Чем можно поужинать чтобы не поправиться: что есть вечером, чтобы не поправиться

что есть вечером, чтобы не поправиться

Надеемся, ты давно выбросила из своей головы (и жизни) правило «не есть после 18.00». Поздняя трапеза не так опасна для фигуры, как о ней говорят. Главное соблюдать золотые правила такого ужина и о стрелке на весах можно не переживать

Сегодня правильный рацион для похудения и поддержания стройности, как и здоровое питание в целом, вызывает такое же колоссальное количество обсуждений и споров, как и прививки или совместный сон матери и ребенка. Одни эксперты по снижению веса заявляют, что следует вовсе отказаться от привычки поздно ужинать, если ты следишь за своей фигурой. Вторые диетологи говорят, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна (а в идеале – три-четыре). Третьи считают, что перед сном можно покушать и за полтора часа, если отказаться от жирной и слишком калорийной еды. А третьи убеждают, что вовсе не так важно время приема пищи, как общее число съеденных за день калорий (если даже самый поздний ужин вписать в суточную норму, то ты не поправишься).

Кому верить – дело каждого. Но, если у тебя часто случается так, что ты поздно трапезничаешь (в силу длительного рабочего дня или одного ужина тебе мало и уже через пару часов снова хочется наброситься на холодильник), никакой катастрофы в этом нет. Просто соблюдай эти правила позднего приема пищи.

Выбирай правильные продукты

Диетологи хоть и спорят о правильном питании, однако сходятся во мнении, что в качестве позднего ужина необходимо употреблять правильные продукты – те, которые улучшат качество сна и не на утро не сдвинут стрелку на весах.

Для этого подойдут легкие белки (яйца, белая рыба, нежирный творог, йогурт, стакан кефира, сыр с низким содержанием жира), любые зеленые и белые овощи, из которых можно сделать салат (яркие цветные овощи долго перевариваются и дают больше энергии, чего перед сном делать нежелательно), каша, мясо птицы (курица или индейка). Также можно съесть горсть орехов (грецкие, миндаль, арахис, фисташки, фундук), но учитывай, что они очень сытные и калорийные – вечером можно примерно 35 г.

Вари, туши, запекай

Если ты и так придерживаешься здорового питания, то знаешь, что о жарке на масле лучше забыть (ну, или выбирать правильные масла в умеренном количестве). Вечером это особенно важно. Поэтому лучше приготовь овощи на пару, сварить или запечь в духовке.

Можно запарить овсяную кашу или гречку. Помогут быстро умерить аппетит замороженные овощные смеси – прекрасный вариант, если не знаешь, что приготовить на ужин. Такие миксы овощей низкокалорийны и готовятся минимум времени (к тому же, их можно готовить без масла, просто немного добавить воды).

Но помни, что даже эти легкие продукты лучше есть не позже, чем за два часа до сна. Иначе они не успеют перевариться и не дадут тебе и твоему организму полноценно отдохнуть. Также нежелательно кушать на ночь фрукты – они способны вызывать брожение в кишечнике (а яблоки, например, только больше пробудят аппетит).

Как быть, если одного ужина мало?

Старайся есть на протяжении дня много, но маленькими порциями. То есть, у тебя обязательно должно быть три главных приема пищи и несколько перекусов между ними. Организм должен быть сыт в течение всего дня, тогда предательское чувство голода не будет возникать в самый неподходящий момент. И пей достаточное количество воды, это важно! И для похудения, и для здоровья всего организма в целом.

В идеале нужно ужинать не позднее 19:00-20:00. Но ведь бывают всякие ситуации: задержалась на работе, сбился режим в силу разных обстоятельств, мало поела перед этим и так далее.

Если снова хочется кушать примерно в 21:00 – не беда. Воспользуйся советами выше и съешь что-то легкое, чтобы не перегружать организм (ведь ночью ему тоже необходимо отдыхать, а ты заставляешь его работать). Но если ты почувствовала голод слишком поздно, например, в 23:00 и позже, лучше выпей стакан кефира (смело выбирай до 2,5% жирности и забудь про маркировки «обезжиренный» – это все маркетинговый ход, в них нет ничего полезного!) или чай с ложечкой меда.

Забудь о главных вредителях фигуре

Особенно в вечернее время! Продукты, которых категорически не должно быть в твоем списке вечернего меню:

• сладкие жирные продукты (магазинные сладости: торт, шоколад, конфеты, пирожные)
• жареные блюда
• мучное (включая все сорта хлеба)
• сыр с высоким содержанием жира
• красное мясо (особенно свинина)
• колбасные изделия
• животные жиры
• жирные соусы, майонез

Помни, что не стоит увлекаться слишком поздними трапезами, поскольку желудочно-кишечному тракту необходим отдых (а ты и так заставляешь его постоянно работать). Приучить себя не есть на ночь – это несложно. Зато потом организм привыкнет и отблагодарит тебя бодростью и свежим, здоровым цветом лица, а что может быть лучше?

Что съесть на ужин, чтобы не поправиться hronika.info

Большинство женщин изо дня в день терзают себя мыслями об ужине. Они боятся вообще что-либо кушать, чтобы их фигуры не ухудшались и вес не увеличивался.

Ни один диетолог не согласится с тем мнением, что на ужин лучше выпить стакан кефира или молока, а покушать можно будет и утром. Для того, чтобы сохранить свой вес и не поправляться, достаточно соблюдать пропорции и правильно питаться в течение всего дня.

Наверное, убеждение о том, что завтрак нужно съесть самому, обед — наполовину, а ужин так и вовсе отдать, никого уже не смущает. В этом есть смысл, но он не настолько кардинален, как кажется на первый взгляд. Имеется ввиду, что основная часть калорий должна приходиться на завтрак, из всех оставшихся дозволенных калорий больше половины нужно съесть в обед и практически не калорийной пищей поужинать. Таким образом можно достичь двух эффектов — похудение и удержание веса. Килограммы будут уходить только в том случае, если они лишние.

С одной стороны все понятно, но как доходит до процесса приготовления ужина — се снова становится непонятным. Поэтому диетологи назвали перечень разрешенных и запрещенных продуктов, с которым каждой хозяйке будет гораздо легче справиться в борьбе за стройную фигуру.

Разрешенные продукты:

— отварное филе нежирных сортов мяса;

— тушеные, вареные, запеченные овощи;

— натуральные кисломолочные продукты и напитки без сахара, фруктовых добавок и так далее;

— дары моря, желательно отварные, а не копченые или жаренные;

— яйца;

— нежирные сорта рыбы, которую нужно готовить в пароварке, духовке или же варить.

Под строгим запретом для ужина следующие продукты:

— все блюда, в которых есть картофель;

— всевозможные соусы как домашние, так и магазинные;

— макароны;

— свинина и другое жирное мясо;

— колбаса, сосиски и полуфабрикаты;

— хлебобулочные изделия;

— алкогольные и газированные напитки;

— все жареное и копченое, а также соления;

— кондитерские изделия, сдоба, пирожки, булки, шоколад и другие сладости.

Получается, что идеальный ужин, который не позволит вам поправиться — это мясо или рыба с овощами. Помните, что порция должна быть умеренной. Сначала выложите на тарелку 150 г готовых овощей и добавьте всего 100 г рыбы, морепродуктов, птицы или другого мяса. Так должны питаться женщины. У мужчин общий вес блюда для ужина увеличен всего на 100 г, то есть 200 г овощей и 150 г белковых продуктов.

Читайте также: Поздний ужин может помешать заснуть — ученые

Если же вы видите, что стали немного набирать вес, то стоит исключить мясо и есть его в обед, а ужинать лучше овощами и кисломолочными продуктами.

Чем ужинать, чтобы не толстеть

Правило №1: начинайте ужин с обеда

Актуальная для многих, в том числе для меня, проблема: пропуская обед днем, мы едим больше обычного по вечерам. Диетологи говорят, что это самая распространенная схема набора веса.

«Большинство полных людей на самом деле очень мало едят в течение дня, — говорит диетолог Евгений Белянушкин. — Утром нет аппетита, вместо завтрака — чашка кофе. Несколько перерывов на чай с булочкой или конфеткой днем. Неудивительно, что вечером человек набрасывается на еду и удержаться в рамках ему сложно».

«Старайтесь есть если не четыре-пять раз маленькими порциями, то хотя бы три раза в день, — призывает Марина Аплетаева, врач-диетолог медицинского центра “Эмеральд”. — Это лучшее средство от вечернего переедания». (См. также «Диета против ночного обжорства»)

Правило №2: ужинайте с семьей / друзьями, а не перед телевизором

Еще один провокатор вечернего обжорства — телевизор (или компьютер, если вы ужинаете в основном за ним). Физиолог Сьюзен Хиггс и ее коллеги из Университета Бирмингема недавно выяснили: когда мы одновременно едим и смотрим на экран, мозг не может толком оценить пищу и сигнал насыщения сбивается.

В результате никак не можем утолить голод и то и дело бегаем к холодильнику за добавкой. Выход в том, чтобы ужинать за семейным столом или в кругу друзей и обязательно отмечать (пропускать через сознание) вид, запах и вкус своего ужина.

Правило №3: замените ужин фруктами и кефиром, если у вас плотный завтрак и обед

Петербурженка Юлия (cook inspire в Живом журнале) уже лет пять как игнорирует вечернюю трапезу. Точнее, вместо ужина у нее — легкие фрукты и кефир. Считает, что ужин в ее случае был главным виновником образования проблемных мест.

«Без ужина я чувствую себя легче, не набираю вес, — рассказывает Юля. — Плюс отсутствие вечерней еды освободило массу времени, теперь успеваю намного больше дел переделать». Не наедаться на ночь Юлии помогают плотные завтраки и обеды.

Вкратце ее рацион выглядит так. Рано утром — полноценный завтрак. Чаще всего овсяная каша с фруктами и орехами или гречневая с овощами. Яйца в разных видах тоже очень любит. Потом — тренировка в зале, после нее — второй завтрак. До обеда еще один перекус, затем плотный обед и вечером легкие фрукты и/или кефир.

«Первые две недели было тяжело, а потом привыкла. Сейчас просто не представляю себе, как я могла бы вечером много есть».

По мнению Марины Аплетаевой, есть только два вида фруктов, которые стоит исключить из вечернего меню: виноград и бананы. «Бананы очень крахмалисты — считайте, что вы едите сладкую картошку, — объясняет она. — А виноград плох тем, что трудно усваивается — может спровоцировать проблемы с пищеварением».

Остальные фрукты, по словам эксперта, вполне имеют право присутствовать в рационе. «Тут важно количество, — подчеркивает Марина Аплетаева. — Если вы вечером съедите одно яблоко или апельсин, горсть клубники или вишни, уверяю, на фигуре это не отразится. Но полностью заменять ужин фруктами все-таки плохо. Возможно, лишние килограммы от этого не прибавятся, но вес точно не будет снижаться».

Правило №4: ужинайте тогда, когда вам нужно

Киевлянка Софья (tastydiet в Живом журнале) пропускает ужин, только если чувствует, что за день съела слишком много. Но старается не есть позже шести часов вечера. По ее мнению, если есть позже, это неизбежно приведет к повышению веса.

Несколько лет назад Софья сбросила 20 кг благодаря тому, что полностью изменила питание, в том числе ужины. «Раньше моим типичным ужином была картошка с мясом, — вспоминает она. — Теперь стараюсь есть легче. Если очень голодна, готовлю яйца и побольше овощей. Например, яичницу со шпинатом или паровой омлет со стручковой фасолью, болгарским перцем и капустой. От силы полчаса готовки, абсолютно диетично и реально сытно. Самый любимый ужин — творог с ягодами».

Впрочем, здоровый ужин вовсе не означает ранний. «К идее не есть после шести я отношусь резко негативно, — говорит москвичка Анна (sweet-donna в Живом журнале). — Многие заканчивают работу в семь вечера, в десять часов редко кто ложится спать. Для нормального функционирования желудка врачи рекомендуют есть каждые три-четыре часа. На работе существуют обед и перекусы, но они не могут заменить ужина. Если не хотите заработать гастрит, советую не мучить себя».

«Ужин в любом случае должен быть, — соглашается Марина Аплетаева. — Если вы “сова”, ложитесь спать в 23–24 часа, последний прием пищи вполне может быть около восьми-девяти часов вечера. Никаких строгих ограничений насчет шести вечера не существует. Спокойно можно съесть отварной картофель, пропаренный рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Но немного, как гарнир. Главным блюдом (около 120 г) все-таки должны быть белковые продукты: запеченная рыба, курица или индейка, творог. Дело в том, что углеводы не дают такого длительного чувства сытости, как белки. В итоге мы переедаем и набираем килограммы».

Анна и ее семья садятся за стол около 19.30. После работы обычно остается немного сил, поэтому приготовление еды занимает минут 30. «Я стараюсь находить быстрые, полезные и не очень калорийные рецепты, — делится опытом Анна. — Например, салат со стейком и зеленью сытный, вкусный, но не тяжелый. И готовить быстро. Или запеченная грудка и овощи — порезала все и закинула в духовку. Запеченная семга — сбрызнула лимоном, слегка посолила и в духовку на 15–20 минут. К ней свежий салат: покупаю салат-микс, добавляю помидоры, огурцы — готово. Или салат из моцареллы, помидоров черри и желтого перца».

Итак, я могу расслабиться и больше не переживать, что мой ужин иногда проходит практически в ночи и состоит из тарелки макарон с помидорами и апельсина. Главное правило — ужин может быть любым. Важно, чтобы он радовал и подходил именно вам.

5 здоровых ужинов с изюминкой

Название	Ингредиенты	Время приготовления	Описание	Изюминка
Салат из сельдерея, груши и кольраби	1 кольраби 1 красная груша 4–5 стеблей сельдерея 3 ст. л. обжаренных тыквенных семечек свежая мята Для заправки: 2 ст. л. льняного масла 1 ст. л. лимонного сока свежемолотый перец	15 минут	Все компоненты нарежьте небольшими дольками, мяту мелко порубите, смешайте, заправьте маслом, лимонным соком и перцем. Посыпьте семечками	Из-за тыквенных семечек салат сытнее
Полента с помидорами, творогом и горчицей	Для поленты: ¾ стакана кукурузной крупы 2 стакана воды соль по вкусу Для начинки: 2 помидора 200 г творога 1/5 ч. л. горчицы	30 минут	Смешайте ингредиенты для поленты в миске. Готовьте в микроволновке 7 минут. Размешайте. Накройте миску двумя слоями бумажных полотенец и поставьте в печь еще на 7 минут. Выложите в форму и остудите. Смешайте помидоры, творог и горчицу для начинки. Разрежьте поленту пополам. Между слоями распределите начинку. Разрежьте на квадратики — в духовку при 200°С на 10–15 минут	Поленту не нужно долго варить, она готова через 14 минут
Нутовые блины с грибами и печенью трески	70 г нутовой муки 140 г воды 1 яйцо	25 минут	Взбейте все ингредиенты миксером или блендером. Обжаривайте с обеих сторон, лучше подольше, на минимальном огне	Нутовая мука
Запеченная треска со специями	500 г филе трески 1,5 ст. л. сока лимона 1ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока (измельчить) 1/2 ч. л. тимьяна (чабреца) щепотка соли 1/4 ч. л. черного перца 1/4 ч. л. сухой измельченной паприки	30 минут	Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком, чабрецом, солью, перцем, паприкой. Слегка разотрите специи пальцами. Выпекайте до готовности (15–20 минут)	Чабрец, паприка, черный перец
Рулет из брокколи	400 г отварной брокколи 3 яйца нежирный творог зелень соль ломтики сладкого перца	45 минут	Измельчить отварную капусту в блендере, вбить яйца, перемешать. Вылить массу на противень с пергаментом, запекать минут 10–15 при 180°С. Смешать творог, зелень и перец для начинки, смазать ею готовый пласт из брокколи, свернуть рулетом. Охладить полчаса и подавать	«Тесто» из брокколи

Есть и не поправляться: меню для вашего ужина

Принимая решение похудеть, люди стараются не наедаться на ночь. Но это не так легко, как может показаться, а результаты зачастую далеки от желаемых. Причина может быть в неправильном

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

По мнению диетологов, совсем отменять ужин не стоит — надо поработать над собственным рационом и включить в меню побольше легкой и здоровой пищи.

Главное правило — последняя трапеза должна быть не позднее, чем за три часа перед сном. Определите, в какое время вы ложитесь спать, и старайтесь подгадать ужин так, чтобы между едой и сном был достаточный временной промежуток.

Что учесть при составлении меню для ужина:

В отношении здорового питания существует множество мифов. Но есть каноническое правило распределения калорий на день: 25–30% калорий приходится на завтрак, 30–35% — на обед, 10–15% — полдник, на ужин остается 20% калорий. Соблюдение такого расчета помогает поддерживать нормальный вес в течение всей жизни.

В отношении среднестатистического человека можно сказать, что основные затраты энергии происходят до 3–4 часов дня, если только не приходится работать в вечернюю или ночную смены. Соответственно, и приемы пищи должны быть максимально калорийными в период наибольшей активности.

Какое меню подойдет для ужина:

Рассчитывая калории, важно подбирать еще и оптимальные продукты для одной трапезы. Чашкой кофе, фрешем или бульоном не получится утолить голод, перед сном вы снова мучительно захотите есть.

Вот несколько вариантов блюд для ужина, рассчитанных на 400 ккал. Их можно приготовить очень быстро.

Рыба в духовке с овощами

Запеките без масла 200 г рыбного филе, сбрызните лимонным соком. В качестве гарнира можно сделать салат из сырых овощей — 100 г моркови и 200 г капусты, приправить его столовой ложкой оливкового масла.

Капустный салат

200 г белокочанной капусты и 100 г листового салата заправьте соусом из 1 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. горчицы, 1 ч.л. сока лимона. Прибавьте к салату две отварных картофелины или отварную куриную

Творог с сухофруктами

Возьмите 200 г нежирного творога, прибавьте горсть сухофруктов. Это может быть изюм, мелко нарезанная курага, чернослив. Можно съесть пару галет или кусочек черного хлеба.

Омлет с шампиньонами

На двух ложках растительного масла поджарьте 2–3 шампиньона, взбейте два яйца и вылейте в сковороду.

Паста с морепродуктами

На сковородке разогрейте 200 г смеси морепродуктов, прибавьте 3 ст.л. томатного сока. Смешайте со 100 г отварных макарон из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты можно менять по своему желанию, импровизировать, но число калорий должно по-прежнему оставаться небольшим. Это позволит вам сохранить фигуру и при этом засыпать спокойно, не мучаясь от голода.

Что поесть вечером чтобы не поправиться. Что можно есть вечером при похудении

Инструкция

У человеческого организма нет понятия «худеть». Если по какой-то причине он не получает пищу в привычное вечернее время, включается экстренный режим. Организм начинает запасать еду впрок, откладывая калории с завтрака и обеда в самые укромные уголки: бока, ягодицы, бедра. Вот почему, решив в один прекрасный день отказаться от ужина или перенести его на 5-6 часов вечера, женщины не добиваются желаемого результата. Принципы правильного питания гласят, что приемы пищи должны быть каждые 4-5 часов. А последний перекус – за 2-3 часа до сна. Только в этом случае метаболизм будет высоким, а нервы – в порядке.

Поздний прием пищи должен состоять из легкоусвояемых продуктов, желательно содержащих минимум сахара. В противном случае вместо отдыха в ночное время организм будет переваривать то, что вы ему дали. Калории, полученные в результате переработки, обязательно отложатся в проблемных местах.

Если вы очень обеспокоены за свою фигуру, обманите голод, выпив кружку горячего чая без сахара. Лучше всего использовать зеленый, травяной или ягодный чай, так как черный содержит кофеин, возбуждающий нервную систему. Никак не скажется на фигуре перекус свежими огурцами или зелеными яблоками. Их можно есть в любом количестве.

Для более сытного ужина приготовьте себе овощной или фруктовый салат. Лучше всего для этих целей подойдут огурцы, помидоры, сельдерей, листовой салат, зелень. Из фруктов: яблоки, киви, апельсины, грейпфруты. Можно добавить немного груш. От сладких фруктов лучше отказаться. Также не стоит налегать на сытные бананы и виноград, вызывающий брожение в кишечнике. Заправлять салат нужно нежирной сметаной, натуральным йогуртом или лимонным соком.

Любители молочной продукции в качестве позднего перекуса могут употреблять низкокалорийный кефир или йогурт, обезжиренный творог. Чтобы блюдо было не таким скучным, добавьте к нему свежие ягоды или фрукты. Варенье, джем, сладкий сироп и сахар-песок добавлять не стоит.

Большая ошибка многих худеющих людей – стремление как следует наесться во время ужина, чтобы перед сном не хотелось чем-нибудь перекусить. Через несколько дней такого питания весы, скорее всего, «обрадуют» вас прибавкой. Дело в том, что основные энергозатраты человеческого организма приходятся на 2-3 часа дня, в вечернее время полученные калории останутся не израсходованными. Чтобы ужин был сытным, но легким, съешьте куриное филе, постную говядину или нежирную рыбу, приготовленную на пару и сбрызнутую лимонным соком. В качестве гарнира подойдут рис и тушеные овощи: морковь, брокколи, цветная капуста.

Едим и худеем. Что можно есть после 6 вечера?

Ограничивать себя в еде в течение всего дня совсем не обязательно. Для того чтобы оставаться стройной, и, даже худеть , постепенно приобретая форму, достаточно есть правильные продукты в вечернее время.

Причем отметка – после 6 вечера у каждого своя и зависит она, прежде всего от того, во сколько вы ложитесь спать. Главное чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна.

Голодать после 6 вечера не то, что бы не полезно, а даже вредно. Ведь, если следующий прием пищи после 6 вечера будет только в 9 часов утра, то общее время голодного периода получится около 14 часов. А в данном случае организм будет намеренно накапливать и откладывать жир заблаговременно, чтобы в следующей вашей голодовке ему было чем поживиться.

Этот процесс запускать совсем не нужно, а в особенности тем, кто стремится похудеть . Ведь, если вы не ели более 10 часов, почти весь следующий день съеденная вами пища будет трансформироваться в жиры. А если это происходит изо дня в день, то тем более ни о какой потере веса речи быть не может.

Поэтому есть по вечерам можно , но, конечно, не до отвала. По методике диетолога Ковалькова лучше всего готовить на ужин легкий салат из свежих овощей с небольшим количеством нежирного творога. А на ночь съедать 2 вареных яичных белка, поскольку он отлично усваивается, но долго переваривается, создавая ощущение сытости. Также хороший прием не переедать на ночь – просто почистить зубы. Это ритуал, символизирующий, что ваш рот чист и закрыт для еды.

Что противопоказано после 6 вечера так это – жирная, сладкая, высококалорийная пища, алкоголь, кофе. Также не стоит употреблять плохо усвояемые продукты – грибы, бобовые, печень, копченые продукты, жареное мясо.

Ниже приведены продукты, которые разрешается в умеренном количестве употреблять после шести вечера и не поправляться.

Из фруктов и овощей после 6 вечера можно употреблять яблоки, ананас, апельсины, грейпфрут, нектарины, брокколи, цветную и белокочанную капусту, шпинат, брюссельскую капусту, морковь, огурцы, свеклу, баклажаны, зеленые бобы, лук-порей, тыкву, помидоры.

Диетологи рекомендуют в меню после 6 вечера продукты, с «отрицательной калорийностью», а это капуста и шпинат. Вся суть в том, что на их переваривание ваш организм потратит больше калорий, чем содержат продукты. Кушая подобные продукты можно не только сберечь стройность, но и устранить лишние килограммы.

Из молочных продуктов в вечернее меню можно включить кефир или йогурт (1% жирности), нежирный творог, можно позволить также стакан обезжиренного молока.

Также в разрешенные после 6 вечера продукты можно включить продукты способствующие сну, содержащие магний, который расслабляет напряженные мышцы, и калий, который стабилизирует функцию головного мозга. К ним относятся в основном – зелень, капуста, зеленый горошек, злаки, рыба запеченная.

Теперь Вы знаете о том, можно ли есть после 6, и что можно есть в это время вечером.

По Интернету гуляет демотиватор: «Не расстраивайтесь, если вас тянет к холодильнику после полуночи – может, вы просто жрица ночи!» Шутки шутками, а проблему ночных «поедалок» на кухне надо решать . Мы нашли продукты, которыми можно перекусить вечером без особого вреда для фигуры.

Спокойной ночи, метаболизм!

Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном. Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом. И дальнейшая судьба ее незавидная – непереваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется. В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь. В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу – ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.

Наедаться нельзя голодать

Однако и объявлять строгую вечернюю голодовку не стоит. Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки – получается, ваш организм не получает пищи около 13 . Такие паузы для него – прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы. А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей – в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.

Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант – легкий ужин за три часа до сна. с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.

Если совсем невтерпеж, и хочется что-нибудь забросить в желудок незадолго до сна – советуем выбирать из продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Вот самые популярные из них.

Яблоки

Скажем, Келли Осборн съедает на ночь по половинке яблока – считает, что это помогло ей (в комплексе с диетой , конечно) сбросить лишние килограммы. Долька правды в этом есть: в одном яблоке с кожурой содержится около 10% суточной нормы волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в организме и играют не последнюю роль в похудении.

Стоит помнить: повремените с яблочными перекусами, если есть проблемы с желудком. Эти фрукты могут усилить газообразование.

Цитрусовые

В каждой апельсинке-мандаринке (и иже с ними) около 40 калорий. Но учитывая их небольшие размеры, можно заносить фрукты в списки низкокалорийных продуктов, разрешенных в вечернее время. Плюс ко всему в них много клетчатки и витамина С, которые отвечают за хорошее пищеварение. И от нескольких долек на ночь вреда точно не будет.

Стоит помнить: острые гастриты и другие заболевания желудка – в списке противопоказаний.

Около десятка калорий, которые содержатся в корешке сельдерея – это несерьезно, так что смело едим его, можно и после шести. Варианты – легкий (например, с морковью) либо фреш.

Процесс похудения в нашем сознании прочно связан с мучениями в спортзале и полуголодным существованием. На самом деле все совсем не так плохо. Диетологами уже доказано, что жесткое и бездумное ограничение в пище не дает стойкого результата. Человек теряет мышечную массу, а жир остается на своем месте. Кроме того, это быстро приводит к замедлению обмена веществ, организм отчаянно защищает необходимые ему белковые мышечные ткани, а значит, дальнейшее снижение веса будет практически невозможно. На самом деле вопрос стоит неправильно. Гораздо лучше спросить, что кушать, чтобы похудеть, ведь есть ряд продуктов, которые на самом деле облегчают процесс снижения веса, действуя по правилу «чем больше ешь, тем сильнее похудеешь». Правильный рацион укрепляет мышцы, а это, в свою очередь, влияет на процесс снижения веса.

Лучшие продукты для похудения: яйца и рыба

Действительно, говоря о том, что кушать чтобы похудеть, необходимо помнить о необходимости белка. Вместо того чтобы употреблять бесполезные углеводы или тяжелые жиры, гораздо лучше выбирать необходимые источники белка. Из всего ассортимента продуктов лучше всего выбрать яйца. Кроме белка в их составе есть необходимые витамины, а также холестерин, который помогает в увеличении уровня гормона тестостерона.

Второй продукт из серии “что кушать, чтобы похудеть” – это рыба и морепродукты. Потрясающий по своим питательным свойствам продукт является отличным источником белка, а также полезнейших жиров группы Омега-3.

Кисломолочные продукты и йогурты

Про их пользу говорить уже, наверное, бессмысленно, все об этом прекрасно знают. Но следует добавить, коль сегодня мы говорим о том, что кушать, чтобы похудеть, необходимо понимать, что нужно выбирать только обезжиренные йогурты без сладких добавок. Любые фруктовые наполнители снижают результативность. Вместо йогурта отлично подойдут кефир, ряженка или даже простокваша. Эти замечательные продукты нормализуют процессы пищеварения, а значит, процесс похудения будет идти в правильном направлении.

Мясо и масло

Эти вредные на первый взгляд продукты жизненно необходимы нашему организму. Но сегодня мы из всех полезных продуктов выбираем то, что нужно кушать, чтобы похудеть. Поэтому продуктом номер один следует отметить оливковое масло. Выбирайте только продукт холодного отжима высокой степени очистки. Именно такое масло поможет избавиться не только от жировых отложений, но и от разнообразных заболеваний (к примеру, сердечно-сосудистых и даже онкологических).

Из мясных продуктов наиболее полезным можно считать красное мясо. Это в первую очередь молодая баранина и говядина. Оно богато полезными жирами и белком, железом, креатином, протеином и многими другими полезными веществами. Но нельзя забывать о том, что есть его следует в ограниченном количестве и вместе со свежими овощами. Кроме того, отличным спутником худеющих является куриная грудка. Она является продуктом с отрицательной калорийностью.

Зелень и фрукты

Наверняка, задавая вопрос, что нужно кушать, чтобы похудеть, вы не раз слышали совет есть больше овощей и фруктов. Это на самом деле так. Употребляя большое количество клетчатки, вы гарантированно начнете сбрасывать лишний вес. Отдельной строкой следует отметить зелень, брокколи, шпинат и зеленый салат. Но пальма первенства принадлежит сельдерею. Его можно употреблять в сыром виде или добавлять в супы. Эти чудесные листики являются источниками витаминов и питательных веществ, а также клетчатки и способствуют похудению. Практически все овощи станут вашими лучшими друзьями в борьбе за стройную фигуру, особенно полезна белокочанная капуста, морковь и свекла, кабачок, тыква, огурец. А вот картофель следует исключить из рациона. Могут помочь похудеть и некоторые фрукты. Это яблоки и апельсины, а также экзотический ананас. Это самые лучшие виды фруктов, которые очень богаты клетчаткой и питательными веществами.

Коктейли и смузи

Это самые полезные блюда из серии “что можно кушать, чтобы похудеть”. Эти напитки являются очень вкусными, они быстро насыщают и содержат витамины и микроэлементы, необходимые для человека на диете. Например, широко используется для перекусов огуречный смузи. Это густой, полезный напиток, который может содержать разные компоненты. Огурец с яблоками и мятой отлично избавляет от тяжести в желудке, вы подпитаете свой организм и утолите голод. Этот напиток нужно употреблять утром, перед завтраком, или перед ужином. Для того чтобы заменить полноценный ужин на смузи, необходимо добавить в коктейль не только яблоко, огурец и зелень, но и 150 г обезжиренного кефира.

Что надо кушать, чтобы похудеть: маленькие хитрости

На самом деле надо есть все, только во время активного снижения веса есть ряд правил, которых необходимо придерживаться. Процесс похудения подразумевает переход на дробное питание, прием пищи должен осуществляться каждые три часа. Для перекусов чашка зеленого чая и несколько фруктов намного полезнее, чем бутерброды и печенье.

Овощи и мясо отлично подойдут для основного приема пищи, но нужно помнить, что способ приготовления сильно сказывается на свойствах готового блюда. Рекомендуется употреблять блюда, приготовленные на пару. Отварные продукты тоже являются диетическими, но полезных микроэлементов в них сохраняется несколько меньше. Следует очень внимательно выбирать продукты, обращая внимание на содержание в них жира и простых углеводов.

Сколько раз в день надо есть, чтобы похудеть

Даже у врачей-диетологов есть самые различные взгляды на эту проблему. Мы приведем две самые популярные схемы. Первая – это стандартное трехразовое питание, а вторая – это прием пищи 7 раз в день. Начнем с той, которой придерживается большинство наших сограждан. Если вы едите утром, в обед и вечером, то организм привыкает к определенному распорядку, и голод будет возникать строго в определенное время. Кроме того, вам гораздо легче распределить весь дневной рацион и количество калорий, съедаемых за один раз. Именно при таком рационе жиры быстрее сжигаются. Это происходит потому, что инсулин не вырабатывается в тот момент, когда пища переварилась. А отсутствие инсулина приводит к тому, что не откладываются запасы. А значит, между приемами пищи организм сжигает ранее накопленный жир. Однако есть у этой системы и значительные минусы. Между приемами пищи вас могут мучить приступы голода, возникает желание перекусить. Кроме того, когда организм получает сразу большое количество разнообразных питательных веществ, ему сложно использовать их все наилучшим образом.

Дробное питание

Теперь давайте посмотрим, что происходит с организмом при питании 5-7 раз в день. Органы пищеварения работают постоянно. В результате улучшается обмен веществ, и калорий сжигается гораздо больше. При таком питании повышается работоспособность, у вас постоянно достаточно питательных веществ, а значит, в результате вы будете бодрыми и активными. Приступы голода при таком питании не мучают, вы просто не успеваете проголодаться. Уровень сахара в крови постоянно на нормальном уровне. Раз ощущения голода нет, значит, и съесть за один прием много не удастся. Вы сможете сильно похудеть, если в качестве перекусов будете использовать легкую пищу, яблоки или кефир. Кроме этого, перекусы фруктами помогут избежать тяги к сладостям.

Есть у такой системы питания и свои недостатки. Порой сложно соблюдать такой режим питания. Человек на работе не всегда имеет возможность полноценно перекусить, а кроме того, нужно заставлять себя кушать тогда, когда сигналов о голоде еще не поступало. Кроме того, инсулин в крови постоянно повышен, а значит, организм не станет тратить старые жировые запасы.

Что есть на завтрак

Это один из самых важных приемов пищи, ведь именно утром нам нужно зарядиться энергией на весь день. Говоря о том, что кушать, чтобы быстро похудеть, нужно отметить, что утренние блюда должны включать 300-350 ккал. Примерно половина утренней порции должна приходиться на углеводы. Это, конечно же, не сладости, а полезные углеводы, не крахмалистые овощи, фрукты и цельные зерна. Порция не должна быть большой, это примерно 55 г. В рамках утреннего рациона должно быть 15-20% белков, то есть примерно 20 г. Отличными источниками белка будут яйца и молоко, белковый коктейль, орехи. В общем рационе должно приходиться 30-35% на жиры, то есть 15 г.

Поздние походы на кухню

Мы переходим к самому сложному вопросу, что кушать на ужин, чтобы похудеть. Старые привычки, скука или ночные посиделки могут привести к тому, что последний прием пищи происходит слишком поздно. На самом деле ночные перекусы вполне могут сочетаться с похудением, самое главное – выбрать правильные продукты. Тут есть одна проблема. Набрасываясь на еду в вечернее время, мы часто превышаем количество калорий, которое положено на один день. Поэтому нужно учитывать свой дневной рацион и оставить свободными 100-200 ккал именно на вечернее время.

Что кушать вечером, чтобы похудеть? Это овощи и фрукты, которые содержат минимум калорий. Отличными помощниками в борьбе с лишним весом станут крекеры из цельного зерна. Разнообразить вечернее меню могут мюсли и обезжиренный йогурт. Можно позволить себе небольшую порцию овсяной каши на соевом молоке или цельнозерновой хлеб с тонкими полосками отварной курицы.

Проблемная зона – живот

Это самая сложная область нашего тела, где вследствие неправильного питания, малоподвижного образа жизни или гормонального сбоя происходит накопление жира. Чтобы уменьшить свою талию, нужно исключить все эти три причины. Но начинать следует с питания. Итак, что кушать, чтобы похудел живот? В первую очередь нужно полностью исключить мучные изделия и фастфуд, сладкие продукты, жирные и копченые изделия, соленые продукты и алкоголь. При этом нужно помнить важное правило – в еде необходима умеренность. Организму все равно, съели вы две конфеты или килограмм сладких фруктов. Все равно жир начнет затягивать ваш живот. Поэтому в первую очередь нужно запомнить, что нельзя поглощать большое количество еды за один раз. Основой питания должны стать крупы и овощи. Очень важно дополнять свой рацион жидкими блюдами: супами, компотами, киселями. Ежедневно в рационе должны присутствовать белковые продукты: мясо, рыба, молочные продукты. Лучшими десертами для вас станут разнообразные фрукты.

Диета для красивой талии

В первую очередь вашей задачей является нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому стоит исключить продукты, которые вызывают брожение: фасоль и перловку, виноград, сахар и груши. Отказаться нужно от спиртных напитков. Теперь давайте посмотрим, что кушать, чтобы похудеть в животе. Есть следует небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек. Основу рациона должны составить кисломолочные продукты. Обязательно должно присутствовать отварное мясо и рыба. Овощи желательно только запеченные, один вид с каждым приемом пищи. При этом такие ограничения должны соблюдаться как можно более длительный срок. Экспресс-похудение не дает стойких результатов.

Меню на неделю

Чтобы вам было проще приступить к созданию своей программы, давайте рассмотрим, что кушать, чтобы похудеть за неделю.

• В первый день завтрак будет состоять из 100 г творога и одного яблока. Можно зеленый чай. На обед приготовьте 150 г куриной грудки с овощным салатом. В качестве полдника и ужина подойдет стакан кефира.
• Второй день начинается с омлета из двух яиц. На обед – 200 г тушеной рыбы с кабачком. На полдник – кефир, а на ужин приготовьте салат из помидоров и огурцов.
• Третий день. На завтрак порадуйте себя йогуртом и яблоком. В обед можно запечь 200 г индейки или курицы с апельсинами. На полдник – также кефир, а на – ужин салат с креветками и огурцом.
• В четверг в качестве завтрака сварите овсяную кашу, можно покрошить в нее яблоко. На обед – стейк из семги на пару с грейпфрутом. На ужин – пару помидоров с креветками.
• В пятницу на завтрак можно приготовить фруктовый салат с йогуртом, на обед – 200 г куриного филе и тушеную фасоль. На ужин – 150 г обезжиренного творога, а на полдник – кефир.
• В субботу утро у вас начинается с двух яиц и одного апельсина. На обед приготовьте 3 ленивых голубца, а на ужин – салат из редиса и огурца. Полдник без изменений.
• Наконец в воскресенье на завтрак можно отварить гречку с молоком, на обед – 200 г нежирной рыбы с овощами, а на ужин – фруктовый салат.

Данного рода вопросом задаются многие женщины и мужчины, столкнувшиеся с проблемой в виде лишнего веса. Даже если вы держались весь день, подсчитывали калорийность продуктов, то вечер – то время, когда диета может «провалиться». Чтобы этого не случилось, нужно правильно составить меню.

Что можно есть на ночь

Зачастую проблемой тех, кто предпочитает есть плотно вечером, является перебор по калориям и употребление тяжелой для желудка пищи. Результатом в этой ситуации получается то, что все усилия, которые были направлены на похудение, проходят зря, нарушается сон. Во избежание подобных ситуаций и для создания фигуры вашей мечты необходимо составить правильный ужин для худеющих, ведь еда на ночь должна быть легкой.

Фрукты на ночь

Кушать перед сном, практически не ограничивая себя, можно ягоды, а вот фрукты стоит подбирать для питания более тщательно, потому как многие из них имеют высокую калорийность. Стоит отметить, что даже безопасными для фигуры продуктами стоит питаться не менее, чем за час до сна, а совсем отказаться от них желательно людям, у которых кислотность желудка повышена. Итак, чтобы не поправляться и насладиться вкусом любимого плода, важно знать, какие рекомендуется есть фрукты вечером:

• яблоки;
• ананасы;
• апельсины;
• киви;
• груши;
• манго;
• авокадо.

Орехи на ночь

Выясняя, что можно есть перед сном при похудении из тех продуктов, которые входят в списки правильного питания, не стоит забывать об орехах. Арахис – идеальный выбор для обогащения организма такой аминокислотой, как триптофан. Миндаль, кедровые орехи и кешью тоже содержат это вещество, но в меньших пропорциях. Можно есть и грецкие орехи на ночь и вечером, но не превышать допустимую норму в 20 граммов: в любом случае вы больше не почувствуете себя голодным вечером перед сном, но потребление сверх меры скажется негативно на фигуре, ведь орехи имеют очень высокую калорийность.

Сыр на ночь

Большинство сыров являются тяжелой едой для переваривания вечером, по этой причине, перекусив его на сон грядущий, можно долго не уснуть, а потом всю ночь ворочаться. Сыры зачастую вызывают бессонницу вследствие того, что включают элемент, который действует возбуждающе на нервную систему. Однако маленький кусочек нежирного белого сыра все же можно съесть на ночь, если у человека плохое настроение, а улучшить его хочется, да и успокоить чувство голода. По мнению диетологов, сыр на ночь разрешен, но при похудении его можно есть лишь определенного сорта и в минимальных дозах.

Овощи на ночь

Сырые овощи вызывают тяжесть в желудке, поэтому это не самый хороший выбор из того, что нужно есть вечером при похудении. Вареные же овощи на ночь есть можно, но лучше, если это будет морковь или свекла, а не картофель. Поужинать и при этом не поправиться вы сможете овощами в виде салата, шпината, сельдерея: они хорошо усваиваются и не создают дискомфорт в ЖКТ. Что касается зелени, то ее тоже можно есть, практически не ограничивая себя: петрушка, укроп, базилик или руккола пойдут только на пользу. От капусты, кабачков, бобовых, перца, томатов, лука и грибов желательно отказаться.

Йогурт на ночь

Относится йогурт к тем немногочисленным полезным продуктам, которые можно употреблять как днем, так и вечером без опасений за личное самочувствие и фигуру. Утром, в обед или на ужин этот кисломолочный продукт будет приносить только пользу организму. Йогурт на ночь улучшает пищеварение, особенно если он был выпит после срыва в виде плотного ужина, вызывающего дискомфорт в желудке. Если его съесть вечером, то спать будете спокойно, а наутро ощущение тяжести пройдет. Йогурт значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряя пищеварение и усваивание продуктов питания.

Мясо на ночь

Составляя список продуктов, от которых невозможно поправиться, даже съев их вечером при соблюдении диеты для похудения, желательно особое внимание уделить мясу. В основу многих диет вполне заслуженно входят куриная грудка, филе кролика и индюшатина. Филейные части птиц и животного не содержат жира, но они являются источниками витаминов группы В, среди которых рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин, кобаламин. Съеденная курица, крольчатина или индюшатина способны инициировать многие метаболические процессы организма, поддерживать в норме нервную систему человека.

Съеденные 50-60 граммов нежирного белкового мяса на ночь или вечером помогут вам быстрее похудеть даже без диет и изнурительных тренировок, еще благодаря столь незначительной порции вы избавитесь от стресса. Сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в филейных частях птиц можно, приготовив их в духовке или паровым способом. Стоит отметить, что хоть говядина тоже относится к полезным видам мяса, употребление блюд с ней вечером при похудении стоит ограничить.

Рыба на ночь

Нельзя категорично сказать, что вечером перед сном рыбу есть очень вредно. Если съесть рыбу на ночь в варенном или запеченном виде, то это поможет вам утихомирить пробудившийся аппетит, не нанося урон организму. Следует выбрать для себя диетический рецепт, который не будет подразумевать применение растительного масла. Запеченная рыба насытит организм белком и быстро усвоится даже вечером. Уже через пару часов кусочек переварится, и ваш желудок будет совершенно свободен, а урчание не потревожит ночной сон.

Сухофрукты на ночь

Если не хотите поправиться, то сухофрукты, как и орехи, следует употреблять в ограниченном количестве, даже учитывая их полезность для организма. Лучше есть их в течение дня, но не в позднее время суток. Употребляя сухофрукты на ночь, нужно тщательно их пережевывать, чтобы засушенные кусочки легко переваривались и расщеплялись. Сухофрукты – это концентрированный фруктовый сахар, благодаря которому вы можете очень быстро потолстеть. Если вам захотелось чернослива, фиников, изюма и пр., то запланируйте себе сразу хорошую физическую нагрузку, чтобы сжечь лишние калории.

Суп на ночь

Толстеть, особенно когда долго шел к своим заветным параметрам, не хочется никому. По этой причине многие девушки задаются вопросами о том, что можно есть вечером при похудении, что лучше съесть, чтобы похудеть, можно ли есть суп на ночь? Порцию первого вечером съесть можно, но блюдо должно быть без мяса, постным, а количество овощей в нем минимальным. По желанию отдайте предпочтение маленькой тарелке ухи из морской нежирной рыбы – она утолит чувство голода и быстро переварится в желудке. Суп – один из идеальных вариантов того, что разрешается есть вечером при похудении.

Ужин для похудения

Вечерний прием пищи должен составлять приблизительно 20% от всего вашего суточного рациона, при этом порцию нужно определять по правилу «кулака»: это означает, что общий объем съеденных вечером при похудении продуктов не должен превышать размера вашей же ладони (без учета пальцев). Какие продукты можно есть на ночь? Ужин при правильном питании должен быть легкий, без сладостей, жареной, мучной и тяжелой пищи, а есть вечером можно только белки и медленные углеводы.

Творог на ужин при похудении

Натуральные молочные продукты, такие как сметана, простокваша, творог насыщены казеином и аминокислотами. Некоторым людям врачи настоятельно рекомендуют есть вечером (причем не только при похудении) что-то из вышеуказанных компонентов, чтобы понизить в крови уровень инсулина. Творог на ужин для похудения подойдет, но при этом он должен быть не более 8% жирности. Постарайтесь съесть порцию часа за 2 до сна, иначе желудок не успеет переварить творожную массу из-за замедленного вечером метаболизма.

Капуста на ночь для похудения

Свежая белокочанная, цветная капуста или брокколи – разрешенные продукты в вечернем меню для тех, кто борется с ненавистными лишними килограммами. Продукт можно тушить с минимальным количеством масла, запекать с яйцом или делать свежий салат. Белокочанная капуста перед сном помогает вывести из организма все шлаки, что особенно актуально при похудении, но ее не рекомендуется есть вечером даже в малых количествах людям, страдающим разного рода проблемами с пищеварением и тем, у кого наблюдается метеоризм.

Что касается квашеной капусты, то если вы ее любите есть, распланируйте меню так, чтобы она входила в дневные приемы пищи, а не в вечерний. Продукт готовится с добавлением большого количества соли, что для многих людей может быть чревато появлением отеков. Пусть кислая капуста и помогает организму компенсировать недостаток микроэлементов и витаминов, но вам лучше есть ее минимум часа за 2-3 до сна, причем порция вечером должна быть минимум в несколько раз меньше той, что вы бы съели днем.

Гречка на ужин для похудения

Некоторым, кто изо всех сил пытается похудеть, нужно поесть вечером что-то более основательное, чем, например, фрукты. В таком случае выручит гречневая каша, которую при большом желании можно заменить рисом или дополнить огурцом. Гречка перед сном при похудении поможет вам насытить организм медленными углеводами, а это значит, что сформированная вследствие ее переработки глюкоза не останется в виде лишних жировых складок на вашей талии.

Яйца на ночь для похудения

Белок – важная составляющая рациона здоровой пищи, поэтому если вечером вы желаете сытно поужинать, то можете позволить себе несколько яиц. Вареные яйца на ужин при похудении подойдут лучше всего, а вот порцию жареной яичницы лучше перенести наутро. Для разнообразия сделайте себе вечером запеченный в силиконовой форме омлет – так его можно приготовить без жира, что не навредит здоровью и фигуре, если вы соблюдаете диету для похудения.

Морковь на ночь при похудении

Корнеплод, содержащий большое количество растительных волокон – это морковка. Этот источник витамина А не только эффективно улучшает все функции организма, но и помогает при коррекции фигуры, препятствуя скоплению жира в тканях. По поводу того, стоит ли есть морковь на ночь при похудении, есть неоднозначный ответ: и да, и нет. В свежем виде несколько морковок вполне могут заменить ужин, а вот вареный корнеплод лучше не есть, потому что после употребления морковки, прошедшей термическую обработку, уровень сахара в крови может резко повыситься, а это чревато повышением аппетита.

Фрукты на ночь при похудении

Вопрос о том, можно ли есть вечером фрукты, актуален для многих, ведь не стоит отказывать себе во вкусном ужине, главное здесь – знать, какие из плодов есть можно и когда. Так, фрукты на ночь при похудении есть не запрещают даже диетологи, но важно отметить, что последний «фруктовый» перекус должен быть минимум за час перед сном. Важно еще соблюдать калорийность, например, от банана в 89 ккал желательно отказаться. Лучше уж выбирать между грейпфрутом и апельсином (а можно и все вместе) – они быстро притупляют чувство голода и не дают лишним жирам откладываться складками на талии.

Салат на ужин для похудения

Помидоры, зеленые овощи и зелень – те продукты, которые приемлемо есть вечером даже при похудении, причем сочетать их можно как угодно и в любых количествах. С учетом калорийности можно еще приготовить винегрет из вареной свеклы, моркови и картофеля. Если ваш организм нормально переносит плоды, относящиеся к бобовым и злаковым культурам, например, фасоль и кукурузу, то добавьте еще что-то из них в свежий салат на ужин для похудения – так он станет намного сытнее.

Диетические блюда на ужин для похудения

Стремясь похудеть, нужно не просто ничего не есть, а правильно планировать свое меню на день, при этом еще и оставлять определенное количество калорий на вечер, иначе вас всю ночь будет мучить голод, а мысли будут только о еде. Забудьте о том, что при похудении нельзя есть после шести – это касается только тех, кто ложится спать в 9 вечера. Для многих последний прием пищи должен быть часа за 4 до сна.

Что можно есть на ночь худеющим? Все принципы здорового питания гласят, что отдавать предпочтение вечером нужно низкокалорийной легкой еде. Готовить диетические блюда на ужин для похудения лучше паровым способом, а некоторые овощи можно отварить. Помимо основной еды, вечером при похудении еще разрешается пить несладкий зеленый чай, вносить в меню один ломтик хлеба, изготовленный из муки грубого помола. Когда сильно захотите что-то вредное для фигуры, но очень вкусное, съешьте половину минимальной порции – так вашей диете не грозит срыв, а вы получите желаемое.

Видео: что можно есть на ужин при похудении

какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться

Можно ли есть после 6 вечера

Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.

Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.

В это время лучше не употреблять:

• сдобу, макароны;
• сладкое;
• красное мясо;
• копчености, колбаса;
• белый рис;
• шоколад и орехи;
• сладкие фрукты;
• соления;
• йогурт с добавками;
• фастфуд.

Комментарий диетолога:

Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.

Советы

• Первые дни можно уделять внимание качеству еды, которая употребляется после 6. Печенье, конфеты, снеки можно поменять на фрукты и овощи, прочие полезные перекусы. Естественно, в небольшом количестве. Потому что не все смогут сразу же избавиться от привычки, которая формировалась длительное время.
• Некоторым может помочь отслеживание калорий. Если тяжело точно определить, насколько потребление калорий связано с ночными перекусами, подсчет калорий позволит определиться с причиной и наладить пищевой график.
• В течение дня нужно активно взаимодействовать с окружающим миром, людьми. Здоровая социальная жизнь может помочь чувствовать себя счастливее и снизить стресс, уменьшая вероятность употребления пищи в ночное время.

• Метаболизм ночью замедляется. Это потому, что углеводы, которые попадают в организм, обычно усваиваются в виде глюкозы. Глюкоза, в свою очередь, либо сжигается, либо превращается в гликоген. Ночью гликоген поддерживает нормальный уровень сахара в крови, но если уже есть достаточное количество гликогена, все продукты, которые съедены, будут храниться в виде жира. Вот причина, почему нельзя есть после 6.

Для того чтобы справиться со всем этим, в течение дня нужно потреблять от 1200 до 1700 калорий в зависимости от интенсивности нагрузки и прочих факторов. Даже играет роль физическое состояние, вес, наличие заболеваний, пол и т.д. Подводя итог, можно сказать, что прием пищи после 6 часов вечера не приведет к автоматическому увеличению веса, но может стать одной из причин. Тем не менее, само качество еды может негативно сказаться на общем состоянии здоровья. Хотя есть некоторые доказательства того, что нарушение графика еды в вечернее время суток может вызвать некоторые метаболические нарушения, все зависит от того, что именно было съедено, и в каком количестве. Поэтому, как показывают исследования, нет необходимости испытывать чувство вины, так как это только может вызвать еще больше стресса и, соответственно — переедания. Нужно прислушаться к своему телу. К примеру, есть люди, которые работают посменно на предприятиях и в прочих организациях, и их график жизни кардинально отличается от стандартного. Важно уделять внимание качеству еды, а не делать основной акцент на количество. И тогда можно уже менять другие пищевые привычки.

Похожие записи:

Как похудеть правильно советы для тех, кто решился РАЗ и НАВСЕГДА проститься с лишним весом

Пищевая зависимость – что это такое и как от нее избавиться?

Как снизить аппетит

Как избежать появления растяжек

Может иметь лишний вес не так уж и вредно?

Тест проверь себя:

правда или вымысел?

Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.

Correct! Wrong!

Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.

Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.

Correct! Wrong!

Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

На что обратить внимание:

• Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
• Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
• Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
• Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
• Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
• Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
• Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.

Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя

Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.

Не рекомендуется:

• Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
• Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.

Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.

Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:

• Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
• Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
• Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
• Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.

Комментарий диетолога:

Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.

Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.

Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.

Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.

Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.

Можно ли есть на ночь?

Существует определенная группа продуктов питания, которую разрешается употреблять перед сном.

Под запретом — углеводы, так как именно они провоцируют синтез инсулина, подающего сигналы в мозг о сжигании жира, сахара.

Во время сна человек отдыхает, следовательно, все процессы замедляются и пища, поступившая перед сном, не успевает перевариться.

Именно по этой причине и происходит развитие многих патологий желудочно-кишечного тракта, ослабевает иммунная система, нарушается баланс полезных микроорганизмов в кишечнике, вследствие чего и происходит появление лишнего веса.

Во время поздней трапезы нарушается гормональный фон, который приводит к появлению таких болезней, как остеохондроз, атеросклероз, повышение артериального давления, расстройства нервной системы.

Важно помнить, что во время сна, в теле человека происходят омолаживающие процессы, а ночные перекусы ведут к прекращению выработки полового гормона и к преждевременному старению.

В ответе на вопрос: «Можно ли есть на ночь?» становится понятным, что нет.

Что можно есть вечером на ужин при похудении: список

Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:

• Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
• Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
• Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
• Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
• Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
• Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
• Обезжиренный творог с добавлением фруктов.

Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.

Что можно съесть на ночь беременной?

Питание во время беременности должно быть сбалансированным и правильным. Требуется это для нормального развития ребенка.

Специалисты рекомендуют будущей маме придерживаться диетического питания, чтобы не набрать лишний вес. Для этого женщины прекращают есть пищу после 18:00.

Что делать если чувство голода не дает спать беременной? Разрешаются ночные перекусы. Рассмотрим, какие продукты питания можно съесть на ночь женщине в «интересном положении».

За 2,5 часа до сна рекомендуется употреблять пищу легкоусвояемую с большим содержанием белка:

• диетическое белое мясо — филе курицы, индейки;
• безкрахмальные овощи и зелень — огурцы, редис, баклажаны, цветная капуста, спаржа, петрушка, морковь, кольраби;
• молочные ингредиенты — творог, кефир, молоко;
• крупу в отварном виде в небольшом количестве;
• ромашковый чай или молоко с небольшим количеством меда — позволит расслабить нервную систему, успокоиться и подготовиться ко сну;
• бананы;
• сыр тоффу;
• семечки кунжута;
• курагу.

Вышеперечисленные компоненты позволяют утолить чувство голода, съев небольшую порцию. Для перекуса запрещается использовать ингредиенты, которые стимулируют выработку желудочного сока и вызывают аппетит.

К ним относят:

• сладкие кондитерские и мучные изделия;
• соль, сахар и другие специи;
• фрукты и ягоды с повышенным содержанием кислоты.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:

• энергетические напитки;
• все, в чем содержится кофеин;
• алкоголь – исключение составляет легкое вино.

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

• любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
• макаронные изделия;
• колбасные изделия;
• любые соленья;
• йогурты с наполнителями;
• майонез.

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

• Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
• Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
• Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Варианты полезных ужинов

Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:

• Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
• Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
• Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
• Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
• Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.

Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:

• низкое содержание калорий;
• кальций;
• белок.

Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.

Продукты для ужина: что можно и нельзя есть вечером

Поговорку «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» не стоит воспринимать буквально. Вечерний прием пищи нужен даже тем, кто борется с лишним весом. Главное – выбирать правильные продукты, чтобы не вредить здоровью и фигуре: нежирный творог, вареные яйца, куриную грудку. Что еще можно и нельзя есть за 3-4 часа до сна, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург в эфире телеканала «Россия 1».

Отказ от ужина – это неплохо, допустил специалист в эфире программы «О самом главном». Последние годы популярно интервальное голодание – система питания, когда человек ест 8 часов и отказывается от пищи в течение остальных 16-ти. В этом случае ужин и приходится на 16:00-18:00 часов. Интервальное голодание улучшает обменный процесс, но соблюдать его многие не могут из-за срывов. К тому же эта стратегия не имеет преимуществ перед рационом с ограничением калорий, при котором вечерний прием пищи разрешен и даже нужен – важно лишь выбрать здоровые продукты.

К ним относятся нежирная говядина, нежирный творог, натуральный йогурт и вареное яйцо. Перечисленные продукты имеют невысокое количество калорий и низкий гликемический индекс, не повышают уровень инсулина в крови. А также создают ощущение заполненности желудка, утоляя голод и улучшая сон.

Вторая группа – пища, богатая триптофаном. Эта аминокислота – предшественник мелатонина, гормона, способствующего засыпанию и поддержанию сна, а в долгосрочной перспективе связанного с профилактикой ожирения и артериального давления. Триптофан, полезный для здоровья, содержат сыр, куриная грудка, вишневый сок.

Кадр из программы «О самом главном». Продукты для ужина: что можно есть вечером

Отдельная категория людей, которым ужинать строго необходимо, – имеющие заболевания ЖКТ. «Легко представить, что человек рано пообедал и не поужинал. Он ложится спать, его желудок пустой и вырабатывает грелин. Грелин вызывает выделение желудочного сока, сок разъедает стенки пустого желудка», – объяснил Сергей Агапкин. В такой ситуации полезны омлеты, молочные и крупяные супы, супы-пюре.

Что касается продуктов, которыми не стоит ужинать, к ним относятся маринады и соленья. Они задерживают жидкость в организме, из-за чего утром появляется отечность. Не рекомендуют специалисты перед сном есть колбасные изделия – в них много соли и соединений, которые негативно действуют на кишечную микрофлору и раздражают желудок. Белый хлеб – тоже в антирейтинге продуктов для ужина. Из-за высокого гликемического индекса хлеб вызывает скачок инсулина, в результате чего человек может спать беспокойно и просыпаться ночью с чувством голода.

Как нужно питаться, чтобы не толстеть

В наше время каждый пытается следить за своим телом, и поэтому особенно актуальным становится вопрос «как питаться, чтобы не толстеть».

Мы хотим позволять себе всё: и булочки, и пирожные, и конфеты, и блинчики со сгущёнкой. Но как же после этого не набрать вес? Ведь все наши любимые лакомства — это легкоусвояемые углеводы, которые быстро проникают в наш организм и превращаются в жир или лишний вес. Так как же оставаться стройными и что нужно есть, чтобы не толстеть? На этот вопрос у нас есть ответ.

Во-первых, никаких ограничений касаемо потребляемой пищи быть не должно.

Вы можете есть абсолютно ВСЁ, что пожелаете.

Я и так ем всё, но набираю вес. Почему?

Потому что не следите за порциями, едите поздно вечером. Конечно, хочется прийти домой после тяжелого трудового дня, завалиться на диван и уйти от всех проблем, прихватив ведёрко мороженого и ложку. Но так дело не пойдёт.

А как тогда правильно?

Самым верным решением будет потребление всех наших вредных лакомств в первой половине дня. Утром с чаем Вы можете без всяких опасений для фигуры позволить себе кусочек тортика или любимое печенье. А вот на ужин лучше ограничиться запеченой рыбой с овощным салатом, куриной грудкой или отварными яйцами. И тогда вашей фигуре ничего не будет грозить. Именно так нужно питаться, чтобы похудеть, поддерживать фигуру и не бояться поправиться.

Употребление овощей и фруктов

Основную часть рациона должны составлять овощи. Отдавайте предпочтение желтым, зеленым и оранжевым. Употребляйте сырые или приготовленные на пару овощи, так как они содержат максимальное количество полезных веществ. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они улучшают пищеварение, способствуют похудению и дарят ощущение сытости.

Фрукты также должны присутствовать в рационе, но желательно не более 3-4 раз в неделю.

Употребление белков, жиров и углеводов

Употребляйте сложные углеводы на завтрак и в первой половине дня. Сократите простые углеводы, которые содержатся в выпечке или сладком.

Не отказывайтесь от жиров во время похудения: они содержат витамины, необходимые нашему организму. Употребляйте полезные жиры, содержащиеся в рыбе, оливковом масле и орехах.

Белок – основа рациона худеющего человека. Съедайте не менее 1,5-2 грамм белка на каждый кг своего веса. Добавьте в ежедневный рацион мясо, рыбу, молочные продукты и яйца.

Важность употребления воды

Для оздоровления и улучшения самочувствия нужно употреблять достаточное количество воды в день. Рекомендуется выпивать не менее 30 мл жидкости на 1 кг своего веса. В дни повышенных физических нагрузок норму можно увеличить до 2-3 литров в день.

Сколько раз в день и как питаться, чтобы не потолстеть?

Оптимальное количество приёмов пищи — 5. Это завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. Перейдя на пятиразовое питание, голод перестанет вам постоянно напоминать о себе, и о постоянном урчании в животе можно будет забыть. Напомним, что в первой половине дня мы можем позволять себе любые лакомства, а после обеда за своим рационом придётся проследить.

Когда должен быть последний приём пищи?

Нет никаких «ем до шести». Забудьте! Если вы ложитесь спать в 12, то за 6 часов ваш организм просто с ума сойдёт, если вы оставите его без всякого пропитания. Последний приём пищи стоит делать за 3-4 часа до сна, то есть, если вы ложитесь в 10, то действительно стоило бы сделать ужин в 6-7 часов, а если в 11, то в самый раз будет поужинать в 8.

Подведём итоги нашего вопроса «как правильно питаться, чтобы не толстеть».

1. Есть можно всё
2. Вредную пищу можно позволить себе на завтрак
3. Вводим пятиразовое питание
4. Кушаем небольшими порциями
5. Последний приём пищи должен быть за 3-4 часа до сна

Вот и всё!

P.S. И, конечно, занятия спортом никто не отменял

Будьте здоровы и красивы!

Стевию для похудения покупать лучше здесь

5 Июль, 2014

7 советов для более здорового питания – Клиника Кливленда

Если в вашем районе поселился коронавирус, вы можете обнаружить, что внезапно кормите своих людей намного больше раз в день, чем вы рассчитывали. А проблемы с приемом пищи усугубляются голыми полками продуктовых магазинов и нехваткой времени. (У кого есть время приготовить ужин, пока он работает из дома, руководит дистанционным обучением и разрывает драки?)

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Ваш местный ресторан может спасти положение. Хотя многие рестораны закрыты для приема обедов, они все еще могут предлагать еду на вынос. Теперь идеальное время, чтобы инвестировать в еду на вынос, чтобы сохранить рассудок и сохранить небольшие бизнес на плаву.

Лучшие блюда на вынос, чтобы облегчить прием пищи

Takeout не обязательно означает вред для здоровья, говорит диетолог Анна Киппен, MS, RDN, LD.Даже продукты, которые вы обычно считаете запрещенными, можно изменить, чтобы повысить их пищевую ценность. Учитывайте эти идеи, когда заказываете еду на вынос.

1. Перейти на цельнозерновые

Для азиатской или мексиканской кухни:

• Спросите, можно ли использовать коричневый рис вместо белого.
• Посмотрите, есть ли блюда с лапшой (глядя на вас, вот mein) можно приготовить с коричневым рисом. Коричневый рис – это цельный продукт с высоким содержанием клетчатки зерна, тогда как лапша сделана из обработанной белой муки.Некоторые рестораны теперь даже начинают предлагать лапшу ширатаки вместо белой рисовой лапши, Киппен говорит. В них очень мало калорий, поэтому ничего страшного, если вы немного переедаете.

Если вам нравится итальянский:

• Спросите, могут ли они заменить цельнозерновые макароны или зудлес (лапша из кабачков) к обычной пасте.
• Выбирайте тесто для пиццы из цельнозерновой муки. Если это не так вариант, выберите пиццу на тонком тесте – даже если она сделана из очищенной муки, более тонкая корочка уменьшит количество калорий.

2. С умом выбирайте белок

Независимо от ресторана, старайтесь снизить калорийность поступление по выбору:

• Курица или морепродукты вместо говядины, баранины или свинины.
• Бобовые (фасоль) вместо курицы. Они высокие в клетчатке, сытной и здоровой.
• Вегетарианский вариант, например вегетарианский бургер, который может также поможет вам достичь цели ежедневно получать 25 граммов клетчатки.

3. Приоритет овощей

Еда на вынос не означает, что вам нужно экономить на овощах.Попробуйте:

• Двойные овощи в блюде вместо нездоровой крахмалистой пищи.
• Морковь в качестве закуски, чтобы не переедать.
• Брокколи вместо картофеля фри.
• Цветная капуста для пиццы вместо обычной (это вариант во многих местах, поскольку он не содержит глютена).
• Двойной салат и помидоры на вашем бургере.
• Гарнир и овощной суп на бульоне.
• Сторона сальсы для использования вместо кетчупа или другой приправы с высоким содержанием натрия.
• Пакетик овощей, приготовленных на пару, добавлен в блюдо, содержащее крахмал, для увеличения питательной ценности и сытости. «В большинстве блюд столько соуса, что его можно легко смешать, – говорит Киппен.

4. Уклоняйтесь от молочных продуктов

Молочные продукты имеют пищевую ценность, но еда на вынос, полная молочные продукты могут принести больше вреда, чем пользы. Чтобы получить вкус с меньшим количеством калорий, попросить ресторан приготовить блюдо:

• С половиной сыра или нежирным сыром, например как американка или проволоне.(Или – еще лучше – попросите сыр на стороне.)
• Использование авокадо вместо молочных продуктов – авокадо имеет отличная кремовая текстура.
• Без приправ типа сметаны (или спросите их сбоку).
• С винегретом вместо ранчо. Но убедитесь, что это бальзамическое средство. «Некоторые винегреты могут быть хуже, чем ранчо, если они очень богаты как сахаром, так и жиром », – говорит Киппен.

5. Забудьте о жареном

Запеченные, приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле – более здоровые способы готовить еду.Попробуйте эти:

• Летний рулет на пару вместо жареного во фритюре спринг-ролл.
• Жареный, не жареный, курица с пармезаном.
• Вареные овощные пельмени вместо жареных вонтоны.
• Тако в мягкой оболочке вместо жареной твердой оболочки тако (а еще лучше – салат тако с листьями салата).
• Запеченный картофель вместо картофеля фри.

6. Избавьтесь от соусов

Многие блюда покрыты соусом, спрашивайте:

• Без соуса.
• Соус на стороне.
• Соус на основе овощей (например, маринара) вместо сливочный соус (сэкономит сотни калорий и несколько граммов насыщенный жир).

7. Употребление бобов

Бобы богаты клетчаткой – они помогают чувствовать сытость и даже полезны для сердца, например, снижают уровень холестерина. Какие простые способы получить больше бобов? Попробуйте:

• Выбирайте буррито из фасоли вместо энчилады.
• Выбирайте жареные бобы по-вегетариански, чтобы сэкономить на жирах (хотя целые бобы лучше, чем жареные).
• Закажите супы с бобовыми, например, минестроне, чечевичный суп или вегетарианский перец чили. Но не забывайте учитывать эти полезные супы при обдумывании остальной еды. «Чаша чили может быть замечательное блюдо, но это не всегда лучший вариант в качестве закуски перед – говорит Киппен, – говорит Киппен.

Что и когда есть, если у вас тошнота и рвота

Практически все виды лечения рака груди имеют разную степень риска тошноты и рвоты.У некоторых людей никогда не бывает тошноты или рвоты, в то время как другие испытывают ее часто. Многие люди описывают наличие «ощущения желудка», типа дискомфорта, при котором человек не хочет есть, но не чувствует тошноту. У некоторых людей тошнота сохраняется более чем на неделю после окончания химиотерапии. К счастью, эти побочные эффекты почти всегда можно контролировать или, по крайней мере, существенно уменьшить с помощью различных лекарств и изменений образа жизни. Узнайте больше о причинах и способах облегчения тошноты и рвоты.

Не заставляйте себя пить или есть, если вас тошнит или рвота. Если вас часто рвет, рекомендуется избегать еды в течение 4-8 часов. Попутно попробуйте небольшими глотками воды или имбирного эля. После того, как ваш желудок немного успокоится, начните восполнять некоторые химические вещества и жидкости, которые вы могли потерять из-за рвоты. Попробуйте потягивать куриный или овощной бульон, спортивный напиток или небольшие кусочки желатина. Это поможет вам избежать обезвоживания. Не полагайтесь только на прозрачные жидкости более 2 дней подряд – в них недостаточно питательных веществ.

Если вас тошнит от лечения, вы можете обнаружить, что запах еды вызывает симптомы. Вы можете попросить друга, супругу или партнера приготовить для вас, пока вы выходите из дома, чтобы вам не пришлось чувствовать запах готовящейся еды. Не посещайте кухню, потому что это так тесно связано с едой и запахами. Если возможно, закажите еду на вынос. Вы также можете обнаружить, что ваши предпочтения и антипатии в еде меняются день ото дня. Пробуйте новое, пока не найдете то, что вы можете терпеть.Также полезно по возможности выпивать 8 или более стаканов жидкости каждый день. Посмотрите, сможете ли вы выпивать еще полстакана при каждой рвоте.

Когда и как есть, если вас тошнит:

• Ешьте часто небольшими порциями. Если вы чувствуете тошноту между приемами пищи, старайтесь есть от 6 до 8 небольших приемов пищи в течение дня и перекусывайте перед сном.
• Ешьте холодную пищу или пищу комнатной температуры , но не горячую, чтобы уменьшить ее запах и вкус.
• Не ешьте в теплом помещении. Воздух может казаться душным и затхлым, что может ухудшить самочувствие желудка.
• Прополоскать рот до и после еды. Помогает избавиться от неприятного привкуса во рту.
• Сядьте или лягте с поднятой головой в течение как минимум часа после еды, если вам нужно отдохнуть. Поднятая голова помогает уменьшить тошноту.

Что есть, если вас тошнит:

• Ешьте птицу или сою . Попробуйте продукты из индейки, курицы или сои, если вдруг обнаружите, что вам не нравится красное мясо. (Это может быть обычная реакция.)
• Ешьте сухие продукты , например крекеры, тосты, сухие хлопья или хлебные палочки, когда просыпаетесь и каждые несколько часов в течение дня. Они содержат питательные вещества и помогают успокоить желудок.
• Ешьте прохладную пищу вместо горячей, острой . Используйте обезжиренный йогурт, фруктовый сок, шербет и спортивные напитки.Острая пища может еще больше расстроить желудок.
• Не ешьте слишком сладкую, жирную или жареную пищу . Они могут еще больше расстроить ваш желудок. Рассмотрите печеный, вареный картофель или пюре; рис; крем-супы на нежирном молоке; желатин со вкусом фруктов; крендели; или нежирный пудинг.
• Попробуйте мягкую, легкую для переваривания пищу в дни, когда у вас запланировано лечение. . Яйцо-пашот на сухих тостах или куриная грудка-пашот с простой лапшой – хороший вариант.
• Ешьте продукты без резкого запаха . Запах может вызвать тошноту.

---

Эта статья была полезной? Да / Нет Эта статья была полезной?

---

Знаете ли вы, что Breastcancer.org является некоммерческой организацией? Пожертвования частных лиц позволяют нам публиковать самую надежную, полную и актуальную информацию о раке груди.Пожалуйста, сделайте пожертвование онлайн сегодня или отправьте сообщение HELPBCO на номер 243725 , чтобы сделать пожертвование через мобильное устройство. Могут применяться тарифы на передачу сообщений и данных.

---

Последнее изменение 16 октября 2018 г., 7:54

Что делать с остатками еды

Если вы слышали последнюю статистику, вы знаете, что 40 процентов всей еды тратится в Соединенных Штатах. И почти половина этих отходов поступает из домашних хозяйств.

Некоторые из причин, по которым люди тратят еду в своих домах, – это то, что они слишком много готовят и забывают о своих остатках или не едят их.Вот шесть способов предотвратить потери пищи, избавившись от ее остатков.

Не выбрасывайте

Едите ли вы дома или в ресторане, не позволяйте остаткам съедобной пищи выбрасываться в мусорное ведро или мусорное ведро. Нет ничего слишком маленького, чтобы сэкономить, когда на кону ваши с трудом заработанные деньги и ресурсы.

В ресторанах возьмите с собой коробку с собой или, что еще лучше, принесите свой собственный контейнер. Только не забудьте его на столе, когда уходите. После домашней еды соберите остатки еды и положите их в холодильник, когда все наполнятся.Наклейте этикетку на остатки и храните их в холодильнике, чтобы вы не забыли о них.

Сделайте им завтрашний обед

Экономия остатков – быстрый способ упаковать обед, не требующий больших усилий. Просто поместите их в контейнер подходящего размера, и готово! Если еды недостаточно для полноценного обеда, возьмите с собой дополнительную закуску или гарнир.

Изобретайте их заново

Проявите творческий подход на кухне. Остатки овощей легко смешать или запечь в новых блюдах. Измените зерновые и мясные продукты на жареный рис, оладьи, оладьи и супы.Интернет полон идей о том, «что делать с дополнительными…»

Заморозить их

Если вам нравится остающаяся еда, но вы просто не хотите есть ее больше сейчас или даже на этой неделе, заморозьте ее на размер порций или на размер семейного обеда, чтобы съесть позже. Вы будете благодарить себя, если у вас плотный график и некогда готовить еду. Только не забудьте промаркировать свой контейнер, чтобы у вас не было замороженной таинственной банки, для разморозки которой требуется проявить мужество.

Поменять местами

Трудолюбивые люди превратили остатки еды в полезное краудсорсинговое хобби с групповыми обменами едой или ужином.Эти группы или мероприятия состоят из нескольких человек, которые готовят дополнительную еду, а затем меняют ее местами, чтобы разнообразить свои усилия.

Предотвратить их

Если вы действительно ненавидите остатки еды, постарайтесь в первую очередь избегать их, сопоставив количество еды, которую вы готовите или покупаете, с количеством еды, которую вы едите. Когда готовите, пользуйтесь калькулятором порций, особенно если вы пробуете что-то новое. Если вы находитесь в ресторане и едите что-то, что плохо хранится, поделитесь этим с партнером или другом.Вы можете даже набраться смелости и запросить половинную порцию или меньшую порцию!

Убедиться, что мы едим всю пищу, которую готовим, – важный способ сократить количество отходов, сберечь ресурсы и сэкономить деньги. Начните проявлять любовь к своим остаткам сегодня.

Когда лучше всего есть?

Когда лучше всего есть? – Аналитика ChubbLifeBalance

Для оптимальной работы с сайтом мы рекомендуем использовать другой браузер.
Использование Internet Explorer может помешать вам получить доступ к Chubb.com, а некоторые функции сайта могут не работать должным образом.

Икс

Еда – это то, что дает вам больше энергии и позволяет прожить день.Если вы обильно перекусите за ужином, эта энергия будет потрачена впустую, так как вы ложитесь спать всего через несколько часов. Тем не менее, переедание во время обеда даст вам заряд энергии, необходимый для того, чтобы прожить остаток дня, и вам не придется иметь дело с ужасным спадом в середине дня.

Это поможет вам добиться большего за свой день, почувствовать меньшую усталость по мере того, как он продолжается, и означает, что вы получите от него больше, поскольку вы не будете слишком уставшими, чтобы двигаться, когда закончите работу. Чтобы максимально использовать энергию, получаемую от плотного обеда, выбирайте еду, включающую сложные углеводы, белки и полезные жиры.

Вы начинаете жаждать сладкого после обеда или действительно хотите пакет чипсов? Обильный прием пищи может помочь остановить это, так как вы будете сыты дольше и не будете чувствовать, что вам нужна сладкая или жирная закуска, чтобы поддерживать себя.

Это лучше для ваших целей по снижению веса и здоровья в целом. Конечно, если вы проголодались, вы все равно можете перекусить, но сделайте это чем-нибудь полезным, например фруктами.

Если вы хотите поддерживать высокий уровень метаболизма, вам нужно убедиться, что вы не пропускаете приемы пищи. Вы можете подумать, что потребление меньшего количества калорий для похудения – лучший вариант, но пропуск приема пищи на самом деле замедляет ваш метаболизм и может означать, что потеря веса замедляется.

Обильный обед не только поддерживает ваш метаболизм на оптимальном уровне, но и гарантирует, что вы используете всю энергию из пищи, которую потребляете.Если вы съедите много еды на ночь, ваш метаболизм замедлится, пока вы спите, поэтому все потребленные лишние калории будут откладываться в виде жира.

Придерживаться определенного распорядка в еде – лучший способ увидеть результаты, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать свой вес. Благодаря распорядку ваше тело знает, когда начать метаболизм и сжигать больше калорий, а когда замедлить.

Если вы убедитесь, что вы едите в одно и то же время каждый день и имеете три приема пищи, а также перекусы в течение дня (хотя вы должны пропустить их вечером), это поможет поддерживать обычный распорядок вашего тела и гарантирует, что ваш метаболизм работает с максимальной скоростью. .

Ешьте это, не то! для здоровой еды на вынос

В то время как многие из нас совершенствуют свои кулинарные навыки и готовят больше еды дома, все еще есть много людей, которым нравится еда на вынос.Фактически, по данным Бюро труда США, в 2018 году средняя семья потратила 3459 долларов на еду на вынос. Так что да, все любят время от времени брать еду на вынос. Если это напряжение в вашем кошельке вас не беспокоит, то влияние, которое ваша привычка брать на вынос может оказать на вашу талию, вполне может – и если бы нам пришлось догадываться, вероятно, именно поэтому вы здесь и ищете здоровые заказы на вынос. И это возможно!

«Поскольку я считаю, что наука, лежащая в основе подхода с низким содержанием углеводов, является наиболее убедительной, я рекомендую выбирать варианты с низким содержанием углеводов, когда едите вне дома.Вы все равно будете очень сыты, поскольку пища (скорее всего) приготовлена ​​с большим содержанием жира и более калорийна », – говорит Рэйчел Пол, доктор философии, доктор медицинских наук из CollegeNutritionist.com.

Конечно, приготовление еды с нуля всегда будет лучшим выбором для здоровья, но следующее лучшее, что вы можете сделать, – это узнать, как именно сделать свой заказ на вынос, не так ли? Независимо от того, любите ли вы китайскую кухню, суши, пиццу или что-то еще, мы покажем вам, какие блюда самые лучшие и худшие, чтобы вы точно знали, что заказывать.

Shutterstock

Многим из нас тайский кажется более здоровой и легкой альтернативой китайской еде, но это не всегда .Помимо полезных продуктов, типичное тайское меню на вынос также изобилует ловушками, мешающими диете. Вот лучшее и худшее для вашего живота.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Заказать

Летние булочки готовятся на пару, а не жарятся – и обычно наполнены нежирным белком и овощами, что делает их лучшей закуской в ​​нашей книге. Соедините их с заказом эдамаме и супом на основе бульона, чтобы получить сытную и сытную трапезу.

Shutterstock

Не то!

Весна = жареный во фритюре, поэтому мы советуем пропустить их! Они наполнены жиром и калориями, которые не нужны вашему кишечнику и тикеру. Избегайте еще более вредных для сердца продуктов: все 30 худших продуктов для вашего сердца!

Shutterstock

Заказать

Овощи в тайском стиле, приправленные имбирем, чесноком и чили, обладают огромным вкусом и содержат мало калорий. Попробуйте разделить основное блюдо и разделить кусок шипящих овощей, чтобы завершить блюдо.

Shutterstock

Не то!

Тайский жареный рис почти так же пропитан маслом, как и его китайский аналог. Чем больше некачественного жира у вас на тарелке, тем больше вялости прилипнет к вашей раме. Пропустите это и вместо этого заполните свою тарелку заказом овощей.

Shutterstock

Заказать

Заказать Pad Thai – беспроигрышный вариант, и, что еще лучше, он присутствует практически во всех тайских меню в Америке. Средняя порция этого популярного блюда из лапши, как правило, с очень низким содержанием насыщенных жиров, что делает его довольно хорошим вариантом для еды на вынос.Еще один отличный вариант закуски? Что ж, помня о том, что Пол всегда делает, она говорит, что лучше всего «заказывать блюда на основе белков и овощей», например, курицу и брокколи с арахисовым соусом. И давай, даже закажи немного карри. Видите ли, тайское карри, независимо от цвета, основано на кокосовом молоке. В кокосовом молоке больше жира, поэтому вы дольше будете чувствовать себя сытым.

Не то!

Если говорить о тайской кухне, будьте осторожны с рыбными блюдами. Многие из них жареные во фритюре, прямо как это блюдо.Чтобы приготовить эту муку из белой рыбы, повара купают окуня в воке с горячим кипящим маслом. Съешьте все это с рисом, и в обед будет около 900 калорий. Пропустите это, чтобы оставаться стройным.

Shutterstock

Заказать

Это приложение представляет собой просто нежирное мясо на гриле на палочке, намазанное острым арахисовым соусом. Это очень приятная нежирная еда. Если вы хотите быть особенно осторожными с лишними калориями, попросите кухню полегчить на арахисовом соусе или, что еще лучше, попросите его на стороне.

Shutterstock

Не то!

Хотя приложение с тофу может показаться невинным. Эта закуска на самом деле жареная и подается с соусом из арахиса и чили. Как и пористые овощи, тофу действует как соевый бисквит, всасывая все, с чем соприкасается. Когда он жареный, это часто превращается в большую дозу масла и мало чего еще. Попросите его обжаренным, или попробуйте тайские овощи или сатай.

Shutterstock

Пицца и паста – это типичные продукты комфорта, поэтому неудивительно, если вы обнаружите, что заказываете блюда в итальянском стиле на рег.Узнайте здесь, какие блюда стоит заказывать, а какие лучше оставить подальше от входной двери.

Заказать это

Сделанное из макарон, оливкового масла, чеснока и острого перца, это простое блюдо обладает мощным вкусом, не переусердствуя с точки зрения жира и калорий. (Бонус: было доказано, что капсаицин в остром перце увеличивает тепло тела, ускоряет метаболизм и снижает аппетит!) Добавить в еду немного стабилизирующей уровень сахара в крови клетчатки (обязательно, если вы не хотите восхищаться сразу после еды). закончите есть), отложите половину блюда из макарон на следующий день и завершите трапезу гарниром из брокколи рааб или обжаренным шпинатом.

Если вы не в настроении к пасте, Поль предлагает еще одно блюдо.

«Закажите фрикадельки и салат для сытного обеда с меньшим содержанием углеводов», – говорит она.

Shutterstock

Не то!

Украшенное панчеттой, сыром и сливками, это восхитительное блюдо из макарон не должно касаться ваших губ, как никогда. В то время как информация о питании будет варьироваться от ресторана к ресторану, Cheesecake Factory предлагает блюдо содержит колоссальные 2070 калорий и 3560 миллиграммов натрия.Если это не убедит вас держаться подальше, мы не уверены, что будет.

Shutterstock

Заказать

Большинство пороков пиццы кроются в пустой, но высококалорийной корочке. Тесто для пиццы, которое обычно готовят из очищенной белой муки, мало питает ваш организм и поднимает уровень инсулина, заставляя вас хотеть большего. Чем меньше корочки вы потратите, тем лучше. Это означает, что пицца на тонком тесте почти всегда лучший вариант.

Shutterstock

Не то, что

Первое правило доставки пиццы – не набивать корочку.Он добавляет ненужные калории и жир. В любом случае, уже есть чем насладиться поверх теста.

Заказать это

Заказ пиццы с «половинным сыром» – это простой способ сократить содержание насыщенных жиров в пироге с простой или овощной начинкой на 50 процентов! Даже если вы решите увеличить сырный фактор в своем похудевшем пироге с помощью дополнительной столовой ложки острого пармезана (всего 22 калории), вы все равно сэкономите мега-калории.

И, как отмечает Тоби Амидор, специалист по питанию, удостоенный наград FAND и автор бестселлера Wall Street Journal книги The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook , именно начинки делают разница.

«Нет ничего лучше, чем заказать пиццу, чтобы поддержать свою любимую местную пиццерию, но не сходите с ума от жирных мясных начинок», – говорит она. «Вместо этого украсьте свою любимую пиццу овощами или закажите простой пирог и дополните его красивым гарниром или гарниром из брокколи на пару, чтобы завершить здоровую еду».

Shutterstock

Не то, что

Если вы относитесь к тому типу людей, которые нарезают два или три ломтика при заказе, вы легко сэкономите до 150 калорий за вечер, просто отказавшись от лишнего сыра – просто как пирог!

Shutterstock

Съешь это

Салат из шпината часто включает такие вещи, как моцарелла, овощи, гренки, курица-гриль и сушеная клюква.Если в вашем итальянском закусочной на вынос подают их с беконом, попросите их оставить это. Чтобы сэкономить дополнительные калории, закажите заправку отдельно и попросите, чтобы на кухне было светло на гренках и клюкве. Заказ этой грядки из зелени вместо чего-то более тяжелого, например закуски, сэкономит вам около 673 калорий, даже если он заправлен небольшим количеством бальзамического винегрета!

Не то, что

Некоторые антипасто содержат около 1000 калорий и 70 граммов жира, закупоривающего артерии! Хотя вы можете иметь полное намерение сэкономить половину тарелки для завтрака, есть более эффективные способы повысить полезность этого часто заказываемого блюда на вынос: просто не заказывайте его.

Вот соотношение, о котором стоит забыть в китайских ресторанах: 1 блюдо на 1 ужин. Эти набитые картонные коробки с упаковкой более фунта (а обычно 1000 калорий) на заказ действительно рассчитаны на двоих. Придерживайтесь одного из рекомендуемых нами вариантов и разделите трапезу с членом семьи или соседом по комнате – это лучший способ оставаться на верном пути к своей цели по снижению веса.

Shutterstock

Заказать

Когда она заказывает китайский диетолог Элиза Зиед, она получает заказ на вареные овощные клецки без соуса.«Я часто сочетаю их либо с курицей и брокколи в коричневом соусе (я прошу немного соуса без сахара), либо с вареными клецками с креветками», – говорит она нам.

Shutterstock

Не то!

Когда вы разбираете крабовых вонтонов, легко понять, почему они «Не То!» Внутренняя часть заполнена крабовым мясом (часто это имитация краба) и сливочным сыром (который представляет собой просто модный намазываемый жир), вонтон сделан из рафинированной муки, яиц и соли, а хрустящая корочка является результатом глубокого масла. ванна.

Shutterstock

Заказать

«Закажите еду на основе белков и овощей, такую ​​как говядина и брокколи. Если хотите, не просите добавлять рис – нам, скорее всего, не нужны дополнительные углеводы, когда мы сидим дома», – говорит Пол.

По сути, когда дело доходит до заказа тонкого блюда из китайского ресторана, лучше всего заказать какую-нибудь комбинацию мяса и овощей на пару с соусом. Нам нравится соус из черной фасоли, потому что в половине чашки меньше 150 калорий.По сравнению с другими соусами китайских ресторанов, в нем относительно мало жира. Однако, как указывает Амидор, если вы настроены на рис, обязательно закажите коричневый рис, чтобы он сочетался с этим заказом из курицы и овощей.

Shutterstock

Не то!

Разместите заказ на General Tso’s, и вы подписываетесь на жареное блюдо в кляре, содержащее до 1300 калорий, 11 граммов насыщенных жиров и 3200 миллиграммов натрия! (Спорим, я не ожидал этого!) Если вы думаете, что это звучит плохо, вы правы: оно превышает все дневное рекомендуемое потребление натрия человеком, половину рекомендуемой калорийности и примерно половину рекомендуемого предела насыщенных жиров.Другие похожие блюда, которых следует избегать: курица с апельсином и кунжутом. Как и у генерала Цо, они превышают отметку в 1000 калорий. Это потому, что они жареные, без овощей и покрытые мягкими соусами с сахаром.

Shutterstock

Заказать

Большая часть кожного жира выводится из утки в процессе приготовления, что делает этот вариант более здоровым, чем большинство доступных жареных блюд. Закажите гарнир из тушеных овощей и подавайте его с небольшой ложкой коричневого риса.Готово и готово!

Shutterstock

Не то!

Все, что содержит «кисло-сладкое» в названии, является верным признаком того, что что-то было обжарено во фритюре и покрыто тошнотворно-сладким розовым соусом. Если вы соедините свой выбор с рисом, вы получите блюдо с 1000 калориями.

Shutterstock

Заказать

Хотя, вообще говоря, потребление риса должно быть минимальным (одна порция может стоить вам 300 калорий), но если вы будете придерживаться коричневого сорта и смешать его с порцией овощей, приготовленных на пару, из такой комбинации можно приготовить твердое блюдо.Соедините порцию с заказом вареных пельменей или супом вонтон, чтобы получить сытное вегетарианское блюдо.

Shutterstock

Не то!

Ло Мейн может показаться достаточно невинным, но лапша обжаривается в воке с большим количеством масла, а затем посыпается жирной свининой или говядиной. Даже заказ овощной версии не исправит недоработки этого блюда. Наш совет: держитесь подальше!

Shutterstock

Конечно, суши звучит как как здоровая пища, но это не всегда так.Просмотрите наши одобренные варианты ниже перед тем, как сделать заказ, чтобы выбрать лучший вариант для вашей интуиции.

Shutterstock

Заказать

Тушеные соевые бобы с высоким содержанием белка и клетчатки и очень низким содержанием калорий являются хорошим началом еды. Попросите, чтобы ваш эдамаме был без соли, и аккуратно наносите его самостоятельно, чтобы контролировать уровень натрия.

Не то!

Звучит здорово, правда? В айсберге, на котором он подается, очень мало питательных веществ, а две столовые ложки маслянистой имбирной заправки могут содержать до 200 калорий и 10 граммов жира.Вместо этого попробуйте салат из морских водорослей, один из самых мощных поливитаминов природы.

Shutterstock

Заказать

Начните трапезу с мисо-супа – исследования показали, что ферментированные продукты, такие как мисо, помогают похудеть.

Shutterstock

Не то!

Повторяйте за мной: «Темпура – это модное слово для обозначения жареного». Эти пропитанные в кляре брокколи являются калорийным эквивалентом того, чтобы полить брокколи заправкой для ранчо – вы не делаете себе никаких одолжений.

Shutterstock

Заказать

Более половины калорий в этом простом классическом булочке поступает из белка, что делает его отличным легким блюдом или закуской с содержанием вещества. Кроме того, тунец является основным источником докозагексаеновой кислоты, типа омега-3 жира, обнаруженного в жирной рыбе, который может подавлять гены жира в брюшной полости, предотвращая рост жировых клеток живота. Похоже, это хороший повод сделать нам заказ на японские основные продукты!

Shutterstock

Не то!

«Острый» получается от жирного кусочка азиатского соуса чили, смешанного с майонезом.Хотите чего-нибудь зажигательного? Придерживайтесь обычного рулета из тунца и попросите добавить соус чили или дополнительный васаби.

Shutterstock

Заказать

Это один из самых популярных пунктов меню, к тому же один из самых полезных для здоровья. Он содержит всего 300 калорий на восемь частей и содержит дозу полезного жира из авокадо.

Shutterstock

Не то!

С 476 калориями на заказ, этот ролл более калорийный, чем большинство других, но он загружен значительными порциями сырой рыбы, поэтому большинство этих калорий – хорошие.Чтобы получить превосходный радужный ролл, попросите суши-повара приготовить его из настоящего краба. Они могут заряжать немного больше, но вкус и дополнительный белок для жарки делают его достойным обновлением. Хотите похудеть? Соедините этот рулет с заказом приготовленного на пару эдамаме и положите конец. Второй бросок вытолкнет вас далеко за пределы разумного количества калорий на один прием пищи.

Shutterstock

Как и большинство блюд, которые попадают в нашу прекрасную страну, мексиканская еда была полностью американизирована, что на самом деле просто хороший способ сказать, что она насыщена жирами, калориями, натрием и химическими веществами.Однако, если вы будете осторожны, вы вполне можете насладиться вкусными мексиканскими блюдами, не прибавляя в весе. Один профессиональный совет: не ешьте чипсы из тортильи, которые вы получаете сразу.

«Я оставляю чипсы тортильи на следующий день и делаю потрясающие начо для своих детей, плавя сыр и смешивая его с говяжьим фаршем или оставшимся перцем чили», – говорит Амидор. Таким образом, вы не переедаете и получаете больше за свои деньги, по сути, получая двухразовое питание.

Shutterstock

Заказать

Куча лука и перца – это плюс, но чтобы эта раскаленная сковорода не разрушила банк калорий, откажитесь от сыра и сметаны – это сэкономит вам 300 калорий и 15 граммов жира.Чтобы сократить количество калорий, просто возьмите одну из лепешек и нафаршируйте ее полностью. Остальное положите в холодильник и используйте их, чтобы приготовить буррито на завтрак, с начинкой из яиц (один из этих продуктов для пресса с 6 кубиками), овощей, черной фасоли и сальсы.

Shutterstock

Не то!

Друзья не разрешают друзьям заказывать начо. К сожалению, заказ начо составляет более 1000 калорий, прежде чем вы даже перейдете к остальной части своего заказа.

Shutterstock

Заказать

Если в вашем закусочной на вынос используются цельные бобы (а не повторно жареные), это может быть одним из самых полезных блюд в меню.Клетчатка, содержащаяся в фасоли, снижает уровень холестерина и помогает почувствовать сытость, что делает ее блюдом выигрышного в наших глазах.

Если вы тоже хотите мяса, это тоже возможно для сохранения здоровья, если вы не загружаетесь дополнительными начинками.

«Я заказываю куриный буррито с фасолью, рисом и сальсой», – говорит Амидор. «Я прошу их подержать сметану и вместо этого дать мне двойную сальсу».

Shutterstock

Не то!

Mojado в переводе с испанского означает «мокрый» и обычно обозначает буррито, которое окутывают плавленым сыром, а затем заливают насыщенным, соленым соусом на основе томатов и перца чили.Не заказывайте его, если хотите оставаться стройным.

Shutterstock

Заказать

Мягкие тако содержат меньше жира, чем тортилья с твердой оболочкой, а кукурузные лепешки лучше, чем мука. Так что закажите свой любимый тако в мягкой кукурузной лепешке и откажитесь от жирных начинок, таких как сметана и сыр, и получите постное, но сытное блюдо, которое обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Shutterstock

Не то!

С колоссальными 900 калориями и 55 граммами жира, это, пожалуй, самое широкое употребление слова «салат» в истории человечества.Но разве это вас действительно удивляет? Это огромная жареная оболочка тортильи с говяжьим фаршем, сыром, сметаной и несколькими символическими кусочками салата айсберг – определенно не «Ешь это!».

Shutterstock

Ближневосточные рестораны – отличное место, где можно найти здоровую пищу с низким содержанием мяса и овощами. Следуйте нашим рекомендациям по оформлению заказа, чтобы убедиться, что вы не саботируете свой заказ.

Shutterstock

Заказать

Хумус стал одним из самых популярных продуктов для здоровья за последние несколько лет, и не зря.Хумус, сделанный из нута, молотых семян кунжута и оливкового масла, богат клетчаткой, белком и полезными жирами. Но большая лаваш может содержать 165 калорий из простых пустых углеводов. Попросите овощных палочек вместе с лавашем, чтобы свести к минимуму калорийность.

Shutterstock

Не то!

Ешьте фалафель, но не ешьте слишком много: по сути, блюдо представляет собой шар из молотого нута, который затем обжаривают во фритюре. Каждый 2-дюймовый шарик фалафеля содержит около 60 калорий и 3 грамма жира, поэтому, если вы уменьшите пять или шесть из них, вы потребляете более 300 калорий, прежде чем даже перекусите.

Shutterstock

Заказать

Бабагануш – это вкусный кремовый соус из баклажанов, который выглядит так, как будто он содержит майонез, но на самом деле он получает свою богатую текстуру из смеси баклажанов, тахини и оливкового масла – одного из лучших жиров для похудения. Мы дали ему зеленый свет.

Shutterstock

Не то!

Это приправленное пряностями маринованное мясо часто представляет собой более жирные куски баранины, говядины, телятины или курицы, которые дополнительно замаринованы с большим количеством жира. Из-за того, что это не совсем здоровый метод приготовления, шаурма обычно содержит около 600 калорий, если вы добавили лаваш и соусы.Откажитесь от этого, чтобы поддерживать плоский живот в тонусе.

Заказать это

Есть настроение салат? Придерживайтесь салата фаттуш. Хотя вы, возможно, никогда не слышали об этом раньше, в большинстве суставов на вынос есть. И в среднем в нем на 320 калорий меньше, чем в ультрапопулярном греческом салате. Это блюдо состоит исключительно из зелени, петрушки, огурцов, помидоров, кусочков поджаренного лаваша, мяты и лимона. Мы предлагаем сочетать его с красным винным уксусом – поскольку в столовой ложке всего три калории, сложно переборщить.Закажите немного отдельно, чтобы салат не намок во время доставки.

Shutterstock

Не то!

В некоторых ресторанах греческий салат заправляют до 450 калорий. Это действительно прискорбно. До саботажа салатов комбинация вегетарианского сыра и сыра фета была отличной подушкой из зелени. Если вы хотите заказать это блюдо, обязательно попросите заправку на стороне. Если одеться самостоятельно, вы сэкономите до 225 калорий.

Не ешьте эти 10 продуктов перед сном – эти 10 продуктов затруднят засыпание ночью

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Groggy сегодня, но не уверен, почему? Возможно, это как-то связано с тем, что вы ели вчера на ужин.Хотя это хорошо известный факт, что вы не должны глотать кофе и сладости прямо перед тем, как коснуться сена, оказывается, что многие здоровые продукты также могут мешать вам получить эти ZZZ.

1. Крестоцветные овощи

Согласно новому исследованию, собранному Eat Clean, некоторые овощи лучше есть во время обеда. Крестоцветные овощи , такие как брокколи и цветная капуста, богаты витаминами, которые полезны для вас, но они также содержат большое количество нерастворимой клетчатки, которая переваривается бесконечно.Целостный диетолог Элисса Гудман объясняет, что если вы съедите эти овощи перед сном, «ваше тело все еще будет работать над их перевариванием, пока вы не расслабляетесь», что, в свою очередь, помешает вам получить комфортный ночной сон.

2. Красное мясо

Евгений МымринGetty Images

Красное мясо , как стейк или говяжий фарш, с высоким содержанием белка и оказывает такое же воздействие на организм, как и упомянутые выше крестоцветные овощи.

3. Томатный соус

Зузана Гайдосикова / EyeEmGetty Images

Томатный соус – еще один овощной фаворит, которого следует избегать. Из-за высокой кислотности он часто становится причиной изжоги и несварения желудка. Вы все еще можете съесть миску спагетти на ужин, но диетолог Алисса Рамси говорит, что лучше всего съесть их как минимум за 3 часа до сна. Острая пища, которая также вызывает изжогу, способствует беспокойному ночному сну, поскольку повышает температуру вашего тела.Итак, если вам интересно, почему вам приснился кошмар после того, как вы перекусили пряным пенне аррабиата, теперь у вас есть ответ.

4. Колбасы и сыры

KuvonaGetty Изображений

C Мясо и сыры с соломой отлично подходят для дневного пикника, но не для ужина. Если вы планировали закончить свой день великолепным блюдом с колбасами, подумайте о том, чтобы перенести его на поздний завтрак: колбасные изделия и сыры содержат тирамин – аминокислоту, которая делает вас бодрее.

5. Темный шоколад

Подлый дьявол, который может содержать до четверти кофеина, который вы найдете в средней чашке джо, также содержит аминокислоту, которая заставляет вас бодрствовать, подобно той, что содержится в колбасе и сырах. По сути, темный шоколад вдвое энергетичнее, что делает его намного лучшей закуской на полдень, чем посреди ночи.

6. Кофе

Йоханнес Хикс / EyeEmGetty Images

Это не должно вызывать удивления, но на самом деле употребление послеобеденного кофе может оказать большее влияние на ваш сон, чем вы ожидаете.Кофеин может оставаться в вашем организме в течение нескольких часов, поэтому лучше избегать его за несколько часов перед сном.

7. Спирт

fStop Images – Marc VolkGetty Images

Несмотря на то, что стакан красного вина может вызвать у вас чувство v. Сонливости, алкоголь на самом деле очень разрушает ваш цикл сна и оказывает негативное влияние на более поздние стадии REM.

8. Сода

Аннабель Брейки

Мы все слышали это раньше: газировка действительно не полезна.Несмотря на страшные побочные эффекты, он также ужасен для засыпания. Он полон сахара, который не дает вам уснуть, и даже связан с беспокойным сном.

9. Апельсиновый сок

Creativ Studio Heinemann Getty Images

Апельсиновый сок не является хорошим напитком перед сном по всем причинам, о которых вы могли подумать – он очень кислый, что никогда не стоит делать перед сном, независимо от того, страдаете вы рефлюксом или нет.Кроме того, он очень сладкий, что, как вы знаете, бесполезно для тех, кто пытается легче уснуть.

10. Вода

Александр Бауман / EyeEmGetty Images

Это кажется нелогичным, но употребление слишком большого количества воды перед сном может нарушить ваш режим сна. Это потому, что вода = мочеиспускание, и для этого вам, скорее всего, захочется вставать и вставать с постели. Eat This, Not That рекомендует больше пить в течение дня и уменьшить потребление h3O за несколько часов до того, как вы обычно ложитесь спать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие продукты, которые помогут вам уснуть

Будь то встряска после чашки кофе или сонливость после ужина в День Благодарения, большинство людей лично испытали, как еда и напитки могут повлиять на их энергию и бдительность.

Поскольку около 35% взрослых американцев страдают от симптомов бессонницы, понятно, что существует сильное желание воспользоваться едой и напитками для лучшего сна.

И диета, и сон сложны, а это означает, что не существует серебряной пули или единственного продукта, который гарантированно помогал бы со сном. Однако есть некоторые продукты и напитки, которые могут помочь вам хорошо выспаться.

Конкретные продукты, влияющие на сон

Исследователи, включая диетологов и экспертов по сну, провели различные исследования, чтобы попытаться найти лучшие продукты для сна.Хотя это исследование дает важные ключи к разгадке, оно не является окончательным. В целом прямых доказательств того, что какие продукты полезны для сна, нет.

Кроме того, разнообразие сортов большинства пищевых продуктов означает, что их профиль питательных веществ может быть непостоянным. Например, некоторые сорта красного винограда имеют высокий уровень мелатонина, а другие практически отсутствуют. Климат и условия выращивания могут дополнительно изменить питательные вещества в любом конкретном пищевом продукте.

Тем не менее, есть признаки того, что определенные продукты могут вызывать сонливость или способствовать лучшему сну.Иногда это основано на конкретном научном исследовании, а в других случаях – на основных пищевых компонентах пищи или напитков.

Выбор диеты влияет не только на энергию и сонливость; они могут играть важную роль в таких вещах, как вес, здоровье сердечно-сосудистой системы и уровень сахара в крови, и это лишь некоторые из них. По этой причине лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить существенные изменения в свой ежедневный рацион. Это поможет убедиться, что ваш выбор продуктов питания поддерживает не только ваш сон, но и все другие ваши приоритеты в отношении здоровья.

Киви

Киви или киви – это небольшой фрукт овальной формы, который обычно ассоциируется с Новой Зеландией, хотя он и выращивается во многих странах. Есть как зеленые, так и золотые разновидности, но зеленые киви производятся в большем количестве.

Киви содержат множество витаминов и минералов, в первую очередь витамины С и Е, а также калий и фолиевую кислоту.

Некоторые исследования показали, что киви улучшает сон. В ходе исследования люди, которые съели два киви за час до сна, обнаружили, что они засыпали быстрее, спали больше и имели лучшее качество сна.

Точно неизвестно, почему киви могут помочь со сном, но исследователи полагают, что это может быть связано с их антиоксидантными свойствами, способностью устранять дефицит фолиевой кислоты и / или высокой концентрацией серотонина.

Пирог с вишней и пирог с вишневым соком

Как видно из названия, терпкая вишня имеет вкус, отличный от черешни. Иногда их называют кислой вишней, к ним относятся такие сорта, как Ричмонд, Монморанси и английский морелло. Они могут продаваться целиком или в виде терпкого вишневого сока.

Несколько исследований показали, что сон полезен людям, пьющим терпкий вишневый сок. В одном исследовании было обнаружено, что у людей, которые выпивали две порции терпкого вишневого сока в день по одной чашке в день, было больше общего времени сна и более высокая эффективность сна.

Эти преимущества могут быть связаны с тем фактом, что в кислой вишне концентрация мелатонина выше среднего – гормона, который помогает регулировать циркадный ритм и способствует здоровому сну. Кислая вишня также обладает антиоксидантным действием, которое способствует сну.

Солодовое молоко и ночное молоко

Солодовое молоко производится из молока и специально разработанного порошка, который содержит в основном пшеничную муку, соложеную пшеницу и солодовый ячмень, а также сахар и ряд витаминов. Он широко известен как Horlick’s – название популярной марки сухого солодового молока.

В прошлом небольшие исследования показали, что солодовое молоко перед сном уменьшает прерывание сна. Объяснение этих преимуществ неясно, но, возможно, связано с витаминами B и D в солодовом молоке.

Само молоко содержит мелатонин, а некоторые молочные продукты обогащены мелатонином. Когда коров доят ночью, в их молоке содержится больше мелатонина, и это молоко может быть естественным источником гормона, производящего сон.

Жирная рыба

Исследование показало, что жирная рыба может быть хорошей пищей для лучшего сна. Исследование, продолжавшееся в течение нескольких месяцев, показало, что у людей, которые ели лосося три раза в неделю, улучшился общий сон, а также улучшились дневные функции.

Исследователи считают, что жирная рыба может помочь уснуть, обеспечивая здоровую дозу витамина D и омега-3 жирных кислот, которые участвуют в регуляции серотонина в организме. В этом исследовании особое внимание уделялось потреблению рыбы в зимние месяцы, когда уровень витамина D обычно ниже.

Орехи

Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, фисташки и кешью, часто считаются хорошей пищей для сна. Хотя точные количества могут варьироваться, орехи содержат мелатонин, а также важные минералы, такие как магний и цинк, которые необходимы для ряда процессов организма.В клинических испытаниях с использованием добавок было обнаружено, что комбинация мелатонина, магния и цинка помогает пожилым людям с бессонницей лучше спать.

Рис

Исследования потребления углеводов и сна дали в целом неоднозначные результаты, но некоторые данные связывают потребление риса с улучшением сна.

Исследование взрослых в Японии показало, что те, кто регулярно ел рис, лучше спят, чем те, кто ел больше хлеба или лапши. Это исследование только выявило связь и не может продемонстрировать причинно-следственную связь, но оно поддерживает предыдущие исследования, которые показали, что употребление продуктов с высоким гликемическим индексом примерно за четыре часа до сна помогает засыпать.

В то же время сладкие напитки и сладости связаны с ухудшением сна, поэтому, похоже, не все углеводы и продукты с высоким гликемическим индексом одинаковы. Чтобы полностью определить влияние различных углеводов на сон, необходимы дополнительные исследования.

Влияние углеводов на сон может зависеть от того, что с ними потребляется. Например, сочетание умеренного количества белка, содержащего триптофан, аминокислоты, способствующей сну, и углеводов может облегчить попадание триптофана в мозг.Индейка является примером белка с высоким содержанием триптофана.

Диета и сон: общая картина

Естественно хотеть найти еду, которая заставит вас спать, или лучшую еду для сна, но важно быть реалистами. Сон – сложный процесс, на который влияет множество факторов, включая психическое здоровье, воздействие света и основные физические проблемы.

Диета также многогранна. Это не просто еда; вместо этого он является кумулятивным и зависит от того, когда, что и сколько мы едим в течение дня, а также в течение недель, месяцев и лет.Люди могут по-разному реагировать на разные диеты, что затрудняет обобщение идеальной диеты для всех.

Из-за этих факторов сложно разработать исследования, которые бы давали окончательные ответы об оптимальном питании для сна. Хотя заманчиво пытаться сделать твердые выводы из отдельных исследований, наука не поддерживает широкие экстраполяции.

Учитывая сложность диеты и сна, для многих людей может быть более значимым сосредоточиться на общей картине – здоровом сне и диетических привычках – а не на отдельных продуктах и ​​напитках.

Здоровая диета для сна

Диетологи рекомендуют придерживаться сбалансированной и последовательной диеты, состоящей в основном из овощей и фруктов. Правильно составленная такая диета обеспечивает стабильные источники необходимых витаминов и минералов, в том числе тех, которые могут способствовать сну. Пример этого типа диеты, средиземноморская диета, ассоциируется со здоровьем сердца, а также с улучшением сна.

Многие принципы сбалансированной и последовательной диеты идут рука об руку с общими советами по предотвращению нарушений сна, связанных с едой и напитками:

• Ограничьте потребление кофеина, особенно днем ​​или вечером, когда его стимулирующее действие может не дать вам уснуть по ночам.
• Умеренное употребление алкоголя, так как он может нарушить циклы сна, даже если поначалу вызывает сонливость.
• Старайтесь не есть слишком поздно, чтобы не переваривать пищу перед сном и снизить риск кислотного рефлюкса. Будьте особенно осторожны с острой и жирной пищей поздно вечером.

Гигиена сна

Условия вашего сна и распорядок дня, известные под общим названием гигиена сна, играют решающую роль в вашей способности спать спокойно.

Хотя некоторые продукты могут помочь со сном в целом, они менее эффективны, если вы не соблюдаете гигиену сна.Например, если у вас в спальне шумно и светло или если вы используете в постели электронные устройства, это может подавить выработку мелатонина вашим телом и нейтрализовать преимущества пищи, способствующей сну.

Пересмотр ваших текущих правил гигиены сна может стать отправной точкой для улучшения сна, и, поскольку он включает рассмотрение вашего дневного распорядка и распорядка перед сном, этот обзор может предложить возможность включить продукты, полезные для сна, в общий план, чтобы получить больше последовательный и восстанавливающий отдых.