Отзывы диета dash: Диета Dash: отзывы – Диета Dash для гипертоников – меню, отзывы

Диета DASH – правильное питание при гипертонии, меню, отзывы

Несмотря на то, что диета DASH выполняет лечебную функцию, методика достаточно быстро стала пользоваться популярностью у тех, кто просто решил сделать свою фигуру более стройной. Действительно, способ, разработанный врачами – куда более щадящий и безвредный, нежели сомнительные варианты похудения, которые регулярно появляются благодаря неизвестно чьей воспаленной фантазии.

Идея создания

Началось все лет 20 назад в США. Американские врачи были крайне обеспокоены тем, что число пациентов, страдающих гипертонией, неуклонно росло. И среди больных был достаточно велик процент тех, кто страдал не просто лишним весом, а ожирением. Таким образом, новая концепция питания должна была решать (причем без таблеток) сразу две проблемы – повышенное давление и избыточная масса тела. Так появилась система Dietary Approaches to Stop Hypertension (Антигипертензивный диетический метод или, по-нашему, ДПГ – диета при гипертонии).

Ученые провели аналогию между различными системами питания и состоянием здоровья тех людей, которые следуют определенным принципам. Результаты дали четкую картину – гораздо меньше подвержены гипертонии и ожирению вегетарианцы. Благодаря отказу от продуктов животного происхождения в их организм поступает куда меньше холестерина и насыщенных жиров – виновников не только лишнего веса, но и серьезных сердечнососудистых заболеваний.

Основные этапы и содержание рациона

Центральное место в меню диеты DASH было решено отдать фруктам и овощам, которые богаты минеральными веществами, полезными для нашей сердечнососудистой системы. Методика поделена на два условных этапа. Первый длится 14 дней и подразумевает сокращение порций пищи, изменение ее качественного состава и исключение из рациона углеводов (макарон, хлебобулочных изделий, сладких фруктов). Чтобы оставаться сытым, рекомендуется налегать на источники белка (курицу, сыр, рыбу и морепродукты, яйца и бобовые) и здоровые жиры (авокадо, оливковое масло). Разрешаются «здоровые» перекусы. Примерное меню на один день выглядит так:

• Завтрак: омлет (только из белков) с ветчиной и шампиньонами
• Обед: запеченный лосось с овощным гарниром
• Ужин: отварная курица с салатом из свежих овощей и авокадо
• Перекусы в течение дня: орешки, сырые фрукты и овощи, обезжиренный йогурт

На втором этапе диета DASH предполагает, что вы уже не будете полностью отказываться ни от каких категорий продуктов, а просто станете потреблять все в строго определенных пропорциях. Если вы решили, что здоровье дороже, то нижеприведенных принципов вам придется придерживаться неограниченное время, то есть всю жизнь. Итак, в ежедневном рационе человека, который страдает гипертонией и лишним весом, должны присутствовать:

1. Цельнозерновые продукты – 8 порций (1 порция = ломтик хлеба, стакан отваренных макарон или готовой каши).
2. Фрукты – 4 порции (1 порция = 1 фрукт, ¼ ст. сухофруктов или полстакана свежевыжатого сока).
3. Овощи – 4 порции (1 порция = стакан зеленых овощей, полстакана сока или овощей другого цвета).
4. Молочная продукция – 3 порции (1 порция = 150 мл нежирного молока, 150 мл натурального йогурта или 50 г твердого сыра).
5. Животные белки – 200 г (рыба, яйца, диетические сорта мяса).
6. Бобовые, орешки, семена – 1 порция (1 порция = 40 г орехов, ¼ стакана семечек тыквы или подсолнечника, ½ стакана вареного гороха или фасоли).
7. Жиры – 3 порции (1 порция = 1 ч.л. растительного масла или1 ст.л. майонеза).
8. Сладкое – 0,5 порции (1 порция = 1 ст.л. варенья или сахара, шарик фруктового мороженого, полстакана сладкой газировки).
9. Жидкость – 2 литра
   . Также разрешено 1 порцию спиртных напитков женщине и 2 порции мужчине (1 порция = 30 мл коньяка или водки, 120 мл вина, 220 мл пива).

Отзывы

Катрин, 27 лет. Вообще здорово, когда появляются такие вот методики, как диета DASH. Именно с ее помощью мне и удалось привести себя в форму. Скажу сразу – ни гипертонией, ни ожирением никогда не страдала, а вот пищевые привычки были сильно нарушены. Ну, как у многих, наверное – с утра голодная из дома бежишь, днем закидываешь в себя что попало, а вечером уже отрываешься на славу чем-нибудь жирненьким или сладеньким. Заметила, как начали появляться валики жира на боках, живот стал не таким плоским, целлюлит на бедрах. От голоданий и строгих диет отказалась сразу – силы воли не хватит, да и здоровье жалко гробить. С «ДАШ» моя фигура подтянулась, но главное – к вредной пище даже не тянет!

Лариса, 35 лет. Кому-то может показаться, что здоровое питание – это дорого и скучно. Ошибаетесь, дорогие мои! Я с диетой DASH неплохо экономлю на продуктах. Заодно и время на беготню по магазинам тратится куда меньше – просто составляешь дома списочек на неделю и вперед. За первый этап я сбросила 7 кг и даже подумала бросить это дело, но потом как-то «втянулась» и теперь постоянно всех агитирую на переход к правильному питанию. И на лечебную эта диета нисколечко не похожа (в хорошем смысле слова). Можно создавать вкуснейшие блюда, как в лучших ресторанах мира, и при этом знать, что все идет на пользу.

Даш диета отзывы. Диета DASH названа диетой № 1. Как применять ее в жизни

Осеннее обострение — такая фраза уже стала расхожей в обществе. И в большинстве случаев люди имеют в виду отклонения психического плана. Почему же различные заболевания интеллектуальной сферы проявляют себя именно в это время?

Проверь себя, насколько хорошо ты знаешь о жизни звезд.

Отзывы о Диета Dash

Спойлер: простых вопросов про Виктора Белана не будет! О каком из своих романов Ирина Понаровская никогда не упоминала в прессе и с кем из мужей она не хотела расставаться, но все же сделала это, рассказываем в нашем материале.

Школа Не могу простить дочь Лето это маленькая жизнь. Конкурс рассказов Глубинка Австралии Тест: Кто вы из красивейших актрис прошлого? Самые милые пары российского шоу-бизнеса. Вся Сеть обсуждает “интересное положение” Насти.

Маникюр, который сейчас в моде: примеры.

До тех пор, пока мне не попалась диета DASH, я перепробовала множество разных вариантов в своих попытках похудеть. Гречневая, кефирная, белково-углеводная, вегетарианская… Килограммы уходили быстро, а возвращались еще стремительнее. Мой опыт лишь подтвердил: эти диеты неэффективны для стойкого снижения веса без вреда для здоровья.

Богатый состав витаминов, микроэлементов в рационе благоприятствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей. Похудение при Dash диете происходит плавно, хорошо закрепляется. Важно: при похудении лучше отказаться от алкоголя.

Именно эти элементы позволяют регулировать процессы в организме, благоприятно влияющие на здоровье гипертоников. Диета для снижения давления Dash — это диетический подход к лечению гипертонии, способствующий постепенному похудению, и прочно зарекомендовавший свою эффективность.

Регистрация Вход. Вставка ссылки.

Продукты употребляются по порциям. Так как продуктов, которые легко можно включить в Даш меню, много, а приемов пищи может быть от 6 до 8, разнообразить режим достаточно просто. Полезные блюда для похудения при Dash питании — это несложные в приготовлении вкусные продукты, которые помогут чувствовать себя лучше и стройнее.

Хотите узнать как похудеть , не изнуряя себя диетами и голоданием? Есть методики, которые реально работают.

Диета DASH: с чего начать

Узнать больше О проекте Контакты Редакция сайта. Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за неделю.

Диета на киви: минус 7 кг за неделю. Итальянская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты.

Диета Татьяны Рыбаковой: меню на неделю. Еще постройнела, не прилагая никаких дополнительных усилий. Я долго искала максимально безопасную для организма диету и нашла DASH.

Диета DASH

Мне очень нравится такой режим, соблюдаю его уже два года. Все это время нахожусь в прекрасной физической форме, чувствую себя хорошо. Стараюсь почаще готовить новые блюда. Вкус научилась улучшать не солью, а травами, разрешенными специями и соусами. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций.

Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!

Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте allslim. В ней объединили все лучшее, что дают вегетарианская и средиземноморская диеты. Исследования показали несомненные преимущества этой диеты: стабильное и долгосрочное снижение веса, возможность без лекарств снизить давление меньше чем за 2 недели, а также снижение риска диабета 2 типа, инфаркта и болезней сердца.

А еще лучше — образом жизни всей семьи.

Cosmo рекомендует

Только тогда можно ожидать стойкой потери веса и улучшения здоровья. Несомненный плюс в том, что вам не придется покупать дорогостоящие супер-продукты, пищевые добавки и напитки. И можно начать экономить на лекарствах! Все просто. Каждый день должен включать 3 основных приема пищи и два перекуса. Основу завтрака составляют цельные крупы. Основу обеда и ужина — разноцветные низкокалорийные овощи с высоким уровнем клетчатки и нежирный белок курица, рыба, говядина. Эта диета исключает сахар, красное мясо, насыщенные жиры, газировку и строго ограничивает соль.

В ежедневное меню диеты DASH входят:. На осн

Что такое диета DASH, которую признали лучшей в 2018 году. План питания и рецепты

Каждый год эксперты журнала U.S. News and World Report выбирают лучшую диету среди признанных в США. В январе 2018 года первое место заняла диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) — восьмой раз подряд (правда, на этот раз вместе со средиземноморской). GO.TUT.BY объясняет, чем она хороша и как ее придерживаться.

Фото: unsplash.com. Фото носит иллюстративный характер

В чем суть DASH?

DASH расшифровывается как «диетические подходы к лечению гипертонии». Разработана она в Национальном институте сердца, легких и крови США. Диета заключается в снижении количества или в полном отказе от соли, а также продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара.

План питания подразумевает овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, обезжиренные или с низким процентом жирности молочные продукты, рыбу, птицу, фасоль, орехи и растительные масла. Ограничивать себя следует в продуктах с высоким содержанием насыщенных жиров: например, в жирном мясе, молочных продуктах с высоким процентом жирности, кокосовом или пальмовом масле. Кроме того, следует употреблять меньше сладких напитков и сладостей. 

Чем она хороша?

Диетологи заявляют, что DASH работает лучше, чем многие лекарственные препараты от повышенного давления. Кроме основного эффекта — снижения артериального давления, DASH помогает снизить уровень холестерина. Это подтверждают исследования.  

Журнал Shape отмечает, что преимущество диеты DASH в том, что, хоть она и помогает похудеть, снижение веса — не главная ее цель. Это сбалансированное, здоровое питание без быстрых решений и строгих ограничений. Фактически, это антидиета, которая предлагает вам употреблять здоровые и питательные продукты — и следить за ориентировочной калорийностью вашего рациона. 

Как следовать DASH?

Никаких сложных рецептов или необычной еды. DASH подразумевает, что вы будете употреблять продукты из разных групп, чтобы обеспечить разнообразие в питании.

Для начала следует определить калорийность вашего рациона: от 1600 до 2800 Ккал — с учетом возраста и физической активности. Один из примеров дневного рациона: на завтрак — ломтик цельнозернового хлеба с двумя ложками арахисовой пасты, апельсин, молоко или кофе; на обед — салат со шпинатом и креветками; на ужин — рис с рыбой и овощами, чай. Перекусывать в течение дня можно йогуртом или вафельными хлебцами.

Вы можете рассмотреть варианты меню на неделю — или выбирать из базы рецептов.

Переходить на DASH советуют постепенно: например, сначала добавить овощи к обеду и ужину, затем заменить сладкий десерт на фрукт.

Кроме соблюдения плана питания, DASH рекомендует быть физически активным, ограничить количество алкоголя и уменьшить стресс. Перестать курить, если у вас есть такая привычка, и высыпаться. 

Перед началом любой диеты лучше проконсультироваться с врачом.

меню и рецепты :: SYL.ru

Сбалансированное питание зачастую играет далеко не последнюю роль в жизни гипертоников. Людям, страдающим от повышения артериального давления, следует потреблять как можно меньше соли, алкоголя и кофеина, отдав предпочтение в рационе продуктам, способствующим укреплению и оздоровлению сосудов, производящим деинтоксикационный эффект, а также снимающим эмоциональную возбудимость и успокаивающим нервы. Диета DASH является наиболее оптимальной для пациентов с гипертонией, она снискала немало положительных отзывов как у использовавших ее, так и у врачей-диетологов. Соблюдая все предписанные рекомендации, можно действительно добиться значительных результатов.

Как она была создана?

Диета была создана в Америке, и на данный момент считается наиболее сбалансированным вариантом питания не только для пациентов с повышенным артериальным давлением, но и для людей с диабетом, ожирением или желанием сделать свой организм более здоровым. Принципы питания на диете DASH аналогичны вегетарианской или средиземноморской системе. Соблюдать ее не очень сложно, кроме того, она хорошо воспринимается пациентами. В нашей стране об этой диете знают пока мало, она не настолько популярна в России.

Цели и задачи диеты

Диета DASH применяется не только в составе антигипертонической терапии, но и как средство профилактики в случае, когда у пациента присутствует потенциальный риск повышения давления. Основные цели диеты направлены на:

1. Выведение из организма избытка холестерина, который провоцирует повышение давления.
2. Приведение в норму давления.
3. Предупреждение ишемического инсульта и инфаркта миокарда.
4. Регуляцию содержания глюкозы в крови.
5. Улучшение процессов обмена, а именно, водно-солевого и липидного.
6. Профилактику развития сердечной недостаточности.
7. Естественное снижение массы тела.
8. Борьбу с определенными видами онкологических заболеваний.

Придерживаться диеты несложно, так как рацион очень разнообразный и не заставляет пациента ощущать дискомфорт, даже если соблюдать ее на протяжении длительного времени. Она разрабатывалась с целью терапии и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы на базе Национального института сердца, легких и крови в США.

Что включает в себя?

Диета DASH идеально подходит для гипертоников, так как она включает в себя потребление тех веществ, которые им необходимы. А именно:

1. Калий.
2. Кальций.
3. Клетчатка растительного происхождения.
4. Белки, которые легко усваиваются организмом.
5. Витамины из группы В.

Что диета предполагает?

Диета предполагает употребление вышеперечисленных продуктов в количестве, достаточном для организма, то есть дополнительного подсчета ценности блюд не понадобится. Главным принципом диеты считается включение в рацион полезных веществ и исключение вредных, обогащение при этом ежедневного меню продуктами, которые способствуют снижению давления. Таким образом, основное место в рационе должны занять фрукты и овощи, кисломолочная и молочная продукция, семечки, орехи, масла растительного происхождения и злаковые культуры. Исключаются такие продукты, как полуфабрикаты, мясо, копченые изделия, выпечка, кофе, алкоголь и газированные напитки. Соль также является врагом гипертоника, поэтому ее количество должно быть строго ограничено.

Принцип диеты DASH при гипертонии заключается в том, чтобы в ежедневном меню пациента были продукты из разных групп. Подсчет калорийности на данной диете не производится, так как основная цель – снижение давления и оздоровление организма в целом.

Начало диеты

Многим пациентов довольно сложно бывает резко отказаться от привычного образа жизни и начать строго соблюдать предписанные диетой DASH рекомендации. Однако в данном случае, и это несомненное достоинство диеты, таких жертв не потребуется. Есть правила, по которым необходимо входить в диету:

1. На начальном этапе необходимо сократить количество употребляемой соли до одной чайной ложки. Далее, после адаптации организма, количество уменьшается еще вдвое. Важно в данном случае учитывать соль, которая содержится в хлебе и других продуктах, а не только ту, что добавляется при приготовлении блюд. Постепенно необходимо будет начать употреблять заменители соли, производимые специально для гипертоников.

2. Изначально включить в ежедневный рацион одну порцию отварных или свежих овощей.

3. Ввести в ежедодневное меню одну порцию фруктов, например, в качестве сладкого дополнения после завтрака или обеда.

4. Количество потребляемых жиров и масел должно быть сокращено в два раза. Это означает использовать меньше масла при жарке, а также перейти на обезжиренные молочные продукты. Сыры, сметана и йогурты с надписью «лайт» должны стать вашими верными друзьями на пути к избавлению от гипертонии.

5. Количество мяса нужно сократить до 200 грамм в день, наилучший способ включать его в меню несколько раз в неделю, отдавая предпочтение кашам и овощам.

6. Перекусы и десерты должны быть заменены на семечки, сухофрукты, орехи, попкорн без соли и сахара. Мороженое допускается заменять на сок или йогурт в замороженном виде.

7. Внимательно изучать состав продуктов перед покупкой. Примеры питания диеты DASH при гипертонии рассмотрим ниже.

Если соблюдать эти простые правила, удастся легко и постепенно войти в диету без ущерба для своих привычек и интересов. Главное – отказаться от калорийной и жирной пищи, возможно, даже полностью перейти на вегетарианское меню. В варианте диеты для гипертоников присутствуют свои нюансы.

Продукты в меню

Пациентам с повышенным артериальным давлением необходимо включать в меню следующие продукты:

1. Бобовые и зерновые следует употреблять без жирных соусов и сливочного масла, не более 7 маленьких порций за день.
2. Овощи можно есть до 5 порций в день, количество не имеет значения, заправлять салаты можно соком лимона и растительным маслом. Приветствуется использование семечек или льняных семян.
3. Фрукты можно есть до 5 порций в день.
4. Кисломолочную продукцию с минимальным содержанием жира три раза в день.
5. Рыбу, птицу и мясо необходимо свести к двум порциям за день либо исключить совсем.
6. Масла и жиры в минимальных количествах.
7. Сладкие продукты исключить совсем либо свести к одной маленькой порции в день. Меню и рецепты диеты DASH интересуют многих.

Объем порции

Объём порции зависит напрямую от продуктов. Риса или бобовых в отварном виде следует употреблять примерно половину стакана, порция хлеба составляет один кусочек, молочных продуктов – стакан, а фруктов или овощей – чашка, чайная ложка растительного масла. Главной проблемой для сидящих на диете DASH при гипертонии является отказ от соли. Специалисты в области диетологии советуют использовать вместо соли специи или лимонный сок. Использовать готовые смеси специй, однако, не рекомендуется. На первых порах это действительно сложно, так как еда кажется пресной, однако в дальнейшем рецепторы привыкают и воспринимают вкус несоленой пищи.

Принципы действия диеты

Избыточный вес является частой причиной развития гипертонии. У людей с ожирением сильно возрастает риск возникновения этой патологии сосудов. Полезна диета DASH, по отзывам, для пациентов с избыточной массой тела. Насколько реально сбросить лишний вес, придерживаясь ее принципов питания? Давайте разбираться.

Система питания на диете такова, что приемы пищи дробятся на много раз, однако объём порций при этом довольно мал. Такой рацион, к тому же, бессолевой, неизбежно приведет к потере лишних килограмм. При этом замечательно удастся избежать перееданий и срывов, так как рацион далеко не скуден.

Если пациент садится на диету DASH для гипертоников именно с целью похудения, то следует ограничить ежедневное потребление калорий в пределах 2 тысяч. Только при выполнении этого условия диета будет действовать на лишний вес. В сочетании со спортом и подвижным образом жизни такая система питания даст еще больший результат. Это поможет не только сбросить лишний вес, но и сделать организм более крепким и здоровым.

Диабет и ишемия

При имеющейся предрасположенности к сердечным заболеваниям пациенту рекомендуется исключать из ежедневного рациона калорийную и жирную пищу, обогатив его овощами, бобовыми и фруктами. Необходимо также употреблять продукты, в которых содержится кальций, калий и магний.

Сердечные и сосудистые заболевания часто сопровождают друг друга. Резкое повышение артериального давления способно стать причиной ишемического инсульта. Исследования показывают, что 80% испытуемых отметили снижение давления спустя короткое время использования меню на неделю диеты DASH.

Хорошо на функционирование сосудов и сердца влияет отказ от соленой пищи, снижение массы тела и очищение сосудов от избыточного холестерина. По этой причине данная диета рекомендуется пациентам с сердечной недостаточностью.

Диабетическая Ассоциация США также советует диету для тех, кто страдает от сахарного диабета. Наиболее частой причиной развития сахарного диабета второго типа становится избыточный вес. Пациенты с таким диагнозом не преуменьшают важность соблюдения определенных принципов питания, которые предполагают отсутствие факта переедания или голодания. И хотя меню диеты DASH не было создано для избавления от лишнего веса, в случае с диабетиками оно также окажется эффективным.

Однако при данном диагнозе следует несколько скорректировать состав продуктов и их количество. Это касается сухофруктов, риса и бобовых, их объём придется существенно сократить. В таком варианте диета будет безопасна для диабетиков второго типа. Исследования американских специалистов доказали, что спустя примерно два месяца после начала диеты у пациентов с сахарным диабетом снизился вес, причем без возврата в отличие от многих других диет. Меню диеты DASH представлено далее.

Нюансы диеты

При наличии серьезных заболеваний садиться на диету без консультации с врачом нельзя. Эта диета не представляет собой исключение из правила. Противопоказаний она как таковых не имеет, так как человек, сидящий на ней, получает сбалансированное питание, которое включает в себя все необходимые питательные вещества:

1. 20-35 грамм жиров в день. Данный показатель зависит от калорийности принимаемой пищи.
2. Низкое, но не критичное количество белков.
3. Углеводы в пределах нормы.
4. Соль получается из многих продуктов питания, что позволяет исключить ее дополнительный прием. Ограничение здорового человека составляет 2300 мг в сутки, для гипертоников эта цифра намного ниже – 1500 мг.
5. Клетчатка растительного происхождения. Способствует нормальному пищеварению и эффективному очищению кишечника от шлаков и токсинов. Употреблять необходимо 22-34 грамма в сутки.
6. Калий. Необходимое для нормального функционирования сосудов и сердца количество – 4500 мг. Данное вещество присутствует во многих продуктах питания. Дневная норма калия, например, содержится в 10 бананах.
7. Кальций. Суточная норма – 1300 мг.

Помимо всех этих безусловно полезных веществ, диета предусматривает обеспечение организма витаминами Д и В12. Одним из важных нюансов диеты DASH при ожирении является отсутствие сроков ее проведения.

Недостатки диеты

Первое впечатление о диете – удобный способ лечения гипертонии и других заболеваний сосудов. И действительно, соблюдение диеты способствует некоторому снижению артериального давления. Однако при более детальном изучении становятся очевидны и некоторые нюансы. Существенного оздоровления организма по факту не происходит. Избежать ишемического инсульта или инфаркта она вряд ли поможет. Причины этого следующие:

1. Исключение из рациона продуктов животного происхождения, без которых клеточные мембраны не могут функционировать должным образом.

2. Употребление транс-жиров, рекомендуемое на диете, вызывает множество вопросов у диетологов всего мира.

3. Полный отказ от соли может создать новые проблемы со здоровьем.

4. Возможность похудения на диете также под вопросом. А отсутствие данного эффекта делает невозможным избавление от диабета и гипертонии.

5. Потребление углеводов на диете фактически не ограничено, а именно их чрезмерное количество ведет к гипертонии.

Положительная динамика у пациентов на диете, безусловно, есть, однако это скорее результат сочетания специального питания с физическими нагрузками.

DASH диета при гипертонии: меню на неделю

Понедельник и среда

• На завтрак: апельсиновый сок, овсяная каша с клубникой, молоко, одно яблоко.
• Перекус: фрукты.
• На обед: овощной салат, запеченная в духовке рыба, отварная фасоль.
• Полдник: фрукты.
• На ужин: овощной суп и кусочек хлеба.
• Перед сном: кефир нежирный.

Вторник, суббота

• На завтрак: яблочный сок, хлопья с молоком, творог.
• Перекус: груша с йогуртом.
• На обед: салат, спагетти с овощами.
• Полдник: фрукты.
• На ужин: запеченная телятина с отварным картофелем.

Перед сном: кефир или ряженка.

Среда, пятница

• На завтрак: гречка с молоком, бутерброд с сыром.
• Перекус: любые орехи.
• На обед: овощное рагу, куриное филе с рисом.
• Полдник: фрукты.
• На ужин: овощной салат и творог.
• Перед сном: молоко.

Воскресенье

• В этот день можно самостоятельно составить меню, основанное на принципах Dash.

Также приведем рецепты.

Куриный салат

Необходимые ингредиенты:

• Горсть отварного куриного мяса без кожи.
• Сельдерей.
• Сок лимона.
• Репчатый лук.
• Соль.
• Майонез.

Все порезать кубиками, смешать.

Рыба запеченная

Список продуктов:

• 400 г трески (филе).
• Оливковое масло.
• Сухая острая приправа.

Процесс приготовления:

1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Рыбу смазать маслом и приправой, положить на противень.
3. Готовить пятнадцать минут, на гарнир подать рис.

Отзывы

Данная диета очень эффективна. Люди отмечают снижение артериального давления, улучшение самочувствия. Придерживаться такой системы питания несложно. Меню отличается разнообразием.

Диета Dash для гипертоников – меню, отзывы

Диета Dash, разработанная американскими диетологами, помогает не только избавиться от лишнего веса, но и, прежде всего, полезна для людей, страдающих гипертонией. Авторами диеты являются опытные специалисты, которые уверяют, что благодаря этой системе можно легко скинуть избыточный вес. Также в ее рационе имеются продукты, содержащие калий, кальций, белок, а также растительные волокна, а, как известно, эти вещества понижают артериальное давление.

Что нужно употреблять по системе Dash

Разработчики из США рекомендуют следующие продукты питания:

• Овощи и овощные соки – несколько порций в день. Следует отдавать предпочтение плодам зеленого цвета. Объем каждой порции не должен превышать 1 стакан.
• Фрукты – аналогично, до 4-5 порций. За один прием допускается употребление 1 фрукта, полстакана сока или четверти стакана сухофруктов.
• Цельные злаки – 7-8 порций в день, причем размер порции должен быть равен кусочку хлеба.
• Нежирная еда, содержащая белки. Это и рыба, и мясо, яйца и птица. Ежедневный общий объем – до 200 г.
• Бобовые и орехи – 4 порции в неделю.
• Обезжиренное молоко и молочные продукты. Пара порций в день.
• Жиры (растительное масло, маргарин) – 1 чайная ложка в сутки.
• Жидкость – не более 2-х литров в день. Допускается употребление алкоголя (пара рюмок коньяка или один бокал вина).

В среднем, полностью выполняя условия диеты Dash, калорийность рациона будет равняться 1800-2000 ккал.

Примерное меню

• Утро: стакан яблочного сока, 150 мл молока, хлебцы с творогом и хлопья из цельного зерна.
• Полдень: бутерброд с куриной грудкой, помидором и листом салата.
• День: макароны с томатным соусом и базиликом, нежирный твердый сыр и овощной салат.

В качестве перекусов можно употреблять бананы и свежевыжатый фруктовый сок.

Главная цель диеты Dash – «не сбросить 15 кг за 10 дней», а в первую очередь нормализовать артериальное давление. Если проанализировать рацион, то можно сделать вывод, что здесь нет запрещенных продуктов и диету можно соблюдать длительное время.

Отзывы

Марина, 30 лет. Отличная лечебная диета, помогает справиться с давлением, и вес постепенно уходит.

Ольга, 26 лет. Меню хорошее, сбалансированное. За неделю скинула 4 кг.

Диета DASH и как она работает: 8 интересных фактов

Dietary Approaches to Stop Hypertension (диетический подход к профилактике гипертонии)

Для большинства из нас здоровый образ жизни, как правило, ассоциируется с правильным рационом питания и многочисленными диетами, которые сегодня весьма популярны. А если вы всё ещё озадачены поиском именно вашего варианта, обратите внимание на диету DASH, стремительно завоёвывающую признание у людей, желающих заняться своим здоровьем.

DASH – это аббревиатура от Dietary Approaches to Stop Hypertension (диетический подход к профилактике гипертонии). Основная её идея заключается в снижении потребление натрия для нормализации кровяного давления. Что же нужно знать о диете DASH, если вы действительно заинтересованы в разумном и правильном питании?

Содержание материала

Чем является диета DASH

Это способ питания, который в первую очередь направлен на снижение кровяного давления, хотя используется эта диета и как эффективный метод для потери веса и поддержания себя в форме. Немалое количество людей, страдающих от гипертонии или предгипертонии, будут удивлены, узнав, что диета DASH – это удачное решение такой проблемы.

Два варианта диеты

Если вы решили придерживаться плана питания по диете DASH, вам следует иметь в виду, что у неё существует два варианта.

• Вариант 1 – стандартная диета, которая позволяет потребление натрия не более 2300 мг в день.
• Вариант 2 – вариант с ограничениями, когда ежедневно следует потреблять только до 1500 мг натрия. В любом случае, оба варианта одинаково полезны и действенны.

Рекомендуемые продукты питания

Свежие овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, рыба, птица, цельные зерна и орехи – это основные продукты, включенные в рацион диеты DASH, которые следует потреблять регулярно, но не превышая 2000 калорий в день. Такой подбор еды будет обеспечивать ваш организм кальцием, магнием и калием, способствующим нормализации кровяного давления.

Рекомендуется, планировать ежедневное меню так, чтобы оно состояло из 4 порций фруктов и овощей, 6 порций рыбы или птицы и 6 порций цельного зерна.

Продукты питания, подлежащие исключению из рациона

Придерживаясь диеты DASH, уберите из рациона или ограничьте до минимума потребление натрия, жиров, сахара, сладких напитков и алкоголя. Сюда же относится и кофеин.

Вариант диеты DASH для потери веса

Независимо от того, какой из двух вариантов диеты вы выберете, при умеренном питании и выполнении всех правил вы начнете терять вес. Тем не менее, существует еще один вариант диеты DASH, разработанный диетологом Марлой Хеллер именно для людей с избыточным весом. Результаты и отзывы убедительно свидетельствуют о том, что он действительно работает.

Марла Хеллер о диете Dash (видео на английском языке)

Диета не только для гипертоников

Как уже было упомянуто, основной фокус диеты – это профилактика, снижение и нормализация кровяного давления. Хотя, это не значит, что план питания по диете DASH не поможет вам защититься и противостоять другим заболеваниям: сюда относятся все болезни сердца в целом, а также диабет, рак, инсульт и остеопороз.

Почему она считается одной из наилучших

С одной стороны, эта диета предлагает сбалансированное меню с полезными продуктами, что идет на пользу всему организму. С другой стороны, она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, качественно борется с хроническими недугами и избавляет от лишнего веса. В конце концов, диета DASH активно стимулирует вас вести максимально здоровый образ жизни.

Диета DASH не содержит пищевых ограничений

Большинство диет основываются на отказе (или ограничении) от потребления отдельных продуктов питания, а это может причинять некоторый дискомфорт. Что касается диеты DASH, то таких ограничений не существует. Просто будьте осторожны с теми продуктами, которые в избытке могут быть опасными. Главное правило для вас – это контролировать объем порций и не переедать.

Правильный ли это выбор для вас

План диеты DASH является одним из наиболее здоровых и эффективных. По крайней мере, её стоит попробовать, руководствуясь тем, что основные постулаты диеты – это сбалансированность и разумный подход к пище.

Если вам не нравится все её указания и предписания, попробуйте следовать лишь некоторым из них, не забывая, конечно же, проконсультироваться заблаговременно с врачом.

Диета dash отзывы. Что такое DASH-диета и почему, по оценкам врачей, она считается лучшей для здоровья

Данная методика условно делится на два основных этапа, первый — сокращение порций пищи, изменение ее качественного состава и исключение из рациона углеводов макарон, хлебобулочных изделий, сладких фруктов. Продолжительность этого этапа — 14 дней. Второй этап означает лишь то, что вам нужно употреблять все в строго определенных пропорциях.

Его можно подать в качестве закуски.

Как следовать диете DASH

Особый вкусовой акцент блюду придают семечки и орехи. Для придания им более яркого вкуса необходимо хорошо прогреть их на сковороде. Подают салат сразу после приготовления. Диета DASH при гипертонии. DASH диета при гипертонии: меню с рецептами на неделю Содержание 1. Что такое DASH диета при гипертонии 2.

Меню на неделю:

Как работает диета 3. Принципы 4. Плюсы и минусы 5. Как начать 6.

Как работает диета

Разрешенные и запрещенные продукты 7. Меню диеты DASH на неделю 8. Рецепты 8. Тушеный лосось в пикантном соусе 8. Видео Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер.

Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента. Понравилась статья?

Диета DASH названа диетой № 1. Как применять ее в жизни

Расскажите, что вам не понравилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое Отправить. Реклама на сайте Статья обновлена: Вам также может быть интересно. Диета при псориазе – запрещенные и полезные продукты питания, примерное меню на каждый день. Питание при сахарном диабете – запрещенные и разрешенные продукты. Какие продукты снижают холестерин и очищают сосуды. Что снижает давление – самые эффективные препараты, народные средства и продукты.

Питание при сахарном диабете 2 типа: меню диеты. Правильное питание при панкреатите. Молочные продукты обезжиренные или маложирные.

Нежирное мясо и морская рыба допускается и жирная, и нежирная. Куриная грудка — г; яйцо — 1 штука. Яблоко, овсяная каша на воде с изюмом, йогурт.

Бутерброд с отварным индюшиным филе, помидором и травой петрушки. Суп из овощей, цельнозерновой хлеб, отварной хек. Салат из огурцов и помидоров, запеченная треска.

Перед тем, как рассмотреть подробнее меню данной диеты, давайте узнаем, что же означает ее название и для каких людей она предназначена. Диета DASH Dietary Approaches to Stop Hypertension — Диетологический подход к лечению гипертонии это эффективная методика питания для снижения давления крови у страдающих гипертонией.

Тосты с отварным куриным филе, кукурузные хлопья с йогуртом. Овощное рагу, тушеный лосось, коричневый рис.

DASH диета при гипертонии: меню с рецептами на неделю

ДАШ — лечебная система питания. Действие диеты направлено на понижение холестерина, насыщенных жиров, натрия. В рацион включается много овощей, фруктов, обезжиренных молочных продуктов, всего, что богато калием, магнием, кальцием.

Слова древнегреческого целителя и философа Гиппократа о том, что здоровье человека зависит от еды, которую он употребляет, не потеряли своей актуальности. Этот постулат доказан медицинской практикой.

Для решения каких задач предназначена диета:. Система питания предполагает понижение давления за счет составленного определенным образом рациона.

Диета DASH

Основные принципы DASH диеты:. В рацион диеты входит много всего вкусного и полезного. Список разрешенных продуктов обширный, в него входят:. Соблюдая DASH диету, от определенной пищи нужно полностью или категорически отказаться. Под категорический или частичный запрет попадают такие продукты и блюда:.

Рацион DASH диеты разнообразен, хотя ограничений и много.

Принципы диеты DASH

Составляя меню, нужно руководствоваться определенными принципами. Ежедневный рацион необходимо составлять так, чтобы он включал все следующие продукты:. Составить разнообразный рацион на семь дней легко, ведь разрешенных продуктов очень много.