Диета гречнево кефирная меню – Гречневая диета для похудения на 7 дней. Меню на каждый день с кефиром, фруктами, рецепты, результаты

Диета на гречке с кефиром на неделю: меню на каждый день

Друзья, рады приветствовать! Для вас новая тема – диета, не требующая чрезмерных усилий. Питаясь кислыми коричневатыми зернышками, вы подарите телу стройность, кожице – белизну. Глазки заблестят, кудряшки приобретут роскошный объем. Что за волшебное питание? Это – проверенная диета на гречке с кефиром на неделю. Готовы преображаться? Поехали!

Этот досадный лишний вес

Как часто въедливые килограммы не хотят оставлять наше тело! Многие, имеющие некрасивые жировые складки, жалуются, что даже при ограничениях в еде, регулярном упорстве на тренажерах, не удается приобрести желаемую форму. С трудом изгнанные запасы жирка возвращаются вновь и вновь. А ведь так хочется ловить восторженные взгляды, облачившись в чудесные мини-платьица или элегантные юбочки!

А если впереди череда завораживающих новогодних праздников? Красивой быть просто необходимо! Разве можно быть равнодушной к вечерним длинным платьям, нарядам, украшенным камнями или обновкам из поблескивающих, «летящих», «струящихся» тканей? Милые читательницы, расправьте плечики и улыбнитесь! Выход есть! Греча (да-да, именно так иногда называют полезный дар природы) в сочетании с кисломолочными продуктами творит чудеса, придает легкость, изящность.

В чем сила гречихи с кефиром

Запашистая, рассыпчатая или вязкая, с яблоками, айвой, лучком, морковкой или капустой гречневая каша является желанным кушаньем у многих признанных красавиц, поражающих великолепными, подтянутыми формами. В некоторых странах крупу можно приобрести в аптеках в качестве особого диетического продукта. Почему так ценна ядрица для похудения?

• Во-первых, в ее составе сложные углеводы, позволяющие не ощущать признаков голода длительное время.
• Во-вторых, она эффективно и бережно очищает кишечник.
• В-третьих, плавно ускоряет, регулирует метаболизм.

А вы знаете, что целебная крупка содержит 18 незаменимых аминокислот, является кладезем растительного белка? Невероятно, но в 100 г продукта его содержится почти 10 г. Кроме того, концентрация минеральных веществ и витаминов в уникальном природном даре выше в 2-3 раза, чем в других видах круп. Приятный кисломолочный продукт обладает таким же рядом нутриентов, но животного происхождения.

Учеными доказано, что гречиха улучшает психоэмоциональное состояние, обеспечивает чудесное настроение. Желаете быть стройной и жизнерадостной? Воспользуйтесь изумительной, многократно проверенной гречишно-кефирной диетой. Ваша настойчивость будет награждена – 4-6 кг лишнего жирка покинут тело!

Смогут подчеркнуть вашу красоту функциональные и стильные новинки, которые мы для вас с любовью подготовили. Присмотритесь к нашим предложениям, будете довольны!

Подготовиться к диете? Это просто!

Друзья, а ну-ка быстренько сознавайтесь, кто из вас мечтает о стройных ножках и осиной талии, но никак не может подыскать «свою» диету? И чтобы сытно было, и вкусно, и килограммы «улетали», и без лишних сложностей? Попробуйте мягкую и нежную «кашку с кислинкой». Возможно это то блюдо, с которым вам приятно будет встречать каждое утро!

Наверное, приходилось наблюдать картинку в супермаркете, когда девушка, обведя взглядом аппетитные сыры-колбаски, вздыхает, кладет в корзинку пачку гречки, пакет кефира и отправляется к кассе? Вам повстречался человек, который опробует на себе гречишную диету. Приобретите эти продукты и вы! Именно они понадобятся для недельного похудения. Обратите внимание, что предельный состав жира в кисломолочном продукте -1,0%.

Составляем недельный рацион

Составить пищевой рацион на предстоящую семидневку совсем просто, ведь предстоит питаться лишь ядрицей, пропитанной кефиром и пить (обязательно!) подготовленную воду, чай. Запомнить меню легко, оно будет выглядеть примерно так:

• Первый прием пищи (завтрак): кефирная каша + травяной чай.

• Второй прием пищи (перекус): кефирная каша.
• Третий прием пищи (обед): порция каши + вода.
• Четвертый прием пищи (перекус): кефирная каша.

• Пятый прием пищи (ужин): кефирная каша + травяной чай.

Существует небольшой нюанс в том, как употреблять гречишно-кефирное блюдо. Диетологи рекомендуют в утреннее время порцию увеличивать, а к вечеру — постепенно снижать. Также запаситесь питьевой водицей (обычной, бутилированной, не газированной) – ее понадобится около 1,5-2 л/сутки. Обязательно «орошайте» себя 1-2 чашками после подъема.

Особенности кефирно-гречишного питания

Друзья, веселее, о голоде речь вовсе не идет! Ведь существенный «плюс» гречнево-кефирного питания в том, что кушать позволено хоть каждый час. А в чем же «минус»? Приготовленное блюдо нельзя сдабривать:

• сахаром-солью;
• приправами-пряностями;
• каким-либо жиром.

Милые подруги, не забывайте в эти дни быть физически активными! Чем заняться? Подойдет все: плавание и пешие прогулки, йога и гимнастика, фитнес, езда на велосипеде, работа в любимом саду. Старайтесь больше двигаться в свое удовольствие!

Как правильно приготовить кефирную кашу

Готовить целебное кушанье понравится всем. Это легко и просто! Пропорции следующие: на 4 ст. ложки крупки берется 280 мл кисломолочного продукта. В эмалированной (стеклянной) емкости все компоненты тщательно смешиваются, прикрываются крышкой. Поскольку время приготовления нежного продукта составляет 6 часов, то лучше такие манипуляции делать вечером. Утром вас будет ожидать полностью готовое блюдо.

Украшайте, разнообразьте питание любыми травяными чаями (без подсластителей!), к примеру, имбирным чаем, ромашковым, земляничным, из листиков сушеного шалфея, цистозиры бородатой, зверобоя. Тонкую, освежающую нотку душистому напитку придадут листики мяты, мелиссы, а восточными ароматами наполнят «звездочки» бадьяна, гвоздики.

Советы в помощь худеющим

1. Улучшить рецепт ядрицы с кефиром поможет свежая зелень, несколько ломтиков сушеных яблок, айвы или кураги.
2. Чтобы дефицит сахара в крови не спровоцировал головные недомогания, упадок сил, следует в чашечке воды (не газированной!) растворить чайную ложечку меда, пить натощак.
3. Утром можно заменить обычную воду кипятком с корицей, имбирем, ломтиком лимона или лайма.
4. Не обжаривайте ядрицу (знаем-знаем, что так вкуснее, но для диеты не годится!).
5. Страдаете без кофе? Побалуйте себя с утра чашечкой любимого напитка, подсластите медком.
6. Начинает подступать дурнота даже от мыслей о ранее любимой кашке? Смело добавляйте в нее чеснок, пряные травушки, лимонный сок – что больше нравится.
7. Выходите из ограниченного питания правильно – постепенно вводите в рацион не калорийные блюда.

Кому гречка с кефиром не показана

Несмотря на всю колоссальную полезность, гречневую кашу в сочетании с кефиром не все могут употреблять – она имеет ряд противопоказаний. Друзья, обязательно обратите на них внимание! Такая диета запрещена:

• при гипотонии;
• при низком гемоглобине;
• при язве желудка;
• при гастрите;
• при язве двенадцатиперстной кишки.

Вот и подходит наше общение к завершению. Надеемся, что информация была полезной. Будем рады, если вы поделитесь своими секретами стройности. Солнечных улыбок вам, красоты и крепкого здоровья. До новых встреч!

Видео по сегодняшней теме на разное количество дней:

 

Ваша «Самая МоднаЯ»

Похожие статьи

Гречневая диета с кефиром для похудения и очищения организма

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У]

Гречнево-кефирная диета: основные правила , отзывы

Наши женщины всегда хотят хорошо выглядеть. Иногда этому мешают лишние килограммы. Они влияют на фигуру женщины, часто становятся причиной ухудшения здоровья. Есть очень эффективный метод для похудения – это кефирно-гречневая диета, получившая много положительных отзывов. Она дает возможность быстро сбросить лишние килограммы, почистить весь организм.

Продолжительность курса – три-семь дней. Ежедневное меню, вообщем-то, одинаковое, отличие лишь в продолжительности: можно выдержать три или семь дней, но не более. Давайте рассмотрим эту информацию более подробно, почитаем отзывы потребителей.

Плюсы и минусы гречнево-кефирной диеты

Как любая другая диета, кефирно-гречневая имеет свои плюсы и минусы. Огромный плюс – это быстрое, эффективное очищение организма. Гречка плюс кефир – вот основные компоненты меню. Гречка богата микроэлементами, витаминами, содержит клетчатку. Вареная гречка содержит около 300-330 калорий. Этого достаточно, чтобы утолить голод, не набирая лишний вес.

Вторым продуктом является кефир. Этот продукт способствует очищению организма, улучшает работу пищеварительной системы, что имеет огромное значение при сбрасывании лишних килограмм. Ведь мы уже хорошо знаем, что ожирение происходит из-за неправильного питания, а также нарушенного обмена веществ. Гречнево-кефирное питание нормализует микрофлору кишечника, улучшает функции пищеварения.

Минусы гречневой диеты с кефиром для похудения зависят от рациона, его длительности. Хоть гречка с кефиром очень полезны, этого недостаточно для получения организмом человека всех необходимых веществ. Проще сказать: придерживаясь такого питания, вы голодаете. Судя по отзывам потребителей, сбалансированные диеты требуют придерживаться правильного питания после их окончания, чтобы вес не вернулся.

Основные правила

Перед тем, как пересмотреть ежедневный рацион питания, необходимо обязательно проконсультироваться у врача-диетолога. Особенно важно это сделать, если выбираете гречнево-кефирную диету. Вы должны знать, что она неприемлема для людей пожилого возраста, противопоказана подросткам, беременным, кормящим мамам, людям, имеющим любые патологии внутренних органов.

Строго помните, что максимальный срок выбранного питания длится не более семи дней. Полученный результат зависит от изначального состояния вашего организма, поэтому он может быть разным. Если вы будете строго придерживаться рациона питания, то за семь дней можете потерять шесть килограмм.

Что можно кушать

Судя по отзывам диетологов, зачастую при таком питании человеку можно ограниченное количество продуктов. Кроме основной пищи, можно добавить яблоки, постное мясо, зеленый чай, отварные яйца, овощи, зелень. Обязательно пить побольше воды, ужинать за два часа до сна, после этого даже воду не пить. Мясо не совмещайте с кашей, ешьте его во второй половине дня отварным или запеченным.

Гречку кушайте вареной, но еще можно на ночь залить 3 ст. л. крупы 1 стаканом кефира, а утром позавтракать. Такое блюдо имеет большое количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Даже при привычном питании полезно устраивать такие утренние перекусы.

Что нельзя кушать

Если человек задумался о рационе своего питания, то первым делом необходимо отказаться от вредных углеводов, слишком жирной, соленой, жареной пищи. Обязательно исключите из меню мучные изделия, кроме сухариков из белого хлеба или хлебцов; сладости. Иногда можно побаловать себя черным шоколадом и натуральными сладостями, например, медом, инжиром, черносливом, курагой, изюмом.

Откажитесь от животного жира, допустимо всего 20-30 г в день.

Меню гречнево-кефирной диеты

При желании достичь максимального результата вы должны все семь дней завтракать, обедать, ужинать только гречневой кашей и нежирным кефиром. Покупая в магазине кефир, проверяйте его жирность. Процент жирности должен быть низким, срок хранения не более семи дней, продукт берите без наполнителей, без сахара, натуральный.

Можно пользоваться другими вариантами меню для гречнево-кефирной диеты, тогда худеть будете медленнее. Вот примерное ежедневное расширенное меню:

• Завтрак: гречневая каша на воде, приготовленная в мультиварке, несладкий травяной чай, яйцо всмятку.
• Второй завтрак: стакан нежирного кефира, 2 зеленых яблока.
• Обед: паровой куриный гуляш, салат из капусты и огурцов, стакан кефира.
• Полдник: 2 зеленых яблока.
• Ужин: стакан кефира, гречка, приготовленная в мультиварке.

Это меню используется все семь дней. Затем можно вводить в рацион другие продукты: помидоры, болгарский перец, спаржу, салаты, бананы, капусту и др. Делать это надо постепенно, ежедневно выпивать 2 литра питьевой воды без газа.

Отзывы о гречнево-кефирной диете для похудения с результатами

Мы получаем разные отзывы и комментарии от людей, которые испытали на себе гречнево-кефирный рацион. Многие довольны результатами быстрого похудения, другие не получили желаемого, кто-то соскочил, но все же очень многие женщины удовлетворены. Вот некоторые из полученных отзывов.

Александра, 34 года 

Я сидела на гречнево-кефирной диете неделю, поделюсь своим отзывом. Очень довольна результатом. Первые два дня было до слез тяжело, но набравшись терпения, продолжала. Уже на четвертый день мой вес снизился на два с половиной килограмма. Мое общее состояние улучшилось, появилась некая легкость во всем теле, легче стало передвигаться. Когда завершилось искусственное голодание, почувствовала изменения функций кишечника в лучшую сторону. Сейчас пересмотрела свой рацион, стараюсь следовать правилам правильного питания постоянно – это помогает держать форму.

Светлана, 48 лет 

Давно страдаю от избытка веса, перепробовала разные варианты повседневного меню, но результат был минимальным, не хватало сил выдержать до конца, постоянно срывалась. Решила послушать отзывы знакомых, которые быстро теряли вес. Давняя подруга посоветовала сесть на гречнево-кефирную диету. После прохождения курса осталась довольна, хоть голодание 7 дней далось мне нелегко, так как все дни питалась только гречкой с кефиром. Один раз в день я пила несладкий зеленый чай. Результат таков – минус пять с половиной килограмм за неделю. Хочу просто поздравить себя с победой. Сейчас питаюсь правильно и продолжаю медленно худеть.

Валентина Сергеевна, 57 лет

Дожила до такого возраста, не жаловалась особо на здоровье, но вес свой хотелось сбросить, чтобы легче было ходить. Пробовала разные варианты меню, постничала, но не выдерживала, срывалась, начинала все сначала. Затем прочитала о гречнево-кефирной диете и подумала: «Вот оно, мое спасение!» Короткий, быстрый курс не требующий дополнительных расходов в денежном плане. Продукты доступны для пенсионера. И вот целую неделю ела только гречку, пила нежирный кефир, минеральную воду. Скажу я вам, радости мало, но пенсионеры – люди старой закалки. Я сбросила почти 6 килограмм за 7 дней. Теперь мне легче ходить, очень боюсь потерять достигнутое, поэтому ем, в основном, каши и кисломолочные продукты. Пробуйте, женщины, у вас все получится.

Зинаида, 41 год

Много перечитала разных отзывов о голодании, теперь поделюсь своим. Я сидела не на строгой гречнево-кефирной диете, добавляла в питание вареные овощи, небольшой кусочек отварной индейки. Так в течение семи дней. Пила минеральную воду без газа, основными продуктами оставались кефир и гречка. Похудела всего на 2 килограмма, все же результатом довольна, так как имею некоторые проблемы, не позволяющие сидеть на строгой кефирно-гречневой диете.

Нина, 28 лет

Я очень любила сытно поесть. Эта пагубная любовь к еде привела к ощутимому повышению веса. Стало тяжело передвигаться, появилась одышка в мои то годы. Я решила срочно худеть, решила почитать отзывы о разных меню. Сначала попробовала белковый рацион, затем яблочно-кефирный – они давали сбросить несколько килограммов, но этого было мало. Мне хотелось больше, хотя бы 7-8. Недавно сидела на гречнево-кефирной диете. Она мне понравилась тем, что за первые 3 дня я сбросила два с половиной килограмма, а после 7 дней – еще 3-4 килограмма. Пила много воды – до 2,5 литра в день. Если после первых попыток похудеть через время возвращалась к прежнему весу, то сейчас стараюсь правильно питаться, исключив из рациона животные жиры, мучные изделия и выпечку, конфеты, шоколад. Это положительно влияет на мое здоровье и внешний вид.

Видео

Предлагаем посмотреть видео с отзывами девушек, которые воспользовались гречнево-кефирной диетой. У каждой из них были изначально разные цели, поэтому длительность такого питания тоже была индивидуальной для каждого. Удалось ли получить желаемый результат? Узнаете из видеоотзыва.

https://www.youtube.com/watch?v=HtzVLEhNpyI

Существует большое количество разнообразных диет. Есть такие, которые подходят всем людям, например, «Стол № 15» по М. И. Певзнеру. Этот стол представляет собой сбалансированный комплекс продуктов, благодаря которому можно избавиться от лишнего веса, улучшить самочувствие.

Еще знаменитым терапевтом разработаны специальные варианты меню для людей с различными заболеваниями. Во время проблем с почками рекомендовано придерживаться плана питания —«Стол № 7»—.

Людям, которые страдают от запоров, заболеваниями кишечника, рекомендовано придерживаться «Стола № 3». Он представляет собой щадящий режим питания, для меню используются продукты, содержащие клетчатку, поэтому такой стол подходит для длительного использования.

Самым популярным, эффективным плановым рационом Певзнера является —«Стол № 5»—. Благодаря ему можно полностью восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Диетой активно пользовались врачи советских времен, использовали ее не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики.

Варианты ежедневного меню бывают разные, главное – выбрать для себя максимально подходящий, и придерживаться его установленный срок. Также следует помнить, что после курса необходимо полностью пересмотреть рацион питания, отказаться от вредной пищи, вредных привычек, если действительно заботитесь о собственном весе, здоровье. Поделитесь вашими отзывами, комментариями, дополнениями о вышеизложенном материале. Каких результатов достигали вы после того, как придерживались правильного питания?

меню и рецепты простых блюд для похудения

Кефирно-гречневая система питания для потери веса не несет вреда для организма. Все компоненты блюд сбалансированы и предназначены для нормализации обменных веществ организма худеющего. Лишний вес сбрасывается постепенно и при правильном выходе из диеты не возвращается.

Кефирно гречневая диета поможет потерять от 5 до 8 килограмм за неделю, в зависимости от уровня физической нагрузки организма. В двух, казалось бы, простых ингредиентах содержится необходимое организму количество жиров, белков и углеводов, а также микроэлементов.

Выход из диеты должен сопровождаться исключительно правильным питанием. Алкоголь принимать категорически запрещено. После правильного выхода лишние килограммы не вернутся, а здоровье желудочно-кишечного тракта только улучшится.

Кефирно-гречневая диета для похудения, полезные свойства гречки

Гречка – одна из самых полезных круп:

• Содержит большое количество магния.
• Уничтожает холестерин.
• Очищает кожу изнутри.
• Выводит токсины.

Кальций и калий в гречке поддерживают хорошее состояние костей и зубов.

Регулярное употребление гречки способствует нормализации уровня гемоглобина, артериального давления, налаживается работа сердца и ЖКТ.

Употреблять гречку нужно не только при диете. Гречневые каши и супы, хлебцы должны присутствовать в рационе любого человека.

Меню и полезные свойства кефира

Кефир в гречнево кефирной диете должен быть жирным. Ни в коем случае нельзя использовать обезжиренные виды кефира. Они не несут организму никакой пользы.

Кефир способен:

Диета на 7 дней, меню с рецептами

Классический вариант гречнево кефирной диеты предполагает употребление различных блюд из гречки и кефира в неограниченном количестве.

Из-за маленького разнообразия продуктов кефирной диеты на 7 дней, меню получается не очень обширным, но питательным и вкусным.

Первый день

Завтрак: тарелка вареной гречки с курагой и чашка зеленого чая без сахара.

Обед: стакан кефира и гречневые хлебцы. Их количество можно выбрать самому.

Ужин включает в себя кефир и гречневые мюсли.

Меню кефирно-гречневой диеты

Второй день

Завтрак: гречневые хлебцы с кефиром в неограниченном количестве.

Обед: гречневый суп с овощами без картофеля. Ужин: 50 грамм кураги со стаканом кефира.

Третий день

На третий день можно приготовить гречневые блины. Есть их лучше до полудня. На обед приготовьте гречневую кашу с небольшим количеством варенной куриной грудки. Ужин третьего дня состоит из двух-трех стаканов кефира.

Смотрите обязательно

Очищение организма гречкой с кефиром, рецепты и рекомендации

Четвертый день

Завтрак: 150 грамм отварной рыбы и стакан кефира. Обед: гречневая каша с овощным салатом из брокколи, фасоли и помидор. Ужин: два стакана кефира.

Меню пятого, шестого и седьмого дня – это повтор второго, третьего и четвертого дня соответственно.

Гречневые блины

Смешайте два яйца, 150 грамм гречневой муки, две столовые ложки сахара и чайную ложку соли.

В получившиеся тесто добавьте 150 миллилитров молока и две столовые ложки растительного масла. Жарьте блины на сковородке, не добавляя масло.

Жарьте блины на сковородке, не добавляя масло

Гречневый суп без картофеля

Отварите половинку куриной грудки и гречку, добавьте в воду брокколи, морковь, лук, стручковую фасоль и один плавленый сырок. Дождитесь полного растворения сыра и приготовления овощей.

Видео

Как правильно и быстро похудеть, кушая гречку и запивая её кефиром?

Девушки, чтобы избавиться от ненавистных килограммов занимаются подсчётом калорий, которые они употребляют в пищу. Каждый приём еды сопровождается взвешиванием порции на весах, а поход по магазинам изучением упаковки продуктов на предмет энергетической ценности. Едим  гречку и кефир, может быть это именно то, что нужно для хорошей диеты.

Польза гречки в питании

Сочетание двух этих ингредиентов, не только очень полезно для организма любого человека, но и данная диета очень эффективная.

Чтобы понять, в чём именно польза, необходимо разобрать каждый продукт по отдельности.

Гречневая диета с кефиром очень полезна, особенно если вы кушаете данный состав утром на голодный желудок. Он отлично помогает похудению. Этот способ давно признан очень полезным диетологами, именно поэтому они часто предлагают его своим пациентам.

Что же необычного, в, казалось бы простой гречке? Несмотря на то, что это просто каша, она содержит огромное количество белка и в тоже время небольшое количество углеводов.

Гречка помогает организму:

1. Поддерживать на нужном уровне гемоглобин.
2. Помогает лучше работать головному мозгу.
3. Для людей, страдающих повышенным или пониженным давлением, рекомендуется употреблять в пищу именно этот продукт, так как он нормализует давление.
4. Укрепляет стенки сосудов.
5. Защищает зубы от кариеса.
6. Способствует укреплению ногтей и зубов, так как содержит в себе большое количество кальция.
7. Помогает справиться с нервными расстройствами, тревогами и стрессами.
8. Выводит из организма все вредные вещества, такие как шлаки и токсины.
9. Способствует укреплению иммунитета.
10. Предотвращает онкологические заболевания.
11. Приводит организм в тонус.
12. Во время беременности помогает женщине предотвратить потерю крови после родов, а также предупреждает внутриутробную асфиксии плода.

Гречневая крупа богата большим содержанием магния. Именно это вещество и позволяет активно бороться с внутренней жировой прослойкой, а также очищает организм от всех шлаков и токсинов.

Польза кефира в снижении веса

Кефир также применяется как низкокалорийный продукт, используемый для худения. Он содержит в своём составе такие вещества как белок, кальций, калий, фосфор, витамины группы А, В и другие.

Кефир помогает организму в следующим:

1. Нормализует функции печени.
2. Способствует улучшению зрения.
3. Стабилизирует работу желудка и кишечника.
4. Усиливает секрецию желудочного сока и предупреждает гниение остатков пищи в кишечнике.
5. Выводит из организма все вредные вещества.
6. Укрепляет иммунитет.
7. Помогает справиться с отеками.
8. Воздействует на кожу человека, улучшая её состояние.

Ещё в Советское время врачи рекомендовали всем пациентам применять кефир как способ не только для снижения веса, но и для нормализации организма после переедания.

Общее влияние на организм

Мы рассмотрели, в чём же польза по отдельности гречки и кефира. А в чём же их полезные свойства, когда они дополняют друг друга?

1. Они вместе выводят из организма все токсичные вещества. При этом кефир работает очень нежно и аккуратно. А гречка отскребает со стенок кишечника оставшиеся вредные вещества, с которыми не справился кефир. Поэтому их тандем намного эффективнее, чем по отдельности.
2. Если кушать одну гречку, то она, конечно, насытит организм, так как содержит достаточное количество калорий, но кефир даст организму недостающую воду и жиры.
3. Оба продукта нормализуют работу внутренних органов, поэтому использование данного блюда позволяет поддерживать общее состояние человека и лечить отдельные заболевания. Употребляя гречку и кефир в течение всего дня, если вы растяните это удовольствие на неделю, то потеряете от 2 до 10 кг.

Как приготовить блюдо из кефира и гречки?

Каждая женщина готовит данное блюдо по-своему. Но, тем не менее, существует классический рецепт. Он состоит в следующем: сухую гречневую крупу заливают двумя стаканами кефира и оставляют для набухания на всю ночь в холодном месте, желательно в холодильнике. Утром крупа впитает в себя весь кефир и будет готова к употреблению.

Вот несколько рекомендаций по приготовлению:

1. Кефир обязательно должен быть свежим и иметь жирность 2, 5 процента. Конечно, вам покажется, что для лучшего эффекта нужно использовать обезжиренный кефир, но это не так. Вся диета состоит только из гречки и кефира, а организм должен получать необходимые жиры, которые будут содержаться в жирном кефире.
2. Не добавляйте в блюдо никаких специй, соли и сахара, так как данными веществами желаемого эффекта вы не добьетесь.

Употреблять в пищу данное блюдо вы можете целый день, если вы сделали его разгрузочным. А также можете использовать его в течение 3 дней, но не больше. Сколько дней вы выберете, зависит от вас.

В обычный день, если вы придерживаетесь правильного питания этим блюдом можно заменить ваш основной прием пищи. Например, если вы с утра выпили чашку зеленого чая и съели яичницу с сельдереем, то в обед можно полакомиться гречкой с кефиром, а ужин завершить овощным салатом и нежирным отварным мясом.

В разгрузочный день, когда вы употребляете только гречку с кефиром, обязательно пейте большое количество жидкости до 3 литров воды в день. Если вы испытываете очень сильный голод, то можно перекусить свежим огурцом или зелёным яблоком.

Соблюдая все правила, результаты не заставят себя долго ждать.

Кому диета, основанная на гречке и кисломолочке противопоказана?

Конечно же, как и при любой другой диете, гречка и кефир тоже имеют свои ограничения для некоторых категории людей.

Разгрузочные дни на данном блюде противопоказанные людям, которые:

1. Имеют непереносимость к данным компонентам готового блюда или люди, у которых проявляется аллергическая реакция на кисломолочные продукты или гречу.
2. Имеют пониженный гемоглобин.
3. Страдают анемией и пониженным давлением.
4. Страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно имеют язву или гастрит.
5. Имеют проблемы с поджелудочной железой и печенью.
6. Страдают сильными головными болями, нервными расстройствами и бессонницей.

Категорически запрещается сидеть на диете беременным женщинам и женщинам в период грудного вскармливания.

Для тех женщин, которые будут злоупотреблять данной диетой, возможны головные боли, вялость и апатия.

Видео отзывы и обзоры

меню, результаты и выход из диеты

В борьбе с лишними килограммами приходится перепробовать множество диет и планов питания. Некоторые из них сложные и слишком продолжительные. Но есть и краткосрочные, и при этом эффективные. К таким относится кефирно-гречневая диета, которая позволяет за 7-14 дней очистить организм, и сбросить вес.

Данная диета относится к монодиетам и считается строгой, поэтому ее нельзя придерживаться более двух недель. Потеря веса зависит от исходных параметров – чем больше лишних килограммов, тем более ощутимым будет результат.

В чем польза кефирно-гречневой диеты

Приготовив гречневую крупу по правилам данной диеты, вы получите низкокалорийное блюдо (не более 170 калорий на порцию). При этом каша будет очень сытной, но легкой. Испытывая чувство насыщения, ваш организм не будет откладывать лишний жир в ненужных местах. Гречиха богата полезными веществами, витаминами и минералами. Благодаря этому, она оказывает неоценимое воздействие на весь организм:

• волосы и ногти становятся более сильными и крепкими;
• кожа медленнее подвергается процессам старения;
• печень очищается;
• снижается уровень холестерина, а давление нормализуется;
• улучшается работа мозга и память;
• пищеварительная система работает более слаженно;
• кости укрепляются.

Кефир же в свою очередь богат кальцием и полезными для пищеварения пробиотиками. Поэтому сочетание этих продуктов позволяет наладить работу кишечника, очистить организм от шлаков, ускорить обмен веществ и расщепить лишние жировые отложения. За счет большого потребления клетчатки на кефирно-гречневой диете можно существенно сбросить лишний вес. Средний результат – 7 кг за неделю-две диеты.

Несмотря на свою пользу, этот план питания относится к монодиетам, поэтому увлекаться им нельзя. После окончания одной-двух недель диеты на кефире и гречке, ее можно повторять не ранее чем через два месяца.

Правила кефирно-гречневой диеты

Каждый день на диете можно употреблять только кефир (не более 1 литра) и приготовленную особым способом гречиху (из расчета 1 стакан сырой крупы на день). Помимо этого, необходимо пить чистую воду (до 2 литров за день). Соль, сахар, масло и другие специи использовать нельзя. Диета достаточно строгая, поэтому при сильном чувстве голода разрешается дополнительно съесть йогурт (до 150 г в течение дня). Кефир и йогурт должны быть маложирными, но не полностью обезжиренными.

Дневной рацион состоит из 3-4 приемов пищи. Каждый из них включает в себя кефир и гречку, но не вместе. Кефир желательно пить за час или минимум за полчаса до еды. Это поможет запустить процессы очищения в кишечнике. Чай и кофе нежелательны, но можно позволить себе по одной чашке любого из этих напитков в день, не больше.

Вечером нельзя есть позже, чем за 3-4 часа до сна.

Как готовить гречку для кефирно-гречневой диеты

Рецепт очень простой. Промойте стакан гречневой крупы и залейте ее кипятком (2 стакана). Закройте крышку кастрюли, можно дополнительно укутать полотенцем. Каша должна настаиваться с вечера до утра. Употреблять это количество гречки нужно в течение следующего дня, разделив его на несколько приемов пищи.

Есть еще один вариант каши для данной диеты. Можно заливать крупу не водой, а кефиром. Настаиваться она должна также с вечера до утра. Этот вариант не такой полезный и эффективный, как первый. Диетологи рекомендуют употреблять гречку и кефир отдельно, чтобы добиться лучших результатов.

Кашу можно и сварить привычным способом. Но в случае запаривания крупы, без варки, гречка сохраняет больше питательных свойств.

Меню для семидневной гречнево-кефирной диеты

Стандартное меню данной диеты на каждый день выглядит так: стакан гречки, запаренный с вечера водой и разделенный на несколько приемов пищи, 1 литр нежирного кефира, вода (не больше 2 л в день). При этом готовить следует без масла и специй. Разрешены сезонные фрукты – не более двух кусочков в день.

Разрешается увеличить количество гречки до 2 стаканов сырой крупы в случае сильного голода. Чтобы добавить каше питательности и разнообразить пресноватый вкус, можно запаривать ее с сухофруктами. Кроме того, сухофрукты помогут восполнить необходимый запас витаминов и минералов.

На кефирно-гречневой диете, как и на других монодиетах, рекомендуется дополнительно принимать комплексные витамины. Начинать прием следует с первого дня диеты, и продолжать в течение нескольких недель после ее окончания.

Разнообразить меню диеты можно вводом дополнительного белка, не раньше, чем на 4 день диеты. Порция белка должна составлять 200 граммов. Это может быть творог или куриная грудка. По-прежнему нельзя добавлять при готовке ни соль, ни сахар. Эта порция белка должна заменить один прием гречки в день.

Диета кефирно-гречневая на 7 дней (видео)

В данном ролике в доступной форме излагаются правила, рецепты и противопоказания кефирно-гречневой диеты.

Выход из гречнево-кефирной диеты

Гречневая диета считается строгой, и выходить из нее нужно постепенно, чтобы стремительно вновь не набрать сброшенные килограммы. Нельзя сразу возвращаться к привычному рациону – новые продукты следует вводить постепенно, чтобы выход получился плавным и безвредным для здоровья.

Чтобы безболезненно выйти из кефирно-гречневой диеты, несколько дней после ее окончания нужно употреблять не более 600 калорий за сутки (именно такая примерная калорийность одного дня диеты). Затем удвоить количество суточных калорий (это составит 1200 калорий), и питаться таким образом еще десять дней.

Первую неделю в рационе должны оставаться блюда из гречки, чтобы переход получился плавным и постепенным. Необязательно продолжать есть запаренную гречку без специй. Можно добавить к крупе овощную зажарку (из лука и моркови), сделать из нее оладьи или котлеты.

После окончания диеты нельзя сразу же набрасываться на «вредные» продукты – газированные напитки, алкоголь, мучное и сладкое. Лучше воздерживаться от их употребления или ограничивать его и дальше.

Преимущества диеты на гречке и кефире

1. Нет строгих ограничений в количестве еды за день – гречка разрешена в любых количествах. Поэтому можно ее есть столько, сколько хочется.
2. В отличие от некоторых других монодиет, эта имеет низкую вероятность появления чувства усталости, слабости и головокружения. Гречка богата минералами, поэтому ее употребление придает силы и энергию.
3. Вес уходит довольно быстро, иногда за первую неделю диеты удается сбросить до 10 кг. При этом потеря веса сопровождается чувством легкости.
4. Гречка богата клетчаткой, поэтому ее употребление позволяет очистить кишечник и печень.
5. Состояние кожи и ногтей улучшится, благодаря высокому содержанию в гречке витаминов группы B.

Недостатки гречнево-кефирной диеты

Диета не обеспечивает поступление в организм всех необходимых питательных веществ. Именно поэтому до ее начала желательно проконсультироваться с врачом. Во время диеты повышается риск обострения хронических заболеваний. Это происходит из-за недостатка нужных элементов.

Кроме того, может снизиться уровень сахара в крови, поэтому пациентам с сахарным диабетом необходимо вести контроль его уровня.

Ощущение слабости и упадок сил все же возможны, несмотря на то что гречка богата железом, и повышается гемоглобин. Понять, подходит ли данная диета, поможет один разгрузочный день, включающий в себя меню диеты. Если он пройдет успешно, то можно продолжать диету.

Противопоказания диеты на гречке и кефире

Необходима консультация с врачом, в особенности при определенных условиях, которые являются противопоказаниями к этой диете.

Итак, вредной диета может оказаться для беременных и кормящих женщин. Она противопоказана лицам, страдающим от диабета любого вида, из-за вероятности понижения уровня сахара в крови.

Ввиду повышения активности желудочно-кишечного тракта тем, у кого имеются заболевания пищеварительной системы, также не рекомендуется придерживаться этого диетического плана. Также противопоказаниями к диете являются сердечная и почечная недостаточность, недавние хирургические операции (особенно на органы брюшной полости) и в случае сильных физических нагрузок.

Если вам понравилась диета, то можете также попробовать моно-диеты: кефирная и гречневая.

Перед началом диеты, когда вы взвесили все ее минусы и плюсы, следует запастись терпением. Ведь диета является достаточно жесткой, и выдержать ее довольно сложно. Но результаты после ее применения стоят того.

Гречнево-кефирная диета для похудения – меню на 7 дней, отзывы и результаты похудевших

Кефирно-гречневая диета не только эффективна в борьбе с лишним весом, но и полезна для организма. Набор таких продуктов представляет собой оптимальный набор углеводов и белков.

Они сбалансированы таким образом, что наблюдается потеря веса, но при этом нет сильного чувства голода. Гречка отлично справляется с выводом токсинов из организма, а также солей и шлаков. Она способствует избавлению от лишней жидкости. Ее сочетание с кефиром помогают очистить  кишечник, и избавится от чувства тяжести в низу живота.

Можно выделить несколько основных правил монодиеты:

1. Принимать пищу в 5-6 приемов.
2. Не есть за 4 часа до сна минимум.
3. Выпивать не менее 2-х литров воды в сутки.
4. Лучше всего во время диеты принимать комплексные витамины.
5. Кефир лучше употреблять отдельно от гречки – до 30 минут еды или после, а также перед сном.
6. Гречку готовить только по специальному рецепту или на пару, не добавлять в нее сахар, соль и специи.

Что можно употреблять и в каких количествах?

Существует 3 основных вида гречнево-кефирной диеты:

1. Классический.
2. С добавлением других продуктов (с разнообразием).
3. Правильное питание на основе гречки.

Классический вариант является более жесткой монодиетой. Это означает, что все остальные продукты, кроме основных, необходимо исключить из питания. Можно употреблять только кефир и гречку. При этом, кисломолочного продукта можно употреблять не более 1 л. Крупу можно есть в неограниченных количествах, но разделив на 5-6 приемов в день.

Во втором случае допускается употребление дополнительных полезных продуктов:

• зелень;
• овощи;
• сухофрукты;

Этот вариант обеспечивает менее интенсивное похудение.

Последний вид диеты, скорее, является разновидностью здорового питания. В этом случае разрешено употребление следующих продуктов:

• яйца куриные;
• отварная куриная грудка;
• овощи;
• фрукты;
• сок;
• оливковое масло;
• сыр;

Последний вариант позволяет постепенно избавляться от лишних килограмм и отлично подходит для поддержания и закрепления результатов жесткой монодиеты.

Меню на неделю

Поскольку в данной диете разрешается употребление минимального количества продуктов, то меню является очень однообразным. Первые 3 дня можно употреблять только гречку и кефир. Рекомендовано это делать по-отдельности, но можно и смешать эти два продукта для получения своеобразного супа.

В последующие три дня можно добавлять в рацион небольшое количество сухофруктов – не более 100 г. Разрешается в эти дни пить свежевыжатые соки из цитрусовых и зеленый чай.

Последний день диеты должен быть такой же жесткий, как и первые три. Разрешено только на обед употребление овощного салата с оливковым маслом. Соль и специи добавлять в него нельзя.

Какой кефир подойдет?

Кефир необходимо выбирать с наименьшей жирностью. Максимально допустимая жирность – 2,5%, но лучше всего употреблять 1% продукт. Обезжиренный кефир для диеты не подходит, так как в нем содержится очень мало белка.

Также, надо обращать внимание на состав. В нем не должны присутствовать загустители, желатин, сахар. Лучше всего, если это будет свежий продукт с небольшим сроком годности, изготовленный не более 2-х дней назад.

Как запаривать гречку?

Гречку готовить надо особенным способом. Для монодиеты не подходит обычная отварная крупа.

Поэтому надо следовать специальному рецепту:

1. Промыть крупу крутым кипятком для того чтобы избавить ее состав от излишних жиров.
2. Дать просохнуть.
3. Обжарить на сухой сковороде в течение 5-7 минут, не добавляя масло, соль м другие специи.
4. Переложить в емкость, залить кипятком. Воду брать в расчете – 2 стакана на стакан крупы.
5. Накрыть крышкой и закутать в теплое полотенце.
6. Настоять в течение 3-6 часов.

Лучше всего запаривать гречку на ночь, а утром уже употреблять готовый продукт.

Есть и более простые варианты приготовления – гречку можно залить на ночь кефиром или кипятком. Во втором случае ее также надо укрыть.

Продолжительность диеты

Соблюдать диету надо не более 7 дней. После этого можно сделать перерыв на месяц и повторить курс монодиеты. Менее жесткие варианты питания, где разрешено добавлять другие продукты, можно соблюдать около 14 дней.

Если соблюдать классический вариант монодиеты, то возможно похудеть на 7-8 кг за неделю. Этот результат будет зависеть от количества избыточного веса. Если лишних килограмм не так много, то похудение скорее всего будет колебаться в пределах 3-4 кг.

Выход из диеты

Из диеты надо выходить постепенно. Выход по продолжительности должен быть примерно равен длительности монодиеты. Необходимо отказаться от употребления жирной, копченой пищи и сладостей. Нельзя резко увеличивать порции.

Желательно не исключать гречку из меню сразу же. Наилучшим вариантом будет постепенное введение других продуктов, по одному каждый день. Кефир для поддержания нормального веса и пищеварения можно оставить в ежедневном меню.

Преимущества и недостатки

Преимуществ у данной системы похудения довольно много. Можно выделить основные из них:

1. Большое количество полезных веществ в гречке позволяет питать организм, что положительно влияет на самочувствие.
2. Имеет лечебный эффект, очень полезна для людей с заболеваниями печени, поджелудочной железы и почек.
3. Помогает решить проблемы с бессонницей.
4. Кефир регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует пищеварение.
5. Укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние и вид кожных покровов.
6. Является экономичным вариантом;
7. Очень простое питание – не надо готовить сложные блюда и использовать замысловатые рецепты.

Есть и несколько недостатков гречнево-кефирной системы питания. Ими являются:

1. Поскольку диета оказывает слабительный эффект, вместе со шлаками из организма могут вымываться полезные микроэлементы.
2. Для многих людей довольно сложно соблюдать питание с таким скудным рационом.
3. Нельзя превышать рекомендуемый срок соблюдения монодиеты, иначе это может привести к обезвоживанию организма.

Противопоказания

 

Надо заметить, что данная система похудения имеет очень мало противопоказаний. Она одобрена людям с заболеваниями желудочно-кишечного такта.

Однако, диета не рекомендована:

1. Во время беременности и кормлении грудью.
2. При индивидуальной непереносимости продуктов монодиеты.

Поскольку, такое однообразное питание является сильным стрессом для организма, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом-гастроэнтерологом перед тем, как начать питание по данной системе.

Отзывы

до и после диеты

Ольга:

Я решила похудеть и попробовать гречнево-кефирную диету. Соблюдала ее неделю, после чего перешла на обычное правильное питание. За 7 дней удалось похудеть на 4 кг. Меня результат устроил.

Олеся:

В первый раз, когда я попробовала соблюдать такую монодиету, я выдержала только 3 дня, после чего сорвалась. Но не стала употреблять запрещенные продукты, а только разнообразила меню салатами из овощей и фруктами. Через неделю я попробовала снова соблюдать питание диеты и продержалась 7 рекомендованных дней. Общий результат составил 8 кг. Очень довольна. Теперь раз в месяц одну неделю посвящаю гречнево-кефирному питанию.

Евгения:

Мне было очень тяжело соблюдать гречнево-кефирную диету. Первые два дня особенно тяжело давались. Потом как-то втянулась в процесс. Сейчас иногда использую такое питание в качестве разгрузочных дней.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Кефирно-гречневая диета для похудения: меню, рецепты блюд

Кефирно-гречневая диета является популярным средством для похудения среди девушек. И на это есть несколько причин:

• Различные вариации диет предусматривают как длительную программу свыше двух недель, так и короткие сроки вплоть до одного дня.
• Разнится также и список допустимых блюд от монодиет, в которые разрешено употребление только кефира и гречки, до отказа всего от нескольких продуктов.
• Необходимые продукты общедоступны и стоят недорого, в отличие от фруктов и овощей, на которых «посидеть» в зимнее время не удастся.
• Гречка в паре с кефиром способны не только снизить вес, но и улучшить состояние волос, ногтей и кожи, ведь в них содержится максимум полезных веществ и микроэлементов.
• Диета гречано-кефирная не относится к диетам, после которых утерянные килограммы снова возвращаются еще и за более короткий срок. Если правильно выйти из нее, эффект похудения останется настолько, насколько вы ему позволите.

Отзывы и результаты диеты «гречка с кефиром» от представителей слабого пола согласуются с мнением диетологов, они в большинстве также рекомендуют такой способ очищения организма.

Варианты кефирно-гречневой диеты

О полезных свойствах кефира и гречки можно написать не одну страницу, но перечислим только задачи, с которыми вам поможет справиться гречневая диета с кефиром для похудения:

• Уменьшить дневное потребление килокалорий;
• Получать заряд витаминов и питательных веществ;
• Очистить пищеварительную систему от лишних токсинов и шлаков;
• Улучшить самочувствие и получить ощущение легкости.

Различают диету с гречкой и кефиром по количеству дней, которые нужно придерживаться установленного меню.

1. Один разгрузочный день

О разгрузочных днях на кефире или на гречке, мы писали уже ранее. В общих чертах: в течение дня вы можете пить чистую воду в неограниченном количестве и есть гречку, кефир или гречку с кефиром. Это три типа монодиет – диет на одном продукте. Перед проведением недельной или двухнедельной диеты некоторые рекомендуют провести разгрузку в течение одного дня.

Читайте подробные статьи о разгрузочных дня по ссылкам:

2. Трехдневная диета «гречка с кефиром»

Здесь есть два варианта: первый – это повторить разгрузочные дни, описанные выше, в течение трех дней. Второй вариант объединяет в себе три различные монодиеты: первый день вы питаетесь только кефиром и водой, во второй – гречкой и водой, в третий можете пить кефир и гречку по раздельности так, чтобы промежуток между гречкой и кефиром составлял 2 часа.

3. Гречнево-кефирная диета 7 дней

Недельная диета требует высокой силы воли, так как несмотря на то, что голод она не предусматривает (ведь его всегда можно заесть гречкой или запить кефиром), даже у заядлых любителей двух этих продуктов появляется к ним отвращение уже на третий день.

Примерное меню диеты «гречка с кефиром» на неделю выглядит так:

• Завтрак: 1 стакан 1%-го кефира, 100 г гречки, заваренной кипятком, но не вареной (!).
• Второй завтрак: зеленое яблоко.
• Обед: 200 г гречки, заваренной кипятком, овощной салат с лимонным соком без соли.
• Ужин: 100 г гречки, вареная рыба 130 г.

Рацион повторяется каждый день на протяжении недели.

Большинство предпочитает увеличить срок диеты до 14, но с бОльшими поблажками и разнообразием в рационе.

4. 14-дневная диета «кефир с гречкой» для похудения

2 недели – это максимальный срок, которого рекомендуют придерживаться диетологи. Если вам не к спеху добиться результата, вы можете начать с меньшего количества дней: 3, 5, 7, придерживаясь при этом указанного ниже меню. Эффективность диеты снизиться, но зато эмоционально и физически ее выдержать будет проще.

Согласно отзывам о гречневой диете с кефиром, на ней можно сбросить 5-10 кг. Однако, многое зависит от вашего начального веса и индивидуальных особенностей.

14-дневная гречнево-кефирная диета, меню по дням:

1-3. Утро: гречка, заваренная в кипятке. Второй завтрак: хлебцы из гречи, 200 мл кефира. День: каша, 200 мл кефира, 2 котлеты из гречки. Полдник: 200 мл кефира. Вечер: запеканка из гречки, 200 мл кефира.

4-6. Утро: хлебцы из гречки, 200 мл кефира. День: гречневые оладушки, 400 мл кефира. Ужин: кефир.

7. В течение дня есть гречку, заваренную предварительно в кипятке, небольшими порциями через равные промежутки времени.

8-10. Утро: 3 гречневых оладушки, кефир. День: гречневая каша, кефир, хлебцы. Вечер: гречневая каша, кефир, фрукты.

11-13. Утро: гречка, заваренная кипятком, кефир, куриное яйцо. День: капустный салат, гречневые котлеты, зеленый чай. Вечер: гречневая каша, овощной салат, кефир.

14: Повтор дня 7.

5. Диета «гречка с кефиром» по утрам

Существует несколько неоднозначных мнений по поводу того, что можно похудеть, питаясь с утра гречкой и кефиром. Но наверняка можно сказать, что для сброса веса необходимо пересмотреть и рацион на оставшийся день. Мягкий способ похудения: завтрак гречка, заваренная на кефире, обед: куриное филе, ужин: овощной салат, за 3 часа до сна: стакан кефира.

к оглавлению ↑

Как правильно выходить из диеты

Для того, чтобы потерянные килограммы к вам не вернулись, да еще и в паре с нарушением обмена веществ, следует входить в привычный рацион постепенно:

• Первые дни не накидывайтесь на мучное и жирное, вообще постарайтесь минимизировать их присутствие.
• Добавляйте другие продукты постепенно. Лучше еще неделю оставлять гречку и кефир в своем меню, постепенно сводя их количество к нулю.
• Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
• Даже если результат диеты «гречка с кефиром» на неделю привел вас в восторг, повторять ее можно не раньше, чем через 2 месяца.

к оглавлению ↑

Гречневая диета с кефиром рецепты блюд

Напрасно многие думают, что гречку можно есть только в варенном виде. Вот как мы предлагаем разнообразить свой рацион на диете:

• Правильно готовим гречневую кашу

Когда гречку варите, вы убиваете в ней половину полезных микроэлементов и витаминов. Рекомендуется залить гречку кипятком в пропорции 1:2, кастрюлю обернуть полотенцами и оставить на несколько часов.

Сварите густую кашу из гречки, добавьте сою и перемешайте. Сформируйте котлетки, сверху сбрызните лимонным соком или соевым соусом, можно добавить кунжут. Готовьте в духовке около 25 минут.

Приготовьте гречку, сварите морковь и немного потушите капусту. Смажьте противень, на котором будете выкладывать запеканку растительным маслом или используйте бумагу для духовки. Выкладывайте запеканку следующими слоями: внизу каша, затем морковь, свежие помидоры кольцами, сверху капуста и зелень. Выпекайте в духовке 15 минут.

Смешайте вареную гречку с яйцом, небольшим количеством кефира и мукой до однородной консистенции. Сформируйте плоские оладушки и жарьте на сковороде. Желательно взять посуду с антипригарным покрытием для того, чтобы использовать минимальное количество масла.

• Овощная зажарка

Приготовьте гречневую кашу. Порежьте мелкими кубиками луковицу и яблоко без кожуры. Разогрейте сковороду, капните на нее оливкового масла и обжарьте сначала лук, а потом яблоко, добавьте на сковороду гречку и зелень.

Как видите, существует множество способов, как употреблять гречку и кефир на диете, используйте их все, чтобы рацион казался разнообразным и приятным, или придумайте свой рецепт и оставьте его в комментариях.

Худейте на здоровье!