Настойка на ананасе: Настойка из ананасов | Интернет-магазин «Самодел»

SPIRTS.NET » 2 варианта настойки из свежего и консервированного ананаса

Ананас – это интересный и вкусный фрукт, но не настолько, чтобы плотно войти в нашу кулинарию. На столе он появляется в основном только к праздникам. Да и в целом люди к ананасу равнодушны ровно до того момента, как нужно заказывать пиццу. И только в этом случае он вызывает эмоции, причем 50/50: у одних положительные, а у других отрицательные.

Наш сегодняшний рецепт ананасовой настойки также не оставит вас равнодушными. Но процент тех, кому напиток понравится, будет гораздо выше. Вообще ананасы часто сочетают с алкоголем, но только в виде коктейлей. А благодаря этому рецепту вы сделаете крепкий напиток, в котором фруктовый вкус будет составлять всю суть. Он придает хороший запах чем полностью скрывает запах спирта, а также наделяет настойку приятным вкусом. Благодаря этому ананасовую наливку очень приятно пить, и даже забывается, что ее крепость составляет 40%. Наша редакция советует всегда держать это в голове. Ведь так недолго увлечься, и вместо цивилизованных пары рюмок после работы выпить столько, что окажетесь в плачевном состоянии.

У нас на сайте уже есть статьи о настойке из дыни и на кураге, которые также следует почитать. Возможно, вы подберете там для себя еще один рецепт.

В отличие от хреновухи, которую можно приготовить только из свежего корня хрена, данная настойка может быть сделана и из консервированного ананаса. При этом вкус будет менее выразительным, чем при использовании свежего фрукта. Если поинтересоваться у людей на форумах самогонщиков, то консервы обычно используют тогда, когда свежего ананаса нет. А баночку хрустящих ломтиков в сиропе можно купить в любом супермаркете.

В качестве алкогольной основы используется либо водка, либо пищевой спирт. Мы советуем купить спирт, так как тогда с консервы сможем получить максимум вкуса. А причина в том, что в настойку на водке идет только сам ананас, а в спирт можно добавить не только ломтики, но и сироп из банки.

Так как у нас будет использован сироп, то разбавить этиловый спирт нужно до 50%. Мы рекомендуем выбрать для этого рецепта спирт Альфа. Он достаточно чистый и качественный, но при этом его можно купить недорого.

На 0,5 литра разведенного до нужной крепости этилового спирта нужна 1 банка ананасов. Продаются они обычно в банках по 580 мл. Все содержимое перелейте в емкость для настаивания, добавьте алкоголь. Емкость плотно закройте и настаивайте 2 недели, после чего профильтруйте.

Для этого рецепта спирт Люкс можно разбавить уже до ставшей стандартом крепости в 40%. То есть тут уже можно использовать и обычную водку, что не повлияет на качество настойки.

Секретом хорошей настойки является вкусный ананас. И выбрать его достаточно просто: тут нет никакой магии и «плясок с бубном», как при покупке арбуза. Ни для кого не секрет, что спелый и вкусный ананас можно выбрать по запаху. Если он приятно и сильно пахнет – перед вами спелый плод с насыщенным вкусом.

Теперь можно приступить к готовке, которая не намного сложнее, чем в случае с консервированным фруктом. Нужно отрезать листья и «пенек», а жесткую шкурку можно не снимать. После приготовления настойки мякоть выбрасывают, потому резать ананас можно прямо со шкуркой. После этого кусочки нужно при помощи мясорубки или блендера перемолоть в однородную массу.

Измельченный ананас заливают разбавленным спиртом или водкой, плотно закрывают. Настаивается напиток 2 недели, после чего его фильтруют. Желательно перед употреблением дать настойке отдохнуть 1 месяц, что пойдет на пользу вкусу.

А самый быстрый вариант: смешать ананасовый сок в желаемой пропорции (зависит от того, насколько крепкий вы хотите получить напиток) ананасовый сок со спиртом. Но получите вы совсем не настойку, а своего рода коктейль, который просто позволит пить спирт. Другие варианты сока для подобных ситуаций вы найдете в нашей статье о том, чем и как разводить этиловый спирт.

Мы же советуем реже пользоваться такими экспресс-вариантами, а делать алкогольные напитки вдумчиво и строго соблюдая рецепты. А рецепты вы найдете на сайте Spirts.Net.

Рецепт приготовления ананасовой настойки в домашних условиях

Ананасовая настойка, обладающая приятным фруктовым ароматом и обволакивающим вкусом, относится к категории десертных алкогольных напитков. Для ее приготовления – помимо спелого ананаса с желтой мякотью – требуется крепкий алкоголь: водка, разбавленный спирт или качественный самогон двойной перегонки.

Использовать консервированные ананасы для приготовления настойки не рекомендуется, поскольку ее вкусоароматические свойства при этом будут недостаточно выраженными.

Рецепт №1

Напиток, приготовленный по этому рецепту, способствует снижению массы тела.

Ингредиенты:

• Ананас среднего размера.
• Водка (спирт или самогон крепостью 40-45 градусов) – 0,5 л.

Хорошо промытый и обсушенный плод освобождают от листьев и нарезают небольшими (2х2 см) кубиками вместе с кожурой. Такой размер кубиков является оптимальным. Более мелкие кусочки при настаивании могут превратиться в кашу, усложняющую процесс фильтрации. Кубики более крупного размера отдадут напитку меньше сока.

Измельченный ананас помещают в стеклянную трехлитровую банку, заливают водкой и перемешивают. Укупорив банку герметичной пластмассовой крышкой, ее содержимое еще раз энергично встряхивают.

Длительность процесса настаивания (в темной комнате при температуре, не превышающей 25 градусов) – 14 дней. Обязательно ежедневное взбалтывание будущей настойки. По истечении этого срока жидкость процеживают через несколько слоев марли, а мякоть дополнительно отжимают. Для приготовления десертного напитка на этом этапе можно добавить 150 г сахарного песка. Если настойка предназначена для борьбы с лишним весом, сахар не добавляется.

Разлив напиток в небольшие бутылочки, их плотно укупоривают и дополнительно настаивают в течение 3-4 дней. После пропускания через ватный фильтр настойка, ставшая еще более прозрачной, готова к употреблению.

Чтобы добиться эффекта похудения (за 4 недели приема можно избавиться от 12 кг лишнего веса), ананасовую настойку следует употреблять на пустой желудок: не более одной столовой ложки за 15 минут до приема пищи.

Рецепт №2

Для приготовления ароматного и вкусного напитка, напоминающего ром, потребуется:

• Мякоть ананаса – 400 г.
• Спирт или самогон (крепостью до 75 градусов) – 500 мл.
• Сахарный песок – 70 г.
• Вода – 1 ст. ложка.

Мякоть ананаса, освобожденную от кожуры и нарезанную кубиками, помещают в емкость (бутыль или банку) из стекла, заливают алкоголем и в течение 14 дней настаивают в прохладном темном месте.

Отфильтровав настоявшийся напиток, приступают к приготовлению карамельного сиропа, призванного придать ему цвет рома. Положив сахар на раскаленную сковородку и подлив неполную ложку воды, обжаривают массу до получения однородной консистенции и цвета молочного шоколада (не до черноты). Подлив еще капельку воды, сироп перемешивают и охлаждают.

Содержимое емкости – после добавления в нее охлажденного сиропа – тщательно перемешивают и дают напитку постоять не менее 3-4 суток. Затем продукт снова фильтруют и разливают по бутылочкам.

Рецепт №3

В преддверии праздника, не располагая большим количеством времени и желая удивить гостей неординарной подачей спиртного, можно воспользоваться быстрым способом приготовления ананасовой настойки.

Тщательно — с помощью губки — вымыв крупный ананас, срезают с него верхушку с листочками. Воспользовавшись фигурным ножом, вырезают сердцевину (толщина стенок должна быть не меньше 3 см). Импровизированный «сосуд» помещают в хрустальную вазу, диаметр которой позволяет надежно зафиксировать его в вертикальном положении. Внутрь ананаса вливают бутылку водки (или самогона 60-градусной крепости) и добавляют нарезанную кубиками мякоть.

Накрыв ананас срезанной верхушкой, отправляют его в холодильник на целую ночь. К утру десертный напиток, приобретший цвет и аромат ананасового сока, будет готов. На праздничный стол его подают прямо в ананасе, разливая по бокалам при помощи небольшого половника и используя мякоть в качестве закуски. Несмотря на ощутимую крепость, настойка пьется очень легко. Большим достоинством этого напитка является отсутствие похмельного синдрома после его употребления.

TruSpectrum Tincture Oil Pineapple Express-150 mg

FREE SHIPPING on Orders Over $95.00

Login

0 Items

 (4)

Pineapple Express

Size:  1.0 oz (30mL)

150 mg CBD

Мощный баланс природы и науки для восстановления вашего здоровья.

Насытите свои искушенные чувства чистотой TruSpectrum®. Наша настойка без ТГК* получена с помощью нашей запатентованной технологии низкотемпературной экстракции, разработанной для защиты полной целостности встречающихся в природе фитоканнабиноидов, а также терпенов и флавоноидов, в результате чего получается активный экстракт живой смолы премиум-класса. Ведь настоящее качество не терпит компромиссов.

Ананасовый экспресс, смесь Trainwreck и Hawaiian, заставит ваши вкусовые рецепторы почувствовать себя в отпуске. Благодаря нашему запатентованному процессу экстракции терпеновый профиль сохраняет свой яркий естественный вкус, аромат и эффект. Будьте готовы сказать алоха!

29,99 $

Товары, которые клиенты также рассматривают

Масло настойки TruSpectrum Natural-300 мг

29,99 долларов США

Масло настойки TruSpectrum TruMint-1500 мг

$69,99

TruSpectrum Tincture Oil OG Kush-150 мг

29,99 долларов США

Настойка TruSpectrum Oil Sour Diesel-150 мг

29,99 долларов США

отзывов

Ванесса Э Риверсайд, Калифорния

Я курю уже 18 лет и много раз терпел неудачу в попытках бросить. После того, как я начал употреблять масло CBD, я заметил, что мне все меньше и меньше хочется сигарет, поэтому я решил снова дать шанс бросить курить, и это было почти 2 недели без сигарет.

Али Х Лас-Вегас, Невада

Искал специально для управления тревогой и управления сном. Я получил это, потому что в нем были ингредиенты, выходящие за рамки полного спектра CBD, и вкус звучит так хорошо! Ананасовый экспресс! Это сотворило чудеса для меня примерно через неделю. Я буду продолжать покупать масло Tru Spectrum Tincture Oil. Может быть попробовать вкус черники!

Бритни Д. Палмдейл, Калифорния

Мне нравится вкус этого ананасового масла cbd. Мне тяжело с моим беспокойством, и я напрягал себя больным. Это определенно помогает успокоить мои нервы и заставляет мой разум расслабиться.

Гэри Х Джонсон-Сити, Теннесси

Терпены Pineapple Express, смешанные с КБД, обладают невероятным эффектом антуража! Это помогло мне действительно сосредоточиться весь день на работе и моих упражнениях.

Имя пользователя

Рейтинг 54321

Комментарий

Расположение

Настойка материнского ананаса (Ananas Cossusus L.)

• 1 Водно-спиртовой экстракт стебля ананаса с мочегонными и пищеварительными свойствами, полезный для лечения целлюлита и переваривания белков.
  • 1.1 Свойства ананаса
  • 1.2 Показания, способ применения и ингредиенты
  • 1.3 Фитотерапевтические комбинации

Водно-спиртовой экстракт стебля ананаса с мочегонными и пищеварительными свойствами, полезен для лечения целлюлита и переваривания белков.

Настойку маточника ананаса получают путем мацерации в воде и спирте стебля Ananascosmosus, растения, произрастающего в Центральной Америке, культивируемого во всех тропических регионах мира.

Свойства ананаса

Ананасовая маточная настойка представляет собой растительный ингредиент, традиционно используемый для множества функций, в том числе для противодействия чрезмерному застою жидкостей и липидов .

Из стебля ананаса получают два сходно структурированных фермента, характеризующихся сильной протеолитической активностью, способных переваривать в 1000 раз больше белка за несколько минут .

Ананас обладает замечательными свойствами противоотечными и противовоспалительными свойствами полезен для лечения различных расстройств воспалительного происхождения. Научные исследования показали его эффективность при посттравматических отеках, воспалениях кишечника, травмах мышц и суставов, венозной недостаточности, ушибах или гипертрофических рубцах.

Ананасовая настойка является одним из наиболее действенных средств для лечения целлюлита .

Выводя жидкости и соли, скопившиеся в подкожной клетчатке, и стимулируя диурез, может способствовать восстановлению нормальной трофики кожи и исчезновению характерных для целлюлита очагов.

Также может быть хорошим вспомогательным средством при задержке воды, тяжести в нижних конечностях и повышенной массе тела.

Ананас также полезен для улучшения пищеварения особенно белков животного происхождения и полезен при диспепсии с дефицитом пищеварительных соков.

Сообщается о разжижающем действии на бронхиальный секрет, особенно при синусите.

Показания, способ применения и ингредиенты

• посттравматические отеки
• воспаления кишечника
• травмы мышц и суставов
• венозная недостаточность
• синяки
• гипертрофические рубцы
• целлюлит
• водоудержание
• тяжесть в нижних конечностях
• увеличение массы тела
• синусит

Применение

Мы рекомендуем принимать по 40 капель экстракта ананаса, разведенных в небольшом количестве воды, 3 раза в день. В качестве альтернативы мы предлагаем приготовить пол-литровую бутылку воды со 120 каплями ананаса и пить ее маленькими глотками в течение дня.

Противопоказания

Препараты стеблей ананаса следует использовать с особой осторожностью у лиц с активной пептической язвой.

В литературе нет известных противопоказаний к применению при беременности и в период лактации; однако желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать экстракты растения. Возможны взаимодействия с антикоагулянтами, ингибиторами агрегации тромбоцитов и тетрациклинами.

Среди возможных побочных эффектов сообщалось о легких желудочно-кишечных расстройствах.

Ингредиенты

Ананасовая маточная настойка из высушенных стеблей растения (Ananas sativus Schult); спирт, растительная часть, вода в соотношении Д/Э 1:5.

Среднее содержание характерных ингредиентов в максимальной суточной дозе 120 капель, что соответствует 2,9 г водно-спиртового экстракта ананаса.

Формат: Стеклянный флакон 50 мл с пипеткой-капельницей

Фитотерапевтические ассоциации

• Целлюлит и ретенция: Drena, Cell K, Renal depurative
• Плохое пищеварение: натуральный пищеварительный тракт, очищающий печень детокс, живые пробиотики
• Травмы: крем Эрадол, глиняные компрессы, олеолит арники
• Гипертрофические рубцы: антиоксо; (местно): эфирное масло розы, эфирное масло ладана, масло шиповника, AgingSKIN

Библиографические источники :
Словарь фитотерапевтических и лекарственных растений.