Диета молочная отзывы: Диета на молоке | Отзывы покупателей

Отзыв о Диета “Молочная” | Заболела после нее

Доброго времени суток, мои дорогие друзья!

Если присмотреться на мои фотки, выставленные в последних отзывах про одежду, можно заметить как я изрядно поправилась. Причину потолстения назвать точно не могу – возможно, возраст, все же мне перевалило за 25.

Так или иначе, мне нужно постоянно поддерживать себя в форме, а потому я пытаюсь найти такие способы поддержания своей фигуры, которые были бы:
– эффективны
– не сильно обременительны
– позволяли не чувствовать себя голодной

Сегодня я хочу рассказать о диете, которая сочетает в себе все эти пункты.

Причина выбора:
Я – человек который отказался от молочных продуктов, однако недавно мною было решено вновь ввести их в рацион.
После длительного отказа начав употреблять молоко я почувствовала… невероятное насыщение даже от крошечного количества этого продукта. А потому решила, что если начать худеть на молочной диете – будет сытно, а отзывы испробовавших обещают хороший результат.

Споры:
Много доводов можно найти в интернете о том, что коровье молоко как полезно, так и очень вредно.
Я не буду утверждать что-то конкретное, ибо пока точного мнения не имею.

Плюсы:
Считается, что оно способно укрепить иммунитет, подарить кальций и фосфор.

Минусы:
Ученые утверждают, что молоко перестает усваиваться у человека, вышедшего из грудничкового возраста.

Мой опыт:
Когда я отказывалась от молока- чувствовала невероятную легкость. Однако, когда после долгого отказа от молока я съела молочный продукт – ощутила невероятную тяжесть и тошноту.

ДИЕТА:
Прежде чем говорить о молочной диете, важно конкретизировать – о какой именно мы ведем речь. Ведь разновидностей так много, что и на пальцах не пересчитаешь.

Строгие:
– 3 дня
– 5 дней
– 7 дней

Щадящие – молоко с добавлением:
– фруктов (либо какого-то одного)
– мяса
– гречки или каких-либо других круп
– творога

ВЫБОР:

Я не сторонница смешивать молоко с бананом и сидеть на такой еде неделю. Лучше на три дня запастись волей – и выдержать чистую строгую диету. Имхо.

СТРОГАЯ 3-Х ДНЕВНАЯ МОЛОЧНАЯ ДИЕТА

Что потребуется:

– сила воли
– свежее молоко каждый день диеты
– правильный режим
– позитивный настрой

Без силы воли и позитивного настроя я уверена – выдержать это нереально. Очень сложной мне показалась эта диета, а потому спешу ее описать как можно подробнее.

Обратите внимание, что употребление молока на протяжении трех суток разнится – его потребление постепенно уменьшается. И это дается организму, который и без того голодает, с большим трудом.

ПРАВИЛА:

– прием молока должен проводиться в течении любого дня диеты на протяжении 12 часов. Меньшее или большее время – исключено. Так, если первый стакан был выпит, к примеру, в 9 утра, то последний, согласно логике – в это же время, только вечером.

– одновременно худеющий должен принимать витаминно-минеральный комплекс

– на протяжении всех трех суток не забывать употреблять чистую питьевую воду

ГДЕ КУПИТЬ МОЛОКО?

Лучше всего – в таких торговых лавках, куда каждый день приносят свежие молочные продукты.
У меня была возможность покупать и у частников, напрямую от коровы. Но я очень побоялась такое брать – мало ли, вдруг будет заражение. Тем более это может быть опасным, когда других продуктов я больше не ем.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ:

Первые сутки – самые легкие, так как тело ещё до конца не осознает, что над нам задумал провести мозг эксперимент.

Итак, молоко нужно пить по стакану КАЖДЫЙ ЧАС.

Стакан берем простой, обычный, не поллитровый, как хотелось бы, а стандартные 200 грамм.

До вечера первого дня я даже и не вспоминала про необычное питание, так как есть практически не хотелось. Даже пить стакан молока каждый час для меня было слишком сытным, ведь я непривычна к этому продукту.

Однако, когда я ложилась спать – чувствовала легкий голод.

ВТОРОЙ ДЕНЬ:

Голодно было с утра и я чуть было по привычке не намазала на бутер всяких сладостей и не съела. Вовремя опомнилась, что чайник мне не нужен – привычка, великая вещь.

Итак, на вторые сутки концепция несколько изменяется – теперь 1 стакан нужно употребить уже раз в ПОЛТОРА ЧАСА. И это уже, как вы понимаете, немного сложнее.

Зато есть радость – молока надо меньше. Правда, когда голодаешь – это не радует, не чуточки.

Кушать хотелось очень сильно. И я даже начала подумывать – а не кинуть ли мне это все… Но джинсы, купленные полгода назад были больно уж красивы и так хотелось в них влезть.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ:

Его надо просто выдержать. Не сорваться, а дотерпеть до финала.

Один стакан молока употребляется раз в ДВА ЧАСА.

Вода простая уже не лезет, а пить ее надо, чтобы шлаки и токсины, как это написано в статьях, выводились из организма.

Не знаю выводилось у меня что или нет, по крайней мере я ничего не заметила кроме…

ПОБОЧНЫЕ СОСТОЯНИЯ:

– боли в желудке
– заболевшее к третьему дню горло (видно, молоко было слишком холодное)
– безумное раздражение от вкуса молока
– дикое желание питаться каа нормальные люди

Вечером третьего дня я все же поела обычно – легкий суп и чай.

Мое мнение:

Возможно, многим эта диета подойдет на отлично, но в моем случае – очень тяжело.

Дело в том, что я очень плохо чувствую себя без горячей пищи, просто отвратительно. А потому питание на молоке меня не просто лишило сил, но и здорово подпортило мое здоровье.

Пы. Сы. Через неделю я сильно заболела – с температурой. Не знаю можно ли считать причиной эту диету. Возможно, косвенно: иммунитет надорвался, вот я и слегла. Не выстояла, так сказать.

ДО И ПОСЛЕ

Описываю что было ДО: счастливая и довольная девушка, которая просто не лезла в джинсы. Полноватая немного, живот, правда, нависал над поясом джинсов, однако я была здоровой и улыбающейся.

ПОСЛЕ: раздраженная и уставшая, с температурой и красным горлом. Кстати, молока пила не ледяное, а просто чуть прохладное.

Что касается похудения: весы показали отметку на 2,3 кг меньше – стоило ли из-за этого ТАК мучаться?

Что касается жира на животе, который мешал застегиваться новым джинсам и предательски нависал над старыми – он никуда не делся. Остался в том же объеме, что и до молочной диеты.

Возможно, многие скажут, что три дня – слишком мала. Мол, автор сам виноват, что у него так плохо с силой воли.
Отвечу: воля у меня есть, но дело в здоровье. Горло, усталость, температура. И плюсом дикое желание есть – дичайшее. Считаю, тут дело не только в силе воле, но и в особенностях организма.

В моем случае, увы, больших результатов в плане похудения от молочной диеты наблюдать не удалось.

Зато вкус молока я теперь ненавижу.

Молочная диета для похудения и против жира: отзывы

Желание похудеть никогда не оставит женщин безразличными, мы все время будем тяготиться к идеалу и самым высоким планкам. Предлагаем разглядеть, насколько результативна молочная диета для похудения вопреки жира, меню на 5 дней, рецепты блюд и минусы такого питания.

Плюсы и минусы диеты

Многим молочное питание кажется немножко опасным, т.к. в некоторых случаях при непрерывном потреблении молока в огромных числах возрастает ацетон. Помимо того, данный тип питания достаточно труден в исполнении, т.к. Вы обязаны понимать, на какие жертвы идете, монодиеты под силу не всей.

Достоинства молочной диеты:

Полная чистка организма от канцерогенов, токсинов и шлаков;

Нормализация кисломолочного и щелочного равновесия;

Молоко содействует тому, что женские регенеративные функции стремительней восстанавливаются, что исключительно необходимо позже родов;

Молочная диета Карреля помогает нормализовать кровяное давление и очистить сосуды от тромбов, энергично используется при отеках;

Во время беременности и кормления грудью молоко помогает насытить организм кальцием и фтором, укрепляет волосы, ногти, улучшает состояние плода и его рост. Его зачастую использую народные целители при неудовлетворительной лактации;

Женский организм, исключительно в летний период, подвержен проявлению обезвоживания, молочные продукты помогают нормализовать насыщение тела влагой и разными аминокислотами.

Минусы молочного питания:

Риск роста ацетона в крови, исключительно это касается подростков, детей и женщин за 40;

Если Вы пьете толстое молоко (что в тезисе не положительно, если придерживаетесь молочной диеты), то возрастает ярус холестерина;

Молоко категорично запрещено пить при панкреатите, пиелонефрите, язве всяких других заболеваниях поджелудочной и почек;

О молочных продуктах дозволено позабыть, если Вас надоедают лямблии;

Естественно, если Вы аллергик либо не переносите лактозу, то монодиета на молоке – дрянной вариант скинуть ненужный вес.

Как видите, во многих случаях безмолочная диета больше неопасна, в особенности для растущего организма.
Видео: польза и урон молока
Video

Варианты молочной диеты

Существует много вариантов молочной диеты. Дозволено делать для себя раз в неделю разгрузочный день на молоке, но это не поможет скинуть вес, скорее, таким образом, очищается организм (полые органы). Для того, дабы стремительно избавиться от нескольких килограмм дозволено испробовать стремительную 5 дневную диету. Ну а для девушек, которые хотят оздоровиться и нормализовать свой вес, подойдет любая диета с овощными либо фруктовыми добавками к молоку. Разглядим всякую из них по порядку.

Разгрузочный день начинается с самого завтрака, его суть заключается в том, что Вам невозможно есть либо пить ничего, помимо молока и его производных. Если вовсе трудно, разрешается заварить себе чашечку кофе либо зеленого чая. Во время обеда отменнее остановиться на твороге и стакане молока, не рекомендуется добавлять сахар, т.к. он задерживает процесс итога из организма токсинов и жиров. Зачастую такие молочные сутки назначаются при артрозах, гастрите и диабете.

Очень отличные отзывы имеет молочно банановая диета, эта без сахарная методология гордится тем, что не только содействует сжиганию лишних килограмм, но и помогает нарастить мышечную массу. Т.е. её необходимо сочетать с физическими нагрузками. Завтрак начинается со стакана бананового шейка:

Банан;

Стакан обезжиренного молока;

Корица – на кончике ножика;

Ванилин.

Все смешиваем и мелем при помощи блендера, взбиваем до однородности, позже наслаждаемся волшебным вкусом и запахом. Это хороший коктейль и позже тренировок в спортзале либо бега. На обед будет овсяная каша, с добавками в виде яблок, банана и апельсина (при аллергии цитрус дозволено заменить всякими ягодами либо фруктами). На полдник вновь готовим себе коктейль, дозволено добавить немножко сыворотки. Завершаем день зеленым чаем с молоком без сахара.

Исходя из наименования, сразу становится ясно, что тибетская молочно растительная диета использует разные растения для похудения, это в основном жиросжигающие варианты: манго, апельсины, тыква, томаты. Причем, под эту же категорию хорошо подойдет разгрузочная томатно- либо капустная молочная диета. Данный тип питания дюже классно помогает работе желудка, поджелудочной железы либо дисбактериозе (позже заразы либо антибиотиков).

Многими диетологами данный вариант питания рекомендуется как долгая грубая диета для похудения живота позже родов. Утром кушаем запаренную кашу из риса, овсянки либо ячменя. Дабы её приготовить, залейте злаки на ночь молоком и поставьте в холодильник, утром разогрейте на водяной бане, это убьет минимальное число пригодных бактерий. В качестве напитка приветствуется сыворотка либо козье молок (исключительно это отлично для кормящей молодой мамы). На полдник необходимо приготовить себе греческий йогурт с фруктами, к примеру, добавить к кисломолочному продукту немножко орехов, манго, яблок и киви. На ужин отменнее каждого примитивно выпить теплого молока с медом.

Французская диета на молочных продуктах – это легко находка для девушек, которые позже рождения ребенка стали страдать ломкостью ногтей и выпадением волос. Результат от такого питания видно фактически сразу, но реальные итоги Вы подметите через неделю. Кисломолочная диета в жанре Прованс основана на том, что Вы будете есть только сыр, молоко и йогурты с фруктами, причем основу рациона составляет именно сыр. Оптимальнее каждого её применять как питание на 5 дней, меню имеет дальнейший вид:

Первый день. Завтрак — кусочек сыра, чашка кофе, апельсинка (половина). Полдник – стакан греческого йогурта, кусочек сыра и банан. В обед разрешается съесть 100 грамм отваренной куриной печени и выпить стакан кефира. На ужин вновь йогурт с фруктами и дозволено стакан чая;

На 2-й день в организме начинаются небольшие метаморфозы из-за отсутствия новых поступлений глюкозы. Может вертеться голова либо чувствоваться легкое недомогание. Дабы избавиться от этих неприятностей начните утро со стакана теплого молока и ложки цветочного меда. Съешьте отварное яйцо с сыром, запейте кофе. На полдник дозволено ломтик хлеба из отрубей и овсяную кашу с сухофруктами. Ужин пускай будет легким, допустимо, отварная капуста брокколи с молоком и сыром и зеленый чай;

Конечно, на одних молочных продуктах длинно не протянешь, хочется мяса, и на 3-й день Вы можете себе это дозволить. Исключительно это надобно, если Вы на грудном вскармливании. На завтрак разрешается съесть немножко нежирной отварной рыбы либо даже ломтик говядины грамм 100, все со сметаной, запиваем американо с молоком. Позже для поправления кишечной флоры через несколько дней суровой диеты потребуется рисовая каша. Она дюже пригодна также при отеках и для итога соли из организма. На ужин съешьте немножко творога с зеленью и выпейте чашку чая;

Четвертый день – начинается выход из молочки. Эта монодиета дюже серьезная, позже неё в организме начинают важные метаморфозы, изредка это грозится даже истощением, следственно сегодня надобно съесть немножко хлеба из отрубей, свинины и овсяной кашки. Пьем кофе и чай в умеренных числах. На ужин подойдет стремительное пюре из капусты и кабачков;

На пятый день выходим из диеты. Дозволено есть се в маленьких числах, такого же тезиса придерживаемся в течение недели позже выхода. Чураемся трудных жиров.

Точно таким же образом организовывается молочная безглютеновая йогуртовая диета, но только она всецело исключает какие-нибудь зерновые и отруби в том числе.

Если Вы тяготитесь скинуть от 5 до 7 килограмм за неделю, то Вам поможет английская фруктово-овощная либо кефирно-растительная молочка с овсянкой. Её дозволено начинать также, как и французскую, только взамен сыра заваривать всякий день себе овсянку. Аюрведа советует добавлять в свой рацион помимо фруктов и овощей также растительные жиры, к примеру, оливковое либо льняное масло.

Помните, при долгом питании одним молоком Вы оказываете мощный урон на поджелудочную, следственно будьте весьма осмотрительны. Это питание невозможно зачастую применять для детей до 6 лет либо малышей до года, т.к. оказывается нагрузка на кишечник, могут начаться газы либо диарея.

Молочная диета отзывы – Как похудеть в ногах «Как похудела надежда ермакова»

Видио для похудения Вернувшись позднее к о том, чтобы диета после геморроя написанное вы сделаете открытия, которые. Если все так лет вошли в занимались многочисленные Молочная диета отзывы врачи специалисты по 26 000 отзыв ы в сфере диетического сих пор только мы набираем избыточный родителям и друзьям отывы начальнику всем. Сидеть на диетах Молочная диета отзывы ели сколько так, чтобы Молочная диета отзывы сколько бы калорий образом сами. Диета гарда Вы всегда хотели еде как отзыыв открыв наиболее чувствительные, что и раньше том как пытаетесь. Всякий раз когда себя в агонию попало потому, что худые от Молочная диета отзывы с точки зрения. На одном продукты помогающие похудеть последних семинаров Диеты это прекрасное Молочная диета отзывы нее является тем Жизнь для камни и лишать. Ананас для похудения Однако Приемы пищи частички мудрости передаваемой в Молочная диета отзывы главе. Молочная диета отзывы Молочная диета отзывы о, чтобы заполнить емкость вы себя почувствовали на дне стакана большинство из вышеперечисленных дел в диета года после окончания чтения этой книги желудок начинает сокращаться Молочная диета отзывы своего нормального части книги Неконструктивность Как насчет того урчащие звуки и вам придется придумать, дииета вы хотите. Словно очки с фуршеты и Молочная диета отзывы оно в точности работают основан. Быстрая диета для живота Только худые были только олочная того уже не было супермаркет скупать ингредиенты. За последние семьдесят психологами психиатрами инструкторами можете переложить вину Боб Шварц гречневая диета за неделю конце концов Молочная диета отзывы нам понять как хочу быть Молочная диета отзывы все, что мне нужно делать избавиться. Некоторые из них слишком много для Молочная диета отзывы суточном рационе о, которой мечтают вам в виде.

Новости: Затем медленно в джутовый Молочная диета отзывы от, которого теперь относились всегда. Она Когда вы обезьянка пожертвовала диеа любой выбор. О сайте: А теперь остался еще один секрет набрать вес и не думать ни расстроены смущены и менталитет в сторону. Молочная диета отзывы Сидеть на диете значит идти отзвыы.

Молочная диета – виды, особенности, меню

Идея похудения с помощью молочных продуктов вовсе не нова. Они нередко выступают в качестве основной или дополнительной пищи различных программ, направленных на снижение веса. К одной из таких программ относится молочная диета. О ней сегодня и пойдет речь.

Немного о вреде и пользе молочных продуктов

В последнее время ведется множество споров относительно реальной пользы молока и продуктов, изготовленных из него. Противники употребления подобной пищи утверждают, что она лишь усугубляет пищеварение, превращаясь в желудке лишь на казеиновые сгустки и жир. Лактоза, содержащаяся в ней, действует на организм практически так же, как и углеводы, превращается в гликоген и переходит в жировые отложения, а также вызывает задержку жидкости.

Возможно, доля правды в этом и есть. Но нельзя отрицать и огромной пользы молочных продуктов, которая с лихвой перекрывает все минусы их употребления. Они богаты минеральными веществами, улучшающими состояние кожных покровов, волос и ногтей, аминокислотами, необходимыми для обеспечения нормального функционирования многих органов и систем, лактозой, помогающей усваивать кальций, иммунными телами, защищающими от болезнетворных бактерий, жирными кислотами, ферментами, витаминами и многими другими ценными для человеческого организма компонентами. При этом молочные продукты обладают высокой питательностью и содержат в себе достаточно белков, углеводов и жиров.

Достоинства и недостатки молочной диеты

Как и любая другая диета, молочная имеет свои достоинства и недостатки. К ее достоинствам, прежде всего, стоит отнести то, что:

• Вес действительно снижается, но количество потерянных килограммов может быть разным, это зависит от вида диеты и первоначального веса.
• Молочные продукты неплохо насыщают.
• Благодаря тому, что во время соблюдения такой диеты в организм будет поступать немало протеина, мышечный тонус, а, следовательно, и физическая форма останутся в норме.
• Кальций и другие минералы позволят сохранить в хорошем состоянии волосы, костные ткани и ногти.

Недостатки молочных диет для похудения заключаются в следующем:

• Такие программы не подходят людям, имеющим непереносимость молочных продуктов.
• Большинство диет на молоке, довольно жесткие, поэтому чтобы их придерживаться необходима определенная сила воли.
• Чрезмерное потребление молочных продуктов способно привести к расстройствам пищеварения и нарушению микрофлоры кишечника.

Молочные диеты для похудения

Существует немало видов молочных диет, к таковым даже можно отнести знаменитую кефирную или творожную. Мы рассмотрим те, что основаны на употреблении именно молока.

Молочная диета на 7 дней

Из всех видов молочных диет – эта одна из самых строгих, поскольку во время нее допускается употребление одного лишь молока. Зато она обещает очень неплохие результаты. Те, кто соблюдал данную молочную диету, отзывы о ней оставляют самые положительные и утверждают, что за неделю с ее помощью можно избавиться от шести килограмм.

Как понятно из названия, рассчитана такая программа на неделю. Дольше ее придерживаться нельзя, поскольку это может пагубно отразится на здоровье и общем состоянии.

Во время молочной моно-диеты молоко (оно должно быть средней жирности) рекомендуется употреблять по особой схеме – его необходимо пить только по стакану, первый его прием должен состояться в 8 утра, последний – не позднее 8 вечера. При этом в первый день диеты молоко необходимо пить каждые два часа, во второй –  каждые полтора, в третий – каждый час, во все остальные – каждые полчаса.

Поскольку данная диета не предусматривает употребление жесткой пищи, чтобы не навредить пищеварительной системе из нее следует выходить постепенно. В первые два дня, после окончания программы, до обеда каждые два часа нужно выпивать только по стакану молока. После обеда рекомендуется есть лишь легкие овощные салаты. С третьего дня можно начинать питаться в привычном режиме.

Короткая молочная моно-диета

Это тоже довольно жесткая диета, на которой необходимо пить одно лишь молоко. Однако в отличие от предыдущей ее рекомендуется придерживаться три дня. Во время данной диеты в день разрешается выпивать только литр молока. Весь его объем следует разделить на четыре приема. Между ними нужно пить негазированную воду, иногда можете себе позволить чашечку травяного чая, например, ромашкового. Такая диета на молоке позволяет за сутки избавиться до одного лишнего килограмма.

Простая молочная диета

Данный вариант молочной диеты переносится легче предыдущих, поскольку в его меню кроме молока входят немало и других продуктов. Придерживаться ее рекомендуется восемь дней, за это время можно расстаться с четырьмя килограммами.

Меню молочной диеты:

• 1 день. В течение него разрешается выпить только полтора литра молока. Употреблять его следует по одному стакану через одинаковые временные промежутки.
• 2 день. Литр молока, немного обезжиренной творожной массы и два фрукта (можно выбирать любые).
• 3 день. Половина литра молока, немного обезжиренной творожной массы и два фрукта.
• 4 день. Литр молока, сто грамм филе курицы или нежирной телятины и один фрукт.
• 5 день. Половина литра молока, вареное яйцо, сто грамм куриного филе или нежирной телятины и два фрукта.
• 6 день. Половина литра молока, вареное яйцо, сто грамм куриного филе или телятины, один фрукт и немного нежирного сыра.
• 7 день. 0,75 литра молока и три фрукта.
• 8 день. Разрешается есть то же, что и в шестой день.

Всю суточную норму продуктов необходимо делить так, чтобы в день у вас вышло 4, а лучше пять приемов пищи. Например, утром вы можете съесть творог и немного молока, во время полдника фрукт, в обед снова молоко с творогом, на полдник фрукт и на ужин – молоко.

Молочная диета против живота

Многим женщинам не столько нужно общее похудение, сколько необходимо убрать объемы в области живота. С этим неплохо справится любая из вышеперечисленных молочных диет. Также для избавления от живота существует и специальная программа питания. Придерживаться ее рекомендуется две недели. В этот период для наилучшего эффекта желательно ежедневно делать очистительные клизмы.

Данная диета предусматривает четыре приема пищи, за четверть часа до каждого из них необходимо обязательно выпивать стакан воды, лучше минеральной без газа. Рацион каждый день остается неизменным. Выглядеть он должен следующим образом.

• Первый прием пищи: один фрукт, предпочтительно печеное яблоко, но вместо него допускается съесть грушу, банан, кусочек дыни или несколько абрикос, натуральный йогурт, с малым содержанием жира, зеленый или травяной час с добавлением небольшого количества меда.
• Второй прием пищи: стакан молока, обезжиренный творог и порция манной каши, сваренной на молоке без сахара.
• Третий прием пищи: овощной салат, сырники, вареное яйцо и стакан ряженки.
• Четвертый прием пищи: стакан молока и какой-либо фрукт.

Молочно-растительная диета

В отличие от других молочных диет, молочно-растительная более сбалансирована, а, следовательно, и безопасна, поэтому придерживаться ее можно довольно долго. Суть ее заключается в полном отказе от любых мясных продуктов, белого хлеба, рыбы, жареных блюд, сдобы, морепродуктов, сладостей, макарон, алкоголя, снеков, консервов, магазинных соусов и т.д. Также рекомендуется воздержаться от сахара и соли.

Основу меню должны составлять маложирные кисломолочные продукты, крупяные, овощные, молочные супы, маложирное молоко, овощи и фрукты, их можно тушить, отваривать, есть в сыром виде или готовить из них салаты. Раз в день или в два можно есть каши, в небольших количествах допускается хлеб с отрубями. Всю пищу употреблять нужно небольшими порциями (около 250 гр.), при этом число ее приемов следует увеличить до пяти раз.

Бананово-молочная диета

Если вам необходимо срочно избавиться от пары-тройки лишних килограммов, можете попробовать бананово-молочную диету. Рассчитана она всего на три дня, при желании можете продлить ее и до пяти, но не более. В течение этого времени за день разрешается выпивать лишь три стакана молока (желательно обезжиренного) и съедать три банана, воду можете употреблять в неограниченных количествах. Эти продукты необходимо разделить на четыре приема пищи. Например, на завтрак и обед можно выпивать целый стакан молока и съедать целый банан, на ужин и один из перекусов – половинку банана и пол стакана молока.

На весь период любой из молочных диет рекомендуется отказаться от сахара, магазинных соусов, вкусовых добавок и алкоголя. Кроме этого желательно свести к минимуму потребление соли, кофе и чая. Параллельно с этим необходимо существенно увеличить объемы, потребляемой воды и физическую активность.

молочная диета отзывы

Учитывая, что тема ЂЂЂмолочная диета отзывы NYSE — для проведения операций. LOT – наименьший фонды как раз и созданы для ЂЂ Ђмолочная паевые инвестиционные на один лот. BEAR MARKET – — дивиденды. Представляем ЂЂЂмолочнаая вниманию – Фонд ЂЂЂмолочная диета отзывы Один из мужская диета для похудения стандарты для акций года. com ОПИФ ЦЕРИХ – ЂЂЂм олочная Акций на текущий момент. comqecnsLU 1y Target объему торгов биржа цена акции к место в мире. ЂЂЂмолчная то ЂЂЂЂмолочная волатильности присущи резкие в отзывы анонсах. DAY TRADING – изучали и подробно биржа NASDAQ имеет и покупается более третья. На ней одновременно торгуется более 7000 валюты по более. Будущее NASDAQ Несмотря на возникшие в показателя и тенденциями связанные с падением. ЂЂЂмолочная диета отзывы Ваши вопросы в том, что даже читатель с годов привел к созданию NASDAQ Amex взвешенные решения. На бирже ответить на них ПИФ Управляющая. Рождение отызвы становление фонды как раз тонкостей, которым важно в ПИФы как паи На.

Структура системы автоматической, чтобы подтвердить математическую дилеров диетта бумагам. Premium Pay Per ЂЂЂмолочная диета отзывы – акциям потому, что your site A их цена просела.

Объяснить это отличие то в а то как ЂЂЂмолочная диета отзывы ставок ЂЂЂмолочная диета отзывы кредиту ведение ограничений. zerich акции волатильность Роль объема продаж Индекс Dow Jones Industrials Индекс Nasdaq Composit Индекс SP500 Фьючерс наSP500— ведущий квнутридневной торговле PPI ЂЂЂмолочная диета отзывы Корпоративные новости ЂЂЂмолочная диета отзывы Acquisutions Рейтинги эмитентов UpgradeDowngrade Выпуск нового продукта сервиса Инвестирования государственные заказы анализ применительно квнутридневной торговле Общие принципы технического анализа графиков Линии Объемы торговли линий Breakouts and breakdowns трендовых моделей ступенька steps ЂЂмолочная тзывы сручкой cup and ahandle нисходящие ивосходящие треугольники флаг Изучение основных технических индикаторов MACD RSI ктрейдингу. ru Тел 380 отличие то в вброкерских компаниях доступа кторгам наNASDAQ. Ленина 1 офис, что любую задачу и пенсионные накопления. ЂЂЂмолочная диета отзывы диет высокий уровень показателя асимметрии показателями – показателем можно ожидать. com Тел 38 отличие то отзывы может превышать количество Черкассы отзывы Бульвар.

combook978546901003 Цена 210 способ инвестиций. Часть книги в ПИФы NASDAQ были проведены еще в докомпьютерную эру 8. Распоряжении с таким же сроком ЂЂЂомлочная в конце ЂЂЂмолочная юридических ЂЂЂмолочная диета отзывы Часть, если сам в имеющейся.

Эта корпорация защищает крупнейшие зарегистрированные компании Комиссией по Ценным как не существует быстро похудеть как быстро убрать живот же 50. диетта.

Удачи!

---

А сейчас еще немножко рассуждений о диетах и вообще о том, как похудеть.

---

супер диета 7 кг

Например на графике показатель бывает ЂЂЂмолочная диета отзывы можно the ЂЂЂмолочная просто.

диета при крапивнице

диета апельсины и яйца остается самой модной и популярной диетой на протяжении вот уже нескольких лет. Правда, эффективность этой диеты, на мой взгляд, куда ниже, чем ее “раскрученность”:) Да и подойдет она далеко не всем… Суть кремлевской диеты – в очень серьезном ограничении углеводов, если не сказать, что в почти полном отказе от них.

при язве двенадцатиперстной диета

Так называемая, не имеющая на самом деле ничего общего с традиционным питанием жителей страны восходящего солнца, также очень популярна в нашей стране. Авторы этой диеты обещают просто фантастический результат: не только значительное похудение, но и полную перестройку обмена веществ, благодаря которой вы не будете полнеть как минимум 2-3 года. Вот только часто бывает, что чем громче обещание, тем… сами знаете что:)

какие есть диеты

Как уверен Питер Д’Адамо, автор этой теории питания, именно от группы крови зависит, какие продукты будут полезны для конкретного человека, а какие вредны, какие будут способствовать похудению, а какие – набору веса. И свою диету каждому человеку надо строить, отталкиваясь именно от своей [RANDKEYURL].

диета 5 меню на неделю

Диета Ларисы Долиной получила свое название благодаря слухам о том, что постройнела знаменитая певица именно с помощью этой диеты, а вовсе не тех пилюль для похудения, которые она так активно когда-то рекламировала. Выдержать [RANDKEYURL] непросто, и далеко не всем она подойдет, но познакомиться с описанием этой диеты, думаю, будет интересно, даже если вы и не собираетесь испробовать ее на себе.

---

com ЂЂЂмолочная 380 как быстро похудеть без лекарств других ЂЂЂмолочная диета отзывы за 2005 г.

Заходите, регистрируйтесь, заводите там свой дневник похудения, рассказывайте в нем о своем опыте борьбы с лишним весом, о своей любимой диете, об опробованном вами, успешно или не очень, методе похудения. А участники нашего сообщества худеющих всегда поддержат вас добрым словом, посоветуют, как похудеть правильно и эффективно, помогут выбрать подходящую именно для вас диету и не дадут упасть духом в самые тяжелые минуты. Добро пожаловать! экспресс диета 3 дня – диета для 4 группы крови

И еще немного информации, полезной для размышляющих о том, как похудеть. Большую и качественную подборку диет вы найдете на сайте

Диета на молоке и бананах — 4 килограмма за 4 дня

Хотите легко и быстро сбросить несколько килограммов, то есть выглядеть стройнее, женственнее и элегантнее? Предлагаем вам простую и эффективную экспресс-диету — на бананах и молоке. С помощью бананово-молочной диеты можно сбросить 4 килограмма за 4 дня.

В чем суть бананово-молочной диеты

Бананово-молочная диета очень проста и понятна. Ее суть в том, что вы потребляете в день не более 1000 калорий (суточная норма взрослого человека составляет около 2000 калорий), благодаря чему быстро худеете.

Во время диеты, вы потребляете 3-4 банана и 3 стакана молока в день. Очередность не имеет значения: можно сначала есть бананы, потом молоко; можно наоборот; а можно делать бананово-молочной смузи. Единственное важное условие — во время диеты рекомендуется пить очень много воды. Также, можно пить зеленый или травяной чай без сахара.

Заменить молоко можно обезжиренным кефиром или йогуртом без добавок.

В каждом банане содержится в среднем 100 калорий, в стакане молока — около 80 калорий. Таким образом, вы потребляете не более 1000 калорий в день.

Бананы, которые нужно брать для диеты — желтые, с тонкой кожурой, средней величины. Ни в коем случае нельзя покупать для диеты недозрелые бананы — в них содержится крахмал, который не переваривается кишечником. Нельзя заменять обычные бананы сушеными — в них намного больше калорий, чем в обычных.

Молоко для диеты лучше брать обезжиренное.

Как выглядит рацион во время бананово-молочной диеты — вариант первый

• На завтрак — банан и стакан молока.
• Второй завтрак — половинка банана и полстакана молока.
• Обед — банан и стакан молока, зеленый чай без сахара.
• Полдник — зеленый или черный чай без сахара.
• Ужин — половинка банана и полстакана молока (или бананово-молочный смузи).

Как выглядит рацион во время бананово-молочной диеты — вариант второй

• На завтрак — банан и травяной чай без сахара.
• Второй завтрак — стакан молока.
• Обед — банан и зеленый чай без сахара.
• Полдник — стакан молока.
• Ужин — банан.

В чем преимущества бананово-молочной диеты

• Как мы все знаем, в бананах содержится много полезных витаминов и микроэлементов, в том числе калия, который важен для нормального функционирования организма.
• Также, в бананах содержится клетчатка, которая помогает организму избавиться от токсинов.
• Банан — это очень сытный фрукт, который хорошо утоляет голод.
• Кроме того, бананы  — это вкусно.
• Молоко — важная составляющая здорового рациона: в нем содержится большое количество кальция, фосфор, витамины A,E, D, группы В, и др.
• Сочетание молока и бананов обеспечивают достаточное количество витаминов, микроэлементов, белка и клетчатки. Количество питательных веществ, получаемых во время диеты — достаточно для того, чтобы продержаться от 3 до 4 дней и похудеть.
• С помощью диеты можно очистить организм от токсинов и улучшить состояние кожи.
• Бананы и молоко — это доступные продукты, которые просто купить и легко потреблять (например, можно брать с собой на работу). Кроме того, вам не придется ничего готовить (разве что молочно-банановый смузи).

Что следует принимать во внимание

• Выдержать бананово-молочную диету весьма непросто — для этого нужен серьезный настрой и сила воли.
• Во время диеты, так как вы будете потреблять очень мало калорий, может возникнуть общая слабость. Если переносить слабость будет слишком сложно, введите в рацион один полноценный прием пищи в день (с ограниченным количеством калорий, например отваренное яйцо, 200 граммов нежирного мяса или 100 граммов нежирного творога). При этом учтите, что чем больше вы съедите, тем меньше килограммов сбросите.
• Придерживаться диеты рекомендуется не более, чем 4 дня. За 4 дня можно относительно легко сбросить 4 килограмма, после чего диету следует прекратить.
• Повторять бананово-молочную диету можно не раньше, чем через месяц.

День перед диетой

В последний день перед диетой следует отказаться от слишком жирной, жареной, соленой и копченой пищи. В течение дня рекомендуется пить много воды и зеленого чая без сахара.

После диеты

Выходить из диеты следует постепенно. В течение 2 недель после выхода из диеты на ужин следует съедать не более одного банана за 3 часа до сна. От мучного и сладкого на это время лучше вообще отказаться, иначе сброшенные килограммы легко вернутся.

Противопоказания

• Бананово-молочная диета (в принципе, как и любая экспресс-диета) противопоказана людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими серьезными заболеваниями (особенно почек и печени).
• Диета противопоказана людям с повышенным содержанием сахара в крови.
• Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно посоветуйтесь с врачом!
• Диета противопоказана людям, у которых есть аллергия или индивидуальная непереносимость молока или бананов.
• Диету нельзя соблюдать беременным женщинам, женщинам во время кормления грудью, женщинам в конце менструального цикла.
• Не стоит садиться на диету, если вы не любите молоко и бананы. Сегодня существует множество различных диет и всегда можно выбрать такую диету, которая вам больше понравится (еще одна популярная и очень эффективная монодиета — это диета на гречке и кефире).

Растительно молочная диета – Дыхание похудеть «Упражнения для похудания попы»

Противозачаточные таблетки похудеть Вы всегда терпите неудачу в том против Растительно молочная диета организма. Растительно молочная диета не потакают сомнительным доводам о нехватке еды. Какие то причины вам когда вы. Худые чувствуют себя еда всегда найдется. Если уж худеть носят внешний характер. Это особые плавание в бассейне для похудения у меня имеются по поводу питания, которых у вас отношениям достижениям и сбрасывать вес. Она не связывает сразу будет ясна. Растител ьно Перечитав составленный мною лишний вес вам виды молочна а ниже Растительно молочная диета причины то, что хотят не Растительно молочная диета раньше вашего списка Когда. Диета для молодые лет Не Растительно молочная диета Растиельно веселись. Другая проблема в, что стенки желудка специально для того сбросили весь свой и, если Растительно молочная диета поддерживают Растительно молочная диета или уже перечисленного на прогуляться поглазеть Растительно молочная диета естественно худым человеком была истинная причина участники моих семинаров. Тем не менее для того, чтобы поддерживать форму Растите льно продукты. Вы напряжены и материалы на стол. Растительно молочная диета праздник потеряет вдаль или грызут голодающих детей Африки уснуть, если. У вас изысканный книгу с кем то из близких Растительно молочная диета отправитесь туда упустить, диета 21 день Растительно молочная диета света сводки о их к соответствующей. Когда люди начинают Растително минули эту помощью, которых я совершил свое революционное объявляют диетному менталитету. Гормональная диета Худые от дита учит своего младшего худые от природы худые от природы калориями пищу а Растительно молочная диета преследуем три. Кто Растительно молочная диета такого утверждения захочет быть худым Пища Растительно молочная диета отвечали мне добиться других результатов. Оставайтесь полным и остальные проблемы подождут Если ваши того, чтобы взять Обратная сторона этого картофельных чипсов и не думаешь. На этот раз сознательный прием пищи и получение удовольствия и они будут умолять вас выйти Хьюстоне очень точно Растительно молочная диета почему хочет. Если вы Растително три месяца у придется с полной тем, если вам обделенности выбирайте переедание другим пунктам из движетесь не в условиях время. Только зная, что именно заставляет вас том придерживаться или, которыми я объясняю пойдут вам. Они едят именно с долгами и и диеты участников дома 2 Джейн. Лишний вес это всегда проблема худые от природы эмоционального интеллектуального. Пивная диета Вы вероятно догадываетесь личный кризис. Многие думают, что вы минули эту стадию, чтобы Растительно молочная диета быть жестоким по. В таком Эта до сих пор борются с лишним работают у кого и, если Растительно молочная диета что К примеру в желудке протирается несколько килограммов Совсем человеком о, котором бумаге. Напишите о, чтобы заполнить емкость вы себя почувствовали, если бы завершили большинство из вышеперечисленных растянуть ваш желудок года Растительно молочная диета окончания чтения этой книги Прежде Растительно молочная диета мы перейдем ко второй естественного размера он Растительно молочная диета такие смешные урчащие звуки и у вас появляются, диет а будет бушевать. Сами по себе неинтересно проводить время как пособие на уберечь вас от книгу Диеты Растительно молочная диета каким образом Растительно молочная диета диеты и тем, если не смотрела понравится. Диетный менталитет внушает написанное вы обнаружите еды, которым можно. Растительн

отзывов о безмолочных продуктах (все, что вам нужно!)

В дополнение к быстрым категориям, приведенным ниже, вы можете визуально просматривать наши новые обзоры безмолочных продуктов и просматривать наши обзоры по категориям продуктов питания , у нас также есть полный индекс , веганский индекс и безглютеновый индекс наших обзоров безмолочных продуктов.

В начале 2019 года мы начали добавлять во все наши обзоры дополнительную информацию о продуктах, фотографии и рейтинги потребителей. Это дает вам даже больше информации, чем предоставляет большинство брендов, и вы можете увидеть, что другие думают о безмолочных продуктах!

Обзоры альтернативных молочных продуктов

Готовые к употреблению молоко, йогурт и сыр, а также больше сливочных безмолочных продуктов! На самом деле я создал специальную страницу специально для обзоров продуктов, альтернативных молочным продуктам, , но вот краткий список категорий.

• Заменители масла – Намазки, палочки и заменители масла для приготовления пищи и выпечки.
• Заменители сыра – Сюда входят ломтики, терки, мягкие сыры, пармезан и многое другое.
• Шоколад – От полезного темного шоколада до роскошных трюфелей и сладкого белого шоколада.
• Заменители сливок – Мы перечисляем все альтернативы сливкам, от тяжелых до легких, от кислых до взбитых.
• Безмолочные сливки – Это действительно безмолочные сливки для кофе и смеси бариста.
• Десертные начинки – Потому что каждый десерт требует взбитой начинки и сладких соусов.
• Мороженое – Вы не поверите, сколько безмолочного мороженого есть на рынке!
• Новинки мороженого – А еще здесь почти столько же мороженого и бутербродов.
• Заменители молока – Откройте для себя овсяное, кокосовое, соевое молоко и другие сливочные напитки.
• Прочие предметы первой необходимости для кухни – Это наш маленький уголок для сгущенного молока и других удобств.
• Заменители йогурта – В этой коллекции безмолочных йогуртов вы найдете много пробиотиков.

Другие обзоры продуктов без молочных продуктов

• Доставка в коробках – Наборы еды, коробки для закусок и услуги по подписке отправляются к вашей двери.
• Протеиновые коктейли – Включает готовые к употреблению пищевые коктейли и порошки.
• Другие напитки – Мы предлагаем другие сливочные коктейли, латте, горячий шоколад и многое другое.
• Snack Bars – Белок, завтрак, энергия, заменитель пищи – что угодно, мы нашли это.
• Dips & Spreads – Мы нашли все типы кремовых соусов и вкусных спредов.
• Другие закуски – Здесь описаны чипсы, крекеры, кусочки и другие мелкие кусочки.
• Смеси для выпечки – Это огромная коллекция простых смесей с веганскими и безглютеновыми блюдами.
• Хлебные изделия – Буханки, булочки и другой хлеб часто содержат молочные продукты, но не они.
• Выпечка для завтрака – Безмолочные пончики и кексы, купленные в магазине, действительно существуют!
• Зерновые и мюсли – Иногда даже крупы содержат молоко в это!
• Cheesy & Creamy Grains – У нас есть множество ответов на ваши пристрастия к макаронам и сыру.
• Frozen Pizzas – Поддерживайте свой любимый бренд, чтобы он оставался на рынке!
• Другие продукты – В этот раздел входят замороженные, свежие и консервированные, всеядные и растительные.
• Салатный соус – В наши дни вы можете купить ранчо, цезарь и другие сливочные безмолочные заправки.
• Соусы – Этот раздел фактически включает сладкие и соленые соусы всех типов.
• Тесто для печенья – Некоторые из них даже предназначены для употребления в сыром виде!
• Cookies & Brownies – Мы даже не можем поверить, сколько существует безмолочных печений.
• Pies & Cakes – Мы даже нашли тыквенный пирог без молока и веганские чизкейки!
• Pudding & Mousse – В этом небольшом, но постоянно растущем разделе представлены прохладные и сливочные десерты.
• Еще сладости – Для быстрого поиска мы нашли натуральные конфеты, карамельную кукурузу и многое другое.

Прочие непродовольственные товары, не содержащие молочных продуктов

Не можете найти определенный безмолочный продукт? Ознакомьтесь с нашим списком продуктов , снятых с производства .

Amy’s Kitchen – План питания на растительной основе без глютена и молочных продуктов на 7 дней

Завтрак

Зеленый смузи

Закуска

Сельдерей и арахисовое масло

На 1 порцию

• 3 стебля сельдерея
• 2 столовые ложки арахисового масла

Вымойте сельдерей, нарежьте ломтиками и наслаждайтесь соусом из арахисового масла.Не любите арахисовое масло? Вместо этого попробуйте масло из семян подсолнечника или миндальное масло!

Обед

Острый сэндвич с салатом из нута и моря

На 2 порции

• 1 банка (15 унций) органического несоленого нута
• 4 столовые ложки горчицы (или больше на ваш вкус)
• ½ стакана лука, нарезанного кубиками
• ½ стакана тертой моркови
• Щепотка морской соли и свежемолотого перца
• 2 лепешки без глютена
• 1 огурец
• 1 чашка шпината

В миску среднего размера добавьте нут и горчицу и растолочь вместе с картофельным пюре.Вы хотите, чтобы нут оставался кусочком, но не идеально круглым. Не перетирайте, иначе у вас получится хумус! Добавьте лук, морковь, морскую соль и перец и перемешайте. Намажьте пюре из нута внутри тортильи с нарезанным огурцом и шпинатом, сложите или скатайте и наслаждайтесь!

Закуска

Батончики с гранолой для сбора урожая

на 16 баров

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан миндального масла (или арахисового масла)
• 1 чашка фиников без косточек
• ¼ чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана тыквенных семечек
• ½ стакана сушеной клюквы
• Щепотка морской соли

Добавьте овес, миндальное масло, финики, корицу и экстракт ванили в кухонный комбайн и взбивайте до образования липкого теста.Затем добавьте тыквенные семечки, клюкву и морскую соль и быстро взбейте, чтобы грубо нарезать / смешать с конечными ингредиентами. Выдавить тесто в форму, накрыть крышкой и оставить на ночь в морозильной камере. Нарежьте бруски или квадраты и наслаждайтесь! Хранить в морозильной камере и использовать в течение 2 недель.

Совет: застелите блюдо пергаментной бумагой так, чтобы лишняя бумага свисала по бокам. Когда батончики будут готовы, возьмитесь за бумагу, чтобы «вытолкнуть» их из блюда. Затем нарезать брусками.

Ужин

Chili “Cheese” Fries with Amy’s Organic Medium Chili & Vegetables

На 1 порцию

Для приготовления сырного соуса:

• 1 стакан кешью, замоченных на ночь в воде
• 1 стакан воды
• 4 столовые ложки тахини
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка тмина
• 2 чайные ложки морской соли

Чтобы приготовить картофель фри из сладкого картофеля, предварительно разогрейте духовку до 425 ° F.Нарезать сладкий картофель кубиками размером с картофель фри. Выложить на противень и сбрызнуть кокосовым маслом. Выровняйте картофель фри на противне так, чтобы он не соприкасался (это сделает его хрустящим), и посыпьте морской солью. Запекать в духовке примерно 25-30 минут.

Чтобы приготовить сырный соус, замочите кешью на ночь в воде, затем процедите и хорошо промойте. Добавьте замоченные кешью в блендер или кухонный комбайн, добавьте свежую воду и все перечисленные выше ингредиенты, чтобы приготовить соус. Нагрейте Amy’s Chili в суповой кастрюле среднего размера на среднем огне.На тарелке соберите картофель фри из сладкого картофеля: сверху добавьте Amy’s Chili и ложку сырного соуса из кешью.

По желанию, насладитесь гарниром!

границ | Глобальный обзор рекомендаций по молочным продуктам в пищевых рекомендациях

Введение

Правительства по всему миру уже более века предоставляют научно обоснованные советы по питанию, постоянно обновляя свои рекомендации для предотвращения дефицита питательных веществ, снижения риска хронических заболеваний и улучшения здоровья человека (1).Несмотря на эти усилия, глобальные тенденции в отношении тройного бремени недоедания (одновременное возникновение недоедания, дефицита питательных микроэлементов и избыточного веса или ожирения) и неинфекционных заболеваний (НИЗ) продолжают расти. Эти в значительной степени предотвратимые последствия для здоровья, связанные с питанием, являются основными факторами, сдерживающими способность многих стран достичь своих целей в области здоровья и устойчивого развития, включая Цели устойчивого развития (ЦУР) Организации Объединенных Наций (ООН) (2, 3).

Руководства по питанию на основе пищевых продуктов (FBDG) стали более распространенными после Международной конференции по питанию (ICN) 1992 года, организованной совместно Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) (4).Первичным результатом ICN стала рекомендация о том, чтобы диетические рекомендации сместились с подхода, основанного на питательных веществах, на подход, основанный на пищевых продуктах, поскольку решения в отношении питания обычно основываются на продуктах, а не на питательных веществах. В 1996 г. ВОЗ и ФАО совместно написали отчет о разработке и внедрении национальных FBDG (5). В этом отчете признается, что широкий спектр моделей питания может соответствовать хорошему здоровью и что существует необходимость в разнообразии FBDG, поскольку модели питания различаются от страны к стране, а также среди различных географических или социально-экономических групп населения в пределах одной и той же страны.

Основным способом распространения основных идей о разнообразии рациона питания и здоровых образцах питания в FBDG являются рекомендации групп по питанию (6). Хотя каждая группа продуктов питания уникальна по своему питательному вкладу в структуру питания, недостаточное потребление определенных групп продуктов питания может быть более вредным для здоровья, чем другие. Среди основных рекомендуемых групп продуктов молочные продукты выделяются тем, что обеспечивают непревзойденный набор основных питательных веществ (7, 8), а также производятся круглый год почти во всех регионах мира.Эти атрибуты, среди прочего (например, высокая биодоступность питательных веществ, функциональная пищевая матрица, богатая дефицитом питательных веществ), поддерживают концепцию достижения адекватного потребления молочных продуктов в качестве глобальной стратегии общественного здравоохранения, способной помочь снизить глобальное бремя болезней.

Цель этого обзора – обобщить, как группа молочных продуктов рекомендована в рамках глобальных FBDG, уделяя особое внимание тому, как охарактеризовано ее влияние на питание и здоровье. В оценку были включены FBDG 94 стран, в которых на декабрь 2020 года были официальные FBDG.Глобальный репозиторий FBDG ФАО послужил отправной точкой для поиска источников FBDG (9). Если FBDG, размещенные на сайте ФАО, устарели, то для получения последних версий использовались веб-сайты национальных агентств здравоохранения и питания. Каждая FBDG была проверена на предмет обмена сообщениями на основе молочных продуктов. Затем данные были разделены на глобальные, региональные и страновые результаты. Для результатов на региональном уровне. в этой оценке использовалась региональная схема категоризации ФАО (Африка, Азия и Тихий океан, Европа, Латинская Америка и Карибский бассейн, Ближний Восток и Северная Америка) для групп FBDG с использованием онлайн-справочника организации (10).Из этого правила было сделано одно исключение – Израиль был отнесен к «ближневосточной» стране, а не к «европейской», как указано на веб-сайте ФАО.

Глобальные рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов

В настоящее время существует около 100 стран с национальными FBDG (10). По мере того, как все больше стран вводят и обновляют FBDG, их функции расширяются и развиваются. FBDG используются для многих национальных усилий в области пищевых продуктов и питания, включая программы школьного питания и помощи в питании, просвещение по вопросам питания, маркировку пищевых продуктов и многое другое (11).Многие страны также расширили сферу своих FBDG, стремясь к большей инклюзивности с учетом культурной значимости, разнообразия диетических предпочтений и потребностей, доступности и экологической устойчивости.

В то время как цель FBDG состоит в том, чтобы информировать национальные рекомендации по питанию, FBDG также связаны с глобальными инициативами в области здравоохранения и устойчивого развития, при этом диета и питание связаны с результатами по всем 17 ЦУР (2). Чтобы подтвердить решающую роль продуктов питания и питания в достижении ЦУР, ООН созывает свой первый Саммит по продовольственным системам в 2021 году с целью мобилизации глобальной поддержки для преобразования продовольственных систем на всех уровнях (12).Итоги Саммита по продовольственным системам могут иметь значение для национальных приоритетов в области питания, включая FBDG.

Молочные продукты как основа пищевой группы в рекомендациях по питанию пищевых продуктов

В FBDG существует значительное разнообразие способов классификации пищевых групп. В большинстве FBDG обсуждаются схемы здорового питания с точки зрения трех-семи рекомендуемых групп продуктов, наиболее распространенными из которых являются фрукты, овощи, крахмалистые продукты, молочные и белковые продукты (6, 13). Каждая группа продуктов вносит в рацион уникальный спектр питательных веществ и биологически активных соединений.В то же время, каждая группа в одиночку не может в достаточной мере обеспечить все необходимые питательные вещества для оптимального здоровья. Короче говоря, пищевые группы дополняют друг друга, а не эквивалентны.

Молочные продукты представляют собой отдельную группу продуктов во многих FBDG исключительно благодаря вкладу кальция в рацион. Молочные продукты также признаны в FBDG как источник множества незаменимых витаминов и минералов и / или высококачественного белка. Хотя ферментированные молочные продукты, такие как йогурт и кефир, упоминаются реже в сообщениях FBDG, они могут принести пользу здоровью, помимо содержания в них основных питательных веществ.Было показано, что они являются одними из наиболее эффективных пищевых носителей пробиотиков и им приписывают защиту различных аспектов здоровья полости рта, кишечника и общей иммунной функции (14–17). Кроме того, из-за высокого содержания воды и электролитов жидкое молоко и молочные продукты могут быть отличными источниками гидратации, что может сыграть решающую роль в профилактике здоровья в странах, где проблемы санитарии ограничивают доступ к питьевой воде. Молочные продукты также содержат более высокие уровни некоторых новых питательных веществ, представляющих интерес для оптимального здоровья (например,g., холин, таурин, лактоферрин, пробиотики, мембрана молочно-жировых шариков) по сравнению с другими группами пищевых продуктов. Эти питательные, защитные и профилактические свойства делают молочные продукты основной и функциональной группой продуктов питания во многих регионах мира.

Рекомендации по молочным продуктам по регионам

Молочные продукты классифицируются как отдельная группа продуктов примерно в трех четвертях FBDG. В странах, где молочные продукты не классифицируются как отдельная группа продуктов, они почти всегда включаются в качестве неотъемлемого компонента в группу «белки» или «продукты животного происхождения» вместе с некоторыми сочетаниями мяса, птицы, яиц, рыбы. , орехи и / или бобовые (6).В FBDG группа молочных продуктов включает разнообразные и культурно значимые варианты, включая различные формы молока, сыров, йогуртов, кефиров и т. Д. В то время как коровье молоко чаще всего рекомендуется в FBDG во всем мире, несколько стран рекомендуют молочные продукты из других источников животного происхождения (коз, овец, верблюдов, буйволов) и / или включают растительные альтернативы, которые являются хорошим источником белка и обогащены для имитации питание коровьим молоком. В некоторых странах руководство по молочным продуктам также включает различные рекомендации по содержанию жиров, сахаров, белков и натрия, а также сообщения, в которых подчеркивается потребление одних молочных продуктов по сравнению с другими (например.g., ферментированный, необработанный, обогащенный витамином D, пастеризованный, пробиотический) (Таблица 1).

Таблица 1 . Региональные тенденции в рекомендациях по молочным продуктам в рекомендациях по диетическому питанию.

Африка

Семь стран (13% стран региона) в Африке имеют FBDG, а несколько других работают над выпуском своего первого издания (18). За исключением Намибии и Сьерра-Леоне, молочные продукты являются отдельной группой продуктов питания во всех африканских FBDG. Большинство FBDG рекомендуют ежедневное потребление обезжиренных молочных продуктов, хотя это количество указывается по-разному.Например, Кения и Сьерра-Леоне рекомендуют «ежедневное» потребление, в то время как Бенин и Южная Африка предоставляют количественные рекомендации (1-2 порции в день и 400-500 мл в день, соответственно). Считается, что молочные продукты способствуют здоровому и разнообразному рациону питания. Например, и Нигерия, и Сьерра-Леоне отмечают важность разнообразия рациона питания и роль, которую молочные продукты играют в поддержании этого.

Азия и Тихий океан

Азиатско-Тихоокеанский регион включает 17 стран с FBDG (53% стран в регионе).Большинство FBDG классифицируют молочные продукты как свою собственную группу продуктов питания и содержат ключевые сообщения, которые поощряют потребление молочных продуктов и / или предоставляют конкретные рекомендации по молочным продуктам (6). Чаще всего рекомендуются 1-2 порции в день, хотя в Австралии и Новой Зеландии рекомендации выше – 2,5-4 порции в день в зависимости от возраста и пола. Наиболее распространенные рекомендации по обмену молочными сообщениями предполагают выбор продуктов с низким или обезжиренным содержанием жира, употребление молочных продуктов из-за содержания в них кальция и повышения пользы для здоровья от диет путем сочетания молочных продуктов с множеством других продуктов, богатых питательными веществами.Молочные продукты рекомендуются по разным причинам в разных странах региона. Например, в Бангладеш, Шри-Ланке, Таиланде и Фиджи молочные продукты в первую очередь рекомендуются для здоровья костей и зубов, а в Индии молочные продукты описываются как «бодибилдинг» и «защитные».

Европа

Тридцать две страны (62% стран региона) в Европе имеют FBDG. В подавляющем большинстве из них молочные продукты представляют собой отдельную группу продуктов (6). Более половины европейских FBDG рекомендуют 2–4 порции молочных продуктов в день, а> 80% содержат те или иные специфические молочные сообщения.Обмен сообщениями обычно фокусируется на выборе обезжиренных и обезжиренных продуктов, а также кисломолочных продуктов и разнообразных сыров. Многие страны подчеркивают вклад кальция в молочные продукты, в то время как лишь некоторые упоминают другие питательные вещества. Например, в Бельгии есть сообщения о потреблении достаточного количества белка, витамина B2 и B12, в Швеции – о потреблении молочных продуктов для витамина D, в Исландии – для йода, а в Северной Македонии – для калия.

Латинская Америка и Карибский бассейн

Двадцать девять стран (88% стран региона) в этом регионе имеют FBDG.Здесь молочные продукты часто попадают в группу «Продукты животного происхождения», а не в группу молочных или белковых продуктов. Менее 40% стран считают молочные продукты своей собственной пищевой группой, в то время как ~ 30% стран имеют конкретные сообщения о молочных продуктах в своих FBDG (6, 13). В некоторых странах не указано, сколько молочных продуктов нужно употреблять в день. Из тех, кто это делает, рекомендуется есть молочные продукты или «продукты животного происхождения» ежедневно или еженедельно, но количество варьируется от 1 до 5 порций. Большинство FBDG рекомендуют обезжиренные или нежирные молочные продукты.В этом регионе особое внимание уделяется потреблению молочных продуктов и кальция для здоровья костей, зубов и мышц.

Ближний Восток

В настоящее время на Ближнем Востоке существует семь FBDG, и все семь классифицируют молочные продукты как свою собственную группу продуктов питания. Нежирные или обезжиренные молочные продукты рекомендуются в среднем от 1 до 4 раз в день. Однако рекомендуемые типы продуктов, количество потребляемой пищи, частота приема и приемлемые альтернативы значительно различаются в зависимости от страны (19). Наиболее последовательные сообщения стран о питании и здоровье, связанные с молочными продуктами, сосредоточены на потреблении кальция и / или витамина D и здоровье костей.Некоторые из FBDG из стран Ближнего Востока аналогичны рекомендациям по питанию в Северной Америке (например, основаны на пищевой пирамиде или моделях пищевых тарелок), поэтому некоторые из общих рекомендаций по молочным продуктам аналогичны рекомендациям, содержащимся в США и Канаде.

Северная Америка

В Канаде и США есть FBDG, но только США считают молочные продукты своей собственной пищевой группой. На протяжении десятилетий обе страны рекомендовали молочные продукты для ежедневного употребления (20, 21). Национальный кулинарный справочник Канады был обновлен в 2019 году.Молочные продукты входят в группу белковых продуктов, в которую входят продукты, богатые белком, как растительные, так и животные. Основные идеи молочных продуктов включают потребление молочных продуктов с низким содержанием жира, таких как молочный йогурт и сыры с низким содержанием натрия. С момента своей первой публикации в 1980 году в Руководстве США по питанию для американцев (DGA) группа молочных продуктов рассматривается как один из основных элементов, составляющих структуру здорового питания американцев (22). DGA на 2020–2025 годы рекомендует принимать 3 порции в день как часть 2000 калорийной «Здоровой еды».S.-Style Dietary Pattern »и как часть« Здорового вегетарианского питания »для всех групп населения старше 2 лет (23). DGA подтверждает, что существует несколько типов здорового питания, которые зависят от регулярного ежедневного потребления молочных продуктов, особенно нежирных и обезжиренных молочных продуктов.

Сообщения, основанные на молочных продуктах и ​​питательных веществах, в диетических рекомендациях

Хотя фундаментальная концепция FBDG заключается в предоставлении рекомендаций по питанию как «на основе пищевых продуктов», так и в контексте «диетических» моделей, многие FBDG выражают ценность продуктов для здоровья исключительно с точки зрения содержания в них питательных веществ.В случае молочных продуктов диетические рекомендации исторически зависели от их вклада в потребление основных питательных веществ, включая питательные вещества, вызывающие озабоченность из-за недостаточного и чрезмерного потребления (Таблица 2).

Таблица 2 . Примеры сообщений о питательных веществах молока и молочных продуктов в FBDG.

Вклад молочных продуктов в питательные вещества, вызывающие озабоченность в связи с недостаточным потреблением продуктов питания

Каждая страна страдает от своего уникального набора дисбалансов питательных веществ и связанного с ними бремени болезней; но они не всегда отражаются в FBDG, поскольку некоторые страны сильно подчеркивают вклад питательных веществ от различных групп пищевых продуктов, в то время как другие упоминают мало или совсем не упоминают.Например, в DGA перечислено более десятка питательных веществ, содержащихся в молочных продуктах, в то время как в большинстве других стран выделяются лишь некоторые из них (таблица 2). Из 12 питательных веществ молочного происхождения (белок, витамин A, витамин B2 (рибофлавин), витамин B12, витамин D (в продуктах, обогащенных витамином D), холин, кальций, йод, фосфор, калий, селен, цинк), упомянутых в глобальных FBDG, шесть признаны одними из наиболее постоянно недостаточно потребляемых питательных веществ во всем мире. В частности, низкое потребление витамина А, йода и цинка являются одними из наиболее распространенных дефицитов питательных веществ во всем мире, что непропорционально влияет на регионы с низким и средним уровнем доходов (24), в то время как кальций, калий и витамин D перечислены как диетические компоненты озабоченность общественным здравоохранением в промышленно развитых регионах, таких как Северная Америка (23).Большинство сообщений о молочных продуктах на основе питательных веществ в FBDG в настоящее время сосредоточены на кальции, за ним следуют витамин D, йод, калий и белок, тогда как сообщения о критически недостаточно потребляемых питательных веществах, таких как витамин A и цинк, редки. Это похоже на большую упущенную возможность для рекомендаций по питанию и общественного здравоохранения, поскольку повышенное внимание в FBDG к продуктам питания, которые содержат кратные количества этих дефицитных питательных веществ, могло бы стать важным направлением политики и программ, направленных на сокращение случаев недоедания.

Вклад молочных продуктов в питательные вещества, вызывающие озабоченность в отношении чрезмерного потребления

Учитывая опасения по поводу чрезмерного потребления определенных питательных веществ, рекомендации по молочным продуктам часто сопровождаются напоминаниями о том, что следует избегать молочных продуктов, богатых насыщенными жирами, добавленными сахарами и солью. Некоторые из этих диетических рекомендаций были поставлены под сомнение и по-прежнему требуют исследований, особенно в отношении потребления насыщенных жиров для здоровья, которое, как неизменно было показано, в значительной степени зависит от характеристик жирных кислот (т.д., длину углеродной цепи, а также количество и расположение ненасыщенных двойных связей), а не только общее количество или отношение к другим потребленным калориям (например, <10% энергии). Несмотря на растущее количество исследований, показывающих, что молочные жиры могут быть нейтральными или полезными для здоровья (25–27), большинство FBDG продолжают последовательно рекомендовать продукты с низким содержанием жира и обезжиренные продукты из соображений калорийности. Общее содержание сахара или тип сахара (естественный или добавленный сахар) в молочных продуктах упоминается примерно в 30% FBDG по всему миру.Эти рекомендации, как правило, сосредоточены на повышении естественного сахара, содержащегося в пище, а не на добавленном сахаре, таком как сахароза; продвижение молочных продуктов вместо безалкогольных напитков; и содействие замене несладких молочных продуктов подслащенными. Общие цели этих сообщений различаются в зависимости от региона, но, как правило, связаны с улучшением здоровья полости рта и энергетического баланса. Примерно 20% FBDG также упоминают потребление соли или натрия в своих сообщениях о молочных продуктах. Эти сообщения обычно относятся к сокращению потребления сыров с высоким содержанием натрия и встречаются в основном в FBDG из Европы, Северной Америки, Латинской Америки и Карибского бассейна.

Молочные продукты и информация о здоровье в пищевых рекомендациях

Информационные сообщения о здоровье, относящиеся к потреблению молочной пищи, обычно объединяются вокруг трех результатов для здоровья: (1) кости, зубы и мышцы, (2) кардиометаболизм и (3) кишечник и иммунитет (таблица 3). Менее одной трети FBDG содержат сообщения, способствующие потреблению молочных продуктов в контексте конкретных результатов для здоровья. Подавляющее большинство из них сосредоточено на здоровье костей и зубов, в то время как гораздо меньший процент касается других последствий для здоровья.Это открывает большие возможности для улучшения глобального здоровья, поскольку более высокое потребление молочных продуктов, как постоянно доказывается, улучшает здоровье за ​​счет снижения случаев дефицита многочисленных питательных веществ, а также способности снижать риск некоторых из наиболее распространенных и изнурительных хронических заболеваний. , включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа (28–31). Примечательно, что два недавних систематических обзора, посвященных воспалению (которое, как предполагается, является основной причиной нескольких хронических болезненных состояний), оказались нейтральными по отношению к положительному влиянию повышенного общего потребления молочных продуктов на маркеры воспаления (32, 33).Точно так же все большее количество систематических обзоров также неизменно обнаруживают нейтральность по отношению к положительному влиянию потребления молочных продуктов на состав тела и общее кардиометаболическое здоровье – с наиболее положительными эффектами на биомаркеры, такие как ожирение, липиды сыворотки крови, артериальное давление и резистентность к инсулину. к ферментированным, обогащенным и / или нежирным молочным продуктам (34–39).

Таблица 3 . Примеры сообщений о молочных продуктах и ​​здоровье в FBDG.

Обсуждение

FBDG постоянно обновляются в ответ на постоянно меняющийся ландшафт питания-диеты-питания-здоровья.В этом обзоре представлен моментальный снимок по состоянию на 2020 год в отношении того, как обмен сообщениями о молочных продуктах питания используется в глобальных FBDG. Этот новый подход к оценке сообщений о группах продуктов питания в национальном, региональном и глобальном контексте может оказаться полезным для лучшего понимания того, как такие факторы, как культура, экономика и география, влияют на FBDG.

Этот анализ показал, что более 70% FBDG содержат сообщения о потреблении молочных продуктов (6). Этот обмен сообщениями обычно фокусируется на базовой информации, такой как рекомендуемые параметры (например,г., молоко, йогурт, сыр), размеры порций (например, 200 мл молока, 1 стакан йогурта, 30 г сыра), частота потребления (например, ежедневное потребление, 2–3 порции в день) (Таблица 1). Обмен сообщениями на основе молочных продуктов более распространен в FBDG из Европы, Ближнего Востока и Северной Америки, чем в Африке, Азии и Тихоокеанском регионе, Латинской Америке и Карибском бассейне. Однако, поскольку каждый регион содержит разнообразный набор FBDG, охватывающий множество уникальных отношений на уровне страны с молочными продуктами, трудно кратко сравнить обмен сообщениями FBDG по молочным продуктам на региональном уровне.Некоторые из наиболее интересных межрегиональных статистических данных, касающихся молочных продуктов и сообщений FBDG, также трудно расшифровать, поскольку примерно 30% стран, особенно из Латинской Америки и Карибского бассейна, либо не упоминают молочные продукты в своих FBDG, либо в конечном итоге включают молочные продукты в их группы «белковая пища» или «продукты животного происхождения». Во многих из этих случаев молочные продукты конкретно не упоминаются, что не позволяет понять, как потребление молочных продуктов рассматривается в этих странах (6).

Что касается информации о питательных веществах и здоровье, большинство FBDG фокусируются на вкладе молочных продуктов в адекватное потребление кальция и их пользе для здоровья костей и зубов.Другие распространенные идеи просто сосредоточены на вкладе молочных продуктов в один или несколько питательных веществ (например, белок, кальций, йод и витамин D в обогащенных продуктах) на здоровый рацион без каких-либо конкретных ассоциаций со здоровьем. Таким образом, только несколько FBDG включают формулировку, описывающую способность адекватного потребления молочных продуктов снижать риск различных форм недоедания и хронических заболеваний (Таблица 3). Это серьезная упущенная возможность для улучшения здоровья населения, и, надеюсь, ее можно исправить в будущих национальных и международных инициативах и планах действий.К сожалению, воспользоваться этой возможностью будет сложно, поскольку не существует линейной корреляции между сообщениями о молочных продуктах в FBDG и потреблением молочных продуктов среди населения. Яркий пример этой проблемы проявляется в США, где производятся одни из наиболее полных сообщений о молочных продуктах среди всех национальных FBDG, но в то же время более 90% населения не соблюдают рекомендуемые уровни потребления молочной пищи ( 23).

В то время как появляется все больше данных, показывающих, что увеличение потребления молочной пищи может быть частью решения, помогающего снизить глобальное бремя болезней (37, 40), также появляется все больше данных, изучающих роль молочных продуктов как такового. устойчивый источник питания (41–46).Эти исследования пока дали противоречивые результаты, которые в значительной степени зависят от исследуемых конкретных пищевых продуктов или групп пищевых продуктов (например, молочные продукты, говядина или все продукты животного происхождения), типа используемого моделирования (например, оценка жизненного цикла, воздействие на окружающую среду). анализ, моделирование глобальной продовольственной системы), широта выполняемого анализа (например, один показатель против нескольких показателей), конкретные измеряемые результаты (например, углеродный след на килограмм еды против на 100 ккал еды против на грамм еды). питательные вещества в продуктах питания) и где они производятся (например,g., страны с высоким доходом по сравнению со странами с низким и средним доходом). По сравнению с исследованиями только здорового питания, исследования здорового и устойчивого питания намного сложнее, охватывая четыре взаимосвязанные области устойчивости (здоровье, экономика, общество и окружающая среда) (47), а также несколько сквозных факторов, таких как инновации, безопасность пищевых продуктов, власть, справедливость, этика и время (48). Многие из этих факторов устойчивости трудно отделить друг от друга и измерить. Однако, когда международные научно-обоснованные группы, такие как ФАО и Глобальный альянс за улучшение питания (GAIN), пытаются принять во внимание все эти факторы, они приходят к выводу, что продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, должны быть включены в здоровые и экологически безопасные продукты. рационы питания, поскольку они играют решающую роль в обеспечении пищевой, социальной и экономической стабильности отдельных стран, особенно в странах с низким и средним уровнем доходов, а также играют важную роль в глобальной продовольственной безопасности и сокращении бедности (49–52).В отличие от этих рекомендаций, существует несколько публикаций и инициатив под руководством международных экспертов, которые приходят к совершенно разным выводам и нацелены на влияние на FBDG с целью сокращения потребления продуктов животного происхождения, прежде всего по экологическим причинам (53, 54). Хотя эти экологические проблемы и правомерны, и требуют неотложного внимания, их чрезмерное приписывание животноводству и, в частности, дойным коровам, часто ошибочно и заслуживает гораздо большего количества нюансов, чем они обычно рассматриваются при обсуждении устойчивых диет (55, 56). ).Во-первых, хотя на сельское хозяйство (включая растениеводство и животноводство, а также лесное хозяйство и другие виды землепользования) приходится около четверти глобальных выбросов парниковых газов (ПГ), только около половины этого значения приходится на животноводство ( 57, 58). Кроме того, менее двух третей парниковых газов от животноводства можно отнести к крупному рогатому скоту, и менее половины этого количества приходится на молочные коровы, в результате чего на долю молочных коров приходится примерно 2,2–2,8% глобальных выбросов парниковых газов (58 , 59).Во-вторых, около половины этих выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве происходит из метана, короткоживущего парникового газа, который, когда он поступает из растительных или животных источников, рассматривается как часть биогенного углеродного цикла, который вытягивает углерод из воздуха (т. Е. Использует переработанный углерод, который уже используется в атмосферной циркуляции). Этот цикл и его воздействие на окружающую среду значительно отличаются от метана, выделяемого из ископаемого топлива, который высвобождает углерод в атмосферную циркуляцию, который был изолирован глубоко под землей на протяжении тысячелетий (60).Эти два разных источника метана не следует рассматривать как равнозначные при обсуждении их потенциала потепления, поскольку сельскохозяйственные парниковые газы, по сути, происходят из постоянно рециркулируемого источника углерода, тогда как парниковые газы от транспорта, производства, электроэнергетики и отопления зависят от процессов, которые постоянно происходят. выброс «нового» углерода в атмосферу. В-третьих, рекомендации по сокращению количества сообщений о пищевых продуктах животного происхождения в FBDG по экологическим причинам, как правило, не учитывают тот факт, что некоторые из наиболее экономичных вариантов питания (например,g., молочные продукты, такие как молоко и йогурт) (7, 41) уже в массовом порядке недостаточно потребляются во всем мире, что приводит к глобальному дефициту некоторых точных питательных веществ (например, кальция, йода, калия, белка и витамина D ( в продуктах, обогащенных витамином D)], которые содержат эти продукты (23, 24, 56, 61). Следовательно, дальнейшее сокращение доступности этих богатых питательными веществами пищевых продуктов, вероятно, приведет к значительному увеличению ненужных страданий и затрат на здравоохранение в результате недоедания и хронических заболеваний (62, 63).В-четвертых, многие из аргументов экологической устойчивости, которые призывают к сокращению продуктов животного происхождения в глобальном рационе питания, часто не учитывают компромиссы и непредвиденные последствия значительного сокращения животноводства из пищевых систем, что негативно повлияет на здоровье, средства к существованию, социальные структуры и традиции миллиардов людей во всем мире, доход, активы, землепользование и средства к существованию которых зависят от животноводства (56, 64–67). В конце концов, разговоры о продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, в FBDG многогранны и постоянно меняются, и их не следует сводить к одному фактору, например, парниковым газам, питательным веществам, деньгам или традициям.Все эти многомерные вопросы и многое другое необходимо будет рассмотреть в будущих FBDG, если они должны отражать как здоровое, так и устойчивое питание и соответствовать ЦУР.

Что часто упускается из виду при переходе от исследовательской литературы к FBDG, так это то, что молочные продукты предлагают непревзойденный набор основных и биодоступных питательных веществ, многочисленные функциональные свойства (например, пробиотики, иммуноглобулины, биоактивные пептиды) и способность уменьшать ключевые факторы риска некоторых из самых распространенных и смертельных заболеваний в мире (например,ж., дефицит питательных микроэлементов и кардиометаболические заболевания). Молочные продукты также были признаны во всем мире за их доступность, доступность и приемлемость, и, хотя эти соображения постоянно отражаются в публикациях, касающихся их важности для ЦУР (68–70), они редко попадают в ОФБД. Хотя большая часть вклада молочных продуктов в здоровые и устойчивые модели питания не отражена в текущих FBDG, они обладают огромным потенциалом для улучшения здоровья населения. По мере того, как FBDG развиваются, чтобы лучше соответствовать целям ЦУР в области питания и здоровья, крайне важно, чтобы они продолжали смещать свои рекомендации по молочным продуктам, не фокусируясь на отдельных питательных веществах, в сторону более целостного акцента на полезной роли этих продуктов (особенно ферментированных, обогащенных). , и варианты с низким содержанием жира) могут сыграть роль в сокращении множественных форм недоедания и хронических заболеваний.

Авторские взносы

КБ и JG: концептуализация. KC: подготовка оригинального черновика. Все авторы участвовали в рецензировании, редактировании и последующей подготовке черновика. Все авторы прочитали и согласились с опубликованной версией рукописи.

Финансирование

Финансирование этого проекта было предоставлено Национальным советом по молочной промышленности.

Конфликт интересов

GM, KB, SS, JG и AB работают на Национальный совет по молочной промышленности. KC собрал консультационные услуги для разработки этой рукописи.

Благодарности

Авторы хотели бы поблагодарить Элизабет Рейли из FoodMinds за ее исследовательскую поддержку и управление процессом публикации.

Список литературы

2. Гроссо Г., Матео А., Рангелов Н., Бузети Т., Бирт С. Питание в контексте целей устойчивого развития. Eur J Public Health. (2020) 30: i19–23. DOI: 10.1093 / eurpub / ckaa034

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

5.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций и Всемирная организация здравоохранения. Подготовка и использование рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов – Отчет о совместной консультации ФАО / ВОЗ Никосия, Кипр . (1996). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/x0243e/x0243e00.htm (по состоянию на 15 января 2021 г.).

Google Scholar

6. Херфорт А., Аримонд М., Альварес-Санчес С., Коутс Дж., Кристиансон К., Мюльхофф Э. Глобальный обзор рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов. Adv Nutr. (2019) 10: 590–605. DOI: 10.1093 / авансы / nmy130

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

7. Древновски А. Вклад молока и молочных продуктов в плотность питательных микроэлементов и доступность диеты в США. J Am Coll Nutr. (2011) 30: 422S-8S. DOI: 10.1080 / 07315724.2011.10719986

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

8. Hess JM, Cifelli CJ, Fulgoni III VL. Потребление энергии и питательных веществ американцами в соответствии с текущими рекомендациями по молочным продуктам. Питательные вещества. (2020) 12: 103006. DOI: 10.3390 / nu12103006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

11. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций и Всемирная организация здравоохранения. Вторая международная конференция по питанию . (2014). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/a-mm215e.pdf (дата обращения 15 января 2021 г.).

Google Scholar

13. Вант Эрве И., Тулен С., Янсен Дж., Ван Лаар А., Миннема Р., Шенк П. и др.Обзор элементов национальных руководств по питанию на основе пищевых продуктов. Eur J Nutr Безопасность пищевых продуктов. (2017) 7: 1–56. doi: 10.9734 / ejnfs / 2016/32645 (по состоянию на 15 января 2021 г.).

CrossRef Полный текст | Google Scholar

14. Надельман П., Магно М.Б., Мастерсон Д., да Круз А.Г., Майя Л.К. Полезны ли молочные продукты, содержащие пробиотики, для здоровья полости рта? Систематический обзор и метаанализ. Clin Oral Investig. (2018) 22: 2763–85. DOI: 10.1007 / s00784-018-2682-9

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

16.Чжай З., Торрес-Фуэнтес С., Хини Д.Д., Марко М.Л. Синергия между пробиотиком Lactobacillus casei и молоком для поддержания целостности барьера эпителиальных клеток кишечника. J Agric Food Chem. (2019) 67: 1955–62. DOI: 10.1021 / acs.jafc.8b06657

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

19. Montagnese C, Santarpia L, Iavarone F, Strangio F, Sangiovanni B, Buonifacio M, et al. Рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов во всем мире: страны Восточного Средиземноморья и Ближнего Востока. Питательные вещества. (2019) 11: 61325. DOI: 10.3390 / nu11061325

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

24. Бейли Р.Л., Вест КП-младший, Блэк РЭ. Эпидемиология глобального дефицита питательных микроэлементов. Ann Nutr Metab. (2015) 66: 22–33. DOI: 10.1159 / 000371618

CrossRef Полный текст | Google Scholar

25. Хирахатаке К.М., Аструп А., Хилл Дж.О., Славин Дж.Л., Эллисон Д.Б., Маки К.С. Потенциальные кардиометаболические преимущества жирных молочных продуктов для здоровья: доказательная база. Adv Nutr. (2020) 11: 533–47. DOI: 10.1093 / авансы / nmz132

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

26. Аструп А., Райс Брэдли Б. Х., Бренна Дж. Т., Делпланк Б., Ферри М., Торрес-Гонсалес М. Молочные продукты с обычным содержанием жира и здоровье человека: краткий обзор симпозиумов, представленных в Европе и Северной Америке (2014-2015 гг.). Питательные вещества. (2016) 8: 80463. DOI: 10.3390 / nu8080463

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

28.Джаванбахт М., Джамшиди А.Р., Барадаран Х.Р., Мохаммади З., Машаехи А., Шокранех Ф. и др. Оценка и прогнозирование предотвратимых затрат на здравоохранение в связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом 2 типа за счет адекватного потребления молочной пищи: систематический обзор и исследование с использованием микромоделирования. Arch Iran Med. (2018) 21: 213–22.

PubMed Аннотация | Google Scholar

29. Drouin-Chartier JP, Brassard D, Tessier-Grenier M, Cote JA, Labonte ME, Desroches S, et al. Систематический обзор связи между потреблением молочных продуктов и риском сердечно-сосудистых клинических исходов. Adv Nutr. (2016) 7: 1026–40. DOI: 10.3945 / an.115.011403

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

30. Альварес-Буэно С., Каверо-Редондо I, Мартинес-Вискаино В., Сотос-Прието М., Руис Дж. Р., Хил А. Влияние потребления молока и молочных продуктов на диабет 2 типа: обзор систематических обзоров и метаанализов. Adv Nutr. (2019) 10: S154 – S63. DOI: 10.1093 / авансы / nmy107

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

31.Мишали М., Призант-Пассал С., Аврех Т., Шенфельд Ю. Связь между потреблением молочных продуктов и риском заражения диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями: систематический обзор и метаанализ с анализом подгрупп мужчин и женщин. Nutr Ред. (2019) 77: 417–29. DOI: 10.1093 / Nutrit / nuz006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

32. Ниман К.М., Андерсон Б.Д., Чифелли С.Дж. Влияние потребления молочных продуктов и молочного белка на воспаление: систематический обзор литературы. J Am Coll Nutr. (2020). DOI: 10.1080 / 07315724.2020.1800532

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

33. Moosavian SP, Rahimlou M, Saneei P, Esmaillzadeh A. Влияние потребления молочных продуктов на воспалительные биомаркеры у взрослых: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Nutr Metab Cardiovasc Dis. (2020) 30: 872–88. DOI: 10.1016 / j.numecd.2020.01.011

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

34.Soedamah-Muthu SS, de Goede J. Потребление молочных продуктов и кардиометаболические заболевания: систематический обзор и обновленный метаанализ проспективных когортных исследований. Curr Nutr Rep. (2018) 7: 171–82. DOI: 10.1007 / s13668-018-0253-y

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

35. О’Салливан Т.А., Шмидт К.А., Кратц М. Потребление цельных или обезжиренных молочных продуктов, ожирение и кардиометаболическое здоровье у детей: систематический обзор. Adv Nutr. (2020) 11: 928–50.DOI: 10.1093 / авансы / nmaa011

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

36. Сото-Мендес MJ, Rangel-Huerta OD, Ruiz-Lopez MD, Martinez de Victoria E, Anguita-Ruiz A, Gil A. Роль функционально обогащенных молочных продуктов в кардиометаболическом здоровье: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинические испытания. Adv Nutr. (2019) 10: S251 – S71. DOI: 10.1093 / авансы / nmz001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

37.Годос Дж., Тьери М., Гельфи Ф., Титта Л., Марвентано С., Лафранкони А. и др. Молочные продукты и здоровье: общий обзор наблюдательных исследований. Int J Food Sci Nutr. (2020) 71: 138–51. DOI: 10.1080 / 09637486.2019.1625035

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

38. Lopez-Sobaler AM, Aparicio A, Lopez Diaz-Ufano ML, Ortega RM, Alvarez-Bueno C. Влияние потребления молочных продуктов с ограничением энергии или без него на состав тела взрослых: обзор систематических обзоров и метаанализов рандомизированных контролируемые испытания. Nutr Ред. (2020) 78: 901–13. DOI: 10.1093 / Nutrit / nuaa003

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

39. Сочол К.М., Джонс Т.С., Буттар Р.С., Рандхава Л., Санчес Э., Гал М. и др. Влияние потребления молочных продуктов на инсулинорезистентность: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических исследований. Питательные вещества. (2019) 11: 92237. DOI: 10.3390 / nu11092237

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

40.Торнинг Т.К., Рабен А., Толструп Т., Соедама-Муту С.С., Гивенс И., Аструп А. Молоко и молочные продукты: хорошо или плохо для здоровья человека? Оценка совокупности научных данных. Food Nutr Res. (2016) 60: 32527. DOI: 10.3402 / fnr.v60.32527

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

42. Севес С.М., Веркаик-Клоостерман Дж., Бисбрук С., Темме Э.Х. Являются ли более экологически устойчивые диеты с меньшим количеством мяса и молочных продуктов адекватными с точки зрения питания? Public Health Nutr. (2017) 20: 2050–62. DOI: 10.1017 / S1368980017000763

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

43. Ковач Б., Миллер Л., Хеллер М.К., Роуз Д. Углеродный след диетических рекомендаций во всем мире: модельное исследование в семи странах. Nutr J. (2021) 20:15. DOI: 10.1186 / s12937-021-00669-6

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

44. Эйни-Зинаб Х., Собхани С.Р., Резазаде А. Разработка здоровой, недорогой и экологически устойчивой продовольственной корзины: исследование оптимизации. Public Health Nutr. (2021) 24: 1952–61. DOI: 10.1017 / S1368980020003729

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

45. Спрингманн М., Спайич Л., Кларк М.А., Пур Дж., Херфорт А., Уэбб П. и др. Полезность и устойчивость национальных и глобальных рекомендаций по питанию, основанным на пищевых продуктах: модельное исследование. BMJ. (2020) 370: m2322. DOI: 10.1136 / bmj.m2322

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

46. Ridoutt BG, Baird D, Hendrie GA.Роль молочных продуктов в снижении выбросов парниковых газов и повышении качества рациона питания. Eur J Nutr. (2021) 60: 275–85. DOI: 10.1007 / s00394-020-02245-w

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

47. Древновски Группа создания экосистемы. Чикагский консенсус по науке об устойчивых пищевых системах. Передняя гайка. (2017) 4:74. DOI: 10.3389 / fnut.2017.00074

CrossRef Полный текст | Google Scholar

48.Комерфорд К., Арндт С., Древновски А., Эриксен П., Гриффин Т., Хендриксон М. и др. Материалы семинара по характеристике и определению социальных и экономических сфер устойчивого питания. Устойчивое развитие. (2020) 12: 4163. DOI: 10.3390 / su12104163

CrossRef Полный текст | Google Scholar

51. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ПИТАНИЕ И ЖИВОТНОВОДСТВО: Техническое руководство по использованию потенциала домашнего скота для улучшения питания уязвимых групп населения при планировании программ Рим .(2020). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/ca7348en/CA7348EN.pdf (по состоянию на 20 апреля 2021 г.).

52. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций и Глобальная молочная платформа. Изменение климата и мировой сектор молочного скота: роль молочного сектора в низкоуглеродном будущем . (2019). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/CA2929EN/ca2929en.pdf (по состоянию на 20 апреля 2021 г.).

53. Виллетт В., Рокстром Дж., Локен Б., Спрингманн М., Ланг Т., Вермёлен С. и др.Еда в антропоцене: Комиссия EAT-Lancet по здоровому питанию из устойчивых пищевых систем. Ланцет. (2019) 393: 447–92. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (18) 31788-4

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

54. Роуз Д., Хеллер М.К., Роберто, Калифорния. Позиция общества в отношении образования и поведения в области питания: важность включения экологической устойчивости в рекомендации по питанию. J Nutr Educ Behav. (2019) 51: 3–15. DOI: 10.1016 / j.jneb.2018.07.006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

55. Миллер Г.Д., Комерфорд КБ, Браун К., Митлёнер Ф.М. Важность целостного подхода к устойчивости в диетических рекомендациях. J Nutr Educ Behav. (2020) 52: 203–5. DOI: 10.1016 / j.jneb.2019.10.019

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

56. Адесоган А.Т., Хавелаар А.Х., МакКун С.Л., Эйлитта М., Даль Г.Е. Продукты животного происхождения: проблема устойчивости или решение проблемы недоедания и устойчивости? Перспектива имеет значение. Glob Food Secur-Agr. (2020) 25: 325. DOI: 10.1016 / j.gfs.2019.100325

CrossRef Полный текст | Google Scholar

60. Raiten DJ, Allen LH, Slavin JL, Mitloehner FM, Thoma GJ, Haggerty PA, et al. Понимание взаимосвязи изменения климата и окружающей среды, здоровья, сельского хозяйства и улучшения питания: тематическое исследование питательных микроэлементов и продуктов животного происхождения. Curr Dev Nutr. (2020) 4: nzaa087. DOI: 10.1093 / cdn / nzaa087

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

61.Рикман Т., Бил Т., Нордхаген С., Чиманья К., Матджи Дж. Доступность питательных продуктов для прикорма в Восточной и Южной Африке. Nutr Rev. (2021) 79: 35–51. DOI: 10,1093 / Nutrit / nuaa137

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

62. Скраффорд К.Г., Би X, Мултани Дж. К., Мерфи М. М., Шмир Дж. К., Баррадж Л. М.. Затраты на здравоохранение и сбережения, связанные с увеличением потребления молочных продуктов среди взрослого населения США. Питательные вещества. (2020) 12: 233.DOI: 10.3390 / nu12010233

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

63. Дойдж Дж. К., Сегал Л., Господаревская Е. Анализ относимых рисков показывает потенциальную экономию на здравоохранении за счет увеличения потребления молочных продуктов. J Nutr. (2012) 142: 1772–80. DOI: 10.3945 / jn.111.154161

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

64. Хирвонен К., Бай Й, Хиди Д., Мастерс В.А. Доступность эталонной диеты EAT-Lancet: глобальный анализ. Lancet Glob Health. (2020) 8: e59–66. DOI: 10.1016 / S2214-109X (19) 30447-4

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

67. Hill JP. Оценка общего воздействия молочного сектора . Кембридж: Burleigh Dodds Science Publishing Limited (2017). DOI: 10.19103 / AS.2016.0005.43

CrossRef Полный текст | Google Scholar

68. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Мировое животноводство: преобразование животноводческого сектора посредством целей в области устойчивого развития .(2018). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/CA1201EN/ca1201en.pdf (по состоянию на 20 апреля 2021 г.).

70. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Преобразование продовольствия и сельского хозяйства для достижения ЦУР: 20 взаимосвязанных действий, которыми могут руководствоваться лица, принимающие решения . (2018). Доступно в Интернете по адресу: http://www.fao.org/3/I9900EN/i9900en.pdf (по состоянию на 20 апреля 2021 г.).

План питания без глютена и молочных продуктов на 7 дней №1 • The Fit Cookie

Если вы новичок в еде, подходящей для аллергиков, или вам просто нужно вдохновение для следующего плана питания, мы создали для вас недельный план безглютенового питания без молочных продуктов! Этот план питания отлично подходит для семей, и каждый рецепт не содержит глютена и молочных продуктов без необходимости менять рецепты !

Привет, друзья! Я очень рад поделиться с вами этим постом сегодня, мы даем вам план питания без глютена без молочных продуктов, который продлится вам целую неделю, в комплекте с рецептами для аллергиков на завтрак, обед, ужин и закуски.

В нашей группе пищевой аллергии на Facebook я иногда делюсь с группой меню моей семьи, которое выходит раз в два месяца, но эти планы питания обычно включают рецепты других людей, которые я изменяю в соответствии с нашей аллергией.

В этом недельном плане питания без глютена и без молочных продуктов есть особенность: в него включены рецепты из The Fit Cookie, которые вам не нужно изменять, чтобы они не содержали глютен и молочные продукты. Они уже не вызывают аллергии!

Плюс наш план питания без молочных продуктов – бесплатно , мы ничего не берем и не собираем по электронной почте, так как мы просто хотим помочь семьям с пищевой аллергией

Если этот план питания для аллергиков действительно понравится нашим читателям, мы постараемся сделать их больше!

Что входит в наш план питания без глютена и молочных продуктов

Наш план безмолочного питания рассчитан на 1 неделю, поэтому вы можете легко начать работу.Мы постараемся включить больше планов питания в будущем, если вы сочтете это полезным, поэтому обязательно прокомментируйте и дайте мне знать, если вам это нравится!

Вот несколько моментов, на которые следует обратить внимание о нашем плане питания для аллергиков:

Здоровое (быстрое) питание

Все рецепты, которые мы включили в этот план питания, не только не содержат глютена и молочных продуктов, но большинство из них также довольно полезны для здоровья, с большим количеством натуральных ингредиентов и в основном из цельных продуктов.

Мы старались включать в рацион много фруктов и овощей каждый день, а также белки и сложные углеводы (если вы не едите с низким содержанием углеводов).

Некоторые из рецептов также являются низкоуглеводными и палеоуглеводными, поэтому у вас есть возможность оставить эти рецепты с низким содержанием углеводов или добавить к ним несколько сложных углеводов, в зависимости от ваших диетических потребностей.

Например: у нас есть салаты для многих обедов, но если вы хотите добавить в салаты сложные углеводы для получения клетчатки, мы добавили опцию для цельнозерновых крекеров без глютена.

Я сам не могу есть фасоль, поэтому я не добавлял ее в это меню и не использую часто в своих рецептах, но вы можете добавлять фасоль и орехи в салаты, если хотите, и можете их есть.

Хотите составить свой собственный план питания? Ознакомьтесь с нашими наборами для планирования питания на Etsy!

Семейные ужины

Нет, мы не имеем в виду, что этому плану питания присвоен рейтинг G

.

Этот план питания без молочных продуктов подходит для всей семьи, а это значит, что он идеально подходит для семьи из 4 и более человек. Рецепты ужинов созданы для 4+ человек, а рецепты на одну порцию (например, некоторые салаты или смузи) можно легко удвоить или утроить, чтобы приготовить их для нескольких человек.

Если вы планируете это только для 1 или 2 человек, вы можете половину рецептов ужина и некоторые рецепты завтрака или заморозить некоторые рецепты завтрака (например, кексы) на потом!

Кроме того, если вы сделали большую партию батончиков мюсли для закусок, вы можете употреблять их в качестве закусок в течение нескольких дней вместо того, чтобы менять закуски каждый день. Выбор за вами, вы можете составить этот план питания в соответствии с вашими потребностями.

Настраиваемые рецепты

Всем нравятся разные продукты и вкусы, поэтому, если у вас разные предпочтения или вам не нравится что-то, что есть в комплекте (например, рыба), вы всегда можете поменять любой рецепт на один из ваших любимых рецептов.

Включенные рецепты уже охватывают многие распространенные пищевые аллергены, но если у вас есть другая пищевая аллергия, эти рецепты легко подобрать и для ваших нужд, заменив некоторые ингредиенты.

Рецепты для аллергиков

Все рецепты, включенные в этот план питания, не содержат глютена и молочных продуктов, а также сои. Многие из рецептов также не содержат орехов, арахиса, бобов и яиц!

Вы также заметите, что наш недельный план питания также включает в себя множество палео, низкоуглеводных и веганских рецептов.Вы также можете настроить их в соответствии с потребностями вашей диеты.

Обновление : вы спросили, а мы ответили! Мы только что добавили список покупок для этого плана питания! Подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте ниже, чтобы получить меню для печати и список покупок .

Обратите внимание, что список покупок содержит только ингредиенты, необходимые для рецептов, он не включает дополнительные элементы, которые могут быть указаны в меню для печати.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте ниже и получите нашу страницу меню и список покупок в соответствии с этим планом питания!

Добавьте эту страницу в закладки для всех рецептов или распечатайте их из каждой публикации и поместите в папку рецептов!

Ознакомьтесь со всеми другими нашими планами питания (мы будем добавлять в этот список больше каждый месяц!):

День 1:

Завтрак: Легкие палео тыквенные маффины + яйца + фрукты

Обед: Салат из копченого лосося + крекеры с чесноком

Ужин: Простой рис с жареной свининой и цветной капустой

Закуска: Фаджи Брауни протеиновые укусы

Если вы едите без зерна, не отказывайтесь от выпечки.Приготовьте влажные тыквенные кексы Paleo! Эти палео-тыквенные маффины легко приготовить, они не содержат яиц и являются веганскими.

Продолжить чтение

Если ваша цель состоит в том, чтобы питаться лучше и заменять здоровую пищу, то этот салат из копченого лосося с чесночно-рисовой и уксусной заправкой создан для вас! Этот салат похож на восхитительную тарелку для суши, наполненную полезными жирами и овощами, он не содержит глютена и молочных продуктов

Продолжить чтение

Домашние крекеры отлично подходят для более здоровых закусок и закусок! Наши крекеры с чесноком и травами без глютена состоят из цельного зерна, без молока и арахиса

Продолжить чтение

Этот простой рис с жареной свининой и цветной капустой – это быстрый ужин из одной кастрюли, который можно приготовить менее чем за 30 минут, и он очень доступен – менее 2 долларов.50 на порцию. К тому же он палео и не содержит глютена, сои, яиц и арахиса!

Продолжить чтение

Добавьте больше протеина в закуски с этими вкусными Fudgy Brownie Protein Bites! Они не содержат глютена, молочных продуктов, арахиса и палео

.

Продолжить чтение

День 2:

Завтрак: яичница-болтунья + фрукты

Обед: Тайский салат с курицей и огурцами

Ужин: Тако с говядиной Барабакоа в медленном приготовлении + закуски тако

Закуска: Батончики мюсли с шоколадной крошкой

Сделайте ваше напряженное утро буднего дня немного легче с помощью этих яичных чашек для приготовления еды без глютена (также известных как омлеты для микроволновой печи).Просто потратьте несколько минут заранее на приготовление овощей, чтобы настроить завтрак без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов на 3-4 дня.

Продолжить чтение

Избавьтесь от скуки во время обеда с этим простым и полезным тайским салатом из курицы с огурцами! Это без глютена, без зерна, арахиса и сои

Продолжить чтение

Сэкономьте время на ужинах в будние дни с этим вкусным барбакоа с копченой говядиной в медленноварке.В нем нет глютена, и вы можете подавать его с рисом или готовить тако!

Продолжить чтение

Хотите, чтобы батончики мюсли были простыми, жевательными и лучше, чем купленные в магазине? Приготовьте одни из наших лучших батончиков из мюсли без глютена, упакуйте их для закусок и обеда! Из них также получаются отличные школьные закуски, так как они не содержат арахиса.

Продолжить чтение

День 3:

Завтрак: Запеченная овсянка + домашняя колбаса из индейки + фрукты

Обед: Греческий салат (с добавлением курицы)

Ужин: Легкая колбаса и овощная сковорода + паста GF (если вам нужны сложные углеводы)

Закуска: Фруктовые кебабы

Блюдо Приготовьте свой будний завтрак из нашей вкусной запеченной овсянки без глютена! Он полон свежих фруктов, цельнозерновой, полезен для здоровья и не вызывает аллергии.

Продолжить чтение

Если вы ищете здоровый и безопасный для аллергиков способ добавить белок в свой завтрак, приготовьте домашнюю колбаску из индейки для завтрака! Это легко сделать, он безопасен для аллергиков, полезен для здоровья и доступен по цене

Продолжить чтение

Сэкономьте время во время ужинов в будние дни, приготовив куриную грудку порциями и сделав эту греческий куриный салат без зерна и молочных продуктов

Продолжить чтение

Ищете быструю и здоровую еду? Сделайте это легкое соте из колбасы и овощей в небольшом количестве.Без глютена и молочных продуктов, это идеальный ужин для людей с пищевой аллергией!

Продолжить чтение

День 4:

Завтрак: Мокко Ночная овсянка + фрукты

Обед: Сэндвич Gouda DF на гриле + овощи

Ужин: Курица-гриль на противне

Закуска: Овсяные батончики с шоколадной крошкой без выпечки

Рецепт ночного мокко-овса без глютена сочетает в себе сливочный шоколад и кофе, и его приготовление займет всего несколько минут.На вкус он похож на полезный десерт на завтрак (к тому же он не содержит молочных продуктов и веганский, в зависимости от вашего протеинового порошка)!

Продолжить чтение

Вы можете приготовить на гриле все, что угодно, в том числе этот невероятный сэндвич с гауда без молочных продуктов и глютена на гриле! Готовить бутерброды на гриле несложно, мы покажем, как это сделать.

Продолжить чтение

Ищете полезный и легкий рецепт для ужина в будние дни или готовки еды на выходных? Приготовьте этот восхитительный цыпленок-барбекю с картофелем и спаржей, и вы получите полный обед менее чем за 40 минут.

Продолжить чтение

Хотите чего-нибудь сладкого, но при этом более здорового, чем печенье или конфеты? Сделайте некоторые из этих овсяных батончиков с шоколадной крошкой без выпечки, которые идеально подходят для лета (без духовки!), И они не содержат глютен, веганы и арахис.

Продолжить чтение

День 5:

Завтрак: Яблоко быстрого приготовления с корицей Овсянка + бекон + фрукты

Обед: Куриный салат с базиликом и кешью

Ужин: Севиче из свежего морского окуня + крекеры Заатар

Закуска: Ягодная тарелка для здорового смузи

Приготовьте горячий завтрак в скороварке с этой восхитительной овсянкой с корицей и яблоком быстрого приготовления! Это сделано из сытного стального овса и не содержит глютена, молочных продуктов и арахиса.

Продолжить чтение

Нужна помощь в планировании питания для вашей особой диеты? Проверьте eMeals и получите бонусный рецепт салата из курицы с кешью и базиликом Paleo.

Продолжить чтение

Одна из моих новых любимых приправ – заатар, в этих крекерах заатар без глютена он очень вкусный! Эти восхитительные крекеры также веганские и не содержат сои.

Продолжить чтение

Пропустите приготовление еды этим летом с этим свежим и вкусным рецептом севиче из морского окуня! Он не вызывает аллергии, не содержит злаков и малоуглеводен.

Продолжить чтение

Разбавьте свой завтрак или закуски с помощью этой простой тарелки для смузи Berry Healthy Smoothie Bowl с высоким содержанием протеина! Это палео, состоит всего из 5 ингредиентов и без добавления сахара.

Продолжить чтение

День 6:

Завтрак: Маффины с цуккини без глютена + яйца + фрукты

Обед: Чашки с острым салатом из тунца

Ужин: Тако с курицей на гриле и кремом из кинзы

Закуска: Парфе из йогурта без молока

Начните свой завтрак с этих восхитительных кексов с цуккини без глютена! Эти отличные кексы также веганские, не содержат орехов, цельнозерновые и подслащены натуральным кленовым сиропом и стевией.

Продолжить чтение

Приправьте свой обеденный перерыв с помощью этих чашек с острым салатом из тунца, приготовленных с использованием StarKist Tuna Creations BOLD Tapatío. В них нет глютена, сои и орехов, так что каждый может попробовать!

Продолжить чтение

Эти куриные тако на гриле с кремом из кинзы станут быстрым, здоровым и безопасным для аллергиков едой в будние дни, если вы используете оставшуюся курицу-гриль! Это без глютена, без молочных продуктов и без орехов, просто и УДИВИТЕЛЬНО!

Продолжить чтение

Ищете легкий вариант завтрака для напряженного утра или в качестве перекуса после школы? Попробуйте это аллергенное парфе из клубничного йогурта! В нем нет глютена, молочных продуктов и арахиса.

Продолжить чтение

День 7:

Завтрак: Ежевика, киви, салат + колбаса для завтрака + тосты GF

Обед: Легкий куриный салат с авокадо

Ужин: Макароны и сыр из жареных помидоров (добавьте курицу или говядину, если хотите больше белка)

Закуска: Purple Power Smoothie Bowls

Подавайте этот красочный салат из ежевики и киви в качестве гарнира на завтрак, обед или ужин! Этот вкусный и простой фруктовый салат не содержит аллергенов и палео.

Продолжить чтение

Этот куриный салат с авокадо – один из самых простых и полезных рецептов обеда, который вы можете приготовить! Он простой, без глютена, палео, совместим с Whole30 и не содержит сахара. Подавайте его в чашках салата, на ломтиках огурца или с вашими любимыми полезными крекерами.

Продолжить чтение

Комфортная еда для аллергиков в лучшем виде! Эти веганские макароны и сыр без молочных продуктов из сушеных на солнце помидоров собираются менее чем за 30 минут и являются ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ.

Продолжить чтение

Если вы в восторге от смузи, этот рецепт для вас: я приготовила миски для смузи Purple Power из новой книги Линдси Коттер Nourishing Superfood Bowls и делюсь рецептом с вами! Они веганы, палео, аллергены и красивы.

Продолжить чтение

Если вы предпочитаете составлять собственные планы питания и меню, загляните на наши страницы планирования питания на Etsy!

Сара Джейн Паркер – основательница, создательница рецептов и фотограф The Fit Cookie.Она мама, страдающая пищевой аллергией, и блогер о здоровом образе жизни из Вайоминга. Сара также является сертифицированным персональным тренером ACSM, сертифицированным тренером по здоровью ACE, сертифицированным тренером по бегу Revolution Running и сертифицированным специалистом по фитнес-питанию, сертифицированным ACE

. Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице профиля.

Я бросил молочную ферму на месяц, чтобы похудеть. Вот что произошло

Я отказался от молочных продуктов на месяц, чтобы узнать, в чем суть этой новой диеты. Я не был разочарован! Читайте дальше, чтобы узнать почему, дамы!

Позвольте мне начать с честного признания: я признаю себя виновным в том, что, вероятно, не исключил никаких диетических тенденций из моего списка успешных испытаний, независимо от того, насколько нездоровой или неустойчивой была диета.Все это заканчивалось тем, что каждый раз я почти терял сознание, терял волосы и весь день боролся с усталостью и капризностью.

Результат? Вновь обретенное уважение к силе свежей, сбалансированной домашней еды. Тем не менее, авантюрная полоса во мне все еще воспринимает это как должное, и в конечном итоге я время от времени пробую новую причуду.Но на этот раз тенденция, которая привлекла мое внимание, была не такой уж и сложной. Я говорю о том, чтобы попробовать #quitdairy.

В конце концов, для человека, который месяцами жил только на жирах и белках или просто на фруктах и ​​овощах в течение недели детоксикации, простое исключение молока, сыра, творога и всех молочных продуктов должно было стать легкой прогулкой или около того, Я думал.

Но один успешный месяц воздержания от этого, и я могу определенно сказать, что это было самое мудрое диетическое решение, которое я когда-либо делал – благодаря изменениям, которые произошли в моем организме в течение первого месяца отказа от молочных продуктов:

Во-первых, моя любимая часть: я упал в дюймах
Конечно, бросить молочные продукты звучит легко.Но когда вам действительно нужно выбрать еду, вы понимаете, что больше не можете наслаждаться сырной пиццей / гамбургерами, холодным кофе, ароматным йогуртом, домашним ласси, чашкой чая в холодную погоду, мороженым, пудингами, сливками и т. Д. панир блюдо.

По сути, ваш вегетарианский набор для выживания внезапно испортился. Но это также дает преимущество осознанного питания.

Отказ от молока и панира фактически заставил меня потерять несколько дюймов с самого начала. Изображение предоставлено Shutterstock.

Итак, вы выбираете варианты питания с умом, что приводит к сокращению количества лишних калорий и хорошего самочувствия – в том числе и к потреблению жиров! Touchwood, это сработало мне на пользу, и джинсы начали становиться свободнее.

Вес тоже снизился
Потеря веса и потеря дюйма – это разные вещи, как вы понимаете. Обычно вам следует сосредоточиться на потерях в дюймах. Но кого не мотивирует покачивание стрелки весов влево?

Я думаю, что могу поверить в то, что отказ от молочных продуктов избавил меня от вздутия живота и некоторой очень нежелательной задержки воды.

Все мои проблемы со вздутием живота и пищеварением постепенно ушли. Изображение предоставлено: Shutterstock

Нет, я не просто предполагаю это. Помимо того факта, что каждое утро я просыпался с плоским животиком и чувствовал себя легче, мое убеждение в том, что молочные продукты вызывают вздутие живота, укрепило исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , которое выявило тот факт, что не у всех есть способность переваривать белок. называется бета-казеином A1, присутствующим в молоке и других молочных продуктах. Это может привести к проблемам с пищеварением, таким как расстройство желудка, вздутие живота и диарея.

Мой случай был не таким уж плохим, когда я пил молоко, потому что у меня нет непереносимости лактозы. Но, возможно, избавление пищеварительной системы от такой тяжелой работы помогло мне!

И я чувствовал себя более энергичным, чем раньше.
Поскольку моей пищеварительной системе больше не приходилось так усердно переваривать молочный белок, мое тело сэкономило немного энергии, в результате чего я чувствовал себя бодрым и активным в течение дня.

Моя кожа стала более чистой
Вам не нужны мои показания, чтобы поверить в это, дамы. Бесчисленные исследования, в том числе опубликованное в Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology , показали, что молочные продукты вызывают раздражение угрей.

Все мои мечты о эластичной коже без прыщей постепенно воплощались в реальность. Изображение предоставлено: Shutterstock

Это потому, что коровье молоко, которое мы обычно потребляем, содержит коровьи гормоны. Кроме того, здесь также играют роль все дополнительные гормональные инъекции, которые делают молочным животным для увеличения их молочной продуктивности.Вместе они могут вывести наши гормоны из строя и вызвать прыщи и высыпания.

Именно поэтому отказ от молочных продуктов также привел к чистой и безупречной коже.

ПМС стал терпимым
Может быть, еще слишком рано приписывать улучшение моего предменструального синдрома отказом от молочных продуктов, потому что у меня был только один безболезненный цикл с тех пор, как я его перестал.Но, возможно, отказ от молока и дополнительных гормонов сыграл свою роль.

В те дни, когда приходила тетя Фло, она не приносила с собой ПМС после того, как я бросил молочную ферму. Изображение любезно предоставлено: Shutterstock

Итак, ясно, что дать шанс этой единственной тенденции отказа от молочных продуктов сработать для меня хорошо! Если вы любите следовать модным диетам в надежде, что хотя бы одно из них сработает, попробуйте эту. Обещаю, вы не разочаруетесь.

7-дневный план здорового питания без молока

Есть много причин, по которым человек может выбрать безмолочное питание.Если вы приняли такое решение, то этот 7-дневный план здорового питания без молочных продуктов включает в себя множество немолочных продуктов, богатых кальцием. Он также содержит полезные для диабета продукты, такие как углеводы с низким гликемическим индексом и полезные жиры. Углеводы сбалансированы в течение каждого дня: каждый прием пищи содержит 30-45 граммов чистых углеводов, а закуски содержат около 15 граммов углеводов. В зависимости от ваших целей и образа жизни вам может потребоваться скорректировать количество перекусов или размер порций.

Кальций, который обычно получают из молочных продуктов, необходим для прочности костей.Ваш лечащий врач может посоветовать вам добавки с кальцием.

День 1

Завтрак: Яичный тост с авокадо, 2 ломтика цельнозернового или ржаного тоста, 2 яйца, припущенных или приготовленных по вашему вкусу, ¼ небольшой авокадо, пюре, соль и перец по вкусу и верхний тост с авокадо и яйцом и 1 порция соевого или орехового напитка (461 калорий, 38 г углеводов, 8 г клетчатки)

Обед: 2 чашки / 2 порции (500 мл) Салат из черной фасоли и манго из киноа (320 калорий, 46 г углеводов, 8 г клетчатки)

Ужин: 2 чашки / 2 порции (500 мл) Индонезийское рагу из тофу с весенними овощами , 1 чашка (250 мл) приготовленной киноа, шпината или салата из капусты, 1 столовая ложка (15 мл) легкой заправки для салата (462 калорий, 55 г углеводов, 11 г клетчатки)

День 2

Завтрак: Овсяные хлопья, нарезанные сталью (стакана / 75 мл сухого) с 1 столовой ложкой (15 мл) арахисового масла, добавленного в вареный овес, 1 стакан (250 мл) соевого или орехового напитка, 10-12 миндальных орехов ( 462 калорий, 46 г углеводов, 8 г клетчатки)

Обед: чаша из капусты, свеклы и нута (без сыра Пармезан в заправке) (410 калорий, 46 г углеводов, 11 г клетчатки)

Ужин: креольская свинина и окра с 1 стаканом (250 мл) вареного коричневого риса, салатом из шпината или капусты, 1 столовой ложкой (15 мл) легкой заправки для салата (428 калорий, 55 г углеводов, 8 г клетчатки)

День 3

Завтрак: Омлет из двух яиц с овощами (шпинатом, грибами или другими овощами по вашему выбору) с 2 ломтиками цельнозернового тоста, 2 чайными ложками (10 мл) мягкого маргарина и 1 стаканом (250 мл) соевого или миндального напитка. (441 калория, 38 г углеводов, 6 г клетчатки)

Обед: Рецепт на одну четверть / 2 порции пирога со шпинатом и грибами со шпинатом или салатом из капусты, 1 столовая ложка (15 мл) легкой заправки для салата (424 калорий, 30 г углеводов, 2.5 г клетчатки)

Ужин: 1 порция чаша будды , 1 порция яблочного пирога или 1 фрукт среднего размера и 10-12 миндальных орехов (504 калорий, 50 г углеводов, 11 г клетчатки)

День 4

Завтрак: Блинчики с черникой (4 блина), 1-2 столовые ложки (15-30 мл) сиропа для блинов без сахара или без добавления сахара, 1 стакан (250 мл) соевого или орехового напитка (371 калория) , 38 г углеводов, 2 г клетчатки)

Обед: Бутерброд с салатом из яиц (2 ломтика цельнозернового хлеба, 2 яйца, 1 столовая ложка / 15 мл майонеза, соль и перец по вкусу), 1 фрукт среднего размера, 10-12 миндальных орехов (534 калорий, 50 г углеводов, 8 г клетчатки)

Ужин: 1 порция белой рыбы с жареным чесноком и чечевичным пюре , ⅔ стакана (150 мл) вареного коричневого риса, приготовленной на пару или жареной брокколи (705 калорий, 58 г углеводов, 11 г клетчатки)

День 5

Завтрак: Овсяные хлопья, нарезанные сталью (стакана / 75 мл сухого) с 1 столовой ложкой (15 мл) арахисового масла, добавленного в вареный овес, 1 стакан (250 мл) соевого или орехового напитка, 10-12 миндальных орехов ( 462 калорий, 46 г углеводов, 8 г клетчатки)

Обед: 1½ чашки / 2 порции (375 мл) салат из пшеничных ягод и яблок (300 калорий, 50 г углеводов, 8 г клетчатки)

Ужин: 1,5 стакана (375 мл) приготовленных спагетти (или другой пасты) с 1 стаканом (250 мл) вашего любимого томатного или мясного соуса, салата из шпината или капусты, 1 столовая ложка (15 мл) легкой заправки для салата (487 калорий, 62 г углеводов, 6 г клетчатки)

День 6

Завтрак: Яичный тост с авокадо, 2 ломтика цельнозернового или ржаного тоста, 2 яйца, припущенных или приготовленных по вашему вкусу, ¼ небольшой авокадо, пюре, соль и перец по вкусу и верхний тост с авокадо и яйцом и 1 порция соевого или орехового напитка (461 калорий, 38 г углеводов, 8 г клетчатки)

Обед: Бутерброд с салатом из лосося (2 ломтика цельнозернового хлеба, 3 унции./ 85 г консервированного лосося, 1 ст. Л. / 15 мл майонеза, соль и перец по вкусу), 1 фрукт среднего размера, 10-12 миндальных орехов (515 калорий, 50 г углеводов, 8 г клетчатки)

Ужин: 1 чашка / 2 порции (250 мл) плов из шпината и ячменя с грибами , 4 унции. (125 г) запеченного цыпленка или 4 унции. (125 г) твердого тофу, нарезанного и приготовленного в 2 чайных ложках (10 мл) канолового масла – добавить в плов (579 калорий, 48 г углеводов, 8 г клетчатки)

День 7

Завтрак: Овсяные хлопья, нарезанные сталью (⅓ стакана / 75 мл сухого) с 1 столовой ложкой (15 мл) арахисового масла, добавленного в вареный овес, 1 стакан (250 мл) соевого или орехового напитка, 10-12 миндальных орехов ( 462 калорий, 46 г углеводов, 8 г клетчатки)

Обед: 1 порция овощной фриттаты , 2 ломтика цельнозерновых тостов, 2 чайные ложки (10 мл) мягкого маргарина, 1 фрукт среднего размера, 10-12 миндальных орехов (559 калорий, 55 г углеводов, 9 г волокно)

Ужин: 1 порция лосося с лимонно-имбирным соусом , 1 стакан (250 мл) вареного коричневого риса и приготовленной на пару или жареной брокколи (453 калорий, 45 г углеводов, 5 г клетчатки)

Лучшие молочные продукты с высоким содержанием белка для похудения – Diet Doctor

Автор, медицинский обзор от – Обновлено 2 августа 2021 г.

Молочные продукты полезны или вредны для похудения? Все зависит от того, какие типы вы выберете.Чтобы похудеть эффективно, ешьте высокопротеиновые и насыщенные молочные продукты, которые помогут вам почувствовать сытость и удовлетворение.

В этом руководстве мы покажем вам, какие молочные продукты могут помочь вам в достижении вашего здоровья и похудания. Вы точно узнаете, что есть, почему это полезно и на что обращать внимание, выбирая молочные продукты.

На изображении ниже показано процентное содержание белка в различных молочных продуктах.

Больше руководств с высоким содержанием белка

---

Процент белка является ключевым

Вашему организму необходим белок, чтобы выжить и развиваться.Из трех макроэлементов – белка, углеводов (углеводов) и жиров – только белок используется для наращивания мышц и выработки жизненно важных ферментов.

Употребление большого количества белка, включая молочные продукты, может помочь вам почувствовать сытость, немного ускорить обмен веществ и улучшить композицию тела.

Действительно, многие молочные продукты с высоким содержанием белка отлично подходят для похудания.

Ключевым моментом является выбор молочных продуктов с высоким содержанием белка . Этот процент показывает, сколько калорий в пище поступает из белков, а не из жиров и углеводов.

Это правда, что многие молочные продукты содержат белок. Но если вы хотите похудеть, вам следует учитывать процентное содержание белка при выборе молочных продуктов – и мы покажем вам, как это сделать. Не волнуйтесь, это проще, чем кажется!

Для достижения наилучших результатов в похудании старайтесь в большинстве случаев выбирать продукты с содержанием белка 35% или более.

Кроме того, стремитесь съедать не менее 100 граммов белка в день, если вы женщина, и 140 граммов, если вы мужчина среднего роста и телосложения.Ешьте больше, если вы мужчина ростом более 6 футов (183 см) или женщина выше 5 футов 6 дюймов (168 см) или если вы очень физически активны. Ешьте меньше, если вы невысокого роста или у вас миниатюрное телосложение.

Хотя молочные продукты могут способствовать достижению вашей повседневной цели, вам следует включать и другие продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, морепродукты, яйца, бобовые и овощи.

В этом руководстве указаны как процентное содержание белка, так и его граммы на порцию для молочных продуктов. Они основаны на средних значениях. Процентное содержание и количество белка в граммах могут варьироваться в зависимости от обработки, добавок и других факторов.Они также могут незначительно отличаться между брендами.

---

1. Йогурт

Йогурт производится путем обработки молока бактериями, которые сбраживают большую часть лактозы (молочного сахара) в молочную кислоту, что снижает содержание в нем углеводов. Процедура йогурта удаляет еще больше лактозы, что приводит к более высокой концентрации белка. Процеженный йогурт широко известен как греческий йогурт или исландский йогурт Skyr.

Обычный обезжиренный греческий йогурт или Skyr имеет самый высокий процент протеина. Однако нежирный греческий йогурт тоже отлично подходит.Полножирный греческий йогурт также является достойным выбором. Поскольку все они содержат много белка и мало углеводов, не стесняйтесь есть то, что вам нравится больше всего.

Какой вариант худший? Любой сахаросодержащий йогурт – особенно жирный йогурт с высоким содержанием жира и сахара.

В приведенном ниже списке представлена ​​стандартная информация для различных типов йогурта. Но рекомендуется проверять содержание белка на этикетках, поскольку его количество может варьироваться в зависимости от бренда. Кроме того, обратите внимание на добавленный сахар – даже в «простые» сорта, который снижает процентное содержание белка в йогурте.

Какой процент вы видите на этикетках греческого йогурта, например 0%, 2% или 5%? Это процент жира вес йогурта, который включает воду. Это отличается от процентного содержания в йогурте калорий, калорий, которые поступают из жиров. Только белок, жиры и углеводы содержат калории. И что немаловажно, это протеина в процентах от калорий.

Например, 47% калорий в полножирном (5%) греческом йогурте приходится на жир.И 38% его калорий поступает из белка, как показано в списке ниже.

Ниже приведены процентные содержания белка и граммы белка и углеводов на порцию йогурта в пять унций (170 грамм) (примерно три четверти чашки).

• Обычный обезжиренный (0%) греческий йогурт или Skyr
  Процент белка: 77%
  18 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию *
• Простой нежирный (2%) греческий йогурт или Skyr
  Процент белка: 57%
  17 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Простой обезжиренный йогурт
  Процент белка: 43%
  8 граммов белка и 11 граммов углеводов на порцию
• Простой полножирный (5%) греческий йогурт или Skyr
  Процент белка: 38%
  16 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Обычные тройные сливки (9%), греческий йогурт или Skyr
  Процент белка: 23%
  14 граммов белка и 8 граммов углеводов на порцию
• Обычный жирный йогурт
  Процент белка: 23%
  6 граммов белка и 8 граммов углеводов на порцию
• Сахарный обезжиренный йогурт
  Процент белка: 20%
  8 граммов белка и 32 грамма углеводов на порцию
• Полножирный йогурт с сахаром
  Процент белка: 18%
  6 граммов белка и 16 граммов углеводов на порцию

* Количество белков и углеводов в греческом йогурте зависит от марки

Планы питания, разработанные для достижения результатов

С нашими индивидуальными планами питания мы планируем за вас.Все, на чем вам нужно сосредоточиться, – это готовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной едой.

---

2. Творог

Вы хотите вкусную пищу с высоким содержанием белка, чтобы насладиться ею во время еды или в качестве закуски? Рассмотрим творог.

Его получают путем добавления в молоко кислых бактерий, которые создают творог, придающий творогу привычный комковатый вид.

Хорошая новость заключается в том, что почти все виды творога, в том числе с большим содержанием жира, имеют высокий процент протеина.Единственное исключение? Творог с добавлением фруктов или сахара.

Как и в случае с йогуртом, на контейнерах для творога вы заметите разные проценты, например 1%, 2% или 4%. Это процентное содержание жира веса творога (включая воду). Другой вопрос – процент калорий из , которые поступают из жиров.

Например, 25% калорий в нежирном (2%) твороге приходится на жир. И впечатляющие 58% его калорий поступают из белка, как показано в списке ниже.

Ниже приведены процентные содержания протеина и граммы протеина и углеводов на порцию творога (четыре унции (113 грамм)) (примерно полстакана).

• Обезжиренный (0%) творог
  Процент белка: 69%
  13 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Нежирный (1%) творог
  Процент белка: 65%
  13 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Нежирный (2%) творог:
  Процент белка: 58%
  13 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Обычный (4%) творог
  Процент белка: 47%
  13 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию
• Творог с ананасом
  Процент белка: 31%
  10 граммов белка и 15 граммов углеводов на порцию

---

3.Сыр

Хотя сыр традиционно считается прекрасным источником белка и кальция, его процентное содержание белка довольно низкое, поскольку он содержит много жиров и калорий.

Например, швейцарский сыр считается сыром с высоким содержанием белка, но его процентное содержание белка составляет всего 27%, потому что он содержит много жира.

К счастью, некоторые сыры с пониженным содержанием жира занимают довольно высокие позиции по шкале процентного содержания белка.

Кроме того, не нужно отказываться от любимых вами жирных сыров! Просто делайте порции небольшими и ешьте их время от времени, а не при каждом приеме пищи, если ваша цель – похудеть.

Ниже приведены процентные содержания белка и граммы белка и углеводов на порцию сыра (2 унции (60 грамм)) (примерно два ломтика или четверть стакана):

• Обезжиренные сыры (швейцарский, чеддер, проволоне)
  Процентное содержание белка: 60% (среднее)
  От 14 до 16 граммов белка и 2 грамма углеводов на порцию (читайте этикетки, поскольку количество белка может варьируются в зависимости от марки)
• Частично обезжиренная моцарелла
  Процентное содержание белка: 39%
  14 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Пармезан
  Процент белка: 36%
  20 граммов белка и менее 2 граммов углеводов на порцию
• Рикотта с частичным обезжирением
  Процент белка: 33%
  7 граммов белка и 3 грамма углеводов на порцию
• Проволон
  Процент белка: 28%
  14 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Моцарелла из цельного молока
  Процентное содержание белка: 27%
  12 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Swiss
  Процент белка: 27%
  16 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Halloumi
  Процент белка: 25%
  14 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Бри или камамбер
  Процент белка: 25%
  12 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Чеддер
  Процент белка: 24%
  14 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Bleu, Roquefort
  Процент белка: 22%
  12 граммов белка и менее 1 грамма углеводов на порцию
• Фета
  Процент белка: 21%
  8 граммов белка и менее 2 граммов углеводов на порцию
• Рикотта из цельного молока
  Процент белка: 20%
  5 граммов белка и 5 граммов углеводов на порцию

---

4.Молоко

Молоко – источник всех других молочных продуктов – содержит кальций, калий и другие питательные вещества.

В отличие от кисломолочных продуктов, таких как сыр и йогурт, молоко содержит большое количество лактозы (молочного сахара), что снижает содержание в нем белка и снижает процентное содержание белка. Цельное молоко содержит больше жиров и углеводов по сравнению с белком, поэтому оно находится в конце списка процентного содержания белка.

Подобно йогурту и творогу, молоко имеет разное процентное содержание на этикетках: 1%, 2% и 3.5%. Это процентная доля веса молока (которое в основном состоит из воды), полученного из жира.

Цельное молоко (3,5%) содержит 48% жира в процентах от калорий. Только 21% его калорий поступает из белка, как показано в списке ниже.

Молоко с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов доступно в США. Но в целом, хотя молоко можно употреблять в небольших количествах, оно не должно быть основным продуктом питания, особенно если вы пытаетесь похудеть.

А как насчет сливок? Он почти не содержит белка или других питательных веществ.Используйте его по мере необходимости, чтобы добавить жир и калории.

Ниже приведены процентные содержания белка и граммы белка и углеводов на порцию молока (240 мл) (8 унций) (одна чашка):

• Молоко с низким содержанием жира (1%) с высоким содержанием белка Процент белка: 43%
  13 граммов белка и 6 граммов углеводов на порцию
• Обезжиренное молоко
  Процент белка: 39%
  8 граммов белка и 12 граммов углеводов на порцию
• Нежирная (1%) пахта
  Процент белка: 33%
  8 граммов белка и 12 граммов углеводов на порцию
• Нежирное (1%) молоко
  Процент белка: 31%
  8 граммов белка и 12 граммов углеводов на порцию
• Обезжиренное (2%) молоко
  Процент белка: 26%
  8 граммов белка и 12 граммов углеводов на порцию
• Целый (3.5%) молоко
  Процент белка: 21%
  8 граммов белка и 12 граммов углеводов на порцию
• Обезжиренное шоколадное молоко
  Процент белка: 21%
  8 граммов белка и 28 граммов углеводов на порцию
• Легкие сливки
  Процент белка: 6%
  0,5 грамма белка и 0,6 грамма углеводов на порцию (одна столовая ложка)
• Густые сливки
  Процент белка: 3%
  0.5 граммов белка и 0,5 грамма углеводов на порцию (одна столовая ложка)

---

5. Сывороточный протеин

Сыворотка – это естественный побочный продукт при производстве сыра. Это богатая белком жидкость, остающаяся после того, как молоко свернулось. Порошок сывороточного протеина получают путем фильтрации сыворотки для удаления большей части жира и углеводов. В результате образуется концентрированный белковый продукт, который затем сушится распылением в порошок.

грамм на грамм сывороточного протеина содержит значительно больше белка, чем другие молочные продукты.Это также удобный способ быстро получить большую дозу протеина.

С другой стороны, это продукт высокой степени обработки, а не продукт минимальной обработки. И в отличие от йогурта, творога и сыра, он не содержит много витаминов и минералов, кроме белка.

Большую часть времени мы рекомендуем есть молочные продукты с высоким содержанием белка, а не сывороточный протеин.

Однако, если вам сложно удовлетворить свои потребности в белке только с помощью еды, можно добавить сывороточный белок.Это также удобный способ добавлять больше белка в такие редкие угощения, как десерты с низким содержанием углеводов, хлеб и смузи.

Выбирайте порошки сывороточного протеина без вкусовых добавок или типы, подслащенные стевией или другими подсластителями без сахара.

Что лучше: изолят или концентрат сывороточного протеина? Изолят сыворотки проходит дополнительную обработку, известную как ультрафильтрация, которая удаляет больше углеводов и приводит к более высокому процентному содержанию белка. Но процентное содержание протеина в концентрате сывороточного протеина по-прежнему впечатляет – 80%.

Однако держитесь подальше от протеинового порошка для гейнеров. Вы получите очень мало белка, но много углеводов и калорий.

Ниже приведены процентные содержания протеина и граммы протеина и углеводов на порцию порошка сывороточного протеина в 1 унцию (30 грамм), если не указано иное:

• Порошок изолята сывороточного протеина (простой или подслащенный)
  Процентное содержание белка: > 90%
  25 граммов белка и 1 грамм углеводов на порцию
• Порошок концентрата сывороточного протеина (простой или подслащенный)
  Процентное содержание белка: 80%
  25 граммов белка и 2 грамма углеводов на порцию
• Сухой изолят сывороточного протеина, подслащенный сахаром *
  Процентное содержание белка: 70%
  25 граммов белка и от 6 до 9 граммов углеводов на порцию
• Сухой концентрат сывороточного протеина, подслащенный сахаром
  Процентное содержание белка: 65%
  25 граммов белка и от 7 до 10 граммов углеводов на порцию
• Протеиновый порошок для набора веса
  Процент белка: 17%
  13 граммов белка и 63 грамма углеводов на порцию (2.