Меню на 1000 ккал – Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день

Меню на 1000 ккал в день с рецептами из простых продуктов на неделю

Женскому организму в сутки требуется как минимум 1200 ккал, чтобы покрыть энергетические потребности. Поэтому диета, рассчитанная на 1000 калорий в день, считается жесткой, но действенной. Люди, которые планируют похудеть именно на таком режиме питания, должны обладать крепким здоровьем и силой воли. Для удобства и точности измерений понадобятся таблица с указанием калорийности продуктов и весы, с помощью которых можно будет узнать вес порции.

1 Суть диеты

Если человек впервые сидит на диете 1000 калорий в день, то ее длительность должна быть не более одной недели. Максимальной продолжительностью этого способа похудения считается 21 день. Далее нужно сделать перерыв для восстановления организма. И только спустя месяц можно повторить диету вновь. Результат полностью зависит от физического состояния человека, его первоначального веса, образа жизни, активности. Как правило, в течение трех недель людям удается потерять в среднем от 5 до 10 кг.

Основа диеты состоит в подсчете калорийности продуктов. Эта цифра за день не должна превышать 1000 ккал.

В рационе должны присутствовать как растительная пища (овощи, фрукты, зелень), так и продукты животного происхождения. Питание должно быть сбалансированным и содержать необходимое количество жиров, углеводов, жиров, минеральных добавок.

При соблюдении диеты 1000 калл предусмотрен следующий порядок приема пищи:

Время	Количество калорий	Рекомендации
Завтрак	300	Должен состоять из медленных углеводов (каши, зерновые) и нежирных белковых продуктов. Они долго перерабатываются организмом, обеспечивают энергией на весь день и насыщают на длительное время
Ланч	50-100	Состоит из фруктов, орехов, соков
Обед	300	В это время необходимо употреблять жидкую пищу (супы на рыбном или мясном бульоне) и тушеные овощи либо нежирное мясо
Полдник	50-100	Следует употреблять орехи, молочные продукты, фрукты
Ужин	200-250	Предусматривает прием овощей, небольшой порции рыбы, мяса или морепродуктов

При соблюдении экспресс-диеты надо придерживаться следующих правил:

1. 1. Завтрак должен быть питательным.
2. 2. Между приемами пищи нужно соблюдать перерыв не дольше 3,5 часа.
3. 3. Большая часть килокалорий должна приходиться на обед, а не на ужин.
4. 4. Есть лучше из посуды небольшого размера, чтобы маленькая порция еды не бросалась в глаза.
5. 5. В день необходимо выпивать до двух литров жидкости, причем пить ее нужно за полчаса до еды или через час после.
6. 6. Употреблять пищу нужно в одно и то же время.
7. 7. Если какой-либо прием пищи пропущен, то прибавлять эту порцию к следующему запрещается.
8. 8. Последний раз есть разрешается за полтора часа до сна.
9. 9. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая еду.
10. 10. Не надо изнурять организм длительными физическими нагрузками, лучше заняться йогой.
11. 11. Если вечером возникнет чувство голода, то на ночь можно выпить 100 мл обезжиренного кефира.
12. 12. Для удобства в подсчете калорий порций следует приобрести электронные весы.

Диетологи обычно советуют людям садиться на диету во время отпуска. Работающему человеку придется готовить еду дома и каждый день брать с собой на работу, чтобы избежать ненужных высококалорийных перекусов.

2 Список продуктов

Диета 1000 калорий в день предполагает ограничение некоторых видов продуктов. В рацион следует включать вареные блюда, а также приготовленные на пару или запеченные в духовке.

Разрешены:

1. 1. Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
2. 2. Овощи.
3. 3. Фрукты (кроме бананов, винограда, дыни).
4. 4. Рыба (окунь, навага, тунец, минтай, треска).
5. 5. Яйца (в небольших количествах).
6. 6. Молочные обезжиренные продукты (творог, сыворотка, кефир, йогурт).
7. 7. Ягоды.
8. 8. Каши (гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, бурый рис).
9. 9. Специи (тмин, корица, острый красный перец, имбирь).
10. 10. Чистая вода.
11. 11. Сок (разбавленный).
12. 12. Чай зеленый.
13. 13. Кофе и какао в малых количествах.
14. 14. Натуральный мед.
15. 15. Продукты с консервантами, усилителями вкуса.
16. 16. Цельнозерновой хлеб.

Запрещены:

1. 1. Жареное.
2. 2. Копченое.
3. 3. Хлеб и другая выпечка из муки высшего сорта.
4. 4. Майонез, кетчуп.
5. 5. Молочные продукты с высокой жирностью.
6. 6. Джем, варенье.
7. 7. Сладкая газированная вода.
8. 8. Конфеты.
9. 9. Фаст-фуд.
10. 10. Колбасные изделия.
11. 11. Макароны.
12. 12. Картофель.
13. 13. Сахар.
14. 14. Нешлифованные крупы.

Каждый день следует подсчитывать калорийность каждого блюда. Оптимальный вариант – завести блокнот, куда вписывать все данные или установить соответствующую программу на телефон.

Для подсчета калорий можно воспользоваться таблицей калорийности блюд доктора Борменталя.

Таблица калорийности продуктов по Борменталю

Если в один из приемов пищи было употреблено меньше калорий, чем положено, то это можно компенсировать во время перекуса. Например, если утром было съедено вместо 300 калорий 270, то оставшиеся 30 ккал можно употребить через час, съев несколько орешков.

3 Меню на неделю

Ниже приведено примерное меню на 1000 ккал в день на неделю из простых и дешевых продуктов. По желанию можно комбинировать завтраки, обеды и ужины из разных дней.

Меню каждого дня представлено в виде таблицы, в которой приведены низкокалорийные и доступные блюда с указанием количества их килокалорий.

Понедельник:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Овсянка с яблоком и корицей	100	284
	Черный кофе с сахаром	100	12
	Итого		296
Ланч	Банан	100	90
	Итого		90
Обед	Щи из квашеной капусты	200	60
	Котлеты куриные на пару с овощами	100	150
	Салат из помидоров и огурцов	100	90
	Итого		300
Полдник	Орехи	3 шт.	30
	Томатный сок	150	80
	Итого		110
Ужин	Куриная грудка с овощами, запеченная в духовке	200	190
	Зеленый чай	200	4
	Итого		194

Вторник:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Омлет со шпинатом и индейкой	200	292
	Чай черный	200	5
	Итого		297
Ланч	Яблоко	150	80
	Итого		80
Обед	Фасолевый суп	200	132
	Куриное суфле	110	166
	Итого		298
Полдник	Ягодный коктейль	200	96
	Итого		96
Ужин	Цветная капуста, запеченная под соусом	150	200
	Итого		200

Среда:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Диетические оладья с обезжиренным йогуртом	150	192
	Творог нежирный	100	103
	Чай без сахара	200	4
	Итого		299
Ланч	Киви	200	94
	Итого		94
Обед	Тыквенный суп-пюре	200	100
	Салат из свежей капусты и яблок	200	66
	Котлеты из говядины на пару	100	129
	Чай с молоком	150	10
	Итого		305
Полдник	Черника	200	88
	Итого		88
Ужин	Хек (отварной)	200	172
	Свежие огурцы	200	30
	Итого		202

Четверг:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Кукурузная каша (на воде)	200	220
	Хлеб ржаной	20	50
	Чай с молоком	190	15
	Итого		285
Ланч	Груша	200	84
	Гранатовый сок	100	44
	Итого		128
Обед	Борщ	200	120
	Салат из огурцов	150	90
	Котлета рыбная на пару	100	87
	Итого		297
Полдник	Фруктовый салат (банан, апельсин, яблоко)	200	98
	Итого		98
Ужин	Куриная отбивная диетическая	100	120
	Салат «Лечо»	100	70
	Чай зеленый	200	4
	Итого		194

Пятница:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Мюсли с орехами и ягодами	100	300
	Кофе без сахара	200	8
	Итого		308
Ланч	Йогурт нежирный	200	100
	Итого		100
Обед	Бульон куриный	200	43
	Овощное рагу с говядиной	200	220
	Томатный сок	200	40
	Итого		303
Полдник	Яблоко	1 шт.	80
	Итого		80
Ужин	Зразы с сыром тофу	100	160
	Овощи, запеченные в духовке	100	35
	Чай без сахара	200	4
	Итого		199

Суббота:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Творожная запеканка	130	298
	Чай зеленый	200	4
	Итого		302
Ланч	Персик	1 шт.	98
	Итого		98
Обед	Грибной крем-суп	100	84
	Куриная грудка отварная	100	110
	Салат из помидоров и огурцов	100	90
	Хлеб ржаной	10	25
	Итого		309
Полдник	Сухофрукты	40	110
	Итого		110
Ужин	Рагу мясное с овощами	250	180
	Чай без сахара	200	4
	Итого		184

Воскресенье:

Время	Блюдо	Масса, грамм	Калорийность
Завтрак	Рисовая каша молочная	130	270
	Кофе с молоком	190	13
	Итого		283
Ланч	Йогурт нежирный	200	100
	Итого		100
Обед	Бульон овощной	200	25
	Биточки куриные	200	250
	Хлеб ржаной	10	25
	Итого		300
Полдник	Апельсин	1 шт.	90
	Итого		90
Ужин	Салат с печенью и капустой	150	90
	Котлеты из телятины на пару	100	100
	Итого		190

3.1 Рецепты

Рецепты низкокалорийных блюд включают простые и доступные ингредиенты. Готовятся они легко и быстро.

3.1.1 Овсянка с яблоком и корицей

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Яблоко нарезать небольшими кубиками.
2. 2. Воду поставить на огонь, когда она закипит, всыпать овсяные хлопья.
3. 3. Через 5 минут добавить порезанное яблоко.
4. 4. Варить еще несколько минут до готовности.
5. 5. Добавить корицу и мед по вкусу.

3.1.2 Омлет со шпинатом и индейкой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Яйцо взбить при помощи венчика.
2. 2. Добавить к нему порезанное на небольшие кусочки филе и шпинат.
3. 3. Полученную смесь вылить на сковороду и запечь до готовности. Вместо сковороды можно использовать мультиварку.

3.1.3 Куриное суфле

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Грудку промыть и с помощью блендера измельчить до однородного состояния.
2. 2. Добавить муку, яйцо, соль, перец и еще раз тщательно взбить.
3. 3. Морковь порезать и отварить с горошком.
4. 4. Высыпать овощи в первую смесь и перемешать.
5. 5. Вылить массу в смазанную маслом посуду для запекания и сверху покрыть сметаной. По желанию присыпать тертым сыром.
6. 6. Запекать блюдо 30 минут при 180 градусах.

3.1.4 Диетические оладьи

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Растереть творог, чтобы не было крупинок.
2. 2. В блендере перемолоть хлопья, добавить творог, кефир и яйца. Тщательно перемешать.
3. 3. Высыпать в полученную массу ягоды, оставить на 15 минут.
4. 4. Жарить оладьи на сковороде с антипригарным покрытием без масла, по 2-3 минуты с каждой стороны.

3.1.5 Куриная отбивная

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Филе аккуратно нарезать на небольшие кусочки и отбить так, чтобы оно не порвалось.
2. 2. Выложить на противень, посыпать солью и перцем.
3. 3. В миске смешать яйцо и кефир, взбить до однородной массы, вылить на мясо.
4. 4. Гриб очистить и порезать кубиками, лук – полукольцами и выложить на филе. По желанию можно сверху натереть сыр.
5. 5. Поставить в духовку и запекать полчаса при 180 градусах.

3.1.6 Салат «Лечо»

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Перец и баклажан запечь в духовке до мягкости.
2. 2. После этого снять с них кожицу и порезать кубиками.
3. 3. Помидоры нарезать небольшими дольками.
4. 4. Все овощи перемешать, добавить зелень, соль и 1 чайную ложку уксуса.
5. 5. Заправить готовый салат 1 столовой ложкой растительного масла.

3.1.7 Зразы с сыром тофу

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Нарезать сыр и лук небольшими кубиками и обжарить в оливковом масле.
2. 2. Из мясного фарша, предварительно посолив и поперчив его, сделать лепешки небольшого размера.
3. 3. Далее в их середине сделать углубления и положить начинку (сыр с луком), завернуть.
4. 4. Обжарить зразы на сковороде с антипригарным покрытием либо запечь в духовке.

3.1.8 Биточки куриные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Филе промыть, обсушить и порезать кусочками среднего размера.
2. 2. Крупно нарезать лук и перец.
3. 3. Мясо с овощами измельчить с помощью мясорубки (желательно пропустить их через нее два раза для однородной консистенции).
4. 4. Посолить и вбить яйцо.
5. 5. Хорошо вымешать полученный фарш.
6. 6. Разделить его на равные части и из каждой сформировать биточки.
7. 7. Поместить их на сухой противень и запекать в духовом шкафу 15-20 минут.

3.1.9 Салат с печенью и капустой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Печень сварить и мелко порезать.
2. 2. Капусту нашинковать.
3. 3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
4. 4. Все ингредиенты смешать, добавить измельченный укроп, посолить.
5. 5. Заправить салат одной ложкой оливкового масла и добавить лимонный сок.

Выходить из диеты следует постепенно, увеличивая рацион на 150 ккал ежедневно. Рекомендуется избегать высококалорийных продуктов, в противном случае набор веса неизбежен.

Загрузка…

Меню на 1000 калорий в день. Примеры рационов на неделю

Если вы желаете худеть и не отказываться от любимых продуктов, то вам на помощь придет меню на 1000 калорий в день. Вы можете съесть 200 г эклеров, запивая их несладким чаем. Или же съесть в течение дня килограмм  винегрета с зеленым горошком (76 ккал/100 г).

Главное правило – считать калории и составлять разумное меню, которое будет поддерживать ваши силы в течение дня. О плюсах, минусах и правилах составления такого меню мы сейчас расскажем.

Содержание статьи

Основные правила соблюдения диеты

Взрослый человек ежедневно должен съедать от 2300 до 2700 ккал, включая в свой рацион жиры, углеводы и белок. Если урезать эту норму практически вполовину, то, конечно, будет происходить резкое похудение.

 

При составлении и соблюдении меню стоит придерживаться таких правил:

• Разрешенные 1000 ккал разделите на 5-7 приемов пищи.
• Ешьте маленькими порциями, отдавая предпочтение низкокалорийной пище.
• Обязательно пейте воду, рекомендовано выпивать до 2 л чистой воды. Также нет ограничений на чай, соки, кисломолочные напитки. А вот от кофе стоит отказаться, ведь он задерживает воду в организме и тормозит процесс похудения.
• Купите себе брошюру или распечатайте таблицы калорийности продуктов. С их помощью вы будете составлять ежедневное полезное меню.
• Не используйте это меню более 1-1,5 недель.

Во избежание истощения ваш рацион должен быть насыщен белковой пищей и сложными углеводами. Заметим, что у меню на 1000 ккал есть и недостатки, рассмотрим их.

Недостатки меню на 1 тыс. ккал

Резкое урезание рациона – это стресс для вашего организма. Поэтому в первые дни похудения вес будет уходить интенсивно, а на 3-4 день процесс расщепления жира замедлится. Причина проста: тело будет пытаться сохранить полезные вещества. А после окончания похудения и возвращения к привычному рациону произойдет резкий скачок веса, ведь организм будет стараться вернуть сброшенные килограммы.

К другим недостаткам низкокалорийного меню стоит отнести:

• Если в меню включено малое количество белковой пищи и углеводов, то во время похудения не стоит заниматься спортом.
• Резкое снижение веса приводит к тому, что кожа становится дряблой, на ней появляются стрии.
• 1 тыс. ккал – катастрофически мало для взрослой женщины или мужчины. Во время похудения может наблюдаться головокружение, слабость, апатия.

Отзывы о низкокалорийном меню

Мы собрали отзывы женщин, которые применяли диету 100 ккал в день:

1. Правильно составленный рацион – гарантия отсутствия ужасного чувства голода.
2. Горячие блюда насыщают намного лучше, чем овощные салаты и пустой творог.
3. За время диеты реально можно потерять не менее 5 кг.
4. Можно ежедневно готовить массу вкусных блюд, которые легко влезают в рамки 1 тыс. ккал.
5. Некоторые женщины соблюдают такое меню более месяца, сочетая его со спортом. Так можно похудеть на 10 кг, но после финиша диеты сразу возвращаются 3-5 кг.

Использоваться или не использовать такое меню – ваше личное решение. И если вы готовы, то перейдем к выбору продуктов и составлению меню.

Что кушать, а о чем лучше забыть?

Да, длительное употребление пустой овсяной каши и супов, яблок, овощей могут нанести неподготовленному организму вред. Но если правильно составить меню и положить каждую калорию «на свою полочку», то вы никогда не останетесь голодными!

Базовой пищей для вашего рациона на ближайшую неделю становятся такие продукты:

1. Животный и растительный белок. Белковый омлет, паровые котлеты из рыбы, мяса курицы, кролика, молочные продукты и напитки 1%, стручковая фасоль и т. д.
2. Сложные углеводы, среди которых тыква (всего 26 ккал/100 г), свекла, морковь, брокколи, а вот с картофелем будете аккуратны. Также вы можете есть малые порции овсяной и рисовой каши.
3. В меню включают фрукты, натуральные соки, малое количество сладостей (зефир, пастила), овощные бульоны.

Важно! Не забывайте и о раздельном питании: мясо употребляйте вместе с салатом, не сочетая белок с кашами. На завтрак лучше съесть кашу, во время второго завтрака – стакан сока и творог. Днем суп, а вечером – паровую котлету или запеченную рыбу с большой порцией овощей. Во время полдника, если в запасе остались калории, вы можете побаловать себя чаем с кусочком сладкого.

Как считать калории?

Если разложить любимые блюда на калории, то окажется, что многие из них можно без страха есть каждый день. Рассмотрим на примере:

1. Если вы готовите котлеты в панировке, то в 100 г продукта содержится около 135-150 ккал.
2. Если убрать панировку и растительное масло, то калорийность паровой котлеты составит 100-105 ккал.
3. Таким образом, вы сэкономите 25-50 ккал, а ведь это 100 мл несладкого яблочного сока.

В конфете трюфель примерно 50-70 ккал, а в 100 г желе 62 ккал, поэтому целесообразно съесть именно желе. Составление меню на 1000 ккал – это простая логика и непрерывный счет, результатом которых станет потеря 5-10 кг.

Примерное меню

Психологически легче составлять такое меню сразу на неделю, подбирая оптимальное сочетание любимых низкокалорийных блюд. Рассмотрим примеры меню!

Завтрак

В первой половине дня желательно употребить самую калорийную пищу, которую организм использует в качестве источника энергии. От завтрака отказываться не стоит, в противном случае похудение будет протекать намного медленнее.

Вот несколько примеров вашего завтрака:

• Овсяные хлопья, сваренные на молоке, стакан яблочного сока (50 ккал). В 100 г такой каши содержится 102 ккал, она даст организму сложные углеводы и длительное ощущение насыщения.
• Белковый омлет (39 ккал/100 г), стакан чая с 1 л сахара (35 ккал), овощной салат (34-38 ккал).

Вот примеры второго завтрака, который вы употребите в 11-12 часов дня:

• 200 мл простокваши 1% (80 ккал).
• 200 г фруктового салата (до 150 ккал).

Итого во время первого завтрака вы употребите около 150-170 ккал, на второй завтрак отводится 150 ккал. В общей сумме 300-320 ккал.

Обед

• Отварное мясо курицы (95 ккал), овощной салат (до 40 кал), 150 мл тыквенного сока (60 ккал).
• Порция овощного супа (до 60 ккал), порция желе (62 ккал), стакан чая с сахаром (35 ккал).

Итого во время обеда вы употребите 180-200 ккал.

Полдник

• 150 мл молока 1% (62 ккал), 2-3 печенья «Мария» (40-45 ккал).
• 100 г творожной запеканки с яблоком (140 ккал) или манкой (180 ккал), несладкий чай (5 ккал).

В итоге 100-185 ккал.

Ужин

• Паровые котлеты из нежирной рыбы (125 ккал/100 г), овощное рагу (60 ккал/100 г), 100 мл клюквенного киселя (60 ккал).
• 100 г тефтелей (197 ккал), овощной салат (60 ккал), морковный сок (56 ккал/100 г).

В общей сумме 240-300 ккал.

Как видите, вышеприведенное меню отличается питательностью, поэтому в течение дня вы не будете ощущать голод.

Совет! Пищу и напитки, содержащие легкие углеводы нужно добавлять в рацион в том случае, когда вы сочетаете диету на 1000 ккал со спортом. Легкое углеводы дадут вам силы и энергию для продолжительной тренировки.

Несколько слов о выходе из низкокалорийной диеты

Набор веса после выхода из диеты происходит потому, что женщина резко возвращается к обычному рациону. Вот вчера она ела салаты и нежирное мясо, а уже сегодня начинает свой день с яичницы с беконом и кофе со сливками. Так нельзя, а при выходе из низкокалорийной диеты обязательно придерживайтесь ряда правил:

• В течение 1 недели ежедневно увеличивайте количество употребляемых калорий на 100-150 ккал, постепенно доводя их до нормы.
• Каждый день добавляйте 2-3 продукта, которые используемая вами диета запрещала (картофель, гречневая каша, малые порции сахара и т. д.).
• Не ешьте большими порциями.
• Продолжайте пить много воды и старайтесь придерживаться режима употребления пищи, как во время диеты.
• Добавляйте в меню продукты, которые содержат углеводы. Резкий скачок веса может произойти из-за большого количества растительных и животных жиров в рационе.
• Сократите употребление соли и специй, ведь они задерживают воду в организме.

Чтобы закрепить полученный результат не пренебрегайте физическими нагрузками:

• За 1 час бега человек, весящий 70 кг, может потерять около 600 ккал.
• За 1 час интенсивной фитнес-тренировки можно сжечь до 500 ккал.

Поэтому активно занимайтесь спортом, чтобы сформировать хороший мышечный корсет и навсегда сохранить стройность.

Подводим итоги

Меню, состоящее из 1000 ккал в сутки не так страшно, как могло бы показаться на первый взгляд. В его основе лежит здоровое питание, умение выбирать действительно правильную, но не калорийную пищу. И главное достоинство этого питания в том, что во время похудения можно не отказываться от любимых продуктов и блюд.

Составляйте меню правильно, чтобы начать худеть уже сейчас!

 

Диета на 1000 калорий: меню

Суть диеты заключается в том, что в пищу допускается употреблять любые полезные продукты, но в минимальном объеме. Продержаться на такой диете нужно месяц. За этот период выработается привычка использовать для приготовления еды только здоровые продукты, уменьшится объем желудка и по возвращении к обычному рациону, чувство насыщения будет приходить значительно быстрее. Если необходимо очень быстро похудеть на пару килограммов, можно продержаться в этом режиме хотя бы семь дней. Но достигнутый результат сохранится ненадолго, потерянный вес очень скоро начнет увеличиваться вновь. Не рекомендуется больше месяца придерживаться такого варианта похудения, он приводит к нарушению важных процессов организма и последующему набору массы.

Нужно внимательно следить за желаниями своего организма, иногда выпитые пару стаканов воды помогают справиться с чувством голода. Случается, что сидя на диете, у женщин происходит срыв, нельзя отчаиваться и ругать себя за это, а просто через пару дней начать опять придерживаться диетического меню.

Правила диеты

Основу диеты на 1000 ккал составляет правило «3+3»: весь объем съедаемой за день пищи делится на три основных приема и устраивается 3 перекуса. Кушать нужно каждые 2-3 часа. Чтобы добиться запланированного результата и уменьшить объемы нужно придерживаться правил:

• общая суточная калорийность потребляемых продуктов не должна выходить за пределы 1000 ккал;
• пища должна быть разнообразной, порции – маленького размера;
• свой рацион следует планировать заранее;
• объем воды, выпиваемой за сутки – 2 литра;
• кушать нужно 6 раз за день;
• фрукты и овощные салаты обязательно входят в ежедневное меню;
• из меню категорически исключаются фастфуд, жирные блюда и газированные напитки.

Завтрак должны составлять продукты, богатые белком (молочные маложирные продукты) и сложными углеводами (крупы, цельнозерновой хлеб). В обеденное меню входят супы, постное мясо/рыба, тушеные овощи или в виде салатов. На ужин неплохо будет съесть кусочек мяса или рыбы, овощи (за исключением картофеля), маленькая порция дикого риса. Ланч и полдник состоят из фруктов и орехов. А перед сном (так называемый ночной приз) можно выпить бокал фруктового чая с ложкой меда, сухофруктами или маленькой конфеткой.

Приблизительное меню на 1000 калорий:

Для завтрака, обеда и ужина предлагается два вида меню на выбор.

Завтрак:

• 3 ст. л. творога 0% жирности с зеленью или овощами, кусочек бездрожжевого хлеба, чай;
• запаренный нежирным молоком геркулес, сухофрукты, кофе.

Ланч:

• 1 фрукт/немного ягод (но не бананы и виноград), несколько орехов.

Обед:

• суп из любых овощей (кроме картошки), 50 грамм вареного или тушеного белого мяса курицы, 2 ст. л. каши из гречи, свежие овощи в виде салата, компот без сахара;
• щи, 100 грамм маложирной рыбы, 2 ст. л. бурого риса, овощной салат, ягодный несладкий морс.

Полдник:

• небольшая вареная кукуруза/несколько орехов/фрукт.

Ужин:

• 80 грамм постного отварного мяса, печеные овощи, кефир;
• 100 грамм рыбы в фольге, овощной салат, простокваша;
• незадолго до сна: травяной чай (мята, ромашка), 1 ложка меда, сухофрукты, небольшая конфета.

Составлять свой рацион можно из всех любимых продуктов (кроме запрещенных), содержащих в составе необходимый белок, углеводы, витамины и минеральные вещества, жиры – в малом объеме. При возвращении к привычному режиму питания нельзя резко увеличивать количество калорий, это приведет к быстрому набору веса.

Также Вам могут помочь статьи:

Меню на 1000 калорий в день на неделю с рецептами для похудения для женщин: таблица

Понедельник

Представленная ниже диета хорошо подойдет всем желающим похудеть, ежесуточная калорийность её составляет не более 1000 калорий.

1. Завтрак – 30 грамм вареной колбасы без жира, фруктовый маложирный питьевой йогурт – 250 миллилитров, чашечка кофе с фруктозой.
2. Обед – порцию свёклы, тушеной с морковью и черносливом, салат из овощей (объемом не больше половины тарелки), заправить соевым соусом, 250 миллилитров свежевыжатого фруктового сока.
3. Полдник – стакан свежевыжатого сока.
4. Ужин – мясо говядины (150 грамм), запечь на гриле, кусочек сыра (30 грамм), питьевой йогурт не сладкий – 250 миллилитров
Представленное меню на 1000 калорий в день на неделю с рецептами для похудения позволяет получить первый результат уже спустя 7 суток. Конечно же дополнительно вы можете посещать фитнес, либо выполнять упражнения, что увеличит интенсивность похудения.

Вторник

Отличным вариантом на вторник будет меню:

1. Завтрак – 2 гренки из отрубного хлеба, 1 апельсин, зеленый чай с небольшим добавлением меда.
2. Обед – сварить небольшой кусочек нежирного мяса (порция не более 200 грамм), заправить соевым соусом и зеленью, один стакан кефира с 1% жирности.
3. Полдник – стакан бульона, оставшийся после приготовления мяса на обед.

4. Ужин – картофель в мундире среднего размера запечь, отварить 150 грамм брокколи и можно немного обжарить с малым добавлением масла, отрубной хлебец, чай зеленый с фруктозой.

Совет!
Определенно ограничьте потребление нездоровой пищи, то есть фаст-фуда, соленых закусок, чипсов, сладостей.

Среда

Помимо правильного питания, нужно полностью исключить из жизни вредные продукты. Для этого вам и нужно составить меню:

1. Завтрак – омлет из яиц (2 куриных, либо 4-5 перепелиных), порция творога с малым содержанием жира (примерно 150 грамм), чашка кофе с фруктозой.
2. Обед – порция (не более 200 грамм) тушеной капусты с картошкой и грибами (готовить можно на оливковом масле), апельсин (по желанию можно заменить на киви).

3. Полдник – несладкий питьевой йогурт.
4. Ужин – приготовленный в гриле кусочек рыбы не жирных сортов (150 грамм), питьевой маложирный йогурт или кефир – 250 миллилитров.

Рассчитывая на это меню на 1000 калорий в день на неделю с рецептами для похудения, можно с легкостью избавиться от лишних килограммов.

Четверг

На четверг нужно подготовиться. Важно выполнять все представленные рекомендации. Используйте следующие советы:

1. Завтрак – овсянка (примерно горсть), приготовленная на воде, добавить сухофруктов, яблоко или груша, чай зеленый с медом.
2. Обед – рыба, тушенная на небольшом количестве масла, с морковью и луком – порция в 150-200 грамм, отрубной хлебец.
3. Полдник – имбирный чай с лимоном.

4. Ужин – фасоль отварить и добавить чеснок и специи, вареная картошка – 1 шт., овощной салат, хлебец зерновой, и снова чай зеленый.

Совет!
Если вы любите сладости, сделайте их сами. Домашний яблочный пирог, безусловно, полезнее, чем кремовый торт, купленный в кондитерской. Ограничьте жарку, особенно во фритюре.

Пятница

Если вы настроены решительно, то у вас все получится. Достаточно снизить суточную калорийность пищи до 1000 калорий и тщательно контролировать то, что вы едите:

1. Завтрак – 2 вареных всмятку яйца, хлебец, кефир с малым содержанием жира – 250 миллилитров, кофе с фруктозой.
2. Обед – вареного риса порция (100 грамм), можно заправить соевым соусом, вареная свёкла, протертая на терке с небольшим добавлением оливкового масла, свежевыжатый сок.

3. Полдник – свежевыжатый сок – стакан.
4. Ужин – 170 грамм обезжиренного творога, небольшой кусок сыра, кефир с малым содержанием жира.

Вы думаете, что это чрезвычайно мало калорий? Удивительно, но такая калорийность блюд не означает голодание!

Суббота

Правильное меню на 1000 калорий в день на неделю для похудения на субботу выглядит так:

1. Завтрак – не сладкие хлопья из кукурузы (25 грамм) с молоком, хлебец с тонким слоем мёда, чай с лимоном.
2. Обед – 170 грамм мяса нежирных сортов отварить, куриное яйцо, кефир – 250 миллилитров
3. Полдник – мясной бульон, оставшийся от обеда.

4. Ужин – салат – белокочанная капуста с добавлением зелени и лука, гренка из отрубного хлеба, зеленое яблоко.

Особенное внимание стоит уделить свежести ингредиентов. Если они выглядят старыми, то полезных веществ в них очень мало. Рекомендуется покупать овощи и фрукты на рынке.

Воскресенье

Ни в коем случае не расслабляйтесь и придерживайтесь выбранной стратегии. В таком случае ваши результаты будут колоссальными в плане сжигания веса.

Рекомендуется:
1. Завтрак – 2 вареных всмятку яйца, сыр (30 грамм) с хлебцем, кофе с фруктозой.
2. Обед – вареный рис с обжаренными шампиньонами (150-200 грамм), 2 огурца небольшого размера.

3. Полдник – имбирный чай с лимоном.
4. Ужин – запеченная на гриле говядина не более 200 грамм, заправить лимонным соком и специи по вкусу, + кефир 1% жирности.

Совет!
Полдники каждого дня можно выбирать на свое усмотрение, обязательно это должна быть жидкая пища – бульон (овощной или мясной), сок или чай.

Соблюдая данную диету, можно всего за неделю потерять 3-4 килограмма и носить одежду на размер меньше. Это совсем не сложно. Такая потеря веса полезна для здоровья и безопасна, а также очень проста. Просто немного измените свою диету, придерживайтесь здоровых привычек и начинайте плавные тренировки.

Стандартное меню на каждый день

Сегодня очень сложно говорить о полезности всех продуктов. Но если у вас есть возможность питаться по приведенным рецептам, то вы с легкостью сможете контролировать свой вес.

Также не забывайте про активные тренировки. Ниже приведен пример однодневного меню, которое покажет вам как легко справиться с лишним весом:

1. Завтрак. Овсяная каша с сезонными фруктами: 40 грамм овсяных хлопьев, 200 миллилитров растительного молока, горсть фруктов, например, черника или нарезанное яблоко. Отварить овсянку с молоком. Добавьте любимый фрукт.
2. Обед. Тортилья с курицей: куриное филе, тортилья, столовая ложка консервированной красной фасоли, 2 столовые ложки томатной сальсы, обезжиренная моцарелла, любимые специи (обязательно сладкий или острый перец). Нарезать курицу. Посыпать специями и обжарить на масле. Разложить фасоль на лепешку, курицу, сальсу и нарезанный сыр. Заверните лепешку – обед готов.

3. Ужин. Ризотто с песто: стакан риса для ризотто, литр овощного бульона, половина банки готового песто, три луковицы, горсть тертого сыра пармезан. Смешайте сухой рис с соусом песто. Положите в кастрюлю и залейте горячим бульоном. Варите, пока рис не впитает бульон и не станет мягким, добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Смешайте. Посыпьте сыром пармезан прямо на тарелке.
4. Можно включить полдник. Йогурт с начинкой: небольшая чашка натурального йогурта, ложка изюма, клюква или грецкие орехи.
Правильное меню на 1000 калорий в день на неделю с рецептами для похудения позволит вам уже сейчас приступить к выполнению плана. Лишний вес исчезнет на глазах, и вы сможете наслаждаться своей стройной фигурой.

Рекомендации экспертов

Если вы хотите сбросить более 4 кг за 2 недели, вы должны сосредоточиться на вашей диете. Контролируйте свои блюда, ешьте их в назначенное время, следите за размером порции.

Советы диетологов:
1. Ешьте каждые по графику и убедитесь, что, пища обеспечивает все необходимые питательные вещества, и в то же время позаботьтесь о вашей сытости.
2. Выберите меньшую тарелку, чем обычно. Половина блюда должна быть занята овощами, четверть белковой пищей, а последняя четверть – что-либо из зерновых продуктов.

3. Помните, что соблюдение диеты не означает, что вы не можете позволить себе «сойти с дистанции». Когда вы на праздничном мероприятии, вам не нужно отказывать себе в кусочке торта. Один шаг в сторону времени от времени определенно не повредит вам.
4. Ешьте небольшими кусочками в медленном темпе. Таким образом, вы будете насыщать быстрее. Используйте пирамиду питания при планировании еды. Это означает, что мы должны есть в день: пять порций зерновых продуктов, четыре порции овощей.
5. Пейте не менее двух литров воды в день. Избегайте газированных напитков, сладких сиропов, соков и нектаров.

Совет!
Помните также о ежедневных физических нагрузках – около 30 минут в день достаточно для ускорения процесса похудения. Упражнения очень важны. Только так вы навсегда сохраните свой вес. Выберите упражнения, которые больше всего направлены на сжигание жира: кардио, езду на велосипеде, плавание, бег.

Хотите знать, что именно есть, если ваша цель – потерять от 4 кг за 2 недели? Краткосрочные диеты ничего не дают. Начните с соблюдения меню на 1000 калорий в день на неделю с рецептами для похудения, которое поможет.

Меню на 1000 ккал | Эффективное похудение. Все виды диет

Меню на 1000 ккал для праздников может быть не просто малокалорийным, но очень вкусным!

Простые блюда — богатые ароматами и вкусом, но «бедные» калориями!
Не мечта ли это каждой женщины?

И даже два варианта меню — с рыбой и с мясом.

Меню на 1000 ккал с рыбой

Закуска. Салат с апельсинами и креветками
Основное блюдо. Рыба в пергаменте
Десерт. Йогуртовый мусс с фруктовым салатом

Меню на 1000 ккал с мясом

Закуска. Горячий бульон с тортеллини
Основное блюдо. Оленина с клюквенным соусом
Десерт. Груши в винном соусе с ванильным мороженым

Поверьте, Вам и Вашим гостям обязательно понравится такое меню!

Рождественское или новогоднее меню: легкие блюда с 1000 калорий.

II. Меню на 1000 ккал с рыбой

1. Салат с апельсинами и креветками

Хороший контраст: свежий фруктовый салат с апельсинами, креветками на ржаном хлебе.

Ингредиенты 4 порции

• 150 г листового салата
• 1 желтый перец
• 2 пера зеленого лука
• 1 красная луковица
• 2 апельсина
• 1 большая твердая груша
• 8 половинок грецкого ореха
• 50 мл апельсинового сока
• 2 ст.л. сиропа агавы /или меда
• 2 ст.л. белого бальзамического уксуса
• 3 ст.л. масла грецкого ореха
• морская соль
• перец
• 4 кусочки ржаного хлеба (вырезать кружочки)
• 1 ст.л. хрена (из банки)
• 100 г креветок

Как приготовить

1. Вымыть салат, обсушить его, порвать на кусочки размером на укус.
2. Нарезать перец, красный лук тонкими кольцами, нарезать зеленый лук колечками.
3. Салат и овощи выложить на порционные тарелки.
4. Филетировать апельсины.
5. Вымыть грушу, удалите семена и нарезать ломтиками.
6. Разложить апельсиновое филе, кусочки груши и половинки грецкого ореха на салате.
7. Смешать сок, бальзамический уксус и масло, приправить солью и перцем.
8. Тонко намазать хлеб хреном. Выложить креветки (готовый продукт) сверху.
9. Салат заправить. К салату подать хлеб с креветками.

30 минут

230 ккал
9 г жиров
27 г углеводов
11 г белков

2. Рыба в пергаменте

Морской окунь с овощами и ризотто.

Ингредиенты 4 порции

• 4 филе морского окуня à 175 г
• 10 вяленых помидоров
• 12 помидоров черри
• 1 фенхель
• 2 зубчика чеснока
• 1 перо зеленого лука
• 1 ч.л. оливкового масла
• морская соль
• перец
• свежий тимьян

8 листов пергамента

Ризотто

• 600 мл овощного бульона
• 2 лука-шалота
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. оливкового масла
• 200 г ризотто-риса
• 1 цуккини
• 150 мл белого вина
• 30 г пармезана, тертого
• 10 г сливочного масла
• 1/2 луковицы

Как приготовить

1. Вымыть рыбу, обсушить.
2. Нарезать вяленые помидоры на полоски.
3. Вымыть помидоры.
4. Нарезать фенхель на полоски.
5. Измельчить чеснок и лук.
6. Положить два листа пергаментной бумаги друг на друга, смазать маслом.
7. Положить овощи и филе на середину бумаги, приправить солью, перцем и тимьяном.
8. Закрыть пакет и завязать бечевкой.

• запекать в духовке при 180°С в течение примерно 45 минут.

1. Нагреть бульон.
2. Нарезать лук-шалот и чеснок.
3. Нагреть масло. Обжарить лук-шалот, чеснок и рис.
4. Влить 100 мл бульона, перемешивать, пока не уварится. Долить бульон.
5. Нарезать кубиками цуккини.
6. Через 15 минут добавить кабачок, вино, сыр, масло и нарезанный лук.
7. Готовить еще 10 минут.
8. Подавать ризотто рыбой.

1 час

475 ккал
13 г жиров
48 г углеводов
37 г белков

3. Йогуртовый мусс с фруктовым салатом

Шоколад вы можете есть в любое время, а на праздники подайте фруктовый мусс с экзотическими фруктами.

Ингредиенты 4 порции

• 6 листов белого желатина
• 1 лимон
• 80 г сиропа агавы /или мед
• 350 г цельного молочного йогурта
• 75 мл сливок
• 2 яичных белка
• 2 киви
• 1 хурма
• 1 апельсин
• 1 гранат
• 1 ванильный стручок
• 1 ст.л. коричневого сахара

Как приготовить

1. Замочить желатин в холодной воде. Вымыть лимон, натереть цедру и отжать сок. Лимонный сок и цедру довести до кипения с 3 ст.л. сиропа агавы в кастрюле. Слегка уварить.
Снять с огня. Отжать желатин, добавить в лимонный сок и растворить при перемешивании. Постепенно подмешать в йогурт.

2. Взбить сливки, перемешать со смесью йогурта. Взбить яичные белки до пиков и ввести их в мусс. Распределить мусс на четыре формочки и поставить в холодильник на 3 часа.

3. Очистить фрукты, мелко нарезать. Извлечь зерна граната, перемешать с фруктами, оставшимся сиропом агавы и зернышками ванили, по вкусу добавить сахар.

Выложить мусс из формы на тарелку (это получится лучше, если вы формочки быстро окунуть в горячую воду) и подать с салатом. Можно приготовить накануне. Тогда придется готовить только фруктовый салат!

30 минут

290 ккал
14 г жиров
25 г углеводов
9 г белков

---

II. Меню на 1000 ккал с мясом

Горячий бульон с тортеллини

Ингредиенты 4 порции

• 2 луковицы
• 1 лук-порей
• 125 г сельдерея
• 2 моркови
• 2 мозговых косточки
• 300 г мяса для супа
• 1,5 литра воды
• 1 пучок петрушки, нарезанный
• 2 лавровых листа
• 20 шт. черного перца горошком
• 10 шт. пимента
• морская соль

• 1 морковь
• 1/2 пучка зеленого лука
• 200 г тортеллини со шпинатом готовый продукт или приготовить заранее самому
• 1/2 пучка свежего шнит лука

Как приготовить

1. Разрезать лук пополам. Очистить овощи, нарезать кубиками все. Нагреть кастрюлю. Положить луковые половинки разрезанными поверхностями вниз и поджарить до коричневого цвета.
Добавьте косточки и мясо, обжарить и добавить 2 л воды.
Добавить овощи и специи и варить суп в закрытой кастрюле в течение как минимум одного часа.

Совет. Чем дольше суп готовит, тем интенсивнее бульон на вкус.
Постоянно снимайте пену.

2. Достать мясо из бульона. Процедить бульон через сито. Очистить морковь, нарезать лук, нарезать полосками. Добавить в бульон вместе с тортеллини, варить 5 минут. Нарезать лук, посыпать луком бульон перед подачей на стол.

около 90 минут, из которых чистое рабочее время 15 минут

275 ккал
13 г жиров
15 г углеводов
33 г белков

2. Оленина с клюквенным соусом

Благородный олень в сопровождении ягод…

Ингредиенты 4 порции

• 600 г картофеля

• 2 лука шалот
• 1 ст.л. масла
• 1 ст.л. муки
• 300 мл молока
• мускатный орех
• морская соль
• перец
• 4 филе из оленины по 175 г
• соль
• перец
• тимьяна
• 1 ст.л. масла
• 100 мл клюквенного сока
• 200 мл мясного бульона
• 50 г клюквы
• 1 столовая ложка меда

• 800 г брюссельской капусты
• 200 мл растительного бульона
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 столовая ложка гомазио

Как приготовить

1. Очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками. Нарезать лук-шалот.

Четыре формочки смазать маслом. Положить картофель. Растопить масло, всыпать муку, влить молоко и размешать. Молоко приправить и вылить на картошку. Натереть сыр сверху и запекать около 40 минут при температуре 180°С в духовке.

2. Натереть филе солью, перцем и тимьяном. Нагреть масло. Филе обжарить в горячем масле около 2 минут с каждой стороны. Обернуть алюминиевой фольгой, готовить в духовке при 150°С в течение 8 минут.
Смешать мясной сок с соком и бульоном, варить около 8 минут. Добавить клюкву. Приправить медом, солью и перцем.

3. Зачистить капусту, готовить ее в бульоне в течение 10 минут. Приправить маслом и гомазио. Нарезать филе, подать с соусом, картофелем и брюссельской капустой.

1 час

500 ккал
14 г жиров
53 г углеводов
39 г белков

Груши в винном соусе с ванильным мороженым

Ингредиенты 4 порции

• 4 твердые груши (например, Williams)
• 1 лимон
• 300 мл красного вина
• 1 палочка корица
• щепотка порошка чили
• 50 г тростникового сахара
• 8 шариков ванильного мороженого

Как приготовить

1. Очистить груши, разрезать пополам и удалите семенную коробку. Вымыть лимон тщательно, снять цедру и отжать сок. Смазать груши лимонным соком. Вскипятить оставшийся сок с вином, корицей, чили и сахаром.

2. Уменьшить температуру. Положить груши в красное вино и готовить около 8 минут в бульоне (не варите!). Удалить палочку корицы, дать грушам остыть.

3. Подать груши с двумя шариками ванильного мороженого и винным соусом.

Совет: вы также можете приготовить блюдо накануне (груши и отвар хранить отдельно, чтобы груши не стали слишком мягкими).

20 минут

220 ккал
3 г жиров
34 г углеводов
2 г белков

---

Совет! Ваши лучшие друзья на праздники — Вода, овощи и салат!

1. Пейте как можно больше воды!
2. Ешьте в качестве гарнира овощи или салат!
3. Используйте лучше такие методы готовки, как тушение/поширование.

Вы останетесь в тонусе все праздники, если не будете переедать так, как будто завтра наступит голод; не будете сидеть дома, а будете совершать прогулки и побольше двигаться; избегать стресс и недосыпание.

Меню на 1500 калорий — рецепты с овощами

1

Меню на 1000 калорий в день—для похудения

Меню на 1000 калорий в день – не самый разумный выбор для тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Этот вариант диетического питания позволяет быстро сбросить достаточно ощутимый излишек веса, что может привести к нарушению обмена веществ. Основные…

    

Меню на 1000 калорий в день – не самый разумный выбор для тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Этот вариант диетического питания позволяет быстро сбросить достаточно ощутимый излишек веса, что может привести к нарушению обмена веществ.

Основные рекомендации

Сокращение калорийности рациона до 1000 ккал не должно продолжаться долго (разумный предел – 6-7 дней). Поскольку во время расщепления жировой ткани образуются вредные элементы, необходимо пить много жидкости (10-12 стаканов в день) – она поможет очистить организм.

Чтобы не испытывать сильного чувства голода, рекомендуется питаться дробно и маленькими порциями. Оптимальный режим приема пищи: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса.

Предлагаем вашему вниманию 2 варианта меню – суточная калорийность каждого из них не выходит за предел 1000 ккал. Вы можете чередовать их, что позволит избежать однообразия.

После диеты калорийность нужно увеличивать постепенно. На протяжении недели и более противопоказано употреблять жирные и обжаренные продукты, кондитерские изделия, соленья, копчености, животные жиры. В основе рациона должны находиться овощные блюда, постные белковые продукты, полезные растительные жиры.

Если во время диеты вы испытываете слабость, головокружение, рассеянность внимания и иные негативные симптомы, немного увеличьте количество калорий. Для того чтобы усилить мозговую активность необходима глюкоза – позвольте себе небольшое количество натурального меда (можете приготовить напиток из воды, меда и сока лимона).

Меню № 1

• Завтрак: 2 ст.л. обезжиренного творога или 100 мл нежирного кефира (йогурта), а также 1/4 часть пресной лепешки или ломтик черного хлеба (25 г)
• Второй завтрак: яблоко, груша, персик, апельсин, пара слив, два абрикоса (один вид фруктов на выбор)
• Обед: отварная курица (100 г), отварная рыба (150 г) или вегетарианский шницель (что-либо одно на выбор), овощной суп (половина порции), салат из зеленых листовых овощей, а также 3 ст.л. тушеных овощей или постной гречневой каши
• Полдник: початок кукурузы или один фрукт, а также миндаль (8 шт.) или грецкие орехи (2 шт.)
• Ужин: сваренное всмятку яйцо (1 шт.) или сардины в масле (3 кусочка), а также 1/2 ст. постной овсяной или гречневой каши и 200 г салата из помидора, огурца, листьев салата, зелени
• За 2 часа до сна: зеленый чай без сахара, зерновой хлебец и 1 ст.л. обезжиренного творога

Меню № 2

• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, ломтик черного хлеба (25 г), 10 г сливочного масла, 200 мл теплого молока и 1/2 грейпфрута
• Второй завтрак: яблоко, груша, персик, апельсин, пара слив, два абрикоса (один вид фруктов на выбор)
• Обед: 80 г отварного мяса, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г) и листовой салат
• Полдник: тонкий ломтик черного хлеба (20-25 г), 5 г сливочного масла или 30 г нежирного творога, 200 мл теплого обезжиренного молока
• Ужин: 80 г отварной рыбы, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г), листовой салат, чай без сахара
• За 2 часа до сна: 200 мл нежирного кефира

Пить можно воду без газа, несладкий зеленый чай, настой ромашки, черный кофе (не более 1-2 чашечек в день).

Отзывы

Меню на 1000 калорий в день вначале кажется слишком жестким, но уже через пару суток чувство голода притупляется, организм перестраивает обмен веществ. Как показывает практика, вес стремительно уходит лишь в первые дни (до 1 кг в сутки), затем процесс замедляется (уходит 200-500 г). Можно увеличить скорость похудения, выполняя физические упражнения (если самочувствие не вызывает нареканий).

Примерное меню на 1000 калорий в день для худеющих

Если вы внимательно читали статьи о питании на нашем сайте, то, надеемся, вы уяснили, что худеть вы будете только в том случае, если будете употреблять калорий меньше, чем расходуете. Но даже в таком случае, некоторые девушки с трудом сбрасывают ненавистные им килограммы. Если эта история про вас, то предлагаем вам радикальный вариант: меню на 1000 калорий в день.

Сразу предупреждаем вас о том, что не стоит питаться в таком режиме продолжительное время. Для начала продержитесь только одну неделю, потом увеличьте количество калорий, скажем до 1700, затем снова перейдите в режим «1000 калорий», но продержитесь уже 10 – 12 дней и продолжайте чередовать. Красота красотой, а о здоровье тоже нужно думать.

Итак, давайте теперь рассмотрим меню на 1000 ккал в день. Естественно, не нужно ограничиваться только теми блюдами, которые мы предлагаем, можно легко придумать свои или подсмотреть на кулинарных сайтах, главное соблюсти калорийность.

1. Завтрак

Так как мы не на периодическом голодании, то обязательно включаем в свой рацион завтрак. На первый прием пищи у нас будет овсяная каша на молоке с бананом.

Чтобы приготовить такую тарелку нам понадобятся следующие ингредиенты: 60 граммов овсяных хлопьев, 150 мл молока, половина банана и по вкусу корицу

Приготовление простое: в кастрюльку наливаем 150 мл молока, доводим его до кипения и добавляем 60 граммов сухих хлопьев. Убавляем огонь и варим кашу 5 минут, не забывая помешивать. Как только 5 минут пройдут, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в таком виде на 8-10 минут.

Готовую кашу выкладываем в тарелку, добавляем порезанные бананы и корицу, и начинаем завтракать. В такой порции около 370 ккал, 13 граммов белка и 7 граммов жира.

2. Второй завтрак (перекус)

Через пару часов можно сделать небольшой перекус. Причем неважно, где вы находитесь, на работе или учебе, все ингредиенты можно взять с собой из дома.

Второй завтрак будет состоять чайной ложки арахисовой пасты, 3 ржаных хлебцев и одного яблока

Во время завтрака, когда ваша каша будет настаиваться, намажьте хлебцы арахисовой пастой, заверните в фольгу или положите контейнер. На работе или учебе просто достаньте получившиеся бутерброды и перекусите ими. В таком перекусе 230 ккал, 6 граммов белка и 8 граммов жира.

3. Обед

На обед у нас будет куриная грудка с макаронами и овощами.

Ингредиенты для обеденного блюда: 150 граммов куриного филе, 120 граммов макарон (уже готовых), ¼ репчатого луку, ¼ моркови, ¼ красного садкого перца, стебель сельдерея, половина помидора, пару зубчиков чеснока, петрушка, соль и перец по вкусу

Начинаем приготовление. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезаем и отправляем на сковородку. Помешиваем и обжариваем в течение 7-9 минут до золотистого цвета. Пока обжариваются овощи, нарезаем куриное филе, шинкуем помидор и перец, измельчаем чеснок и петрушку.

Добавляем к уже обжаренным овощам остальные ингредиенты. Получившуюся смесь тушим 15-20 минут, пока не приготовится мясо.

В это время отвариваем макароны, причем отварите их так, чтобы они были слегка не доварены. То есть, макароны должны быть упругими. Кстати, такое состояние макарон в кулинарии называется: аль денте.

Отваренные макароны смешиваем с мясом и овощам и выкладываем на тарелку. По вкусу можно добавить зелень и сыр. В таком обеде 350 ккал, 31 грамм белка и 5 граммов жира.

4. Ужин

На ужин, который должен состояться с 6-7 часов вечера съедаем 100 граммов обезжиренного творога.

Обезжиренный творог — лучшее окончание дня

В ста граммах творога около 100 ккал, 20 граммов белка и 0 граммов жира.

Как видите, меню получилось довольно скудное, поэтому в начале статьи мы рекомендовали придерживаться такого меню в течение 7 дней, особенно на первых порах. Как вам получившееся меню? Пробовали или будете пробовать? Какой результат ожидаете увидеть, и какой получили? Отвечайте на вопросы в комментариях, спрашивайте свои вопросы и будьте стройными.

Оцените статью