Диета балерины рацион: что едят знаменитые балерины, диета Майи Плисецкой

Диеты балерин: рацион, плюсы и минусы

«Хочу быть худой, как балерина» — эту фразу хотя бы раз в жизни произносила почти каждая девушка, которая посещала балет. Действительно, грациозные движения стройных и подтянутых девушек, которые парят на сцене, впечатляют: сразу хочется выглядеть так же потрясающе. Но за точеной фигурой каждой балерины стоят изнурительные тренировки и жесточайшие диеты, которые, однако, приносят эффективный результат.

В этой статье мы расскажем тебе о распространенных рационах балерин, а также отметим все плюсы и недостатки подобного питания. Сразу предупреждаем: диеты балерин довольно жесткие, и прежде чем ты решишь их попробовать, посоветуйся с врачом или диетологом. Помни, что здоровье и хорошее самочувствие гораздо важнее пару лишних кило.

Фото

Canva

Как питаются балерины: главный правила

Прежде чем перейти к диетам, давай поговорим об общих правилах балерин. Тут нет никаких строгих ограничений, а это значит, что ничто из этого списка не навредит твоему организму. Поэтому можешь смело пользоваться этими лайфхаками и правилами.

1. Самое главное для балерин, как впрочем, и для всех людей, это, конечно же, вода. В день надо выпивать 1.5-2 литра чистой воды. Кажется, что все очень просто, но и тут есть несколько правил. 

   Во-первых, помни, что соки, кофе, чай и другие напитки не являются чистой водой. Поэтому, даже если ты пьешь несколько чашек чая или кофе, это не входит в те два литра. Во-вторых, не пей воду во время приема пищи, только за 30 минут до или после нее.

   Держи полезный лайфхак: можешь скачать приложение на телефон, которое в течение дня будет напоминать тебе выпить воды. Или купи специальные бутылки, где сама будешь видеть сколько, литров уже выпила.

2. Балерины питаются маленькими, но частыми порциями. То есть, вместо привычного рациона (завтрак, обед и ужин), они едят примерно 5 раз в день. Самый плотный прием пищи для них — это завтрак. В остальное время они едят половину своей порции. Это способствует уменьшению желудка, что, в свою очередь, помогает не переедать и не набрать лишний вес.

3. Соль — это «белая смерть». Некоторые балерины придерживаются этого мнения и исключают ее из рациона. Другие используют соль в очень малых количествах. В других специях себя не ограничивают. 

4. Следующее ограничение — майонез, от него балерины отказываются насовсем. То же самое касается и кетчупов, и других соусов на основе майонеза.

5. А вот углеродов не стоит избегать. Рис, гречка, овощи, фрукты — в этих продуктах много полезных витаминов, которые дают много энергии и помогают балеринам быть в тонусе во время тяжелых тренировок и представлений. Но, как и в других случаях, все должно быть в меру.

6. Белок балерины также употребляют. НО! Нельзя сочетать разные виды белка, в одном приеме пищи должен быть всего один вид: молочный, яичный, растительный, рыбный либо мясной. Вот такое золотое правило.  

7. Ограничения относятся к мучному и сладкому. Некоторые балерины полностью отказались от таких продуктов, а другие едят мучное или сладкое очень редко в маленьких количествах.

Фото

Canva

Разные диеты балерин

Если балеринам надо быстро скинуть вес за несколько дней, есть несколько видов диет и особого рациона, которые, помогают. Эти диеты довольно жесткие, именно поэтому не стоит ими злоупотреблять.

Первый вид называется экспресс-диетой. Всего за пару дней балеринам удается скинуть 4-5 кг.

• В первый день разрешено пить только томатный сок в чистом виде. И только в обед можно съесть два кусочка черного хлеба. 

• Второй день — молочный. Можно выпить только кефир или молоко низкой жирности. И два маленьких куска черного хлеба или сухарей в обед. 

• Блюдо третьего дня — суп или бульон. Суп в основном готовят из риса, моркови и постного мяса.

Вторая диета уже для более длинного срока. Блюда диеты не меняются для каждого дня, и можно придерживаться этого рациона максимум 10 дней. За это время балерины могут похудеть на 9-10 кг.

• Завтрак: стакан молока низкой жирности и 3 ст. л. обезжиренного творога.

• Второй завтрак: чашка кофе, небольшой бутерброд с маслом, чайная ложка меда или варенья.

• Обед: мясо или рыба, свежие или тушеные овощи.

• Полдник: половинка грейпфрута, яблоко или апельсин.

• Ужин: стакан молока или кефира низкой калорийности.

• За два часа до сна: чайная ложка меда.

Последний вид диеты не такой строгий, но тоже крайне эффективный. Этому виду стоит придерживаться не более 5 дней. Вот как выглядит меню на каждый день:

• Завтрак: каша (без соли или сахара).

• Перекус: один вид фрукта (лучше яблоко или апельсин).

• Обед: овощной бульон либо салат.

• Перекус: один вид фрукта или овоща.

• Ужин: рыба с овощным или крупяным гарниром.

Фото

Canva

Преимущества и недостатки диеты балерин

Несмотря на то, что все кажется легче легкого (ты попробовала диету и избавилась от лишних кг), у этих диет, кроме очевидных плюсов, есть также и минусы. Давай разберемся вместе.

Во-первых, такие быстрые диеты очень вредны для организма, так как резкая смена рациона может привести к стрессу и физическим недомоганиям. Тут надо делать выбор, что для тебя важнее — внешний вид или здоровье. 

Во-вторых, да, с такими диетами можно очень быстро похудеть. Но, если не поддерживать правильный рацион и не заниматься спортом, то после этих нескольких дней можно так же быстро набрать вес. И к тому же, такого вида диеты часто заканчиваются срывами и перееданиями, а оно тебе надо?

Если для тебя это не дело «жизни и смерти», как для балерин, которые должны строго следить за собой, советуем не мучить себя. Вместо этого лучше питаться правильно, не переедать, часто гулять и делать физические упражнения. Да, возможно, ты не сразу увидишь заветную цифру на весах, зато и здоровью не навредишь, и срывов не будет. Вместо жесткой диеты — здоровый образ жизни. Таким образом, достигнутый результат останется с тобой долгое время.

Подписывайся на theGirl!

• в Telegram ◽ в ВК ◽ в Zen ◽в ВК про Корею

АннМари Маилян, Алиса Карпенко

---

Теги

• диета
• диеты
• ЗОЖ
• здоровое питание
• правильное питание

Диета балерин – диета

0.8k –

Содержание:

• Слухи и реальность
• Принципы питания балерин
• Рацион диеты балерин
• День № 1 (разгрузка)
• День № 2 (разгрузка)
• День № 3 (диета)
• Противопоказания

Слухи и реальность

Многие считают, что артистки балета всю свою творческую жизнь придерживаются строжайшей диеты. На самом деле все обстоит далеко не так: без должной подпитки организм просто не сможет выдерживать колоссальных нагрузок, которые балерина испытывает как во время репетиций, так и непосредственно на представлении. Артистки питаются полноценно, но при этом обязательно соблюдают некоторые правила. Дело в том, что лишний вес и балет – понятия несовместимые. Каждый лишний килограмм создает дополнительную нагрузку на суставы, что чревато серьезными травмами. Исходя из этого, балеринам приходится придерживаться золотой середины в питании: им необходима полноценная энергетическая подпитка, но без излишеств.

Принципы питания балерин

1. Порция еды должна быть минимальной по объему.
2. Жидкие блюда не должны дополняться любой другой пищей (даже хлебом).
3. Разные виды белковой пищи не стоит совмещать в одном приеме пищи (например, сыр и мясо).
4. Жирные соусы (в первую очередь – майонез) недопустимы.
5. Сдабривать пищу приправами и солить ее можно, но лишь по минимуму.
6. Жидкость разрешается пить либо через час после до еды, либо за полчаса нее.
7. Жидкий рацион должен быть обильным – ежедневно полагается выпивать не менее 1.5-2 л негазированной воды.
8. Молочные продукты минимальной жирности должны обязательно присутствовать в рационе.

9. Суточное меню должно включать все элементы: жиры, белки, углеводы, витамины, минералы.
10. Кушать нужно в момент, когда этого действительно хочется.
11. Важнейшую роль в жизни балерин играет завтрак. В идеале он должен включать сложные углеводы (например, каши).
12. Многие балерины включают в свой рацион блюда японской и китайской кухни. Они основываются на полезных низкокалорийных продуктах, таких как водоросли, овощи, грибы, морепродукты. Употребляя пищу палочками, а не вилкой (ложкой), удается съедать на порядок меньше (насыщение наступает быстрее).
13. Пища должна быть максимально свежей.

Рацион диеты балерин

Если послабление режима привело к появлению некоторых излишков веса, балерины прибегают к низкокалорийным диетам. Приведенный ниже вариант диеты балерин требует подготовки в виде двух разгрузочных дней.

День № 1 (разгрузка)

• Завтрак: томатный сок без соли – 250 мл
• Обед: томатный сок без соли – 500 мл и ломтик черного хлеба
• Ужин: томатный сок без соли – 250 мл

День № 2 (разгрузка)

• Завтрак: нежирное молоко (его можно заменить кефиром 1% жирности) – 250 мл
• Обед: кефир 1% жирности – 250 мл и ломтик черного хлеба
• Ужин: нежирное молоко (его можно заменить кефиром 1% жирности) – 250 мл

День № 3 (диета)

• Завтрак: треть пачки обезжиренного творога и 250 мл кефира 1% жирности (его можно заменить чашкой теплого молока)
• Второй завтрак: чашечка черного кофе, 1 ч.л. натурального меда и ломтик черного хлеба с тонким слоем сливочного масла
• Обед: несоленая каша из бурого риса — 1 ст.л., бульон и 100-150 г нежирного мяса в отварном виде
• Полдник: большое яблоко или апельсин

• Ужин (за пару часов до сна): кефир 1% жирности или нежирное теплое молоко, а также 1 ч. л. натурального меда

Успешному похудению способствуют занятия спортом. Полезны также пешие прогулки. Длительность диеты стоит ограничить 7-мью днями. Более продолжительное использование низкокалорийного меню не принесет ничего, кроме проблем: организм перейдет в режим экономии и «откажется» худеть за счет жировой прослойки (для подпитки начнут использоваться ткани мышц).

Противопоказания

Диета балерин для похудения противопоказана при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. К ней не стоит прибегать в момент, когда иммунная система находится в ослабленном состоянии (сразу после гриппа, простуды, отравления и пр.).

Диета балерин относится к разряду жестких методик похудения. Если вы решите к ней прибегнуть, помните, что консультация врача обязательна.



Здоровое питание для танцоров балета

Артисты балета часто устанавливают для себя высокие стандарты и в результате изо всех сил пытаются добиться личного успеха, стремясь усовершенствовать несовершенное искусство. Когда эти высокие стандарты переносятся на еду и тело, танцоры становятся уязвимыми для пагубных последствий беспорядочного питания и плохого образа тела.

Не забудьте прокрутить вниз, чтобы БЕСПЛАТНО загрузить информацию о том, как танцоры могут соблюдать здоровую диету!

Почему у артистов балета проблемы с едой и питанием?

Когда физические требования балета сочетаются с устаревшими идеалами тела, возникает необходимость вести неустойчивый образ жизни. Перфекционизм может стимулировать мотивацию, но для артистов балета перфекционизм может привести к психологическому выгоранию и физическим травмам. Вот несколько статей, в которых обсуждается, почему танцоры борются с едой и образом тела:

• Влияние диетической культуры на танцоров
• Почему танцоры боятся набрать вес
• Что делать с таблицами роста и веса?

Что такое здоровое питание для артиста балета?

«Здоровое» питание — это широкая тема, которая может обескураживать артистов балета, которые в конечном счете могут получить пользу от использования пищи в качестве инструмента для поддержки своих физических, умственных и эмоциональных способностей. Это часто означает поиск золотой середины между тем, что «здорово» и что «слишком здорово», тем более, что ошибочная информация и «чистый» образ жизни заполонили студию. Нажмите здесь, чтобы узнать больше об опасностях здорового образа жизни.

Есть несколько основных приоритетов, которые артисты балета должны учитывать при составлении своего рациона для выступлений. Давайте разберем их.

Во-первых, ешьте достаточно.

Для танцоров балета главная цель состоит в том, чтобы ваш план питания обеспечивал достаточно энергии, чтобы поддерживать ваше тело в танце на пиковых уровнях. Это ваша первая линия защиты в предотвращении травм, таких как стрессовые переломы. Но как определить, достаточно ли вы едите? Вот полное руководство. Вы захотите рассмотреть, почему калории важны и какие признаки могут указывать на потребность в

Тогда откажитесь от правил питания (они не обоснованы с научной точки зрения).

Как практикующий диетолог, я продолжаю видеть много шумихи вокруг причудливых диет и модных «чистых» или «цельных» планов питания. Ограничиваете ли вы углеводы, переусердствуете с белками, избегаете молочных продуктов или ограничиваете любую другую группу продуктов — я могу заверить вас, что эти правила питания принесут больше вреда, чем пользы. Примечание: ранее я развенчал, почему безмолочные и безглютеновые диеты не подходят для танцоров (если нет медицинской диагностики аллергии).

Лучшая диета для артистов балета? Вот 10 шагов

Без лишних слов, вот 10 практических советов для артистов балета по здоровому питанию:

1. Ешьте регулярно, с запланированными приемами пищи и закусками в течение дня. Приоритеты могут меняться в зависимости от вашего графика. Большую часть года вы будете поддерживать свое обучение танцам, используя советы, предлагаемые в этой статье. Если вы вступаете в сезон выступлений, добавьте эту статью в закладки.
2. Не бойтесь углеводов — они подпитывают ваши движения. На клеточном уровне ваше тело предпочитает сжигать углеводы для получения энергии, особенно во время интенсивных движений. Если мы лишим наше тело этого топлива, оно обратится к другим источникам, таким как разрушение мышц. Сложные углеводы из растительных источников, таких как овсянка, лебеда, фаро и зерновой хлеб, могут увеличить выносливость пищи. Эти сложные углеводы обеспечивают более стабилизированное выделение энергии, сохраняя уровень сахара в крови и уровень топлива в течение более длительного времени — другими словами… вы не почувствуете себя истощенным после одной репетиции! Нажмите здесь, чтобы узнать больше об углеводах для танцоров.
3. Включая жиры. Особые ненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, орехах и маслах, уменьшают воспаление, которое ваше тело испытывает во время танца. Семена являются отличным источником цинка, который действует как структурный компонент клеток, помогая защитить их от окислительного стресса. Кроме того, грецкие орехи, фундук, миндаль, кешью, арахис, семена подсолнечника, кунжута, льна и натуральное ореховое масло являются отличными источниками витамина Е.
   Нажмите здесь, чтобы узнать больше о полезных жирах для танцоров.
4. Добавьте красочные продукты! По мере того, как ваш график репетиций набирает обороты, скорость метаболизма вашего тела естественным образом увеличивается. Это совпадает с естественным накоплением стресса и воспаления во всем теле. Противодействуйте этому вызванному физической нагрузкой стрессу, включив в свой рацион разнообразные фрукты. Фрукты содержат антиоксидантные соединения, такие как витамины С, Е и бета-каротин, которые помогают противостоять воспалительным повреждениям.
5. Ставьте перед собой реалистичные цели и помните, что ограничительные правила неустойчивы. Если ваша цель — производительность, то заправляйтесь перед выступлением.
6. Стремление к чести. Личное удовольствие — это ключ к долговременным здоровым привычкам. Если вам хочется печенья, подумайте о сбалансированном питании перед шоу и наслаждайтесь печеньем в качестве закуски после шоу. Нажмите здесь, чтобы загрузить бесплатное руководство по 20+ здоровым закускам (специально для танцоров).
7. Дайте себе полное разрешение наслаждаться все продукты, которые вам нравятся. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о том, что значит иметь разрешение на еду.

Быстрые закуски для оптимизации диеты балерины

1. Сэндвич с тунцом: приготовьте салат из тунца с высоким содержанием белка, смешав порцию тунца весом 3 унции с майонезом или ложкой йогурта из цельного молока. Добавить нарезанный сельдерей и укроп. Посыпать солью и перцем по вкусу и намазать на 2 ломтика поджаренного цельнозернового хлеба.
2. Соберите коробку с закусками из цельнозерновых крекеров и хумуса или гуакамоле. Но добавьте помидоры черри и другие свеженарезанные овощи!
3. Упакуйте батончик, чтобы поддерживать стабильный уровень голода и энергии. Рекомендуемые батончики – батончики LARA и KIND.

Рэйчел Файн — зарегистрированный диетолог-нутрициолог, сертифицированный специалист по спортивному питанию и сертифицированный консультант по интуитивному питанию. Рэйчел работает с танцорами и любителями фитнеса, чтобы оптимизировать их работу и восстановить их отношения с едой и телом.

Отказ от ответственности: некоторые из ссылок в этом посте являются партнерскими ссылками, что означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы купите продукт по этой ссылке.

Что ест профессиональный артист балета в день

Вы когда-нибудь задумывались, что едят артисты балета, чтобы поддерживать свое сильное, но элегантное телосложение? Их насыщенные тренировки и график выступлений могут быть изнурительными, так как же они питают свое тело? И насколько строги их диеты? Селин Гиттенс, солистка Королевского балета Бирмингема, рассказывает нам о своем режиме питания и физических упражнениях в обычный тренировочный день.

Завтрак:

Чашка йоркширского чая с молоком, яйцами и авокадо на амбарном тосте плюс один поливитамин.

«Великобритания известна своей любовью к чаю, поэтому мне пришлось найти свой любимый чай [Селин переехала в Бирмингем из Ванкувера, Канада, в 2006 году]. Каждое утро я выпиваю чашку чая с яйцами на тосте. Это действительно здорово. чтобы иметь яйца в качестве источника белка и длительной энергии, чтобы нести меня в течение всего утра. Я также буду есть авокадо – это обычно неплохое топливо для моего дня – и я ежедневно принимаю поливитамины. После еды я получаю работать в 9.30 утра. Я проведу 45-минутный сеанс пилатеса, а затем 15-минутный урок балета, посвященный развитию выносливости.

Richard Battye/Birmingham Royal Ballet

Полдник:

Бананы или овсяные лепешки, разбавленный сок с солью.

“После урока я пойду на первую репетицию дня. Перед тем, как она начнется, я люблю съесть банан, чтобы сохранить свою энергию, концентрацию и умственные способности. Иногда я ем овсяные лепешки – другой отличный источник энергии

“Вода – это первое, что я пью во время тренировок. Мне также нравится пить сок со щепоткой соли, смешанный с водой после тренировки – это хороший регидратационный напиток, так как я сильно потею! Иногда я пью кокосовую воду – это отлично подходит для восполнения минералов, потерянных в организме».

Обед:

Сэндвич с сыром, листьями салата и тертой свеклой или куриная паста с жареными овощами и фруктами на гарнир.

“У нас обеденный перерыв – час. Этого времени достаточно, чтобы поесть и переварить пищу, прежде чем мы снова начнем танцевать. Хотя у нас действительно хорошая столовая, в которой есть много здоровых блюд, я всегда приношу свои закуски и обед из дома. Помимо того, что это стратегия экономии денег, я также думаю, что лучше всего готовить, чтобы убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Я буду бутерброд с сыром, салатом и тертой свеклой, потому что это хороший источник белков и углеводов. или куриная паста с жареными овощами. Я действительно сократила потребление рафинированного сахара, поэтому после обеда я съем фрукт или что-нибудь сладкое».

Эндрю Росс/Королевский балет Бирмингема

Полдник:

Горсть орехов или банан.

“У нас одна или две 90-минутные репетиции во второй половине дня, так что между ними я перекусываю орехами или бананом, пока мы не закончим день в 18:30.”

Ужин:

Жареный лосось с салатом или курица с жареными овощами.

“Во время обычной тренировочной недели я стараюсь не есть слишком много углеводов по вечерам. Я ем немного лосося на гриле с салатом или курицу с жареным соусом. Когда я выступаю, все по-другому. что-то более существенное, например, паста болоньезе после шоу».

Чего следует избегать:

Рафинированный сахар, алкоголь и пропуск приема пищи.

“Я стараюсь держаться подальше от рафинированного сахара и газированных напитков. Поскольку организм пытается переработать сахар, он действительно создает дополнительную нагрузку – это то, без чего мы, спортсмены, могли бы обойтись. То же самое с алкоголем – я его избегаю во время моей тренировки, потому что это пустые калории, и это ничего не делает для моего уровня физической подготовки.

“После выступления я мог бы иногда выпить кока-колы, если я действительно этого хочу. Иногда нужно прислушаться к себе. Но я думаю, что самое главное — это не пропускать приемы пищи, если вы пытаетесь сохранить здоровье. Вам нужно поддерживать свой метаболизм, и когда он перестает подпитываться, он замедляется и может заставить ваше тело удерживать вес».0003

Дрю Томмонс/Королевский балет Бирмингема

Когда она не тренируется:

Пончики и прогулки.

“Мои выходные и летнее время более расслаблены. Обычно я еду домой в Ванкувер и пробую изумительные пончики или ем все, что мне хочется в это время. Моя диета не так ограничена. например, когда я тренируюсь, а другие танцоры пробуют другие формы упражнений, такие как езда на велосипеде, я предпочитаю отдыхать, а не выбирать другой вариант тренировки.