Монодиета гречневая: Гречневая монодиета для быстрого похудения: отзывы и результаты – Гречневая монодиета: худеем за 3 дня, неделю или 14 дней? Варианты гречневой диеты, меню и основные принципы

Гречневая монодиета на 14 дней отзывы и результаты

По праву, гречневая каша считается одной из наиболее вкусных и полезных. Не обошли ее стороной и диетологи.

В гречке содержится большое количество микроэлементов — магния, железа, кальция. Монодиета на гречке признана одной из эффективных и простых.

Любая монодиета способствует быстрому похудению и случай с гречневой кашей – не исключение.

Гречневая монодиета: полезные свойства

Кроме всего прочего, с ее помощью можно очистить свой организм от шлаков и токсинов, упрочить стенки кровеносных сосудов, улучшить состояние здоровья, и свой внешний вид. Витамин В, содержащийся в гречке, способствует устойчивости организма при стрессах.

Гречневая крупа содержит много углеводов. Поэтому не стоит ждать ошеломляющих результатов сразу. Произойдет это через несколько дней.

Но зато результат оправдает все ожидания. Скорость, с которой будет происходить уменьшение веса, во многом зависит от того, сколько человек весил в начале диеты. Чем вес был больше, тем быстрее он освободится от лишних кило.

В среднем, отмечается, что гречневая монодиета позволяет «скинуть» за неделю до 10 килограммов. Отсутствие чувства голода – еще один неоспоримый «плюс» диеты.

К отрицательным свойствам данной диеты относятся недостаток в рационе питания сахара и соли. У некоторых людей при этом могут происходить головные боли, снижаться давление. Мозг не получает достаточное количество глюкозы. А ведь всем известно, что «питается» он только сахаром.

В связи с этим, необходимо быть очень осторожным, прежде чем перейти на такую систему питания. Не лишне будет посоветоваться с врачом.

Изначально можно попробовать провести разгрузочный день на гречке, чтобы посмотреть на свое самочувствие.

Гречневая монодиета: суть и рацион

Полное отсутствие соли в каше способствует выведению не только токсинов, но и воды из организма.

За счет того, что в рационе питания присутствует только гречка, организм, чтобы обеспечить себя питанием, сжигает собственный жир. В связи с этим улучшается обмен веществ и происходит процесс похудения.

При данном виде диеты большое значение уделяется приготовлению гречневой каши. Ее не надо варить, чтобы сохранить в ней все полезные вещества.

На ночь заварите кипятком полкило гречневой крупы и укутайте кастрюлю полотенцем. Утром гречневая каша готова к употреблению.

Добавлять соль, сахар, специи категорически запрещено. Этот объем необходимо поделить на порции и съесть в течение дня. Причем, последний прием пищи произвести не позднее трех часов перед сном.

За день рекомендуется выпивать большое количество простой воды, минералки без газа, несладких травяных настоев. Суточная норма жидкости должна быть не менее двух литров.

Режим питания во время диеты на гречке должен быть следующим: с утра, натощак необходимо выпить стакан теплой воды, добавив в нее чайную ложечку меда и пару долек лимона.

Через полчаса можно позавтракать кашей и запить ее натуральным соком, не содержащим сахар. Это может быть томатный, тыквенный или свекольный сок.

Следующие порции гречневой каши равномерно распределяются между завтраком и обедом. При использовании монодиеты нужно принимать комплекс витаминов.

Гречневая монодиета относится к достаточно строгим системам питания и чтобы соблюсти ее от начала до конца, требуется большая сила воли. Придерживаться ее больше двух недель не рекомендуется, а повторить можно только спустя месяц.

Выходить из такой системы питания нужно постепенно, с большой осторожностью, плавно вводя в свое меню привычную еду.

По окончании диеты, все – таки не рекомендуется употребления в больших количествах сладкого, мучного и жирного. Это может «свести на нет» проделанную работу и вернуть с таким трудом потерянные килограммы.

Если вам нравятся каши, а лишний вес становится все более серьезной проблемой, попробуйте диету 6 каш. Вес теряется очень быстро, если следовать основным правилам.

Автор статьи: Комлева Ирина

Рекомендованные статьи

• Кефирно-гречневая диета: польза и рацион

  Кефирно-гречневая диета обладает массой преимуществ. Помимо того, что она способствует избавлению от лишних килограммов, она еще и обладает очищающим свойством.…

• Три этапа Президентской диеты

  В 1999 году, доктором в области кардиологии Артуром Агатсоном была разработана специальная “президентская” диета, которая помогала пациентам-сердечникам, у которых были…

• Преимущества безглютеновой диеты

  Глютен – это протеин, который содержится в большом количестве в составе злаковых. Поэтому он практически каждый день присутствует в нашем…

• Суть диеты Миримановой

  Екатерина Мириманова относится именно к таким представительницам прекрасного пола. Поэтому она разработала авторскую методику, благодаря которой смогла похудеть на 60…

• 
• 
• Плюсы и минусы шоко диеты

  Диета, о которой мы сегодня поговорим, несомненно придется по вкусу сладкоежкам. Но все же хотим вас огорчит, шоко диета очень…

• 
  Основные принципы атомной диеты

  С помощью атомной диеты можно быстро и безболезненно избавиться от лишних килограмм. Вам не придется голодать, есть можно практически все,…

• 
• 
• 
• 
• Суть диеты Яна Квасневского

  Диета Яна Квасневского буквально взорвало весь интернет. И это не удивительно, так как известный диетолог предлагает худеть с помощью жирной…
• 
• 
• Основные принципы диеты Синтии Сасс

  Синтия Сасс разработала уникальную диету, которая помогает быстро и эффективно скинуть лишние килограммы и идеально плоского живота. Главное, соблюдать все…

как на человека влияет монодиета

Интернет-эксперты по ЗОЖ обещают, что сидя на одной гречке (на одних огурцах, помидорах, бананах, куриных лапках, шоколадках — список бесконечный) вы похудеете за неделю на три размера и без труда влезете в платье, которое надевали на школьный выпускной. Что будет потом — никто не рассказывает. А Аркадий Курамшин расскажет.

Лето близко. Тем, кто хочет, но еще не успел сбросить подкопленные за долгую зиму килограммы, становится не по себе. Кто-то начинает чаще ходить в спортивный зал, кто-то достает с антресолей велосипед, кто-то перестраивает маршрут до работы так, чтобы пройти лишнюю пару тысяч шагов.

А кто-то, начитавшись советов в социальных сетях на тему «что бы такого съесть, чтобы похудеть», выбирает монодиету. Это способ питания, когда человек ест только очень ограниченный набор продуктов. В интернете описано множество таких диет: рисовая, гречневая, кефирная, огуречная, и даже банановая и шоколадная — их десятки.

Большинство профессиональных диетологов не разделяют идею днями и неделями питаться одним и тем же продуктом. Что такое монодиеты, чего от них больше — вреда или пользы, и можно ли с их помощью сбросить килограммы так, чтобы они не вернулись с друзьями, согласно эффекту йо-йо.

Какие бывают монодиеты

Точного и единого определения монодиеты пока нет. Есть три основных версии этого понятия.

Самая безобидная версия монодиеты — это просто экстремальный режим раздельного питания. Продукты разного типа человек ест в разные приемы пищи. Например, белковыми продуктами завтракает, углеводами обедает, а на ужин ест зелень, богатую клетчаткой. Этот режим питания еще нельзя назвать опасным для здоровья — в течение суток организм получает все необходимые питательные вещества, просто разделенные во времени.

Другие подходы к монодиете различаются только деталями. Они сильно ограничивают поступление в организм питательных веществ разных типов. Поэтому «сидеть на них» рекомендуется очень недолго: от трех до десяти дней.

Второй вариант предполагает питание строго определенным типом продуктов — на крупяной диете можно есть только вареные блюда из круп, при фруктовой — только фрукты. При этом можно выбирать разные крупы и фрукты. Это хотя бы немного разнообразит состав питательных веществ и витаминов, поступающих в организм.

Третий вид монодиет — самый жесткий. И на завтрак, и на обед, и на ужин человек ест один и тот же один продукт. Например, гречку или бананы (да-да, есть и такая диета). Такой способ питания серьезно ограничивает поступление в организм необходимых ему веществ: какой бы полезной гречка ни была, она не может превратиться в источник белков и жиров. Строгая монодиета делает рацион несбалансированным и по макро-, и по микронутриентам. В природе нет ни одного волшебного продукта, который содержал бы сразу все, что нужно организму (материнское молоко не в счет).

Почему люди верят в монодиеты

Причина растущей популярности такого режима питания основана на базовых правилах психологии человека. Мы очень часто стараемся переложить принятие решения, касающегося лично нас, нашего здоровья, на кого-то другого.

Диета, по сути своей, — это набор правил, которые нужно выполнять. Как это ни парадоксально, чем жестче правила, тем проще работать по ним — небольшой набор строгих правил избавляет человека от необходимости делать выбор и принимать решения, а еще дает ощущение того, что он работает и старается.

Вы никогда не замечали, как тяжело принимать решения относительно собственного режима питания? Что купить на ужин — мясо или рыбу? Что приготовить на завтрак — кашу или омлет (а может, вообще не готовить, а перекусить йогуртом)?

По оценкам профессиональных диетологов, человек, не ограниченный рамками какой-либо диеты, в течение дня принимает около двух сотен пищевых решений — когда и что съесть, какой выбрать напиток. Есть даже люди, у которых все это вызывает стресс, который они заедают.

В монодиетах всё просто — человек, соблюдающий, скажем, гречневую диету, избавлен от необходимости выбора блюда на завтрак, обед и ужин. Многих этот «диктат диеты» устраивает. Но даже если исключить несбалансированность монодиеты по питательным веществам, отсутствие выбора делает наш рацион скучным.

Психологи и нутрициологи констатируют: сколько-нибудь долгое пребывание на монодиете приводит к тому, что еду человек начинает воспринимать как корм, перестает ощущать вкус и теряет способность наслаждаться трапезой.

Главный миф монодиеты и его опровержение

Приверженцев монодиеты привлекает околонаучный, с виду убедительный миф: дескать, пища эффективно переваривается и усваивается, только если есть продукт одного типа. Например, белки и жиры мешают полноценно усваивать углеводы, и так далее. Эта мысль, которой часто делятся со своей аудиторией авторы блогов и каналов в youtube, не имеет ничего общего с реальностью.

Любой грамотный врач или диетолог скажет, что за сотни тысяч лет эволюции наши тела приспособились к совместной переработке углеводов, жиров и белков. В раздельном поедании разных продуктов нет никакого физиологического смысла. И даже наоборот: бывает и так, что эффективность усвоения некоторых веществ можно повысить только при совместном потреблении. Например, железо из бобовых (а это белковая пища) усваивается только в присутствии витамина С, а его источник, как правило, — фрукты или овощи (углеводная пища).

Помогает ли монодиета сбросить вес?

На этот вопрос есть два ответа — хороший и плохой. Хороший — да, человек, придерживающийся монодиеты, действительно начинает резко терять вес и объемы. Чаще всего это объясняется тем, что человек, устав от однообразия, просто начинает есть меньше, снижая потребление калорий. Организм десятками тысяч лет эволюции приучен к тому, что раз человек ест меньше — значит, пришел черный день, пищи стало не хватать. Поэтому он на всякий случай высвобождает гормоны, способствующие замедлению обмена веществ, чтобы экономно расходовать энергию.  

Эффект от монодиеты длится недолго. После нее мы начинаем есть чуть больше — потому что как минимум хотим почувствовать вкус тех продуктов, которых были добровольно лишены на время диеты. Но обмен веществ уже замедлился, пока оптимизировал себя под низкокалорийную диету. Поэтому мы начинаем снова набирать вес, причем быстрее, чем его сбрасывали. Круг замыкается.

Волшебной таблетки для похудения навсегда не существует. Чтобы не только сбросить вес, но и «зафиксировать» это достижение, нужно в первую очередь изменить образ жизни и пищевые привычки. Любая диета — всего лишь вспомогательное мероприятие.

Риски монодиет

Человек, придерживающийся монодиеты, рискует потерять мышечную массу, заработать нарушение функций нервной и иммунной систем, не говоря уже о постоянном чувстве голода, раздражительности и утомляемости.

Гречневая или фруктовая монодиета приводит к дефициту белков. Тогда организм начинает разрушать собственные мышцы, чтобы выделить из них аминокислоты, необходимые для нормального обмена веществ. Именно за счет разрушения мышечной ткани и связанной с ней воды монодиета и может обеспечить потерю 5-8 килограммов в месяц. При этом главная причина избыточного веса — жир — остается с нами, поэтому все жертвы, связанные с монодиетой, оказываются напрасными. И это еще не все. Медики указывают на следующие побочные явления:

• снижение потребления калорий на фоне монодиеты обычно способствует формированию неправильного пищевого поведения человека;

• повышенная утомляемость, раздражительность, иногда головная боль;

• риск недополучения полезных питательных веществ, таких как витамины (A, D и комплекс витаминов B) и минеральные вещества (кальций и железо).

Некоторые из монодиет опасны не недостатком необходимых веществ, а их избытком. Например, на некоторых сайтах рекламируется новая «десертная» или шоколадная диета, по которой предлагается в течение дня съедать полторы-две плитки черного шоколада, утром, днём и вечером, запивая его кофе с обезжиренным молоком.

Возможно, что единственный плюс этой диеты в том, что человек, выдержавший на такой диете не менее трех дней, получит стойкое отвращение к шоколаду и на какое-то время забудет про этот высококалорийный продукт. А минусов (здоровенных) у нее два. Во-первых, содержание жиров даже в темном шоколаде достаточно высоко, и не весь он будет перерабатываться в энергию. Часть энергии организм все равно возьмет из гликогена мышечных волокон (так проще), а остаток жира из шоколадной плитки только пополнит жировой запас. Во-вторых, шоколад, как и кофе, которым его рекомендуют запивать, — источник кофеина, а вечернее повышение содержания кофеина в крови отрицательно скажется на качестве сна, что, в свою очередь, потянет за собой ряд других неприятных последствий.

Опасность есть и у фруктовых или овощных монодиет — огуречной, банановой, яблочной. Слишком много клетчатки — строительного полисахарида, составляющего материал клеточных стенок растений. Бесспорно, она полезна для пищеварения, но, как обычно, все хорошо в меру. Ежедневная норма клетчатки для взрослого человека лежит в пределах 25−30 граммов. При чрезмерном потреблении овощей, фруктов и ряда цельнозлаковых продуктов — это 50 и больше граммов клетчатки. Последствия очень неприятны: повышенное газообразование, диарея, боль и вздутие живота. Пища, богатая клетчаткой, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, травмирует клетки его оболочки. Избыток пищевых волокон может существенно затормозить всасывание железа, кальция, цинка и других микроэлементов (если они каким-то чудом в вас попадут).

Нутрициологи и диетологи рекомендуют сбрасывать не более двух килограммов в месяц. Если этот процесс будет быстрее — организм получит дополнительный стресс. В конечном итоге — проблемы с почками, печенью, желчным пузырем, растущий риск хронических воспалительных процессов. Если сбрасывать вес с умеренной скоростью, преимущественно теряться будет именно жир.

Бессмысленно мучить себя диетами — худеть лучше не по советам из интернета с бессменным «дочери подруги моей мамы помогло», а прислушиваясь к грамотным советам специалистов с высшим медицинским образованием. Самое главное: у каждого человека свои особенности обмена веществ, поэтому универсального рецепта нет. Способ, позволивший похудеть одному, может оказаться бесполезным и даже вредным для другого.

Гречневая диета. Монодиета на гречке и очищения организма |

v 37

Эффек­тив­ность моно­ди­ет объ­яс­ня­ет их попу­ляр­ность у тех, кому нуж­но сроч­но при­ве­сти фигу­ру в поря­док. Одной из самых люби­мых девуш­ка­ми вот уже несколь­ко лет оста­ет­ся дие­та на греч­ке для поху­де­ния. И не слу­чай­но. Она не толь­ко избав­ля­ет от лиш­не­го веса, но и в бук­валь­ном смыс­ле чистит орга­низм от ток­си­нов и шла­ков.

Полез­ные свой­ства греч­не­вой кру­пы

Без­опас­ность и поль­за – вот основ­ные усло­вия, кото­рых нуж­но при­дер­жи­вать­ся при выбо­ре дие­ты. С этой точ­ки зре­ния дие­та на греч­ке для поху­де­ния выгод­но отли­ча­ет­ся от про­чих моно­ди­ет.

В греч­не­вой кру­пе мно­же­ство полез­ных для орга­низ­ма веществ :

• вита­мин А, кото­рый улуч­ша­ет зре­ние ;
• вита­ми­ны груп­пы В, без кото­рых невоз­мож­на нор­маль­ная рабо­та моз­га, сосу­дов, внут­рен­них орга­нов ;
• вита­мин Е, обла­да­ю­щий свой­ства­ми анти­ок­си­дан­та и про­дле­ва­ю­щий моло­дость ;
• цен­ней­шие для эндо­крин­ной, сер­деч­ной и иммун­ной систе­мы мик­ро­эле­мен­ты, в том чис­ле йод, желе­зо, фос­фор, цинк, каль­ций, мар­га­нец, калий.

Важ­но пони­мать, что греч­не­вая кру­па – доволь­но кало­рий­ный про­дукт. В ста грам­мах кру­пы почти 300 кало­рий. Если вы реши­лись начать дие­ту на греч­ке для поху­де­ния, то допол­нять ее чем-то непреду­смот­рен­ным схе­мой нель­зя. Ина­че вме­сто поху­де­ния нач­нет­ся некон­тро­ли­ру­е­мый набор веса. Так что ника­ко­го мас­ла, сли­воч­но­го соуса, май­о­не­за и про­чих допол­ни­тель­ных ингре­ди­ен­тов упо­треб­лять нель­зя.

Пра­ви­ла греч­не­вой дие­ты для поху­де­ния

Есть и дру­гие пра­ви­ла, кото­рые нуж­но соблю­дать, что­бы полу­чить ожи­да­е­мый резуль­тат :

• что­бы не испы­ты­вать чув­ство голо­да и не сни­зить мета­бо­лизм, нуж­но перей­ти на дроб­ное шести­ра­зо­вое пита­ние. Раз­мер пор­ции – не боль­ше двух­сот грам­мов ;
• основ­ная слож­ность в том, что греч­ку нуж­но варить и есть несо­ле­ной. В край­нем слу­чае мож­но доба­вить мизер­ное коли­че­ство сое­во­го соуса, но луч­ше все­го обой­тись без него ;
• варить кашу нуж­но на воде, моло­ко добав­лять нель­зя ;
• во вре­мя дие­ты пить поли­ви­та­ми­ны, так как раци­он пита­ния несба­лан­си­ро­ван.

Уси­лить дей­ствие дие­ты на греч­ке для поху­де­ния мож­но, если сов­ме­стить ее с вод­ной дие­той. В тече­ние дня нуж­но выпи­вать 1,5 лит­ра чистой воды. Кро­ме того, нуж­но и мож­но пить зеле­ный чай, отвар шипов­ни­ка, мор­сы без саха­ра.

Важ­но пра­виль­но завер­шить дие­ту, что­бы не поте­рять достиг­ну­тые резуль­та­ты и не навре­дить желуд­ку и кишеч­ни­ку. Закон­чив схе­му, нель­зя на дру­гой день пере­хо­дить на то пита­ние, кото­ро­го вы при­дер­жи­ва­лись до стар­та дие­ти­че­ско­го мара­фо­на.

• Малое коли­че­ство посту­пав­шей пищи взы­ва­ло есте­ствен­ное умень­ше­ние объ­е­мов желуд­ка, и это очень хоро­шо. Если сра­зу начать есть боль­ши­ми пор­ци­я­ми, то нач­нет­ся несва­ре­ние, а сли­зи­стая рас­тя­нет­ся и полу­чит мик­ро­трав­мы.
• Недель­ный (или более длин­ный) при­ем пищи одно­го вида при­учил орга­низм пере­ва­ри­вать опре­де­лен­ную еду, то есть облег­чил ему рабо­ту. Если сра­зу начать есть жир­ное, слад­кое, соле­ное, кало­рий­ное, то обмен­ные про­цес­сы нару­шат­ся.

Что нуж­но делать, что­бы не навре­дить себе ? При­дер­жи­вать­ся в тече­ние пер­вой неде­ли низ­ко­ка­ло­рий­но­го здо­ро­во­го раци­о­на. Ста­рай­тесь отсле­жи­вать коли­че­ство кало­рий и не пре­вы­шать 1,2 – 1,5 тыс. кало­рий в сут­ки. Кро­ме того, необ­хо­ди­мо пра­виль­но вый­ти из дие­ты.

Меню на семь дней

Семи­днев­ный вари­ант дие­ты на греч­ке для поху­де­ния пере­но­сит­ся непро­сто. Одна­ко если выдер­жать неде­лю на одной несо­ле­ной кру­пе, то резуль­тат мож­но полу­чить отлич­ный. Неко­то­рым девуш­ка уда­ет­ся рас­стать­ся с 5 кг веса. Из них жира в луч­шем слу­чае уйдет поло­ви­на, осталь­ное – это вода. Одна­ко и такой резуль­тат для неко­то­рых – пре­дел меч­та­ний.

Клас­си­че­ская схе­ма пита­ния в тече­ние семи дней выгля­дит оди­на­ко­во.

1. На зав­трак – двух­сот­грам­мо­вая пор­ция отвар­ной греч­ки. Без соли, мас­ла, спе­ций, соусов. Что­бы сде­лать при­ем пищи более при­ем­ле­мым, мож­но запи­вать отвар­ную кру­пу неслад­ким зеле­ным чаем или раз­бав­лен­ным на треть водой све­жим овощ­ным соком. Солить его тоже нель­зя.
2. На обед съесть еще две­сти грам­мов греч­ки. Запить мож­но отва­ром шипов­ни­ка, тра­вя­ным или зеле­ным чаем.
3. На ужин нуж­но повто­рить меню обе­да, после чего выпить чай, воду.

Если есть воз­мож­ность, то весь объ­ем отвар­ной греч­ки нуж­но раз­де­лить не на три, а на шесть частей. В про­ме­жут­ках пить воду и зеле­ный чай.

Что­бы облег­чить себе жизнь, мож­но греч­ку с вече­ра зали­вать кипят­ком в тер­мо­се. Утром рас­сып­ча­тая, полез­ная, сохра­нив­шая все вита­ми­ны и мине­ра­лы кру­па будет гото­ва.

Резуль­тат от упо­треб­ле­ния одной толь­ко греч­ки в тече­ние семи дней настоль­ко оче­ви­ден, что неко­то­рые реша­ют­ся про­длить дие­ту. В этом слу­чае то же меню сохра­ня­ет­ся еще на неде­лю. Самые упор­ные едят греч­ку в тече­ние трех недель, теряя до деся­ти кило­грамм веса.

Дие­та на греч­ке с кефи­ром и фрук­та­ми для поху­де­ния

Не у каж­дой девуш­ки хва­тит силы воли, что­бы про­дер­жать­ся на несо­ле­ной каше в столь малом объ­е­ме хотя бы неде­лю. Если вы не уве­ре­ны в себе на все сто, мож­но попро­бо­вать вари­ант дие­ты на греч­ке для поху­де­ния. Он пред­по­ла­га­ет упо­треб­ле­ние нежир­но­го кефи­ра вме­сте с отвар­ной кру­пой.

Меню еже­днев­но будет повто­рять­ся. Допол­нять его в этом вари­ан­те нель­зя. Один пол­ный цикл поху­да­ния – неде­ля. Если захо­чет­ся, то мож­но про­дол­жить до 10-ти, 14-ти или 21-го дня.

• На зав­трак – неболь­шая десерт­ная тарел­ка греч­ки, запа­рен­ной с вече­ра. Кру­пу нуж­но так же, как в основ­ной схе­ме, есть без мас­ла и соусов. Мож­но отсчи­тать шесть сто­ло­вых ложек – это и будет разо­вая нор­ма отвар­ной кру­пы. Запить греч­ку мож­но чер­ным или зеле­ным чаем (послед­ний вари­ант пред­по­чти­тель­нее).
• На обед нуж­но съесть столь­ко же запа­рен­ной греч­ки и ста­кан нежир­но­го или вооб­ще обез­жи­рен­но­го кефи­ра.
• Ужин пол­но­стью повто­ря­ет зав­трак.

Если и этот вари­ант пере­но­сит­ся очень тяже­ло, то мож­но сде­лать еще одно послаб­ле­ние : вклю­чить в раци­он огра­ни­чен­ное коли­че­ство сухо­фрук­тов (не боль­ше пяти штук в день). Это может быть кура­га, инжир, чер­но­слив, ино­гда – финик. Вме­сто сухо­фрук­тов мож­но есть одну пор­цию све­жих фрук­тов, но толь­ко не очень слад­ких : ябло­ки, хур­му, гру­ши, поме­ло. Дие­та на греч­ке для поху­де­ния с фрук­та­ми пере­но­сит­ся гораз­до лег­че, пото­му что она более вкус­ная и раз­но­об­раз­ная.

Кому про­ти­во­по­ка­за­на дие­та на греч­ке для поху­де­ния

Стро­гость раци­о­на греч­не­вой дие­ты – ее недо­ста­ток. Орга­низм, осо­бен­но жен­ский, нуж­да­ет­ся в сба­лан­си­ро­ван­ном пита­нии, вклю­ча­ю­щем бел­ки и жиры. Они-то как раз и отсут­ству­ют. Греч­ка – это толь­ко угле­во­ды, кото­рые, меж­ду про­чим, не спо­соб­ны обес­пе­чить орга­низм всем необ­хо­ди­мым для еже­днев­ной нор­маль­ной рабо­ты.

Поэто­му и не реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать моно­ди­е­ты про­дол­жи­тель­ное вре­мя. Если огра­ни­чи­вать себя в мясе, мас­ле, слад­ком более деся­ти дней, то мета­бо­ли­че­ские про­цес­сы могут замед­лить­ся. Вос­ста­но­вить нор­маль­ный обмен веществ в этой ситу­а­ции будет весь­ма непро­сто.

Поэто­му если во вре­мя дие­ты на греч­ке для поху­де­ния вы почув­ство­ва­ли упа­док сил, голов­ную боль, посто­ян­ную раз­дра­жи­тель­ность, сла­бость, голо­во­кру­же­ние, луч­ше отка­зать­ся от нее и исполь­зо­вать для сни­же­ния веса дру­гую дие­ту или про­сто перей­ти на здо­ро­вое пита­ние.

Запре­ще­ны любые дие­ты, в том чис­ле греч­не­вая, детям, под­рост­кам, бере­мен­ным жен­щи­нам и кор­мя­щим мамам. Если вы толь­ко пла­ни­ру­е­те бере­мен­ность, то про моно­ди­е­ту нуж­но забыть.

Пря­мым про­ти­во­по­ка­за­ни­ем для поху­де­ния на греч­ке явля­ют­ся сле­ду­ю­щие диа­гно­зы :

• гастрит ;
• язва желуд­ка и 12-перст­ной киш­ки ;
• имму­но­ло­ги­че­ские забо­ле­ва­ния ;
• сахар­ный диа­бет ;
• сер­деч­но-сосу­ди­стые забо­ле­ва­ния.

Кате­го­ри­че­ски запре­ще­ны дие­ты в том слу­чае, если есть какие-то про­бле­мы, свя­зан­ные с гине­ко­ло­ги­ей. Напри­мер, нару­ше­ния мен­стру­аль­но­го цик­ла, обиль­ные месяч­ные, болез­нен­ная мен­стру­а­ция. Кро­ме того, не сто­ит исполь­зо­вать дие­ту в пери­од кли­мак­са, если общее состо­я­ние орга­низ­ма пло­хое.

Как вый­ти из дие­ты без вре­да

Бел­ко­вую пищу нуж­но воз­вра­щать в раци­он посте­пен­но. Сна­ча­ла одно яйцо, затем чаш­ка нату­раль­но­го йогур­та, потом нежир­ный тво­рог, немно­го отвар­но­го мяса. Что­бы вос­ста­нов­ле­ние обыч­но­го раци­о­на не ска­за­лось на желуд­ке, нуж­но добав­лять про­дук­ты по одно­му в день. Спу­стя 3 – 4 дня мож­но есть лег­кие супы, хлеб­цы или цель­но­зер­но­вой, отруб­ной хлеб.

После эффек­тив­ной моно­ди­е­ты сохра­нить вес очень труд­но. Тако­ва осо­бен­ность мета­бо­лиз­ма : орга­низм начи­на­ет запа­сать пита­тель­ные веще­ства впрок, вос­при­ни­мая дие­ту как сиг­нал опас­но­сти. Поэто­му раци­он при­дет­ся посто­ян­но кон­тро­ли­ро­вать, удер­жи­вая кало­рий­ность в пре­де­лах полу­то­ра кило­ка­ло­рий в сут­ки хоты бы в тече­ние пер­вых деся­ти дней после завер­ше­ния дие­ты.

Нель­зя есть жир­ную пищу, коп­че­но­сти и соле­нья, кол­ба­сы и живот­ный жир, изде­лия из белой муки и белый рис. Иде­аль­ный вари­ант – при­дер­жи­вать­ся здо­ро­во­го раци­о­на, состо­я­ще­го из све­жих или отвар­ных ово­щей, 1 – 2 пор­ций фрук­тов в день, кис­ло­мо­лоч­ных про­дук­тов, греч­ки, тво­ро­га, пост­но­го мяса и зеле­ни.

А дие­ту на греч­ке мож­но в даль­ней­шем исполь­зо­вать в каче­стве раз­гру­зоч­но­го дня. Это поз­во­лит надол­го сохра­нить пре­крас­ную фигу­ру и хоро­шее само­чув­ствие.

Источ­ник

Гречневая диета для похудения на 14 дней, плюсы и минусы монодиеты

Главным преимуществом всех монодиет является их простота. Вам не потребуется много времени на составление рациона, покупку и приготовление блюд, поскольку такая диета подразумевает потребление одного продукта на протяжении всего курса.

Наш организм – это налаженный механизм, в котором регулярно происходят разнообразные химические процессы. А для того, чтобы он работал без сбоев, необходима энергия. Как известно, ее мы берем из пищи. Но, согласитесь, каждый продукт имеет свою энергетическую ценность и разный состав полезных веществ и микроэлементов. При полноценном питании недостатка в белках, жирах или углеводах не возникает. При потреблении одного продукта на протяжении некоторого времени мы тем самым ограничиваем поступление в наш организм некоторых веществ. Поэтому, переходя на монодиету, следует выбирать продукт, который содержит все необходимые вещества для полноценного питания.

Убедитесь, что у вас нет психологических проблем мешающих похудеть.

Почему именно гречка

 Загрузка …  Загрузка …

Гречневая крупа при минимальной калорийности богата калием, магнием, кальцием, а также содержанием растительного белка, который позволяет отказаться от потребления продуктов животного происхождения. В ее составе есть витамины группы В, В1, В6 и железо, необходимое для хорошей работы сердца. Гречка относится к диетическим продуктам и практически не имеет противопоказаний. Ее калорийность составляет всего 132 калории на 100 грамм готового продукта. Количество приемов пищи на гречневой диете можно не ограничивать – на результат это никак не повлияет. Более подробно про плюсы и минусы гречневой каши.

Рецепт гречневой каши для диеты

Главное условие гречневой монодиеты – исключить из рациона такие продукты, как соль, сахар, соус и другие специи. Понятно, что есть только гречневую кашу на протяжении пары недель, да еще без пищевых добавок, не очень легко, однако уже через пару — тройку дней ваш организм благодарно отзовется на такие издержки. Наладится работа кишечника, выровняется артериальное давление, исчезнут отеки. Кожа постепенно будет приобретать здоровый оттенок.

Итак, для приготовления каши на утро, берем 2 стакана гречневой крупы. Хорошо промываем ее отфильтрованной водой и заливаем шестью стаканами кипятка (из расчета 3 стакана на один стакан гречки). Все это лучше делать в глиняной или керамической посуде, которая сохраняет тепло в течение долгого времени. Накрываем посуду полотенцем или одеялом и оставляем на ночь. К утру каша будет полностью готова. Позже вы сможете регулировать объем каши и заготавливать ее исходя из индивидуальных потребностей.

Продолжительность монодиеты составляет 14 дней. Уже через три или четыре дня вы почувствуете легкость, так как из организма уйдет лишняя жидкость, за счет сложных углеводов стабилизируется уровень сахара в крови. Приятным сюрпризом будет и взвешивание – обычно за первую неделю уходит от 4 до 8 кг, в зависимости от общей массы тела (чем больше вес, тем больше килограммов уйдет).

Тем не менее, несмотря на множество плюсов гречневой диеты, в ней есть и некоторые недостатки.

Обязательно прочтите правила похудения без вреда здоровью.

Самый главный из них – это психологический фон, поскольку питаться на протяжении пары недель одной гречкой задача не совсем легкая. Чтобы не сорваться и сделать процесс похудения максимально комфортным, диетологи предлагают внести в рацион дополнительные продукты.

Порядок введения в рацион гречневой диеты других продуктов

Разрешается с первого дня диеты употреблять кефир или йогурт без добавок и с уменьшенным содержанием жира (не более 1%). Однако если первые дни вы можете обойтись без него, лучше ввести его на третий или четвертый день. В первые дни организм включается в работу по очищению и ему будет вполне достаточно белка, который есть в гречневой крупе. Если вы чувствуете слабость (такое возможно из-за перестройки организма) вводите в рацион кефир с первых дней. Допустимая норма не более одного литра в сутки. Его можно пить в перерывах между приемами пищи. Можно вместо кипятка крупу на ночь заливать кефиром, однако диетологи все же рекомендуют употреблять его отдельно.

Еще одна рекомендация – организовать питание небольшими порциями через каждые два часа. Так питательные вещества равномерно поступают в кровь, тем самым поддерживая стабильный уровень сахара. Это создает ощущение сытости, не возникает перепадов настроения и артериального давления. К тому же организм приучается получать пищу в определенное время. Уже к концу первой недели вы будете ощущать голод лишь по приближению времени принятия пищи.

Самая большая потеря веса наблюдается именно по истечении первой недели. Это уходят из организма лишняя вода, токсины и другие вредные вещества, которые скапливались годами. Чтобы помочь организму, пейте как можно больше жидкости. Хорошо, если это будет обычная чистая вода, но допускается и зеленый чай без сахара. Дневная норма составляет приблизительно 2 литра.

Со второй недели для вкуса в кашу можно добавить немного сухофруктов или одну чайную ложку меда.

Третий вариант – рецепт гречневых шариков. Для их приготовления готовую гречневую кашу перемалывают блендером, а затем формируют в небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха. После этого их можно слегка подсушить в духовке. Принимать в моменты обострения голода. Эта отличная альтернатива обычной каше, поскольку по своим вкусовым качествам шарики схожи с печеньем. Соль и специи также добавлять в гречневый фарш не рекомендуется, зато можно добавить чуть-чуть лимонного сока или овощей.

Результат диеты не заставит себя долго ждать

За пару недель гречневой монодиеты возможно сбросить от 4 до 20 кг. Все зависит от вашей физиологии, а также избыточного веса. В среднем потеря составляет около 10 — 12% от общей массы тела. То есть, чем больше был вес, тем больше килограммов уйдет. Так, если ваш вес колеблется в пределах 60-70 кг, ожидайте увидеть на весах по окончании диеты на 5 — 7 кг меньше. Соответственно при весе 125 кг может уйти 15 кг и больше.

Как проверить подходит ли вам гречневая диета

Каждый из нас имеет индивидуальные потребности и физиологию. Одни избавляются от лишнего веса легко и безболезненно, другим же приходится прикладывать максимум усилий, чтобы расстаться хотя бы с парой лишних килограмм.

Тоже и с питанием: некоторым людям могут не подходить монодиеты и гречневая в том числе. Проверить это очень просто – достаточно сделать один день разгрузочным и понаблюдать за своим самочувствием. В этот день можно кушать только гречневую кашу не добавляя соли и специй. Если к вечеру вы почувствуете недомогание, усталость или головную боль, значит, вам лучше отказаться от гречневой монодиеты или же применить более щадящий вариант с кефиром и сухофруктами.

Если диета вам не подошла не отчаивайтесь, можно похудеть и не пользуясь диетами.

Гречневая диета — плюсы и минусы

Преимущества монодиеты

• высокая эффективность – вес уходит быстро и легко;
• неограниченное количество пищи – вы можете съедать каши, столько, сколько захотите;
• приятная легкость и отсутствие усталости – вы сами удивитесь, как быстро ваш организм адаптируется под такое питание;
• гречневая крупа содержит в себе достаточное количество клетчатки, белка и витаминов, что способствует щадящему очищению печени и кишечника;
• диета хорошо влияет на кожу, повышает сопротивляемость стрессу, укрепляет волосы и ногти из-за высокой концентрации витамина В;

Минусы использования гречневой диеты

• основным недостатком гречневой диеты является ее продолжительность. Питаться в течение пары недель только гречкой довольно сложно. Зато полученный результат и прекрасное самочувствие вам обеспечено с первых дней.
• у некоторых людей наблюдается уменьшение артериального давления. Поэтому перед тем, как воспользоваться диетой, лучше проконсультироваться с врачом.
• растительный белок гречневой крупы не может полностью исключить потребность организма в белках животного происхождения. Поэтому проводить такую диету рекомендуется не чаще одного раза в пару месяцев.

Альтернативным вариантом может выступить зеленая гречка, узнайте ее пользу и вред.

Выход из гречневой диеты

И вот четырнадцать дней поедания гречки позади, настало время пировать. С самого утра обязательно встаньте на весы. Полученный результат будет лучшим вознаграждением за ваше усердие и станет отличной мотивацией для поддержания своего организма в форме. Для того чтобы еще лучше почувствовать результат, рекомендуется снять замеры по окружности бедер, груди и талии до начала диеты и после ее окончания. Если же вы еще не удовлетворены своим весом, вернуться к монодиете рекомендуется не раньше чем через пару месяцев, в течение которых главной вашей целью является сбалансированное правильное питание.

Как удержать вес после диеты

Те, кто неоднократно “сидел” на различных диетах знают, что самое трудное – это не набрать вес снова. Очень часто выдержав самую жесткую диету и скинув ненавистные килограммы, девушки устраивают настоящий гастрономический пир. Ничего страшного если поедание пончиков, шоколада и пирожных длится один день. Но затянувшееся переедание чревато плачевными результатами.

Прочтите, про основные ошибки сидящих на диете.

Чтобы избежать этого, даже после диеты необходимо сбалансированное питание. Лишний вес – это всегда избыток калорий в рационе, а значит, вам обязательно следует пересмотреть свое питание. Пусть в вашем рационе присутствует как можно больше сырых овощей и фруктов, кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира, и тогда показатель весов будет радовать вас своей стабильностью. Обязательно приучите себя завтракать, так как прием пищи в утренние часы снабжает организм всеми необходимыми веществами на целый день.

Даже после окончания диеты пищу лучше принимать маленькими порциями, но часто. Устраивайте между завтраком, обедом и ужином небольшие перекусы и вы не будете переедать, когда придет время основного приема пищи. Лучше если это будут фрукты или нежирный йогурт.

Гречневая диета считается одной из самых безопасных и полезных. Диетологи даже рекомендуют проводить 1 раз в две недели разгрузочный день, употребляя в пищу только лишь гречку без соли. Это поможет не только удерживать вес в норме, но и поспособствует естественному очищению организма, и как следствие, прекрасному самочувствию.

Поделиться

Твитнуть

LinkedIn

Запинить

Нравится

Класс

WhatsApp

Телеграмка

Загрузка…

Гречневая диета — опасная, как и все монодиеты – МедНовости

Гречневую диету часто рекламируют как самый простой и быстрый способ сбросить вес, и на сайтах, посвященных похудению, огромное количество восторженных отзывов именно об этой диете. На самом деле это довольно опасное издевательство над организмом.

Что такое монодиета?

Монодиета — это диета, которая основана на употреблении одного продукта.

Наиболее известны гречневая, рисовая, овсяная, ячменная — это злаковые монодиеты. Яблочная, банановая, арбузная — фруктовые монодиеты. Морковная, капустная, огуречная — овощные монодиеты. Также большой популярностью пользуются кефирная и творожная монодиеты. Все они довольно опасны из-за ограничения рациона: человек — всеядное животное, для здоровья нам нужно много разных продуктов.

Что такое гречневая диета?

Гречневая монодиета основана на одном продукте — гречке, приготовленной строго определенным образом. Вместе с ней рекомендуется потреблять до одного литра кефира в день и много другой жидкости — воды или зеленого чая.

Для гречневой диеты используется не вареная крупа, а запаренная с вечера кипятком. Солить и заправлять крупу маслом нельзя. В описании гречневой диеты ничего не говорится о режиме питания — то есть подразумевается, что запаренная гречка может употребляться в неограниченных количествах в течение всего дня. Апологеты гречневой монодиеты считают, что она позволяет очистить организм от шлаков, и дает быстрый результат.

Предполагаемая польза гречневой диеты

Польза гречневой диеты с точки зрения ее сторонников основана на уникальных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, утверждается, что гречка богата белками и аминокислотами. В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления. При этом грека имеет низкую калорийность: в 100 граммах гречневой каши содержится всего 90 калорий.

Чем опасна гречневая диета?

Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ. Как бы ни старались адепты гречневой диеты представить ее вместилищем всех необходимых организму полезных веществ — это, конечно же, далеко от истины.

Любая монодиета чревата срывами — однообразие рациона очень трудно выдержать. А чувство голода и желание разнообразия, появляющиеся от употребления несоленой гречки, возникает уже к середине первого дня гречневой диеты.

В гречке содержится только растительный белок (и в не очень больших количествах). При дефиците животного белка организм не способен производить гормоны и антитела, и очень быстро начинает расходовать свои собственные ткани: мышцы, клетки крови и печени. Разрешенный при этой диете кефир не может считаться полноценным заменителем животного белка.

Из-за отсутствия в рационе каких бы то ни было мясных продуктов в организме может наступить дефицит железа и аминокислот, содержащихся только в мясе и печени, приводящий к опасным изменениям в составе крови.

При недостатке глюкозы, получаемой из углеводов, в первую очередь страдает мозг, для которого это вещество — важнейший источник питания. Худеющий на гречке человек теряет работоспособность, становится вспыльчивым, у него может нарушиться сон.

В гречневой крупе практически не содержится витаминов. Их недостаток может сказаться на состоянии кожи, волос и ногтей.

Отсутствие соли в рационе и большое количество жидкости, способствующей вымыванию натрия и калия, может серьезно сказаться на водно-солевом балансе в организме и даже повлиять на деятельность сердца.

Гречку для еды предлагается не варить, а запаривать, то есть, употреблять практически полусырой. Да еще и запивать кефиром, который сам по себе способен повысить кислотность желудочного сока. Такая агрессивная пища может спровоцировать обострение гастрита или вызвать его начало даже у совсем здорового человека. Стоит отметить, что при некоторых заболевания желудочно-кишечного тракта гречка категорически противопоказана.

Как любые другие строгие монодиеты, гречневая диета требует огромной силы воли. Ее последователи часто жалуются на срывы, пищевые неврозы и последующие нарушения пищевого поведения — вплоть до анорексии и булимии.

Гречневая диета категорически противопоказана при гастрите, сахарном диабете, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, серьезном нарушении обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, беременным и кормящим женщинам.

Содержание полезных веществ в гречке

Возьмем для примера зеленую гречку (в ней, по утверждению сторонников гречневой диеты, полезных веществ содержится больше, чем в обычной, так как она не подвергается тепловой обработке) и посмотрим, сколько ее необходимо съесть для восполнения суточной нормы основных минералов и витаминов. Все эти данные приведены в табличке:

Итак, мы видим, что для того, чтобы получить суточную норму витамина В1, нужно съесть около 400 грамм гречки в сутки, для получения нужного количества витамина В6 — полкило гречки. Для получения суточной нормы витамина В2 нужно съесть килограмм продукта. А чтобы возместить потребность в витамине Е, нужно за сутки съесть 1 кг 250 г гречки.

Выводы

Как и любое низкокалорийное питание, гречневая диета не должна использоваться долго, на ней не следует сидеть более 3-5 дней, иначе можно нанести серьезный вред организму. Польза гречки для похудения заключается по большей части в том, что без соли, сахара и масла ее много не съешь. При этом, короткая диета не принесет значительного результата, а есть только заваренную крупу ее в течение длительного времени — очень опасно. Можно, конечно, давать себе разгрузочные дни с гречкой, но только если есть ее с сухофруктами, овощами, сливочным или растительным маслом.

Гречка — очень полезный продукт. А гречневая диета — нет.

Гречневая монoдиета для похудения – преимущества и недостатки

Тем, кто хочет быстро похудеть, отлично подойдет гречневая монoдиета. Смысл этой диеты заключается в том, что происходит не только снижение веса, но и наполнение организма полезными веществами. В гречневой крупе содержится большое количество витаминов и минералов, таких как: железо, калий, йод, цинк, фосфор, кобальт, витамины группы P и PP, группы B и много других.

Такая диета не относиться к краткосрочным, ведь её продолжительность составляет две недели. Но она крайне эффективна, так как в этот период можно скинуть до 12 килограмм. И самое главное, чем выше первоначальный вес человека, тем быстрее происходит похудение.

Во время диеты можно есть только гречку и ни чего больше. Один стакан гречки (желательно зеленой, которая не проходила термическую обработку) залить кипятком, накрыть и оставить до утра. Ни о какой соли, сахаре и масле речи быть не может. Если такую кашу употреблять тяжело, то можно добавить чайную ложечку меда или несколько кусочков сухофруктов. Можно пить кефир 1% в количестве один литр в сутки – это только улучшит работу кишечника. Его можно употреблять и совместно с кашей, и отдельно от нее.

Также нужно пить чистую воду, и лучше это делать через двадцать минуть после еды, чтоб она не мешала перевариванию пищи.

Преимущества гречневой диеты

К плюсам диеты из гречки можно отнести так же то, что есть можно столько, сколько хочется, и когда есть желание. Но учтите, что последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Если на голодный желудок спать тяжело, то можно выпить стакан кефира. Оздоровление и очищение организма гарантированно, только если соблюдать правила диеты. Во время диеты улучшается состояние ногтей и волос. Организм очищается от токсинов. Так же огромный плюс заключается в том, что вес уходит постепенно, а это значит, что кожа после похудения не будет отвисать.

Минусы диеты

Из-за того, что во время гречневой диеты организму не хватает сахара, человек может ощущать слабость, быстро утомляться. Гречневая диета противопоказана людям страдающим мигренью, варикозным расширением вен, из–за содержания в гречке витамина K. Также стоит воздержаться от нее во время беременности и кормлении грудью. Причина в том, что хотя гречка и содержит в своем составе огромное количество полезных элементов, все равно организму их не достаточно. Поэтому также нельзя сидеть на данной диете дольше 14 дней. Стоит помнить, что употреблять цельнозерновую не отваренную гречку запрещено при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для людей, которые страдают гастритами и язвами, существует особый вариант гречневой диеты. Для этого, отвариваем простую гречневую крупу (не зеленую), можно даже добавить щепотку соли, после того как она будет готова, измельчаем ее в блендере. Отдельно тушим овощи, которые нравятся, и так же измельчаем при помощи блендера. Получается два вида пюре (гречневое и овощное). Вот эти два блюда и нужно есть на протяжении 10-14 дней, а так же пить зеленый чай и чистую воду. С помощью этого рецепта произойдет не только потеря веса, но и оздоровление ЖКТ.

Как выходить из гречневой диеты

Из диеты следует выходить очень постепенно, иначе есть риск вернуть потерянные килограммы. Конечно, за период диеты надоедает гречка и кефир, поэтому хочется чего-то вкусненького, но налегать на пирожки и тортики не стоит. Это приведёт к тому, что вес вернется в течение пары месяцев. Во время диеты аппетит уменьшается, поэтому когда выходите из неё не переедайте. И если это все-таки произошло, то следующий день сделайте разгрузочным. После диеты стоит помнить о большом употреблении воды и об ограничении на сладкое, тогда лишние килограммы не только ни будут возвращаться, но человек продолжит худеть.

Еще существует йогуртавая диета, о ней вы можете почитать в этой статье https://allslim.ru/529-jogurtovaya-dieta.html

Монодиета. Гречневая диета. Результаты. Гречневая диета отзывы врачей. Легкая диета

Гречневая диета

Гречневая диета довольно “жесткая”, но очень простая. С ее помощью можно с легкостью сбросить до 10 кг.

В течение недели на гречневой диете нужно есть только гречку, приготовленную специальным образом, запивая ее кефиром однопроцентной жирности — не больше одного литра в день.

Варить крупу не надо. Следует залить ее крутым кипятком (пропорции гречи и воды — как для обычной каши), накрыть крышкой и дать настояться в течение ночи. Ни соли, ни сахара, ни каких-либо приправ гречневая диета не предусматривает.

Недельная гречневая диета

За неделю (предельно допустимый срок — две недели) эта диета позволяет сбросить до 10 кг. Гречи можно есть сколько угодно, но обычно на день хватает одного стакана. Помимо гречи допускается до литра нежирного кефира (1%) и — в крайнем случае — одно-два яблока или немного обезжиренного йогурта. Минеральную негазированную воду и несладкий зеленый чай можно пить без ограничений.

В первые дни вы худеете очень сильно — до 1 кг в день, так как из организма уходит лишняя жидкость, затем процесс замедляется, но все же идет. Если вы решитесь на повторные курсы, терять вес будете еще медленнее, но, не набрасываясь на макароны и тортики после диеты, можете сохранить достигнутый результат.

Главная хитрость — в способе приготовления гречи. Ее не нужно варить. Крупу надо брать из такого же расчета, как при приготовлении каши (стакан гречи на 2,5-3 стакана воды), залить ее крутым кипятком и поставить на ночь настаиваться под крышкой. Если вы хотите ускорить этот процесс, можно высыпать гречу в термос, залить ее кипятком и плотно закрыть. Крупа будет готова через пару часов. Ни соли, ни специй не добавляем. Если такая еда покажется вам чересчур пресной, можете залить кашу кефиром (разрешенной жирности в разрешенном количестве), накрошить в нее яблоко. После 19.00 есть нельзя. Оптимальное время для ужина — за 4-6 часов до сна.

Лечебная гречневая диета

За неделю на такой гречневой диете можно сбросить 2-3 кг, а заодно и укрепить нервную систему и улучшить состояние сосудов.

Завтрак. Тарелка гречневой каши на воде без соли и специй. Можно добавить 125 гр. обезжиренного творога, 125 гр. фруктового йогурта, два ломтика сыра твердых сортов.

Обед. Тарелка салата из зеленых овощей, 100 гр. отварной нежирной телятины.

Полдник. Одно яблоко или 125 гр. обезжиренного йогурта.

Ужин. Гречневая каша с овощами, немного кетчупа или соевого соуса.

Разгрузочная гречневая диета

Диета длится один день. Ее можно повторить через три дня. Диета помогает очистить организм от шлаков и регулирует обмен веществ. В течение всего дня нужно есть только гречневую кашу. Чтобы еда не показалась слишком пресной, можно добавить в кашу лук, растительное масло или немного меда. Разрешается пить несладкий чай или компот из сухофруктов.