Отзывы диета чай с молоком: Молокочай | Отзывы покупателей

Молокочай – «”Подводные камни”, о которых стоит узнать, перед тем как худеть на молокочае!»

Как-то раз после праздников я решила устроить себе разгрузочный день – и наткнулась на информацию о молокочае.

“Стоит попробовать” – решила я, и отправилась в магазин – за молоком и зеленым чаем.

Всё, что нужно для молокочая – это молоко и чай 🙂

За 1 день на молокочае обещают потерю веса 0,5-2 кг, в зависимости от исходного веса.

Так же – им можно заменять 1 прием пищи.

При диете на молокочае организм теряет много жидкости – поэтому в эти дни необходимо пить много воды (около 2х литров), чтобы избежать обезвоживания!

Что потребуется для разгрузочного дня на молокочае:

Я брала 1,5 литра нежирного молока и 3-4 ложки зеленого чая (допускается так же черный, или смесь зеленого и черного)

Как готовить:

Молоко доводится на плите до кипения, снимается с плиты и настаивается вместе с чаем некоторое время (когда на вкус мне кажется что уже хватит – я процеживаю молоко и убираю оттуда чай – иначе напиток получается слишком крепким и неприятным на вкус)

Напиток готов – на вкус довольно специфический, но мне нравится. (тут так же многое зависит от сорта чая, многие советуют с жасмином).

Рекомендуется пить его по стакану каждые 2 часа.

В горячем виде отлично утоляет голод – так что есть мне особенно в этот день не хотелось.

____________________________________________

Однако вечером я почувствовала себя плохо – кружилась голова, навалилась ужасная слабость – скорее всего, у меня сильно упало давление, при этом меня немного трясло (видимо, от переизбытка кофеина – в зеленом чае его много).

Про вес я после этого и не вспомнила – так как отходила после плохого самочувствия.

Так что – к сожалению, молокочай мне не подошел.

 

Позже, ознакомившись в противопоказаниями

я поняла, что с моим пониженным давлением молокочай – не лучший вариант для разгрузочного дня.

Возможно, стоило использовать черный чай – но почитав больше о вреде молокочая, мне совсем расхотелось с ним экспериментировать.

 

Во первых, молокочай противопоказан:

– Людям с непереносимостью лактозы

– При заболеваниях почек

– При заболеваниях желчного пузыря

– Беременность

Так же, целый день на молокочае не рекомендован при пониженном давлении и склонности к обморокам.

Однако желание экспериментировать дальше у меня пропало после того, как я узнала что молокочай может навредить организму:

– Кальций из молокочая не усваивается – зато может оседать на стенках сосудов, что приводит к потере их эластичности.

– При частом употреблении есть риск возникновения камней в почках! (у меня они и так есть в мои 23, больше мне не надо)

– Чай заваренный молоком содержит в себе большое количество

канцерогенов, что повышает риск развития новообразований!

 

Последнее известие полностью убедило меня в том, что молокочай мне не подходит – своим здоровьем рисковать не хочется.

По этой же причине – я бы не рискнула использовать молокочай регулярно (а так же сидеть на нем долгое время).

Так что, этот способ скинуть пару кило мне не подошел – и, возможно это и к лучшему – фигура фигурой, а здоровье всё таки важнее.

 

Многим молокочай помогает скинуть вес – но я всё таки решила написать этот противоречивый отзыв, так как считаю, что прежде чем воодушевившись хорошими результатами, выбирать молокочай в качестве способа похудеть, важно знать о противопоказаниях и возможном вреде.

Так что – всем заглянувшим желаю отличной фигуры, и главное – без вреда для здоровья!

Молокочай – «молокочай» | Отзывы покупателей

Привет, девчонки!
Хочу поделиться своей историей успеха – как я похудела на 8кг за 1 неделю! А потом ещё на 6.3кг.
Первоначально мой вес держался на отметке 63-65кг. Потом я забеременнела, родила доченьку и началось.. Однажды, проснувшись утром, я встала на весы и ужаснулась! 80кг!!!! Это кошмар! И как меня муж ещё терпит?..
С этого момента я решила, что нужно худеть. Сначала я не хотела так быстро избавляться от надоедливых килограммов. Но приближалась годовщина свадьбы, и хотелось сделать мужу, так сказать, сюрприз. Конечно, небольшой, но всё же сюрприз. И я начала.
Придумала себе меню (совсем не щадящее..). Хотелось первоначально вывести из организма лишнюю воду и запустить процесс.
Хочу напомнить, что диета моя не всем подходит. Можно реально посадить желудок. Меня эта участь обошла.
Итак, вот собственно само меню:
1 день. Весь день молокочай + 2л воды
2 день. Тоже самое. Молокочай + 2л воды. (я бы всю неделю сидела на этом напитке, но боюсь, что мой организм этого не выдержит..)
3 день. завтрак: 100гр варёной грудинки.
обед: салат из капусты.
ужин: молокочай.
4 день. завтрак: молокочай ).
обед: молокочай + кусочек твёрдого сыра.
ужин: 200гр запечённой в духовке курицы + 1ст. кефира.
5 день. Весь день молокочай + 2л воды.
6 день. Весь день опять молокочай + 2л воды.
7 день. завтрак: 1ст. кефира + 100гр варёной курицы
обед: Салат из капусты + 1 варёная в мундире картофелина
ужин: молокочай.
Утром следующего дня я встала на весы и.. О, ЧУДО! Я похудела на 8кг! По ходу дела и муж стал замечать, что я начала худеть. Это самое приятное. (Даже цветы подарил, огромный букет!).
Но, девочки! Повторяю! Эта диета не всем подходит! Во-первых, для неё нужна огромная сила воли. Во-вторых, можно загубить организм.
Чтобы вес не вернулся, нужно просто перейти на правильное питание, что я и сделала. Т.е., исключить из рациона жирное, солёное (по возможности), острое, сладкое, мучное.. И НЕ ЖРАТЬ ПОСЛЕ 6! —- это самое главное правило. Я уже 4 месяца придерживаюсь и “таю” на глазах + я занималась по часу в день на беговой дорожке и крутила хула-хуп. На сегодняшний день мой вес 65.7кг. Мои фото ДО и ПОСЛЕ.)))
Девочки! Я желаю всем удачи в достижении своих целей! Не сдавайтесь! Начало всегда самое тяжёлое!
Подумали остановиться? Начинайте бежать быстрее!
Люблю. Целюлю. Ваша Домино.26.

ПОСЛЕ

Диета на молокочае – отзывы о диете на молоке и зеленом чае

Молокочайная диета

Диета на молокочае — не сложна и очень эффективна. Она не вынуждает голодать неделями напролет. Она достаточно приятна и может подойти всем, кто горит желанием сузить лишние объемы.

Уже доказано, что придерживаясь молокочайной диеты, можно очень быстро и просто похудеть. Ведь многим приходится очень много трудиться, чтобы сбросить килограмма так два, а при данном методе похудения это возможно сделать за один день.

Диета предполагает употреблять приготовленный напиток каждые два часа на протяжении всего дня. Не стоит повторять это каждый день, устройте хотя бы один разгрузочный.

Как же это действует? А вот как, молоко содержит сложные углеводы, которые усваиваются достаточно медленно, вследствие чего вы дольше не испытываете чувство голода, причем уровень сахара при этом не снижается. А кальций ускоряет процесс сжигания жира в клетках, а значит способствует похудению. Что касается зеленого чая, а именно его советуют использовать для приготовления молокочая, то это один из самых полезных диетических напитков. Он отлично тонизирует, благодаря содержанию фтора, укрепляет кости и суставы, снижает вероятность заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, содержит витамины Р и С.

Теперь представьте, что же произойдет, если смешать эти два чудо-напитка. Их свойства ни в коем случае не пропадут, а только усилятся. Помимо того, что вы начнете сбрасывать вес, улучшится обмен веществ, а также очистится печень и кровь. Таким образом можно оздоровить свой организм. Чай поможет молоку быстрее усвоиться, а молоко поглотит кофеин и другие алкалоиды содержащиеся в чае. Диета на молоке и зеленом чае эффективна и полезна.

Приготовить молокочайный напиток достаточно просто. Это не займет много времени и не добавит лишних хлопот на кухне, а также не ударит по кошельку. Ведь практически каждый из нас любит пить чай, а многие, как истинные англичане, отдают предпочтение именно чаю с молоком.

Существует несколько вариантов приготовления молокочая. Можно остановиться на том, который придется больше по душе. Например, максимально приблизиться к тому, как обычно готовится чай с молоком. То есть сначала заваривать чай, а потом уже смешивать его с молоком в равных пропорциях. При этом заварка должна быть довольно крепкой. Оптимальная пропорция – это одна чайная ложечка чая на сто граммов кипятка.

Можно начать и с молока. Не нужно его кипятить, достаточно будет хорошо разогреть. Потом засыпать сухую заварку, примерно несколько чайных ложек на один литр молока. Далее настаиваем около получаса и процеживаем. Напиток готов.

Также молокочай готовится по рецепту, схожим с приготовлением классического английского чая. Треть молока вливается в хорошо подогретую чашку, а затем доливается две трети крепкого заваренного чая.

Очередной способ приготовления заключается в том, что необходимо залить чайную ложку сухой заварки ста граммами крутого кипятка, дать пару минут настояться и долить 100-150 граммов молока.

Позволяется пить молокочай и в качестве обычного чая, и в качестве охлаждающего напитка, это уже как кому нравится. Достаточно будет пить его по стакану через каждые два часа, в общей сложности выйдет около полутора литра напитка в сутки. Параллельно советуют выпивать обычную, либо негазированную минеральную воду, приблизительно полтора-два литра в день. Так как молокочайная диета обладает очищающим мочегонным и желчегонным эффектом, дополнительная жидкость восполнит водный баланс.

Как и в лучших английских традициях, чай желательнее использовать зеленый крупно листовой, ведь он самый полезный. Если же вы обычно пьете только черный чай, во время диеты можно чередовать его с зеленым. Конечно, можно ограничиться только черным чаем, но это будет не настолько полезно. Также допускаются травяные чаи. Их лучше пить на ночь, так как они обладают успокоительным действием. Можно использовать чаи с фруктовыми или ягодными добавками или цикорием, тем кто привык пить кофе. Можно использовать лечебные чаи, например, от изжоги, мочегонный, успокоительный, и т. д.

Для достижения высоких результатов в остальные дни следует соблюдать правильный режим питания. После разгрузочного дня нельзя много есть, так как это негативно скажется не только на весе, но и на здоровье. Необходимо ограничить себя в употреблении высококалорийных продуктов. Калорийность питания не должна превышать 1400 ккал. Как и всякая диета, диета на молокочае имеет и недостатки, так называемые побочные эффекты. Людям с непереносимостью молока не следует ее соблюдать. Кроме того, при частом употреблении молока повышается риск возникновения камней в почках, может нарушиться работа желудка и понизиться артериальное давление. Так что гипотоникам не стоит рисковать.

А вот такие диета на молокочае отзывы получает.

Елена, 29 лет

Мне удобнее устраивать себе разгрузочные дни не на выходных, а на работе. Когда сидишь дома, всегда рука к холодильнику тянется. А в офисе работа кипит, поесть особо и некогда. Кофеварка стоит, в перерывах успеваю полакомиться молокочаем. Кстати, эффект на лицо – 1,2-1,4 кг. моя норма потери веса.

Мария, 26 лет

Мне было тяжело в разгрузочные дни совсем ничего не есть, поэтому я позволяла себе фрукты. То яблочко, то апельсинчик. Не знаю сказывается ли это на результате, но по килограмму теряю четко.

Ольга, 40 лет

Узнав о новой диете, очень обрадовалась, потому что я люблю пить чай с молоком. Но, устроив себе разгрузочный день на молокочае, почувствовала себя не очень хорошо. Вялость появилась, иногда даже подташнивало. Может это из-за того, что я не привыкла голодать, а может быть молоко не идет в таком количестве, в общем от диеты решила отказаться.

Разгрузочный день на молокочае (молоко, зеленый чай, вода) – похудение на модной диете

Для того, чтобы молоко лучше усвоилось нашим организмом и насытило его всеми жизненно важными витаминами и микроэлементами, необходимо добавить в молоко… чай. Чай с молоком лучше переносят люди, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Молоко, в свою очередь, отлично смягчает действие кофеина и других алкалоидов, которые содержатся в чае. Поэтому молоко и чай отлично дополняют друг друга, и в своей совокупности являются отличным продуктом питания. Молокочай очень полезен при болезнях почек, сердца, а также является укрепляющим средством при дистрофиях и истощении центральной нервной системы.

Суть разгрузочного дня на молокочае:

Для проведения разгрузочного дня на молокочае вам понадобится 1 литра молока и 2 столовые ложки зеленого чая. Потеря в весе при молокочайной разгрузке может составить около 1 кг.

Молокочайную разгрузку необходимо проводить не чаще 1 раза в неделю. Такой разгрузочный день поможет почистить печень, кровь, нормализует обмен веществ. А значит вы не только похудеете, но и улучшите состояния кожи.

Рецепт разгрузочного дня на молокочае:

Взять 2 столовые ложки хорошего зеленого чая без вкусовых добавок, залить его литром горячего молока (почти доведенного до кипения), дать настояться 20 минут, затем процедить и перелить в термос или банку. Молоко должно быть от 1,5 до 2,5% жирности. При употреблении разбавлять полученный молокочай водой в соотношении 1:1 (у вас получится 2 литра разбавленного молокочая на день).

В течении всего дня выпить весь молокочайный напиток, разделив его на 6-7 приемов. Также необходимо в этот день выпить 2 литра минеральной воды без газа (а нужно это потому, что молокочай имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства, а вода, в свою очередь, восполнит недостаток жидкости в организме и поможет очистить организм).

Отзывы о разгрузочном дне на молокочае:

Разгрузочный день на молокочае очень полезен, особенно тем, кто страдает лишним весом. Но если у вас индивидуальная непереносимость молока, заболевания почек и желчного пузыря, низкое давление или склонность к обморокам, то вам не стоит проводить такие разгрузочные дни.

Прежде чем провести разгрузочный день на молокочае необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом или терапевтом.

молокочай отзывы врачей — 3 рекомендаций на Babyblog.ru

Диеты, основой которых является зеленый чай, не могут быть неэффективными, а стало быть, и непопулярными по определению. Это диетический абсолют: зеленый чай снижает аппетит, но при этом дарит тонус. Он содержит много витаминов и микроэлементов, сжигает холестерин, укрепляет иммунитет. Но диета диете рознь. Диеты на зеленом чае бывают разные по сложности, оказываемому действию и продолжительности эффекта после диеты. Поговорим об одной из самых действенных из них во всех отношениях – диете гейш.

Несмотря на название (а может быть, и благодаря ему), эта диета достаточно популярна. Больше всего она подходит тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Диета гейш, кроме зеленого чая, включает в себя рис и молоко, благодаря чему воздействует на органы пищеварения очень мягко, и находящийся на ней не будет испытывать постоянное чувство голода.

Рассчитана диета на 5 дней, но те, кто добился на ней хороших результатов, говорят, что наибольшего эффекта добиваешься, если проходишь ее два раза подряд с перерывом в неделю-две. При этом первый раз идет как очищение и подготовка организма ко второму разу – за это время тело избавляется от лишней жидкости и вредных накоплений. Часто за второй этап получается сбросить до двух раз больше, чем за первый – в это время начинают сходить именно жиры. Но не стоит увлекаться – затягивать на более долгий срок диету нельзя.

Меню диеты гейш нельзя назвать разнообразным (что не странно, учитывая что в него входят только три продукта):

Завтрак: зеленый чай с молоком (50/50) – 2 чашки
Обед: несоленый рис – 1 тарелка, стакан молока – обязательно теплого!
Ужин: несоленый рис – 1 тарелка, зеленый чай с молоком (50/50) – 1 чашка

Кроме того за день можно выпивать 2 дополнительные чашки зеленого чая (без молока) и минеральную, но желательно не сильно газированную воду.

Диета полностью исключает соль, специи и сахар. Так же запрещено масло, но многие в обед добавляют в кашу немного теплого молока из положенной порции – говорят, что так его проще проглотить.

Какой рис предпочесть?

Многие почитатели диеты гейш пишут, что используют совершенно разные виды риса, смеси (например, басмати и дикого риса), и даже обычный круглый рис. Говорят, что на результат это не сильно влияет.
Но в оригинале диеты рис должен быть непременно бурым. Бурый рис содержит необходимое количество клетчатки, витамины и минералы. Он прекрасно насыщает, не создавая жировые запасы.

Сколько можно сбросить?

За пять дней диеты гейш обычно теряют от 4-х до 7-ми кг. Если повторить диету через 7-14 дней, то в общей сложности можно потерять от 7-ми до 16 кг.
Если во время перерыва между первой и второй пятидневками соблюдать принципы раздельного питания, то результат похудения закрепляется надолго.

Есть ли противопоказания для диеты гейш?

Да. Как и у любой другой диеты, у диеты гейш есть свои противопоказания – гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Эта диета не годится для беременных и кормящих грудью женщин. В любом случае, лучше проконсультироваться у врача, особенно, если у вас есть хронические заболевания.

Молоко какой жирности нужно?

Лучше выбрать молоко жирностью 1,5% или 2,5%.
3,5% слишком жирное, но и обезжиренное молоко для этой не слишком калорийной диеты лучше не брать.

Часто название диет совершенно не соответствуют своему происхождению: английская, японская… Но диета гейш – исключение из правил. Действительно, эта довольно-таки древняя диета была весьма популярна среди японских гейш. Эти пять дней они посвящали не только избавлению от лишнего веса, но и здоровью и красоте. Обязательными были в те дни массаж, омолаживающие ванны и косметические процедуры. К сожалению, сегодня не всегда можно позволить себе расслабляться так пять дней подряд, даже если в душе ты всем гейшам гейша. Но, все-таки, если вы ведете малоподвижный образ жизни, на время диеты постарайтесь включить в свои планы хотя бы ежедневные прогулки на свежем воздухе, бег или ходьбу. Это рекомендация уместна для любой диеты – лишние килограммы уходят, но мышцы сами вместо них не появятся, и если не сочетать диету с физическими упражнениями, можно в конце-концов стать похожей на полусдувшийся мячик.

Отзывы о диете Гейш от участниц нашего сайта:

«По мне, так диета замечательная – вкусно и сытно. Правда, так и не сбросила на ней за все два этапа желаемый вес – вместо обещанных 7-16 кг, за 10 дней получилось избавиться только от 5-ти. Но, думаю, показатель этот имеет место, но только у тех, чей вес более 100 кг!»

«Первый раз сидела на диете гейш пять дней – сбросила 4 кг! Очень понравился и результат и сама диета хорошая. Правда, на четвертый-пятый на рис смотреть не могла . Спустя год продлила диету до десяти дней. Перерыв между пятидневками делала в семь дней: 1, 2, 4, 6, 7 дни питалась как обычно, 3-й день была на молокочае, 5-й – только протеины. Результат меня не только порадовал, но и удивил – 13 кг! Даже не рассчитывала на такой результат. Из 76 кг осталось 63!»

«Первый раз диета разочаровала полностью: на второй день начался запор и я не стала продолжать. Но потом подруга сбросила на диете гейш 5 кг за пять дней! Она поделилась секретом – чтобы не было запоров, нужно натощак выпивать чайную ложку оливкового или облепихового масла. Я попробовала и сбросила 3,5 кг. Очень довольна! Не думаю, что ложечка оливкового масла сильно повлияет на результат похудения, а от неприятных проблем меня она избавила!»

полезные свойства и вред, рецепты, отзывы

Зеленый чай с молоком – довольно странное сочетание, которое сначала способно вызвать отвращение, а не желание его попробовать. Но как показывают многочисленные отзывы, это необычное средство может поспособствовать сбросу лишнего веса. Так ли это?

Возможно ли такое сочетание?

Зеленый чай и молоко… Тот, кто впервые слышит о молокочае, может прийти в недоумение от странного сочетания. Но тот, кто не первый год “горит” желанием сбросить лишний вес, ведет активную работу над этим, знает, чем полезен зеленый чай с молоком.

Именно в целях похудения и употребляют такой напиток. Он влияет на ускорение метаболизма. Разумеется, молокочай отлично помогает, если соблюдается корректный рацион питания, исключено все вредное.

Вкус напитка, конечно, на любителя, но вполне пригоден к употреблению. Зеленый чай немного горчит, при этом не подавляя вкус молока. Поскольку рекомендуют употреблять молокочай несколько раз в день (4-5), то со временем, как говорят отзывы потребителей, к его своеобразному вкусу привыкаешь.

Польза зеленого чая с молоком

Зеленый молокочай вряд ли бы кто стал употреблять, если бы не его полезные свойства. Причем их немало.

1. Небольшая калорийность – 80 ккал в 100 мл напитка.
2. Напиток улучшает метаболизм.
3. Стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта.
4. Бодрит, тонизирует и снимает головную боль.
5. Успокаивает и нормализует работу нервной системы.
6. Оказывает благоприятное воздействие на зубную эмаль, снижает риск развития кариеса.
7. Обогащает организм кальцием.
8. Хорошее мочегонное средство, которое нормализует деятельность почек.
9. Улучшает работу сердечной системы.
10. Слабая концентрация такого напитка не повредит даже детям.
11. Врачи рекомендуют употреблять такой чай в небольших количествах женщинам в период менопаузы, в качестве средства профилактики от остеопороза.

Польза зеленого чая подтверждена неоднократно. Но недостатки также имеются. Причем этот вопрос не дает покоя многим ученым, которые определяют, какое же влияние в большей степени (хорошее или плохое) оказывает чай на организм.

Вред от напитка

Польза и вред зеленого чая всегда “ходят бок о бок”, поэтому как скажется действие молокочая, не всегда можно предугадать. Какой же вред оказывает напиток?

1. Зеленый чай с молоком трудно усваиваивается из-за того, что молочный белок вступает во взаимодействие с теафлавином. Поэтому, если пищеварительная система “избирательна” к видам продуктов, то от этого напитка стоит отказаться.
2. Молоко подавляет возможность зеленого чая действовать как сосудорасширяющее средство.
3. Свою пользу напиток может не проявить вообще, поскольку молоко и чай зеленых сортов могут подавлять полезные свойства друг друга.
4. Индивидуальная непереносимость компонентов также имеет место.

Помимо этого, попробовавшие напиток, отмечают, что молоко подавляет вкус самого зеленого чая. Кроме того, молочный компонент делает чайный напиток менее бодрящим и тонизирующим. По крайней мере, отзывы говорят именно об отсутствии бодрящего эффекта после употребления зеленого чая с молоком. Некоторые отметили, что в первый раз приходится долго подбирать нужные пропорции компонентов, поскольку если добавить излишнее или, наоборот, недостаточное количество молока, вкус становится неприятным.

Рецепты напитков

Если средством для похудения выбрано сочетание молока и чая, то напиток нужно уметь правильно заваривать так, чтобы он был пригоден для употребления. Отзывы о зеленом чае с молоком советуют экспериментировать с рецептами. Интересно также попробовать разные методы.

Самым простым является добавление молока в уже заваренный зеленый чай. Молоко стоит использовать с малой или нулевой жирностью, обязательно пастеризованное.

Зеленый чай может быть листовым, в пакетиках, порошкообразным, любым другим. По желанию в напиток добавляют специи, но никак не сахар. Заменить его можно медом или низкокалорийными заменителями.

Что касается лимона – главной чайной добавки, то в зеленый чай с молоком его лучше не добавлять. Лимон и молоко в одной чашке – компоненты совершенно не сочетаемые. Да и пить такой напиток станет невозможно.

Напиток с молоком и имбирем

О пользе имбиря, как средства для похудения, известно давно. Его используют как добавку, а также заваривают, настаивают и употребляют как самостоятельный напиток. В зеленый чай с молоком его тоже добавляют для усиления эффекта жиросжигания.

Для заваривания чая понадобится:

• 30 грамм зеленого чая;
• 30 мл пастеризованного молока;
• 10 грамм измельченного имбиря;
• 500 мл кипятка.

Заваривают чай следующим образом:

1. Зеленый чай высыпают в заварочный чайник и заливают указанным количеством крутого кипятка. Оставляют жидкость до полного охлаждения.
2. Молоко выливают в кастрюльку, добавляют имбирь и эту смесь кипятят, после 5 минут кипячения оставляют томиться в течение 10 минут.
3. Чай соединяют с молоком, процеживают и пьют 5 раз в день.

Такой напиток можно употреблять в горячем, а также охлажденном виде. Имбирь придаст пикантный вкус, поможет в борьбе с лишним весом, усилит иммунитет.

Добавляем мед

Зеленый чай с молоком и медом – полезное средство не только для похудения, но и для укрепления иммунной системы. Как правильно готовить напиток? Для корректного приготовления потребуются зеленый чай и молоко в привычных пропорциях, а также столовая ложка меда, предпочтительно липового.

Все компоненты соединяют воедино и заваривают крутым кипятком, а после немного остужают и пьют. Чай хорош и зимой, и летом. Причем в жаркий период этот молокочай нормализует теплообмен.

Рецепт зеленого чая с молоком понравится многим. Такой напиток лучше готовить с утра, поскольку позаботившись об этом с вечера, получится сэкономить только свое время, но никак не сохранить полезные свойства чая.

Однако готовить напиток не стоит в больших количествах, поскольку его пьют не 5 раз в день, а всего лишь 2. Это связано с тем, что мед – источник немалого количества углеводов, следовательно, от его частого употребления похудеть не получится. Калорийность напитка несколько увеличится, но от двухразового приема “удара” по фигуре не произойдет.

Для худеющих

Зеленый чай с молоком может стать основой и для разгрузочного дня, и для целой диеты.

В первом случае выбирают 2 дня в месяц (не подряд) и пьют весь день только этот напиток, без употребления какой-либо пищи. Этот метод не является щадящим, при его частом применении можно нанести ущерб желудку, именно поэтому его проводят не более 2 раз за месяц. Чай чередуют с питьем воды. При желании в напиток добавляют мед. Это на тот случай, когда терзает чувство голода.

На таком напитке некоторые проводят целые диетические циклы, длящиеся 6 дней. За это время, согласно отзывам, удается скинуть от 3 до 5 кг, при этом уменьшается отечность, так как выводятся излишки жидкости. Суть диеты заключается в следующем: зеленый чай с молоком употребляют 5 раз в день, чередуя с приемами воды или с небольшими порциями несладких фруктов. Никакого сахара добавлять не следует.

Диета наделена и достоинствами, и недостатками. К преимуществам относится:

• вывод из организма токсинов;
• насыщение организма питательными веществами;
• сбрасывание лишних килограммов.

К недостаткам причисляют:

• не усваивается кальций;
• нагрузка на работу сердца.

Именно поэтому рекомендуют соблюдать диету 2 раза в год, желательно после праздничных застолий.

Противопоказания к употреблению

Чай зеленый с молоком, как выясняется, не такое уж и безопасное средство. В связи с этим отмечается ряд противопоказаний:

• не стоит употреблять чай гипотоникам;
• нарушение в работе почек также является предпосылкой к отказу от напитка;
• беременность и лактационный период;
• наличие хронических болезней в запущенной форме;
• язва и гастрит;
• бессонница.

Польза и вред зеленого чая с молоком “ходят рядом”, поэтому если имеется хоть одно из противопоказаний, стоит отказаться от употребления напитка.

Отзывы

Диета и разгрузочные дни на зеленом чае с молоком очень востребованы у женщин и девушек, особенно в весенний период. Как отмечают представительницы прекрасного пола, именно этот вариант похудения оказывает действенный эффект. Чай хорошо избавляет от лишних килограммов, снимает отечность, а некоторые даже отмечают улучшение состояние кожи. Последнее очень даже возможно, поскольку напиток является хорошим очищающим средством от вредных веществ.

Кто придумал пить зеленый чай вместе с молоком?

Необычное сочетание двух напитков, по незнанию, может заставить думать, что его создателями были народы Азии. Их чайные традиции, с щепетильным отношением к напитку и добавляемых к нему компонентов, не лишены своеобразных сочетаний.

Однако пить зеленый чай с молоком придумали заядлые любители чая – англичане. И дело заключалось не только в необычности вкуса или желании похудеть, а в том, чтобы сохранить целостность фарфоровых чашек.

Фарфоровые изделия, созданные в XVI-XVIII вв., отличались необычайной хрупкостью, утонченностью и изяществом. Поэтому их берегли, не отказываясь при этом от их использования. Горячие напитки наносили вред чашкам и заставляли их трескаться. Именно поэтому бережливые англичане придумали добавлять в чашку с горячим чаем (черным или зеленым) молоко. По количеству оно не превышало 1/4 от объема чашки. Такие пропорции обеспечивали не только сохранность изделию, но и придавали напитку необычный вкус.

Многие исследователи пришли к выводу, что именно такие пропорции чая и молока (3/4 чая и 1/4 молока) позволяют сохранить все полезные свойства.

Молокочай для похудения с зеленым чаем рецепт

Чтобы быстро прийти в форму, не нужны изнурительные занятия или сомнительные таблетки — попробуйте молокочай, рецепт приготовления с зеленым чаем. В 100 граммах этого напитка всего 26 калорий. Обычно молокочай готовят в большом количестве сразу и пьют понемногу целый день, поэтому в рецепте будет количество ингредиентов на 20 порций. Для этого возьмите зеленый чай и молоко 2,5% жирности в количестве 1,5 литра каждого. Не берите обезжиреное молоко или 3,2% жирности. Время приготовления — 35 минут.

 Приготовление: 35 минут   Рецепт на: 20 персоны

Ингредиенты:

Молокочай для похудения с зеленым чаем рецепт
1. 2-3 ст.л. зеленого чая
2. 1,5 литра молоко 2.5%

1. Заварите зеленый чай. Для этого возьмите 2-3 столовые ложки.

2. Вскипятите молоко.

3. Смешайте в подходящей емкости, например, бутыле, обе жидкости.

4. Процедите напиток, если в нем есть листья заварки.

5. Оставьте настояться на 15 минут

6. По желанию добавьте в остывший напиток мед. Если это 2-3 столовых ложки, они не слишком отразятся на общей калорийности напитка.

Молокочай: рецепт для похудения с зеленым чаем и 100% эффектом

В чем секрет и польза молокочая? В отличие от монодиет или голодания, молокочай довольно сытный. Он также вкусный, и разгрузочный день с таким напитком проходит практически незаметно. Обратите внимание: не стоит чаще одного раза в неделю проводить такие детоксы. Все хорошо в меру и для нашего организма такое питание регулярным быть не может. Тем не менее, польза для организма гарантирована, если один день из семи провести целый день только на молокочае.

Старайтесь разделить молокочай (рецепт приготовления с зеленым чаем) на весь день, чтобы пить равными порциями вместо еды. Если вы тяжело переносите голод или чувствуете негативные проявления гипогликемии, обязательно добавляйте мед. Он сделает напиток достаточно сытным, но свое диетическое свойство все так же сохранит.

Помимо молокочая, в день разгрузки пейте минеральную негазированную воду. Достаточно двух литров, чтобы восполнить недостаток жидкости в организме. Он может возникнуть из-за того, что молокочай обладает желчегонным и мочегонным действиями. Именно поэтому его нельзя пить чаще, чем единожды в неделю.

Лучший зеленый чай для разгрузочного дня

Как вы понимаете, зеленый чай для приготовления напитка должен быть высочайшего качества. Поэтому рекомендуем посетить раздел с ними здесь: https://teacompany1.ru/. Слева в меню найдите пункт, где указаны зеленые чаи, и, перейдя в него, подберите нужный сорт. Чаще всего для молокочая выбирают улун. У него яркий насыщенный вкус, который он сохраняет даже при смешивании с молоком 50 на 50. С ним ваш разгрузочный день станет удовольствием от чайной церемонии, а не тягостным ожиданием, когда же он закончится. Рекомендуем попробовать его и другие сорта зеленого чая, которые безусловно допустимы в приготовлении молокочая!

Худший чай, который нельзя пить, говорят диетологи

В девяти случаях из 10 выпить чашку чая – это здоровый выбор. Фактически, обзор исследований 2013 года, опубликованный в Current Pharmaceutical Design , показывает, что регулярное употребление чая может сделать все, от улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы до снижения риска артрита.

«Все чаи содержат мощные растительные соединения, которые помогают бороться с воспалениями и защищают организм от болезней. Хотя некоторые чаи приносят больше пользы для здоровья, чем другие, очевидно, что регулярное употребление чая может положительно повлиять на ваше здоровье», – говорит The Nutrition Twins Тэмми Лакатос Shames, RD, CDN, CFT и Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT , зарегистрированные диетологи и авторы The Nutrition Twins ‘Veggie Cure.

Хотя это правда, что большая часть чая полезна, это неправда, что все чаи полезны. На самом деле, есть чаи, которые вам очень вредны. Возможно, настолько плохо, что вам стоит подумать о том, чтобы отругать их навсегда.

« Худший чай – пузырьковый чай », – говорят The Nutrition Twins.

Вы найдете напиток в магазинах пузырькового чая по всей стране. Пузырьковый чай изготавливается из чая, сахара и молока и содержит особый ингредиент: жемчуг тапиоки.

«Хотя напиток содержит в остальном полезный чай,« пузырьки »(или боба) представляют собой жемчужины тапиоки, которые часами вымачивали в кипящих чанах с сахарно-карамелизированным сиропом, превращая их в не что иное, как лишенные клетчатки, сладкие, высококалорийные. шарики из крахмала », – поясняют дипломированные диетологи.

В результате этого процесса получается ингредиент, который не только вреден для здоровья, поскольку он почти полностью лишен каких-либо питательных качеств, но и чрезвычайно калорийен: «Порция шариков тапиоки на четверть чашки обычно может составлять от 150 до 180 калорий», – говорят Nutrition Twins. .

Добавление бобы – не единственное, что делает пузырьковый чай худшим чайным напитком, который вы можете пить. «После того, как вы добавите в напиток сладкие сиропы и цельное молоко, пузырьковый чай объемом 16 унций может содержать 400 или более калорий», – говорят они.

И проблема усугубляется. Хотя есть способы идентифицировать нездоровые напитки в кофейнях, поскольку они перечисляют калории в своем меню (отсюда и то, как мы смогли собрать 12 худших напитков в Starbucks), это не относится к местным предприятиям по производству пузырькового чая. . «В большинстве магазинов пузырькового чая нет списка калорий или полного списка ингредиентов, что затрудняет навигацию. Если вы пытаетесь следить за потреблением сахара и калорий, лучше всего выбрать другой тип чая», – рекомендуют Питание близнецов.

Конечно, вам не нужно полностью отказываться от чая с пузырьками, чтобы вести здоровый образ жизни – одного напитка недостаточно, чтобы сбить вас с пути, но чай с пузырьками абсолютно не должен занимать место в вашем обычном рационе.

Вместо этого Тэмми и Лисси рекомендуют утолить тягу к чаю чашкой зеленого чая:

«Наш любимый чай – чай ​​матча – нам нравится думать о нем как о зеленом чае на стероидах. По сравнению с обычным зеленым чаем, уже богатым антиоксидантами, он содержит в 2-3 раза больше EGCG и катехинов, способствующих метаболизму, которые борются с повреждением клеток и помогают предотвратить вызванные им заболевания », – говорят они.Чтобы узнать больше о том, почему The Nutrition Twins любят этот зеленый напиток, не пропустите 7 удивительных преимуществ употребления зеленого чая.

Чтобы получать больше новостей о здоровом питании, не забудьте подписаться на нашу рассылку !

Чай с пузырьками: 25 фактов, о которых вы не знали

Приготовьте “пузырьковый чай”, и уши людей обязательно воспрянут. На днях в Eat This, Not That! штаб-квартира в Нью-Йорке, пара из нас говорила об этом (боба… пузырь… что такое , точно, ?) и наш постоянный поклонник чая и автор книги The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse , Келли Чой , сразу же открыл все эти забавные факты о красочных смесях, которые мы видели в городе.

«Но это совсем не хорошо для тебя», – призналась Келли. «В нем , так что сахара. Но людям это нравится, потому что пить его довольно весело, и они не пьют газировку. И, может быть, они выберут чай, который действительно хорош для них в следующий раз!» (Например, зеленый чай, который неоднократно доказывал свою эффективность в похудании и который вдохновил ее на книгу-бестселлер!)

Прыгая на успешную модель ресторанной индустрии, которая появляется повсюду (подумайте: Chipotle), персонализация пузырькового чая помогла этому напитку набрать популярность в США за последние два десятилетия.

Хотя напиток зародился на Тайване, где магазины пузырчатого чая можно найти почти на каждом углу, он также распространился в соседние страны, такие как Япония, Южная Корея и Китай, а затем и в остальной мир, включая США. середина 1990-х гг.

Пузырьковый чай остается загадкой для большинства жителей Запада, но он становится все более известным. В настоящее время в США насчитывается более 800 магазинов, в основном сосредоточенных в Нью-Йорке и Калифорнии, а магазины можно найти более чем в 30 странах.

Но вернемся к пузырьковому чаю. Это в тренде, так что пришло время заполниться, особенно перед тем, как вы пойдете и разместите заказ.

Что такое пузырьковый чай?

Ешь это, а не то! / Shutterstock

Bubble tea – это тайваньский холодный чай, на дне которого лежит слой жевательных шариков тапиоки.

Пузырьковый чай, состоящий из чайной основы, смешанной с молоком, фруктами, ароматизированными сиропами и жемчугом тапиоки, является забавным и восхитительным лакомством для питья.

В то время как некоторые чайные магазины используют те же пластиковые куполообразные крышки, которые вы видите на Slurpees, многие чайные бары с пузырьками начали подавать его в полностью запечатанных чашках.Машина запечатывает верхнюю часть чашки пластиковым целлофаном, что позволяет энергично встряхивать чай в сервировочной чашке и предотвращает проливание чая до тех пор, пока вы не будете готовы его пить. Просто проткните целлофановую прокладку соломкой.

Что в имени?

Пузырьковый чай – лишь одно из многих популярных названий этого напитка. Его также называют молочным чаем, жемчужным чаем, тапиокой, чаем боба, боба наи ча, пенным молочным чаем, молочным чаем моми, Q (что на китайском означает жевательный) и многими другими.

Название «пузырьковый чай» на самом деле не относится к «пузырьковому» жемчугу тапиоки, найденному на дне.

Большинство людей думают, что название «пузырьковый чай» относится к круглым, похожим на пузырьки жемчужинам тапиоки на дне чашки, но на самом деле это относится к пузырьковой пене на поверхности напитка. «Пузырьковый чай» впервые был приготовлен без добавления жемчуга тапиоки. Этот напиток был найден в тайваньских специализированных ресторанах и обычно готовится путем встряхивания льда, молока, чая и сахара в коктейльном шейкере, в результате чего образуется много пузырящейся пены. Тот же метод приготовления используется для пузырькового чая, только сейчас с добавлением жемчуга / боба.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, что такое пузырьковый чай, как его изобрели и как заказать собственный!

Питание пузырчатым чаем: сколько калорий в пузырчатом чае?

Из-за того, что пузырьковый чай настраивается в зависимости от того, в какой чайный магазин вы идете, невозможно дать один ответ на вопрос о том, сколько калорий в пузырьковом чае.

Однако нам удалось отследить информацию о питании, предоставленную одним магазином в Техасе: Fat Straws.

Для классического чая с молоком (порция 16 жидких унций) пузырьковый чай составляет 212 калорий и 37 г сахара.
Порция классического чая с молоком на 24 унции: 243 калории и 63 г сахара.

Недавно в исследовании Food Science & Nutrition было проанализировано содержание питательных веществ в пузырьковых чаях из сети магазинов boba в Лос-Анджелесе. Исследователи обнаружили следующую информацию о питании:

Чай с молоком + тапиока Боба (16 унций): 299 калорий, 38 г сахара
Чай с молоком + тапиока Боба (32 унции): 448 калорий, 57 г сахара

Для сравнения: обычная банка кока-колы на 12 унций содержит 140 калорий и 39 граммов сахара.Бутылка кока-колы на 20 унций похожа на питательную ценность классического чая с молоком на 24 унции: 240 калорий и 65 граммов сахара.

Примечание о пользе пузырькового чая: Эти напитки могут быть веселыми и игривыми, но будьте осторожны с тем, сколько вы пьете. Одно опубликованное исследование показало, что чайные напитки боба должны занять место в группе подслащенных сахаром напитков (то же самое, что и газированные напитки). Кроме того, исследование Food Science & Nutrition указывает на то, что, поскольку напитки боба имеют такое же количество калорий и сахара, что и другие подслащенные сахаром напитки, их популярность следует рассматривать как серьезную проблему для общественного здравоохранения.

Что мне нужно знать о Бобе?

Жемчуг тапиоки, который чаще всего используется в пудинге из тапиоки, изготавливается из крахмала, извлеченного из корня маниоки. Маниока – клубень с ореховым вкусом, произрастающий в Южной Америке. Этот корнеплод является основным продуктом питания в развивающихся странах, поскольку он почти в два раза больше калорий, чем картофель, в основном из углеводов и сахара, и, таким образом, является крупным источником энергии. Если вы думали, что недостаток питательных веществ в нем – это плохо, поймите: маниока может быть токсичной, если ее есть в сыром виде.Крахмал тапиоки необходимо детоксифицировать перед употреблением из-за его уровня цианида, токсичного соединения, которое при приеме внутрь может вызвать головные боли, тошноту, рвоту и даже паралич.

На Тайване люди чаще называют этот напиток жемчужным молочным чаем (zhēn zhū nǎi chá, 珍珠 奶茶), потому что изначально использовались маленькие жемчужины тапиоки размером 1/12 дюйма. попытался выделить свой чай – решил использовать шарики тапиоки большего размера и выбрал более провокационное название «боба», чтобы обозначить разницу.В китайском языке слово «боба», 波霸, представляет собой комбинацию слова, обозначающего пузырь, и слова, обозначающего большой, которое, когда оно встречается вместе, является сленгом для «большой груди» или «пышной леди». При использовании для описания напитка иероглифы 波霸 奶茶 напрямую переводятся как чай с молоком боба, а слабо – как чай с молоком с пузырьками. Этот перевод обычно используется англоговорящими и относится к варианту с большим, 1/4 “жемчугом тапиоки.

Чтобы сделать жемчуг тапиоки, влажный крахмал маниоки пропускают через сито. После высыхания он скатывается в маленькие шарики.В зависимости от ингредиентов жемчуга цвет варьируется. Белый жемчуг тапиоки содержит только корень маниоки. Коричневые содержат корень маниоки, коричневый сахар и иногда опасные пищевые красители, такие как карамельный краситель – краситель, содержащийся в газированных напитках, который содержит искусственную форму фосфора, которая, как было показано, выщелачивает кальций из наших костей.

Маленькие крахмалистые коричневые шарики бросают в горячую воду, иногда с еще большим количеством сахара, и готовят не дольше трех часов.Когда боба пережарен, он может быть очень мягким, а в недоваренном виде жемчуг может быть хрустящим или твердым. Боба должен быть гладким и мягким снаружи и иметь консистенцию между мармеладными мишками и шведской рыбой внутри. Чтобы сделать его более жевательным (или «QQ»), бобу быстро охлаждают после приготовления.

Хотя это и не традиционный стиль, в некоторых чаях с пузырьками используется лопающийся боба. Эти похожие на икру шарики представляют собой гели с фруктовым соком, которые лопаются во рту – при этом не нужно жевать.Метод молекулярной гастрономии, называемый «обратной сферификацией», был разработан Ферраном и Альбертом Адриа в 2003 году.

Какова история пузырчатого чая?

Как и в случае многих недокументированных, незапатентованных рецептов, существует много предположений о происхождении пузырькового чая. Но общепринято считать правдой одну историю: еще в 1980-х годах тайваньские чайные киоски становились все более популярными, поскольку спрос на освежающие напитки после работы увеличивался. По мере того, как чайные киоски открывались на каждом углу, владельцы бизнеса начали применять тактику дифференциации продукции.Чтобы отделиться от конкурентов, один владелец концессии в чайхане Chun Shui Tang в Тайчжуне начал подавать китайский чай холодным после того, как получил идею от холодного японского кофе.

Несколько лет спустя его менеджер по развитию продукта, г-жа Линь Сю Хуэй, пыталась развлечься на скучном собрании сотрудников. Неожиданно она решила перелить свой тайваньский десерт под названием фен юань – подслащенный пудинг из тапиоки – в свой холодный чай Ассам и выпила его. Он был настолько хорош, что они решили добавить его в меню, где вскоре он стал самым продаваемым продуктом франшизы.Вскоре, увидев успех этого напитка в одной чайной, концессии по всему Тайваню начали добавлять жемчуг тапиоки и различные фруктовые ароматы в свои замороженные чаи, и так появился пузырьковый чай в том виде, в каком мы его теперь знаем.

7 шагов, которые необходимо выполнить, чтобы заказать лучший пузырьковый чай.

Shutterstock

Вы можете приготовить пузырьковый чай по своему вкусу.

Меню магазина Bubble Tea Shop может быть довольно сложным, но обычно оно состоит из сеток и подразделов, которые помогают направлять процесс заказа.Все, что вам нужно запомнить, это классическая формула: чай, молоко, боба и ароматизатор. Не хотите выбирать? Возьмите готовый. Во многих чайных магазинах есть свои собственные комбинации, чтобы избавиться от стресса при выборе между сотнями вариантов.

Чай может быть зеленым, черным, чайным, тайским, улуном или пуэр. Чай наполнен антиоксидантами, а зеленый чай, в частности, содержит одно из лучших соединений, уменьшающих талию: EGCG, антиоксидант, содержащийся в зеленом чае, ускоряет метаболизм, что увеличивает выделение жира из жировых клеток живота и ускоряет способность печени сжигать жир.И зеленый чай – не единственный волшебный эликсир. Исследования показали, что антиоксиданты, содержащиеся во всех чаях (поскольку все они сделаны из одного растения), могут помочь ускорить метаболизм, растопить жир на животе, бороться с болезнями и даже снизить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Напиток обладает такой сильной способностью революционизировать вашу талию, что участники тестирования потеряли до 10 фунтов с нашим бестселлером The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse !

Важнейшей частью пузырькового чая является молоко.Молоко может быть молочным или немолочным, и многие магазины предлагают соевое, кокосовое, миндальное или молочное молоко и сливки без лактозы. Убедитесь, что вы употребляете свежие молочные продукты, а не консервы со сгущенкой. Это сгущенное молоко нарезано большим количеством переработанных ингредиентов и искусственно подслащено – оно может содержать до 45 процентов сахара! – чтобы сделать его довольно тяжелым и подавляющим.

Вот почему мы видим пузырчатые чаи в таком широком спектре ярких цветов. Но здесь также может возникнуть сложность с оформлением заказа.Пузырьковые чаи содержат ароматизированные (и не ароматизированные) сиропы, которые контролируют вкус и цвет вашего чая, а также количество добавленной сладости. Для придания аромата напитку можно использовать все: от теста для печенья, соленой карамели, розы, вишни, кокоса, дыни, клубники, таро, шоколада, кунжута, миндаля, лаванды, мяты и даже кофе. Если вы предпочитаете настоящие продукты, добавьте кусочки манго, клубники, яблока, апельсина, черники, персика, ананаса или семян граната среди множества других. Фруктовые ароматы хорошо сочетаются с обычными чаями, а нейтральные вкусы, такие как шоколад, карамель и кокос, хорошо сочетаются с молочными чаями.И пока вы думаете о своих любимых ароматах и ​​фруктах, узнайте, что банан делает с вашим телом: 21 удивительная вещь!

Подобно конкуренции между чайными магазинами за изобретение пузырькового чая, чайные магазины все еще пытаются выделиться среди других заведений, предлагая широкий ассортимент начинок. Боба – не единственное, что добавляют в пузырьковые чаи. Вы также можете приготовить бобу, желе и пудинг. При приготовлении чая с пудингом бариста может смешать весь пудинг с напитком вместо того, чтобы добавлять ароматизатор.Однако будьте осторожны со своими комбинациями. Кислота мармелада и лопающегося боба не всегда может хорошо сочетаться со сливочной консистенцией молока.

Со всеми этими надстройками можно увеличить содержание сахара. Он есть в жемчуге, молоке, сиропах и фруктах. К счастью, большинство чайных магазинов предлагают четко определенные варианты уровней сахара, такие как отсутствие, 25 процентов, 50 процентов, 75 процентов или 100 процентов. Будьте осторожны, если вы не укажете сладость, стандартным или «нормальным» в большинстве магазинов является 100 процентов.Чтобы убедиться, что вы получаете именно нужное количество, некоторые магазины используют рефрактометр – инструмент, который измеряет содержание сахара, вычисляя изменение длины волны напитка, вызванное присутствием молекул сахара.

Классический пузырьковый чай со льдом можно охладить, взбалтывая его со льдом в миксере для коктейлей или в машине. Хотите более густой напиток? Вы также можете смешать свой пузырьковый чай со льдом, чтобы он имел консистенцию, более похожую на смузи, или попробуйте приготовить смузи для похудения дома.

Еще одно решение: вы можете есть его горячим, со льдом или в виде смузи.

Заключение: наслаждайтесь, но помните, сколько сахара вы потребляете.

Несмотря на то, что основные ингредиенты этого чайного напитка могут быть полезными сами по себе, когда они утоплены в слишком большом количестве подсластителя, искусственного ароматизатора или обработанных ингредиентов, вся питательная ценность теряется.

Как мы видели ранее, жемчуг в основном состоит из углеводов – а не из питательных, богатых клетчаткой видов, содержащихся в цельнозерновых, – и сахара – в самом жемчуге и в способе его приготовления.Более того, боба богата пустыми калориями, не говоря уже о том, что входит в дополнительные сиропы, а пузырьковый чай может легко содержать от 300 до 400 калорий. Ой!

Мы не можем этого не подчеркнуть: следите за уровнем сладости. Потребление слишком большого количества добавленных сахаров, особенно содержащихся в напитках, связано с повышенным риском диабета 2 типа, ожирения, сердечных заболеваний и даже рака.

Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , поскольку энергия, полученная из жидкости, оказалась менее удовлетворительной, чем калории из твердой пищи, мы, как правило, выпиваем больше, прежде чем почувствуем удовлетворение, и вы пьете довольно сладкое.Попробуйте выбирать пузырьковые чаи с настоящими фруктами, а не с искусственными подсластителями и несладким молоком. Сахара, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты и молоко, – это не те виды добавленного сахара, о которых вам нужно беспокоиться, потому что они сочетаются с витаминами, минералами и клетчаткой.

Работают ли чаи для похудения? Нет, и они опасны.

Чаи для похудания обещают ускорить ваш метаболизм, сжечь жир на животе и даже “успокоить” ваше тело.

Чего не говорят продавцы чая, так это того, что употребление этих отваров также может быть связано с большим количеством пропущенных месячных, незапланированной беременностью и необратимым повреждением кишечника.

Лидеры мнений в социальных сетях могут зарабатывать тысячи (или даже десятки тысяч) долларов, продвигая эти чаи как фундаментальные потеря веса стратегии. Но инстаграммеры и звезды YouTube не обязаны проверять, понимать или даже пить то, о чем они пишут.

Оказывается, полезные для сердца чаи, которые вы, возможно, действительно захотите пить, которые научно связаны с хорошими результатами для здоровья, и дешевле, чем чай для детоксикации «teatox», и намного безопаснее для вашего тела в долгосрочной перспективе. Вот что нужно знать.

Чаи для похудения – это афера

Актриса Джамила Джамиль была ярым противником чая для похудения.Ее онлайн-петиция о прекращении пропаганды “токсичных диетических продуктов” знаменитостями в социальных сетях собрала более 244 000 подписей. Аксель / Бауэр-Гриффин / FilmMagic

Детокс-чаи мало помогают людям похудеть.

«Если вы хотите« обуздать аппетит », съешьте несколько чертовых зеленых овощей или съешьте питательный натуральный овощной суп», – сказала в последнем в Instagram звезда Good Place Джамила Джамиль, которая начала движение #iweigh в поддержку тела. год, выступая против диетической чайной индустрии.

Джамиль прав в том, что детокс-чаи не являются научно обоснованным способом похудеть. В лучшем случае они могут вызвать учащение мочеиспускания и дефекации, а в худшем – нанести серьезный вред.

Instagram сообщил Insider, что недавно начал блокировать рекламу продуктов для похудения для инстаграммеров младше 18 лет. Платформа также пообещала удалить с платформы любой контент, который «делает чудесные заявления» о диете или потере веса.

«Я работала с Instagram весь год в этом направлении», – сказала Джамиль на своей странице в Instagram после того, как новая политика вступила в силу 18 сентября.«Если вам меньше 18 лет, вы больше не будете подвергаться воздействию каких-либо продуктов для диеты / детоксикации и для всех других возрастов; все модные продукты, содержащие поддельные, нереалистичные заявления, будут отменены, и о них будет легко сообщить».

Люди во всем мире пили чай на протяжении тысячелетий, и наука предполагает, что они могут что-то понять

Люди пьют чай в чайном доме даосского храма.Провинция Сычуань, Китай. Sovfoto / Universal Images Group через Getty Images

Не зря чай считается самым популярным напитком в мире (после воды).

В местах по всему миру, где не всегда безопасно пить из-под крана, приготовление хорошо сваренного чая из листьев или рисвотера может быть отличным способом избежать обезвоживания, не вызывая заболеваний, передающихся через воду.

Но не все чаи одинаковы. Исследования показывают, что зеленый чай – один из самых полезных для здоровья вариантов, поскольку он помогает снизить кровяное давление и богат растительными химическими веществами, называемыми флавоноидами.

Флавоноиды не уникальны для чая; они также богаты фруктами (особенно цитрусовыми), овощами, шоколадом и вином. То, как эти растительные химические вещества действуют в организме человека, до сих пор остается загадкой для науки, но исследователи обнаружили, что они, как правило, связаны с улучшением здоровья сосудов и имеют приличную пользу для здоровья сердца (держите молоко для достижения наилучших результатов и полегче на сахар).

Заявления о похудании, связанные с чаем, сомнительны, а слишком много чая может нанести вред почкам.

Заявления о похудании, связанные с чаем, более спорны. Многие исследования, которые люди используют для подтверждения диетических утверждений о чае, проводились на мышах, а не на людях.

Некоторых ученых заинтриговали регулирующие аппетит химические вещества, называемые катехинами, которые особенно распространены в зеленых сортах чая и чая улун.

Есть свидетельства того, что, по крайней мере, для некоторых людей употребление богатого катехином зеленого чая может помочь сжечь больше жира.Но эксперты относятся к этим результатам с осторожностью, поскольку исследования, как правило, небольшие, эффекты минимальны, а результаты не совсем убедительны. (Некоторые исследования, например, проводились только на небольших группах мужчин, в то время как другие результаты выявили этнические различия в пользу чаепития.)

Еще одна проблема, связанная с более крупными популяционными исследованиями, заключается в том, что любители чая обычно ведут более здоровый образ жизни, поэтому трудно определить, сколько из наблюдаемых преимуществ для здоровья, которые исследователи видят в них, на самом деле связано с тем, что они пьют.

Также возможно выпить слишком много чая любого сорта. Растительный химический оксилат, которого много в чае, может вызвать проблемы с почками, если вы употребляете очки вместо очков (например, действительно много, скажем, 16) каждый день.

iStock

Чаи со слабительными средствами не помогут сбросить вес и могут вызвать необратимое повреждение органов.

Некоторые чаи вообще не являются «диетическими», они просто опустошают ваши внутренности.В прямом смысле.

Многие чаи содержат слабительные и мочегонные средства, полностью натуральные или нет. Некоторые из этих чаев разработаны довольно просто для того, чтобы заставить вещи двигаться дальше, в то время как другие увековечивают опасные мифы о том, как они могут способствовать быстрой потере веса.

«Потеря веса, вызванная опорожнением кишечника, вызванным слабительным, содержит мало еды, жира или калорий», – говорится на сайте Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения.«Если хронический человек, злоупотребляющий слабительным, отказывается от регидратации, он рискует обезвоживанием, которое еще больше нагружает органы и может в конечном итоге привести к смерти».

Регулярное употребление чая с добавлением слабительного может привести к зависимости от слабительного, эффективно закрывая толстую кишку человека и потенциально повреждая его печень.

Некоторые из других серьезных побочных эффектов слабительного применения включают усталость, ректальное кровотечение, головокружение (часто связанное с обезвоживанием) и слабость. Вот почему врачи рекомендуют использовать слабительные средства только для лечения запора время от времени, а не каждый день.

Люди, сидящие на диете, попробовавшие один “teatox”, одобренный знаменитостями, жаловались в СМИ, включая Vice и The Daily Mail, на то, что у них не хватает месячных и они забеременеют во время беременности. контроль рождаемости .

Зеленый чай, с другой стороны, обычно считается хорошим питьем во время беременности, при условии, что грызет чашка или меньше в день. (Кофеин в зеленом чае, как и в кофе, связан с большим количеством недоношенных детей и более низким весом при рождении, если пить его без промедления.)

Чаепитие может быть здоровой привычкой, но не ожидайте, что от него будут чудеса

Если вам нравится немного зеленого чая, это может быть отличным и недорогим способом согреться, получить немного кофеина и может даже помочь регулировать аппетит.

Но чай может быть опасен, когда люди используют его, чтобы не есть настоящую пищу. Диетические чаи не работают, и вы останетесь гораздо здоровее, если будете придерживаться сбалансированной диеты, богатой питательными веществами, без очищающих диете, вызывающих диарею.

Стоит ли добавлять молоко в чай?

Если вы любитель чая, вы бы осудили меня за этот вопрос. В конце концов, нет ничего более утешительного, чем ek cup garam chai , и что лучше, если бы к нему присоединилась тарелка печенья или жареные закуски. ОТЛИЧНО! Не волнуйтесь, вы не одиноки. Большинству из нас нравится потягивать doodh-wali-chai из-за вкуса или просто по привычке. Изначально люди начали добавлять молочные продукты, чтобы уменьшить горечь чая; однако это дополнение превратилось в привычку и в конечном итоге стало зависимостью для большинства.Многие эксперты в области здравоохранения считают, что не следует начинать свой день с чашки чая с молоком, так как это приведет к повышенной кислотности. Хотя добавление молока в чай ​​может показаться вам идеальным вариантом, оно может быть просто нездоровым. Добавление молока в чай ​​может не вызвать серьезных реакций, но может нарушить работу вашего организма. По словам тренера по здоровью макробиотиков Шилпы Арора, «молоко делает чай кислым. Чай содержит мощные антиоксиданты, катехины и эпикатехины, но добавление молока снижает количество этих антиоксидантов, что делает этот полезный напиток источником воспаления и кислотности.Кроме того, добавление сахара усугубляет ситуацию ». Хотя молоко увеличивает кислотность чая, еще более важно не начинать свой день с чашки чая. Большинство индийцев пьют чай с молоком утром первым делом, что нарушает метаболическую активность. , обезвоживает организм, разрушает здоровье полости рта и может привести к вздутию живота. Не то, что вам нужно в любой день.
_{Добавление молока в чай ​​может не вызвать серьезных реакций, но может нарушить работу вашей системы} Не очень Давным-давно исследование, опубликованное в European Heart Journal, показало, что любители чая обладают некоторой защитой от сердечных заболеваний; однако польза от этого полностью исчезает, если в него добавляют молоко.Молоко, по-видимому, изменяет биологическую активность ингредиентов чая. Зеленый или черный чай расслабляет кровеносные сосуды, но добавление в него молока может замедлить этот процесс. Эксперты считают, что казеины, которые являются белками, содержащимися в молоке, образуют комплексы с катехином чая, который является его наиболее важным флавоноидом. Катехин в основном отвечает за стимуляцию производства химического оксида азота. Добавлять или не добавлять молоко в чай? Мы не мешаем вам пить чай так, как вам нравится; тем не менее, всегда полезно проверить, нет ли у вас проблем со здоровьем.Уменьшите количество чашек, которые вы пьете в день; вместо этого попробуйте другие варианты чая. Даже если вы пьете чай с молоком утром, обязательно съешьте что-нибудь, прежде чем пить чай, чтобы избежать повышенной кислотности. Кроме того, неплохо попробовать разные варианты чая и насладиться его многочисленными ароматами. Вам может быть сложно изменить вкус, но попробовать стоит.

калорий пузырькового чая, полезен ли напиток Боба?

Калорийность чая с пузырьками – страшная тема среди любителей боба.Кто хочет думать о калориях, когда потягивает и жует восхитительный эликсир – пузырьковый чай?

Но, увы, пузырьковый чай быстро становится одним из основных продуктов питания среди многих его поклонников. Следовательно, нам необходимо знать о пищевой ценности сладкого угощения.

Нам, как здоровым потребителям, необходимо обеспечить, чтобы калории соответствовали нашему ежедневному рациону. Кроме того, если мы хотим и дальше наслаждаться вкусным напитком боба, было бы полезно понять, сколько калорий содержится в пузырчатом чае, который мы пьем.

Это сделано для того, чтобы мы научились сочетать бобу с другими приемами пищи в течение дня и недели. Чем больше мы сможем включить вкусный напиток в нашу обычную диету без ущерба для здоровья, тем больше мы сможем насладиться бобой!

]]> Перейти к:

Поделитесь этой инфографикой на своем сайте!

Пожалуйста, укажите в этом изображении ссылку на https://www.honestfoodtalks.com/.



Сегодня напитки боба больше не являются загадочным продуктом питания как на Востоке, так и на Западе. То, что начиналось как тайваньский чай со льдом и молоком с жевательным жемчугом тапиоки, теперь превратилось в столь яркое по вкусу, ингредиентам и эстетике.

Мы, любители боба, на протяжении многих лет выступали за большее разнообразие и более здоровые варианты.В результате магазины boba откликнулись положительно! Сегодня его покровителям доступны более здоровые варианты настройки, чем когда-либо прежде.

Из-за этого борьба за самый полезный пузырьковый чай с низким содержанием калорий продолжается.

Заявление об ограничении ответственности в отношении стандартов пищевой ценности

Для этой статьи мы собрали пищевую ценность популярных вкусов пузырчатого чая и заказов, основанные на выводах гонконгского диетолога Хейли Люн из Helpthy Wellness и Feibi, диетолога из Тайваня.

Калорийность нижеприведенных напитков основана на порции 700 мл или 24 унции. Если не указано иное, мы предполагаем, что все напитки заказываются с полным содержанием сахара. Мы ссылаемся на количество добавленного молока, сахара и добавок на основе средней порции магазинов боба на Тайване согласно упомянутому анализу.

Счетчик калорий для каждого ингредиента может отличаться от магазина к магазину, но приведенные здесь цифры следует рассматривать как приблизительные для целей сравнения.

Сколько калорий в пузырьковом чае?

Прежде всего, давайте начнем с самых основных калорий в пузырчатом чае с молоком.Его делают из черного чая из пакетиков или вкладышей, смоченных в горячей воде. Затем он смешивается с молочной основой из забеливателя. В завершение в напиток добавляют жемчуг тапиоки.

Мы подсчитали, что для порции пузырькового чая с молоком 700 мл или 24 унций, что обычно является большой чашкой в ​​большинстве магазинов боба, общее количество калорий пузырькового чая составляет 700 ккал. Это для порции с полным сахаром, содержащей 60 г сахара.

Предположим, что ежедневные поддерживающие калории для среднего взрослого мужчины составляют 2500 ккал, а для средней взрослой женщины – 2000 ккал.В этом случае на одну чашку 700 мл пузырькового чая с молоком потребуется около одной трети дневной нормы калорий.

Соответственно, мы могли бы даже рассматривать чашку напитка как заменитель еды с точки зрения питания. Поэтому мы находим это довольно тревожным, поскольку многие поклонники боба считают этот напиток угощением после еды!

Пузырьковый чай	Полный сахар	Половина сахара	Без сахара
Пузырьковый чай с молоком	700 ккал	600 ккал	460 ккал
Коричневый сахарный чай с молоком	620 ккал	520 ккал	420 ккал
Пузырьковый чай со свежим молоком	670 ккал	570 ккал	430 ккал
Чай со свежим молоком	390 ккал	290 ккал	150 ккал
Пена с молоком Зеленый чай	620 ккал	520 ккал	380 ккал
Чай с молоком / Зеленый чай с молоком	420 ккал	320 ккал	180 ккал
Матча Латте	480 ккал	380 ккал	240 ккал
Зеленый чай	240 ккал	140 ккал	0 ккал
Чай улун	240 ккал	140 ккал	0 ккал
Зимняя дыня Лимонная	360 ккал	260 ккал	120 ккал
Лимонный каламанси	240 ккал	140 ккал	0 ккал
Фруктовый чай	250 ккал	150 ккал	0 ккал
Черный чай из маракуйи	300 ккал	200 ккал	100 ккал
Черный чай	240 ккал	140 ккал	0 ккал
Таро Свежее Молоко	460 ккал	360 ккал	220 ккал
Чай с молоком Taro	490 ккал	390 ккал	250 ккал
Шоколадный латте	500 ккал	400 ккал	260 ккал
Чай с розовым молоком	440 ккал	350 ккал	230 ккал

Популярные калории чая боба из расчета на одну порцию 700 мл и популярные уровни сахара (Полный сахар / Половина сахара / Без сахара).Калории могут отличаться в зависимости от разных магазинов и добавок.

на основе ароматизаторов

Как насчет калорий пузырькового чая других вкусов и вариаций? При разных комбинациях ингредиентов количество энергии, вложенное в каждый вариант, также будет отличаться.

Для популярного напитка Mudflip пузырьковый чай из коричневого сахара содержит около 620 ккал. Как правило, в нем меньше калорий, чем в обычном молочном чае. Следовательно, мы предполагаем, что это связано с разницей в теплоте сгорания коричневого сахара и обычного белого сахара.Мы обсудим это более подробно в следующем разделе.

Для фруктовых вкусов количество калорий обычно снижается. Например, калорийность пузырькового чая из маракуйи составляет всего 300 ккал. То же самое касается калорий в пузырчатом чае из манго и клубничном пузырчатом чае.

Основная причина этого сокращения – уменьшение количества молока и сливок, используемых для приготовления фруктовых напитков боба. Многие фрукты имеют свой особый вкус. Следовательно, мы пришли к выводу, что магазины уменьшают количество этих базовых ингредиентов, чтобы позволить покупателям в полной мере насладиться фруктовыми ароматами.

Однако напитки на основе таро имеют довольно высокое количество калорий. Если убрать жемчужины тапиоки, в обычном чае со свежим молоком будет примерно 390 ккал.

Для сравнения, молочный чай таро содержит 490 ккал в одной порции. Калорийность пузырькового чая в напитках таро была бы довольно высокой, если бы к ним добавляли жевательный жемчуг.

На основе магазинов

А как же отличия между магазинами? Нам было любопытно узнать, будет ли разница между разными магазинами боба.Поэтому, чтобы оценить это дальше, мы сравнили две популярные сети, Chatime и Coco.

Мы снова предлагаем для сравнения обычный молочный чай с жемчугом тапиоки. Калорийность пузырькового чая от Chatime составляет 550 ккал. Между тем, тот же жемчужный напиток в Coco содержит около 654 ккал калорий.

Мы пришли к выводу, что разница в калориях здесь зависит от рецепта напитка в каждом магазине. Из-за этого пищевой баланс напитков в каждом магазине также будет уникальным.

Однако, поскольку основные ингредиенты определенного вкуса в разных магазинах будут одинаковыми, посетители должны иметь возможность рассчитывать на одинаковый диапазон количества калорий.

Далее мы рассмотрим, какие факторы имеют и не имеют значения при анализе пищевой ценности знаменитого напитка.

Калорийность

Как мы видели выше, есть несколько основных факторов, которые значительно влияют на калорийность пузырькового чая. В зависимости от того, как мы решим персонализировать наш напиток боба с использованием различных основных ингредиентов, таких как жемчуг тапиоки, сливки и подсластитель, количество калорий будет варьироваться.

Давайте посмотрим, как мы можем изменить базовые ингредиенты, чтобы изменить калорийность молочного чая в нашу пользу.

Начинка для пузырькового чая	калорий
Жемчуг тапиока	280 ккал
Кокосовое желе	100 ккал
Желе для травы	30 ккал
Красная фасоль	180 ккал
Алоэ	100 ккал
Саго	150 ккал
Пудинг	120 ккал
Измельченный Oreo	200 ккал
Шар Таро	250 ккал

Популярные начинки чая боба из расчета на одну порцию 15 г.Калории могут отличаться в зависимости от разных магазинов.

Жемчуг тапиока

Интересный факт, который мы обнаружили, заключается в том, что жемчуг тапиоки, используемый в этом азиатском лакомстве, изначально был меньше, чем типичный боба, который мы видим сегодня. Изначально размер жевательных шариков составлял 1/12 дюйма, поэтому на Тайване его обычно называли жемчужным молочным чаем.

Однако, чтобы добавить к напитку «вау-фактор», размер жемчужин, добавленных в напиток, был увеличен. Жемчуг большего размера, называемый «боба», теперь составлял ¼ дюйма и, следовательно, способствовал более высокому количеству калорий в пузырчатом чае.

Слово «боба» на самом деле было извращенным китайским сленгом и означало «дама с большой грудью». В связи с этим мы думаем, что это помогло с маркетингом напитка на первых порах. Однако теперь боба используется как синоним жемчуга тапиоки.

Сегодня в магазинах можно найти множество видов жемчуга тапиоки. На каждые 15 г обычного топпинга боба в напиток добавляется около 280 ккал.

Следует отметить, что в то время как белая боба содержит только корень маниоки, коричневые содержат коричневый сахар.Добавление сахара в жемчуг увеличивает общее количество калорий в молочном чае.

Мы также наблюдаем во многих магазинах, где сейчас продают «всплывающий» жемчуг тапиоки. Эти жемчужины содержат подслащенные фруктовые гели, которые лопаются при жевании. Подсластители состоят из сладкого сиропа, который увеличивает калорийность пузырькового чая.

Альтернативные начинки

Хотя боба – самый распространенный топпинг, сегодня есть и другие добавки. Обычный выбор – кокосовое желе, желе из травы, красная фасоль, алоэ вера, саго, пудинг и многое другое.

Как правило, все остальные начинки не так калорийны, как обычные жемчужины тапиоки. Например, в 15 г желе из травы всего 30 ккал, а в 15 г пудинга – всего 120 ккал.

Итак, если вам нравятся эти альтернативы, вы можете идти вперед, зная, что они не так высококалорийны!

Сливки и молоко

Еще одним важным фактором калорийности пузырькового чая являются сливки или молоко, используемое для напитка. Обычно магазины используют сливки, половинки, цельное молоко, обезжиренное молоко или немолочное молоко.

Забеливатель и полуфабрикаты (половина молока и полусливки) имеют более высокое содержание жира. Следовательно, в них больше калорий. Это причина того, что пузырьковый молочный чай, приготовленный из свежего молока, имеет более низкую калорийность.

Во многих магазинах боба в Лондоне всегда доступны немолочные продукты из-за растущего спроса на молоко растительного происхождения. Некоторые предлагаемые варианты – миндальное молоко, соевое молоко, овсяное и кокосовое молоко.

Как правило, в растительном молоке калорийность на чашку ниже, чем в цельномолочном.

Отдельно стоит отметить популярную в последнее время серию сырно-фондю. Примером может служить серия боба с каменным сыром, предлагаемая Happy Lemon.

Добавление сыра в виде сливочного слоя значительно увеличит калорийность пузырькового чая. Это связано с высоким содержанием жира, который изначально содержится в сыре.

Подсластители

В зависимости от магазина, в котором вы покупаете напиток, используемые подсластители будут разными.Обычные подсластители, используемые в бобе, – это белый сахар, коричневый сахар, сахарный сироп, фруктоза и мед.

Большая часть калорий пузырчатого чая приходится на подсластители. На 700 мл напитка 240 ккал поступает из 60 г белого сахара в полностью сахарном напитке. Однако, если использовать такое же количество коричневого сахара, количество уменьшается до 225 ккал.

В качестве простого способа уменьшить количество калорий, магазины обычно просят покупателей указать уровень сахара, который они хотели бы для своего заказа.Поэтому, если вы беспокоитесь о снижении потребления сахара, мы рекомендуем выбрать любой из вариантов с меньшим содержанием сахара.

Некоторые магазины могут также предлагать варианты подсластителей без сахара, такие как аспартам, стевия и сукралоза. Если возможно, вы можете выбрать подсластитель без сахара, чтобы снизить количество калорий.

Не влияющие факторы

Мы также хотели бы перечислить несколько факторов, которые не влияют на калорийность пузырькового чая.

При оформлении заказа могут быть доступны такие опции, как приготовление напитка горячим или холодным, выбор уровня льда, а также возможность взбалтывать или смешивать напиток.Обычно есть также разнообразные варианты чая, такие как зеленый чай, жасминовый чай, чай улун и многое другое.

Приведенные выше варианты определенно имеют решающее значение для любителя боба при заказе освежающего напитка в чашке. Тем не менее, они не должны беспокоить покупателя относительно их калорий.

Как уменьшить калорийность

Принимая во внимание основные факторы, влияющие на калорийность чая с молоком, мы рекомендуем следующие шаги тем, кто хочет уменьшить количество калорий в пузырчатом чае.

При заказе любого ароматизированного напитка боба выберите для напитка более низкий уровень сахара. Только этот шаг уже заметно снизил бы количество калорий.

Далее мы рекомендуем вам использовать свежее молоко вместо забеливателя. Уменьшая содержание жира в сливках, мы можем еще больше снизить количество калорий.

По возможности выбирайте немолочные молочные продукты. Это потому, что они, как правило, содержат меньше калорий и действительно могут добавить изюминку вкусу вашего сладкого напитка.

Было бы лучше, если вы стремитесь к низкокалорийному рациону без начинки. Однако, если вы слишком много просите, мы предлагаем вам выбрать белый жемчуг вместо коричневого жемчуга.

В противном случае вы также можете выбрать альтернативные начинки, такие как саго, желе или пудинг, которые могут заменить более калорийный жемчуг боба.

Приняв вышеуказанные меры, мы заверяем вас, что калорийность пузырькового чая уменьшится.

Здоровые продукты

Сказав все это, мы понимаем, что заказ самого низкокалорийного напитка напрямую не означает самый полезный пузырьковый чай.

Уменьшение количества калорий в напитке, который обычно считается сладким перекусом после еды, является хорошим правилом. Однако нам нужно изучить многие компоненты продукта, прежде чем мы сможем убедиться, что он полезен для нас.

С учетом того, что напиток боба сегодня повсеместен, нам было бы полезно понять его различные преимущества для здоровья. В дополнение к этому, также важно, чтобы мы осознавали риски для здоровья, связанные с употреблением бобы.

Оценить полезность этого вкусного напитка, просто измерив калорийность пузырькового чая, недостаточно.

Польза для здоровья пузырькового чая

Напиток боба, содержащий кофеин по своей сути, является мягким мочегонным средством, которое помогает увлажнять организм. Другими словами, он действует как источник воды, которая важна для различных функций организма.

Дополнительная гидратация помогает охладить тело, улучшает работу почек, а также способствует движению мышц и суставов.

Подобно обычному кофе, этот сладкий напиток, наполненный сахаром и кофеином, может действовать как стимулятор. Выпивая пузырьковый чай, мы получаем от него бодрящий эффект, который может помочь нам преодолеть полуденный спад, не давая уснуть.

Это положительное преимущество, которое мы можем получить, если решим потреблять немного калорий пузырчатого чая в середине дня.

Зеленый чай, который часто встречается, также содержит антиоксиданты, которые способствуют нашему долголетию.Действуя против образования свободных радикалов и обеспечивая защиту клеток организма, мы должны потреблять антиоксиданты.

Жемчуг тапиоки в напитках боба также полезен для здоровья. Поскольку он сделан из корней маниоки, которые полны резистентного крахмала, пузырьковый чай способствует регулированию нашей пищеварительной системы.

Крахмал способствует развитию полезных кишечных бактерий, которые жизненно важны для нашего пищеварительного тракта.

Пузырьковый чай: опасность для здоровья

Сказав все это, не всякое потребление пузырькового чая улучшает наше здоровье.Мы также должны осознавать риски для здоровья, связанные с неконтролируемой одержимостью боба.

Как уже упоминалось, многие поклонники боба считают этот напиток сладким угощением после еды. Если мы не будем контролировать потребление, это может быть опасно из-за высокого содержания калорий и сахара.

Есть исследования, которые показывают корреляцию между частым питьем пузырькового чая с риском увеличения веса, повышением вероятности диабета 2 типа, а также сердечных заболеваний.Из-за этого мы должны помнить о калорийности пузырькового чая и содержании сахара всякий раз, когда мы этого хотим.

В отличие от улучшения регуляции кишечника, чрезмерное потребление жемчуга тапиоки может привести к запорам. И мы, конечно же, не желаем, чтобы кто-либо испытал это на себе! Из-за крахмалистой природы жемчуга боба запор может возникнуть у тех, кто часто употребляет жемчуг тапиоки в больших количествах.

Мы также рекомендуем заказывать напитки с более низким содержанием сахара, так как это может снизить риск повреждения зубов и кожи.

Если пить сладкий напиток в течение длительного периода времени, пропитка зубов сахаром может вызвать эрозию, повышенную чувствительность и развитие кариеса. При многократном повторении увеличивается риск повреждения.

Также важно помнить о калориях пузырькового чая для здоровья вашей кожи. Это связано с тем, что было доказано, что диета с высоким содержанием сахара приводит к развитию прыщей.

Когда потребляется больше сахара, наш организм производит больше инсулина, который влияет на выработку гормонов, необходимых для выработки кожного сала.Следовательно, слишком частое употребление слишком большого количества бобы может вызвать нежелательное повреждение нашей кожи.

Пузырьковый чай

калорий

Итак, можно ли пить пузырьковый чай каждый день? Мы предоставим вам возможность принять решение с учетом информации о калорийности чая с молоком и соображениях, касающихся здоровья, представленных выше.

Мы думаем, что пузырьковый чай – это удивительно динамичный напиток, который можно приготовить для всех типов палитр. С таким большим количеством вариантов индивидуальной настройки, доступных в магазинах boba, мы рекомендуем людям, когда это возможно, делать более здоровый выбор.

Не отказываясь полностью от удовольствия от чаепития, учитывайте как пользу для здоровья, так и риски, связанные с его употреблением.

Итак, избегайте чрезмерного потребления и стремитесь к сбалансированной диете. Тем не менее, время от времени побалуйте себя чашкой бобы!

Как вы думаете, какой сегодня самый полезный пузырьковый чай? Сообщите нам об этом, отправив письмо по адресу [email protected].

Whole 30 (Обзор!) + Golden Milk Tea с финиковым сиропом

OMG Whole 30 официально исчез из моей жизни, и я счастлив, но все еще как бы делаю это? Да, я знаю, что это странно, правда? Мол, если я так счастлив, что все кончено, зачем продолжать это делать? По правде говоря, отказ от некоторых продуктов для меня был огромным плюсом.

Хорошо, давайте начнем с начала. Я собираюсь сломать свои чувства и сантименты в процессе, потому что они не всегда были счастливыми и не всегда сияли. Было много раз, когда я действительно ненавидел Whole 30. И не только потому, что мне не хватало сахара.

Скажу прямо: если вы не едите так много мяса (я не ем), будут моменты, когда мысль о мясе вызовет у вас тошноту.

Хорошо, но давайте начнем с начала:

День с 1 по 5:

Это та часть, когда большинство людей хотят умереть.Ха-ха. Вы как бы находитесь в стадии похмелья, потому что вам не хватает сахара, алкоголя и углеводов. Но на удивление это было самое легкое время для меня. Я думаю, потому что я был искренне ТАК взволнован, что не пропустил много еды за это время. Я ел много фрикаделек и спагетти-сквош.

День 5-10:

День 5 для меня означал выходные, и мне было НАСТОЛЬКО трудно не иметь возможности выпить бокал вина и расслабиться. Я, честно говоря, даже не сильно пью, но я так сильно жаждал вина.(Это было моей самой большой страстью к сюрпризу.) Все, что я хотел сделать после того, как за неделю заработал Whole 30, – это пойти в ресторан, заказать бокал вина и нормально поужинать.

Но после того, как выходные закончились, я был в порядке.

День 10-15:

В это время я очень скучал по ресторанам. Мы все еще ели вне дома, но список одобренных Whole 30 ресторанов ТАК короток, но я все равно пошел, потому что мне нужно было выйти из дома и почувствовать себя нормальным человеком.Я также начал усиленно тренироваться в это время и смог отучить себя от любых сухофруктов / фруктов.

Фрукты полностью разрешены во время Whole 30, но я должен признать, что использовал их как костыль, чтобы справиться с моей тягой к сладкому (большое отрицание-нет). К счастью, именно в это время они начали уходить.

Еще 13 дней тяги к сахару. GEEZ!

День 15-20:

Я был в Биг-Беар и большую часть этого времени был в снежной буре.Все, что я могу сказать, это поблагодарить небеса за картошку, потому что, когда на улице было холодно и снежно, все, что я хотел делать, это есть что-то очень уютное и утешительное. НЕ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ! Я придерживалась диеты, но была так счастлива, что смогла съесть жареный картофель с чимичурри на них.

День 20-25:

Это были самые тяжелые времена для меня. Мне было просто скучно и надоело. Эта новость также заставила меня спрятаться под простыней и съесть пончики. Я тоже не делал, и это меня так раздражало.В это время я начал становиться самым угрюмым, потому что мне было очень скучно. Я тоже не выносил вида мяса.

Итак, я начал пить больше смузи на завтрак и есть яйца на обед. Также было несколько дней, когда я ел только овощи. Я вообще не могла справиться с мясом.

День 25-30:

Я как бы потерял аппетит за это время. Были дни, когда я чувствовал, что лучше ничего не ем, чем буду есть мясо. Ха-ха.Не знаю, нормально ли это. Но я советую прислушиваться к своему телу, поэтому вместо этого я ел овощи и яйца. Я обязательно съел авокадо, поэтому я немного поправился, но на самом деле мне просто хотелось овощей и салата. Я также обнаружил, что помогает, если мясо не является основной частью моей еды. Если бы в моем салате было немного мяса, со мной все было бы хорошо. Меня просто не интересовало, чтобы это была основная часть моей еды, то есть стейк или кусок курицы.

Давайте поговорим о ТЯГАХ!

Они никогда не уходили полностью для меня.Я всегда хотел пиццу. Я всегда хотел тарелку макарон. Мне все это казалось приятным.

Я всегда считал себя тем, кто любит готовить пищу, а не есть ее, но понимаю, что это абсолютно не так. Я ОБОЖАЮ ПОЕСТЬ.

Я люблю пробовать разные вкусы. Я люблю есть. Период.

Я также узнал о некоторых вредных привычках, которые у меня есть, когда я готовлю еду. Несколько недель назад я делал печенье, и у меня на руке была куча королевской глазури.Я пошел лизать его и остановился, потому что мне нельзя было есть сахар.

Мы все знаем, что королевская глазурь не ТАКАЯ вкусная. Так что мне действительно не нужно есть столовую ложку глазури. Мол, я выживу. Это просто дурная привычка и совершенно ненужная.

Один из самых больших положительных моментов в использовании Whole 30 – это изучение вашего отношения к еде. Вы понимаете, почему вы едите в определенное время, и по большей части это совершенно эмоционально. Я не думаю, что все это плохо.

Похудание?

Я бы солгал, если бы сказал, что похудение не было моей целью.Конечно было! Я похудел на 5 фунтов. Я чувствую себя намного лучше, поэтому я продолжаю есть в основном Whole 30.

Питьевая вода очень важна. Я много пил (или хотя бы пробовал). Я не умею пить воду, но я купил бутылку с водой и каждое утро наполнял ее, клал в нее несколько огурцов и продолжал свой день. Я бы попробовал выпить хотя бы два из них.

Ты обманул?

Эээ… не специально, но я думаю, честно говоря, невозможно получить «Целые 30» без промаха, особенно в первый раз.Есть так много вещей, которые, как вы думаете, не содержат сахара / сои и т. Д., Поэтому вы их едите, а потом уже как GRRR! Несколько раз я ел соевый соус и шрирача. Так что да, технически я это сделал. Но вы не могли заплатить мне за то, чтобы я начал все сначала, поэтому я просто продолжил.

Реинтродукция

Я начинаю снова включать в свой рацион продукты, которые я исключил. Я уже знаю, что кукуруза – не лучший из моих друзей. Я ел кукурузные чипсы и чувствовал себя УЖАСНО. Я подумал, что это интересно, потому что обычно я виню в этом что-то другое.

Мне очень любопытно, есть ли у меня легкая непереносимость молочных продуктов. Вчера вечером у меня был салат «Цезарь» с сыром пармезан, и после этого я чувствовал себя прекрасно. Так что, наверное, нет ?! YAHOO! Я все еще люблю миндальное молоко в латте.

А пока я делюсь с вами обновленным золотым молочным чаем, который я пил в Big Bear. В нем есть финиковый сироп, щепотка корицы и кардамона, и он ТАК хорош.

Я попал сюда во время снежной бури, и это было именно то, что я хотел: уютно и вкусно.

И наконец, сделаю ли я это снова?

Да? Я думаю так. Единственное, что меня сдерживает, – это количество потребляемого мяса. Я бы определенно сосредоточился на том, чтобы попытаться найти вегетарианские блюда из целых 30 блюд и есть их через день, чтобы меня не тошнило от мяса.

Если вы хотите попробовать, вот несколько сообщений в моем процессе:

Фрикадельки с курицей Харисса

Подготовка целых 30

Тушеное мясо по-перуански с пюре из цветной капусты

Распечатать рецепт

Whole 30 (Обзор!) + Golden Milk Tea с финиковым сиропом

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Размер порции: 2

Ингредиенты

• 2 чашки миндального молока
• 2-дюймовая ручка свежей куркумы, нарезанная на монеты
• 2 чайные ложки финикового сиропа или более по вкусу *
• Щепотка молотой корицы
• Щепотка молотого кардамона

Инструкции

• В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте миндальное молоко и свежую куркуму.Доведите до слабого кипения, снимите с огня и накройте крышкой, давая настояться 10 минут.

• Удалите свежую куркуму и добавьте финиковый сироп, корицу и кардамон. Поставьте снова на огонь и согрейте. Разделите кружки.

Примечания

* Если вы не можете найти финиковый сироп, смело используйте кокосовый нектар, мед, агаву или кленовый сироп. Вы часто можете найти финиковый сироп в Whole Foods или других магазинах здоровой пищи.

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня сегодня!

Отметьте @acozykitchen в Instagram и используйте хэштег #acozykitchen

Как приготовить чай с молоком Bubble (Boba)

У этого простого Homemade Bubble Tea вкус такой же, как и в модном чайном магазине.Сладкий черный чай и жевательные шарики тапиоки покрыты сливками для этого восхитительного угощения!

Что такое пузырьковый чай?

Bubble Tea – популярный тайваньский напиток, представляющий собой сливочный напиток на основе молока и чая с теплыми и жевательными жемчужинами тапиоки, плавающими по дну стакана, которые можно всасывать через большую соломинку! Жемчуг тапиоки можно назвать по-разному: боба, пузыри, жемчуг и шарики тапиоки.

Bubble Tea завоевал популярность в Соединенных Штатах, и теперь его можно найти практически в каждом торговом центре и во многих стрип-центрах.Он сливочный и сладкий, и я просто обожаю эти небольшие жевательные сладкие закуски, которыми можно перекусить. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать , как приготовить лучший пузырьковый чай в домашних условиях!

Что такое пузыри?

Пузырьки в пузырчатом чае – это жемчуг тапиоки. Жемчуг тапиока – это маленькие темные шарики из крахмала, которые можно сделать разного цвета и текстуры в зависимости от типа ароматизатора и крахмала, который использовался для их изготовления. Обычно большинство жемчуга тапиоки делают из крахмала тапиоки, взятого из корня маниоки.

Жемчуг тапиока сам по себе не всегда самый ароматный, поэтому его подают в чем-нибудь сладком (например, пудинге или сладком молочном чае). Вы также можете подсластить их еще больше, замочив их в простом сиропе перед подачей на стол.

Что вам понадобится

Пузырьковый чай довольно легко приготовить дома! Вот что вам понадобится для этого. Обязательно прочтите карточку с рецептами ниже, чтобы узнать конкретное количество.

Для чая

• Черный чай – Я просто использую чай в пакетиках.Вы также можете использовать другие виды чая, например, жасмин или зеленый чай.
• Вода
• Сахар
• Лед
• Сгущенное молоко с сахаром – Придает сливочность готовому чаю. Вы также можете использовать свой любимый сливки для кофе или другое молоко по вашему выбору.

Для жемчуга тапиоки

• Tapioca Pearls – Я предпочитаю быстро приготовить, подробнее см. Ниже.
• Вода

Какой сорт чая можно использовать?

Вам понадобится крепкий ароматный черный чай.Чай должен выдержать добавленные сливки, чтобы придать вашему вкусу пузырьковый чай. Самый классический вкус Bubble Tea – это черный чай, такой как Earl Grey или чай для завтрака. Вы также можете использовать более уникальный чай с сильным вкусом, соответствующий вашим личным вкусам. Вот несколько забавных вариантов, которые стоит попробовать:

• Жасминовый чай
• Чайный чай
• Зеленый чай
• Чай улун

Какой вид сливок мне использовать?

Это очень личный вопрос! Я люблю использовать жирные сливки или сгущенное молоко.Однако есть много разных вариантов! Купленный в магазине Bubble Tea часто готовят с немолочными сливками (подумайте о сливках для кофе!). Ниже приведены все различные варианты, которые вы можете попробовать, чтобы узнать, какой из них вам больше всего нравится:

• Сгущенное молоко
• Сливки
• Молоко
• Половина и половина
• Немолочные сливки (сливки для кофе!)
• Кокосовое молоко или кокосовые сливки
• Миндальное молоко

a

Существует два вида жемчуга тапиоки – быстро приготовленный и сырой.Версия для быстрого приготовления приготовится примерно за 15-20 минут, а сырой жемчуг тапиоки может занять до 45 минут, чтобы он стал мягким. Затем, в зависимости от ваших предпочтений и типа жемчуга тапиоки, который вы используете, вы можете промыть его и замочить в простом сиропе, чтобы подсластить.

Я лично рекомендую вам использовать жемчуг тапиоки быстрого приготовления – я купил этот бренд на Amazon (партнерская ссылка). Вам нужно будет варить их в воде около 15 минут, когда они всплывут наверх, они готовы.Затем снимите их с огня, накройте горшок и оставьте жемчуг в горячей воде еще на 10-15 минут.

Они готовы, когда они достигнут желаемого уровня жевания. Жемчуг слить, промыть под холодной водой и переложить в миску. (Попробуйте жемчужину тапиоки, чтобы проверить, хотите ли вы, чтобы она была слаще. Если да, вы можете замочить ее в простом сиропе еще на 10–20 минут.)

Как приготовить пузырьковый чай

Приготовление пузырькового чая выполняется в 3 простых шага:

Заварите чай

В большой кастрюле на среднем или сильном огне добавьте воду и сахар.Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Когда вода закипит, снимите с огня и добавьте чайные пакетики. Дайте чаю остыть до комнатной температуры, достаньте чайные пакетики и переложите чай в холодильник, чтобы он полностью охладился.

Почему мы добавляем сахар в кипящую воду? Потому что он легче растворяется и придает однородную сладость вашему пузырьковому чаю.

Приготовьте жемчуг тапиоки

В кастрюле среднего размера на среднем или сильном огне доведите воду до кипения и добавьте жемчуг тапиоки.Перемешайте жемчуг и дайте ему вариться около 10 минут. Когда жемчуг будет готов, он всплывет вверх.

Снимите с огня, накройте кастрюлю и оставьте жемчуг в горячей воде еще на 10–15 минут или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень жевания.

Жемчуг слить, промыть под холодной водой и переложить в миску. (Попробуйте жемчужину тапиоки, чтобы проверить, хотите ли вы, чтобы она была слаще. Если да, вы можете замочить ее в простом сиропе на 10–20 минут.)

Собери и выпей

Разделите приготовленные жемчужины тапиоки на 2 больших стакана.Добавьте кубики льда в каждый стакан и налейте 1 чашку чая в каждый стакан. Добавьте примерно 2 столовые ложки сгущенного молока с сахаром, перемешайте и подавайте. Добавьте еще молока или чая по вкусу.

Часто задаваемые вопросы

• Почему мои жемчужины тапиоки слипаются? Мне никогда не приходилось этого делать, но если жемчуг тапиоки вашей марки слипается после кипячения, вы можете промыть его водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
• Могу ли я сделать жемчуг тапиоки заранее? Не рекомендую.По моему опыту, текстура меняется довольно быстро, и они могут начать затвердевать (или превращаться в кашицу в жидкости!). Я предпочитаю их подавать свежими и еще теплыми в моем пузырчатом чае!

Советы для успеха

• Не бойтесь добавлять сахар: Пузырьковый чай не для тех, кто сидит на диете. Пузырьковый чай – сладкое угощение, и если вы хотите, чтобы он на вкус был похож на тот, который вы заказываете, не стесняйтесь сахара.
• Охладите чай: Это важный шаг.Я знаю, что вы хотите поторопиться, но если вы охладите чай, ваш лед не растает и не разбавит окончательный вкус.
• Сделайте ваш жемчуг тапиоки свежим: Вареный жемчуг тапиоки годится только на короткое время. В конечном итоге текстура начнет меняться, и они больше не будут мягкими и идеально разжевывающимися.

Хватай БОЛЬШУЮ соломинку!

Из-за размера жемчуга тапиоки вам понадобится большая толстая соломинка (например, трубочка для смузи), чтобы можно было пить пузырьковый чай.Однако если у вас нет слишком толстой соломки, ничего страшного. Вы также можете просто ложкой собирать жемчужины тапиоки во время питья. На фотографиях я использую эти большие соломинки для чая с пузырьками (партнерская ссылка).

Я так рада, что вы попробуете этот домашний рецепт пузырькового чая! Это много раз экономило мне деньги, когда возникало желание. Обязательно измените свои вкусы чая и типы сливок, чтобы увидеть, какой отвар вам больше всего нравится!

Если вам нравится этот домашний рецепт Bubble Tea, возможно, вы захотите ознакомиться с другими фаворитами читателей: Взбитый кофе Далгона, как приготовить тайский чай и кофе со льдом с ванилью и корицей.

Выход: 2 порции.

Чай с пузырьками

Теперь вы можете приготовить свой любимый пузырьковый чай дома! Сладкий черный чай и жевательные шарики тапиоки покрыты сливками для этого восхитительного угощения!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Дополнительное время 3 часа

Общее время 3 часа 30 минут

Состав

Чай

• 4 пакетика черного чая
• 2 стакана воды
• 3 столовые ложки сахара
• лед
• сгущенное молоко (или другое молоко по выбору)

Жемчуг тапиока

• 3 стакана воды
• 1/3 стакана черного жемчуга тапиоки быстрого приготовления

Инструкции

1. Чай : В большой кастрюле на среднем или сильном огне добавьте воду и сахар.Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Когда вода закипит, снимите с огня и добавьте чайные пакетики. Дайте чаю остыть до комнатной температуры, достаньте чайные пакетики и переложите чай в холодильник, чтобы он полностью охладился.
2. Жемчуг тапиоки : В кастрюле среднего размера на среднем или сильном огне доведите воду до кипения и добавьте жемчуг тапиоки. Перемешайте жемчуг и дайте ему вариться около 10 минут. Когда жемчуг будет готов, он всплывет вверх. Снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте жемчуг в горячей воде еще на 10-15 минут или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень жевательности.Жемчуг слить, промыть под холодной водой и переложить в миску. (Попробуйте жемчуг тапиоки, чтобы проверить, хотите ли вы, чтобы он был слаще. Если да, вы можете замочить его в простом сиропе на 10–20 минут.)
3. Соберите пузырьковый чай : разделите приготовленные жемчужины тапиоки на 2 больших стакана . Добавьте кубики льда в каждый стакан и налейте 1 чашку чая в каждый стакан.