Содержание жиров в крупах и злаках
Таблица содержания жиров в продуктах из категории — крупы, злаки. На диаграмме показана процентная доля жиров от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество жиров | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | 3,4 г | 4,0% | |
2 | Крупа ячневая в сухом виде | 2,3 г | 2,7% |
3 | 1,9 г | 2,3% | |
4 | Амарант зёрна приготовленные | 1,6 г | 1,9% |
5 | Пшено варёное на воде | 1,0 г | 1,2% |
6 | Рис бурый длиннозерный варёный | 1,0 г | 1,2% |
7 | Полба варёная на воде | 0,9 г | 1,0% |
8 | Рис бурый пропаренный варёный | 0,9 г | 1,0% |
9 | Рис бурый варёный | 0,8 г | 1,0% |
10 | Теф приготовленный | 0,7 г | 0,8% |
11 | Гречка варёная на воде (гречневая каша) | 0,6 г | 0,7% |
12 | Перловка варёная на воде (перловая каша) | 0,4 г | 0,5% |
13 | Рис пропаренный варёный | 0,4 г | 0,4% |
14 | Рис дикий варёный | 0,3 г | 0,4% |
15 | Рис длиннозёрный варёный | 0,3 г | 0,3% |
16 | Булгур варёный на воде (каша) | 0,2 г | 0,3% |
17 | Рис варёный (на воде) | 0,2 г | 0,3% |
18 | Рис круглозёрный варёный | 0,2 г | 0,2% |
19 | Рис клейкий (липкий) варёный | 0,2 г | 0,2% |
20 | Кускус варёный на воде | 0,2 г | 0,2% |
Категория продуктов
Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты
Содержание нутриента
ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин
- Содержание жиров в зерновых овощах
- Содержание жиров в крупах и злаках
- Содержание жиров в муке и продуктах из муки
- Содержание жиров в муке, отрубях и крахмале
- Содержание жиров в вегетарианских продуктах
- Список всех категорий
Необычные крупы, о которых вы не знали – 25 октября 2020
Все новостиГлава региона Хоценко заявил, что хочет убраться на самом грязном участке Омска. Куда ему сходить?
Без няни и горы игрушек: Ирина Шейк воспитывает дочь по советскому стандарту — 7 строгих правил от мамы-супермодели
Во время взрыва в кафе погиб военкор Владлен Татарский: все, что известно о теракте — в одном видео
В первый рабочий день глава региона Хоценко подписал два указа. В чем их суть
Российская Джоли: красотка ресторатор — о взлетах и падениях, экстремальной готовке и адском шефе
«Я принесла статуэтку, которая взорвалась»: МВД опубликовало видео допроса Дарьи Треповой
Омичка попала в реанимацию после взрыва в кафе Петербурга
В Омске бухгалтер, юрист и кадровик победили в кастинге «Мисс Офис — 2023»
В Кремле назвали взрыв в кафе Санкт-Петербурга терактом
Браузеры прекращают поддержку популярного программного обеспечения — что будет с доступомв интернет
Гормон стресса: почему повышается кортизол и к чему это приводит
Время нахождения на СВО добровольцам будут засчитывать в трудовой стаж
Встречи, стройки, футбол: что Виталий Хоценко сделал за три дня в Омской области
Подозреваемую в причастности к взрыву в кафе в Санкт-Петербурге задержали
В Мелитополе взорвался автомобиль — пострадал чиновник
12-летняя омичка сломала ногу в батутном центре. Ей обещают оплатить лечение
«Хрустальная» Соня. Как живет 5-летняя девочка с очень хрупкими костями — история
В Омске решили проверить школы и места скопления людей после взрыва в Петербурге
Вертолет структуры Ростеха будет возить тяжелобольных омичей за 66 миллионов
Не запутайтесь в выходных: когда и сколько отдыхаем в мае
«Меняются правила игры». Как создание реестра пивоваров ударит по ценам и ассортименту алкоголя
Пенсии вырастут, но не у всех: кто получит больше денег в апреле
Долгожданная беременность: как женщине оценить свой репродуктивный потенциал
Сотни силовиков ищут подозреваемую девушку. Всё о смертельном взрыве в Санкт-Петербурге к этому часу
Препараты для собак от клещей подскочили в цене: сколько придется потратить и что советуют омские ветеринары
Врачи клуба красоты и здоровья назвали топ-5 особенностей фигуры, которые беспокоят женщин
Бомбу пронесли в статуэтке? Всё, что известно о смертельном взрыве в петербургском кафе
Видел Путина, вещал с передовой: что известно о военкоре Владлене Татарском, которого убило взрывом
В Санкт-Петербурге погиб военный корреспондент из Донецка — эта и другие новости СВО за 2 апреля
«Такой информации нет». Подозреваемая во взрыве Дарья пока не задержана. Онлайн
В кафе в Санкт-Петербурге прогремел взрыв. Известно об одном погибшем — военкоре Владлене Татарском
Глава региона Хоценко сходил на матч «Иртыша» и сфотографировался в шарфе клуба
Куньлунь им в печень. Почему названия китайских машин такие смешные и как их запомнить
Ждите потепления до +15: синоптики дали прогноз погоды в Омске
Красавчик из «Дикого ангела»: как сейчас выглядит и живет Факундо Арана — кумир миллионов девчонок нулевых
Сколько денег зарабатывают «черные копатели» на золоте? Они находят его в заброшенных шахтах
В апреле Омск накроет двухдневная магнитная буря — когда ее ждать
«Семье один отель, любовнице — соседний». Самые трешевые истории турагента
Эти 10 простых слов все склоняют неправильно. Пройдите наш тест и узнайте, получится ли это у вас
Все новости
Запасайтесь новыми банками для круп — вам будет что туда насыпать
org/Person”>Фото: Дарья Селенская / Сеть городских порталовПоделиться
Часто современных нутрициологов и food-коучей ругают за то, что они рекомендуют вводить в рацион продукты, к которым большинство людей просто не привыкло. Они боятся незнакомых названий и не понимают, с чем это вообще едят. Крайняя степень отрицания — воспринимать новые продукты как очередной бессмысленный тренд. Вместе с тем скудный и однообразный рацион — одна из основных причин проблем со здоровьем. Поэтому, чтобы организм получал все необходимые нутриенты, нужно дать ему такую возможность за счет различных источников.
Хотите внести продуктовое разнообразие, но не знаете, с чего начать? Сейчас добавим в вашу продуктовую корзину 4 крупы, которые можно попробовать, если вы еще этого не сделали.
— Киноа богато макро- и микронутриентами. Среди круп киноа наряду с гречкой — рекордсмен по содержанию белка, — говорит нутрициолог Алёна Ли. — Благодаря уникальному балансу незаменимых аминокислот киноа обладает высокими питательными свойствами. Кроме того, каша из киноа очень вкусная. Если приготовить ее на ореховом молоке и добавить ягоды, получится сытный и полезный завтрак. Также киноа используют в качестве основы для салатов и поке.
Разберем киноа на белки, жиры и углеводы
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
Справедливо спросить: и что, от киноа нет никакого вреда? Есть, но преимущественно это связано, как обычно, с индивидуальной непереносимостью. Также в списке противопоказаний — язвенные обострения, гастрит, панкреатит и другие проблемы с ЖКТ.
— Иногда киноа может спровоцировать образование камней, но это произойдет только в том случае, если плохо промывать крупу и есть ее в большом количестве. В современных условиях это странно представить, — говорит диетолог Ольга Кузнецова. — Также в очень редких случаях возможна аллергия. Связано это с сапонинами, которые входят в состав киноа. Это вещество защищает крупу от вредителей и придает киноа горьковатый привкус, но в то же время содержит токсины, которые могут вызвать раздражение ЖКТ. По большому счету эту проблему можно решить, если перед приготовлением замочить крупу на полчаса и как следует промыть.
Тропический амарант пришел к нам из Южной Америки. Его используют в косметологии, медицине и, конечно же, в кулинарии. Из семян амаранта делают масло, супы, каши и чаи. Ценят их за высокое содержание белка, фитохимический состав и бесконечно полезное влияние на организм.
А это состав БЖУ амарантовой крупы
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
— Так же, как и киноа, амарант обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кашу из амаранта стоит добавить в свой рацион хотя бы для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Кроме того, киноа и амарант не содержат глютен и являются прекрасной альтернативой всеми любимым овсянке, манке, пшеничной и ячневой каше, — говорит Алёна Ли.
Амарант также богат калием, кальцием, магнием и кремнием, а содержание клетчатки достигает 14%. Благодаря метионину амарант улучшает работу органов пищеварения, нормализует липидный обмен и метаболизм.
Ложка дегтя — все та же индивидуальная непереносимость. Поэтому, если решили попробовать амарант в первый раз и переживаете, что у вас может быть аллергия, начинайте с небольшой порции. Из очевидных противопоказаний — панкреатит, холецистит, мочекаменная и желчнокаменная болезни в анамнезе.
Почетное место на полках магазинов в последнее время заняла полба и продукты из нее. По сути, полба — это разновидность пшеницы. Она неприхотлива и устойчива к грибковым заболеваниям, но со временем ее вытеснила более капризная и урожайная твердая пшеница.
Полба отличается высоким содержанием белка, углеводов, жиров и клетчатки
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
— Считается, что в полбе меньше глютена, но ее никак нельзя назвать полноценной альтернативой привычной нам пшенице. При целиакии, чувствительности к глютену и аллергии на глютен полба и продукты из нее будут так же противопоказаны, как и продукты из обычной твердой пшеницы, — говорит Алёна Ли.
Вместе с тем, по сравнению с той же пшеницей, полба отличается высоким содержанием белка, углеводов, жиров и клетчатки. А тех, кто следит за фигурой, порадует энергетическая ценность полбы: 115–117 ккал в 100 граммах каши. И это притом, что полба считается высокобелковым продуктом, а гликемический индекс цельнозерновой полбы составляет 45 единиц — это низкий показатель, продукты с ГИ ниже 50 рекомендуют больным сахарным диабетом.
— Такую кашу можно включить в рацион, если вы хотите похудеть или не хотите выйти за рамки своей физической формы, — говорит Ольга Кузнецова. — Кроме того, клетчатка в составе полбы помогает улучшению перистальтики кишечника, но эта крупа не рекомендуется пациентам с расстройством пищеварения.
Еще одна пшеничная крупа — кускус, из которой готовят одноименное блюдо. Изначально кускус делали из проса. В современных реалиях более распространен вариант из манной крупы и муки, которую, в свою очередь, получают из твердой пшеницы.
Чтобы получить больше пользы, выбирайте кускус из твердых сортов пшеницы
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
— Кускус готовят с мясом, рыбой, овощами и специями. Он является одним из основных источников питания в восточных странах: Алжире, Тунисе, Ливии и Марокко. На этом, пожалуй, его очарование заканчивается. С точки зрения пользы для организма к категории здоровых продуктов я бы кускус не относила. Хотя производители убеждают в обратном и каких только чудесных свойств этой крупе ни приписывают, — говорит Алёна Ли.
С другой стороны, кускус из твердых сортов пшеницы богат витамином В5, который положительно влияет на жизненный тонус, и селеном.
— В одной порции этой крупы содержится 60% рекомендуемой дозы селена. Это мощный антиоксидант, он снижает воспаления и риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет и нормализует уровень холестерина, — объясняет врач-диетолог Ирина Торопыгина.
В любом случае при выборе продуктов для своего рациона учитывайте индивидуальные особенности организма, наличие симптомов и заболеваний, а также обращайте внимание на состав, происхождение, способ производства и приготовления тех или иных продуктов. Кстати, не лишним будет узнать, что скрывается в вашей любимой каше, известной каждому с детства.
Если с крупами разобрались, давайте посмотрим, что там с другими продуктами. Проверьте, что вы знаете о полезных и вредных свойствах еды.
Илья Ненко
Шеф-редактор национальной редакции
АмарантКиноаПолбаКашаКускус
- ЛАЙК0
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ2
Читать все комментарии
Гость
Войти
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Какая крупа самая жирная?
Согласно источнику, брендом, производящим хлопья с самым высоким содержанием жира, была Kellogg, чьи хлопья для завтрака Choco Krave Cioccolato e Nocciole содержали 16 граммов жира на 100 граммов. Напротив, кукурузные хлопья Kellogg заняли десятое место с содержанием жира всего 0,9 грамма на 100 граммов.
Одновременно, Что является номером 1 по продаже хлопьев? 1. Здоровья. Любимые хлопья Америки как по доходам, так и по количеству проданных коробок — это Cheerios.
Вкратце, какие каши лучше всего подходят для похудения? Лучшие сухие завтраки для похудения
- General Mills Cheerios.
- Все отруби Kellogg’s.
- General Mills Fiber One Original.
- Каши 7 цельнозерновых наггетсов.
- Незамороженные мини-пшеницы Kellogg’s Bite Size.
- Каши Голин.
- Измельченная пшеница с отрубями.
- Nature’s Path Organic SmartBran.
Какие хлопья содержат меньше всего сахара?
Помните об этих хлопьях с низким содержанием сахара.
- Зерновые хлопья Magic Spoon. Волшебная ложка.
- Какао-чипсы из проросшего коричневого риса, один градус.
- Хлопья «Три желания».
- HighKey кето злаки с низким содержанием углеводов.
- Овсяные хлопья, обжаренные с медом Каши.
- Кукурузные хлопья с проросшими зернами, один градус.
- Зерновые хлопья BariWise с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.
- Измельченные пшеничные хлопья Барбары.
на самом деле, Cheerios здоровы?
Cheerios считается торговой маркой здоровых хлопьев из-за более высокого содержания клетчатки и более низкого уровня сахара (всего 1 грамм на порцию). Они также на основе овса (в отличие от риса). В связи с этим можно сказать, что Cheerios — это полезная закуска.
Contenus
Какая самая старая крупа?Первые хлопья для завтрака, гранулы, которые нужно было замачивать перед едой
- Гранулы не очень походили на хлопья, которые мы едим сегодня.
- Первые готовые хлопья для завтрака были разработаны в 1863 году врачом и реформатором здравоохранения Джеймсом Калебом Джексоном.
На основе сравнения 158 стран в 2013 году Марокко заняло первое место по потреблению зерновых на душу населения с 254 кг, за ним следуют Египет и Лесото. На другом конце шкалы были Руанда с 46,8 кг, Центральноафриканская Республика с 62,0 кг и Конго с 64,9 кг.
Потребление зерновых на душу населения (исключая пиво)
Страна | Блок |
---|---|
Мир | кг |
• 1 июня 2014 г.
Можно ли есть хлопья на ночь?Зерновые хлопья вы скорее съедите утром, чем перед сном, но нет ничего плохого в том, чтобы есть хлопья на ночь, если они вписываются в ваш рацион в целом. Представление о том, что перед сном есть богатую углеводами пищу — например, хлопья — вредно, — ложно.
Рисовые криспи полезны для здоровья?Вердикт: рисовые хлопья Kellogg’s Rice Krispies могут быть популярны среди детей за их хруст, хруст и хруст, но с ошеломляюще высоким содержанием сахара они, безусловно, не лучший вариант для поддержания здорового питания. Однако в них относительно небольшое количество жира, поэтому вы, безусловно, можете выбрать более нездоровую кашу.
Cheerios заставляет вас какать?Растворимая в воде клетчатка содержится в овсе и некоторых фруктах. Нерастворимая клетчатка помогает увеличить объем стула и облегчить запоры, а растворимая клетчатка регулирует уровень холестерина и сахара в крови. Cheerios богаты нерастворимой клетчаткой.
Полезны ли хлопья Special K?Источник питательных веществ: злаки Special K являются хорошим источником витаминов A и D, а также отличным источником витамина C, железа, тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты и витаминов B12 и B6. здорового, сбалансированного питания.
Что такое полезные хлопья?15 самых полезных злаков, которые можно есть
- Овес. Овес — это выбор питательных злаков.
- Мюсли своими руками. Мюсли — полезная и вкусная каша.
- Домашняя гранола.
- Хлопья с корицей своими руками.
- Каши 7 цельнозерновых наггетсов.
- Виноградные орехи Post Foods.
- Мюсли Bob’s Red Mill в палеостиле.
- Иезекииль 4:9 Пророщенные злаки.
Вердикт: рисовые хлопья Kellogg’s Rice Krispies могут быть популярны среди детей за их хруст, хруст и хруст, но с ошеломляюще высоким содержанием сахара они, безусловно, не лучший вариант для поддержания здорового питания. Однако в них относительно небольшое количество жира, поэтому вы, безусловно, можете выбрать более нездоровую кашу.
Являются ли Froot Loops нездоровыми?Kellogg’s Fruit Loops содержат 44 процента сахара по весу, 12 граммов на порцию. Зерновые также содержат частично гидрогенизированные масла, источник трансжиров. По этим причинам лучше держаться подальше от этой яркой фруктовой каши.
Как раньше звали Cheerios?Cheerios дебютировали как Cheeri-Oats в 1941 году. У американцев были кукурузные хлопья. Они ели Wheaties. Компания General Mills даже создала Kix, кукурузную кашу.
Какой была первая холодная каша?Первые хлопья для холодного завтрака, гранулы (не то же самое, что мюсли), были изобретены в Соединенных Штатах в 1863 году Джеймсом Калебом Джексоном, оператором «Нашего дома на склоне холма», который позже был заменен санаторием Джексона в Дансвилле, штат Нью-Йорк. Йорк.
Что за хлопья с лягушкой?Smacks Cereal видел множество талисманов с момента своего появления в 1953 году. Хотя Dig’em Frog, вероятно, является самым известным талисманом Smacks, среди других есть Quick Draw McGraw, Cliffy the Clown и Smaxey the Seal. Вот телевизионная реклама от 1978 с участием Dig’em Frog, продвигающим Sugar Smacks.
Как назывались первые хлопья?В 1863 году Джеймс Калеб Джексон, религиозно консервативный вегетарианец, управлявший медицинским санаторием в западной части Нью-Йорка, создал хлопья для завтрака из теста из муки грубого помола, которое было высушено и разбито на такие формы, что их нужно было замачивать в молоке на ночь. Он назвал это гранулой.
Какие сухие завтраки были созданы в 1800-х годах?Келлогс. Заведующий санаторием Батл-Крик в Батл-Крике, штат Мичиган, Джон Харви Келлогг был опытным хирургом и пионером здорового питания. Он создал печенье из овса, пшеницы и кукурузы, которое также назвал гранулой. После того, как Джексон подал в суд, Келлог стал называть свое изобретение «мюсли».
Можно ли есть хлопья на ужин?Но хлопья на ужин не обязательно должны быть вредными для здоровья. На самом деле, вы можете найти множество брендов цельнозерновых, не содержащих сахара и богатых клетчаткой хлопьев в своем продуктовом магазине. Здоровые хлопья содержат широкий спектр питательных веществ, особенно если они обогащены кашами.
Почему мне хочется хлопьев?Тяга к хлопьям может быть признаком стресса. Тяга к еде может быть легким отвлечением или прямой одержимостью. Большинство злаков содержат большое количество сахара и углеводов, а также могут содержать много жира. Сахар, углеводы и жиры являются наиболее востребованными видами пищи.
Какая еда помогает быстро заснуть?Вот 9 лучших продуктов и напитков, которые можно есть перед сном, чтобы улучшить качество сна.
- Миндаль. Миндаль — это разновидность древесного ореха, которая приносит много пользы для здоровья.
- Турция. Турция вкусная и полезная.
- Ромашковый чай.
- Киви.
- Терпкий вишневый сок.
- Жирная рыба.
- Грецкие орехи.
- Чай из пассифлоры.
Многие злаки содержат достаточно мало калорий, поэтому они не заставят вас набрать вес, если они входят в состав сбалансированной диеты, которая соответствует вашим ежедневным нормам калорий. Однако не все крупы одинаковы. Некоторые из них содержат много калорий, содержат добавленный сахар или сделаны из обработанного зерна. Все эти факторы могут привести к набору веса.
Полезны ли кокосовые орехи?Кокосовые чипсы. С более чем 30-процентным содержанием сахара и практически полным отсутствием пищевых волокон, Coco Pops следует рассматривать как еду для вечеринок, а не как ежедневный завтрак из хлопьев.
Какие хлопья самые лучшие?Вот рейтинг лучших хлопьев для завтрака всех времен
- Миниатюрные хлопья пшеницы. Замороженные мини-пшеницы.
- Талисманы на удачу. Счастливые чары.
- Морозные хлопья. Морозные хлопья.
- Петли Фрута. Петли Фрута.
- Изюмные отруби. Изюмные отруби.
- Слойки Риз. Пафы Риз.
- Cheerios. Привет.
- Хрустящие тосты с корицей. Тост с корицей.
В хлопьях может быть мало жира, но это компенсируется количеством присутствующего в них сахара, что делает их вредными для ежедневного употребления. Кукурузные хлопья содержат большое количество сахара в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS).
Худшие злаки на планете — ешь это, а не то
Помните старый лозунг «Майки это нравится!» из рекламы хлопьев Life? Конечно, он сделал. Хлопья Life сделаны из муки, масла и сахара — тех же ингредиентов, что и в печенье!
Вы можете добиться большего — и должны. Завтрак с высоким содержанием белка может привести к гарантированной долгосрочной потере веса. Наука доказала это; Согласно исследованию, проведенному Национальным реестром контроля веса, 78% людей, сбросивших 30 фунтов и более, сохранили свой вес, завтракая каждый день. И хотя некоторые бренды изо всех сил стараются сохранить клиентов, сокращая потребление сахара и постепенно отказываясь от искусственных красителей, все еще есть несколько мошенников с печеньем.
Вот почему мы прошерстили полки с хлопьями, чтобы распаковать продукты, разрушающие вашу талию. Остерегайтесь этих самых нездоровых злаков, которых вам следует избегать, и наших полных списков продуктов, которых следует избегать, не пропустите наш основной список самых нездоровых продуктов на планете.
ShutterstockВ этот список входят злаки с 11 или более граммами сахара на порцию и/или все, что содержит вредные ингредиенты — консерванты, загрязненные канцерогенами, искусственные красители и вкусовые добавки, а также растительные масла с высоким содержанием насыщенных жиров.
Когда вы покупаете продукты, мы рекомендуем искать хлопья с содержанием не менее 3 граммов клетчатки и не более 10 граммов сахара на 1 порцию. Клетчатка поможет замедлить переваривание сахаров в организме, что может ограничить выбросы энергии (наряду с последующими падениями) уровня сахара в крови, из-за которых вы всегда чувствуете голод. Убедитесь, что вы всегда просматриваете список ингредиентов: цельное зерно должно быть указано в качестве первого ингредиента, а не сахара, и убедитесь, что в нем нет искусственных красителей или ароматизаторов, консервантов или частично гидрогенизированных масел. А если вы поклонник овсянки, посмотрите 16 знаменитостей, рассказывающих, как они делают овсянку.
На 1-1/4 чашки: 240 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 56 г углеводов (3 г клетчатки, 18 г сахара), 5 г белков
Извините, Kellogg’s , но нет ничего умного в хлопьях с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки. Эти хлопья Smart Start заимствуют звучащее для здоровья заявление об «антиоксидантах» — соединениях, которые нейтрализуют воспалительные, вызывающие рак свободные радикалы — благодаря чему хлопья звучат для вас лучше, чем они есть на самом деле. На самом деле их коробка содержит непростительные 18 граммов добавленного сахара на порцию.
Подпишитесь на нашу рассылку!
На 3/4 чашки: 230 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 41 г углеводов (7 г клетчатки, 16 г сахара), 4 г белков
Да, есть «овес» и «отруби», но Cracklin’ Oat Bran также содержит почти 20 граммов сахара, если вы едите полную чашку, а также огромное количество пальмового и соевого масла, которые наполняют эту коробку воспалительными омега-6 и насыщенными жиры.
На 1 чашку: 170 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 37 г углеводов (<1 г клетчатки, 18 г сахара), 2 г белка
Несмотря на то, что он позиционируется как «Лучшее для мамы», мы не уверены, что какая-нибудь мама была бы рада подать своему ребенку тарелку хлопьев с 18 граммами сахара на чашку. За одну чашку вы съедите на завтрак сахарный эквивалент 17 мармеладных мишек.
На 1-1/4 чашки: 170 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 37 г углеводов (1 г клетчатки, 23 г сахара), 1 г белка
Универсальные бренды, как эти хлопья от Malt-O-Meal, дешевле, но это потому, что вы платите за сахар и химикаты, а не за полезные цельные зерна.
На 1 чашку: 150 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 33 г углеводов (<1 г клетчатки, 17 г сахара), 2 г белков
Знаете ли вы, что Корнельский университет Исследователи обнаружили, что талисманы хлопьев, такие как Cap’n Crunch, которые устанавливают зрительный контакт с покупателями, на 28 процентов повысили лояльность к бренду среди коробок с хлопьями? Вы можете быть лояльны, но вам придется ходить по доске, если вы думаете, что эти хлопья полезны для вас. В нем много сахара, мало клетчатки и он не обладает полезными свойствами.
На 1 чашку: 150 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных), 85 мг натрия, 34 г углеводов (0 г клетчатки, 21 г сахаров), 2 г белков
Знаете ли вы, что эта коробка хлопьев была изначально рекламировались как универсальные хлопья, которые можно есть в любое время от завтрака до десерта и даже вместо конфет? Имя талисмана даже Сахарный Медведь, а первый ингредиент, указанный в хлопьях, — это сахар (а третий — кукурузный сироп)! Поэтому неудивительно, что в чашке содержится более 21 грамма сладкого. Считайте это одним из продуктов, в которых сахара больше, чем в пончике.
На 1-1/3 чашки: 170 калорий, 4,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 32 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 3 г белков
Kellogg’s is’ Они даже не скрывают того факта, что они пытаются угостить вас жаждущим десертом на завтрак с этими хлопьями под названием «Крейв». В основном это начинка со вкусом шоколада (да, сахара и соевого масла в этой каше больше, чем цельного зерна), а также искусственные красители и ароматизаторы.
На 1 чашку: 160 калорий, 1 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка. Kellogg’s использует обезжиренный сухой йогурт, прошедший термическую обработку (и, следовательно, не содержащий пробиотиков), и добавляет смесь воспалительных сахаров, искусственных ароматизаторов и искусственных красителей, которые нарушат здоровье вашего кишечника.
На 1 чашку: 160 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 36 г углеводов (0 г клетчатки, 18 г сахара), 2 г белка
Дело не только в том, что 18 граммов сахара на чашку сделали Marshmallow Fruity Pebbles. Дело также в добавлении искусственных красителей — желтого 5, желтого 6, красного 40 и синего 1. Красный 40 и два желтых были запрещены в пищевых продуктах в Великобритании на основании исследований, которые связывают красители с аллергией, мигренью, головными болями, поведенческими проблемами и гиперактивностью у детей.
На 1-1/3 чашки: 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 34 г углеводов (1 г клетчатки, 17 г сахара), 1 г белка
Mega Stuf Oreos в виде хлопьев? Похоже, вы будете есть тарелку сахара! На самом деле, в одной порции почти столько же сахара, сколько в двух пончиках Krispy Kreme с оригинальной глазурью.
6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
На 1-1/4 чашки: 150 калорий, 1,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 33 г углеводов (<1 г клетчатки, 17 г сахара), 2 г белка
Ой! Cap’n Crunch решила наполнить эту коробку сахарной кукурузной мукой, искусственными ароматизаторами и красителями.
На 1 чашку: 190 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 46 г углеводов (4 г клетчатки, 19 г сахара), 4 г белков
Вот совет, которому всегда следует следовать, когда Подбирая коробку хлопьев: держитесь подальше от трех «С». Что такое три C? Это хруст, чипсы и кластеры. Это трио является кодом для кусков риса, овса или кукурузы, скрепленных сахаром и жиром. Это касается даже таких хлопьев с отрубями, как этот от Kellogg’s. Пришло время покончить с давней репутацией злаков с изюмом как полезных для здоровья продуктов. Сухофрукты (например, изюм) следует есть в умеренных количествах, потому что они не насыщают вас так сильно, как наполненные водой свежие фрукты, и содержат больше сахара. Каждая из этих коробок содержит 13 граммов добавленных сахаров и 15 или более граммов сахара по сравнению с клетчаткой на порцию, что выше, чем рекомендовано экспертами.
На 1 чашку: 160 калорий, 3,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 270 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 17 г сахара), 1 г белков
Кроме того, что сахар указан Коробка зефира и очищенной муки, являющаяся вторым ингредиентом этой каши, также заслуживает места в нашем списке, потому что она также включает искусственные ароматизаторы, карамельный краситель и синтетические консерванты.
На 1 чашку: 130 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 32 г углеводов (2 г клетчатки, 18 г сахаров), 2 г белков
Хотите знать, как лучше всего начать свой день? Это с миской этой каши, которая содержит 36 процентов от общего рекомендуемого потребления добавленных сахаров в течение всего дня.
На 3/4 чашки: 240 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 41 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 5 г белков
Описание этого злака на сайте Квакера? «Накормите свою сладкоежку и свою, ну, здоровую тягу».