Что можно кушать при сушке тела: Продукты для сушки тела для мужчин и женщин

Содержание

Продукты для сушки тела для мужчин и женщин

2 АПРЕЛЯ 2018

До лета остается всего пара месяцев – самое время приступить к сушке! Именно сушка поможет показать рельефность мускулатуры и избавиться от излишков подкожного жира, явив миру вашу идеальную форму. Как правильно питаться на сушке, какие продукты должны быть в мужском и женском рационе и каких следует избегать – разберемся подробно.

Содержание статьи

Продукты для сушки тела для мужчин
Продукты на сушке для девушек

О том, что такое «сушка» знают сейчас не только профессиональные бодибилдеры. Ведь именно она поможет избавиться от излишков жира и привести ваше тело в идеальное состояние, показав результаты работы над собой. Особую актуальность имеет вопрос о том, какие же продукты для сушки тела следует использовать.

Сушка тела – это сжигание подкожного жира с сохранением мышечной массы. Процесс сушки включает в себя тренировки и особую диету. Определяющее значение в достижении нужного результата имеет выбор продуктов для сушки тела. Диета на сушке – это большое количество белковых продуктов с практически полным исключением из рациона углеводов. Стоит сразу оговориться, что такая диета подходит только для тех, кто тренируется регулярно. Противопоказана такая диета людям, страдающим заболеваниями выделительных систем, сердечно-сосудистой системы, болезнями органов пищеварения, а также диабетикам. Всем остальным проводить ее лучше под контролем опытного фитнес-тренера.

Продукты для сушки тела для мужчин

Целью диеты у мужчин обычно бывает сжигание жира и сохранение или увеличение мышц. Чтобы не допустить потери мышечной массы вместе с жировой, резко сокращать количество калорий не рекомендуется. Переход к диете должен быть постепенным, до 17-18 ккал на килограмм веса.

В списке продуктов для сушки тела для мужчин должны присутствовать:

белковые (50-60% рациона): рыба, филе индейки, курицы, нежирный творог и сыр, морепродукты, постные говядина и свинина, куриные яйца.
30-40% рациона должны составлять сложные углеводы: это перловка, пшенка, гречка и овсянка.
Нельзя забывать про жиры, их доля в рационе – 15-25%: натуральные масла (оливковое, кунжутное, арахисовое), орехи, рыба.
Кроме того, обязательно включать в меню продукты, богатые клетчаткой, это капуста, кабачки, зелень.

Необходимо отказаться от следующих продуктов:

простокваша и кефир с содержанием жира более 3%;
снизить употребление острых приправ, соли, кетчупа;
отказаться от жареного в пользу тушеного.

Продукты на сушке для девушек

Целью сушки для девушек является сжигание жира, поэтому доля продуктов, содержащих жиры, снижена в рационе до 10-20%. В целом, список продуктов на сушке для девушек не отличается от мужского: это нежирное мясо, приготовленное на пару или отварное; рыба; морепродукты; крупы; нежирный творог и другие кисломолочные продукты; зелень и овощи; яйца; фрукты и орехи.

Следует полностью исключить сладкое, мучное и жирное, а также жареное, консервированное, копченое и соленое.

Сжигание жира достигается путем исключения быстрых углеводов, а также снижения калорийности пищи. Во время диеты рекомендовано питаться часто – 5-6 раз, небольшими порциями, пить чистую воду в расчете 30 мл на 1 килограмм веса.

В топ 10 продуктов при сушке входят:

Единогласным лидером списка является шпинат. Большое количество белка, а также витаминов и минералов при низкой калорийности (всего 23 кк на 100 грамм) позволяют ему занимать это место.
Грибы содержат всего 2 кк, при этом полезны и питательны.
Тофу богат протеинами, кальцием, аминокислотами и почти не содержит углеводов, что делает его незаменимым компонентом рациона питания на сушке. Также этот сыр способствует нормализации давления и выводит токсины.

Морепродукты – целый кладезь полезных веществ, в них содержится много белка, витамин D, полиненасыщенные жирные кислоты, а еще йод, цинк, медь. Все это при низкой калорийности.
Любители мяса могут ввести в рацион индейку. В ней много протеина и аминокислот, полезных для мышц.
Сельдерей богат минералами и витаминами, а также обладает отрицательной калорийностью – это значит, что на его переваривание организм тратит больше калорий, чем в нем содержится.
Абрикос – чемпион по содержанию калия среди фруктов. Также содержит В-каротин, магний, фосфор, йод и множество других витаминов и минералов. Абрикос повышает защитные свойства организма, а также настроение и жизненный тонус.
Клубника содержит много витамина С и других витаминов, минералов, клетчатки и мало углеводов.
Кабачки улучшают обмен веществ, богаты минералами и витаминами, обладают низкой калорийностью – всего 23 кк на 100 грамм.
Грейпфрут имеет низкую калорийность (38 кк на 100 грамм) и способствует повышению иммунитета, ускоряет процессы метаболизма, выводит шлаки и токсины.

Несмотря на кажущуюся сложность диеты, список продуктов, которые нужно употреблять при сушке, достаточно широк и разнообразен. Также для достижения результата нужно следовать нескольким правилам, некоторые из которых уже были озвучены выше:

Пейте чистую воду, ее количество должно составлять от 3 до 6 литров в день.
Необходимо расходовать больше калорий, чем было получено.
Питайтесь небольшими порциями, 4-6 раз в день.
Не пропускайте завтрак.
Основную часть вашего рациона должны составлять нежирные виды рыбы и мяса, творог, зеленые овощи и яйца.
Не есть позже, чем за 2-3 часа до сна.
Никаких перекусов, будь это ночные набеги на холодильник или дневные сухарики и фастфуд.
Продукты, содержащие углеводы, можно есть только в первой половине дня, приблизительно до 15 часов.

Углеводы в рационе должны быть только медленными (каши, диетические макароны, ржаной хлеб).
Избавьтесь от вредных привычек, алкоголь и курение запрещены.
Необходим полный отказ от сладкого, соленого, копченого, шоколада, колбасных изделий, мучного.
Включайте в рацион только правильные жиры.
Занятия спортом должны быть регулярны и интенсивны. Так, рекомендованы 4 кардио-тренировки по 30-45 минут и две силовые по часу в неделю.

Продолжительность сушки не должна составлять больше 10-12 недель даже для тренированных спортсменов.

Как высушить тело

Упорные тренировки и правильное питание – это еще не все, для того чтобы получить тело вашей мечты! Секрет в том, что фитоняши время от времени проводят процедуру сушки тела. Сушка мышц – процесс достаточно трудоемкий. Его главная цель — улучшение рельефа мышц за счет понижения подкожного жира. В период сушки соблюдается строжайшая белковая диета. И ни грамма шоколада! Список позволенных продуктов в помощь желающим подсушиться будет полезен, когда от куриной грудки, хумуса, протеиновых батончиков без сахара и творога станет совсем невмоготу.

Шпинат

Французы называют этот листовой овощ королем, и не зря. В листьях шпината очень много белка: больше его только в бобовых (молодой фасоли и зеленом горошке). Кроме того, столь богатый состав витаминов и минералов, как в шпинате, встречается довольно редко, поэтому его польза в ежедневном меню неоценима. При этом его энергетическая ценность крайне мала — всего 23 калории на 100 г продукта. Идеальный вариант при сушке!

Тофу

Соевый сыр тофу обожают веганы и бодибилдеры. Еще бы! Ведь он — идеальное сочетание большого количества белка, кальция и аминокислот при низком содержании углеводов. Его можно добавлять в салаты или готовить отдельно, предварительно замариновав по аналогии с мясом и немного обжарив. Тофу способен защитить организм от сердечных заболеваний, кроме того, он выводит токсины, а наличие изофлавонов помогает нормализовать давление.

Морепродукты

Морпепродукты — кладезь самых необходимых веществ для желающих подсушиться. Они в изобилии содержат витамин D, полинасыщенные жирные кислоты, йод, медь и цинк. Морепродукты полезнее любого диетического мяса и обладают низкой калорийностью. Так, в кальмарах, креветках, мидиях всего около 70–85 ккал, а жиров они практически не содержат (всего от 0,3 до 3 г на 100 г). Однако немаловажно то, что при крайне низкой калорийности морепродукты очень сытные и позволяют надолго забыть о чувстве голода. Идеальный ужин после изнуряющей тренировки!

Сельдерей

Этот овощ уникален по своему составу и не имеет аналогов. Сельдерей помогает справляться с лишним весом, при этом обеспечивает невероятную эффективность этого процесса. Состоящий преимущественно из воды, сельдерей совершенно не нагружен углеводами. Количество углеводов в одном стебле — всего 1 грамм! А еще он прекрасно сочетается со многими продуктами, но может быть употреблен отдельно или в виде сока.

Кабачки

Кроме того что в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г углеводов, так этот продукт еще идеально подходит для приготовления огромного количества аппетитных блюд. Похвастаться данный овощ может не только низким содержанием углевода, но и отменным набором полезных веществ и витаминов. Калий, магний, натрий, фосфор, витамины B и C — и это далеко не полный список!

Индейка

Мясо индейки идеально для тех, кто придерживается диеты почти любого уровня строгости. Индейка — отличный источник протеина, оказывающий исключительно положительное воздействие на рост мышц, способствуя этому процессу за счет содержания аминокислот. В период сушки предпочтительнее использовать белое мясо для приготовления вкусных и полезных блюд.

Абрикосы

Повысить работоспособность и пополнить запас сил поможет абрикос, что важно для тех, кто стабильно тренируется. Содержащийся в абрикосе бета-каротин имеет волшебное свойство предупреждать заболевания сердца и даже препятствовать образованию раковых опухолей. И количество углеводов достаточно низкое — всего 8 г на 2 плода.

Грибы

Когда, как не во время сушки, налегать на грибы? Из них можно приготовить низкоуглеводные, но сытные блюда с отменным вкусом. Использовать их можно в качестве начинки для гамбургера или пиццы, а также для приготовления овощного рагу. Скромное содержание углеводов (всего 2 г на 100 г продукта) ставят грибы на почетное место в меню всех, кто желает подсушиться.

Клубника

Как и в случае с абрикосами, сахара в клубнике содержится очень мало: 11 г углеводов на 100 г ягод. Отличный показатель! Можно смело добавить клубнику в надоевший творог и получить вкусный десерт.

Грейпфрут

В ходе исследования, проведенного специалистами из клиники Скриппса в Сан-Диего, было обнаружено, что люди, которые съедали по полгрейпфрута в день (придерживаясь стандартной диеты), теряли в среднем по 2 кг в течение 12 недель. Очевидно, причиной тому является содержание в грейпфруте нарингина — растительного флавоноида, который препятствует отложению жировых запасов. Можно взять на вооружение не только в период сушки!

Несмотря на то, что многие фитнес-блогеры воспевают сушку, нужно помнить, что все врачи выступают категорически против регулярного высушивания тела. По сути, эта процедура представляет собой углеводное голодание, и все специалисты в один голос утверждают, что такое несбалансированное питание на протяжении нескольких недель – серьезный стресс для организма. Поэтому прибегать к ней желательно не больше одного раза в год. Перед пляжным сезоном.

Список полезных продуктов для сушки тела девушкам и мужчинам

Термин «сушка тела» ввели в обиход бодибилдеры. Время от времени они переходят на 5-6-недельную спортивную диету, чтобы уменьшить жировую прослойку и с помощью упражнений придать рельефа накаченным мышцам. Результат обуславливают: меню, технология приготовления пищи и режим питания. Принцип построен:

на плавном сокращении углеводов;
введения в рацион большого количества белка и овощей;
еженедельной коррекцией БЖУ;
5-6 разовом питании.

Низкокалорийная еда при сушке приводит к дефициту глюкозы, и вынуждает организм расщеплять жиры.

Содержание

Какие продукты нельзя есть

В первую очередь из меню полностью исключают простые сахара, хлебобулочные изделия из белой муки. Под запретом при сушке алкоголь и другие тонизирующие напитки. Можно пить кофе, чай и бездрожжевые напитки. В меню не включают сливочное масло, майонез, продукты из разрешенного меню, приготовленные способом жарки. Мясо и рыбу:

запекают в собственном соку;
отваривают;
готовят на гриле;
тушат.

Яйца варят, омлет готовят на пару или в микроволновой печи.

Сомнительные продукты, от которых лучше воздержаться

На вопрос: можно ли при сушке соевый соус однозначного ответа нет. Хотя это действительно малокалорийный продукт, оттеняющий вкус белковой еды, но полезен он только при условии, если в его составе исключительно натуральные продукты, прошедшие цикл брожения.

Это относится и cola zero на сушке. В напитке нет ничего, кроме аспаркама, который намного вреднее сахара. К тому же никто не знает настоящую рецептуру напитка. Чем плохи настои из шиповника или фиточаи, поставляющие натуральные витамины и укрепляющие иммунитет?

Медом при сушке заменяют горсть сухофруктов. Стоит ли это делать, если он содержит простые сахара? В нем до 80% глюкозы, фруктозы и сахарозы. В светлых сортах 380 ккал/ 100 г, в темных 455. В придачу он содержит антибиотики. Лучше заменить сладость грецкими орехами, кешью, миндалем. Арахис при сушке стимулирует продуцирование азота и доставку питания в ткани.

Список белковых продуктов для рельефа

Спортсмены увеличивают норму протеина до 2,5/ 1кг веса. Доля животного белка составляет 70%. Оставшуюся часть органического вещества организм получает из растительной пищи. Перечень продуктов, которые можно есть по 150-200 г в каждый прием пищи:

красное мясо;
яйца;
грибы;
индейка;
белое мясо курицы.

Полезна на сушке рыба, морепродукты, в том числе и морская капуста. Источник растительного белка — орехи, семечки, кунжут, семена льна, бобовые. Только в женском организме фасоль, горох, нут, чечевица лучше усваиваются и не вызывают брожение.

Подробное меню для сушки тела девушкам представлено в этой статье.
Правильно расписанная диета на неделю для мужчин тут.
Комплекс упражнений на сушку тела для девушек в этой статье.
Тренировка для мужчин на рельеф при сушке тела описана по этой ссылке.

Можно ли сыр на сушке и кисломолочные продукты

Стакан молока на сушке жирностью 1,5 содержит 6 г белка, примерно столько углеводов, около 20 микро и макроэлементов. Теплый напиток заменит перекус и позволит забыть о голоде.

Те, у кого имеются проблемы с расщеплением лактозы, вбирают для сушки йогурт и кефир.

Для завтраков и перекусов подходит обезжиренный творог, твердый сыр тофу. В творог на сушке с 1% жирности добавляют свежую или замороженную чернику, малину, клубнику. В первую неделю разрешается ломтик обычного сыра, но лучше заменить его несоленой брынзой, содержащей на 1,7% меньше калорий или аналогом из сои. Доля молочного жира в суточном рационе ровна 2%.

Какие продукты можно есть при сушке тела девушкам: список углеводов

В первую неделю дневная норма глюкозы не превышает 200 г, на 2-4 семидневках объем сокращают до 50 — 70 г, на последней снова увеличивают в 2,5 раза. Однако эти значения приблизительные и количество поступления сложных сахаров в организм определяют по самочувствию. В любом случае на завтраке без медленных углеводов не обойтись.

Бурый рис на сушке и макароны из ржаной муки, просо, киноэ, гречка – главные поставщики медленных углеводов.
Мышечным клеткам энергию поставляет при сушке каша из овсянки, авокадо, морковь, сухофрукты, съеденные на второй завтрак или за час до тренинга.

Какие фрукты можно на сушке девушкам: разрешенные продукты

Польза зеленых яблок при сушке бесспорна. Но можно ли при сушке арбуз, банан, если у них высокий гликемический индекс (ГИ)? В мякоти бахчевых культур, в том числе и дыне, до 92% воды, 7,5% углеводов и всего 0,6 белка. Зато наряду с абрикосами, манго арбуз содержит много провитамина А, необходимого для миофибрилл и иммунной системы. В 100 ломтике всего 40-50 ккал.

Хотя бананы при сушке нежелательны т.к. относятся к запрещенным крахмалистым продуктам, но другого источника магния, расслабляющего мышцы, не найти. Фрукт влияет на синтез триптофана, повышающего настроение, утоляет голод на 2 часа. Полезные фрукты для сушки:

Грейпфрут, цитрусовые, груши.
Кислые ягоды — брусника, клюква, смородина.

Какие продукты сушат тело

В первую очередь – это свежие овощи. На их усвоение организм теряет больше энергии, чем содержится в самих продуктах. Так, если в огурце 14 ккал, на его расщепление необходимо 16 единиц теплоты. В список продуктов для сушки тела для женщин на каждый день входит огородная продукция:

все виды капусты;
сельдерей;
болгарский перец;
кабачки;
зеленая фасоль.

Полезны при сушке помидоры, репа, редис, шпинат, листовой салат.

Как правильно готовить низкокалорийную еду

Имеет значение способ их приготовления. Овощи на сушке преимущественно едят сырыми. Если потушить стручковую фасоль, репу и сельдерей с растительным маслом или добавить ложку в салат, энергетическая ценность блюда сразу повыситься. В 1 ч. л. (5 г) содержится 45 ккал, в столовой больше 180. Однако натуральные витамины и минералы усваиваются полностью именно с жирами, поэтому 5 г масла для заправки салата не помешает.

Свеклу, морковь при сушке едят только в свежем виде в комплексных салатах. После варки их ГИ повышает ровно 2 раза. Но что делать, если не все разрешенные продукты можно есть без термической обработки? Тушить в воде или томатном соусе, заливать чесночно-лимонным соусом с зеленью или варить из них первые блюда. Супы для сушки тела на постных мясных бульонах — дополнительный источник белка и витаминов. Рецепты диетических блюд помогут составить меню и разнообразить диету.

Диета для сушки тела – топ продуктов питания

Чем вы готовы пожертвовать, чтобы обрести заветные кубики пресса? Как доказать себе и окружающим, что под слоем жира, накопленном за зиму, скрывается красивое тело атлета и в тренажёрном зале вы не только охмуряли девушек или парней на ресепшн, но и тренировались в полную силу? О том, из каких продуктов будет состоять меню на диете для сушки тела, читайте в этой статье.

Прежде всего, если вам удалось набрать вес, при этом значительная его часть – мышечная масса, то можно считать, что половина дела сделана. Осталось высушить жир, стараясь по максимуму сохранить мышцы.

Как это сделать? Если вы профессионал и готовитесь к соревнованиям, то воспользуйтесь Диетой 2.0 Лайла Макдональда для сушки тела, а также Программой тренировок, по которой вы будете заниматься на диете. Диета 2.0 — это вариант всё той же диеты углеводного чередования, которой часто пользуются профессионалы фитнеса и бодибилдинга.

Если вы любитель и хотите «подсушить тело к лету» или «убрать живот», то вовсе необязательно мучить себя жёсткой низкоуглеводкой или Кето Диетой. Достаточно будет традиционного подсчёта калорий с ежедневным дефицитом в 20-25%. Однако не забывайте, что для сохранения мышц обязательно нужно употреблять норму белка, а для выработки гормонов иметь в рационе достаточное количество полезных жиров. Таким образом, калории будут урезаны в основном за счёт простых углеводов и вредных жиров.

Новички часто теряются, когда нужно составить меню на день для сушки тела, не знают, какие продукты выбрать. Количество калорий в день для людей с разным весом будет отличаться, но набор продуктов у всех худеющих примерно одинаковый.

Какие продукты нужны на диете для сушки тела?

Белки

1. Яичные белки

Яйца — лучший источник легкоусвояемого белка. Калорийность 1 шт около 80 ккал, при этом на белок приходится около 20 ккал. Желтки употреблять тоже можно, но лучше ограничиться 1-2 желтками в день (они состоят в основном из жиров).

2. Куриная грудка

Куриная грудка присутствует в питании практически каждого спортсмена. Жира в ней минимум, поэтому и калорийность гораздо меньше, чем в окорочках.

3. Рыба и морепродукты

Рыба – ещё один легкоусвояемый источник белка (переваривается в разы быстрее, чем мясо). Можно выбирать как нежирную (в основном «белая» рыба – минтай, тиляпия и т.д.), так и жирную (лосось, форель). В последней также есть незаменимые в вашем питании Омега-3 жирные кислоты (они даже могут оказывать жиросжигающий эффект!). Но ни в коем случае не покупайте консервы, содержащие соль, сахар и масло. Лишняя соль приводит к задержке воды, а масло и сахар добавят ненужных калорий, которые и так ограничены на сушке. Исключение – консервированный тунец, но обязательно смотрите на состав и не покупайте тунец в масле.

4. Нежирная говядина

Красное мясо – один из лучших источников креатина (нужного для роста силы и мышечной массы), но оно долго переваривается, что делает процесс расщепления его до аминокислот достаточно длительным. Поэтому стереотип, что для роста мышц мяса нужно есть как можно больше в любое время дня и ночи не совсем верен. Во-первых, мясо должно быть нежирным (особенно, если вы на сушке), во-вторых, в течение дня есть время, когда белки мышцам нужны быстро – утром или после тренировки. В это время лучше съесть яичные белки, протеин или нежирную рыбу.

5. Протеин

Сывороточный и казеиновый протеин можно использовать на сушке в качестве замены перекусов, особенно когда нужно будет употребить белок, а вы в дороге и ничего, кроме шоколада и булок под рукой не окажется.

6. Творог

Для сушки тела лучше всего покупать творог с содержанием жира не более 5%. Попробуйте сравнить калорийность обычного 18% творога и 0%. Разница более, чем в два раза! Белок из творога усваивается немного дольше, чем яичный или изолят сывороточного протеина, но быстрее, чем из мяса или курицы. Творог плюс немного ягод – отличный завтрак/ужин/перекус.

Углеводы

1. Геркулес (Овсянка)

Лучше всего выбирать именно геркулес, так как обычные овсяные хлопья быстрого приготовления обладают более высоким Гликемическим Индексом и представляют собой просто измельчённый геркулес Из геркулеса можно даже делать низкокалорийную белковую выпечку, например – Протеиновое печенье.

2. Бурый рис

Рис и куриная грудка – классическое сочетание для любого бодибилдера, как новичка, так и профи. Однако не нужно брать круглозёрный, клейкий рис. Бурый рис переваривается дольше, соответственно вы дольше не почувствуете голод и придерживаться своей калорийности будет легче. Если питаться исключительно бурым рисом вам совсем грустно, можно разбавить его белым длиннозёрным 50/50. Для тех, кому не нужно демонстрировать идеальное тело на сцене, такой вариант на диете для сушки тела вполне подойдёт.

3. Гречка

Некоторые бодибилдеры считают, что «гречка – это только для набора массы», но это не так. Вернее, её можно использовать как источник сложных углеводов и на сушке. По содержанию витаминов и минералов она гораздо лучше риса, а калорийность примерно такая же.

4. Бобовые

Фасоль, горох, нут, чечевица – медленные углеводы, которые также являются хорошим источником растительного белка. Усваивается этот белок лучше всего вместе с животным, поэтому бобовые лучше всего употреблять как гарнир к мясу и птице. Единственный аргумент против бобовых – не каждый желудок способен их переварить. Если фасоль и её товарищи вызывают у вас вздутие живота и прочие неприятности – лучше откажитесь от бобовых. Небольшая хитрость: если в воду, в которой вы будете предварительно замачивать фасоль/нут добавить немного соли, то неприятностей с желудком можно избежать.

5. Макароны из цельнозерновой муки

В то время как макароны из обычной белой пшеничной муки сложными углеводами не назовёшь, макароны из цельнозерновой муки – совсем другая история. Они обладают более низким гликемическим индексом (не вызывают резкого выброса сахара в кровь), дают чувство сытости на продолжительное время. Не забывайте, что варить макароны из цельнозерновой муки нужно не более 5-7 минут.

6. Овощи

Свежие зелёные овощи можно и нужно включать в диету на сушке в неограниченных количествах. Капуста (белокочанная и брокколи), огурцы, сельдерей – минимум калорий и максимум пищевых волокон, которые помогут наполнить желудок. В моркови углеводов побольше, но это некритично – главное не забывать считать калории! Крахмалистые овощи (картофель, свекла) можно употреблять варёными (это уже полноценный гарнир, альтернатива рису/грече).

7. Фрукты и ягоды

Кто-то считает, что фрукты – диетическая еда и их можно есть сколько влезет, а кто-то – что это источник простых углеводов, которые на сушке нельзя совсем! Истина, как обычно, где-то рядом. Да, простые углеводы если сразу не «сгорят», то быстро уйдут «про запас», увеличив количество жира в вашем теле. Именно поэтому их стоит употреблять либо с утра (когда энергия на нуле после ночного голода), либо перед тренировкой, когда эти углеводы сразу же уйдут на дело. Отказываться от фруктов совсем простым смертным не рекомендуется, но нужно знать меру. Помните, чем более «плотный» и сладкий фрукт – тем больше в нём фруктозы и соответственно калорий. В небольшом кислом яблоке может быть 50-60 калорий, а в банане – уже 150-200. Кстати, замороженные ягоды (чёрная смородина, вишня) могут стать вариантом замены различных конфет и драже для любителей сладкого.

Жиры

1. Жирная рыба

О ней мы уже сказали в разделе о белках. Лосось и форель незаменимы во время диеты для сушки тела — ведь это легкоусвояемый белок и полезный жир. Их лучше всего употреблять хотя бы 2 раза в неделю, или принимать рыбий жир в капсулах.

2. Орехи

Орехи (миндаль, фундук, грецкий) содержат полезные жиры Омега-6, за что мы включаем их в список продуктов питания для диеты на сушку тела. С одной оговоркой – 100г орехов (2 небольших пакетика) – это 600 и более ккал! Жиры нам нужны обязательно, но главное строго следить за их количеством, иначе о мечтах увидеть в зеркале рельефное тело можно забыть. Также избегайте солёных орехов – избыточное потребление соли задерживает воду, которая скрывает ваши кубики пресса не хуже подкожного жира.

3. Растительное масло

Растительные масла содержат жирные кислоты Омега-6, обладающие многими полезными свойствами, в том числе способностью помогать заживлению травмированных тканей. Льняное масло богато Омега-3. Но для тушения (от жарки лучше отказаться совсем) подходит только рафинированное подсолнечное масло. Все остальные виды масел (оливковое, льняное, виноградной косточки и т.д.) нужно использовать для заправки салатов, добавлять в готовые блюда.

В списках выше есть не все продукты питания, которые может себе позволить спортсмен на диете для сушки тела. Самое главное – это дефицит калорий (больше тратить, чем потреблять). Но не забывайте, что для максимального сохранения мышц нужно адекватное количество белков, для выработки гормонов – правильные жиры, а для энергии на тренировке – сложные углеводы. Да, можно похудеть, употребляя 2 шоколадки в день (или 1 упаковку пельменей) и больше ничего. Но при этом сил на тренировки у вас не будет, а желудок через неделю такой диеты отправиться в отпуск. Количество калорий в диете для сушки тела скажется на количестве килограммов на весах, а качество этих калорий – на качестве полученного тела.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

.
что можно включить в рацион
Сушка тела – это эффективная программа, популярная среди тех, кто занимается спортом, в том числе и среди девушек. Она позволяет избавиться от жировых отложений, при этом, сохранив мышечную массу. Таким образом, выдержав программу сушки, вы можете обрести красивое, стройное и подтянутое тело. Очень важно правильное питание на сушке для девушек, которое предполагает ряд правил и позволяет добиться желаемого результата.
Сушка тела для девушек: общая информация
Употребление пищи насыщает организм человека веществами, которые позволяют ему нормально функционировать. Основной источник энергии – это углеводы. Они являются необходимыми, однако, могут поступать в избыточном количестве. В этом случае организм человека не может усвоить их все, и они трансформируются в жиры. Но если пересмотреть свой рацион и дополнить диету специальными упражнениями, организм сможет избавиться от жировых отложений. Именно на это и направлена программа питания для сушки тела для девушек, которая занимает несколько недель.
Сушка показана тем, у кого уже есть определенная мышечная масса. При ее отсутствии сначала нужно позаботиться о ее наращивании, а потом сжигать жиры таким способом.
Основной принцип сушки, как и любой другой диеты, в том, что мы должны тратить больше калорий, чем получать. Другой принцип – поддержание высокой скорости метаболизма. Именно поэтому не допускается отказ от пищи совсем или жесткое голодание, которые только замедляют обменные процессы. Организм, впадая в стресс, начинает откладывать питательные компоненты про запас и не будет расходовать жиры.
Таким образом, рацион для сушки тела для девушек будет базироваться на таких принципах:
Необходимо ограничить количество калорий.
Поддерживать высокую скорость обменных процессов.
Дополнять диету физической активностью.
С тем, как ограничить количество калорий, все понятно, а вот относительно метаболизма все не так просто. Чтобы увеличить его скорость, необходимо придерживаться дробного питания. Кушайте часто и небольшими порциями.
На первом этапе сушка будет вовсе исключать углеводы. Затем они, как и жиры, будут употребляться в первую половину дня. Основой же рациона будет белок, который легко усваивается организмом.
Помните также о том, что тренировки, особенно силовые, тоже помогают поддерживать скорость обмена веществ. И нужно подготовить себя к тому, что вам может быть очень трудно, особенно на тех этапах, когда из рациона будут исключены даже овощи.
Питание при сушке тела для девушек
Основная цель сушки – снизить процент жировой клетчатки, поэтому общий баланс жиров, белков и углеводов должен измениться. Он будет примерно следующим: 50% рациона – это белки, около 35% – углеводы и 15% – жиры.
Конечно, это соотношение – только ориентир, и в каждом отдельном случае проценты могут отличаться в зависимости от того, что больше подходит человек.
Еще один актуальный вопрос – количество калорий. Тут также нет точного значения, поскольку все определяется рядом факторов. Как отправную точку для женщины в возрасте 20-30 лет весом 50-60 кг с умеренной активностью (несколько тренировок в неделю) можно брать 1500-1800 ккал в сутки.
Теперь рассмотрим, какие продукты стоит и не стоит выбирать для сушки.
Жиры
Жиры разделяются на два вида – насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные – «плохие» жиры. Они содержатся в молочной продукции с высоким уровнем жирности, яичных желтках, свинине (особенно вредно сало), баранине, коже птицы, а также какао-масле, и именно поэтому молочный шоколад очень вкусный и в то же время вредный.
Насыщенные – «хорошие» жиры, которые полезны для организма и нужны ему. Они содержатся в морской рыбе (там много как белка, так и омега-3), а также в орехах, таких как миндаль, фундук, грецкие, кедровые орехи. Но избегайте соленых орешков и рыбных консервов – там много соли.
Углеводы
Углеводы бывают простыми (быстрыми) и сложными (медленными).
Сложные углеводы важны для организма и необходимы ему. Они содержатся в кашах, макаронах из твердых сортов пшеницы. Простые углеводы – сладости, пирожные, а также фрукты. Они включают в себя сахара, фруктозу, мальтозу. Полностью исключать их не обязательно, но важно употреблять их в умеренных количествах, в первой половине дня.
Белки
Белки могут иметь животное (мясо, птица, рыба, яйца, молочная продукция) и растительное происхождение (бобовые). Женщинам легче, чем мужчинам, усваивать растительные белки ввиду женского гормона эстрогена.
Учтите, что, планируя продукты при сушке тела для девушек, придется исключить даже фрукты, хотя они и полезные. Растительное масло и соль в рационе необходимо ограничить.
Питание сушка тела для девушек должно быть дробным – кушаем 4-6 раз в день небольшими порциями. Это, как мы уже говорили, улучшает обмен веществ. Если у вас нет возможности кушать каждые три часа, можно носить с собой протеиновые коктейли либо капсулы ВСАА
.
Питание на сушке для девушек: разрешенные продукты
Важно составить для себя список того, что можно есть на сушке девушкам, и не нарушать границы допустимого. Разрешенные продукты на сушке будут следующими:
Мясо. Оно не должно быть жирным. Идеальный вариант – отварная куриная грудка, которая представляет собой чистый белок.
Морепродукты. Рыбу можно варить, запекать, готовить на пару, жарить без масла. Также разрешена морская капуста.
Молочные продукты, яйца. Молочную продукцию выбирайте нежирную (творог – до 5%, кефир – 0-1%).
Медленноусваиваемые углеводы. На завтрак некоторые этапы сушки разрешают употреблять каши, хлебцы (только не быстрого приготовления).
Фрукты. Могут быть разрешены в небольших количествах: яблоки, лимоны, грейпфруты. Бананы запрещены.
Овощи кроме картофеля. Безопасными являются зеленые овощи.
Это продукты на сушке тела для девушек, список которых будет разрешенным.
Не ешьте за пару часов до и спустя 1,5 часа после тренировки, чтобы организм тратил именно жировые запасы. Также крайне важно употреблять достаточное количество воды. В вечернее время рекомендуется кушать исключительно белки.
Сушка тела для девушек: этапы
Сушка тела для девушек, список продуктов для которой мы уже рассмотрели, разделяется на несколько этапов. Первые три представляют собой жесткую диету с минимальным количеством углеводов, а после постепенный возврат к привычному рациону. В разные этапы рацион питания для сушки тела для девушек будет предполагать следующее:
Первая стадия продолжается неделю. Количество углеводов, употребляемых в сутки, должно составлять 2-2,5 грамм на килограмм веса тела. Быстрые углеводы исключаются: никаких сладостей, сахара, газированных напитков. Количество жира снижается до 15%. Остальной рацион представлен белком. Соль также нужно ограничить. Из фруктов разрешены яблоки в количестве не более двух штук в день.
Вторая стадия продолжается 1-2 недели. Углеводы снова снижаем – их должно быть не больше 1 грамма на кг веса. Жиры уменьшаются до 10%, а белки увеличиваются так, чтобы получилась необходимая калорийность. Ограничиваем углеводы за счет каш, фрукты рекомендуется исключить совсем.
На третьей стадии дневное количество углеводов рассчитывается по формуле 0,5 грамма на кг веса. Из жиров разрешается лишь 1-2 столовых ложек растительного масла. Остальные калории – белки. Каши употребляйте лишь в первую половину дня.
Самой сложной будет четвертая стадия. Важно не сдаться на этом этапе и продержаться еще немного. Рацион в это время будет состоять только из белков и овощей. В последние 1-2 дня также важно ограничить молочные и кисломолочные продукты.
К привычному рациону не нужно возвращаться резко и сразу, иначе организм испытает серьезный стресс. Далее меню составляется в обратном порядке: пятый этап – питаемся по правилам третьего и так далее.
На каждой стадии обязательно контролируйте свое самочувствие. Помните, что здоровье превыше всего. Если вы ощущаете слабость и головокружение, если появились проблемы с пищеварением, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и постепенно выйти из сушки.
Составляем рацион для сушки: полезные рекомендации
Планируя питание во время сушки для девушек, не забывайте о следующих важных моментах:
Контролируйте калорийность рациона.
Постепенно снижайте углеводы, как предполагают это этапы сушки.
Старайтесь планировать дневное меню так, чтобы 70% общей калорийности вы употребляли до 6-7 вечера.
Последний раз кушайте не менее, чем за 3 часа до сна.
Помните о небольших размерах порций.
Очень важны тренировки. Оптимальный вариант – 4 кардиотренировки в неделю длительностью 30-45 минут и два силовых занятия длиной в час. Выполняя упражнения, придерживайтесь следующей схемы: выполняйте подход по 20 повторений, затем делайте перерыв в 30 секунд и делайте подходы снова. Между разными упражнениями перерыв должен составлять не более пяти минут.
Во время тренировки можно и нужно пить воду.
Помните, что быстрая потеря веса опасна для здоровья, да и для красоты кожи. Оптимальный расход жира – до килограмма в неделю.
Взвешиваться рекомендуется раз в три дня по утрам. Делать это чаще нет смысла.
Важно помнить, что сушка тела для девушек, питание при которой играет решающую роль, является не таким уж безопасным методом. Дефицит углеводов может спровоцировать проблемы со здоровьем, поэтому нельзя придерживаться сушки дольше разрешенного срока. Временный отказ от углеводов поможет избавиться от жировых отложений и увеличить мышечную массу. Ну а после того, как вы выдержите сушку, придерживайтесь правильного и сбалансированного питания, чтобы сохранить полученный результат.
Видео о питании на сушке
Что есть при сушке тела для девушек
Сушка тела для девушек — меню состоит в основном из белковой пищи, такой как белое мясо курицы (грудка), постная говядина (желательно отварная) (70%), круп и макарон с низким гликимическим индексом (20%), полиненасыщенных жирных кислот (рыбий жир, грецкие орехи, льнянове масло) (10%), овощей (клетчатки) — без ограничения, и большим количеством воды (2-3 литра).
При выборе меню для сушки девушкам следует обратить внимание на то, каким образом убираются из рациона углеводы. Дело всё в том, что если у мужчины гормональный фон более устойчив к изменению рациона питания, то у женщин всё сложнее. Именно поэтому готовить к примеру к соревнованиям любую спортсменку сложнее, чем спортсмена. О том, как правильно подобрать диету мы упоминали здесь.
Принципы построения диеты “сушка тела”:
Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.
Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.
Пить больше воды (до 2,5 литров).
Ежедневно считать поступившие калории.
Не есть до тренировок (1,5 часа) и после них (1 час).
Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.
Делать ужин очень легким.
Не пропускать завтраки.
Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.
До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.
Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.
Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.
Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.
Противопоказания к диете сушка тела
Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.
От чего придется отказаться?
При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь, стоит скурпулёзно подойти к подбору своего меню при сушке тела. Так же предлогаем вам ознакомиться с примерным рационом и режимом питания на сушке популярного блоггера и российского спортсмена Сергея Югая.
Что можно кушать?
Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.
Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного). И не в коем случае не убирать соль полностью, это может привести к проблемам, но и злоупотреблять её тоже не нужно, она сильно задерживает воду, от чего ваше тело сильно отекает. Вы удивитесь, когда установите умеренный уровень соли в рационе, как изменится ваша фигура.
Так же стоит упомянуть, что питание лишь часть упешной сушки тела. Для действительно действенного жиросжигания просто необходимо тренироваться в силовом и кардио режимах. Об этом побробнее описано здесь.
Сушка тела для девушек — меню на неделю.
Естественно мы все разные, и возможно кто то из читателей не сможет позволить себе кальмаров — постоянно. Но самая главная концепция по продуктам задана, можно варьировать и миксовать продукты в рамках БЖУ и калорийности, но не нарушать меню, в противном случае — вы просто не получите результат.
кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Завтрак каша из овсянки, 2 белка, стакан чая, половинка грейпфрута омлет из белка, стакан обезжиренного молока гречка на воде, отварное яйцо овсяная каша, чай омлет из 2-х белков, огурец, чай яйца с помидорами, чай тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай
Обед отварная грудка, салат из огурцов порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца суп из грибов, отварная курица, зелень фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень рыба с овощами тушеная
Полдник небольшая порция гречки на воде отварная рыба со спаржей творог с 2 шт. кураги суп из цветной капусты салат из огурцов, болгарского перца творог с кефиром овощной салат
Ужин рыба с капустой тушеная творог с кефиром тушеная рыба и салат из капусты творог с кефиром паровая рыба, капустный салат гречка с отварной грудкой кальмар запеченный, порция творога
Если организм сильно “сопротивляется” отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки. Больше пейте и ешьте как можно более дробно, тогда чувство голода не будет догонять вас, а метаболизм ускорится, что приведёт к более ускоренному липолизу (жиросжиганию).
Как питаться дальше?
Эту диету как правило называют низкоуглеводной или низкокалорийной. Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки — до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.
За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания — несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.
Что такое сушка тела?
Начнем с описания самого процесса сушки, правил, которые следует соблюдать для снижения веса. Сушка тела для девушек в домашних условияхпозволяет избавиться от ненавистных килограммов, сократив подкожно-мышечную прослойку и даже заменив ее мышцами.Большинство диет способствует удалению воды из организма, что приводит к уменьшению цифр на весах, радуя нас с вами. Но завершив диету, можно с ужасом наблюдать за возвращением веса и даже за появлением дополнительных килограмм. Есть ряд жестких диет, построенных на потере мышечной массы, что представляет опасность для здоровья.
Если правильно составить меню для сушки тела, придется подготовиться к трудоемкому, но очень показательному и результативному процессу. Многим данная идея кажется невыполнимой, что обусловлено отсутствием знаний в этой сфере. Вам не придется общаться с множеством диетологов, расставаться с большими деньгами, необходимыми для питания и специального инвентаря.
Цель похудения состоит в избавлении от лишних объемов в течение кратчайших сроков. Она достигается благодаря потере воды, связанной с активным созданием дефицита калорий, в комплексе с нескончаемыми физическими нагрузками. Это приводит кК избавлению от воды, мышц, иногда – жировой ткани. Методики, используемые спортсменами и бодибилдерами, строятся на диете для сушки телав сочетании с усиленными тренировками. Похудения им удается добиваться не благодаря сокращению калорий, а благодаря использованию белков в качестве основной части рациона. Если добиться уменьшения калорий, входящих в ежедневный рацион, не будет происходить набор мышечной массы. Именно ее сохранение является определяющим аспектом данной методики.
Правильная сушка тела для девушекстроится на строгих правилах:
Важно помнить о стабильно низком уровне сахара в крови. Обеспечить это можно благодаря соблюдению правил дробного питания: приему пищи равными порциями 6-7 раз в день по выработанному графику.
Потребление воды обладает огромной ролью в процессе, связанном с метаболизмом и сжиганием жиров в целом. Следует употреблять от двух до трех литров воды ежедневно (именно чистой воды, без учета других напитков).
Пытайтесь постепенно уменьшать количество калорий и обучитесь их подсчету. В наши дни это нетрудно: есть множество программ и мобильных приложений, которые вам в этом помогут. Если резко уменьшить число потребляемых калорий за счет углеводов, может возникнуть дефицит гликогена, который приведет к уменьшению мышечной массы.
Для быстрой сушки тела для девушек в домашних условиях нужно уменьшать количество углеводов постепенно, примерно на 150 г в неделю.
Тренировки во время сушки лучше проводить регулярные, с уменьшенными весами, но при этом, увеличивая количество подходов и повторений. Не пренебрегайте занятиями аэробикой. Силовые тренировки предпочтительнее для молодых людей, так как программа и рацион питания при сушке тела для мужчин несколько отличаются от женских.
Не пренебрегайте спортивным питанием для сушки телаи биологически активными добавками. С их помощью вы можете дополнительно увеличить скорость метаболизма. Отличным дополнением станет прием глютамина как биологически активной добавки. Принимайте по 5 грамм после и до тренировки, а также в начале и конце дня. Чтобы сушка не нанесла вред вашему здоровью, она должна длиться от 8 до 12 недель.
Постарайтесь воздержаться от употребления в пищу углеводов с малой волокнистостью, в частности мучного, белого риса. Наличие волокон в продуктах сделает сжигание жира более эффективным.
Вам необходимо начать с выработки себе специального рациона перед тренировками. Он должен состоять предпочтительно из белка. Причем, обязательно быстрого усвоения. Меньшая же часть вашего приема пищи должны состоять из медленно перевариваемых углеводов. Питайтесь рыбой или витаминами, содержащими рыбий жир. Он поможет повышению эффективности процесса расщепления подкожного жира. Постарайтесь не питаться в течение двух часов до сна, так как процессы, связанные с максимальной выработкой гормона роста GH, происходят из-за низкого уровня глюкозы.
Для обеспечения правильной просушки, необходимо познакомиться с основными отличиями от других диет. Вам нужно затрачивать ежедневно больше калорий, в сравнении с потреблением. Чтобы убрать подкожную жировую прослойку, необходимо обеспечение быстрого обмена веществ. Правила сушки телаподтверждают, что голодание опасно! Это приводит к большому стрессу организма, приводящему к замедлению всех нужных нам процессов. Во время каждого приема пищи организм находится в ожидании голода, откладывая всю съеденную пищу в жир. Это также опасно для общего самочувствия. Возможно возникновение слабости, апатии, головокружения.
Для защиты от всех вышеперечисленных негативных последствий вам обязательно необходима программа сушки тела, которая станет вашим помощником в повседневной жизни. Главное, помнить о важности ограничения количества соли в рационе, выполнении специальных правил, связанных с ограничением потребления углеводов, выполнении упражнений, состоящих из большого количества повторов.
Эффективная сушка тела невозможна без контроля углеводов. Вся процедура связана с углеводами, накапливанием и переработкой их в энергию. При превышении нормы потребления углеводов можно добиться чрезмерного поступления гликогена в мышцы и печень. Это приводит к активному росту жировой ткани. А нам необходимо добиться активного процесса распада жиров, называемого липолизом. Он является очень медленным и связанным с большим расходом энергии. Организм нуждается в инсулине, чтобы гормон лучше перемещался по организму и помогал всасываться глюкозе. Выработка инсулина осуществляется поджелудочной железой.
Чем опасна сушка тела? Выбранная вами диета может привести недостатку углеводов и нехватке глюкозы. Дефицит компенсируется внутренними запасами гликогена, находящимися в жировых клетках. Следует быть аккуратным, ограничивая количество углеводов. Из-за слишком низкого уровня глюкозы возможна кома, вызванная из-за дефицита инсулина. Организм нуждается в углеводах, причем как простых, так и сложных. Нужно научиться правильному расчету количества потребляемых углеводов в сравнении с другими питательными веществами.
Список продуктов на сушке теладолжен подбираться индивидуально, в соответствии с ростом и весом, желаемым результатом и образом жизни человека. Многим девушкам кажется, что из-за таких жестких ограничений могут происходить срывы. Мы хотим рассказать о соответствующих эффективной сушке рецептах блюд, которые будут полезными и одновременно очень вкусными. Благодаря различным комбинациям блюд, находящихся в нашем списке, вы сможете обеспечить разнообразие своего питания. Для каждого приема пищи можно воспользоваться одним вариантом из предложенных нами.
Позавтракать можно кашей из овсянки или геркулеса с обезжиренным молоком, легким огуречным салатом с льняным маслом, порцией запеченной рыбы, омлетом, запеченным с помидорами; апельсиновым соком и салатом из орешков с авокадо.
Второй завтрак может состоять из фруктового салата, приготовленного по следующему рецепту. Легкие фрукты смешайте с небольшим количеством орешков, ничем не заправляя. Можно позавтракать специализированными низкокалорийными хлебцами со свежевыжатым соком, либо обезжиренным творогом, йогуртом с минимальными добавками.
Обеденный рацион для сушки тела может состоять из ржаного хлеба, отварной куриной грудки, грибного супа. Также пообедать можете порцией ухи, запеченной без масла, легким овощным салатом, цельнозерновым хлебом; супом с чечевицей, запеченной индейкой, овощным салатом, заправленным растительным маслом; отварной говядиной, постным борщом без картофеля, овощным салатом с яичными белками.
Полдник может состоять сэндвича из ржаного хлеба и куриной грудки, листика салата, огурцов и яичного белка; порции творога с орешками и голубикой; коктейля из свежих ягод, смешанных с обезжиренным молоком; овощного салата без масла и твердого сыра.
Ужин может состоять из запеченной курицы с овощами; паровых котлет и брокколи; маложирного творога, заправленного обезжиренным кефиром; нежирной запеченной рыбы в фольге с зеленью.
Вы должны определиться, для чего нужна сушка тела. И на основании этого понимания определиться со своей диетой. Меню обязательно должно состоять из полиненасыщенных жиров, крайне важных для женского здоровья. Нельзя исключать из рациона употребление продуктов, насыщенных правильными жирами. Среди запретных продуктов стоит упомянуть о сахаре и напитках, содержащих его, конфетах и мучных изделиях, животных жирах.
Употребление фруктов с повышенным гликемическим индексом должно быть ограничено. Это же касается картошки и кукурузы, овощей, богатых крахмалом, яичных желтков. При экспресс сушке теларазрешено питаться отварным или запеченным филе птицы, любой рыбой и морепродуктами, белками яиц, обезжиренным творогом; свежей зеленью и овощами с пониженным содержанием крахмала.
Жесткая сушка тела для девушекдостигается благодаря регулярным физическим нагрузкам. Без занятий невозможно добиться сохранения мышц в тонусе. Благодаря упражнениям можно справиться с ненавистными жировыми отложениями. Среди наиболее эффективных для достижения качественного результата занятиях стоит упомянуть о силовых и аэробных тренировках.
Аэробные упражнения для сушки теласпособствуют уменьшению жировых отложений и сгоранию калорий. В данную категорию входит большой спектр занятий: от плаванья до езды верхом, от прыжков через скакалку до различных спортивных игр, от волейбола до баскетбола, от тенниса до водяной аэробики. Крайне важно помнить о специфике выполнения данных упражнений. Аэробные нагрузки должны быть регулярными, с равным количеством времени. Можно заниматься данными занятиями между пробуждением и завтраком, чтобы обеспечить быструю сушку организма. Избежать проблем, связанных с ощущением тяжести и снижением работоспособности, можно благодаря голоданию в течение двух часов до тренировки.
Сушка тела для девушек в тренажерном залеосуществляется с помощью силовых упражнений, предназначенных специально для наращивания мускулатуры. Кардио занятия эффективны для всех групп мышц, а силовые упражнения дают нагрузку, необходимую для определенных, выбранных вами мышц. Они могут состоять из трех видов: суперсетов, круговых тренировок и сплит тренировок.
Круговые заключаются в многочисленных подходах и небольшом количестве упражнений, с небольшим перерывом между подходами. Сплит тренировка предназначена для разработки отдельных мышц по отдельным дням. Она предназначена для проработки наиболее беспокоящих вас мест. Суперсеты схожи с круговыми тренировками, но отличаются меньшим числом подходов. Можно проводить гимнастику с помощью специального коврика, даже обзавестись новым спортивным комплексом, чтобы не допускать пропусков тренировок.
Термин «сушка тела» ввели в обиход бодибилдеры. Время от времени они переходят на 5-6-недельную спортивную диету, чтобы уменьшить жировую прослойку и с помощью упражнений придать рельефа накаченным мышцам. Результат обуславливают: меню, технология приготовления пищи и режим питания. Принцип построен:
на плавном сокращении углеводов;
введения в рацион большого количества белка и овощей;
еженедельной коррекцией БЖУ ;
5-6 разовом питании.
Низкокалорийная еда при сушке приводит к дефициту глюкозы, и вынуждает организм расщеплять жиры.
Какие продукты нельзя есть
В первую очередь из меню полностью исключают простые сахара, хлебобулочные изделия из белой муки. Под запретом при сушке алкоголь и другие тонизирующие напитки. Можно пить кофе, чай и бездрожжевые напитки. В меню не включают сливочное масло, майонез, продукты из разрешенного меню, приготовленные способом жарки. Мясо и рыбу:
запекают в собственном соку;
отваривают;
готовят на гриле;
тушат.
Яйца варят, омлет готовят на пару или в микроволновой печи.
Сомнительные продукты, от которых лучше воздержаться
На вопрос: можно ли при сушке соевый соус однозначного ответа нет. Хотя это действительно малокалорийный продукт, оттеняющий вкус белковой еды, но полезен он только при условии, если в его составе исключительно натуральные продукты, прошедшие цикл брожения.
Это относится и cola zero на сушке. В напитке нет ничего, кроме аспаркама, который намного вреднее сахара. К тому же никто не знает настоящую рецептуру напитка. Чем плохи настои из шиповника или фиточаи, поставляющие натуральные витамины и укрепляющие иммунитет?
Медом при сушке заменяют горсть сухофруктов. Стоит ли это делать, если он содержит простые сахара? В нем до 80% глюкозы, фруктозы и сахарозы. В светлых сортах 380 ккал/ 100 г, в темных 455. В придачу он содержит антибиотики. Лучше заменить сладость грецкими орехами, кешью, миндалем. Арахис при сушке стимулирует продуцирование азота и доставку питания в ткани.
Список белковых продуктов для рельефа
Спортсмены увеличивают норму протеина до 2,5/ 1кг веса. Доля животного белка составляет 70%. Оставшуюся часть органического вещества организм получает из растительной пищи. Перечень продуктов, которые можно есть по 150-200 г в каждый прием пищи:
Полезна на сушке рыба, морепродукты, в том числе и морская капуста. Источник растительного белка — орехи, семечки, кунжут, семена льна, бобовые. Только в женском организме фасоль, горох, нут, чечевица лучше усваиваются и не вызывают брожение.
Подробное меню для сушки тела девушкам представлено в этой статье.
Правильно расписанная диета на неделю для мужчин тут.
Комплекс упражнений на сушку тела для девушек в этой статье.
Тренировка для мужчин на рельеф при сушке тела описана по этой ссылке.
Можно ли сыр на сушке и кисломолочные продукты
Стакан молока на сушке жирностью 1,5 содержит 6 г белка, примерно столько углеводов, около 20 микро и макроэлементов. Теплый напиток заменит перекус и позволит забыть о голоде.
Для завтраков и перекусов подходит обезжиренный творог, твердый сыр тофу. В творог на сушке с 1% жирности добавляют свежую или замороженную чернику, малину, клубнику. В первую неделю разрешается ломтик обычного сыра, но лучше заменить его несоленой брынзой, содержащей на 1,7% меньше калорий или аналогом из сои. Доля молочного жира в суточном рационе ровна 2%.
Какие продукты можно есть при сушке тела девушкам: список углеводов
В первую неделю дневная норма глюкозы не превышает 200 г, на 2-4 семидневках объем сокращают до 50 — 70 г, на последней снова увеличивают в 2,5 раза. Однако эти значения приблизительные и количество поступления сложных сахаров в организм определяют по самочувствию. В любом случае на завтраке без медленных углеводов не обойтись.
Бурый рис на сушке и макароны из ржаной муки, просо, киноэ, гречка – главные поставщики медленных углеводов.
Мышечным клеткам энергию поставляет при сушке каша из овсянки, авокадо, морковь, сухофрукты, съеденные на второй завтрак или за час до тренинга.
Какие фрукты можно на сушке девушкам: разрешенные продукты
Польза зеленых яблок при сушке бесспорна. Но можно ли при сушке арбуз, банан, если у них высокий гликемический индекс (ГИ)? В мякоти бахчевых культур, в том числе и дыне, до 92% воды, 7,5% углеводов и всего 0,6 белка. Зато наряду с абрикосами, манго арбуз содержит много провитамина А, необходимого для миофибрилл и иммунной системы. В 100 ломтике всего 40-50 ккал.
Хотя бананы при сушке нежелательны т.к. относятся к запрещенным крахмалистым продуктам, но другого источника магния, расслабляющего мышцы, не найти. Фрукт влияет на синтез триптофана, повышающего настроение, утоляет голод на 2 часа. Полезные фрукты для сушки:
Грейпфрут, цитрусовые, груши.
Кислые ягоды — брусника, клюква, смородина.
Какие продукты сушат тело
В первую очередь – это свежие овощи. На их усвоение организм теряет больше энергии, чем содержится в самих продуктах. Так, если в огурце 14 ккал, на его расщепление необходимо 16 единиц теплоты. В список продуктов для сушки тела для женщин на каждый день входит огородная продукция:
все виды капусты;
сельдерей;
болгарский перец;
кабачки;
зеленая фасоль.
Полезны при сушке помидоры, репа, редис, шпинат, листовой салат.
Как правильно готовить низкокалорийную еду
Имеет значение способ их приготовления. Овощи на сушке преимущественно едят сырыми. Если потушить стручковую фасоль, репу и сельдерей с растительным маслом или добавить ложку в салат, энергетическая ценность блюда сразу повыситься. В 1 ч. л. (5 г) содержится 45 ккал, в столовой больше 180. Однако натуральные витамины и минералы усваиваются полностью именно с жирами, поэтому 5 г масла для заправки салата не помешает.
Как питаться при сушке – рацион на сушке

Рацион при сушке тела подразумевает существенную строгость его соблюдения. Обязательно придется отказаться от сладкого, мучного, а также жиров, молочных и животных. Это приносит существенную пользу организму, поскольку эти продукты можно и даже следует заменить медом или фруктами. А что касается жирного мяса, то оно легко заменяется рыбой.
Наш организм должен получать чуть менее половины углеводов сложного типа. Такие углеводы содержатся в орехах, овощах, крупах, макаронах, кашах.
После каждого занятия спортом нужно будет воздерживаться от еды в течение примерно полутора часов. Перед тренировкой нельзя есть примерна за два часа. Эти простые правила дают возможность восстановить энергию тканей мышц. Восстановление происходит за счет расходования подкожного жира.
Каждый день необходимо выпивать около двух с половиной литров воды. Кроме этого нужно употреблять очень большое количество белка. Вечером нельзя употреблять крупы и каши. Самые лучшие продукты для периода сушки – это рис, постное мясо, гречка, бобовые, овощи и фрукты, молоко и творог.
Правила диеты в период сушки и полезные упражнения

Мы уже говорили ранее, что диета при сушке продолжается в течение пяти недель. Также мы подробно рассказывали о том, чем именно нужно питаться на протяжении каждой из недель. Главное, что нужно для себя уяснить – от «вредных» продуктов необходимо отказываться постепенно, в противном случае, можно нанести организму травму. Также необходимо четко подсчитывать калории.
На первой неделе нельзя есть фрукты, а употреблять только клетчатку. Кроме клетчатки, отлично подходят отварные куриные грудки, яичные белки, запеченную белую рыбу, творог. А вот приправы, масло и соль необходимо исключить или сократить до минимума.
После того как период сушки заканчивается, можно сразу же снова набрать вес. Метод используется спортсменами, тогда как процесс сушки для обычных людей может быть крайне трудным и утомительным.
При сушке необходимо тренироваться в правильном режиме, не пропуская ни одной тренировки. Иначе все затраченные усилия могут стать напрасными. Рельефа тела можно так и не увидеть, тогда как постоянное чувство голода станет вашим постоянным спутником.
Необходимо выполнять ряд определенных физических нагрузок, во время которых используются тяжести. Стоит учесть, что тренироваться будет сложно, поскольку организм будет работать на пределе. Желательно обратиться за помощью к хорошему тренеру, но не все могут себе это позволить. Занимаясь в домашних условиях, нужно соблюдать определенные правила при выполнении каждого упражнения.
Весь комплекс выполняется практически без перерывов. Если вы устаете, то перерыв не должен занимать более одной минуты. Вес, который вы берете на себя, должен быть таким, чтобы вы делали нужное количество подходов, не сильно напрягаясь. Лучшие вариант – это не слишком большой рабочий вес при большом количестве подходов.
Кроме упражнений с весом, нужны кардионагрузки, аэробные нагрузки. Можно плавать, заниматься на велотренажере, бегать на дорожке, бегать по утрам, выполнять упражнения на пресс. И заниматься лучше по утрам и вечерам, но не в обеденное время.
Купить все для сушки можно в https://mega-mass.ua/.
Диета для сухой кожи: 15 лучших продуктов, которые естественным образом удерживают влагу
Холодные зимние ветры снаружи и сухие горячие обогреватели внутри – это катастрофа для увлажнения кожи. Местное нанесение кремов и увлажняющих лосьонов работает до предела, но для этой увлажненной, сияющей кожи зимой нам нужно питать ее изнутри. Как и любой другой орган тела, кожа нуждается в питательных веществах, чтобы оставаться здоровой. Наша кожа – это не просто красота, она выполняет множество важных функций. Кожа – это основной орган, который защищает от механических, термических и физических травм.Он также предотвращает чрезмерную потерю влаги, предотвращая попадание вредных веществ в наш организм. Один из крупнейших органов человеческого тела, его здоровье очень важно для общей защиты нашего тела.
(Также читайте: Зимний уход за кожей: 6 натуральных масок для лица для естественного сияния)
_{Диета для сухой кожи: Уход за кожей еще более важен в зимние месяцы.}
Вот некоторые из важных питательных веществ и продуктов, которые поддерживают целостность нашей кожи:
Здоровые жиры
Обезжиренные диеты не работают для здоровой увлажненной кожи.Незаменимые жирные кислоты являются частью клеточной мембраны, и употребление достаточного количества полезных жиров важно для здоровой кожи.
1. Ешьте орехи и семена: Богатые полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, они также содержат фитонутриенты, которые защищают нас от пагубного воздействия окислительного стресса. Они калорийны, поэтому одной унции или горсти хватит на день.
2. Авокадо: Они являются одним из лучших источников полезных мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также содержат небольшое количество насыщенных жиров, в которых нуждается наш организм.Кроме того, он содержит витамины, которые действуют как антиоксиданты. Используйте их в качестве намазок для хлеба или добавляйте в салаты.
3. Жирная рыба: Это богатый источник омега-3 жиров, которые не производятся в нашем организме, но являются важным питательным веществом для наших клеточных мембран. Желательно есть не менее трех порций в неделю.
4. Кокосовое масло: Прекрасно подходит для местного применения. Он содержит активные соединения, которые уменьшают воспаление и укрепляют защитный слой кожи, помогая удерживать влагу.Кокосовое масло может быть вредным для здоровья, поскольку это насыщенный жир, который, как мы знаем, может привести к другим проблемам со здоровьем.
(Также читайте: Уход за кожей после блокировки: 15 продуктов, которые нужно включить в свой рацион для здоровой кожи)
_{Диета для сухой кожи: кокосовое масло отлично подходит для местного применения.}
Белки
Белки состоят из аминокислот. Когда они попадают в организм с пищей, они используются как строительные блоки для 10 000 с лишним белков, в которых нуждается наш организм.Каждая клетка и ткань нашего тела нуждается в белке как структурном элементе. Структура кожи состоит из белков коллагена и кератина. Для здоровой кожи необходимы качественные белки.
5. Яйца: Протеины высшего качества и дополнительный запас серы и лютеина – оба помогают коже удерживать влагу, сохраняя при этом ее эластичность.
6. Соя: Обеспечивает максимальное количество белков в вегетарианской и веганской пищевой цепи. Кроме того, соя является богатым источником изофлавонов, которые могут помочь предотвратить появление морщин, помогая сохранить коллаген.Выпейте соевое молоко или съешьте тофу.
7. Молоко и йогурт: При проглатывании молоко и йогурт добавляют качественные белки в ваш ежедневный рацион. Кроме того, йогурт отлично подходит для здоровой пищеварительной системы, а значит, для чистого кишечника и здоровой кожи. Наше домашнее средство из сырого молока или йогурта в виде маски для лица также очень полезно. Молочная кислота, присутствующая в йогурте, связана с закрытием мелких пор и предотвращением появления морщин, обладая отшелушивающими свойствами, которые сделают вашу кожу более мягкой и сияющей.
_{Диета для сухой кожи: молоко и йогурт добавляют белок в ваш рацион.}
Витамин C
Очень важен для поддержания формы коллагена. Это также сильный антиоксидант для нашего организма, помогающий нейтрализовать свободные радикалы, разрушающие нашу кожу.
8. Цитрусовые являются богатейшим источником витамина С. Зимние месяцы – лучшее время, чтобы наедаться апельсинами, кинноу и сладким лаймом. Они очень низкокалорийны и также являются хорошими источниками регидратации.
9. Помидоры делают отличную маску для лица. При употреблении в пищу они содержат не только витамин С, но и ликопин, антиоксидант, который помогает сохранять кожу свежей и защищает от старения. Помидоры лучше всего есть протертыми и приготовленными с небольшим количеством масла – так что запаситесь этими соусами!
(Читайте также: Пробовали все, чтобы избавиться от прыщей? Ешьте эти продукты, чтобы наконец победить)
_{Диета для сухой кожи: запаситесь томатными соусами для витамина С.}
10.Сезонно доступны гуавы , которые служат богатыми источниками витамина С. Кроме того, они также содержат железо, защищающее от анемии и анемичного вида кожи.
Витамин A
Кожа представляет собой многослойный орган, и как верхний, так и нижний слои нуждаются в витамине A для поддержания своей целостности. Витамин А может быть связан с остановкой распада коллагена из-за вредного воздействия солнца. Он также помогает сальным железам в коже вокруг волосяных фолликулов. Кроме того, он стимулирует производство фибробластов – клеток, которые развивают ткани, сохраняя эластичность кожи.
11. Морковь – один из лучших источников бета-каротина и витамина А. Оба эти витамина удаляют свободные радикалы, помогая выравнивать тон кожи и предотвращая старение,
12. Сладкий картофель, , особенно тот, который содержит Красная кожа и жареный – один из хороших источников бета-каротина, который в нашем организме превращается в витамин А. Они также содержат витамин А. Эта дружественная к зиме пища помогает защитить кожу от сухости и шелушения.
(Также читайте: Зимний уход за кожей: здоровая салатница, которая заставит вашу кожу сиять)
_{Диета для сухой кожи: сладкий картофель – один из хороших источников бета-каротина.}
13. Зеленые листовые овощи зимой в изобилии. От Саага до мети и до Чолаи – все есть. Помимо витамина А, они являются богатыми источниками витамина С и известны своим высоким уровнем антиоксидантов. Так что ешьте! Очень низкокалорийный, их можно употреблять в изобилии.
Увлажнение
Увлажнение имеет первостепенное значение для здоровой, эластичной, сияющей кожи без морщин. Зима заставляет нас не чувствовать жажды, но нахождение в отапливаемых воздухом офисах и использование обогревателей означает, что мы теряем воду.Кроме того, нашему организму требуется достаточное количество жидкости для работы в отличной форме, так что пейте! Вода , вероятно, лучшая жидкость для увлажнения кожи. Предотвращает шелушение и сухость кожи. Если вам сложно пить простую воду, добавьте кусочки фруктов или специи, чтобы придать ей аромат.
14. Зеленый чай – еще один хороший способ добавить в ежедневное потребление жидкости, не содержащей калорий. Помимо увлажнения, он добавляет антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые помогают заживить поврежденную кожу и предотвратить появление прыщей.
(Также читайте: 6 натуральных ингредиентов для мягкой и питательной кожи зимой)
_{Диета для сухой кожи: попробуйте зеленый чай для увлажнения.}
15. Свежевыжатые овощные соки и супы помогают обезвоживать организм без калорий, добавляя при этом все полезные свойства витаминов, минералов и антиоксидантов.
Здоровое питание предполагает употребление продуктов в их самой свежей и натуральной форме. Прием добавок не дает таких преимуществ, как еда, поэтому, чтобы получить кожу своей мечты, ешьте.
7 продуктов, которые помогают сухой коже, поэтому вы можете увлажнять ее изнутри
С изменением времени года и погоды часто происходят изменения в нашей коже – и не в лучшую сторону. Теперь, когда приближаются холода, у многих из нас будет сухая, шелушащаяся кожа. Вы можете намылить все дорогие кремы и лосьоны, которые захотите, но, к счастью, вы также можете выбрать естественный (и более дешевый) путь, употребляя продукты, которые помогают увлажнять вашу кожу.
Облегчение сухой кожи изнутри может быть не первым делом, о котором мы думаем при планировании приема пищи, но, как и все остальные части нашего тела, наша кожа нуждается в определенных питательных веществах, которые помогают заживать и восстанавливать себя и поддерживать себя в оптимальном состоянии. Здоровая пища не только сохраняет гидратацию, но и действует на клеточном уровне, делая вашу кожу гладкой и эластичной.
«Если вы едите продукты с высоким содержанием соли или консервантов, вы заметите не только то, что ваша кожа опухшая, но и сухая», – говорит эксперт по уходу за кожей д-р.Арлин Ламба, рассказывает Bustle. «Некоторые хорошие ингредиенты, на которые стоит обратить внимание, – это жирные кислоты омега-3, продукты, богатые кремнеземом, и, конечно же, продукты, богатые антиоксидантами».
В следующий раз, когда ваша кожа будет чувствовать себя немного хуже, чем идеальная, попробуйте съесть следующие семь продуктов, которые помогут помогают питать кожу и сохранять ее здоровой и увлажненной.
1. Рыба
Nanisimova / Shutterstock
Жирная рыба, такая как лосось, сельдь, тунец и форель, содержит большое количество жирных кислот омега-3, которые помогают удерживать увлажняют и укрепляют кожный барьер, Dr.Ламба говорит. Симптомы дефицита омега-3 включают сухость кожи, поэтому употребляйте рыбу и другие продукты, богатые омега-3, такие как семена льна, чтобы кожа оставалась увлажненной. Эти продукты рекомендуются не только для хорошей кожи, но и для хорошего здоровья, поскольку, как известно, по данным клиники Мэйо, они уменьшают воспаление во всем теле. На самом деле, есть рыбу настолько полезно, что рекомендуется есть одна или две порции два раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье сердца. Если вы вегетарианец, продукты, богатые омега-3, такие как семена льна, также могут сохранять вашу кожу увлажненной.
2. Орехи
Орехи – это полезные закуски, которые рекомендуются в качестве отличных источников белков и питательных веществ , , но они также отлично подходят для предотвращения сухости кожи. Сертифицированный советом дерматолог и знаменитый эксперт по красоте доктор Анна Гуанче рассказывает Bustle: «Орехи содержат натуральные масла, которые можно использовать в качестве строительных блоков для компонентов кожного барьера и обогащать кожный жир или натуральные масла для кожи. Они богаты витаминами и маслами, которые полезны для здоровья кожи ».
Орехи также богаты витамином Е, который долгое время считался средством для ухода за кожей.Витамин E защищает кожу от окислительного повреждения клеток и, как и жирные кислоты омега-3, защищает кожный барьер от внешних повреждений, таких как ультрафиолетовые лучи. Витамин Е, содержащийся в орехах, также можно использовать для облегчения зуда, раздражения кожи и экземы.
3. Авокадо
Krasula / Shutterstock
Как и орехи, авокадо богат витамином Е и более чем 20 другими витаминами, минералами и антиоксидантами. Фрукт также богат мононенасыщенными жирами, которые не только увлажняют кожу, но и уменьшают воспаление.Авокадо полезен для вашего тела как внутри, так и снаружи, поэтому так много масок для лица содержат фрукт в качестве основного ингредиента. Настоятельно рекомендуется авокадо, потому что он содержит вышеупомянутые мононенасыщенные жирные кислоты, которые также могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить функцию кровеносных сосудов, помочь регулировать уровень инсулина и сахара в крови, согласно клинике Майо. К тому же, кто не любит тосты с авокадо?
4. Сладкий картофель
Эти восхитительные овощи содержат большое количество витамина А, одного из важнейших питательных веществ для предотвращения сухости кожи.Эти антиоксиданты помогают восстанавливать поврежденные ткани и поддерживать здоровье кожи. Сладкий картофель иногда называют увлажняющими средствами из-за его способности излечивать кожу и помогать ей удерживать влагу – исследование 2007 года, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, которые потребляли половину сладкого картофеля ежедневно в течение трех лет, заметили улучшение состояния своей кожи. на 11%. Гуанче говорит: «Сладкий картофель богат антиоксидантами, такими как бета-каротин, который в организме может превращаться в витамин А.Витамин А помогает вырабатывать коллаген и придает коже эластичность, как и ретин-А. Дефицит витамина А может привести к тому, что кожа станет сухой и землистой, поэтому употребление большого количества сладкого картофеля может помочь ».
5. Устрицы
Юлия Кощий / Shutterstock
Устрицы не просто афродизиаки – они могут увлажнить вашу кожу! Гуанче говорит: «Омега-жирные кислоты в устрицах (и во всех морепродуктах) помогают коже вырабатывать натуральные масла. Однако, что наиболее важно, устрицы богаты питательным цинком, который помогает иммунной системе, восстанавливает кожу и вырабатывает коллаген.Устрицы также содержат железо, которое помогает во многих важных кожных процессах ». Цинк также является ключевым минералом при лечении других кожных проблем, таких как воспаления, прыщи и рубцы. Другие продукты с высоким содержанием цинка включают говядину, бобы и зародыши пшеницы.
6. Оливковое масло
Оливковое масло содержит витамин Е, мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3, что делает его источником питания для вашей кожи. Это полезное для сердца масло может помочь защитить вашу кожу от ультрафиолетовых лучей и от таких кожных заболеваний, как сухость и экзема.
Гуанче говорит, что употребление оливкового масла может быть полезно для вашей кожи. «Оливковое масло может помочь при сухой коже, поскольку является сырьем для кожного сала или натуральными кожными маслами. Мы считаем, что лучше употреблять оливковое масло, чем наносить его на кожу лица, что может привести к высыпаниям у людей, склонных к акне », – говорит она. «Когда вы едите продукты, содержащие оливковое масло, или готовите с большим количеством оливкового масла, или даже принимаете по ложке каждый день, это дает вашему телу строительные блоки для производства более естественного масла и влаги для кожи.Он также обеспечивает необходимые строительные блоки для поддержания здорового кожного барьера и укрепляет клеточную мембрану ». Лекарства от сухой кожи обычно включают увлажняющие кремы на масляной основе, так почему бы не использовать недорогое натуральное масло вместо дорогого крема для лица, наполненного химическими веществами?
7. Огурцы
Любимова Татьяна / Shutterstock
Огурцы содержат витамин А и витамин С, которые успокаивают кожу и борются с повреждениями, включая сухость. Не говоря уже о том, что огурцы содержат один из самых высоких процентных содержаний воды, что может помочь коже оставаться увлажненной, говорит дерматолог и психиатр Эми Векслер Huffington Post . «Кремнезем, содержащийся в богатых водой овощах, таких как огурцы, может способствовать увеличению влажности, что приводит к повышению эластичности кожи», – говорит доктор Ламба. На самом деле, огурцы настолько богаты водой и другими питательными веществами, что их можно использовать даже для лечения других проблем с кожей, таких как раздражение или солнечный ожог. Огурцы даже считаются ключевыми ингредиентами увлажняющих масок и кремов.
Кожа у всех разная, и важно выяснить, что работает для вас и вашей кожи. В конце дня, хотя добавление определенных здоровых продуктов в свой образ жизни может помочь облегчить сухость кожи или другие проблемы с кожей, с которыми вы можете столкнуться, если ваши проблемы с кожей кажутся постоянными, вы можете поговорить с врачом или специалистом, чтобы выяснить, с чем вашей коже может понадобиться, чтобы она выглядела и чувствовала себя лучше всего.
Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2016 года. Он был обновлен 13 июня 2019 года. Дополнительное сообщение предоставила Сайеда Саад.
Эта статья была первоначально опубликована 20 октября 2015 г.
20 продуктов для борьбы с сухой кожей
Сухая кожа – это настоящая борьба. Зуд, шелушение и покраснение. Независимо от того, вызвана ли эта нехватка влаги суровой зимней погодой, низкой влажностью или вашим текущим уходом за кожей, давайте посмотрим правде в глаза: сухая кожа – это боль, с которой нужно бороться.Однако, как и во всех других заботах о красоте, есть способы удержаться на вершине и естественным образом добавить немного больше влаги. Вместо того, чтобы тратить кучу денег на лосьоны и зелья, вы можете начать с диеты. Правильно, то, что вы едите, может существенно повлиять на здоровье вашей кожи. Итак, если вы хотите добиться увлажнения кожи, нужно начинать изнутри.
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Getty Images
Топ-7 самых обезвоживающих продуктов
Любой постоянный читатель нашего блога будет полностью осведомлен о том, насколько важно для человеческого организма оставаться гидратированным.Нам нужно знать, сколько жидкости мы теряем в течение дня (а использование бутылки HydrateM8 поможет вам оставаться на вершине баланса уровня воды в вашем теле), но мы также должны бдительный о том, что еще проходит через наши губы. Физические нагрузки и температура являются заметными причинами обезвоживания, но есть также определенные продукты, которые также могут вызвать проблемы. Вот семь самых опасных продуктов питания.
1. СОЛЕНЫЕ ЗАКУСКИ
Не секрет, что соль вызывает обезвоживание из-за воздействия натрия на организм.Ваши почки осознают этот поток соли и попытаются исправить его, забирая воду из других частей вашего тела, что, конечно же, оставляет другие органы и клетки нехваткой жидкости. В результате любая пища с высоким содержанием соли может сильно обезвоживать, а упакованные закуски, такие как крендели и попкорн, являются главными нарушителями.
2. БЕЛК
Высокие концентрации белка могут вызывать сильное обезвоживание в лучшие времена, независимо от того, принимают ли они форму красного или белого мяса. Однако, возможно, самым большим нарушителем является вяленое мясо.Если учесть, что эти продукты, как правило, сильно приправлены солью, у вас есть все необходимое для утоления жажды. Пейте много воды с мясом и рассматривайте в качестве гарнира несколько свежих фруктов и овощей, содержащих воду, но избегайте петрушки или спаржи.
3. ПАРСЛИ И АСПАРАГА
Спаржа известна своим запахом мочи (благодаря наличию
аспарагин, сернистая аминокислота), но этот овощ, наряду с петрушкой, также является мочегонным средством.Разумеется, необходимость больше пользоваться ванной означает, что вы теряете все больше и больше жидкости, поэтому подумайте о том, чтобы заменить спаржу или петрушку шпинатом на что-нибудь более легкое для тела.
4. СОЕВЫЙ СОУС
Если вы любитель китайских блюд на вынос – а кто нет? – вы также захотите приглушить соевый соус. Идея лапши без этой начинки может показаться непривлекательной, и нет необходимости полностью бойкотировать приправу, но помните, что это в основном жидкая соль.Используйте соевый соус в умеренных количествах, и все будет в порядке, но все же стоит подумать о стакане воды во время еды, чтобы восстановить баланс.
5. САХАРНЫЕ ЛЕЧЕНИЯ
Однако не только соль может обезвоживать организм. Сахар может иметь такой же эффект и по той же причине – почки будут пытаться чрезмерно компенсировать тот факт, что сахар не принадлежит крови, и будут вытягивать жидкость из другого места с тем же эффектом. Сладкие безалкогольные напитки являются здесь главными нарушителями из-за их высокой концентрации, но, конечно, шоколад и сладости также будут содержать сахар.
6. ЖАРЕНЫЕ И ГОТОВЫЕ БЛЮДА
Готовые блюда должны быть упакованы с сахаром и солью для вкуса, поэтому к ним следует подходить с осторожностью. То же самое относится и к жареным продуктам, включая все, что вы можете купить в ресторане быстрого питания. Вы когда-нибудь задумывались, почему они пытаются превратить вас в безалкогольный напиток большого размера? Это не просто экономическая мера.
7. СПИРТ
Конечно, мы должны завершить одно последнее предостережение: алкоголь является чрезвычайно обезвоживающим веществом, поэтому страшное утро после похмелья так часто бывает симптомом обезвоживания.Это все из-за эффекта, который выпивка оказывает на мозг.
Когда мы употребляем алкогольный напиток, он посылает сигнал гипофизу в мозгу, что организм должен быстро вырабатывать меньше гормона, известного как вазопрессин, также известного как антидиуретический гормон или АДГ. Назначение этого гормона обычно состоит в том, чтобы побудить нас меньше мочиться и, таким образом, удерживать любую драгоценную воду, уже находящуюся в организме.
Однако, вдохновленный необходимостью вывести алкоголь из кровотока, организм подавляет выработку этого гормона во время вечеринок, поэтому в таких случаях мы проводим половину вечера в ванной.Естественно, чем больше мы мочимся, тем больше воды теряем – и, несмотря на популярный миф, выпить пол-литра воды перед тем, как лечь в постель, будет недостаточно, чтобы восполнить потерянную жидкость. Если вы пьете в течение вечера, делайте регулярные водные раунды для регидратации между напитками!
Обезвоживания можно избежать при планировании еды, внимательно следя за содержанием соли и сахара в ингредиентах или рецепте, и эта информация легко доступна на всех упаковках пищевых продуктов.Тщательное планирование и регулярный прием воды помогут вашим органам работать в оптимальном физическом состоянии!
Сырость в китайской медицине: продукты, которые нужно есть и которых следует избегать
Большинство из нас думают о «сырости» и «сухости» с точки зрения того, как недавно мы использовали наши банные полотенца, или что погода делает на улице. Но согласно 2500-летней школе традиционной китайской медицины (ТКМ), в этих концепциях есть гораздо больше, чем то, что происходит вне тела.
«Идея соотношения внутренней сырости и сухости в традиционной китайской медицине относится к определенным способам, которыми то, что вы едите, влияет на ваш общий внутренний баланс», – объясняет Джош Экс, Д.N.M., C.N.S., D.C., автор будущей книги Keto Diet (февраль 2019 г.) и соучредитель Ancient Nutrition. (Сырость и сухость – это два из шести «пагубных влияний» в традиционной китайской медицине, которые, как считается, влияют на баланс вашего тела и вызывают болезни и дисгармонию – наряду с жарой, холодом, ветром и летней жарой.) После еды и переваривания некоторые д-р Акс говорит, что продукты создают среду влажности, в то время как другие создают среду внутренней сухости.
Что касается того, что это означает (а также обоснование новой диеты «против сырости» вашей лучшей подруги)… Подробнее об этом ниже.
Что такое «сырость»?
Подход TCM предполагает, что есть определенные продукты, которые делают наши внутренние системы «влажными» или флегматичными, липкими, вялыми, опухшими, вялыми или холодными, – говорит Джилл Блейквей, DACM, доктор китайской медицины и Well + Good Council. член. «Эти симптомы начинаются с пищеварительного симптома и селезенки, а затем накапливаются и вызывают застой в остальном теле». По ее словам, застой приводит к нежелательному увеличению веса, вздутию живота, низкой энергии, жидкому стулу и мокроте легких.Она добавляет, что избыток сырости, как полагают, способствует дрожжевым инфекциям, воспалениям суставов, кистозным акне и инфекциям носовых пазух.
Истории по теме
Хотя некоторые люди генетически более предрасположены к нему, чем другие, доктор Блейкуэй говорит, что главный виновник чрезмерной сырости – это диета. (Хотя другие факторы, такие как ограниченная физическая активность и климат, в котором вы живете, также могут увеличить вероятность сырости, – говорит она.)
Хорошо, так что же значит быть «сухим»?
У сырости так много недостатков “спасибо, дальше”, что легко предположить, что сухость лучше.Но не запутайся. «Сухость – это другая сторона сырости, но для того, чтобы наши тела функционировали должным образом, нам необходимо поддерживать гомеостаз, который находится где-то посередине», – объясняет доктор Акс. (Для людей сзади: все в умеренных количествах!)
«В традиционной китайской медицине чрезмерная сухость считается недостатком инь. Это форма перегрева», – говорит доктор Блейквей. Подумайте об этом так: листья сохнут и сморщиваются при воздействии слишком большого количества тепла. Согласно TCM, то же самое может происходить внутри нашего тела.Она говорит, что признаки чрезмерной сухости могут включать сухие волосы, сухие глаза, сухую кожу, ночную потливость, сухость влагалища, потные руки и ноги, потрескавшиеся губы, кислотный рефлюкс, низкий уровень эстрогена и запор.
Как и в случае с сыростью, некоторые люди более склонны к пересыханию, чем другие – в зависимости от таких факторов, как генетика и климат, в котором вы живете, – но этим может стать каждый. «Американцы редко страдают от сухости. Но с возрастом она становится все более распространенной», – говорит доктор Блейквей.
Влажные и сухие продукты: как определить, какие продукты
По мнению всех экспертов, с которыми я разговаривал, диета может иметь наибольшее влияние на то, слишком ли вы сухие или влажные. «У продуктов есть своя текстура или характер», – говорит основатель Vie Healing Мона Дэн, иглотерапевт, травник и эксперт по традиционной китайской медицине. По ее словам, обычно вы можете угадать, влажная или сухая пища, по ее консистенции. «Например: сыр влажный. Чипсы жирные и влажные. Бананы и яичные желтки действительно влажные.”
По словам доктора Экс, список продуктов, вызывающих отсыревание, включает все, что сделано с рафинированным сахаром или заменителями сахара, продукты из пшеницы, выпечка и крупы, молочные продукты (особенно молоко, сливки и сыр), полуфабрикаты и жирное мясо. То, как вы готовите пищу, также может повлиять на ее влажность. «Еда, подаваемая в холодном или сыром виде, также вызывает большую влажность», – говорит доктор Блейквей.
Традиционно, на другом конце спектра «Сухие» продукты включают цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и овсянку, бобы и чечевицу, мясо животных, жареные овощи, орехи и семена, а также все остальное, – говорит доктор.Топор.
Поиск баланса
В конечном счете, когда дело доходит до сырости и сухости, цель – не , ни . Или, как говорит Блейквей: «Посередине – хорошее здоровье и равновесие».
Для этого: «Во-первых, вам нужно сначала обратиться к своим патентам на дисгармонию», – говорит доктор Блейкуэй (также известный как выяснение, бегаете ли вы всухую или влажную). «Поскольку диагностика традиционной китайской медицины может быть довольно сложной, может быть полезно обратиться к эксперту», - предлагает она. Дэн соглашается, говоря, что лицензированный иглотерапевт или специалист по традиционной китайской медицине может помочь вам найти причину вашего дисбаланса и разработать план питания для борьбы с ним.
Эксперт порекомендует изменения в питании, которые помогут вернуть ваше тело в идеальный баланс. Что касается сырости, «употребление в пищу кимчи, квашеной капусты, цельного зерна, козьего молока вместо коровьего, большого количества воды для поддержания работы пищеварительной системы, а также супов и тушеных блюд, в которых пища уже частично расщеплена, может помочь вам вернуться к равновесию», – говорит он. Доктор Блейквей. Дэн говорит, что от сухости вам, вероятно, порекомендуют есть такие продукты, как груши, яблоки, грибы, мед, яйца, ростки фасоли и просо. Скорее всего, вам также посоветуют избегать низкокалорийных диет, есть слегка приготовленную или приготовленную на пару продукты и пить много воды.Блэквей.
Если ваш врач действительно считает, что вам нужно скорректировать свой рацион, чтобы справиться с чрезмерной сыростью или сухостью, знайте, что это не навсегда. «Это зависит от того, насколько серьезны ваши симптомы. Но люди с легкой влажностью и сухостью заметят улучшение в течение 4 недель, тогда как людям с более серьезными симптомами может потребоваться 6 месяцев», – говорит доктор Блейквей.
Как только вы вернетесь к равновесию, нарезанные продукты можно будет снова включить в свой рацион. Будьте уверены, ваша подруга, которая отказывается от влажных блюд, скоро вернется к своему обычному бранчу.
Если вы ищете другие способы включить традиционную китайскую медицину в свою повседневную жизнь, вот как это поможет избавиться от прыщей. По мнению экспертов TCM, это лучшие травы для уменьшения вздутия живота.
УРОК 2 ФАКТЫ НА ЭТИКЕТКАХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
О нас Раздел
Личный Финансы
Потребитель Образование
Жилье
Мест Ремень безопасности
Независимый Проживание
Воспитание
Питание
Личное Управление
Часто задаваемые вопросы
Богатство, Здоровье и счастье
(Информационный бюллетень раздела)
Педагог
(Информационный бюллетень отдела)
Дом
УРОК 2: ПИТАТЕЛЬНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ФАКТЫ НА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Питательные вещества
Теперь, когда мы изучили пирамиду Food Guide Pyramid, вы должны быть знакомы с разнообразием доступных питательных продуктов.Вам может быть интересно, почему одна еда лучше для тебя, чем другая. Сегодня мы собираемся изучить питательные вещества в продуктах, которые имеют значение. Питательные вещества витамины, минералы, углеводы, белки, жиры и вода. Эти шесть основных питательные вещества – это то, что нам всем нужно для роста, энергии и обслуживание и ремонт наших клеток. Соблюдайте сбалансированную диету с широкий выбор продуктов обеспечит вас нужным количеством всех необходимые вам питательные вещества.
1) Вода
Кто-нибудь знает, из чего сделаны наши тела? (Тела состоят из костей, крови, мышц, жира, ВОДЫ.) Вода – это питательное вещество, которое составляет 60% нашей массы тела. Это важно во многих функциях, это часть каждой клетки в каждой ткани тела. Вода разносит другие питательными веществами ко всем частям тела, выводит отходы из организма и помогает регулировать температуру тела.
Когда вы бегаете или занимаетесь спортом, ваше тело довольно быстро нагревается.ВОЗ много потеет, когда они играют на улице ??? Ваше тело начинает потеть, как способ избавиться от жары. Когда пот испаряется на коже, тело и кровь остывают. Очень важно заменить жидкость, которая теряется из-за потоотделения, поэтому ваше тело не обезвоживается. Если вы получите обезвоженный организм больше не может охлаждаться, и ваша производительность будет уронить. Без достаточного количества воды, тренируетесь ли вы или сидите весь день, вы подвержены риску обезвоживания, которое может быть смертельным.
* Ежедневно необходимо около восьми стаканов по 8 унций, чтобы поддерживать наше тело. работает должным образом.
2) Белок
Белок – это питательное вещество, используемое для производства и восстановления наших клетки тела (например, клетки крови и мышечные клетки). Около 1/2 вашего сухого тела вес – белок. Если вы не едите достаточно углеводов, белок будет перешли на углеводы, чтобы вы могли получать энергию. Если ты съешь слишком много белка, дополнительное количество будет преобразовано в жир и сохранится в вашем мышцы использовать позже.Ваше тело не может хранить белок как белок, поэтому вы нужно есть каждый день. Ваши мышцы нуждаются в белке каждый день особенно если вы занимаетесь спортом, бегаете или занимаетесь спортом. Принимая правильное количество белка может помочь нарастить сильные мышцы. Можете ли вы назвать некоторые продукты, которые с высоким содержанием белка? (курица, мясо, морепродукты, молоко, яйца, сыр, орехи, сушеные фасоль и горох).
3) Углеводы
Что вы думаете, когда слышите это слово углевод ??? ЭНЕРГИЯ! Углеводы – основной (номер один) источник энергии для наших тел.С достаточным количеством углеводов, белков и жиров то, что мы едим, может делать свою работу. Если вы помните наше изучение руководства по питанию пирамиды вы помните, что углеводы были самой большой группой на дно пирамиды.
Если мы не едим достаточно углеводов, белки и жиры, которые мы едим, должны использоваться для получения энергии и не могут выполнять свою работу по стимулированию роста и активность. Растущим детям нужно немного больше углеводов, потому что вы стали более активными, а ваши тела все еще развиваются.
Есть два типа углеводов, знаете разницу ??? ПРОСТЫЕ и СЛОЖНЫЕ углеводы. Можете ли вы назвать некоторые продукты с высоким содержанием углеводы? (хлеб, крупы, макаронные изделия, фрукты, кисель, овощи, сахар, мед) Разница между этими группами в том, что простые углеводы в простой форме сахара, такие как желе, джем, мед, сахар; в то время как сложные углеводы должны расщепляться организмом через пищеварение, прежде чем они будут в простой форме.Рекомендуется, чтобы мы получать большую часть нашей энергии из группы сложных углеводов, потому что время, необходимое для поглощения питательного вещества, обеспечивает энергию для Долгое время. Некоторые сложные углеводы включают хлеб, макароны, фрукты и овощи.
Сахар Пока мы говорим о ПРОСТОЕ углеводах, давайте сосредоточимся на сахаре. Сахар является источником калорий, но совсем НЕ содержит питательных веществ. Это не содержит ни витаминов, ни минералов, только пустые калории.Ты думаешь это было бы неплохо получить все свои калории из сладких продуктов ??? (НЕТ) Это предотвратит получение вами любых витаминов, минералов и белков, которые ваше тело должно быть здоровым и сильным! Еще одна большая проблема с сахаром в том, что он вызывает кариес. Если вы оставили зуб в стакане воды с сахаром вы увидите, как она разъедает зуб, оставляя дыры и коричневый гниль. Натуральный сахар – отличный заменитель сладкого. лечит.Вместо конфет или газировки можно есть свежие фрукты или фрукты. сок.
Клетчатка Некоторые из СЛОЖНЫХ углеводов, о которых мы говорили есть еще одно преимущество. Они богаты клетчаткой. Клетчатка – это растительный материал которые не могут быть усвоены вашим телом. Лучше всего это видно как “струны” в сельдерей или прожилки в листе салата. Потому что мы не можем это переварить, это проходит через наше тело и помогает перемещать всю остальную пищу и питательные вещества вместе с ним.Это очень хорошо, потому что помогает предотвратить сердечные заболевания, рак кишечника, диабет и ожирение. Диеты с высоким содержанием клетчатки обычно с низким содержанием жира и очень сытным. Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки – это фрукты с семена и кожура, овощи, бобы и цельнозерновые крупы.
4) Жир
Жир – это питательное вещество, являющееся наиболее концентрированным источником энергии для тела. Что происходит, когда мы едим слишком много жиров? Мы храним это в нашем теле.А что насчет того, когда мы едим слишком много калорий? Также лишние калории откладываются в виде жира, если в этот день они не израсходованы на энергию.
Вы знаете, почему наш организм накапливает жир ??? Одна из причин в том, что он может использоваться для получения энергии позже. Жир, который мы храним в нашем теле, защищает наши жизненно важные органы. Жир откладывается под кожей, где он удерживает наши тела нагреваются, изолируя и предотвращая потерю тепла. Жир необходим в наши диеты, потому что это единственный носитель некоторых витаминов, называемых жирорастворимые витамины и незаменимые жирные кислоты.Всем нормальным людям нужно немного жира в их рационе каждый день. Только 25-30% от общей суточной калорийности должны поступать из продуктов, содержащих жир. Какие продукты вы знаете об этом источники жира ??? (масло, маргарин, заправка для салатов, жареные блюда, шоколад, орехи, семечки и масло)
5) Витамины
Витамины – это категория питательных веществ, которые включают: жирорастворимые витамины A, D, E и K; водорастворимые витамины B и С.
Витамины сохраняют наше здоровье, предотвращают болезни, помогают нам правильно расти, используйте энергии, иметь хорошее зрение и поддерживать нас в надлежащем состоянии. Как и в случае с калорий, детям нужно больше витаминов каждый день, потому что они растут и их тела развиваются.
Витамин A в первую очередь отвечает за хорошее зрение ночью; помогает уберечь нас от инфекций; помогает сохранить кожу здоровой; и поддерживает нормальный рост костей.Некоторые хорошие источники витамина А – темно-зеленые. или желтые овощи и фрукты, такие как зелень репы, шпинат, сладкие картофель, морковь, манго и дыня.
Витамины группы B помогают нашему организму использовать углеводы, белки и толстый; для поддержания здоровья нервной системы; производить новые эритроциты; и использовать минералы. Самыми известными витаминами группы B являются тиамин, рибофлавин и Ниацин. Всем необходимы витамины B-комплекса каждый день.Мы получаем их от цельнозерновой хлеб и крупы (или обогащенный хлеб и крупы), яйца, молоко, сыр, мясо, рыба, птица и зеленые листовые овощи.
Витамин C необходим для образования коллагена, который удерживает наши клетки все вместе. Это помогает сделать наши клетки сильными, чтобы они могли лучше бороться с инфекцией и быстро заживать раны. Витамин С также необходим для здоровые зубы и десны; и это помогает в усвоении железа, которое мы будем поговорим об этом позже.Наше тело не может хранить витамин С, поэтому нам нужно получать каждый день. Какие продукты с высоким содержанием витамина вы знаете? С ??? (апельсины, цитрусовые, ананас, клубника, помидоры, картофель, и зеленые листовые овощи.)
6) Минералы
Минералы – еще одна категория питательных веществ, которая, как и витамины, включают ряд различных форм. Когда мы говорим о минералах мы имеем в виду кальций, йодид, фосфор, фтор, калий, цинк и железо.Минералы помогают сохранить здоровье костей и зубов. кровь. Они также во многом помогают вашему телу оставаться в регуляции. Кальций и железо – два важных минерала, которые мы рассмотрим в этом уроке.
Кальций Вы можете угадать, какого минерала в нашем организме больше всего ??? Кальций! Кальций содержится в зубах и костях, и он необходим для их укрепления. Это помогает построить крепкие кости, поэтому они не будут легко ломаться. Он также строит крепкие зубы, помогающие бороться с бактериями, вызывающими кариес.Мы все по этим причинам необходим кальций каждый день. Детям и подросткам нужно больше кальция, чем взрослые, потому что ваше тело все еще растет. Как мы сказали раньше в вашем организме было больше кальция, чем любого другого минерала. Источники кальция: молоко, сыр, йогурт, зеленые листовые овощи, такие как брокколи, и капуста, и репа, и немного морепродуктов (сардины).
Железо является важным минералом для получения энергии. Железо работает с белком чтобы помочь эритроцитам вырабатывать гемоглобин.Гемоглобин нужен, чтобы помочь переносят кислород ко всем частям вашего тела. Этот кислород дает вам энергию для играть, бегать и работать. Железо очень необходимо в нашем рационе. Если вы этого не сделаете вы можете чувствовать себя усталым и слабым, потому что ваша кровь, вероятно, не переносят достаточное количество кислорода в другие части вашего тела. Источники железа включают печень, птицу, нежирное мясо, яйца, зеленые листовые овощи, хлеб, крупы, чернослив, изюм и курага.
Натрий – это элемент, которым мы все получаем в избытке! Собственно в Соединенные Штаты ввозят гораздо больше, чем нам нужно. Мы не должны принимать более 2400 миллиграммов натрия в день. Натрий содержится во многих продуктах и напитки, которые мы потребляем, а также в соли. Многие обработанные продукты натрия в них для аромата и для сохранения пищи. Помните о соусах, горчица, кетчуп, соленые огурцы, соленые закуски и мясо для сэндвичей, потому что они у всех много натрия.
Факты на этикетке пищевых продуктов – Пищевая ценность
Этикетка с названием «Пищевая ценность» может помочь вам в выборе продуктов. внутри пирамидальных групп. Важно знать, что некоторые продукты на них должны быть ярлыки. Эти продукты – свежие фрукты, овощи, мясо и универсальные продукты. На этикетке всегда будет определенная информация что вы можете сравнить с другими продуктами. Что бы вы ожидали найти на этикетке с питанием?
Что ж, давайте посмотрим на наши этикетки, чтобы вы могли лучше почувствовать где найти всю эту информацию.
Вот то, на что вам следует обратить внимание label:
* Название блюда.
* Сколько содержимого вес.
* Стиль (нарезанный, нарезанный, целиком)
* Стиль упаковки (густой сироп, вода, масло)
* Название и адрес производителя или пакер.
* Список ингредиентов, перечисленных в порядке убывания масса.
* Пищевая ценность
Факты о питании содержат много информации, перечисленной в небольшом количестве. пространства. Кто обычно смотрит на этикетки продуктов, которые они едят ??? Первый у нас есть размеры порций, которые основаны на стандартных порциях, так что в большинстве продуктов указано одинаковое количество. Это упрощает сравнение калорий и это более реалистично.Следующий пункт – это калории. на порцию и калорий из жира. Затем на этикетке перечислены питательные вещества. самое главное для вашего здоровья. Вы узнаете это из нашего исследования ранее. Это: общий жир, в том числе насыщенные жиры, холестерин, натрий, общие углеводы, которые расщепляются на диетические клетчатка и сахар и, наконец, белок.
Справа от этих питательных веществ вы увидите дневные значения в%.Эти числа представляют собой процентное соотношение на порцию этого блюда по сравнению с количество, рекомендованное для диеты на 2000 калорий. Пример этих Потребность в питательных веществах обычно указывается внизу этикетки. Это дает вам точное количество питательных веществ, которое потребуется для 2000 калорий рацион питания.
Вы увидите, что перечислены только два витамина и два минерала. Может вы называете какие они ??? (Витамин A, C; кальций и железо)
В списке ингредиентов перечислены ингредиенты от наиболее до наименее масса.Если включены какие-либо красители или добавки, они также будут перечисленные. В этом списке вы найдете любые скрытые ингредиенты, такие как сахар, натрий или консерванты. Кто может найти другие слова для сахара или простые углеводы ??? Сахара могут быть перечислены как любое из следующих: сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, мед, сироп, кукурузный сироп, патока, или концентрат фруктового сока. Если их много, то еда будет быть с высоким содержанием сахара.Давайте посмотрим на эти пищевые этикетки и попробуем найти хоть какие-нибудь скрытые сахара или жиры.
Реклама
Исследования показали, что дети смотрят более 20 000 рекламных роликов. каждый год. Около 60% рекламных роликов, ориентированных на детей, посвящены еде. Эти рекламируемые товары – это в основном непитательные продукты и продукты питания. товары. Поскольку дети так много смотрят телевизор, важно, чтобы вы думаете о том, что слышите и видите.Помни, что ты просмотр рекламы. Продовольственные корпорации тратят много денег на рекламные ролики, чтобы еда выглядела очень аппетитно. Их цель – сделать вы думаете, что вам следует покупать их продукты. Ведь их нужно сделать вернуть все деньги, потраченные на рекламу!
* Стать телевизионным коммерческим критиком Список размышлений вопросы при просмотре рекламы:
1.Использует ли компания авторитетных знаменитостей для продажи товар?
2. Используют ли они слова, которые трудно понять?
3. Они говорят вам все, что вам нужно знать о еде? (Еда может не содержать холестерина, но при этом содержать очень много жиров или насыщенных жиров. Они не обязательно расскажут о повышенном содержании жира; у тебя будет эту информацию можно найти на этикетке.)
4.Используют ли они специальные огни, музыку или звуковые эффекты, чтобы приготовить еду? выглядишь лучше?
Задайте себе эти вопросы при просмотре рекламных роликов:
1. Использует ли компания авторитетную знаменитость для продажи товар?
2. Используют ли они слова, которые трудно понять?
3. Сообщают ли они вам все, что вам нужно знать о продукте? Иногда информация не попадает в рекламу, чтобы сделать продукт выглядишь лучше.
4. Используют ли они специальную подсветку, музыку или звуковые эффекты для приготовления еды? выглядишь лучше?
Dole 5 A Day

Факты о фастфуде
Информация о еде и питании Центр

Health Touch Интернет для лучшего здоровья

Produce Oasis

The Food Пирамида

Данные пищевой пирамиды База и изображения

The Food Guide Пирамида

Питание Страницы
Диета для профилактики инсульта и ведение инсульта
Как правильное питание после инсульта помогает выздоровлению?
Правильное питание после инсульта – ключ к выздоровлению.Выбор здоровой пищи может помочь контролировать артериальное давление, массу тела, снизить риск повторного инсульта, а также может помочь в лечении инсульта и других повседневных действиях.
Предотвратить повторный инсульт и сохранить здоровье можно, приняв соответствующие меры по контролю своего веса и артериального давления. Выбор здоровой пищи – важный шаг в правильном направлении, и диетолог может помочь вам выбрать правильную пищу. Диетолог научит вас готовить и планировать блюда и закуски, чтобы улучшить ваше здоровье.
Этот обучающий инструмент поможет вам начать путь к выздоровлению. Нет двух людей с одинаковыми результатами; Поэтому включите эти стратегии здорового питания с частыми осмотрами у врача и приемом лекарств в соответствии с предписаниями.
Группы продуктов в MyPlate
Зерновые : Убедитесь, что по крайней мере половина вашего выбора из этой группы поступает из цельного зерна.
Овощи : Часто выбирайте богатые питательными веществами темно-зеленые и оранжевые овощи и не забывайте регулярно есть сушеные бобы и горох.
Фрукты : ешьте разнообразные свежие, замороженные или сушеные фрукты каждый день.
Молочные продукты : Ежедневно выбирайте обезжиренные или обезжиренные молочные продукты или разнообразные немолочные продукты, богатые кальцием.
Белок : Выбирайте нежирное или нежирное мясо, птицу; и не забудьте разнообразить свой выбор, добавив больше бобов, гороха, орехов, семян и рыбы. Что касается жиров, сделайте большую часть своих источников жира из рыбы, орехов и растительных масел. Ограничьте источники жира из сливочного масла, маргарина, шортенинга или сала.
Для получения дополнительной информации о MyPlate посетите интерактивный веб-сайт Министерства сельского хозяйства США по адресу www.myplate.gov.
Десять стратегий по снижению риска инсульта
(1) Ешьте разнообразную пищу каждый день
Поскольку ни одна пища не может обеспечить наш организм всеми питательными веществами, необходимыми для хорошего здоровья, каждый день выбирайте разнообразные продукты. Включение разнообразных продуктов в соответствии с рекомендациями MyPlate Food Guide – отличный способ начать.
(2) Съешьте разноцветную пищу во время каждого приема пищи
Чтобы получить полезные для здоровья питательные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах, важно выбирать разнообразную красочную пищу при каждом приеме пищи.Воспользуйтесь радужным подходом, выбрав множество фруктов, овощей и бобовых – темно-красных, оранжевых, ярко-желтых, темно-зеленых, синих и пурпурных. Выбирая цвет радуги, вы обязательно получите широкий спектр питательных веществ.
(3) Выбирайте 5 или более чашек фруктов и овощей каждый день
Исследования показывают, что лучший способ воспользоваться преимуществами здорового питания – это увеличить потребление фруктов и овощей. Итак, в дополнение к шагам 1 и 2 убедитесь, что вы съедаете минимум 5 порций каждый день.
Одна порция овощей равна:
1 стакан сырых или листовых овощей
½ стакана вареных овощей
6 унций овощного сока
Одна порция фруктов равна:
1 фрукт среднего размера (размером с теннисный мяч)
1 четырехдюймовый банан
Фруктовый коктейль ½ стакана, в собственном соку
½ грейпфрута
1 стакан нарезанной кубиками дыни или ягод
2 столовые ложки сухофруктов
4 унции 100% фруктового сока
(4) Читать этикетки на продуктах
Чтение этикеток на пищевых продуктах – отличный способ узнать больше о продуктах, которые вы едите.По закону информация о пищевой ценности большинства продуктов должна указываться стандартным образом. При выборе продуктов, снижающих риск инсульта, обращайте внимание на следующую информацию на этикетке каждой порции продукта:
Когда вы привыкнете читать этикетки на продуктах, вы станете более здоровым покупателем.
(5) Ограничьте потребление насыщенных и трансжиров и холестерина
Холестерин – это жирное воскообразное вещество, вырабатываемое вашим организмом и содержащееся в продуктах животного происхождения. Вашему организму необходим холестерин для поддержания здоровья клеток вашего тела.
Однако слишком много холестерина в крови может увеличить риск инсульта и сердечных заболеваний. Высокий уровень холестерина в крови является результатом двух факторов: сколько холестерина вырабатывает ваше тело, сколько жира и холестерина содержится в пище, которую вы едите, и от того, какой жир вы едите.
Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров связаны с высоким уровнем холестерина и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры, как правило, остаются твердыми при комнатной температуре и содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, сыр, яичные желтки, масло и мороженое, а также в некоторых растительных маслах (пальмовое, пальмоядровое и кокосовое).Ограничение количества насыщенных жиров, которые вы потребляете из этих продуктов, является ключом к профилактике инсульта.
Чтобы сократить количество насыщенных жиров в своем рационе, сделайте следующие замены:
Замены насыщенных жиров
Вместо сливочного масла
Выбирайте легкий или диетический маргарин
Вместо обычного сыра
Выберите нежирный или обезжиренный сыр
Вместо сливок или половин на половину
Выберите обезжиренные сливки или обезжиренные половинки на половину
Вместо цельного или 2% -ного молока
Выберите 1% -ное или обезжиренное (обезжиренное) молоко
Вместо сливочного сыра
Выберите нежирный или обезжиренный сливочный сыр
Вместо обычного мороженого
Выберите обезжиренный или нежирный замороженный йогурт или сорбет
Вместо творога жирностью 2-4%
Выбирайте творог 1% или обезжиренный
Вместо альфредо или других сливочных соусов
Выберите маринару, примавера или соус на основе оливкового масла
Вместо майонеза
Выбирайте легкий или обезжиренный майонез
Вместо высших сортов говядины
Выберите «Выбор» или «Выберите сорта говядины»
Вместо ребер
Вместо Цыпленка с кожей на
Выберите Цыпленок без кожи
Вместо цельного яйца
Выберите яичные белки или заменители яиц
Диеты с высоким содержанием трансжиров также связаны с высоким уровнем холестерина и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.Трансжиры образуются, когда ненасыщенное растительное масло превращается в более насыщенное посредством процесса, называемого гидрогенизацией. Следует избегать пищевых продуктов, содержащих частично гидрогенизированные растительные масла.
Трансжиры находятся в:
Все, что сделано из частично гидрогенизированных жиров (например, многие обработанные пищевые продукты, включая печенье, крекеры, жареные закуски и выпечку, а также консервированную глазурь)
Маргарин в стиках
Овощной жир
Самые жареные продукты
Выберите следующие заменители, чтобы ограничить количество трансжиров в своем рационе.Ищите продукты, на которых указано, что они не содержат трансжиров, или продукты, в состав которых входят жидкие растительные масла вместо гидрогенизированных.
Замены трансжиров
Вместо маргарина в стиках выберите маргарин, не содержащий транс-компонентов, или жидкий маргарин
Вместо жареных во фритюре продуктов выбирайте запеченные, приготовленные на гриле или жареные продукты
Вместо крекеров, приготовленных с гидрогенизированным маслом, выберите запеченные крекеры или крекеры с растительным маслом
Вместо батончиков мюсли, изготовленных из частично гидрогенизированного масла, выберите батончики мюсли, содержащие канолу или другое жидкое масло
Вместо энергетических батончиков, смоченных в глазури или шоколаде, выбирайте простые энергетические батончики без покрытия
Вместо сухих сливок, содержащих гидрогенизированные масла, выбирайте обезжиренное половинное и половинное обезжиренное молоко
Ограничение холестерина в пищевых продуктах – еще один важный шаг к контролю холестерина и управлению инсультом, и его можно достичь с помощью:
Удаление видимого жира с мяса и кожи птицы
Сокращение того, как часто вы едите мясо, птицу и другие продукты животного происхождения
Ограничение размера порции мяса до 3 унций за один присест (размер колоды карт)
Ограничение масла
Удаление жира
Выбор обезжиренных или нежирных молочных продуктов
(6) Сократите количество натрия в своем рационе
Большинство американцев потребляют натрия гораздо больше, чем им нужно.Употребление слишком большого количества натрия может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления. Отказ от добавления соли в пищу за столом – один из способов сократить потребление натрия, но этого недостаточно.
Сократите потребление натрия, следуя этим советам:
Заменитель поваренной соли травами и специями. Поваренная соль – один из крупнейших источников натрия в нашем рационе. Вместо соли попробуйте использовать травы и специи. Избегайте смешанных приправ и смесей специй, в состав которых входит соль или чесночная соль.
Используйте меньше обработанных и консервированных продуктов.Помимо ароматизатора, натрий также используется для консервирования продуктов. Фактически, чем больше обрабатывается пища, тем выше в ней содержание натрия. Чтобы снизить потребление натрия, ограничьте потребление полуфабрикатов, таких как консервы и супы быстрого приготовления или овощи, мясные консервы, замороженные закуски, замороженные гарниры с пакетами соуса, хлопья быстрого приготовления и пудинги, соусы и смеси для соусов, а также смеси для быстрого приготовления в коробках для риса, макаронных изделий. и картофель. Можно использовать консервированные супы с низким содержанием натрия.
Думайте свежо. По возможности используйте свежие ингредиенты и продукты без добавления соли.
Выберите замороженные блюда, содержащие не более 600 миллиграммов натрия. Ограничьтесь одним из них в день. Проверьте этикетку на упаковке на предмет содержания натрия.
Выбирайте закуски с умом. Большинство закусок, таких как картофельные чипсы, арахис, крендели и крекеры, содержат большое количество натрия. Выбирайте закуски с низким или пониженным содержанием натрия или ешьте больше натуральных закусок, таких как попкорн, овощи или фрукты.
Прочтите этикетки с лекарствами. Хотя это и не является значительным источником натрия в вашем рационе, читайте этикетки с лекарствами от простуды, головной боли и желудка.Многие содержат в своих ингредиентах натрий.
Понимание содержания натрия в пищевых продуктах
Низкое содержание натрия: пища содержит 140 мг или меньше натрия на порцию.
Очень низкое содержание натрия: пища содержит не более 35 мг натрия на порцию.
Пониженное содержание натрия: Пища содержит на 25% меньше натрия, чем аналогичный пищевой продукт.
Light или Lite с содержанием натрия: продукт содержит как минимум на 50% меньше натрия, чем сопоставимый пищевой продукт.
Соль не добавлялась: При переработке пищевого продукта соль не добавлялась.Однако в ингредиентах может присутствовать натрий природного происхождения.
Сколько натрия нужно потреблять каждый день?
Большинство специалистов в области здравоохранения ограничивают людей с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями или инсультами до 1500 миллиграммов в день. Поговорите со своим врачом, чтобы определить, какой у вас должен быть уровень натрия.
(7) Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки
Как часть здоровой для сердца диеты, клетчатка может снизить уровень холестерина и общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.Пищевые волокна – это часть растений, которую организм не может переваривать. Проходя через ваше тело, он влияет на то, как ваше тело переваривает пищу и усваивает питательные вещества. Количество потребляемой клетчатки влияет не только на уровень холестерина и риск инсульта, но и может иметь другие преимущества для здоровья: помогает контролировать уровень сахара в крови, способствует регулярности, предотвращает желудочно-кишечные заболевания и помогает контролировать вес.
Большинство из нас не соответствует рекомендуемым нормам ежедневного потребления клетчатки
38 граммов для мужчин 50 лет и младше
25 граммов для женщин 50 лет и младше
30 граммов для мужчин старше 50 лет
21 грамм для женщин старше 50 лет
Как получить больше клетчатки в своем рационе
Начните выходной день с цельнозерновых хлопьев или цельнозерновых тостов (если у вас высокий уровень холестерина, выберите овсяные хлопья или хлопья с овсяными отрубями или тосты).
Вместо фруктового сока съешьте целый фрукт.
Для ланча, богатого клетчаткой, добавьте ½ стакана бобов гарбанзо в темно-зеленый салат.
Выбирайте цельнозерновые булочки, рогалики, английские кексы, крекеры и хлеб вместо обогащенных или белых сортов.
Покупайте макароны из цельной пшеницы и коричневый рис вместо обогащенных или белых сортов.
Посыпьте йогурт или творог свежими фруктами или орехами.
Придайте изюминку бульонному супу, добавив овощи, сушеные бобы или ячмень.
Заменить белый рис коричневым.
Возьмите фрукты, овощи, батончики из мюсли или сухую смесь, чтобы сменить ритм здоровой закуски.
Лучшими источниками пищевых волокон являются сырые или приготовленные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и бобовые (например, сушеные бобы, чечевица, колотый горох). Рафинированные продукты, такие как сода, фруктовый сок, белый хлеб, макаронные изделия и обогащенные злаки, содержат мало пищевых волокон. В процессе рафинирования с зерна удаляется внешняя оболочка (называемая отрубями), что снижает содержание клетчатки.
Замена обогащенных белых макарон, риса и других рафинированных продуктов цельнозерновыми – отличный способ увеличить потребление пищевых волокон и предотвратить колебания уровня сахара в крови в течение дня. Это, в свою очередь, помогает сохранять чувство удовлетворения и помогает предотвратить внезапную тягу к сладкому или другим продуктам с быстрым сахаром в конце дня. Конечный результат: контроль веса.
(8) Поддержание или достижение нормальной массы тела
Еще одна важная стратегия снижения риска инсульта – это достижение здоровой массы тела.Следите за размером порций, употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки и с низким содержанием жира, избегайте модных диет, увеличивайте активность и отслеживайте свои пищевые привычки – все это способы добиться здоровой массы тела. Имейте в виду, что потеря веса не происходит в одночасье, поэтому с самого начала ставьте реалистичные краткосрочные и долгосрочные цели.
(9) Уменьшить потребление добавленного сахара
Избыточное потребление добавленного сахара связано с гипертонией, ожирением, диабетом 2 типа и дислипидемией, которые являются факторами риска инсульта.Примеры добавленного сахара: белый сахар, коричневый сахар, мед, патока, желе, джем и подслащенные напитки. MyPlate предлагает снизить потребление добавленного сахара, реже употребляя продукты или уменьшив количество, которое вы употребляете.
(10) Достаточно калия
Адекватное потребление калия с пищей необходимо для поддержания нормальной работы сердца. Однако большинство взрослых не потребляют достаточное количество калия. Калий богат фруктами, овощами и молочными продуктами. Таким образом, если вы потребляете рекомендованные количества этих групп продуктов, вы должны достичь достаточного количества калия.Хороший выбор фруктов: бананы, абрикосы, апельсины, дыня и яблоки. Овощи с высоким содержанием калия включают картофель, сладкий картофель, шпинат, кабачки и помидоры.