Творог с чесноком рецепт: Закуска из творога с чесноком и зеленью – 65 пошаговых рецептов с фото – Закуски с творогом, 51 рецепт приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Блюда с чесноком и творогом: 103 рецепта что приготовить с чесноком и творогом

Творог 800 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Сметана 20%-ная 500 г

Чеснок 6 зубчиков

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Простокваша 150 мл

Рецепт творога с чесноком – 4 пошаговых фото в рецепте

4.33 3

Рецепт творога с чесноком

Думаю, вы уже пробовали делать закуску из творога, смешивая его с чесноком, зеленью или просто пряностями, начинять этой смесью тарталетки или  помидоры. Хочу предложить вам попробовать обжарить эту смесь на сухой сковородке. Закуска из творога с чесноком, приготовленная по этому рецепту, приятно удивит Ваших близких. Творог с чесноком можно не только обжарить, но и запечь в формочках.

Ингредиенты

Для приготовления Вам потребуется:

150 г творога;

2 зубчика чеснока;

1 веточка петрушки;

соль, свежемолотый черный перец.

Этапы приготовления

Чеснок натираем на терке, петрушку мелко режем. Смешиваем с творогом.

Формируем шарики, хорошенько катаем их в руках, чтобы они получились достаточно плотными.

Обжариваем шарики из творога с чесноком на сухой сковородке с каждой из сторон. У нас получилась простая в приготовлении, но вкусная и полезная закуска. Попробуйте этот рецепт, и, возможно, вкус привычных продуктов откроется с новой стороны.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Рецепты выпечки и десертов с чесноком и творогом

Чеснок 2 зубчика

Адыгейский сыр 300 г

Рассыпчатый творог 200 г

Пшеничная мука ⅓ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Гречневая мука ⅓ стакана

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Овсяные хлопья ⅓ стакана

Мексиканская овощная смесь 180 г

Брюссельская капуста 6 штук

Твердый сыр 100 г

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Рецепт Творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Творог с чесноком”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	19.8%	494 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.3%	1867 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.6%	6083 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	13.1 г	2273 г	0.6%	0.6%	17351 г
Зола	0.948 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.6 мкг	900 мкг	1.4%	1.4%	7143 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.5%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В4, холин	0.19 мг	500 мг			263158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	1%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.27 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	31496 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8654 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	0.3%	34091 г
Витамин РР, НЭ	0.135 мг	20 мг	0.7%	0.7%	14815 г
Ниацин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	27.53 мг	2500 мг	1.1%	1.1%	9081 г
Кальций, Ca	16.5 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	6061 г
Магний, Mg	2.12 мг	400 мг	0.5%	0.5%	18868 г
Натрий, Na	329.55 мг	1300 мг	25.4%	24.7%	394 г
Сера, S	3.92 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	25510 г
Фосфор, Ph	10.8 мг	800 мг	1.4%	1.4%	7407 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.086 мг	18 мг	0.5%	0.5%	20930 г
Марганец, Mn	0.0252 мг	2 мг	1.3%	1.3%	7937 г
Медь, Cu	3.94 мкг	1000 мкг	0.4%	0.4%	25381 г
Селен, Se	0.119 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	46218 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.018 мг	12 мг	0.2%	0.2%	66667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Творог с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.1 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	8.2%	547 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	12.8%	350 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.2%	3911 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3648 г
Зола	1.079 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.3 мкг	900 мкг	13%	5.8%	767 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	1.6%	2890 г
Лютеин + Зеаксантин	1.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.9%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.278 мг	1.8 мг	15.4%	6.9%	647 г
Витамин В4, холин	43.38 мг	500 мг	8.7%	3.9%	1153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.7%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	4.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	31.956 мкг	400 мкг	8%	3.6%	1252 г
Витамин В12, кобаламин	0.885 мкг	3 мкг	29.5%	13.2%	339 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	2.9%	1536 г
Витамин D, кальциферол	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	2.3%	1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	0.9%	4717 г
Витамин Н, биотин	4.513 мкг	50 мкг	9%	4%	1108 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.4619 мг	20 мг	17.3%	7.8%	578 г
Ниацин	0.281 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.5 мг	2500 мг	5.7%	2.6%	1742 г
Кальций, Ca	154.68 мг	1000 мг	15.5%	6.9%	646 г
Магний, Mg	24.42 мг	400 мг	6.1%	2.7%	1638 г
Натрий, Na	38.93 мг	1300 мг	3%	1.3%	3339 г
Сера, S	133.66 мг	1000 мг	13.4%	6%	748 г
Фосфор, Ph	210.7 мг	800 мг	26.3%	11.8%	380 г
Хлор, Cl	134.51 мг	2300 мг	5.8%	2.6%	1710 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.635 мг	18 мг	3.5%	1.6%	2835 г
Кобальт, Co	0.885 мкг	10 мкг	8.9%	4%	1130 г
Марганец, Mn	0.1886 мг	2 мг	9.4%	4.2%	1060 г
Медь, Cu	95.82 мкг	1000 мкг	9.6%	4.3%	1044 г
Молибден, Mo	6.814 мкг	70 мкг	9.7%	4.3%	1027 г
Селен, Se	27.805 мкг	55 мкг	50.6%	22.7%	198 г
Фтор, F	28.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14124 г
Цинк, Zn	0.4755 мг	12 мг	4%	1.8%	2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Галактоза	0.044 г	~
Лактоза	2.478 г	~
Незаменимые аминокислоты	5.155 г	~
Аргинин*	0.568 г	~
Валин	0.767 г	~
Гистидин*	0.406 г	~
Изолейцин	0.63 г	~
Лейцин	1.162 г	~
Лизин	0.916 г	~
Метионин	0.347 г	~
Метионин + Цистеин	0.398 г	~
Треонин	0.588 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.691 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.451 г	~
Заменимые аминокислоты	7.181 г	~
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.861 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	2.246 г	~
Пролин	1.15 г	~
Серин	0.715 г	~
Тирозин	0.782 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.619 г	~
6:0 Капроновая	0.354 г	~
8:0 Каприловая	0.186 г	~
10:0 Каприновая	0.407 г	~
12:0 Лауриновая	0.442 г	~
14:0 Миристиновая	2.301 г	~
15:0 Пентадекановая	0.168 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.822 г	~
17:0 Маргариновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	1.558 г	~
20:0 Арахиновая	0.195 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.674 г	min 16.8 г	27.8%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.221 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.398 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.452 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.934 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	3.7%
18:2 Линолевая	0.401 г	~
18:3 Линоленовая	0.135 г	~
20:4 Арахидоновая	0.398 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.6%

Творог с чесноком и зеленью

Творог с зеленью и чесноком – прекрасная закуска, которая возбудит аппетит даже у сытого человека! Ее всегда можно подать с разными дополнениями и она отлично подходит как для будничного стола, так и для фуршета.

Рецепт творога с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

• творог деревенский – 255 г;
• сметана нежирная – 35 мл;
• чеснок – 2 зубка;
• свежий пучок укропа;
• соль и черный перец – на вкус.

Приготовление

Укроп промываем, встряхиваем и рубим мелко ножом. Добавляем его к творогу, перемешиваем и заливаем сметаной. Бросаем нашинкованный укроп и слегка взбиваем, до получения однородной, жидкой массы. Подсаливаем, перчим соус из творога с чесноком и зеленью, по желанию взбиваем блендером, а потом перекладываем в красивую пиалку.

Творог с зеленью, чесноком и огурцом

Ингредиенты:

• творог 5% – 305 г;
• свежий огурец – 55 г;
• укроп свежий – 45 г;
• петрушка свежая – 35 г;
• сметана 25% – 35 мл;
• сушеный майоран;
• специи – по вкусу.

Приготовление

Сухой творог перекладываем в чистую миску, добавляем рубленую мелко зелень и перемешиваем. Следом бросаем специи, майоран и сметану. Слегка взбиваем массу до однородности. Свежий огурец ополаскиваем, обсушиваем, крошим тоненькой соломкой и отправляем в миску. Снова все хорошенько перемешиваем, перекладываем в красивую креманку и подаем пасту из творога с зеленью и чесноком к столу с гренками.

Шарики из творога с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

• творог нежирный – 405 г;
• сметана жирная – 55 мл;
• куриное отборное яйцо – 3 шт.;
• морковь корейская – 100 г;
• соленые фисташки – 55 г;
• свежая зелень;
• огурец свежий – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• специи.

Приготовление

Яйца предварительно отвариваем, а потом чистим и измельчаем на терке по отдельности белок и желток. С корейской моркови аккуратно сливаем всю жидкость и мелко нарезаем. Фисташки очищаем и рубим ножом. Свежую зелень ополаскиваем, встряхиваем, нарезаем и добавляем в творог. Заправляем сметаной, бросаем морковь, зелень, яичные белки, орешки и тщательно перемешиваем. Выдавливаем в массу несколько зубчиков чеснока, через пресс. Теперь смачиваем руки в воду, берем немного творожной смеси и формируем небольшие шарики. Отправляем их на один час в холодильник, а потом готовую закуску из творога с чесноком и зеленью подаем на красивом блюде, застеленном салатными листьями. Сверху украшаем натертым мелко желтком и ломтиками свежего огурца.