Диета любимая жесткий вариант: Диета Любимая | Минус 10 кг

Содержание

Любимая диета → Диетические → CHEF.tm — Лучшие рецепты

Любимая диета — это не обмен опытом на диетических форумах, это совершено конкретная регламентированная система питания. Любимая диета показала себя эффективным средством для похудения.Рацион и продолжительность диеты довольно щадящие. Любимая диета не относится к монодиетам, она экономически выгодная, отзывы о ней в большинстве своем положительные.
Продолжительность любимой диеты: 7 дней.

Результат любимой диеты: минус 5 — 10 кг.

Рацион любимой диеты делится на два варианта. Первый щадящий, второй жесткий и более эффективный.
Любимая диета на 7 дней — щадящий рацион питания

День первый: питьевой.

Можно пить все кроме газировок и алкоголя. Чай пейте без сахара, отдайте предпочтение зеленому чаю или настоям трав. Кефир, ряженка и даже овощные и мясные бульоны в этот день допустимы. Главное, чтобы объем выпитой жидкости составил не менее 2 литров. Нейтрализуйте кислотность свежей сывороткой или обезжиренным молоком. При приготовлении бульонов не используйте соль. Этот день способствует выведению из организма лишней жидкости. 1-й питьевойдень может негативно сказаться на вашем самочувствии, вы можете испытывать слабость. Поэтому, если вы занимаетесь спортом, лучше исключить силовые нагрузки, заниматься статическими упражнениями, например, каланетикой. Больше гуляйте на свежем воздухе.

День второй: овощной.

Допустимо употребление любых овощей и овощных салатов с добавление растительного масла. Чтобы не испытывать чувства голода, ешьте овощи через каждые 2 — 3 часа.

Примерное меню для овощного дня:
салат из капусты белокочанной,
салат из свеклы,
тертая морковь,
салат из помидора и огурца,
тушеные цукини.

День третий: питьевой

По аналогии с первым днем.

День четвертый: фруктовый

Иногда можно встретить рекомендации, что в этот день лучше есть грейпфруты, так как этот фрукт хорошо борется с жировыми отложениями. Но, чтобы организм не испытывал стресса можно есть любые фрукты, не следует злоупотреблять только бананами и виноградам, так как эти фрукты калорийны.

День пятый: белковый

Допустимо отварное мясо.Используйте постные сорта мяса, хорошо для этого подходят куриные грудки, рыба, морепродукты, творог, яйца.

День шестой: питьевой

По аналогии с первым и третьим днями.

День седьмой: выход из диеты

Этот день поможет организму перейти на нормальное питание. Утром два вареных яйца, на полдник фрукт, в обед бульон с мясом, фрукт, вечером овощной салат с маслом.

Результат: минус 4 — 7 кг за неделю.

Любимая диета 7 дней — жесткий рацион питания
1 и 2 день питьевой.Можно пить любое количество кефира. Если вы очень чувствительны к кислоте, то нейтрализовать кислотность продукта может обычная вода, которая имеет щелочную среду.
3 день яблочный. Обычно это классическое сочетание разгрузочного меню. Если Вы не любите яблоки, от их употребления в течение всего дня болят десна, то можно поменять их на апельсины или грейпфруты. Также пейте жидкость для нейтрализации кислоты.
4, 5, 6 дни куриные. Можно есть отварную курятину без кожи, плюс жидкость.
7 день винный. В течение дня разрешается пить сухое вино хорошего качества с сыром, на один бокал вина около 30 грамм.

Вместе с разрешенными продуктами, жидкостью, употребляйте витамины и минералы в таблетках.

Результат:минус 7 — 9 кг за неделю.

диета овощи и кефир отзывы — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

“Появляются первые научные данные о негативном влиянии химических добавок на развитие детей. “Химическая атака” может увеличить риск развития аллергии и непереносимости определенных продуктов. Чем раньше вы познакомите кроху с синтетическим вкусом, тем больше вероятность, что он “подсядет” на изделия химии”

Период беременности современной женщины так же невозможно представить себе без прописанных врачом или добровольно употребляемых витаминов, как Золушку невозможно отделить от хрустальной туфельки. Именно в них скрыто очарование сказки, именно там заложена надежда на благополучное вынашивание здорового младенца. И всё же попробуем взглянуть на волшебную роль витаминов под другим углом зрения.
Витамины.
“Витамины. К этой группе соединений относят низкомолекулярные органические вещества, характеризующиеся тем, что они не выполняют пластической функции, не синтезируются в организме вообще или в ограниченном количестве микрофлорой кишечника”.
“Витамины поступают главным образом из внешней среды. Известно свыше ста отдельных ферментов, в состав которых входят витамины, и еще большее число катализируемых ими реакций. Первоисточником витаминов являются главным образом растения. Человек получает витамины или непосредственно с растительной пищей, или косвенно – через животные продукты, в которых витамины были накоплены из растительных материалов во время жизни животных. Важная роль в образовании витаминов принадлежит также микрофлоре пищеварительного тракта. На протяжении последних лет почти исчерпывающе изучена химическая природа двадцати отдельных витаминов. При этом оказалось, что многие из них представлены в природе не единичным веществом, а группами из трех-пяти и более родственных соединений, отличающихся деталями строения и степенью физиологической активности.
В основе производства витаминов лежат методы их синтетического получения, особенно успешно развитые в последние годы. В большинстве – это многоступенчатый процесс тонкого органического синтеза.”
Недостаток витаминов-2
Кто устанавливает для нас эту самую “ежедневную дозу” – непонятно. Как непонятно наше биологическре процветание на планете, как считают врачи, хронического авитаминоза. Неужели только строительством витаминных заводов удалось решить неразрешимую задачу выживания в состоянии жесточайшего недостатка витаминов?
Итак, при назначении витаминов беременным используются 2 страшилки.
Страшилка первая: нужно съедать неимоверное количество пищи, чтобы восполнить якобы имеющиеся потери и недостаток витаминов.
Страшилка вторая: нынешние овощи, фрукты, а заодно и скот содержат в себе так мало витаминов по сравнению с тем, что рослои прыгало 100 лет назад, что приходится нам поневоле налегать на синтетику.
Беременная женщина склонна доверять рекомендациям специалистов. Раз назначил витамины, значит, надо пить несомненно. Правда, с непредсказуемым для собственного здоровья успехом. Результаты неусыпной заботы медиков о здоровье беременной женщины налицо. Сайты в Интернете настолько полны отзывами о приёме витаминов, что часть этой информации просачивается уже и на страницы профессиональной печати.
Пила всю беременность Матерну, было преждевременное старение плаценты, педиатры говорили, что по некой информации, именно Матерна может вызывать преждевременное старение”.
“Моодая врач посоветовала пить Матерну, а более опытная – Элевит. Вроде бы как Матерна не очень хорошо влияет на плод”.
“Купила Витрум Пренатал – меня от них воротит. Вообще не могу их пить”.
“Вот и я не смогла пить Витрум Пренатал”.
“Я сменила свои витамины. Купила позавчера Компливит Мама. И что вы думаете? Там в инструкции написано: пить после завтрака. Я, как умная Маша, выпила и пошла на работу. Короче, думала, не дойду. Через каких-то 30 минут после приёма этих витаминов ме стало настолько плохо! Тошнило, голова кружилась. ..”
Мне тоже было очень плохо, правда, голова не кружилась, но вот тошнило и рвало – бррр. Выкинь их и купи другие!”
“Я подумала, что у всех разная реакция… Эх, придётся действительно другие брать…”
“Ну, может, реакция у всех разная, но, видимо, мы с тобой в этом плане похожи или партия бракованная попалась”.
“Делают дрянь, а еще для беременных!”
Странно, не правда ли? Специалист прописывает необходимый женщинам продукт, а организ м бастует, не хочет себе такого “добра”. Вот такое у нас порой “несознательное” тело. Почему происходит отравление витаминами? Если есть рвота, это может свидетельствовать:
1. Витамины не нужны.
2. Это не витамины.
3. Непереносимость неизвестного происхождения.
4. Материальная заинтересованность производителей.
1. Витамины не нужны.
В наше время эта мысль сама по себе крамольная. Но давайте попробуем допустить, что такое предположение имеет право на существование. Серьёзные ученые при обследовании не находят у беременных тотальной нехватки витаминов, о которой можно было бы говорить, судя по врачебным назначениям: “Так, на 1645 обследованных беременных С. Н. Астахов (1954) отметил клинические признаки гиповитаминоза А (гемералопия) у пяти, гиповитаминоза В2- у трех, гиповитаминоза С – у тридцати четырех и гиповитаминоза D – у девяти. Все эти гиповитаминозы вместе взятые составляют около 3% обследованных. Чаще отмечены признаки недостаточности витамина В1 и никотиновой кислоты”.
Исследования полувековой давности говорят о том, что, как и положено, за пределами нормы находятся всего лишь около 5% беременных. А если послушать сегодняшних врачей, то авитаминоз поражает беременных (и всех остальных) с неотвратимостью, которой не было и во время чумы и вселенских моров.
А что сейчас? “Витамины во время беременности не пьют лишь 3,45%”
Трем процентам беременных, может быть и требуются витамины дополнительно к рациону питания, хотя скорее им следует подкорректировать одно лишь питание. Но ведь не ищут, не корректируют, а назначают витаминные препараты на глазок и всем подряд, нарушая врачебную клятву, где сказано: “Не навреди…” В остальных 97 % случаев назначения витаминов, видимо, следует искать чью-то заинтересованность в продаже этих самых витаминов.
Помимо того, что искусственные витаминные добавки систематически отравляют самих беременных, они еще вызывают интоксикацию внутриутробных младенцев. Дети появляются на свет, уже имея аллергию: в их крови найдены антитела к целому спектру витаминов. Исследования, проведенные в Новосибирской государственной медицинской академии С. М. Гаваловым, были представлены в материале: “Возможные причины аллергии у рожениц и новорожденных”, озвученном на Российском форуме: “Был проведён анализ 5970 историй родов по двум роддомам г. Новосибирска, который выявил, что 30-35% женщин получали повышенную нагрузку лекарственными препаратами (ЛП) и нерациональным питанием (НП). Из 330 рожениц с отягощенным аллергоанамнезом 35,5% в период беременности и родов получали 5 и более ЛП и 41,5% – НП. Из 330 женщин лекарственная аллергия (ЛА) выявлена у 40% женщин и у 23,03% их новорожденных к антибиотикам (33-35%), витаминам (27-30%) и к другому. В молозиве и грудном молоке матерей выявлены антитела к витамина В1 и В6 (у 25%), витамину Е (у 8,3), к антибиотикам (у 16,6%). Из 258 новорожденных с установленной ЛА и ПА (пищевая аллергия) и 47 детей в превые дни жизни имелись клинические признаки аллергии: токсическая эритема (у 38,7%), сыпь на коже (у 6,1%), сухость кожи с пластинчатым шелушением (у 4,7%), эозинофилия (у 22,9%).
По данным катамнеза, из 110 детей (от 6 месяцев до 4 лет) здоровыми оказались только 13 (11,8%), у 97 % детей (88,2%) имелись различные проявления атопии – атопический дерматит (60,4%), экзема (27,8%), бронхиальная астма (9,2%), аллергический ринит, конъюктивит, вульвовагинит (2,6%).
Раннее выявление явной и скрытой сенсибилизации у беременных имеет большое значение, поскольку ПА и ЛА относятся к управляемым состояниям, когда можно осуществить профилактику еще задолго до рождения ребенка”.
2. Это не витамины.
Почему тошнит? Потому что это … не витамины!!! Парадокс? Попробуем разобраться и в этом: «Мир опять призвали отказаться от приёма химии внутрь. Очередной удар по фарминдустрии нанесли датские учёные, рассказавшие о результатах семнадцатилетнего исследования, в ходе которого они пытались выяснить, действительно ли так полезны синтетические витамины, как утверждают медики. Отметим, что это первое столь масштабное исследование, в котором на большом статистическом материале показана бесполезность витаминных добавок. Американский исследователь Эндрю Четли в книге «Проблемные лекарства» привёл документально подтверждённые свидетельства того, что более 80% всех витаминных препаратов нельзя рекомендовать к использованию»
Вот мнение заведующей лабораторией морфологии биологических жидкостей МЗСР РФ, доктора медицинских наук Светланы Шатохиной, изложенное ею в статье «Витамины – камни в почках?»: «У больных, регулярно принимавших витаминные комплексы. мы обнаруживали активный процесс камнеобразования. Сейчас совершенно объективно можно сказать, что составляющая многих витаминных комплексов такова, что может запустить процесс образования камней из солей мочевой кислоты. Проблема с образованием камней в организме вытекает именно из полезности витаминов, которые стимулируют процессы обмена и активизируют защитные силы организма. Если учесть, что до 40% населения в нашей стране уже имеют те или иные отклонения в функции почек, то, конечно, людям с подобными проблемами стоит принимать витамины крайнее осторожно».
Публикуется статья «Жертвы витаминов», принадлежащая перу Сергея Владимировича Коржа, педиатра первой квалификационной категории, врача-консультанта детского центра диагностики и лечения им. Н.А. Ceмашко:
«Многие из нас довольно долго принимают витамины и не получают никакого эффекта. Другие, что ещё хуже, вынуждены лечить аллергические реакции, вызванные их избытком».
3. Непереносимость неизвестного происхождения.
Рвота у беременных после приёма полезных витаминов может вызываться как бы спонтанно, по неизвестным причинам, но иногда эта рвота является грозным предвестником начинающейся катастрофы с очень тяжёлыми последствиями: «Витамины и их синтетические аналоги, по мнению многих практических врачей, считаются безвредными препаратами и широко используются с лечебной и профилактической целью парентерально (введение веществ в организм, минуя пищеварительный тракт) и внутрь. Однако они нередко вызывают аллергические реакции и тяжёлый шок.
Часто различные витамины применяются больными по собственной инициативе без контроля врача. Однако многие витаминные препараты являются синтетическими веществами и не совсем идентичны при промышленном выпуске природным витаминам. Они как любые химические вещества, видимо, обладают способностью вызывать патологические иммунные и неиммунные сдвиги в организме с развитием тяжёлых шоковых состояний, которые не всегда заканчиваются благоприятно. Таким образом, витамины и их аналоги также обладают шокогенными свойствами и должны применяться с осторожностью и строго по показаниям».
4. Витаминный бизнес.
Организм однозначно отвечает на отравление пищевыми продуктами: рвотой, поносом, плохим самочувствием. Почему тело воспринимает выпиваемые витамины, как биологический яд? Необходимо ли в беременность насиловать витаминами своё тело? Кто сказал, что они необходимы нам, назло нашему кишечнику? Конечно же, в их потребление заинтересованы в первую очередь производители витаминов. Ведь никто не зарежет курицу, несущую золотые яйцав?
Как это выглядит в действительности?
“Где бы вы ни состояли на учёте, вам наверняка пропишут препараты, поддерживающие ваше здоровье, сохраняющие иммунитет и способствующие правильному внутриутробному развитию ребенка. Планирую бюджет, внесите в него отдельным пунктом затраты на витамины и таблетки
Беременность стоит недешево – с этим сложно не согласиться”.
Недёшево, потому что честная забота о человеке превратилась в извращенный бизнес.
Главная тема одного из недавних номеров журнала “Роды.Ru” – деньги. Недаром в начале приведенной статьи помещена фотография женщины, бездумно разбрасывающей направо и налево сотни долларов. На мой взгляд, материальная заинтересованность производителей витаминов видна невооруженным взглядом.
Об этом говорят французы: “Медицина нуждается в больных, чтобы жить и процветать. Медицина преднамеренно порождает больных – это признанный факт, но нужно отметить и то, что вновь прописанные медикаменты вызывают иногда более серьёзные заболевания у больных, чем сама болезнь. Таким образом поддерживается постоянная клиентура больных, состояние которых не улучшается, а наоборот, ухудшается”.
Об этом пишут и в России: ” Наша страна прочно сидит на таблетках. Фармацевтический рынок в прошлом году вырос на 16,5% и его объём достиг 6,5 млрд долларов без учёта полулегальных, нелегальных, “народных” средств лечения и биодобавок. Причем 80% лекарств приобретено без рецепта, и треть купленных препаратов употребляется неправильно. Потребитель с готовностью реагирует на любую рекламу и активно занимается самолечением, в том числе с летальным исходом. А медицинская система и государственные органы не только не противостоят агрессивному маркетингу фармацевтических гигантов и мелких мошенников, но и сами часто оказываются их агентами по продаже.
В России бездумно, необоснованно потребляемые лекарства составляют до трети от общего количества – это в разы больше, чем в других развитых странах. В США, например, этот показатель равен 3%.
Главная задача рекламы – внедрить в мозг человека нехитрую мысль: здоровых людей не бывает, поищи, и ты найдёшь разрушительные недуги, таящиеся в глубине твоего крепкого на вид организма. А когда их наберется внушительный список, она предложит тебе волшебное зелье, которое излечит их все. Нужны лишь деньги и терпени – и болезни непременно пройдут. Правда, иногда вместе с жизнью”.
И опять французы: “Учитывались только немедленные результаты и не принимались во внимание катастрофические последствия от побочных явлений отдельных выпущенных на рынок лекарств (например, сталинон, талидомид, дистельбен и др.).
В 1988 году медик-практик из Ниццы, доктор Филипп Ля Гарт заплатил за своё независимое мышление 45 днями пребывания в тюрьме.”
Англичане: “В 1993 году “Новый английский журнал медицины” сообщил о том, что каждый третий американец пользуется нетрадиционными методами лечения, такими как релаксация, хиромантия, терапевтический массаж, специальные диеты, музыка и поливитамины. Наиболее часто используют их люди с высшим образованием и достаточно состоятельные”.
“500 миллионов долларов в год тратят британцы на витамины, и как выяснилось, с нулевым результатом”.
Американцы: “Производство и торговля витаминами сегодня является супервыгодным бизнесом. Семь американцев из десяти, по крайней мере, иногда прибегают к помощи поливитаминов, а четверо из десяти делают это целенаправленно и часто. В результате они ежегодно тратят на поливитамины около 4 миллиардов долларов”.
При этом врачи сами для себя поставили новые, нигде не разглашаемые цели: “В США проявление классической витаминной недостаточности редко ввиду существующего продовольственного изобилия. Потому-то в последнее время внимание специалистов переключилось с опасных для жизни авитаминозов на проблему улучшения здоровья человека за счёт использования витаминов.”
Без нашего ведома улучшать наше здоровье, да еще при помощи ненатуральной продукции – это действительно интересно. И “улучшать” можно до бесконечности. Только не нужно говорить, что нам “витаминов” не хватает! В ответ на наш призыв отказываться от “беременных” витаминов нервы у врачей не выдерживают, и мы читаем следующие ляпы: “по словам медика, можно заподозрить тут и некий коммерческий интерес, так как пропаганда бесполезности, а то и вреда витаминных препаратов играет только на руку производителям фруктов, овощей, соков и продуктов пчеловодства”.
Если мы сами чувствуем разницу между огурцом с грядки и парниковым, то и организм чувствует разницу между настоящим, живым витамином и заводским. Его не обманешь.
Аптечные витамины: что это такое?
Витамин А (ретинол, бета-каротин): “Ретинол выделяют из природных источников или синтезируют из псевдоиона в виде ацетата или пальмитата”.
“Известно несколько разновидностей этого витамина: А1, найденный в жире, печени морских рыб и наземных позвоночных животных; А2, обнаруженный в печени пресноводных рыб, амфибий и др. Витамины А обнаружены только в животных тканях. В растительных источниках присутствуют так называемые провитамины А, представленные главным образом альфа-, бета- и гамма- каротинами”.
Есть мнение, что витамин А опасен для будущего ребенка: “Препараты, которые содержат высокие дозы витамина А, представляют потенциальную опасность для беременных женщин. Риск того, что у ребенка могут быть врожденные пороки развития так же велик, как и при приеме талидомида Ою этом заявил профессор Хоффлер, председатель комиссии по медикаментам (Германия). Витаминные же препараты с невысоким содержанием витамина опасности не представляют”.
“В высоких дозировках этот витамин может обладать тератогенным действием и провоцировать развитие различных аномалий у плода.
После вынужденного приёма больших доз витамина А планировать беременность можно не ранее, чем через 6-12 месяцев. Также нежелательно применять препараты витамина А в первые месяцы беременности”.
Теперь посмотри процентное содержание витамина А в комплексах для беременных.
Матерна – 120%, Элевит – 144%, Алфавит “Мамино здоровье” – 106 %, Витрум Пренаталь – 160 %, Витрум Пренатал Форте – 200%, Lady’s Formula для беременных и кормящих – 160%, Прегнавит – 120%, Прегнакеа – 100%, Гендевит – 132%, Сана-Сол – 100%, Мультитабс Пренатал – 100%, Компливит “Мама” – 100%. Все цифры даны для российской нормы. В Великобритании суточная доза витамина составляет всего 1500 МЕ, а международные нормы – до 1000 МЕ. У нас же в России суточная норма для беременных и кормящих почему-то 2500 МЕ. А мы еще и из пищи хоть что-нибудь, да возьмем, не только из аптечной упаковки. Да и своих запасов нам на первое время хватит: “Обычно в печени человека имеется двухгодичный запас витамина А.
При превышении дневной дозы в 5000 МЕ возможно замедление роста плода и неправильное развитие его мочевых путей. Не превышать доз РНП (рекомендуемая норма потребления), если вы беременны или планируете забеременеть.
Проконсультируйтесь с врачом, если у вас: диабет, кишечное заболевание с диареей, болезнь почек, печени, повышена активность щитовидной железы, беременность, период лактации.
При хронической интоксикации витамином А лабораторные анализы показывают повышенное содержание глюкозы в крови, азота в крови и моче, кальция, холестерина и триглицерида в сыворотке.
Передозировка. Кровоточащие дёсны или язвы в полости рта, выпуклые мягкие прыщи на голове у детей, иногда гидроцефалия (водянка мозга), спутанность сознания или необычное возбуждение, диарея, головокружение, двоение в глазах, головная боль, раздражимость, сухая кожа, выпадение волос, шелушение кожи на губах, ладонях и других местах, припадки, рвота, увеличенные селезенка и печень”.
В печени у нас большой запас витамина А. И не только у нас, раз основной источник витамина А – печень животных и рыб. Врачи просто забывают о том, что наши запасы всех витаминов, не только А, настолько велики, что позволяют спокойно пережить стихийное бедствие под названием “беременность”.
Пишут же: “Опасен ли витамин Е? В экспериментах на белых мышах английские исследователи Е. Хук, К.Хили и А. Нильс обнаружили, что витамин Е способен вызывать уродства и пороки эмбрионального развития. И хотя в проведенных опытах частота возникновения аномалий у плодов оказалась невысокой (1:91), авторы, памятуя печальный опыт назначения врачами талидомида и других подобных лекарственных веществ, ставят вопрос о необходимости более широкого изучения этого витамина, поскольку женщины применяют его регулярно во время беременности”.
Трезвые мысли учёных перебиваются громкими профессионально поставленными скандированиями: “Пей витамины, Гертруда!” Вот уже более 30 лет витамин Е, или токоферол входит составной частью в комплексы для беременных. Видимо, подразумевается, что легче отказаться от больного ребенка, чем от приема витаминов.
Обеспокоены врачи-педиатры, только кто их услышит? Вот что пишут врач-педиатр Эльвира Мамедова и профессор, доктор медицинских наук Наталья Белова: “С каждым годом в магазинах появляется всё больше продуктов с добавлением витаминов и микроэлементов.
Обычные соки, кефир, молоко и хлеб всё чаще уступают место чудо-аналогам с витаминами и живыми бактериями. Признайтесь, наверняка и вы, покупая еду малышу, предпочитаете обогащённые продукты. А вот педиатры уверены, что польза большинства из них сильно преувеличена. Если в рационе малыша много растительной пищи, то вводить пребиотики искусственно нет никакой необходимости.
Появляются первые научные данные о негативном влиянии химических добавок на развитие детей. “Химическая атака” может увеличить риск развития аллергии и непереносимости определенных продуктов. Чем раньше вы познакомите кроху с синтетическим вкусом, тем больше вероятность, что он “подсядет” на изделия химии”.
“Избыточное количество белка в диете ведёт к значительным нарушениям витаминного баланса. Установлено, что при подобных условиях повышается потребность организма в витаминах группы В, и прежде всего пиридоксине (В6).
Главнейшими причинами снижения количества отдельных витаминов в готовой пище являются: … односторонее питание, особенно с выключением овощей, являющихся основными носителями витаминов С и Р и др.”
Пишет руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания Российской академии медицинских наук, заслуженный деятель науки, профессор В. Б. Спиричев: ” Вот вывод, к которому пришли ученые Научного центра акушерства, гинекологии и перинатологии в Москве на основе многолетних и обширных наблюдений: недостаток витаминов является одной из важнейших причин, повышающих частоту и тяжесть различных осложнений беременности, тогда как восполнение этого недостатка, оптимальное обеспечение витаминами организма беременной женщины служит надежной гарантией здоровья и нормального развития вынашиваемого ею ребенка”.
Вообще-то его мысль похожа на правду. Прописывание витаминов врачами и их поедание поголовно всеми беременными приводит к результатам, которыми страна может гордиться: “По материалам исследований Научного центра здоровья детей РАМН, доля здоровых детей едва достигает 4-6%, а количество больных детей растет с раннего возраста”.
Вот как эту ситуацию на российском рынке оценивает профессор, доктор медицинских наук, иеромонах Анатолий (Берестов), автор нашумевших книг “Обольщение. О биодобавках” (1999) и “Удар по здоровью” (2003): “Обогащение и “переобогащение” различными витаминами может приводить к так называемым тезауризмозам – болезням накопления, в результате которого, в частности, могут развиться такие заболевания, которые при нормальной иммунной системе не встречаются.
Определить же, в каком количестве можно принимать данному человеку – взрослому или ребенку – тот или иной витамин, крайне трудно, а в массовом масштабе и вовсе невозможно.: один анализ крови на содержание того же витамина С стоит около 40 доллара! На Западе производство и распространение таких препаратов взято под жесткий контроль. В некоторых странах отдельные виды витаминных добавок просто запрещены.”
Выводы.
1. Не употребляйте витамины ни из аптеки, ни каким иным образом предлагаемые. В основном они получаются искусственным путём, что приводит к накоплению биологических ошибок в теле человека из-за несоответствия искусственных витаминов натуральным (рацематы). С другой стороны, если уж и получают аптечные витамины “натуральным” путем, то выглядит этот “натуральный” путь весьма неаппетитно (пример: синтезировать витамин К способны бактерии, развивающиеся на гниющей рыбной муке. Эти бактерии содержат большое количество витамина К).
2. “Неправильные” молекулы из витаминных смесей (рацематов) нарушают слаженную работу нашего тела на уровне биохимии. Они даже провоцируют развитие различных болезней. Пример – весьма популярный ныне витамин В9, фолиевая кислота. Во-первых, фолиевая кислота широка распространена в природе, присутствуя во всех животных, растительных и микробных клетках. Особенно велико ее содержание в листьях зеленых растений и таких продуктах питания, как печень, зеленые овощи, дрожжи. Во-вторых, недостаточность фолиевой кислоты – не столько следствие ограниченного поступления его с пищей, сколько результат нарушения всасывания. В-третьих, как нам известно. применение одной из важных групп противомикробных препаратов – сульфаниламидов – основано на их свойстве включаться вместо ПАБК (из-за сходства структуры) в молекулу фолиевой кислоты при синтезе у микроорганизмов, тем самым блокируя фолатзависимые реакции. Это означает, что употребление фолиевой кислоты провоцирует рост болезнетворных микроорганизмов, а именно: стафилококков, стрептококков, менингококков, гонококков, пневмококков, кишечной палочки, возбудителей дизентерии, трахомы и некоторых других бактерий. Именно эти сульфаниламиды как антивитамины применяют при ангине, рожистом воспалении, цистите, пиелонефрите, энтероколите, хламидиозе и других инфекциях, вызванных грамположительными и грамотрицательными бактериями. Врачи требуют проведения анализов на различные инфекции, в частности, хламидии, а потом пытаются от них вылечить антибиотиками. Не проще ли умерить витаминный аппетит?
3. Вряд ли всех нужных нам витаминов нет в растительной пище, хотя врачи и утверждают, что мясные продукты необходимы для нас. Иначе придётся предположить, что известнейший музыкант сэр Пол Маккартни, свыше 40 лет причисляющий себя к истинным вегетарианцам, по ночам крадется к холодильнику за куском колбасы или мяса. Есть второй путь поступления незаменимых аминокислот и витаминов из животного белка. Этот путь – через кишечную микрофлору. Мало кто знает, что у нас в животе живет масса микробов общим весом от 2 до 4 кг. Они питаются нашей пищей, размножаются и… становятся нашей едой. Мы содержим своё собственное стадо домашних животных. Кишечные ферменты, желудочные соки, соляная кислота не обладают избирательным действием. Они точно также переваривают пищу, микробов, стенки желудка и кишечника (правда, мы защищаемся, наши стенки труднее перевариваются – это называется цитопротекцией). Именно поэтому: а.) их поголовье не растет с умопомрачительной скоростью, б. ) мы не умираем от недостатка чего-либо.
4. Недосказанная тайная цель – “повысить качество жизни человека” – ложна. От искусственной пищи растет только аллергизация населения. “В развитых странах, как и в России, до 20% населения, а местами и больше, страдают от аллергий. Аллергические реакции, которые характеризуются более неотложными ургентными состояниями, чем острый живот в хирургии, к концу ХХ века охватили 20-40% населения развитых стран, тогда как в начале века врачи наблюдали их менее, чем у 1% людей.”
5. Поедание чего-либо (витаминов, например) во время беременности на том лишь основании, что это “необходимо”, – есть неверие в Творца. Того самого, который в своё время, создавая нас, якобы чего-то “не додумал” до конца. А потом пришли умные медики и додумали за Него?
6. Витамины – это бизнес. Правда, насколько он лучше алкоголя и наркотиков – не знаю. Нужно понимать, что витамины, лекарства и БАДы хоть сколько-нибудь, да стоят. И если прибыль производителей и распространителей можно приблизительно подсчитать, то во сколько нашему организму обойдётся такая “забота” о здоровье, определить очень даже непросто. Здесь, на первом месте экономические интересы.
Учитывая всё вышеизложенное, приходится запрещать беременным засорять своё тело и тело своего младенца искусственными витаминами. Сегодня цингой уже не пугают. Технология рекламного бизнеса ушла далеко вперед. Ныне нас пугают просто недостаточностью витаминов. При этом никто беременных не проверяет на содержание витаминов, насколько они соответствуют норме. Нельзя просто так пить лекарства вообще и витамины в частности.

Александр Наумов, педиатр. Опубликовано: журнал “Домашний ребенок” №7’2009.

Кто должен попробовать это и что есть

Авторы редакционной статьи WebMD

В этой статье

Кому следует придерживаться диеты с мягкой пищей?
Типы диеты на мягких продуктах
Продукты, которые следует есть на диете на мягких продуктах
Продукты, которых следует избегать на диете на мягких продуктах
Другие советы по диете на мягких продуктах

состоит из продуктов, которые легко усваиваются. Они обычно мягкие по текстуре и с низким содержанием клетчатки. Идея состоит в том, чтобы есть продукты, которые легко глотать и которые не нужно много жевать. Вам нужно будет избегать острой, жареной или газообразной пищи.

Кто должен соблюдать диету с мягкой пищей?

Ваш врач сообщит вам, нужно ли вам есть таким образом. Это может быть полезно в таких ситуациях:

После операции. Во время восстановления после определенных операций принято соблюдать диету с мягкой пищей. Ваш врач может порекомендовать его, если вы недавно перенесли операцию на:

Роте
Зубе
Голове
Шеи
Желудке

Они также могут порекомендовать вам соблюдать диету, если вы проходите лучевую терапию в голову, шею или живот.

Проблемы с пищеварением. Мягкая диета помогает некоторым людям с проблемами пищеварения. Продукты в рационе легко усваиваются, поэтому вашему пищеварительному тракту не придется так усердно работать, чтобы расщепить их. Этот тип плана питания также включает мягкие продукты, которые с меньшей вероятностью будут раздражать кишечник.

Проблемы с жеванием. Диета может помочь, если у вас есть проблемы со здоровьем, которые затрудняют жевание или глотание.

Типы мягких пищевых диет

Существует два основных типа:

Механическая мягкая диета. Сюда входят продукты, которые не нужно пережевывать. Вы будете есть продукты разной текстуры и толщины, измельченные, измельченные, пюреобразные или пюреобразные. Эти продукты мягкие и нежные, и вы сможете размять их вилкой. ‌

Мягкое диетическое пюре. Это немного более ограничено, чем механическая мягкая диета. Вы будете есть только те продукты, которые вам вообще не нужно жевать. Как следует из названия, вы можете есть блюда, включающие протертые продукты или жидкие продукты. Жидкости могут быть добавлены, чтобы облегчить глотание.

Продукты, которые следует есть на диете с мягкими продуктами

По-прежнему важно придерживаться сбалансированной диеты с разнообразными полезными продуктами.

Вот несколько примеров питательных продуктов, из которых можно приготовить вкусные мягкие диетические блюда.

Фрукты и овощи. Наряду с легкими в приготовлении смузи и пюре вы можете попробовать:

Яблочное пюре
Консервированные фрукты
Овощи, приготовленные на пару или всмятку
Мягкие фрукты без кожицы, такие как бананы, косточковые фрукты и дыни
Запеченные фрукты
Зелень для салата

Зерновые. Они дают вам углеводы, хороший источник энергии. Выбирайте злаки с низким содержанием клетчатки, чтобы они легко усваивались, например:

Хлеб
Мягкие хлопья
Горячие хлопья, такие как пшеничная каша или овсянка
Макароны и лапша
Белый рис
Блинчики вафли

Белки . Это помогает вашему телу нарастить мышечную массу и может помочь вам восстановиться после операции. Во время диеты с мягкой пищей старайтесь есть блюда, включающие:

Мягкое, нежное мясо, птица и рыба
Яйца-пашот, омлет или вареные яйца
Тофу
Гладкое арахисовое масло
Печеные бобы

Молочные продукты. Выбирайте молочные продукты с высоким содержанием белка, например:

Греческий или обычный йогурт
Тонко нарезанный сыр
Творог или рикотта
Молоко

трудно жевать или переваривать, например:

Орехи и семечки
Закуски, такие как чипсы, попкорн и шоколад
Жесткие белки, такие как жесткое мясо, вяленое мясо, бекон, колбаса, арахисовое масло с кусочками
Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки
Твердые или волокнистые фрукты или фрукты с кожицей
Твердые, сырые овощи

Другие советы по диете с мягкой пищей

Если ваш врач назначает вам диету с мягкой пищей, попросите его помочь вам убедиться, что вы получаете достаточно питательных веществ. Каждый день вам нужно есть:

2 порции белка
2 порции молочных продуктов
5 порций фруктов и овощей

Старайтесь также выпивать 8-10 стаканов воды или жидкости.

Во время еды сидите как можно прямее во время еды и в течение получаса после нее. Не торопитесь с едой. Потратьте время, чтобы насладиться этим, не отвлекаясь.

Если у вас проблемы с глотанием или пища застревает в горле, обратитесь к врачу.

5 барьеров на пути к изменению рациона и как их преодолеть

Сложно изменить свои привычки в еде. Даже с самыми лучшими намерениями отказаться от нездоровой пищи в пользу здорового питания может быть проблемой.

Если вы боретесь за то, чтобы лучше питаться, возможно, вы боретесь с одним из следующих распространенных барьеров. У нашего велнес-диетолога Линдси Вулфорд есть несколько идей, которые помогут вам двигаться вперед, если вы столкнулись с каким-либо из этих препятствий на пути к изменениям.

Нехватка времени

Как и все, чего вы хотите достичь, вы должны планировать здоровое питание. Выделите в своем календаре время для планирования питания, похода в магазин и подготовки, чтобы быть уверенным, что у вас под рукой всегда есть здоровые варианты.

Вы также можете использовать приемы экономии времени, такие как покупка предварительно нарезанных продуктов, использование мультиварки или дублирование рецептов, чтобы убедиться, что у вас есть остатки для заморозки. Постарайтесь составить список быстрых и полезных блюд и закусок, чтобы не запутаться, когда будете ходить по магазинам и готовить. Вы также можете покупать продукты онлайн, чтобы сэкономить время.

Чувство подавленности

Не пытайтесь сразу внести слишком много изменений. Небольшие изменения с течением времени могут привести к большому результату, и это гораздо более выполнимо. Резкие изменения сразу могут быть ошеломляющими и трудными для управления, что может привести к чувству неуверенности в себе.

Осваивая небольшие изменения, вы приобретете уверенность, а небольшие улучшения постепенно станут частью вашего образа жизни. После того, как вы внедрили новую привычку, начните с другой. Изменение — это процесс, а не событие.

Позиция «все или ничего»

Решив изменить свои привычки в еде, вы можете почувствовать, что ошибок быть не может. В какой-то момент вы отступите и столкнетесь с неудачами. Когда у вас мышление «все или ничего», неудача может показаться неудачей и побудит вас все бросить.

Помните, что вы стремитесь к прогрессу, а не к совершенству. Старайтесь рассматривать неудачи как неровности на дороге и продолжайте идти вперед. Изменения требуют времени, но вы добьетесь их, если будете продолжать идти вперед.

Путаница с диетами

Огромное количество модных диет, а также все источники информации о питании могут затруднить и запутать принятие решений о здоровом питании. Это может привести к тому, что вы будете пробовать разные диеты и следовать советам по питанию, которые не основаны на фактических данных.

Зарегистрированный диетолог может помочь избавиться от дезинформации и предоставить вам тщательно проработанные рекомендации по питанию, адаптированные для вас и вашего образа жизни.