Быстрый обмен – Не получается сбросить лишний вес? Пора разогнать метаболизм с помощью правильных продуктов и жить счастливо без голодовки | Экспериментатор

Содержание

Признаки быстрого обмена веществ, причины увеличения скорости метаболизма

Метаболизм – это комплекс химических реакций, протекающих в организме человека и обеспечивающих его нормальную жизнедеятельность. В зависимости от различных факторов эти процессы могут ускоряться, что отражается на здоровье человека как положительными, так и отрицательными последствиями.

На возникшую проблему обычно указывают проявившиеся в совокупности признаки быстрого обмена веществ, приносящие ощутимый дискомфорт в жизнь человека.

Содержание:

По каким причинам могут нарушиться обменные процессы в организме
Признаки замедления обменных процессов
Признаки быстрого обмена веществ
Как проводится тестирование скорости обменных процессов
Быстрый обмен веществ – это хорошо или плохо, плюсы и минусы
Как замедлить быстрый обмен веществ
Как набрать вес при быстром обмене

По каким причинам могут нарушиться обменные процессы в организме

Факторы, форсирующие метаболизм, подразделяют на временные и постоянные.

К первым относят:

продолжительное употребление стероидных анаболиков, которые стимулируют выработку дополнительной энергии путем ускорения химических реакций в организме, и некоторых препаратов для снижения веса;
инфекционные заболевания;
стресс и постоянное нервное перенапряжение;
спортивные тренировки повышенной сложности, а также тяжелый физический труд;
нахождение в условиях холодной температуры воздуха;
курение;
генетическая предрасположенность;
патологии щитовидной железы;
беременность и период лактации.

Под воздействием некоторых факторов обмен веществ ускоряется на сравнительно небольшой промежуток времени, который составляет от нескольких часов до 2-3 дней.

В остальных случаях проблема со скоростью метаболизма может беспокоить человека продолжительный период, что значительным образом отражается на его состоянии и внешнем виде.

В норме этот показатель у женской половины населения ниже на 15%. Быстрый обмен веществ у мужчин обусловлен большим количеством мышц, но у представительниц прекрасного пола его скорость будет снижаться медленнее. Поэтому при расчете этого показателя такие нюансы обязательно учитываются.

Признаки замедления обменных процессов

Заподозрить снижение скорости метаболизма можно по следующим признакам:

чрезмерная масса тела, которую невозможно снизить с помощью диет и ежедневных физических нагрузок;
у женщин могут появиться сбои в менструальном цикле и целлюлит;
непреодолимое желание к употреблению простых углеводов (сладостей), особенно в дневное время суток;
происходит увеличение жировой прослойки, причем она появляется в тех местах, где ранее не наблюдалась;
большие размеры живота;
развитие аллергических реакций, в особенности на некоторые продукты питания;
ослабление иммунной системы, что провоцирует появление частых простуд;
постоянная усталость, появление которой не зависит от того, работал человек или отдыхал;

слабость;
пониженная температура тела и озноб.

Замедление обмена веществ негативно сказывается на функционировании органов пищеварительной системы.

При этом у человека появляются основные симптомы, указывающие на проблемы с ЖКТ:

урчание, тяжесть и боли в животе после приема пищи;
диарея или запор;
изжога;
вздутие живота и ощущение переполненности желудка;
метеоризм.

От таких изменений в организме страдает и нервная система, что выражается следующими проявлениями:

ощущение тревоги;
нарушение сна;
повышенная восприимчивость к яркому свету и громким звукам;
головокружение;
спутанность сознания, что не позволяет сконцентрировать внимание на нужной теме и становится причиной снижения трудоспособности;
раздражительность;
депрессия.

Нарушения, возникающие в организме, влияют на состояние кожи, ногтей и волос. Они становятся тонкими, поэтому на коже появляются трещины, которые в первую очередь заметны на пятках, а волосы и ногти быстро ломаются и медленно растут.

Иногда признаком проблемы является сухость во рту и сутулость, но последняя отмечается в редких случаях и преимущественно у мужского населения.

Одним из самых волнующих симптомов у пациентов является снижение либидо, что негативным образом отражается на взаимоотношении с противоположным полом.

В ряде случаев у мужчин на фоне замедленного обмена веществ диагностируют импотенцию.

Признаки быстрого обмена веществ

Задаваясь вопросом, как понять, что обмен веществ ускорился, нужно обратить внимание на следующие симптомы:

при худощавом телосложении вес не набирается даже при обильном питании;
малая длительность ночного сна;
слишком частый пульс;
дрожь пальцев на руках;
увеличение аппетита. Голод возникает через некоторое время после обильной трапезы;

в сутки человек испражняется 2-3 р.;
повышенная работоспособность и двигательная активность, обусловленная высокой энергичностью.

Эти признаки должны наблюдаться в совокупности, только тогда можно говорить о быстром метаболизме.

Специалисту необходимо провести специальные исследования, чтобы с точностью определить скорость метаболизма и установить причину невозможности набора веса. С этой целью проводится определение объема потребляемого кислорода или количества тепла, выделяемого человеком в единицу времени.

Как проводится тестирование скорости обменных процессов

Тест на обмен веществ рекомендуется осуществить в выходной день, когда вы не будете никуда торопиться, так как необходимо находиться в спокойном состоянии. Накануне вечером нужно сварить овсяную кашу на воде (допустимо использовать нежирное молоко). Это исключит влияние жиров молока на скорость метаболизма, и результат получится более достоверный.

Утром вы должны проснуться и выполнить гигиенические процедуры без принятия душа. Желательно, чтобы квартира была проветрена, и вам было немного прохладно, поэтому не надевайте теплую одежду. Затем берете 300 г вчерашней овсянки, подогреваете ее до комнатной температуры (20 градусов) и быстро съедаете, ничем не запивая.

Результат будет заметен по истечении 2-3 минут:

появление легкой испарины на теле – быстрый метаболизм;
ощущение тепла – все в норме;
никаких изменений – замедленный обмен веществ.

Существует также тест в форме 49 вопросов, на каждый из которых дано 3 варианта ответа. Он составлен известным инструктором по фитнесу Джиллиан Майклс. При его прохождении не стоит торопиться, над ответами необходимо подумать, чтобы получить правильный результат. В тесте собраны вопросы о предпочтениях в рационе питания, ощущениях после употребления определенных продуктов, наличии некоторых симптомов.

И еще о тестировании скорости метаболизма, посмотрим видео:

Быстрый обмен веществ – это хорошо или плохо, плюсы и минусы

Увеличение скорости химических реакций в организме человека имеет следующие положительные стороны:

снижается риск набора лишнего веса и развития ожирения, поэтому вероятность возникновения таких патологий, как гипертония, ЖКБ и сахарный диабет очень низкая;
повышается жизненный тонус;
нет необходимости в подсчете калорий при употреблении пищи, если у вас есть предрасположенность к увеличению массы тела;
появляются силы для ведения активного образа жизни.

Но недостатки такого процесса более опасны:

тахикардия становится причиной повышения АД;
недостаточное усвоение организмом микронутриентов, что приводит к развитию истощения и различных серьезных заболеваний, которые при несвоевременном лечении грозят смертельным исходом;
повышенная выработка адреналина. Человек становится раздражительным и часто провоцирует конфликты с окружающими;

из-за резкого снижения веса кожа приобретает серый оттенок, возникает постоянное ощущение слабости, что в особо тяжелых случаях приводит к невозможности осуществления приема пищи и физических нагрузок, лицо и ноги покрываются отеками;
быстрое опьянение;
эмоциональная нестабильность;
со временем аппетит пропадает и ухудшается работа органов ЖКТ.

Ускоренный метаболизм играет негативную роль и в психологическом плане. Многие становятся недовольны своей фигурой, поэтому чувствуют себя в кругу людей очень некомфортно. Это может стать причиной депрессивного состояния.

Больше информации о том, какие измения вызывает в организме нарушенный метаболизм, можно получить при просмотре видео:

Как замедлить быстрый обмен веществ

Чтобы замедлить метаболизм медики рекомендуют выполнять следующие действия:

снизьте количество времени, затрачиваемое на сон, до 6 ч. При этом увеличится выработка кортизола, влияющего на скорость обмена веществ;
утреннюю трапезу осуществляйте не ранее, чем через час после пробуждения;
пейте кофе. Если вы и раньше употребляли этот напиток, то увеличьте его суточную дозу. Большое количество кофеина замедляет процессы химических реакций в организме. Но есть одно правило – такой способ не стоит использовать продолжительное время, так как может развиться зависимость, что негативно отразиться на вашем состоянии здоровья;
одним из продуктов, снижающих скорость обмена веществ, является молоко, поэтому необходимо ежедневно ввести его в свой рацион;
откажитесь от курения;
не употребляйте специи, цитрусовые и зеленый чай;
уменьшите физическую нагрузку, устранив упражнения, провоцирующие снижение массы тела;
в меню должны присутствовать такие продукты, как баклажаны, картофель, злаковые, мучное, колбасы, соленья, сало, орехи, жирное мясо и рыба. Они хуже перевариваются организмом, что создает условия для отложения жировой прослойки;

одним из способов решения проблемы является ограничение потребляемой пищи. Организм воспримет это, как начало голодовки, и замедлит метаболизм. Но медики считают такой подход неправильным. Дефицит калорий в организм приведет к тому, что он запустит процессы «сжигания» мышц и тканей, что приведет к еще большей потере в весе.

Если проблема вызвана развитие патологического процесса в организме, то необходимо пройти лечение у эндокринолога, который может посоветовать пропить антиметаболиты (Апилак).

Людям с быстрым обменом веществ по причине генетической предрасположенности необходимо постоянно придерживаться определенных правил для снижения его скорости и контролировать состояние своего здоровья, так как избавиться от проблемы навсегда не представляется возможным.

Как набрать вес при быстром обмене

Существует несколько советов по набору массы тела для людей недовольных своей худощавостью:

употребляйте высококалорийную пищу обильными порциями 3-4 р. в сутки. Это снизит расход энергии, затрачиваемый на ее переваривание, и позволит набрать несколько килограммов;
низкая интенсивность кратковременных физических нагрузок.

Для того чтобы понять, как набрать вес при быстром обмене веществ, можно проконсультироваться с тренером по фитнесу. Специалист поможет составить вам правильный комплекс упражнений, учитывающий количество повторов, и определит время, которое вы должны затрачивать на тренировку.

Если вы страдаете излишней худощавостью, то вам необходимо пройти тест на обмен веществ в домашних условиях. Это поможет установить, является ли скорость метаболизма причиной проблемы.

Такое состояние может привести к серьезным нарушениям в организме, поэтому не стоит пренебрегать консультацией эндокринолога.

Как ускорить обмен веществ и сбросить лишний вес? Метаболизм простым языком!

Наверное, это одна из самых популярных тем в сфере фитнеса. Именно поэтому здесь присутствует множество мифов и заблуждений. Метаболизм – что это такое простым языком и как его улучшить? Тема сегодняшней статьи.

Обмен веществ (метаболизм) – это набор определенных реакций, которые появляются в нашем организме для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Основные его составляющие:

Базовая скорость обмена веществ (BMR) – это калории, которые тратятся в покое. Базовые потребности выживания: кровообращение, дыхание, температура тела, работа мозга и т.д.
Активный термогенез (EAT) – это калории, которые вы затрачиваете во время тренировки.
Термический эффект пищи (TEF) – это количество калорий, которые организм затрачивает на переваривание определенной пищи (то есть, часть съедаемых калорий сжигается, чтобы усвоить съеденную еду). Белки: 20 – 30%; Углеводы: 5 – 10%; Жиры: 1 – 3%
Нетренировочная активность (NEAT) – это калории, которые расходуются в повседневной жизни (бытовой расход: чтение книг, уборка дома, прогулка с детьми, приготовление еды и т.д.).

Быстрый и медленный метаболизм у мужчин и женщин

Существует теория о том, что люди делятся на 3 типа. У первых – быстрый обмен веществ, соответственно они могут есть много и не толстеть. У вторых – медленный, соответственно они пухнут от минимального потребления калорий. Третье – это люди в которых стандартная (нормальная) скорость.

На самом деле, отчасти все это правда, и причина этому – ваша гормональная система. Например, у одного мужчины может быть собственного тестостерона 17 нмоль/л, а у другого 40. Соответственно, тот, у кого 40, будет прогрессировать в наборе мышечной массы намного быстрее, чем тот, у кого показатель – 17.

Как правило, мужчины и женщины с быстрым обменом веществ – это те, у кого повышенное количество гормона роста и гормонов щитовидной железы. Так же, они имеют высокий уровень таких гормонов, как тестостерон (для мужчин) и эстрадиол (для женщин).

Почему нарушается обмен веществ?

Если трезво смотреть на ситуацию, то можно сказать, что это нарушение происходит из-за дисбаланса в гормональной системе. Диета, тренировки, мало отдыха и т.д. – все это может спровоцировать нарушение в гормональной системе и как следствие нарушение метаболизма.

Но, как правило, в большинстве случаев это происходит не из-за нарушения гормонального фона, а из-за определенных моментов.

Например:

Раньше вы ели 2500 калорий, а на диете стали потреблять 1500 калорий, соответственно вы сократили свой TEF (то есть, общая трата калорий составляет на 100 – 150 калорий меньше, чем раньше).
Когда вы сидите на диете (в дефиците), постепенно снижается ваш NEAT. Организм начинает экономить на эмоциях, вы становитесь вялым. Если раньше вам хотелось больше двигаться и что-то делать, то теперь вам больше хочется отдыхать (полежать, поспать). Это еще минут 150 – 300 калорий.
Ваша тренировка становиться менее продуктивной. Рабочие веса как правило постепенно приостанавливают свой прогресс, а кардио после тренировки уже лень делать (если и продолжаете делать, то может заканчиваете его на пару минут раньше и т.д.). Если раньше вы затрачивали на тренировке 500 калорий и вам требовалось еще 500 калорий, чтобы восстановиться, то теперь вы затрачивает 350 калорий и соответственно на восстановление требуется меньше.

Все эти моменты снижают общий расход калорий, и из-за этого вам кажется, что метаболизм замедляется. А на самом деле просто происходит адаптация и корректировка энергозатрат. Организму все равно как вы выглядите, для него главное выжить. Если вы отнимаете у него ресурсы (диета) и нагружаете дополнительной активностью (тренировки и т.д.), то он думает, что если и дальше так пойдет, то на этом жизнь закончиться. И на этом фоне начинает экономить энергию.

Нарушение обмена веществ: симптомы у женщин и мужчин

Чтобы произошли значительные негативные изменения – нужно время. Первые пару недель, как правило, люди не заметят негативных последствий. Но, чем дальше, тем хуже. Из выше сказанного можно выявить некоторые симптомы:

задержка жидкости
угнетение гормонов щитовидной железы
снижается активность ЦНС
экономия на эмоциях и возможное повышение агрессии
угнетение половых гормонов
угнетение гормона роста
повышается кортизол
усиливается голод
увеличивается риск потерять мышечную массу
происходит общий дисбаланс в гормональном фоне (лептин, грелин, пептид YY, дофамин и т.д.)

ПОДПИШИСЬ НА АВТОРА САЙТА В INSTAGRAM

Как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть?

Мы здесь не будем рассматривать что-то на подобие «зеленый чай ускоряет метаболизм на 5%» или «нормализация метаболизма в организме происходит, если каждый день есть молочные продукты». Оставим этот бред где-то в стороне и постараемся понять, что реально можно сделать, чтобы улучшить скорость и похудеть:

Чтобы увеличить BMR, мы можем нарастить больше мышечной массы. Мышцы очень энергозатратные штуки (особенно, когда работают). Если раньше вы были 60кг, а потом нарастили 5кг мышц, то ваш BMR однозначно увеличится.
EAT – ну здесь все понятно. Нужно подобрать оптимальное количество тренировок, чтобы вы хорошо прогрессировали и успевали восстанавливаться.
Чтобы увеличить TEF, можно при той же калорийности увеличить количество белка. У белка самый высокий показатель TEF, поэтому, если вы снизите жиры и углеводы, параллельно этому повысите белок, то ваши энергозатраты увеличатся.
NEAT – это пожалуй самый действенный способ, чтобы ускорить метаболизм. Полностью пересмотрите свой режим и сделайте его более активным (больше ходьбы и т.д.).
Так же, очень важно соблюдать баланс между отдыхом и активностью, чтобы не нарушался гормональный фон. Если ваш гормональный фон будет на высоте, то и метаболизм будет работать на высоких скоростях.
Питание тоже играет важную роль. Вы можете подобрать диету таким образом, чтобы в ней присутствовали определенные продукты, которые хоть как-то положительно влияют на выработку гормонов (тестостерон, щитовидная железа и т.д.).

Уделите немного своего драгоценного времени, и посмотрите данный ролик. Здесь мнение другого эксперта, который отлично объясняет простым языком, что такое метаболизм и как его улучшить? Так же, вы поймете, почему на самом деле не можете похудеть.

Как ускорить метаболизм после 40 лет?

Всем известно, что с возрастом метаболизм замедляется. По естественным причинам это происходит из-за нарушения гормонального фона. Но, кроме этого влияют и другие причины. Например, если в 25 лет вы занимались спортом, много гуляли вечером с друзьями, чем-то интересным занимались и т.д. То в это время у вас был высокий уровень NEAT.

А потом, после 40 лет вы перестали заниматься спортом, и из-за этого стали меньше тратить калорий (мышечной массы меньше – уровень BMR тоже меньше). По вечерам смотрите телевизор, меньше двигаетесь и больше ездите. Все это очень сильно понижается NEAT и на этом фоне вам кажется, что обмен веществ замедляется с высокой скоростью. Но, уверен, что если бы вы держали свой NEAT на том же уровне, что и в 25 лет, то естественного замедления (из-за гормонального фона) вы бы практически не заметили.

Основные рекомендации будут такие:

сжечь лишний жир (он вносит дисбаланс в гормональную систему)
увеличить мышечную массу (чем больше мышц, тем больше вы будете тратить калорий в спокойном состоянии)
добавить силовые тренировки (2-3 тренировки в неделю будет достаточно)
ежедневно гулять на свежем воздухе в течение 60 минут (можно больше)
подобрать правильный рацион питания (где будет нормальное количество воды и правильное соотношение белков, жиров, углеводов)
спать минимум 7 часов в сутки (а лучше 8 – 9)
отказаться от вредных привычек (алкоголь, сигареты и т.д.), потому что они угнетают гормональный фон
минимизировать стрессы (слишком сильный и частый стресс разрушает организм)

Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

На просторах интернета часто можно встретить информацию о том, что определенные продукты питания могут существенно ускорять обмен веществ. На самом деле нет продуктов, после употребления которых, значительно ускоряется метаболизм. Поэтому, можно смело сказать, что это – миф.

Но, есть определенные продукты, которые способны на мгновение увеличить расход калорий. Ну и частично это можно считать, как ускорение метаболизма. Но, это такие мелочи, которые можно не учитывать. Это острые продукты и кофе. Они работают как термогеники (повышается температура тела, ускоряется сердцебиение, возбуждается ЦНС). Все это заставляет наш организм тратить больше калорий.

Если у вас остались какие-то вопросы, то задавайте их в комментариях.

С уважением, Сергей Гарбарь

ПОДПИШИСЬ НА АВТОРА САЙТА В INSTAGRAM

Каково это – иметь действительно быстрый метаболизм?

У всех людей метаболизм разный, но каково это – обладать скоростным обменом веществ? По поводу людей с высоким уровнем метаболизма придумано множество мифов. Обязательно ли такой человек должен выглядеть худым? Сможет ли бодибилдер с ускоренным обменом эффективно набирать массу и не будет ли он одержим едой? Попробуем разобраться в этой теме, опираясь на реальные факты.

Высокий метаболизм может развить нездоровую одержимость едой

Одно из самых спорных утверждений, хотя в нем и есть определенная логика. Так, офисному работнику требуется 2500 калорий для поддержания своего тела в приемлемом состоянии, а Майклу Фелпсу необходимо 12 000 ккал. Вытекает ли из этого, что Фелпс одержим едой? Вовсе нет, просто у него высокая физическая активность.

Есть факт: энергия требуется для всех процессов в нашем организме, включая переваривание пищи и дыхание. На переваривание еды человек тратит 10% суточной энергетической нормы. При высоком метаболизме вам придется есть больше, но в пределах разумного. Этот процесс можно контролировать. Поэтому у некоторых людей одержимость едой проявляется в полной мере, а другие подчиняют свой организм жестким правилам.

Читайте также: самые лучшие способы разогнать метаболизм

Выглядишь худым снаружи из-за высокого метаболизма – это не означает, что ты здоров внутри

Интенсивность обменных процессов связана в большей степени с телосложением, чем с весом. Сжигание калорий усиливается у профессиональных спортсменов, поскольку у них выше процент мышечной (белковой) массы. Утверждение о том, что похудение разгонит метаболизм – миф. Перечислим факторы, влияющие на обмен веществ:

Пол – мужчине требуется больше калорий.
Телосложение – мышцы усиленно потребляют энергию.
Возраст – с годами метаболизм может замедляться.

Генетический фактор тоже следует включить в уравнение. При этом энергия направляется организмом на поддержку своей функциональности, а с набором веса дела обстоят гораздо сложнее. Человек может выглядеть худым, но это не говорит о его физическом здоровье. Дело в том, что на набор веса влияют не только эндокринные изменения. Следует учитывать рацион, уровень стресса, продолжительность сна и приверженность спорту.

Читайте также: разница женского и мужского метаболизма

Трудно набрать вес и мышцы

Это действительно так. Низкий метаболизм приводит к тому, что калории сжигаются в замедленном темпе, так что бодибилдер спокойно набирает массу. Так что питаться придется более плотно, делая особый упор на белки. Способствуют ли частые приемы пищи ускорению мышечного роста? Доказать этот факт пока не удалось. Получается замкнутый круг – чем чаще вы питаетесь, тем больше энергии расходуется на переваривание самой пищи.

На заметку! Набор массы будет обеспечен при сбалансированном рационе и грамотно выстроенных тренировках. Не забывайте, что физическая активность – один из определяющих факторов для роста мышц.

Вы можете съесть кучу мусора (конфеты, пиццы, бургеры) и не набрать вес

Есть лишь одна категория людей, умеющих худеть без приложения усилий. Это пациенты, страдающие от Базедовой болезни (научное название – гипертиреоз). Сверхактивный метаболизм станет для такого человека настоящей проблемой. Что касается обычных спортсменов, то им не стоит злоупотреблять всяким “мусором”, поскольку всеядность до добра не доведет.

Имеет значение не только количество, но и качество принимаемой пищи. Попробуйте перейти на бургеры и конфеты – сами увидите, что стало с вашей атлетической фигурой. Кроме того, сбалансированный рацион полезен для вашего организма. Неумеренность приведет к проблемам в долгосрочной перспективе.

Читайте также: как повысить скорость метаболизма

Частые посещения туалета

Один из основных признаков ускоренного обмена веществ. Если кишечник работает в “экстремальном” режиме, и вы посещаете туалет чаще своих знакомых, так и знайте – у вас высокий метаболизм. Организм требует – тут никуда не деться. Объяснение простое – съеденная пища расщепляется в желудке быстро, от излишков надо избавляться. Наблюдается дискомфорт в области живота и повышенное газообразование? Это синдром раздраженного кишечника, к обменным процессам он отношения не имеет.

Как видите, часть утверждений о людях с высоким уровнем метаболизма имеет мифологическую основу. Среди признаков быстрого обмена веществ также отмечаются энергичность, раздражительность и постоянное чувство жары. Тут уж ничего не поделаешь – к повышенной температуре надо привыкать.

Обязательно прочитайте об этом

7 натуральных продуктов, которые ускоряют обмен веществ и помогают худеть. Ридус

Сидеть на низкокалорийной диете — то еще удовольствие. Чем дольше организм находиться в состоянии недоедания, тем сильнее настраивается на складирование запасов на черный день (откладывание жира) и скупее тратит энергию на повседневные нужды. Метаболизм (т. е. обмен веществ) замедляется, жир горит медленнее, желание есть ощущается все острее и острее…

Ключ к быстрому похудению — ускорение метаболизма, а значит и сжигания энергии, на начальных этапах диеты и препятствие его торможению на поздних этапах. Кроме того, даже если вы просто придерживаетесь здорового питания — быстрый обмен веществ снижает вероятность набора лишнего веса. Помочь ускорить метаболизм могут повседневные натуральные продукты, которые, в отличие от коммерческих жиросжигателей, не обладают щедрой россыпью побочных эффектов и противопоказаний. Мы составили для вас подборку самых эффективных и безопасных из них.

Примечание: как и любые другие, продукты из списка важно употреблять в умеренном количестве и не переедать. Кроме того, на любой продукт возможна аллергическая реакция — если вы заметили любые проявления аллергии, нужно хотя бы временно прекратить потребление этих продуктов и проконсультироваться с аллергологом.

Бобовые: чечевица, фасоль, горох

Бобовые крупы прекрасно подходят для тех, кто следит за своим питанием. Они богаты растительным белком и имеют очень низкий гликемический индекс, а это значит, что каша из них будет усваиваться долго и будет способствовать длительному ощущению сытости. Кроме того, согласно результатам обзорного исследования 2016 года, опубликованного в рецензируемом журнале British Journal of Nutrition, употребление в пищу бобовых повышает метаболизм и помогает предотвратить развитие метаболического синдрома.