Система питания диета минус 60: Диета (система) Минус 60 Екатерины Миримановой

Содержание

Диета (система) Минус 60 Екатерины Миримановой

Диета (система) Минус 60 была разработана автором бестселлеров о похудении Екатериной Миримановой. Она испробовала её на себе, похудев при этом со 120 кг до 60-ти всего за полтора года, не прибегая к хирургическим методам. Основное преимущество и отличие системы Минус 60 от большинства других – отказываться от любимой еды нет необходимости, а запрещенных продуктов нет.

1. Основные принципы системы Минус 60

Приемы пищи лучше разделить на три раза. Перекусы не запрещены, главное, чтобы порции имели небольшой объем и состояли из легких продуктов, например овощей или фруктов.

На системе минус 60 можно пить кофе, чай и алкоголь. Обычный рафинированный сахар лучше заменить фруктозой или коричневым сахаром из-за их лучшей усвояемости организмом и содержания витаминов. Вино также лучше пить «сухое».

Нельзя пропускать завтрак, просто можно его сократить до небольшой порции сыра или ржаного хлеба.

Сладкое можно есть, но только до полудня. От молочного шоколада следует отказаться и постепенно приучать себя к горькому. Так же следует отнестись к белому хлебу – только до полудня. После – ржаной хлеб, а лучше без него. Любую пищу до этого времени в любом объеме можно употреблять так как, во-первых, в это время пищеварительная система наиболее мобилизована, а во-вторых, много съесть вряд ли получится.

В качестве гарнира лучше использовать крупы: рис, перловку или гречку. В идеале коричневый рис, так как он содержит много полезных веществ, а по вкусу полностью соответствует обычному рису. Употребление картошки и макарон лучше постепенно свести к минимуму. Вид обработки гарнира может быть любой – вареный, тушеный, пассировка, но по возможности избегать жареного. Если это проблематично, тогда лучше убрать майонез и сметану из рациона.

Картофель не рекомендуется сочетать с мясом, желательно разделить эти два продукта.

Последний прием пищи должен быть до 6 часов вечера. Это не жесткое требование, скорее рекомендация. При необходимости можно поужинать и в 8 вечера, но чем-нибудь легким, например, овощами или йогуртом. Со временем организм привыкнет к «шестичасовым» ужинам и вечерний голод перстанет Вас беспокоить.

Система Минус 60 не советует пить воды больше, чем хочется. Её количество в организме не окажет сильного эффекта на процедуру похудания, поэтому нет никакой необходимости себя насиловать и выпивать по несколько литров воды ежедневно. То же касается соли — фанатизм также не приветствуется.

Не нужно устраивать разгрузочные дни или голодать, поскольку это может вызвать стресс у организма и нарушить правильное течение диеты.

2. Физическая активность

Система Минус 60 не даст нужных результатов, если не сочетать её с правильной физической нагрузкой, которая является неотъемлемой и важной составляющей программы похудения Екатерины Миромановой.

Необходимо проводить ежедневные занятия спортом или фитнесом (посещение бассейна, фитнес-клуба, активные виды отдыха, например, катание на лыжах или велосипеде в комбинации с домашней легкой гимнастикой). Если это покажется и утомительным, то можно сократить количество занятий, но все равно нужно готовить и ориентировать организм на постоянные, хоть и небольшие, нагрузки. Занятия не должны быть в тягость, по длительности также могут быть совершенно индивидуальны, но чем дольше, тем, разумеется, лучше. Старайтесь не переутомляться.

3. Следим за кожей

Поскольку эффект от диеты наступает достаточно быстро и потери в весе значительны, необходимо очень внимательно отнестись к состоянию кожи. Это касается особенно женщин в послеродовой период или в возрасте, когда липоактивность снижается. На помощь придут косметические средства, кремы, скрабы, массажи. Допускается самомассаж. Благодаря такому комплексу «обвисания» кожи можно будет практически избежать и сохранить форму тела.

4. Психологическая подготовка

Необходимо ответственно подойти и к психологической стороне подготовки к диете потому, что зачастую исключительно правильный внутренний настрой помогает добиться желаемых результатов. Система Екатерины Миримановой Минус 60 — не наказание за аппетит, а попытка помочь организму избавиться от излишков веса, поэтому она не должна быть в тягость, а должна стать образом жизни.

При случайных перееданиях или «срывах», которые абсолютно естественны для любого нормального человека, нельзя себя наказывать голодовками. Просто в следующий раз лучше учесть возможные причины, побудившие организм к перееданию, и попытаться их предотвратить, например, за счет увеличения дневных порций.

5. Система питания, доступная всем

Временных рамок у этой замечательной диеты нет, первое время она будет работать на снижение веса, потом – на его поддержание. Можно сказать, что эта диета определит принципы Вашего питания на всю жизнь.

Минус 60 Екатерины Миримановой | Минус 10 кг

Навигация по статье

1. Принципы диеты
2. Правила рациона питания
3. Примерное меню диеты
4. Полезные рекомендации
5. Есть ли минусы у диеты?
6. Полезное видео о диете «Минус 60» Екатерины Миримановой

Суть всей диеты за 1 минуту

За счет чего худеем?

Диета «Минус 60» — это целая система питания, основанная на принципе сбалансированности и активизации обменных процессов.

Как соблюдать диету?

Методика Екатерины Миримановой — это образ жизни, предполагающий прием пищи в одно и то же время. До обеда можно употреблять любые продукты, после полудня — только разрешенные.

Насколько быстро можно похудеть?

За 1-1,5 месяца на такой диете можно избавиться от 5 до 10 кг лишнего веса.

Принципы диеты

Система «Минус 60» не предусматривает разгрузочные дни или голодания на воде в течение суток, в меню присутствуют сахар и сдоба, сладкие фрукты и жиры. Правильно подобранные продукты насыщают организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Поэтому во время диеты не нарушается работа органов и систем, сохраняется стабильное психоэмоциональное состояние человека и не возникает срывов из-за ограничений в питании.

Потерянный с помощью диеты вес сохраняется надолго, поскольку организм привыкает к определенному режиму питания без перееданий. Из разрешенных продуктов можно составить вкусное и разнообразное меню. Основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня до 12:00, чтобы пища лучше усваивалась, а организм успел потратить полученные калории и не откладывать их в лишние килограммы.

Сытный завтрак дает много энергии и чувство насыщения на длительное время. После 12:00 калорийность пищи ограничивается. Ужинать следует между 17:00 и 18:00, блюдо должно быть легкое и содержать меньшее количество калорий, чем завтрак и обед. Если же отход ко сну происходит после полуночи, то ужин можно перенести на 20:00.

К другим принципам системы «Минус 60» относятся:

обязательное употребление воды из расчета 30 мл. на 1 кг. массы тела, которая необходима для ускорения обмена веществ и выведения из организма токсинов; жидкость следует пить в небольших количествах в течение дня;
устраивать перекус между основными трапезами из фруктов, но употреблять их в большом количестве не стоит, чтобы не замедлять процесс метаболизма;
картофель добавлять только в суп на воде, а не в мясной бульон; жидкими блюдами не стоит увлекаться, поскольку они дают чувство насыщения на короткий период;
разрешается употреблять по чайной ложке майонеза и сметаны до 14:00;
кушать любимые продукты, которые действительно хочется, будь то сладости, салат, мясо или другие продукты;

каждодневный прием пищи без перерывов на разгрузочные дни;
занятия физическими упражнениями, например, плаванием в бассейне, кардионагрузкой, другими видами фитнеса со средней степенью нагрузки; спортивные упражнения следует выполнять каждый день в примерно по 20 мин. ; полезно гулять в быстром темпе.

Резкое изменение рациона питания и времени приема пищи может привести к стрессу, поэтому перед началом диеты следует постепенно отказываться от некоторых продуктов, заменять их более полезными, например, вместо белого хлеба взять пшеничный. Если есть привычка ужинать после 18:00, следует постепенно переносить последнюю трапезу на более раннее время.

Правила рациона питания

Каждодневное меню состоит из плотного завтрака, в который входят любимые блюда, а также чай, кофе, молоко, сдоба и сахар. Все эти продукты разрешается употреблять только до 12:00.

На обед отводится период с 12:00 до 15:00, предпочтительны сытные не жареные, жирные или сладкие блюда. В это время следует употреблять супы, гарниры, различные десерты из сладких фруктов, каши, приготовленные на воде, салаты, заправленные растительным маслом, майонезом или сметаной. Белковые продукты, например, мясо, рыбу, следует совмещать с крупами или овощами, а макаронные изделия, картофель сочетаются с сыром и овощами. К блюду из морепродуктов подавать гречневую или рисовую каши, а фрукты и овощи сочетать с молочными продуктами и крупами. К мясу нельзя добавлять бобовые, например фасоль.

Ужинать следует с 17:00 до 18:00 небольшой порцией риса, кисломолочного продукта, фруктами, овощами, нежареными мясом или рыбой. Сдоба, картофель, макароны не допускаются в последней дневной трапезе. Подходят различные блюда с сочетанием растительной и кисломолочной пищи. Салаты можно заправлять соком лимона, йогуртом, кефиром, делать бутерброды из овощей и сыра, фреши.

В список продуктов, из которых следует составлять свой рацион питания, входят:

сухари, ржаной или подсушенный хлеб;
рыба;
соевый соус;
все овощи, за исключением картофеля в ограниченном количестве;
яблоки, авокадо, цитрусовые, киви, ананасы, сливы, арбузы;
мясо и субпродукты, приготовленные на пару, отварные, тушеные, запеченные, шашлык из нежирных сортов мяса, не слишком зажаренный;
рыба и морепродукты;
бобовые, приготовленные без мяса;
яйца;
грибы;
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
рисовая, гречневая крупы;
нежирный творог, молоко, йогурт, мягкий сыр;
фреши из фруктов и овощей;
чай, кофе, вода;
черный шоколад.

В ежедневном рационе питания можно сочетать хлебобулочные изделия, картофель в небольшом количестве, макароны с белковой и растительной пищей. Продукты можно готовить на пару, запекать, варить, тушить, жарить на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не повышать калорийность блюда. Приветствуются салаты из сырых овощей и фруктов.

Из рациона следует совсем исключить сладкие газировки, мясо очищать от кожи и обрезать прослойки жира. Из алкогольных напитков разрешено только сухое красное вино.

Примерное меню диеты

Разрешается составлять суточный рацион питания на свое усмотрение из любимых продуктов, распределяя калорийность пищи на каждую трапезу по правилам диеты. За основу можно взять примерный рацион на семь дней:

Первый день:

завтрак: овсяная каша на воде, яйцо всмятку;
обед: отварное нежирное мясо, тушеные овощи, ломтик подсушенного ржаного хлеба;

ужин: свежие овощи или салат со столовой ложкой йогурта или растительного масла.

Второй день:

завтрак: каша с рыбными котлетами;
обед: отварные субпродукты, салат из вареных овощей с оливковым, кунжутным, или льняным маслом, рис;
ужин: нежирный кисломолочный продукт, яблоко.

Третий день:

завтрак: пшеничная каша, пара яиц отварных, бутерброд с сыром;
обед: запеченная рыба, тушеные грибы, кисломолочный продукт;
ужин салат из огурцов, томатов и сладкого перца заправить йогуртом.

Четвертый день:

завтрак: гречневая каша с маслом и сыром;
обед: макароны из твердых сортов пшеницы, заправленные твердым сыром и сметаной, запеченная в фольге отбивная из птицы;
ужин тушеные овощи и отварное мясо.

Пятый день:

завтрак: картофель с отбивной, тушеные овощи;
обед: овощное рагу из томатов, лука и других овощей с оливковым маслом, фрукты;
ужин: овощная запеканка с грибами, йогурт.

Шестой день:

завтрак: яблочная запеканка;
обед: отварной картофель, овощной салат с луком, заправленный растительным маслом, цитрус;
на ужин холодец.

Седьмой день:

каша тыквенная с пшеном;
обед: отварить гречку на воде, овощной салат, отварной язык,
ужин: яйцо всмятку, отварное мясо, подсушенный ломтик хлеба и цитрус.

Не следует потреблять в одном приеме пищи более 200 г. мяса или овощей. После трапезы должно оставаться легкое чувство голода, а не тяжести в желудке.

Полезные рекомендации

После начала диеты сложно изменить за один день привычки в еде, которые соблюдались годами. На пути к своей цели сбросить лишние килограммы следует запастись терпением и постоянно записывать свои результаты за неделю, чтобы наблюдать прогресс. Первым шагом к похудению должен стать стакан воды натощак, чтобы мягко заставить работать желудочно-кишечный тракт.

Во время соблюдения диеты важно прислушиваться к своему организму, чтобы действительно понимать, какой продукт хочется съесть. Иногда чувство голода может быть ложным, потому что организму не хватает жидкости. Поэтому между основными приемами пищи сначала пейте стакан воды, а уже потом сделайте перекус.

Все сладкие блюда следует переносить на первую половину дня, любимый десерт делите пополам, чтобы получить удовольствие и не получить много калорий. Не следует уделять внимание энергетической ценности продуктов, необходимо контролировать объемы пищи. Сладости и фрукты замедляют обмен веществ и процесс похудения проходит медленнее, поэтому рекомендуется заменять сахар стевией или коричневым сахаром, но в умеренных количествах.

Любая, даже самая сбалансированная диета, может привести к недостатку в организме каких-либо витаминов, микро-и макроэлементов. Для поддержания здоровья следует принимать поливитаминные комплексы, больше перекусывать фруктами и овощами, в которых много полезных веществ.

Рацион системы «Минус 60» дает достаточно энергии для занятий физическими нагрузками, которые ускоряют обмен веществ в организме. Это прекрасная возможность совершенствовать свое тело, привести в тонус мышцы одновременно с избавлением от лишнего жира.

Важной обязанностью во время диеты является уход за кожей. Постепенный процесс похудения позволяет коже успевать подтягиваться, но помогать ей нужно специальными маслами, кремами, лосьонами, предотвращающими растяжки и придающими упругость.

Во избежание появления лишних морщин на лице следует начать интенсивный уход за кожей, особенно в области глаз. Для подбора профессиональных кремов, лосьонов, тоников и других средств рекомендуется обратиться к косметологу, который по типу кожи подберет соответствующий метод ухода.

Любая диета носит временный характер, так как постоянный запрет на любимые продукты и изменение рациона питания может привести к срыву. Чтобы этого не произошло, диета рассчитана на 21 день, но ее можно сократить до двух недель. После отмены рациона по системе «Минус 60» обычно сохраняется привычка употреблять небольшие порции, отказ от вредных продуктов, содержащих быстрые углеводы. Потеря лишних килограммов стимулирует людей не переедать в дальнейшем и придерживаться принципов сбалансированного питания.

Есть ли минусы у диеты?

Перед соблюдением диеты желательно проконсультироваться с врачом, поскольку наличие некоторых хронических заболеваний может быть противопоказанием к ограничению рациона. В целом, положительный отзывы медиков, фитнес-тренеров, диетологов, специалистов в области психологии о системе похудения Екатерины Миримановой говорят о том, что такой рацион подходит для людей любого возраста, особенно страдающих ожирением.

Положительным эффектом диеты является похудение за неделю на 500 г. и более, что не относится к экстремально быстрому похудению. Диетологи считают, что избавление в неделю в среднем от килограмма веса относится к норме для сохранения нормальной жизнедеятельности человека. Организм успевает адаптироваться к снижению веса, не происходит резкого выброса токсинов в кровь, следовательно, сохраняется нормальное самочувствие, концентрация внимания, способность заниматься умственным и физическим трудом. А при быстром похудении в первую очередь уходит вода и объем мышц, что не относится к потере жировой прослойке.

В условия современной жизни, особенно в больших городах у людей остается мало времени на приготовление пищи. В меню системы «Минус 60» нет сложных для приготовления блюд, потому что важна именно комбинация продуктов и правильное их распределение в течение дня.

Система питания Е. Миримановой подходит для беременных, поскольку не содержит строгих запретов, но только после консультации врача. Будущие мамы используют принципы кушать небольшими порциями, но не голодать и не переедать, употреблять пищу в одно и то же время. Полезные привычки в питании остаются и после родов, помогут женщине быстро привести себя в форму, употребляя полезные блюда, а прогулки с малышом заменят физические нагрузки.

План питания

Вариант меню на неделю
Вариант 2

понедельник:

Завтрак

вареный картофель с тушеными грибами,
бутерброд с ломтиком сыра,
черный кофе.

Обед

куриное филе без кожицы,
салатик с авокадо и лимонным соком.

Ужин

печеная форель с болгарским перцем и креветками.

вторник:

Завтрак

глазунья из двух куриных яиц,
бутерброд с колбасой и сыром,
чай или кофе.

Обед

овощной суп и порция суши.

Ужин

киви и стакан фруктового сока.

среда:

Завтрак

свиная отбивная с грибами и одним вареным яйцом,
десерт в виде кусочка любимого торта и чашечки кофе или чая.

Обед

спагетти с сыром,
салатик из помидора с зеленью и ложечкой оливкового масла,
ломтик ананаса или арбуза.

Ужин

свежие овощи,
100 г вареного риса и творожной запеканки с фруктами.

четверг:

Завтрак

творожный пудинг,
50 г черного шоколада,
средний банан.

Обед

бульон из курицы с сухариком из ржаного хлеба,
паровые котлеты,
отварной рис,
слива или киви.

Ужин

рыбный шашлык,
цитрусовый фрукт.

пятница:

Завтрак

На завтрак съешьте
бутерброд из печеночного паштета,
картофельное пюре с котлетой из курицы.

Обед

суп с фрикадельками,
гречневая каша,
салат из крабового мяса,
чернослив.

Ужин

брокколи на пару,
заливной язык и печеное яблочко.

суббота:

Завтрак

отварная картошка и печеная рыбка,
салатик из овощей с лимонным соком и оливковым маслом.

Обед

нежирная лазанья,
салатик из морепродуктов,

можно выпить бокал сухого красного вина.

Ужин

творог,
ананас,
немного отварной капусты.

воскресенье:

Завтрак

кусочек пиццы,
овсяная каша и бутерброд с маслом и ломтиком сыра.

Обед

запеченный картофель с овощами,
греческий салат,
пара кусочков ананаса.

Ужин

голубцы без мяса и творожная запеканка.

понедельник:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Овощной суп
Макароны с сыром

Ужин

Запеченная куриная грудка в специях
Чай

вторник:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Борщ на мясе
Салат из свежих овощей

Ужин

Творог малой жирности с ягодами
Чай

среда:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Щи из свежей капусты на курице
Салат из стручковой фасоли, огурца и редиса со сметаной

Ужин

Греча, тушеная с овощами
Чай

четверг:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Молодой отварной картофель
Зелень
Рагу из моркови, перца и томатов

Ужин

Отварные креветки
Бокал красного сухого вина

пятница:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Суп из чечевицы
Филе индейки, запечённое с баклажанами

Ужин

Бурый рис с цуккини и перцем
Чай

суббота:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Гороховый суп
Тефтели из курицы
Греча

Ужин

3 варёных яйца
Чай

воскресенье:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Филе трески, запеченное с кабачками и базиликом
Апельсин

Ужин

Шашлык из курицы или индейки
Бокал красного сухого вина

Мнение диетолога

Отзывы врачей о диете весьма позитивные. В пользу подобного рациона на сайте методики «Минус 60» высказываются также фитнес-тренеры, психологи, специалисты по здоровому питанию.

Они говорят, что диета «Минус 60» максимально адаптирована к современным условиям жизни. Кроме того, вполне допускает послабления. Никакой катастрофы не случится, если вы сорветесь и позволите себе кулинарные вольности в праздники. После них — просто вернитесь к правилам «Минус 60».

Снижение веса не будет экстремальным, а именно 500-800 г в неделю, что дает отличный и здоровый результат. Они уверяют, что организм способен сжечь не более двух килограммов жира за 14 дней. Все, что выше — ушедшие вода и мышечные ткани. Жидкость очень быстро восстановится, а вот место мышц займет новый жир…

Полезное видео о диете «Минус 60» Екатерины Миримановой

Похожие диеты

Минус 60 обзоры системы меню Миримановой, система ежедневного питания, варианты ужинов, обеды, рецепты

Содержание статьи

1 Особенности системы похудения «Минус 60»
- 1. 1 Внешний вид, история
- 1.2 Принципы 9000
- 1.3 Психологический настрой
- 1.4 Уход за собой и физическая активность
- 1.5 Подробные практические рекомендации
2 Выбор меню
- 2.1 Завтрак
- 2.2 Ужин
- 2.3 Ужин
3 Мнение диетологов
- 3.1 Максим Наумов: «Глупо не есть после шести»
- 3.2 Людмила Денисенко: «Рекомендации безграмотны»
- 8
- Что
Споры и разногласия по поводу методики похудения вызваны тем, что Екатерина Мириманова не имеет никакого отношения к диетологии. Она не врач, не диетолог, не практикующий диетолог. Она просто женщина, которая однажды решила похудеть и сделала это. И сегодня он рассказывает о своем опыте другим женщинам с похожей судьбой.
Особенности системы похудения «Минус 60»
Екатерина по образованию и призванию журналист. С тринадцати лет девочка сотрудничала с информационными агентствами Москвы, а по окончании школы была принята на работу одним из ведущих менеджеров.
Успешная карьера, отличные перспективы в работе не были омрачены склонностью Кэти к полноте в один балл. «Черная» полоса в жизни девушки, связанная со смертью отца, несчастной любовью, превратилась в привычку заедать неприятности. Со временем жизнь успокоилась, любимый человек нашелся, Екатерина вышла замуж и родила дочь. Но привычка кушать осталась, и при генетической склонности к лишнему весу она вылилась в сто двадцать килограммов массы тела. При росте 175 сантиметров это оказалось безумно большим.
История появления
В какой-то момент Кэтрин поняла, что потолстела. Это открытие, кстати, не омрачило ее жизни. У нее не было проблем с мужем, который на тот момент весил не больше и не меньше двухсот килограммов. Но для шеф-повара ресторана, возможно, в этом не было ничего плохого. Но Екатерине, привыкшей вести активный образ жизни, стал мешать лишний вес.
Диета системы Минус 60 не разрабатывалась как научно обоснованная методика похудения. Она стала трансформацией привычек Кати, попыткой изменить себя и свою жизнь. Именно поэтому в ней так много личного от автора. Но этот личный был близок тысячам женщин в СНГ.
Есть сладкое, не отказываться от любимых блюд, готовить вкусные блюда, не «насиловать» организм литрами воды – все это делает диету очень удобной и легкой в соблюдении. С общими требованиями методики можно ознакомиться на официальном сайте системы Минус 60 Екатерины Миримановой http://mirimanova.ru. Здесь вы можете заказать одну из книг по диетологии, которых на сегодняшний день издано около тридцати, скачать книгу бесплатно, записаться на онлайн-тренинг или вебинар Екатерины.
Ознакомительные фрагменты книг доступны по адресу http://mirimanova.ru/books. Вы можете скачать отрывки из книг «Рецепты по системе «Минус 60» или Волшебница на кухне», «Большая книга рецептов», «Система «Минус 60» для мужчин», «Система «Минус 60» или Моя волшебная потеря веса».
Принципы
Подробное описание диеты можно найти только в книгах Екатерины Миримановой, но основными принципами автор с удовольствием делится на своем сайте, в блоге и многочисленных интервью в периодических изданиях.
«Главное преимущество моей диеты в том, что можно есть все, что угодно, — говорит Екатерина, — и вы все равно будете худеть». «Все что угодно» — это означает любые продукты, без ограничений, даже если вы привыкли отдавать предпочтение сладкое, жирное, жареное. Как можно похудеть, не меняя своих привычек? Для этого необходимо придерживаться нескольких принципов.
- Не пропускайте завтрак. Первый прием пищи является самым важным для организма. Он заставляет его проснуться, активизирует обмен веществ. Если вы просыпаетесь рано и не хотите есть, съешьте что-нибудь легкое. Но не забудьте съесть второй полноценный завтрак, когда проголодаетесь.
- Не отказывайтесь от кофе. Любимые напитки должны оставаться в вашем рационе, ведь без них вы будете чувствовать дискомфорт. Можно пить кофе, чай, но ограничивая в них количество сахара. Уменьшайте порцию сахара постепенно, переходя от двух ложек на чашку к одной, а затем и к половине. Со временем вы поймете, что чай и кофе вкусны сами по себе, без подсластителей, и оцените их яркий, самобытный вкус. Алкоголь не запрещен, но вместо сладких вин используйте красные сухие. Переход к новым привычкам не должен быть резким.
- Ешьте сладости. Странный, даже парадоксальный совет тем, кто хочет похудеть. А вот меню на недельную диету «Минус 60» может включать ежедневное употребление десертов. Только есть их нужно правильно. «Любые сладости ешьте только на завтрак, тогда они не навредят вашему организму», — комментирует Екатерина Мириманова. Отказаться придется только от молочного шоколада, отдав предпочтение его более безопасному «аналогу» — черному и горькому шоколаду с максимальным содержанием какао.
- Ешьте пропаренный рис. Автор называет этот продукт лучшей альтернативой обычному круглому рису. Это не менее вкусно, но гораздо полезнее для фигуры. Из каш можно есть любую, кроме манной.
- Не отказывайся от белого хлеба. Не повредит фигуре, если съесть кусочек на завтрак. В обед лучше отдать предпочтение ржаному хлебу, но при условии, что в этом приеме пищи нет мясного или рыбного блюда.
- Ограничьте употребление картофеля и макарон. Эти продукты автор методики Минус 60 кг считает главными врагами стройности. Их разрешено употреблять только утром, тогда как в обед и вечером они могут помешать похудению. На завтрак возможно любое сочетание продуктов с макаронами, картофелем, но после завтрака не допустимо есть их с мясом и рыбой.
- Постарайтесь поужинать до шести. «Ужин должен быть как можно раньше, — говорит Екатерина, — но не стоит доходить до фанатизма даже раньше пяти вечера. Это может замедлить потерю веса. Но важно есть не позднее восьми вечера, даже если вы ложитесь спать в три часа ночи.
- Не пейте слишком много. «Скорость похудения и количество выпитой воды никак не связаны», — отмечает автотехник. Вам не нужно выпивать три и пять литров воды в день, просто пейте ее «жадно». Если хотите попить, сделайте глоток воды, всегда держите при себе бутылку с негазированной водой.
- Ужин должен быть легким. Ограничьте прием пищи во время ужина. По отзывам, система «Минус 60» эффективно работает только в том случае, если в рацион за ужином входят некалорийные блюда. Это может быть отварной рис с тушеными овощами или с фруктовой заправкой. Если вы планируете есть мясо, рыбу или морепродукты, в вашей тарелке не должно быть других ингредиентов для ужина.
Система «Минус 60» Екатерины Миримановой предлагает очень простые принципы похудения. Но как показывает практика, они работают. Согласно отзывам, диета «Минус 60» позволяет сбросить от четырех до шести килограммов за месяц. По словам Екатерины, она сама смогла за полгода похудеть на 50 килограммов и за следующий год сбросила еще 10 килограммов. Результаты можно посмотреть на картинках и фотографиях в сети ВКонтакте и прочитать отзывы на форуме.
Психологический настрой
Главное в похудении, по мнению Екатерины, не сочетаемость продуктов или строгое соблюдение каких-либо рекомендаций, а правильный психологический настрой. Чтобы решиться изменить себя, нужно сначала… полюбить. Большинство из нас ответит на это: «Я уже люблю себя», но часто любовь к себе выглядит как пытка ревнивого мужа по отношению к жене.
«Если у человека все в порядке в семье, на работе, у него не будет желания ворваться на кухню в час ночи и съесть что-нибудь сладкое, — продолжает Екатерина. «Поэтому, прежде чем худеть, советую решить свои внутренние проблемы».
Не менее важно получить правильную мотивацию. Ведь почему большинство женщин решают похудеть? Кто-то хочет понравиться мужчине, кто-то хочет влезть в любимое платье. Но когда цель достигнута, мотивация пропадает, и снова появляется возможность «разъесться» и набрать вес.
«На своих вебинарах я учу вас правильно выбирать мотивацию, — комментирует Екатерина Мириманова. «И главный аспект похудения — это любовь к себе, осознание своей ценности, умение выкраивать время только для себя в круговороте повседневных бытовых вопросов и бесконечных дел».
Уход за собой и физическая активность
Рекомендации для похудения Екатерины Миримановой включают в себя не только рецепты обедов и ужинов системы Минус 60, но и советы по уходу за телом.
- Упражнение. Для этого не нужно идти в спортзал, достаточно уделить несколько минут дома. Занимайтесь в удобное для вас время, даже ночью, но делайте это каждый день. Ежедневная физическая активность мобилизует тело, повышает вашу организованность. Какие упражнения выполнять? Только те, которые вам нравятся. Это могут быть приседания, прыжки со скакалкой, наклоны, упражнения на пресс. Даже пятиминутная ежедневная гимнастика принесет организму гораздо больше пользы, чем истязание себя в спортзале два раза в неделю.
- Следите за своей кожей. Когда вы начинаете худеть, возможно обвисание кожи, появление растяжек. Не дайте им испортить ваш внешний вид! Дважды в неделю обрабатывайте свое тело скрабом из кофейной гущи. Нанесите крем для лица и тела, чтобы увлажнить кожу и тонизировать ее. Екатерина открыла собственное средство от растяжек – мумие.
Две таблетки мумие растворить в небольшом количестве крема для тела, нанести на проблемные зоны. Если запах сбивает с толку, добавьте в него несколько капель ароматического масла. Состав улучшает регенеративные свойства кожи, борется с растяжками, хорошо уменьшает размер крупных стрий и убирает мелкие.
Подробно о практических рекомендациях
Рассмотрим практические советы от Екатерины Миримановой, которые она дает по наиболее частым проблемам при похудении.
- Как не есть после шести? Ведь многие возвращаются с работы только в восемь? Чтобы после шести не хотелось набрасываться на еду, ешьте достаточно еды в течение дня. Когда вы перестанете голодать весь день, вам не захочется есть что-то сытное поздно вечером.
- Как сочетать продукты? Неужели можно съесть все до двенадцати часов? Действительно, таблица диетических продуктов Екатерины Миримановой «Минус 60» позволяет есть на завтрак все, что хочется, в том числе и сладкие блюда. На обед нельзя есть картошку или макароны с мясом вместе, а если хочется их съесть, добавьте к ним сыр или овощи. На ужин ешьте либо мясо, либо рыбу, творог можно сочетать с фруктами и овощами, гречку тоже. В течение дня не делайте себе перекусов, а размер порции для каждого приема пищи должен быть примерно одинаковым.
- Как решить вопрос со сладостями? Можно ли есть конфеты, когда хочется? Диетологи советуют, если очень хочется сладкого, не мучайтесь, а ешьте конфеты. Но проблема в том, что одной конфетой никогда нельзя ограничиться. Среди разрешенных продуктов диеты Миримановой — сладости, торты, выпечка и горький шоколад. Ешьте сколько хотите, но только утром.
- Как восстановить привычку есть меньше сахара, соли, есть рано вечером? Все нужно делать плавно. Если вы привыкли наедаться перед сном, постепенно сдвигайте время ужина. Например, вы обычно ели в десять вечера, переносите ужин на девять, потом на восемь, потом делаете еще раньше. Если пищу обильно солят или добавляют много сахара, постепенно уменьшайте объем этих продуктов до минимума.
Выбор меню
Меню на каждый день диеты «Минус 60» от Екатерины Миримановой можно формировать исходя из ее предпочтений в еде. Автор предлагает общие рекомендации, каким может быть ваше питание, чтобы не испытывать чувство голода и постепенно худеть.
Примерное меню на неделю может выглядеть так.
Нажмите для увеличения (версия для печати)
При формировании рациона придерживайтесь основных правил выбора продуктов для каждого приема пищи.
Завтрак
Пропускать его недопустимо, важно завтракать до двенадцати дня. Ешьте все, что хотите, не считая калорий и не ограничивая количество порций.
Правила завтрака:
- пейте столько воды, сколько хотите;
- употребляйте столько соли, сколько нужно, не без фанатизма, так как избыток соли вызывает отеки;
- есть сахар, мед и другие сладости только до двенадцати часов; коричневый или фруктоза станут лучшей альтернативой обычному сахару;
- ешьте столько, сколько считаете нужным, но не переедайте;
- не устраивать разгрузочные дни; вам не нужна уборка;
- не ешьте слишком много фруктов, они могут остановить потерю веса;
- принимайте поливитамины.
Сладости на завтрак не помешают, считает автор методики, ведь до вечера ваш организм успеет переработать полученную энергию. Высокая физическая активность в течение дня стимулирует похудение.
Ужин
Чтобы результаты диеты радовали, важно учитывать некоторые правила обеда. Сладости в этом приеме пищи запрещены, но можно есть фрукты, овощи, каши, мясо и рыбу.
Выберите продукты из предоставленного списка.
Нажмите для увеличения (версия для печати)
Соблюдайте правила приготовления блюд на ужин:
- ешьте до четырнадцати часов;
- варить или тушить продукты;
- использовать только разрешенные продукты или их комбинации;
- супы без картофеля варить на мясном бульоне или с картофелем, но на воде;
- добавить специи по вкусу;
- не сочетать мясо и рыбу с макаронными изделиями или картофелем, бобовыми в один прием пищи;
- есть любые молочные продукты.
Подробнее о правилах выбора блюд на обед в таблице.
Нажмите, чтобы увеличить (версия для печати)
Ужин
Требования к ужину самые жесткие, так как именно в этот период высока вероятность использования энергии от съеденной пищи не во благо, а на образование жировых отложений. Зато в этом режиме можно питаться достаточно разнообразно. Предлагаем рецепты в меню столика на неделю недели диеты «Минус 60» на ужин.
Нажмите для увеличения (версия для печати)
Также необходимо соблюдать следующие правила:
- планировать ужин до 18.00;
- съешьте продукты одним из вариантов;
- Не смешивайте опции, а меняйте их каждый день по своему усмотрению;
- готовьте отдельно от других членов семьи и не пробуйте их еду;
- тушить продукты на воде, не жарить;
- не употреблять сладкое и сахар, в том числе в составе напитков;
- не ешьте на мероприятиях продукты с общего стола, ограничьтесь парой ломтиков нежирного сыра.
Подробнее о способах приготовления, выборе приправ и блюд – в таблице.
Нажмите для увеличения (версия для печати)
Результаты диеты будут заметны уже через месяц. По словам похудевших, отвес составляет не менее четырех килограммов. При этом питание остается разнообразным, формируются правильные привычки: не есть на ночь сладких и слишком калорийных блюд, выбирать несладкие напитки, следить за своим питанием и меню.
Мнение диетологов
Система Минус 60 вызывает много споров в профессиональной среде. Одни специалисты не разделяют ее принципов, другие отчасти советуют придерживаться этих правил.
«Идеальный завтрак — все каши на молоке, вода. Получив такие «длинные углеводы», вы надолго сохраните чувство сытости», — комментирует диетолог Анастасия Антипова. – Тогда можешь есть что хочешь, следуя рекомендациям Екатерины. Ведь сахар, съеденный в первой половине дня, менее опасен для фигуры, чем во второй.
Другие отзывы врачей и диетологов более категоричны в оценке диеты.
Максим Наумов: «Глупо не есть после шести»
«Критическая ошибка любой диеты — есть что угодно до обеда», — говорит диетолог Максим Наумов. – Эта ошибка может привести вас к еще большему набору веса, так как суть каждой диеты заключается в снижении калорийности суточного рациона. А здесь только за завтраком можно съесть столько калорий, сколько нужно вашему организму за весь день.
Максим Наумов не рекомендует такую диету людям, не знающим умеренности в еде. И отмечает сомнительный завтрак в виде бутерброда с кофе. «Завтрак должен давать энергию на несколько часов, но такая диета ее не даст. Каши лучше есть любые, кроме манной.
По словам диетолога Максима Наумова, важно учитывать и другие недостатки в питании.
- Макаронные изделия и картофель являются нормальной пищей. «Вероятно, рекомендации не к этим продуктам, они объясняются личной неприязнью к ним Миримановой», — комментирует эксперт. «В диетологии к ним относятся вполне нормально, главное употреблять их в меру, не перебирая калорий».
- Овощи не должны быть запрещены. Диетолог называет ограничение на употребление ряда овощей в ужин абсурдом. И считает, что у Миримановой есть личная неприязнь к этому списку продуктов.
- Есть фрукты на ужин — ошибка. Фрукты, в отличие от овощей, чрезвычайно богаты углеводами, причем быстро. Съев на ужин рисовую кашу с фруктами, вы получите энергию, которую просто некуда девать. И похудение замедлится.
- Глупо не есть после шести. «Это бред составителей диет, забывающих о специфике жизни конкретного человека», — говорит Максим Наумов. – Когда человек ложится спать после полуночи, в его рационе оказывается слишком большой перерыв с шести вечера. Человек испытывает чувство голода, что стимулирует организм к накоплению жира при первом приеме пищи. Это недопустимо, ужинать необходимо за два-три часа до сна. ”
С мнением коллеги согласна врач-диетолог Людмила Денисенко. «Диета «Минус 60» не привнесла в рацион ничего нового, — комментирует врач. «Сомнительно, чтобы на такой диете и без применения каких-либо лекарств ее автору удалось похудеть за год на шестьдесят килограммов».
Людмила Денисенко: «Рекомендации безграмотны»
Вопросы врача-диетолога Людмилы Денисенко вызывают следующие аспекты диеты.
- Нет необходимости пить много воды. Питьевая жажда – это означает доведение организма до обезвоживания, при котором возникает сухость во рту и позывы пить воду. Об этом заявил британский профессор медицины Ферейдон Батмангхелидж. «Пить столько воды, сколько хочется, — самая глубокая ошибка», — отметил он.
- Не есть после 18.00. При современном ритме жизни это зачастую невозможно. Кроме того, большинство людей не ложатся спать в девять вечера, а ложатся спать намного позже, что приводит к слишком большому перерыву в приеме пищи. «Если вы ложитесь спать в двенадцать утра, съешьте что-нибудь в девять», — комментирует Людмила Денисенко. «Не бутерброд, конечно, а овощной салат, например, или творог».
- На застольях употреблять только красное вино и «пару кусочков сыра». Это заявление, по мнению Людмилы Денисенко, чревато развитием гастрита и проблем с печенью. Алкоголь натощак разжигает аппетит и нарушает работу желудочно-кишечного тракта.
- Замена сахара фруктозой. В некоторых странах мира употребление фруктозы признано опасным из-за ее токсичности для печени. Диетологи рекомендуют полностью отказаться от этого продукта.
- Кофе, крекеры или бутерброд на завтрак. «В меню нет ничего плохого, — говорит Людмила Денисенко. — Завтрак должен быть сытным, а здесь — полное противоречие всем рекомендациям диетологов».
- Не есть днем. Совет Екатерины Миримановой – строго трижды в день; это не соответствует принципам диетологии. По мнению автора диеты, перекусы замедляют обмен веществ, из-за чего человек поправляется. Диетолог Людмила Денисенко отмечает, что «это полная ерунда», никакого замедления обменных процессов не происходит. А лучше питаться дробно, небольшими порциями пять и даже шесть раз в день.
- Принимайте поливитамины. Общественное мнение о том, что витамины необходимо принимать вне зависимости от особенностей питания, создано искусственно и является заблуждением. При достаточном употреблении фруктов, овощей, каш и зерновых продуктов в рационе достаточно всех витаминов и минералов. Искусственные аналоги усваиваются даже не наполовину, а на пять-десять процентов.
Эксперт считает совершенно безграмотными рекомендации употреблять колбасу, майонез, крабовые палочки и сосиски, а также требование не сочетать мясо ни с чем. «Эти рекомендации не соответствуют никаким стандартам, что неудивительно, поскольку они составлены человеком, далеким от диетологии».
Что думать о
Система Минус 60 не является диетой как таковой. На самом деле это «история жизни», которая была на самом деле, а может быть, она была выдумана… Этого никто не знает. Однако на сегодняшний день система превратилась в активный бизнес-проект, получивший широкое распространение в странах СНГ.
Основным инструментом привлечения «клиентов» является сайт Екатерины Миримановой, зайдя на который посетитель сразу получает предложение стать участником мотивационной программы, где можно начать худеть всего за пять дней.
И дизайн, и функции сайта, и размещение на нем информации, отзывов – все это построено по классическим законам копирайтинга, современного интернет-маркетинга. И построено, кстати, вполне профессионально, действительно захватывает и привлекает внимание.
Пользователь получает “приманку” в виде нескольких основных подсказок. Узнать полное меню на каждый день завтраков, обедов, ужинов системы Минус 60, подробные рекомендации можно только заказав книгу. На сайте доступны небольшие ознакомительные фрагменты книг, и то не все.
Возможность заработка предоставляется многими «товарами» для клиента. На выбор почти тридцать книг, среди которых основы похудения по методике Екатерины Миримановой, «Рецепты для мультиварки», «Похудение для мужчин» и так далее. Вы можете пройти экспресс-тренинг по мотивации, можете записаться на вебинар, стоимость которого составляет шесть тысяч рублей.
Стоит ли платить? Каждый должен ответить на этот вопрос сам. Важно только понимать, что в данном случае методика коррекции веса разработана не профессионалом, она во многом основана на личном мнении автора и ее понимании основных концепций современного питания.

В нем, конечно, есть здоровое зерно. Диета системы Минус 60 призывает отказаться от сладкого во второй половине дня и обратить внимание на свой рацион. Уже одно это позволит вам сбросить несколько лишних килограммов. Но слепо следовать ему, съедая пирожные с бутербродами на завтрак и чистое мясо на ужин, не стоит.
Другие диеты
Питание с возрастом: здоровое питание в соответствии с рекомендациями по питанию – новости и события
Дана ДеСильва, доктор медицинских наук, научный сотрудник ORISE по политике в области здравоохранения, Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья, и LT Dennis Anderson-Villaluz , MBA, RD, LDN, FAND, консультант по питанию, Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья
Правильное питание на протяжении всей жизни помогает предотвратить хронические заболевания, и мы знаем, что никогда не поздно внести улучшения для поддержания здорового старения. Пожилые люди подвержены большему риску хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак, а также состояния здоровья, связанные с изменениями мышечной и костной массы, такие как остеопороз. Хорошей новостью является то, что эта группа населения может снизить некоторые из этих рисков, употребляя продукты, богатые питательными веществами, и поддерживая активный образ жизни.
Пожилые люди обычно имеют более низкие потребности в калориях, но такие же или даже повышенные потребности в питательных веществах по сравнению с более молодыми людьми. Это часто связано с меньшей физической активностью, изменениями в обмене веществ или возрастной потерей костной и мышечной массы. Потребности в питательных веществах у этой группы населения также зависят от хронических заболеваний, использования нескольких лекарств и изменений в составе тела. Поэтому для этой возрастной группы особенно важно следовать здоровому режиму питания и учитывать каждый укус.
Особые рекомендации для пожилых людей
Индекс здорового питания (HEI) измеряет качество рациона на основе Диетических рекомендаций для американцев. По сравнению с другими возрастными диапазонами пожилые люди имеют самое высокое качество питания, с оценкой HEI 63 из 100. Хотя это очень обнадеживает, еще есть много возможностей для улучшения. Употребление большего количества фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и молочных продуктов улучшает качество рациона, равно как и сокращение добавленных сахаров, насыщенных жиров и натрия. Поддержка со стороны медицинских работников, друзей и семьи может помочь пожилым людям выполнить рекомендации по группам продуктов питания и питательным веществам.
Употребление достаточного количества белка помогает предотвратить потерю мышечной массы. Но пожилые люди часто едят слишком мало белка, особенно в возрасте 71 года и старше. Поскольку большинство пожилых людей соблюдают рекомендации по употреблению мяса, птицы и яиц, важно напомнить им, что морепродукты, молочные продукты и обогащенные соей альтернативы, фасоль, горох и чечевица являются отличными источниками белка. Эти источники белка также обеспечивают дополнительные питательные вещества, такие как кальций, витамин D, витамин B12 и клетчатку.
Способность усваивать витамин B12 может снижаться с возрастом и при приеме некоторых лекарств. Медицинские работники могут помочь пожилым людям получить достаточное количество витамина B12, следя за тем, чтобы они потребляли его в достаточном количестве с продуктами, такими как сухие завтраки. Пожилые люди должны поговорить со своим лечащим врачом об использовании пищевых добавок для увеличения потребления витамина B12.
Выбор здоровых напитков для пожилых людей
Иногда пожилым людям трудно до 9 лет0327 пить достаточное количество жидкости , чтобы избежать обезвоживания, потому что с возрастом чувство жажды уменьшается. Употребление достаточного количества воды — отличный способ предотвратить обезвоживание и улучшить пищеварение, а вода не добавляет калорий! Несладкие фруктовые соки и нежирное или обезжиренное молоко или обогащенные соевые напитки также могут помочь удовлетворить потребность в жидкости и питательных веществах. Медицинские работники могут напомнить пожилым пациентам о необходимости пить напитки во время еды и в течение дня.
Если пожилые люди решают употреблять алкоголь, они должны пить только в умеренных количествах — 2 порции или меньше в день для мужчин и 1 порцию или меньше в день для женщин. Помните, что эта группа населения может ощущать воздействие алкоголя быстрее, чем в молодости, что может увеличить риск падений и других несчастных случаев.
Поддержка пожилых людей в здоровом питании
Как и на других этапах жизни, медицинские работники, члены семьи и друзья могут помочь пожилым людям придерживаться здорового режима питания, соответствующего их бюджету, предпочтениям и традициям. Дополнительные факторы, которые следует учитывать при поддержке здорового питания для пожилых людей, включают:
- Удовольствие от еды — Совместное принятие пищи с друзьями и членами семьи может увеличить удовольствие от еды и предоставить прекрасную возможность поделиться жизненными историями, одновременно улучшая режим питания.
- Способность жевать или глотать продукты — Экспериментирование с различными способами приготовления продуктов из всех пищевых групп может помочь определить текстуру, которая является приемлемой, привлекательной и приятной для пожилых людей, особенно для тех, у кого есть трудности с жеванием или глотанием. Хорошее здоровье зубов также имеет решающее значение для способности пережевывать пищу.
- Безопасность пищевых продуктов — Безопасное обращение с пищевыми продуктами особенно важно для этой возрастной группы. Риск болезней пищевого происхождения увеличивается с возрастом из-за снижения функции иммунной системы. Найдите дополнительную информацию о безопасности пищевых продуктов для пожилых людей и о безопасности пищевых продуктов для людей с пониженной функцией иммунной системы [PDF — 2,4 МБ].
Найдите ресурсы, которые помогут пожилым людям питаться здоровой пищей
Существует ряд государственных ресурсов , которые медицинские работники могут использовать для поддержки пожилых людей в доступе к здоровому питанию и его соблюдении.
- Служба общественного питания предоставляет питание людям в возрасте 60 лет и старше и их супругам в центрах для престарелых, школах и церквях.
- Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) предоставляет временные льготы, чтобы помочь с покупкой продуктов для людей с ограниченными доходами.
- Программа дополнительных пищевых продуктов (CSFP) распределяет ежемесячные пакеты питательных продуктов от Министерства сельского хозяйства США.
- Служба питания с доставкой на дом предоставляет пожилым людям, которые не могут выйти из дома или имеют определенные проблемы со здоровьем, еду с доставкой на дом.
- Продовольственная программа по уходу за детьми и взрослыми обеспечивает возмещение расходов на питательные блюда и закуски пожилым людям, посещающим детские учреждения.
Выбор здоровой пищи и активное использование ресурсов питания могут помочь людям, независимо от их возраста, сделать каждый укус на счету.