Аюрведа питта вата: Рекомендации для людей Вата – Питта конституции, питание

Содержание

Типы Питта могут быть хорошо структурированными, отлично управляют проектами и способны быстро сконцентрироваться. Им доставляет удовольствие быть наставниками и учителями, потому что их уроки организованы, логичны и информативны. Тип Питты тратит деньги более систематично и осмотрительно.

Люди типа Питта любят сильный массаж с охлаждающими маслами (например, розовым и сандаловым). Они часто проводят время на природе, любят заниматься спортом на открытом воздухе, им нравится работать в светлом и хорошо проветриваемом помещении. Люди типа Питта с удовольствием сравнивают свои навыки с другими, чтобы доказать свой боевой дух. И летом, и зимой они предпочитают легкую, свободную одежду из натуральных материалов.

Физические характеристики типа Питта

Первое, что вы замечаете у людей с доминантой Питты, – это их ясность и сияние. Как правило, это люди среднего роста, с глазами среднего размера и проницательным взглядом; они мускулистые и жаждут действий. Их кожа довольно яркая и чувствительная. Их десны кровоточат, а зубы скорее желтоватые, чем белые. У них очень хорошая память.

Типичные расстройства Питты

Люди Питты могут быть склонны к приступам гнева или ярости, особенно когда они голодны. После продолжительной, сосредоточенной работы им сложно расслабиться, из-за чего могут возникнуть нарушения сна. Если тип Питта “сходит с рельсов”, то могут развиться гастрит, язвы желудка и кишечника, угревая сыпь, экзема и другие кожные заболевания, такие как фурункулы и абсцессы, а также заболевания печени.

Советы по здоровью

Людям с очень выраженной Питтой очень важно избегать крайностей. Физические упражнения хороши для людей с типом Питта, чтобы выпустить пар, но лучшими видами деятельности являются умеренные нагрузки, такие как бег трусцой, танцы или езда на велосипеде. То же самое и с едой; здесь, прежде всего, следует избегать очень больших порций. В противном случае лучше держаться подальше от источников тепла и искать прохладную, хорошо проветриваемую среду. Чувства следует выражать спокойно. Хорошо помогают глубокий массаж и медитации.

Диета для людей с типом Питты

Пища не должна быть слишком острой, соленой или кислой (летом довольно прохладной, а зимой острой). Рекомендуются безалкогольные напитки и время от времени можно употреблять такие стимуляторы, как кофе и чай.

Сладкие фрукты: яблоки, авокадо, кокосы, инжир, дыни, апельсины, груши, сливы, гранаты и манго. Следует избегать сухофруктов. Как правило, фрукты следует есть за час до или после еды, а не вечером.

Сладкие и горькие овощи: спаржа, капуста, огурец, цветная капуста, сельдерей, стручковая фасоль, салат, горох, петрушка, картофель, цукини, ростки, кресс-салат, цикорий и грибы.

Крупы: ячмень, овес (приготовленный), басмати или белый рис и пшеница.

Коричневый сахар, мед.

Специи: корица, куркума, кардамон, фенхель и немного черного перца.

Сливочное масло (несоленое), топленое масло, козье молоко, коровье молоко, сыр. Соевое молоко и тофу как веганский заменитель.

Кокосовое масло, оливковое масло, подсолнечное масло и соевое масло.

Питта в равновесии

перфекционист;
сильный интеллект;
сияющая кожа;
хороший сон;
состояние внутреннего мира и счастья.

Питта вне состояния равновесия

трудоголик;
изжога;
кожные высыпания и прыщи;
нарушение сна;
жидкий стул.

Пять субдош Питты

Алочака Питта: управляет работой глаз, внутренним и внешним видением. При нарушении баланса Алокака Питта может привести к ухудшению зрения.

Бхраджака Питта: управляет здоровьем кожи. В случае нарушения баланса Бхраджака Питта может проявляться в виде покраснения, раздражения кожи, сыпи и прыщей.

Садхака Питта: управляет эмоциями, желанием, решительностью и духовностью. Если Садхака Питта выходит из равновесия, то проявляются качества трудоголика, перфекциониста и требовательного человека.

Пачака Питта: управляет пищеварением и усвоением питательных веществ. В случае нарушения баланса Пачака Питта могут возникать такие симптомы, как вздутие живота, расстройство желудка, переедание.

Ранджака Питта: управляет здоровьем кроветворной системы. Несбалансированная Ранджака-Питта может привести к появлению токсинов в крови, раннему поседению волос и гневным эмоциям.

Советы по уравновешиванию Питты

Поскольку Питта доша по своей природе теплая, ей полезны сладкие и успокаивающие продукты, которые ее охлаждают. Острая пища может “перегреть” огненную Питта-дошу! Если у вас преобладает Питта, чтобы оставаться сбалансированным, занимайтесь плаванием, прогулками на природе (но не под жарким солнцем) и проводите время с близкими и детьми.

Сбалансированная Питта приводит к ясности ума. Люди с сильными наклонностями к Питте, как правило, много работают и многого ожидают от себя и других.

Практикуйте охлаждающую ароматерапию.

Отдавайте предпочтение прохладным, тяжелым, сухим продуктам со сладким, горьким и вяжущим вкусами.

Не переутомляйтесь.

Выделите свободное время.

Пища должна быть свежей, хорошо приготовленной, регулярной, вкусной, приятной и сытной. Избегайте переедания или недоедания.

Абхьянга (аюрведический масляный массаж) с охлаждающим маслом, например кокосовым или успокаивающим массажным маслом на травах.

Включите в свое расписание медитации и / или легкую йогу.

Что такое Аюрведа? Введение и руководство

Версия для печати

от Vasant Lad, BAM&S, MASc

Многие ученые считают Аюрведу древнейшей наукой о целительстве. На санскрите Аюрведа означает «Наука жизни». Аюрведические знания зародились в Индии более 5000 лет назад, и их часто называют «Матерью всего исцеления». Он восходит к древней ведической культуре, и на протяжении многих тысячелетий его передавали в устной традиции от опытных мастеров своим ученикам. Часть этих знаний была напечатана несколько тысяч лет назад, но большая их часть недоступна. Принципы многих систем естественного исцеления, ныне известных на Западе, уходят своими корнями в Аюрведу, включая гомеопатию и полярную терапию.

Стратегия

Аюрведа уделяет большое внимание профилактике и поощряет поддержание здоровья за счет пристального внимания к балансу в жизни, правильному мышлению, диете, образу жизни и использованию трав. Знание аюрведы позволяет понять, как создать этот баланс тела, ума и сознания в соответствии с собственной индивидуальной конституцией и как внести изменения в образ жизни, чтобы создать и поддерживать этот баланс. Точно так же, как у каждого человека есть уникальный отпечаток пальца, у каждого человека есть особый образец энергии — индивидуальная комбинация физических, ментальных и эмоциональных характеристик, — которая составляет его собственную конституцию. Эта конституция определяется при зачатии рядом факторов и остается неизменной на протяжении всей жизни. Многие факторы, как внутренние, так и внешние, воздействуют на нас, нарушая это равновесие, и отражаются в изменении конституции от сбалансированного состояния. Примеры этих эмоциональных и физических стрессов включают эмоциональное состояние, диету и выбор продуктов питания, времена года и погоду, физическую травму, работу и семейные отношения.

Как только эти факторы будут поняты, можно предпринять соответствующие действия, чтобы свести на нет или свести к минимуму их последствия или устранить причины дисбаланса и восстановить свою первоначальную конституцию. Баланс — это естественный порядок; дисбаланс – это беспорядок. Здоровье — это порядок; болезнь есть расстройство. Внутри тела существует постоянное взаимодействие между порядком и беспорядком. Когда человек понимает природу и структуру беспорядка, он может восстановить порядок.

Баланс трех основных энергий тела

Аюрведа выделяет три основных типа энергии или функциональных принципов, которые присутствуют во всех и во всем. Поскольку в английском языке нет отдельных слов, передающих эти понятия, мы используем исходные санскритские слова вата, питта и капха. Эти принципы могут быть связаны с базовой биологией тела. Энергия требуется для создания движения, чтобы жидкости и питательные вещества поступали к клеткам, позволяя телу функционировать. Энергия также требуется для метаболизма питательных веществ в клетках, а также для смазывания и поддержания структуры клетки. Вата — это энергия движения; питта — это энергия пищеварения или метаболизма, а капха — энергия смазки и структуры. Все люди обладают качествами ваты, питты и капхи, но одно из них обычно первично, другое — вторично, а третье обычно наименее заметно. Причина болезни в Аюрведе рассматривается как отсутствие надлежащей клеточной функции из-за избытка или недостатка ваты, питты или капхи. Заболевание также может быть вызвано наличием токсинов. В Аюрведе тело, разум и сознание работают вместе для поддержания баланса. Они просто рассматриваются как разные грани человеческого бытия. Чтобы научиться уравновешивать тело, ум и сознание, необходимо понять, как вата, питта и капха работают вместе. Согласно аюрведической философии, весь космос представляет собой взаимодействие энергий пяти великих элементов — Пространства, Воздуха, Огня, Воды и Земли. Вата, питта и капха — это комбинации и перестановки этих пяти элементов, которые проявляются в виде паттернов, присутствующих во всем творении. В физическом теле вата — это тонкая энергия движения, питта — энергия пищеварения и обмена веществ, а капха — энергия, формирующая структуру тела. Вата — это тонкая энергия, связанная с движением — состоящая из Пространства и Воздуха. Он регулирует дыхание, моргание, движения мышц и тканей, пульсацию сердца и все движения цитоплазмы и клеточных мембран. В балансе вата способствует творчеству и гибкости. Выведенная из равновесия вата порождает страх и тревогу. Питта выражается как метаболическая система тела — состоит из Огня и Воды. Он регулирует пищеварение, всасывание, усвоение, питание, обмен веществ и температуру тела. В балансе питта способствует пониманию и интеллекту. Выведенная из равновесия питта вызывает гнев, ненависть и ревность. Капха — это энергия, которая формирует структуру тела — кости, мышцы, сухожилия — и обеспечивает «клей», который скрепляет клетки, образованные из Земли и Воды. Капха снабжает водой все части и системы тела. Он смазывает суставы, увлажняет кожу и поддерживает иммунитет. В балансе капха выражается как любовь, спокойствие и прощение. Нарушение баланса приводит к привязанности, жадности и зависти. Жизнь ставит перед нами множество задач и возможностей. Хотя есть многое, над чем у нас мало контроля, у нас есть власть решать некоторые вещи, такие как диета и образ жизни. Для сохранения баланса и здоровья важно обращать внимание на эти решения. Диета и образ жизни, соответствующие индивидуальной конституции человека, укрепляют тело, ум и сознание.

Аюрведа как дополнительная система лечения

Важно понять основное различие между Аюрведой и западной аллопатической медициной. Западная аллопатическая медицина в настоящее время имеет тенденцию сосредотачиваться на симптоматике и болезнях и в основном использует лекарства и хирургию для избавления организма от патогенов или пораженных тканей. Благодаря такому подходу было спасено много жизней. Фактически, хирургия охватывается Аюрведой. Однако наркотики из-за своей токсичности часто ослабляют организм. Аюрведа не фокусируется на болезнях. Скорее, Аюрведа утверждает, что вся жизнь должна поддерживаться балансом энергии. Когда стресс минимален, а поток энергии внутри человека сбалансирован, естественные защитные системы организма будут сильными и смогут легче защищаться от болезней. Следует подчеркнуть, что аюрведа не является заменой западной аллопатической медицины. Есть много случаев, когда болезненный процесс и острые состояния лучше всего лечить с помощью лекарств или хирургического вмешательства. Аюрведу можно использовать в сочетании с западной медициной, чтобы сделать человека сильнее и с меньшей вероятностью заболеть и/или восстановить тело после лечения лекарствами или хирургического вмешательства. У всех нас бывают времена, когда мы плохо себя чувствуем и признаем, что вышли из равновесия. Иногда мы идем к врачу только для того, чтобы нам сказали, что все в порядке. На самом деле происходит то, что этот дисбаланс еще не стал распознаваться как болезнь. Тем не менее, это достаточно серьезно, чтобы заставить нас заметить наш дискомфорт. Мы можем начать задаваться вопросом, не является ли это всего лишь нашим воображением. Мы также можем начать рассматривать альтернативные меры и активно стремиться к созданию баланса в нашем теле, разуме и сознании.

Оценка и лечение дисбалансов

Аюрведа включает в себя различные методы оценки здоровья. Практикующий врач тщательно оценивает основные признаки и симптомы болезни, особенно в отношении происхождения и причины дисбаланса. Они также учитывают пригодность пациента для различных видов лечения. Практикующий врач ставит диагноз посредством прямого опроса, наблюдения и физического осмотра, а также выводов. Базовые техники, такие как измерение пульса, наблюдение за языком, глазами и физической формой; и прослушивание тона голоса используются во время оценки. Паллиативные и очистительные меры, когда это уместно, могут использоваться для устранения дисбаланса вместе с предложениями по устранению или устранению причин дисбаланса. Рекомендации могут включать в себя изменение образа жизни; начало и соблюдение предложенной диеты; и употребление трав. В некоторых случаях предлагается участие в программе очистки, называемой панчакармой, чтобы помочь организму избавиться от накопившихся токсинов, чтобы получить больше пользы от различных предлагаемых мер лечения. Таким образом, Аюрведа обращается ко всем аспектам жизни — телу, разуму и духу. Он признает, что каждый из нас уникален, каждый по-разному реагирует на множество аспектов жизни, каждый обладает разными сильными и слабыми сторонами. Благодаря проницательности, пониманию и опыту Аюрведа предоставляет огромное количество информации о взаимосвязях между причинами и их следствиями, как непосредственными, так и тонкими, для каждого уникального человека.

Вата

Общее описание

Вата обеспечивает необходимое движение для всех телесных процессов и чрезвычайно важна для здоровья. Ежегодно вата наиболее заметна осенью и при смене сезонов, и это самое важное время, когда нужно соблюдать осторожность в отношении диеты и образа жизни. Одной из целей образа жизни является стабилизация этого движения. Распорядок дня очень полезен, помогая вата-индивидууму эффективно заземлить всю эту движущуюся энергию. Человек с преобладанием ваты наделен быстрым умом, гибкостью и творчеством. Мысленно они обычно быстро схватывают понятия, но так же быстро и забывают их. Бдительные, беспокойные и очень активные люди вата-типа ходят, говорят и думают быстро, но легко утомляются. У них, как правило, меньше силы воли, уверенности, смелости и терпимости к колебаниям, чем у других типов, и они часто чувствуют себя неуравновешенными и незаземленными. В неуравновешенном состоянии люди вата-типа могут стать боязливыми, нервными и тревожными. Во внешнем мире вата-типы склонны быстро зарабатывать деньги и быстро их тратить. Они не умеют планировать и, как следствие, могут страдать от экономических трудностей. Типы Вата имеют переменный аппетит и пищеварение. Их часто привлекает вяжущая пища, такая как салат и сырые овощи, но их телосложение сбалансировано теплой, приготовленной пищей со сладким, кислым и соленым вкусом. При склонности к малому мочеиспусканию их фекалии часто бывают твердыми, сухими и небольшими по размеру и количеству. Вата находится в толстой кишке, а также в мозге, ушах, костях, суставах, коже и бедрах. Люди Вата более восприимчивы к болезням, связанным с принципом воздуха, таким как эмфизема легких, пневмония и артрит. Другие распространенные вата-расстройства включают метеоризм, тики, подергивания, боли в суставах, сухость кожи и волос, нервные расстройства, запоры и спутанность сознания. Вата в теле имеет тенденцию увеличиваться с возрастом, что проявляется в высыхании и морщинистости кожи. Поскольку атрибутами ваты являются сухая, легкая, холодная, грубая, тонкая, подвижная и ясная, любое из этих качеств в избытке может вызвать дисбаланс. Частые путешествия, особенно на самолете, громкие звуки, постоянная стимуляция, наркотики, сахар и алкоголь — все это расстраивает вату, как и воздействие холода и холодных жидкостей и продуктов. Подобно ветру, вата-типу трудно стать и оставаться заземленным. Рутина сложна, но необходима, если нужно снизить и контролировать вату. Вата-типу лучше всего ложиться спать до 22:00, так как ему нужно больше отдыха, чем другим типам. В целом, люди с избыточной ватой наиболее быстро реагируют на теплую, влажную, слегка жирную, тяжелую пищу. Полезны паровые бани, увлажнители и увлажнение в целом. Также рекомендуется ежедневный масляный массаж перед ванной или душем.

Питта

Общее описание

Питта-типы обладают многими качествами огня. Огонь горячий, проникающий, острый и волнующий. Точно так же у питта-людей теплое тело, проницательные идеи и острый ум. Когда они выходят из равновесия, они могут стать очень взволнованными и вспыльчивыми. Питта-тип телосложения — среднего роста и телосложения, с румяной или медно-красной кожей. У них может быть много родинок и веснушек. Их кожа теплая и менее морщинистая, чем кожа ваты. Их волосы имеют тенденцию быть шелковистыми, и они часто испытывают преждевременное поседение или выпадение волос. Глаза среднего размера, конъюнктива влажная. Нос острый, а кончик имеет красноватый оттенок. Те, у кого конституция с преобладанием питты, имеют сильный метаболизм, хорошее пищеварение и сильный аппетит. Они любят много еды и жидкости и, как правило, любят острые специи и холодные напитки. Однако их конституция уравновешивается сладким, горьким и вяжущим вкусами. Сон людей Питта крепкий и средней продолжительности. Они производят большое количество мочи и кала, которые имеют тенденцию быть желтоватыми, мягкими и обильными. Они легко потеют, а их руки и ноги остаются теплыми. Питта-люди менее терпимы к солнечному свету, жаре и тяжелой физической работе. Умственно люди типа Питта бдительны, умны и обладают хорошей способностью к пониманию. Тем не менее, они легко взволнованы и агрессивны и склонны к ненависти, гневу и ревности, когда неуравновешены. Во внешнем мире питта-люди любят быть лидерами и планировщиками и стремятся к материальному благополучию. Им нравится демонстрировать свое богатство и имущество. Питта-люди склонны к заболеваниям, связанным с принципом огня, таким как лихорадка, воспалительные заболевания и желтуха. Общие симптомы включают кожную сыпь, ощущение жжения, изъязвление, лихорадку, воспаления или раздражения, такие как конъюнктивит, колит или боль в горле. Поскольку атрибутами питты являются маслянистая, горячая, легкая, подвижная, рассеивающая и жидкая, избыток любого из этих качеств усугубляет питту. Лето – время жары, сезон питты. Обычны солнечные ожоги, ядовитый плющ, потница и вспыльчивость. Эти виды нарушений питты, как правило, проходят по мере того, как становится прохладнее. Изменения в диете и образе жизни делают упор на прохладу – прохладные продукты, отказ от перца чили и специй (что особенно сложно для жителей Нью-Мексико) и прохладный климат. Людям с чрезмерной питтой нужно тренироваться в самое прохладное время дня.

Диетические соображения

Общие правила питания для успокоения питты включают отказ от кислой, соленой и острой пищи. Вегетарианство лучше всего подходит для питта-людей, и им следует воздерживаться от употребления в пищу мяса, яиц, алкоголя и соли. Чтобы помочь успокоить их естественную агрессивность и компульсивность, полезно включить в их рацион сладкие, охлаждающие и горькие продукты и вкусы. Ячмень, рис, овес и пшеница — хорошие злаки для людей с преобладанием питты, а овощи должны составлять существенную часть их рациона. Следует избегать помидоров, редиски, чили, чеснока и сырого лука. На самом деле любой слишком кислый или острый овощ усугубит питту, но большинство других овощей поможет ее успокоить. Редис дайкон очищает печень, когда питта находится в равновесии, но в противном случае его следует избегать. Салаты и сырые овощи хороши для питта-типа весной и летом, как и любые сладкие фрукты. Следует избегать кислых фруктов, за исключением лайма, который употребляется умеренно. Пищу животного происхождения, особенно морепродукты и яйца, людям питта-типа следует употреблять в умеренных количествах. Курица, индейка, кролик и оленина — все в порядке. Все бобовые, кроме красной и желтой чечевицы, хороши в небольших количествах, лучше всего – черная чечевица, нут и маш. Большинство орехов и семян содержат слишком много масла и нагревают питту. Тем не менее, кокосовый орех остывает, а семена подсолнечника и тыквы иногда вполне годятся. Небольшие количества кокосового, оливкового и подсолнечного масел также полезны для питты. Полезны сладкие молочные продукты, в том числе молоко, несоленое масло, топленое масло и мягкие несоленые сыры. Йогурт можно использовать, смешав его со специями, небольшим количеством подсластителя и воды. На самом деле, люди Питты могут использовать подсластитель лучше, чем две другие доши, потому что он уменьшает питту. Однако им следует избегать острых специй, используя преимущественно кардамон, корицу, кориандр, фенхель и куркуму, с небольшим количеством тмина и черного перца. Следует полностью избегать кофе, алкоголя и табака, хотя изредка пиво может расслаблять питта-человека. Иногда можно пить черный чай с небольшим количеством молока и щепоткой кардамона. Общие рекомендации по уравновешиванию питты:

Избегайте перегрева
Избегайте чрезмерного количества масла
Избегайте избыточного пара
Ограничение потребления соли
Ешьте освежающие неострые продукты
Упражнения в прохладное время дня

Капха

Общее описание

Типы Капха наделены силой, выносливостью и выносливостью. В равновесии они, как правило, имеют милый, любящий нрав, стабильны и приземлены. Кожа у них жирная и гладкая. Физически капха-люди могут легко набирать вес и иметь медленный метаболизм. Они склонны избегать физических упражнений. У них толстая кожа, а тело и мышцы хорошо развиты. У них большие и привлекательные глаза с густыми длинными ресницами и бровями. Капха-люди опорожняются медленно, и фекалии имеют тенденцию быть мягкими, бледными и маслянистыми. Потоотделение умеренное. Сон глубокий и продолжительный. Капха-типа привлекает сладкая, соленая и жирная пища, но их конституция наиболее уравновешена горьким, вяжущим и острым вкусом. Психологически люди капха склонны быть спокойными, терпимыми и прощающими. Однако они могут стать вялыми. Хотя они могут медленно понимать, их долговременная память превосходна. Когда капха выходит из равновесия, они склонны испытывать жадность, зависть, привязанность и собственничество. Во внешнем мире капха склонность к заземленности, стабильности и привязанности помогает им зарабатывать и удерживать деньги. У них чаще возникают заболевания, связанные с водным принципом, такие как грипп, заложенность носовых пазух и другие заболевания, связанные с слизистой. Также распространены вялость, избыточный вес, диабет, задержка воды и головные боли. Капха может усугубляться по мере того, как наступает полнолуние, потому что в это время наблюдается тенденция к задержке воды. Зима — это время наибольшего накопления Капхи, и в это время года наиболее важны изменения питания и образа жизни, балансирующие капху.

Диетические соображения

Диетические рекомендации для людей Капха подчеркивают горький, вяжущий и острый вкус. Им на самом деле нужны продукты, которые оживят их ум, ограничивая их общее потребление пищи. Им следует избегать молочных продуктов и жиров любого рода, особенно жареной или жирной пищи. Те, у кого конституция с преобладанием капхи, нуждаются в меньшем количестве зерна, чем конституции питта или вата, причем оптимальными для них являются гречневая крупа и просо (больше тепла), за которыми следуют ячмень, рис и кукуруза. Лучше всего подходят жареные или сухие вареные зерна. Все овощи хороши для капхи, но следует уделять больше внимания листовой зелени и овощам, выращенным над землей, чем корнеплодам, избегая очень сладких, кислых или сочных овощей. Как правило, капха-люди могут есть сырые овощи, хотя приготовленные на пару или обжаренные легче перевариваются. Следует избегать очень сладких или кислых фруктов, предпочтительнее более вяжущие и подсушивающие фрукты, такие как яблоки, абрикосы, клюква, манго, персики и груши. Людям капха-типа лишь изредка нужна животная пища, а если она и нужна, то она должна быть приготовлена всухую — запечена, жарена, жарена — но ни в коем случае не жареная. Они могли есть курицу, яйца, кролика, морепродукты и оленину. Поскольку их организму не требуется большое количество белка, им также не следует переедать бобовые, хотя они для них полезнее мяса из-за отсутствия жира. Черная фасоль, маш, фасоль пинто и красная чечевица лучше всего подходят для капха-типа. Тяжелые качества орехов и семян усугубляют Капху, как и масло в них. Изредка можно есть подсолнечные и тыквенные семечки. Миндальное, кукурузное, сафлоровое или подсолнечное масло также можно использовать в небольших количествах. То же самое относится и к молочным продуктам: в целом людям Капха следует избегать тяжелых, охлаждающих и сладких молочных продуктов. Немного топленого масла для приготовления пищи и небольшое количество козьего молока полезны для капха-типа. Поскольку людям капха-типа следует избегать сладостей, единственный подсластитель, который им следует использовать, — это сырой мед, который согревает. Тем не менее, они могут использовать все специи, кроме соли, причем лучше всего им подходят имбирь и чеснок. Человеку, у которого доминирующей дошей является капха, и на которого очень мало влияют две другие доши, может принести пользу время от времени употребление стимуляторов, таких как кофе и чай. Им также не так вредит табак и крепкие напитки. Однако на самом деле алкоголь им совершенно не нужен. Если они решат употреблять алкоголь, вино будет их лучшим выбором. Общие рекомендации по уравновешиванию Капхи:

Делайте много упражнений
Избегайте тяжелой пищи
Оставить активным
Избегайте молочных продуктов
Избегайте замороженных продуктов или напитков
Варьируйте свою рутину
Избегайте жирной, жирной пищи
Ешьте легкую, сухую пищу
Без дневного сна

Помните, что ваш прогресс в достижении баланса и здоровья пропорционален тому, насколько хорошо вы придерживаетесь принципов диеты и образа жизни. Старые привычки иногда трудно умирают, и ваши изменения могут быть очень постепенными, но для достижения прогресса эти изменения должны быть сделаны. Вы отвечаете за собственную скорость изменений. Если вы хотите узнать больше об аюрведе, мы настоятельно рекомендуем книгу Васанта Лада, 9.0117 Аюрведа: наука о самоисцелении, для концептуального понимания ваты, питты и капхи. Для получения рекомендаций и объяснений аюрведического подхода к еде и лечению мы также рекомендуем кулинарную книгу Уши и Васанта Лада, Аюрведическая кулинария для самоисцеления . Copyright © 2006, Васант Лад, магистр наук и Аюрведический институт. Все права защищены.

Что такое аюрведические доши? Объяснение Ваты, Капхи и Питты

Аюрведа — одна из старейших в мире форм холистической медицины, которая до сих пор широко используется.

Сочетая физическое, психологическое и духовное здоровье, Аюрведа фокусируется на исцелении всего тела и утверждает, что доша человека, тип телесного юмора, определяет его личность и здоровье (1).

Хотя Аюрведа переводится с английского как «наука о жизни», многие медицинские работники ставят под сомнение веру в личные доши из-за отсутствия научных доказательств.

Между тем, сторонники аюрведы утверждают, что принятие специфических для доши оздоровительных практик приводит к равновесию и благополучию (1, 2).

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать об аюрведических дошах и о том, подтверждаются ли они наукой.

Аюрведическая медицина основана на представлении о том, что мир состоит из пяти элементов — аакаша (пространство), джала (вода), притхви (земля), теджа (огонь) и вайю (воздух) (2, 3).

Комбинация каждого элемента приводит к трем дошам, или дошам, известным как вата, капха и питта. Считается, что эти доши отвечают за физиологическое, психическое и эмоциональное здоровье человека (2, 3).

Говорят, что каждый человек имеет уникальное соотношение каждой доши, обычно одна выделяется больше, чем другие. Например, у человека может быть в основном питта, а у другого — в основном вата. Аюрведический практик может помочь вам определить вашу дошу (2, 3).

Считается, что уникальное соотношение ваты, капхи и питты человека определяет его аюрведическую конституцию, основу для достижения оптимального здоровья.

Хотя существует мало доказательств, подтверждающих законность дош, многие сторонники Аюрведы указывают на отсутствие исследований и финансирования по этому вопросу. Вместо того, чтобы дискредитировать эту практику, они считают, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить ее эффективность.

Резюме
Согласно Аюрведе, здоровье человека зависит от его доши — баланса пяти элементов мира, известных как воздух, земля, пространство, вода и огонь.

Основываясь на столетиях аюрведической практики, аюрведический практик может определить свою дошу на основе физических, эмоциональных, умственных и поведенческих характеристик. Вот общий обзор каждой доши.

Вата

Вата состоит в основном из двух элементов: воздуха и пространства (также известного как эфир) и обычно описывается как холодная, легкая, сухая, грубая, текучая и просторная. Осень представляет собой вату для ее прохладных, ясных дней.

Людей с вата-дошей обычно описывают как стройных, энергичных и творческих людей. Они известны тем, что думают нестандартно, но могут легко отвлечься. Более того, их настроение сильно зависит от погоды, людей вокруг них и продуктов, которые они едят (4, 5).

Сильные стороны: быстро обучаемый, очень творческий, многозадачный, добросердечный, гибкий, «подвижный», от природы стройный простуда, проблемы со сном, нерегулярный аппетит и режим питания, склонность к проблемам с пищеварением и газам, плохое кровообращение (холодные руки и ноги)

Согласно Аюрведе, для оптимального здоровья человек с доминантой ваты должен соблюдать регулярный распорядок дня, справляться со стрессом с помощью медитации и других успокаивающих действий, а также поддерживать теплую температуру тела, избегая холодной погоды и употребляя теплую пищу и напитки (4, 5).

Капха

Капха (произносится как «куффа») основана на земле и воде. Его можно описать как устойчивый, стабильный, тяжелый, медленный, холодный и мягкий. Весна известна как сезон капхи, так как многие части мира медленно выходят из спячки.

Люди с этой дошей описываются как сильные, с толстыми костями и заботливые. Они известны тем, что держат вещи вместе и являются системой поддержки для других. Люди с доминантой Капхи редко расстраиваются, думают, прежде чем действовать, и идут по жизни медленно, обдуманно (4, 5).

Сильные стороны: чуткий, заботливый, доверчивый, терпеливый, спокойный, мудрый, счастливый, романтичный, крепкие кости и суставы, здоровый иммунитет проблемы с дыханием (например, астма, аллергия), повышенный риск сердечных заболеваний, скопление слизи, склонность к депрессии, нуждается в регулярной мотивации и поощрении

Для хорошего здоровья человек с доминантой капхи должен сосредоточиться на регулярных физических упражнениях, здоровом питании, поддерживать теплую температуру тела (например, сидя в сауне или есть теплую пищу) и установить регулярный режим сна (4, 5). ).

Питта

Питта доша, известная своей стойкостью, основана на огне и воде. Его обычно описывают как горячее, легкое, острое, маслянистое, жидкое и подвижное. Лето известно как сезон питты из-за его солнечных и жарких дней.

Говорят, что люди с питтой обычно имеют мускулистое телосложение, очень спортивны и служат сильными лидерами. Они очень мотивированы, целеустремленны и конкурентоспособны. Тем не менее их агрессивный и упорный характер может отталкивать некоторых людей, что может привести к конфликту (4, 5).

Сильные стороны: умный, целеустремленный, быстро учится, целеустремленный, легко осваивает навыки, сильное стремление к успеху, сильные, прирожденные лидеры, быстрый обмен веществ, хорошее кровообращение, здоровая кожа и волосы

Слабые стороны: нетерпеливый, склонный к конфликтам, всегда голодный, перепады настроения при голодании, склонный к акне и воспалению, чувствительный к жаре (например, погода, острая пища) (4, 5).

Резюме
Хотя считается, что конституция каждого человека уникальна, они обычно подпадают под один из трех основных типов дош — вата, капха и питта — в зависимости от типа тела, личности и чувствительности.

Несмотря на множество историй успеха, о которых сообщают сами люди, очень мало доказательств связи сбалансированной доши с хорошим здоровьем.

Несмотря на это, аюрведическая медицина считает, что «подобное притягивает подобное», а также что противоположности помогают человеку достичь баланса и гармонии. Для каждой доши есть рекомендуемые продукты, упражнения и образ жизни для достижения баланса.

Диета

Хотя ограниченные данные подтверждают эту идею, считается, что соблюдение аюрведической диеты, основанной на доше человека, помогает сбалансировать свою дошу и достичь оптимального здоровья (6, 7):

,6,

DOSHA	Foods для еды	Foods, чтобы избежать
2222216
222222222222222222222. 16., Speal,
222222222221.
2222222222116, 10016
16., Speal. овес, коричневый рис, нежирное мясо, яйца, молочные продукты)	горькие, сушеные и холодные продукты (например, сырые овощи, холодные десерты, сухофрукты, орехи, семечки)
Капха	острые, кислые и сытные продукты (например, большинство фруктов и овощей, цельнозерновые продукты, яйца, обезжиренный сыр, необработанное мясо, острые специи)	тяжелая, «жирная» пища (например, жиры, масла, полуфабрикаты, орехи, семена)
Питта	легкая, холодная, сладкая и энергетическая пища (например, фрукты, некрахмалистые овощи, овес, яйца)	тяжелая, острая и кислая пища (например, красное мясо, картофель, острые специи)

Когда человек чувствует себя неуравновешенным, ему рекомендуется избегать продуктов, сходных с его дошей. Кроме того, человеку может потребоваться изменить свой рацион в зависимости от времени года, например, есть теплую пищу зимой (6, 7).

Хотя многие люди утверждают, что чувствуют себя лучше на аюрведической диете, ни одно исследование не показывает, что она помогает сбалансировать дошу или что пищеварение меняется в зависимости от времени года (7).

Хотя большинство продуктов, рекомендуемых для диеты, полезны для здоровья, например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и продукты с минимальной обработкой, важно работать с медицинским работником, когда вы вносите серьезные изменения в свой рацион.

Упражнения

В зависимости от вашей уникальной доши ваш аюрведический практик может порекомендовать определенные виды упражнений:

Вата. Из-за своей «подвижной» природы те, у кого вата-доша доша, должны сосредоточиться на действиях, предполагающих постоянное движение, таких как езда на велосипеде, бег, ходьба, йога, тай-чи и т. д.
Капха. Капха-доши лучше всего работают с напарником по тренировкам и должны сосредоточиться на сочетании кардио и упражнений с отягощениями, чтобы оставаться заинтересованными и мотивированными. Для этой группы полезен любой тип движения.
Питта. Представители Питта-доши склонны слишком сильно напрягаться, и им следует избегать упражнений в жару. Командные виды спорта — отличный способ оставаться активным, удовлетворяя естественную конкурентоспособность питты.

Большинство исследований в области физических упражнений и аюрведы посвящено медленным, плавным движениям, таким как йога и тай-чи. Было показано, что эти упражнения имеют многочисленные преимущества для здоровья, такие как улучшение качества жизни, улучшение физической формы и снятие стресса (8, 9, 10).

Хотя выбор определенных видов упражнений в зависимости от вашего характера и чувствительности теоретически может иметь смысл, ни одно исследование не доказывает, что это эффективно.

Практики образа жизни

Аюрведическая медицина способствует исцелению всего тела, включая физическое, умственное и эмоциональное здоровье. Это может включать в себя такие практики, как йога, медитация, осознанное питание, гигиена сна, проведение времени в одиночестве и с другими, а также управление балансом между работой и личной жизнью (11).

В частности, рекомендуется иметь распорядок дня, который включает в себя эти методы здорового образа жизни. В Аюрведе считается, что регулярный распорядок помогает вам синхронизироваться со стихиями и способствует хорошему здоровью (11).

Интересно, что одно исследование показало, что люди с преобладанием ваты чаще сообщали о плохом сне, в то время как люди с преобладанием капхи чаще проспали и вздремнули (12).

Помимо этого, никакие исследования не поддерживают аюрведические элементы и процедуры. Однако распорядок дня и предварительное планирование дня связаны с привычками более здорового образа жизни, такими как физические упражнения, здоровое питание и улучшение сна (13, 14, 15, 16).

Более того, было доказано, что включение осознанности и медитации снижает стресс и улучшает качество жизни, креативность и способность принимать решения (17, 18, 19, 20) здоровые привычки в вашу повседневную жизнь по-прежнему поощряются.

Резюме
Несмотря на множество заявлений, небольшое количество исследований показывает, что диета, физические упражнения или другие методы образа жизни помогут вам сбалансировать дошу. Тем не менее, многие привычки образа жизни, пропагандируемые Аюрведой, все же могут принести пользу вашему здоровью.

Сегодня аюрведическая медицина широко используется из-за ее направленности на исцеление всего тела.

Согласно Аюрведе, несбалансированная доша приводит к ухудшению здоровья и болезням. Поэтому считается, что выбор продуктов питания, физических упражнений и образа жизни на основе вашей доши способствует оптимальному здоровью и балансу.

Многие сторонники аюрведы заявляют, что хорошее здоровье зависит от доши, но доказательств в поддержку этого мало.

Аюрведа питта вата: Рекомендации для людей Вата – Питта конституции, питание

Рекомендации для людей Вата – Питта конституции, питание

Признаки дисбаланса Вата-Питта

Питание для типа Вата-Питта

Рекомендации для поддержания баланса Вата-Питта

Питта доша в Аюрведе