Арбуз для похудения – Арбузная диета для похудения – отзывы врачей и результаты, как можно похудеть на арбузе и сколько в день употреблять
Арбузная диета для похудения: отзывы и результаты
Содержание статьи
Стройность, о ней мечтает каждая девочка, девушка, женщина. Какие только способы не пробует прекрасный пол, гонясь за желанным результатом. Но изнурительные диеты, если и дают результат, лишь временный. Да и выдержать их способны единицы. И что же делать?
Кушать арбуз. Да, да, именно эта ягода поможет привести себя в форму и избавиться от нежелательных килограммов. К тому же она очень вкусная и полезная.
О том, как правильно использовать «полосатика» при похудении, подробно расскажет эта статья.
Полезные свойства арбуза
Арбуз — самая большая ягода в мире, появления которой с нетерпением ждут, как дети, так взрослые. Его освежающий вкус и тающая во рту мякоть нравится всем. А лечебные, содержащиеся в нем, делают его ценным продуктом для питания человека.
Пищевая ценность в 100 г ягоды:
- жиры и органические кислоты по 0,1 г;
- пищевые волокна — 0,4 г;
- белок — 0,6 г;
- углеводы — 5,8 г;
- вода — 92,6 г.
Подобный состав позволяет считать арбуз диетической ягодой, которую можно использовать при лечебном голодании.
Основная польза заключается в следующем влиянии на организм:
- поддержка кровеносной системы;
- помощь при хронической усталости и бессоннице;
- стабилизация процессов пищеварения;
- препятствование образования почечных камней;
- поддержка нормальной работы мышц;
- благотворное влияние на нервную систему;
- мочегонный эффект;
- улучшение состояния кожи;
- похудение.
Также арбуз очень полезен беременным, ведь он является источником фолиевой кислоты, благотворно влияющей на развитие ребенка. Однако, употреблять эту ягоду в больших количествах не рекомендуется, так как ягода может вызвать дискомфорт и метеоризм.
Кормящим женщинам тоже полезно кушать арбуз, он помогает увеличить объем молока. Кроме того, «полосатик» — вкусный, полезный и натуральный антидепрессант.
Арбуз: калорийность при похудении
Полосатая ягода содержит фруктозу, практически не вызывающую выработку инсулина, который способствует превращению поедаемых углеводов в жировую ткань.Это особенность арбуза в совокупности с тем, что он обладает высоким содержанием воды, делает ягоду продуктом с крайне низкой калорийностью.
Но показатель калорийности арбуза колеблется. В зависимости от размера ягод, а также насколько она сладкая, калорийность будет выше.
В среднем на 100 г арбуза приходится:- свежая ягода — 25-30 калорий;
- консервированная — 37-38 калорий;
- арбузный сок — 38 калорий.
Углеводы
Углеводы — необходимый для жизнедеятельности организма источник энергии. Однако, в большинстве диет предлагается исключить их из рациона. Это неправильно.
Полное исключение белков приведет к тому, что человек:
- будет испытывать постоянное чувство усталости;
- станет вялым;
- потеряет концентрацию внимания;
- будет постоянно хотеть кушать.
Кроме того, подобное похудение разовьет тягу к вредному. Организм найдет другой источник энергии — глюкозу, содержащуюся в шоколадках, печенье и подобных продуктах.
Как уже писалось выше, в 100 граммах арбуза содержится 5,8 грамм углеводов. Основную их часть составляет фруктоза — самый полезный источник углеводов, которая практически не способствует отложению жиров.
Витамины и минералы
Арбуз состоит в основном из воды, поэтому витаминов в его составе ни так много. Но вовсе не уменьшает ценность этой ягоды. В его семечках — насыщенные жирные кислоты.
А мякоть «полосатика» в своем составе имеет:
- пектиновые вещества;
- сахарозу;
- фруктозу;
- глюкозу;
- растительный белок.
В арбузе содержатся витамины:
И минералы:
- фосфор;
- магний;
- железо;
- кальций;
- натрий;
- никотиновая кислота.
Кроме того, в составе арбуза есть:
- Антиоксиданты, проливающие молодость.
- Калий, который способствует хорошему настроению и поддерживает баланс воды и соли в организме.
Можно ли арбуз при похудении?
Арбуз — идеальная ягода для похудения. В некоторых случаях его даже рекомендуют врачи.Благодаря своей водянистой структуре, он способствует быстрому насыщению. А из-за мочегонного эффекта, который оказывает ягода, из организма вымываются шлаки, лишние жиры и холестерин.
Калорийность «полосатика» минимальна, и при диете его можно кушать на ночь. Кроме того, в организме активная концентрация мочи происходит именно в вечерне-ночной период, поэтому употребление ягоды поможет не только скинуть пару-тройку килограммов, но и вывести из почек камни.
Как правильно употреблять арбуз, чтобы похудеть?
Максимальный эффект от употребления арбуза для похудения можно достигнуть, употребляя его по канонам монодиеты:
- Суть диеты: в течение всего дня питаться исключительно арбузом.
- Пропорция: 1 кг ягоды на 10 кг вашего веса. Но не более 5 кг арбуза в день.
- Принцип диеты: главную роль играет жидкость, ее мочегонный эффект. Сход с соковой диетой.
- Длительность: не более пяти дней.
Все время похудения необходимо тщательно следить за своим самочувствием. Если вдруг наблюдается вздутие живота, метеоризм, диарея, диету следует прекратить. Если все нормально, можно выдержать все пять дней.
Допустимо сочетать полосатую ягоду с черным хлебом.
Принцип действия диеты арбузной
Принцип похудения с помощью арбузной диеты заключается в мочегонном эффекте, что оказывает ягода на организм человека.
Поедание арбуза помогает вывести лишнюю жидкость, поэтому для поддержки водного баланса необходимо в течение дня пить полтора литра чистой фильтрованной воды или свежезаваренного чая и отказаться от употребления алкоголя.
Арбузная диета бывает:
- жесткая — наиболее эффективная, включает ягоду и воду;
- облегченная — арбуз и черный хлеб, овощи, фрукты, злаковые;
- свободная — наименее эффективная, щадящая, в составе ягода на завтрак, на обед, на ужин — обычный рацион;
- модифицированная — комбинирование любой диеты с поеданием арбуза.
Как выбрать арбуз?
Для качества самой диеты, а также для достижения хорошего результата, нужно выбрать правильный арбуз.
Для этого обратите внимание на следующие особенности:
- место покупки;
- размер примерно 5-6кг;
- отсутствие повреждений;
- гладкая, блестящая кожура;
- сухой и ломкий хвостик;
- спелый легче, чем на вид;
- при постукивании по ягоде, звук резонирует;
- лучший арбуз куплен в летний сезон.
Отнеситесь серьезно к выбору полосатой ягоды для похудения, чтобы не получить пагубные последствия.
Разгрузочный день на арбузе
Разгрузочный день никак не связан с арбузной диетой. Его можно применять, не нарушая привычного рациона. Его цель: дать организму очиститься, отдохнуть и немного скорректировать, уменьшить вес.
Самый основной плюс как разгрузочного дня на полосатой ягоде, так и арбузного похудения в том, что не придется стоять у плиты или что-то взбивать, перемешивать и т. д. Ведь арбуз — готовый продукт, отрезаешь дольку и отправляешь в рот — вот и все.
Подобные разгрузочные дни привлекают еще и потому, что кушать арбуз целый день — одно удовольствие. Эта ягода гораздо приятнее тех же огурцов или кефира. А значит, и выдержать однодневное голодание не составит труда даже привычнейшему к жестким диетам организму.
Примерное меню на день
Каков план питания жесткой арбузной диеты понятен и так.
Поэтому рассмотрим облегченный тип:
- Продолжительность: 1 день.
- Рацион: арбуз, черный хлеб, овощи, злаки, мед, травяной чай.
- Плюс: отсутствие чувства голода;
- Минус: меньший эффект, по сравнению с жесткой диетой.
- Принцип: прием арбуза на завтрак и обед.
- Вес арбуза: 1 кг арбуза на 10 кг веса.
Меню:
- Завтрак — 1/3 часть арбуза, чашка травяного чая с чайной ложкой меда.
- Обед — оставшийся арбуз, кусочек черного хлеба.
- Полдник — травяной чай с медом.
- Ужин — пшенная каша с тушеными кабачками, морковью, брокколи.
Как видно, арбузное похудение выдержать можно. Да и результат превзойдет ожидания.
Противопоказания
Арбуз — уникальный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Его потребление следует ограничить малышам и беременным, так как поедание в большом количестве ведет к проблемам с желудком, метеоризме и диарее.
По вопросу арбузной диеты перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии заболеваний печени, почек, сердца от диеты следует отказаться, поскольку при данных заболеваниях продукт употреблять нельзя.
Негативные последствия
Несмотря на то что арбуз почти не приносит вреда и является не калорийным продуктом, чрезмерное употребление приведет к негативным последствиям:
- снижение давления;
- пищеварительные расстройства;
- аллергия.
Ягода в умеренном количестве их не вызовет. Поэтому при поедании «полосатика» главное соблюдать меру.
Выводы
- Арбуз при похудении очень эффективен. Основанная на этой ягоде диета помогает за пять дней скинуть 3-7кг.
- При необходимости скорректировать вес можно устроить разгрузочный день на арбузе.
- Чрезмерное употребление арбуза может привести к аллергии, расстройствам пищеварения и другим негативным последствиям.
- Полезен для здоровья многими своими свойствами.
- Арбуз можно употреблять как утром, так и вечером перед сном сколько захочется.
Отзывы
Отзывы тех людей, кто на себе испытал арбузную диету:
Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.
Можно ли есть арбуз при похудении?
Людей не любящих такую ягоду, как арбуз – единицы. Он является одной из причин так горячо любить лето и с нетерпением ждать очередного сезона. Огромная ягода с сочной ароматной мякотью в летнюю жару, принесет свежесть и утолит жажду. Много клетчатки, микроэлементов и комплекс витамин делает его очень полезным для здоровья, а малая калорийность арбуза способствует похудению.
Похудение с помощью арбуза
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
- При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
- Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
- Железо, содержащее в этой ягоде, предотвращает анемию и помогает при малокровии. Фосфор очень полезен для работы мозга. Калий – улучшает работу почек и сердца. А кальций – укрепляет кости.
Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.
Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.
Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.
После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:
- завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
- обед: отварная рыба или курица и овощи;
- ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.
Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.
Можно ли есть арбуз при похудении вечером?
Арбуз на ужин при похудении или просто так, есть очень полезно. В некоторых случаях это рекомендуется делать даже врачами. В ночное время в нашем организме происходит активная концентрация мочи, а употребление арбуза на ночь способствует выводу камней из почек.
Надеемся, все кого интересовал вопрос: можно ли есть арбуз при похудении, получили на него ответ. Арбуз для диеты просто идеален, едят его в любое время суток. Вкусно, полезно и не голодно.
Хотя, как и у любого продукта, у него есть противопоказания. Поскольку арбуз – ягода с высоким содержанием жидкости и клетчатки, людям страдающим колитом, водянкой, диареей, болезнью почек и другими нарушениями оттока мочи нужно быть предельно внимательными. Также не рекомендуется употреблять арбуз женщинам на последних месяцах беременности. Диабетики, обязаны проконсультироваться со своим лечащим доктором, о возможности полакомиться этой вкусной ягодой.
можно ли есть, польза, калорийность, подойдет ли на ночь
Если есть желание похудеть, но нет настроя сидеть на жестких и невкусных диетах, арбуз станет прекрасным помощником в борьбе за стройность. Такой метод снижения веса был признан Американской ассоциацией по борьбе с ожирением одним из самых эффективных и безопасных. Арбуз обладает множеством полезных и лечебных свойств. Это ценный диетический продукт.
📌 Читайте в этой статье
Польза и калорийность арбуза
Как известно, проблемой многих желающих похудеть является невозможность отказаться от сладкого. Арбузная диета станет прекрасным выходом из положения. Такой метод похудения позволит убрать лишние килограммы и очистить организм от токсинов.
Главным преимуществом арбуза является его низкая калорийность. В 100 граммах продукта содержится не более 40 ккал. Однако в арбузе много сахара. Поэтому прежде, чем начинать диету, следует сдать анализы на его уровень.
Также в 100 граммах мякоти содержится немного углеводов, крайне мало белков, пищевых волокон, практически нет жиров, зато более 90% воды. Арбуз обладает полезными свойствами, такими как мочегонное, желчегонное, слабительное, общеукрепляющее. Употребление в его пищу помогает наладить обмен веществ и водно-солевой баланс.
Арбуз оказывает следующее положительное влияние на организм:
- Благодаря содержанию магния он помогает справиться с повышенным давлением, которое часто беспокоит людей с избыточным весом. Уже в 150 грамма продукта находится суточная норма этого элемента.
- Мочегонные свойства пойдут на пользу тем, кто страдает от проблем с почками, печенью, желчевыводящими путями, ЖКТ и подагрой. Арбуз оказывает «промывающее» воздействие на организм, выводя при этом шлаки и токсины, а также понижает уровень плохого холестерина.
- Он полезен людям, страдающим от заболеваний сердца и сосудов.
- Благодаря щелочным соединениям арбуз помогает «промывать» почки, не раздражая их, поэтому он показан при нефритах и циститах.
- Помогает очистить печень от токсичных веществ, которые накапливаются в процессе жизни. Арбуз полезен при острых недугах этого органа.
- Он также богат фолиевой кислотой, которая нужна для налаживания метаболизма, а также служит профилактикой склероза.
- В нем много железа, поэтому его полезно есть людям, имеющим различные заболевания крови.
- Благодаря содержанию клетчатки из кишечника выводятся шлаки. При этом она оказывает мягкое послабляющее действие, поэтому не раздражает его и не вызывает привыкания.
- Арбуз богат тиамином и рибофлавином.
А здесь подробнее о клубнике для похудения.
Плюсы диеты
Данный способ похудения имеет массу преимуществ:
- Не занимает много времени, за несколько дней позволяет приобрести желаемую форму.
- Легко переносить, так как клетчатка и вода заполняют пространство в желудке и надолго сохраняют чувство сытости.
- Имеет высокую эффективность и безопасность, так как позволяет сбросить приличный вес, не причиняя вреда здоровью.
- Очищает организм от шлаков, лишней воды и солей, что нормализует обмен веществ и улучшает состояние кожи.
Можно ли есть на ночь
В отличие от других диетических продуктов, арбуз разрешается употреблять перед сном. Обычно после шести или восьми вечера не рекомендуется есть, но из-за работы некоторых гормонов
усиливается чувство голода. Арбуз будет как нельзя кстати. Благодаря высокому гликемическому индексу он быстро усваивается и дает ощущение сытости надолго. Также он способствует очищению организма.
Арбуз полезен мужчинам с проблемами с потенцией, так как содержит Л-аргинин. Он будет выступать в качестве афродизиака.
Однако важно учитывать некоторые факторы:
- Из-за мочегонного и слабительного эффекта могут возникнуть проблемы со сном.
- Большое количество продукта на ночь может привести к отекам с утра.
- Может вызывать брожение и метеоризм в кишечнике.
- При аденоме простаты арбуз запрещен.
Чтобы избежать неприятных последствий, есть плод нужно минимум за полтора часа до сна. Кроме того, можно употребить не более килограмма мякоти сразу.
Кому нельзя есть арбуз
Несмотря на все преимущества, с этой диетой следует быть осторожнее. При первых неприятных ощущения, вроде изжоги, колик, диареи и прочих симптомах, необходимо сразу же прекратить ее. Также нельзя есть арбуз при серьезных проблемах с почками и печенью. В результате употребления продукта происходит сильная нагрузка на организм, что приводит к обострению заболеваний.
Вскоре могут наблюдаться слабость и быстрое утомление, но такие ощущения свойственны любым монодиетам. Через некоторое время организм адаптируется. Но если состояние не улучшается, следует остановить процесс похудения.
Не стоит забывать, что хоть и редко, но все же продукт может вызвать аллергическую реакцию. Особенно при индивидуальной непереносимости.
И последним недостатком арбузной диеты является ее сезонность – сидеть на ней можно только в конце лета и начале осени.
Выбор безопасных плодов
Существует вероятность получить вред из-за некачественного продукта. Нередко плоды содержат химикаты, которые могут вызвать отравление и аллергию. Выяснить, не принесет ли арбуз вред, можно с помощью эксперимента. Для этого кусочек мякоти нужно положить в емкость с водой на 15 минут. Если в арбузе присутствуют нитраты, она потеряет форму, начнет расплываться. Если же плод чистый, мякоть остается без изменений.
Также важно учитывать вес при выборе. В среднем он составляет 8 килограмм, поэтому вес, сильно отличающийся в меньшую или большую сторону, говорит о неполной спелости или наличии химии.
Превышение нормы употребления нитратов приводит к тошноте, диарее и головокружению.
О том, как проверить арбуз на нитраты в домашних условиях, смотрите в этом видео:
Варианты проведения диеты на арбузе
Рацион во время похудения на этом плоде довольно однообразный, но при этом не вызывающий раздражения и дискомфорта.
На неделю
Главным и основным продуктом питания в течение семи дней будет арбуз. Есть его нужно, исходя из расчета на каждые 10 — 15 килограмм исходного веса по одному килограмму мякоти. Полученное количество следует разделить на равное число порций, например, пять или шесть. Так нужно будет есть в течение дня.
Больше ничего из пищи употреблять нельзя, но можно пить простую воду или зеленый чай без сахара. Поскольку это строгая монодиета, то придерживаться ее дольше пяти-семи дней нельзя. За это время возможно похудеть до 3 — 4 килограмм.
На 10 дней
Существует менее экстремальный вариант арбузной диеты. К мякоти плода добавляются фрукты, овощи, каши и ржаной хлеб, нежирное мясо и кисломолочные продукты. Смысл диеты заключается в том, что необходимо в течение дня питаться перечисленными блюдами. А на ужин съедать именно арбуз. Делать это следует за 4 — 5 часов до сна. Количество плода рассчитывать следует так: 1 кг мякоти на каждые 30 кг исходного веса.
Также важную роль играет правильный выход из диеты, иначе все потерянные килограммы быстро вернутся. Рацион при переходе на обычный режим выглядит так:
- Завтракать следует кашей с фруктами или обезжиренным творогом.
- Обедать постным мясом с овощами гриль или тушеными.
- Ужинать следует только арбузом из расчета по схеме.
Результаты
Отзывы на данную диету в основном положительные. Худеющие отмечают не только потерю килограммов, но и появление ощущения легкости. У многих проходят проблемы с кожей и вздутием живота. Арбуз очищает кишечник, выводит токсины из печени, при этом надолго насыщает.
Конечно, не стоит уповать только на один продукт. Преимущество арбуза в том, что он дает чувство сытости, но при этом не перегружает желудок. У человека сохраняется легкость. Важно совмещать диету с энергичными занятиями спортом, отказаться от употребления вредных и калорийных продуктов. Ведь он не сжигает жиры, а выводит шлаки и налаживает обмен веществ.
Рекомендуем прочитать о винограде при похудении. Вы узнаете о пользе и вреде винограда, наиболее полезном при похудении сорте, масле виноградной косточки, обертываниях и ваннах.А здесь подробнее о хурме для похудения.
Арбуз – сладкий и полезный продукт. Он поможет похудеть за довольно короткий срок. Грамотно выбранный плод обладает множеством полезных качеств. Он не только способствует снижению веса, но и оздоровлению организма в целом.
Полезное видео
Об арбузной диете смотрите в этом видео:
Похожие статьи
Арбуз можно на диете. Похудение с помощью арбуза
Арбуз можно на диете. Похудение с помощью арбуза
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
- При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
- Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
- Железо, содержащее в этой ягоде, предотвращает анемию и помогает при малокровии. Фосфор очень полезен для работы мозга. Калий – улучшает работу почек и сердца. А кальций – укрепляет кости.
Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.
Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.
Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.
После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:
- завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
- обед: отварная рыба или курица и овощи;
- ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.
Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.
Можно ли арбуз на сушке. Арбуз и занятия спортом
Можно ли есть арбуз после тренировки? Большинство специалистов дают на этот вопрос положительный ответ. Благодаря высокому содержанию клетчатки плод помогает справиться с чрезмерным аппетитом, добиться ощущения сытости. При этом у арбуза небольшой гликемический индекс, поэтому его вводят в рацион не только атлеты, но и пациенты, борющиеся с ожирением и сахарным диабетом.
Не стоит, пожалуй, есть арбуз после вечерней тренировки – все же это мочегонный продукт, употребление которого перед сном может вызвать определенный дискомфорт. Можно съесть несколько кусочков плода за 2-3 часа до отдыха.
Некоторые диетологи рекомендуют не только есть арбуз после тренировки, но и употреблять сок из этого плода во время занятий спортом. Такая мера поможет восполнять затраты калорий, «поставлять» мышцам необходимые питательные вещества, и, в целом, будет положительно влиять на метаболизм.
Важно: результаты научных исследований показывают, что регулярное употребление арбузного сока увеличивает содержание такой незаменимой аминокислоты как аргинин в организме человека на 11%.
Благодаря данному веществу достигается так называемый эффект «мышечного пампинга» – кровеносные сосуды расширяются и в процессе тренировки мышцы активно растут.
Регулярно занимающиеся спортом атлеты должны употреблять натуральный арбуз, в составе которого нет нитратов. Этот плод улучшает кровообращение, питает мышцы полезными веществами, при этом, в отличие от многих спортивных добавок, не содержит ароматизаторов, подсластителей, красителей и других вредных компонентов. Арбуз отлично утоляет жажду (это важно для тренировок в жаркие дни).
Единственное, что следует принять во внимание всем спортсменам, – это мочегонные свойства данного плода – возможно, от арбуза в вечернее время стоит отказаться. В остальном данный продукт полностью безопасен и полезен – его не только можно, но и нужно включать в свой ежедневный рацион и «закрывать» с его помощью углеводное окно после тренировки.
Время от времени они переходят на 5-6-недельную спортивную диету, чтобы уменьшить жировую прослойку и с помощью упражнений придать рельефа накаченным мышцам. Результат обуславливают: меню, технология приготовления пищи и режим питания. Принцип построен:
- на плавном сокращении углеводов;
- введения в рацион большого количества белка и овощей;
- еженедельной коррекцией БЖУ;
- 5-6 разовом питании.
Низкокалорийная еда при сушке приводит к дефициту глюкозы, и вынуждает организм расщеплять жиры.
В первую очередь из меню полностью исключают простые сахара, хлебобулочные изделия из белой муки. Под запретом при сушке алкоголь и другие тонизирующие напитки. Можно пить кофе, чай и бездрожжевые напитки. В меню не включают сливочное масло, майонез, продукты из разрешенного меню, приготовленные способом жарки. Мясо и рыбу:
- запекают в собственном соку;
- отваривают;
- готовят на гриле;
- тушат.
Яйца варят, омлет готовят на пару или в микроволновой печи.
Когда лучше есть арбуз. Когда можно покупать арбуз
Первые плоды арбузов, как правило, незрелые и очень опасные. Продавец на рынке, конечно же, будет убеждать в спелости и сахарности плодов. Но так ли это на самом деле? Российские арбузы созревают во второй половине августа. Если в июле вы обнаружили в продаже крупный арбуз, то можно смело полагать, что он либо привезен издалека, либо он выращен с использованием химии.Для того, чтобы не попасть в про сак при выборе плода, необходимо запомнить несколько правил как определить созревший арбуз.
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
- Арбуз, внимательность.
Инструкция
1
Не спешите. Зрелые плоды появляются ближе к концу августа. Такие арбузы созревают естественным путем, без использования нитратов. А значит шанс отравления сводится к минимуму. Самое безопасное время для покупки сахарного арбуза: середина августа — конец сентября.
2
Употреблять арбузы, привезенные с других стран, не советуется. Чем меньше хранится арбуз после сбора урожая, тем вкуснее он окажется. К тому же при перевозке ягоды очень быстро портятся.
3
Не следует покупать арбузы у придорожных торговцев и с машин. Арбуз быстро впитывает в себя вредные вещества из воздуха. Смело спрашивайте у продавца свидетельство санэпиднадзора.
4
Не доверяйте продавцу выбор плода. Легко можно нарваться на недобросовестного торговца, главная задача которого продать залежавшийся товар.
5
Внимательно всмотритесь в цвет. Плод должен иметь темную окраску,на поверхности которой видны более светлые полоски.
6
Осматривайте плод очень внимательно. На нем не должно присутствовать вмятин, трещинок, прогнивших мест. У неспелых арбузов кожица тусклая.
7
Зрелый плод должен иметь характерный признак – пожелтевшее пятно небольшого размера. Это то место, которым он соприкасается с землей.
8
Люди, разбирающиеся в арбузах, так же обращают внимание на плодоножку ягоды. Так называемый “хвостик” не должен быть полностью засохшим. Желтая и немного подсушенная плодоножка – признак зрелости плода.
9
Похлопайте арбуз. Зрелый плод должен потрескивать и гудеть. Также созревший арбуз легко можно поцарапать ногтем.
10
Оптимальный размер арбуза колеблется от 6 до 8 кг. Очень большой плод чаще взращен на удобрениях, наоборот небольшой – недозрелый.
11
Не разрешайте резать арбуз на местах продажи. Продавцы очень любят демонстрировать спелость плода, отрезав от него кусочек. Каким бы чистым не казался нож, им легко возможно занести в плод вредные микроорганизмы, и отравление обеспечено.
12
Вымойте ягоду мыльной водой с мочалкой и промойте теплой кипяченой водой несколько раз. Если в процессе мытья, арбуз не ляжет на дно, то вам попался плод созревший.
13
Резать арбуз следует обязательно чистым ножом. Созревший плод обязательно будет потрескивать и расходиться от надреза.
14
Не следует употреблять в пищу ягоду, если от нее исходит кисловатый запах. Это признак залежавшегося плода.
Полезный совет
В подверженном химикатами арбузе, вредные вещества распределяются неравномерно. Детям следует давать только мякоть из сердцевины, так как больше всего вредных веществ содержится у кожицы.
Арбуз польза. Что такое арбуз?
Что такое арбуз, польза и вред для здоровья человека, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью фруктов и ягод. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Итак:
Арбуз обыкновенный (лат. Citrúllus lanátus) – это однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).
Известны три его вида: дикорастущий, столовый, или обыкновенный, и кормовой. Путем селекции получены сотни новых сортов, имеющих хорошие вкусовые и товарные качества.
Лучшие сорта столовых видов: ранние – Стокса, Победитель, Донской, Огонек; средне– и позднеспелые – Мелитопольский, Быковский, Кубинец; кормового – Дисхим, Пектинный, Родезиец, Бродский.
В этой ягоде различают две основные части: кору и мякоть. Строение коры и ее прочность зависят от склерейдного слоя. Чем он толще, тем крепче кора и тем выше устойчивость арбузов к заболеваниям, тем он лучше хранится и транспортируется. Кора столовых сортов по прочности уступает кормовым.
Мякоть у него сочная, вкусная, сладкая, цвет – от розового до красного. Изредка встречаются сорта с мякотью белой и лимонно-желтой окраски. Состоит она из рыхло расположенных клеток, и чем они мельче и плотнее, тем мякоть нежнее. В ней также имеются проводящие пучки, от количества которых зависит качество мякоти. В засушливые годы они развиваются сильнее, и мякоть становится грубее.
Семена у этой ягоды многочисленные, крупные, с твердой кожурой и разнообразной окраской – белой, кремовой, желтой, коричневой, красной и черной.
Арбузы – уроженцы сухих степей и хорошо переносят атмосферную засуху. Известная сухость воздуха повышает качество арбузов – их сахаристость, нежность и аромат. Во влажном климате Приморья они вырастают толстокорыми, с низкими вкусовыми качествами.
Зрелый арбуз имеет особый блеск поверхности, хорошо выраженный рисунок, упругую кору, усохшие ближайшие к плоду усики и подсохшую плодоножку. При постукивании его пальцами возникает глухой звук, а при сдавливании руками – треск. Преждевременно собранные плоды имеют низкую сахаристость, недоразвитые семена и бледно-розовую окраску мякоти. При постукивании они издают звонкий звук и при хранении не дозревают.
Можно ли арбуз на белковой диете. Преимущества арбузной диеты для похудения
В первую очередь она краткосрочная, отлично подойдет для тех, кто обожает арбузы и желает потерять вес перед каким-то особо важным событием.
Арбузная диета легко переносится, чувство голода не будет мучить вас постоянно, тем более, если вы отдадите предпочтение второму варианту диеты.
Эффективность. Уж тут точно не поспоришь, ведь за достаточно короткое время произойдет приличная потеря в весе, которая не ударит по здоровью, а принесет уйму радости от нового отражения в зеркале.
Арбузы отличные помощники в очистке организма, параллельно диетой вы будете иметь возможность вывести застоявшуюся воду, соли и шлаки из организма, нормализовать обмен веществ и привести в порядок кожу.
Недостатков как таковых нет, но главное не экспериментировать с арбузной диетой в том случае, если у вас больные почки или есть проблемы с мочеполовой системой. Все потому что очищение даст и большую нагрузку на эти органы и можно попасть в больничку. Также стоит отказаться от арбузной диеты диабетикам, ведь в лакомке содержится большое количество легкоусвояемых углеводов.
Может появиться небольшая слабость и состояние быстрого томления, это нормальное явление на всех монодиетах, которое со временем само минуется.
Крайне не рекомендуется придерживаться диеты, как только ягоды арбуза появятся на прилавках магазинов и рынках, ведь в таком случае результаты арбузной диеты могут быть плачевными: количество нитратов и иных вредных добавок ударят не по килограммам, а по вашему состоянию здоровья. Лучше воздержаться и налегать на арбузы ближе к августу.
Тогда проведите небольшой тест, который легко поможет вам определить качество ягоды. Для этого возьмите небольшой кусочек лакомства и окуните его в стакан воды, подождите 10-15 минут и поглядите на результат: если долька не расплылась в толще воды и сохранила форму – вы выбрали качественный арбуз, который можно смело кушать. В противном случае будьте готовы к тому, что со временем может появиться тошнота и головные боли, которые «ходят под руку с нитратами».
Вас заинтересовала арбузная диета? Отзывы о ней не менее интригующие, а все потому, что сторонников сладкого арбуза очень много и все кому не лень совместить приятное с полезным пробуют такую диету.
Арбуз при диете помогает не только устранить лишний вес, но и вывести из организма лишнюю жидкость. В состав арбуза входят антиоксиданты, вода, глюкоза, минералы, пектиновые и щелочные вещества, клетчатка, белки и витамины А, С, В. Все это оказывает положительное влияние на организм. Вы сможете быстро похудеть, употребляя в пищу арбуз, если будете придерживаться определенных правил во время диеты.
Арбузную диету, как правило, практикуют в конце августа – в начале сентября. В другое время вы рискуете приобрести «плохой» арбуз, и только навредить вашему здоровью. Продолжительность арбузной диеты зависит напрямую от количества килограммов, которые вы желаете сбросить в процессе похудения.
Преимущества арбузной диеты заключаются в следующем:
- Вам не придется стоять ежедневно у плиты и готовить себе завтраки, обеды и ужины. Достаточно просто отрезать пару ломтиков арбуза на завтрак и все;
- Данный способ имеет минимальный список противопоказаний, хотя его все равно необходимо тщательно изучить;
- Кушать арбузы ежедневно – это сплошное удовольствие, а если это еще и способствует похудению, то вы получите двойное удовольствие по окончанию диеты ;
- Эта методика имеет высокую переносимость, ягода богата фруктозой и глюкозой, которые будут оказывать поддержку мозгу и не дадут развиваться головным болям, а именно они и являются одним из основных препятствий к похудению;
- Как можно скорее сбросить вес вам поможет только целебное голодание, но оно не приемлемо перед праздниками, поскольку требует специального меню на выходе, несовместимое с фуршетом;
- Полосатая ягода выводит из организма лишнюю жидкость;
- Такая диета не требует больших финансовых вложения;
- Очищает организм от алкогольных радикалов и различных кишечных инфекций;
- Арбуз значительно стимулирует работу мочевыводительной системы;
- Насыщает организм различными микроэлементами;
- Снижает риск возникновения раковых клеток.
Можно ли есть арбуз на ночь. Варианты диет на арбузе
Благодаря диетическим свойствам полосатой ягоды, ее часто включают в меню различных диет. Это могут быть:
- монодиеты, основанные на исключении из рациона всего, кроме арбузной мякоти. Продолжительность до 5 суток;
- смешанные диеты. Помимо арбуза присутствую другие продукты.
Смешанные диеты могут быть следующих видов:
- Арбузно-фруктовые – включают арбузную мякоть, а также один или несколько видов фруктов;
- Арбузно-овощные – помимо полосатой ягоды разрешается есть любые овощи. Это очень эффективные диеты, но выдержать их нелегко. Обычно проводятся не дольше 3 дней.
- Арбузно-углеводные – объединяют поедание арбузной мякоти и хлеба или сваренных круп. Это может быть греча, рис, овсянка. Продолжительность диеты до 10 суток.
- Арбузно-белковые. Включают кисломолочные продукты (творог, кефир) или легкие мясные блюда (курицу, индейку, кролика). Можно добавлять овощи, зелень или салаты. Так худеть разрешается 2-3 недели.
Правила соблюдения арбузных диет:
- Количество полосатой ягоды, съедаемой за сутки, — от 2 до 8 кг. На монодиете можно съедать 1 кг мякоти на 10 кг веса худеющего. На смешанных — 0,25-0,5 кг на 10 кг веса.
- Дневная порция съедается в 5-6 приемов.
- Полосатую ягоду нужно есть отдельно от других продуктов. В противном случае присутствующие в ней сахара могут вызвать процесс брожения, что приведет к вздутию, газообразованию.
- Несмотря на водянистость арбузной мякоти, во время соблюдения диет нужно выпивать не менее 1-1,5 литров воды для лучшего очищения, уменьшение риска обезвоживания.
- Все продукты употребляются без соли (кроме хлеба) и специй.
Обратите внимание! Арбузные диеты позволяют сбросить 3-6кг лишнего веса. Усилить эффект можно с помощью занятий спортом.
Можно ли во время диеты поправиться от арбуза, съеденного на ночь? Нельзя, если соблюдать все правила: не есть жирного, сильносоленого, острого. В таком случае любое количество арбузной мякоти на ночь даже в диетический период фигуре не навредит.
Арбуз для похудения – эффективная диета или большое заблуждение? Арбузная диета для похудения: меню на 3 дня
Здравствуйте, мои дорогие читатели. Близится теплое время года, а значит, настает пора активного похудения на фруктах и овощах. Среди многочисленных способов выделяется арбузная диета.
Одни говорят о ее несомненной пользе для фигуры. Другие – отмечают скрытый вред, называя продуктом-обманщиком. Так помогает арбуз худеть или нет? И в чем заключается вред, который он несет?
Диетический продукт
У этого представителя бахчевых просто отменные данные для любого худеющего.
В 100г их около 38.
Одна такая ягода состоит примерно на 85-90% из воды. Благодаря этому – следующий пункт:
- Мочегонный эффект
Продукт помогает выводить из организма лишнюю воду, промывает и прочищает его, помогает избавиться от токсинов и даже вывести камни из почек.
- Хорошо насыщает
Вода и клетчатка наполняют желудок, вызывая чувство сытости.
- Полезный состав
Среди его составляющих – витамин В9, антиоксиданты, магний, а также натрий, кальций, железо и калий, которые как все вместе, так и каждый по отдельности оказывают благоприятный эффект на борца за стройность.
Это обстоятельство позволяет гораздо легче переносить похудение на арбузах, чем, например, диету на огурцах. Потому что так уж устроен наш мозг – он очень любит сладкое.
Как худеть на арбузе
В целом – очень просто. Покупаете его и едите. Главное, как и в случае с дынной диетой, учесть ряд простых правил.
Правильный выбор
Знатоки советуют обращать внимание на следующие факторы:
- Размер – слишком маленький или, наоборот, очень большой – это плохо. Маленький – возможно, не дорос, большой, особенно в начале сезона бахчевых – перекормлен нитратами.
- Сухой хвостик – значит, созрел.
- Целый плод – если есть трещина, значит, в мякоть, скорее всего, проникли вредные бактерии.
Моно похудение
Как правило, такая разгрузка – это моно диета.
Длительность – максимум 3 дня
Результаты – 2-3 кг
Вариант №1
Меню на день
- 3 кг арбузной мякоти
- Диетические, ржаные хлебцы – 200 г
Все делите на равные 3-4 порции.
Вариант №2
Меню на день
- Можно есть полосатой ягоды столько, сколько хочется.
- Разрешен чай, но без сахара.
Помимо трехдневного похудения, существуют варианты на 7 и даже 14 дней, как моно, так и более упрощенные.
Арбузно-кефирный способ
Продолжительность — 2-3 дня
Результаты — до 3 кг
Здесь в меню только эти два продукта: кефир — около литра-полутора за день, бахчевое растение — из расчета 1 кг на 10-15 кг вашего веса.
Их нужно чередовать:
Завтрак — полосатая ягоды, затем на второй завтрак кефир и т.д.. на ночь — кефир.
Облегченное похудение на 7 дней
Каждый день нужно съедать около 5 кг мякоти арбуза – как просто в виде отдельного приема пищи или перекуса, так и в виде смузи, соков, десертов.
Примерное меню на день
- Завтрак – овсянка (150г), либо творог (200г), либо йогурт (200г).
- Обед – рыбное или куриное филе (150г) с овощным салатом, гречка на гарнир.
- Ужин – питьевой йогурт, кефир или ряженка.
Однако, я не рекомендую вам увлекаться «сидением на арбузах» столь длительный срок да еще поедая его в таких больших количествах.
Как минимум потому, что при больших сроках ограничения себя в еде возможны
Минусы арбузной диеты
- Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов.
- Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость.
- Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.
В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный
Выход из диеты:
Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.
В этот период требуется придерживаться правильного рациона: сложные углеводы, овощи, фрукты, рыба, постная курица (Открою вам секрет – придерживаясь правильного питания, вы как раз и похудеете, разве нет?)
Помимо таких явных минусов ни в коем случае нельзя забывать и о таком важном пункте, как
Противопоказания и вред арбузной диеты
Метод сброса веса противопоказан:
- При сниженной функции почек – плохо работающие почки просто не справятся с большим количеством жидкости в организме.
- При наличии камней в почках диаметром более 4мм.
- Людям с заболеваниями ЖКТ – возможны различные осложнения, а также диарея, вздутие живота, учащенное мочеиспускание.
Казнить нельзя помиловать
Есть у данного метода один пункт, по которому общественность никак не придет к консенсусу – высокий гликемический индекс (ГИ) полосатой ягоды.
ГИ – это способность еды повышать уровень сахара в крови. Так вот ГИ арбуза (спелого) равно 72, что в диетологии считается высоким показателем. В связи с этим все, кто выбирает для своего меню продукты с низким ГИ, арбуз из него безжалостно вычеркивают.
Однако, наука не стоит на месте, и в настоящее время есть еще один индекс – гликемическая нагрузка (ГН). Ее значение говорит о том, каково количество углеводов на единицу объема.
Так вот ГН этой бахчевой культуры очень низкий, всего 4 г углевода на 100 г продукта. И все это потому, что в нем практически одна лишь вода. А отсюда вывод – не так страшен черт, как его малюют, как говорится. Хотите худеть – худейте.
Однако, российская телеведущая Елена Малышева в этой связи все же считает арбуз продуктом-обманщиком и не рекомендует на нем худеть.
В то же время другие диетологи не столь категоричны. А что думаете вы, друзья? Как вы используете арбуз для похудения? Поделитесь в комментариях к статье!
Что запомнить
- Эта диета основана на мочегонном эффекте, что означает, что большинство потерянного веса – это ушедшая вода.
- В больших количествах арбуз может быть вреден – у него высокий гликемический индекс, и целый ряд диетологов не рекомендуют злоупотреблять им.
- Реальное похудение возможно лишь в комплексе – правильное питание + физические нагрузки. Все остальные способы – лишь самообман. Возможно, вы и избавитесь от какого-то количества килограмм путем резких ограничений себя в еде. Однако, помните, что на любое ограничение организм отвечает после дополнительной прибавкой в весе – нужно ли вам такое похудение?
Жду ваших отзывов в комментариях, а также рассказов о своем опыте похудения, друзья! Я же на этом прощаюсь с вами, до новых встреч в новых статьях.
польза и вред для для женщин при похудении
С наступлением осени, вопрос про арбуз при похудении становится как никогда актуален. Девушки уже давно знают про арбузную монодиету – в сутки съедается около 3 кг мякоти и больше никакой пищи. Однако, худеть таким образом специалисты считают большим вредом для организма. К тому же вопрос о том снижают ли они вес, до сих пор остается открытым.
Полезные свойства арбузов
Отрицать полезные свойства арбузов и дынь никто не станет. Они отлично восстанавливают баланс электролитов в организме, и устраняют последствия обезвоживания. Поэтому врачи рекомендуют после активных занятий в спортзале или на огороде в жаркое время года съедать по полкило мякоти. Он обладает мочегонным эффектом, в связи с этим он рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, однако избавить человека от камней и песка в почках без соответствующей медикаментозной терапии при помощи арбуза не получится.
Арбуз – это альтернативная замена сладкому, без употребления пустых калорий. Фруктоза, содержащаяся в этой ягоде, усваивается очень быстро, при этом обеспечивая энергией как мышцы, так и мозг.
Но при всех его полезных качествах, он может быть совсем не полезен людям, у которых имеется:
- Заболевания почек, так как справится с таким количеством жидкости их организму будет тяжело, и это приведет к образованию внутренних отеков.
- Камни в почках или в мочевом пузыре, особенно, если их размер превышает 5 мм.
- Проблемы со стулом – сахарный фрукт, может провоцировать диарею.
Помимо этого, нельзя забывать, что такая полезная ягода как арбуз, может быть насыщена нитратами, которые могут стать причиной отравления.
Арбуз для похудения
Мнение диетологов по поводу того, что арбузная диета может быть использована в качестве средства для похудения разделились. Одни считают, что употребление этой ягоды может снижать вес, другие уверены, что он полезен для здоровья, однако похудеть при его употреблении невозможно. Но и те, и другие сходятся в одном – употреблять его надо правильно, иначе организму можно навредить. Использовать арбуз как диетическое средство можно только после консультации с врачом.
Итак, арбуз – польза или вред для похудения? Сначала поговорим о пользе данного продукта для избавления от лишних килограмм.
Каким образом арбуз может повлиять на снижение веса? Арбузная мякоть хорошо заполняет желудок, поэтому эта ягода стала находкой для женщин, которые не могут сбросить лишний вес по причине переедания. Он перебивает чувство голода, и при этом содержит минимальное число калорий. Кроме того, из-за своего мочегонного эффекта, выводит из организма лишнюю жидкость, которая тоже может быть причиной лишнего веса. Но девушки, которые решили худеть на сахарной ягоде должны помнить, что держать такую диету можно только один раз в месяц, и не более трех дней. Но даже за это время арбузная диета может избавить человека от 5 лишних килограмм.
Однако такая диета не должна исключать употребление других продуктов. Например, на завтрак можно съесть овсянку, сваренную на воде без добавления масла и пару долек арбуза. На обед приготовить на пару овощи и сварить небольшой кусок постного куриного мяса, в качестве десерта съесть несколько долек. А на ужин можно кушать только арбузную мякоть.
Но как уже было сказано, не все диетологи считают, что арбузная диета может помочь похудеть, они уверены, что у такого питания есть и обратная сторона медали. Особенно они против арбузной монодиеты. Для худеющих очень важно получать все необходимы витамины и минералы, иначе вместе с лишним весом можно избавиться и от здоровья.
Польза арбуза для похудения может иметь место только в том случае, если режим питания составлен правильно. Судите сами –в 3 кг мякоти содержится всего 3 гр жиров и чуть более 170 гр углеводов, к тому же в основном это простые сахара. Они довольно быстро усваиваются, в результате чего организм выбрасывает в кровь большое количество глюкозы, что приводит к повышенной выработке инсулина. 3 гр жиров для полноценного суточного рациона здоровой женщины – это ничтожно малое количество, чтобы организм продуцировал достаточное количество эстрогенов, организм должен получать 1 гр жира на 1 кг массы тела.
Низкое количество получаемых жиров может спровоцировать нарушения в менструальном цикле. Что касается белка, то в 3 кг мякоти их всего 18 гр. Это количество не может обеспечить организм необходимым количеством аминокислот, что приведет к тому, что организм начнет «добирать» их из собственной мышечной массы. В результате упругость ваших бедер исчезнет, да и все тело станет дряблым.
К тому же, есть ряд противопоказаний для диеты на арбузах, поэтому прежде чем садится на подобную диету, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти диагностическое обследование. Женщинам, которые все-таки решили соблюдать эту диету, надо знать, что во время нее соль и копченные продукты должны быть под запретом, так как соль будет удерживать воду в организме, что приведет к отекам.
Но, при нормальном рационе, арбуз можно считать полезной ягодой, которая может быть использована в диетическом питании, если для этого нет противопоказаний.
Как правильно выбирать арбуз
Чтобы вместо вкусной и полезной ягоды не получить коктейль из нитратов, надо знать как выбирать арбуз. Он не должен быть поврежден, у него не должно быть вмятин и царапин, любое повреждение его корки – это ворота для патогенной микрофлоры, поэтому покупать арбуз с надрезами тоже не стоит. Качественный фрукт имеет ровную круглую или немного вытянутую форму и твердую корку, которую проткнуть ногтем невозможно.
По внешнему виду установить присутствие в арбузе нитратов не получится, это можно сделать с помощью специального прибора, либо разрезав его. У хорошего арбуза в мякоти будут просматриваться сахарные крупинки, также надо обращать внимание на косточки – если косточки неспелые, а мякоть красная, то без химических добавок здесь не обошлось.
Спелость арбуза можно определить, постучав по нему костяшкой пальца, у спелого фрукта звук будет звонким. Некоторые считают, что чем крупнее арбуз, тем он более спелый, это мнение ошибочное, если он слишком большой – это признак того, что при его выращивании применялось большое количество азотистых удобрений.
По цвету кожуры определить спелость арбуза сегодня нельзя. Современная селекция вывела большое количество сортов этой ягоды, и цвет их кожуры может быть как совсем светлым, так и почти черным. Обращать внимание надо не цвет фрукта, а на контраст между его полосками, чем ярче выражен контраст, тем более вкусной будет мякоть.
Также рекомендуется обращать внимание на хвостик арбуза, если он полностью сухой и легко ломается, значит, ягода была собрана вовремя.
Заключение и выводы
Теперь вы знаете что польза арбуза для похудения зависит только от наличия заболеваний, при которых большое количество мякоти употреблять не рекомендуется, и от того насколько полноценно организм будет получать необходимые для жизнедеятельности вещества. Помогает ли арбуз худеть или нет – вопрос остается открытым, но употреблять его безусловно полезно.
Арбузная диета для похудения: мифы и правда
Почему арбуз может снизить вес
1. Он низкокалорийный – в 100 граммах съедобной части плода содержится 38 килокалорий.
2. Мочегонный эффект – арбуз хорошо выводит из тела лишнюю жидкость, а она может увеличивать показания ваших весов в среднем на 1-2 килограмма.
3. Подавляет чувство голода – просто за счет наполнения желудка – и при этом обладает сравнительно низкой калорийностью.
4. Сладкий вкус. Многочисленные исследования физиологов показали, что для человеческого мозга сладкое является сильнейшим «провокатором» ощущения сытости, так что провести разгрузочный день на арбузе будет намного легче, чем на каких-нибудь огурцах.
Технология «арбузных дней»
– Разрешено съедать 1-1,5 кг арбуза, ржаные хлебцы и сухарики, чай и кофе пить нельзя, – рекомендует наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. – И такие разгрузочные дни полезны не только для фигуры. Это отличная чистка всего организма, вы избавитесь от токсинов, песка, лишних солей, даже избытка холестерина, а заодно дадите неплохой «толчок» своему иммунитету.
ВНИМАНИЕ!
Арбузная диета для похудения имеет свои противопоказания. Ее нельзя проводить при сниженной функции почек (они просто не смогут вывести избыток жидкости из организма) и наличии камней более 4 мм в диаметре. Кроме того, как и на любой другой монодиете, сидеть на арбузном меню более двух дней подряд нельзя. А всего за два дня вы, к сожалению, не похудеете.
Избавитесь от лишней воды (т.е. от 1-2 кг) – да, но не от жировых отложений. Чтобы начать терять сантиметры на талии, придётся повторять такие «разгрузки» регулярно, с перерывом в 4-5 дней, при этом ваше питание в остальные дни не должно становиться более обильным. А такой риск есть! Приблизительный срок метаболизма питательных веществ в организме составляет три дня, т.е., если вы поголодали в понедельник, в среду-четверг ждите усиления аппетита. В общем, держите себя в руках и не частите с разгрузочными днями, чтобы не заработать истощение при арбузной диете для похудения.
Неизбежные минусы
– Лучше всего выбирать арбузы средних размеров (не больше 10 кг), – советует эксперт по гигиене питания, врач-диетолог Елена Соломатина. – Сейчас, в конце августа, к счастью, вредность арбузов может касаться только сколов, трещин, помятостей. Но вот большие размеры ранних арбузов могут говорить о том, что их перекормили нитратами. Эти удобрения имеют как мгновенный отравляющий эффект, так и отдаленный. Накопительный. Например, дети, пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями, или после перенесенных заболеваний, могут отреагировать на переизбыток нитратов сразу – диареей, рвотой, сильной болью, а то и температурой. У людей с более или менее крепким здоровьем они накапливаются, со временем вызывая слабость, снижение иммунитета, раздражительность и бессонницу.
Мятый бочок грозит неприятностями
– Помните, что ни в коем случае нельзя покупать треснутый арбуз, – напоминает Елена Соломатина. – Арбуз – прекрасный адсорбент, впитывающий в себя все вредные вещества. А через трещину могут попасть вредные бактерии. Если вы разрезали арбуз и увидели, что в одном месте мякоть темнее, и только потом обратили внимание, что помят или треснут бок, лучше всего такой арбуз детям не давать, даже с «чистого» бочка. Да и взрослым не рекомендуется. Мы все думаем – срежем попорченное, и можно спокойной есть. Но бактерии в сочной мякоти распространяются очень быстро. И самое меньшее, что может грозить – диарея.
КСТАТИ
Что содержится в ягодке
– Главная его составляющая – это вода (от 85 до 90%). В отличие от многих фруктовых соков, он не содержит сложных сахаров, которые требуют выработки инсулина, а значит употреблять его можно даже диабетикам (правда, умеренно). С другой стороны, в нем есть минеральные соли, то есть ягода поддерживает нормальный водно-солевой баланс и при этом не наносит вреда вашим почкам.
– Клетчатка, содержащаяся в арбузе, улучшают моторику кишечника. У людей с проблемным ЖКТ чрезмерное потребление арбуза может вызвать диарею, а это значит – обезвоживание. В этом случае ягода окажет обратный от желаемого вами эффект.
– Антиоксиданты – аскорбиновая кислота, каротин, ниацин, тиамин и рибофлавин. Вещества, защищающие организм от возрастных разрушений, некоторые из них обладают противораковым эффектом. Впрочем, количество этих витаминов, прямо скажем, не выдающееся.
– Бесценная фолиевая кислота (или витамин В9), без которой человеческое тело не способно нормально развиваться. Необходим для построения ДНК и РНК, участвует в делении клеток и регулирует всасывание и переработку белков. Обеспечивает здоровый цвет кожи, улучшает пищеварение и помогает молодым мамам, повышая выделение грудного молока.
– Магний. В 100 граммах содержится около 60% суточной нормы этого микроэлемента. Он обеспечивает нормальное всасывание других полезных веществ, в том числе витаминов и минералов – кальция, натрия, калия и других. Второе: магний помогает функционировать мышцам и нервам. Частыми симптомами при его недостатке являются судороги конечностей, ощущение покалывания, слабость и утомляемость. А в запущенной форме дефицит магния может сказаться и на сердце: нарушения нервной проводимости в сочетании с плохим тонусом сосудов грозят аритмией и значительно увеличивают вероятность инфаркта. Поэтому людям с проблемным давлением особенно стоит обратить внимание на количество магния в своём питании. Полезен магний и почкам – он предотвращает образование камней и вообще уменьшает отложение солей в организме. И третье: магний считается отличным антидепрессантом. Если вы хандрите несколько дней подряд, плохо спите и не можете сконцентрироваться на рутинной работе, возможно, именно арбузная диета вернет вам силы и бодрость.
– Натрий, калий, железо, кальций. Но в общей сложности их там отнюдь не так много, и, чтобы получить рекомендуемую суточную дозу железа, например, придется съесть почти 2 килограмма арбуза!
– Интересное открытие сделали ученые из техасского Центра изучения фруктов и овощей. По их данным, в мякоти арбуза содержится вещество цитруллин, который в процессе метаболизма превращается в аргинин и эффективно расширяет кровеносные сосуды. По этому действию арбуз оказался даже лучше, чем виагра.
ВАЖНО!
Беременным тоже советуют налегать на продукты, содержащие витамин В9, так как недостаток этого элемента отрицательно отразится на формировании нервной системы малыша. Кроме того, сбой в воспроизводстве ДНК (который также может произойти при дефиците фолацина) потенциально повышает риск развития раковых опухолей. Так что арбуз в этом плане может быть очень полезен!
С другой стороны, арбуз является сильным мочегонным. У беременных на поздних сроках естественные позывы возникают чаще обычного. Готовьтесь к тому, что после порции арбуза вы будете испытывать еще больший дискомфорт и чувство переполнения. Это же касается кишечника. Потребление арбуза вместе (или сразу после) с другой пищей приводит к сильному газообразованию; а у женщин «в положении» этом может вызвать даже боль.