Николаев голодание: рекомендации по соблюдению и правильный выход – Читать онлайн – Николаев Юрий Сергеевич. Голодание ради здоровья

Лечебное голодание по Николаеву – классика очищения при помощи голода

Доброго времени суток уважаемые читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». В наше время всеобщего переедания и эпидемии лишнего веса большой популярностью пользуются разнообразные методики голодания. Можно сказать, что это наглядная демонстрация диалектического принципа единства противоположностей.

Друзья и просто знакомые довольно часто спрашивают мое мнение о таких способах борьбы с лишними килограммами. Не скажу, что я горячий сторонник длительных голодовок с ежедневными клизмами и прочими опасными для здоровья желудочно-кишечного тракта затеями. Я предпочитаю придерживаться не системы голодания, а обычного низкокалорийного правильного питания и повышенной физической активности. Но я всегда с интересом изучаю техники голодания. И сегодня у нас речь пойдет о том, как проводится лечебное голодание по Николаеву.

Несколько слов о создателе метода

Данная система голодания была разработана доктором медицинских наук Юрием Сергеевичем Николаевым (1905 – 1998) и относится к классическим способам голодания.

Ю. С. Николаев был психиатром, а тема его докторской диссертации, которую он защитил в 1960 году, формулировалась следующим образом: «Разгрузочно-диетическая терапия шизофрении и её физиологическое обоснование». Собственно говоря, Николаев с раннего детства был включен в различные эксперименты с ограничениями в питании: его родители были одними из учредителей основанного в 1909 году Московского вегетарианского общества, а его мать написала книгу «Сто вегетарианских блюд. Наставления к приготовлению кушаний».

Свои методы голодания Николаев использовал для лечения людей, страдающих психиатрическими заболеваниями. Современная общепринятая медицина считает эти методы весьма спорными.

Основа метода

Метод Николаева основывается на 20-дневном голодании, но иногда могут использоваться и более длительные периоды воздержания от пищи. Главное отличие лечебного голодания по Николаеву от многих других методов заключается в том, что оно должно осуществляться под наблюдением врачей в больнице, то есть в стационаре. Это позволяет свести к минимуму возможность возникновения серьезных осложнений или угрожающих для жизни ситуаций. Кроме того, постоянный контроль со стороны профессионального медицинского персонала обеспечивает четкое соблюдение предписанного режима.

В течение голодания методика Николаева требует ежедневно выполнять целый ряд процедур, которые должны усилить терапевтический эффект. К ним относятся очистительные клизмы, многочасовые прогулки, употребление высоковитаминизированного отвара шиповника, специальный массаж, многочисленные водные процедуры. Если у пациента имеются какие-либо хронические заболевания, то в этом случае назначаются еще и поддерживающие физиотерапевтические процедуры, которые не допускают развития обострения.

В конце голодания назначается период восстановительного питания.

Как происходит голодание в клинике

При поступлении пациента, желающего пройти курс голодания, в клинику, первым делом ему назначается всестороннее обследование состояния здоровья. Человеку придется сдать полный набор анализов, сделать кардиограмму, энцефалограмму и побеседовать с психологом.

На основании полученных результатов врачи либо дадут отказ в проведении голодания, либо назначат необходимую длительность. Чаще всего рекомендуются:

• трёхдневное голодание;
• голодание до двух недель;
• курс голодания от 25 до 30 дней.

Более длительный отказ от пищи сроком до 40 дней назначается очень редко.

При стандартном 25-30 голодании потеря веса составит около 15% от имеющейся массы тела.

Если пациент дает свое согласия на голодание, то процесс начинается с интенсивной очистки кишечника при помощи введения в организм магнезии (горькой соли). Ее количество рассчитывается таким образом, чтобы обеспечить как можно более полное очищение кишечника, при сохранении жизнеспособности его нормальной микрофлоры.

После этой процедуры принятие какой-либо твердой пищи или медицинских препаратов прекращается на весь период голодания.

Каждый день голодания для пациентов начинается с очистительной клизмы. К удивлению многих пациентов отходы выводятся каждый день. Это связано с тем, что кишечник и его микрофлора продолжают функционировать, и при этом образуется определенное количество веществ, которые необходимо удалить из организма. Но из-за отсутствия балласта, который в обычных условиях поступает с пищей (неперевариваемые пищевые волокна) сделать это очень трудно, поэтому приходится прибегать к помощи очистительных процедур.

Физиотерапевтические процедуры

Ванна, душ и специальный «давящий» массаж являются необходимой частью в период лечебного голодания.

Массаж проводится каждый день, и его конечной целью является выраженный разогрев кожи. Особенно тщательно массажисты обрабатывают области шейных и грудных позвонков.

Затем пациентам предлагается выпить отвар шиповника и отдохнуть в течение получаса. Голодание вызывает упадок сил, поэтому длительный отдых необходим.

После отдыха все должны отправляться на прогулку, во время которой пациентам предлагается выполнять различные дыхательные упражнения.

После прогулки опять можно выпить отвар шиповника, либо чистую воду. Пить во время прогулки не возбраняется, поэтому, если есть желание, то с собой можно взять бутылку или термос с водой. Минимальное количество воды, которое нужно выпивать в течение дня, составляет два литра.

В стационаре пациентов побуждают к активному проведению досуга. Они могут заниматься танцами, либо творческой деятельностью (рисование, рукоделие). Для тех, кто плохо переносит голодание, и подвержен упадку как физических, так и духовных сил (постоянное чувство голода способствует развитию депрессии), предлагается чтение и настольные игры. Просто лежать или сидеть в бездействии голодающим не рекомендуется.

На ужин опять подается отвар шиповника.

Важно заметить, что отсутствие пищи не отменяет необходимости гигиенических процедур, поэтому перед сном пациенты обязательно должны почистить зубы и прополоскать горло.

Голодный человек чрезвычайно чувствителен к холоду и быстро зябнет, поэтому в кроватях должны быть грелки и теплые одеяла даже летом.

Окончание голодания

Период выхода из голодания является одним из наиболее важных и ответственных во всем процессе. На данном этапе пациенту жизненно необходимо придерживаться очень жесткой диеты, которая разрабатывается для него в индивидуальном порядке.

Вся пища должна приниматься в очень медленном темпе и тщательно пережевываться до тех пор, пока она обильно не смешается со слюной.

Приблизительная схема выглядит следующим образом:

1. Первые сутки. Можно пить морковный, яблочный и виноградный соки, разбавленные водой в отношении 1:1.
2. Вторые и третьи сутки. Любые неразбавленные соки.
3. Четвертые-пятые сутки. Протертые фрукты и морковь.
4. Шестые-седьмые сутки. Можно подключать жидкие каши.

Затем в течение целого месяца необходимо соблюдать растительно-молочную диету. Кисломолочные продукты можно выбирать любые, по своему усмотрению. Соки можно заменять или дополнять процеженными отварами риса, гречки и овса.

В зимний период, когда свежих фруктов мало, можно использовать сушеные.

Очень полезен винегрет, составленный из отварных картофеля и свеклы, а также тертых сырых моркови, капусты и лука. Для заправки можно использовать растительное масло с лимонным соком.

Следует всячески избегать любых мясных продуктов, яиц и грибов. Полностью запрещаются чай, кофе, алкоголь и курение.

Запреты действуют на протяжении нескольких месяцев после выхода из голодания. Если их нарушить, то весь эффект пойдет насмарку.

В течение всего восстановительного периода необходимо очень много гулять, а отдых проводить активно.

Обвисание кожи

Если пациент очень полный, либо если он страдает морбидной формой ожирения, то голодание обязательно приведет к обвисанию кожи. От этого не могут уберечь никакие физиотерапевтические процедуры.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Грубо оценить, сколько у вас образуется «лишней» кожи довольно просто. Плотность человеческого тела приблизительно равна плотности воды. Если вы хотите сбросить, например, 5 килограмм, то возьмите банку соответствующего объема, и посмотрите на ее поверхность. Почти такую же площадь кожи придется «утянуть» вашему организму, при похудении.

А теперь подумайте, стоит ли худеть «ударными» методами? Может быть лучше действовать медленно, но верно, а не голодать месяц, и потом либо щеголять громадными кожными складками, подобно носорогу, либо отрезать от себя лишние куски? Низкокалорийная диета и повышенная физическая нагрузка делают процесс утилизации лишнего жира и лишней кожи медленным, но очень эффективным, и ничего не обвисает.

Итак, дорогие читатели, если вас заинтересовал метод Николаева, и вы хотите попробовать провести голодание дома, то сначала нужно обязательно получить консультацию врача, пройти полное обследование, а также изучить методику восстановительного периода. Для этого необходимо внимательно прочитать книги Ю. С. Николаева «Голодание ради здоровья» и «Лечение нервно-психических заболеваний дозированным голоданием», в которых он описывает свою методику во всех деталях.

суть методики, эффект, недостатки и преимущества

Содержание:

1. Голодание по Николаеву.
2. Суть голодания.
   1. Уникальное действие голодания.
   2. Негативные моменты голодания.
3. Стадии голодовки.

Существуют десятки методик лечебного голодания, каждая из которых обладает определенными особенностями, преимуществами и недостатками. Одна из самых эффективных – система по Николаеву. Автор не только успешно практиковал ее, но и выпустил несколько книг, подробно описывающих механизмы действия и возможные эффекты.

Именно голодание по Николаеву чаще всего рекомендуют врачи в лечебных целях. Проводится оно в стационарных условиях под контролем специалистов. Но некоторые постящиеся успешно практикуют его и дома. Продолжительность всего курса составляет три недели. Но обо всем подробнее.

Суть голодания

Юрий Сергеевич Николаев – известный врач-психиатр и доктор экономических наук. На протяжении многих лет он успешно работал над разгрузочно-диетической терапией (ученый не любил термин «голодание»), используя ее для лечения психических патологий, общего оздоровления организма и избавления от лишнего веса.

Разработанная им уникальная методика была подробно описана в книге «Голодание ради здоровья». В дальнейшем были выпущены и другие издания с полезной теоретической информации. Методика обладает несколькими особенностями:

• Голодание на воде. Врач рекомендует воздерживаться исключительно от еды, не ограничивая себя в жидкости.
• Основное назначение – полноценное оздоровление организма, поэтому система относится к категории «лечебных».

Интересный факт. На взгляды в отношении питания и здорового образа жизни влияние оказал Лев Николаевич Толстой, который был близким другом отца Николаева.

Уникальное действие голодания

Юрий Николаев долго изучал прерывистое голодание. Начинал он с теории (от древности до современности), затем вместе с другими учеными перешел к исследованиям, которые помогли понять, как действует методика на человеке. Результаты многолетнего изучения во всех подробностях описаны в книге.

Когда еда перестает поступать извне, организм вынужден перейти на внутреннее питание. В качестве источника энергии используются накопленные ресурсы. Для их расходования системам приходится работать в ускоренном режиме. Во время голодовки происходит очищение организма от:

• Избытка соли.
• Шлаков и токсинов.
• Жировых клеток, которые образуются в результате расщепления вредных веществ.
• Нерастворимых отложений, скопившихся в суставах.
• Застойной воды.

Эффект от терапии поражает:

• Усиления скорости кровотока. Насыщение клеток полезным кислородом.
• Рассасывание склеротических бляшек.
• Ликвидация патогенных микроорганизмов. Восстановление микрофлоры кишечника.
• Укрепление сердечной мышцы.
• Снижение рисков возникновения ишемической болезни и инфарктов.
• Улучшение зрения.
• Ликвидация болезненных, отмерших клеток, застойных отеков и спаек.
• Активация мозговой деятельности. Повышение работоспособности.
• Восстановление метаболизма.

Негативные моменты голодания

Лечебное голодание, проведенное по методике известного ученого Николаева в домашних условиях или стационаре, обладает и некоторыми отрицательными моментами:

• Наличие серьезных противопоказаний.
• 100% проявление побочных эффектов.
• Боли в желудке.
• Головокружение.
• Неприятный запах изо рта.
• Раздражительность.
• Мутная моча.
• Тошнота.
• Ощущение слабости.
• Неприятный налет на языке.
• Резкая смена настроения.

При наличии опыта в пищевых паузах, можно успешно справиться со многими побочными явлениями, перечисленными выше.

Стадии голодовки

Юрий Николаев в процессе изучения методики выделил три основные стадии терапии:

• Пищевое возбуждение. Продолжительность – не более 3 суток. На данном этапе человек раздражается от любого напоминания о еде: запахи, звон посуды, вид блюд, разговоры о продуктах. Период сопровождается активным выделением слюны, характерным урчанием желудка, нарушениями сна и плохим настроением. Происходит быстрая потеря килограммов – от 0,5 до 0,8.
• Нарастающий ацидоз. После пищевого возбуждения чувство голода частично или полностью исчезает. На его месте появляется сильная жажда. Проявляются побочные эффекты. Вес продолжает уходить, но в меньших объемах. По окончании второй стадии поведение пациента кардинально меняется.
• Адаптация или компенсация. Это переломный момент голодания. Состояние пациента улучшается. Исчезают неприятные побочные эффекты. Повышается бодрость, улучшается внешний вид, восстанавливается мышление и нормализуется сердцебиение. Процесс похудения окончательно замедляется – 0,1-0,2 кг в день. Признаки депрессии, нервного возбуждения и напряжения также исчезают.

Интересный факт. Продолжительность адаптационного периода для каждого пациента индивидуальна. Заканчивается всегда сильным голодом. После третьей стадии начинает восстановительный этап.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

вход, ведение и выход из голода

Метод голодания, который разработал Николаев, представляет собой классическую методику проведения голода и очищение организма, обладающую некоторыми отличительными чертами. На лечебное голодание по данной методе отводится до 3-х недель, большие сроки применяются редко, при серьезных заболеваниях. Лечение по данному способу проводилось в медицинских учреждениях, стационарах, что так же повлияло на сроки проведения голода.

Во время очищения организма по методу Николаева больной должен находиться под присмотром врачей, чтобы избежать осложнений, которые голодание может вызвать.

Легче придерживаться голода вместе с кем-то, единомышленники поддержат и дадут советы. Если вы решились на голодание вне стационара, то заведите знакомых, которые уже практиковали методику раньше. Это не даст вам отклониться от методы, навредив себе.

По Николаеву голодание сопровождается рядом дополнительных действий, процедур, увеличивающих действие голодания. Среди них:

• Послабляющие клизмы, ежедневно;
• Пешие прогулки на воздухе;
• Отвар шиповника, пока длится голодание;
• Растирающие массажи и самостоятельные массажи;
• Душ, ванна, водные и расслабляющие процедуры.

Вместе не долгое голодание и процедуры помогают достичь лечебного результата и избавиться от ряда заболеваний. Николаев в своей книге дает подробное описание методы, необходимо с ним ознакомиться, хотя бы в кратком содержании, перед тем, как приступить к голоду.

Начало и ведение голода

Автор методы советует голодать под присмотром врачей, так как пациент должен пройти полное обследование, для установления состояния здоровья. Будущему голодающему придется сдать анализы урины, крови, кала. Так же нужно сделать кардиограмму, определить пульс, вес, поговорить с терапевтом и психологом. Голодание – не простое испытание с психологической точки зрения.

Длительность курса определяется исходя из результатов, полученных на обследовании и с учетом пожеланий человека. Чаще курс длится 25-30 дней, редко – до 40 дней. При голоде люди теряют значительную часть массы тела, около 15% от изначального веса. Пациентов такой резкий сброс может пугать, поэтому и рекомендуется, чтобы за голодающим следил врач или медицинский работник.

Главный шаг – эмоциональная подготовка человека к предстоящему голоданию, избавление от стереотипов и штампов о том, что без приема пищи человека ждет летальный исход.

После этого этапа следует период физической подготовки организма. В тело вводится значительная доза горькой соли (около 13:00 – 14:00) и затем прекращаются приемы пищи и медикаментозных препаратов.

Утро следующего дня сопровождается проведением очистительных процедур с помощью послабляющей клизмы. К сожалению, клизма вместе со слабительным не способны вывести все мусора и шлаки оз кишечника за один раз, поэтому процедуры проводятся ежедневно.

Обычно, голодающие удивляются появлению отходов в отсутствие питания, но исследования показали, что при соблюдении методы происходит то же, что в организме новорожденных. Тело переходит на эндогенный тип пропитания и усваивает свои собственные запасы, в результате чего каловые массы все же образуются.

После слабительной клизмы идут следующие процедуры: водные и “давящий” массаж. При грамотно выполненном массаже возникает переполнение кровью кровеносных сосудов, кожа становится красной. Особенно результат заметен в области груди, позвоночников и шеи. Водные процедуры обычно включают в себя расслабление в ванне или омывание в душе.

Массаж сделан, ванна принята. Следующий этап – “завтрак”, прием настойки (отвара) шиповника. Отвар не приятен на вкус, но выпить его необходимо.

Следующим в распорядке дня стоит отдых, который длится от 20 минут до получаса. После голодающему важно совершить прогулку. Если голодание происходит в зимнее время или холодную погоду, то нужно тепло одеться, желательно в несколько слоев. Организму сложно согреть себя самостоятельно, так как неоткуда взять “топливо”.

Ходьбу на свежем воздухе следует сопровождать простой дыхательной гимнастикой (например, ритмичной: 3 шага – вдох, 3 шага – выдох). Гулять следует до часу или 2-х дня, а затем вернуться для “обеда”, который представляет собой все тот же прием отвара шиповника или воды. В жаркую погоду при прогулке так же употребляют чистую воду, в целом больше 2 л. жидкости в день не выходит, хотя рамок на потребление жидкости не накладывается.

Раз в 2 дня люди, проходящие лечение, направляются на физио процедуры. Физиотерапевтические методы назначаются врачом, разнятся в зависимости от заболевания, в их число могут входить: душ Шарко, магнитотерапия, УВЧ-терапия и т.п.

Свободного времени при голоде оставаться не должно. Важно заниматься не трудоемким делом: чтение, настольные игры, рисование, просмотр кино, музыка. Когда день человека расписан по часам, ему легче переносить отсутствие еды.

На вечер или перед сном следует снова выпить отвар шиповника, в целом в день выходит 3-4 приема жидкости. Перед сном больные проводят гигиенические процедуры, чистят ротовую полость, пьют воду.

Помещение, в котором спит человек, соблюдающий голодание, должно достаточно проветриваться. В идеале – новое поступление кислорода проводится в комнату постоянно. Больной при этом не должен зябнуть, поэтому спать стоит хорошо укрытым. В завершающие дни голода, когда обогревать тело становится совсем нечем, больным подкладывают грелки.

Режим строго соблюдается на протяжении всего периода голода, при этом больной не теряет жизненных сил. Человек, грамотно прошедший через голодание, полон энергии и довольно активен, способен справиться с легкой физической нагрузкой. Единственное отличие от не голодающего человека – повышенная чувствительность к холоду.

Аппетит и чувство голода притупляются или исчезают вовсе после первых 3-х дней голода, рефлексы, связанные с приемом пищи, сводятся на нет. Пациенты не реагируют на запах, безразличны к звону посуды. Мысли о еде беспокоят на протяжении всего времени, что идет голодание, именно поэтому расписание человека забивается деятельностью как можно плотнее.

Во время голода людям нужна психологическая поддержка, это еще один плюс в сторону стационаров, в которых присутствуют медицинские сестры, призванные помогать врачам. Персонал санатория следит за самочувствием больных, сочувствуют, помогают советом. Дополнительные вопросы и неприятие метода возникают в лечащемся человеке, ведь отказ от пищи – не традиционный способ лечения, вызывающий много споров.

Обрести психологическую стойкость голодающему помогает контакт с другими пациентами или людьми, прошедшими через голод.

Показатель того, что голодание пора прекращать является, как ни странно, появление аппетита и посвежевший цвет лица. Эти два признака служат доказательством тому, что организм очистился от ядов, шлаков и готов к дальнейшему функционированию. По окончании голодания пропадает неприятный запах из ротовой полости, каловые массы почти перестают скапливаться в кишечнике. Бывает, что голодание приходится прекращать раньше, из-за самочувствия пациента или нужды в медикаментах, но даже кратковременное голодание является результативным.

Конец голодания пациентами обычно воспринимается как победа, про грамотный выход из метода многие забывают тут же, как только истечет последний день без еды.

Грамотно проведенное восстановление организма имеет такое же большое значение, как и выдержанное голодание. Именно во время выхода внимание пациента к самому себе и со стороны врача должны усилиться, с психологической точки зрения очищение все равно воспринимается как лишение и при прекращении голода возможен срыв. Лучшая пища для завершения – фруктовые и овощные соки, легкая пища без животного белка.

Завершение голода

Выход из метода осуществляется по заданной системе:

1. Фруктовые соки (из яблока и винограда), а так же морковный могут приниматься в первые сутки после завершения голода. Необходимо их развести с водой в соотношении 1:1. На вторые сутки водой разрешается не разбавлять. 4 и 5 сутки выхода сопровождаются употреблением фруктовых пюре или овощей в протертом виде. На 6-7 сутки допускается введение каш в рацион (гречневой, рисовой). Крупы при этом должны быть тщательно проварены.
2. Сок рекомендуется употреблять мелкими глоточками, задерживать во рту, не проглатывать сразу.
3. с 10 по 30 день выхода допускается вариация диеты, разнообразное меню. Все же рацион не должен содержать мяса, рыбы, яиц, желательно ограничить потребление орехов. Основу диеты составляет растительная и молочная пища с низким процентом жирности.
4. Свежие овощи и фрукты легко заменяются сушеными и консервированными, при этом количество жевательных движений должно быть увеличено. Проглатывать следует только тщательно пережеванную пищу. Рекомендуется увеличить прогулки пешком.
5. Допустимо употребление любых кисломолочных продуктов, но предпочтение отдается обезжиренному кефиру.
6. Во время выхода из голода хорошо кушать винегрет приготовленный следующим образом: картофель отварной – 175 гр, морковь тертая – 50 гр, свекла отварная – 40 гр, капуста белокочанная – 25 гр, масло растительное – 7.5 гр, лук репчатый – по вкусу. Заправка из лимонного сока.

Иногда от схемы выхода отходят в зависимости от заболевания или индивидуальных черт организма. Так, при заболеваниях ЖКТ (язвах, гастритах) возвращение к привычному режиму начинают не с фруктовых и овощных соков, а с отвара каш, постепенно повышая густоту. Встречается и вариация восстановления на молочной сыворотке.

Растительно масло следует убрать из рациона, страдающим гастритом каждого из двух типов или колитом. Животные белки в рацион разрешается вводить с 4 недели, но в малом количестве и осторожно, постепенно наращивая их количество.

На восстановительный период придется отказаться от соли, так как приправа задерживает воду, вызывает отеки и способна нарушить течение обменных процессов. Алкоголь, табак, чай и кофе так же полностью исключаются. В целом, стоит придерживаться принципов здорового питания с вегетарианским уклоном.

То, что вредит организму в повседневности, после курса голодания становится опаснее для тела в 3 раза.

Обычно, восстановительный период и прекращение голода длится столько же, сколько занимало по времени само голодание. Распорядок дня на период выхода желательно сохранить, не следует сразу же прекращать фитотерапевтические процедуры, прогулки, прием ванн и массаж. Все эти действия помогут восстановиться и вернуться к привычному образу жизни, но со здоровыми привычками и очищенным телом.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Голодание по Николаеву в домашних условиях

На данный момент известно большое количество систем лечебного голодания, каждая из которых имеет определенные особенности и преимущества. Одной из самых продуманных и, соответственно, безопасных, эффективных является схема Николаева. Юрий Сергеевич не только успешно практиковал систему голодания, но и подготовил о ней целый ряд книг. Российские врачи чаще всего рекомендуют своим пациентам именно голодание по Николаеву – классическое, эффективное, помогающее восстановить здоровье.

По возможности голодание по системе профессора Николаева должно проводиться в стационаре под врачебным контролем, но многие практикуют его и дома. Продолжительность курса около трех недель, с учетом возраста, состояния здоровья ее можно изменять.

Если ранее вы никогда не голодали, начните с небольшого курса. Постепенно переходите на правильное питание, практикуйте краткосрочное голодание. Когда почувствуете готовность к более серьезным мероприятиям, попробуйте систему Николаева. Подготовка предполагает сутки на воде, потом 36 часов, трое суток. Сразу отказываться от пищи на срок 2-3 недели может быть не безопасным.

Об ученом

Ю. С. Николаев

Ю.С. Николаев – известный профессор, доктор медицины, автор собственной методики голодания, предназначенной для диетической терапии. Голодание под его руководством успешно использовалось в лечении психосоматических, психиатрических патологий. Врачи исследовали процессы, которые происходят в мозгу человека при отсутствии поступлений пищи, и разрабатывали на их основе собственные принципы голодания. Сам Николаев тоже применял систему, следил за образом жизни. Его поддерживала супруга (врач-нарколог), со временем дело жизни продолжил сын.

Самым интересным изданием для широких масс является «Голодание ради здоровья». В книге можно ознакомиться не только с методикой голодания по Николаеву, другим системам, но и понять принципы физиологических изменений, которые происходят в организме голодающего. Особое внимание ученый уделял психически больным пациентам, страдающим от неврозов и более серьезных расстройств.

Суть голодания

Главная цель голодания по системе Николаева – выведение шлаков из организма. Под шлаками подразумеваются белковые метаболические продукты – креатины, креатинины, соли аммония, мочевая кислота, мочевина и т.д. Они практически не растворяются в воде и склонны задерживаться в тканях организма. Главные причины зашлакованности – переедание, плохая экология, неправильное сочетание продуктов, повышенное содержание солей, белков, жиров, вредные привычки, прием определенных лекарств, малоподвижный образ жизни. В зоне риска и те, кто употребляет пищи намного больше, чем нужно для жизнедеятельности.

По утверждению профессора, во время строго питьевого режима из тела выводятся отравляющие продукты жизнедеятельности, лишняя жидкость. Организм по мере устранения отравляющих веществ через кишечник, органы мочевыводящей системы, дыхания начинает расходовать имеющиеся запасы жира и белка. Активнее всего расщепляется жировая ткань, максимальные потери приходятся на сердце, мозг. В процессе голодания организм активно убирает спайки, опухолевые образования, ткани, содержащие патологические изменения. Человек молодеет, так как улучшается питание клеток, запускается активный метаболизм.

Если вы не можете пребывать в стационаре в ходе всей программы, хотя бы пройдите комплексное обследование до начала голодания. К применению системы есть целый ряд противопоказаний, игнорирование которых может иметь очень серьезные негативные последствия для организма. Одно из них – голодный неконтролируемый психоз.

Длительность

Длительность голодания по Николаеву

Оптимальный период полного отказа от любой пищи – 21 день, но есть варианты, рассчитанные на 25-40 суток. Если у человека есть тяжелые системные заболевания, ожирение, токсемия, голодать лучше всего будет курсами по несколько дней. 21 день был выбран не случайно – автор методики рекомендовал лечение в стационаре, а более длительное время в клинике можно было пребывать только в исключительных случаях.

Целесообразность постоянного нахождения в медицинском учреждении каждый пациент определяет для себя сам. Конечно, наблюдение врачей, общение с единомышленниками – это плюсы, а не минусы, но позволить себе подобный отпуск или просто проводить отпуск таким образом может далеко не каждый человек.

Дополнительные процедуры

Для повышения эффективности голодания, ускоренного выведения продуктов обмена показаны следующие процедуры:

В клинике их проходить, опять же, проще, но можно организовать соответствующую программу и самостоятельно.

Накануне голодания и в первые сутки воздержания от пищи делается промывание кишечника. Вообще очистительные клизмы рекомендуется повторять регулярно – это позволит вывести все токсины. Следующие важные процедуры – массажи и ванны. Массаж должен быть давящим, вызывающим гиперемию кожных покровов, особенно в области позвонков. Естественно, проводить такие манипуляции может только опытный специалист.

После массажа, ванны, душа больные, голодающие по Николаеву, принимают настой шиповника и идут на прогулку. Зимой одеваться нужно очень тепло, поскольку при ограниченных поступлениях питательных веществ в морозы беспокоит зябкость. После прогулки наступает черед обеда – это опять отвар шиповника или вода. В жару на прогулку обязательно нужно брать бутылку с водой. В сутки пациенты выпивают около 2 литров, хотя четких ограничений по данному параметру нет.

Физиотерапевтические процедуры подбираются индивидуально с учетом состояния здоровья. Самые распространенные – жемчужные ванны, душ Шарко, диатермия, УВЧ. В свободное время можно заниматься тем, чем нужно или нравиться, не забывая о том, что организм работает в режиме экономного расходования энергии.

Очень важна во время голодания правильная гигиена ротовой полости – регулярно чистите зубы и полощите рот. Спать следует в тепле и при хорошей вентиляции. Ближе к концу голодания по мере повышения зябкости в кровати к больным кладут грелки. Также спустя пару недель пребывания на воде и отваре шиповника больные ощущают прилив сил, чувствуют себя более бодрыми, чем до начала терапии.

Важность предварительных обследований

Обследование перед голоданием

Николаев говорил и писал в своих книгах, что дозированное голодание – одна из самых эффективных терапевтических методик, известных на данный момент. Но пациент должен понимать, что его ожидает, и обязательно проверить здоровье перед тем, как переходить к серьезной чистке.

Делаются анализы кала, мочи, крови, проверяется состояние сердца, сосудов, головного мозга, давление, измеряется рост, пульс и прочие параметры. Сроки голодания также рассчитываются индивидуально. Потери в массе тела могут достигать 18%, но напоминаем, что похудение – не цель голодания, а, скорее, побочный эффект.

Самочувствие по время голодания

В первые 5 суток у пациентов обычно пропадает аппетит, затихают естественные пищевые рефлексы. Поначалу переносить голод может быть сложно, но потом организм привыкает к новому режиму, запах пищи перестает раздражать, но воспоминания о еде еще посещают. Конфеты, успокоительные противопоказаны – вы должны перестроиться и привыкнуть к новой системе питания. Контакт с пациентами, которые уже успешно прошли голодание ранее, может повысить эффективность терапии.

Само голодание разные люди переносят по-разному. Процесс можно считать успешно завершенным по мере появления здорового аппетита, улучшения цвета лица, очищения языкам от белесого налета, исчезновения характерного неприятного запаха изо рта, прекращения выделения кала после клизмы.

Важен период восстановления – после полного отказа от пищи даже простые продукты, соки кажутся очень вкусными. Ни в коем случае нельзя сразу возвращаться к привычной системе питания – это не только вредно, но и не безопасно.

Подготовка к домашнему голоданию

Перед тем, как переходить на новую для себя систему «питания» и очищения, изучите максимальную информацию о ней. Особое внимание обращайте на порядок подготовки, схему питания, моральный настрой, общие изменения в образе жизни. Также вам обязательно нужно будет пройти обследование и проконсультироваться с лечащим врачом.

За 7-10 дней до лечения перейдите на здоровое питание. Алкоголь, сигареты, лекарства, жирная, жареная пища, кофе, шоколад запрещены. За несколько суток до голодания рекомендовано придерживаться меню восьмого дня восстановления (о нем вы узнаете далее).

Очистительные процедуры обязательны. Оптимальный вариант – клизмы, но можно заменить их раствором магнезии. Для средней массы тела разовая норма приема составляет 50 г, корректируйте ее на свое усмотрение, если вес больше или меньше. Порошок растворяется в стакане воды и выпивается. Воду можно пить в любых количествах, а вот прием пищи после первой порции магнезии нужно будет прекратить на весь период голодания.

Проведение голодания самостоятельно

Голодая в домашних условиях, строго придерживайтесь основных правил и принципов лечебного питания, проводите все необходимые процедуры, которые помогут вам очиститься и выздороветь.

Первый и все последующие дни голодания вы будете начинать с клизмы. Без данной процедуры полное очищение от различного мусора невозможно. Даже при том, что пища в организм не попадает, отходы он все равно образует – за счет активного усвоения имеющихся ресурсов. Для клизм используйте полтора литра чистой кипяченой воды, которая должна быть теплой. После очистки примите душ, сделайте массаж сами или пригласите специалиста, чтобы он выполнил его по всем правилам. Особое внимание нужно уделять грудному и шейному отделам позвоночника. Полезны во время голодания любые приятные нагрузки вроде плавания, прогулок. Умеренная физическая активность (разминки, зарядки) тоже приветствуется.

Обязательно пейте чистую воду без газов и настой шиповника. Давайте себе получасовые паузы для отдыха, после них отправляйтесь на прогулки. Гулять Николаев рекомендовал не менее 5 часов в день, но это уже вопрос ваших возможностей. Перед сном обязательно пейте шиповник, чистите зубы и полощите горло.

Данный распорядок станет вашим постоянным на все время голодания. Самочувствие может быть разным и часто меняться – от прилива сил до полного упадка. Аппетит тоже то появляется, то исчезает. Когда он возобновится полностью спустя 2-3 недели, процесс очистки может считаться успешно завершенным. Соответствующие изменения должны произойти и с самочувствием в целом.

Питание во время восстановления

Выходить из трехнедельного голодания нужно осторожно, поскольку организм отвык от продуктов питания и может поначалу воспринимать их плохо. В первые сутки питайтесь соками, разбавленными с водой 50 на 50. Глотки делайте маленькие, ненадолго задерживайте жидкость во рту, а потом проглатывайте. На вторые-третьи сутки разбавлять уже ничего не нужно. Оптимальные варианты – морковь, виноград, яблоко.

На четвертые-пятые сутки вводят тертые фрукты, морковку. Шестые-седьмые позволяют употреблять винегрет, суп на овощах, мед. Рецепт винегрета используйте классический. Далее постепенно добавляйте сухари и ржаной хлеб, орехи, кефир, молочные каши, овощи, растительное масло. Возвращаться к привычному рациону нужно столько же времени, сколько вы обходились без него. Яйца, мясо, грибы, соль, все жареные блюд во время восстановления запрещены. А вот растительные, молочные продукты окажутся, как нельзя кстати.

Профессор говорит, что в целях активизации процессов отделения пота использовать сауну или баню. Но учтите, что парилка в это время ослабляет организм.

Заключение

Результат длительного голодания

Голодание по системе Николаева относится к классическим системам. Оно является длительным и рассчитано на 21 день или более продолжительное время. За этот срок из организма должны вывестись все токсины, шлаки, восстановиться нормальный метаболизм. В фазу активного голодания возможны резкие перемены самочувствия, перепады настроения, появляется резкий запах изо рта, характерный белый налет слизистых, языка. Исчезновения данных симптомов наряду с возвращением здорового аппетита ближе к концу голодания можно считать успешным завершением программы.

До начала голодания обязательно пройдите комплексное врачебное обследование – оно позволит оценить состояние здоровья и возможные риски, покажет, можно вам голодать или нет.

Основной этап терапии может проходить в клинике или дома. Самостоятельное очищение не уступает по эффективности тому, которое проводите в медицинском учреждении, но требует дисциплины. Обязательно делайте клизмы, массаж, пейте настой шиповника, тщательно следите за гигиеной ротовой полости. Поначалу будьте готовы к упадку сил, но потом бодрость вернется – вы будете ощущать себя даже лучше, чем в самом начале голодания. Если вы ранее не практиковали подобные схемы, начните с краткосрочного голодания – сутки, полтора дня, трое суток. Резко отказываться от пищи не полезно для здоровья.

:: Читать – Книга “Голодание ради здоровья” – Николаев Юрий Сергеевич – ЛитЛайф – книги читать онлайн

Ю.С. Николаев, Е.И. Нилов, В.Г. Черкасов

Голодание ради здоровья

ПРЕДИСЛОВИЕ

Предлагаемая вниманию читателей книга посвящена интересному и важному вопросу о лечении ряда психических и соматических заболеваний методом дозированного голодания, или, точнее, — разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Это уже второе, переработанное и дополненное издание книги Ю. С. Николаева и Е. И. Нилова «Голодание ради здоровья». Первое вышло в 1973 г. тиражом 200 000 экземпляров и быстро разошлось, вызвав большой интерес как у широкого круга читателей, так и у медиков. В настоящем втором издании внесены изменения в главу «Внутренний врач», где авторами дано новое воззрение на ацидоз. Заново написаны главы «Голодайте на здоровье» и «На разных меридианах».

Авторы развивают свой взгляд на голод и голодание. Они отмечают, что голод как социальное явление — это большое бедствие, могущее привести к истощению и смерти. Однако в руках людей, знающих и умеющих им пользоваться, он может стать сильным биологическим средством, которое позволяет избавить больных от разных заболеваний, не поддающихся лечению распространенными в медицине медикаментами и другими средствами. Между тем в настоящее время существуют и противники этого метода, отрицающие возможность его применения для терапии. К тому же далеко не все врачи знают, как использовать метод дозированного голодания в лечебных целях. Авторы показывают, что если овладеть методом, то результатом лечения будет отнюдь не истощение и смерть, а восстановление здоровья и продление жизни у тяжелобольных людей.

В книге помещен интересный очерк истории вопроса, в котором показывается, что лечение голодом было известно еще в глубокой древности. Авторы, совершив своеобразное путешествие, приводят много интереснейших данных, представляющих интерес не только для широкого круга читателей, но и для врачей разного профиля. Они убедительно показывают, что нет никаких оснований рассматривать этот метод как новый, неизученный и тем более опасный. Неправильно ставить метод под сомнение и даже отрицать его без собственного клинического опыта. В настоящее время положительные результаты лечения голоданием подтверждены на десятках тысяч больных во всем мире. В Советском Союзе метод РДТ с успехом применяется в ряде больниц и институтов Москвы, Ленинграда, Минска, Ташкента, Киева, Харькова, Кривого Рога и др.

Большим вкладом в развитие метода явился вышедший в Москве в 1969 г. сборник «Проблемы лечебного голодания». В нём приняли участие крупные учёные: академик П. К. Анохин, академики АМН СССР А. А. Покровский и П. А. Федоров, профессор Ю. С. Николаев. Серьезного внимания заслуживают также монографии ряда зарубежных учёных. Все эти авторы на большом статистически достоверном материале подтверждают высокую эффективность метода.

По решению президиума АМН СССР и президиума Ученого совета Министерства здравоохранения СССР в 1987 г. проведена Всесоюзная научно-практическая конференция по проблеме применения РДТ в клинической практике. В институте питания АМН СССР с 1986-го по 1988 г, осуществляется специальное исследование по механизму действия голодания на организм.

Следует подчеркнуть, что как терапевтическое средство голодание всегда должно быть дозированным, не доводящим человека до полного истощения. Поэтому профессор Ю. С. Николаев указывает, что применяемый им метод является не просто лечебным голоданием, а разгрузочно-диетической терапией, включающей в себя ряд процедур, способствующих выведению из организма токсических продуктов (очистительные клизмы, душ, массаж, длительные прогулки на свежем воздухе, дыхательная гимнастика и др.). Период голодания сопровождается равным ему по времени периодом восстановления.

РДТ — это неспецифический, т. е. биологический общеоздоровительный, метод, мобилизующий и повышающий защитные силы организма, что дает возможность использовать его для лечения широкого круга заболеваний, в том числе соматических — сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, болезней суставов, органов дыхания, кожных, аллергии, ожирения и др. Профессор Ю. С. Николаев с успехом стал применять метод РДТ для лечения и возвращения к работе и жизни людей с рядом психических болезней — вялотекущей формой шизофрении, некоторыми неврозами и др. РДТ дала также положительные результаты при лечении болезни Бехтерева.

В книге достаточно подробно описана методика РДТ и рекомендуемая при этом диета. Приведены некоторые весьма выразительные и впечатляющие примеры лечения психических больных. Вместе с тем профессор Ю. С. Николаев постоянно предостерегает от представления, будто метод РДТ — это панацея от всех болезней. Более того, он подчеркивает, что лечебное голодание противопоказано в ряде случаев. Настойчиво предупреждает он также, что несведущим людям нельзя заниматься самолечением, что РДТ должно проводиться под наблюдением врачей.

Весьма важен вопрос о сущности метода РДТ. Дозированное голодание приводит к резкому усилению диссимиляторных процессов, к разрушению и выведению из организмов всех излишков, шлаков, всего того, что засоряет его, мешает нормальной жизнедеятельности. Это касается прежде всего патологических отложений и образований, например, отложений солей, избытка жира, токсичных продуктов обмена и др. Освобождаясь от шлаков, организм переходит на эндогенное питание за счет разрушения собственных жиров, углеводов и белков определенных органов и тканей, но практически не затрагивает такие жизненно важные органы, как сердце и мозг. Этот процесс усиленного разрушения тканей, клеток и молекул сопровождается усилением восстановительных процессов на молекулярном, клеточном и тканевом уровнях и приводит к обновлению и как бы омоложению всего организма и всех его органов. Поэтому есть основание считать метод РДТ методом стимуляции физиологической регенерации. Этот метод полностью согласуется с данными учения о регенерации, которое также во всех случаях репаративной и физиологической регенерации имеет две фазы: разрушение и восстановление. В обоих случаях фаза разрушения характеризуется преобладанием распада белка и нуклеиновых кислот над синтезом, переходом аэробного дыхания на гликолиз, сдвигом показателя рН в кислую сторону, ацидозом. Фаза восстановления в том и другом случае характеризуется преобладанием синтеза белков и нуклеиновых кислот над их распадом, переходом к аэробному дыханию с гликолиза, возвращением рН к нейтральному состоянию, исчезновением ацидоза и др. Ацидоз при голодании, как указывают авторы, вызывает восстановительные процессы, в частности, способствует фиксации клетками организма СО2 воздуха, углерод СО2 при этом преобразуется в углерод органических соединений; лучше происходит карбоксилирование нуклеиновых кислот, что, в свою очередь, обеспечивает полноценный синтез аминокислот и других соединений белка. Таким образом, лечебное голодание можно рассматривать как естественный фактор стимуляции физиологической регенерации, приводящей к обновлению и омоложению клеток, тканей, молекул и химического состава целого организма.

Метод РДТ, как справедливо отмечается в книге, с успехом может применяться не только для лечения, но и для профилактики заболеваний, более того — для продления работоспособности и продолжительности жизни людей и животных. Очень выразителен пример с образом жизни и долголетия у людей племени хунза на севере Индии. Люди этого племени живут до 110–120 лет, сохраняя работоспособность. При этом они ежегодно голодают по два месяца и питаются богатой витаминами растительной пищей, в особенности абрикосами.

В заключительной главе книги дан интересный обзор того, что делается в настоящее время в разных странах, «на разных меридианах» нашей планеты при применении метода лечебного голодания.

Профессор Ю. С. Николаев с основанием ставит вопрос о необходимости создания в Советском Союзе центра по лечению ряда соматических и психических заболеваний методом РДТ, где проводились бы научно-исследовательская и клиническая работы.

Лечебное голодание по Николаеву | Компетентно о здоровье на iLive

В первой части своей книги, в которой изложены теоретические основы методики РТД, Ю.С. Николаев приводит высказывание древнегреческого философа и целителя Гиппократа: «Мудрость заключается в том, чтобы познать всё то, что сделано природой». Именно на этом основано и учение о лечебном голодании, изложенное Николаевым.

С точки зрения Ю.С. Николаева, «имеется только одна “болезнь” – результат игнорирования или незнания законов природы, в данном случае – законов питания и голодания, этого единого, диалектически взаимосвязанного процесса. Это приводит к токсемии, или засорению ядами и шлаками обменного происхождения». Для того, чтобы бороться с болезнью, необходимо в первую очередь самым тщательным образом очистить организм. Причем речь идет не только об очистке крови, кишечника или других органов (об этом сейчас говорят не меньше, чем о диетах для похудения), но также об очищении различных тканей организма, что просто невозможно сделать внешними методами. Такую кардинальную чистку может провести лишь сам организм, переходя с экзогенного (внешнего) на эндогенное (внутреннее) питание за счет ресурсов организма.

Ранее считалось, что ресурсы организма крайне бедны (этой точки зрения и до сих пор придерживаются некоторые диетологи и врачи), но практика военных времен и современные исследования в рамках теории разгрузочно-диетической терапии показали, что это не так. Наш организм намного выносливее и при создании соответствующих условий может самостоятельно справиться со многими заболеваниями, включая трудноизлечимые.

По мнению Ю.С. Николаева дозированное лечебное голодание можно применять как в терапевтических целях (самостоятельно или в составе разработанной для конкретного заболевания схемы лечения), так и в целях профилактики болезней или их рецидивов. К слову, сам Николаев, не только провозглашавший идею лечения голодом, но и претворявший ее в жизнь на собственном опыте, прожил долгую активную жизнь и покинул этот мир в возрасте 93 лет.

Это что касается теории. На практике методика РТД применяется в нашей стране уже несколько лет в различных медицинских центрах. Дозированное голодание по Николаеву – научно и практически обоснованная система лечения, рассчитанная на условия стационара. В домашних условиях человек может испытать на себе кратковременную 1-3-дневную схему, но при условии предварительного полного обследования и отсутствия противопоказаний к назначению лечебного голодания.

Подготовка к лечебному голоданию по Николаеву включает в себя пересмотр пищевого поведения. Большинство пациентов, которым назначают лечение голодом, имеют лишний вес и привыкли к чувству сытости, поэтому резкий отказ от употребления пищи может для многих стать серьезным стрессом, что влечет за собой срывы. Чтобы предотвратить подобный исход за неделю до того, как приступить к голоданию, рекомендуется перейти на рациональное здоровое питание, что предусматривает отказ от жирной и жареной пищи, копченых продуктов, кофе, шоколада.

В это же время нужно задуматься и о вредных привычках. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от курения и употребления алкоголя. В некоторых клиниках с пациентов даже берут расписку о том, что они ознакомлены с возможными последствиями влияния табака и алкоголя на организм во время голодания.

Согласно методике Николаева начинать голодание нужно с очистительных процедур, которые затем в течение разгрузочного периода проводятся регулярно (ежедневно или 2-3 раза в неделю). В первый день голодания нужно с утра выпить солевое слабительное (обычно это глауберовая соль или магния сульфат, известный многим как магнезия) из расчета 0,5 г на 1 кг веса пациента.

Если в силу разных причин кишечник больного оказывается чрезмерно растянутым, более актуальными будут неоднократные промывания прямой кишки той же глауберовой солью или настоем ромашки. В условиях стационара такой эффект дает гидроколонотерапия, которая назначается 1 или 2 раза в неделю.

Нужно отметить, что очищение кишечника даже при голодании является одной из необходимых ежедневных процедур. Несмотря на то, что в организм извне не поступает пища, отходы в нем скапливаются каждый день. При переходе на эндогенное питание в качестве отходов нужно рассматривать продукты переработки собственных запасов с образованием субстанции, напоминающей первородный кал у новорожденных.

Что касается длительности голодания по Николаеву, то она может быть различной в зависимости от поставленного диагноза, возраста и состояния пациента. Краткий курс сухого или влажного голодания составляет 1-3 дня. Голодание более 3 суток предполагает употребление воды. Если человек придерживается сухого (абсолютного) лечебного голодания более 3 дней, то это можно делать лишь под контролем врача.

Ю. С Николаев предпочтение отдавал влажному голоданию, которое более соответствует физиологическим потребностям организма, хотя в большинстве случаев требует большей длительности курса лечения голодом. Курсы полного лечебного голодания могут быть малой (1-3 дня), средней (5-21 день) и большой (более 3 недель) продолжительности. Кратковременные курсы обычно не имеют большой лечебной или оздоровительной ценности, поэтому применяются редко (обычно в качестве разминки или подготовки к более длительному отказу от пищи).

Нужно сказать, что для достижения хороших результатов желательно, чтобы срок голодания был не менее 7-9 дней, ведь именно в этот период при полном голодании наблюдается переход к стадии компенсированного ацидоза, т.е. организм уже полностью переходит на эндогенное питание. Николаев считал, что самым оптимальным сроком голодания является курс в 21 день. Таким образом, у организма после ацидотического криза остается в запасе еще 2 недели для полной очистки и начала регенерационных процессов.

Согласно Николаеву лечебное голодание в 21день и более (например, до 30 дней) не нанесет организму вреда, поскольку потеря 12-18% от общей массы тела не приводит к необратимым изменения в организме. Если соблюдать покой и свести к минимуму расход энергии (не заниматься активными видами деятельности), то человек вполне нормально выдерживает голодание даже в 2 недели.

Проблема в том, что создать подходящие условия в домашних условиях очень трудно, разве что человек одинок и живет самостоятельно. В противном случае сочувственных взглядов родных, уговоров съесть хоть маленький кусочек и соблазнов в виде аппетитно пахнущей и манящей своим внешним видом еды не избежать. К тому же очень трудно определить ту грань, когда голодание стоит прекратить по показаниям, которыми являются критические состояния и неспособность органов справляться с возложенной на них функцией (особенно страдают во время голода почки и печень, которые работают как фильтры).

Наиболее подходящие условия для голодания создаются в стационарах клиник, где в течение всего разгрузочного и некоторой части восстановительного периода пациент находится под наблюдением медперсонала, регулярно проводится мониторинг жизненно-важных органов, работает психологическая помощь. При этом в палате находятся лишь те, кто практикует лечебное голодание, что исключает соблазны в виде еды. Пациентов стараются оградить и от вида еды, и от запахов, что снижает вероятность срыва.

К тому же РДТ в клиниках, практикующих методику Ю.С. Николаева, включает в себя не только отказ от пищи, но и некоторые процедуры, в частности:

• ЛФК (ежедневные пешие прогулки не менее 2,5 часов в день и индивидуально подобранный комплекс упражнений),
• очищение кишечника (клизмы, толстокишечный диализ или гидроколонотерапия с сорбентом или без него),
• общий и локальный массаж, мануальная терапия, иглотерапия,
• водные процедуры: бассейн, сауна, баня, душ Шарко, лечебные ванны и т.д.,
• физиотерапия (УВЧ, диатермия и др.),
• сеансы психологической разгрузки.

Рассмотрим, как проходит лечение голодом по Николаеву (полное лечебное голодание). Утро первого и последующих дней голодания начинается с очистительных процедур, после которых следует ванна (душ) и массаж (специальный давящий и разогревающий). Лишь после этого пациент может отправляться на завтрак.

Казалось бы, какой завтрак у голодающего? Тем не менее, особенностью системы Николаева является употребление помимо воды настоя шиповника. Именно его пациенты и принимают на завтрак, а затем и на ужин. В обед пациент может выпить простой воды, минеральной воды типа «Боржоми» или тот же настой шиповника.

После завтрака следует получасовой отдых, за которым идет прогулка. Прогулка обычно длится до обеда. Во время нее пациентам разрешается пить воду в неограниченном количестве. Но обычно дело ограничивается стандартными 1,5-2 литрами в день.

После обеда и дневного отдыха (около 1 часа) пациентам через день назначают различные физпроцедуры (по показаниям). В свободное время они прогуливаются, занимаются посильным трудом, играют в настольные игры, читают, занимаются творчеством и рукоделием. По вечерам, как обычно, смотрят телевизор, а те, кто моложе и выносливей, могут даже танцевать.

Перед тем, как отправиться спать, пациенты пьют воду, полощут горло и чистят зубы, что считается обязательными процедурами при голодании. Активное очищение идет по всему организму, поэтому может появляться неприятный запах изо рта, налет на языке и зубах, который нужно ежедневно удалять посредством гигиенических процедур.

Особое снимание уделяется и условиям ночного отдыха пациентов, который должен максимально восстанавливать силы, потраченные за день. Поэтому палаты имеют хорошую вентиляцию, доступ свежего воздуха. Чтобы пациенты не мерзли, их тепло укрывают, а к концу голодания, когда зябкость повышается, под одеяло добавляется грелка.

Срок голодания, изначально установленный врачом, может впоследствии несколько изменяться. Пациенты не страдают от голода уже на 3-4 сутки, аппетит снижается, пищевые рефлексы угасают, но от мыслей о еде обычно полностью избавиться не удается. Поэтому в какой-то момент, когда организм полностью очищается и запасы эндогенной пищи заметно иссякают, у больных вновь появляется аппетит.

Появление аппетита в сочетании с некоторыми другими признаками (исчезновение налета на языке и неприятного запаха изо рта, свежий цвет лица, практически полное отсутствие кала после очистительной процедуры) является показателем того, что голодание можно завершить. Правда, зачастую в силу ряда причин разгрузочный период приходится завершать раньше срока, что впрочем, не сильно снижает эффективность лечебного голодания.

Выход из голодания, согласно методике РДТ, должен осуществляться сообразно имеющейся патологии. Так при язве желудка и некоторых заболеваниях ЖКТ пациент выходит из голодания на овощных отварах и протертых, а затем и тщательно пережевываемых вязких кашах. В иных случаях может быть назначена соковая диета. В дальнейшем в рацион включаются протертые печеные овощи и фрукты (яблоки), супы, борщи, компоты, отварная рыба, омлеты, говяжьи фрикадельки и многое другое.

[1], [2], [3]

Голодание по Николаеву: польза, вред, методика

В лечебной практике используются различные способы голодания. Методика голодания по Николаеву является классической, проводится в стационарных условиях, под контролем врачей и при сочувственной помощи медицинских сестер. Особенности голодания по Николаеву:

• постоянное пребывание голодающего в компании с единомышленниками;
• психологическая и физическая подготовка к процедуре;
• предварительное тщательное обследование;
• дополнительные процедуры, усиливающие эффективность методики.

Все это позволяет в течение среднего срока голодания достичь положительных результатов при различных заболеваниях. Автор считает очень важным фактором максимальную осмысленность и отсутствие страха у человека перед голодотерапией. В методике можно выделить несколько этапов.

• Детальное обследование больного рядом специалистов перед поступлением на лечение. Анализы, ЭКГ, энцефалограмма, измерение веса, давления, пульса и проч.
• Собеседование с врачом, совместное определение срока, который зависит также от возраста и состояния пациента. Обычно голодотерапия длится 25–30, изредка 35–40 дней.
• Физическая подготовка состоит в очищении кишечника с помощью горькой соли, после чего прекращается прием пищи и применение лекарств.

Клизмы ставят ежедневно и, как ни странно, все время из организма выходят какие-то остатки. Что вызывает понятное изумление пациентов. Врачи объясняют это просто. Оказывается, с прекращением внешнего питания организм начинает усвоение внутренних ресурсов, вследствие чего при голодании образуются выделения наподобие первородного кала младенцев.

• Следующие процедуры – ванна и особый, давящий массаж. За ним следует «завтрак», состоящий из стакана шиповникового отвара. После краткого отдыха голодающие отправляются на свежий воздух, де гуляют до обеда. В холодную погоду следует одеваться так, чтобы не зябнуть. Во время прогулок рекомендуется выполнять дыхательные упражнения.

«Обед» – это стакан жидкости на выбор: шиповник, чистая вода, минеральная боржоми. В жаркий сезон гуляют с наполненной бутылочкой в кармане, чтобы утолять жажду глотком воды. Количество ее не ограничивается, но, как показывает практика, люди выпивают до 2 л в сутки.

• В зависимости от показаний, врач назначает дополнительные физиотерапевтические процедуры: душ Шарко, УВЧ, жемчужные ванны. Периодичность – через день.

Свободное время предоставлено пациентам – в том смысле, что они занимаются любимыми делами: читают, вышивают, сражаются в настольные игры. Вечера большинство проводит у телевизора, молодежи создают условия для более активного досуга, например, танцев.

Вечером всех ожидает тот же отвар шиповника плюс обычные гигиенические процедуры. Особое внимание в методике голодания по Николаеву отводится гигиене ротовой полости.

В постели должно быть тепло и уютно, а в комнате – достаточно свежего воздуха. По мере возрастания чувства зябкости, которым сопровождается лечение голодом, кровать на ночь согревают грелками.

Что же чувствуют голодающие во время такого режима? В первые 3–5 дней аппетит и желание поесть пропадают, людей не возбуждают кухонные ароматы и вид пищи. Чтобы голодание не было мучительным, пациентам важно не вспоминать о пище, былых застольях и разной вкуснятине. И здесь первый помощник – профессиональный персонал, морально поддерживающий намерения больного и его доверие к медикам.

Клинически завершением оздоровительного голодания считают момент возращения аппетита, посвежение кожного покрова лица, отсутствие кала после очистительной клизмы, налета на языке и тяжелого запаха изо рта. Начинается восстановительный период, который не менее важен и проводится тоже под наблюдением врача.

Фракционное голодание по Николаеву

Оздоровительное голодание считают лидером среди терапевтических методик, повышающих сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Ю. Николаев создал целую школу по подготовке специалистов по собственной методике, многие врачи успешно применяют ее в своей практике, используя книги автора на эту тематику. Голодание по Николаеву еще называют разгрузочно-диетической терапией, поскольку после временного воздержания от еды голодающему и впредь надлежит соблюдать здоровую диету.

Фракционное голодание по Николаеву применяется по согласию и осмысленному желанию пациента, с соблюдением таких условий:

• Предварительно все участники подвергаются полному обследованию, результаты которого подскажут врачам, можно ли пациенту голодать и сколько времени.
• Срок определяется в зависимости от состояния показателей обследования, возраста и характера заболевания.
• Обычный курс – 25 суток, может быть продлен до 35 дней.
• Дополнительные процедуры, режим дня и выхода из голодания врач предписывает каждому лично.

Выход из голодания по Николаеву

Для правильного выхода из голодания по Николаеву разработана специальная схема, в которую, при необходимости, вносятся индивидуальные коррективы. Восстановительный период длится столько же, сколько продолжался период голодания по Николаеву. Режим дня остается активным, как и прежде, включая трудотерапию.

• Сначала отдельные пациенты чувствуют слабость, желание подольше оставаться в кровати, поддаются переменам настроения. Затем возвращаются к активному времяпрепровождению.

В первый день голодающие пьют разведенные наполовину водой соки, в следующий – неразбавленные. Это морковный, виноградный, яблочный продукты. Соки пьют деликатно, смакуя и наслаждаясь их вкусом.

На 4–5 день можно протертую морковь и фрукты, в последующие два дня – геркулес, гречку, рисовую, пшенную каши, которые необходимо весьма тщательно прожевывать. Диету с 10-го дня вплоть до 30-го можно варьировать, с превалированием молочных и растительных продуктов – витаминизированных и богатых минералами. Животные протеины вводят в рацион со второй недели. Выход из лечебного голодания включает также ежедневное длительное пребывание на воздухе.

• Исключение из общей схемы составляют люди с некоторыми проблемами. Так, при язвенной болезни вместо сока назначают отвар овсянки, постепенно увеличивая вязкость напитка. В некоторых случаях рекомендуют молочнокислую сыворотку – при диабете, астме, экземе.

Соль в этот период противопоказана, потому что она провоцирует отеки. Приходится забыть и о грибах, тяжелом мясе, кофе, алкоголе, сигаретах. Под запретом – жареные и аналогичные блюда, вредность которых в первые месяцы после голодания возрастает в разы.

Люди, решившиеся на лечебное голодание, должны проявить терпение и выдержку, в том числе при выходе из него. Важно соблюдать дробное питание, максимально разжевывать пищу и понемногу увеличивать ее количество. Ведь организм постепенно переключается на внешнее питание, не переставая самостоятельно синтезировать питательные вещества, которые были необходимы при голодании. Они усваиваются столь активно, как это происходит с молодым, растущим организмом. Этим и объясняется эффект омоложения и прилива сил после голодания.

Выход из 7 дневного голодания по Николаеву

Методика выхода из голодания по Николаеву зависит от длительности процесса. Семидневная лечебно-разгрузочная диета – «любимый» срок многих желающих поголодать недолго, но эффективно. Выход из 7-дневного голодания по Николаеву – это грамотное и физиологически обоснованное прекращения внутреннего питания организма. Восстановительный период голодания на соках длится столько же, по дням:

1. Сок поровну с водой, в пределах от 0,7 до 1,2 л. Между приемами допускается питье чистой воды, а концентрация сока к вечеру возрастает.
2. До обеда 2–3 порции неразбавленного сока, во второй половине дня – тертые фрукты либо овощи.
3. Такая же пища плюс каша без молока, хлеб, сушеные фрукты.
4. Отварная растительная еда, супы без мяса с постным маслом.
5. Кисломолочные напитки, с небольшой дозой сливочного масла.
6. Сыры, сметана, можно соль.
7. Кисломолочный сыр, яйцо.

Спустя неделю разрешены белки, начиная с рыбы и бобовых, затем – куриное и остальное нежирное мясо.

При других вариантах голодания рацион может отличаться. Во всех случаях необходимо следовать рекомендациям врача и ответственно относиться к собственному здоровью, чтобы укрепить его, а не свести к нолю общие усилия и пользу, оказываемую лечебным питанием.