Боннский суп для похудения рецепт с фото: Боннский суп: рецепт от Шефмаркет

Содержание

Боннский суп для похудения – простые и эффективные советы по приготовлению: рецепт с фото и видео

Боннский суп для похудения используется в качестве терапии при заболеваниях, связанных с ожирением или в случае, если срочно необходимо сбросить лишний вес. Диета – это не всегда экстренное похудение, часто это питание для улучшения здоровья или поддержания себя в отличной форме. Рецепт боннского супа очень полюбился поклонникам диет и правильного питания.

Множество рецептов создано на сегодняшний день, важно помнить, что каждый организм индивидуален и для каждого человека есть свое идеальное меню. Нужно уметь рассчитать норму калорий белков и углеводов для себя и, исходя из этих показателей, составлять ежедневный рацион.

Боннский суп для похудения обычно состоит из овощей и ярких специй, соль в такой суп не добавляют и масло тоже. Белокочанную капусту измельчить и отправить варится на средний огонь. Нашинковать морковь, порезать помидоры, лук, сельдерей и добавить овощи в кастрюлю. Варить 30 минут. После остывания суп можно измельчить. Соль не рекомендуется добавлять в суп, ее легко заменить пряными специями, например, сушеной петрушкой, перцем, карри. Перед подачей добавить натертый имбирь.

Порционно для смягчения вкуса боннского супа добавьте соевый соус без соли 1 ст.л.

Как приготовить боннский суп для похудения – 15 разновидностей

Боннский суп для похудения классический рецепт
Боннская грибовница для похудения – боннский суп с грибами
Сытный боннский суп на курином бульоне для похудения
Наваристый боннский супчик со свеклой для похудения
Жиросжигающий боннский суп с паприкой и специями
Холодный летний боннский суп-коктейль для похудения
Боннский суп-пюре для похудения
Боннский суп с чечевицей и цветной капустой для похудения
Боннский суп для похудения с зеленым горошком
Боннский суп для похудения с куриной грудкой
Сытный овощной боннский суп с корнем сельдерея и картофелем
Боннский суп для похудения с морской капустой
Весенний боннский суп для похудения с крапивой
Боннский суп для похудения со шпинатом
Боннский суп для похудения с брокколи и цветной капустой

Боннский суп для похудения классический рецепт

Классический рецепт боннского супа идеален для быстрого и эффективного похудения. Такой суп необходимо кушать в течение одной недели в любом количестве, но разбавляя меню фруктами и овощами. Количество порций остается на ваше усмотрение.

Для приготовления 8 порций понадобится:

Белокочанная капуста – 800 гр
Лук репчатый – 6 шт
Томат – 3 шт
Болгарский перец – 2 шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей – 1 пучок
Карри, черный перец, чеснок

Лимонный сок – 1 ст.л.
Вода – 2 литра
Свежая зелень порционно

Приготовление:

Все овощи помыть, очистить при необходимости, нарезать на кубики, капусту мелко нашинковать. Поставить на средний огонь воду и добавлять поочередно овощи. Сложить морковь в кипящую воду, после капусту, сельдерей, лук, через 10 минут опустить в кипящий бульон перец и томаты, варить 10 минут.

В конце варки засыпать специи: перец, карри, добавить чеснок. Добавить сок лимона. Суп получается густой и насыщенный. Варим еще 10 минут. После выключения добавляем в кастрюлю измельченную свежую зелень, закрываем крышкой и даем настояться. Подавать горячим или холодным.

Жесткие шкурки с томатов можно убрать тонким ножом, обдав их предварительно кипятком.

Боннская грибовница для похудения – боннский суп с грибами

Грибы – источник важных для организма человека микроэлементов, при этом грибы низкокалорийный продукт. Они быстро и надолго насыщают, поэтому при похудении грибами можно заменить мясо в ежедневном рационе.

Ингредиенты:

Грибы ассорти– 200 гр
Капуста белокочанная – 300 гр
Лук – 2 шт
Помидор -2 шт
Морковь – 2 шт
Болгарский перец -2 шт

Приготовление:

Грибы варить 20 минут, после добавить измельченную капусту. Лук, морковь и помидоры порезать кубиками, потушить 5-10 минут (при желании обжарить на небольшом количестве масла). Перец нарезать кубиками и также закинуть в кастрюлю. Варить в общей сложности 30-40 минут. Порционно добавить обезжиренный йогурт. Приятного аппетита!

Сытный боннский суп на курином бульоне для похудения

На переваривание такого легкого супа тратится больше энергии, чем потребляется. Разнообразьте свое диетическое меню боннским супчиком на курином бульоне.

Ингредиенты:

Капуста – 300 гр
Куриный бульон – 1 литр
Морковь – 150 гр
Чеснок – 3 зубчика
Сельдерей – 150 гр
Цветная капуста – 300 гр
Болгарский перец – 25 гр
Лук – 100 гр
Помидор – 1 шт
Сушеные томаты – 4 шт
Зелень укропа и петрушки – по вкусу
Базилик, куркума, кориандр, черный перец
Лимон – ½ часть лимона

Приготовление:

Бульон поставить на плиту. Белокочанную капусту измельчить, цветную капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать соломкой, болгарский перец кубиками. В кипящий бульон опустить капусту, следом морковь и перец. Варить 10 минут. Сельдерей, лук нарезать. Помидор очистить и нарезать кубиком.

В суп добавить сельдерей, лук и помидор, чеснок. Варить 5 минут. Нарезать вяленые томаты, добавить в суп вместе со специями. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, измельчить. Выдавить сок половинки лимона. Варить еще 5 минут. После выключения настаивать 10 минут. Суп в тарелке посыпать свежей зеленью.

Наваристый боннский супчик со свеклой для похудения

Свекла – потрясающий овощ, уникален по своему составу. Очищающий эффект этого чудо овоща сложно недооценить. Отвар свеклы помогает против запоров, обладает мягким мочегонным свойством. Обогащает организм калием и железом и очищает от токсинов.

Ингредиенты:

Свекла – 3 шт
Капуста -400 гр

Лук – 3 шт
Помидоры – 2 шт
Чеснок – 3 зубчика
Петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:

Отварить очищенную и помытую свеклу в течение часа, после достать корнеплод и дать остыть. В свекольный бульон положить порезанную капусту, измельченный лук, бланшированные помидоры и варить на среднем огне. Остывшую свеклу нарезать кубиками и опустить в суп. Спустя полчаса выключить плиту, в кастрюлю натереть чеснок, закрыть крышкой и оставить томиться на 15 минут. Перед подачей добавить свежую зелень.

Жиросжигающий боннский суп с паприкой и специями

Большое количество пряных и острых продуктов в супе усиливает процесс похудения, благодаря разогревающему эффекту. Главное не переборщить и оставить блюдо съедобным! Приятного аппетита и качественного похудения!

Ингредиенты:

Свежая белокочанная капуста – 500 гр
Помидоры без соли в собственном соку – 1 банка
Сельдерей – 4 черенка
Лук репчатый – 2 шт
Паприка – 1 шт
Морковь – 1 шт
Пастернак – ½ шт
Чеснок – 3 зубчика
Петрушка, кинза, зеленый лук по вкусу
Имбирь – 50 гр
Специи: карри орегано базилик, лавровый лист, соль – 1 щепотка

Приготовление:

Капусту нарезать кубиками, лук измельчить. Нашинковать морковь, сельдерей, паприку и имбирь. Собрать все овощи в кастрюлю, в которой будет вариться суп. Посолить. Залить водой. После закипанию убавить огонь. Добавить в суп специи. Варить 20 минут. Порционно добавить свежую зелень.

Холодный летний боннский суп-коктейль для похудения

Летом легко оставаться стройной, в жару не всегда появляется желание плотно покушать. Хочется простой и освежающей пищи. Холодный летний боннский суп сможет насытить и утолить жажду в знойную жару.

Ингредиенты:

Капуста – 300 гр
Морковь – 1 шт
Помидор – 2 шт
Перец – 1 шт
Сельдерей – 2 стебля
Зелень свежая по вкусу
Лед кубиками порционно

Приготовление:

Овощи помыть и очистить. Порезать на очень маленькие квадратики. Традиционно сварить овощи до мягкого состояния, добавить соль и специи по вкусу. Порционно в тарелку насыпать измельченную свежую зелень и положить 2-3 кубика льда.

При замораживании в лед можно добавить любые сушеные или свежие травы.

Боннский суп-пюре для похудения

Легкий перекус в удобном формате, легко взять с собой в спортзал или на тренировку. От такого супа не будет тяжести, он прекрасно удалит чувство голода и жажду. Ведь главное при любой диете – не оставаться голодным.

Ингредиенты:

Помидоры – 8 шт
Болгарский перец – 2 шт
Укроп и петрушка – 1 пучок
Лук – 6 шт
Корень сельдерея – 20 гр
Капуста 1 кочан

Приготовление:

Залить помидоры кипятком, чтобы было легче отделить шкурки. Овощи: лук, перец, капусту порезать на маленькие кубики. Очистить размягченные помидоры и порезать. Залить овощи водой и тушить на среднем огне 30 минут. После спюрировать блендером.

Боннский суп с чечевицей и цветной капустой для похудения

В погоне за стройностью не стоит забывать о здоровье. Сделать диетический суп более питательным помогут различные бульоны. Чечевичный бульон – прекрасная белковая основа для боннского супа, которая не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

Чечевица – 200 гр
Сельдерей – 2 пучка
Помидор – 2 шт
Сладкий перец – 1 шт
Капуста цветная – 200 гр
Лук – 1 шт

Приготовление:

Чечевицу предварительно замочим на 2 часа в горячей воде. Пока чечевица набирается живительной влаги, приготовим остальные ингредиенты цветную капусту, сельдерей порежем на средние кусочки. Лук и помидор тоже. Тщательно промываем чечевицу, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Важно, чтобы овощи не переварились, поэтому спустя 30 минут варки кладем их в кастрюлю к чечевице.

Варим 15 минут. Суп готов.

Боннский суп для похудения с зеленым горошком

Зеленый горошек – продукт, содержащий огромное количество полезных витаминов и минералов, это и витамин А, С, В, калий, кальций, железо, магний. Горошек обладает мочегонным эффектом. Для здорового похудения смело добавляйте зеленый горошек в боннский суп.

Ингредиенты:

Свежая белокочанная капуста – 300-400 гр
Перец – 1 шт
Морковь – 1 шт
Помидоры – 2-3 шт
Горошек свежий или замороженный – 150-200 гр
Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезать капусту шашками, залить 2 литрами воды и поставить на плиту. Кипятить в течение 10 минут. После добавить в кастрюлю нарезанные морковь и лук. Варить 10 минут. Посолить. Помидоры снять кожицу порезать и закинуть в суп. Далее добавить перец и горошек. Варить суп еще 5-7 минут. Украсить зеленью.

Боннский суп для похудения с куриной грудкой

Белок – очень важный строительный компонент, и при неправильно составленной диете можно его недополучить. Чтобы избежать проблем со здоровьем, добавьте в диетическое меню дневную норму белка, например куриную грудку.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 100 гр
Капуста – 300 гр
Помидор – 3 шт
Перец сладкий – 2 шт
Кабачок – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль по вкусу
Соус чили по вкусу

Приготовление:

Отварить грудку, бульон использовать как основу для супа, остывшее мясо следует нарезать. В кастрюлю отправить нашинкованную и слегка отжатую капусту, порезанный кабачок. После измельченный лук и помидор. Посолить. Варить 40 минут. Добавить приготовленное мясо. Перед подачей в тарелку с супом капнуть соус чили. Приятного аппетита!

Сытный овощной боннский суп с корнем сельдерея и картофелем

Сытный овощной боннский суп – превосходная вариация классического блюда, его можно включить в свой ежедневный рацион после выхода из жесткой диеты.

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт
Капуста – 500 гр
Сладкий лук – 2 шт
Корень сельдерея – 300 гр
Растительное масло – 1 ч.л.
Приправы по вкусу
Свежий укроп и кинза – 1 пучок

Приготовление:

Капусту нашинковать, опустить в кипящую воду. Очистить от кожи корень сельдерея и нарезать средними кубиками. Картофель, морковь также порезать на средние кубики. Опустить овощи в кастрюлю. На разогретую сковороду выложить измельченный лук. Спустя 5 минут после закипания посолить соль и сдобрить любимыми приправами. В конце варки покрошить в суп свежий укроп и кинзу.

Чтобы суп хранился дольше, картофель можно сварить отдельно и добавлять по мере необходимости

Боннский суп для похудения с морской капустой

Аппетитный и необычайно ароматный суп с морской капустой разбавит скучный диетический рацион.

Ингредиенты:

Морская капуста консервированная – 200 гр
Сельдерей – 3 черенка
Помидор – 3 шт
Лук – 2 шт
Морковь – 2 шт
Капуста белокочанная – 400 гр
Чеснок – 2 зубчика
Овощной бульон – 1 литр
Лимон

Приготовление:

Заранее приготовленный бульон поставить на средний огонь. Загрузить в кастрюльку нашинкованную капусту, измельченный сельдерей. Морковь и чеснок натереть, лук порезать кубиками. Тушить лук, чеснок, морковь на сильном огне 10 минут. Добавить порезанные помидоры, перемешать и положить в суп. Варить 30 минут. После выключения супа добавить морскую капусту. Добавить сок лимона по вкусу.

Весенний боннский суп для похудения с крапивой

Весной созревает крапива, на дачных огородах и в садах ее огромное количество и хотя растет она сорняком, менее полезной от этого не становится. Крапива отлично дополнит боннский суп.

Ингредиенты:

Крапива – 1 пучок
Капуста – 500 гр
Морковь – 2 шт
Помидор – 3 шт
Лук – 3 шт
Сельдерей – 1 пучок
Черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

Подготовленные овощи капусту, морковь опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут. Крапиву залить кипятком, остудить и порезать. Выложить в суп. Нарезанный помидор, стебель сельдерея, лук также выложить в суп. Поперчить. Если ограничения по диете не жесткие, можно добавить ложку маложирной сметаны в тарелку с супом. Вкуснятина!

Для боннского супа лучше использовать молодые листья крапивы, в ней больше питательных веществ.

Боннский суп для похудения со шпинатом

Овощной витаминный микс в тарелке – главный компонент диеты или разгрузочного дня. Побольше шпината и позитивного настроения, поменьше негатива!

Ингредиенты:

Шпинат – 200 гр
Капуста – 400 гр
Сельдерей – 300 гр
Морковь – 3 шт
Лук – 4 шт
Томатный сок – 0,5 литра
Базилик сушеный – 1 ч.л
Петрушка сушеная – 1 ч.л.
Черный перец – 0,5 ч.л.
Льняное семя – 1 ч.л

Приготовление:

Овощи помыть и почистить, нарезать на кусочки произвольной формы. Капусту натереть. Шпинат при необходимости разморозить и измельчить. Поставить овощи варится, залив 1 литром воды. Морковь и лук порезать и потушить в томатном соке, после положить в суп. Варить после закипания на среднем огне 25-30 минут. Посыпать специями. При желании посолить. Украсить льяным семенем. Кушать подано!

При готовке легко использовать замороженный шпинат, при замораживании он не теряет своих полезных свойств.

Боннский суп для похудения с брокколи и цветной капустой

Если у вас под рукой не оказалось белокочанной капусты, ее можно заменить цветной капустой или брокколи.

Ингредиенты:

Брокколи – 400 гр
Цветная капуста – 300 гр
Сельдерей – 2 пучка
Лук репчатый – 4 шт
Морковь – 2 шт
Розмарин, тимьян – 1 ч.л.

Приготовление:

Технология приготовления не отличается от рецепта классического супа. Подготовленные заранее овощи залить водой и поставить вариться. Капуста брокколи и цветная варится быстрее, чем белокочанная, поэтому после закипания варить 15-20 минут. Всыпать приправы и настаивать 10 -15 минуть. Приятного аппетита!

Боннский суп рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Супы » Овощные супы

Овощные супыArinaRadionovna1123

Содержание

подготавливаем ингредиенты
варим суп
подаем боннский суп

Боннский суп – это великолепное, диетическое, горячее первое блюдо, которое позволит вам избавиться от лишних килограмм перед летним сезоном купальников. Нежный, ароматный и в меру пряный, волшебный суп творит чудеса!

подготавливаем ингредиенты
Для начала подготавливаем овощи, при помощи острого кухонного ножа удаляем кочерыжку с головки капусты, у перца срезаем плодоножку и потрошим его от семян, у стеблей сельдерея удаляем корневище, с лука и моркови срезаем кожуру. Промываем подготовленные к дальнейшей обработке ингредиенты под струей холодной проточной воды от любого рода загрязнений. После сушим их бумажными кухонными полотенцами от излишков влаги, а пучок сельдерея просто встряхиваем над раковиной для того чтобы избавиться от капелек воды. Теперь поочередно укладываем овощи на разделочную доску и нарезаем, морковь полукольцами или кольцами толщиной до 4 — 5 миллиметров. Капусту шинкуем соломкой толщиной до 6 – 7 миллиметров или кубиками диаметром до 1 сантиметра. Репчатый лук шинкуем средним кубиком диаметром до 1 сантиметра, а пучок сельдерея просто рубим ножом на кусочки произвольной формы, диаметром не более 1 – 1,5 сантиметров.
У помидоров отрезаем место, на котором крепилась плодоножка, и нарезаем их дольками толщиной до 2 сантиметров или кубиками с тем же диаметром. Болгарский перец режем средним кубиком диаметром до 1 сантиметра или соломкой толщиной до 1 сантиметра. Раскладываем нарезки по отдельным глубоким тарелкам. Также ставим на кухонный стол все указанные в ингредиентах специи, концентрированный лимонный сок и чистую дистиллированную воду, предварительно перелитую в мерный стакан.
варим суп
Теперь берем большую глубокую кастрюлю, вливаем в нее 2 литра чистой дистиллированной воды и ставим ее на плиту, включенную на средний уровень. Когда жидкость закипит закидываем в емкость нарезанную морковь и варим ее 5 минут. После уменьшаем температуру плиты на уровень между маленьким и средним. В эту же кастрюлю добавляем измельченный репчатый лук, капусту, стебли сельдерея и варим суп еще 10 минут.
Затем вводим салатный болгарский перец, помидоры и варим суп до полной готовности всех овощей еще примерно 10 минут. Теперь для того чтобы первое горячее блюдо не было пресным добавляем в кастрюлю все указанные в ингредиентах специи и концентрированный лимонный сок. Соль в этот вид супа не кладется, так как это блюдо считается диетическим, а данный продукт задерживает излишки воды в организме человека.
После того как в кастрюлю были добавленные все ингредиенты, перемешиваем суп половником, провариваем его еще 1 – 2 минуты, выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем первому горячему блюду настояться 7 – 10 минут. Затем разливаем ароматный овощной супчик по глубоким тарелкам и подаем к столу.
подаем боннский суп
Боннский суп подается в горячем виде как первое горячее блюдо к обеденному столу. В этот суп входят идеальные ингредиенты которые способствуют сжиганию жиров, одновременно они очищают организм от шлаков, улучшает работу пищеварительной и выделительной системы. На вкус суп получается нежный, не жирный, с легкой кислинкой и нежным ароматом специй. Перед подачей по желанию каждую порции супа можно посыпать измельченной зеленью сельдерея, кинзы, петрушки или зеленого лука. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

– – Для того чтобы получить качественный результат от суповой диеты, стоит отказаться от излишков соли, полностью убрать из рациона мучные изделия, то есть хлеб, любимые макароны, булки и многое другое. Также нельзя употреблять газированную воду, кисломолочные продукты, сливочные продукты, сахар, мед, различные сладости и овощи которые содержат крахмал, а это картофель, фасоль, кукуруза. Стоит есть салаты из свежих овощей, не жареную, а пропаренную, запеченную или проваренную пищу.

– – Этот вид супа надо есть каждый день, заменяя им основные привычные блюда, то есть если вы захотели съесть жареной картошечки, лучше налейте себе тарелочку супа. По желанию 1 раз в день можно добавить в 1 из порций супа 1 чайную ложку оливкового масла.

– – Не стоит сильно увлекаться «боннской диетой», совершенно достаточно 7 дней интенсивного поедания супа. По истечении этого времени на 8 день в обязательном порядке надо съесть, что ни будь более жирное, например котлетку, кусочек торта, тарелочку макарон, иначе ваш желудок «решит» что вы голодаете, и станет накапливать, а не сбрасывать жиры. Через 2 – 3 суток можно возобновить «боннскую диету».

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

Рецепт настоящего французского лукового супа | Как приготовить французский луковый суп Предоставлено Джулией Чайлд

Выбор сообщества

“На Зааре есть много рецептов французского лукового супа, но я думаю, что этот очень аутентичный вариант заслуживает места в списке. После того, как я успешно приготовил многие из существующих рецептов, я записал этот рецепт, наблюдая за Джулией Чайлд в очень старый эпизод «Французского повара». Он занимает немного больше времени, но время потрачено очень хорошо. Он также более подробный, чем другие, и включает надежные инструкции по правильному обжариванию лука, а также множество дополнительных надстроек. Пусть вас не смущает длинный список ингредиентов. Шалфей, вино, сырой лук и коньяк необязательны, но они вносят большой вклад, поэтому используйте то, что у вас есть. В результате получается неземной луковый суп с удивительной глубиной вкуса. Вы можете сделать это даже за несколько дней, а затем добавить поджаренный хлеб («крууты», как их называет Джулия) и сыр и испечь его в день. Его можно сделать вегетарианским, используя вместо говяжьего бульона овощной бульон с мясным вкусом, такой как бульон без говядины Better than Bullion. Попробуйте и полюбите! Наслаждайтесь!»

Скачать

фото Кевина Б.

Через:: 2 часа
Ингредиенты:: 15
Порции:

ингредиенты

5-6 чашки желтого лука, тонко нарезанного (от 1 1/2 до 2 фунтов)
1 столовая ложка растительного масла
2 ложки сливочного масла
¹ ⁄ ₂ чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
3 ложки муки
6 стакана говяжьего бульона (желательно домашнего)
¹ ⁄ ₂ стакан вина (сухое белое вино или белый сухой вермут)
соль и перец
12 унций швейцарского сыра, тертого
4 унций сыра пармезан, тертого
половина сырой желтой луковицы
2-3 ложки коньяка
8 ломтики французского хлеба (толщиной около 1 дюйма)
4 ложки оливкового масла, для сбрызгивания

направления

Поставьте кастрюлю с толстым дном или кастрюлю с бульоном на средне-слабый огонь.
Добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку растительного масла и 2 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте нарезанный лук и перемешайте, пока он не будет равномерно покрыт маслом.
Накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока они не станут очень мягкими и прозрачными.
Чтобы подрумянить или карамелизовать лук, увеличьте огонь под кастрюлей до среднего или умеренно сильного огня.
Добавьте 1/2 чайной ложки сахара и 1 чайную ложку соли и продолжайте готовить, не накрывая крышкой, часто помешивая, пока лук не подрумянится и не уменьшится в объеме.
После карамелизации уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте к луку 3 ст. л. муки.
Подрумяньте муку примерно 2-3 минуты, стараясь не подпалить. (Если мука не образует густую пасту, сюда можно добавить еще немного сливочного масла).
Добавьте примерно 1 стакан теплого бульона, соскребая со дна кастрюли все пригоревшие кусочки.
Добавить оставшийся бульон, вино в суп.
Варить на медленном огне 30 минут.
Чтобы приготовить “гренки” (поджаренный хлеб), разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
Сбрызните каждую сторону ломтиков хлеба небольшим количеством оливкового масла и положите на противень.
Готовьте гренки в духовке по 15 минут с каждой стороны (всего 30 минут).
Проверьте суп на приправы и при необходимости добавьте соль и перец.
Переложить в форму для запекания.
В этот момент можно добавить в суп 2-3 ст. л. коньяка и натереть 1/2 сырой луковицы.
Добавьте несколько унций швейцарского сыра прямо в суп и перемешайте.
Поместите поджаренный хлеб в один слой поверх супа.
Посыпать остатками сыра толстым слоем поверх хлеба, убедившись, что края тоста покрыты, чтобы они не подгорели.
Сбрызнуть небольшим количеством растительного или растопленного сливочного масла.
Поместите в разогретую до 350 градусов духовку примерно на 30 минут.
Включите жаровню и хорошо подрумяньте сыр.
Дайте остыть в течение нескольких минут.
Приятного аппетита!

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти еще рецепты

50 рецептов вегетарианских супов с высоким содержанием белка

HurryTheFoodUp работает на основе чтения. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

Если вы здесь, то наверняка согласитесь, что нет ничего более согревающего, чем тарелка дымящегося горячего супа в холодный день. Наши вегетарианские супы с высоким содержанием белка действительно успокаивают и хорошо насыщают.

С такими рецептами супа вы не должны беспокоиться о чувстве голода после еды или беспокоиться о калориях!

Эти протеиновые супы могут даже помочь ускорить метаболизм и сбросить лишние килограммы. Таким образом, вы можете с уверенностью добавить их в свой план питания для похудения.

Наши предки уже знали эту суперудобную еду. Оказывается, они готовили суп около 20 000 лет до нашей эры, используя горячие камни для кипячения воды и шкуры животных и водонепроницаемые корзины из коры или тростника в качестве контейнеров.

Конечно, суп со временем сильно изменился, и сейчас он бывает разных форм – холодный, сладкий, консервированный, сушеный и так далее.

Хотя суп часто подают в качестве закуски или закуски, эти супы с высоким содержанием белка представляют собой полноценные блюда с очень питательными ингредиентами. На самом деле белок делает их действительно сытными и сытными.

ОСТОРОЖНО! Впереди горячие вегетарианские супы с высоким содержанием белка

Любите ли вы сливочный овощной суп или сытный рамен, в этом списке рецептов вегетарианских супов с высоким содержанием белка вы найдете что-то интересное (в этих вегетарианских супах также может быть что-то для вас для похудения!) . Наслаждаться!

капуста и белая фасоль суп

Проверьте рецепт здесь

5 Из 2 голосов

Белок: 23G

Калории: 458KCAL

Готов в: 45 минут

Рецепт. утешительный, сытный и ароматный

Насладитесь нашим горячим вегетарианским супом из капусты и белой фасоли. Это абсолютная жемчужина для вашей здоровой диеты для похудения.

Бонус: вкусно, сытно и интересно

Вьетнамский фаворит, теперь в веганском аватаре! Попробуйте наш рецепт фо — полезного вьетнамского супа с лапшой с хрустящей начинкой из тофу. Delicious

Подпишитесь, чтобы получить наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный вегетарианский план питания с высоким содержанием белка для похудения

Идеально для похудения
Только простые вегетарианские рецепты
Автоматизированные списки продуктов

Неверный адрес электронной почты

Бонус: легкий, кремовый и начиночный

Устали от супов, которые вызывают чувство голода? Попробуйте наш богатый клетчаткой и белком лук-порей и картофельный суп с белой фасолью прямо сейчас!

Бонус: удобный и быстрый

Такой комфортный, что хочется в нем посидеть. Только веганские ингредиенты, отличный вкус и готово за 20 минут. С высоким содержанием белка и клетчатки. Вы не будете разочарованы!

Бонус: хорошо для вас и планеты

Ищете полезный упакованный ланч для работы? Попробуйте наш простой домашний рамен в банке — горячий суп с лапшой за считанные минуты!

Бонус: легкодоступных ингредиента, сытных и полезных

Острая сливочная кукурузная похлебка, сытная и сытная. Простой в приготовлении, готовится за 25 минут. Вегетарианец и здоровый. Вкуснее всего, когда на улице холодно.

овощной суп из чечевицы

Проверьте рецепт здесь

4.88 Из 8 голосов

Белок: 19G

Калории: 438 ккал

Готов в: 45 минут

Рек.0171 Бонус: с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий

Ищете полезный веганский суп, чтобы добавить его в свой рацион? Этот овощной суп из чечевицы — идеальный вариант!

Бонус: легкий, сливочный, универсальный

Красивый веганский суп с цветной капустой и чечевицей, приправленный марокканским вкусом. С высоким содержанием белка, подходит для обеда или ужина.

Бонус: вкусно, сытно

Шесть ингредиентов, 30 г белка на порцию. Вкусный и с высоким содержанием клетчатки. Подавайте со свежим гарниром к легкому ужину.

Бонус: вкусно, сытно, питательно и недорого

Извлеките максимальную пользу из овощей с этим супом из брокколи и цветной капусты — вкусным, легким, полезным, полным витаминов и всего за пять минут на приготовление!

Можешь попробовать прямо сейчас!

Оценок пока нет

Время приготовления:5 минут

Время приготовления:20 минут

Общее время:25 минут

Количество порций:3

Калорийность:258 ккал

1 луковица
1 ч.л. оливкового масла
½ брокколи (2 стакана, нарезанных, можно также замороженных)
½ стаканов цветной капусты (2 стакана, нарезанных, замороженных тоже можно)
4 стакана овощного бульона (4 стакана = 1 литр)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. дижонской горчицы
Соль и перец по вкусу
1 ч. л. тимьяна, свежего (подойдет и сушеный)
1 ст. чашки сыра чеддер или ⅔ чашки обезжиренных сливок (⅔ чашки = 175 мл)

Дополнительно:

1 столовая ложка пищевых дрожжей (чтобы сохранить веганский вкус – отличная альтернатива сыру или сливкам с низким содержанием жира)
1 столовая ложка петрушки, сушеной (или зеленого лука)

US CustomaryMetric

9002 900 лук кольцами и бросить в большую кастрюлю с оливковым маслом .

1 луковица, 1 ч.л. оливкового масла

Готовьте на слабом огне в течение 3 минут. Крупно нарежьте чеснок и готовьте еще минуту.

1 зубчик чеснока

Тем временем крупно нарежьте брокколи и цветную капусту .

½ брокколи, ½ цветной капусты

Приготовьте овощной бульон согласно инструкции на упаковке.

4 чашки овощного бульона

Бросьте брокколи и цветную капусту в кастрюлю.

Добавьте бульон и варите на медленном огне пятнадцать минут.

Выключите нагрев и добавьте сыр чеддер. Оставьте немного сыра чеддер для подачи. Добавьте тимьян , базилик и горчицу . Хорошо перемешайте все и дайте ароматам смешаться в течение нескольких минут.

1 ч. л. тимьяна, свежего, 1 ст. л. базилика, свежего, 1 чашка сыра чеддер, 1 ст.

Подавайте со свежим хлебом и зеленью на выбор для украшения.

На этом наша любовь к брокколи не заканчивается. Взгляните на этот замечательный веганский рецепт. А вот и мега-вкусный рецепт карри из цветной капусты!

Обратите внимание, что в данных о пищевой ценности не используются дополнительные пищевые дрожжи.

Факты по питанию

50 Рецепты с высоким белком вегетарианского супа

Количество на порцию

Калории

258

% Ежедневная стоимость*

Насыщенные жиры

Полиуненасыщенный жир

. 0003

Monounsaturated Fat

Cholesterol

Sodium

1764

Potassium

Carbohydrates

Fiber

Sugar

Protein

Vitamin A

1860

МЕ

Витамин C

Кальций

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!

Бонус: просто и быстро

Хотите вкусный вегетарианский обед, богатый белком? Не ищите ничего, кроме нашего домашнего вегетарианского супа с яичной лапшой!

Веганский рамен с обжаренным на сковороде тофу и овощами

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Белки: 23 г
Калории: 493 ккал
Время приготовления: 40172 40467 Автор рецепта: HappyKitchen. Rocks
Бонус: легко приготовить заранее

Этот простой веганский рамен готовится из обжаренного на сковороде острого тофу, рисовой лапши и тушеных овощей с сенсационным мисо-бульоном шиитаке.

Spicy чечевица картофельного супа

Проверьте рецепт здесь

Белок: 26,3G
Калории: 535KCAL
Готов.0467 Бонус: без глютена и с большим количеством белка

Этот острый картофельный суп с чечевицей — это быстрое и легкое блюдо, действительно питательное и насыщенное вкусом. Для его приготовления вам потребуются лишь некоторые основные ингредиенты для кладовой.

СПАСКАЯ КРЕДОВАЯ И ЧЕРЕТИЛЯ ДЕЙСТВИЯ

Проверьте рецепт здесь

Белок: 17G
Калории: 353KCAL
Готов.0172 сливочный суп, который насытит вас

Легкий, но сытный, этот суп, приготовленный из моркови, чечевицы и небольшого количества специй, идеально подходит для обеда или ужина.

Суп из сквоша ореха

Проверьте рецепт здесь

Белок: 20,7G
Калории: 499KCAL
Готовки: 50 минут
7: 9017: 9017. сливочный

Приготовьте этот простой и абсолютно не содержащий синтагена суп-пюре из мускатной тыквы для похудения. Если вы ищете большую тарелку супа, чтобы согреться холодными зимними вечерами, вы обратились по адресу (зимние супы на растительной основе смотрите здесь!)!

Греческий суп из чечевицы

Проверьте рецепт здесь

Белок: 16G
Калории: 263KCAL
. Вкусный и сытный греческий суп из чечевицы из свежих, простых ингредиентов. Тарелка греческого супа из чечевицы и кусок хрустящего хлеба могут быть самой простой и вкусной едой, которую только можно съесть.

Веганский суп для лазаньи

Проверьте рецепт здесь

Белок: 20G
Калории: 338KCAL
Готов в: 30 минут
Recipe: Sixhungryfeet

7. еда для всей семьи. Эту деконструированную лазанью, наполненную итальянскими ароматами, можно приготовить менее чем за 30 минут, что делает ее идеальным блюдом для напряженного вечера в будний день.
Бонус: простое, быстрое и легкое блюдо
Легкий сливочный томатный суп с базиликом. Один из наших самых простых, вкусных и полезных рецептов супа, который готовится менее чем за 30 минут, идеально подходит для жаркого лета или холодного осенне-зимнего дня.
Краткий и легкий вегетарианский тайский зеленый карри (30 минут)
Проверьте рецепт здесь
4,82 Из 37 голосов
Белок: 18G
Калории: 510kal
Готов.
Бонус: простых ингредиента, свежие, простые в приготовлении
Готовится через 30 минут и наполнен вкусом, специями и свежим лаймом. Вкусно, питательно и даже вегански, ага.
веганский суп с разделением гороха
Проверьте рецепт здесь
Белок: 16,2G
Калории: 283Kal
Готовки: 1 час. требуется более 10 ингредиентов
Узнайте, как приготовить веганский гороховый суп без окорока! В этом богатом ароматом супе используются простые растительные ингредиенты для придания вкуса, и результат получается просто восхитительным. Это рецепт, который вы будете готовить снова и снова!
15-минутный брокколи и гороховый суп
Проверьте рецепт здесь
Белок: 18G
Калории: 374KCAL
Готов. подготовка к обеду
Этот веганский 15-минутный суп из брокколи и гороха содержит 4 различных вида овощей и не содержит ни масла, ни молочных продуктов. Самое замечательное в этом супе то, что на его приготовление требуется всего 5 минут!
Mushroom Soup Without Cream
Check out the recipe here
Protein: 17g
Calories: 451kcal
Ready in: 30 minutes
Recipe by: WholefoodSoulfoodKitchen
Bonus: packed with nutrients and с высоким содержанием клетчатки
Ищете успокаивающие супы? Этот веганский грибной суп — лучшая еда для здорового питания! Суп без сливок, с низким содержанием жира и большим разнообразием растений, что делает его легким, но сытным и питательным супом.
Кремовый итальянский суп из квиноа
Проверьте рецепт здесь
Белок: 18G
Калории: 387Kal
Готов в: 40 минут
7:
: 7:
:
: 7:
.
Этот суп-пюре из итальянской киноа не только удивительно вкусен, но и богат белком, клетчаткой, необходимыми витаминами и антиоксидантами.
Марокканский суп с морковью и чечевицей
Проверьте рецепт здесь
Белок: 17G
Калории: 304KCAL
Готов в: 42 минуты
Recipe: ACEDARSPOON
71.
Марокканский морковный суп с красной чечевицей наполнен ароматами тмина, куркумы, кориандра, паприки и корицы, которые дополняют красную чечевицу и морковь и создают сливочный, сытный суп.
Легкий веганский суп минестроне
Проверьте рецепт здесь
Белок: 16G
Калории: 370KCAL
Готов. Рецепт итальянского супа. Это одно из самых красочных вегетарианских блюд, которое вы можете приготовить, чтобы удовлетворить всю семью.
Веганский мексиканский суп с фрикадельками
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Protein: 26g
Calories: 477kcal
Ready in: 55 minutes
Recipe by: TraditionalPlant-BasedCooking
Bonus: tasty, easy, and wholesome meal
Vegan Mexican meatball soup is an мгновенное семейное удовольствие. Полная кастрюля готова к наслаждению менее чем за час. Такой вкусный и с достаточным количеством белка, чтобы удовлетворить самых привередливых мясоедов!
Неотразимый гороховый суп с мятой, классическое британское блюдо, свежее, легкое и обещающее лето! Отлично работает как закуска.
15 Bean Soup
Проверьте рецепт здесь
Белок: 18G
Калории: 328KCAL
. -friendly
В этом простом супе из 15 бобов используется пакет сушеных бобов, чтобы приготовить вкуснейший вегетарианский суп из бобов, который к тому же сытный и успокаивающий.
Суп из чечевицы и помидоров
Рецепт смотрите здесь
Белок: 20G
Калории: 419KCAL
Готов в: 55 минут
Рецепт. прекрасная чечевица и помидоры. Так же, как объятия в миске!
Веганский суп с тортильей
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 21 г
Калории: 363 ккал
Готовность: 30 минут
Автор рецепта: Cadry’sKitchen
Бонус: сытный и уютный
В этом остром супе много всего полезного: кукуруза, черная фасоль, жевательный сейтан и ароматный томатный бульон. Добавьте свои любимые начинки, такие как авокадо, кинза и хрустящие полоски тортильи, чтобы получить полноценный обед в миске.
Веганский куриный суп-пюре
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 17 г
Калорийность: 333 ккал
Время готовности: 45 минут
Автор рецепта: CookingWithElo
Бонус: легко настраивается и замораживается
Этот веганский суп-пюре из куриного супа густой, сытный, из него получается очень ароматное и приятное зимнее блюдо. Обязательно попадете в ваш список «любимых супов»!
Лимонный веганский суп из белой фасоли
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 16 г
Калорийность: 317 ккал
Готовность: 35 минут
Автор рецепта: MyPurePlants
Бонус: Идеально подходит для тех, кто ищет еду из одной кастрюли
Хотите освежиться и согреться? Тогда попробуйте этот веганский суп из белой фасоли. Это овощной суп на основе ру с пикантным вкусом.
Пряный суп из моркови и чечевицы
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 17 г
Калорийность: 353 ккал
Готовность: 617 65 минут
72 TheVegConnection
Бонус: сытный суп, чтобы согреться
Легкий, но сытный, этот суп, приготовленный из моркови, чечевицы и специй, станет идеальным вариантом обеда.
Марокканский суп из нута
Проверьте рецепт здесь
Белок: 18G
Калории: 188KCAL
Готов.
Этот марокканский суп из нута идеально подходит для холодной погоды. Густой, горячий и полный ароматных специй, этот суп особенно вкусен в конце холодного зимнего дня.
Sopa de Habas / Fava Bean Soup
Проверьте рецепт здесь
Белок: 21,2G
Калории: 340KL
. : без глютена, веганский
Sopa de habas (или суп из фасоли ) — это сытное мексиканское блюдо, наполненное сливочной фасолью, свежими овощами, вкусными травами и специями. Этот рецепт из одной кастрюли позволяет быстро и легко приготовить блюдо на всю неделю вперед!
Сладкий картофельный суп из чечевицы
Проверьте рецепт здесь
Белок: 20G
Калории: 336KCAL
. блюдо
Этот суп из сладкого картофеля и чечевицы — один из наших любимых супов! Он естественно веганский и приправлен тмином, порошком чили, лаймом и кинзой.
Паста e Ceci
Рецепт смотрите здесь
Белок: 16G
Калории: 362KCAL
Готов в: 35 минут
Рецепт: Ciaoflantina
: AITSIP. Это тушенка!! Это макароны!!! Это Ceci e Fregola в Brodo Bianco!
Мексиканский суп из чечевицы
Рецепт смотрите здесь
Белки: 27 г
Калории: 435 ккал
Время приготовления: 35 минут
Автор рецепта: MexicanMadeMeatless
Бонус: Мексиканский, веганский
Sopa de lentejas или мексиканский суп из чечевицы — это вкусный веганский суп, супербюджетный и безумно полезный!
Black Chana Soup
Проверьте рецепт здесь
Белок: 16,7G
Калории: 360KCAL
Готов в :
. и кровяное давление
Суп из черной чаны — рецепт вкусного супа, сочетающего вкус индийского карри с нутом. Узнайте, как приготовить суп чана с простой домашней суповой смесью.
Egyptian Red Lentil Soup
Check out the recipe here
Protein: 17g
Calories: 295kcal
Ready in: 45 minutes
Recipe by: TheMatbakh
Bonus: vegan
Шорбат адас — рецепт ближневосточного супа из красной чечевицы. Он подходит для веганов, подходит для заморозки, вкусен и прост в приготовлении. Этот рецепт является египетской версией, и он совершенствовался более поколения.
Authentic Pasta e Fagioli
Check out the recipe here
Protein: 18g
Calories: 462kcal
Ready in: 30 minutes
Recipe by: CookingWithMammaC
Bonus: vegan, makes a еда сама по себе
Наслаждайтесь этой вегетарианской пастой и фасолью, приготовленной как в Неаполе, с достаточным количеством томатного бульона. Для достижения наилучших результатов используйте диталини или орекьетте.
Суп из чечевицы и шпината
Рецепт смотрите здесь
Protein: 16g
Calories: 269kcal
Ready in: 40 minutes
Recipe by: IFoodReal
Bonus: freezer-friendly
This hearty Lentil and Spinach Soup is made with plenty of veggies и хороший источник белка и клетчатки. Постное блюдо, полное ароматных ингредиентов для сбалансированного питания!
Суп с фасолью адзуки быстрого приготовления
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 16G
Калории: 265KCAL
Готов в: 55 минут
Рецепт от: Beyondmeresustenance
Bonus: в инстиалом. утешительный веганский и безглютеновый суп в японском стиле… Он готов за 45 минут или меньше с помощью скороварки!
Суп из красной чечевицы
Рецепт смотрите здесь
Белки: 28 г
Калорийность: 433 ккал
Время приготовления: 30 минут
Автор рецепта: GatheringDreams
Бонус: веганский, безглютеновый и молочный суп
и легко собрать вместе. Сделанный из полезной колотой красной чечевицы, вы можете приготовить его всего за 30 минут.
Веганский желтый гороховый суп с ветчиной
Ознакомьтесь с рецептом здесь
Белки: 25 г
Калорийность: 396 ккал
Готовится через: 45 минут
Автор рецепта: TheVeganLarder
Бонус: классическая версия супа из пекарни и хамама в тарелке
3 A
A Такой же полезный, согревающий и успокаивающий, как и оригинал, но гораздо более добрый! Белка должно быть много!
Мексиканский суп с фасолью
Рецепт смотрите здесь
Белки: 28 г
Калорийность: 618 ккал
Время готовности: 25 минут
Автор рецепта: WholeFoodSoulFood
Бонус: Великолепное блюдо само по себе
Этот сытный, ароматный суп станет отличным здоровым ужином в любое время года, но особенно хорош в холодные дни. Он веганский и без глютена.
Сывороточный суп из корнеплодов
Рецепт смотрите здесь
Белки: 17 г
Калорийность: 126 ккал
Готовность: 67 35 минут 0171 Автор рецепта: LowCarbNoCarb
Бонус: Кето, вегетарианский, с низким содержанием углеводов, без злаков и без глютена
Легко приготовить этот слегка сливочный, кислый и слегка пощипывающий на языке рецепт супа из сывороточных корнеплодов — идеальное дополнение к регулярному использованию сыворотки Protein Ri в вашем образе жизни.
Ливанский суп из чечевицы
Рецепт смотрите здесь
Белки: 15,3 г
Калории: 250 ккал
Готовность: 45 минут
Автор рецепта: ACedarSpoon
Бонус: сытное блюдо в тарелке
Ливанский суп из чечевицы — это наваристый, согревающий суп, в котором сочетаются красная чечевица, овощи, порошок карри, тмин и лимонный сок. Этот суп, естественно, без глютена и веганский, его легко приготовить, и он хорошо замораживается на потом!
Ищете рецепт вегетарианского супа, который полезен для здоровья и содержит мало калорий? Попробуйте этот кабачковый суп с базиликом!
Суп с лапшой и арахисовым маслом
Проверьте рецепт здесь
Белок: 24G
Калории: 648KCAL
Готов в: 30 минут
Рецепт: VEGANPUN
7: 70171 70171 70171 70171 70171 70171 70171 70171 70171 70171 70171 701717: 2 70171 70171 70171. в нашем доме, и так утешительно. Вы можете добавить больше или меньше порошка чили в зависимости от того, насколько острым он вам нравится, и мы рекомендуем добавить свежий кориандр и зеленый лук в качестве гарнира!
Суп с высоким содержанием белка Часто задаваемые вопросы
Просмотрев столько рецептов, вы могли задать пару вопросов. Давайте попробуем ответить на некоторые из них, прежде чем вы уйдете.
Насколько важен белок для ощущения сытости?
В каждом рецепте этой подборки вегетарианских супов с высоким содержанием белка содержится более 15 граммов белка (у нас также есть подборка низкокалорийных супов с содержанием белка более 10 граммов!). Белок обеспечивает 4 калории на грамм — это около 60 калорий белка.
Но разве это важно? Что ж, это может быть, если учесть так называемый термический эффект пищи — энергию, необходимую для переваривания пищи. Белок имеет термический эффект около 20-30% (жиры: 2-3%, углеводы: 6-8%). Проще говоря, это означает, что вы сжигаете намного больше калорий по сравнению с жирами и углеводами. Ваше тело работает усерднее, чтобы переварить белок.
Это лишь одна из многих причин, почему мы любим рецепты с высоким содержанием белка, и это даже лучше, если вы пытаетесь похудеть! Белок требует больше энергии для переваривания, а также напрямую способствует чувству сытости после еды — двойной удар по контролю аппетита.
Вот почему выбор вегетарианских белковых супов или других блюд с высоким содержанием белка может заметно снизить аппетит и помочь вам похудеть, поскольку вы чувствуете себя более сытым и естественным образом едите меньше (то же самое касается всех вегетарианских блюд с высоким содержанием белка).
Если вам нужна помощь в выборе правильных рецептов для похудения, ознакомьтесь с нашими бесплатными 7-дневными вегетарианскими планами питания для похудения с быстрыми, простыми и доступными рецептами.
Как вегетарианцу добавить больше белка в суп?
Смешивание некоторых действительно классных вегетарианских ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как (приготовленные) бобовые, пищевые дрожжи, тофу, яйца, орехи или молочные продукты, — отличный способ увеличить содержание белка в вашей еде.
Вы обнаружите, что многие из этих рецептов вегетарианских супов с высоким содержанием белка содержат чечевицу — это отличный источник растительного белка, клетчатки и минералов (они также являются ключевым ингредиентом в наших рецептах супов с высоким содержанием белка на растительной основе).