Что можно на правильном питании из сладкого: список сладостей разрешенных на диете -АО РАХАТ

список сладостей разрешенных на диете -АО РАХАТ

На что обратить внимание при выборе сладостей, находясь на диете

Список сладостей при похудении

• Черный шоколад
• Мармелад
• Зефир
• Сладости без сахара

Мы часто слышим, что если мы хотим сбросить несколько килограммов, то должны полностью исключить сладкое из своего рациона. Однако проблемой большинства людей, сидящих на диете, является необходимость отказаться от сладкого.

Сахар вызывает привыкание, поэтому его так сложно исключить из рациона. Кроме того, сладкий вкус на подсознательном уровне ассоциируется у нас с материнским молоком. Именно поэтому, употребляя сладкое, мы быстро расслабляемся, у нас улучшается настроение. Полный отказ от любимых сладостей при похудении может привести к стрессу и плохому настроению.

На что обратить внимание при выборе сладостей, находясь на диете

У нас есть хорошая новость: похудеть и добиться отличных результатов, не отказываясь от сладкого, реально. Конечно, есть белый сахар нельзя, но это не значит, что запрещено употреблять сладкое.

• Важнейший критерий выбора сладостей — состав. От него зависит качество продукта, а также то, подходят ли они для диеты. Читайте состав на этикетке и обращайте внимание на такие моменты: содержание подсластителей, жиров, калорийность, наличие консервантов и усилителей вкуса.

Выбирая, какие сладости можно есть при похудении, отдайте предпочтение десертам, содержащим меньше сахара, фруктовые соки, без консервантов.

• Сахар все же должен быть в рационе человека. Но он должен поступать из ценных источников. Углеводы, включая глюкозу, необходимую для правильной работы головного мозга. Однако от вас зависит, обеспечите ли вы его ценными углеводами или вредными.
• Не теряйте контроль. Ежедневное употребление порции в 100–200 Ккал сладкого не навредит фигуре, не вызовет привыкания к сладкому и сделает вашу жизнь прекраснее.

Сладости могут быть частью сбалансированной диеты, если кушать небольшими порциями и выбирать полезные лакомства.

Список сладостей при похудении

Низкокалорийные сладости существуют и даже желательны на диете. Если правильно подобрать продукты, можно баловать себя ими каждый день по чуть. Итак, какие сладости можно есть при похудении? Мы предлагаем открыть для себя новые вкусы от кондитерской фабрики «Рахат», которые вам обязательно понравятся. Приведем несколько вариантов, как подсластить свой день и придерживаться здоровой диеты:

• горький шоколад;
• мармелад;
• зефир;
• желейные конфеты, конфеты без сахара;
• некоторые виды печенья, не содержащие сахара.

Черный шоколад

Если вы регулярно занимаетесь спортом, то, безусловно, будет хорошо, если вы время от времени съедите несколько кусочков шоколада. Однако для вашего здоровья темный шоколад всегда будет более ценным.

В горьком шоколаде высокое содержание магния, железа и цинка. Эти элементы обязательно должны присутствовать в рационе человека. Шоколад стимулирует работу мозга, улучшает память и влиять на наше самочувствие.

Темный шоколад также является источником антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. Однако выбирайте горький шоколад с содержанием какао не менее 80%. Такие сладости на диете точно разрешены.

Мармелад

Мармелад является одним из самых популярных сладостей, которые можно на диете. Он готовится из фруктового пюре. Лакомство с уменьшенным содержанием сахара представляет собой продукт, содержащий витамины С, А, Е, D, К, а также витамины группы В (В₁, В₂, В₃, В₄, В₅, В₉, В₁₂). Продукт также богат микро- и макроэлементами:

• кальцием;
• железом;
• магнием
• фосфором
• калием;
• натрием;
• селеном.

Выбирайте продукты, не содержащие ароматизаторов, загустителей (например, камедь), поскольку так производители пытаются скрыть недостатки своего продукта, используя небольшое количество фруктов.

Зефир

Разрешение на употребление зефира при соблюдении диеты обусловлено тем, что этот продукт полностью обезжирен. В его состав входят:

• фруктовое пюре;
• небольшое количество сахара;
• белки;
• загустители природного происхождения — пектин, желатин, агар-агар.

В 100 г зефира содержится примерно 300 Ккал, что точно не поспособствует увеличению веса при употреблении этой сладости на диете.

Для того чтобы получить максимальную пользу от продукта, учесть несколько моментов:

• Отдайте предпочтение зефиру на основе агар-агара, который делается из морских водорослей. Этот компонент улучшает работу печени, насыщает организм йодом и кальцием.
• Зефир на основе желатина следует употреблять в ограниченных количествах, так по калорийности он немного больше.
• Противопоказание к употреблению зефира — нарушение углеводного обмена. В этом случае лакомство будет источником вредных для организма углеводов, что приведет к набору веса, отклонению от желаемого результата.

Сладости без сахара

Как мы уже говорили, соблюдая диету, не стоит полностью отказываться от лакомств. Есть альтернатива — сладости без сахара, в составе которых сахарозаменители.

Замену классическим сладостям при похудении предлагает фабрика «Рахат». Диетические лакомства, которые вы можете кушать без угрызений совести, не нарушая свой рацион:

• Плиточный шоколад, в составе которого мальтидекс;
• Печенье на фруктозе — понравится каждому сладкоежке;
• Вафли на фруктозе — отличный перекус для восполнения энергии;
• Конфеты на фруктозе с желейной начинкой — отличное сочетание нежного вкуса и невысокой калорийности.

«Рахат» заботится не только о вашем здоровье, но и о фигуре.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Полезные сладости без сахара

Правильные сладости: что можно, когда ты на правильном питании (ПП)

Если вы уже давно мечтаете сбросить несколько лишних килограммов, то наверняка успели изучить как минимум несколько довольно строгих диет. И в каждой из них первым правилом непременно является полное исключение из рациона любых сладостей. Разумеется, план питания поменять придется. Однако такая кардинальная смена образа жизни вряд ли пойдет вам на пользу. Резкое ограничение количества поступаемых с пищей углеводов грозит постоянной усталостью, снижением мозговой активности, нехваткой сил, раздражительностью и даже апатией. Особенно сильно это скажется на качестве спортивных тренировок, если вы регулярно посещаете занятия фитнесом. Сладости есть можно и нужно. Только надо знать, какие именно приносят больше пользы, нежели становятся причиной возникновения лишних сантиметров в области талии. Есть масса вкусных продуктов, способных заменить вредные конфеты, булочки и печенье. О них мы сегодня с вами и поговорим.

Сухофрукты и орехи

Это самая настоящая классика жанра. Данные продукты – просто незаменимые помощники в эффективной борьбе с лишним весом. Да, они очень калорийны. Но зато быстро дают чувство насыщения. Поэтому их вполне можно использовать в качестве перекуса или добавления к основному рациону завтрака или обеда. Это отличные заменители сахара и конфет.

Финики. Отличный вариант для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. В состав их мякоти входит большое количество витаминов и ценных аминокислот. К тому же регулярное употребление в пищу небольшого количества фиников (злоупотреблять ими не стоит из-за высокого содержания сахарозы и фруктозы) помогает укрепить зубную эмаль. То есть это полная противоположность вредной карамели. Также финики способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и поддерживают мозговую активность.

Курага. В ней даже больше питательных и полезных веществ, нежели в свежих абрикосах. Курага улучшает работу сердечной мышцы. Это очень полезная сладость для зрения и иммунитета. А еще курага станет прекрасной заменой вредным сладостям.

Изюм. Отличается высокой концентрацией магния, железа, фосфора, кальция, а также витаминов группы В. Имеет высокую питательность, поэтому прекрасно насыщает и снимает острый приступ голода.

Орехи. Их вы можете выбирать любые, в зависимости от личного предпочтения. Вообще они должны присутствовать в рационе каждого человека, который заботится о своем здоровье. Но на ПП они станут превосходной заменой вредным сладостям. Но не стоит увлекаться, так как орехи содержат много растительных жиров и очень калорийны. Стандартная дневная норма составляет 20–30 граммов, не больше. При помощи сухофруктов и орехов можно приготовить самые настоящие ПП-конфеты. Измельчите их в блендере до состояния однородной массы, добавив пару столовых ложек меда. Сделайте небольшие шарики, обваляйте их в порошке кэроба (ПП-заменитель какао) или кунжуте. Поставьте в холодильник на несколько часов, а затем наслаждайтесь в свое удовольствие. Но только не перед сном и в адекватном количестве.

Пастила

Этот десерт нельзя назвать совсем уж низкокалорийным. Ведь в нем, как правило, содержится довольно много сахара. Однако сейчас на прилавках магазинов все чаще встречается пастила на заменителях или вовсе без содержания этого вредного для фигуры компонента. Вот она-то вам как раз и нужна. Отдавайте предпочтение сортам, в которых самый простой состав по количеству ингредиентов. Отличный вариант – традиционная яблочная пастила. Ее можно позволить себе даже на строгой диете.

Черный шоколад

Его любят не все, а зря. Это специфическое лакомство не просто разрешено на ПП, но даже рекомендовано многими диетологами. Он положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, а также помогает справиться с упадком сил и апатией. Это самый настоящий антидепрессант. Выбирайте шоколад с максимально высоким процентом содержания какао-бобов – не менее 72 %. На вкус он, конечно же, не такой изысканный, как молочный или белый, но зато отлично скрасит ваш диетический рацион и поднимет настроение. В течение дня разрешается съесть не более 20 граммов горького шоколада.

Желе и суфле

Яркие, красивые воздушные десерты, которые можно себе позволить на любой диете. Они приготовлены на основе желатина, а это – чистый белок, который так необходим нашему организму. Он участвует в формировании связок и суставов. Поэтому подобные сладости приносят ощутимую пользу. Они отличаются сравнительно небольшой калорийностью. Но соблюдайте меру. Заменять ими целый прием пищи, а также есть перед сном нельзя. Все углеводы должны быть употреблены в первой половине дня.

Фрукты

Их можно есть как свежими, так и в запеченном виде. Это вполне диетические сладости, которые отлично заменяют собой пирожные и тортики. Обратите внимание, что наименее калорийными являются цитрусовые. При желании из них можно сделать вкуснейшие фруктовые чипсы. Это станет отличным перекусом перед или после тренировки.

Батончики мюсли

Их можно приготовить самостоятельно из тех же сухофруктов с орехами или купить уже готовые. Предпочитайте те сорта, которые не покрыты глазурью и содержат максимально возможное количество белка. И обращайте внимание на весь состав. Если в батончике присутствуют сахар и растительное масло, его лучше не покупать.

Доставка готовых полезных десертов

Оптимальный вариант для всех, кто хочет питаться вкусно и полезно, ни в чем себе не отказывая. Вам некогда готовить ПП-сладости самостоятельно, а покупать еду с сомнительным составом тоже не хочется? Выберите наиболее подходящую программу питания от Good Kitchen и наслаждайтесь самыми полезными лакомствами. Это сэкономит вам немало времени и денег. Ведь покупать отдельные ингредиенты, а затем готовить из них кулинарные шедевры так утомительно и дорого, учитывая нынешние цены на действительно качественные продукты. Good Kitchen – это широчайший ассортимент сбалансированных блюд с доставкой на дом, которые никогда не надоедят.

Сладости и угощения для здорового питания

8 способов включить сладости в свой рацион.

Автор Kathleen M. Zelman, RD, LD, MPH

Когда дело доходит до здорового питания, большинство людей задаются вопросом, какое место занимают сладости, особенно если они имеют лишний вес или сидят на диете. Десерты, чипсы, нездоровая пища и большинство сладостей, как правило, уходят первыми при сокращении калорий.

Не так быстро, говорят эксперты.

Независимо от того, предпочитаете ли вы десерт после ужина или полдник, сладости могут стать частью сбалансированной диеты, если вы обращаете внимание на размеры порций и выбираете более здоровые лакомства.

Если вы будете контролировать количество, вы сможете удовлетворить свою тягу к сладкому или сладкому каждый день. «Каждый должен позволять себе ежедневное угощение, потому что нет никаких причин, по которым перекус на 100 или 200 калорий не может вписаться в здоровую диету», — говорит эксперт по питанию из Нэшвилла Сара-Джейн Бедвелл, доктор медицинских наук.

Если вы хотите чего-то большего, чем специальное лакомство, содержащее несколько сотен калорий, заработайте его, ведя более активный образ жизни, говорят эксперты.

Компания WebMD проконсультировалась с экспертами по питанию, чтобы определить восемь способов включения сладостей и угощений в сбалансированный рацион.

1. Запаситесь полезными продуктами

Не просто считайте калории. Вместо этого постарайтесь учитывать каждую калорию, потому что закуски и угощения могут быть питательными. «Дети получают 25% своих калорий из закусок, поэтому вы хотите, чтобы они были как можно более питательными», — советует Элизабет Уорд, MS, RD, мать троих детей.

Выбирайте угощения или десерты, которые содержат от 100 до 200 калорий и обладают некоторыми питательными свойствами.

«Прочитайте этикетку с пищевой ценностью, чтобы выбрать лакомства, которые содержат некоторые питательные вещества, особенно те, которые, как правило, отсутствуют в нашем рационе, такие как клетчатка, кальций и цельные зерна», — говорит Бедвелл. Выбирайте запеченные чипсы, нежирную выпечку и конфеты с темным шоколадом, орехами или сухофруктами.

2. Десерт должен быть натуральным

Дети требуют десерта, и они могут есть его почти всю ночь, если вы сделаете его здоровым. Положитесь на Мать-Природу и используйте фрукты в качестве основы для десертов.

«Фрукты естественно сладкие; обильный в это время года, очень питательный, и все его любят. Так что сделайте его любимым десертом», — говорит представитель Американской ассоциации диетологов Джоан Салдж Блейк, MS, RD. Подавайте нарезанные фрукты с ложкой молочной начинки. Или используйте фрукты, чтобы покрыть пирог с ангельской едой, обезжиренный пудинг или мороженое. Фрукты позволяют увеличить размер порции и повысить питательную ценность десертов.

Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени съедать калорийный кусок торта, печенья или конфеты, но от них так легко переесть, а маленькая порция не приносит такого удовлетворения, говорит Блейк.

3. Ограничьте разнообразие сладостей

Разнообразие может быть приправой к жизни, но когда дело доходит до контроля калорий, лучше меньше, да лучше. Исследования показывают, что чем разнообразнее еда, тем больше хочется есть.

«Дети и взрослые тяготеют к угощениям, поэтому ограничьте количество того, что вы приносите в дом, чтобы уменьшить искушение», — говорит Уорд. Ограничьте свои угощения одним типом печенья, конфет, чипсов или мороженого.

4. Сделайте свои собственные пакеты с едой на 100 калорий

Сэкономьте деньги и сделайте так, чтобы всем было легко соблюдать здоровую норму, создавая свои собственные пакеты для закусок на вынос. «Купите небольшие пакеты печеных чипсов, тортильи или печенья», — говорит Блейк, а затем разделите их на отдельные пакеты.

5. Измените свои рецепты

Чтобы сделать ваше любимое печенье или пирожные более здоровым, замените половину жира яблочным пюре или маслом канолы. Используйте цельнозерновую муку для выпечки. Добавьте питательные добавки, такие как сухофрукты и орехи.

«Когда вы готовите лакомства самостоятельно, вы можете сократить количество жира, калорий и сахара, чтобы сделать их более полезными», — говорит Бедвелл.

6. Покупка порций мороженого, печенья и чипсов на одну порцию

Некоторые угощения, такие как чипсы, печенье и мороженое, настолько соблазнительны, что мы не можем просто съесть небольшую порцию. «Покупайте сладости и угощения на одну порцию, чтобы порция контролировалась за вас», — говорит Блейк.

Другие способы ограничить порции — это купить контейнеры размером с пинту и подавать мороженое в рожках.

7. Держите жесткие лакомства подальше от дома

Некоторые лакомства откровенно насмехаются, и их слишком трудно контролировать. «Не держите в доме никаких угощений, которые бросают вызов вашей семье», — говорит Уорд. Она предлагает выйти за этими угощениями или приносить их только для особых случаев.

8. Заморозьте любимые лакомства

Простые продукты можно превратить во вкусные лакомства в морозильной камере. Попробуйте заморозить контейнер со взбитым йогуртом, фруктами или 100% фруктовым соком в бумажных стаканчиках, чтобы освежить летнее лакомство, которое понравится всем.

«Держите под рукой пакеты с замороженными фруктами, которые можно использовать в микроволновой печи в качестве начинки для мороженого или для приготовления смузи и сорбетов с добавлением небольшого количества сока или обезжиренного йогурта», — говорит Блейк. Дополнительным бонусом является то, что холодные угощения доставляют больше удовольствия, потому что ими нужно наслаждаться медленно, чтобы избежать «заморозки мозга».

Идеи для быстрых угощений и закусок

Нужны еще идеи? Попробуйте одно из этих полезных лакомств:

• 10–12 запеченных чипсов из тортильи и 1/4 чашки сальсы
• Легкий попкорн плюс несколько столовых ложек арахиса
• Цельнозерновые крекеры с нежирным сыром
• Чашка свежих фруктов и 1 столовая ложка растопленного шоколада для макания
• 1/2 чашки или одна порция нежирного мороженого или замороженного йогурта
• Клубничное песочное печенье с ангелочком пищевой торт, свежие ягоды и нежирный топпинг.
• Жареные ананасы, бананы или персики
• 6 цельнозерновых крендельков с 1/4 стакана хумуса

Сахар: сладкая часть сбалансированного питания

Подробнее о сахаре

Кортни Гейн, доктор медицинских наук, Sugar Association

Январь 2023

Вы, наверное, слышали, как важно для вас есть питательную, сбалансированную пищу, но знаете ли вы, что сахар может сделать здоровое питание более вкусным?

Вы, наверное, слышали, как важно для вас есть питательную, сбалансированную пищу, но знаете ли вы, что сахар может сделать здоровую диету более вкусной?

Диетические рекомендации правительства США для американцев содержат рекомендации по питанию для укрепления здоровья, предотвращения болезней, связанных с питанием, и удовлетворения потребностей в питательных веществах. Согласно последним рекомендациям, здоровая диета включает до 10 процентов калорий из добавленных сахаров, оставляя место для сахара в питательных продуктах, а также в некоторых сладостях и угощениях. В рекомендациях говорится, что добавленные сахара могут «помогать улучшить вкусовые качества некоторых продуктов, богатых питательными веществами. На самом деле, выбор питательных веществ, включенных в Здоровую диету в американском стиле, основан на доступности продуктов питания в США и включает 17-50 калорий из добавленных сахаров, или 1,5-2 процента от общего количества калорий».

Все о балансе

Сахар — это углевод, макроэлемент (наряду с жиром и белком), который обеспечивает ваше тело энергией. Углеводы содержатся во всех растительных и молочных продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают организм калориями. Они являются предпочтительным источником энергии для организма, потому что большинство из них содержат глюкозу, которая является топливом для вашего мозга, органов и мышц.

Если вы потребляете больше калорий, чем тратите, независимо от того, поступают ли калории из углеводов, белков или жиров, избыточная энергия откладывается в виде дополнительного веса в вашем теле. Вот почему важно сбалансировать пищу, которую вы едите, с регулярной физической активностью. И важно помнить, что продукты и напитки, которые не обладают значительной питательной ценностью (витамины и минералы), не должны быть в центре вашего рациона, а употребляться в качестве лакомства.

Сахар, извлеченный из сахарной свеклы или сахарного тростника, или из фруктов и овощей, которые вы кусаете, во все времена включался в рацион людей. Как и многие другие продукты и ингредиенты, сахар был предметом бесчисленных исследований. И хотя новые исследования помогут нам лучше понять, как наш выбор продуктов питания влияет на наше здоровье, данные неизменно показывают, что сбалансированный образ жизни, основанный на умеренности, разнообразии продуктов питания и физической активности, как правило, приводит к лучшим результатам по сравнению с простой концентрацией внимания.

об исключении или добавлении того или иного ингредиента.

Проще говоря: ведя сбалансированный образ жизни и практикуя умеренность и контроль порций, можно включить в свой рацион соответствующее количество сахара.

Помните, что фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и другие продукты, богатые клетчаткой и кальцием, должны составлять основу вашего рациона. Сахар делает многие из этих полезных продуктов более вкусными, что способствует потреблению важных витаминов, минералов и клетчатки. Готовитесь к завтраку? Давай, посыпь тарелку с питательной овсянкой небольшим количеством коричневого сахара. Сахар может улучшить вкус здоровой пищи, поэтому вы с большей вероятностью съедите ее.

Об авторе

Кортни Гейн, доктор философии, доктор медицинских наук, является президентом и главным исполнительным директором Сахарной ассоциации в Вашингтоне, округ Колумбия. До этого назначения в январе 2016 года д-р Гейн занимала должность вице-президента по научным вопросам в Ассоциация.