона горчица
  • 1/2 среднего авокадо, пюре
  • 1 столовая ложка (6 г) нарезанного зеленого лука
  • 1 чайная ложка (5 мл) лимонного сока
  • соль и перец по вкусу
  • Дополнительно: салат для сервировки

Инструкции:

  1. В миске среднего размера смешайте яйца, пюре из авокадо, майонез, горчицу Дижон, лимонный сок и травы.Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Подайте яичный салат как есть или выложите смесь на лист салата.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 271
  • Белок: 13
  • Жиры: 23
  • Углеводы: 2
  • Волокно: 2 грамма

Этот салат из шпината с беконом и яйцом отлично подойдет в любое время дня.

Интересно, что он богат питательными веществами, необходимыми для здоровья глаз, такими как витамин А, лютеин и зеаксантин. Витамин А помогает поддерживать светочувствительные клетки ваших глаз, в то время как лютеин и зеаксантин действуют как естественный солнцезащитный крем для защиты от синего света (16, 17, 18).

Ингредиенты (подают два) (6):

  • 4 яйца вкрутую, очищенные, нарезанные ломтиками
  • 3,5 унции (100 г) вареного бекона, нарезанные ломтиками или измельченные
  • 4 чашки (170 г) ребенка шпинат, сырой
  • 1/2 чайной ложки (2.5 мл) дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла экстра-класса
  • 1 1/2 столовой ложки (22,5 г) красного винного уксуса
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Отварите яйца в кастрюле, пока белки и желтки не затвердеют. Тем временем, приготовьте бекон на плите в 1 столовой ложке (15 мл) оливкового масла до хрустящей корочки.
  2. После приготовления отложите яйца и бекон в сторону. В маленькой миске взбейте дижонскую горчицу, уксус из красного вина и оливковое масло.
  3. Положите бекон, яйца и шпинат в большую салатницу. Добавить соус, перемешать и подавать.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 397
  • Белок: 21 грамм
  • Жиры: 33 грамма
  • Углеводы: 7 грамм
  • Волокно: 1 грамм

Хотя кето-диета часто ассоциируется с продуктами животного происхождения, она может быть адаптирована к растительным диетам.

Этот кето салат подходит для веганов или вегетарианцев и богат питательными веществами.

Например, одна порция может похвастаться более чем 300% ваших ежедневных потребностей в витамине К, который важен для свертывания крови, крепких костей и здоровья сердца (19, 20, 21).

Ингредиенты (подают на двоих) (6):

  • 4 чашки (170 г) детской капусты, нарезанные
  • 1 средний авокадо, нарезанные ломтиками или кубиками
  • 2 столовые ложки (30 г) оливкового масла первого отжима
  • 1 унция (28 г) кедровых орехов
  • 1/2 столовой ложки (8 мл) лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. В большую миску добавить капусту и оливковое масло.Слегка помассируйте масло в капусту в течение 1-2 минут или пока листья не станут мягкими.
  2. Добавьте кедровые орехи, лимонный сок и авокадо, затем перемешайте. Приправить солью и перцем по желанию.
  3. Служить немедленно.
фактов питания

на порцию (служит двум):

  • Калорийность: 286
  • Белок: 6 грамм
  • Жиры: 26 грамм
  • Углеводы: 14 грамм
  • Клетчатка: 7 грамм

Кето-диета обычно ограничивает потребление углеводов до 20–50 грамм в день для достижения и поддержания кетоза (1).

Таким образом, ваш кето-салат должен ограничивать богатые углеводами продукты, вместо этого включать здоровые, с высоким содержанием жира ингредиенты. Продукты с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать: (6):

  • Фрукты: большинство фруктов, кроме авокадо
  • Сухофрукты: все сухофрукты, включая изюм, финики и чернослив
  • Хлеб и злаки: рис , фарро, киноа, булгур, гренки и многое другое
  • Бобовые: бобы, горох, нут, арахис и другие
  • Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, кукуруза, ямс и другие
  • Макаронные изделия: все виды пшеничной пасты
  • Надбавки с высоким содержанием сахара: цукатов, джем
  • Некоторые приправы: нежирных, обезжиренных и / или сладких приправ, таких как медовая горчица

Кому увеличить содержание жира в салате, просто сбрызнуть его салатом с оливковым маслом или маслом авокадо.Вы также можете добавить полезные начинки с высоким содержанием жира, такие как авокадо или сыр.

сводка

Избегайте таких ингредиентов, как гренки, макароны, фрукты и крахмалистые овощи в салате кето, так как они содержат слишком много углеводов.

Кето-диета ограничивает потребление углеводов, способствуя снижению веса за счет кетоза.

Хотя это ограничивает несколько групп продуктов, вы все равно можете создавать вкусные салаты, используя кетобезопасные ингредиенты и заправки.

Если вы заинтересованы в этой диете, попробуйте включить несколько из этих салатов в свою рутину.

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.