Диета чернослив: Чернослив: калорийность и диета | NUR.KZ

Чернослив: калорийность и диета | NUR.KZ

Фото: UGC

Чернослив, калорийность которого многих заставляет сомневаться в его эффективности для похудения, настойчиво рекомендуют диетологи. Предлагаем разобраться, чем эти сушеные или вяленые плоды полезны для организма.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Чернослив: калорийность, белки, жиры, углеводы

Мало кто еще не знаком с сушеными или вялеными сливами, которые активно используют в кухнях разных народов мира. Если пробовали аппетитное тушеное мясо с черносливом или пили компот, куда добавлен этот фрукт, то знаете его вкус и аромат.

Чернослив — один из тех сухофруктов, который диетологи вносят в список рекомендованных продуктов для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Наверное, не раз встречали в диетическом меню перекусы, где присутствует этот сушеный фрукт. Его добавляют в кисломолочные напитки (кефир или йогурт), которые принимают утром или на ночь.

Вот только польза чернослива ставится под сомнение, когда люди узнают о его калорийности. А это ни много ни мало целых 231 ккал на каких-то 100 г, что составляет приблизительно 5–6 некрупных плодов. Вот тут-то и задумаешься, настолько ли он диетический продукт, как о том говорят. Давайте разберемся.

Известно, что калорийность определяется питательностью, а точнее энергетическим потенциалом продукта. То есть такая цифра соответствует количеству той жизненной энергии, которую получает с едой наше тело, чтобы двигаться, думать, работать и даже спать.

Калорийность зависит от баланса жиров, белков и углеводов. В 100 г чернослива немного больше половины (57 г) составляют углеводы — энергетический фитиль нашего организма. Остальное — белки (2,3 г) и жиры (0,7 г), вода и клетчатка.

Такое количество фруктового сахара (причем концентрированного, ведь речь идет о сухофрукте), конечно же, поставит под сомнение полезность чернослива для худеющих.

Однако следует помнить, о том, что в пламени углеводов сгорают жиры. Поэтому они необходимы организму. Одним из их источников может быть чернослив.

К тому же если вести речь о черносливе как диетическом продукте, то следует обратить внимание на его гликемический индекс. Он составляет 27, тогда как у чистого сахара этот показатель превышает число 70. Именно этот коэффициент и определяет полезность и диетическую ценность чернослива.

Глюкоза в крови влияет на эмоциональное состояние человека, его настроение, от нее зависит энергичность и бодрость человека. Первый признак того, что не хватает в организме глюкозы, — головная боль. Именно такие хвори одолевают тех, кто сел на строгую диету. Чтобы такое не происходило, лучше есть чернослив и отказаться от сахаросодержащих продуктов.

Главное в употреблении этого продукта — мера. Если переборщить с количеством, то запросто сброшенные невероятными усилиями килограммы вернутся с друзьями.

Читайте также: Чернослив: польза и вред

Чернослив: диета, особенности

Чернослив, польза которого доказана докторами и гуру правильного питания, может стать эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. Более того, есть диеты, которые базируются на этом фрукте. Они помогают человеку без особенного дискомфорта избавиться от жировых отложений и наладить пищеварение.

Расскажем о самых популярных диетах на черносливе:

• Кефирная диета.

Этот вариант наиболее комфортный для людей, которые изменили рацион, чтобы похудеть.

Принцип прост: в течение дня придерживайтесь принципов правильного питания, а ужин замените 200 мл нежирного кефира, куда добавьте измельченный чернослив.

Чтобы сделать такой напиток, измельчите шесть штук вяленых плодов сливы без косточек и смешайте с кисломолочным продуктом.

Волокна чернослива эффективно влияют на перистальтику кишечника, поэтому очищение организма происходит быстрее. Благодаря этому ускоряются обменные процессы.

Если решили похудеть по Дюкану или по любому другому методу, где в рационе превалируют белковые продукты, тогда обязательно введите в рацион небольшое количество чернослива.

Сочетайте сухофрукт с постным мясом, яйцами, бобовыми. Достаточно добавить 1–2 плода к блюду, чтобы организму было легче его переработать, усвоить полезные вещества.

• Творожная диета.

Нежирный творог — отличный продукт для похудения. Он прекрасно насыщает, воздействует на работу ЖКТ, способствует наращиванию мышечной массы.

Чтобы усилить его эффективность и улучшить вкусовые качества (не все могут съесть 200 г этого кисловатого продукта), добавьте чернослив.

На порцию достаточно до пяти штук. Залейте их кипятком, а когда они разбухнут, измельчите ножом и смешайте с творогом. Такое блюдо лучше употреблять на завтрак и ужин.

Чернослив можно добавлять в овсянку во время утреннего приема пищи. В комплекте с курагой для перекуса он не только подарит чувство сытости и бодрости, но и поддержит сердечную мышцу благодаря большому количеству содержащегося в этих плодах калия.

Какую бы диету ни выбрали, помните: чернослив полезен как источник глюкозы. Он обладает низким гликемическим индексом, является источником клетчатки — волокон, которые позитивно влияют на работу кишечника.

Конечно же, на одном черносливе не похудеете. Если будете злоупотреблять этим продуктом, то даже приобретете лишние килограммы. Ешьте эти плоды в меру и будьте здоровы!

Читайте также: Курага: польза и вред для организма

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1751438-cernosliv-kalorijnost-i-dieta/

Диета на 10 дней – Со Вкусом

Кому доверить решение проблемы лишнего веса, как не опытному врачу? Именно о таком человеке и его трудах с гордостью сегодня вам поведает сайт «Со Вкусом». Федор Григорьевич Углов — знаменитый хирург, профессор, автор множества книг на медицинскую тематику, доживший до 104 лет! И в этом ему во многом помогла собственная система питания, в которую входила периодическая диета на 10 дней.

С проблемой лишнего веса

Углов сталкивался в своей практике не раз и считал лишний вес причиной снижения иммунитета, а также дегенеративных изменений в суставах. Именно поэтому профессор разработал диетическую программу, благодаря которой многие люди справились с ожирением.

Диета профессора Углова

1. Первый завтрак в 9:00
   Выпейте чашку натурального кофе. Можно также употреблять зеленый чай с добавлением одной чайной ложки натурального мёда. А вот от пищи лучше воздержаться: сразу после пробуждения ЖКТ не работает должным образом.

   Чай, кофе или даже стакан обычной воды с лимоном помогут организму быстрее проснуться и запустят желудок.

2. Второй завтрак в 11:00
   Ближе к полудню все наши органы уже бодрствуют. Можно приступать к основному завтраку. Необходимо съесть 1 отварное куриное яйцо и 8 плодов чернослива. Легкоусваеваемый белок придаст сил, а большое количество клетчатки поможет с детоксикацией.
3. Обед в 14:00
   Следует употребить 200 г отварного говяжьего мяса или 1 куриную грудку без жира и кожи. В качестве гарнира необходимо приготовить 100 г салата из белокочанной капусты и моркови. Также в обед нужно съесть 1 апельсин — на десерт.

4. Ужин в 19:00
   Нужно съесть 30 г твердого сыра и 1 яблоко или апельсин. Это основной прием пищи вечером, но не стоит переживать, что вы ляжете на голодный желудок.
5. За 1 час до сна
   Следует употребить 200 г простокваши или натурального обезжиренного йогурта. Это успокоит аппетит, но совершенно не отложится лишними килограммами.

Такой десятидневный курс поможет избавиться от 3 до 5 кг лишнего веса. Но стоит помнить, что повторять его можно не чаще чем раз в два месяца. Чтобы не потерять результат, постарайтесь добавить в меню больше мяса и рыбы. А вот от каш, хлеба и даже макарон лучше отказаться или свести эти продукты к минимуму.

Сам доктор Федор Углов прожил 104 года, сохраняя при этом чистый ум и здоровое тело. Свою диету он называл восточной и не один раз делился с пациентами своим планом питания. Хирург не уставал повторять, что излишний вес как ничто иное портит суставы. Он также был ярым противником табака и алкоголя, утверждая, что никакая диета и лекарство не поможет, если регулярно принимать яд. Это сказывается и на весе.

Также во время диеты врач прописывал физические упражнения, закаливание холодной водой и 8 часов полноценного сна. А что еще более важно — правильное чередование работы и отдыха.

Эффективный метод похудения помог тысячам людей. Сейчас существует множество различных диет и программ. Однако это одна из немногих, проверенных временем! Сохраните себе полезную информацию и поделитесь ею с друзьями.

Диета с черносливом для похудения и очистки организма

Диета с черносливом позволит вам похудеть за 4 дня на 2-4 килограмма благодаря замечательным свойствам этого сухофрукта. Ведь чернослив – вкусный, полезный, хорошо насыщающий и при этом не слишком калорийный продукт. Кроме того, чернослив обладает легким слабительным и мочегонным действием, что также немаловажно в краткосрочных диетах.

Рацион диеты

Первый день

• Завтрак: 1 вареное яйцо, небольшой грейпфрут, чашка черного натурального кофе без сахара и чернослив – 1-2 шт.
• Обед: постный борщ (желательно без картофеля) с ломтиком отрубного хлеба, грецкие орехи – 2 шт., стакан несладкого чая и чернослив – 8 шт.
• Ужин: запеченная в фольге или поджаренная в небольшом количестве растительного масла рыба, одно вареное яйцо, апельсин среднего размера, стакан несладкого чая.

Второй день

• Завтрак: твердый нежирный и несоленый сыр – 30 г, чашка несладкого кофе и чернослив – 2 шт.
• Обед: кислые щи (желательно без картофеля) с ломтиком отрубного хлеба, отварная говядина – 70 г, миндаль – 4 шт. и несладкий чай.
• Ужин: салат из свежих овощей, несладкий чай и чернослив – 4 шт.

Третий день

• Завтрак: тост с ломтиком нежирной ветчины и кусочком сыра, несладкий натуральный кофе и чернослив – 3 шт.
• Обед: овощной суп, одна небольшая вареная картофелина, один помидор, стакан чая без сахара и чернослив – 2 шт.
• Ужин: диетический хлебец, стакан нежирного молока и чернослив – 5 шт.

Четвертый день

• Завтрак: кукурузные или овсяные хлопья с молоком – 100 г, чашка черного натурального кофе без сахара и чернослив – 4 шт.
• Обед: постный борщ (желательно без картофеля), 1 помидор, 1 огурец, несладкий чай и чернослив – 2 шт.
• Ужин: тост с ломтиком нежирной ветчины и кусочком сыра, изюм – 40 г, несладкий чай и чернослив – 6 шт.

Рекомендации

Меню диеты неголодное и достаточно сбалансированное, и при этом низкокалорийное, за счет чего и достигается похудение. Однако дольше четырех дней применять ее не стоит.

Между приемами пищи можно пить простую воду, сколько хочется.

Важно выбрать качественный чернослив для диеты. Главные критерии его выбора таковы:

• чернослив не должен горчить, он должен быть сладким на вкус с легкой кислинкой;
• цвет должен быть черным, явственный коричневый оттенок говорит о том, что плоды обрабатывали кипятком, из-за чего из чернослива исчезает большая часть полезных веществ;
• не должно быть блеска, блестящая поверхность – признак того, что чернослив для увеличения срока хранения обрабатывали глицерином, который точно не принесет пользы вашему организму.

Диета с черносливом: польза, меню и противопоказания

Черносливом называют сушёные плоды сливы сорта Венгерка. Многим известно, насколько полезны эти сухофрукты. А диетологи разработали с ними особую диету, которая поможет эффективно сбросить вес, при этом не лишая себя удовольствия. Ведь чернослив – это очень вкусный продукт, который имеет кисло-сладкий вкус и интересный «копчёный» привкус. Он нравится и взрослым и детям. А благодаря богатому составу чернослив просто неоценим в качестве дополнения к обычному питанию.

С помощью диеты с черносливом можно сбросить от 2 до 4 кг лишнего веса всего за 4 дня. При этом её ежедневное меню трудно назвать скудным. Эта диета позволит легко, без лишних усилий и лишений сделать свою фигуру красивее и, что особенно важно, укрепить здоровье. Диета с черносливом хороша в том случае, когда нужно в короткий период подтянуть фигуру.

Содержание статьи:

Какая польза для похудения

Попробуем разобраться, почему именно чернослив многие специалисты применяют для диеты и диетического питания?

Во-первых, чернослив очень хорошо насыщает организм, но при этом имеет среднюю калорийность. На 100 г этого продукта приходится примерно 242 ккал. Так, например, калорийность мучных и кондитерский изделий варьируется от 350 до 570 ккал на 100 г. При этом чернослива для насыщения нужно намного меньше, чем тех же булочек.

Все знают, что одним из главных этапов здорового похудения является очищение кишечника от шлаков и прочих загрязнений. И правильные диеты, направленные не только на быстрое снижение веса, но и на сохранение здоровья человека, в первую очередь направлены на детоксикацию организма. С этой задачей прекрасно справляется чернослив, благодаря содержащимся в нём пектинам. Его также рекомендуют регулярно есть при запорах. Чернослив обладает отличными послабляющими свойствами, поэтому его следует употреблять постоянно и помногу (в силу его высокой калорийности, которая на диетах, обычно, сильно контролируется и подсчитывается).

Ещё одно из достоинств чернослива – это большое содержание в нём калия. Это вещество просто незаменимо для нормального протекания обменных процессов. Все знают, что часто лишний вес появляется по причине нарушения обмена веществ. Нормальное содержание калия в организме помогает решить эту проблему. Также он способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и необходим для роста мышечной ткани. Помимо калия в нём содержится магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, бета-каротин и органические кислоты.

Также чернослив обладает антибактериальными свойствами. А косметологи отмечают, что женщины, которые часто едят чернослив, имеют ровный красивый цвет кожи.

Однако чтобы чернослив приносил пользу, нужно уметь выбирать качественные сухофрукты.

Какой чернослив подходит для диеты

Оговоримся сразу, что не каждый чернослив идеально подходит для диеты. Для эффективного и здорового похудения следует правильно выбирать продукт. Об этом подробнее.

На вкус эти сухофрукты должны быть сладкими, с небольшой кислинкой. А вот если чернослив горчит, значит, он испорчен. Также важно обратить внимание на его цвет. Он должен быть насыщённым чёрным. Если цвет имеет коричневый оттенок, то такой чернослив не очень полезен. Иногда сухофрукты для большей сохранности обдают кипятком, но это убивает многие их полезные свойства.

Если чернослив имеет глянцевую блестящую поверхность, то, скорее всего, его обработали глицерином с той же целью. Покупать такой продукт не стоит. Но если вы всё же купили, то нужно хорошенько промыть его под проточной водой.

Меню для похудения на 4 дня

Есть различные варианты диеты с черносливом для эффективного похудения. Мы сегодня хотим предложить вам четырехдневную программу здорового и безопасного снижения веса. Итак. Распишем меню на каждый день.

Первый день диеты с черносливом

В первый день на завтрак нужно съесть 1 средний грейпфрут, варёное яйцо и один плод чернослива. Также можно выпить чашечку кофе – без сливок и сахара.
На обед меню будет следующим – немного борща (где-то половина от обычной порции), кусок хлеба из отрубей, яйцо, сваренное вкрутую, немного грецких орехов и 8 плодов чернослива. Можно выпить чашечку чая без сахара.
На ужин можно съесть немного рыбы, варёное яйцо, 1 средний апельсин. Также можно выпить чаю без сахара.

Второй день похудения

На второй день диеты с черносливом на завтрак едят два плода чернослива и около 300 г сыра твёрдых сортов. Можно выпить чашечку несладкого кофе.
Меню на обед будет следующим: небольшая порция щей, около 70 г варёной говядины, кусок хлеба из отрубей и немного миндаля. Можно выпить чашку чая без сахара.
На ужин нужно съесть овощной салат, 4-5 плодов чернослива и выпить чашку чая.

Питание на третий день диеты

На третий день завтрак будет довольно плотным. Можно съесть бутерброд из отрубного хлеба, ветчины и сыра. Также разрешается несладкий кофе.
На обед можно съесть только овощной суп, 1 помидор, 70 г варёного картофеля и 2 плода чернослива. Можно выпить чашку чая без сахара.

Ужин составит 1 хлебец, стакан нежирного молока и 5 ягод чернослива.

Что кушать в четвёртый день

На завтрак четвертого дня диеты с черносливом можно съесть овсяные или кукурузные хлопья с молоком и 4 плода чернослива.
Обед составят следующие продукты: маленькая тарелка борща, помидор, огурец и 2 плода чернослива. Можно выпить чашку несладкого чая.
Поужинать на четвёртый день можно бутербродом с отрубным хлебом, ветчиной и сыром. Также нужно съесть 4 плода чернослива и примерно 40 г изюма.

Есть противопоказания

Как и у любого продукта, у чернослива есть свои противопоказания, по тому и диета с черносливом для похудения подходит не всем желающим. Например, не рекомендуют есть чернослив в больших количествах людям, имеющим хронические заболевания желудка и печени.

Также важно помнить о слабящем свойстве чернослива. Людям, склонным к расстройству пищеварения тоже не стоит увлекаться этими сухофруктами. А вот кто страдает постоянными запорами чернослив нужно есть всегда, особенно по утрам, и лучше заваривать его кипятком, настаивать и пить по утрам на голодный желудок.

Лучше всего, прежде чем сесть на диету с черносливом, пройти консультацию у врача-диетолога.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: диета с черносливом

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить “Понравилось”!

Диета с черносливом поможет похудеть без лишних усилий за короткий период

Чернослив очень полезен для здоровья, обладает приятным вкусом, богатым составом и способствует похудению. Эти сухофрукты любят как взрослые, так и дети. Диетологи предлагают эффективную диету с черносливом, которая поможет за 4 дня подтянуть фигуру, избавиться от 3-4 кг лишнего веса и укрепить здоровье. Более того, питание в эти дни не будет скудным.

Польза чернослива для человеческого организма

Чернослив полезен тем, что отлично очищает кишечник, выводит шлаки, его плоды сытные, при этом не являются слишком калорийными. Благодаря пектинам в составе сухофруктов чернослив помогает при запорах.

Зачастую лишние килограммы появляются при нарушении обменных процессов, а калий в составе чернослива решает эту проблему. Также эти сухофрукты выравнивают цвет кожи, способствуют росту мышечной ткани, нормализуют работу сердца и сосудов, укрепляют иммунитет.

Как правильно выбирать плоды чернослива

Для диеты следует правильно подобрать чернослив. Не каждый продукт подойдёт для этих целей. Чернослив должен быть чёрного цвета, на вкус сладковатым. Если продукт коричневый и с кислинкой, то его качество следует поставить под сомнение.

Не стоит приобретать чернослив с глянцевой поверхностью. Если не удалось найти другой, его следует хорошо помыть, чтобы смыть с него остатки глицерина.

Диета для похудения с черносливом на четыре дня

Диета с сухофруктами рассчитана на четыре дня. Она абсолютно безопасная и эффективная.

Меню на первый день диеты

Завтрак – один плод чернослива, 1 яйцо куриное всмятку, большой грейпфрут, 1 чашка кофе или зелёного чая без сахара или со стевией.

Обед – половина порции щей, 7 плодов сухофруктов, яйцо, кусочек зернового хлеба, горсть орехов любых, чашка чая.

Ужин – средний апельсин, 1 яйцо вареное, 200 г любой рыбы запечённой.

Меню на второй день диеты

Завтрак – 250 г сыра, чашка кофе без сахара, 3 плода сухофруктов.

Обед – горсть любых орешков, 1-2 хлебца, кусочек говядины вареной, порция борща, чашка чая несладкого.

Ужин – 4 плода чернослива, салат из любых свежих сезонных овощей, чай или кофе.

Меню на третий день диеты

Завтрак – кусок сыра и ветчины, хлеб отрубной, кофе без сахара.

Обед – 2 плода чернослива, 80 г отварного картофеля, 2 томата, лёгкий суп из любимых овощей.

Ужин – 4 плода сухофруктов, 200 мл молока нежирного, кусочек отрубного хлеба.

Меню на четвёртый день диеты

Завтрак – 5 плодов чернослива, хлопья овсяные.

Обед – 1 огурец свежий, 1 помидор свежий, порция щей, 3 плода чернослива, чай.

Ужин – горсть изюма, 5 плодов чернослива, бутерброд с нежирной ветчиной.

Такая диета с сухофруктами не рекомендуется, если есть проблемы с печенью или желудком, а также людям, склонным к диарее.

Чернослив для похудения

Чернослив для похудения уже давно подтвердил свои удивительные свойства и пользуется общенародным доверием. Мало того, что при помощи этого сладкого и приятного вида сухофруктов можно избавиться от лишнего веса, так он еще и обогащает организм важными для здоровья веществами – витаминами и минералами.

Чернослив для похудения: калорийность

Вероятно, вы будете удивлены, узнав, что продукт, который советуют для похудения, довольно калориен. На сто граммов вкусного и полезного чернослива приходится 260 калорий. Конечно, это идет вразрез с нашими обычными представлениями о продуктах, которые можно использовать в период борьбы с лишним весом. Однако не в калорийности его сила, а в свойствах:

• чернослив богат целым набором витаминов – А, С, Р и витаминами группы В;
• он способствует усилению защитных свойств организма, отчего особенно важен в холодное время года;
• обогащен клетчаткой, в связи с чем отлично сказывается на работе желудочно-кишечного тракта;
• улучшает обмен веществ, заставляя организм расходовать, а не откладывать энергию в виде жировых складок;
• обладает слабительным эффектом, благодаря чему способствует чистке кишечника;
• это – редкий продукт, который помогает в целом понизить аппетит.

Как несложно догадаться, чернослив способствует похудению именно за счет очищения кишечника, регулирования работы ЖКТ и усиления метаболизма. Именно поэтому, выбирая диету с черносливом, вы легко сможете привести свой вес в норму.

Диета: кефир и чернослив

Кефир и чернослив для похудения дают отличный эффект. Перемешайте их в блендере во вкусной для вас пропорции – и на таком блюде можно прекрасно провести разгрузочный день, и даже 2 дня подряд.

Эта смесь может заменить ваш обычный ужин в постоянном режиме для медленного и устойчивого похудения.

Чернослив: диета для ленивых

Самая простая из диет с черносливом будет эффективной только в том случае, если вы будете контролировать свой рацион сами. Замените тяжелые гарниры из круп и картошки на легкие овощные, выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы, откажитесь от десертов в пользу легкого желе. Всего за неделю вы сможете сбросить при этом от 2 до 4 кг.

Сама система невероятно проста: достаточно только перед каждым приемом пищи, за 20минут, съедать по 3-4 чернослива. После еды нельзя пить, особенно чай со сладким. Последний прием пищи в рамках этой диеты – за 2-3 часа до сна.

Чернослив: диета на 4 дня

При помощи такой диеты можно похудеть на 2-4 килограмма, но только в том случае, если вы ни разу не нарушите меню и не позволите себе лишнего. Итак, готовое меню на 4 дня:

День первый

1. Завтрак – 2-3 чернослива, яйцо вкрутую, чашка кофе без сахара.
2. Обед – постный борщ без картофеля с кусочком ржаного хлеба, 7 штук чернослива с парой грецких орехов.
3. Ужин – порция запеченной рыбы, яйцо вкрутую (только если чувствуете голод!), апельсин, чай.

День второй

1. Завтрак – пара штучек чернослива, зеленый чай, небольшой кусочек нежирного сыра.
2. Обед – постные щи с кусочком ржаного хлеба, кусок отварной говядины размером с колоду карт (100 г), пара грецких орешков или горстка миндаля.
3. Ужин – 4 чернослива, салат из свежих овощей с лимонным соком, чай зеленый без сахара.

День третий

1. Завтрак – 3-4 чернослива, бутерброд с нежирной колбаской и сыром, кофе без сахара.
2. Обед – запеченная картофелина, любой овощной суп с кусочком серого хлеба, томат, пара чернослива.
3. Ужин – 5 штук чернослива, ломтик серого хлеба и стакан кефира.

День четвертый

1. Завтрак – 4 штучки чернослива, порция овсяной каши на воде пополам с молоком, кофе.
2. Обед – постный борщ с ломтиком серого хлеба, огурец, пара чернослива.
3. Ужин – 5-6 штук чернослива, бутерброд с нежирным сыром, чай.

Такая диета даст результаты в том случае, если вы не срываетесь. В противном случае придется начать всё заново, чтобы увидеть заметное снижение веса.

 

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

iHerb

Альфа-липоевая кислота – это полностью природный продукт. Его молекулы существуют глубоко внутри каждой клетки

Стиль в одежде

Когда речь идет о создании повседневного образа, комфорт и женственный крой выступают главными приоритетами.

iHerb

Найти качественные тени для век по доступной цене довольно сложно, к тому же, минеральная

Стиль в одежде

Модные женские плащи – незаменимая и очень практичная вещь в гардеробе каждой современной модницы.

iHerb

Декоративные, гигиенические и другие средства для губ получили популярность среди женщин со всего мира благодаря

Цвет в одежде

Черная одежда всегда была очень популярна, независимо от того, какой образ вы выберете сегодня

Удивительная еда, которая может привести к похуданию

Если вы думаете о черносливе как о чем-то, что старики едят, чтобы поддерживать свою пищеварительную систему, эм, то послушайте следующее: новое исследование, представленное на Европейском конгрессе по ожирению, предполагает, что эти сушеные сливы могут играть большую роль в снижении веса. долгосрочный.

Исследователи из Ливерпульского университета в Великобритании разделили 100 испытуемых на две группы людей, сидящих на диете. Первая группа потребляла горсть чернослива в день в течение 12 недель, а вторая группа не ела чернослива.В конце исследования группа, употребляющая чернослив, потеряла немного больше веса и больше уменьшила окружность талии, чем участники второй группы. Интересно, что скорость потери веса в группе, употреблявшей чернослив, также ускорилась в течение последних четырех недель исследования, возможно, потому, что эти испытуемые сообщили, что чувствуют себя более сытыми, чем другая группа, согласно аннотации исследования. Чернослив богат клетчаткой, поэтому имеет смысл, что испытуемые, которые ели его ежедневно, сообщали о более высоком ощущении сытости.

Еще один вывод из исследования: едоки чернослива хорошо переносили фрукты – другими словами, они не вызывали каких-либо негативных последствий для пищеварения (что, как мы знаем, может вас беспокоить). Хотя исследователи не сделали каких-либо общих заявлений о том, следует ли людям, сидящим на диете, добавлять чернослив в свои планы питания – и они признают, что получили финансирование от Калифорнийского совета по черносливу – не помешает попробовать эти сладкие жевательные закуски. Наслаждайтесь несколькими блюдами прямо из банки или пакетика или готовьте из них жаркое или выпечку.

Еще из Женское здоровье :
6 продуктов, которых следует избегать, прежде чем отправиться на пляж
7 способов естественным образом снизить аппетит
7 способов облегчить похудание

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

30 советов по похуданию за 30 дней – # 28 Есть чернослив, финики и инжир

Добро пожаловать в НОВУЮ серию Healthista, включающую 30 дней советов по снижению веса от диетолога Рика Хэя.Узнайте, почему добавление фиников, инжира и чернослива в рацион помогает сжигать жир.

Сегодня Рик Хэй подчеркивает важность употребления чернослива, фиников и инжира для улучшения пищеварения и снижения веса. В 2014 году в небольшом исследовании Института психологии, здоровья и общества Ливерпульского университета с участием 100 потребителей с избыточным весом и ожирением с низким содержанием клетчатки было проверено, помогает ли употребление чернослива в рамках диеты для похудания или препятствует контролю веса в течение 12-недельного периода.

Участников исследования разделили на две группы: те, кто ел чернослив каждый день (140 г в день для женщин и 171 г в день для мужчин), и те, кому давали советы по поводу здоровых перекусов в период активного похудения.

Исследователи обнаружили, что члены группы, которые ели чернослив в рамках здорового образа жизни, потеряли 2 кг в весе и потеряли 2,5 см в талии. Едоки чернослива испытали большую потерю веса в течение последних четырех недель исследования, а на восьмой неделе также было показано, что они испытали большее чувство сытости. Однако имейте в виду, что слишком много утомленных фруктов могут быть с высоким содержанием калорий и сахара, поэтому придерживайтесь 3-5 кусочков на порцию.

TRY: Just Natural Organic Органический чернослив без косточек

Рик Хэй говорит: «Сухофрукты, в частности финики, чернослив и инжир, – все это неотъемлемая часть обеспечения большего количества клетчатки в вашем рационе. Если вы получите больше клетчатки из этих фруктов, вы поможете регулировать уровень сахара в крови.Когда уровень сахара в крови становится стабильным, у вас улучшается настроение, поэтому вы можете придерживаться своих целей по снижению веса, потому что колебания уровня сахара в крови означают, что у вас меньше тяги. Они также содержат клетчатку, которая помогает при запорах, которые могут препятствовать похуданию ».

Доступен по цене 3,29 фунтов стерлингов за 250 г, в магазине Healthista

Делайте покупки со скидкой 20% (плюс бесплатная доставка по Великобритании!) На все необходимое для похудения от Рика Хэя до 31 января в Healthista – делайте покупки прямо сейчас.

Рик Хэй – диетолог, занимающийся антивозрастным лечением и фитнесом, с многолетним клиническим опытом в области питания, натуропатии, ботанической медицины и иридологии.Он специализируется на лечении ожирения и контроле веса. Он ведет регулярный блог о естественном здоровье и фитнесе для Healthista. Узнайте больше на rickhay.co.uk. Следите за сообщениями Рика в Твиттере @nutritiomalphys

ПОДРОБНЕЕ

Пищевая добавка для здоровья сердца, подтвержденная наукой

5 симптомов дефицита витамина D, которые врачи упускают из виду

Какая таблетка с пробиотиками самая лучшая? Если вы ищете такой, прочтите сначала

8 лекарств от похмелья, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО работают

Как употребление чернослива улучшает здоровье волос, костей и пищеварительной системы

Может быть, вы раньше высмеивали свою бабушку за то, что она ела ее чернослив, но, как оказалось, она могла что-то зацепить.Чернослив, содержащий питательные вещества, которые защищают ваши кости и улучшают общее состояние здоровья, может быть одним из самых важных продуктов для здорового старения.

Если вы еще не знали, чернослив – это просто чернослив. Хотя они содержат приличное количество сахара, они также богаты клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровоток. Другими словами, вам не нужно беспокоиться о том, что чернослив повысит уровень сахара в крови, потому что об этом позаботится клетчатка!

Клетчатка помогает бороться с запорами и другими расстройствами пищеварения, такими как геморрой, которые часто встречаются у пожилых людей.Это также помогает увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, которые могут способствовать снижению веса и, как было доказано, способствуют насыщению, уменьшая вероятность переедания. Всего полстакана чернослива содержит шесть граммов клетчатки, а это изрядная доза! Они также богаты другими жизненно важными питательными веществами, такими как калий (который помогает пищеварению и артериальным давлением), а также другими ключевыми витаминами, такими как витамин A, K, B6, ниацин и железо!

Когда дело доходит до здоровья ваших мышц и костей, чернослив является отличным дополнением к вашему рациону, поскольку он содержит бор – минерал, необходимый для наращивания костей и мышц.В одном исследовании было показано, что употребление чернослива предотвращает потерю костной массы у женщин в постменопаузе, склонных к остеопорозу. Еще более впечатляющим было то, что, чтобы увидеть результаты, этим женщинам нужно было есть всего пять-шесть черносливов в день. Другое исследование также показало, что употребление чернослива снижает влияние радиации на костную массу, поэтому, если вы проходите лечение, включите в свой рацион немного чернослива как можно скорее!

Чернослив, поскольку он богат железом, обладает множеством косметических преимуществ. Дефицит железа, который очень часто встречается у пожилых женщин, вызывает окислительное повреждение кожи, что приводит к появлению большего количества морщин, тонких линий и тусклому внешнему виду.Не говоря уже о выпадении волос. Добавьте железо в рацион, добавив несколько черносливов, и антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, отправят кислород в поврежденные клетки кожи и волосяные фолликулы. Ешьте несколько черносливов в день, и вы заметите более здоровые локоны и более сияющую кожу!

Самое лучшее в черносливе – это то, что вы очень легко можете воспользоваться всеми его преимуществами. Фактически, в большинстве упомянутых исследований требовалось съедать всего пять черносливов в день, чтобы увидеть изменения. Вы можете съесть их прямо, добавить в выпечку, сделать из них пюре для варенья или добавить в смузи.Выбор остается за вами! Лучше всего выбирать чернослив, не содержащий сахара и консервантов. Нам нравятся эти от Sunny Fruit (Купить на Amazon, 7,97 $).

Эта статья изначально появилась на нашем дочернем сайте Woman’s World .

Prune Diet – Конфетиссимо – Женский блог

Черносливовая диета кажется невозможной. Калорийность и сладость сухофруктов, на первый взгляд, могут только способствовать увеличению веса, однако это не всегда так.Многие полезные компоненты этого продукта помогают наладить пищеварение, улучшить обмен веществ, имеют возможность пополнить организм полноценным питанием. Поэтому диета с черносливом для похудения может оказаться очень полезной.

Свойства чернослива

В детстве компоты из сухофруктов нужно пить постоянно, врачи их прописывают, в детских садах и школах обедают, а родители готовят дома. Все полезные свойства чернослива известны давно, и в детском питании их очень сложно восполнить какими-то другими продуктами.Сбалансированный состав этого продукта помогает поддерживать в лучшей форме практически все системы организма. Букет микроэлементов этого сухофрукта, в который входят кальций, калий, фосфор, магний, железо и натрий, поддерживает мышечную и костную ткань, укрепляет кровеносные сосуды, благотворно влияет на сердце и мочеполовую систему. Пектиновые вещества в составе продукта выполняют шлакоудаление. Витаминный комплекс улучшает состояние всех систем и органов, повышает защитные функции иммунной системы и устойчивость к вирусам.Одним из основных показателей полезности чернослива является его благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. В 100 граммах сухофруктов содержится 7 граммов пищевых волокон, которые улучшают перистальтику, помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов и являются отличным слабительным средством природного происхождения. Кроме того, пищевые волокна вместе с фруктовыми сахарами в составе этого продукта отлично утоляют голод, поэтому, съев очень мало этих ягод, вы надолго остаетесь сытым.

Столь прекрасные свойства сушеной сливы делают ее незаменимой в рационе людей в любом возрасте.Ягоды практически не имеют противопоказаний к употреблению, если использовать продукт с умом. Это означает, что строгая дозировка чернослива позволит вам сбалансированно питаться и даже поможет похудеть, а чрезмерное употребление продукта может привести к ожирению и проблемам со стулом. Высокая калорийность сухофруктов и высокое содержание сахара, сами по себе могут спровоцировать лишний вес, поэтому придерживаясь диеты на черносливе, это необходимо учитывать.

Виды диет с черносливом

Чернослив используется во многих видах правильного питания.Все популярнее становятся монодиеты на кефире и черносливе, их чаще используют в качестве разгрузочных дней, реже на длительный период. Многокомпонентные диеты также все чаще дополняют черносливом, поскольку он имеет богатый состав и питательность.

Существует ряд правил для тех, кто хочет похудеть с помощью диет на черносливе:

• с ним нельзя есть мучное, сладкое, соленое или копченое;
• употребление сухофруктов должно сопровождаться обильным питьем;
• последний прием пищи не должен происходить позднее 19 часов;
• Употребляя чернослив, нельзя забывать об активных физических упражнениях.

Соблюдение этих правил поможет легко похудеть и нормально поддерживать его долгое время.

Диета на кефире и черносливе

Трехдневная монодиета – это экстренный способ похудеть за короткий промежуток времени. Обычно это занимает около 2-3 дней. Диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют такие экстренные способы похудения людям с хроническими заболеваниями любого типа, потому что механизмы этих диет резко сокращают разнообразие и калорийность пищи и увеличивают частоту процессов выведения, что может привести к обезвоживанию, слабость и даже истощение организма.

Основу монодиет составляют чернослив и кефир. В сутки можно выпивать не более 1200 мл кефира и съедать до 100 грамм сушеных ягод сливы. Общая калорийность такого меню составит около 1000 килокалорий, которые необходимо разделить на 6-7 приемов пищи в день. Можно есть по очереди или вместе в виде коктейлей. Не стоит придерживаться такой диеты, если вы заранее не подготовитесь к столь жестким ограничениям. Быстрое похудение всегда нужно согласовывать с диетологом, иначе организму оно не принесет ничего, кроме вреда.

Восточная диета с черносливом

Экспресс-диета рассчитана на 10 дней. В нем много разных продуктов, но основные для похудения – это яйцо и чернослив. С помощью этого метода похудения можно сбросить около 4 килограммов. Следует помнить, что пить нужно как можно больше. При восточной диете на завтрак пьют чашку чая или кофе без сахара, на второй завтрак съедают яйцо и 8 ягод чернослива, а на обед можно съесть нежирное отварное мясо, капусту, морковь, яблоко или апельсин.После обеда 1 фрукт и 30 грамм сыра можно перекусить, а на ужин нужно ограничиться стаканом йогурта или кефира. Все 10 дней диеты необходимо придерживаться такой диеты, чтобы показать положительный результат.

Диета на сухофруктах

Еще одна жесткая диета – трехдневная диета на сухофруктах и ​​орехах. Всего 500-700 граммов сухофруктов и орехов и больше ничего в день не нужно. Соблюдать такую ​​диету очень сложно, несмотря на калорийность выбранных продуктов, чувство голода будет сопровождать человека практически все время.Поэтому иногда лучше отказаться от такой диеты и выбрать более подходящую психологически. Эта диета включает в себя употребление 12 сухофруктов – кураги, чернослива, фиников и вишни, а также 12 видов орехов – фисташек, кешью, миндаля, грецких орехов или лесных орехов. Необходимо разбивать диету на 4-2 приема пищи с одинаковой калорийностью.

При такой диете нельзя есть соленые и фасованные орехи, а также сухофрукты из магазинов. Эти продукты напичканы вредными веществами и абсолютно бесполезны для организма.Все нужно покупать на рынке в свежем виде, а затем самостоятельно готовить на пару и обжаривать продукты без использования масла.

Сухофрукты не должны иметь запаха вина, это указывает на начало необратимых процессов в продукте, когда их полезность превращается в канцерогены. Такие сухофрукты абсолютно невозможны.

Многокомпонентная диета на черносливе

Особенностью этой диеты является ее лечебная функция, благодаря которой диета показана даже некоторым детям с избыточным весом.Калорийность ежедневного питания должна быть в пределах 1200 килокалорий, еда должна быть разнообразной, свежей или приготовленной на пару. Допустимые овощи, крупы, нежирное мясо, рыба, молочные продукты. Продолжительность такой диеты – 5, 7 или 10 дней.

Чернослив на этой диете можно и нужно есть во время каждого приема пищи. Меню может меняться изо дня в день, но принцип диеты должен оставаться прежним. Например, на завтрак нужно съесть 100 г любой крупы (кроме риса), 1 чернослив и выпить чашку зеленого чая без сахара.Во время перекуса разрешается выпить стакан кефира и съесть 1 чернослив. На обед можно съесть нежирный суп, нежирное мясо или рыбу с тушеными овощами и все запить компотом из чернослива. Компоты можно приготовить из других сухофруктов, например, кураги и чернослива. Для следующего перекуса снова подойдет кефир и сушеная слива. Рекомендуется к ужину салатом из овощей и животного белка (мясо, рыба, морепродукты) и йогуртом с черносливом. Можно съесть на ужин фруктовый салат с кусочками сухофруктов и запить его простым кефиром.

Такая диета позволяет легко сбросить 2-4 килограмма, при этом не испытывая чувства голода и недостатка какой-либо пищи. Многокомпонентная диета на сухофруктах – один из самых комфортных способов похудения, ведь она не вызывает ни проблем в работе организма, ни психологического дискомфорта от постоянного чувства голода. Поэтому во многих отношениях диета на черносливе всегда получает положительные отзывы среди своих приверженцев.

Меню многокомпонентной диеты может отличаться в зависимости от того, на какие продукты, кроме чернослива, делают ставку в вопросах похудения.Диета позволяет переносить мясо и рыбу, может строиться исключительно на растительной пище, также допускается полная замена мяса яичным белком. Сушеный чернослив можно есть в больших или меньших дозах, также его можно полностью заменить другими сухофруктами, но эффект похудания от таких диет будет не столь выраженным.

Примерное диетическое меню с черносливом, в котором разрешено мясо, выглядит так:

• в первый день разрешено съесть 2 вареных яйца, 10 ягод чернослива, борщ, порцию рыбы, апельсин, грейпфрут, ломтик хлеба, 2 грецких ореха, запить стаканом чая и кофе без сахара;
• на второй день положено съесть 30 г твердого сыра, 6 сушеных ягод сливы, щи, отварную говядину, ломтик хлеба, 2-3 миндаля, салат из свежих овощей, 2 чашки чая и чашку кофе в день;
• на третий день диеты в меню входит бутерброд с ветчиной и сыром, 10 ягод чернослива, овощной суп с ломтиком хлеба, помидор, картофель в мундире, яблоко, стакан кефира, 2 чашки чая и 1 кофе ;
• на четвертый день разрешается съесть полстакана овсянки с молоком, 12 ягод чернослива, борщ с хлебом, помидор, огурец, бутерброд с ветчиной и сыром, немного изюма, 2 стакана чая и чашку кофе.

Если вы придерживаетесь диеты 5 и более дней, то приведенное выше меню нужно просто повторять по кругу. В этом случае весь дневной рацион должен быть равномерно распределен на 3-4 приема пищи с примерно такими же калорийностью завтрака и ужина, и чуть более калорийным обедом.

В течение дня нужно пить много чистой воды. Если человек находит в рационе замену черносливу, то нужно строго рассчитывать калорийность обоих продуктов и заменять их исходя из этого показателя.

Как выбрать чернослив

Не все ягоды чернослива одинаково вкусны и полезны. Сорт сливы Венгерский – идеальный и единственный вариант сырья для изготовления этого продукта. Вкус хороших черносливов кисло-сладкий, даже более сладкий, но ни в коем случае не горький. Цвет хороших ягод – черный, темно-коричневые сухофрукты не очень полезны.

Кроме того, ягоды чернослива не должны сиять глянцевым блеском. Это признак того, что они были обработаны жирами, а это вредно для здоровья человека.

Такие ягоды лучше вообще не покупать, а если вы уже купили, их следует очень тщательно промыть в проточной воде. Обливать чернослив кипятком не стоит, так как он теряет много полезных веществ.

Кто не умеет обрезать

Диета на черносливе имеет ряд противопоказаний, к которым нужно прислушиваться, чтобы не создавать себе проблем со здоровьем. Диетологи запрещают чернослив людям с хроническими проблемами желудочно-кишечного тракта и печени.

Тем, кто часто страдает расстройствами пищеварения, тоже не стоит налегать на чернослив, поскольку эта ягода обладает ярко выраженным слабительным свойством. Желчевыводящие пути могут пострадать от диеты на черносливе, поэтому, прежде чем начинать худеть таким способом, обязательно проконсультируйтесь со специалистами.

Чернослив в качестве основы для диеты стал очень популярным по ряду причин. Во-первых, это довольно вкусный продукт, способный заменить недостаток сладостей в меню человека, сидящего на диете. Во-вторых, сушеная ягода сливы богата ценными микроэлементами, которые помогают улучшить состояние практически всех систем организма.Особенно ярко проявляется антистрессовое действие витаминного состава ягоды на эмоциональное состояние человека.

В-третьих, большинство диет на черносливе допускают разнообразное меню, поэтому этим диетам легко следовать в течение длительного времени.

Противопоказаний к диетам из чернослива очень мало, эти ягоды подходят даже детям, поэтому, если вы хотите похудеть без ущерба для здоровья, в качестве диеты можно рассмотреть любой тип диеты с этим сухофруктом.

Вот 10 потрясающих причин, почему вы должны включить чернослив в свой рацион

Высушите их, сделайте из них пюре или просто съешьте.Мы хотим сказать, что вы должны включать в свой рацион чернослив, чтобы контролировать здоровье кишечника.

Если вы думаете, что мы развлекаемся, называя их черносливом, то это не так. Чернослив – это наш собственный алоо-бухара или, можно сказать, чернослив. Удивлен, правда? Что ж, гляди, это ничего, потому что, когда вы узнаете все преимущества этого скромного фрукта, он наверняка поразит вас.

Давайте поговорим о пищевой ценности чернослива:

• Содержит полезные углеводы
• Затем есть белок
• Волокно
• Калий
• Здоровый жир
• Натрий
• Сахар натуральный
• Витамины

Самое приятное то, что если вы или ваша семья в целом не любите есть чернослив, вы можете использовать его в десертах без сахара, чтобы извлечь из него удивительные преимущества.

Несмотря на то, что список преимуществ очень длинный, мы выбрали первую десятку:

1. Сохраняет бодрость и бодрость кишечника

Чернослив содержит растворимую клетчатку, называемую пектином, которая, как известно, поддерживает здоровье кишечника. Это помогает очистить кишечник, что способствует лучшему опорожнению кишечника. Он также считается естественным слабительным.

2. Предотвращение ранних признаков старения

Есть только одно средство, которое может помочь уменьшить первые признаки старения, – это антиоксиданты.Антиоксиданты чернослива восстанавливают поврежденные клетки. Таким образом клетки функционируют должным образом, предотвращая любые признаки преждевременного старения.

3. Помогает при остеопорозе

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Osteoporosis International, употребление сушеных слив может значительно улучшить состояние людей, страдающих остеопорозом. В основном чернослив помогает улучшить плотность костей, особенно у женщин в постменопаузе.

4. Предотвращает анемию

Дефицит железа очень распространен у женщин, из-за чего они чувствуют усталость, одышку, раздражительность и снижение иммунитета. Но ежедневное употребление чернослива может помочь вам восполнить этот чрезвычайно важный минерал.

5. Не повышает уровень сахара в крови

Растворимая клетчатка замедляет процесс пищеварения, из-за чего вы не чувствуете желания есть сахар. Именно поэтому чернослив помогает поддерживать уровень сахара в крови человека.

Чтобы изучить влияние чернослива на уровень сахара в крови, добавьте его в свой рацион.Изображение предоставлено: Shutterstock

6. Предотвращает выпадение волос

Дефицит железа – одна из основных причин, вызывающих такие проблемы с волосами, как сухость кожи головы, выпадение и поседение волос. Но витамины B и C в черносливе помогают эффективно бороться с этими проблемами.

7. Помощь в восстановлении мышц

Есть минерал, называемый бором, который вам нужен, чтобы держать ваши мышцы под контролем.Если вы все время получаете мышечные травмы, это явный признак того, что ваше тело испытывает дефицит бора. Так что, дамы, запаситесь черносливом.

8. Чернослив помогает уснуть

Чернослив – естественный источник магния, известного как минерал, вызывающий сон. Итак, если вы принимали таблетки, чтобы хорошо выспаться, попробуйте включить чернослив в свой рацион, потому что они наверняка помогут.

9. Улучшает здоровье сердца

Чернослив, как известно, контролирует уровень холестерина и артериальное давление, что напрямую связано со здоровьем вашего сердца.Это связано с присутствующей в нем растворимой клетчаткой.

С черносливом ведите здоровый образ жизни. Изображение предоставлено: Shutterstock

10. Способствует снижению веса

Сушеный чернослив отлично подойдет для перекуса. Кроме того, это один из суперпродуктов, который помогает поддерживать аппетит и контролирует тягу к сладкой и жареной пище. Это все из-за пектина.

Но мы также хотим предупредить вас.У вас может возникнуть вздутие живота, газы и диарея, и если это произойдет, это означает, что у вас аллергия на чернослив.

Кроме этого, можно употреблять чернослив. Так что загрузите ведро с продуктами этим восхитительным фруктом и без чувства вины глотайте их.

Польза чернослива для здоровья

Порция чернослива в 30 г содержит:

42 ккал / 180 кДж

0,8 г белка

0,1 г жиров

10,2 г углеводов

2.3 г волокна

228 мг Калия

0,78 мг железа

Порция 30 г, состоящая примерно из двух черносливов, считается одной из ваших 5 порций в день. Ознакомьтесь с нашей распечатанной инфографикой, чтобы узнать, что еще имеет значение для вашего пятидневного рабочего дня.

Имейте в виду, что чернослив, упакованный в сок или сироп, может содержать больше сахара.

5 основных преимуществ для здоровья

1. Может поддерживать здоровье костей

Включение чернослива в рацион может быть полезным для поддержания здоровья и прочности костей.Фактически, исследования на животных показывают, что чернослив не только предотвращает потерю костной массы, но и помогает обратить ее вспять. Это делает их особенно актуальными для взрослых среднего возраста, которые могут подвергаться риску остеопороза.

2. Может способствовать здоровому сердцу

Чернослив – богатый источник клетчатки, особенно богат растворимой клетчаткой, называемой пектином, которая может помочь сбалансировать уровень холестерина. Однако полезна не только клетчатка: защитные антиоксидантные свойства чернослива, по-видимому, также помогают снизить кровяное давление, равно как и витамины и минералы, особенно высокий уровень калия.

3. Может снизить риск диабета 2 типа

Употребление в пищу целых фруктов, таких как чернослив, снижает риск диабета 2 типа. Этому есть ряд объяснений, включая высокое содержание клетчатки, богатый фитохимический уровень и вклад микронутриентов. Кроме того, несмотря на свой сладкий вкус, чернослив на самом деле не вызывает типичного повышения уровня сахара в крови и инсулина, наблюдаемого после употребления сладкой пищи.

4. Может замедлить процесс старения

Чернослив может помочь замедлить процесс старения благодаря исключительно высокому уровню антиоксидантов, который, как считается, вдвое выше, чем в других фруктах и ​​овощах.

Исследования на животных показали, что диета, богатая этими антиоксидантами, оказывает положительное влияние на снижение уровня беспокойства, что, в свою очередь, может снизить окислительный стресс в головном мозге и отсрочить его неблагоприятное воздействие на когнитивные функции.

5. Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Чернослив не только богат клетчаткой, но и содержит сорбит и фитонутриенты, которые поддерживают работу кишечника. Это означает, что употребление чернослива может увеличить объем и частоту стула, что делает его естественным слабительным средством, которое способствует здоровому испражнению.Они также обладают пребиотическими свойствами, что означает, что они служат топливом для поддержки полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике.

Если у вас запор, стоит посетить терапевта, чтобы убедиться в отсутствии первопричин. Однако есть некоторые свидетельства того, что чернослив может помочь облегчить запор и на самом деле может быть лучше, чем другие натуральные продукты, такие как шелуха подорожника.

Недавнее исследование с использованием 80 г чернослива с 300 мл воды в день в течение четырех недель показало улучшение функции кишечника.Однако стоит помнить, что мы все разные, и чернослив не всем подходит.

Чернослив безопасен для всех?

У некоторых людей аллергия на чернослив. Они попадают в категорию аллергенов «пыльца березы», наряду с яблоками и сливами, и могут вызывать зуд и отек во рту или горле у пострадавших.

Симптомы аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к терапевту, если у вас возникнут побочные реакции. Однако, если это перерастает в тяжелую реакцию, известную как анафилаксия, это требует неотложной медицинской помощи, и вам следует немедленно вызвать скорую помощь.

Подробнее об аллергии на сайте NHS.

Если вы не привыкли к высокому содержанию клетчатки в своем рационе, но хотите попробовать чернослив для облегчения запора, рекомендуется начинать с 1-2 чернослива каждый день, запивая достаточным количеством воды, и постепенно наращивать ваша терпимость. Сок чернослива вряд ли даст такой же эффект, поскольку волокно удаляется во время процесса отжима сока.

Полезные рецепты из чернослива

Рагу из киноа с кабачками, черносливом и гранатом
Зимний фруктовый салат
Суп из петушков-порея

---

Эта статья была отрецензирована 29 июля 2021 года Керри Торренсом.

Керри Торренс Бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT – зарегистрированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области индивидуального питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была соавтором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food

.

Никола Шубрук – диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Новое исследование показывает, что диета с высоким содержанием чернослива предотвращает потерю костной массы после травматической травмы

В рамках давней приверженности калифорнийской индустрии чернослива к исследованиям питания мирового класса новое рецензируемое исследование на животных показывает, что диета с высоким содержанием калифорнийского чернослива полностью предотвращает потерю костной массы, связанную с повреждением спинного мозга (SCI), а также восстанавливает часть кости, потерянную после SCI.

Люди, страдающие травмой спинного мозга (ТСМ), склонны к чрезвычайно быстрой потере костной массы.Это приводит к значительному увеличению риска переломов, остеопороза и общей смертности. Результаты исследования нового животных , проведенного Медицинским центром по делам ветеранов Сан-Франциско, Департаментом по делам ветеранов и Департаментом ортопедической хирургии , показывают, что чернослив от Калифорнии может помочь.

«Здоровые кости – это результат правильных упражнений и диеты», – говорит Лесли Бончи, диетолог и консультант Калифорнийского совета по сливу. «Калифорнийский чернослив особенно богат минералами, способствующими укреплению костей.Фрукты не только содержат бор и марганец, но и витамин К – еще одно питательное вещество, необходимое для минерализации костей ».

Исследование показало, что чернослив в его версии из сушеной сливы уменьшает потерю костной массы, вызванную травмой спинного мозга у мышей, было опубликовано в журнале Общества ортопедических исследований. Исследование возглавляли Халлоран и Сюйхуэй Лю, доктор медицины, Медицинский центр по делам ветеранов Сан-Франциско, Департамент по делам ветеранов и Департамент ортопедической хирургии, UCSF.В порции калифорнийского чернослива вы можете найти калий, витамин К, марганец, бор и клетчатку.

Исследователи провели два отдельных эксперимента. В профилактическом эксперименте они рассмотрели диетические добавки с сушеной сливой для уменьшения потери костной массы, вызванной SCI. Затем, в эксперименте по восстановлению, они исследовали, может ли диета из сушеной сливы восстановить потерянные кости после травмы спинного мозга.

«Мы наблюдаем захватывающий« эффект обрезки »на костях, – сказал Бернард Халлоран, доктор философии, почетный профессор Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF).«Во множестве уникальных сценариев исследований чернослив неизменно ассоциируется с благоприятной реакцией костей».

Результаты нового исследования основаны на растущем объеме исследований, которые показывают связь между положительной реакцией на здоровье костей и калифорнийским черносливом у женщин в постменопаузе, наряду с исследованиями, которые показывают аналогичную благоприятную реакцию костей у тех, кто подвергался радиации, например как космонавты в космосе.

В настоящее время проводятся дополнительные исследования в области питания, которые дополняют инвестиции в научно обоснованные данные о пользе чернослива для здоровья.В план исследований входит крупнейшее клиническое испытание, когда-либо проводившееся производителями чернослива в Калифорнии, в котором изучается, как чернослив в Калифорнии влияет на микробиоту и уменьшение воспаления, а также первое в своем роде исследование, в котором оценивается влияние чернослива из Калифорнии на здоровье костей мужчин. В других исследованиях изучается, как California Prunes влияет на процесс заживления переломов и влияние плода на здоровье костей у молодых женщин, принимающих оральные контрацептивы.

О CALIFORNIA PRUNE BOARD

Созданный в 1952 году, California Prune Board направлен на усиление премиального позиционирования и повышения осведомленности о калифорнийском черносливе с помощью рекламы, связей с общественностью, продвижения, исследований в области питания, управления урожаем и устойчивого развития исследования и управление проблемами.