Диета на уксусе яблочном: Уксусная диета для похудения – Allslim.ru – Яблочный уксус для похудения: как правильно пить – минус 5 кг легко
Диета с яблочным уксусом: польза противопоказания и эффективность в похудении
Так много существует способов избавиться от лишних килограмм. Одни из них придуманы не так давно, другие, как диета на яблочном уксусе, известны с незапамятных времен. Joinfo.ua расскажет о том, кому противопоказан фруктовый эликсир, а также о его пользе и эффективности в процессе снижения веса.
Что такое диета на яблочном уксусе?
Прежде всего необходимо сказать, что употреблять для снижения веса нужно яблочный уксус исключительно домашнего приготовления. Что содержится в магазинном варианте средства неизвестно. Существует несколько видов диеты, отличающихся по длительности и правилам приема уксусной воды.
Первый вид – одну столовую ложку яблочного уксуса следует растворить в 200 миллилитрах теплой воды. Принимать этот напиток нужно каждое утро натощак за полчаса до еды. Внимательно прислушивайтесь к своим ощущениям. В случае появления недомоганий, диету необходимо прервать.
Продолжительность этого вида диеты колеблется от 1 до 3 месяцев. Затем необходимо сделать перерыв на 30 дней, а потом прием уксусной воды можно возобновить. Для достижения оптимального результата нужно исключить из рациона сладкое, жирное, мучное.
Второй вид можно, так сказать, более экстремальный. Он рассчитан на несколько дней и подойдет исключительно здоровому человеку. В этом случае принимать средство для похудения следует перед каждым приемом пищи. И рассчитывать дозировку следует, исходя из нормы – 1 чайная ложка яблочного уксуса на 30 килограмм веса. Как уже упоминалось выше, придерживаться этой диеты следует 3-4 дня.
Польза яблочного уксуса
Преимущества для здоровья от потребления яблочного уксуса многочисленны и известны с давних пор:
– Он способствует регуляции уровеня глюкозы в крови и, таким образом, помогает контролировать тягу к сладкому.
– Уменьшает количество брюшного жира. Исследования показывают, что регулярное употребление яблочного уксуса помогает похудеть и, прежде всего, устранить лишние отложения на животе.
– Стимулирует пищеварение и борется с запорами. Употребление яблочного уксуса ускоряет метаболизм и таким образом помогает бороться с запорами и несварением желудка.
– Способствует снижению уровня плохого холестерина, выведению шлаков и токсинов.
Возможные побочные эффекты яблочного уксуса
Любой продукт имеет как положительные эффекты, так и отрицательные. Яблочный уксус в этом смысле не исключение. В связи с тем, что фруктовый эликсир – это кислый продукт, он способен разрушать зубную эмаль. Чтобы этого избежать, средство для похудения нужно пить через трубочку и после каждого приема питья полоскать рот.
Помимо этого, если вы употребляли неразбавленный яблочный уксус, он способен вызвать ожог пищевода. Осторожность следует проявлять и диабетикам. Хотя средство регулирует уровень сахара в крови, трудно предсказать, как фруктовый эликсир будет взаимодействовать с медикаментозными препаратами от диабета, которые они принимают.
Насколько эффективна диета на яблочном уксусе?
Судя по тому, что эта разновидность диеты известна до сих пор и по настоящее время не утратила своей актуальности, значит она приносит действительно неплохие результаты. Многие утверждают, что можно за месяц потерять около 5 килограмм.
Однако не стоит забывать, что всего лишь одна ложка яблочного уксуса вряд ли способна нейтрализовать последствия сидячего образа жизни и неправильного питания. Можно использовать это средство, но только в качестве дополнительной меры в деле снижения веса.
Обязательно перед тем, как решитесь придерживаться диеты на яблочном уксусе, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Берегите себя и будьте здоровы.
Наверное вам будет интересно узнать, что современный человек может просто пойти к врачу, который поможет справиться с болезнью. Но существуют также природные антибиотики и они могут стать первой помощью.
Диета на яблочном уксусе – правила, рецепты, противопоказания, отзывы
Диета на яблочном уксусе – метод похудения, котором уже не один десяток лет ходят легенды. Считается, что это прекрасный способ решить проблему с лишним весом для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, нерационально питается и регулярно переедает. Поговаривают, что еще сама Клеопатра употребляла такой напиток, от чего и выглядела безупречно. Действительно ли яблочный уксус является «спасательным кругом» для лентяев?
Полезные свойства продукта
Яблочный уксус – источник множества важнейших для человека микроэлементов, в частности калия, магния, железа, натрия, кальция. Кроме того, в нем присутствуют органические кислоты – яблочная, уксусная, лимонная, гликолевая. Благодаря своему богатому составу продукт способен оказывать благотворное воздействие на пищеварение, ускорять обмен веществ, активизировать процесс расщепления углеводов и жиров, потребляемых с пищей.
Еще одно ценное качество диетического напитка на основе уксуса – снижение аппетита. Более того, его употребление снижает тягу к сладостям. Ряд полезный свойств, напрямую не связанных с похудением, включает: уменьшение количества болезнетворных бактерий в ЖКТ, противовоспалительное и противогрибковое действие. Те, кто используют яблочный уксус наружно и внутренне, отмечают, что заметно улучшается состояние кожи.
Рекомендации к уксусной диете
Конечно, ждать того, что диета на яблочном уксусе избавит вас от ожирения, не стоит. Но на несколько килограмм в месяц вы похудеть сможете гарантированно. Для того чтобы добиться максимального эффекта, методику следует применять в соответствии со следующими правилами:
- Пересмотрите свое меню. Отдавайте предпочтение пище, богатой белком. Дело в том, что яблочный уксус поможет организму переваривать важную для организма, но столь тяжелую для желудка пищу. Соответственно, процесс усвоения протеина пойдет быстрее. Одновременно не стоит перегружать рацион мучными блюдами, сладостями, жирными сортами мяса.
- Вообще голодать не нужно, равно как и питаться исключительно овощами и фруктами. Такая схема питания сама по себе приведет к ускорению метаболизма, а в сочетании еще и с уксусом приведет к тому, что чувство голода после приема пищи будет возникать быстрее. Следовательно, вам придется увеличивать объемы порции, в результате чего увеличится объем калорий, поступающих в организм.
- Поскольку вы будете использовать питание, богатое белком, следует увеличить свою физическую активность. Выполняйте комплекс интенсивных упражнений дома или посещайте спортзал. Это изменить процентное соотношение мускулатуры и жировых отложений в вашем теле, приведя к ускоренной ликвидации последних.
Как готовить и пить яблочный уксус
Использовать яблочный уксус нужно только качественный, натуральный. Пользы от его аналога, уксусной эссенции, не будет никакой. Поэтому приобретайте продукт иностранного производства либо готовьте его самостоятельно. Для домашнего рецепта вам потребуется только вода, сахар и яблоки. Тщательно вымойте фрукты, мелко нарежьте, сложите в эмалированную кастрюлю и залейте горячей (60-70 градусов) водой. Жидкость должна полностью покрывать яблоки и быть выше их слоя на 3-4 см.
Сюда же добавьте сахарный песок в пропорции 100 г на 1 кг плодов кислого сорта или 50 г на 1 кг сладких фруктов. Емкость уберите в теплое помещение на 14 дней. Два раза в день тщательно перемешивайте содержимое кастрюли. Готовый продукт процедите и разлейте по стеклянным бутылкам. До самого верха не доливайте. Оставьте уксус дображиваться еще две недели, после чего тару плотно закупорьте и уберите на хранение в темное прохладное помещение.
Распространено мнение, что во время диеты необходимо ежедневно употреблять натощак напиток, приготовленный из воды (250 мл) и яблочного уксуса (1-2 чайные ложки, не более). Допускается добавлять полчайной ложечки меда. Эффективность такого способа под большим сомнением, а вот вред для здоровья очевиден – кислый раствор попадет на незащищенную слизистую желудка, в котором еще нет пищи. Усвоение продукта происходит так быстро, что к тому моменту, как вы позавтракаете, он уже не сможет как-то влиять на процессы переваривания и усвоения пищи.
А если учесть, что вы планируете использовать диету с яблочным уксусом не день и не два, то логично предположить, что регулярное воздействие кислой среды способно спровоцировать воспаление даже вполне здорового желудка. Так что принимать такой напиток следует только после того, как вы нормально покушаете. Тогда активные вещества, содержащиеся в уксусе, после попадания в желудок сразу же начнут выполнять свою «миссию» — улучшать пищеварение и ускорять метаболизм, а слизистая не будет подвергаться сильном агрессивному воздействию.
Чтобы поддерживать обмен веществ на должно уровне, питайтесь часто. Переходите на 4-5-разовое питание. Но каждый раз после того, как покушаете, пить напиток на основе яблочного уксуса не следует. Достаточно делать это дважды в день, выбирая те приемы пищи, которые особенно богаты белком. Если речь идет о рациональной системе питания, то это будут завтрак и обед. Длительность такого похудения должна ограничиваться одним месяцем.
Отзывы
Ксения, 34 года. Год назад я заинтересовалась яблочно-уксусной диетой, решила попробовать. Подруга из заграничного путешествия привезли мне по такому случаю бутылочку. Выдержала я только неделю. Не подумайте, я не голодала. Просто такие боли в животе появились резкие, сильные, просто нестерпимые. Оказалось, острый гастрит. А ведь таким диагнозом я никогда не страдала. Дозировку не превышала, натощак уксус не пила, а все равно вредным этот метод оказался. Теперь пришлось забыть о диетах – питаюсь по велению врача. Хотя бы лечебная система питания мне помогла сбросить 8 кг.
Аня, 27 лет. Просидела на уксусной диете ровно месяц. Ничего впечатляющего не произошло. Ну, сбросила я 4 кг, так что тому причиной еще надо выяснить, ведь я, как и полагается, выбрала сбалансированную диету с уклоном на протеины и начала активно бегать, прыгать и заниматься на тренажерах. Скорее всего, и без яблочного уксуса я бы смогла добиться такого результата. А вот помогает ли он лентяйкам и лежебокам – этого я вам сказать не могу.
Диета на яблочном уксусе – для похудения, рецепт
Яблочный уксус знаменит своими чудодейственными свойствами еще с давних времен.
Он использовался для лечения накожных болезней, укрепления стенки сосудов, а так же для нормализации пищеварения и лечения ожирения.
С помощью яблочного уксуса улучшается пищеварение, и в совокупности с диетической пищей применяется в лечении ожирения, т.е. для похудения.
Американский диетолог Джарвис отмечал, что у людей употребляющих яблочный уксус, улучшался обмен веществ.
Рецепт или способ применения довольно-таки прост. Яблочный уксус просто приготовить дома.
Вымытые яблоки измельчить на мелкой терке, затем сложить их в стеклянную емкость, залив кипяченой водой (на 800 грамм яблок литр воды).
На литр воды необходимо добавить 100 гр. меда или же сахара.
Если необходимо ускорить брожение, можно добавить 10 гр. дрожжей или небольшой кусочек высушенного ржаного хлеба.
Первые две недели сосуд с данной смесью нужно держать открытым в теплом месте, желательно на батарее или под прямыми солнечными лучами, постоянно перемешивая деревянной лопаткой.
По истечению срока брожения смесь отжимают, и при помощи марли сцеживают жидкость. Полученную жидкость переливают в банку с широким горлом и накрывают марлей.
Видео: яблочный уксус для похудения как пить?
Снова возвращают емкость в теплое место для продолжения брожения на 40-60 дней.
При желании можно повторно добавить меда. Затем полученный уксус фильтруют и хранят в холодильнике, в плотно закрученных бутылках.
Как принимать яблочный уксус для лечения ожирения и избыточного веса :
- 2 чайные ложки уксуса размешать в стакане кипяченой воды, выпивать стакан такой жидкости утром, в обед и вечером перед приемом пищи.
Употребление яблочного уксуса запрещено людям с хроническими гастритными заболеваниями, язвенной болезнью, а так же больным гепатитами и мочекаменной болезнью.
Следует помнить, что как и любая кислота, яблочный уксус разрушает эмаль зубов. Поэтому рекомендуется после употребления уксуса прополоскать рот.
диета, яблочный уксус, вода и сок
Содержание:
Яблоки — источники клетчатки, железа и витамина С. Они содержат порядка 43 ккал на 100 г продукта и могут стать компонентом любой здоровой диеты для похудения. Гастроэнтерологи рекомендуют есть плоды запеченными, если имеются проблемы с повышенной кислотностью желудочного сока.
Диетологи иногда используют старый совет: съешьте яблоко и аппетит будет погашен, и за обедом вы съедите меньше. В любом случае, в рационе с подсчетом калорий и макронутриентов всегда есть место парочке плодов. Рекомендации ВОЗ по питанию тоже разрешают нам съедать 2-3 яблока в день, даже если мы худеем. На этом можно было бы закончить, если бы народная медицина не использовала свойства яблок в свойственной ей манере. Существует огромное количество «народных» яблочных диет, рецептов с яблочным уксусом, настойкой яблок на воде и даже капсулами с экстрактом яблок.
Яблочные диеты
Самая простая диета — это совет есть по 1 яблоку перед каждым приемом пищи. При этом рекомендуется исключить из рациона мучное, соленое, жирное и различные приправы. Яблоко содержит клетчатку и углеводы и несколько «перебивает» аппетит перед основным приемом пищи. Потому те, кто ест яблоки перед едой, употребляют меньше калорий с завтраками, обедами и ужинами.
Это в теории. На практике очень многие люди сталкиваются с повышением аппетита, если съедят кислый фрукт перед основным приемом пищи. Усиление секреции желудочного сока не помогает им худеть, а мешает. Впрочем, совет с яблоком до еды — самый безвредный изо всех народных рецептов. Сделать его лучше поможет простой трюк — считайте калории и учитывайте общее количество ккал в своей пище, а не только то, насколько «чистой» была еда и сколько яблок вы съели, и похудение пойдет быстрее.
Яблочная монодиета
Тут нам предлагается поступить с организмом бескомпромиссно и сурово. Ешьте только 1, 5 кг яблок в день, и на этом свой рацион ограничьте. Можно еще пить полтора литра минералки в день. И все. Сидеть на таком суровом рационе рекомендуют 1-2 недели, «отвес» будет порядка 5-6 кг. Стоит ли это того? Большой вопрос. Говорят, после яблочных диет поправляются ровно на такое же количество кг, как и было сброшено. Все дело в совокупности факторов:
- диета почти не содержит белка и точно не содержит полного необходимого нашему организму набора аминокислот. Чтобы поддерживать иммунную систему аминокислотами, организм будет «расщеплять» мышцы. Это приведет не только к снижению уровня основного обмена веществ, но и к характерной «дряблости». Да, яблочная диета и ей подобные помогут хорошо выглядеть только очень молодой женщине, чья кожа в тонусе;
- яблочная диета не содержит источников жиров в принципе. Это может нанести существенный вред здоровью. Речь идет о гормональной системе. Для выработки эстрадиола, тестостерона и прогестерона нам просто необходимо минимум 10-20 г насыщенных жиров суточно. Для нормальной секреции гормонов щитовидной железы — порядка 30 г ПНЖК. Видимо, авторы диеты предполагали, что ее последователи будут принимать рыбий жир и МСТ в капсулах. Или, что вероятней всего, просто не думали об этом;
- нарушения гормонального фона и замедления основного обмена веществ — совсем не легкие последствия, которыми можно пренебречь. Именно они становятся причиной «неудержимого роста» веса после диеты. Даже если человек и не переедает, а употребляет пищу умеренно, ему весьма сложно удержаться от набора веса. Ведь его организм теперь тратит существенно меньше. А современная пища, все же, достаточно калорийна. Вот и получается ситуация, когда, вроде бы, никакой тяжести и никаких проблем, но и стройности тоже уже никакой.
Часто пишут о пользе очистительной диеты из яблок для здоровья. Тут стоит заметить, что наш организм не требуется принудительно очищать, т.к. он наделен мощным механизмом саморегуляции. Если имеются объективные проблемы вроде запоров, стоит сбалансировать рацион и добавить в него минимум 25 г клетчатки суточно, а лучше — не заниматься самолечением и обратиться к гастроэнтерологу. А вот если желание «чистить все» вызвано просто тем, что процедура эта является исключительно модной, лучше обойтись без «очистки». Исключение белка на неделю-две и полное лишение организма необходимых жирных кислот еще никому не приносило особой пользы.
Диета на яблоках не способна и принести какую-то пользу в плане позитивных изменений обмена веществ. К сожалению, она не разгоняет метаболизм и не влияет на скорость жиросжигания после ее отмены. Потому сидеть на подобных диетах — достаточно странный выбор, если есть возможность похудеть более здоровыми способами.
Диета на одних яблоках противопоказана при заболеваниях ЖКТ, печени и почек и может вызвать обострение всех хронических заболеваний пищеварительной и выделительной систем.
Диета «яблоко, овсянка, творог»
Эту диету считают сбалансированной, но она таковой не является. На сутки «сидельцу» полагается 200 г овсяной крупы, 3 яблока и пачка обезжиренного творога. Этот великолепный набор продуктов можно делить как угодно. Обычно просто варят кашу, заправляют ее кремовым творогом и тертым яблоком и едят все это в течение дня. Сидеть можно от 3 до 5 дней и больше, если верить популярным источникам.
По сравнению с предыдущим вариантом, у диеты есть одно преимущество. Она содержит полноценный молочный белок из творога, а значит — не так интенсивно «сжигает» мышцы. В то же время, она никоим образом не может считаться здоровой, т.к. белка там недостаточно и для ребенка 4 лет. В общей сложности, даже если брать творог, содержащий 18 г белка на 100 г продукта, мы получим не более 36 г чистого полноценного белка. Если брать норму ВОЗ для голодающих стран (важно, не для здорового питания, а именно для дефицита пищи), это количество подойдет человеку весом 60-72 кг, не занимающемуся никаким физическим трудом. Или человеку преклонного возраста и того же веса. Все же, аудитория творожно-яблочно-овсяной диеты несколько иная. Потому стоит ориентироваться на грамм белка на кило веса, если нет силовых тренировок, и 1, 5-2 г, если они присутствуют. Вывод, думается, очевидный.
У этой диеты чуть менее выражен «синдром отмены», и чуть более здоровый состав, но она существенно проигрывает любому сбалансированному рациону, который вы можете составить для себя самостоятельно. Хоть с яблоками каждый день, хоть с заменой их на другие фрукты и овощи.
Яблочно-творожная диета и разгрузочные дни
Яблочно-творожная диета состоит в том, что в сутки можно килограмм яблок и 2 пачки творога. Последний, естественно, кальцинированная «нулевка», а не различные сладкие творожки. Длина диеты тоже определяется «мерой испорченности» сидящего на ней, сидеть надо от 3 дней до недели. Обычно этого количества белка хватает для поддержания жизненно важных функций, если сидящая на диете не слишком «большая» и не очень спортивная. Но такого количества белка точно не хватит, если на диете сидит кто-то, активно тренирующийся. И тем более такому человеку будет не хватать сложных углеводов. Их дефицит в рационе может привести к замедлению обмена веществ, и именно туда и приведет, если человек планомерно исключает углеводы из рациона и пытается получить все их из сладких фруктов, богатых клетчаткой.
У всех вышеперечисленных диет есть более мягкий вариант, в частности, разгрузочные дни на 1-3 дня. Они могут быть приемлемым вариантом, если человек до проведения разгрузки действительно переедал, то есть употреблял избыточное количество калорий, и, что более важно, «перебрал» по количеству жиров и углеводов в рационе. В целом же, не рекомендуют проводить разгрузочные дни чаще, чем 1 раз в 1-3 недели.
Яблочная вода для похудения
Так называемая яблочная вода — это просто хороший способ приучить себя пить воду. Берем яблоко, нарезаем его мелко, можно поместить в ступку и «продавить» деревянным или керамическим пестиком вместе с корицей. Плод помещаем в кувшин объемом около полутора литров и заливаем обычной или минеральной водой. Причем лучше, чтобы вода была обычной, так как минералка некоторых видов может способствовать задержке жидкости. Некоторые люди добавляют к яблочной воде мед, некоторые нет. 1, 5 л такой воды нужно выпить в течение дня, причем, можно пить по стакану воды до каждого приема пищи или чуть чаще, если мучает жажда.
Помогает ли вода похудеть? И да, и нет. Некоторые люди путают ощущения голода и жажды, и им водичка может способствовать снижению веса. Другие четко разграничивают эти ощущения и вода для них — просто способ утолить жажду, но не решение всех проблем с питанием.
Яблочный уксус для похудения
Яблочный уксус имеет репутацию мощного «очистителя организма». Он содержит железо, калий, и витамин С, если уксус натуральный, и может использоваться как салатная заправка (вместе с маслом) и как основа для маринадов. Но популярность у нас снискал совсем иной рецепт:
- взять чайную ложку яблочного уксуса, растворить с медом в стакане воды и выпить утром перед завтраком за полчаса.
Иногда манипуляцию рекомендуют повторять еще и перед каждым основным приемом пищи. По легенде, яблочный уксус может сжигать жир. На практике, вода с ним вызывает отток жидкости и улучшает работу почек. Короче говоря, это мягкое мочегонное.
Но применение рецепта не такое уж и безвредное, т.к. яблочный уксус может вызывать нарушения работы поджелудочной железы человека и потому не должен применяться теми, у кого и так есть проблемы с этим органом.
Яблочный уксус в капсулах
Яблочный уксус в капсулах придуман для тех, кто не хочет пить воду с уксусом, но применяет альтернативные методы оздоровления. Этот вариант яблочного уксуса отличается тем, что не требует повышенного потребления воды. И, кстати, это может быть даже хуже, так как многочисленные оздоровительные эффекты при приеме уксуса наблюдаются именно потому, что продукт «стимулирует» желание пить.
В общем-то, с уксусом делают и многочисленные процедуры для тела и волос, что позволяет назвать его универсальным продуктом. Но, выбирая альтернативные обычной здоровой диете методики, стоит понимать, что действуешь исключительно наудачу, и побочные эффекты от такого «похудения» могут значительно «перевесить» результат в килограммах.
Статью подготовила Анна Тарская (тренер, нутрициолог)
]]> ]]>