Малокалорийные рецепты – Вкусные рецепты с фото
Низкокалорийный чизкейк с вишней
Многие рестораны сейчас подают вкуснейший десерт, который популярен под именем чизкейк (Cheesecake), родиной которого считается Нью-Йорк. Но в..
На десерт, Чизкейки
Запеканка из обезжиренного творога
Эту вкусную но малокалорийную запеканку лучше всего запекать в силиконовых формах, но можно и на обычном противне в духовке. Она непременно..
На второе, Запеканки
Грибной суп с плавленным сыром
Низкокалорийный суп из шампиньонов, лука и плавленных сырков. Ингредиенты: Грибы свежие (шампиньоны) – 800 грамм Сырок плавленый – 2 штуки Лук (репчатый)..
На первое, Грибные супы
Борщ вегетарианский
Малокалорийный вегетарианский борщ очень простой по составу и несложный по приготовлению.
На первое, Овощные супы, Борщ
Овощной вегетарианский суп
Вегетарианский суп на овощном отваре из капусты картофеля и моркови довольно питателен, но имеет очень низкую калорийность, поэтому есть..
На первое, Овощные супы
Слизистый суп из крупы диетический
Очень полезный слизистый диетический суп можно готовить из различных видов круп с молоком или без молока. Ингредиенты: Крупа (овсяная,..
На первое, Молочные супы
Салат из яблок или груш
В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие..
Салаты, Фруктовые салаты
Овощной салат с курицей
В отварной курице, которую мы добавим в салат, количество калорий намного меньше чем в жаренной на масле. Шкурку с куриного мяса снимать тоже..
Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей
Салат с куриной грудкой
Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать..
Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей
Легкий постный салат из риса и овощей
Очень простой, легкий в приготовлении, но питательный и богатый витаминами салатик с рисом и овощами, прекрасно подойдет для легкого ужина..
Салаты, Овощные салаты
Макаронная диета: как похудеть на макаронах
Сразу хочется отметить, что поправляются не от макарон, а больше от лапши с жирными котлетами или жирных макарон по-флотски. Макароны или..
Кулинария, Приготовление пищи, Здоровое питание
Шампиньоны с болгарским перцем по-корейски
Любителям блюд корейской кухни непременно понравится этот рецепт закуски из грибов (шампиньонов) с болгарским перцем. Ингредиенты: Шампиньонов..
На закуску, Овощные закуски, Грибные закуски
Свекла по-корейски
Как и морковь по-корейски, свекла тоже получается довольно пикантной и необычной на вкус, надеюсь вам понравится. Ингредиенты: Свеклы красной..
На закуску, Овощные закуски
Морковь с луком по-корейски
Для приготовления моркови по-корейски лучше всего взять самый сочный сорт морковки, а лук подойдет обычный. Ингредиенты: Моркови – 500 гр. ..
На закуску, Овощные закуски
Пшенная каша с яблоками и тыквой
Указанное в составе количество продуктов будет достаточно для приготовления 3-х порций пшенной каши. Чтобы приготовить кашу для большего..
На второе, Каши
Тыквенная каша с рисом
Не все любят блюда из тыквы, и иной раз потому что просто не знают как ее готовить и с чем ее подать. Возьмите себе на заметку рецептик полезной..
На второе, Каши
Тыквенный суп-пюре с креветками
Из тыквы можно готовить не только полезные каши но и очень вкусные супы-пюре. Рецепт такого тыквенного супа с креветками я вам сегодня предложу..
На первое, Супы-пюре
Рулет из кабачков с шампиньонами
Очень красивыми и аппетитными получаются рулетики из кабачков цукини с грибами. В данном рецепте в качестве грибов я использовала шампиньоны…
Овощные закуски, Рулеты, Рулеты с грибами, Грибные закуски
Витаминный суп из сухофруктов
Богатый витаминами сладкий фруктовый суп, вместо свежих в этом рецепте использованы сушеные фрукты..
На первое, Фруктовые супыАбрикосовый суп с сухариками
Довольно вкусный витаминный, но очень малокалорийный суп из сушеных абрикосов, хорошо подойдет для..
На первое, Фруктовые супы
Каша из нескольких видов круп «Дружба»
Такое название каша “Дружба” получила потому, что для ее приготовления используется два или более вида разной крупы. Готовится она как обычная..
На второе, Каши
Рататуй из кабачков и баклажанов
Рататуй является блюдом французской кухни, которое представляет собой рагу из различных овощей. Так же овощи можно готовить и вместе с мясом…
На второе, Овощи, Рагу
👌 Вегасуши – блюдо для вегетарианцев, рецепты с фото
Замечательное постное блюдо для тех, кто предпочитает воздержаться от употребления рыбы, а чего-то морского все-таки хочется. Эти сушики даже обычный обеденный стол превращают в праздничный.сухие водоросли «Нори» — 4 листа
картофель средний — 4 шт.
морковь — 1 крупная
сыр адыгейский -150 г
масло сливочное — 50 г
специи, соль (желательно черная)
Картофель отварить в мундирах (при варке в мундирах в нем остается больше клейковины). Слегка остудить, очистить, потолочь, посолить, добавить перец черный молотый, приправить сливочным маслом. Получилась картофельная масса.
Морковь и сыр адыгейский потерерть на мелкую терку.
Обжариваем морковь и сыр на растительном масле, присолили, поперчили. Если вместо адыгейского сыра Вы решили использовать брынзу — будьте аккуратней с солью, т.к. брынза солоней сыра. Обжариваем минут 5.
Начинка готова.
Берем лист сушеных водорослей и с одного края выкладываем картофельную массу примерно в 0,5 см толщиной и 4 — 5 см шириной. Посередине, вдоль всего слоя пальцами продавливаем канавку.
в эту канавку выкладываем начинку ( обжаренный сыр с морковью).
Начинаем сворачивать рулет, помогая пальцами втолкнуть начинку внутрь рулета картофельного.
Сворачиваем рулет до конца. Получается такой вот зелененький рулетик.
Подобным образом сворачиваем остальные рулеты.
Дадим им постоять с полчасика. Водоросли за это время станут мягкими, и их будет легче нарезать.
Теперь можно нарезать их на бочонки шириной см 3-4.
Перекладываем их на блюдо срезом вверх.
Украшаем и… Кушать подано!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
50 самых популярных рецептов диетических блюд Здоровое питание
Представляем 50 популярнейших диетических блюд от шеф-поваров.
№ 1: Лосось с салатом
Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.
Рецепт: Лосось с салатом
№ 2: Жареная брюссельская капуста
Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»
Рецепт: Жареная брюссельская капуста
№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка
Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.
Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка
№ 4: Печёная морковь
Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.
Рецепт: Печёная морковь
№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы
Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.
Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы
№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветной капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.
Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге
При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.
Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге
№ 8: Смузи из замороженных ягод
Держите в морозилке немного фруктов, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.
Рецепт: Смузи из замороженных ягод
№ 9: Американский салат с макаронами
Выложите салат в яркую миску, подайте гостям, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но салат все равно очень насыщенный.
Рецепт: Американский салат с макаронами
№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью
Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель — все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.
Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью
№ 11: Курица по-римски
Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.
Рецепт: Курица по-римски
№ 12: Жареный шпинат с чесноком
Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.
Рецепт: Жареный шпинат с чесноком
№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи
Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты — тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.
Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи
№ 14: Картофель фри в духовке
Когда хочется картофеля фри, попробуйте рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.
Рецепт: Картофель фри в духовке
№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.
Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком
Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.
Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком
№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами
Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.
Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами
№ 18: Киноа на ужин в листьях салата
Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет — мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.
Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата
№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)
Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.
Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)
№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»
Этот рецепт — настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутого приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.
Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»
№ 21: Сальтимбокка из курицы
Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.
Рецепт: Сальтимбокка из курицы
№ 22: Говядина с овощами стир-фрай
«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.
Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай
№ 23: Стир-фрай с креветками
Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.
Рецепт: Стир-фрай с креветками
№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»
Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, соус Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше жиров и калорий, чем его традиционные версии.
Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»
№ 25: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде
Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.
Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде
№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс
В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.
Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс
№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей
Котлеты из свиной корейки с толченым пальчиковым картофелем — идеальное «уютное» блюдо для холодного вечера. А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.
Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей
№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак
Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.
Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак
№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак
Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.
Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак
№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом
Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, а в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.
Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом
№ 31: Тако со свининой в мультиварке
Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.
Рецепт: Тако со свининой в мультиварке
№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков
Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.
Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков
№ 33: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой
Приготовьте в воскресенье большую порцию цветной капусты с брокколи, и на следующей неделе вы сможете добавлять овощи в самые разные блюда: салаты, пасту и каши.
Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой
№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.
Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
№ 35: Овощной суп с чечевицей
Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило сотни прекрасных отзывов.
Рецепт: Овощной суп с чечевицей
№ 36: Пудинг с семенами чиа
Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.
Рецепт: Пудинг с семенами чиа
№ 37: Печёный батат Хассельбек
Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.
Рецепт: Печёный батат Хассельбек
№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами
Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.
Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами
№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли — острые перцы чипотле в соусе адобо.
Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыр чеддер создают кремообразную основу сытного супа с брокколи и краснокожим картофелем.
Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
№ 41: Бананово-ягодный смузи
Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти ингредиентов.
Рецепт: Бананово-ягодный смузи
№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью
Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.
Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью
№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами
Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийному митлофу из индейки в рецепте Джады экзотический вкус.
Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами
№ 44: Овощной суп с лапшой
Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.
Рецепт: Овощной суп с лапшой
№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.
Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом
Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.
Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом
№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками
Звезда этого блюда — салат с капустой кале. Он хрустящий, пикантный и сладкий!
Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками
№ 48: Жареная цветная капуста
Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, а каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.
Рецепт: Жареная цветная капуста
№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина.
Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке
Ленивую овсянку от Альтона сделать проще простого: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите готовку, и утром вас будет ждать горячий питательный завтрак.
Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке
Низкокалорийный вегетарианский суп из кабачков ◈ R-j.biz
Ингредиенты
кабачки – 500 г
цветная капуста – 500 г
морковь – 150 г
лук – 150 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
растительное масло – для обжарки
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Низкокалорийный вегетарианский суп из кабачков. Процесс приготовления: Оцените рецептПищевая ценность
- ◈Калории: 21.52 ккал.
- ◈Жиры: 0.19 г.
- ◈Углеводы: 4.40 г.
- ◈Белок: 0.93 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вегетарианские десерты – рецепты с фото на Повар.ру (299 рецептов )
Апельсин в духовке с медом и корицей 3.4
Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин – настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее
Добавил: Натали 19.10.2018
Пастила из сливы 4.8
Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.09.2017
Арахисовая халва 4.6
Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить “Арахисовую халву”! Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.01.2019
Безе без яиц 4.7
Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить “Безе без яиц”! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.11.2018
Конфеты из нута 4.4
Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. …далее
Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018
Тыква с сахаром в духовке 4. 4
Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех. …далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2016
Финиковая паста 4.5
Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019
Мармелад с имбирем 5.0
Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019
Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8
Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! …далее
Добавил: Натали 23.06.2018
Конфеты из чечевицы 4.4
Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее
Добавил: Мелисса 26.01.2019
Желе “Душа рябины” 5. 0
Душистое, янтарно-рубиновое желе из ягод спелой рябины вы уже пробовали? Если нет, тогда смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить желе “Душа рябины”! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.09.2018
Рахат лукум 4.8
Рахат-лукум – безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016
Цукаты 4.4
Вкусные домашние цукаты – идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.10.2017
Тыквенный мусс 5.0
Нежный сладкий десерт, подавать который нужно охлажденным. Яркие краски возбуждают аппетит, а сладко-пряный аромат так и манит… Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить тыквенный мусс. …далее
Добавил: Вика Василенко 06.04.2017
Пастила из яблок сыроедческая 4.8
Пастила – русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016
Цитрусовый мармелад 5. 0
Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад. Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018
Сорбет из абрикосов 5.0
Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.07.2018
Сливовый суп с ревенем 4.0
В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017
Яблочное желе 4.0
Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях – это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается превосходными вкусовыми качествами. По секрету скажу, такое желе намного вкусней магазинного! …далее
Добавил: Наталья 13.09.2012
Мармелад из киви 5.0
Экзотический мармелад из киви особенно нравится детям! У него весёлый зелёный цвет и невероятно приятный аромат! Советую нарезать мармелад в форме цветочков – очень оригинально! …далее
Добавил: Kovaliovanastya 11.11.2014
Чурчхела 4. 6
Чурчхела – традиционная восточная сладость, родом из Грузии. Ее готовят из виноградного сока и фундука или грецких орехов. Для загустения добавляют крахмал и кукурузную муку. …далее
Добавил: MayaMalikova 30.01.2014
Запеченная тыква с изюмом 4.9
Самый ценный по своему составу продукт – тыква! Она может сочетаться с самыми разнообразными продуктами, специями, сладким или соленым. Один из моих любимых вариантов – с изюмом и яблоками! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.10.2018
Веганские конфеты из сухофруктов 4.0
В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее
Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017
Зефир домашний 4.0
Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях. И для этого не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. …далее
Добавил: Ира Cамохина 07.01.2019
Вишневый мусс с манной крупой 5.0
Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежему вишневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2018
Йогурт с фруктами в йогуртнице 5. 0
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 16.01.2016
Морковный торт без яиц 4.5
Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный! …далее
Добавил: Катерина 06.02.2020
Тыква в духовке целиком с медом 5.0
Осень…пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт — тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке. А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.10.2017
Леденцовая карамель (мастер-класс) 4.0
Думаю, в детстве каждая девочка пыталась сделать домашние леденцы. Рассказываю идею, как приготовить леденцовую карамель (мастер-класс), которые можно даже подарить в красивой упаковке. …далее
Добавил: Алла 10.09.2017
Мармелад 5.0
Самый вкусный мармелад – это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. …далее
Добавил: Вика Василенко 24. 04.2018
Конфеты с маком 5.0
Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком. Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать. …далее
Добавил: Natali 24.06.2019
Бананы в кляре простые 5.0
Очень простой десерт, который готовится за считанные минуты. Подавайте его только после остывания. Выбирайте спелые бананы без повреждений. Рассказываю о том, как приготовить бананы в кляре простые. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.09.2017
Мармелад из варенья 4.5
Мармелад из варенья – десерт для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 27.02.2018
Веганский пудинг 5.0
Полезный шоколадный пудинг, для приготовления которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. …далее
Добавил: Janin74 17.12.2018
Маседуан 5.0
Французский желейный десерт “Маседуан” готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона. Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления. …далее
Добавил: Натали 18.09.2019
Конфеты из фиников и орехов без сахара 3.9
Рецепт полезных шариков из фиников и орехов. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными. Отлично подойдут к чаю! Готовятся без лишних хлопот, поэтому берите на заметку! …далее
Добавил: Катерина 30.01.2020
Финиковая колбаска 4.7
Колбаска к чаю, очень вкусная и полезная. Из фиников и кураги приготовим мягкую пасту и дополним ее орехами. Пряности добавляем по своему вкусу. Удачная альтернатива покупным конфетам, попробуйте! …далее
Добавил: Natali 20.03.2019
Постный кофейный пирог 4.3
Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение! …далее
Добавил: Оксана Ч. 23.03.2020
Безе из аквафабы 3. 0
В этом рецепте я покажу, как приготовить безе из аквафабы. Это такая вязкая жидкость из консервированного нута, фасоли или зеленого горошка. …далее
Добавил: Катерина 24.06.2019
Веган торт низкокалорийный – кулинарный рецепт
Веганский низкокалорийный торт это блюдо которое может приготовить каждый. Ингредиенты тоже можно заменить, например если у вас дома не оказалось сахара его легко можно заменить на сгущенку или на любимый сироп. Также можно добавить побольше белка из яйца,чо бы торт получился объемней. Для украшения можно использовать — киви или орехи, можно использовать кокосовую стружку, апельсины, бананы, клубнику — любое любимое угощения, подойдут даже сухофрукты. Можно не украшать, ведь «Веганский торт низкокалорийный» итак на удивление не по калориям вкусен.
Такой торт отлично подойдет к праздничному столу. Дети от него в восторге,а милые дамы не портят свою фигуру. В добавок это блюдо очень быстро и просто приготовить.
Сгущенка и мед просто для сладости, меняется на любой сладкий продукт. Например бананы или финики, как самые сладкие. Финики в пропорции примерно 1 финик = 5 г сахара = 10 г сгущенки. бананы менее сладкие. Пропорции примерно 100 г сахара = 500 г бананов, что довольно много.
В корж лучше финики добавлять — они дополнительно сцепляют тесто. Бананы для крема отлично подходят — они разжижают. Только перемолоть сильно надо.
ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ
КАЛОРИЙНОСТЬ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ |
---|---|---|---|
200 ккал | 11 грамм | 5 грамм | 70 грамм |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука цельнозерновая пшеничная — 1.6 ст.
Сахар 8 ст. л. меда — 100 г.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сода — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Половинка лимона
Вода
Апельсин — 3 шт.
Манная крупа — 100 гр.
Киви — для украшения
Конечно кроме заготовленных ингредиетов вам может понадобиться различная кухнная утварь для приготовления таких натуральных кандицерских, которые вы можете найти здесь: https://www.mold-decor.com.ua
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В глубокой тарелке смешиваем: муку, сахар. Перемешивая подливаем подсолнечное масло.
- Гасим соду двумя ложками кипятка, добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.
- Затем добавляем 2-3 ст чистой воды,так что бы тесто получилось тягучим и доже слегка тякучм.
- Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания и оставляем в духовке на 20 минут выставив температуру 180 гр. Затем вынимаем пусть остынет.
- Для пропитки в глубокой тарелке разминаем бананы с лимонным соком и пропитываем этим оставшиеся коржи.Для приготовления крема на наружный слой, нагреваем в кастрюле апельсиновый сок и постепенно перемешивая венчиком добавляем манку. когда загустеет выключаем оонь и еще минуту мешаем венчиком.
- Получившуюся массу намазываем снаружи, сверху и по краям. Затем ставим в холодильник на 4 часа, что бы крем впитался.
БЛЮДО ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Семь самых вкусных и полезных вегетарианских сэндвичей
Совсем недавно мы уже делились оригинальными и полезными рецептами сэндвичей для перекуса. Мясо, а также другие продукты животного происхождения стали их основными ингредиентами. Конечно, такие сэндвичи обладают высокой питательной ценностью и дают необходимый заряд энергии. Однако то же самое могут делать и вегетарианские сэндвичи! В отличие от более тяжелых вариантов, они очень легкие и не содержат в себе большое количество калорий.Независимо от вашего отношения к мясу, попробуйте приготовить завтрак или перекус по вегетарианскому рецепту. Уверены, вам понравится. Специально для вас KitchenMag выбрал 7 лучших рецептов вкусных и полезных для здоровья сэндвичей.
1. Сэндвич с морковью и шпинатом
Полезный и сытный вариант вегетарианского сэндвича. В качестве главного ингредиента выступает морковь. Она богата витаминами, особенно бета-каротином, органическими кислотами, пектинами, клетчаткой и минеральными веществами. А сок моркови — это прекрасное средство от авитаминоза.
Какой же вегетарианский сэндвич обойдется без зелени? В этом рецепте предпочтение отдается шпинату. И не зря. Шпинат хорошо усваивается организмом и содержит в своем составе суточную дозу полезных витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб шт.
- Морковь0,5 шт.
- Сливочный сыр1,5 ст. л.
- Изюм1 ст. л.
- Шпинат по вкусу
- Нарезать хлеб и смазать сливочным сыром.
- Потереть морковь на терке и выложить на кусочки хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината. Накрыть остальными кусочками хлеба. Слегка прижать.
2. Сэндвич с ореховой пастой
Оригинальный рецепт для тех, кто неравнодушен к орешкам. О целебных свойствах этого продукта сказано уже немало, но стоит отметить в очередной раз, что орехи — кладезь витаминов и полезных веществ. Так, грецкие орешки стимулируют работу мозга, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови. Они богаты витаминами группы В, РР, С, каротином, железом, цинком, йодом. Кроме того, орехи — продукт, обладающий высокой энергетической ценностью. Так что такой завтрак или перекус точно подарит необходимый заряд бодрости и энергии.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи200 г
- Плавленный сыр100 г
- Мягкое сливочное масло100 г
- Сметана50 г
- Чеснок3–4 зубчика
- Цельнозерновой хлеб4шт.
- Черный молотый перецпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Очистить чеснок. Перекрутить вместе с сыром и орехами в мясорубке с самой мелкой решеткой. Добавить масло и сметану, поперчить и посолить. Перемешать до однородности.
- Хлеб смазать маслом. Выложить ореховую пасту слоем на две половинки и накрыть другими половинками. Прижать.
- Перед подачей на стол положить в холодильник на 40 минут.
3. Йогуртовый тост с базиликом и редисом
Вариант для тех, кто любит полегче. Обезжиренный натуральный йогурт без добавок отлично подойдет в качестве заправки и придаст блюду мягкий и нежный вкус. Интересно сочетание йогурта с зеленью и овощами. В качестве ингредиентов для такого тоста отлично подойдут базилик и редис. Базилик не только выступает в роли полезной зелени, содержащей в своем составе каротин, витамин Р и множество микроэлементов, но и отвечает за пикантный вкус. Редис же, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты:
- Творожный сыр “Филадельфия”200 г
- Редис100 г
- Хлебцы4 шт.
- Базилик1/2 пучка
- Классический йогурт без добавок2 ст. л.
- Сок лимона1 ст. л.
- Черный перецпо вкусу
- Сольпо вкус
- Мелко порубить базилик, отложив 6 листиков. Взбить его с йогуртом. Затем добавить сыр, сок лимона. Поперчить и посолить. Затем снова взбить.
- Мелко нарезать редис. Перемешать его с отложенными листиками базилика, нарезанными соломкой.
- Смазать тосты сырной смесью, сверху положить редис с базиликом, поперчить и посолить.
4. Сэндвич с грибами и тыквой
Грибы и тыква — главные продукты этого сезона. Ни в коем случае нельзя упускать момент, поэтому готовим вкусный и полезный осенний сэндвич. Оранжевая красавица в сочетании с обитателями леса придаст блюду действительно оригинальный вкус. Такой сэндвич еще и очень полезен. Тыква положительно влияет на работу сердца, почек, печени, оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм, помогает избавиться от вредных токсинов и других веществ. А в грибах содержатся практически все существующие витамины и микроэлементы: А, В, С, D, РР, кальций, железо, фосфор, калий, цинк.
Ингредиенты:
- Багет2 шт.
- Тыква 0, 5 кг
- Грибы свежие200 г
- Сметана50
- Сахарщепотка
- Мука пшеничнаящепотка
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Орегано сушеныйпо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Тыкву очистить, нарезать кубиками, слегка присыпать мукой. Масло разогреть в сковороде и обжарить тыкву до полуготовности. Добавить сахар.
- К тыкве добавить измельченные грибы, сметану и тушить до готовности. Приправить солью, перцем, орегано.
- Духовку разогреть до 200 градусов. Подсушить разрезанный пополам багет в течение пары минут.
- Выложить на хлеб смесь из грибов и тыквы. Поместить в духовку еще на 2-3 минуты.
5. Пита с песто и овощами
Этот рецепт для тех, кто любит пикантные и оригинальные рецепты. Соус песто стал популярен не так давно, но уже прочно засел в сердцах российских и не только гурманов. Его очевидный плюс в том, что сегодня его не толко можно купить практически в любом супермаркете, но и с легкостью приготовить в домашних условиях. Согласитесь, даже его состав звучит как произведение искусства – базилик, оливковое масло, кедровые орешки и чеснок. Вкус ничуть не отстает. Овощи станут прекрасным дополнением к такому сэндвичу.
Ингредиенты:
- Пита2 шт.
- Песто2 ст. л.
- Огурец4 дольки
- Помидор2 кружка
- Кабачок2 кружка
- Моцарелла20 г (3 шт)
- Листья салатапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Бальзамический уксуспо вкусу
- Обжарить на сухой сковороде кабачки, пока они не станут мягкими и слегка поджаристыми.
- Смазать питу соусом песто.
- Выложить на лепешку слоями огурцы, помидоры (их заранее подсолить, поперчить, добавить бальзамический уксус), кабачки, сыр, листья салата.
6. Ролл с авокадо и овощами
Говоря о вегетарианских сэндвичах, невозможно обойти стороной авокадо. Этот фрукт полезен абсолютно для всех органов человеческого организма. Авокадо оказывает тонизирующее и общеукрепляющие действие, избавляет от стресса и повышает настроение. Этот плод — кладезь витамина Е, который оказывает омолаживающий эффект на клетки и способствует их регенерации. Кроме того, несмотря на высокую калорийность авокадо считается диетическим продуктом и неотъемлемым атрибутом правильного питания и здорового образа жизни. Добавьте в ролл с авокадо простые и вкусные овощи. Например, полезные помидоры и огурцы. Не забывайте про соусы и специи: они придутся как нельзя кстати.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш1 шт.
- Авокадо0,5 шт.
- Огурец1 шт.
- Помидор1 шт.
- Зеленый салат1 лист
- Сливочный сыр3 ст. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Винный уксус1 ч.л.
- Нарезать огурец тонкими пластинами вдоль, а помидоры — тонкими ломтиками.
- Достать мякоть из половинки авокадо и растереть пюре с помощью вилки.
- Смешать уксус с оливковым маслом до получения однородной массы в одной миске.
- Смазать ролл изнутри тонким слоем сливочного сыра и начинить огурцом и смесью авокадо. Полить смесью из оливкового масла и уксуса. Сверху выложить ломтики помидора и салат.
7. Панини с яблоком, сыром бри и рукколой
Еще один оригинальный и вкусный рецепт. В качестве основных ингредиентов выступают яблоко, сыр бри и руккола, которые прекрасно и интересно сочетаются между собой. Яблоко добавляет сэндвичу легкости и свежести, бри отвечает за изысканные нотки, а руккола привносит пикантности. Такому перекусу скажет спасибо не только ваш желудок, но и вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб8 шт.
- Оливковое масло5 ст. л.
- Сыр бри250 г
- Лимонный сокпо вкусу
- Яблоки2 шт.
- Мед4 ст. л.
- Руккола350
- Пожарьте хлеб на сухой сковороде в течение нескольких минут. Затем смажьте все ломтики хлеба оливковым маслом.
- Сверху выложите бри, накройте яблоком, нарезанным дольками. Сверху яблока вылейте мед. Затем выложите рукколу. Накройте сверху другими ломтиками хлеба.
- Погрейте на сковороде в течение пары минут.
Малокалорийные рецепты – Вкусные рецепты с фото
Низкокалорийный чизкейк с вишней
Многие рестораны сейчас представлены вкуснейший десерт, который популярен под именем чизкейк (Cheesecake), родиной которого считается Нью-Йорк. Но в ..
На десерт, Чизкейки
Запеканка из обезжиренного творога
Эту вкусную но малокалорийную запеканку лучше всего запекать в силиконовых формах, но можно и на обычном противне в духовке.Она непременно ..
На второе, Запеканки
Грибной суп с плавленным сыром
Низкокалорийный суп из шампиньонов, лука и плавленных сырков. Ингредиенты: Грибы свежие (шампиньоны) – 800 грамм Сырок плавленый – 2 штуки Лук (репчатый) ..
На первое, Грибные супы
Борщ вегетарианский
Малокалорийный вегетарианский борщ очень простой по составу и несложный по приготовлению.Ингредиенты: Свекла (небольших размеров) – ..
На первое, Овощные супы, Борщ
Овощной вегетарианский суп
Вегетарианский суп на овощном отваре из капусты картофеля и моркови довольно питателен, но имеет очень низкую калорийность, поэтому есть ..
На первое, Овощные супы
Слизистый суп из крупы диетический
Очень полезный слизистый диетический суп можно готовить из различных видов круп с молоком или без молока. Ингредиенты: Крупа (овсяная, ..
На первое, Молочные супы
Салат из яблок или груш
В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие ..
Салаты, Фруктовые салаты
Овощной салат с курицей
В отварной курице, которую мы добавили в салат, количество калорий намного меньше, чем в жаренной на масле.Шкурку с куриного мяса снимать тоже ..
Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей
Салат с куриной грудкой
Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать . .
Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей
Легкий постный салат из риса и овощей
Очень простой, легкий в приготовлении, но питательный и богатый витаминами салатик с рисом и овощами, прекрасно подойдет для легкого ужина..
Салаты, Овощные салаты
Макаронная диета: как похудеть на макаронах
Сразу хочется отметить, что поправляются не от макарон, а больше от лапши с жирными котлетами или жирных макарон по-флотски. Макароны или ..
Кулинария, Приготовление пищи, Здоровое питание
Шампиньоны с болгарским перцем по-корейски
Любителям блюд корейской кухни непременно понравится этот рецепт закуски из грибов (шампиньонов) с болгарским перцем. Ингредиенты: Шампиньонов ..
На закуску, Овощные закуски, Грибные закуски
Свекла по-корейски
Как и морковь по-корейски, свекла тоже получается довольно пикантной и необычной на вкус, надеюсь вам понравится. Ингредиенты: Свеклы красной ..
На закуску, Овощные закуски
Морковь с луком по-корейски
Для приготовления моркови по-корейски лучше всего взять самый сочный сорт морковки, а лук подойдет обычный.Ингредиенты: Моркови – 500 гр …
На закуску, Овощные закуски
Пшенная каша с яблоками и тыквой
Указанное в составе количество продуктов будет достаточно для приготовления 3-х порций пшенной каши. Чтобы приготовить кашу для большего . .
На второе, Каши
Тыквенная каша с рисом
Не все любят блюда из тыквы, иного раз потому, что просто не знают как ее готовить и с чем ее подать.Возьмите себе на заметку рецептик полезной ..
На второе, Каши
Тыквенный суп-пюре с креветками
Из тыквы можно готовить не только полезные каши но и очень вкусные супы-пюре. Рецепт такого тыквенного супа с креветками я вам сегодня предложу ..
На первое, Супы-пюре
Рулет из кабачков с шампиньонами
Очень красивыми и аппетитными получаются рулетики из кабачков цукини с грибами.В данном рецепте в качестве грибов используются шампиньоны …
Овощные закуски, Рулеты, Рулеты с грибами, Грибные закуски
Витаминный суп из сухофруктов
Богатый витаминами сладкий фруктовый суп, вместо свежих в этом рецепте использованы сушеные фрукты . .
На первое, Фруктовые супы
Абрикосовый суп с сухариками
Довольно вкусный витаминный, но очень малокалорийный суп из сушеных абрикосов, хорошо подойдет для..
На первое, Фруктовые супы
Каша из нескольких видов круп «Дружба»
Такое название каша “Дружба” получила, потому что для ее приготовления используется два или более вида разной крупы. Готовится она как обычная ..
На второе, Каши
Рататуй из кабачков и баклажанов
Рататуй является блюдом французской кухни, которое представляет собой рагу из различных овощей.Так же овощи можно готовить и вместе с мясом …
На второе, Овощи, Рагу
👌 Вегасуши – блюдо для вегетарианцев, рецепты с фото
Замечательное постное блюдо для техников, кто предпочитает воздержаться от употребления рыбы, а чего-то морского все-таки хочется. Эти сушики даже обычный обеденный стол превращают в праздничный.В состав входят:
сухие водоросли «Нори» – 4 листа
картофель средний – 4 шт.
морковь – 1 крупная
сыр адыгейский -150 г
масло сливочное – 50 г
специи, соль (желательно черная)
Картофель отварить в мундирах (при варке в мундирах в нем остается больше клейковины). Слегка остудить, очистить, потолочь, посолить, перец черный молотый, приправить сливочным маслом. Получилась картофельная масса.
Морковь и сыр адыгейский потерерть на мелкую терку.
Обжариваем морковь и сыр на растительном масле, присолили, поперчили.Если вместо адыгейского сыра Вы решили использовать брынзу – будьте аккуратней с солью, т.к. брынза солоней сыра. Обжариваем минут 5.
Начинка готова.
Выкладываем картофель примерно в 0,5 см толщиной и 4 – 5 см шириной. Посередине, вдоль всего слоя пальцами продавливаем канавку.
в эту канавку выкладываем начинку (обжаренный сыр с морковью).
Начинаем сворачивать рулет, помогая пальцами втолкнуть внутрь рулета картофельного.
Сворачиваем рулет до конца. Получается такой вот зелененький рулетик.
Подобным образом сворачиваем остальные рулеты.
Дадим им постоять с полчасика. Водоросли за это время будет легче нарезать.
Теперь можно нарезать их на бочонки шириной см 3-4.
Перекладываем их на блюдо срезом вверх.
Украшаем и… Кушать подано!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
50 самых популярных рецептов диетических блюд
Представляем 50 популярных диетических блюд от шеф-поваров.
№ 1: Лосось с салатом
Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.
Рецепт: Лосось с салатом
№ 2: Жареная брюссельская капуста
Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт.Они были в восторге! »
Рецепт: Жаренаяссельская капуста
№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка
Секрет нежной свиной вырезки от Элли – сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.
Рецепт: Запеченная в технике свиная вырезка
№ 4: Печёная морковь
Для популярных блюд от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.
Рецепт: Печёная морковь
№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы
Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.
Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы
№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветных капусты
Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветных капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 багов, которые в в. рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.
Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветных капусты
№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге
При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.
Рецепт: Лосось с томатами, запеченный на фольге
№ 8: Смузи из замороженных ягод
Держите в морозилке немного фруктов, и у вас всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.
Рецепт: Смузи из замороженных ягод
№ 9: Американский салат с макаронами
Выложите салат в яркую миску, подайте, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в этой версии рецепта, но все равно очень насыщенный.
Рецепт: Американский салат с макаронами
№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью
Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель – все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.
Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью
№ 11: Курица по-римски
Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.
Рецепт: Курица по-римски
№ 12: Жареный шпинат с чесноком
Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.
Рецепт: Жареный шпинат с чесноком
№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи
Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты – тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.
Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи
№ 14: Картофель фри в духовке
Когда хочется картофеля фри, пример рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.
Рецепт: Картофель в духовке
№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрымним соусом марина.
Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком
Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.
Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком
№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами
Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.
Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами
№ 18: Киноа на ужин в листьях салата
Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет – мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.
Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата
№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)
Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.
Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)
№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»
Этот рецепт – настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутые приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.
Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»
№ 21: Сальтимбокка из курицы
Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.
Рецепт: Сальтимбокка из курицы
№ 22: Говядина с овощами стир-фрай
«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», – говорит Триша.
Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай
№ 23: Стир-фрай с креветками
Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.
Рецепт: Стир-фрай с креветками
№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»
Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше калорий, чем его традиционной версии.
Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»
№ 25: Маринованная в травех куриная грудка, жареная на сковороде
Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.
Рецепт: Маринованная в травех куриная грудка, жареная на сковороде
№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс
В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.
Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс
№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей
Котлеты из толченого картофеля с простоквашей
Котлеты из толченого картофеля с простоквашей
Котлеты из толченого картофеля с толченым пальмовым картофелем – идеальным картофелем – для холодного вечера.А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.
Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей
№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак
Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана их обычная жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки достаточно взять в небольшом количестве.
Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак
№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак
Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.
Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак
№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом
Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.
Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом
№ 31: Тако со свининой в мультиварке
Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.
Рецепт: Тако со свининой в мультиварке
№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков
Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя светлый бисквит экстракт апельсина.
Рецепт. и каши.
Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой
№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.
Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра
№ 35: Овощной суп с чечевицей
Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило прекрасных отзывов.
Рецепт: Овощной суп с чечевицей
№ 36: Пудинг с семенами чиа
Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.
Рецепт: Пудинг с семенами чиа
№ 37: Печёный батат Хассельбек
Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.
Рецепт: Печёный батат Хассельбек
№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами
Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.
Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами
№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли – острые перцы чипотле в соусе адобо.
Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыршем чеддер дизайн основу сытелем и супожим брокколколи.
Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
№ 41: Бананово-ягодный смузи
Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти продуктов.
Рецепт: Бананово-ягодный смузи
№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью
Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же богаты белком и селеном – мощным антиоксидантом.
Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью
№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялен томатами
Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийный митному экзотическому рецепту.
Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами
№ 44: Овощной суп с лапшой
Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.
Рецепт: Овощной суп с лапшой
№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладательницы вкуса, но они достаточно постные, так что их можно смело смело. семья.
Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом
Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.
Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом
№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками
Звезда этого блюда – салат с капустой кале.Он хрустящий, пикантный и сладкий!
Рецепт: Лососьеный на сковороде и салат с яблоками и финиками
№ 48: Жареная цветная капуста
Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.
Рецепт: Жареная цветная капуста
№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе.Яичные белки также снижают содержание калорий, жиров и холестерина.
Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке
Ленивую овсянку от Альтона сделать проще: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите завтрак и утром вас ждет горячий завтрак.
Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке
Низкокалорийный вегетарианский суп из кабачков ◈ R-j.biz
Ингредиенты
кабачки – 500 г
цветная капуста – 500 г
морковь – 150 г
лук – 150 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
растительное масло – для обжарки
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Низкокалорийный вегетарианский суп из кабачков. Процесс приготовления:
Оцените рецептПищевая ценность
- ◈Калории: 21.52 ккал.
- ◈Жиры: 0.19 г.
- ◈Углеводы: 4.40 г.
- ◈Белок: 0.93 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие дополнения!
Посетители, находящиеся в группе Гости , могут оставлять комментарии к данной публикации.
Веган торт низкокалорийный – кулинарный рецепт
Веганский низкокалорийный торт это блюдо может приготовить каждый. Ингредиенты тоже можно заменить, например, если у вас дома не оказалось сахара, его легко можно заменить на сгущенку или на любимый сироп.Также можно добавить побольше белка из яйца, чо бы торт получился объемней. Для украшения можно использовать – киви или орехи, можно использовать кокосовую стружку, апельсины, бананы, клубнику – любое любимое угощения, подойдут даже сухофрукты. Можно не украшать, ведь «Веганский торт низкокалорийный» итак на удивление не по калориям вкусен.
Такой торт отлично подойдет к праздничному столу. Дети от него в восторге, а милые дамы не портят свою фигуру. В добавок это блюдо очень быстро и просто приготовить.
Сгущенка и мед просто для сладости, меняется на любой сладкий продукт. Например бананы или финики, как самые сладкие. Финики в пропорциях примерно 1 финик = 5 г сахара = 10 г сгущенки. бананы менее сладкие. Пропорции примерно 100 г сахара = 500 г бананов, что довольно много.
В корж лучше финики добавки – они тоже сцепляют тесто. Бананы для крема отлично подходят – они разжижают. Только перемолоть сильно надо.
ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ
КАЛОРИЙНОСТЬ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ |
---|---|---|---|
200 ккал | 11 грамм | 5 грамм | 70 грамм |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука цельнозерновая пшеничная – 1.6 ст.
Сахар 8 ст. л. меда – 100 г.
Масло растительное – 4 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Половинка лимона
Вода
Апельсин – 3 шт.
Манная крупа – 100 гр.
Киви – для украшения
Конечно кроме заготовленных ингредиентов вам может понадобиться различная кухнная утварь для приготовления натуральных кандицерских, которые вы можете найти здесь: https: // www. mold-decor.com.ua
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В глубокой тарелке смешиваем: муку, сахар. Перемешивая подливаем подсолнечное масло.
- Гасим с двумя ложками кипятка, добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.
- Затем добавляем 2-3 ст чистой воды, так что бы тесто получилось тягучим и доже слегка тякучм.
- Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания и оставляем в духовке на 20 минут выставив температуру 180 гр. Затем вынимаем пусть остынет.
- Для пропитки в глубокой тарелке разминаем бананы с лимонным соком и пропитываем эти оставшиеся коржи.Для приготовления крема на наружный слой, вводим в кастрюле апельсиновый сок и постепенно перемешивая венчиком добавляем манку. когда загустеет выключаем оонь и еще минуту мешаем венчиком.
- Получившуюся массу намазываем снаружи, сверху и по краям. Затем ставим в холодильник на 4 часа, что бы крем впитался.
БЛЮДО ГОТОВО !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Вегетарианские десерты – рецепты с фото на Повар. ру (299 рецептов)
Апельсин в духовке с медом и корицей 3,4
Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин – настоящая атмосфера зимнего праздника! … далее
Добавил: Натали 19.10.2018
Пастила из сливы 4.8
Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы – одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. … далее
Добавил: Вика Василенко 09.09.2017
Арахисовая халва 4.6
Это лакомство любят и взрослые, и дети.Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить “Арахисовую халву”! Смотрим! … далее
Добавил: Вика Василенко 25.01.2019
Безе без яиц 4,7
Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить “Безе без яиц”! . ..далее
Добавил: Вика Василенко 14.11.2018
Конфеты из нута 4.4
Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. … далее
Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018
Тыква с сахаром в духовке 4.4
Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех. … далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2016
Финиковая паста 4.5
Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла.Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно сдобные булочки или рулеты. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019
Мармелад с имбирем 5.0
Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара…. далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019
Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8
Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! … далее
Добавил: Натали 23.06.2018
Конфеты из чечевицы 4.4
Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. … далее
Добавил: Мелисса 26.01.2019
Желе “Душа рябины” 5.0
Душистое, янтарно-рубиновое желе из ягод спелой рябины вы уже пробовали? Если нет, тогда смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить желе “Душа рябины”! …далее
Добавил: Вика Василенко 29. 09.2018
Рахат лукум 4.8
Рахат-лукум – безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016
Цукаты 4.4
Вкусные домашние цукаты – идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте! … далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.10.2017
Тыквенный мусс 5.0
Нежный сладкий десерт, подавать нужно охлажденным. Яркие краски возбуждают аппетит, сладко-пряный аромат так и манит … Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить тыквенный мусс. … далее
Добавил: Вика Василенко 06.04.2017
Пастила из яблок сыроедческая 4.8
Пастила – русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40 ° С. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016
Цитрусовый мармелад 5.0
Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад.Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018
Сорбет из абрикосов 5.0
Легкий, прохладительный десерт – то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить любых из фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов – сорбет из абрикосов. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.07.2018
Сливовый суп с ревенем 4.0
В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017
Яблочное желе 4.0
Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях – это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается превосходными вкусовыми качествами. По секрету скажу, такое желе намного вкусней магазинного! … далее
Добавил: Наталья 13.09.2012
Мармелад из киви 5.0
Экзотический мармелад из киви особенно нравится детям! У него весёлый зелёный цвет и невероятно приятный аромат! Советую нарезать мармелад в форме цветочков – очень оригинально! …далее
Добавил: Ковалайованастя 11.11.2014
Чурчхела 4.6
Чурчхела – традиционная восточная сладость, родом из Грузии. Ее готовят из виноградного сока и фундука или грецких орехов. Для загустения добавить крахмал и кукурузную муку. … далее
Добавил: Майя Маликова 30.01.2014
Запеченная тыква с изюмом 4.9
Самый ценный по своему составу продукт – тыква! Она может сочетаться с самыми разнообразными продуктами, специями, сладким или соленым. Один из моих любимых вариантов – с изюмом и яблоками! … далее
Добавил: Вика Василенко 08.10.2018
Веганские конфеты из сухофруктов 4.0
В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов.Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. … далее
Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017
Зефир домашний 4.0
Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях. И для этого не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. … далее
Добавил: Ира Cамохина 07.01.2019
Вишневый мусс с манной крупой 5.0
Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежемуневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим! … далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2018
Йогурт с фруктами в йогуртнице 5. 0
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт! … далее
Добавил: Вика Василенко 16.01.2016
Морковный торт без яиц 4.5
Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц.Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный! … далее
Добавил: Катерина 06.02.2020
Тыква в духовке целиком с медом 5.0
Осень … пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт – тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке.А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался. … далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.10.2017
Леденцовая карамель (мастер-класс) 4.0
Думаю, в детстве каждая девочка пыталась сделать домашние леденцы. Рассказываю идею, как приготовить леденцовую карамель (мастер-класс), которые можно даже подарить в красивой упаковке. … далее
Добавил: Алла 10.09.2017
Мармелад 5.0
Самый вкусный мармелад – это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. … далее
Добавил: Вика Василенко 24.04.2018
Конфеты с маком 5.0
Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком.Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать. … далее
Добавил: Натали 24.06.2019
Бананы в кляре простые 5.0
Очень простой десерт, который готовится за считанные минуты. Подавайте его только после остывания. Выбирайте спелые бананы без повреждений. Рассказываю о том, как приготовить бананы в кляре простые. … далее
Добавил: Антон Сорока 03.09.2017
Мармелад из варенья 4.5
Мармелад из варенья – десерт для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто. … далее
Добавил: Ковалайованастя 27.02.2018
Веганский пудинг 5.0
Полезный шоколадный пудинг, для которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. … далее
Добавил: Janin74 17.12.2018
Маседуан 5.0
Французский желейный десерт “Маседуан” готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона.Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления. … далее
Добавил: Натали 18.09.2019
Конфеты из фиников и орехов без сахара 3.9
Рецепт полезных шариков из фиников и орехов. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными. Отлично подойдут к чаю! Готовятся без лишних хлопот, поэтому берите на заметку! …далее
Добавил: Катерина 30.01.2020
Финиковая колбаска 4,7
Колбаска к чаю, очень вкусная и полезная. Из фиников и кураги приготовим мягкую пасту и дополним ее орехами. Пряности добавляем по своему вкусу. Удачная альтернатива покупным конфетам, попробуйте! … далее
Добавил: Натали 20.03.2019
Постный кофейный пирог 4.3
Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение! … далее
Добавил: Оксана Ч. 23.03.2020
Безе из аквафабы 3.0
В этом рецепте я покажу, как приготовить безе из аквафабы.Это такая вязкая жидкость из консервированного нута, фасоли или зеленого горошка. … далее
Добавил: Катерина 24.06.2019
Семь самых вкусных и полезных вегетарианских сэндвичей
Совсем недавно мы уже делились оригинальными и полезными рецептами сэндвичей для перекуса. Мясо, а также другие продукты животного происхождения стали их связывающими ингредиентами. Конечно, такие сэндвичи высокой питательной ценностью и дают необходимый заряд энергии.Однако то же самое могут делать и вегетарианские сэндвичи! В отличие от более тяжелые варианты, они очень легкие и не содержат в себе большое количество калорий.Независимо от вашего отношения к мясу, попробуйте приготовить завтрак или перекус по вегетарианскому рецепту. Уверены, вам понравится. Специально для вас KitchenMag выбрал 7 лучших рецептов вкусных и полезных для здоровья сэндвичей.
1. Сэндвич с морковью и шпинатом
Полезный и сытный вариант вегетарианского сэндвича.В в качестве главного ингредиента выступает морковь. Она богата витаминами, особенно бета-каротином, органическими кислотами, пектинами, клетчаткой и минеральные вещества. А сок моркови – это прекрасное средство от авитаминоза.
Какой же вегетарианский сэндвич обойдется без зелени? В этом рецепте предпочтение отдается шпинату. И не зря. Шпинат хорошо усваивается организмом и содержит в своем составе суточную дозу полезных витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб шт.
- Морковь0,5 шт.
- Сливочный сыр1,5 ст. л.
- Изюм1 ст. л.
- Шпинат по вкусу
- Нарезать хлеб и смазать сливочным сыром.
- Потереть морковь на терке и выложить на кусочки хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината. Накрыть остальными кусочками хлеба. Слегка прижать.
2. Сэндвич с ореховой пастой
Оригинальный рецепт для тех, кто неравнодушен к орешкам.О целебных свойствах этого продукта сказано уже немало, но стоит отметить в очередной раз, что орехи – кладезь витаминов и полезных веществ. Так, грецкие орешки стимулируют работу мозга, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови. Они богаты витаминами группы В, РР, С, каротином, железом, цинком, йодом. Кроме того, орехи – продукт, обладающий высокой энергетической ценностью. Так что такой завтрак или перекус точно подарит необходимый заряд бодрости и энергии.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи200 г
- Плавленный сыр100 г
- Мягкое сливочное масло100 г
- Сметана50 г
- Чеснок3–4 зубчика
- Цельнозерновой.
- Черный молотый перецпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Очистить чеснок. Перекрутить вместе с сыром и орехами в мясорубке с самой мелкой решеткой. Добавить масло и сметану, поперчить и посолить. Перемешать до однородности.
- Хлеб смазать маслом. Выложить ореховую пасту слоем на две половинки и накрыть другими половинками. Прижать.
- Перед подачей на стол положить в холодильник на 40 минут.
3.Йогуртовый тост с базиликом и редисом
Вариант для тех, кто любит полегче. Обезжиренный натуральный йогурт без добавок отлично подойдет в качестве заправки и придаст блюду мягкий и нежный вкус. Интересно сочетание йогурта с зеленью и овощами. В качестве ингредиентов для такого тоста отлично подойдут базилик и редис. Базилик не только выступает в роли полезной зелени, составляет в своем составе каротин, витамин Р и множество микроэлементов, но и отвечает за пикантный вкус. Редис же, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты:
- Творожный сыр “Филадельфия” 200 г
- Редис100 г
- Хлебцы4 шт.
- Базилик1 / 2 пучка
- Классический йогурт без добавок2 ст. л.
- Сок лимона1 ст. л.
- Черный перецпо вкусу
- Сольпо вкус
- Мелко порубить базилик, отложив 6 листиков. Взбить его с йогуртом. Затем добавить сыр, сок лимона. Поперчить и посолить.Затем снова взбить.
- Мелко нарезать редис. Перемешать его с отложенными листиками базилика, нарезанными соломкой.
- Смазать сырной смесью, сверху положить редис с базиликом, поперчить и посолить.
4. Сэндвич с грибами и тыквой
Грибы и тыква – главные продукты этого сезона. Ни в коем случае нельзя упускать момент, поэтому готовим вкусный и полезный осенний сэндвич. Оранжевая красавица в сочетании с обитателями леса придаст блюду действительно оригинальный вкус.Такой сэндвич еще и очень полезен. Тыква положительно влияет на работу сердца, почек, печени, общеукрепляющее воздействие на весь организм помогает избавиться от вредных токсинов и других веществ. А в грибах привычно все обращать витамины и микроэлементы: А, В, С, D, РР, кальций, железо, фосфор, калий, цинк.
Ингредиенты:
- Багет2 шт.
- Тыква 0, 5 кг
- Грибы свежие200 г
- Сметана50
- Сахарщепотка
- Мука пшеничнаящепотка
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Орегано сушеный вкусовый
- Тыкву очистить, нарезать кубиками, слегка присыпать мукой.Масло разогреть в сковороде и обжарить тыкву до полуготовности. Добавить сахар.
- К тыкве добавить измельченные грибы, сметану и тушить до готовности. Приправить солью, перцем, орегано.
- Духовку разогреть до 200 градусов. Подсушить разрезанный пополам багет в течение пары минут.
- Выложить на хлеб смесь из грибов и тыквы. Поместить в духовку еще на 2-3 минуты.
- Пита2 шт.
- Песто2 ст. л.
- Огурец4 дольки
- Помидор2 кружка
- Кабачок2 кружка
- Моцарелла20 г (3 шт)
- Листья салатапо Способсу приготовления
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перец 9023 уксу6 9023
- Черный молотый перец
999 9023 - Черный молотый перецпо606999 вкусы на сухой сковороде кабачки, пока они не станут мягкими и слегка поджаристыми.
- Смазать питу соусом песто.
- Выложить на лепешку слоями огурцы, помидоры (их заранее подсолить, поперчить, добавить бальзамический уксус), кабачки, сыр, листья салата.
- Тонкий лаваш1 шт.
- Авокадо0,5 шт.
- Огурец1 шт.
- Помидор1 шт.
- Зеленый салат1 лист
- Сливочный сыр3 ст. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Винный уксус1 ч.л.
- Нарезать огурец тонкими пластинами вдоль, а помидоры – тонкими ломтиками.
- Достать мякоть из половинки авокадо и растереть пюре с помощью вилки.
- Смешать уксус с оливковым маслом до получения однородной массы в одной миске.
- Смазать ролл изнутри тонким слоем сливочного сыра и начинить огурцом и смесью авокадо. Полить смесью из оливкового масла и уксуса. Сверху выложить ломтики помидора и салат.
- Цельнозерновой хлеб8 шт.
- Оливковое масло5 ст. л.
- Сыр бри250 г
- Лимонный сокпо вкуса
- Яблоки2 шт.
- Мед4 ст. л.
- Руккола350
- Пожарьте хлеб на сухой сковороде в течение нескольких минут.
5. Пита с песто и овощами
Этот рецепт для тех, кто любит пикантные и оригинальные рецепты.Соус песто стал популярен не так давно, но уже прочно засел в сердцах русский и не только гурманов. Его очевидный плюс в том, что сегодня его не толко можно купить практически в любом супермаркете, но и с легкостью приготовить в домашних условиях. Согласитесь, даже его состав звучит как произведение искусства – базилик, оливковое масло, кедровые орешки и чеснок. Вкус ничуть не отстает. Овощи новым прекрасным дополнением к такому сэндвичу.
Ингредиенты:
6. Ролл с авокадо и овощами
Говоря о вегетарианских сэндвичах, невозможно обойти стороной авокадо. Этот фрукт полезен абсолютно для всех органов человеческого организма. Авокадо оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, избавляет от стресса и повышает настроение. Этот плод – кладезь витамина Е, который оказывает омолаживающий эффект на клетки и их регенерации. Кроме того, несмотря на высокую калорийность авокадо считается диетическим продуктом и неотъемлемым атрибутом правильного питания и здорового образа жизни жизни.Добавьте в ролл с авокадо простые и вкусные овощи. Например, полезные помидоры и огурцы. Не забывайте про соусы и специи: они придутся как нельзя кстати.
Ингредиенты:
7. Панини с яблоком, сыром бри и рукколой
Еще один оригинальный и вкусный рецепт. В качестве основных ингредиентов выступают яблоко, сыр бри и руккола, которые прекрасно и интересно сочетаются между собой.Яблоко сэндвичу легкости и свежести, бри отвечает за изысканные нотки, а руккола привносит пикантности. Такому перекусу скажет спасибо не только ваш желудок, но и вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: