Диета Дюкана “Круиз”. Второй этап диеты Дюкана
Юлия КУЗНЕЦОВА18 августа 2014 12:58 0
Фото: Автор диеты – французский доктор Пьер Дюкан. Он и сам придерживается специального рациона, поэтому в свои 73 выглядит превосходно. Фото: podietam.net
Похудение происходит не стремительно, но уверенно. Каждый месяц – минус несколько кило. В зависимости от количества лишних килограммов, к идеальному весу мы приходим в течение периода от двух до шести месяцев.
В то же время второй этап очень отличается от первого. Первая фаза диеты Дюкана “Атака”, не зря получила свое название. Это всего лишь несколько дней, но на таком жестком белковом рационе, который способен шокировать организм. Однако же и худеем во время “Атаки” мы стремительно – способны потерять 5 килограммов за каких-то 5-7 дней.
В отличие от первой, вторая фаза “Круиз” более мягкая, но не менее результативная. В этот период мы не испытываем глюкозного голодания, перестаем ощущать слабость. Напротив, становимся бодрее, чувствуем себя похорошевшими и более стройными.
Особенности питания на данном этапе: надо чередовать дни, когда вы потребляете только белки, с днями, когда допускается потребление овощей. То есть углеводов.
Примечательно, что Дюкан не претендует на знание особенностей метаболизма каждого человека и не навязывает всем одинаковый рацион. Даже чередовать белковые и белково-овощные дни он предлагает согласно самочувствию человека. Конечно, наиболее легкая схема питания – “через день”. То есть сегодня едим постное мясо и рыбу, а завтра можем добавить к ним гарнир или салат. Такая система полезна и для организма, испытывающего определенный дискомфорт, если углеводы отсутствуют в рационе слишком долго. Впрочем, можно питаться и чередуя по неделям.
|
Что можно есть
Кисло-молочные продукты низкой жирности, постное красное мясо – говядина, телятина, даже конина, мясо птицы без кожи, куриная и говяжья печень, нежирная рыба, морепродукты, грибы, соя, приправы и специи, не более двух яиц в день. Разрешены также овощи, кроме крахмалосодержащих (картофель нельзя!). Не злоупотреблять морковью и свеклой, в составе которых есть сахар. Кстати, в целом потребление сахара Дюкан запрещает, предлагая вместо него брать сахарозаменитель.
Позволено заправлять блюда обезжиренным соусом, горчицей, томатной пастой, цитрусовой цедрой, соевым соусом, бульонными кубиками, солью и уксусом. Кофе тоже пить можно, а какао потреблять не более чайной ложки в день.
Кроме разрешенных, Дюкан также составил список допустимых продуктов, которые можно потреблять, но в небольших количествах. За один день нельзя позволить себе больше двух допустимых продуктов.
В перечень попали плавленый и твердый сыр до 7% жирности, практически обезжиренная сметана (не более 3%), 30 граммов вина (в пище, а не в бокале), кукурузный крахмал и соевая мука (не более столовой ложки), соевое и кокосовое молоко (первое – до стакана в день, второе – всего 100 мл в неделю). Можно кушать и ягоды, в зависимости от рациона дня. Если сегодня вы на чистом белке – то позволено не более столовой ложки ягод. Если у вас белково-овощной день – можно съесть две ложки.
Разрешается выпить не более литра молочных продуктов в сутки.
|
Что запрещено
Бахчевые, бобовые, крупы и макароны, фрукты, сладости, хлебобулочные изделия.
Основные требования
– Питание по Дюкану строится на ежедневном потреблении овсяных отрубей. Во второй фазе их надо есть не менее двух столовых ложек в день. Худеть без отрубей Дюкан категорически запрещает!
– Обязательны умеренные физические нагрузки. Ежедневная прогулка – полчаса.
Плюсы второй фазы диеты Дюкана
– Дюкан пытается не просто дать “рецепт” моментального похудения, но и советует, как перестроить свою систему питания, изменить диетические привычки, – говорит терапевт, диетолог Борис Скачко. – Поклонников у диеты Дюкана много, потому что она действительно приносит результат. Метаболизм человека ориентирован, в первую очередь, на углеводы – в качестве 60% рациона. Еще 30% занимают жиры и лишь 10% белки. Если перестать потреблять углеводы, организм примется расщеплять собственные жиры. Именно поэтому похудение по Дюкану происходит довольно быстро.
Минусы второй фазы диеты Дюкана
– Потеря веса сопровождается определенными процессами в организме. При стремительном похудении из-за недостатка углеводов в рационе собственные жиры просто “горят”. Во время этого процесса вследствие химической реакции образуются кетоновые тела. Их изобилие ведет к развитию кетоза (симптом – запах ацетона от дыхания и от тела). Если кетоновых тел очень много, в некоторых случаях возможно развитие кетоацидоза – патологического состояния, которое даже может привести к коме, – предупреждает Борис Скачко. Эксперт советует следить за своим самочувствием во время перехода на новый режим питания, и обязательно консультироваться с врачом, если здоровье ухудшится.
Рацион фазы “Круиз” имеет те же недостатки, что любая белковая диета.
1) Отсутствие жиров может стать причиной развития гепатоза печени;
2) Если постоянно есть красное мясо, то организм получает много белковых токсинов – путь к почечной недостаточности;
3) Потребление белков требует увеличить потребление жидкости. На каждые 100 г мяса или рыбы требуется до 820 мл воды. Однако, рассчитывайте меню так, чтобы не пить более 2,5 литров воды в день.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Существует универсальный калькулятор идеального веса.
Формула его такова: показатель роста в метрах привести в квадрат и умножить на 25. При росте 1,6 метра, идеальный вес составит около 64 кг. Это медицинская норма, а не дань сегодняшним критериям красоты. Пропорции не учитываются.
Новости по теме: Здоровье Диета Дюкана Подписывайтесь на нас в соц. сетяхфаза Круиз
Во время этой фазы идет чередование дней только белковой пищи и белково-овощных дней. Данный этап длится до тех пор, пока не будет достигнут Ваш оптимальный вес (в среднем длится 2-6 месяцев).Чередование дней можно выбрать исходя из собственного удобства. Например, это может быть 1-ый день – белковый, а во 2-ой день к белкам добавить овощи – получится схема чередования 1/1.
Таким образом, можно выбрать любую из схем 2/2, или 3/3, или 4/4, или 5/5. В течение фазы можно пробовать любую схему и выбрать наиболее удобную, на уменьшение веса это не влияет. Доктор Дюкан рекомендует выбрать схему 1/1, как более легкую для организма.
Фаза Круиз включает в себя все продукты, разрешенные на фазе «Атаки» и добавляюся все овощи, которые не содержат крахмала.
Разрешенные овощи
огурцы, помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, редис, фенхель, спаржа, стручковая фасоль, лук, тыква, все виды капусты, грибы, соя,сельдерей, шпинат, салат, эндивий. Свекла и морковь содержат сахар, поэтому их можно употреблять умеренно и не в каждый прием пищи.
Запрещенные овощи
авокадо, горох, фасоль, бобы,чечевица, кукуруза, картофель, маслины и оливки, крупы и макаронные изделия. Артишок находится на границе разрешенного и запрещенного, поэтому его можно есть, но в разумных количествах.
Список допустимых продуктов
(источник dukan.ru)
На этапе «Круиз» в любой день (белковый, белково-овощной) Вы можете употреблять 2 продукта из этого списка или 2 дневных нормы одного продукта.
- Обезжиренный напиток «Актимель» 0% жирности – 1 шт. в день
- Обезжиренный йогурт с кусочками фруктов – 1 шт. (100-125 г) в день, количество углеводов не должно превышать 17 г, старайтесь выбирать без сахара
- Обезжиренное какао без сахара 11% — 1 чайная ложка (7 г) в день
- Обезжиренное сухое молоко до 1,5% жирности — 3 ст. ложки в день
- Сметана 3% жирности – 1 ст. ложка (30 г) в день
- Соевая мука – 1 ст. ложка (20 г) в день
- Соевое молоко – 150 мл в день
- Соевый натуральный йогурт – 1 шт. в день
- Соевый сладкий соус — 1 ч. ложка в день (5 г)
- Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка (20 г) в день
- Кокосовое молоко до 15% жирности – 100 мл в день
- Суп гаспачо – 150 мл в день
- Напиток из цикория – 1 чайная ложка в день
- Колбаски из говядины до 10% жирности – 50 г в день
- Сосиски из птицы до 10% жирности – 100 г в день
- Темпе — 50 г в день
- Вино – 3 ст. ложки (30 г) в день
- Сироп 0% сахара – 20 мл в день
- Сыр до 7% — 30 г в день
Если готовите по рецептам, обязательно обращайте внимание, сколько ДОПов (продуктов из этого списка) содержит рецепт. Исходя из этого делите готовое блюдо на дни. Например, если 2 ДОПа, то блюдо можно съесть за 1 день. Ничего другого с ДОПами в этот день больше нельзя. Если, например, вы приготовили торт, в нем содержится 6 ДОПов (3 ч. ложки какао, 2 ст. ложки кукурузного крахмала и 3 ст. ложки сухого обезжиренного молока), значит, в этот день вы можете съесть 1/3 часть этого торта. Перебор с ДОПами чреват застоем веса.
Обязательные рекомендации:
- Ежедневно необходимо съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей.
- Если возник запор, можно добавить 1 столовую ложку пшеничных отрубей.
- Молочные продукты, если превысит общее количество 800 г в день, могут привести к застою.
- Ежедневно необходимо выпивать как минимум 2 литра жидкости (кофе, чай, бульон входят в 2 литра).
- Ежедневная прогулка должна длиться не менее 30-ти минут.
Появление овощей в меню сделает потерю веса медленной, но это и понятно. Только белковая пища выводит из организма воду, благодаря чему на фазе «Атаки» килограммы уходят стремительно. Именно поэтому в начале «Круиза» вес может стоять несколько дней – и это нормально, ведь организм привыкает к новому стилю питания. Волноваться не стоит, потеря веса идет своим ходом, но пока просто замаскирована возвратом воды. В белковые дни лишняя вода будет уходить, как и лишние килограммы, а это в свою очередь, обязательно покажут весы. Нельзя забывать, что вес 1-го литра воды равен 1-му килограмму.
Диета Дюкана: принципы
Первая фаза — «Атака»
Третья фаза — «Консолидация»
Четвертая фаза — «Стабилизация»
Рецепты для диеты Дюкана
4 фазы диеты доктора Пьера Дюкана – Системы питания
Первая фаза – АТАКА
Самая непродолжительная по времени и самая результативная по числу потерянных килограммов, первая фаза не может длиться более 10 дней. Её продолжительность определяется исходным весом и количеством лишнего веса. Обычно она занимает от 3-х до 5-ти дней, за время которых уходит 2-5 лишних килограмма. Пища состоит полностью из белковых продуктов, поэтому, не получая углеводы для восполнения энергии, организм запускает программу сжигания собственных жировых запасов.
Очень важная фаза как в психологическом плане – килограммы уходят без голодания, так и для того, чтобы организм получил новую программу жизнедеятельности.
Вторая фаза – ЧЕРЕДОВАНИЕ (КРУИЗ)
Понимая необходимость человеческого организма в жирах и углеводах, доктор Дюкан во второй фазе диеты вводит в рацион овощи и немного жиров, получая их, организм перерабатывает и выводит их в таком темпе, который не позволяет жиру отложиться. Получается, опять идут в ход отложенные про запас жиры. Вес уходит не так быстро, как в первой фазе, в среднем по килограмму в неделю. Из этого расчета, зная, сколько килограммов необходимо скинуть до заветной цифры, можно понять длительность второй фазы (если необходимо скинуть 4 кило, то КРУИЗ длится месяц).
Фаза ЧЕРЕДОВАНИЕ характеризуется тем, что чисто белковые дни сменяются белково-овощными, чаще всего дни идут один за другим, но можно увеличить промежуток – два дня через два, три / три или пять / пять.
Третья фаза – ЗАКРЕПЛЕНИЕ (КОНСОЛИДАЦИЯ)
Из названия понятно, что цель третьей фазы – не дать сброшенным килограммам вернуться и постепенно приучить организм жить в выбранном режиме без особых ограничений. Длительность фазы ЗАКРЕПЛЕНИЕ рассчитывается по схеме: 1 сброшенный килограмм – 10 дней третьей фазы. Количество разрешённых продуктов увеличивается, как и продолжительность пеших прогулок.
В третьей фазе делается послабление в виде одного приёма пищи в неделю, содержащего крахмалистые продукты и одной праздничной трапезы под названием ПИР – когда все ограничения снимаются и любимые продукты возвращаются на тарелки. ПИР разрешён один раз в неделю в первую половину фазы ЗАКРЕПЛЕНИЕ и два раза в неделю – во вторую половину.
Четвёртая фаза – СТАБИЛИЗАЦИЯ
В идеале, продолжительность этой фазы должна составлять всю жизнь, ограничений в питании практически нет, тем более что организм привык питаться в режиме Дюкана. Чтобы фаза СТАБИЛИЗАЦИЯ проходила успешно, один раз в неделю необходимо питаться исключительно белковой пищей, как в фазе АТАКА, больше ходить, заняться посильными физическими нагрузками и не забывать про овсяные хлопья. Рекомендации доктора Пьера Дюкана – выбрать один постоянный день на неделе (например, четверг), в который вы будете соблюдать меню первой фазы.
Меню для 4 фаз диеты доктора Пьера Дюкана представлено в следующей статье.
Рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана
Вторая фаза знаменитой диеты французского косметолога имеет романтическое название “Круиз” (или «чередование») – своеобразное путешествие в мир удивительных вкусовых ощущений. В отличие от жесткой “атаки” на нем разрешено сочетание белковых и овощных дней, что приятно разнообразит ежедневное меню и делает процесс приготовления пищи еще более легким!
Содержание:Показать
Фаза «круиз»: что это такое?
Основной принцип второй фазы – чередование чисто белковых и овощных дней. В какой именно последовательности они будут идти друг за другом, вы определяете для себя сами. Например, протеины едите в течение одного дня, а на следующий день употребляете овощи. Или 2 дня отводите под белки, а следующие 2 – под овощные супы. Длительность круиза определяется вашим весом. При предполагаемой потере 1 кг в неделю, сидеть на протеинах и овощах придется от двух до шести месяцев.
Преимуществом второго этапа является еще и то, что на нем разрешено есть все продукты, которые ранее использовались в атаке. Круиз – одна из самых приятных фаз в диете французского диетолога. Снижение веса идет постепенно, не возникает чувства голода или дискомфорта, а список разрешенных продуктов достаточно обширен.
Что можно есть на этом этапе?
Среди овощей лидирующие позиции занимают: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, тыква, соя, любые виды капусты, грибы, зелень, баклажаны, кабачки. В небольших количествах разрешены корнеплоды. Морковь и свеклу лучше есть понемногу, поскольку в них велико содержание сахара.
Салаты разрешается заправлять любыми соусами, главное требование – чтобы они были обезжиренными. Допустимы 1 ложка кетчупа, йогурт с 0% жирности, соевый йогурт (не более 1 шт. в день).
При приготовлении пищи допустимо использовать заменители сахара, специи, сухое обезжиренное молоко, лук, цедру и сок цитрусовых, соль, горчицу, дрожжи, разрыхлитель, кофе, ароматизаторы, конфеты с аспартамом. На разрешенные продукты водятся определенные ограничения: в день из всего списка выбираются только 2 позиции.
Во время фазы круиз рецепты блюд, должны исключать такие продукты, как: авокадо, фасоль (не стручковая), крахмалосодержащие овощи – горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, а также все крупы и макаронные изделия.
Для второго этапа требования остаются такими же, как и для первого. А именно: ежедневно употреблять в пищу 2 ст.ложки овсяных отрубей, выпивать как минимум 2 литра чистой воды, длительность физических нагрузок увеличить до 30 минут.
Диета Дюкана: меню для фазы «круиз»
Приготовление пищи не вызовет затруднений, если вы уже прошли фазу «атака». Дело в том, что большинство блюд «перекочевали» оттуда на второй этап. В белковые дни вы можете продолжать готовить рыбные супы, блюда из морепродуктов, фрикадельки и котлеты. Овощной рацион позволяет делать салаты, варить, тушить, запекать и готовить на пару еду растительного происхождения. Разрешенные к использованию специи позволяют разнообразить свой рацион, создавать новые вкусовые сочетания.
Рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана легко придумать самостоятельно. Имея базовые навыки приготовления пищи, вы без особой сложности справитесь с этой задачей.
Ежедневное меню, если проявить фантазию, не выглядит однообразным. Например, на завтрак вы побалуйте себя кофе с обезжиренным йогуртом, кусочком запеченной постной индейки, вареным яйцом. На обед приготовьте суп из морепродуктов, на ужин – шашлык из говядины. В овощные дни делайте запеканки, рагу, супы-пюре.
Учитывая расширенный список разрешенных продуктов, проблем с приготовлением пищи на этом этапе не возникает. Тем не менее, рассмотрим, какие рецепты для фазы круиз могут быть приготовлены на вашей кухне.
Фаза «круиз»: рецепты блюд
Жареные перцы: понадобятся красные, желтые, зеленые перцы разных размеров, соль, немного оливкового масла для противня.
На смазанный маслом противень положите лист бумаги. Перцы промойте под проточной водой, аккуратно вырежьте сердцевину, посолите. Выложите их аккуратно на лист бумаги, запекайте в течение 30-40 минут, время от времени переворачивая. Затем дайте остыть, выложите на блюдо, пересыпав зеленью и слегка поперчив. Перец едят с дюкановским хлебом как самостоятельное блюдо или подают как гарнир.
Жареные грибы: понадобится 1 кг грибов, перец, лук, зелень, соль. Грибы помойте, порежьте крупными кубиками. На сковороду с антипригарным покрытием высыпьте грибы, обжаривайте их на медленном огне без добавления масла до тех пор, пока из них не выпарится лишняя вода. Рецепты для фазы круиз диеты Дюкана разрешают использование специй и соли. Поэтому смело добавляйте по вкусу черный перец, соль, зелень и мелко порезанный репчатый лук. Непрерывно помешивая, дожарьте грибы (чтобы лук приобрел золотистый цвет), после чего снимите блюдо с огня.
Шоколадные конфеты: больше всего на фазе атака страдают сладкоежки. Как хорошо, что во время круиза они могут побаловать себя вкусненьким!
Итак, чтобы приготовить десерт, в кастрюле подогревают 100 мл обезжиренного молока, туда кладут 10 таблеток заменителя сахара, пол чайной ложки ванилина. Массу тщательно перемешивают, после чего в нее постепенно всыпают 4 столовые ложки какао, 6 ложек обезжиренного сухого молока варят на медленном огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Горячую массу раскладывают в формочки и на несколько часов оставляют в холодильнике.
Итак, рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана разнообразны. Что удивительно: вы не отказываете себе ни в чем, и при этом – худеете!
Автор: О. Фатеева
Диета дюкана меню круиз рецепты
Этап Круиз диеты Дюкана иначе — чередование — второй, следующий после Атаки. Рассмотрим его суть и правила. А также расскажем о некоторых рецептах по-Дюкану на чередовании. Суть второй фазы диеты Вторая фаза диеты Дюкана направлена на постепенное похудение до достижения нужного веса.
Поэтому заранее ее продолжительность рассчитать трудно. Все зависит от индивидуальных особенностей организма человека и количества лишних килограмм. В среднем потеря веса составляет кг в неделю. Суть этого этапа заключается в чередовании исключительно белковых и белково-овощных дней.
Главные правила фазы чередования Выбор графика чередования дней доктор Дюкан оставляет за нами. Это может быть 2х2, 3х3, 4х4 и т. Но стоит заметить, что соотношение 1х1 переносится намного легче прочих вариантов. Питьевой режим остается тот же — около 2 л воды в сутки. Овсяные отруби употребляем теперь в количестве 2 ст.
Молочные продукты не должны составлять более 1 кг в день. По-прежнему необходим дробный режим питания, а также достаточная двигательная активность. Запрещенные продукты К запрещенным продуктам относятся: авокадо, бобовые кроме стручковой фасоли , кукуруза, картофель, оливки, крупы, макароны. Разрешенные продукты В первую очередь разрешены, конечно же, все белки, которые мы употребляли на этапе Атаки.
К ним добавляются: огурцы, помидоры, редис, перец, спаржа, лук, тыква, все виды капусты, грибы, баклажаны, кабачки, салат, сельдерей. Морковь и свекла допустимы, но в очень умеренных количествах. Для заправки салатов по рецептам Дюкана на чередовании можно готовить обезжиренные соусы на основе йогурта.
В день разрешается употреблять 1 ст. Очевидно, что рецепты диеты Дюкана для этапа чередования будут уже более разнообразными, чем на Атаке. Круиз меню по Дюкану на этапе чередования Меню диеты Дюкана в фазе Круиз, в белковые дни, ничем не отличается от меню Атаки. Предлагаем примерное меню в белково-овощные дни: 1. Завтрак: йогурт обезжиренный, вареные яйца, постная курица или индейка, блинчики или лепешки из отрубей, чай, кофе без сахара.
Обед: тушеные без масла овощи из списка разрешенных , рыба на пару, чай, кофе без сахара. Полдник: отварное мясо, рыба, обезжиренный творог и блюда из него. Ужин: овощной суп-пюре, шашлык из телятины, морской омлет, чай, кофе. Популярные круиз рецепты диеты Дюкана Уха из рыбной консервы сайра натуральная, без масла — грамм; яйцо — 1 шт.
Вода в кастрюле доводится до кипения. Туда добавляется нарезанный лук, размятая рыбная консерва, соль и варится 15 минут. Затем добавляется сырое яйцо, и суп быстро перемешивается. Варится еще 5 минут. Легкая и вкусная уха готова! Жареные овощи с грибами и соевым соусом по Дюкану Необходимые ингредиенты:. Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса от двух до шести месяцев в среднем.
Схему чередования вы выбираете для себя сами. Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять — помните о разумных количествах.
Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста все виды , грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар.
Круиз (Чередование) – вторая фаза диеты Дюкана
Салаты можно заправлять обезжиренными соусами. Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: – 1 ст. Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день например, 1 ст. При приготовлении пищи можно использовать: cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук не более 1,5 луковицы в белковые дни , лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.
Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. В БО дни – без ограничений. Правила второй фазы 1 Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. При непереносимости отрубей можно употреблять 2 ст. Употреблять осторожно!!! Из-за превышения нормы могут быть застои. Готовьте гречку по вашему усмотрению можно варить на воде, на молоке или запаривать. Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса.
На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды.
Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг. Его диета обрела всемирную популярность и помогла сбросить лишний вес более чем 15 млн. Среди пациентов французского врача есть и звезды мирового шоу-бизнеса.
На его диете сидела такая певица как Дженнифер Лопез. Эту диету можно сравнить с Кремлевской диетой.
Так как диета должна соблюдать долгое время ее можно отнести скорее к системам питания. Меню диеты Дюкана Круиза составлено из продуктов, которые богаты белками и характеризуются низким содержанием углеводов. Среди преимуществ такой системы питания можно отметить тот факт, что человек не будет испытывать непроходимое чувство голода.
Можно употреблять определенные продукты в большом количестве. В список продуктов из меню диеты входят 28 овощей и еще 72 продукта, богатые белками. В блюда можно добавлять также соль и многие приправы.
Дюкан. Меню на 30 дней для круиза
Основными продуктами, которые можно есть при такой диете, являются такие как: яйца, сыр тофу, птица, говядина, морепродукты, молочные изделия, не содержащие жиров, рыба и другие. Все фазы диеты Дюкана Круиза имеют свои названия. Эти названия довольно оригинальны и звучат следующим образом: Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация.
Последние два этапа необходимы для того чтобы закрепить и сохранить полученный результат. Для первого этапа подойдет следующее меню: На завтрак можно приготовить омлет из трех яиц с рыбой. В качестве напитков подойдет кофе или чай.
На обед можно приготовить говядину или курицу в запеченном виде. Из напитков предпочтение лучше отдать соку. Полдник может состоять из сыра и креветок или мидий. На ужин можно приготовить рыбу. Также можно употребить йогурт или кефир с низким уровнем жирности.
В любое из блюд потребуется добавлять около 1,5 столовых ложек отрубей. Меню диеты Дюкана на фазе Круиз выглядит несколько иначе. Этот этап еще имеуют чередованием. Диета Дюкана круиз рецепты К белковым продуктам прибавляются некоторые овощи. Лучше всего запекать их в фольге. Белково-овощные дни чередуются с чисто белковыми.
Диета Дюкана Круиза богата блюдами, приготовленными из мяса птицы или рыбы. Диета Дюкана Круиз — разрешенные продукты Практически все 72 разрешенных продукта диеты Дюкана Круиза входят в рацион обычного человека.
Не входят в список только те овощи, которые содержат крахмал, а также свекла и морковка. Вторую категорию овощей все же можно употреблять, но увлекаться ими не стоит. Во время второго этапа диеты необходимо соблюдать некоторые правила: Количество отрубей необходимо увеличить до двух столовых ложек в день.
Если у человека наблюдаются проблемы с кишечником, то вместо овсяных отрубей можно добавлять пшеничные отруби. В день можно употреблять максимум 1 кг молочных продуктов. В противном случае вес может встать.
Каждый день диеты необходимо минут уделять физическим нагрузкам. Лучше всего заняться велоспортом, бегом или хотя бы обычными прогулками. Количество воды можно постепенно увеличивать. Чай и кофе не идут в счет.
За одну неделю во время второй фазы человек способен избавиться от одного лишнего килограмма. К белковым дням человек привыкает еще с момента первого этапа. К белково-овощным дням добавляются еще некоторые овощи. Их можно употреблять без добавления масла. Овощи можно есть только в таком количестве, которое принесет чувство сытости.
Во время второго этапа можно столкнуться с определенными трудностями. Вес может не меняться на протяжении нескольких недель. Не нужно пугаться.
Дело в том, что во время первого этапа организм потерял много воды и сейчас он пытается восполнить данный недостаток. Застой не будет продолжаться длительное время, и вскоре вы заметите, как стрелка весов опускается ниже. Через месяц организм активизирует свои защитные силы, и вес будет убывать медленнее.
За месяц человек будет худеть примерно на один килограмм.
Вторая фаза. Чередование (Круиз)
Диета Дюкана фаза круиз Этот этап считается самым трудным, так как многие люди не удовлетворены результатом и сходят с дистанции. Что же делать в случае, если второй этап дается слишком трудно? Можно прервать данный этап и перейти к следующему.
Лучше всего взять себя в руки и придумать хороший стимул. Самым хорошим стимулом является поход по магазинам. В примерочной можно представлять, как вы будете носить вещи на несколько размеров меньше. Существует несколько наиболее популярных рецептов меню диеты Дюкана Круиза. Для фазы Круиз самым популярным является такой рецепт: Куриные ножки с овощами.
Для приготовления блюда потребуются такие ингредиенты как: 8 куриных голеней, 1 морковка, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 болгарский перец, специи и соль и перец по вкусу. Лук необходимо нарезать мелко. Морковь натирается на более крупную терку. Чеснок необходимо нарезать колечками. Перец нарезаем кубиками.
Вторая фаза диеты Дюкана — Круиз
На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем лук и чеснок. После этого добавляется перец и морковь. Все ингредиенты обжариваются еще около 5 минут. Ножки, с которых предварительно была снята шкурка, выкладываются поверх овощей. Потребуется добавить некоторое количество воды. Блюдо тушить под крышкой около минут.
Диета Дюкана. Фаза Круиз или Чередование. Меню и лучшие рецепты. Часть 4
Смотрите другие видео подробный разбор диеты Дюкана:💥Диета Дюкана: этапы, правила, плюсы и минусы. Часть 1.
👉youtu.be/7I-MmilhZF4
💥Диета Дюкана. Дополнительные продукты, которые можно употреблять. Часть 2.
👉youtu.be/8hcAVvw_aOg
💥Диета Дюкана. Фаза Атака. Меню и рецепты. Часть 3
👉youtu.be/walbho5dkVQ
В этой части мы поговорим о второй фазе диеты Дюкана, которая называется Круиз, также ее называют чередование. Мы подробно описали первую фазу и поделились самыми удачными рецептами для нее в третьей части. Обязательно посмотрите, ведь в предыдущих видео вы узнаете о 100 разрешенных продуктах и о дополнительных продуктах для разнообразного меню.
Фаза «Круиз» продолжается до достижения правильного веса, который был рассчитан в начале диеты в соответствии с индивидуальными особенностями организма. Как правило, ее длительность составляет 2–6 месяцев. Этот этап диеты Дюкана основывается на взаимосвязанных, сменяющих друг друга циклах – чисто белковых (ЧБ) и белково-овощных (БО) дней. Схему чередования можно выбирать самостоятельно – через день (1/1) либо по другим схемам – 2/2, 3/3 и т.д. Но самой легкой и комфортной доктор Дюкан считает схему 1/1.
Общие правила
Несмотря на выбранную схему чередования, в месяц должно получиться одинаковое количество ЧБ и БО дней. В процессе похудения можно менять схему на более удобную. Никогда нельзя увеличивать ЧБ дни, но при необходимости (например, после срыва) можно добавлять БО дни. На потерю 1 кг лишней массы тела уходит примерно 1 неделя. Как только правильный вес достигнут, нужно сразу переходить к следующему этапу похудения.
Обязательные правила фазы «Чередование»:
Ежедневная норма овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. л..
При запорах в рацион вводятся пшеничные отруби – 1 ст. л. в день.
Объем употребляемой жидкости – не менее 2 л за день.
Количество молочной продукции не должно превышать 1 кг в день.
Пешая прогулка должна совершаться в течение получаса.
На стадии «Круиз» происходит снижение веса до запланированного показателя. Но не следует расслабляться и переоценивать собственные силы, поскольку этот вес еще не закреплен и может быстро вернуться.
При этом нужно учитывать, что употребление овощей замедляет потерю веса, тогда как чистые белки активно выводят из организма воду и способствуют похудению. Возвращение воды может выглядеть, как период застоя, но на самом деле похудение не останавливается и через несколько дней в дни чистого белка вода снова уйдет.
Разрешенные продукты
Во время этапа «Круиз» можно употреблять все продукты предыдущей фазы, а также 28 овощей из списка Дюкана.
В целом, разрешенными на этой стадии являются все некрахмалистые овощи. Наиболее полезными для похудения считаются:
помидоры, огурцы, редис, перец;
спаржа, стручковая фасоль;
тыква, баклажаны, кабачки;
все виды капусты;
грибы;
сельдерей, шпинат, салат, фенхель.
Морковь и свеклу употреблять можно, но ограниченно, поскольку в них есть сахар.
Запрещены:
авокадо;
все бобовые;
кукуруза;
картофель;
все виды круп;
макароны, хлебобулочные изделия.
На этой фазе похудения автор методики разрешает вводить в рацион дополнительные допустимые продукты (ДОП). Список дополнительных продуктов мы освещали во 2 части видео, ссылка будет в описании или в правом верхнем углу. Из дополнительных продуктов в день можно брать только два продукта или 2 порции какого-то одного. Овощи можно употреблять в любом виде, но при приготовлении блюд нужно соблюдать разрешенную норму растительного масла на каждый день – не более 1 ч. л.
Примерное меню и Рецепты на каждый день Вы можете посмотреть в самом видео, приятного просмотра
_________
Канал Эликсир Жизни рассказывает о том, как быть здоровым и красивым.
Вы узнаете секреты долголетия, применяя способы лечебного голодания.
Здесь Вы найдете множество видео и полезные советы на следующие темы: здоровый образ жизни, упражнения для дома, правильное питание , как укрепить иммунитет, лечения заболеваний средствами народной медицины, описание симптомов заболеваний, лечение соками, лекарственные растения.
Также у нас есть много полезных видео о натуральных средствах ухода за кожей, лицом, волосами, телом в домашних условиях.
Более того, Вы найдете рекомендации о том, как правильно и быстро похудеть, привести фигуру в порядок, как набрать мышечную массу и быстро накачать пресс, как правильно заниматься фитнесом и многое другое.
_______________________
Канал “Эликсир жизни” не является медицинским! Информация взята из открытых источников и обязательно должна быть согласована с вашим лечащим врачом!
Канал носит исключительно информационный характер. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов.
#диетадюкана #диета #какпохудеть #белковаядиета
#диетадюканачередование
Диета Дюкана – фазы, рецепты, примерное меню
Этапы и меню диеты Дюкана
Диета Дюкана относится к довольно легко переносимым, благодаря только незначительному снижению калорийности пищи. Однако, не каждому она нравится из-за отсутствия разнообразия рациона и многочисленных запретов. Хотя, это зависит только от ваших кулинарных способностей. Кроме того, чтобы получить стойкий эффект и не набрать все скинутые килограммы обратно, диету нужно соблюдать довольно долго.
1 фаза — атака
Данная фаза длится максимум 10 дней. Продолжительность полностью зависит от желаемой потери веса. Если вам нужно только немного скорректировать фигуру перед летним отдыхом, то вам вполне хватит 2 дней, за которые вы потеряете примерно 1 килограмм веса. То есть пару дней в стадии атаки хватит женщинам, с излишком веса не более 5 килограммов. Если нужно потерять более 5 килограммов — французская диета Дюкана должна длиться не менее 5 дней.
Питание. Разрешено практически все мясо, включая ветчину, за исключением жирной свинины и баранины, а также мяса гуся и утки, по той же причине (большой процент жира). Рыбу можно кушать любую. Обязательно введите в свой рацион куриные яйца. Не забудьте о кисломолочных продуктах. Творог, сыр, кефир должны присутствовать в рационе. То есть приоритетом пользуются продукты с высоким содержанием белка. Тяжеловато будет людям, которые привыкли каждый день употреблять овощи и фрукты, а любителями мяса эта диета точно придется по вкусу!
Кроме того, вы должны выпивать (помимо кисломолочных напитков) не менее 2 литров жидкости в день. А также съедать по 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Они, попадая в желудок, набухают и создают мнимое ощущение сытости. Таким образом вы просто не сможете много съесть, так как будете чувствовать себя сытыми.
Сахар ни в каком виде употреблять нельзя. Однако, можно купить сахарозаменитель.
И не забывайте о физических нагрузках. Вы не будете голодны, поэтому никакой физической слабости! Минимум 20 минут в день быстрой ходьбы.
А вот такие диета Дюкана рецепты предлагает для фазы атаки.
Куриный мусс.
Куриную грудку нарезать на кусочки и измельчить с помощью мясорубки или блендера. Поперчить, немного посолить. Добавить 100 граммов молока и 1 яйцо. Еще раз все перемешать. Выпекать в духовке в формочках.
Запеченная консервированная рыба.
Измельчить с помощью вилки консервированную рыбу (подойдет любая, но только без масла). Добавить яйцо, немного молока, зелень по вкусу. Очень приятный вкус получается при добавлении крабовых палочек. Все массу выложить в формы и готовить на максимальной мощности в микроволновой печи.
Чесночный творожный соус.
Это замечательное добавление практически к любому блюду из фазы атаки. Обезжиренный творог необходимо измельчить, добавить в него сок чеснока по вкусу (выдавить чеснокодавилкой или измельчить и выдавить через марлю), посолить и поставить в холодильник.
2 фаза — круиз
Это фаза чередования чисто белковых дней и белково-овощных. Продолжительность фазы точно равна тому количеству килограммов, которые вы хотите скинуть. Таким образом, данный этап может длиться и месяц, и даже более.
Вы можете без опаски за фигуру употреблять все то, что кушали в предыдущие дни, то есть в фазу атаки, а также любые овощи, за исключением содержащих большое количество крахмала. К таковым относятся бобовые, картофель, вермишель. И наоборот поощряется употребление помидоров, огурцов, фасоли, грибов в небольших количествах, спаржи, баклажанов, кабачков и т. д.
Обязательные правила.
1. Ежесуточная «норма» овсяных отрубей возрастает до 2 столовых ложек.
2. Продолжительность физических нагрузок возрастает минимум до 30 минут в день.
3. Молочных и кисломолочных продуктов в общей сложности можно употреблять не более 1 килограмма в день.
4. Питьевой воды не менее 2 литров в сутки.
5. Хлебобулочные изделия есть нельзя.
6. Фрукты также есть нельзя, пока разрешены исключительно овощи.
В этой фазе диета Дюкана примерное меню имеет куда более разнообразное, чем на так называемом этапе атаки жиров.
Салат летний.
Очень легкий и вкусный салат. Ингредиенты: сваренные вкрутую яйца, крабовые палочки, помидоры, огурцы. Все нарезать, перемешать. Салат заправить чесночным творожным соусом (рецепт дан выше в статье).
Рыбный салат.
Скумбрию без масла, крабовые палочки, яйцо, сыр нарезать и смешать. Добавить кинзу и (или) петрушку, лук репчатый по вкусу.
Суп грибной на курином бульоне.
Бульон обязательно от сваренной грудки без кожи. Только тогда он будет оптимальной для диеты жирности. Вам понадобится 100 граммов свежих шампиньонов, примерно 250 граммов куриной грудки. Из специй можно использовать черный перец, лук, чеснок, кориандр. Готовим суп без использования зажарки. Можно добавить чуть-чуть оливкового масла.
3 фаза — консолидация
Данная фаза самая длительная — по сути, это выход из диеты, который необходимо проводить правильно, иначе все старания по похудению будут напрасны. Период выхода тем длительнее, чем больше килограммов вы потеряли. На 1 килограмм 10 дней выхода. Но на самом деле, цифры эти не должны быть для вас пугающими, так как это питание здоровое, приближенное к обычному, за исключением не полезных и вредных высококалорийных продуктов.
Теперь вы можете съедать по 100 граммов белого хлеба в день (это два кусочка), 40 граммов сыра твердого сорта с жирностью порядка 40%. Если жирность сыра будет меньше, соответственно, его количество может быть пропорционально увеличено.
Разрешается есть фрукты и ягоды, но правда не много, около 200 граммов. Очень хорошо употреблять их на полдник или ланч, которые по определению не должны вызывать тяжести желудка и иметь высокую энергетическую ценность.
Разрешается и иногда устраивать так называемые праздники желудка. Макароны — продукт, содержащий много крахмала. Однако, он не принесет большого вреда при не частом и не обильном употреблении без добавления сливочного масла. Его с успехом может заменить кетчуп домашнего приготовления, лечо, различные подливы.
Можно понемногу вводить бобовые в свой рацион. Варить гороховый суп, чечевичный (не забываем о том, что жирное мясо употреблять нельзя).
Отруби употреблять следует по 2,5 столовых ложки в день. Не забываем о физических нагрузках и (или) прогулках по 25-30 минут в день, можно дольше, если здоровье и самочувствие позволяют.
И вкусный и полезный рецепт для фазы консолидации — закрепления.
Курица в молоке.
Куриную грудку режем на мелкие кусочки и тушим. Мясо получается очень нежным, с удивительным вкусом. А жарить мясо не рекомендуется на растительном масле.
Творог с фруктами.
Творог — это очень полезный кисломолочный продукт, необходим в рационе в том числе и худеющим. Но есть обычный творог без добавления сахара (как того требует любая диета) — это довольно сложно. Поэтому, в творог можно добавить сухофрукты, мелко нарезанные яблоки, груши — все на ваше усмотрение. Вот так, совсем немного фантазии и получается вкусное диетическое блюдо, а диета Дюкана отзывы получает без недовольства.
Тыквенный суп-пюре.
Необходимо измельчить мякоть тыквы, чеснок, сельдерей, репчатый лук. Потушить все вместе на сковороде без добавления растительного масла. Приготовленные продукты измельчить с помощью блендера и развести кипятком до нужной консистенции. Добавить зелень по вкусу.
4 фаза — стабилизация
По сути, именно в этой фазе вы должны жить все то время, пока хотите сохранить вес на прежнем уровне. Никаких конкретных ограничений по приему пищи нет. Есть можно почти все: мясо, фрукты, овощи, бобовые. Однако некоторые рекомендации все же соблюдайте.
1. Ежедневная физическая нагрузка не менее 20-30 минут.
2. Ежедневный прием жидкости в объеме не менее 1,5 литров в день (простая питьевая вода).
3. Один день в неделю должен быть исключительно белковым (вспомните фазу атаки). Благодаря этому дню, вы оставшиеся 6 дней не будете набирать вес.
4. Продолжайте употреблять овсяные отруби в объеме 3 столовые ложки в день.
Я закончил свою вторую неделю на «Круизной фазе» диеты Дюкана и потерял 5,4 фунта за последние семь дней
Маршалл Брейн
Вот что произошло на данный момент:
На этой неделе я здесь, чтобы сообщить о моей второй неделе в «Круизной фазе», также известной как Фаза 2, , дни с 11 по 17, . Для меня это была удивительная неделя – всю неделю я полностью отказывался от углеводов. Я похудел на 5,4 фунта за семь дней, в целом потеряв 14,8 фунта с тех пор, как я начал диету Дюкана.Я также узнал о «секретном ингредиенте», который, кажется, помогает моему телу избавляться от воды. Понятия не имею, работает ли это так хорошо для всех, но есть один верный способ узнать. Читайте дальше…
День 11 –
– Сегодня утром на весах я похудел на 0,4 фунта. Моя общая потеря веса после 10 дней диеты Дюкана составила 9,4 фунта. Моя общая потеря веса после пяти дней круиза составила 2,8 фунта.
– Сегодня для меня был день белок + овощи, поэтому я съела большую порцию спаржи на пару с белком на обед.В остальном это были курица и рыба плюс овсяные отруби.
День 12 –
– Вау. По причинам, которые я не могу объяснить, прошлой ночью мое тело вылило много воды. Это вежливый способ сказать, что я проснулся посреди ночи, потому что мне действительно пришлось сходить в туалет. Сброс всей этой воды означал, что я потерял 1,8 фунта, когда встал сегодня утром на весы. С тех пор, как я начал диету, я потерял в общей сложности 11,2 фунта. Однако меня бы не удивило, если бы я набрал большую часть этого веса завтра, когда мое тело повторно впитает часть потерянной воды.Что вызвало это? Была ли это спаржа, единственное, что я сделал вчера (и из-за чего моя моча пахнет странно)? Я не знаю. На 11-й день я ел ту же комбинацию курицы, рыбы и мяса, что и на 10-й день. Единственная разница была в спарже.
– Спаржа – это своего рода «секретный ингредиент»? Спаржа сейчас сезонная, так что она действительно дешевая (условно говоря). Я люблю спаржу, поэтому ем много.
– Итак, сегодня я снова ничего не ел, кроме курицы, рыбы и спаржи.
День 13 –
– Прошлой ночью, через три часа после того, как я лег спать, мое тело разбудило меня очередной срочной просьбой в туалет. Прошлой ночью мое тело снова вылило много воды. Понятия не имею, откуда вся эта вода. Да, я пью много воды в течение дня, но прекращаю пить за несколько часов до сна, чтобы не проснуться посреди ночи (я делаю это годами – это не новое поведение).
– Итак, когда я поднялся на весы сегодня утром, я потерял еще 1.8 фунтов, в общей сложности 13 фунтов, потерянных с тех пор, как я начал диету.
– Есть небольшая часть моего мозга, которая смутно обеспокоена этим в смысле «вау, эта диета слишком хороша, чтобы быть правдой». На самом деле физически невозможно потерять столько жира за такое короткое время, исходя из моего количества потребляемых калорий и скорости сжигания калорий моим организмом. Значит, это все должно быть водяной груз. Что подтверждается полуночными пробежками в туалете. Но откуда взялась вся эта вода и почему она все высвобождается? В начале диеты потеря воды является полностью естественной и вполне ожидаемой (одна из причин: употребляя меньше пищи, вы едите меньше соли, а соль заставляет организм удерживать воду).Но в день 13 я ожидал, что вся лишняя вода исчезнет, и мое тело будет терять вес только за счет сжигания жира. Я могу попытаться провести больше исследований по этому поводу сегодня.
– Игнорируя это смутное беспокойство, похудеть на 13 фунтов за 13 дней – это фантастика. На самом деле я чувствую себя легче, как будто я могу прыгать выше (хотя все это может быть психологическим).
– Позвольте мне рассказать вам историю о моих штанах. Я никогда не покупал джинсы с талией более 36 дюймов. Но разные производители используют несколько разные способы измерения, поэтому у меня есть одна пара джинсов с 36-дюймовым поясом, которая определенно больше, чем другие.Назовем это моими «толстыми джинсами». Я категорически отказываюсь покупать 38-дюймовые джинсы. Это моя непреодолимая линия на песке. Поэтому, когда мои толстые джинсы становятся тесными, у меня возникает настоящая проблема, и я должен что-то делать (если вы худой, вы, вероятно, думаете, что это обсуждение жалко, но для меня это реальность, и я сомневаюсь, что я один). В преддверии Нового года мои «толстые джинсы» (у вас может быть что-то вроде этого – мои «толстые джинсы» – это моя резервная пара джинсов, к которой я обращаюсь, когда ничто другое не подходит – УГ!), Были очень узкими.Короче говоря, прошло несколько лет с тех пор, как я влезла в 34-дюймовые джинсы. Но скоро это станет очевидной возможностью. Все мои 36-дюймовые джинсы теперь свободны.
– Как ты думаешь, что я сегодня буду есть? Да, точно то же самое, что я ел вчера и позавчера. Зачем бороться с успехом? Итак, сегодня я ем курицу, рыбу, мясо на обед и спаржу на пару (и, конечно же, овсяные отруби).
День 14 –
– Сегодня утром я похудел на весах на 0,4 фунта. Так что за последние пару дней я потерял 4 фунта и не набрал ни капли воды, которую потерял.Удивительный.
– Завтрак был рыбным.
– Я сегодня обедал с другом. Мы пошли в Moe’s, где подают тако / буррито и определенно не с низким содержанием углеводов. Поэтому я заказал буррито под названием «Джоуи» и попросил симпатичного человека за прилавком отказаться от лепешки, бобов и риса. Я попросил его положить курицу с буррито в миску, а затем попросил добавить салат, сальсу, помидоры и лук в качестве начинки. Когда он закончил, это была миска с едой приличного размера, и она была вкусной.
– На ужин у нас сегодня вечером были жареные овощи с курицей, смешанные с соусом из сладкого / кунжутного / арахисового масла.Я пропустил рис. Этот сладкий соус – первый углевод без овощей и овсяных отрубей, который я ел с момента начала этой диеты. Я подумал, что это жидкий соус – сколько калорий он может содержать на самом деле?
– Итак, сегодняшнее меню сильно отличалось от предыдущих трех дней. И я не ел спаржу. Я думаю, что я довольно близок к рекомендациям для дня Dukan Protein + Veggies, но все же все было по-другому. Наберу ли я вес, когда завтра встану на весы? Посмотрим.
День 15 –
– Я проиграл 0.2 фунта, когда я встал на весы сегодня утром. Это совсем не похоже на резкую потерю веса, наблюдавшуюся за последние несколько дней, но все же на линии нисходящего тренда. И те овощи вчера вечером были великолепны с соусом. Я мог бы сделать больше этого.
– Сегодня мы пошли в поход по холмистой тропе (такая, где ступеньки местами прорезаны в тропинке и на поворотах). Сегодня был первый день, когда я действительно почувствовал эффект потери более чем на 10 фунтов – я действительно почувствовал облегчение при лазании. холмы. Если вы когда-либо занимались альпинизмом и не в хорошей форме, вы знаете, что рюкзак действительно замедляет вас.Вы чувствуете тяжесть при лазании. Сегодня был противоположный опыт – это было все равно, что снять рюкзак, который я ношу несколько лет – ощущение легкости оооочень приятно.
– Сегодня я ел то же самое, что ел вчера – рыбу, курицу, мясо на обед и оставшиеся жареные овощи и курицу со вчерашнего дня.
– Сегодня жарко, я много времени провожу на улице и поэтому потею. Я пью много воды, но по сравнению с прошлыми днями не вижу, как она выходит обратно.Так что либо я потею большое количество жидкости, либо мое тело накапливает воду, либо и то, и другое.
День 16 –
– Сегодня утром я поправился на весах на 0,8 фунта. Ужасы. Судя по всему, вчера я накапливала воду. Или, может быть, сахар в соусе для жарки каким-то образом повлиял на способность чистого белка сжигать жир. А может, из-за нехватки спаржи или чего-то еще. В любом случае, я пойду куплю еще спаржи и попробую вернуться на диету белок + спаржа сегодня. Для справки, я не ел больше еды вчера, чем обычно, за последние пару недель, поэтому я не верю, что это была еда / калории, вызвавшие увеличение веса.
– Сегодня хороший пример еды в неожиданном месте. Ли хотела прокатиться с семьей на велосипеде на День матери. Мы собрали велосипеды и поехали к ее родителям. Мы шестеро плюс ее отец проехали 13 миль. Когда мы вернулись, мы все были голодны, но родители Ли не совсем настроены на диету Дюкана. На самом деле у них под рукой было две дюжины пончиков Krispy Kreme, которыми можно было отпраздновать день рождения Ирены. Обычно я был бы большим поклонником пончиков KK, счастлив съесть два или три за раз, но не сейчас.У родителей Ли были яйца, поэтому я приготовила два яйца. И у них был остаток «пьяного цыпленка» в собачьей сумке из немецкого ресторана, в который они ходили вчера вечером, так что я съела немного этого. Понятия не имею, что такое «пьяный цыпленок», но на вкус было неплохо.
– На завтрак у меня была курица, а на ужин была рыба. Я ела спаржу на обед.
День 17 –
– Сегодня утром я потерял 0,8 фунта на весах. Таким образом, это стерло 0,8 фунта, набранные вчера. С тех пор, как я перешла на диету, я похудела на 13,6 фунтов.
– Сегодня я посмотрел на спаржу, чтобы узнать, не является ли она каким-то мочегонным средством, из-за которого люди теряют воду. Когда я набрал в Google «Мочегонное средство из спаржи», я был удивлен, увидев более миллиона результатов, большинство из которых утверждали, что это так. Есть много страниц, посвященных мочегонному эффекту, например, на этой странице говорится: «Спаржа с давних времен использовалась как овощ и лекарство из-за ее нежного вкуса и мочегонных свойств». Но на этой странице говорится: «Корни, семена и экстракты [спаржи] использовались для лечения различных заболеваний и как мочегонное средство, несмотря на отсутствие клинических доказательств.«Спаржа, кажется, действует на мое тело как мочегонное средство. Ваш пробег может отличаться.
– Сегодня я съел рыбу, курицу, мясо на обед и большую порцию спаржи.
День 18 –
– Сегодня на весах похудел на 1,2 фунта. Я потерял 14,8 фунта с тех пор, как начал диету, и 5,4 фунта за последние семь дней круизной фазы.
Насколько мне известно, эта диета имела явный успех. Я собираюсь придерживаться этого. Самым удивительным было то, что вчера вошел в дом, полный пончиков Krispy Kreme, мороженого, Doritos и т. Д.и быть абсолютно способным противостоять любому искушению. Несколько недель назад это было бы очень маловероятно. Но моему мозгу невероятно легко следовать правилу «ничего, кроме белка». Это так просто.
Я не знаю, что теперь делать со спаржей. Я совершенно случайно наткнулась на его мочегонный эффект. Я бы сказал следующее: если мне нужно сбросить несколько фунтов за день или два, вам следует попробовать спаржу в качестве «секретного ингредиента» и посмотреть, оказывает ли она на ваше тело такое же влияние, как и на мое.Но что мне теперь делать? Похоже, что если я перестану есть спаржу сейчас, я реабсорбирую воду и поправлюсь на пару фунтов. И это нормально, ведь на самом деле это просто вода. Но если честно, похоже, что спаржа исказила мои результаты за эту неделю. Я ожидал, что следующая неделя будет не такой драматичной с точки зрения потери веса. Возможно, на следующей неделе у меня будет чистая прибыль, если я перестану есть спаржу.
Тем не менее, это была веселая неделя. Как я уже упоминал выше, очень приятно чувствовать себя заметно легче.Представьте себе рюкзак, вмещающий полный галлон молока (8,6 фунта), 5-фунтовый мешок сахара и 1,2 фунта самого рюкзака. Я ношу этот рюкзак много лет, и вот он исчез через 17 дней. Это большая разница.
Dukan Содержание
Подгонка под Веру: диета Дюкана, фаза 2: фаза круиза
Вторая фаза диеты Дюкана называется фазой круиза. Доктор Дюкан говорит, что потеря веса должна составлять примерно два фунта в неделю.
Как долго вы остаетесь на этапе круиза? Столько времени, сколько вам нужно, чтобы похудеть.
Вот список овощей, которые вы можете снова добавить в свой рацион:
- Артишок
- Спаржа
- Баклажан
- Брокколи
- Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
- Сельдерей
- Цикорий
- Кабачок
- Огурец
- Фенхель
- Французские бобы
- Лук-порей
- Грибы
- Лук
- Перец
- Тыква
- Редис
- Салатные листья
- Щавель
- Соевые бобы
- Шпинат
- Швед
- Швейцарский мангольд
- Помидоры
- Репа
Теперь вы должны добавить овсяных отрубей из 1.5 столовых ложек 2 столовых ложки в день.
Но подождите, вы не можете есть эти овощи каждый день. Вы по-прежнему будете чередовать чисто белковые дни с белковыми и овощными днями. Вы можете выбрать один из трех ритмов.
Ритмы крейсерской фазы:
- 5PP + 5PV
Это был исходный ритм, сменяющийся каждые пять дней между чистым белком и белковым + овощным днями. Однако уследить за этим очень сложно. - 1PP + 1PV
Теперь это предпочтительный ритм, потому что человеку, сидящему на диете, ему легче следовать. - 2PP + 5PV
Это самый простой и рекомендуемый для пожилых людей, тех, кто слабее, или тех, кому нужно сбросить всего несколько фунтов. Ожидайте, что потеря веса будет медленнее, чем 2 фунта в неделю.
Я собираюсь сразу перейти к третьей фазе диеты – фазе консолидации. Таким образом, на каждый потерянный фунт вы должны находиться в этой фазе в течение 5 дней. 5 фунтов = 25 дней. За этой фазой следует заключительная фаза стабилизации.Более подробную информацию о последних двух этапах можно найти на сайте Dukan Diet. Но в основном на третьем этапе вам разрешено: 1 фрукт, два ломтика цельнозернового хлеба, 40 граммов сыра, 2 порции крахмалистой пищи в неделю, 1 порция свинины или баранины один раз в неделю, 2 «праздника» приемов пищи в неделю, а затем вы должны делать один чистый белковый день в неделю.
Что такое диета Дюкана? Вот все, что вам нужно знать
Похудание – одна из самых сложных задач для миллионов людей.А для этого нужно быть решительным и мотивированным для этого путешествия, поскольку это не пустяк. Похудение требует здорового питания в сочетании с ежедневными физическими тренировками. В наши дни существует ряд диет для похудения, в основном кето-диета, прерывистое голодание и ГМ-диета. Многие диетологи рекомендуют придерживаться различных диет, а некоторые просто рекомендуют домашнюю пищу для контроля веса. Что ж, еще одна диета – это диета Дюкана, которая приобрела популярность в наши дни. Диета Дюкана в основном состоит из продуктов с высоким содержанием белка и низкого содержания углеводов, но это также диета с низким содержанием жиров.
Как и многие другие диеты, диета Дукан направлена только на похудание, и человек может очень легко похудеть, если следовать в точности так, как она запрограммирована. У диеты Дюкана есть свои преимущества и риски для здоровья. Эта диета была создана доктором Пьером Дюканом, французским терапевтом, специалистом по контролю веса. Более того, увидев анализ впечатляющих результатов похудания с помощью своей диеты, доктор Дюкан в 2000 году даже опубликовал книгу под названием «Диета Дюкана».Редакционная группа Onlymyhealth поговорила с диетологом Ритикой Самаддар, региональным руководителем южной зоны специализированной больницы Max Super Specialty Hospital, Сакет, о преимуществах, побочных эффектах и процедурах соблюдения диеты Дюкана.
План диеты Дюкана
Диета Дюкана в основном состоит из продуктов с высоким содержанием белка и низкого содержания углеводов, но это также и диета с низким содержанием жиров. Это относительно лучшая диета по сравнению с печально известной кето-диетой, но ее следует соблюдать поэтапно. Диетолог Ритика сказала: «Диету Дюкана не следует начинать неформально.Диету следует начинать и соблюдать под наблюдением диетолога, потому что он сможет должным образом объяснить, как работают фазы диеты Дюкана ». Вот как вы должны следовать плану диеты Дюкана:
1. Фаза 1 (Атака)
Первая фаза диеты дукан – самая острая или самая сложная, где мы говорим только о белке. Он явно направлен на быстрое похудение и поэтому не содержит углеводов. Могут возникнуть определенные побочные эффекты, с которыми пациент может столкнуться в этой фазе, например, обезвоживание или запор.Во время этой фазы, которая длится 1-10 дней, вы должны есть как можно больше нежирного белка, а также 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и не менее 6 чашек воды каждый день.
2. Фаза 2 (круиз)
На втором этапе постепенно вводятся углеводы, но это должны быть полезные углеводы, такие как овес и киноа. На втором этапе, который должен длиться несколько месяцев, вам нужно через день добавлять огромное количество овощей без крахмала и добавлять в свой рацион полстоловой ложки овсяных отрубей.
3. Этап 3 (объединение)
Когда вы достигнете третьей стадии, на каждый потерянный фунт уйдет 5 дней. Итак, на этом этапе вы можете ежедневно есть овощи в сочетании с одним фруктом, 2 ломтиками цельнозернового хлеба и 1 порцией сыра. На этом этапе вы также можете съесть 1 или 2 порции крахмалистой пищи и даже 1 или 2 читмила, где вы можете есть все, что захотите.
Также читайте: Популярные диеты, которым люди следуют в наши дни
4.Фаза 4 (стабилизация)
Заключительный этап, который также называется этапом поддержания, не направлен на похудание, а фокусируется на том, чтобы вы не набрали потерянный вес. В его состав входит сочетание белков и полезных углеводов. Поэтому последний этап – это поддержание веса. Вы можете есть все, что захотите, кроме одного дня в неделю, когда вам нужно следовать инструкциям по белку из первой фазы диеты. На этом этапе вы также должны съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей в день и ходить не менее 20 минут в день.
Польза для здоровья от диеты Дюкана
Помимо похудания, диета также помогает при других заболеваниях, таких как диабет 2 типа, за счет лучшего контроля сахара за счет высокого содержания белков и низкого содержания углеводов. Итак, по словам диетолога Ритики, вот основные преимущества для здоровья следующей диеты дукак:
1. Контролирует уровень сахара в крови
Рафинированные и обработанные жирные и сладкие продукты исключаются из этого типа диеты. Это приводит к контролю уровня сахара в крови.Итак, основная польза для здоровья от соблюдения диеты Дукана – это контроль над уровнем сахара в крови в вашем организме.
2. Быстрое похудание
Следуя диете Дюкана, вы можете быстро достичь желаемого веса. Это помогает в быстрой потере веса, что может быть очень мотивирующим, поскольку диета Дюкана оправдала реальные ожидания с ее фактической теорией веса. Эта диета позволяет вам получать хороший белок, не набирая веса и не голодая. Поэтому быстрое похудение – это преимущество диеты Дюкана.
Также прочтите: В чем важность сбалансированной диеты и как она может улучшить наше здоровье
Побочные эффекты диеты Дюкана
При соблюдении диеты с высоким содержанием белка, такой как сама диета Дукана, могут возникнуть проблемы с почками, если вы не будете хорошо гидратироваться слишком долго. Людям, у которых есть проблемы с сердцем, следует соблюдать осторожность при выборе этой диеты. Таким образом, помимо пользы для здоровья, каждая диета имеет и свои недостатки. Согласно Dt. Ритика, вот основные побочные эффекты диеты Дюкана:
1.Заболевание почек
Диета Дюкана также может подвергнуть вас высокому риску развития заболеваний почек. Диета с высоким содержанием белка увеличивает вероятность образования камней в почках. Диеты с высоким содержанием белка не рекомендуются людям, которые уже страдают какими-либо заболеваниями почек. Существует необходимость искоренить отходы, образующиеся при переваривании белка.
2. Не для сердечных больных
Согласно Dt. Ритика, диета Дукан не следует рекомендовать сердечным больным. Их недостаток может быть слишком долгим, например, отсутствие цельнозерновых, фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и даже недостатку антиоксидантов в организме, что связано с различными проблемами со здоровьем, от рака до сердечного приступа.
Когда и как соблюдать диету Дюкана?
Диета Дюкана уникальна в том смысле, что в ней не говорится ни о времени приема пищи, ни о количестве еды, а о ее качестве, например, первая фаза сосредоточена на качестве невегетарианского белка и затем постепенное введение сложных углеводов из овощей и овса во второй фазе, а также акцент на низкоуглеводной сбалансированной диете в поддерживающей фазе. Физические упражнения также вводятся постепенно, поэтапно.
Также читайте: Всемирный день вегана 2019: узнайте о преимуществах и рисках, связанных с сыроедческой веганской диетой
Dt. Ритика сказала: «Когда мы говорим о диете с высоким содержанием белка, проблема, с которой сталкивается большинство людей (особенно в Индии), заключается в том, что 100% белковая диета должна быть получена из невегетарианских продуктов. Получение белка из зернобобовых и молока добавит другие макроэлементы. Если вы не соблюдаете диету под наблюдением специалиста, такие проблемы, как обезвоживание, могут привести к проблемам с почками или сердечно-сосудистой системой.Следовательно, эти диеты очень строгие, и большинству людей им очень трудно следовать ». Диета Дюкана начинается с расчета вашего целевого веса в соответствии с вашим реальным весом, анализа вашего возраста, роста, истории похудания и многих других факторов. Продолжительность каждой фазы этой диеты зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить, чтобы достичь желаемого веса.
Итак, это были преимущества, побочные эффекты и продукты для соблюдения диеты дюкан от диетолога Ритики. Вы можете придерживаться этой диеты для быстрого похудения.Вы можете следовать фазам этой диеты в зависимости от того, сколько веса вы хотите сбросить. Однако не соблюдайте диету без рекомендаций профессионального диетолога. Соблюдение диеты на собственных условиях может привести ко многим неизвестным недостаткам.
Подробнее о здоровом питании
Диета Дюкана Фаза атаки Сколько времени
Фаза атаки Дюкана
Фаза атаки диеты Дюкана сколько времени бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав “кнопку загрузки” ниже.Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.
Не забудьте указать продолжительность фазы атаки диеты Дукана, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать ящик меню из браузера. Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.
Диета Дюкана Список покупок, когда я получаю
Диета Дюкана Фаза атаки Одинокая девушка
4 фазы диеты Дюкана объяснили, что вам нужно
Диета Дюкана
План диеты Дюкана Правила и питание Plan 101
The Avid Appetite The Avid Appetite План питания Дюкана
Полный список продуктов по диете Дюкана для всех фаз Fitneass
Что такое диета Дюкана Mamma Health
Обзоры диеты Дюкана до похудания
Мой дневник Дюкана Рецепты фазы атаки One Dukan Diet
Balance Barre Fitness Добейтесь своего истинного веса с помощью Dukan
Dukan Diet Оставайтесь стройными с помощью круиз-контроля Daily Mail Online
Dukan Diet Reviews До результатов после похудения
Диета Дюкана, фаза, день 1, Путешествие Джекмана
Значок, автор: Тиа Валинг В Новый год, новогодняя диета Дюкана,
Диета Дюкана, фаза питания, план питания, 7-дневный план похудания Рецепты диеты Дюкана Худеем естественным образом сжигают жир Наращивание мышечной массы Похудеть
Диета Дюкана Чиенна
Блокноты со списком рецептов диеты Дюкана
Диета Дюкана Список продуктов и польза для здоровья – это диета для вас
План меню диеты на 1500 калорий План меню фазы круиза Дюкана
План диеты Дюкана
Диета Дюкана При любом заказе Магазин Dukan Diet
Фаза атаки Dukan Diet
Dukan Diet Attack Phase Рецепты Доктор Дукан
Dukan Diet Attack Phase План питания 7-дневный план похудания
Dukan Meal Plan Attack Phase Or Pp Days The Avid Appetite
Dukan Diet Attack Phase Day 4 Jackman S Journey
How I Got Healthy Lonely Girl
Меню Dukan Diet Attack. Рецепты фазы атаки и списки продуктов питания
Фаза атаки Дюкана
Фазы диеты Дюкана Идеи приготовления и эффективность
Как долго должна длиться фаза атаки диеты Дюкана
Обзоры диеты Дюкана Плюсы этой диеты для похудания
Диета Дюкана Фаза Что я ем за день
Диета Дюкана Фазы Правила и план питания План диеты 101
Фаза атаки диеты Дюкана Как это работает и что мне делать
Диета Дюкана Великобритания Официальный сайт Коучинг по плану похудания
72 Лучшие изображения фазы атаки по диете Дюкана в 2015 г. Еда
Диета Дюкана, фаза 1 Hubpages списка продуктов питания
Диета Дюкана, разрешенная Фаза 1 продуктов питания
Фаза атаки для похудания Диета Дюкана
Атака диеты Дюкана
Фаза меню
Результаты фазы атаки на диету Дюкана Vlog
Каламео Чему нас могут научить французы по диете и похуданию
Подгонка под диету Веры Дюкан Фаза 2 Круиз
Диета Дюкана Фаза атаки Меню в фазе 1 диеты Дюкана Al
Фаза атаки на диету Дюкана Автор: Angelworks Google Play United
Фаза атаки на диету Дюкана Hubpages
Правила фаз диеты Дюкана и план питания План диеты 101
Диета Дюкана в Фаза Дюкана План питания 7-дневный план похудания
Закрепить на тренировке
Обзор диеты Дюкана Что нужно знать о 4-фазном весе
День 1 в фазе атаки диеты Дюкана Love My Fries Hate
Pdf Диета Дюкана Атака диеты Дюкана Фаза Книга рецептов 7-дневный план питания для первой фазы Pdf
Разрешено ли вам свинина в диете Дюкана Фаза атаки
Фаза Ii Круиз Диета Дюкана
Плюсы диеты Дюкана и как она работает
Список фазы атаки диеты Дюкана Foods
Диета Дюкана с овсяными отрубями Блог о том, как диеты работают
Диета Дюкана, Фаза атаки
Диета Дюкана, фаза питания Питание
Поваренная книга по диете Дюкана Более 100 проверенных простых и вкусных рецептов диеты Дюкана 21-дневный четырехфазный план Включен Paperba ck
Познакомьтесь с диетой Дюкана от ее вкусного меню до
Фаза атаки на диету Дюкана Автор: Angelworks Google Play United
Рецепты диеты Дюкана плюс все, что вам нужно знать
Фаза атаки диеты Дюкана 1 3 Apk Androidappsapk Co
Dukan одобрил кетчуп Dukan Diet Attack Phase в
Dukan Diet Plan and Recipes App Отчет о мобильных действиях
Dukan Diet Fast Loss Автор Луис Росси Issuu
Полный список разрешенных продуктов для похудения Ducans
Dukan Diet Attack 30 кг Нолен Вилонель
Диета Дюкана 2: 7 шагов Amazon Co Uk Д-р Пьер Дюкан
Фазы диеты Дюкана Идеи и эффективность приготовления
Диета Дюкана, фаза 2, Путешествие Джекмана
Диета Дюкана
Фаза атаки Диета Дюкана
Диета Дюкана Рецепты атаки доктора Дюкана
Идеальное дополнение к диете Дюкана Лучшее 170 Рецептов диеты для фазы атаки Круизная фаза Электронная книга Тодда Джонсона
Ожидаемая продолжительность атаки в фазе I Dukan Диета
Полный список диетических продуктов по диете Дюкана для всех фаз Fitneass
9781519749116 План питания Дюкана, фаза атаки, 7 день
Кейт Миддлтон С. Диета Дюкана Что это такое и есть ли у вас
Диета Дюкана стала простой атакой Диета Дюкана
Обзоры диеты Дюкана Обзор продукта Com Au
Архив рецептов диеты Дюкана Страница 5 из 109
Что такое 100 продуктов Дюкана
Сайт диеты Дюкана
9 0002 Рецепты фазы атаки Дюкана Доктор ДюканОбзор меню диеты Дюкана Мой дневник Дюкана
Мой опыт диеты Дюкана Я потерял 52 фунта Маршалл Брэйн
Кейт Миддлтон План похудания диеты Дюкана
Образец меню диеты Дюкана
Фаза диеты Дюкана Результаты диеты Я пробовал диету Дюкана в течение 2 недельДоктор Дюкан Рецепты диеты и советы по снижению веса Dr
План здоровой диеты для похудения Диета Дюкана
Здесь SA Отличная цена на диету Дюкана Поваренная книга 45 Простые и
Фазы плана диеты Дюкана Меню и рецепты для Android Apk
Почему Дженнифер Лопес S Диета для похудения Диета Дюкана
Связано: Фаза атаки диеты Дюкана Как долго.
Диета Дюкана
Диета Дюкана в настоящее время пользуется успехом во всем мире. Это диета, состоящая из четырех фаз. Люди, соблюдающие диету Дюкана, направляют вас, мотивируют, дают инструкции по питанию и упражнениям, пока вы не достигнете нужного веса, и они убедятся, что вы знаете, как его поддерживать. На веб-сайте диеты Дюкана вас направят и поддержат, кроме того, вы найдете сочувствие и все uitgelecht о диете. На сайте вы найдете много информации о продуктах, которые можно есть без ограничений.
Диета Дюкана – это метод похудания и стабилизации веса, состоящий из 4 этапов.
Четыре фазы торопят пользователя с первого дня диеты и никогда не отпускают. В четырех фазах вы переходите от наиболее мощной, четкой и эффективной фазы к наиболее доступной и стабилизационной. 4 этапа, которые следуют друг за другом, чтобы достичь идеальной цели, конечно, похудеть быстро и надолго.
Диета Дюкана Фаза 1: Фаза атаки
Короткая и молниеносная фаза атаки с немедленными результатами.На этом этапе диета состоит из 72 продуктов с высоким содержанием белка.
Фаза диеты Дюкана 2: Фаза круиза
Фаза круиза, во время которой вы без перерыва добираетесь до нужного веса. Эта фаза состоит из диеты из чистых белков с вкраплениями белков и овощей.
Диета Дюкана, фаза 3: фаза стабилизации
фаза стабилизации, которая длится 10 дней на каждый килограмм выпавшего килограмма, и во время которой вы возвращаетесь к сбалансированной диете. За вашей свободой следят, и его цель – стабилизировать ваш новый, еще более уязвимый вес.Постепенно во время двух застолий снова разрешается вся еда, которой вы наслаждаетесь.
Диета Дюкана Фаза 4: Фаза настойчивости
Фаза настойчивости, в которой окончательная стабилизация основана на трех простых, конкретных, не очень сложных, но не подлежащих обсуждению мерах. Эта фаза является и самой простой, и самой важной частью этого метода похудения, потому что 95% людей, соблюдающих диету, снова теряют вес.
.
Какая диета Дюкана нравится знаменитостям?
Любой, кто меня знает, знает, что я люблю все французское.Язык, еда, красивые пейзажи французской сельской местности. Поэтому, когда я услышал о диете Дюкана, созданной французским врачом и предположительно имитирующей диету местных жителей Франции, мне просто нужно было взглянуть. Не говоря уже о том, что Кейт Миддлтон следует этой загадочной диете. Но что такое диета Дюкана, которой все, кажется, одержимы?
Доктор Пьер Дюкан впервые разработал идею своей диеты около 30 лет назад.Однако он не приобрел особой популярности до тех пор, пока доктор Дюкан не опубликовал книгу, объясняющую детали, лежащие в основе «настоящей причины, по которой французы остаются худыми». Этот процесс состоит из четырех фаз, в каждой из которых разрешены определенные группы продуктов. Утверждение, что диета не только помогает с потерей веса, но также предотвращает увеличение веса после диеты. Их слоган? «Два шага, чтобы похудеть, два шага, чтобы избавиться от него навсегда».
Фаза 1: Фаза атаки
Кристин УрсоПервая фаза диеты Дюкана называется «Фаза атаки», и это справедливо.В течение двух-семи дней ваша диета строго ограничена чистым белком. Но не беспокойтесь о выборе продуктов. Диета включает 68 белковых продуктов на выбор. Вы также должны потреблять 1 1/2 столовой ложки овсяных отрубей в день.
Наряду с диетическим аспектом рекомендуется уделять 20 минут физической активности в день. Цель этого этапа – дать толчок снижению веса. Ожидаемая потеря веса за этот период составляет от 2 до 8 фунтов.
Этап 2: Крейсерский этап
Chelsea BarbeeВторая фаза называется «Круизная фаза». На этом этапе вам предоставляется доступ к 32 некрахмалистым овощам и 68 белковым продуктам. Тем не менее, вы должны чередовать белковые и овощные дни, а также ежедневно потреблять две столовые ложки овсяных отрубей.
На этом этапе требуется 30 минут физической активности в день. За каждый фунт, потерянный во время фазы атаки, вы должны оставаться в фазе круиза в течение 3 дней.Это предположительно приведет к достижению вашего целевого веса или «истинного веса».
Этап 3: Этап консолидации
Хизер Фейблеман«Фаза консолидации» – это третья фаза диеты Дюкана. Ожидается, что на каждый фунт, потерянный во время «Круизной фазы», вы будете проходить третью фазу в течение пяти дней. По словам доктора Дюкана, это время, когда вы наиболее подвержены восстановлению потерянного веса. Цель этого этапа – предотвратить это.
Вам разрешено постепенно возвращать в свой рацион фрукты, крахмалы и сыр. Вам также разрешено два “праздничных ужина” каждую неделю. Также ожидается, что вы будете употреблять две столовые ложки овсяных отрубей и заниматься физическими упражнениями по 25 минут каждый день. Доктор Дюкан подчеркивает важность одного последнего правила: каждый четверг должен быть белковым днем.
Фаза 4: Фаза стабилизации
Джеки КучинскиЧетвертая и последняя фаза называется «Фаза стабилизации», и ее нужно практиковать всю оставшуюся жизнь .Идея заключается в том, что вы никогда не наберете потерянный вес. На этом этапе вам разрешается есть продукты из всех групп продуктов трех других фаз. Ожидается, что вы будете есть три столовые ложки овсяных отрубей в день и заниматься физическими упражнениями не менее 20 минут в день. Кроме того, каждый четверг у вас должен быть день, состоящий только из белков.
Это реально?
Нетто СупатраванийИтак, теперь, когда мы все точно знаем, что влечет за собой диета Дюкана, давайте обсудим, насколько она реалистична.В Интернете есть масса экспертных мнений о диете Дюкана. Прочитав многие из них, я нашел много одинаковых основных тем. Многие признают, что эта диета может быть полезна для быстрой потери веса . Но насколько реалистичен, , управляемый , и питательно здоровый ? Не так много.
Как видите, ограничений на количество еды, потребляемой для диеты, нет, только по видам пищи.Это, вероятно, то, что привлекает многих людей, сидящих на диете, которые думают, что они определенно насытятся. Однако мы должны признать, что существует значительная разница между чувством сытости и удовлетворением. Действительно ли употребление только белка в течение всего дня доставит вам чувство удовлетворения? Кроме того, насколько вероятно, что вы сможете насладиться едой с друзьями, когда ваш выбор еды настолько ограничен?
Vi TranЯ твердо верю в удовольствие от еды. Я рассматриваю это как время, чтобы провести с близкими, насладиться вкусной едой и познакомиться с определенной культурой.Диета Дюкана, конечно, не допускает этого. Да, вы можете добиться успеха, если будете придерживаться абсолютной дисциплины и не будете заботиться о том, чтобы быть «тусовщиком», когда вы обедаете с друзьями. Но лично я думаю, что именно здесь многие диеты идут не так, как надо.
Каждый может придумать диету, совершенно здоровую для человеческого организма (хотя я бы сказал, что Дюкан даже этого не делал). Но настоящая проблема состоит в том, чтобы найти диету, которая и была бы здоровой и управляемой в обычной повседневной жизни.Короче говоря, в этой диете слишком много правил и ограничений, чтобы быть реалистичной. По крайней мере, для любого, у кого есть нормальная сдержанность.
Это здорово?
Elyse BelargeКогда я изучал диету Дюкана, было много аспектов, которые казались мне красными флажками. Но я не хотел просто доверять своему инстинкту, поэтому провел небольшое исследование, чтобы узнать, что думают об этом эксперты. Как я уже говорил, я заметил, что многие врачи и диетологи признали, что эта диета – достойный способ быстро похудеть.Однако минусов было так много, что мне действительно не стоило худеть таким способом.
Есть несколько очевидных рисков для здоровья любого, кто соблюдает диету Дюкана. Прежде всего, может ли наш организм поддерживать здоровые метаболические процессы, потребляя исключительно богатую белком пищу? На первом этапе вы должны следовать этому правилу в течение недели. На втором этапе вам разрешено употребление белка с некоторыми овощами. А затем во время третьей и четвертой фаз от вас, по сути, ожидают, что у вас будет день, состоящий только из белков, один раз в неделю до конца вашей жизни!
По данным Центра по контролю за заболеваниями, женщины должны потреблять около 46 граммов белка в день, а мужчины – около 56 граммов в день.Диета Дюкана намного превосходит эту цель, если только вы не потребляете практически треть калорий, необходимых вашему организму.
Jasmine ChanПревышение рекомендуемой нормы белка может привести к некоторым потенциально серьезным проблемам со здоровьем, в основном желудочно-кишечным. К ним могут относиться диарея, запор и вздутие живота из-за отсутствия клетчатки в рационе. Тошнота и слабость также являются симптомами диеты с высоким содержанием белка. Это потому, что наша печень была разработана, чтобы усваивать только определенное количество белка.
Помимо очевидной проблемы с белками, любому, кто соблюдает эту диету, не хватает жиров и углеводов, которые должны составлять 20-35% и 50-60%, соответственно, от нашего суточного потребления калорий. Жиры необходимы для хранения энергии, поддержания уровня сахара в крови и роста клеток. Углеводы обеспечивают энергией определенные органы и ткани, которым требуется глюкоза. Ну давай же! Доказательство в пудинге. Эта диета ни в коем случае не является питательной.
Вердикт
Елена ЛиньХорошо, народ.Я думаю, что мы достаточно углубились в эту диету, чтобы вынести вердикт, является ли она правильной, реалистичной и полезной. Ответ? Нет, нет и нет. В диете Дюкана не хватает многих основных макро- и микроэлементов, необходимых для поддержания здорового образа жизни.
Хотя это может показаться заманчивым, если вы хотите быстро сбросить несколько фунтов, это определенно не стоит потенциальных рисков. Большинство зарегистрированных диетологов и врачей скажут вам, что залог здорового тела – это сбалансированное питание.И в этой диете нет ничего, кроме баланса. Перегрузка одним конкретным питательным веществом – плохая идея. Когда я сомневаюсь, полезна ли диета, я всегда смотрю на то, что говорят эксперты. Рекомендации по питанию для американцев – это обычно отличное место для начала.
Хотя я бы хотел иметь такое же тело, как Кейт Миддлтон, я предпочитаю действовать по-другому – проживая всю жизнь, получая питательные вещества, в которых нуждается мое тело, и в целом наслаждаясь едой.Кто со мной?
День 3 фазы атаки диеты Дюкана
Итак, два дня фазы атаки диеты Дюкана пройдены, и я перехожу на третью часть диеты в свадебном платье. Итак, обо всем по порядку, как дела с числами? Я всегда весила по утрам, поэтому я продолжу это – вот они:
Вес: 14 фунтов
Обхват груди: 46,75 ″
Обхват талии: 42 ″
Обхват бедер: 47,25 ″
Итого – 3 фунта, потерянные за 2 полных дня !!! Я рад этому и тому прогрессу, которого я добиваюсь, даже если я сам так говорю.
Готовясь к долгому путешествию, я провел выходные с моими любимыми блюдами, которые, как я знал, я не смогу есть какое-то время, – вино, сыр, паштет, хлеб. Оглядываясь назад, это не самый яркий шаг, и для тех, кто планирует начать, я бы отказался от углеводов и продуктов без Дюкана за неделю до того, как вы начнете.
Что касается еды, я каждый день ел на завтрак Dukan Galette с ветчиной из индейки, и мне это очень нравится, потому что это похоже на настоящий приготовленный завтрак.
Как и у любого надомного работника, у вас есть палка о двух концах: вы можете готовить и готовить все свои блюда, но при этом имеете доступ к холодильнику и шкафам в любое время. Однако меня это устраивало, пока у меня есть закуски, которые я могу просто взять, мои любимые:
- крабовые палочки – максимум 8 в день
- нежирная ветчина из индейки
- Цыпленок с низким содержанием жира
- свежие королевские креветки
Поскольку мой муж работает вне дома, в течение недели я готовлю большую часть еды, тем более что я не люблю поздно есть.Это подводит меня к следующему пункту: вы не можете поддерживать Дюкана в аквариуме – так как же вы готовите для своей семьи, не готовя два приема пищи каждый вечер?
Пока что планирую свой ответ. Это то, что я приготовил вчера вечером, и как это стало недюканским:
Vietnamese Shaking Beef – для 2 человек
400 г стейка из филе
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1 большой кусок тертого имбиря
Черный перец
3 капли масла
4 измельченных чесночных перчаток
1 лук-шалот
Несколько листьев кориандра
Нарезать говядину кубиками по 1 см.Смешать с соевым соусом, устричным соусом, имбирем и черным перцем.
Оставьте мариноваться минимум на 30 минут. Непосредственно перед подачей на стол обжарьте чеснок на сковороде (смазанной маслом и протертой кухонной бумагой).
Как только чеснок начнет подрумяниваться и станет хорошо пахнуть, добавьте мясо и готовьте его на очень сильном огне, быстро помешивая, в течение 10-15 секунд.