Диета калиевая: Калиевая диета (картофель, шиповник, гречка, говядина) – похудение на модной диете

Калиевая диета (картофель, шиповник, гречка, говядина) – похудение на модной диете

Как понятно из названия, калиевая диета призвана обогатить организм важнейшим минеральным веществом, необходимым для нормальной работы сердца и кровеносной системы – калием. Диета лечебная, предполагает употребление максимального количества продуктов, содержащих калий. Общеизвестно, что калий имеет свойство вымываться из организма, поэтому в день рекомендовано выпивать не больше полутора литров жидкости, причём в этот объём входят соки, чай и кофе. Исключить из меню придётся соль, хлеб, морепродукты, серьёзно сократить употребление рыбы и мяса.

Калиевая диета разбита на несколько рационов, первые два продолжительностью 1-2 дня, третий и четвёртый – по 2-3 дня. Питание во время диеты дробное, шесть раз в день, порции небольшие. Потеря в весе составляет от трёх до пяти килограмм.

Этап первый:

• Завтрак: картофель, запечённый в фольге, чашка кофе с молоком.
• Ланч: 100 грамм овощного сока (из моркови или капусты).
• Обед: 200 грамм супа-пюре из картофеля, 100 грамм моркови, отварной или приготовленной на пару, желе из фруктов.
• Полдник: 1/2 стакана отвара шиповника.
• Ужин: 300 грамм картофельного пюре, 1/2 стакана отвара шиповника.
• Дополнительно: 1/2 стакана сока из фруктов.

Этап второй:

• Завтрак: картофель, запечённый в фольге, чашка кофе с молоком.
• Ланч: 150 грамм пшённой каши, 1/2 стакана сока (из моркови или капусты).
• Обед: 200 грамм супа-пюре из капусты, котлеты из картофеля, желе из фруктов.
• Полдник: 1/2 стакана отвара шиповника.
• Ужин: 150 грамм сладкого плова, 1/2 стакана отвара шиповника.
• Дополнительно: 1/2 стакана сока из фруктов.

Этап третий:

• Завтрак: каша пшённая, сваренная на молоке, сухофрукты, чашка кофе с молоком.
• Ланч: 200 грамм пюре из картофеля, 100 грамм овощного сока (из моркови или капусты).
• Обед: 250 грамм овсяного супа с овощами, котлеты из моркови, компот из сухофруктов.
• Полдник: 1/2 стакана отвара шиповника.
• Ужин: 100 грамм рыбы, отваренной или приготовленной на пару, 200 грамм картофельного пюре, чашка чая с молоком.
• Дополнительно: 1/2 стакана сока из фруктов.

Этап четвёртый:

• Завтрак: каша гречневая, сваренная на молоке, 150 грамм салата из свежих овощей, чашка кофе с молоком.
• Ланч: 100 грамм кураги, замоченной в воде, 100 грамм овощного сока (из моркови или капусты).
• Обед: 200 грамм картофельного супа-пюре, 70 грамм отварной говядины, 100 грамм риса, компот из сухофруктов.
• Полдник: 100 грамм яблок, запечённых с изюмом и корицей.
• Ужин: 60 грамм отварной говядины, котлеты из картофеля, чашка чая с молоком.
• Дополнительно: 1/2 стакана сока из фруктов.

Отзывы о калиевой диете:

Несбалансированность диеты может привести к серьёзным последствиям для здоровья, так как белок, необходимый для нормальной работы мышц, практически исключён из пищи. Диета изобилует картофелем, который содержит большое количество крахмала, негативно влияющего на работу желудочно-кишечного тракта. В редких случаях, при необходимости «подзарядки» организма калием, калиевая диета поможет, но более десяти дней её не стоит использовать.

Перед началом калиевой диеты необходимо получить консультацию терапевта и назначения на дополнительный приём витаминов. При любых признаках недомогания следует сразу же прекратить калиевую диету.

суть, принципы, что нужно знать, полезные советы

Содержание

• Суть диеты
• Правила диеты
• Калиевая диета: меню
• Этап №1
• Этап №2
• Этап №3
• Этап №4

Многие люди испытывают недостаток калия в организме. Снижение макроэлемента приводит к ряду изменений, которые в дальнейшем перерастают в серьезные заболевания. Именно для  таких пациентов кардиологи совместно с диетологами разработали особую систему питания, направленную на решение проблемы.

Калиевая диета появилась относительно недавно. Но за короткий период она стала активно использоваться теми, кто имеет проблемы с сердцем.

Суть диеты

Эта диета разрабатывалась специально для тех, кто имеет проблемы с артериальным давлением и нарушенным кровообращением

Специалисты составили такой рацион, в который входят продукты для сердца, богатые калием. В результате из организма выводится лишняя жидкость, благодаря чему нормализуется давление.

Переход на такое питание, при имеющихся сердечных заболеваниях, разрешается только после консультации с врачом. По своему желанию на диету нельзя садиться. Если специалист одобрит этот метод, любой пациент сможет использовать его в качестве профилактики сердечнососудистых заболеваний. При этом здесь нет возрастных ограничений. Калиевая диета подходит как для ребенка, так и для взрослых. Однако здесь есть свои особенности.

Для детей составляется немного другое меню. В их рацион должно входить больше полезных компонентов. При этом продолжительность калиевой диеты составляет максимум 10 дней.

Калиевая диета для ребенка

Правила диеты

Задача пациента – пополнить запасы калия. Этот макроэлемент присутствует в организме каждого человека. Но вместе с жидкостью калий выводится из человеческого тела. Именно поэтому периодически организм нужно насыщать этим веществом.

Если этого не сделать, могут возникнуть проблемы с обменом веществ, нервной системой, почками и сердцем

Вот несколько принципов диеты, которых необходимо придерживаться:

1. Количество потребления соли и продуктов с клетчаткой сводится к минимуму.
2. Запрещается включать в рацион жареную пищу и сладости.
3. В день необходимо пить около 1,5 л воды.
4. Во время приема пищи количество жидкости не должно быть меньше 150 мл.
5. В день должно быть 6 приемов пищи.
6. Одна порция не должна превышать 200 г.

Диетологи и кардиологи рекомендуют уравновесить уровень калия в организме с помощью правильно составленного рациона. Список разрешенных продуктов:

• картофель;
• горчица;
• морская капуста;
• бобовые;
• орехи;
• сухофрукты;
• постная рыба;
• каши.

Калиевая диета

В детском меню обязательно должны присутствовать нежирные виды мяса. Основной рацион можно дополнять кисломолочными продуктами, морковью и капустой. От жареной пищи, фастфуда, консервов, кофе, чая, газированных и алкогольных напитков придется отказаться.

Калиевая диета: меню

Калиевая диета осуществляется в 4 этапа. Каждая фаза имеет свои принципы питания и меню.

Этап №1

Продолжительность первой фазы зависит от того, сколько дней планируется продолжать диету

Если пациент желает придерживаться данного метода 10 дней, значит, первый этап будет длиться 2 дня. Примерное меню:

• 8:00 – черный чай, запеченный картофель с морковью;
• 10:00 – капустный фреш;
• 13:00 – крем-суп из картофеля, фруктовое желе;
• 15:00 – отвар шиповника;
• 17:00 – картофельное пюре;
• 19:00 – фреш из моркови.

Этап №2

Длится 2 дня. Примерное меню на этот период:

• 8:00 – овощной фреш, запеченный картофель;
• 10:00 – пшеничная каша;
• 13:00 – плов, отвар шиповника;
• 15:00 – картофельный крем-суп, салат из капусты и моркови, желе;
• 17:00 – натуральный сок;
• 19:00 – отвар шиповника.

Этап №3

Продолжительность предпоследнего этапа также зависит от сроков диеты. Если пациент выбрал 10-дневный курс, третья фаза будет протекать 3 дня. Примерное меню:

• 8:00 – каша из пшена, сухофрукты;
• 10:00 – картофельное пюре, овощной салат;
• 13:00 – фруктовый фреш, морковные котлеты;
• 15:00 – отвар из шиповника;
• 17:00 – картофельное пюре с рыбой;
• 19:00 – овощной фреш.

Этап №4

Длится 2-3 дня. Примерное меню на этот период:

• 8:00 – гречка, овощной салат;
• 10:00 – печеные яблоки;
• 13:00 – морковный фреш;
• 15:00 – овощной суп, компот;
• 17:00 – рис с курицей;
• 19:00 – вареный картофель, котлеты на пару.

Овощные и фруктовые фреши

При необходимости можно использовать другие рецепты. Главное, чтобы для приготовления использовались продукты, указанные в списке. По отзывам пациентов, с помощью данного метода можно не только улучшить состояние здоровья, но и потерять лишние килограммы. В результате можно похудеть на 3-5 кг.

Итак, калиевая диета – настоящее спасение для сердца. Она восполняет недостаток макроэлемента в организме, в результате чего пациенты смогут избежать серьезных заболеваний. Кроме того, этот метод позволяет привести фигуру в порядок за короткий срок.

Продукты, богатые калием — 35 продуктов с высоким содержанием калия Нужен

Если вы похожи на большинство жителей США, вы, вероятно, не получаете достаточного количества калия с пищей.

Подобно кальцию и натрию, калий — это минерал, который содержится в некоторых продуктах. Наличие нужного количества калия в вашем рационе помогает сохранить ваше здоровье, поэтому очень важно есть много продуктов, богатых калием.

Пищевые источники калия

Многие продукты, которые вы уже употребляете, содержат калий. Перечисленные ниже продукты богаты калием. Если вам нужно увеличить количество калия в своем рационе, сделайте выбор в пользу здоровой пищи, выбрав пункты ниже, чтобы добавить их в свое меню.

Многие свежие фрукты и овощи богаты калием:

• Бананы, апельсины, мускусная дыня, падь, абрикосы, грейпфруты (некоторые сухофрукты, такие как чернослив, изюм и финики, также содержат много калия)
• Cooked spinach
• Cooked broccoli
• Potatoes
• Sweet potatoes
• Mushrooms
• Peas
• Cucumbers
• Zucchini
• Pumpkins
• Leafy greens

Juice from potassium-rich fruit is also a good choice:

• Апельсиновый сок
• Томатный сок
• Сок из чернослива
• Абрикосовый сок
• Грейпфрутовый сок

Некоторые молочные продукты, такие как молоко и йогурт, содержат большое количество калия (лучше обезжиренные или с низким содержанием жира).

Некоторые рыбы содержат калий:

• Тунец
• Палтус
• COD
• Форель
• Rockfish

Beans Or Begumes с высоким содержанием калия, включает в себя:

• Lima Beans
• Pintto Beanse Beanse.
• Соевые бобы
• Чечевица

Другие продукты, богатые калием, включают:

• Заменители соли (прочитайте этикетки, чтобы проверить уровень калия)
• Меласса
• Орехи
• Мясо и птица
• Коричневый и дикий рис
• Хлопья с отрубями
• Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия

Сколько вам нужно

. Большинство американцев не достигают этой цели.

Ваши потребности могут отличаться, если у вас заболевание почек. Некоторым людям с заболеваниями почек следует получать меньше калия, чем рекомендовано. Если ваши почки плохо работают, слишком много калия может остаться в вашем организме, что может вызвать проблемы с нервами и мышцами. Если у вас заболевание почек, и ваш врач еще не сказал вам, каков ваш предел калия, спросите об этом.

На этикетке?

В течение долгого времени калий не упоминался на этикетках пищевых продуктов Food Facts. Но в мае 2016 года правила пищевой ценности были изменены, и теперь в списке будет указан калий. Компании должны будут обновить свои этикетки на пищевых продуктах до января 2020 года. Это должно облегчить вам отслеживание потребления калия для улучшения здоровья.

Зачем вам нужен калий

Во-первых, он помогает вашему кровяному давлению. Это делается двумя способами:

• Во-первых, с помощью почек калий помогает выводить лишний натрий из организма через мочу. Это хорошо, потому что слишком много натрия может вызвать высокое кровяное давление.
• Во-вторых, калий помогает стенкам кровеносных сосудов расслабляться или расслабляться. Когда они слишком напряжены или ригидны, это может привести к высокому кровяному давлению, что может вызвать проблемы с сердцем. Получение достаточного количества калия полезно для вашего сердца.

Вам также необходимо достаточное количество калия для хорошего здоровья мышц, чтобы ваши мышцы могли сгибаться или сокращаться так, как должны. И вашим нервам нужен калий, чтобы они могли нормально работать.

8 Foods High in Calassium, и почему вы должны избегать его

, написанные автором редакции Webmd

В этой статье

• Почему вы должны избегать калия
• Foods с калий
• низкий пассий Альтернативы

. Катай. преимущества для здоровья, такие как снижение риска хронических заболеваний. Ваше тело нуждается в нем для всего, от работы сердца и почек до управления мышцами. Но слишком много калия может вызвать проблемы со здоровьем.

Калий доступен и содержится во многих продуктах питания, а также доступен в форме добавок. Исследования показывают, что нашему организму легче усваивать и использовать калий, который мы получаем из пищи.

Почему вам следует избегать калия

Рекомендуемая суточная норма калия увеличивается с возрастом, и мужчинам обычно требуется больше, чем женщинам. В среднем взрослым требуется от 2300 до 3400 миллиграммов в день.

Организму требуется тонкий баланс калия, чтобы поддерживать правильную работу сердца и других мышц. Гиперкалиемия или высокий уровень калия — это состояние, при котором у вас слишком много калия в крови. Слишком много калия может вызвать проблемы со здоровьем, такие как сердечный приступ.

Гиперкалиемия особенно опасна, потому что многие люди не чувствуют симптомов. Если вы чувствуете симптомы, они могут включать:

● Чувство усталости или слабости

● Чувство тошноты

● Боль в мышцах/судороги

● Затрудненное дыхание, нерегулярное сердцебиение, боли в груди

Наиболее частая причина слишком много калия в крови – это болезнь почек. Почки, которые не функционируют должным образом, могут быть не в состоянии удалить лишний калий из крови. Этот избыток калия не покидает ваше тело с мочой. Вместо этого он проходит через ваши почки и обратно в кровоток. В конце концов, в крови может накапливаться опасное количество избыточного калия.

Следующее может также вызвать высокий калий:

● Дегидратация

● Диета с высоким содержанием пассия

● Добавки калия

● Определенные препараты

● Неконтролируемый диабет

● Полезные повреждения, которые приводят на строгое блево. ожоги

● Болезнь Аддисона (ваше тело не вырабатывает достаточное количество определенных гормонов)

● Некоторые редкие заболевания

Продукты, содержащие калий

Подумайте о том, чтобы избегать этих восьми продуктов с высоким содержанием калия, если вам нужно снизить уровень калия:

1. Курага

Многие фрукты богаты калием, но при их сушке содержание минералов концентрируется. Полстакана кураги содержит почти треть суточной потребности женщины – около 755 миллиграммов. Процесс сушки увеличивает количество калорий и сахара на порцию.

2. Запеченный картофель

В среднем запеченном картофеле содержится около 940 миллиграммов калия. Но по крайней мере 60 % этого содержания приходится на его кожуру, поэтому подумайте об удалении кожуры, чтобы снизить уровень калия.

3. Чечевица

Одна чашка вареной чечевицы добавляет к пище 730 миллиграммов калия, что составляет около 16% дневной нормы. Другие бобовые, такие как фасоль и соя, также богаты калием, около 300 и 400 миллиграммов на ту же порцию.

4. Томатная паста

Томатная паста содержит 670 миллиграммов калия на четверть чашки. Другие томатные продукты также могут содержать высокий уровень калия. Полстакана томатного пюре содержит 560 миллиграммов, в то время как средний свежий помидор содержит около 29 миллиграммов.0 миллиграмм.

5. Тыква

Одна чашка вареной тыквы содержит около 15% дневной нормы калия, а именно 640 миллиграммов.

6. Бананы

Поскольку бананы содержат 422 миллиграмма калия, их следует избегать при диете с низким содержанием калия. Фрукты, такие как апельсины, яблоки и мускусная дыня, содержат около 5% суточной нормы калия на порцию.

7. Молоко

Молочные продукты являются одним из наиболее распространенных источников калия в нашем рационе. Одна чашка молока с пониженным содержанием жира содержит 366 миллиграммов, а йогурт — немного больше на ту же порцию — 440 миллиграммов. Для тех, кто придерживается безмолочной диеты, соевое молоко содержит 287 миллиграммов калия на чашку.

8. Куриная грудка

Большинство видов мяса добавляют калий в пищу. Куриная грудка имеет больше всего на порцию в 3 унции с 332 миллиграммами, но говядина и грудка индейки содержат 315 и 212 миллиграммов соответственно.

Если вы не едите мясо, но включаете в свой рацион рыбу, лосось содержит 326 миллиграммов калия, а консервированный тунец содержит 153 миллиграмма на ту же порцию в 3 унции.

Альтернативы с низким содержанием калия

Следующие продукты содержат мало калия.