От каких продуктов стоит отказаться чтобы похудеть: От чего отказаться, чтобы похудеть – От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть

10 продуктов, которые портят фигуру – Диеты – Домашний

Если, несмотря на все перепробованные диеты, весы показывают все те же килограммы – не отчаивайтесь: возможно, причина в продуктах, которые мешают избавляться от лишнего веса.

Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. Многие считают, что если употреблять в пищу только обезжиренные творог, молоко, сыр, йогурт и кефир, то лишние килограммы уйдут сами собой. И напрасно! Американские ученые недавно доказали, что обезжиренные продукты приводят к нездоровой полноте. Употребляя жиры, мы быстро утоляем голод, насыщенность остается с нами надолго. А продукты с массовой долей жира 0% практически не насыщают – через короткий промежуток времени мы снова хотим есть и опять утоляем голод обезжиренным кефиром, потом йогуртом и так в течение целого дня. Питаясь таким образом, мы в итоге потребляем больше калорий: обезжиренный творог иной раз бывает калорийнее классического, из-за того, что в него добавляют вещества, улучшающие вкус. В среднем питание обезжиренными продуктами увеличивает калорийность нашего рациона на 250 ккал.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Многие даже не предполагают, что кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов (информация для любителей покупать обезжиренный творог!), а молочный жир не столь опасен для здоровья. Он почти не откладывается в жировых клетках и даже в некотором роде способствует выходу из этих запасов того жира, который там уже есть.

Так какие же продукты несут в себе угрозу для нашего организма и мешают добиться желаемой фигуры?

Продукты, содержащие большое количество жиров, сахара и муки – вредны, и согласитесь, это не новость. Конечно, съев кусочек торта, вы не наберете 10 килограммов, но если питье чая с кремовыми десертами войдет в привычку, то сидя  «на тортиках» за год вы наберете как раз 10 килограммов. 

Список продуктов,  которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:

1. Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть – отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара.

2. Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный.  

3. Продукты, содержащие муку.  Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить.

4. Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться  от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы. 

5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат «пустые» углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.  

6. Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина.  

7. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты – это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве.  

8. Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания. 

9. Сливочное масло – продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное – в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно.

10. Майонез, в том числе и с пометкой «Лайт». Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее. 
    

    а еще следует исключить любую «быструю еду» – семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки, заменив их фруктами и сухофруктами. 

«От каких продуктов надо однозначно отказаться, если хочешь похудеть?» – Яндекс.Знатоки

“Запретный плод сладок” или почему не нужно запрещать себе никаких продуктов, когда пытаешься похудеть?

Почему я являюсь старонником “незаптреных” или, как сейчас модно говорить “гибких” диет. Так как это психологически проще, то есть вы для себя ничего не ограничиваете и не запрещаеие, даже наоборот вы едите что хотите всё решает лишь количество. Тут можно привести фразу Парацельса: Всё есть яд, всё есть лекарство определяет это лишь доза.

И на самом деле, в современном мире, все продукты принято делить на “плохие/вредные/джанк” и “здоровые/правильные/фитнес” но это не верно в корне. Все продукты имеют свою калорийность, всё продукты имеют свой набор макроэлементов (Улеводы, белки и жиры), микроэлементов (Кальций, калий, фосфор, хром, железо и т.д).

От этого и нужно исходить необходимо определить количество калорий которые необходимо потреблять для похудения, существуют онлайн калькуляторы которые могут помочь это сделать.

Так же несложно понять сколько в каждом съеденом вами продукте находится калорий (существуют таблицы, в которых показано содержание БЖУ, а так же есть мобильные приложения которые помогают считать калории). Для точного подсчёта калорий могут пригодится и кухонные весы. Т

Главное правило в потере веса, это соблюдение дефицита калорий, то есть нужно потреблять калорий меньше чем расходуешь, вот и всё. Так же необходимо соблюдать соотношение БЖУ в рационе питания, это соотношение по ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохраниения): 15% – белоков, 25% – жиров, 60% – углеводов от калорийности рациона. Формула проста, главное понять какая калорийность является дефицитной именно для Вас и в конце составить правильное соотношение БЖУ, затем подабрать продукты и готово, вы худеете без исключния каких-либо продуктов из своего рациона.

Алгоритм, который я могу Вам предложить такой:

1. Понять что такое калории

2. Изучить какие продукты содержат углеводы, какие белки, какие жиры

3. Рассчитать свою калорийность рациона

4. Составить меню не выходя за рамки калорийности

20 продуктов, от которых лучше отказаться, если хочешь пожить подольше

Мало кто знает, что вокруг полным-полно продуктов, которые люди едят каждый день, и которые медленно их убивают. У большинства в повседневном рационе есть как минимум парочка таких продуктов, и если объединить их, то получится действительно смертельная комбинация. Поэтому стоит проанализировать повседневную еду и начать вносить изменения в свой рацион уже прямо сегодня.

1. Консервированный томатный соус

Консервированный томатный соус – замаскированный убийца в банке. Это скрытый источник сахара, и никому даже в голову не приходит, что он может привести к повышенному риску ожирения, диабету, болезням сердца и даже кариесу. Чтобы избежать этих проблем, нужно использовать свежие помидоры и делать соус самостоятельно, или перейти на протертые помидоры без дополнительного сахара или соли, добавляя в них свои собственные специи. Или, на крайний случай, стоит просто перейти на бренды с меньшим количеством сахара и натрия.

2. Сладкая газировка

Газированные напитки или содовая – один из злейших врагов любого человека. Они могут испортить все, от кожи, уровня сахара в крови, до гормонов и настроения. Нужно напрочь забыть о всей рекламе и этикетках, на которых написано, что это полезно и содержит питательные вещества или витамины. Все, что есть в любой газировке, это куча сахара, пищевых красителей и консервантов. И версии без сахара ничуть не лучше, поскольку изобилуют вредными искусственными подсластителями. Проще купить блендер или соковыжималку и сделать собственный сок.

3. Сахар

Если хочется сладкого, есть много более здоровых способов удовлетворить свои позывы. Сахар вызывает сильное привыкание, и кроме повышения уровня глюкозы и образования жира, он может привести к сердечным заболеваниям. Стоит избегать его, чтобы уменьшить риск диабета, рака, ожирения, сердечных заболеваний и многого другого. Гораздо лучше будет полакомиться фруктами или добавлять в выпечку мед вместо сахара.

4. Мясная нарезка

Мясная нарезка, такая как салями, ветчина, бастурма и т. д., содержит много нитратов, натрия, консервантов и добавок. Все эти вещества могут увеличить риск возникновения рака, сердечных заболеваний, диабета и даже привести к поведенческим проблемам и трудностям в обучении у детей. Чтобы уменьшить негативные последствия, нужно покупать нарезку у местного мясника, а не в супермаркете. А еще лучше — избегать ее.

5. Растительное масло

Растительное масло есть на кухне практически каждого человека, и его используют, даже не задумываясь о возможных последствиях. Но некоторые из этих масел являются ГМО, и пока не известно, какие долгосрочные эффекты могут вызывать эти продукты. Кроме того, растительные масла содержат опасные транс-жиры, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, рак и болезнь Альцгеймера. Нужно проверить этикетку и, если масло рафинировано, ни в коем случае не покупать его, поскольку оно содержит свободные радикалы, которые могут помочь росту рака, ускорить старение и вызвать всевозможные проблемы. Стоит выбирать здоровые альтернативы, такие как оливковое масло, кокосовое масло или масло авокадо.

6. Маргарин

Опять же, маркетинг виноват в крайне неверных представлениях о маргарине. Это вовсе не здоровая штука, и более того, – один из самых вредных продуктов в рационе. Его в любом случае нужно сразу же выбросить в мусорное ведро! Маргарин похож на очень паршивую версию масла, сделанного из гидрогенизированных растительных масел, и он намного более противоестественный, чем все думают. Это попросту чистая химия.

Если быть конкретнее, то транс-жиры могут повредить сердцу, кровеносным сосудам и напрочь испортить уровень холестерина. Обычное масло является гораздо более здоровой альтернативой. Другими полезными для здоровья альтернативами являются оливковое масло и масло авокадо, которые можно намазывать на хлеб.

7. Хот-доги

Хот-доги и другое подобное копченое и соленое мясо содержат много консервантов, которые вредны для здоровья. Специалисты Комитета врачей по ответственной медицине сравнили эффект от употребления хот-догов с эффектом от курения сигарет. Этот фастфуд обладает крайне высоким содержанием натрия и токсинов, которые повышают риск развития рака.

8. Картофельные чипсы

Вся жареная пища содержит опасное вещество под названием акриламид. Картофельные чипсы не являются исключением. Акриламид увеличивает риск рака толстой кишки, рака молочной железы, рака простаты и рака прямой кишки. Поэтому стоит избегать готовых картофельных чипсов или делать самому более здоровую версию дома. Для этого можно налить немного оливкового масла на нарезанный картофель, посыпать это все щепоткой соли и запекать в духовке.

9. Салатная заправка в бутылках

Бутилированные заправки для салата полны сахара, искусственных красителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Если заправить свой салат этим «стихийным бедствием», можно смело съесть вместо салата огромную пачку картофельных чипсов и закусить хот-догами. Вместо салатных заправок в бутылках лучше использовать лимонный сок, яблочный уксус или бальзамический уксус вместе с небольшим количеством оливкового масла.

10. Искусственные подсластители

Нет, они ничем не лучше, чем сахар, а на самом деле зачастую хуже. Искусственные подсластители, такие как аспартам, неотам, ацесульфам калия и т. д., могут содержать меньше калорий, но они все же могут увеличить риск диабета, высокого кровяного давления, болезней сердца и метаболического синдрома. Возможно, многие не замечали, но во многих подсластителях содержится аспартам, который считается самым опасным веществом в мире. Сахар имеет здоровые альтернативы, такие как мед, кленовый сироп и сироп агавы, и многие другие.

11. Алкоголь

Конечно, с этим многие снова не согласятся, но алкоголь не приносит пользы для здоровья. Он чрезвычайно калориен, может вызвать обезвоживание, повреждение печени, увеличение веса, депрессию и проблемы с кожей. И это уже не говоря уже о плохих решениях, которые принимаются под воздействием спиртного. Поэтому, если кто-то хочет повредить все свои органы, от мозга до печени и кожи, ему стоит поверить в маркетинг и пить алкоголь ежедневно. В противном случае, его стоит избегать.

12. Белый хлеб, рафинированная мука

Зерно — это хорошо, не правда ли… Значит, хлеб тоже должен быть хорошим для здоровья. Это и есть так, если это нет белый хлеб из рафинированной муки. Белая мука лишена всех пищевых волокон, минералов и витаминов, и все, что получает «счастливый покупатель», это зерновые отходы, смешанные с химическими веществами, чтобы получить приятный белый цвет. За этим скрывается риск увеличения веса, повреждения щитовидной железы и повреждения органов.

13. Молочные продукты

Да, молоко – это самая первая пища, которую получает ребенок, когда появляется в этом мире. Но материнское молоко сильно отличается от коровьего молока. Кроме того, с возрастом у многих людей развивается непереносимость лактозы. Молочные продукты связаны с низким усвоением питательных веществ, мигренью, артритом, раком, аллергией и астмой. Итак, еще раз, стоит забыть о всех хитрых маркетинговых уловках и переключиться на кокосовое или миндальное молоко.

14. Мясо на гриле 

Сложно противостоять запаху барбекю, но стоит это сделать. Химические вещества, которые попадают в мясо во время процесса готовки, связаны с риском рака поджелудочной железы и рака молочной железы. Если все же искушение слишком велико, можно попробовать ограничить потребление мяса, приготовленного на гриле, и добавить немного розмарина в свои гамбургеры, чтобы уменьшить количество канцерогенов.

15. Энергетические батончики

Энергетические батончики могут быть необходимы спортсменам, которым нужен быстрый прилив энергии, но во всех остальных случаях лучше противостоять искушению перекусить этими вкусными «калорийными концентратами». Энергетические батончики содержат много сахара (о котором говорилось ранее), кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, консерванты и могут содержать транс-жиры. Так что это по сути конфеты, которые полны калорий, сахара и искусственных ингредиентов. Другими словами, это бомба замедленного действия.

16. Фастфуд

Конечно, фаст-фуд банально вкусный, довольно недорогой и есть повсюду. Но что делает его таким приятным на вкус. Это те вещи, которые медленно убивают человека: транс-жиры, сахар, соль, консерванты, добавки, красители и другие химические вещества, которые улучшают внешний вид и вкус этой пищи. Фастфуд может повлиять на риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, расстройств настроения, увеличения веса, нарушений обмена веществ и т. д. Поэтому, по крайней мере, стоит постараться сократить его потребление.

17. Пшеница

Пшеница содержит углеводы, которые внезапно и значительно повышают уровень сахара в крови. Это вызывает усиленную выработку инсулина и увеличение веса. Со временем поджелудочная железа «переутомится» и человек станет невосприимчивым к инсулину, а затем он может заболеть диабетом. А высокий уровень сахара в крови запускает производство химических соединений, которые ускоряют процесс старения и сделают кожу морщинистой. Таким образом, человек будет стареть быстрее и станет склонным к диабету, что само по себе является большой проблемой.

18. Сухие хавтраки-хлопья

Опять же, во всем виноват маркетинг. Сухие завтраки не безвредны, как это утверждается. Они на самом деле содержат сахар, искусственные красители, консерванты, продукты ГМО, и они часто напрочь лишены питательных веществ, которые они имели до обработки. Лучше попробовать овсянку со свежими или сушеными фруктами.

19. Коммерческие фруктовые соки

Не стоит верить большим ярким этикеткам, на которых написано «100% фруктов». В большинстве случаев секрет кроется в том, что написано мелким шрифтом. В коммерчески производимых фруктовых соках часто содержатся добавления сахара, красителей, консервантов, и они могут терять свои питательные вещества во время пастеризации. Лучше всего пить свежевыжатые соки.

20. Соль

Соль играет большую роль в регулировании кровяного давления. Если употреблять в пищу слишком много соли, будет излишне высокое кровяное давление и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются одной из ведущих причин смерти в мире. Естественно, не стоит исключать всю соль из рациона, просто необходимо ограничить ее количество и следить за уровнем натрия в обработанных продуктах. Всего 3,75 грамма натрия в день является достаточным и безопасным количеством. Все, что превышает 6 граммов, представляет серьезную опасность для здоровья.

От каких продуктов следует отказаться, чтобы похудеть?

Можно ли есть и при этом худеть? Этот вопрос волнует всех, кто жаждет похудеть. К сожалению, продуктов с отрицательной калорийностью не существует. Но, употребляя особые продукты, можно с легкостью скинуть лишние килограммы.

Английские ученые установили: чем больше клетчатки употребляет человек, тем меньше он весит. Канадские специалисты дополнили, что человек с нормальной массой тела потребляет в среднем около 19 г клетчатки в день, а тот, кто страдает ожирением, меньше 13 г.

Клетчатка содержится в овощах, фруктах, зерновых и бобовых растениях, особенно много ее в коричневом рисе, отрубях. Она чистит кишечник, помогая ему работать как часы. Выводит из организма излишки вредного холестерина и токсичные вещества, защищает от многих видов рака. Также замедляет усвоение пищи, что помогает контролировать уровень сахара в крови, и быстро вызывает приятное чувство насыщения.

Хотите терять лишний вес, не чувствуя себя голодной?

Если тяга похрустеть чем-то так уж непреодолима, то выбирайте продукты с повышенным содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые хлебцы.

Во-первых, эти продукты перевариваются намного дольше, во-вторых, выводят из организма лишнюю воду, а в-третьих, на их переваривание уходит примерно столько же калорий, сколько мы потребляем, съедая эти самые овощи. Поэтому, даже потребляя их вечером, Вы не ляжете спать голодной и сохраните стройность.

Идеальный продукт для идеальной фигуры

Перво-наперво, замените в вашем рационе хлеб! Диетологи уже давно во весь голос  утверждают, что белый хлеб не приносит пользу организму в любом своем виде. На смену ему приходят цельнозерновые хлебцы. Они более богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Самыми полезными считаются цельнозерновые хлебцы, приготовленные в аппарате «экструдер» (воздействие на замоченные зерна при высоком давлении). Их легко узнать по внешнему виду: похожи на брикеты (чаще круглые), состоящие из плотно слипшихся друг с другом набухших зерен. Технология изготовления подобного продукта такова, что производитель просто не может положить в него ничего вредного для вашей фигуры: ни жир, ни крахмал, ни дрожжи, ни сахар, ни консерванты с красителями. В экструзионных хлебцах содержатся только зерна круп. В этом и заключается польза цельнозернового хлебца – он полностью натурален! Именно такие хлебцы пользуются большей популярностью в Европе.

Во-первых, у них идеальный состав (только пшеница, рис, гречка, кукуруза и т. д.), а во-вторых, за невероятно короткий период выпечки полезные вещества зерен и круп сохраняются в максимальном количестве.

Полезные диетические хлебцы для похудения

Особое внимание необходимо обратить на рисовые хлебцы ТМ «Жменька». Это хлебцы идеальные для похудения, поскольку изготовлены из нешлифованного риса с добавлением пшеницы и ячменя. Такие хлебцы содержат клетчатку, витамины группы В (В1, В9, РР), а также магний, цинк, фосфор и железо.

Клетчатка позволяет задерживать усвояемость жиров и углеводов, а значит, помогает нам худеть; выводит из организма шлаки  и токсины; быстро насыщает и способствует налаживанию обмена веществ.

Витамины группы В усиливают метаболизм углеводов и жиров, а также поддерживают здоровое состояние кожи, волос и ногтей.

Микро- и макроэлементы:

• Магний (Mg) поддерживает здоровое состояние сердечно-сосудистой системы.
• Цинк (Zn) обеспечивает кислотно-щелочной баланс в организме.
• Фосфор (P) придает организму энергии и силы.
• Железо (Fe) регулирует работу иммунной системы.

Кроме того, хлебцы ТМ «Жменька» содержат лишь 28 ккал, что 5 раз меньше (!), чем в кусочке обычного хлеба!

 
Таким образом, если вам не безразлично ваше здоровье, попробуйте хотя бы на неделю отказаться от привычного хлеба и перейти на цельнозерновые хлебцы. Поверьте, вы быстро привыкните к аппетитным бутербродам с нежирным сыром, паштетом и другими любимыми ингредиентами. К чаю и кофе отлично подойдут хлебцы с вареньем или джемом. По итогам недели минус 1-2 кг вам точно обеспечены, и при этом вы не отказываете себе ни в чем, а только обогащаете ваш организм.

 

На правах рекламы
 

От каких продуктов лучше отказаться, чтобы похудеть

Какие продукты нужно убрать из рациона, чтобы похудеть, интересует многих людей. Известно, что благодаря правильному питанию и здоровому жизненному образу можно избежать избыточного веса. Однако некоторые люди начинают теряться при выборе правильного питания, поскольку не всем известно, какие продукты следует употреблять ежедневно, а от каких лучше отказаться.

По какой причине появляется избыточный вес

Пища на 80% влияет на внешний вид человека. При этом, если он не соблюдает режим питания, то никакая ежедневная физическая нагрузка, посещение танцевального клуба не смогут помочь. Все зависит от того, сколько было сожжено употребленных калорий.

Если человек сжигает много калорий во время тренировки, однако употребляет сразу суточную норму продуктов, то похудеть будет просто нереально. К тому же жирная и сладкая еда, которую не могут исключить из своего рациона многие люди, обладает огромным количеством калорий.

Из-за углеводов и полиненасыщенных жиров не только скапливается жир, но и снижается метаболизм, ухудшается аппетит, начинаются проблемы с уровнем холестерина и сахара в крови. Это приводит к тому, что человек начинает страдать от избыточного веса. Чтобы этого избежать, нужно исключить пустые калории и как можно меньше употреблять некоторые продукты.

От каких продуктов следует отказаться, чтобы похудеть

Для начала следует ограничить, а лучше всего полностью исключить из рациона питания жареные и копченые продукты, а не сладкую пищу, как считают некоторые люди. Такая пища, в отличие от глюкозы, не является полезной и приводит к появлению избыточного веса. Подобный эффект произойдет, если каждый день употреблять жареную картошку или копченую курицу.

Однако сладкую пищу тоже лучше по возможности исключить из рациона или ограничить ее употребление. Можно оставить только натуральные и полезные ингредиенты, включая черный шоколад, а также низкокалорийную пищу. Лучше всего вообще отказаться от сладких газированных напитков, которые насыщают организм пустыми калориями.

К продуктам, от которых стоит отказаться или ограничить их употребление, можно также отнести: алкогольные напитки, копчености, макаронные изделия, майонез, сдоба, кондитерские изделия, включая торты, а также фаст-фуд.

Если перечисленные продукты составляют большую часть рациона питания человека, то стоит серьезно пересмотреть свое питание. При этом для тех, кому эти ограничения кажутся чрезмерно сложными, есть несколько исключительных моментов.

Можно употреблять макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, блюда из курицы, сняв предварительно кожу, хлеб из цельнозерновой муки, мед, а также в редких случаях немного красного вина для повышения гемоглобина.

Чтобы отсутствие запрещенных продуктов не спровоцировало депрессию, можно обратить внимание на полезную и вкусную пищу, которая способствует похудению. После ее употребления человек больше не будет стремиться вернуться к неправильному рациону питания.

К полезным продуктам, способствующим похудению, можно отнести: ананасы с богатым содержанием витаминов, белковую пищу для строения мышц, повышающие метаболизм грейпфруты, выводящий токсины из организма зеленый чай, а также свежие овощи.