Что такое анти голодовка: Lua DRP AntiGolod | BLASTHACK – Lua Arizona RP | Анти-голод. | BLASTHACK
Лекция для любимой студентки о голодовке, (анти) государственном терроре и политической сознательности
На прошлой неделе две правозащитницы – Елена Санникова и Татьяна Монахова объявили голодовку с требованием освобождения одного из топ-менеджеров ЮКОСа Василия Алексаняна, умирающего в СИЗО от целого букета болезней. На момент написания этой статьи к голодающим присоединились ещё пять человек. Список голодающих растёт. Сегодня они дают в Москве пресс-конференцию.
Для меня эта голодовка, как и вообще дело Алексаняна, приобрело личную окраску в минувшую пятницу, 1 февраля.
После пикета в поддержку умирающего, который прошёл в тот день в Москве на Пушкинской площади, я встретился со знакомой студенткой. Она была на том пикете. Я – нет. Знал заранее, но какие-то дела повседневные отвлекли меня. Писал чего-то, читал чего-то… Я ведь на сотнях митингов и пикетов был за двадцать с лишним лет, есть некая усталость, примельканность, насмотренность, можно ведь что-то и пропустить, верно? С подругой же моей не так – ей самой только двадцать, всё впереди, да и общественный активизм ей пока – внове. Высокая стройная русская красавица, спортсменка, чемпионка и, считай, почти комсомолка (ну, пусть не комсомолка, пусть младоправозащитница, не суть).
Студентка эта мне и говорит, буднично этак довольно: “Что-то вяловато пикет прошёл. Мы после зашли кофе с друзьями попить. Посидели, подумали, что делать. Решили голодовку объявить. С понедельника. Три дня, думаю, поголодаем. Я как раз успею, чтобы мама не узнала”.
Паузу делать? Или плёнку перемотаем? Послушаем ещё раз?
“Три дня поголодаем”.
Ровно на этом месте я почти что лишился дара речи. Ну, кроме матерной. Но всё-таки – юная девушка, трепетная активистка… От мата я как-то удержался.
Я ровесник замерзания Оттепели и одни из первых моих политических воспоминаний, кроме товарища Леонида Ильича Брежнева на XXIV съезде КПСС, подбитого американского вертолёта, тонущего во вьетнамском болоте, и немецкого слова “беруфсфербот” – это как раз голодовка.
Бобби Сэндс и ещё несколько бойцов Ирландской Республиканской Армии (IRA), отбывавшие неимоверные сроки в британской тюрьме, объявили политическую голодовку. Требований их я с тех пор и не помню. Помню, что голодали они долго и упорно, помню, как Бобби во время голодовки был сначала выдвинут, а потом и избран в британский парламент депутатом. И помню, как он умер. И как умирали вместе с ним – и всё-таки каждый в отдельности, каждый за себя – и всё-таки все вместе, за своё ирландское республиканское дело, – его товарищи по борьбе.
Я мог бы знать, но не знал тогда, синхронно, ибо политизация моя не была ещё столь тотальной, как упорно, раз за разом, голодали в немецких тюрьмах участники и участницы Фракции Красной Армии (RAF). Протестовали против нарушения юридических норм и законности ФРГ при подготовке и проведении процесса над ними. Мог бы знать, что от последствий одной из таких голодовок умер Хольгер Майнс, один из лидеров знаменитой организации красных террористов. Мог знать, как не внял голодовщикам генпрокурор ФРГ. И как он был потом убит – за то, что не внял. Мог знать, но узнал только потом, уже во времена перестройки, когда вплотную занялся политической историей Западной и Восточной Европы.
С почти таким же пятнадцатилетним опозданием я узнал о массовой голодовке политических узников советских концлагерей, требовавших с 30 октября 1974 года признать за ними статус политзаключённых. С опозданием, но поменьше – о голодовке рабочего, писателя и правозащитника Анатолия Марченко, который требовал освобождения полит з/к осенью 1986-го года и которому власти спокойно дали умереть. И о том, что его смерть всё-таки растопила лёд, что Горбачёв дрогнул, и пошли освобождения политических, и пошла уже настоящая, а не просто провозглашённая перестройка. За что ему, Горбачёву, низкий поклон и сердечное спасибо. За мудрость его, которую пока, по-моему, недооценили, но которой он себя надёжно вписал в историю.
К чему все эти исторические примеры? Что общего у занимавшихся настоящим, нешуточным антикапиталистическим террором марксистов-ленинцев из RAF, бывших некогда, до того, – христианскими активистами, социальными работниками, адвокатами, социологами, – и Михаила Ходорковского, ныне голодающего в тюрьме и бывшего настоящей “капиталистической акулой”, потенциальной мишенью для красных террористов, а когда-то, до того, в СССРовском прошлом, – “освобождённым” комсомольским работником?
Все эти люди находились (а Ходорковский находится и ныне) в ситуации острого противостояния с властями и, что немаловажно, в ситуации крайнего ограничения возможностей для действия, а зачастую и собственно физических возможностей (“шаг влево, шаг вправо – конвой открывает огонь без предупреждения”).
Все эти люди голодали (а Ходорковский голодает нынче) потому, что у них не оставалось de facto никаких других возможностей для выражения протеста. Они не могли (везде далее подставляем также и настоящее время) организовать митинг. Они не могли навязать объекту протеста своё личное общение и переубедить его/их в открытом споре. Они не могли похитить и/или убить своего оппонента (как делали это, когда кончались другие аргументы, люди из RAF).
У каждого из них, по сути, из всех рычагов давления на кого бы то ни было (включая общественное мнение) оставалось (остаётся) только их собственное тело. И – поскольку она неразрывно с этим телом связана – их собственная жизнь.
Человек, который объявляет голодовку, фактически говорит: “Я готов умереть”. Он говорит: “Вы настолько не замечаете моих требований, передаваемых с помощью обычной коммуникации – моих слов, письменных и устных, вы настолько притесняете меня или других людей, которые мне дороги, вы настолько не готовы уважать мои права и саму жизнь, и при этом вы настолько лишили меня возможности к иному проявлению моих убеждений, моей философии, моей жизненной позиции, что я готов умереть, но не поступлюсь своими принципами, своими требованиями. Вы должны теперь выполнить мои требования – или согласиться с моей смертью, допустить её, стать её косвенною, а то и прямою причиною”.
Голодовка – очень сильное средство. Как стрихнин. Как пуля. Как 200 грамм тротилового эквивалента под днищем машины.
Этим средством нельзя пользоваться с бухты-барахты, его нельзя применять “на три дня, пока мама не узнает”. Особенно когда ты на воле и у тебя, в общем, есть ещё масса всяких возможностей для протеста. Или даже для сопротивления.
Я спросил у студентки, много ли было народу на пикете 1 февраля? “250 примерно”, – ответила она.
Это немного, правда?
Но с этим числом людей можно перекрыть движение на Тверской. Или, надев белые одежды, улечься в уличную грязь и слякоть перед Генпрокуратурой. Или… Я тут не выступаю как организатор акций или советчик, ни-ни! А просто как фантазёр с некоторым, ну хоть каким-то, кругозором.
Но они, на Пушкинской, просто стояли.
Фантазии не хватило?
Конечно, я сумел убедить студентку, что “голодовка на три дня” – это не голодовка, что это издевательство над теми людьми, у которых действительно нет другого выхода, нет другого способа защититься и защитить. Что это подстава. Что это позор, в конце концов. А потом я спросил у неё: кто ещё? И, узнав, кто, набрал полученный телефонный номер.
Могу свидетельствовать: намерения других участников этого рискованного и невесёлого предприятия с самого начала были куда серьёзнее. Могу свидетельствовать: как минимум те люди, которые присоединились к голодовке в поддержку Василия Алексаняна в полночь с 3 на 4 февраля, вполне осознают последствия принятой ими формы протеста для своего здоровья и даже жизни. Юлия Башинова, Алексей Давыдов и Павел Никулин не первый год участвуют в общественном движении и, тем не менее, не видят для себя другой возможности повлиять на ситуацию. Они требуют немедленной госпитализации Василия Алексаняна из тюрьмы в нормальные больничные условия, в которых ему должна быть оказана квалифицированная медицинская помощь. Они перешли черту. Они голодают.
То есть ставят свою жизнь под угрозу.
А могли ведь – ну, чисто теоретически, – поставить под угрозу чью-то ещё. В конце концов, найти в Москве двести грамм в каком-то там эквиваленте – не такая проблема.
Интересно, власти осознают, как далеко они завели народ, вверенный им Конституцией? Насколько они убедили граждан, насколько они доказали им, что от них в родной стране ничего не зависит?
Башиновой, Давыдову, Никулину теперь надо читать книги по диетологии и медицине, чтобы знать, как правильно выходить из голодовки, – дай им бог такую возможность, – хорошо из неё выйти.
А ведь кто-то другой может не заинтересоваться ни диетологией, ни медициной. А сразу приступит к химии и электротехнике. Страна у нас большая. И людей в ней много. И граммов тоже. Килограммов. Мегатонн.
Неужели власти не понимают? Или им того только и надо?
На заре перестройки самиздатский журнал “Община”, в выпуске которого я участвовал, поместил заметку “Террор – не основной метод борьбы”. Теперь я немного поднаторел в обществоведении и хотел бы уточнить: террор вообще не метод. Ибо выигрывают, в итоге, всегда власти. Они к этому “разговору оружием” заранее и всегда готовы. Он для них предпочтительнее, как показывает и давешний Ольстер, и нынешняя Ингушетия.
Разговор с ними нужен другой. Политический и гражданский. Но это не значит, что его нельзя вести с позиции силы. С позиции слабости такие разговоры вообще не ведут. Договориться способны только эквивалентно сильные.
Те, кто не хочет крови, кто не хочет общероссийской эскалации по чеченскому, ингушскому или любому другому подобному сценарию, должны задуматься о своём гражданском поведении. Не важно, что является поводом. Монетизация льгот, дело Сычёва, дело Козловского, дело Алексаняна или грядущая, допустим, забастовка на РЖД. Митинг? Митингующих не должно, не может быть только 250. Демонстрация? Никакая власть не должна быть способна запретить её, поскольку все мирные демонстрации заранее разрешены Конституцией. Голодовка? Голодающие не должны умереть. У нас должно хватить мозгов и сил как-то разрулить ситуацию по-другому.
И у вас должно хватить мозгов, господа управляющие. Если вы не хотите быть прокляты историей собственной страны. Тем самым “будущим России”, которым заклинаете сейчас (не)избирателей.
5 февраля 2008 года
Post Scriptum. В настоящее время в голодовке участвуют уже 12 человек. Их список вот здесь.
Иммунодефицит и анорексия. К чему может привести интервальное голодание? | ЗДОРОВЬЕ: Здоровая жизнь | ЗДОРОВЬЕ
Как получить красивое тело и при этом тонизировать организм? Решений немало. Один из вариантов – набирающее популярность в России интервальное голодание, обещающее не только снижение веса, но и оздоровление. В США поклонницами этой методики считаются актриса Дженнифер Энистон и модель Миранда Керр, а еще к ней активно подключаются представители IT-сферы и обитатели Силиконовой Долины. Например, ее пропагандирует создатель соцсети «ВКонтакте» Павел Дуров.
Насколько эффективным и безопасным может быть интервальное голодание, корреспондент «АиФ-Воронеж» узнал у врача-методиста Воронежского областного клинического центра медицинской профилактики Ольги Бачуриной.
Ограничение по времени, а не по рациону
Юлия Горшкова, «АиФ-Воронеж»: Что собой представляет интервальное голодание? Насколько вообще нова тема отказа от пищи?
Ольга Бачурина: Интервальное голодание – это система питания, которая предполагает ограничение времени, когда человек может принимать пищу. Нужно отметить, что это не такое уж открытие. Ещё в советские времена у нас было лечебное голодание, разгрузочно-диетическая терапия, которой занимался профессор Юрий Николаев. Он также ввёл в обиход термин «аутолиз». Сейчас введено схожее по сути понятие «аутофагия». Новый термин принадлежит японскому учёному Ёсинори Осуми, получившему за эти исследования Нобелевскую премию. Аутофагия подразумевает утилизацию клетками дефектных белков, органелл, которая происходит в ускоренном режиме при голодании или других стрессах: интоксикации, радиационном поражении. Считается, что этот процесс омолаживает, оздоравливает организм. Нужно оговориться, что японский учёный проводил исследование на пекарских дрожжах. Похожие опыты ставились на мышах, крысах. Исследований на людях по всем научным канонам не проводилось. Ёсинори Осуми утверждает, что интервальное голодание позволяет увеличить продолжительность жизни организма (опять же, пекарских дрожжей) до 50 %.
– Какие существует виды интервального голодания?
– Есть разные схемы. Наиболее простой вариант для начинающих 14/10: 14 часов человек голодает, десять часов может принимать пищу. Схема 16/8: разрешено есть восемь часов. 20/4: можно есть четыре часа. Существует схема, когда человек ест только раз в сутки. Также есть схема 5/2, когда пять дней человек питается нормально и два дня не ест. В голодный период можно потреблять только воду. Но бывают и послабления, например, некоторые пьют свежевыжатые соки, иногда даже бульоны, едят орехи. Но по сути это уже не голодание, а ограничение калорийности рациона. Исследования, которые проводились на грызунах, как раз больше касались ограничения рациона. Крысы с ограниченным рационом жили дольше, чем те, которые питались бесконтрольно.
При интервальном голодании не уделяется внимание составу рациона. Человек может есть всё, что угодно.
Эксперимент под контролем врачей
– Если есть можно, что угодно, то способно ли интервальное голодание оздоровить организм?
– Исследования на дрожжах, мышах, крысах – это всё опыты на короткоживущих организмах. Полностью переносить этот результат на человека нельзя. У нас другой цикл жизни, другой обмен веществ. У нас есть приспособительная реакция, позволяющая пережить период голода, но здесь речь идёт о выживании, а не об увеличении продолжительности жизни, оздоровлении. Природа обеспечила нас защитным механизмом, который позволяет это испытание пережить. Исходя из этого, эволюция закрепила в нас склонность к полноте как положительную приспособительную реакцию, то есть мы накапливаем жир про запас, потому что наши предки не питались регулярно. Кстати, поклонники интервального голодания говорят, что такое питание естественно, потому что оно соответствует тому, что было у наших предков. И всё же, поскольку рацион не регламентируется, очень сомнительно, что интервальное голодание будет способствовать оздоровлению. Если человек, хоть и в ограниченный промежуток времени, будет злоупотреблять сладким, жирным, солёным, жареным или есть один фастфуд, то голодание его не спасет ни от сердечнососудистых заболеваний, ни даже от ожирения. Хотя эта так называемая диета рекомендуется при избыточном весе.
– Кому можно заниматься интервальным голоданием, а кому категорически запрещено?
– Это могут попробовать только здоровые, относительно молодые люди. В пожилом возрасте у человека букет определённых хронических заболеваний, идёт уменьшение мышечной массы. А при голодании у нас, к сожалению, в первую очередь теряется не жировая масса, а мышечная. Часто интервальным голоданием начинают заниматься люди, которые предрасположены к расстройствам пищевого поведения. Таким образом они маскируют имеющиеся проблемы: анорексию, булимию. Нельзя заниматься голоданием детям. Ограничение приёма пищи приводит к дефициту витаминов, микроэлементов, которые необходимы для развития молодого организма. По этой же причине этим нельзя заниматься беременным, кормящим матерям. Также голодание противопоказано людям с заболеваниями эндокринной системы, с сердечнососудистой недостаточностью, аритмией, почечной, печёночной недостаточностью, болезнями желудочно-кишечного тракта (желчнокаменная болезнь, гастриты и так далее), тромбофлебитом, хроническими инфекционно-воспалительными заболеваниями.
– Можно начать интервальное голодание самостоятельно или обязательна консультация врача?
– Противопоказаний может быть очень много, поэтому без врачебного контроля этим заниматься не стоит. Предварительно нужно посоветоваться не только с диетологами, которые, кстати, чаще против этой методики, но и с терапевтом, возможно понадобится консультация гастроэнтеролога, эндокринолога. В процессе интервального голодания нужно обязательно смотреть биохимию крови. Популярное в начале 2000-х лечебное голодание проводилось в специализированных клиниках под врачебным контролем. Был прописан вход в голодание, контролировался сам процесс и выход из него. Когда человек выходит из голодания, его организм в течение какого-то времени ещё функционирует в режиме энергосбережения. Активируется защитная природная реакция. Поэтому при выходе из голодания у человека много шансов быстро набрать потерянный вес.
Голодная эйфория
– Что происходит в организме во время интервального голодания?
– Поклонники методики отмечают, что происходит выделение гормонов стресса (в том числе кортизола), которые бодрят организм, заставляют его встряхнуться, запустить процессы самообновления. Кортизол также обладает противовоспалительным действием. То есть если были воспалительные процессы, они затихают. Гормоны стресса также могут вызывать повышение давления, тахикардию. Затем выделяются эндорфины. Поэтому люди, которые начинают голодать, говорят об эйфории. Это, кстати, один из механизмов, которые приводят к нервной анорексии. Появляется зависимость от эндорфинов, которые вырабатываются в процессе голодания. Они обладают обезболивающим действием, но в рассматриваемом случае природой их выделение задумывалось как способ притупить голод. Если у человека были скрытые инфекционно-воспалительные процессы, кортизол на фоне голодания может временно уменьшить их проявления, эндорфины – заглушить боль. Но при этом подспудно развивается иммунодефицит, так как организму становится не из чего строить иммунные клетки, вырабатывать антитела. Результатом может стать запущенная форма заболевания – например, такого как туберкулез.
– Кому вы бы порекомендовали интервальное голодание?
– Пока не проведено достаточно глубоких исследований по принципу доказательной медицины, мы не можем рекомендовать это всем и каждому. Молодые здоровые люди могут попробовать провести над собой этот эксперимент, если их беспокоит избыточный вес, но в плане оздоровления я бы это не рекомендовала. Все долгожители больше рассказывают об умеренности во всех сферах жизни, а не о намеренных жёстких ограничениях. Те, кто пропагандировал и практиковал близкие к голоданию системы, все же не дожили до обещанных 120-130 лет, хотя некоторые и перешагнули 90-летний рубеж. Но мы можем проследить, что при этом они придерживались и других, традиционных практик здорового образа жизни. Так что нельзя говорить об отдельной пользе интервального голодания. Пока скорее доказан вред, а не польза этой методики, поэтому я бы этим заниматься не стала.
– Какие советы по питанию вы могли бы дать?
– Существует три основных закона рационального питания. Первый – энергетическое равновесие, то есть мы должны тратить столько же энергии, сколько потребляем калорий. Второй – разнообразный, сбалансированный по составу рацион. В нём должны присутствовать в рекомендованных пропорциях сложные углеводы, белки, жиры, микронутриенты (минералы и витамины) и обязательно растительная клетчатка. Третий – дробное и регулярное питание. Это мелкие порции четыре-пять раз в день. Стоит также избегать жареной, жирной, соленой и слишком острой пищи, консервов и алкоголя. Всё гениальное просто, но многие хотят какого-то волшебного нового пути, который избавит от всех проблем разом. Система, которую пропагандирует официальная медицина, а с ней и наш центр медицинской профилактики, заставляет человека напрягаться, думать о том, что и сколько он ест.
Практика однодневного голодания запускает механизм восстановления организма, замедляет его старение.
Попалась как то на глаза вот такая новость на Вести.Ру “Ученые признали голодание эффективным средством против старения”, где сообщается, что “сотрудники Массачусетского технологического института провели исследование, в ходе которого выяснили, что голодание в течение суток способно приостановить старение стволовых клеток кишечника”.
После чего они сделали заявление, что “ученые из Массачусетса собираются исследовать это явление более подробно, чтобы разработать препарат, который поможет пожилым людям, страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта”.
Ну это ж американцы, они всегда готовы естественный и безплатный процесс превратить в товар..
Пробежался по своему архиву о голодании и сделал в начале небольшую выжимку из публикаций, а потом предлагаю интересную статью о лечебном однодневном голодании.
В.Л.
———————
*****
Всего три дня голодания способны полностью восстановить иммунную систему даже у пожилых людей.
Голодание на протяжении 72-х часов также избавляет раковых больных от токсического воздействия химии. (отсюда)
*****
Временный отказ от пищи снижает окислительные повреждения и воспаления, оптимизирует энергетический метаболизм и усиливает клеточную защиту. (отсюда)
*****
Всего один день голодания способен омолодить ваш организм на целых 3 месяца! (отсюда)
*****
Голодание лечит множество болезней, это уже известно давно, даже официальной медицине. Вопрос в том, что оно не лечит? Похоже, что такого нет, что голодание справляется с любой болезнью..
Голодание лечит даже облученных радиацией, у которых путевка на тот свет! (отсюда)
*****
Голодание полностью обновляет иммунную систему.
Как выражаются эксперты, голодовка фактически «нажимает на кнопку восстановления», больные и пожилые люди при помощи цикла голодовки получат совершенно новую иммунную систему. (отсюда)
*****
RT: Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь.
Международные исследовательские группы, изучавшие влияние ограничения потребления пищи на продолжительность жизни, пришли к выводу: голод продлевает жизнь, т.к. запускает процесс аутофагии.
Аутофагия – это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки. (отсюда)
****
Нобелевская премия 2016 г. вручена за доказательство пользы голодания
Лауреат в области медицины и физиологии был назван 3 октября. Им стал Ёсинори Осями — специалист по биологии клетки из Технологического университета Токио, который удостоен награды «за открытие механизмов аутофагии».
Аутофагия — это процесс утилизации и переработки ненужных частей клетки — разного накопившегося в ней «мусора». Термин переводятся с греческого как «самоедство» или «самопоедание».
Аутофагия начинает работать наиболее интенсивно, когда организм испытывает стресс. Например, голодает. (отсюда)
*****
Когда люди осознают причины болезней — доктора будут не нужны.
Клетки тела регулярно рождаются и умирают, благодаря этому человеческий организм обладает способностью обновляться. Примерно за три года человеческий организм обновляется полностью. За это время старый, исчерпавший себя строительный материал из тела выбрасывается, и оно строится из нового материала.
Если человек по прежнему даёт своему организму ненадёжный строительный материал, то тело будет продолжать страдать от трещин и разломов (болезней). Если же человек решится обеспечить свой организм качественным стройматериалом, то за три года из этого стройматериала выстроится крепкое и надёжное строение, не подверженное воздействию стихи (сквознякам, холоду, бактериям, вирусам и т.д.). А это и есть то, что мы называем здоровьем.
Однако, если у нас нет трёх лет, чтобы строить надёжный фундамент своего здоровья. Мы больны сейчас, и нам нужна срочная помощь. Что же делать? В этом случае нужно форсировать события, ускорить процесс обновления организма. Прежде всего нужно вывести из него все шлаки (остатки плохих стройматериалов, поставленных ранее). Чтобы сделать это быстро и эффективно, существует специальный метод, под названием ГОЛОДАНИЕ.
По поводу голодания написано немало книг, самой популярной из которых является книга Поля Брэгга “Чудо голодания”. Кроме книг существуют клиники, в которых пациентов лечат при помощи голодания и натуральной диеты. В этих клиниках работают настоящие врачи, врачи с большой буквы, потому что они не пичкают своих пациентов ядовитыми лекарствами, не латают дыры их организма, а берутся за устранение самой причины заболевания.
Человек, прошедший курс лечения в подобной клинике выходит оттуда по настоящему здоровым, жизнерадостным и помолодевшим на несколько лет. Жаль этих клиник немного. Это связано с высокими требованиями к врачам, работающим там. Такой врач прежде, чем приступить к излечению пациента, сам должен обладать хорошим здоровьем. Каждый врач подобной клиники сам прошёл полный курс голодания, избавился от всех болезней, а уж потом взялся за помощь другим
что такое интервальное голодание, кому подойдет и чем опасно — Рамблер/женский
Об интервальном голодании много спорят: некоторые говорят об этой практике как о крайне эффективной диете, другие кричат о возможном вреде для здоровья. Так где же правда? Редакция WMJ.ru разобралась во всех преимуществах и недостатках фастинга и собрала небольшую инструкцию по использованию. Подробности — в нашем новом материале!
Мозг работает лучше
Что интересно, интервальное голодание стало особенно популярно среди работников Силиконовой долины — программистов, аналитиков и разработчиков — людей, чьи интеллектуальные способности далеки от ординарных. Очевидно, «умники» нашли еще один способ заставить мозг работать быстрее — голодать.
Теория о том, что интервальное голодание повышает работоспособность и скорость реакции, основана на пользе кетонов — идеального топлива для мозга. При интервальном голодании их уровень в крови повышается, в период голода люди отмечают ясность ума, улучшение работоспособности и повышение стрессоустойчивости. Голод, как и интенсивные тренировки, — это стресс для организма, заставляющий его вырабатывать больше белков, которые после будут использованы мозгом для усиления своей активности и скорости нейронных связей.
Ты худеешь
Этот эффект интервального голодания достаточно очевиден: меньше ешь — скидываешь лишний вес. На самом деле организм в условиях дефицита калорий ищет новые источники энергии, в идеале лишний жир. К слову, интервальное голодание практикуют Дженнифер Энистон и модель Миранда Керр. При одном взгляде на формы этих красоток сомневаться в результативности диеты не приходится. Кроме того, за малый временной интервал при правильном питании ты съешь меньше калорий, чем съела бы за целый день. Итог: где дефицит калорий, там и похудение. Совмещать фастинг с интенсивными занятиями спортом не стоит, иначе рискуешь заработать аритмию.Фастинг помогает сохранять гормональный баланс
За интервальное голодание активно выступают эндокринологи и диетологи, и это неспроста: фастинг помогает бороться с инсулинорезистентностью и нормализовать выработку гормона насыщения лептина. Резистентность к инсулину и лептину — главная причина увеличения висцерального жира, который образуется вокруг внутренних органов. Доказательная медицина предсказывает, что периодическое интервальное голодание на постоянной основе помогает расщеплять висцеральный жир, на что неспособны обычные диеты.
Ты, вероятно, проживешь дольше
Хотя данный эффект еще не подтвержден и достаточно спорный, влияние интервального голодания на метаболизм обоснованно. Метаболизм, в свою очередь, лежит в основе процессов старения. Исследования, проведенные на мелких животных — крысах и хомяках, показали, что если ограничивать питание постоянно, начиная с раннего возраста, то можно добиться существенной продолжительности жизни — до 50% от среднего показателя. Похожих результатов удалось достичь и при проведении эксперимента на обезьянах. Некоторые ученые связывают такие результаты с замедлением полового созревания, после которого организм входит в фазу старения. Так как интервальное голодание показано только совершеннолетним, то нет никаких гарантий, что тот же эффект будет достигнут и на людях.
Другие эксперты отмечают, что фастинг замедляет процессы окисления, а также заставляет организм избавляться от продуктов клеточного распада и поврежденных клеток быстрее и заменять их новыми, а значит, интервальное голодание подстегивает процессы регенерации и помогает бороться со старением.
Как голодать?
О длительном лечебном голодании, к которому есть немало противопоказаний, речи не идет. Методик интервального голодания достаточно много. Они различаются продолжительностью голодных окон. Некоторые из них подойдут даже неподготовленному человеку, другие требуют тренировки силы воли и возможностей организма. Есть вероятность, что ты неосознанно практикуешь фастинг в повседневной жизни. Например, пропускаешь завтрак и ужинаешь до 8 часов вечера, и тогда ты придерживаешься режима 14/10 или 16/8 — голодаешь в течение 14 или 16 часов соответственно, при этом 8 из них приходятся на сон.
Если подходить к процессу более осознанно, то механика интервального голодания следующая: сутки делятся на два окна, в одно из которых ты не ешь совсем, только пьешь чай или кофе без молока и сахара, а во второе ни в чем не ограничиваешь свое питание. Начинающим мы рекомендуем выбрать один из вариантов: 14/10, 12/12, 16/8, а самым отчаянным — 20/4. Голодать по несколько дней — не самая разумная идея, ведь интервальное голодание эффективно, если его практиковать регулярно, но главное — оно не должно перегружать организм и вредить здоровью.
А это не опасно?
Во многих исследованиях ученые отмечают, что с голоданием человеку приходилось сталкиваться в ранние исторические периоды, а прием пищи раз в день абсолютно нормальная практика, к которой наш организм приспособлен природой. Однако голодать абсолютно противопоказано детям, а также диабетикам 2-го типа. Людям с аритмией и низким давлением голодать тоже нельзя, так как это может только усугубить ситуацию и увеличить нагрузку на сердце.
Стоит отметить, что голодание — это скорее метод биохакинга, а не диета, поэтому существенного похудения ждать не нужно, особенно если избыточной массы тела у тебя нет. Кроме того, голодание более 24 часов может запустить процесс сжигания белков, из которых состоят мышцы, так что придерживайся правила двух окон в течение дня — пищевого и голодного.
К неоднозначным пищевым практикам стоит подходить крайне осторожно, а перед тем как бросаться в омут с головой и устраивать трехдневные голодовки, редакция WMJ.ru советует проконсультироваться с врачом.
Худеем по расписанию. Чем опасно интервальное голодание | Правильное питание | Здоровье
Один из популярных сегодня вариантов — интервальное голодание. Его адепты уверены, что, если делить время приема пищи на определенные промежутки, которые можно уменьшать или увеличивать, процесс избавления от лишних килограммов пойдет значительно быстрее и эффективнее.
Суть диеты
Интервальное голодание имеет много синонимов: периодическое, цикличное, прерывистое и т. д. Тут важно понимать, что к лечебному голоданию, которое эпизодически предлагает официальная медицина, такой вариант никакого отношения не имеет.
Последователи данной идеи похудения утверждают, что с помощью этого метода можно избавиться от застарелых хронических заболеваний, нарастить мышечную массу (в связи с чем такой вариант нередко используют бодибилдеры), стабилизировать вес. При этом такой вариант борьбы с лишним весом называют более эффективным, чем все остальные диеты.
По сути, это специальное ограничение времени приемов пищи. При составлении своего рациона и меню надо создавать периоды, когда есть нельзя, а можно только пить воду. Причем такие интервалы могут быть довольно продолжительными: от 12 до 36 часов. Есть допускается — в стандартном варианте — только в течение 8 часов в сутки, в которые и следует уместить все приемы пищи. В связи с этим в интервальном голодании преимущественно применяется трехразовая система питания. Расклад по времени может быть разнообразными в зависимости от графика работы, образа жизни и просто индивидуальных предпочтений.
Врачи же уверены, что такой вариант имеет право на жизнь, но при строгом соблюдении ряда условий. Что надо знать об интервальном голодании, чтобы не навредить своему здоровью, АиФ.ru рассказала врач-эндокринолог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Тамара Гелашвили.
Прежде чем говорить об интервальном голодании, стоит отметить, что к данной методике следует прибегать только под руководством врача, она имеет противопоказания.
Суть такой схемы питания заключается в том, что принимать пищу разрешено только в определенное время. В остальное время — вода и (в исключительных случаях) овощные и фруктовые соки. Сутки или неделю делят на два временных промежутка. В один промежуток можно есть всё. В другой — нельзя ничего, кроме питья. В зависимости от того, как соотносятся эти временные промежутки, интервальное голодание разделяют на несколько видов. Это может быть или 16 часов голодания и 8 часов для приема пищи, или в соотношении 14/10, или 5 дней в неделю можно есть что угодно, а 2 дня — максимально себя ограничивать, употребляя не более 500 ккал в день. Есть и более радикальный вариант: суточное голодание между приемами пищи.
Самый очевидный эффект от интервального голодания — это потеря веса вследствие употребления меньшего количества калорий. Кроме того, повышается чувствительность организма к инсулину, что вызывает снижение уровня этого гормона в крови. Это, в свою очередь, заставляет организм перерабатывать в энергию жировые отложения. Существуют исследования, которые подтверждают рост в организме новых нервных клеток, то есть в результате такой схемы питания улучшается работа мозга.
Несмотря на огромное количество видов интервального голодания, наибольший результат приносит только так называемое «сухое» голодание, то есть отказ не только от пищи, но и от жидкости.
Суть «сухого» голодания заключается в том, что организм начинает испытывать стресс, переставая получать питание. Это, в свою очередь, является пусковым механизмом для достижения основного целебного эффекта данной диеты: аутофагии. Аутофагия — естественный процесс, происходящий в человеческом организме на клеточном уровне. Он позволяет снизить риски возникновения некоторых заболеваний и продлевает жизнь. Это процесс, посредством которого клетки разрушают и перерабатывают свои компоненты, чтобы получить дополнительный источник энергии. Так они избавляются от поврежденных белков и борются с негативными последствиями старения организма.
Грамотное проведение «сухого голодания» позволяет:
— повысить иммунитет и стрессоустойчивость;
— очистить организм;
— замедлить клеточное старение.
Для достижения положительного эффекта необходимо согласовывать рацион и учитывать точное время проведения голодания. В противном случае можно получить обратный эффект.
Прежде чем начинать менять свой рацион и прибегать к определенным видам голодания, в любом случае необходимо обратиться к врачу для исключения противопоказаний.
Риски диеты
Конечно же, обязательно надо учитывать и риски. Так, например, свои исследования по данному варианту избавления от лишних килограммов опубликовала Национальная служба здравоохранения Великобритании. Ее специалисты уверены, что такой способ не подходит для детей, беременных и кормящих дам, людей с нарушениями пищевого поведения, тех, у кого есть желчнокаменная болезнь и т. д.
По данным британских медиков, из-за недостатка пищи начинается сбой в выработке желудочной кислоты: ее становится меньше. А она необходима не только для переваривания пищи, но и для уничтожения бактерий. Кроме того, есть и обратная ситуация, когда мысли о еде приводят к повышенной секреции кислоты, что в будущем может вызвать развитие гастритов и язв. На фоне обезвоживания могут развиваться головные боли, потеря энергии, снижение концентрации внимания. Именно поэтому крайне важно проводить такую диету под наблюдением врача, чтобы вовремя принять меры безопасности.
Идти до конца. Чем грозят голодовки здоровью, политике и истории
В день начала Чемпионата мира по футболу в России Европарламент заявил о масштабных нарушениях прав человека Кремлем и принял резолюцию по осужденному украинскому режиссеру Олегу Сенцову – евродепутаты призвали Москву немедленно освободить режиссера и свыше 70 других осужденных украинцев и задержанных в Крыму.
Месяц назад Cенцов, отбывающий 20-летний срок в России по обвинениям в терроризме, объявил бессрочную голодовку с требованием освободить всех украинских политических заключенных, осужденных Москвой.
Настоящее Время рассказывает, чем голодовка грозит здоровью, можно ли таким способом добиться выполнения своих требований, и кому это удавалось.
Гражданские активисты и политзаключенные часто используют голодовку в качестве крайней меры при борьбе за свои идеи и свободу. Успех подобных акций зависит от множества факторов, в том числе – отношения властей.
Голодовка – один из популярных, но в то же время романтизированных способов ненасильственного сопротивления, рассказывает профессор истории Дункан Маклин.
“Я бы не сказал, что этот подход гарантирует результаты. Все зависит от внимания, которое она привлечет, уровня поддержки и от того, как правительство, ответственное за объявившего голодовку человека, готово на это реагировать. Иногда она ставит власть в неловкое положение и так или иначе вызывает реакцию”, – говорит профессор Маклин.
Голодать до смерти
Часто люди, погибшие во время голодовок, воспринимаются обществом как мученики и лишь навлекают гнев международных правозащитных организаций. Иногда голодающим удается добиться выполнения требований, но ценой своей жизни. Такой была акция протеста советского диссидента и правозащитника Анатолия Марченко, который требовал освободить всех политзаключенных в СССР. В 1986 году он умер на 117-й день голодовки. Спустя месяц после его смерти генеральный секретарь Михаил Горбачев все-таки распорядился выпустить политзаключенных.
Бобби Сэндс (справа)
В 1981 году после продолжительной голодовки в британской тюрьме умерли депутат парламента Бобби Сэндс и девять его соратников по Ирландской республиканской армии (ИРА). Власти Великобритании назвали выступающую за выход Северной Ирландии из состава королевства организацию террористической. Смерть голодающих привлекла к конфликту британских властей с сепаратистами еще большее внимание.
Вскоре после смерти членов ИРА власти Ирана переименовали улицу Уинстона Черчилля в Тегеране, где находился главный вход в британское посольство, в улицу Бобби Сэндса. Посольству пришлось заложить вход и прорубить новый с другой улицы. А сама личность Сэндса стала, в определенной мере, культовой.
Необратимые последствия
В большинстве случаев заключенные прерывают голодовки по состоянию здоровья, так и не добившись цели, – подобный вид протеста наносит колоссальный ущерб здоровью. Присоединившийся к голодовке Сенцова крымский анархист Александр Кольченко прервал свою голодовку через неделю именно по медицинским показаниям – его вес резко снизился, сахар в крови упал, и он стал падать в обмороки.
“В течение трех или четырех дней организм расходует глюкозу, которая нужна для производства энергии. После этого печень перерабатывает любой жир, который может найти, – объясняет профессор Маклин. – Через три недели тело переходит в так называемый режим голодания. Это только при отказе от твердой пищи, не воды. Так может продолжаться в течение двух месяцев, но, как правило, люди умирают раньше”.
Как рассказала журналистка и бывший кандидат в президенты России Ксения Собчак, которой удалось поговорить с Сенцовым по видеосвязи, режиссер сильно похудел, у него выпали два зуба, а остальные начинают крошиться.
“Если ему [Сенцову] дают воду, ему дают глюкозу, витамины, ну и может аминокислоты, то с этой точки зрения ему ничего не угрожает. Но у него может развиться язва желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки. Сейчас у него происходит разрушение тканей и мышц, но стандартно это происходит при случае, когда человек имеет дефицит питательных веществ. Последствия будут. В будущем это выразится в качестве панкреатита, хронического гастрита”, – говорит врач-эндокринолог Алексей Калинчев.
В 2011 году белорусский блогер и журналист Радио Свобода Дмитрий Галко начал бессрочную голодовку, протестуя против политических репрессий в стране. Продержался он ровно 20 дней – до тех пор, пока врачи не нашли у него “необратимые последствия для организма”. Несколько других журналистов переняли эстафету, но результата не добились. Позже Галко рассказал, что не получил даже “никаких положительных сигналов от власти”.
По словам двоюродной сестры Сенцова, из-за ухудшающегося состояния режиссера уже госпитализировали, но неизвестно, применялось ли к нему принудительное кормление.
Накормят насильно
“Компромисс не обязательно будет достигнут – возможно [голодовка] приведет к принудительному кормлению, чтобы пациент или заключенный оставался в живых”, – рассказывает историк Маклин.
Во время принудительного кормления через нос или рот человеку вставляют в пищевод специальные резиновые трубки, по которым поступает еда. Иногда используют расширители для рта.
Обычно принудительное кормление применяют в медицинских целях, если человек не может самостоятельно принимать пищу из-за проблем с физическим или психическим здоровьем. Вопрос такой практики переходит в этическую плоскость, когда принудительно кормить начинают людей, добровольно отказывающихся от пищи в знак протеста или ради достижения политических целей. Для врача участие в таком кормлении в международном медицинском сообществе считается неэтичным.
Принудительное кормление суфражистки Сильвии Панкхерст
“Потенциально это небезопасно из-за возможных инфекций либо травм, которые можно нанести пациенту или заключенному, ведь он, скорее всего, будет сопротивляться”, – говорит профессор Маклин.
В начале ХХ века суфражистки, которых принудительно кормили власти, называли это “формой изнасилования”. В Управлении комиссара по правам человека в ООН подобную практику приравнивают к разновидности пыток и нарушению международного права. В 1975 году Всемирная организация здравоохранения приняла Токийскую декларацию, согласно которой принудительное кормление заключенных запрещено.
Согласно российскому закону от 15 июля 1995 года, принудительное кормление может быть использовано исключительно на основании письменного медицинского заключения врача. По нормам международного права, такие заключения должны предоставить два независимых медика.
Лидер крымских татар, советский диссидент Мустафа Джемилев уговаривал украинскую военнослужащую Надежду Савченко остановить голодовку: “Надя, дочка, нет никакого смысла в продолжении голодовки. Россия не та страна, где существуют гуманные принципы”, – говорил он. В 1974 году сам Джемилев голодал 303 дня. Его кормили принудительно, и, по его воспоминаниям, голодовка была похожа на пытку. Саму Савченко вскоре обменяли на двух российских военных, содержавшихся в украинской тюрьме, но стало ли это следствием ее голодовок – неизвестно.
Принудительно кормили и нобелевского лауреата, создателя водородной бомбы академика Андрея Сахарова в мае 1984-го во время его второй длительной голодовки – за право на выезд из СССР на лечение его жены Елены Боннэр. В это время страны Запада вели активную кампанию в поддержку Сахарова и других советских диссидентов. Через несколько месяцев власти США переименовали переулок у российского посольства в Вашингтоне (сейчас там резиденция посла) в Сахаров Плаза. Городской совет тогда выступал против переименования – по правилам, назвать улицу в честь человека можно лишь спустя два года после его смерти.
Иногда не зря
В 2010 году кубинский диссидент Гильермо Фариньяс продержался без пищи 134 дня. Он призывал к освобождению всех 52 политических заключенных на Кубе. Когда Фариньяс оказался на грани гибели, власти все-таки уступили и выпустили оппозиционеров.
Резонансной в 2012 году для Украины стала голодовка Юлии Тимошенко, которая требовала наказать виновных в ее избиении в харьковской тюрьме. Тогда к бывшей премьер-министру присоединились 30 человек – они выставили палатки на главных площадях Киева, Львова, Днепропетровска и Донецка.
Из-за голодовки заключенной правительство Виктора Януковича резко раскритиковали западные лидеры, 15 глав европейских государств бойкотировали ялтинский саммит стран Центральной Европы, а отдельные государства бойкотировали “Евро-2012” в Украине.
Сегодня на защиту Олега Сенцова встало мировое киносообщество и ряд международных организаций – в его поддержку выступило жюри российской премии “Кинотавр”, ряд голливудских актеров, среди которых Джонни Депп, 58 членов американского ПЕН-центра, среди которых Петти Смит и Иен Макюэн, американский писатель Стивен Кинг, российский режиссер Андрей Звягинцев, писатель Дмитрий Быков, актриса Лия Ахеджакова, журналистка Ксения Собчак, украинский кинорежиссер Сергей Лозница, правительство Украины, 38 стран ООН, а также Еврокомиссия. В поддержку осужденного в России режиссера регулярно проходят пикеты активистов по всему миру.
Данная статья – измененная и дополненная версия материала НВ от 6 апреля 2016 года
голодание полностью обновляет иммунную систему
Американские ученые выяснили, что при голодании организм избавляется от ненужных и поврежденных клеток. Когда же человек вновь начинает принимать пищу, его стволовые клетки производят новые лейкоциты, фактически обновляя иммунную систему.
Отказ от пищи в течение трех суток может полностью обновить иммунную систему, даже у пожилых людей. По мнению специалистов, речь идет о «значительном открытии».
Многие диетологи критикуют голодание, считая, что оно приносит серьезный ущерб организму, однако в процессе новых исследований выяснилось, что после поста стволовые клетки начинают производить в большом количестве белые кровяные клетки (лейкоциты), которые активно борются с различными инфекциями.
Ученые из университета Южной Калифорнии полагают, что их открытие может принести огромную пользу в особенности людям с ослабленной иммунной системой, например, раковым больным после химиотерапии.
Пожилые люди также могут воспользоваться методикой голодания, она значительно повысит их иммунитет и поможет в борьбе с обычными заболеваниями.
Как выражаются эксперты, голодовка фактически «нажимает на кнопку восстановления», заставляя стволовые клетки производить новые лейкоциты.
Голодание дает команду «Полный вперед!» стволовым клеткам на размножение и восстановление всей системы. При этом организм еще вдобавок освобождается от старых или поврежденных клеток. Фактически, больные и пожилые люди при помощи цикла голодовки получат совершенно новую иммунную систему.
– Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук
В процессе исследований испытуемым предлагалось регулярно устраивать циклы голодания – от двух до четырех дней – в течение шести месяцев. Исследователи обнаружили, что многодневная голодовка также уменьшает количество фермента PKA, связанного со старением, а также гормона, ответственного за рост раковых опухолей.
Когда человек голодает, его организм старается экономить энергию, и для этого из него удаляется большое количество неиспользуемых иммунных клеток, в первую очередь те, что повреждены. Вначале мы заметили, что у людей, как и у животных, при длительном голодании количество лейкоцитов в крови уменьшается. Когда же люди снова начинают принимать пищу, появляются новые белые кровяные клетки. Откуда же они берутся?
– Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук
Если это открытие подтвердится в клинических испытаниях других групп исследователей, лечебное голодание может стать одной из самых распространенных процедур, прописываемых людям с ослабленной иммунной системой, в особенности пожилым людям и больных раком.
Ученые, однако, предупреждают, что прибегать к этой методике следует лишь под присмотром опытных диетологов и врачей, чтобы не причинить вреда организму. Кроме того, лечебное голодание должно длиться не более трех суток.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Скопировать ссылку