Что такое висцеральный жир и почему его так трудно сжечь: шокирующие результаты исследования
Наше тело содержит несколько различных типов жира, и один из них с особенно коварными эффектами — это висцеральный жир, который можно найти глубоко внутри брюшной полости. Эти глубоко залегающие жировые отложения охватывают органы и влияют на состояние здоровья сильнее, чем может показаться на первый взгляд. Сегодня мы поговорим о том, чем опасен висцеральный жир и как от него избавиться.
@dustinhumes_photography
Исследование выявило цепочку команд, которая управляет метаболизмом висцерального жира, что открывает захватывающие возможности относительно того, как можно наиболее эффективно сжигать его избытки
Большинство людей знают, что висцеральный жир опасен для здоровья во многих отношениях. Даже если у вас здоровый вес тела, вы все равно можете страдать от чрезмерного количества висцерального жира. Он может влиять на общее состояние здоровья вашего тела, истощая питательные вещества и предотвращая нормальные биологические и метаболические процессы во всем организме. Кроме того, внутренний жир может представлять риск для вашего здоровья, даже если вы стройны и не страдаете избыточным весом.
Что такое висцеральный жир?
Висцеральный жир — это тип жира, который образуется внутри брюшной полости и считается самым опасным типом жира из-за его близости к важным системам органов. Он лежит в пространствах между органами брюшной полости и в фартуке ткани, называемом сальником. Висцеральный жир опасен тем, что может нанести ущерб функции органов и вызвать избыточное воспаление. Этот жир имеет тенденцию развиваться в зависимости от вашей диеты, особенно если он богат простыми углеводами и сахарами, которые вызывают всплески уровня инсулина. Когда уровень сахара в крови выходит из-под контроля, организм накапливает жир. В конечном итоге висцеральный жир напрямую связан с высоким уровнем холестерина, инсулинорезистентностью и, как следствие, повышенным риском ожирения, которое само по себе связано со всеми видами рисков для здоровья, включая рак.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Чем еще опасен висцеральный жир? В нормальных количествах висцеральный (также известный как абдоминальный) жир играет важную роль в биологических функциях, таких как размножение. Но когда он накапливается до избыточных уровней, то провоцирует выделение нездоровых белков, гормонов и химических веществ, повышающих нашу уязвимость к ряду заболеваний. Так, цитокины увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а свободные жирные кислоты влияют на выработку липидов в крови.
Чем висцеральный жир отличается от других типов жира?
Существует два типа жира в организме, которые сильно отличаются друг от друга – висцеральный жир и подкожный жир. Подкожный жир — это тот тип жира, который можно найти непосредственно под кожей, он распространен в животе, бедрах и ягодицах. Висцеральный жир — это «глубокий» жир, хранящийся под кожей и образует гелеобразный жир, который обертывается вокруг основных органов.
Висцеральный жир может находиться глубоко в организме человека, например, в таких органах как сердце, кишечник, печень, легкие, поджелудочная железа и почки, и может представлять опасность для здоровья, если вовремя не позаботиться о своей здоровье. Как правило, висцеральный жир, расположенный глубоко внутри живота, может быть не таким выраженным или легко идентифицируемым, как подкожный жир, который вызывает раздражающие и нежелательные признаки ожирения. Эти типы жировых клеток не просто накапливаются в вашем теле, но имеют потенциал для изменения того, как ваше тело функционирует и реагирует.
Как избавиться от висцерального жира?
Спорт
Обычно избавиться от излишнего количества жира стараются во время кардиотренировок. Но этот распространенный сегодня метод нельзя считать самым эффективным. Максимальный эффект можно получить в результате физической активности, вызывающей мышечный стресс.
При силовых нагрузках особое внимание стоит обратить на комплексный подход, обеспечивающий проработку каждой мышечной группы отдельно. Как выполнять упражнения, с помощью которых вы собираетесь убрать висцеральный жир, не важно. Особой техники для этого не существует. Однако позаботиться о том, чтобы в ходе занятий вы не получили травму, обязательно стоит. Если комплекс силовых тренировок будет правильно подобран, то уйдет не только нежелательный жир, но и возникнет отличный кардиоэффект.
А вот интенсивный бег и прыжки для людей с абдоминальным ожирением и массой тела свыше 80-85 кг противопоказаны. Это приведет к излишней нагрузке на сердце и критическим показателям частоты сердечных сокращений. Опасным для здоровья является показатель, превышающий 90 % от максимума.
Правильное питание
Многие считают, что избавиться от висцерального жира можно, придерживаясь строгой диеты. Это заблуждение не только не добавит вам стройности, но и приведет к наращиванию жировых запасов. Недостаточное питание станет для организма сигналом к тому, чтобы как можно надежнее защитить накопленный жир, и все ваши усилия, направленные на возврат к изящным формам, окажутся безрезультатными.
Чтобы убрать висцеральный жир — отказываться от пищи не стоит. Нужно просто соблюдать нормы здорового питания. В вашем рационе обязательно должны появиться овощи и фрукты. Их суточное количество необходимо довести до 70 % от общего объема съеденного. Остальную часть рациона должны составлять злаки, отруби. Также нужно будет свести к минимуму потребление животных жиров. Они попадают в организм при употреблении сливочного масла, свинины, баранины и других жирных продуктов. Лучше исключить из рациона масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, – кокосовое и пальмовое.
Исключить из рациона такой компонент, как быстрые углеводы, бывает сложнее всего, но если вы хотите избавиться от висцерального жира, то вам придется сократить их потребление до минимальных объемов. Не забывайте, что продукты, имеющие высокий гликемический индекс, играют одну из главных ролей в накоплении внутреннего жира.
Высококалорийными и сахаросодержащими также являются алкогольные напитки. К тому же организм воспринимает алкоголь как яд и после того, как он попадает внутрь, начинает активно работать над процессом его выведения. Сил для сжигания жира у него уже не остается и процесс жирообразования проходит беспрепятственно. Высококачественные сорта белого хлеба лучше заменить на хлеб из муки грубого помола. Этот продукт позволит получить организму больше клетчатки, а значит, повысит работоспособность желудка и кишечника. В идеале, если вы решили заняться своим здоровьем и убрать висцеральный жир, то рекомендуется обратиться к специалистам.
Исследования ученых
Исследование, проводимое учеными из исследовательской программы Шампалимо Португалии, было направлено на изучение очень сложных взаимоотношений между мозгом и механизмами, поддерживающими здоровый уровень висцерального жира в организме человека.
«Избыточный висцеральный жир очень опасен, и в то же время его очень трудно устранить», – объясняет Энрике Вейга-Фернандес, главный исследователь. «В этом проекте наша команда намеревалась изучить механизмы, которые естественным образом уменьшают его количество, в надежде обнаружить потенциальные клинические средства устранения этой проблемы».
Одна особенность, которая отличает скрытый висцеральный жир от подкожного жира, — это сложное сочетание тканей, нервных волокон и множества различных типов клеток, входящих в его состав. Авторы нового исследования интересовались той ролью, которую иммунная клетка ILC2 (врожденная лимфоидная клетка 2 типа) играет в этой среде, и пытались понять, как регулировать ее активность.
«ILC2 необходимы для различных иммунных функций многих тканей и органов, включая поддержание общего благополучия жировой ткани», — объясняет Ана Филипа Кардозу, первый автор исследования. «Однако мы не знали, какие клетки контролируют ILC2 в висцеральном жире и какие молекулярные сообщения они используют для передачи сигналов».
В ходе анализа ученые обнаружили, что последовательности реакций, связанных с сжиганием жира, уходят корнями к структуре гипоталамуса у основания мозга. По словам команды, это первый известный нейроиммунный процесс, посредством которого мозг передает сигналы иммунной функции в запасы внутреннего висцерального жира, что предлагает ряд интересных возможностей того, как ими можно было бы манипулировать для улучшения здоровья. «Это очень важное открытие», — говорит Вейга-Фернандес. «Это первый наглядный пример нейронной цепи между телами, которая преобразует информацию мозга в иммунную функцию, связанную с ожирением. Оно также вызывает много новых вопросов. Например, что заставляет гипоталамус подавать команду “время сжигать жир”? Возможно, это как-то связано с нашим поведением — например, с употреблением определенных продуктов питания или с выполнением упражнений. А может, это зависит от внутренних метаболических сигналов? Или и того, и другого? Это белый холст — мы не знаем, с чем имеем дело, и это невероятно увлекательно».
Также согласно исследованию, проведенному учеными Гарвардской медицинской школы, жир можно рассматривать как эндокринный орган или железу, которая вырабатывает гормоны и другие вещества, влияющие на здоровье организма. Они обнаружили, что висцеральный жир опасен тем, что нарушает нормальный баланс и функционирование гормонов по всему телу, также заставляет иммунную систему вырабатывать химические вещества, называемые цитокинами. Эти цитокины являются белками, которые оказывают прямое влияние на взаимодействие между клетками в организме.
Накопление этих белков увеличивает риск опасных состояний здоровья — в основном влияют на систему кровообращения, которая перекачивает кислород и питательные вещества по всему телу.
Напитки, которые помогают эффективно бороться с висцеральным жиром
https://inosmi.ru/20230118/napitki-259791339.html
Эти пять напитков помогут эффективно сжечь жир на животе
Эти пять напитков помогут эффективно сжечь жир на животе
Эти пять напитков помогут эффективно сжечь жир на животе
| , 18.01.2023
2023-01-18T00:07
2023-01-18T00:07
2023-01-18T00:07
eat this, not that
питание
общество
напитки
похудение
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/25096/75/250967580_0:104:2000:1229_1920x0_80_0_0_70a89cb894bd2963616bde23590af685. jpg
Эмили Шиффер (Emily Shiffer)Если вы встали на путь похудения, вы, вероятнее всего, тщательно изучаете вопрос о том, как уменьшить объем жира на животе, который принято называть висцеральным. Что на самом деле представляет из себя висцеральный жир, и какие полезные напитки помогают с ним бороться?”Эта разновидность жира накапливается в брюшной полости, между внутренними органами, – объяснила Кори Рут (Cory Ruth), диетолог, нутрициолог, специалист по женскому здоровью и глава компании Women’s Dietitian. – Слишком большое количество висцерального жира может быть опасным, потому что он также накапливается в сосудах и повышает риск развития диабета, ишемической болезни сердца, инсульта и некоторых видов рака”.По словам Рут, если вы работаете над снижением веса, это также позволяет вам уменьшить количество висцерального жира. Так происходит, потому что чисто технически невозможно напрямую воздействовать только на висцеральный жир, хотя этикетки многих продуктов обещают сотворить чудеса с вашей талией. Если вы хотите снизить вес и уменьшить объем висцерального жира без вреда для здоровья, для начала вам необходимо сосредоточиться на питании и выработать полезную диету. Один из важных шагов в этом направлении – понять, какие напитки полезны, а какие – вредны. Известно, что некоторые напитки действительно помогают уменьшать объем висцерального жира (и в целом жировой массы тела).Хотя эти напитки не являются волшебной пилюлей, способной сжечь весь лишний жир, они действительно могут помочь вам в борьбе с висцеральным жиром. Ниже мы расскажем о них более подробно.1. Зеленый чайЧашка свежезаваренного зеленого чая среди дня – это отличный способ начать борьбу с висцеральным жиром. “Зеленый чай помогает ускорять метаболизм, а также содержит много галлата эпигаллокатехина – антиоксиданта, который, как показывают результаты исследования, напрямую воздействует на жировые клетки и может улучшать обмен веществ”, – сказала Рут.Исследования показывают, что употребление зеленого чая способствует уменьшению объема именно висцерального жира. Результаты исследования, опубликованные в Международном журнале исследований окружающей среды и общественного здравоохранения (International Journal of Environmental Research and Public Health), показали, что употребление четырех и более чашек зеленого чая в неделю связано со снижением риска развития абдоминального ожирения на 44%.2. ВодаДа, все действительно настолько просто. Вода играет важнейшую роль во всех процессах организма, в том числе в процессе сжигания жира (в липолизе). То есть увеличение потребления воды может помочь вам снизить вес и одновременно избавиться от лишнего висцерального жира.Согласно результатам исследования 2016 года, опубликованным в журнале Frontiers in Nutrition, увеличение объема потребляемой жидкости способствует снижению веса. Другое исследование, результаты которого были опубликованы в Журнале естественных наук, биологии и медицины (Journal of Natural Science, Biology, and Medicine), показало, что употребление достаточного количества воды помогает снижать аппетит и, соответственно, способствует похудению. 3. КофеПейте черный кофе – это поможет вам избавиться от висцерального жира. “В кофе содержится теобромин, теофиллин и хлорогеновая кислота, которые положительно влияют на ваш метаболизм, что способствует потере веса”, – объяснила Рут.Действительно, результаты исследования, проведенного Школой общественного здоровья при Гарвардском университете, показали, что, если ежедневно выпивать четыре чашки кофе, это уменьшит объем висцерального жира на 4%. Исследование 2019 года показало, что в кофе много хлорогеновой кислоты – антиоксиданта, который содержится в кофейных зернах и который способствует уменьшению объема висцерального жира и похудению в целом.4. Белый чайБелый чай – это удивительно вкусный напиток, который ускоряет метаболизм, что в свою очередь помогает вам сжигать больше висцерального жира и снижать жировую массу в целом. Авторы одного исследования, опубликованного в Международном журнале по борьбе с ожирением (International Journal of Obesity), обнаружили, что белый чай может ускорять обмен веществ на 4-5%, что приблизительно соответствует сжиганию 70-100 калорий. Как и в зеленом чае, в белом чае тоже содержится галлат эпигаллокатехина, который способствует ускорению метаболизма. Галлат эпигаллокатехина в белом чае, возможно, даже обладает способностью предотвращать образование новых жировых клеток, о чем свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в журнале “Питание и метаболизм” (Nutrition & Metabolism).5. Протеиновые коктейлиЕсли вы ищете приятный на вкус напиток, который будет обеспечивать вам чувство сытости и одновременно помогать бороться с висцеральным жиром, вам, возможно, стоит попробовать протеиновые коктейли. Если говорить о жировой массе тела в целом, употребление протеиновых коктейлей поможет вам либо удержать вес на нужном уровне, либо снизить его, поскольку они уменьшают аппетит и ускоряют метаболизм. Однако данные некоторых исследований указывают на то, что такие напитки помогают бороться именно с висцеральным жиром.В одной статье в журнале “Питание и метаболизм” говорится, что, если в каждый прием пищи употреблять качественный белок, содержащий десять граммов незаменимых аминокислот, это поможет снизить объем висцерального жира. Хорошая новость заключается в том, что вы можете найти такие незаменимые аминокислоты во многих разновидностях протеиновых коктейлей на основе сывороточного белка. Поэтому в следующий раз, когда у вас закончатся запасы сил и вам потребуется качественная подзарядка, приготовьте себе порцию вкусного протеинового коктейля.
/20230117/pitanie-259754261.html
/20230115/kofe-259618837.html
/20230117/morzhevanie-259736690.html
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2023
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.inosmi.ru/img/25096/75/250967580_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_66d9577fccd68c79a4aba67ca5aaaf95. jpg
1920
1920
true
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
eat this, not that, питание, общество, напитки, похудение
5 способов уменьшить висцеральный жир, подтвержденных наукой
В западных странах бушует эпидемия, о которой мало кто знает. Это эпидемия висцерального жира, глубокого жира, который скапливается вокруг жизненно важных органов, таких как печень, и связан с такими проблемами со здоровьем, как диабет, болезни сердца и высокое кровяное давление.
Вы можете предположить, что только люди с избыточным весом или ожирением имеют слишком много висцерального жира, но это не так. Худые люди, особенно неактивные и пожилые люди, могут иметь достаточно висцерального жира, чтобы увеличить риск хронических проблем со здоровьем. Они могут выглядеть худыми, но они не здоровы, потому что у них слишком много висцерального жира и других признаков плохого здоровья.
Несмотря на то, что избавиться от висцерального жира непросто, научные исследования показывают, что существуют способы уменьшить количество висцерального жира в организме и одновременно улучшить здоровье.
Признаки избытка висцерального жира
Как узнать, склоняете ли вы чашу весов в отношении висцерального жира? Одним из признаков того, что у вас слишком много висцерального жира, является размер вашей талии. Если ваша талия больше половины вашего роста, у вас слишком много висцерального жира.
Например, человек ростом пять футов шесть дюймов или 66 дюймов должен иметь размер талии менее 33 дюймов. В целом, рекомендации говорят, что размер талии более 35 дюймов у мужчин и 30 дюймов у женщин является признаком слишком большого количества висцерального жира.
На самом деле, единственный способ узнать, сколько у вас висцерального жира, — это сделать визуализирующее исследование. Но размер талии по-прежнему является хорошим маркером, поэтому проверяйте размер талии с помощью рулетки не реже одного раза в месяц и записывайте значение.
Если размер вашей талии показывает, что у вас слишком много висцерального жира, что вы можете с этим поделать?
Ешьте больше клетчатки
Растворимая клетчатка поглощает воду и образует гель, который помогает замедлить прохождение пищи через пищеварительную систему. Это может помочь вам дольше чувствовать себя сытым и уменьшить количество калорий, которые вы поглощаете из других продуктов. Кроме того, клетчатка помогает контролировать уровень глюкозы в крови.
Одним из способов уменьшения висцерального жира является потребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой. Клетчатка — это часть растительной пищи, которую ваш организм не может переварить, поэтому она помогает вам чувствовать себя сытым дольше и поддерживает здоровье вашей пищеварительной системы. К продуктам, богатым клетчаткой, относятся фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые (например, фасоль и чечевица).
Клубника, малина и ежевика также являются важными источниками растворимых и нерастворимых волокон и богаты питательными веществами. Они также обладают многими другими преимуществами для здоровья, такими как противовоспалительное и антиоксидантное действие, которое помогает защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических проблем со здоровьем. Некрахмалистые овощи, чечевица, бобы, лесные орехи, семена и цельные зерна — другие богатые источники клетчатки.
Управление стрессом
Стресс повышает уровень кортизола, гормона стресса, который способствует увеличению висцерального жира. Когда ваше тело вырабатывает слишком много кортизола, оно перемещает место хранения жира в среднюю часть тела и увеличивает накопление более глубокого висцерального жира. Убедитесь, что вы не позволяете хроническому стрессу контролировать вашу жизнь и здоровье. Снизьте уровень стресса с помощью таких занятий для ума и тела, как йога и медитация, прогулка на природе или принятие горячей ванны.
Сосредоточьтесь на качественном сне
Хороший ночной сон имеет решающее значение для здоровья и хорошего самочувствия. Многие люди не понимают, насколько важен сон для иммунитета, работы мозга и многого другого. Кроме того, многочисленные исследования показывают, что недостаток сна повышает уровень гормона стресса кортизола и увеличивает количество висцерального жира.
Одно исследование показало, что у людей, которые спали 5 часов или меньше за ночь, было больше висцерального жира, чем у тех, кто спал 7 часов и более за ночь. Так что старайтесь спать по 7-8 часов каждую ночь, чтобы держать под контролем висцеральный жир. Кроме того, недостаток сна повышает уровень гормона аппетита грелина, поэтому вы жаждете сладкой пищи и едите больше. Когда вы набираете вес от употребления сладких продуктов, ваше тело откладывает часть его в виде висцерального жира. Убедитесь, что вы получаете не менее 7 часов качественного сна каждую ночь.
Сократите потребление сахара
Один из способов уменьшить количество висцерального жира — сократить потребление сахара, еще одного фактора образования висцерального жира. Остерегаться! Сахар содержится в большинстве ультрапереработанных продуктов и напитков, даже во фруктовых соках. Он также проявляется в продуктах с высоким содержанием жира, таких как конфеты и мороженое, и в продуктах с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб и макароны. Это везде!
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы сахара составляли менее 10% от общего дневного потребления энергии. Это означает, что если вы потребляете 2000 калорий в день, сахар должен поступать не более чем на 200 калорий. Как снизить потребление сахара, чтобы справиться с висцеральным жиром?
Замените сладкие напитки простой водой. Газированные и фруктовые напитки насыщены сахаром. Если вы выпиваете хотя бы один сладкий напиток в день, заменив эти калории водой, вы сможете сэкономить сотни калорий каждую неделю. Кроме того, исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки являются основным источником висцерального жира.
Знай, где прячется сахар. Он есть во всем: от кетчупа и заправки для салата до хлеба, макарон и йогурта. Вы можете не осознавать, сколько сахара вы потребляете, пока не начнете считать граммы. Лучший способ сделать это — вести пищевой дневник в течение нескольких дней.
Внимательно читайте этикетки. Это может занять много времени, но оно того стоит, если вы хотите точно знать, что содержится в еде, которую вы едите. Обратите особое внимание на ингредиенты, перечисленные в конце списка — это то, что производители добавляют для вкуса или текстуры, поэтому они часто полны добавленного сахара. Еще лучше, полностью избегайте упакованных продуктов!
Оставайтесь физически активными с помощью упражнений, которые задействуют большие группы мышц
Физическая активность является обязательным условием, если вы пытаетесь укротить висцеральный жир. Вы получите наибольшую пользу, выполняя упражнения, которые задействуют большие группы мышц, например, нижнюю часть тела. Эти большие мышцы сжигают больше калорий и жира и больше влияют на гормоны, которые регулируют вес и уровень сахара в крови. Сосредоточьтесь на приседаниях, становой тяге и динамических упражнениях, таких как бег или езда на велосипеде.
Упражнения повышают уровень инсулина
Инсулин — это гормон, который регулирует уровень глюкозы (сахара) в крови. Он вырабатывается поджелудочной железой и высвобождается в кровоток при повышении уровня глюкозы в крови, например, после еды. Инсулин помогает транспортировать глюкозу из кровотока в клетки, где она может быть использована для получения энергии или сохранена для последующего использования. Инсулин также помогает регулировать метаболизм жиров и белков. У людей с диабетом их тело не'не производит достаточно инсулина или не реагирует должным образом на инсулин, что приводит к высокому уровню сахара в крови, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если его не лечить.
Ходьба — наиболее распространенный вид физических упражнений, но вы получите больше преимуществ, если будете добавлять подъемы в гору и короткие периоды более интенсивных упражнений, таких как быстрая ходьба.
Но не игнорируйте преимущества силовых тренировок. Сосредоточьтесь на упражнениях, которые задействуют крупные мышцы нижней части тела, таких как приседания и становая тяга, чтобы получить максимальную отдачу от потраченного времени.
Вывод: изменения в здоровом образе жизни могут помочь вам укротить висцеральный жир. Если вы уже делаете эти вещи, продолжайте в том же духе и наберитесь терпения. Вы можете следить за своим прогрессом, еженедельно проверяя размер талии и наблюдая, уменьшается ли он.
Висцеральный жир: что это такое и как от него избавиться
Большинство людей считают жировые отложения относительно безвредными и просто чем-то, что мы хотим изгнать, чтобы выглядеть и чувствовать себя лучше, но знаете ли вы, что определенные типы опасных жиров, которые откладываются вокруг ваших органов, также могут способствовать сердечным заболеваниям, слабоумию, раку, депрессии и многие другие болезни?
Накопленный лишний жир и ожирение на самом деле не просто неприглядны — они еще и совершенно опасны.
Хотя трудно представить ожирение и определенные типы жировых отложений как самостоятельные воспалительные заболевания, это именно то, чем они являются.Что такое висцеральный жир?
Висцеральный жир технически представляет собой избыточное скопление внутрибрюшной жировой ткани. Другими словами, он известен как «глубокий» жир, который хранится глубже под кожей, чем «подкожный» жир на животе. Это форма гелеобразного жира, который фактически обернут вокруг основных органов, включая печень, поджелудочную железу и почки.
Если у вас выступающий живот и широкая талия, это явный признак того, что вы накапливаете опасный висцеральный жир. Хотя это наиболее заметно и выражено у людей с ожирением, висцеральный припадок может быть у любого, многие даже не подозревают об этом.
Висцеральный жир особенно опасен, потому что, как вы узнаете, эти жировые клетки делают больше, чем просто сидят и вызывают ощущение тесноты в штанах — они также изменяют то, как работает ваше тело.
Наличие избыточного висцерального жира связано с повышенным риском:
- Ишемическая болезнь сердца
- Рак
- Ход
- Деменция
- Диабет
- Депрессия
- Артрит
- Ожирение
- Половая дисфункция
- Нарушения сна
Висцеральный жир считается токсичным и создает двойную проблему для организма, поскольку он способен провоцировать воспалительные пути, а также сигнальные молекулы, которые могут мешать нормальным гормональным функциям организма. Фактически, он действует почти как собственный орган, поскольку способен оказывать такое большое влияние на тело.
Жировые клетки не просто хранят лишние калории — оказалось, что они гораздо более вовлечены в физиологию человека, чем мы думали ранее. Теперь мы знаем, что жировая ткань сама по себе действует как собственный орган, вырабатывая гормоны и воспалительные вещества. Накопление избыточного жира вокруг органов увеличивает выработку провоспалительных химических веществ, также называемых цитокинами, что приводит к воспалению; в то же время он мешает гормонам, которые регулируют аппетит, вес, настроение и работу мозга.
Как развивается висцеральный жир
Поджарый живот — ключевой показатель здоровья, поэтому ваше тело пытается сохранить его, контролируя аппетит и расход энергии. Чтобы предотвратить опасное накопление жира, организм в основном работает как оркестр химических веществ, который говорит нам, когда есть и когда мы сыты. Эта система химической обратной связи, которая построена на связи между мозгом и другими основными органами , отвечает либо за поддержание нашего здорового веса, либо за то, что мы более восприимчивы к увеличению веса и накоплению висцерального жира.
В основе контроля вашего веса, аппетита и настроения лежит уровень сахара в крови, который в значительной степени контролируется гормоном инсулином. Инсулин уравновешивает уровень сахара в крови, снижая его после того, как мы съели высокоуглеводную или сладкую пищу. Когда мы перевариваем пищу, наше тело расщепляет молекулы сахара и крахмала на более простые единицы, называемые глюкозой или фруктозой.
Эти простые сахара попадают в нашу кровь и вызывают высвобождение инсулина из поджелудочной железы, а затем инсулин выполняет важную работу по доставке сахара крови в клетки по всему телу. Этот процесс снабжает нас энергией для таких вещей, как мозг, ткани и мышечная функция, когда он работает правильно.
В то же время инсулин также соответствует запасам жира в организме, в том числе висцеральному жиру, хранящемуся глубоко внутри нашего тела. Вот почему люди часто называют инсулин нашим «гормоном накопления жира».
Когда в нашем кровотоке слишком много глюкозы и наши клетки уже заполнили запасы гликогена, глюкоза откладывается в виде жира. Это происходит намного быстрее и легче при употреблении рафинированных обработанных углеводов и сладких продуктов. Обработанные крахмалы, такие как белый хлеб или белый рис, наряду с продуктами с высоким содержанием сахара, быстро превращаются в простые сахара, которые попадают в кровоток и вызывают больший выброс инсулина из поджелудочной железы. Результатом обычно является увеличение веса плюс еще больший голод, что приводит к постоянному перееданию и порочному кругу, из-за которого трудно отказаться от сладкого.
Чем чаще и дольше уровень инсулина в крови остается высоким, тем больше у человека шансов накопить лишний жир и бороться с проблемами веса. Инсулин также связывается со многими другими гормонами, необходимыми для различных функций, в том числе с теми, которые вырабатываются в надпочечниках, такими как гормон стресса кортизол, поэтому аномально высокие уровни и гормональный дисбаланс приводят к сильным позывам к еде, изменениям настроения, нехватке энергии и различным другим факторы, способствующие формированию болезни.
Почему у одних людей больше жира откладывается в виде висцерального жира, а у других нет? Конкретные механизмы, ответственные за пропорциональное увеличение накопления висцерального жира, включают потребление слишком большого количества калорий («положительный энергетический баланс»), половых гормонов, выработку кортизола, гормонов роста и пищевой фруктозы (сахара).
Риски для здоровья высокого уровня висцерального жира
1. Повышенное воспаление
Серьезную озабоченность вызывает то, что висцеральный жир вырабатывает гормональные и воспалительные молекулы, которые попадают непосредственно в печень, что приводит к еще большему воспалению и реакциям, разрушающим гормоны. Если у вас накапливается больше жира, чем вам нужно, особенно вокруг внутренних органов, таких как печень, сердце, почки, поджелудочная железа и кишечник, ваше тело воспаляется, и ваш метаболизм страдает, что затрудняет выход из цикла.
Висцеральный жир не только приводит к воспалению в будущем — он воспаляется сам, вырабатывая нечто, известное как интерлейкин-6, тип воспалительной молекулы. Этот вид жира хранит воспалительные лейкоциты и запускает серию аутоиммунных реакций. Воспаление лежит в основе большинства заболеваний, поэтому воспалительный жир на животе связан со снижением когнитивных функций, артритом, диабетом и так далее.
2.
Повышенный риск диабетаСчитается, что висцеральный жир больше, чем другие виды жиров, играет большую роль в резистентности к инсулину, что означает повышенный риск развития диабета. Например, абдоминальный жир считается более опасным для здоровья, чем жир на бедрах, причем не только при диабете, но и при многих других хронических заболеваниях. Некоторые данные свидетельствуют о том, что женщины с фигурой «груша» лучше защищены от метаболических заболеваний, таких как диабет, по сравнению с людьми с большим животом.
В то время как мужчины более склонны к накоплению значительного количества висцерального жира, женщины, безусловно, тоже подвержены риску. Уменьшение висцерального жира с помощью здоровой диеты и других средств является одним из наиболее важных естественных методов лечения диабета, которые находятся под вашим контролем.
3. Затрудняет похудение
Люди имеют тенденцию становиться все тяжелее и тяжелее с течением времени, и одна из основных причин заключается в том, что накопленный жир влияет на уровень голода, особенно висцеральный жир.
Это может показаться трудным вообразить, но ваш метаболизм в значительной степени определяется уровнем накопленного жира. Жир мешает нашему аппетиту и облегчает переедание из-за происходящих гормональных изменений.Более высокий уровень инсулина также способствует более эффективному преобразованию наших калорий в жировые отложения, поэтому этот порочный круг продолжается. Употребление в пищу рафинированных углеводов, в отличие от сложных углеводов в их естественном состоянии, таких как овощи и фрукты, может привести к увеличению массы тела.
Ваша «заданная точка» — это, по сути, вес, который ваше тело пытается поддерживать, контролируя гормональные мессенджеры мозга. Когда вы едите рафинированные углеводы, такие как белая мука и сахар, гормоны, накапливающие жир, вырабатываются в избытке, повышая контрольную точку и затрудняя соблюдение умеренно калорийной, здоровой диеты. Вот почему важно избавиться от сахарной зависимости и решить проблему увеличения веса и образования висцерального жира на ранней стадии, а не позволять ситуации обостряться.
4. Повышенный риск сердечных заболеваний и инсультов
Образуемые жиром воспалительные цитокины вносят основной вклад в развитие сердечных заболеваний и других воспалительных заболеваний. Когда ваше тело воспалено, ваша печень перегружена холестерином и токсинами, что приводит к накоплению бляшек в артериях.
Висцеральный жир связан с повышенным риском маркеров сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокий уровень триглицеридов, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
Согласно отчету Университетского центра Квебека за 2013 год, висцеральный жир:
тесно связан с кластеризацией кардиометаболических факторов риска. гипертриглицеридемия; повышенная доступность свободных жирных кислот; высвобождение жировой тканью провоспалительных цитокинов; инсулинорезистентность и воспаление печени; увеличение синтеза и секреции ЛПОНП в печени; снижение клиренса липопротеинов, богатых триглицеридами; наличие мелких плотных частиц ЛПНП; и снижение уровня холестерина ЛПВП являются одними из многих метаболических изменений, тесно связанных с этим состоянием.
5. Больше шансов победить деменцию
Растущий объем данных указывает на то, что существует тесная связь между ожирением, сосудистыми заболеваниями, воспалением и снижением когнитивных функций, включая деменцию. На самом деле кажется, что избыток килограммов на теле означает меньший объем мозга и, следовательно, более плохую работу в пожилом возрасте.
Исследования показывают, что люди с самым большим животом имеют более высокий риск слабоумия, чем люди с меньшим животом. Это верно даже для людей с избытком жира на животе, но в целом с нормальным весом! Чем больше живот (или соотношение талии и бедер человека), тем более негативное влияние ощущается на центр памяти мозга, называемый гиппокампом. Фактически, многие эксперты в настоящее время считают, что уровень висцеральной жировой ткани (ВАТ), а не индекс массы тела (диаграмма ИМТ) следует рассматривать как важный фактор риска развития деменции.
Результаты исследования, проведенного в 2010 году отделением кардиологии больницы Красного Креста Оита в Японии, показали, что повышенный уровень висцерального жира у пациентов без деменции с диабетом 2 типа характеризуется аномальными изменениями объема гиппокампа и резистентностью к инсулину. Другие исследования также показали, что чем выше соотношение талии и бедер, тем выше риск небольших инсультов, которые связаны со снижением функции мозга.
Мы до сих пор точно не знаем, как связаны висцеральный жир и деменция, но считается, что это связано с гормоном лептином, который высвобождается из накопленного жира и оказывает неблагоприятное воздействие на мозг, регуляцию аппетита, обучение и память. Лептин и грелин – это два гормона, на которые следует обратить внимание при естественном похудении.
6. Более высокая вероятность депрессии и проблем с настроением
Поскольку избыток жира в организме связан с гормональными изменениями, включая изменения серотонина, галанина и других нейротрансмиттеров головного мозга, избыток жира в организме может негативно сказаться на вашем настроении.
Исследование, проведенное в 2014 году Медицинской школой Бостонского университета, показало, что симптомы депрессии связаны с висцеральным ожирением у взрослых среднего возраста. Чтобы изучить взаимосвязь между показателями ожирения (жира) и депрессии, исследователи исследовали висцеральную жировую ткань (ВАТ) и симптомы депрессии у 1581 женщины (средний возраст 52,2 года) и 1718 мужчин (средний возраст 49 лет)..8 лет).
После поправки на возраст, ИМТ, курение, алкоголь и другие факторы результаты показали, что более высокие уровни накопленного НДС приводят к более высокой вероятности депрессии. Как показывают другие исследования, НДС является уникальным патогенным жиром, состоящим из метаболически активной жировой ткани, которая мешает здоровой функции нейротрансмиттеров.
Депрессия особенно связана с большим накоплением жира у женщин, поэтому для женщин может быть еще более важно соблюдать диету, свободную от депрессии. В исследовании женщин среднего возраста старше 50 лет висцеральный жир, но не подкожный жир на животе или окружность талии, был связан с депрессивными симптомами.
Как избавиться от висцерального жира
До сих пор не существует простого способа определить, сколько накопленного жира приходится на висцеральный или подкожный жир, поскольку видимый жир на животе представляет собой комбинацию обоих. Компьютерная томография может помочь врачам определить количество, но она все еще не идеальна и нерентабельна в качестве средства ежемесячного отслеживания.
Вместо того, чтобы пытаться выяснить, какая часть вашего видимого жира на животе является висцеральной, а какая подкожной, просто осознайте, что любой большой живот и большая талия представляют риск и вредны для здоровья. Женщины с окружностью талии более 35 дюймов и мужчины с окружностью талии более 40 дюймов подвергаются повышенному риску различных заболеваний и должны как можно скорее постараться снизить жировые запасы.
Исследования показывают, что, когда вы сидите на диете, вы в основном теряете белый жир, который отличается от висцерального жира и, как правило, теряется или накапливается равномерно по всему телу. У вас больше шансов избавиться от висцерального жира, если вы будете сочетать физические упражнения и правильное питание, которые важны для регуляции гормонов.
1. Уменьшите потребление сахара и рафинированных углеводов
Вы уже знаете, что инсулин является одним из самых важных гормонов в организме, и наша диета напрямую контролирует выделение инсулина. Инсулин играет главную роль в нашем обмене веществ, помогая нам передавать энергию из пищи в клетки для получения энергии. Когда клетка нормальная и здоровая, она имеет высокий уровень рецепторов инсулина, поэтому у нее нет проблем с реакцией на него. Но когда клетка подвергается воздействию высоких уровней инсулина из-за постоянного присутствия высокого уровня глюкозы, система выходит из строя.
Слишком много инсулина означает, что клетки начинают что-то делать для адаптации: они уменьшают количество рецепторов, чувствительных к инсулину, что в конечном итоге приводит к резистентности к инсулину. Поскольку потребление слишком большого количества рафинированных углеводов и сахаров вызывает выбросы инсулина, их сокращение – это первый шаг к естественному восстановлению гормонального баланса и уменьшению жира.
Небольшое количество лишнего жира вокруг нашего живота приводит к такому сильному влиянию на эффективность инсулина, что считается, что у человека с избыточным весом может выделяться в два-пять раз больше инсулина, чем у худого человека! Умеренное употребление здоровых натуральных подсластителей, употребление большого количества ферментированных продуктов и увеличение количества полезных жиров могут помочь вам сократить потребление углеводов и сахара.
2. Добавьте некрахмалистых овощей, жиров и белков
Основу вашего рациона должны составлять натуральные жиросжигающие продукты, которые наш вид приспособил к употреблению в пищу. Конечно, все люди разные, поэтому вы можете персонализировать свой рацион, состоящий из цельных продуктов, в зависимости от вашего собственного уникального сочетания генетики, состояния здоровья, уровня активности, жизненных обстоятельств и целей.
В целом, мы хотим есть настоящие продукты, богатые питательными веществами. Это означает избегать упакованных продуктов и присутствия искусственных ингредиентов, токсинов и антинутриентов. Мы также хотим есть много полезных жиров, включая кокосовое масло, оливковое масло холодного отжима, выловленную в дикой природе рыбу, орехи и семена, которые благотворно влияют на баланс инсулина, кишечные бактерии, гормоны и контроль веса. Кроме того, белки также важны для борьбы с чувством голода и уменьшения всплесков инсулина. Здоровые белки включают дикую рыбу, говядину травяного откорма, органические яйца, не содержащие клетки, и сырые молочные продукты.
3. Регулярно занимайтесь спортом
Существует множество задокументированных преимуществ включения физической активности в течение дня и сведения к минимуму времени сидячего образа жизни. Упражнения помогают нам сбалансировать инсулин и делают наши клетки более подготовленными к использованию глюкозы. Это очень важно, учитывая, что чем больше жира накапливается в организме, тем больше он мешает усвоению инсулина мышечными тканями.
В то время как различные виды физических упражнений могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, возникающий в результате висцерального ожирения у людей с метаболическим синдромом, исследование 2013 года, опубликованное в Международный журнал кардиологии обнаружил, что высокоинтенсивные тренировки с отягощениями вызывают более быструю потерю висцерального жира у взрослых, чем умеренные тренировки. (5)
Это означает, что высокоинтенсивные интервальные тренировки (тренировки HIIT) могут помочь вам избавиться от жира на животе и наиболее эффективно, но также помогает сочетание силовых и аэробных/выносливых тренировок. Попробуйте любой тип, который лучше всего подходит для вас и поддерживает постоянство, включая ускоренную тренировку, силовую тренировку, тренировки HIIT и т. д.
4. Уменьшить стресс
Важность удовольствия, игр и социальных связей часто упускается из виду, когда речь идет о похудении, но мы знаем, как важно снимать стресс, чтобы избавиться от лишнего жира. Стресс вызывает выработку кортизола и мешает контролю аппетита, обмену веществ, сну и тяге к еде.
Травы-адаптогены могут помочь снизить уровень кортизола, в то время как методы снижения стресса, такие как медитация, упражнения и чтение, также полезны. Есть также преимущества пребывания на солнце (которые выходят за рамки витамина D) и времяпровождения на открытом воздухе для снижения стресса, поэтому убедитесь, что вы активны и проводите время на природе в идеале каждый день.
5. Отдайте предпочтение хорошему сну
Преимущества сна не менее семи-восьми часов в сутки (и в идеале минимизация воздействия искусственных источников света) хорошо задокументированы, когда речь идет о гормональном контроле и контроле веса.