Как сбросить вес советы диетологов: Как быстро похудеть: ТОП-10 советов от диетолога

Как похудеть: 7 лайфхаков от врачей-диетологов для быстрого и безопасного снижения веса

Мы сделали подборку советов о том, как можно похудеть в любом возрасте. И не заработать проблемы со здоровьем, депрессию и разочарования от жестких диет.

Тема похудения сопровождается десятками стереотипов, которые не имеют ничего общего с реальностью. Не есть после 18 часов, пить 2 литра воды, отказаться от макарон и картофеля… Все это, по мнению диетолога Ксении Селезневой, не принесет пользы.

Не есть после 18 часов — рекомендация сомнительная, так как у каждого человека свой режим дня, а последний прием пищи лучше планировать за три-четыре часа до сна. Отказ от хлеба, картофеля и макарон Ксения Селезнева называет «любимым» диетическим клише. От картошки и тарелки пасты на обед вреда не будет. Значительно больший урон организму наносят привычки:

• заправлять салаты майонезом,
• пить сладкую воду,
• перекусывать фастфудом и сладостями, 
• выбирать свинину и колбасу из мясных продуктов.

Вот еще 7 лайфхаков для быстрого похудения от диетологов.

1. Не бросайтесь в крайности

Как похудеть? Если этот вопрос возник накануне дня рождения, поездки к морю или торжественного выхода, это тревожный сигнал. Резкие колебания веса опасны для организма, так как нарушают обменные процессы, гормональный фон. Находите возможность следить за здоровьем в течение всего года, а не только перед «особыми» датами.

А решив привести вес в норму, не нужно бросаться в крайности, увлекаться голоданием и низкокалорийными диетами.

«Сильно сокращать калорийность рациона нельзя, — отмечает врач, автор методики коррекции веса Михаил Гаврилов. — Так можно вызвать нарушения в работе щитовидной железы».

Здоровая калорийность рациона, который позволит похудеть, должна составлять 1200–1400 калорий. Если же бороться с весом голоданием, при первом же срыве тело начнет стремительно накапливать жир. И избавиться от него сокращением калорийности рациона уже не получится.

2. Относитесь к спорту адекватно

Здоровые привычки — это каждый день проходить 10 тысяч шагов, заниматься фитнесом, бегать, плавать. Но истязать себя в спортзале для похудения точно не стоит.

По словам Михаила Гаврилова, 70% людей с избыточной массой тела вообще не могут похудеть с помощью упражнений из-за особенностей строения мышц. Результата можно добиться только изменением рациона и увеличением физической активности, которая не обязательно должна приходиться на спортзал.

3. Ешьте 5 раз в день

Если приемы пищи растянуты в течение дня, контролировать количество съеденной еды несложно. Главное — не допускать приступов голода, а для этого нужно делить дневной рацион на 5 приемов: 3 основных и 2 перекуса.

«Завтрак — один из главных приемов пищи, — отмечает врач-диетолог Людмила Денисенко. — У тех, кто систематически его пропускает, обмен веществ протекает медленней на 4-5%».

Это увеличивает вероятность набора веса. По наблюдению ученых, люди, привыкшие обходиться без завтрака, в течение года набирают 4–7 лишних килограммов.

Берите в офис обед и перекусы. Практичные ланч-боксы позволяют расположить еду удобно и аккуратно. На перекус выбирайте фрукты, орехи. Обед должен быть сытным: каша, мясо или рыба, овощной салат.

4. Не отказывайтесь от углеводов

Когда возникает вопрос, как похудеть, первым делом хочется вычеркнуть из рациона все углеводные продукты. От некоторых из них действительно стоит избавиться раз и навсегда. Конфеты, печенюшки, сладкие газировки не приносят организму пользы, только поддерживают накопление жировой ткани. Но сложные углеводы телу нужны. Они помогают контролировать аппетит и защищают от приступов голода.

Помнить о сложных углеводах обязательно нужно тем, кто занимается в спортзале, считает доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.

«Сложные углеводы — источник глюкозы, которая преобразуется в гликоген мышц и обеспечивает их работоспособность», — отмечает специалист.

Они содержатся в злаках: овсянке, гречке, перловке.

5. Высыпайтесь

Здоровый сон редко связывают с контролем веса. Но согласно научным данным, хронический недосып или привычка спать слишком долго чреваты увеличением жировой ткани в организме. 7-8 часов — оптимальная продолжительность сна для взрослого человека, отмечает врач Михаил Гаврилов. Высыпаясь, вы снижаете риск набора веса.

6. Пересмотрите пищевые привычки

По мнению диетолога Ксении Селезневой, любовь к вредной пище объясняется отсутствием в рационе важных продуктов. На столе должны быть мясо и рыба, яйца, разнообразие овощей, фруктов и ягод. Важны жирные продукты: орехи, растительные масла. И правильные углеводы: бурый рис или макароны из пшеницы твердых сортов.

Привыкая питаться так, у человека не возникает потребности в фастфуде, полуфабрикатах, другой вредной еде. Однако переход с вредной пищи на полезную может показаться сложным. Фастфуд, колбасы, полуфабрикаты насыщены солью, вкусовыми добавками, из-за чего по сравнению с ними домашняя котлета с овощным салатом кажется безвкусной. Но наши вкусовые рецепторы довольно быстро адаптируются к восприятию новых вкусов. Дайте им время, и через несколько недель домашняя пища будет восприниматься по-другому.  

7. Не экспериментируйте

Вопрос, как можно похудеть, должен решаться только формированием правильных пищевых привычек и активностью. Тогда как любые ограничения принесут лишь временный эффект и не добавят здоровья.

Особенно опасны таблетки, чаи и другие средства для похудения с мочегонным и слабительным действием, которые приносят организму колоссальный вред.

«Чтобы избавиться от лишней отечности, нужно использовать безопасные методы, — отмечает врач Михаил Гаврилов. — Помогут брусничный отвар, массаж, занятия на беговой дорожке или просто прогулки по улице».

Если же вы соблюдаете ограничительную диету, не забывайте о приеме витаминно-минеральных комплексов. Получить все необходимые организму нутриенты сложно и при сбалансированном рационе. А когда из меню исключены определенные продукты, витаминные добавки предупредят развитие дефицита ценных веществ. 

Как нужно правильно питаться, чтобы похудеть и быть здоровым

Отвечая на вопрос, как нужно правильно питаться, чтобы похудеть, диетологи всего мира единогласно говорят о здоровом рационе питания и контроле за калорийностью пищи. Система похудения от доктора Вольфа Фунфака, программа английского сыроедения Raw Fairies, лимонадная диета, любимая топ-моделями Master Cleanse… Можно продолжать данный список до бесконечности или не экспериментировать над своим организмом и довериться общепринятым постулатам здорового питания.

Принципы правильного питания для снижения веса

Много мучного, жареного и сладкого вредно – общеизвестный факт. Почему же, придерживаясь простого постулата правильного питания, многие девушки остаются далеки от идеала? Всему виной недостаток движения, переедание и злоупотребление сахаром. Численные исследования доказали правоту японской теории «10000 шагов», согласно которой каждый человек должен преодолевать данную норму за сутки.

Оптимальное соотношение белков жиров и углеводов

На вопрос, как нужно правильно питаться, чтобы похудеть, врачи-диетологи имеют однозначный ответ, построенный на суточном балансе:

• белков – 70-80 г;
• жиров — 40-60 г;
• углеводов — 70-80 г.

Калорийность суточного рациона

Организм человека построен на законах термодинамики. Нарушение баланса между энергетическим потреблением и затратами в питании провоцирует накопление избыточных калорий и, как следствие, появление ожирения. Врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова советует придерживаться нормы 1100-1400 ккал в сутки. Расчет калорийности суточного рациона питания основывается на следующих значениях:

• основного обмена – энергозатрат организма в состоянии покоя;
• физической активности, которая зависит от образа жизни.

Размер порции

Ложка за маму, ложка за папу… Эксперимент ученых из Американского университета доказал, что невозможно точно измерить правильную порционность блюда, которое мы собираемся съесть. Из-за этого возникает переедание и лишние кило, похудеть сложнее. Размер порции при правильном питании определяется несколькими методами:

• Простой. Его суть кроется в сравнении желудка натощак с размером кулака. Соблюдение правильной порционности пищи при похудении избавит от растяжения мышечных стенок желудка.
• Из рекомендаций диетологов. Белковая пища измеряется размером с ладошку, фрукты и овощи с кулак. За количество жиров на тарелке отвечают две фаланги большого пальца.

Что есть для похудения

Известный диетолог, официальный тренер Олимпийской спортивной федерации Швейцарии Оливье Буркен выдвигает программу правильного питания, которая содержит рекомендации о том, что кушать при похудении. Правильная еда для похудения должна включать:

• Разнообразие продуктов питания, богатых витаминами, минералами. Употреблении не менее 70 ингредиентов нормализует обмен веществ в организме человека.
• Обильное питье. Минеральная вода, зеленый чай, натуральные морсы и компоты способствуют выведению токсинов из организма. Обезвоживание снижает скорость жиросжигания.
• Кашу на завтрак. «Овсянка, сэр!»: у многих эта фраза из кино вызывает отвращение. Альтернативой английского завтрака станет гречка с морковью или рис с тыквой.
• Подсолнечное масло при похудении следует заменить оливковым, льняным, рапсовым.
• Вместо сахара употреблять мед.

Что надо кушать, чтобы похудеть

Французский диетолог Анри Шено подходит к вопросу о том, как правильно питаться для похудения, с точки зрения психологии. Постоянная работа над собой – смысл жизни человека, основа всех методик похудения. Здоровый образ жизни не должен быть в тягость. Правильная расстановка приоритетов в питании – залог успеха в похудении. Когда вы научитесь хорошо питаться, то получите от этого удовольствие. Сбалансированный рацион должен включать разнообразные вариации продуктов, среди которых:

• каши, отрубной хлеб – кладезь клетчатки, сложных углеводов;
• ананасы – приводят в норму инсулин;
• киви – источник витамина С;
• морепродукты – богаты на жирные кислоты Омега-3, кальций, железо, цинк;
• чечевица и бобы — насыщают протеинами;
• красное мясо – содержит железо, фтор, йод.

Продукты, которые нельзя есть при похудении

По мнению диетологов, из привычного для многих рациона завтрака при похудении необходимо исключить:

• Кофе. Категорически запрещается употреблять напиток натощак. Оптимальное время приема – 30-40 минут после еды.
• Свежевыжатые соки. Повышая уровень кислотности, они могут вызвать появление гастрита при похудении.
• Мясо. Нагружать желудок с утра вредно для нормального функционирования организма.

Общепринятый список запрещенных продуктов при похудении в домашних условиях, вне зависимости от времени суток, включает:

• молоко;
• фастфуд;
• майонез;
• хлеб из пшеничной муки;
• макароны;
• кондитерские изделия.

Как правильно питаться и худеть

Диетолог Оливье Буркен делает особый акцент на употреблении пробиотиков. Прежде чем изучать нормы, определяющие, как нужно правильно питаться, чтобы похудеть, необходимо нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Подобрать соответствующий штамм пробиотиков поможет доктор на основании результатов анализов. Наладив систему пищеварения, следует сосредоточиться на иных принципах правильного питания для похудения.

Дробное питание

«Когда я ем, я глух и нем». Поглощая пищу, необходимо сконцентрировать внимание на самом процессе. Недаром тибетские ламы перед тем, как съесть что-то, около 40 раз пережевывают каждый кусочек. Неторопливый и дробный прием пищи маленькими порциями избавят от чувства голода, уменьшат нагрузку на кишечник, улучшат метаболизм, активизируют процесс жиросжигания. При похудении важно соблюдать одинаковое количество калорий в каждой порции.

Меню правильного питания для снижения веса

Правильно худеть – целая наука. Интенсив-курс голодания, сыроедение или иные ограничения избавят от лишних кило, наградив взамен появлением физиологических нарушений в нормальном функционировании организма. Симбиоз красивого тела и здоровья основывается на сбалансированном питании, где для каждого продукта отведена определенная роль, порционность и время. Питание по часам при потере веса призвано нормализовать систему пищеварения, исключить риск переедания, стабилизировать уровень глюкозы в крови.

На день

Чтобы похудеть, необходимо составить шопинг-лист перед походом за продуктами, определиться с рационом меню, который будет приносить не только пользу, но и удовольствие. Гастроэнтеролог клиники BeautyPark Светлана Грищенко разработала примерное диетическое меню на день, общая масса равна 1450 ккал. Представленный рацион питания прост в приготовлении. Его можно изменять идентичными вариантами продуктов, готовить разные блюда, формируя здоровое питание при похудении на неделю или месяц. Главное – соблюдать энергетическую насыщенность меню:

• Первый завтрак: обезжиренный творог — 200 г, зеленый чай.
• Второй завтрак: 2 тертые моркови, заправленные оливковым маслом, 1 грейпфрут.
• Обед: 100 г бурого риса, лосось на пару, 300 г теплых овощей.
• Полдник: натуральный йогурт, ягоды, фрукты.
• Ужин: овощной омлет, 200 г овощного салата.

Меню на неделю

Разрабатывая систему дробного питания для снижения веса, необходимо придерживаться следующих принципов:

• употреблять медленные углеводы – каши, мюсли на завтрак;
• добавлять белковый компонент – омлет, творог на второй завтрак;
• в обед отдать предпочтение супам, мясу с овощами;
• вторая половина дня при похудении идеальна для фруктов, овощей гриль, кисломолочных продуктов;
• до 16.00 при правильном питании разрешается ложка меда, сухофрукты, кусочек горького шоколада;
• рыбное филе оставить на ужин;
• за 2 часа перед сном утолить аппетит стаканом кефира.

Видео о том, как начать правильно питаться, чтобы похудеть

Видео блоки о похудении, наполненные советами диетологов и рационами меню, позволят научиться правильно сочетать продуктовые наборы, считать калорийность блюд. Диетическое меню должно приносить удовольствие. Вкусные рецепты приготовления каши станут основой здорового питания для похудения, обеспечивая организм сложными углеводами и витаминами.

Советы диетологов, как правильно худеть

Как кушать, чтобы похудеть

Полезная каша на завтрак для похудения

Отзывы

Тамила, 25 лет

Исключив из рациона питания мучные изделия, полуфабрикаты, булки и картофеля, удалось сжечь 7 кг за месяц. При похудении придерживалась режима дробного питания. Последний прием пищи осуществляла в 19.00. Сочетала похудение с активными тренировками. Удалось немного подкачать мышцы живота.

Татьяна 47 лет

Перед похудением по системе быстрого правильного питания, прибегала к методу детоксикации организма, посредством очищения утром и вечером. На протяжении месяца принимала пробиотики. За 3 месяца похудела на 12 кг. Помимо дробного, придерживалась меню правильного раздельного питания.

Как похудеть реальные советы диетологов. Сбросить вес диетолог

Содержание

Как не стоит худеть. Советы диетолога Анны Билоус

Когда понимаешь, что запустил себя до нельзя, начинается марафон похудения. Жесткие диеты, чаи и таблетки для похудения, спортзал до седьмого пота. Почему не стоит сбрасывать вес такими драконовскими методами? Как не стоит худеть? Расскажет Анна Билоус, ведущий специалист Программы Управления Весом сети фитнес-клубов, спортивный диетолог-нутриционист, коуч в питании и здоровом образе жизни.

Я категорически против экспресс-диет, которые пропагандируют СМИ, потому что у меня есть свой печальный опыт. В 16 лет участвовала в конкурсе «Мисс школы». Мне нужно было серьезно похудеть. Неделю сидела на корейской морковке и… сбросила 10 килограмм. Конкурс выиграла. Но какой ценой? С этого периода началась моя череда диет, я набирала и сбрасывала, сбрасывала и набирала. Последствия – отсутствие менструального цикла на протяжении двух лет, сложность забеременеть и диагноз «бесплодие» в течении пяти лет. Девочки, я знаю, что приносят диеты, и что они забирают из нашего здоровья.

Любой запрет наш мозг воспринимает как «нападай»

Если женщина перестает сидеть на диете, вес возвращается практически всегда. Это порочный круг. Нам просто ничего нельзя запрещать. Любой запрет наш мозг воспринимает как «нападай». Если вы говорите себе, что после шести есть нельзя, именно в это время невыносимо хочется чем-то перекусить.

Во время диеты вы теряете мышечную массу и воду. Доказано, что при краткосрочной диете теряется 30 процентов мышечной массы, а это сильно замедляет обмен веществ. Сбросили 10 килограмм за месяц? Вместе с ними ушло 3-4 килограмма мышц. Резкая потеря веса приводит к тому, что организм не адаптирует все свои системы к новому состоянию.

У него есть состояние гомеостаза – стабильности. И когда вы сильно похудели за месяц, организм всеми путями хочет вернуться к тому, к чему он привык. Поверьте, для этого он будет делать все возможное. Поэтому как только вы отказываетесь от диеты, к вам снова возвращаются сброшенные 10 килограмм. Но в них уже не будет 3-4 килограмм мышц – это будет сплошной жир.

Здоровое похудение – это

Здоровое похудение – это потеря жировой массы. Должен быть комплекс: спорт и правильное питание. Если будет только спорт, мы будем терять воду. Также усиленные тренировки без сбалансированного питания могут привести к тому, что мышцы начнут сами себя «съедать».

Если вам все же нужно более-менее быстро сбросить один-два килограмма, облегчите пищу. Уберите жареное, ешьте много салатов, используйте дробное питание, пейте воду. За три дня может уйти один-два килограмма. Но это все равно будет вода, а не жир.

Чаи для похудения совсем небезобидны. У них слабительный эффект, они сильно нарушают микрофлору кишечника, влияют на перистальтику, вымывают микроэлементы. После таких чаепитий организму сложно восстановиться.

Таблетки для похудениявызывают зависимость. Большинство таких пилюль имеют седативные свойства, как и антидепрессанты. В них есть вещества, которые вмешиваются в чувствительность рецепторов, нарушается работа нервной системы.

Не есть после шести – это миф. Если вы пообедали в час, а следующий прием пищи только утром, потому что якобы после шести есть нельзя, – это катастрофа для обмена веществ. У каждого гормона есть свои пики. Гормон стресса кортизол утром на высоком уровне, а к вечеру понижается. Когда процессы меняются местами, к вечеру кортизол нарастает и возникает сильное желание поесть. Из-за больших промежутков между приемами пищи организм живет в постоянном стрессе.

Приучите себя к трем основным приемам пищи и перекусам между нами. Вечером ешьте нежирную пищу, лучше рыбу, чем мясо. Минимум алкоголя.

Здоровье – это не тот чемодан, который на время можно где-то оставить

Организму нужны одновременно все питательные вещества. Без этого наша «машина» не будет ехать. Здоровье – это не тот чемодан, который на время можно где-то оставить. Оно постоянно с нами. Поэтому нужно думать, что важнее: стоит ли встреча выпускников, ради которой быстро худела, того, что из-за стресса у тебя несколько месяцев не будет месячных?

Нужно помнить, что никогда быстрое похудение не будет здоровым. Думайте о том, что будет с вашими обменными процессами и гормональным фоном. Здесь нельзя шутить! Резкое похудение сильно отображается на репродуктивной системе женщине. За 3-5 дней жесткой диеты можно нарушить и менструальный цикл, и запустить процессы, из-за которых сложно будет забеременеть. Особенно аккуратными с диетами нужно быть молодым девушкам.

Не следуйте стандартам. Очень важно понять, в каком весе вам комфортно. Именно вам! А не вашему мужу, подругам, обществу. Думайте о себе! Потому что только вам в этом теле жить!

Журналист, радиоведущая, автор книги «Живая муха. Учимся писать просто и нескучно» В жизни нужно заниматься только тем, что любишь. Иначе депресьЙон быстро станет твоим верным товарищем. Потому я люблю то, что делаю. Люблю создавать полезные тексты. Чтобы прочитал и захотелось похудеть/поумнеть/свернуть горы. Люблю слушать истории героев РадиоМ. Потому что даже самый творче

24 Совета диетолога, как похудеть без диет

 

Без вреда для здоровья и кошелька, потерять вес можно легко и быстро, если учесть советы диетологов – как правильно худеть.

1. Уж сколько говорили миру, что 2 литра в день, тот необходимый минимум для взрослого человека.

2. В рационе допускается алкоголь, но только один бокал красного сухого вина.

3. Для мягкой активации пищеварительного тракта после пробуждения, рекомендуется, натощак выпивать 1 стакан воды. После всех утренних процедур, через 30 минут допускается завтрак.

4. Перед едой, примите за правило, пить воду за пол часа. Еду не запивать. После еды — пить не раньше, чем через 40 минут.

5. Запланируйте свой рацион на 5-6 разовое питание в течении дня (тем самым организм не будет входить в режим экономии и накапливать в виде жира)

6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Пить воду допускается в любое время.

7. Выработайте привычку пить чай и кофе без сахара также и без каких либо добавок.

8. Потребляйте картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.

9. Виноград и бананы, одни из самых калорийных продуктов, поэтому ограничь себя, пусть они подождут того момента когда ты похудеешь.
Рекомендации те же как и по картошке, не чаще 2 раза в неделю.

10. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю.

11. Активность сердечнососудистой системы максимальна к 18 часам, соответственно это самое подходящее время для тренировок.

 

12. Всегда помните про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Эти мероприятия разгонят обмен веществ. Всегда есть возможность или побегать или растянуться, да в целом найти видеокурсы не сложно.

13. Идеальное время для спорта -с 17.00 до 20.00. См. пункт 11.

14. Завтрак самый важный этап дня, никогда не пропускай его!

15. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты.

16. На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи.

17. На ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей.

18. Фрукты лучше есть в первой половине дня.

19. Про жареные блюда не вспоминаем и выкидываем все рецепты.

20. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. Майонез в мусорку.

21. Забудь про полуфабрикаты; фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей допустим небольшой кусочек черного желательно горького шоколада и то в первой половине дня.

22. В жирном и мучном держись меры, если их полностью исключить из рациона ты будешь нервной и в постоянной депрессии, что приведет к последующему срыву!

23. Ешь маленькими порциями. Один прием пищи не больше 200гр, но 5-6 раз в день.

24. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще

 

 

Как похудеть, по словам диетолога

Последние статистические данные показывают, что более 70 процентов американцев страдают избыточным весом или ожирением, и хотя многие снова набирают этот вес, важное исследование, отслеживающее успешных людей, сидящих на диете, с помощью Национального реестра контроля веса показало, что в течение десяти лет большинство отключали его. Я потратил большую часть последних двух десятилетий, помогая людям на их пути к снижению веса, и благодаря моим бесконечным часам исследований и писательской деятельности, а также личным коучингам я получил некоторые важные идеи и полезные советы.Позвольте мне поделиться ими с вами!

1. Забудьте все, что вы знаете о математике калорий.

Я провел большую часть своей карьеры, говоря о соотношении калорий в калориях и калориях вне, но теперь я знаю, что вы не можете полагаться на эту парадигму. Вместо этого наука показывает, что по мере того, как люди теряют вес, их метаболизм изменяется; требуется меньше калорий, чтобы поддерживать меньший размер тела, поэтому правило калорий не работает. Этот крутой онлайн-инструмент основан на этом исследовании и показывает, как вам нужно со временем корректировать количество калорий, чтобы поддерживать потерянный вес.

Еще я узнал о калориях, что качество, вероятно, важнее количества – даже когда речь идет о потере веса. Например, есть убедительные доказательства того, что средиземноморская диета с неограниченным употреблением орехов и оливкового масла может привести к уменьшению количества жира на животе в течение пяти лет по сравнению с режимом с низким содержанием жиров. И хотя сами орехи содержат много калорий и жиров, исследования показывают, что они полезны для похудания. Важно отметить, что орехи имеют приятный и даже приятный вкус, поэтому включение их в меню может помочь вам получить больше удовольствия от еды, а жир поможет вам дольше оставаться сытым.

Последние исследования показывают, что чрезмерно обработанные продукты особенно легко переедать, потому что их можно съесть быстрее, и они не дают такого же удовлетворения, как более полезные продукты. С другой стороны, цельные продукты и продукты с минимальной обработкой обычно требуют больше времени для употребления и связаны с пользой для регулирования аппетита, поэтому у вас больше шансов съесть порции, которые вам подходят. В одном конкретном исследовании людям предлагали либо диету с высокой степенью переработки, либо диету с минимальной обработкой в ​​течение двух недель за раз.За две недели интенсивно переработанной диеты они набрали два фунта, но на диете из цельных продуктов они потеряли столько же. Что интересно, это были одни и те же люди, которые участвовали в каждом из этапов исследования. И все блюда были тщательно подобраны по макросам (белки, углеводы, жиры) и калориям. Это говорит о том, что ваши внутренние механизмы наполнения срабатывают лучше, когда вы едите больше цельных и минимально обработанных продуктов, даже если они одинаковы по калорийности.

Связанные

2.Ешьте больше овощей

Единственное, что объединяет все диеты, – это овощи, и если вы хотите похудеть, вам следует начать есть их больше. Я превратил многих ненавистников овощей в вегетарианцев с помощью нескольких простых стратегий, начиная с того, чтобы сделать овощи более увлекательными! Например, попробуйте нарезанную цветную капусту, чтобы заменить некоторые (или все) зерна вашим любимым жареным маслом. Или подумайте о смешивании спагетти или лингвини со спиральной овощной лапшой. (Если вы не хотите вкладывать деньги в гаджет, вы можете купить предварительно приготовленную по спирали лапшу во многих супермаркетах.) Или попробуйте добавить пригоршню зелени в смузи, готовые супы и соус для пасты. Если в настоящее время вы не едите овощи на обед и ужин, попробуйте пробовать один новый овощной рецепт каждую неделю, пока у вас не появится постоянно меняющееся меню овощей, которые вам нравятся.

Идея состоит не в том, чтобы есть как кролик или заменить морковь, когда вы хотите картофельных чипсов. Речь идет о том, чтобы расширить свой вкус и быть открытым для возможности того, что внутри вас есть любитель овощей, ожидающий, чтобы ожить! Если вы ищете вдохновения, вы можете превратить цветную капусту во что угодно, поэкспериментировать со свежими, сытными и очень вкусными комбинациями салатов или попробовать вегетарианские блюда, вдохновленные средиземноморской диетой.Главное – продолжать исследовать мир овощей, пока вы не найдете способ наслаждаться ими каждый день.

3. Не бойтесь углеводов

Конечно, низкоуглеводная диета может помочь вам похудеть, но многочисленные исследования также подтверждают, что углеводы – даже цельнозерновая пшеница – помогают похудеть. Одно недавнее исследование, в котором сравнивали тех, кто избегает зерна, с теми, кто их ест, показало, что люди, которые ели зерновые, с меньшей вероятностью имели избыточный вес или ожирение и имели более низкий риск метаболических осложнений, таких как диабет 2 типа.Напротив, отказ от зерновых был связан с более высоким ИМТ и окружностью талии, несмотря на то, что это также было связано с потреблением меньшего количества калорий.

Другое недавнее исследование показало, что люди, которые едят цельнозерновые, сжигают почти на 100 калорий в день больше, чем люди, потребляющие те же калории, но вместо этого употребляющие очищенные зерна.

Я понял, что вам не нужно придерживаться принципа «все или ничего» в отношении углеводов. Чаще всего я считаю зерна гарниром, а не основным блюдом, но все же ем их каждый день.Важно то, что вы всегда выбираете цельнозерновые продукты, а не их очищенные аналоги. Это означает, что в основном вы будете есть коричневый рис вместо белого цельнозернового хлеба вместо мягкого белого хлеба для сэндвичей, который вы, возможно, любили, и выбираете цельнозерновые хлопья, холодные или горячие, а не гиперобработанные рафинированные.

4. Не пытайтесь избавиться от плохой диеты

Упражнения имеют много преимуществ, и каждый должен их делать, но правда в том, что ваши тренировки могут не помочь вам похудеть, и, что еще хуже, это может замедлить вашу потерю веса.Здесь есть несколько вещей. Во-первых, мы склонны резко переоценивать количество калорий, сжигаемых во время тренировки, особенно если мы делаем что-то интенсивное, например, вращение или бег. Упражнение настолько физическое – вы потеете, вы пытаетесь его выдержать – так что кажется, будто вы делаете всю работу. Но это лишь часть работы.

Получите лучший информационный бюллетень.

Исследования показывают, что даже высокотехнологичные часы и другие устройства могут переоценить количество калорий, которые мы потратили на тренировку.Для людей, отслеживающих, что они едят и сжигают, выполняя упражнения, неправильная математика может стать проблемой.

Также принято вознаграждать себя едой после тренировки, что может помешать вашему прогрессу. (Верно и обратное: люди часто наказывают себя тренировками после переедания.)

Женщины, в частности, склонны есть то, что мы тратим на упражнения, согласно исследованиям по этому вопросу. Проще говоря, наши тела хорошо отрегулированы, чтобы знать, когда мы сделали сеанс HIIT или провели время на эллиптическом тренажере.Сам того не ведая, мы кладем на тарелки еще немного еды или перекусываем покрепче, чтобы восполнить то, что сожгли.

Другое примечательное исследование показало, что для новичков в тренировках или для тех, кто занимается менее часто, может быть небольшое влияние на расход энергии, что означает небольшое (но значимое) снижение шкалы. Но есть и плохие новости: тренировки среди людей, выполняющих больше всего упражнений, не учитывались на шкале. Они, вероятно, получат и другие преимущества – например, улучшение психического здоровья, снижение риска сердечных заболеваний, но у них нет преимущества, когда дело доходит до потери веса.

Когда дело доходит до похудения, важнее всего то, что вы кладете в рот, чем то, что сжигаете.

Я не говорю, что вам следует пожизненно заниматься фитнесом, но я говорю, что если вы убиваете его на кардиотренажере, просто чтобы сжечь калории и втиснуться в свои сверхтонкие джинсы скинни, вам может понадобиться переосмыслить эту стратегию. Когда дело доходит до похудения, важнее всего то, что вы кладете в рот, чем то, что сжигаете. Среди участников реестра контроля веса ходьба является наиболее частой формой упражнений, и не было разницы в поддержании веса через три года среди людей, которые участвовали в наибольшей физической активности, по сравнению с теми, кто тренировался меньше всего.

Мой совет: находите движения, которые вам нравятся и которые будут вам полезны. Другими словами, упражнения не должны восприниматься как наказание, и они, вероятно, неприемлемы, если вы тренируетесь только для сжигания калорий и похудения. Вместо этого попробуйте двигаться так, чтобы вашему телу было комфортно.

Связанные

5. Примириться с весами

Это означает разные вещи для разных людей. Некоторые люди находят шкалу эмоционально возбуждающей, и в этом случае она бесполезна.Но исследования показывают, что другим людям полезно ежедневное или еженедельное взвешивание, и это не всегда приводит к проблемам. Фактически, исследования показывают, что самоконтроль, который может включать взвешивание и отслеживание еды, является предиктором не только потери веса, но и поддержания его в норме. Ваша шкала предоставляет точки данных, позволяя вам распознавать небольшие выигрыши, которые могут быть не заметны на вашей одежде.

Вес все время колеблется, поэтому идея состоит не в том, чтобы увлекаться текущими ежедневными изменениями, а в том, чтобы замечать тенденции.Если вы заметите восходящую тенденцию, это даст вам возможность проанализировать ваше поведение. Вы чаще ели вне дома? Вы экономите на овощах? Возможно, в последнее время у вас появилось несколько дополнительных поводов для празднования. В любом случае, отслеживание своего веса может позволить вам принять меры на раннем этапе, когда с ним легче справиться.

Как и все остальное, решение взвесить себя очень личное, поэтому делайте то, что работает для вас. Если это вызывает негативные эмоции, есть множество других способов следить за своим телом.Другие полезные меры – это результаты ваших лабораторных исследований, например уровень сахара в крови и артериальное давление.

6. Пересмотрите свой идеальный вес

Клиенты часто приходят с целями похудания, которые совпадают с тем, что они закончили среднюю школу 10 или более лет назад. Тем не менее, некоторые разделяют то, что даже в самом худом состоянии они чувствовали себя сломленными внутри. Реальность такова, что не обязательно быть самой худой версией себя, чтобы быть самой счастливой и здоровой версией.

И имейте в виду, что, согласно исследованиям, вы получите огромные преимущества, такие как снижение риска диабета 2 типа и сердечных заболеваний, потеряв всего 5 процентов своего веса.Если вас мотивирует целевой вес, подумайте о том, чтобы стремиться к этой цели, и когда вы ее достигнете, вы сможете решить, где ее взять.

7. Будьте готовы к тяжелой работе

Любой, кто похудел, или даже тот, кто сохранил нормальный вес, знает, что это требует определенных усилий. Но со временем и практикой это становится намного проще. Для тех, кто боролся с прошлыми попытками, я обнаружил, что микрошаговый подход хорошо работает. Начните с постановки мини-целей, например, добавляйте в свое меню фрукты или овощи каждый день.С каждым успехом найдите момент, чтобы осознать свое достижение. Удовлетворение, которое вы получаете от выполнения этих микро-целей, помогает укрепить вашу решимость взяться за следующую. Эти небольшие успехи со временем накапливаются и могут привести к устойчивым привычкам.

Хотя это требует некоторых усилий, будьте добры к себе, если не можете выложиться на все 100 процентов. Иногда жизнь мешает вашим намерениям, и вы можете приложить лишь небольшие усилия, чтобы оставаться здоровым или достичь более комфортного веса; в другие дни у вас может быть много энергии, чтобы посвятить этому.Пока вы не прикладываете нулевых усилий, все в порядке.

8. Немедленно развернитесь на 180 градусов.

Отвлекитесь от своих здоровых привычек – скажем, заказав тарелку начо в счастливый час – это часть пути. На самом деле эти так называемые промахи – лишь часть нормальной, здоровой жизни. Все мы время от времени поддаемся поблажкам. Я видел, как люди сбивались с пути, так это от того, что они брали эту крошечную оплошность и превращали ее в массовую выпивку или вообще бросали полотенце. Но я спрашиваю: если бы вы во время вождения свернули не в ту сторону, вы бы продолжили движение? Нет! Ваш GPS не будет стыдить вас за то, что вы идете в неправильном направлении.Вместо этого GPS обеспечивает мягкое напоминание, чтобы вернуться на правильный путь. Воспользуйтесь этим менталитетом в своем следующем обеденном объекте и напомните себе, что нужно сделать разворот во время следующего приема пищи.

9. Не сдавайтесь

Независимо от того, сколько раз вы пытались похудеть в прошлом, надежда все же есть. Люди, которые успешно сбросили вес, как правило, продолжают управлять тем поведением и едой, которые их привели. Другими словами, они продолжают практиковать.

Слишком часто я нахожу, что люди относятся к диетам как к автобусу.Достигнув своих целей, они выходят из автобуса, возвращаясь к своей нездоровой пище или поведению. Они могут снова сесть в автобус и снова похудеть, но в долгосрочной перспективе существует модель йо-йо.

Чтобы добиться успеха в снижении веса, вам необходимо внести устойчивые изменения. Дело не в том, какой диеты вы придерживаетесь (низкоуглеводная, палео, средиземноморская и т. Д.), А в том, что работает для вас, чтобы вы могли придерживаться внесенных изменений. Поэтому в следующий раз, когда вы снова сядете в автобус для похудания, подумайте, где вы боролись в прошлом.Обязательно устраните эти проблемы, внося коррективы в этот обходной путь.

ИСПРАВЛЕНИЕ (21 февраля, 10:15 по восточноевропейскому времени) В предыдущей версии этой статьи была искажена польза для здоровья от средиземноморской диеты. Это может привести к уменьшению количества жира на животе за пятилетний период, а не веса тела.

ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

.

Плохой совет по питанию диетологи хотят, чтобы вы забыли

Сколько раз вы читали, что вам нужно есть чисто, начинать готовить сок или есть только продукты, содержащие определенное количество ингредиентов? Совет может быть убедительным и даже разумным, но в эпоху Google и информационной перегрузки вы должны быть осторожны с тем, к кому вы обращаетесь за советом.

Вот почему, чтобы отделить факты о еде от вымысла, я обратился к настоящим профессионалам в области питания – моим коллегам-диетологам.РД имеют степени бакалавра (а часто и ученые степени) по аккредитованным программам, прошли не менее 1200 часов контролируемой практики, сдают регистрационный экзамен и соответствуют требованиям к непрерывному образованию, чтобы сохранить свой профессиональный статус. Скажем так, они кое-что знают. Вот их основные заблуждения о еде, которые они бы предпочли, чтобы вы забыли.

МИФ: НЕПЛОХОЙ ПРОДУКТЫ

ФАКТ: Давайте установим рекорд. Пищевая ценность газированных напитков не такая же, как у кусочка лосося.Лорен Слейтон, магистр наук, основатель Foodtrainers, сравнивает увековечение этой сказки о еде с раздачей трофеев всем на футбольном поле. В детском защитном пузыре считается трудным осознать истину о том, что одни дети лучше играют в футбол (или бейсболисты, или гимнасты), чем другие. Но на самом деле, как мы только что видели на зимних Олимпийских играх, на пьедестале почета есть только несколько мест – для победителей.

Как взрослые, мы должны понимать, что не всякая еда является победителем.«Мы не можем сравнивать KitKat со шпинатом, – говорит Слейтон. «Некоторые продукты лучше, чем другие, а некоторые продукты вредны для вас. Означает ли это, что нам нужно жить исключительно на «хорошей» пище? Нет.» Но, по ее словам, мы должны признать, что так же, как уличные наркотики вредны для нас, и мы должны ограничивать контакты с токсичными людьми в нашей жизни, некоторые продукты также вредны для здоровья.

«В наш век неразберихи в питании давайте проясним советы, которые мы даем. Можно сказать, что некоторые товары на рынке являются вредными для здоровья, лакомствами или плохими.Не волнуйся. KitKat не будет оскорблен », – добавляет она.

МИФ: ИСПОЛЬЗУЙТЕ НЕРАФИНИРОВАННЫЙ САХ вместо ОБЫЧНОГО САХАРА

ФАКТ: «Сахар – это сахар!» говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор книги «Клуб белковых завтраков». Неважно, как вы это называете. Мед, агава, кленовый сироп, кокосовый сахар, тростниковый сок, концентрат фруктового сока и многое другое – все это кодовые слова для сахара. «Вы можете получить пользу от скудных количеств некоторых дополнительных витаминов или минералов в некоторых подсластителях, но не заблуждайтесь, все они содержат добавленный сахар и все они вносят свой вклад в рекомендуемый дневной предел добавленных сахаров в рационе.Американская кардиологическая ассоциация предлагает ограничить 24 грамма в день (6 чайных ложек) для женщин и 36 граммов (9 чайных ложек) для мужчин. Вместо того чтобы получать мизерное количество питательных веществ из кленового сиропа, придерживайтесь целевых показателей добавления сахара из любого источника и удовлетворяйте свои потребности в питании за счет здоровой цельной пищи.

МИФ: В ФРУКТАХ СЛИШКОМ МНОГО САХАРА

ФАКТ: Из всей циркулирующей кулинарной истории лишь немногие сводят диетологов с ума, как этот. «Удивительно, как много людей думают, что следует избегать фруктов, – говорит диетолог из Нью-Йорка Натали Риццо, доктор медицины, доктор медицинских наук.

Она разбивает это так: «Нашему мозгу для правильного функционирования необходимы натуральные сахара в форме глюкозы. Наши мышцы нуждаются в том же натуральном сахаре для выполнения упражнений ». Конечно, вы должны следить за добавлением сахара в обработанные продукты, но сахар во фруктах другой. «Он сочетается с множеством других полезных витаминов, минералов и питательных веществ», – говорит она. «Бананы содержат тонны калия, красный виноград – антиоксиданты, а ананас – витамин С. Нет причин, по которым здоровому человеку следует избегать фруктов», – объясняет Риццо.

МИФ: СОКОВАНИЕ – ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕНИЯ

Получите лучший информационный бюллетень.

ФАКТ: Использование сока для похудения – ужасная идея. «Это не лучший путь к длительной потере веса», – объясняет Эми Горин, магистр медицины, RDN, владелица Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка.

Горин не советует делать сок по многим причинам. «Во-первых, употребление только сока оставит вам нехватку калорий, необходимых вашему организму для оптимального функционирования. Вы также будете получать в основном углеводы и испытывать недостаток в белках и полезных жирах, которые необходимы вашему организму ежедневно.Белок и полезные жиры помогают вам оставаться сытым, поэтому вы, вероятно, будете очень голодны на этой диете!

Возможно, это не так сексуально, как сок, но если вы действительно хотите похудеть, Горин рекомендует вместо этого употреблять полезную пищу. «Придерживайтесь сбалансированной диеты, состоящей из фруктов и овощей, нежирного белка, такого как тофу или лосось, цельнозерновых (овсянка или лебеда) и полезных жиров, таких как авокадо и оливковое масло». Она также предлагает сократить количество калорий, ограничив количество продуктов, которые не должны быть в вашем рационе, например алкоголь.

МИФ: ПОКУПКА ТОЛЬКО ПО ПЕРИМЕТРУ МАГАЗИНА

ФАКТ: Верьте или нет, это не идеальный рецепт для вашего тела или вашего кошелька. «Это правда, что по периметру магазина можно найти разноцветные продукты (фрукты и овощи, которые даже не требуют этикеток), мясо, птицу и молочные продукты, но если вы проигнорируете центральные проходы, вы упустите ценные продукты. доставляют удовольствие вашему телу и вашему бюджету », – советует Бонни Тауб-Дикс, RDN, автор книги« Прочтите, прежде чем съесть – от ярлыка к столу ».«

Когда вы направитесь к центру, вы обнаружите растительные продукты, такие как бобы, цельнозерновые и орехи.« Эти продукты восхитительны, полезны, доступны по цене, универсальны и их легко хранить », – говорит она. Тем не менее, вы не можете игнорируйте мелкий шрифт, известный как список ингредиентов и панель фактов о питании. «Переверните упаковки, чтобы узнать, что вы действительно получаете», – говорит Тауб-Дикс.

МИФ: НЕ Ешьте яичные желтки

ФАКТ: Это Миф сохраняется среди людей, сидящих на диете, которые пытаются сократить количество жира и калорий, но, по словам Энджи Аш, магистра медицины, доктора медицинских наук Eleat Sports Nutrition, отказ от желтков – большой промах в питании.«Яичные желтки богаты витаминами A и D, жирными кислотами, антиоксидантами, лютеином и зеаксантином, и это лишь некоторые из них», – объясняет она. Аше рекомендует есть целое яйцо, чтобы получить больше питания.

МИФ: ПЕЙ 8 СТКАНОВ ВОДЫ В ДЕНЬ

ФАКТ: Безусловно, диетологи являются сторонниками правильного увлажнения как во время тренировок, так и в повседневной жизни. Это стандартный совет, против которого они возражают. «Все люди различаются по возрасту, размеру, полу, уровню активности и состоянию здоровья, поэтому не существует одной рекомендации по употреблению жидкости, которая бы подходила всем», – объясняет Риццо, который вместо этого предлагает следующий совет для определения вашего статуса жидкости.Проверьте количество выделяемой мочи и ее цвет. «Если их много и они бледно-желтого цвета, значит, вы достаточно увлажнены. Если вы выделяете лишь небольшое количество темной мочи (например, яблочного уксуса), вы обезвоживаетесь », – объясняет она. Цель: пить достаточно жидкости, пока моча не станет постоянно бледно-желтой. Тогда вы знаете, что удовлетворили свои индивидуальные потребности в жидкости.

МИФ: ЗАПОЛНИТЕ СУПЕРПРОДУКТЫ

ФАКТ: «Термин суперпродукт – это модное слово, не имеющее значения в научном или медицинском сообществе», – говорит Митчелл Зандес, зарегистрированный диетолог и блогер по питанию.Как еда получает статус суперпродукта, если нет приемлемого определения? Хотя Зандес ценит, что суперпродукты в целом полезны для здоровья и тем самым подталкивают людей к питательности, нет необходимости проводить различие между одним здоровым продуктом и другим. Тот факт, что банан может не отображаться в списке суперпродуктов, не означает, что вам следует избегать бананов любой ценой. Помните, что заголовки призваны привлечь ваше внимание, но реальность такова, что даже если они не входят в список 10 лучших, растительные продукты (те фрукты и овощи, орехи и семена, бобы и цельнозерновые продукты, которые обычно рекомендуют диетологи) будут принеси добро своей тарелке и своему телу.

МИФ: БЕЗ ГЛЮТЕНА = ЗДОРОВЬЕ

ФАКТ: «Хотя важно избегать употребления глютена, если у вас есть какое-либо заболевание, например, целиакия, отсутствие глютена автоматически не делает продукт лучше для вас», – говорит Патрисия Баннан, MS, RDN, автор книги «Ешьте правильно, когда время поджимает». «Продукты без глютена могут сильно различаться по содержанию сахара, жира и других питательных веществ», – объясняет она.

Когда производители удаляют глютен, они часто компенсируют разницу во вкусе и текстуре, добавляя больше сахара, соли и рафинированных крахмалов, таких как картофельный и тапиоковый крахмал.Чтобы не быть обманутыми продуктами без глютена, проверьте список ингредиентов и этикетку с информацией о питании, чтобы убедиться, что ваш выбор без глютена также является здоровым выбором.

МИФ: ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ НЕОБХОДИМО ВЫРЕЗАТЬ УГЛЕВОДЫ

ФАКТ: «Мои клиенты заблуждаются, полагая, что полное исключение хлеба, картофеля, макаронных изделий и риса поможет достичь более здорового веса, улучшить работу мозга и ряд других вещей, которые не имеют серьезной научной поддержки », – говорит диетолог Кэтрин Перес, магистр медицины, доктора медицинских наук, LDN.«Углеводы в виде цельного зерна или цельного крахмала содержат витамины группы B, фолиевую кислоту и клетчатку», – говорит она, добавляя, что клетчатка помогает вам насытиться и почувствовать себя более удовлетворенными едой. Оба эти фактора могут помочь вам похудеть. Употребление этих продуктов также может поддерживать работу пищеварительной системы и предотвращать запоры – проблема, которая может мешать людям, избегающим углеводов.

Ни одна еда не может заставить вас набрать вес.

МИФ: ПАСТА ДЕЛАЕТ ВАС ЖИР

ФАКТ: На всякий случай, если вы не были уверены, что углеводы – это нормально, диетолог Кери Ганс, MS, RDN, автор книги «Небольшие изменения», напомнит следующее: «Никто еда может заставить вас набрать вес.Обратите внимание: все дело в порции и приготовлении. «Огромная миска феттучини альфредо определенно будет высококалорийной. При другом приготовлении вы получите здоровую пищу. Одно из моих любимых блюд – одна чашка макарон, обжаренных в оливковом масле с большим количеством овощей (шпинат, брокколи и артишоки, которые я люблю), с креветками на гриле ». Необязательно жить без пасты, но найдите другие способы полюбить ее, как рекомендует Ганс.

ДАЛЕЕ: лучший способ похудеть сводится к этим трем вещам

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

.

Что вам нужно знать о приложении для похудения Noom, по словам диетолога

Приложения стали основной частью более здорового образа жизни. Подумайте об этом: есть приложения, встроенные в смартфоны, которые помогают отслеживать уровень активности (возможно, побуждают вас немного больше двигаться), приложения, разработанные, чтобы помочь вам отслеживать, что вы едите, приложения, которые помогут вам во время тренировок и медитаций, а также Больше. Хотя существует множество приложений, которые помогут вам выработать более здоровые привычки, Noom, который позиционирует себя как «последняя программа по снижению веса, которая вам когда-либо понадобится», привлекает к себе значительное внимание.Показательный пример: Noom был одним из самых популярных диетических терминов в Google в 2018 году.

Действительно ли Noom – это последняя программа по снижению веса, которая вам когда-либо понадобится? Как это работает и кому подходит? Вот что вам нужно знать.

Как работает Noom

Приложение использует поведенческий подход к снижению веса, чтобы «обмануть» ваше тело и заставить его сформировать более здоровые привычки. Нум продвигает своих тренеров – предположительно реальных людей (хотя и не зарегистрированных диетологов) – которые помогают вам ставить достижимые цели и заставляют вас подотчетно.

Когда вы начнете, вы ответите на серию онлайн-вопросов, чтобы рассказать о своем текущем весе, проблемах со здоровьем и образе жизни (например, о том, готовите ли вы больше или едите вне дома, и сидите ли вы за столом большую часть дня). После этого вам будет назначен тренер и даны рекомендации по питанию, а также будут доступны встроенные инструменты, которые помогут вам отслеживать свою физическую форму, питание, артериальное давление и уровень сахара в крови. Многие советы представлены в виде коротких подсказок и викторин, которые, согласно отзывам, могут быть как полезными, так и ошеломляющими.Если вы находите процесс адаптации обременительным, возможно, это программа не для вас, поскольку остальной контент на платформе настроен аналогичным образом.

Связанные

Философия питания компании Noom

Рекомендации по питанию основаны на идее калорийности, которая также была популяризирована в книге «Волюметрия». Низкая калорийность (или низкая калорийность) относится к продуктам, в которых мало калорий по сравнению с количеством, которое вы едите (или весом данной пищи). Нум делит еду на одну из трех категорий: красную, зеленую или желтую.Нет запрещенных продуктов, но рекомендуется ограничить количество красных продуктов, которые вы едите, в то время как вам рекомендуется есть больше желтых и зеленых продуктов.

Плюсы

Научно подтверждено

Нум был научно изучен (хотя и минимально) и показал, что он помогает людям похудеть и сохранить его. В одном исследовании среди почти 36000 человек, которые использовали Noom, почти 80 процентов сообщили о потере веса при использовании приложения в течение в среднем 267 дней. В группе определенные модели поведения способствовали лучшим результатам: отслеживание ужина было особенно эффективной стратегией, в то время как отслеживание общих калорий, активности и веса не сильно отставало.

Второе, гораздо (намного!) Меньшее исследование с участием всего 43 участников Нум с избыточным весом и ожирением показало, что план привел к потере веса тела на 5 процентов – сумма, которая звучит незначительно, но она была связана с действительно значимым улучшением здоровья. Опять же, еженедельное взвешивание и регистрация еды были главными предикторами успеха.

Нет запрета на еду

В Noom полностью включены все блюда, которые вы хотите съесть, так что если вы хотите яблочный пирог а-ля режим, вы можете его съесть. На счетчике еды вы можете получить крошечную заметку о том, что вы превысили лимит порции красных продуктов, но вы также получите ободряющие слова для отслеживания.

Получите лучший информационный бюллетень.

Минусы

Несколько красных флажков выпрыгивают на меня. Вот о чем следует помнить.

Некорректные категории продуктов питания

Я все за поощрение потребления фруктов и овощей, но подход, основанный на плотности калорий, не принимает во внимание, насколько сытными, вкусными и полезными являются многие высококалорийные высококалорийные продукты. Орехи, семена, оливки и авокадо – вместе с их маслом и маслами – содержат защитные соединения растений, которые помогают снизить воспалительный процесс, тем самым снижая риск заболеваний.Эти же продукты, входящие в состав здорового питания, также связаны с улучшением массы тела и объема талии, и они могут помочь предотвратить увеличение веса, что является огромным шагом на пути к здоровому старению.

И по моему опыту, людям гораздо больше нравится еда зеленого света, когда они подаются с этими растительными жирами. Разве вы не предпочтете салат с хрустом из орехов, сливки из авокадо и восхитительную заправку из оливкового масла первого холодного отжима по сравнению с салатом с хрустом из моркови и редкой заправкой? Конечно, вы можете употреблять и то, и другое с Ноом, но помещать полезные жиры в красную зону вводит в заблуждение и может привести к излишнему их ограничению.

Отзывы в Интернете смешанные

Многие люди жалуются, что обучение непоследовательно (а некоторые говорят, что практически не существует) и что ответы кажутся шаблонными. Люди также жалуются, что в базе данных не хватает многих продуктов, она ненадежна, и что отслеживание еды по этому плану – большая проблема. Это большой недостаток, учитывая, что отслеживание является неотъемлемой частью успеха этой программы (согласно исследованию). Также есть заметное количество жалоб на отмену программы.

Тренеры по здоровью не обладают такой же квалификацией, как дипломированные диетологи.

Я не хочу отказываться от каких-либо программ или планов, которые помогают людям чувствовать себя психически и физически здоровее.Тем не менее, я отмечу, что существует огромная разница в образовании и обучении между тренером по здоровью и RD. Если у вас есть какая-либо пищевая чувствительность, проблемы со здоровьем или другие препятствия на пути к лучшему питанию (включая проблемы, связанные с образом жизни, например, деловые поездки или неопытность в приготовлении пищи), вам лучше поработать один на один с кем-то, кто может помочь вам найти, что лучше всего подходит для ваше уникальное тело и обстоятельства.

Вдобавок к этому, судя по отзывам, стоимость коучинга действительно завышена.Среди распространенных жалоб: людям казалось, что они разговаривают с чат-ботом, а не с человеком; коучинговая поддержка поверхностна; тренеры недоступны 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и часто оставляют вас в покое.

Когда я попробовал приложение, я задал несколько вопросов и почувствовал, что ответы были медленными и расплывчатыми. Например, в первый день я спросил: «Почему я не могу найти свой журнал еды?» и на второй день я получил ответ, в котором говорилось: «В начале пути я хочу указать на одну возможность приблизиться к своей супер-цели: ведение журнала приема пищи!» Больше не было объяснений, как найти журнал еды, который я в конце концов нашел самостоятельно.

Калорий может оказаться слишком низким

В одном онлайн-обзоре рецензент сказал, что приложение рекомендовало диету на 1100 калорий. Это слишком мало, чтобы получить все питательные вещества, необходимые для роста. Хотя рецензент сказал, что она привыкла к этому уровню калорий, большинство людей сочли бы это количество строго ограничивающим и ограничивающим, и я бы никогда никому не посоветовал есть эти несколько калорий. В моем случае приложение предлагало 1200 калорий, что тоже слишком мало.

Хотя отслеживание может быть эффективным инструментом, исследования также показывают, что вам не нужно считать калории, если вы придерживаетесь нескольких основных принципов: ешьте больше цельных продуктов, ешьте больше овощей и ешьте меньше полуфабрикатов и сладких продуктов.

Связанные

Итог

Многие обозреватели сочли программу полезной, и если вы тот, кто любит обучение на основе приложений и не против отслеживать свою еду и прыгать на весах, вы также можете найти ее полезной ,

Тем не менее, многих людей раздражает отслеживание каждого последнего кусочка! Даже WW (ранее известная как Weight Watchers) предлагает широкий выбор продуктов с нулевой точкой, которые не нужно отслеживать, что сокращает количество продуктов, которые действительно требуют отслеживания, и делает эту задачу немного менее сложной.

Если у вас когда-либо было расстройство пищевого поведения, это не подходящая программа, несмотря на упор на поведенческие компоненты. По правде говоря, некоторые подсказки мне показались снисходительными или бесчувственными. Например, предложение прыгнуть на весы: «Теперь, когда вы взвесили себя (подождите, вы еще не сделали этого? Что бы сказал Майкл Джордан? Просто сделайте это. Прямо сейчас. Мы подождем…)» Отслеживание еды и мониторинг вашего веса может быть триггером, поэтому вам лучше работать один на один с кем-то, кто может оказать значительную поддержку и руководство.

В Noom много наворотов, но они могут вам не понадобиться, и через некоторое время вы можете устать от материалов для чтения и формата викторин. Как я уже упоминал, существует множество приложений, которые помогут вам отслеживать еду, взвешивание, уровень активности и которые поддерживают осознанное питание, и многие из них не стоят ни копейки. Если вы хотите получить поддержку, прочитайте отзывы в Интернете, прежде чем подписываться. Эта часть программы, похоже, получила больше всего жалоб.

ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

.

причин, по которым ваш диетолог советует откусывать пищу для похудания

Медицинский осмотр Ашвати В. Пиллаи, аспирант по диетологии и прикладному питанию

Ваш вес является показателем вашего состояния здоровья. Если у вас избыточный вес или ожирение, вы подвержены потенциальному риску для здоровья.

Здоровое похудание и его поддержание – залог вашего благополучия и счастливой довольной жизни.

Риски для здоровья, связанные с весом | Что такое ИМТ? | Как добиться похудания? | Что делает 32-кратное пережевывание пищи? | Преимущества пережевывания пищи 32 раза

Если вы весите больше, чем ваш идеальный статус, это определенно может привести к возникновению многих проблем со здоровьем.

Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , было высказано предположение, что высокий ИМТ наряду с высоким значением окружности талии является предрасполагающим фактором для возникновения многих метаболических синдромов [1].

Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по здоровью сегодня!

Если ваш ИМТ (индекс массы тела) составляет от 25 до 29,9, у вас избыточный вес; если 30 и выше, вы будете отнесены к категории ожирения.

При высоком содержании жира в организме и избыточном весе вероятны следующие состояния здоровья:

1. Высокое кровяное давление
2. Сердечные заболевания
3. Склонность к инсульту
4. Диабет
5. Остеоартрит
6. Боль в спине
7. Определенные виды рака

Что такое ИМТ?

Это значение, производное от веса и роста человека.

Согласно Всемирной организации здравоохранения, ИМТ определяется как вес человека в килограммах, деленный на квадрат роста человека в метрах (кг / м2).

Шкала ИМТ также дает представление о содержании жира в организме и степени ожирения.

Шкала ИМТ и сегодня считается одним из эффективных индикаторов, позволяющих узнать распространенность болезни.

Чем больше ИМТ, тем больше риск развития заболеваний, таких как проблемы со здоровьем, связанные с сердечными заболеваниями, гипертония, инсулинорезистентность, остеоартрит и даже рак [2].

Таким образом, потеря веса приобретает важное значение, если вы хотите всегда и всегда вести активный и здоровый образ жизни без болезней.

Как добиться похудания?

Верный путь к похуданию – это незначительные изменения в вашем рационе, необходимый режим физической активности в зависимости от вашего возраста, принятие здоровых привычек и образа жизни.

Если вы скрупулезно будете придерживаться следующих правил, вы обязательно получите положительные результаты.

• Ешьте много белков, поскольку они являются важным ингредиентом, который ускоряет ваш метаболизм, сжигая калории, будучи богатым питательными веществами.
• Пейте много воды, чтобы вывести токсины из организма и повысить метаболизм более чем на 20%.
• Избегайте обработанных пищевых продуктов, добавленного сахара, газированных напитков, жиров и избытка кофе, чтобы ограничить потребление калорий, которых можно избежать.
• Ваша диета должна быть богата клетчаткой и содержать много фруктов и овощей.
• Прием пробиотиков, например творога, который является важным средством поддержания здоровья пищеварительной системы и способом похудеть.
• Ешьте как можно медленнее, так как это один из самых эффективных способов похудеть.Медленное питание увеличивает чувство насыщения и снижает частоту непереносимости глюкозы и инсулинорезистентности [3].
• В сочетании с диетической поддержкой одним из лучших способов похудеть является физическая активность, включающая ходьбу, бег трусцой, плавание, езду на велосипеде, упражнения и йогу в обычном порядке.
• Убедитесь, что вы хорошо спите, чтобы поддерживать функции организма на оптимальном уровне. Исследования показали, что люди, лишенные сна, как правило, страдают ожирением и сопряжены с другими потенциальными рисками для здоровья.

Что делает 32-кратное пережевывание пищи?

В детстве вы могли вспомнить, как старшие предлагали есть медленно и правильно пережевывать пищу. Говорят, что, пережевывая пищу 32 раза, вы потребляете меньше калорий.

Хотя 32 – это среднее число, для твердой пищи может потребоваться до 40 пережевываний, тогда как для мягкой пищи может потребоваться 15–20 пережевываний на глоток.

Аюрведа объяснила науку 32-кратное пережевывание.Рот – это первый орган, в котором происходит жевание и начинается процесс пищеварения.

Основная цель жевания или жевания – уменьшить размер частиц пищи и способствовать ее правильному смешиванию со слюной [4].

Слюна содержит пищеварительные ферменты, такие как амилаза и липаза, которые упрощают потребление углеводов и жиров соответственно, присутствующих в пище.

Кроме того, он помогает улучшить нервную передачу через вкусовые рецепторы для передачи сигналов в мозг и подготовки других органов пищеварения к правильному выделению кислот и эффективному перевариванию пищи.

Преимущества 32-кратного пережевывания пищи:

Правильное пережевывание пищи – противоположность быстрому питанию.

Люди, которые едят быстро, не пережевывая, более склонны к ожирению и не могут легко похудеть.

Помимо основного процесса приема пищи и переваривания, правильное пережевывание пищи имеет ряд других преимуществ.

Шесть причин, по которым ваш диетолог посоветует откусить пищу для похудения:

1) Вкус пищи

Вы наслаждаетесь вкусом еды и всеми ее ароматами, правильно пережевывая пищу.Этот процесс контролируется сложной связью нервов вкусовых рецепторов и рецепторов мозга.

Когда пища едят и пережевывают правильно, это приводит к лучшему действию ферментов и эффективному упрощению.

Этот вкус вкуса отслеживается вкусовыми рецепторами, присутствующими во вкусовых сосочках, которые достигают мозга с помощью черепных нервов [5]. Так мы узнаем о вкусе и его восхитительном удовольствии.

2) Здоровье полости рта

Когда вы правильно и медленно пережевываете пищу, вы тренируете кости, удерживающие зубы.

Кроме того, правильное смешивание со слюной смывает бактерии, обнаруженные во рту. Таким образом предотвращается образование зубного налета и кариеса.

3) Воздействие ферментов и слюны

Воздействие ферментов и слюны

Слюна во рту богата пищеварительными ферментами. Чем больше вы жуете, тем больше площадь поверхности доступна ферментам для расщепления пищи.

Это, в свою очередь, облегчает процесс пищеварения в желудке и тонком кишечнике.

Он дополнительно смазывает пищу для плавного глотания и прохождения через глотку.

4) Ешьте медленно, чтобы есть меньше

Правильно пережевывая пищу, вы едите медленно.

Различные исследования продемонстрировали влияние медленного приема пищи на потребление энергии.

Выделение и реакция определенных гормонов дает достаточно времени, чтобы снизить аппетит, почувствовать сытость и перестать есть. Таким образом обеспечивается меньшее потребление калорий [6].

5) Переваривание и всасывание пищи

При правильном медленном пережевывании пища разжижается слюной, и процесс пищеварения и усвоения питательных веществ становится легче.

Кроме того, процесс ускоряет высвобождение энергии, что положительно влияет на обмен веществ.

6) Поддерживайте здоровый вес

Когда вы тщательно пережевываете пищу, вы замедляете ее и в конечном итоге едите меньше.

Это гарантирует, что вы не наберете вес и даже немного похудеете в долгосрочной перспективе.

Недавнее исследование, представленное Институтом пищевых технологий на Ежегодном собрании и выставке Food Expo в Чикаго в 2013 году, показывает, что люди, которые едят быстро, имеют тенденцию набирать вес по сравнению с теми, кто ест медленно [7].

Итог

Правильное пережевывание пищи дает кишечным гормонам достаточно времени, чтобы воздействовать на ваше чувство сытости, заставляя вас есть меньше.

На самом деле, благодаря тесной связи между медленным приемом пищи и пониженным потреблением калорий, обеспечивающей хорошее чувство сытости, это хороший способ здорового похудания, а также его здоровая устойчивость в долгосрочной перспективе.

Первая консультация у нас. Закажите БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ с диетологом Truweight!

Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по здоровью сегодня!

.