Как выбрать йогурт – обзор ТОП-13 и что важно знать при выборе, плюсы и минусы моделей, а также отзывы

0

Содержание

обзор ТОП-13 и что важно знать при выборе, плюсы и минусы моделей, а также отзывы

На современной кухне йогуртница уже давно занимает почетное место, ведь с помощью данного прибора можно приготовить свежий, вкусный и полезный кисломолочный продукт, не прикладывая никаких усилий.

Однако приобрести удачную модель, не потерявшись в огромном диапазоне цен и производителей, довольно сложно.

Выбрать лучший аппарат для своей кухни поможет рейтинг, основанный на отзывах реальных пользователей.

Навигация по странице:

Как выбрать?

Известные производители техники для дома предлагают широкий ассортимент устройств для приготовления йогуртов и другой кисломолочной продукции.

Какая лучше и что важно знать при выборе? Каждая модель имеет свои особенности и достоинства, однако при выборе электроприбора специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько важных параметров.

К ним относятся:

  • мощность.
    Несмотря на то, что мощность агрегата не влияет на качество продукции, данный показатель говорит о степень потребления электроэнергии.
    Хорошим решением станет модель с мощностью 12-50 Вт – для домашнего применения этого будет вполне достаточно;
  • материал емкостей и чаши.
    Баночки могут быть выполнены из керамики, стекла или прочного пластика.
    Керамические и стеклянные емкости легче очищать и дезинфицировать, поэтому лучше отдать предпочтение именно им;
  • наличие большой чаши.
    Отличный вариант для больших семей, поскольку за один раз в таком гаджете можно приготовить 1-1.5 л йогурта.
    Тем не менее, за один раз получится приготовить только один определенный вид кисломолочного продукта;
  • порционные баночки.
    Подходят для семей, в которых любят пробовать новые вкусы, так как в каждом стаканчике за один раз пользователь сможет приготовить несколько видов вкусного йогурта;
  • наличие цифрового табло.
    Данные, выводящиеся на экран электроприбора, позволяют контролировать процесс приготовления, отслеживая оставшееся до готовности время или температуру контейнера;
  • функция автоматического выключения.
    Помогает предотвратить перегревание продукта и сохранить его вкусовые качества, а также делает эксплуатацию более безопасной;
  • дополнительные опции.
    Наличие световых индикаторов, звуковых сигналов, режима подогрева и встроенного отсека для компактного хранения электрошнура упростит работу с устройством, однако повысит его стоимость.

Популярные модели

К сведению! Для того, чтобы приобрести подходящий аппарат, стоит ознакомиться с рейтингом популярных моделей 2019, которые стали самыми продаваемыми на отечественном рынке.

При этом следует изучить их технические характеристики, преимущества и недостатки – они могут стать решающими при выборе девайса.

Представляем ТОП-13 моделей с различными свойствами.

С большой чашей

#1

REDMOND RYM-5402

Многофункциональное устройство, способное быстро приготовить натуральный йогурт или молочный десерт.


Компактная и простая в управлении модель, оборудованная вместительной пластиковой чашей, дисплеем и прозрачной крышкой.

Дополнительно в комплекте присутствует контейнер меньшего размера.

В приборе предусмотрена продуманная защита от поражения электротоком, поэтому пользователю не придется беспокоиться о безопасности эксплуатации.

Технические характеристики:

  • мощность – 25 Вт;
  • объем чаши – 1.8 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 99 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • возможность приготовить творог;
  • несколько автоматически программ;
  • самостоятельная регулировка температуры;
  • присутствие индикатора работы;
  • наличие дисплея.

Недостатки

  • запах пластика при первом использовании;
  • необходимость тщательно очищать чашу;
  • сложно найти комплектующие.

#2

Kitfort КТ-2005

Высокопроизводительный прибор, призванный стать полноценным помощником для каждой хозяйки.


Йогуртница с простой механической системой управления, оснащенная большим контейнером для приготовления 1.5 л йогурта.

Устройство снабжено широкими прорезиненными ножками, гарантирующими устойчивое положение на гладком рабочем столе во время работы.

В наборе с аппаратом потребитель сможет найти ведерко для слива сыворотки и сито для приготовления греческого йогурта.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.5 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – нет;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • дополнительная емкость для сбора сыворотки;
  • бесшумная работа;
  • интуитивно-понятное управление;
  • лаконичный дизайн;
  • доступная цена.

Недостатки

  • всего одна автоматическая программа;
  • длины электрокабеля может оказаться недостаточно;
  • отсутствие таймера.

#3

Tefal YG500132

Привлекательная модель, отличающаяся простотой эксплуатации и обслуживания.


Первоклассный кухонный помощник с функцией приготовления домашнего творога.

Электроприбор оборудован большой емкостью и несколькими баночками для приготовления йогурта, выполненными из высокопрочного стекла.

Благодаря эргономичному дизайну и скромным размерам агрегат можно устанавливать и хранить в любом удобном месте, при необходимости с легкостью перемещая его.

Технические характеристики:

  • мощность – 30 Вт;
  • объем чаши – 1 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 12 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • звуковой сигнал готовности;
  • индикация времени отключения;
  • наличие маленьких баночек;
  • электрокабель оптимальной длины;
  • программа для приготовления творога.

Недостатки

  • вес оборудования в полной комплектации;
  • перегревание маленьких баночек;
  • завышенная цена.

#4

Oursson FE2305D

Аппарат, который станет идеальным решением для семьи с маленькими детьми.


Стильный прибор, представленный в прочном пластиковом корпусе бело-оранжевого цвета.

В аппарате предусмотрена система кругового нагрева, что обеспечивает равномерный нагрев емкости и приготовление качественного продукта.

Устройство укомплектовано вместительной керамической чашей и силиконовой крышкой, не впитывающей в себя запахи.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.5 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 32 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • емкость из качественного и долговечного материала;
  • идеальное соблюдение температурного режима;
  • три рабочих режима;
  • надежная электронная система управления;
  • приятный внешний вид.

Недостатки

  • длина шнура;
  • слишком громкое звуковое оповещение;
  • маркий светлый корпус.

С керамическими контейнерами

#1

Oursson FE1502D

Функциональный девайс, разработанный специально для людей, ведущих здоровый образ жизни.


Устройство с 5 небольшими керамическими баночками для порционного приготовления йогурта, кефира или творога.

Модель оснащена плотной крышкой, индикатором работы и функцией автоматического отключения.

Комфортное использование обеспечивает таймер, позволяющий установить нужно время приготовления, не беспокоясь о возможности испортить продукт.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 24 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • сигнал об окончании работы;
  • длинный электрокабель;
  • отдельный отсек для компактного хранения шнура;
  • наличие цифрового дисплея;
  • не впитывающая запахи крышка.

Недостатки

  • одна автоматическая программа;
  • неудобное приготовление йогурта;
  • трудности при очищении баночек.

#2

Oursson FE1405D

Надежное устройство, объединившее в себе оптимальный набор функций, лаконичный дизайн и приемлемую стоимость.


Йогуртница-ферментатор для приготовления кисломолочных продуктов термостатным способом, солений, дрожжевого теста и напитков, основанных на незавершенном спиртовом брожении.

Электроприбор работает в четырех режимах и комплектуется 8 емкостями объемом 125 мл.

В наличии присутствуют две баночки объемом 500 мл, изготовленные из керамики.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.125 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 99 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • равномерный круговой нагрев;
  • экономный расход электроэнергии;
  • необычный дизайн;
  • удобство сервировки и хранения;
  • большое количество режимов.

Недостатки

  • возможность перегреть продукт;
  • быстрое загрязнение корпуса;
  • большой вес.

#3

Oursson FE2103D

Ультрасовременный гаджет, выгодно выделяющийся эргономичностью и внушительным перечнем полезных опций.


Производительное устройство, оснащенное керамической емкостью для приготовления изделий из молока.

Для удобного использования разработчик дополнил агрегат дисплеем с индикацией оставшегося до конца приготовления времени, звуковым сигналом готовности и таймером.

К прибору также прилагается книга, в которой пользователь найдет множество интересных рецептов.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 1.8 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • дисплей с индикацией времени;
  • возможность приготовления кефира и творога;
  • звуковой сигнал готовности продукта;
  • простое электронное управление;
  • книга с рецептами в подарок.

Недостатки

  • перегревание продукта;
  • узкое горлышко керамической емкости;
  • всего две рабочих программы.

С набором порционных баночек

#1

REDMOND RYM-M5401

Уникальная разработка, которая обязательно понравится людям, заботящимся о своем здоровье.


Модель с электронным управлением, оборудованная 8 стеклянными порционными емкостями и крышками с маркерами.

Устанавливать точное время приготовления и отслеживать готовность владелец сможет при помощи дисплея и таймера обратного отсчета.

При этом указывать срок хранения можно непосредственно на крышке – они подходят для многоразового использования, поскольку цифры легко смыть теплой водой.

Технические характеристики:

  • мощность – 50 Вт;
  • объем чаши – 0.18 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 12 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • бесшумный процесс приготовления;
  • высококачественные материалы;
  • возможность установить приложение на смартфон;
  • наличие прозрачной крышки;
  • русскоязычные надписи на кнопках.

Недостатки

  • в приборе не предусмотрены ручки для транспортировки;
  • отсутствие функции поддержания температуры;
  • нет сита для приготовления творога.

#2

Kitfort КТ-2007

Миниатюрная йогуртница, способная приготовить вкуснейший десерт с минимальным участием пользователя.


Эргономичное устройство, укомплектованное четырьмя баночками, изготовленными из стекла.

Электроприбор отличается небольшим весом и компактным размером, благодаря чему его удобно хранить на маленькой кухне.

Стеклянные контейнеры можно стерилизовать и использовать для хранения приготовленного йогурта в холодильнике.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • самостоятельная установка нужной температуры;
  • баночки с широким горлышком;
  • простое и быстрое очищение;
  • компактность;
  • лаконичный дизайн.

Недостатки

  • небольшое количество баночек;
  • одна автоматическая программа;
  • длина электрошнура.

#3

Galaxy GL2690

Достойная модель, которая поможет самостоятельно приготовить свежий йогурт, сметану или кефир.


Электрическая йогуртница, оснащенная механическим типом управления, баночками объемом 200 мл в количестве 7 штук, а также прозрачной крышкой, не впитывающей запахи.

Устройство выделяется низким потреблением электроэнергии, поэтому станет полноценным домашним помощником, способным быстро приготовить качественный натуральный продукт.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • большой набор стаканчиков;
  • простое управление прибором;
  • наличие индикатора работы;
  • презентабельный внешний вид;
  • легкая очистка.

Недостатки

  • появление царапинок на глянцевом корпусе;
  • возможность перегреть йогурт;
  • длина электрокабеля.

#4

Moulinex YG230/231

Эргономичная помощница, нацеленная на создание вкусных и полезных полочных продуктов в домашних условиях.


Продуманный аппарат, снабженный дисплеем с электронным таймером для контроля за процессом приготовления, набором порционных баночек и ненагревающейся прозрачной крышкой.

Электроприбор работает автоматически и отключается в соответствии с заданной регулировкой таймера.

Это значит, пользователь сможет самостоятельно выбрать нужное время и спокойно заниматься другими делами.

Технические характеристики:

  • мощность – 13 Вт;
  • объем чаши – 0.16 л;
  • тип управления – электронный;
  • таймер – до 15 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • крышки с маркерами срока годности;
  • звуковой сигнал окончания приготовления;
  • дисплей с электронным таймером;
  • высокое качество приготовленного йогурта;
  • приемлемая цена.

Недостатки

  • длины кабеля может быть недостаточно;
  • довольно маркий глянцевый корпус;
  • отсутствие контейнера для приготовления творога.

Недорогие модели

#1

Kitfort КТ-2006

Высококачественное оборудование с механическим управлением для приготовления любимых молочных лакомств.


Укомплектованное небольшими стеклянными баночками устройство, отличающееся компактностью и эргономичностью.

Аппарат поддерживает оптимальную для ферментации температуру и позволяет получить вкусный йогурт уже через 6 часов.

Для полного уничтожения бактерий стаканчики можно стерилизовать в специальных приборах.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – нет;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • сито для сцеживания сыворотки;
  • простая система управления прибором;
  • возможность стерилизовать баночки;
  • удобные силиконовые крышки;
  • получение густого йогурта.

Недостатки

  • одна автоматическая программа;
  • невозможность самостоятельно задать время приготовления;
  • небольшое количество стаканчиков.

#2

Galaxy GL2690

Вместительный аппарат, при помощи которого получится быстро приготовить кисломолочные напитки на любой вкус.


Продуманная модель, снабженная стеклянными стаканчиками объемом 200 мл.

Электроприбор обеспечивает равномерное прогревание при температуре 45 градусов до полной готовности продукта.

Благодаря этому пользователь получит полезный домашний йогурт уже спустя несколько часов.

Технические характеристики:

  • мощность – 20 Вт;
  • объем чаши – 0.2 л;
  • тип управления – механический;
  • таймер – до 48 ч;
  • автоматическое отключение – есть.

Преимущества

  • экономия электроэнергии;
  • бесшумная работа;
  • большой набор стаканчиков;
  • лаконичный дизайн;
  • низкая цена.

Недостатки

  • возможность перегреть йогурт;
  • короткий шнур;
  • загрязнение светлого корпуса.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (5 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Добавьте ваш отзыв:

Выводы

Отправляясь в магазин за йогуртницей, стоит помнить о том, что:

  • ключевыми параметрами являются мощность устройства, объем чаши и тип управления;
  • обратить внимание также следует на материал чаши и емкостей, наличие таймера и функции автоматического отключения;
  • отличным решением для большой семьи станет электроприбор с большой чашей, рассчитанной на 1-1.5 л йогурта;
  • для семьи из 2-3 человек удачным вариантом считается агрегат, оснащенный небольшими стаканчиками;
  • присутствие дополнительных опций увеличивает стоимость прибора, однако пользоваться таким девайсом будет гораздо удобнее.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете рецепт приготовления натурального йогурта в йогуртнице:

Особенности выбора йогуртницы: рейтинг, как выбрать лучшую йогуртницу, отзывы

Выбор йогуртницВ последнее время все больше людей стараются правильно питаться. Ведь то, что мы едим, напрямую влияет на наш внешний вид и самочувствие. Именно поэтому многие стараются включать в свой рацион кисломолочные продукты, о пользе которых сегодня известно чуть ли не каждому.

Хотя в магазинах сегодня представлено достаточно большое количество разнообразных видов кефира и йогурта, содержащих полезные бактерии, в них также присутствуют и красители, консерванты и прочие вредные добавки. Поэтому, когда человек покупает в супермаркете такие продукты, он не может быть уверен в их абсолютной пользе. А это для отдельных людей может стать одним из главных факторов выбора кисломолочного продукта, тем более если он приобретается в качестве первого прикорма для ребенка.

Чтобы обезопасить себя, люди стараются научиться делать самостоятельно кисломолочные продукты. Производители идут навстречу потребителям и предлагают специальные устройства, среди которых достаточно популярным является йогуртница. Но чтобы из неё получился хороший и вкусный продукт, нужно знать, как выбрать лучшую модель, ведь сегодня их предлагается более, чем достаточно.

Стандартная йогуртница

Виды йогуртницПо своему виду устройство, предназначенное для приготовления кисломолочных продуктов, выглядит как небольшая емкость, имеющая термопрочные стенки, прозрачную крышку и набор стаканов. Йогуртница — это прибор, работающий от сети, впрочем, как и большинство других современных видов бытовой техники. Она необходима для поддержания постоянной температуры на протяжении всего процесса приготовления кисломолочного продукта.

Каждая модель имеет различную комплектацию. Это напрямую влияет на ее функциональность. Прилагаемые к прибору баночки могут иметь различную емкость. У моделей, которые комплектуются несколькими стаканчиками, каждый, как правило, имеет объем 120-150 мл. Стаканчики изготавливаются из пластика или стекла и оборудованы крышкой.

Это интересно! Сэндвичница/бутербродница Tefal описание, отзывы и цена

Как выбрать йогуртницу?

Чтобы потребителю было проще понять, какую модель ему стоит купить для домашнего приготовления кисломолочного продукта, он должен получить ответы на ряд важных вопросов:

  • Какое количество людей собирается использовать йогуртницу?
  • Какая емкость будет наиболее подходящей для приготовления йогурта?
  • Будет ли у вас возможность постоянно контролировать процесс приготовления продукта?
  • Достаточно ли вам будет устройства, способного готовить только йогурт?
  • Как узнать, что срок годности продукта еще не истек?
  • Сколько стоит качественная техника для приготовления йогурта?

После того, как будут получены ответы на все вышеперечисленные вопросы, потребитель может легко составить довольно небольшой список моделей, из которых ему и стоит подобрать самый лучший для себя вариант. Так он сможет лично для себя составить устраивающий его рейтинг приборов, из которых он уже легко сможет выбрать подходящую модель.

Количество людей

Использование йогуртницыЛюбая современная йогуртница позволяет приготовить за один раз довольно небольшое количество кисломолочного продукта — как правило, не более 0,7-1л. Но все зависит от числа имеющихся у вас стаканчиков. Может оказаться так, что у вас появится желание порадовать десертом большую компанию из 7 человек, а баночек для йогуртницы у вас всего 6. В таком случае вам потребуется гораздо больше времени, чем обычно для приготовления необходимого количества порций — в среднем от 6 до 12 часов. Но тогда вы уже не сможете быстро выйти из столь неудобного для себя положения.

Материал

Предлагаемые в магазинах емкости, предназначенные для приготовления кисломолочных продуктов, выполнены из стекла либо пластика. И каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Это интересно! Обзор прибора мультишеф bork u800: цена в соответствии с качеством

Если говорить о пластике, то он отличается от стекла меньшим весом. Также он более прочный, а это становится ключевым фактором, если речь идет о кормлении маленьких детей.

Но и у стекла имеются свои плюсы:

  • главным среди них следует назвать более высокую экологичность,
  • стеклянные йогуртницы популярны среди потребителей еще и потому, что емкости из этого материала можно кипятить.

Время приготовления

В зависимости от вида кисломолочного продукта на его приготовление может уходить разное количество времени. Причём важно в точности выполнить это требование, поскольку от этого зависит вкус и польза продукта. К примеру, если вы захотите приготовить симбилакт или бифивит в йогуртнице brand 4001, отзывы о которой не все положительные, то вам потребуется не менее 6 часов. Если же у вас возникнет желание порадовать себя или своих близких ацидофильным молоком, то будьте готовы потратить на весь процесс порядка 12 часов.

Многие современные йогуртницы избавляют хозяек от необходимости контролировать время сквашивания продукта. Для этого во многих моделях предусмотрен специальный таймер. Когда заданное время истекает, прибор самостоятельно выключается и остывает. Также в магазинах можно найти немало моделей, которые издают особый звуковой сигнал, сообщающий о завершении приготовления продукта.

Срок годности

Какие есть модели йогуртницГотовый домашний йогурт отличается от магазинного тем, что имеет совершенно другой срок хранения. Хранить его можно только в холодильнике и не больше 5 суток. Есть данные, что уже на третий день хранения молочнокислые бактерии выходят на максимум своей активности. Чтобы вам было проще разобраться, просто запомните выбирайте такую йогуртницу, у которой на стаканчиках имеются специальные маркеры. Они помогут вам закрепить на емкости с творогом или сметаной дату его изготовления.

Что еще готовят в йогуртнице?

Йогурт — не единственный продукт, который можно приготовить в йогуртнице. Имея на своей кухне этот прибор, любая хозяйка может порадовать свою семью большим количеством и других видов кисломолочных продуктов. Помимо вышеупомянутых симбилакта, бифивита и ацидофильного молока в йогуртнице можно готовить такие продукты, как иммуновит и витолакт. Спортсмены могут использовать ее для приготовления кефира и йогурта. Люди, которые хотят сбросить лишний вес, могут делать в йогуртнице кефир и фито-йогурт.

Йогуртницу с функцией приготовления творога и сметаны оценит любой человек по достоинству. В продаже можно найти и такие модели, в которых одновременно представлены функции йогуртницы и мороженицы. Для сладкоежек такой прибор станет самым лучшим подарком.

Стоит ли экономить?

Чтобы подобрать бытовую технику, в том числе и йогуртницу, многие, когда не знают, какую йогуртницу лучше купить, обращаются к сети интернет, чтобы ознакомиться с отзывами других покупателей. Немало полезной информации можно получить из рейтингов популярности. Они наглядно показывают, что дороже — не значит, лучше.

Чтобы вы не испытали разочарования от своей покупки, вы должны понять, какие дополнительные функции, которыми оснащаются более дорогостоящие модели, вы будете использовать. К примеру, если вы не планируете часто готовить мороженое, то приобретать йогуртницу brand с такой функцией и кучей баночек вам ни к чему. Также вам следует решить, нужен ли вам таймер. Аналогичным образом необходимо определиться и с другими опциями, включая дизайн и подсветку.

Особое внимание при выборе йогуртницы нужно обратить на фирму-производителя. Сегодня каждый знает, что при покупке часто приходится переплачивать за известную марку. Однако не будет ошибкой приобрести технику от нераскрученного бренда, ведь небольшая известность не означает низкое качество. При выборе прибора обращайте внимание не на название, а на характеристики, которые имеются у конкретной йогуртницы.

Это интересно! Ростер на кухне: что это, что можно приготовить с помощью ростера

Лучшие йогуртницы: рейтинг лучших моделей

На сегодняшний день первое место в рейтинге производителей бытовой техники занимают компании Tefal и Moulinex. Выпускаемые ими йогуртницы полностью соответствуют европейским стандартам качества, но при этом стоят они достаточно дорого.

  1. Йогуртницы рейтинг лучшихКак следует из рейтинга, чаще всего наши соотечественники приобретают йогуртницы от производителя Редмонд. Причина такой высокой популярности заключается в оптимальном соотношении цена-качество. Модель продаётся с 8 стеклянными баночками объемом 180 г с крышками, позволяющими закрепить дату приготовления кисломолочного продукта. Йогуртница Редмонд — прибор, который имеет электронное управление, дисплей, таймер обратного отсчета и автоматическое отключение. Помимо необходимых аксессуаров, к нему прилагается инструкция с рецептами.
  2. Если вы ищете йогуртницу с одной чашей, то вам стоит обратить внимание на модель Ves VYM. Из ее достоинств стоит выделить интуитивно понятный интерфейс управления. После того как прибор закончит приготовление продукта, он сообщит вам об этом звуковым сигналом. Купив такую йогуртницу, вы сможете готовить не только основной продукт, но и детский творог для первого прикорма.
  3. Ещё одна модель, о которой хотелось бы рассказать — йогуртница от компании Декс. Описать ее можно тремя словами — дешево и сердито. Эта модель оснащена пластиковыми баночками. Здесь вы не найдете ни таймера, ни дисплея. Преимущество этой модели заключается в разнообразии функций, благодаря чему вы сможете готовить в ней любые виды кисломолочных продуктов. Если верить потребителям, которые уже пользовались этой моделью, йогурты, приготовленные в ней, получаются такого же качества, как и полученные в более дорогих приборах.

Отзывы

Ещё в детстве я сильно полюбила йогурт. Поэтому, повзрослев, я часто мечтала о том, чтобы самостоятельно готовить этот продукт дома. Не так давно мне представилась отличная возможность приблизить свою мечту — я приобрела домашнюю йогуртницу. После изучения отзывов о разных моделях, я приобрела модель, которая меня устроила по своим функциям и дизайну. Особо меня привлекло в этом приборе то, что он был укомплектован 8 стаканчиками. Поэтому теперь я могу готовить любое количество кисломолочной продукции без ограничений.

Мария

Я считаю йогуртницу бесполезным и ненужным на кухне прибором. Если у вас есть мультиварка, то вы легко сможете в ней приготовить йогурт. Причём ее можно использовать и в других качествах — творожницы, духовки, микроволновки, хлебопечки, мороженицы. А тратить деньги и время на выбор и приобретение устройства для приготовления йогурта я считаю бесполезным занятием. Тем более для него ещё придется выделить дополнительное место на кухне.

Ангелина

Я испытала непередаваемое ощущение радости, когда у меня на кухне появилась йогуртница. Для меня очень важно, чтобы мои близкие были здоровы, поэтому я стараюсь им готовить только полезную и здоровую пищу. Сегодня в магазинах очень мало натуральных продуктов, а если таковые и попадаются, то стоят они очень дорого. Я считаю, что гораздо проще сделать йогурт самостоятельно, ведь так можно и сэкономить, и всегда иметь на столе полезные продукты.

Наталья

Заключение

Как выбрать йогуртницуСегодня на кухне у многих хозяек можно встретить множество разнообразных бытовых приборов, среди которых в последнее время появилась и йогуртница. Интерес к этому устройству связан в первую очередь с желанием многих людей питаться полезными продуктами. А йогуртница как раз и дает такую возможность. Более того, с ее помощью можно порадовать себя различными видами кисломолочной продукции и при этом можно быть уверенным в их качестве.

Однако чтобы хозяйка осталась довольна домашним йогуртом, ей необходимо правильно выбрать устройство для его приготовления. Это сделать не так уж и сложно, ведь для этого достаточно знать, какие функции должен иметь прибор.

срок хранения, состав, название и т.д.

Как выбрать йогурт

Йогурт – кисломолочный продукт, заквашенный с помощью специальных бактерий. Бактерии эти давно известны людям, однако их особая польза для желудочно-кишечного тракта была доказана совсем недавно – нобелевским лауреатом Мечниковым. Им была разработана специальная закваска для молока, состоящая из болгарской палочки и полезного стрептококка.

Кстати, кефирная закваска также состоит из нескольких видов микроорганизмов, в результате «дружбы» которых мы и получаем сей привычный нам вкусный продукт. Однако кефир – привычен и знаком, а вот йогурт – появился относительно недавно, а потому срабатывает еще и фактор новизны. Главное — знать, как выбрать йогурт, чтобы его польза была максимальной.

Польза йогурта

В любом случае продукт этот очень полезен всем, за исключением людей с индивидуальной непереносимостью. Его способности очень обширны: он и иммунную систему укрепляет, и общую сопротивляемость организма повышает, и полезную микрофлору кишечника восстанавливает. К тому же помогает предотвратить остеопороз.

Не случайно этот стратегический продукт входит в состав лечебно-профилактических диет и диет для похудения.

Благодаря сбалансированному сочетанию белков, жиров и углеводов йогурт усваивается гораздо лучше, чем свежее молоко. К тому же он насыщает наш организм витаминами, микроэлементами, клетчаткой, лакто- и бифидобактериями. Все это не только усиливает лечебное действие, но и стимулирует развитие в организме полезных бактерий и подавление роста болезнетворных микроорганизмов.

Как купить качественный йогурт

Выбрать йогурт в магазине так, чтобы он был максимально полезен – задача совсем непростая. Гораздо лучше освоить научиться самостоятельное его делать в йогуртнице, в мультиварке, в духовке или просто в термосе. Однако если следовать нескольким правилам, то можно и в магазине можно найти довольно качественный.

Срок хранения

Очень важный показатель выбора йогурта – срок его хранения. Чем он меньше, тем естественно продукт полезнее. В норме это не более 2-3 недель хранения при температуре 2-8 градусов.

Поэтому обратите внимание, чтобы йогурт в магазине находился непременно в холодильнике. В противном случае бактерии начнут очень быстро размножаться, и йогурт быстро испортится, потеряв и вкусовые и лечебные свойства.

Нередко можно встретить и такие молочнокислые продукты, срок хранения которых достигает 5 месяцев, а условия хранения допускают температуру 25 градусов. Пользы от таких продуктов – минимум. Скорее всего, этот продукт пастеризованный, т.е. нагревался до высокой температуры и живых бактерий там не осталось.

Состав

В магазине очень редко встретишь йогурт натуральный. Даже на упаковке с коротким сроком хранения можно встретить надписи: ароматизатор, идентичный натуральному (т.е. химия), краситель, загуститель, стабилизатор, консервант E401 и т.п. Конечно, лучше постараться выбрать йогурт без этих составляющих.

Эрмигурт, йогуртер и пр. — это йогурт?

Можно встретить на прилавках и такие «вариации на тему» как эрмигурты, йогуртеры. Действительно, при их изготовлении используется йогуртовая закваска, однако затем они также подвергаются пастеризации. Поэтому выбрав такой продукт, будье готовы к тому, что вы покупаете просто сладкий десерт и не более того.

После вскрытия упаковки

Безусловно, купив живой йогурт с небольшим сроком хранения, ненарушенной упаковкой, и правильно хранившимся в магазине мы рассчитываем полакомиться полезным и вкусным продуктом. Но даже среди таких, казалось бы, качественных продуктов может встретиться продукт … с плесенью. Конечно, денег жалко (можно попробовать вернуть его в магазин), но есть его, даже сняв сверху маленький «островок» плесени, нельзя ни в коем случае. Только в мусорку.

Йогурт без сомнения очень полезный продукт, однако, не стоит на нем зацикливаться. Включайте в свой рацион и в питание ребенка самые разнообразные молочнокислые продукты: и творог, и ряженку, и кефир, и обычное кислое молоко, и конечно йогурты.

______

Лариса Клементьева

какая самая лучшая, с баночками или с одной чашей

В йогуртницах готовят молочные и фруктовые блюда — кефир, творог, сметану, коктейли, полезные десерты с добавлением орехов и ягод, отрубей и мюсли. С йогуртницей легко соблюдать режим диетического питания, устройство компактно и легко в управлении.

Как выбрать йогуртницу и на что обратить особое внимание —  рассмотрим далее.

История изобретения йогуртницы

В 1918 году испанский технолог Исаак Карасао в своей домашней лаборатории начал изготавливать йогурт. Для этого он использовал первый прототип йогуртницы — большую стеклянную емкость, которая нагревалась с помощью электрической плиты. Модель закрывалась крышкой.

Для приготовления йогурта Карасао наливал прокипяченное, остывшее молоко и смешивал его со специальными бактериями. После этого крышка закрывалась, а плита на протяжении 8 часов работала на определенной температуре. Происходил процесс брожения. После 8 часов работы смесь в емкости остужалась. Получался йогурт.

Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знать

Для чего она предназначена

Кроме йогуртов, устройство делает и другие кисломолочные напитки с фруктовыми и ягодными добавками. Такая техника актуальна для семей с маленькими детьми и понравится приверженцам правильного питания. Хранят блюдо внутри устройства — чашу помещают в холодильник, она занимает мало места.

Разновидности

На рынке бытовой техники есть модели с разными режимами работы. Эксперты выделяют несколько типов йогуртниц, которые отличаются друг от друга по принципу действия и объему.

По принципу действия

Такие устройства разделяют на два вида: устройства, работающие по принципу сохранения тепла на протяжении длительного времени, и модели, которые используют нагрев постоянно. Первый тип дорогостоящий. В них готовый продукт получится за 4-5 часов. Второй тип йогуртниц готовит блюдо за 8-10 часов и стоит дешевле.

Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знать

По типу и количеству стаканов

Различают устройства с несколькими стаканчиками и одной емкостью. Первый тип — от 3 до 12 баночек в одном устройстве. С их помощью легко готовить разные по составу блюда для большой семьи. Минус таких устройств — необходимость подготовки ингредиентов в каждый стакан или банку, очистка каждой емкости после использования.

Важно! Йогуртницы с одной емкостью более компактны, нежели устройства с множеством.

Как выбрать йогуртницу

Современные модели изготавливают не только вкусный и полезный йогурт, но и сметану, кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты. Перед покупкой обращают внимание на материал, цену, производителя.

Что нужно знать перед покупкой

Какая йогуртница самая лучшая и как подобрать подходящую? Перед покупкой специалисты советуют учесть все минусы и плюсы устройства.

Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знатьПлюсы:

  • возможность дома получить здоровый, натуральный и свежий кисломолочный продукт;
  • простота использования;
  • отсутствие шума при работе.

Минус: устройство предназначено только для приготовления сквашенных молочных продуктов. Такие многофункциональные приборы, как кухонный комбайн или мультиварка, предоставляют пользователю больше выбора в приготовлении блюд.

О выборе другой техники для вашей кухни:

Как выбрать компактную соковыжималку

Как выбрать электрическую настольную мини-духовку

Как выбрать электрическую блинницу

Как сделать правильный выбор, учитывая свои предпочтения

От параметров устройства зависит его цена, функционал, долговечность работы. Пользователей часто интересует, какие йогуртницы с регулировкой температуры есть в продаже и какой объем будет наиболее оптимальным. Однако это далеко не единственные важные для прибора параметры.

При покупке важно обращать внимание на:

  1. Емкость. Это может быть модель с одной чашей или йогуртница с 10 стаканчиками. Несмотря на разновидности, общий объем продукта составляет 1,5 л. Для семей с маленькими детьми специалисты советуют выбирать устройства с емкостями в виде стаканчиков. В них мамам удобнее готовить йогурт и кисломолочные продукты с разными добавками и хранить их.
  2. Мощность. Йогуртницы имеют мощность от 7 до 25 Вт. Качество продуктов от мощности не зависит, но потребление электроэнергии и время приготовления могут отличаться. Модели с высокой мощностью могут быстрее приготовить блюдо, однако затратят больше электроэнергии.
  3. Функционал. Общий функционал йогуртниц одинаков. Дополнительные функции — автоматическое наматывание шнура, таймер, дисплей, маркировка даты на стаканчиках, дополнительная индикация устройства. Они повышаю эргономичность, износоустойчивость, бесперебойность работы устройства. Дополнительная функция автоматического отключения поможет избежать опасных ситуаций и сэкономит время хозяек.
  4. Крышка йогуртницы. Крышки таких устройств изготавливают из пластика, стекла и металла. Стекло от сильного удара может разбиться, металл прибавляет вес. По мнению экспертов, оптимальный выбор — пластик.

Важно! Йогуртница должна вписываться в дизайн кухни, поэтому учитывайте цвет устройства и его размеры.

Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знать

Рейтинг лучших моделей на рынке

Итак, какую йогуртницу выбрать? Ниже рассмотрим рейтинг лучших моделей йогуртниц на рынке, разберем достоинства и недостатки устройств, их технические характеристики и особенности:

  1. REDMOND RYM-M5401. Устройство с электронным управлением, есть удобный жк-дисплей. Эксперты отмечают принцип работы — постоянный нагрев, что ц\ускоряет приготовление продукта. Йогуртница с восемью баночками емкостью 180 мл каждая. Материал корпуса выполнен из металла, что повышает износоустойчивость модели. Мощность 50 Вт.
  2. Galaxy GL2690. Устройство с принципом работы постоянного нагрева. Управление механическое, время работы и температура задаются с помощью поворотного переключателя. Пластиковый корпус с расположенными внутри баночками. В комплекте семь стеклянных баночек, объем каждой 200 мл. Есть индикатор работы.
  3. Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знатьKitfort КТ-2007.  Пластиковая йогуртница мощностью 20 Вт. Есть дисплей, на котором отображается информация о заданной программе, процессе приготовления. Таймер до 48 часов, регулировка температуры, сигнал об окончании работы, автоматическое отключение. Есть четыре баночки из стекла, объем каждой 180 мл.
  4. Oursson FE1502D. Модель с пятью баночками из керамики. Эксперты отмечают вместительность и прочность емкостей. Автоматическое отключение йогуртницы повышает ее эргономичность и удобство использования. Есть таймер до 24 часов, дисплей, индикатор работы, постоянный нагрев. Пользователи выделяют длину сетевого шнура — 1,2 м. Это позволяет располагать йогуртницу в любом месте кухни.
  5. VITEK VT-2600/2601. Йогуртница с механическим управлением. В комплекте шесть баночек по 165 мл каждая. Мощность модели 24 Вт. Есть индикатор работы, функция автоматического отключения, таймер до 14 часов.

Читайте также:

Как выбрать сэндвичницу

Как выбрать блендер

Топовые производители

Топовые производители изготавливают самые качественные и долговечные устройства. Их йогуртницы удобны в использовании и просты в управлении.

Что важно знать о производителях:

  1. Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знатьRedmond. Ведущий международный производитель бытовой техники и электроники. Эксперты выделяют этот бренд за новейшие технологические разработки. Покупатели отмечают низкие цены и качество техники бренда.
  2. Galaxy. Бренд, представляющий европейское качество по бюджетным ценам. Отличительные черты бренда Galaxy — соотношение цены и качества, продуманная эргономика моделей, качественные комплектующие устройств фирмы, непрерывное обновление модельного ряда.
  3. Kitfort. Компания по производству бытовой техники из Санкт-Петербурга. Производит и реализует индукционные плиты, роботы-пылесосы, отпариватели, пароочистители, паровые швабры, блендеры и десятки видов техники для кухни и дома.
  4. Oursson. Отмечают стильный дизайн устройств швейцарского бренда, оптимальность и функционал моделей техники, простоту использования, объединение нескольких устройств компании на одной кухне в единое функциональное и стилистическое решение.
  5. Endever. Устройства фирмы представляют качественные и простые в использовании линии бытовой техники, начиная от чайников и тостеров и заканчивая пылесосами и йогуртницами.
  6. VITEK. Один из ведущих брендов в России по производству бытовой техники и электроники. Низкая стоимость, современные технологии, привлекательный дизайн.
  7. BOMANN. Немецкая торговая марка бытовой техники. Под брендом поставляется широкий ассортимент бытовой техники: миксеры, блендеры, кухонные комбайны, вафельницы, стиральные машины и другие устройства.
  8. VES. Производит различную мелкую бытовую технику для кухни и дома, красоты и здоровья. Отличительная черта низкая цена. 
  9. MARTA. Устройства компании отличаются экологичностью, функционалом, дизайном, который будет органично смотреться в любом кухонном интерьере.
  10. Moulinex. Торговая марка бытовых приборов для дома и кухни из Франции.

Как выбирать йогуртницы: что важно знатьКак выбирать йогуртницы: что важно знать

Правила ухода

Правила ухода за йогуртницами имеют свои нюансы. Перед очисткой йогуртницы отключите ее от розетки, не погружайте корпус прибора в воду. Протрите его влажной тканью, смоченной в теплой воде с мылом. Сполосните и просушите корпус. Колбы для йогурта, крышки колб и крышку йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине.

Важно! Чистящим средством для посуды йогуртницу не чистят. Это может испортить вкус молочных блюд при готовке.

Заключение

Йогуртницы могут приготовить практически любой кисломолочный продукт. Эксперты советуют при выборе йогуртницы для дома обращать внимание на фирму производителя, габариты устройства, принцип работы, количество баночек и колб в комплекте и другие параметры, такие как мощность устройства, емкость, функционал. В уходе техника проста, ее протирают влажной тряпочкой и насухо вытирают после использования.

что важно знать при выборе лучшей модели

Как выбрать лучшую йогуртницуКак выбрать лучшую йогуртницу

В качестве одного из примеров здорового питания может служить домашний йогурт. Это отличный продукт, который не содержит красителей, консервантов и искусственных загустителей. Йогурт собственного приготовления всегда будет идеальным вариантом для завтрака или небольшого перекуса для всей семьи. Для того, чтобы такой вкусный диетический продукт был на столе, требуется подумать о том, как выбрать лучшую йогуртницу.

Что важно учесть при выборе йогуртницы

Когда вы твёрдо решили вести здоровый образ жизни и всегда иметь под рукой вкусный и полезный продукт, самое время разобраться с модификациями и конструкциями современных йогуртниц.

Выбор будет сделать намного проще, если знать, что современные йогурницы различаются по нескольким параметрам:

  • объём чаши;
  • общее количество чаш;
  • материал изготовления корпуса, чаши и крышки;
  • мощность;
  • имеющиеся в устройстве функции;
  • стоит ли выбирать модель с функциями мультиварки:
  • наиболее востребованные производители.

В настоящее время в продаже имеется большой ассортимент моделей. И чтобы было легче в нём ориентироваться, необходимо заранее определиться с предъявляемыми к йогуртнице требованиями и уже в соответствие с ними принимать окончательное решение.

Объём чаши

Объём чаши йогуртницыОбъём чаши йогуртницы

Сегодня можно рассматривать два производящихся варианта.

  1. Одна полноразмерная чаша. Обычно такой вариант идеально подходит для семьи, состоящей из трёх-четырёх человек. Количества готового продукта вполне достаточно для полноценного завтрака. Как правило, объём чаши в таком случае может быть равен 1 или 2 литрам.
  2. Несколько специальных контейнеров. Это может быть набор с количеством от 4 до 12 стаканов ёмкостью до 200 мл. Если нет необходимости в употреблении большого объёма кисломолочного продукта, то подобный вариант будет как нельзя кстати. Оставшиеся неиспользованными несколько контейнеров можно поместить в холодильник.

Сегодня в продаже имеются устройства, в которых одновременно присутствуют и чаша и набор контейнеров. Они обладают повышенной функциональностью, но вместе с тем довольно громоздки и, значит, им необходимо дополнительное место на кухне для хранения. В маленькой кухне очень хорошо пропишутся йогуртницы с чашей. Они более компактны, нежели модели со стаканами.

Общее количество чаш

Выбор делается в соответствие с количеством человек в семье и их вкусами.

Для средней или большой семьи вполне подойдёт полнообъёмная чаша. Это превосходный вариант для семейного завтрака. Приготовленный объём свежего йогурта будет съеден за один раз. И в плане практичности помыть одну ёмкость проще.

Набор контейнеров легче соотносить со вкусами членов семьи. Стаканы подойдут для индивидуальных запросов каждого в отдельности. Детям можно предложить йогурт с ягодами или фруктами, а родители вполне ограничатся чистым продуктом. В любом случае, самые смелые предпочтения можно учесть.

Вопрос хранения. Набор контейнеров аккуратно пристроить на небольшой кухне намного удобнее. Для семьи из двух человек это вполне оправданный выбор. Приготовленный йогурт отлично хранится несколько дней в холодильнике в закрытом виде.

Материал изготовления корпуса, чаши и крышки

Материал изготовления корпуса, чаши и крышки йогуртницыМатериал изготовления корпуса, чаши и крышки йогуртницы

Как правило, корпуса всех устройств изготавливаются из металла или пластика. Металлический корпус более долговечен, а пластик легче. Функциональные и вкусовые особенности в обоих случаях не пострадают.

При изготовлении ёмкостей и крышки применяют стекло и термостойкий пластик.

  • Стекло. Устройства из данного материала обладают надёжностью и отличным качеством. Важно помнить, что относиться к приборам из стекла надо бережно. Материал этот хрупкий и в случае падения ёмкость может разбиться.
  • Пластик. Долговечный и практичный материал. Легко переносит перепады температуры от -20 до +120 °C. Но его качество очень сильно зависит от производителя. Малоизвестные фирмы могут использовать пластик низкого качества. А это чревато выделением токсичных веществ.

В том случае, если ёмкость из керамики или стёкла придут в негодность, их можно легко заменить, найдя подходящий вариант. Что касается корпуса и крышки, то им не так просто найти замену. Об этом следует помнить, эксплуатируя устройство.

Мощность йогуртницы

Влияние этого параметра на время приготовления слегка преувеличено. Точнее, от мощности устройства сокращение времени абсолютно не зависит. Равно как и на конечное качество готового продукта. Потребление электроэнергии небольшое, обычно требуется от 12 до 50 Вт для приготовления йогурта при необходимой температуре примерно 40 градусов.

Имеющиеся в устройстве функции

Удобство эксплуатации йогуртницы зависит от наличия или отсутствия у неё некоторых полезных функций.

  • Автоотключение. Очень полезно при занятии другими делами. Как только продукт будет готов, прибор отключится. Нужно в течение одного часа после выключения вынуть готовый йогурт.
  • Терморегуляция. Возможность устанавливать температуру самостоятельно при выборе приготовления йогурта из заквасок, сыворотки или сметаны.
  • Таймер или отложенный старт. Позволяет задать время включения и отключения прибора.
  • Звуковой сигнал. Оповещает, что продукт готов.
  • Маркировка. На стаканчиках ставится дата изготовления продукта.
  • Электронный дисплей. Удобен для визуального наблюдения за температурой и временем работы.

Стоит ли выбирать модель с функцией мультиварки

Стоит ли выбирать йогуртницу с функцией мультиваркиСтоит ли выбирать йогуртницу с функцией мультиварки

Некоторые производители йогуртниц усовершенствуют технику и стараются сделать её максимально полезной по своей функциональности. Вполне могут заслуживать внимания приборы, которые умеют готовить не только йогурт, но и другие продукты.

  • Йогуртницы с функцией приготовления творога и кефира. В комплект добавлена отдельная специальная чаша. Процесс идентичен приготовлению йогурта, разница лишь в добавлении другой закваски. Выбор такого прибора – личное дело каждого.
  • Функция приготовления сырного продукта. Дело в том, что настоящий сыр в йогуртнице сделать нельзя. Речь идет о сырной заготовке, которой ещё предстоит доходить под прессом. Готовый продукт со своеобразным вкусом вполне полезен, но настолько ли необходима данная функция, решится при выборе устройства.
  • Мультиповар. Эта функция расширяет возможности йогуртницы за счет ручного регулирования температуры. Благодаря ей становится доступным приготовление кваса или других фруктово-ягодных настоек.

Наиболее востребованные производители йогуртниц

Довольно большое количество известных производителей заняты выпуском качественных йогуртниц. Большую роль имеет и репутация марки и отзывы покупателей. Гарантию качества довольно часто связывают с такими марками как Tefal, Moulinex, Redmond, Scarlet. Им доверяют и в первую очередь при выборе обращают внимание на продукцию именно этих производителей. В то же время набирают популярность устройства менее известных, но не менее надёжных производителей. Среди них наиболее востребованы Oursson, Ariete, VES, Dex, Lumme, Orion. Они успешно вошли на рынок и благополучно на нём работают, предлагая вполне достойное качество за приемлемую цену.

Выбор лучшей йогуртницы всегда остаётся за покупателем. Важно внимательно изучить устройство в соответствии со своими потребностями и убедиться в наличии у него всех необходимых для приготовления йогурта функций и возможностей.

Бытовая техника Йогуртница

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.