Грудка курица калорийность на 100 грамм: Куриные Грудки (100 г) Калории и Пищевая Ценность

0

Содержание

Куриные Грудки (100 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 г

Энергетическая ценность

460 кДж

110 ккал

Жиры

1,24г

Насыщенные Жиры

0,33г

Транс-Жиры

0,025г

Мононенасыщенные Жиры

0,3г

Полиненасыщенные Жиры

0,28г

Углеводы

Сахар

Клетчатка

Белки

23,09г

Натрий

65мг

Холестерин

58мг

Калий

255мг

6%

от РСК*

(110 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (0%)

 

Жиры (11%)

 

Белки (89%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

110

Жир

1,24г

Углев

Белк

23,09г

Куриные Грудки (100 г) содержит 110 калорий.
Классификация калорий: 11% жир, 0% углев, 89% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Куриная Грудка:
Похожие типы Курица:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск.

Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Куриная грудка — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { Поштучно { { {

1 шт — 290,0 г2 шт — 580,0 г3 шт — 870,0 г4 шт — 1 160,0 г5 шт — 1 450,0 г6 шт — 1 740,0 г7 шт — 2 030,0 г8 шт — 2 320,0 г9 шт — 2 610,0 г10 шт — 2 900,0 г11 шт — 3 190,0 г12 шт — 3 480,0 г13 шт — 3 770,0 г14 шт — 4 060,0 г15 шт — 4 350,0 г16 шт — 4 640,0 г17 шт — 4 930,0 г18 шт — 5 220,0 г19 шт — 5 510,0 г20 шт — 5 800,0 г21 шт — 6 090,0 г22 шт — 6 380,0 г23 шт — 6 670,0 г24 шт — 6 960,0 г25 шт — 7 250,0 г26 шт — 7 540,0 г27 шт — 7 830,0 г28 шт — 8 120,0 г29 шт — 8 410,0 г30 шт — 8 700,0 г31 шт — 8 990,0 г32 шт — 9 280,0 г33 шт — 9 570,0 г34 шт — 9 860,0 г35 шт — 10 150,0 г36 шт — 10 440,0 г37 шт — 10 730,0 г38 шт — 11 020,0 г39 шт — 11 310,0 г40 шт — 11 600,0 г41 шт — 11 890,0 г42 шт — 12 180,0 г43 шт — 12 470,0 г44 шт — 12 760,0 г45 шт — 13 050,0 г46 шт — 13 340,0 г47 шт — 13 630,0 г48 шт — 13 920,0 г49 шт — 14 210,0 г50 шт — 14 500,0 г51 шт — 14 790,0 г52 шт — 15 080,0 г53 шт — 15 370,0 г54 шт — 15 660,0 г55 шт — 15 950,0 г56 шт — 16 240,0 г57 шт — 16 530,0 г58 шт — 16 820,0 г59 шт — 17 110,0 г60 шт — 17 400,0 г61 шт — 17 690,0 г62 шт — 17 980,0 г63 шт — 18 270,0 г64 шт — 18 560,0 г65 шт — 18 850,0 г66 шт — 19 140,0 г67 шт — 19 430,0 г68 шт — 19 720,0 г69 шт — 20 010,0 г70 шт — 20 300,0 г71 шт — 20 590,0 г72 шт — 20 880,0 г73 шт — 21 170,0 г74 шт — 21 460,0 г75 шт — 21 750,0 г76 шт — 22 040,0 г77 шт — 22 330,0 г78 шт — 22 620,0 г79 шт — 22 910,0 г80 шт — 23 200,0 г81 шт — 23 490,0 г82 шт — 23 780,0 г83 шт — 24 070,0 г84 шт — 24 360,0 г85 шт — 24 650,0 г86 шт — 24 940,0 г87 шт — 25 230,0 г88 шт — 25 520,0 г89 шт — 25 810,0 г90 шт — 26 100,0 г91 шт — 26 390,0 г92 шт — 26 680,0 г93 шт — 26 970,0 г94 шт — 27 260,0 г95 шт — 27 550,0 г96 шт — 27 840,0 г97 шт — 28 130,0 г98 шт — 28 420,0 г99 шт — 28 710,0 г100 шт — 29 000,0 г

Куриная грудка

  • Штук0,3 грудок
  • Вес с отходами125,0 г Отходы: кость (20% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Куриная грудка БЖУ на 100 грамм, калорийность филе

В таблице приведены показатели БЖУ для куриной грудки: белки, жиры и углеводы указаны на 100 грамм.

Калорийность куриной грудки 113 кКал
Белки 23.6 г
Жиры 1.9 г
Углеводы 0.4 г
 Загрузка ...


Расчет калорий, БЖУ куриной грудки и других продуктов на сайте онлайн. Данные по КБЖУ куриного филе представлены сервисом «Калории продуктов питания»:

Продукт

Вес, г

Ккал



Пример:
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг
Витамин В1, тиамин 0.07 мг
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг
Витамин В4, холин 82.1 мг
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг
Витамин В6, пиридоксин 0.811 мг
Витамин В9, фолаты 9 мкг
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг
Витамин РР, НЭ 7.69 мг
Ниацин 10.9 мг
Макроэлементы
Калий, K 292 мг
Кальций, Ca 8 мг
Магний, Mg 86 мг
Натрий, Na 60 мг
Сера, S 225 мг
Фосфор, Ph 171 мг
Хлор, Cl 77 мг
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг
Йод, I 6 мкг
Кобальт, Co 9 мкг
Марганец, Mn 0.02 мг
Медь, Cu 80 мкг
Молибден, Mo 11 мкг
Селен, Se 22.8 мкг
Фтор, F 130 мкг
Хром, Cr 25 мкг
Цинк, Zn 1.3 мг
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г
Валин 1.3 г
Гистидин* 1.32 г
Изолейцин 1.13 г
Лейцин 1.98 г
Лизин 2.64 г
Метионин 0.45 г
Метионин + Цистеин 0.87 г
Треонин 1.11 г
Триптофан 0.38 г
Фенилаланин 1.06 г
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г
Аспарагиновая кислота 1.94 г
Гидроксипролин 0.21 г
Глицин 0.92 г
Глутаминовая кислота 2.83 г
Пролин 1.01 г
Серин 1.01 г
Тирозин 0.9 г
Цистеин 0.43 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.51 г
14:0 Миристиновая 0.01 г
16:0 Пальмитиновая 0.4 г
18:0 Стеариновая 0.09 г
20:0 Арахиновая 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г
17:1 Гептадеценовая 0.01 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.58 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г
18:2 Линолевая 0.19 г
18:3 Линоленовая 0.01 г
20:4 Арахидоновая 0.02 г
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Калорийность грудки и ее полезные свойства

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы Вам расскажем про куриную грудку. А точнее про калорийность грудки и ее полезные свойства.

Чем полезна куриная грудка

Куриное мясо очень востребованный продукт. Но самая полезная часть курицы это куриная грудка. Употребление грудки снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний. Но остальные части курицы не настолько полезны. Только белое мясо грудки считается диетическим. В курином филе больше на несколько процентов белка. А холестерина почти в два раза меньше, чем в курином окорочке. Чем опасен холестерин для здоровья? Он откладывается в наших сосудах. И человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому и получается, что куриная грудка диетический продукт. Так как жира в ней практически нет. А преобладает только белок. Далее, в таблице мы распишем калорийность куриной грудки на 100 грамм продукта в разном приготовленном виде.

Куриная грудка калорийность на 100 грамм продукта

Куриная грудкаКалорийность продукта на 100 грамм   
варенное куриное филе120 ккал
куриное филе жареное на масле170 ккал
жареное куриное филе в яйце на масле175 ккал
жареное куриное филе в кляре на масле180 ккал
копченая грудка140 ккал

Итак получается:

  • грудка отварная калорийность — 120 ккал на 100 грамм продукта,
  • куриное филе жареное на масле — 170 ккал на 100 грамм продукта,
  • жареное куриное филе в яйце на масле — 175 ккал на 100 грамм продукта,
  • жареное куриное филе в кляре на масле — 180 ккал на 100 грамм продукта и  
  • копченая грудка140 ккал на 100 грамм продукта.

Конечно, их всех приготовленных, перечисленных вариантов, самая полезная грудка отварная. Она и менее калорийная, всего 120 ккал на 100 г. Еще очень часто в приготовлении различных блюд используют копчёную куриную грудку. Можете прочитать полезный и вкусный рецепт салата на нашем сайте Салат из хурмы, с куриной грудкой и моцареллой.

Как выбрать куриное мясо

Еще очень интересно, что замороженная курица ничем не уступает свежей. Но не замороженное куриное мясо даже пахнет по другому. Более приятно. Очень часто супермаркеты не успевают продать охлажденное куриное мясо. И тогда они его замораживают. Как проверить была ли грудка заморожена. Это сделать очень просто. Надо пальцем надавить на куриное мясо. Если после этого ямка затягивается, то есть мясо поднимается, значить все в порядке. Куриная грудка не была заморожена, а охлажденная.

Читайте далее:

Как замариновать курицу для шашлыка

Сохранить в социальных сетях:

Вареная курица: калорийность на 100 грамм

Часто в разных блюдах используется вареная курица, калорийность на 100 грамм которой составляет около 170 ккал. Курятина – популярное мясо. И по потреблению занимает одно из первых мест в мире.

С ней готовят и первые, и вторые блюда, салаты, делают паштеты, жарят шашлыки и на гриле.

Поскольку вареная курица, практически не имеет углеводов, продукт просто незаменим в диетическом питании. Однако польза и вред курятины определяется всё-таки возрастом, способом приготовления и условиями выращивания. Также калорийность может меняться

Например, не отваренное филе курицы, калорийность на 100 грамм будет следующей:

Читайте также: Овощи тушеные: калорийность на 100 грамм

Вареная курица: полезные свойства, как меняется калорийность на 100 грамм и состав

Огромное содержание микроэлементов, оказывающее благотворное влияние на жизнедеятельность всего организма, делает мясо популярным. Необходимые аминокислоты и витамины групп А, В, Е, F, В12, С также содержит курица.

Аминокислоты:

  • Валин – вещество, которое способствует росту мышечной ткани, препятствует понижению уровня серотонина, повышает устойчивость организма к перепадам температур;  
  • Триптофан – предупреждает гиповитаминоз;
  • Пурин – активно воздействует на обменные процессы и улучшает усвоение полезных веществ;
  • Таурин – эффективно помогает восстанавливаться клеткам памяти в головном мозге;
  • Аргинин – обладает иммуностимулирующими свойствами, оказывает противовоспалительное воздействие.

Мясо птицы гораздо полезнее, когда оно выращено в домашних условиях. Поскольку получают больше солнечного света, питаются травой и получают достаточное количество зерна.

Польза для правильного питания

Вареная курица, поделенная на части, имеет разную калорийность на 100 грамм. При диетическом питании важно знать:

  1. При больших физических нагрузках, куриная грудка с макаронами – это часть суточной нормы аминокислот и белка.
  2. Тушеная курица с овощами без использования масла – диетическое блюдо.
  3. Вареная куриная грудка – это низкая калорийность продукта на 100 грамм и высокая питательность относительно говядины или свинины.
  4. В отварных голенях и ножках много железа, помогает кроветворению и предупреждает железодефицитную анемию.

Однако нужно понимать, что не всё полезно, что предлагает нам вареная курица. Шкурка содержит много холестерина. Является жирной частью, у которой повышенная калорийность.

Также курица, приготовленная на гриле, содержит много канцерогенных веществ. В том случае, когда птица была выращена ненадлежащем образом, с использованием синтетических витаминов и антибиотиков в корме, пользы от мяса практически не будет.

Наоборот это негативно скажется на микрофлоре кишечника, ослабит выработку антител при ряде заболеваний.

Калории в отварной куриной грудки. Калорийность разных частей курицы

Куриное мясо широко известно своими диетическими свойствами, оно богато витаминами и микроэлементами. Самой диетической частью курицы считается белое мясо (грудка) – именно оно незаменимый атрибут многих диет и обязательно встречается в рационе людей, которые придерживаются здорового образа жизни. В чем же уникальность и польза куриной грудки?

Грудинка имеет множество преимуществ по сравнению с другими мясными деликатесами. В первую очередь, это ее химический состав – львиная доля пищевой ценности приходится на белок, а вот углеводы и жиры имеют небольшой процент от общего объема продукта.

Таким образом, куриное филе восполняет потребность организма в белке, не нагружая его лишними калориями.

Как высокобелковая пища, куриные грудки надолго дают чувство сытости, а на клеточном уровне, обеспечивают поступление строительного материала для построения и восстановления тканей организма, в том числе и мышечной массы.

Состав в % свежей куриной грудки (без кожи и костей):

Также, белое мясо курочки богато витамином А, С, витаминами группы В и РР. Витамин РР, кстати, стимулирует обмен веществ, а также активизирует работу поджелудочной железы и печени – он полезен для желающих ускорить свой метаболизм.

Также, белое куриное мясо содержит колоссальное количество микроэлементов и макроэлементов. Особенно богато оно калием. Что касается микроэлементов, здесь можно выделить большое количество кобальта, молибдена, цинка и хрома.

Макроэлементы мг
Калий, K 292
Кальций, Ca 8
Магний, Mg 86
Натрий, Na 60
Фосфор, Ph 171
Хлор, Cl 77
Микроэлементы мг
Железо, Fe 1.4
Йод, I 0,006
Кобальт, Co 0,009
Марганец, Mn 0.02
Медь, Cu 0,08
Молибден, Mo 0,011
Фтор, F 0,13
Хром, Cr 0,025
Цинк, Zn 1.3

Таким образом, даже небольшое количество грудинки обеспечит организм витаминами и микро- и макроэлементами, не прибавляя лишних калорий и килограммов, а небольшое содержание жиров в этом продукте гарантирует легкую усваиваемость, так что она подойдет людям с проблемами желудка, в том числе при язве и гастрите.

Калорийность вареной куриной грудки

Все вышеперечисленные таблицы имеют отношение к свежему мясу куриц. А ведь способ приготовления куриного мяса имеет большое значение. Так, обжаренная в масле, куриная грудка резко прибавит число калорий и потеряет множество витаминов. Самым полезным способом приготовления грудки считается варка, а также готовка на пару.

При варке, калорийность продукта незначительно снижается и составит на 100 грамм: 95 ккал – если мясо без кожи, и 137 ккал - для вареной грудинки с кожей (калорийность сырой куриной грудки с кожей – 164 ккал.).

После варки можно заметить, что вес кусочка мяса уменьшился – происходит это за счет удаления из него воды, мясо становится суховатым, легко начинают отделяться волокна. Важно помнить, что «потерянные» калории не исчезли, а перешли в бульон – калорийность куриного бульона составляет на 100 грамм около 20 ккал.

Калорийность варено-копченой грудки

Плюсы вареного куриного филе бесспорны, но не всем нравится ее суховатый пресный вкус. Для гурманов есть еще один беспроигрышный вариант – варено-копченое белое мясо. Калорийность варено-копченой куриной грудки на 100 грамм составляет 139 ккал (с кожей) – не намного больше, чем у курицы вареной, однако на вкус она более нежная и приятная.

Минус такого способа приготовления – более длительный процесс готовки. К тому же, не каждый может похвастаться наличием у себя коптильни. Покупать же готовую варено-копченую курицу не рекомендуется из-за обилия в ней консервантов и улучшителей вкуса различных типов.

Польза грудки и ее вред

Кажется, что куриные грудки – панацея от всех бед: мясо легкое, диетическое, хорошо усваивается и богато микроэлементами и витаминами. Но есть и минусы в употреблении этого «чудо-продукта».

В первую очередь, это, как ни странно, его низкая калорийность. Бесспорно, это помогает в получении стройной фигуры, но совершенно не подходит людям, занятым активной физической деятельностью, а также людям, работающим в неблагоприятных климатических условиях.

Жиры необходимы организму, чтобы предупредить переохлаждение – не новость, что потребление продуктов с высоким содержанием жиров более распространено на севере, в районах с суровым климатом. Также, жиры играют значительную роль в процессе выработки гормонов, поддерживают иммунитет.

Еще один минус грудинки, в сравнении с другими видами мяса, в ней относительно невелико содержание таких важных микроэлементов как фосфор, магний, кальций, железо. Если постоянно питаться только куриным филе, нехватка этих микроэлементов плохо скажется на состоянии костей и зубов.

Это вовсе не отрицает положительного влияния мяса куриных грудинок на состояние организма, хочется лишь отметить, что помимо них, в рационе должны быть и другие источники белка, содержащие недостающие микроэлементы и жиры – это может быть, к примеру, морская рыба или другие виды мяса.

Куриные грудки в диетическом питании

Как было уже сказано, белое куриное мясо– неотъемлемая часть диетического питания. Существует множество рецептов, чтобы такое питание было не только диетическим, но и вкусным. Вот некоторые из них.

Ингредиенты:

  • грудки – 2-3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • чеснок – 1-2 зуб.;
  • масло оливковое -1 ст. ложка;
  • соль, приправы по вкусу.

Время приготовления блюда – 1час 10 минут.

Калорийность – 120 ккал/ 100 г.

Куриное филе вымыть и положить обсушиться. В миске смешать масло, сок лимона, измельчить туда же чеснок, добавить соль и приправы. Замочить филе в маринаде и оставить минут на 20-30. Разогреть духовку до 200-220 градусов, выложить в форму филе вместе с маринадом и поставить в духовку на 30-40 минут. Диетическое блюдо готово.

Кстати, вместо лимона можно положить и апельсин, вкус будет более необычным

Простой салат для худеющих

Ингредиенты:

  • куриная грудинка (сваренная обычным методом или на пару) – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 большой или 2 маленьких;
  • луковица – 1 маленькая или 0,5 большой;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • соль по вкусу.

Время приготовления блюда – 10 минут.

Калорийность – 107 ккал/100 г.

Курицу нарезать или разобрать на волокна, лук мелко нарезать, отправить на сковороду и пассеровать с оливковым маслом до золотистого цвета. Огурец нашинковать или натереть на крупной терке. Посолить по вкусу.

В рецепт можно добавить также и консервированные шампиньоны – их нарезают пластинками и пассируют вместе с луком. Заправить такой салат лучше маложирной сметаной.

С куриной грудкой можно придумать еще множество рецептов, главное, чтобы употребление этого богатого белком и витаминами продукта шло на пользу.

А как правильно варить куриную грудку вы узнаете из следующего видео.

Июн-19-2014

Куриная грудка:

Куриная грудка (иначе говоря — белое куриное мясо) – замечательный продукт, вкусный и полезный. Недаром куриную грудку включают в различные диеты. По содержанию в нем фосфора это мясо уступает только морепродуктам. Употреблять куриную грудку можно с кожицей или без – кожица содержит довольно много жира.

Курицу используют для восстановления сил физически истощенных людей, для укрепления иммунитета. Мясо является профилактическим средством инсульта, инфаркта миокарда. Витамины группы В, которые содержаться в курином мясе, положительно влияют на обменные процессы в организме, на функционирование нервной системы, поддерживают здоровье кожи и ногтей.

Куриное мясо полезно для больных с язвенной болезнью, гастритом, так как волокна мяса будут притягивать на себя лишнюю кислотность, которая раздражает слизистые внутренних органов.

Покупая куриное филе, старайтесь выбирать куриную грудку на кости с кожей. При обработке кожу и кости нужно удалить, а для приготовления блюда использовать только нежное куриное мясо. Упаковка с охлажденным куриным филе должна быть чистой, целой, без проколов и следов повреждений. А также в упаковке не должно быть никакой жидкости, а уж тем более крови. Мясо должно храниться в специальной витрине-холодильнике. Срок реализации охлажденных куриных грудок – 5 суток. Цвет свежей продукции равномерный, бело-розовый, а поверхность – гладкая и сухая. Куриное мясо должно быть плотным и упругим. Выбирайте грудки среднего размера с ровными краями, без дефектов и мышечных разрывов.

Как правильно варить куриную грудку?

Для приготовления аппетитного вареного куриного филе, кроме самого мяса, можно использовать:

  • одну морковь среднего размера,
  • одну луковицу (среднего или крупного размера),
  • лавровый лист,
  • стебель сельдерея,
  • соль и перец по вкусу.

Первым делом промойте грудку и снимите с нее шкурку. Выбор мяса лучше остановить на домашней молодой курочке, так как именно из такой птицы и мясо и бульон будут намного ароматнее и вкуснее.

Налейте воду в кастрюлю. Уровень воды должен быть таким, чтобы филе было немного прикрыто, когда его туда опустят. Доведите воду до кипения, после добавьте целую луковицу и морковь, нарежьте стебель сельдерея на крупные части и добавьте его к остальным ингредиентам. Также положите около 8 горошин перца и добавьте соль по вкусу. Убавьте огонь до минимального уровня, пусть овощи слегка проварятся.

Примерно через 10 минут в кастрюлю можно поместить куриное филе, предварительно поставив огонь на максимум. Когда бульон закипит, добавьте в него лавровый лист.

Ингредиенты в кастрюле следует варить 15 минут, после прикройте кастрюлю крышкой и дайте настояться бульону не меньше 10 минут.

Достаньте мясо и нарежьте его на куски. Бульон можно разлить по широким кружкам, добавить туда мелко порубленную зелень и подавать с куриным филе.

Отличным гарниром к мясу будут отварные, запеченные или свежие овощи, а также блюда из риса.

Куриную грудку, сваренную целиком, лучше всего нарезать ломтиками и дополнить овощным гарниром, подать с кашей или сделать компонентом сэндвича. Отварная куриная грудка, порезанная или порванная руками более мелко, часто используется в салатах и закусках, где за насыщенность вкуса отвечают соусы и подливки. Вкуснее и полезнее всего она бывает сразу же после приготовления, но при необходимости вареное куриное филе можно хранить в холодильнике два-три дня, после чего оно будет уже менее сочным, но по-прежнему пригодным для использования.

Некоторые хозяйки предпочитают не варить, а запекать куриную грудку в фольге или жароупорной посуде. Печеная куриная грудка действительно сохраняет больше аромата, но далеко не всегда получается мягче вареной, особенно, если варить куриную грудку правильно. Поэтому в вашем распоряжении разные способы, чтобы удачно сварить куриную грудку и для себя и для своих близких.

Очень часто приходится слышать вопрос от людей, заботящихся о своей фигуре — а какая калорийность куриной грудки?

Сколько калорий в куриной грудке:

Калорийность куриной грудки без костей (филе) – 113 ккал на 100 гр. продукта

Калорийность куриной грудки с костями – 137 ккал на 100 гр. продукта

Калорийность куриной грудки с кожицей – 164 ккал на 100 гр. продукта

Не стоит также забывать о том, что на калорийность мяса сильно влияет способ его приготовления.

Сколько калорий в грудке куриной вареной:

Вареная куриная грудка – это действительно диетический продукт. Вареное белое мясо используют приготовления всякого рода салатов, рагу, овощных супов, паштетов, фаршей. Благодаря ее составу, вареная куриная грудка подойдет людям любого возраста — и маленьким детям и пожилым людям. Благодаря наличию в ней витаминов и других полезных веществ, она хорошо подходит спортсменам и тем, кто придерживается диеты.

Калорийность куриной грудки вареной – 137 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в отварной куриной грудке без кожи:

Если отваренное белое куриное мясо не имеет кожицы, калорийность его при этом уменьшиться.

Калорийность отварной куриной грудки без кожи — 110 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в запеченной куриной грудке:

Существует несложный способ приготовления белого куриного мяса – запечь куриную грудку.

Калорийность куриной грудки запеченной – 137 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в грудке куриной, запеченной с сыром:

Вкус белого куриного мяса можно отлично соединить со вкусом сыра. Замечательное блюдо – запеченная с сыром куриная грудка – порадует Вас не только своим вкусом, но и относительно небольшой калорийностью.

Калорийность куриной грудки, запеченной с сыром – 119 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в грудке индейки:

Грудка индейка – так называют мясо из грудной части тушки индейки. Иначе ее еще называют индюшатиной. Индюшатина, подобно крольчатине, вмещает в себе мало калорий, содержит немного жира, но менее гладковолокниста по своей структуре.

Мясо индейки обладает не только замечательными гастрономическими качествами, но и является диетическим. Оно содержит более 28% легкоусвояемого белка при достаточно низкой калорийности, всего 190 Ккал на 100 грамм. Помимо фосфора, кальция, магния, натрия и витаминов А, С, Е, РР, оно содержит витамины группы B, способствующие улучшенному усвоению пищи.

Есть несколько способов приготовления этого сорта мяса. Грудку индейки запекают, коптят, жарят, отваривают и т. д.

Следует отметить, что мясо индейки причисляют к диетическим продуктам. Это нежный сорт мяса, что позволяет включать его в рацион людей ослабленных, а также при активном и напряженном образе жизни.

Калорийность грудки индейки – 108 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в грудке индейки отварной:

Отварное мясо, как известно, несколько уступает по калорийности свежему, поскольку при таком способе приготовления часть калорий мяса «забирает» бульон.

Калорийность грудки индейки отварной – 84 ккал на 100 гр. продукта

Калорийность куриной грудки отварной без кожи

Без куриной грудки здоровое полноценное питание не обходится. Без нее не проходит и сушка у спортсменов и людей, формирующих свою мускулатуру. В отварной грудке содержится сплошной белок, так необходимый для формирования мышечной массы. То, сколько калорий белое вареное мясо содержит, поможет составить рацион на день.

Сколько калорий в отварной куриной грудке?

Калорийность куриного филе: 113 кКал.

Энергетическая ценность продукта куриная грудка (Соотношение белков, жиров, углеводов):

    • Белки: 23.6 г. (~94 кКал)
    • Жиры: 1.9 г. (~17 кКал)
    • Углеводы: 0.4 г. (~2 кКал)
    • Энергетическое соотношение (б|ж|у): 84%|15%|1%)

Химический состав

В 100 г сырого мяса:

  • 53 г воды;
  • 0,5 г углеводов;
  • 2 г жиров;
  • 24 г белков;
  • 40 мг холестерина.

А также мясо отличается самым большим содержанием витаминов групп В, С, РР, К, А; макроэлементов, таких как: калий, натрий, кальций, фосфор, сера, магний, хлор; микроэлементов: железа, меди, селена, цинка, марганца, фтора, кобальта.

Калорийность продукта в разных вариантах

Варёная грудка курицы без кожи содержит 137 килокалорий, с кожей – 165 килокалорий.

Какова калорийность вареных куриных грудок Подписаться Рекламa на статье 0 0 В Средние века слабым детям и старикам, а также больным и раненым давали пить в качестве укрепляющего средства бульон из курицы. А есть давали белое мясо птицы, в основном грудки. При довольно низком уровне медицины наши предки интуитивно поняли, что именно в этом продукте содержится много нужных организму белков и мало трудноусвояемых жиров. Потому эту часть тушки птицы можно уверенно назвать диетическим продуктом. Калорийность вареных куриных грудок довольно низка, а польза для здоровья – несравненно выше.

Не стоит забывать и о высокой калорийности куриной кожи -212 ккал на 100 грамм продукта.

Во-первых, белок. Его в 100 г продукта содержится около 30 г. Поэтому белое мясо «рябы» с удовольствием едят не только худеющие, но и бодибилдеры: ведь белок участвует в «строительстве» мышц.

  • Калорийность куриной грудки без костей (филе) на 100 грамм составляет 113 кКалорий, с костями естественно этот показатель увеличится до 137 кКалорий. Энергетическая ценность грудки с кожей равна 164 кКалориям в 100 граммах продукта.
  • Калорийность отварной куриной грудки составляет 95 кКалориям на 100 грамм продукта, остальное калории остаются в бульоне. Калорийность копченой куриной грудки на 100 грамм имеет 119 кКалорий, но не стоит забывать, что при изготовлении такого продукта добавляются консерванты и другие примеси, которые плохо сказываются на здоровье.
  • Калорийность куриного филе жареного на 100 грамм продукта составляет почти 197 кКалорий, что очевидно, так как масло высококалорийный продукт и есть такую грудку для людей худеющих не советую.

Жиров и углеводов в грудке птицы ничтожное количество.

Однако, рассчитывая калорийность вареных куриных грудок, необходимо принимать во внимание несколько факторов: с костями мясо или без, наличествует ли кожа, как долго варился продукт. Ведь в сыром виде чистое филе имеет 115 ккал, мясо с костями – 137. Наибольшее количество жира находится в коже.

Мясо с нею, но без костей, имеет питательную ценность 165 ккал на 100 г.

Немаловажным является и метод кулинарной обработки. Естественно, когда мы жарим что-либо, мы подливаем на сковородку масло – продукт сам по себе очень питательный. После обжаривания курочка покрывается такой аппетитной румяной корочкой…

Но, увы, ее калорийность увеличивается до 200 ккал. А вот при варке происходит обратный процесс: кипящая вода «отбирает» калории, делает мясо еще более постным. После такой тепловой обработки бульон содержит 20% питательной ценности сырого мяса. А калорийность вареных куриных грудок при этом падает до 95 ккал. Конечно, этот показатель применим для филе без кожицы.

Теперь рассмотрим так называемую куриную диету.


Ведь белое мясо птицы является настоящим кладезем полезных минералов (цинка, фосфора, железа, калия и кальция), а также витаминов (В2, В3, К, Е, РР). Эти вещества поднимут общий тонус организма, а низкая калорийность вареных куриных грудок поможет вам за 10 дней избавиться от пяти нежелательных килограммов.

Достаточное количество белков, получаемое при таком рационе, совсем не вызывает чувства голода, укрепляет мускулатуру и улучшает работу ЖКТ. При этой диете позволительно съедать не более 400 г отварной грудки без шкурки в день. Пищу желательно не солить, также исключить из рациона сахар. Дополнительными компонентами к мясу могут выступать сырые или отварные овощи, нешлифованный рис.

Позволительно пить кофе и зеленый чай без сахара, фруктовые фреши. Исходя из того, что калорийность грудки куриной отварной в дневной дозе составляет около 400 ккал, всего остального можно съесть и выпить еще на 900 единиц. Под конец диеты можно утром побаловать себя сухофруктами и орехами. Если вкус вареного мяса кажется вам пресным, стоит задуматься о других кулинарных методах обработки продукта. Можно курятину сначала сварить, а потом слегка подкоптить в специальном дымном аппарате.

Такой нехитрый прием придаст мясу аппетитный привкус дымка. Грудка куриная варено-копченая калорийность имеет также небольшую – 160 ккал. Но самым удачным способом обработки является шашлык. Однако мясо следует замариновать в уксусе, а жар от угольев вытопит излишек жира.

Таким образом, питательная ценность готового изделия будет составлять 116 ккал.

Применение куриной грудки в диетическом питании

Грудка курицы идеально подходит для диетического рациона. Мало калорий, углеводов и жиров, много белка – то, что нужно. Больше белка можно найти только в морепродуктах. Белковая диета, которую используют спортсмены, чаще всего основывается на куриной грудке.

При таком режиме питания нужно пить воды больше нормы, чтобы почки очищались и вредные вещества в них не накапливались. При диетическом питании нельзя есть за 6 часов до сна, так как мясо очень долго переваривается.

Польза для организма

Высокое содержание железа и аминокислот способствует улучшению работы кровеносной системы, повышает гемоглобин. При заболевании, отравлении, плохом самочувствии, болезнях ЖКТ бульон, приготовленный на белом филе без шкурки, замечательно подойдёт для основного питания. Белое мясо курицы помогает поддерживать красоту волос, кожи, ногтей, благотворно влияет на нервную систему и укрепляет костно-мышечную систему.

Большое количество витаминов группы В ускоряет и поддерживает нормальный обмен веществ. Белок способствует быстрому насыщению и восстановлению повреждённых мышц после тренировок. Правильно приготовленная куриная грудка уменьшает количество «плохого» холестерина.

Как готовить

Есть много способов приготовления мяса, но для диетического питания подходят варка (обычная и на пару), тушение (с минимальным количеством масла), запекание в духовке. Важно не пересушить продукт. Самый оптимальный и диетический вариант приготовления куриной грудки – отварить ее в кастрюле или на пару. Так сохраняются все полезные микро- и макроэлементы. А лучше всего запекать ее в фольге, так блюдо будет полезным и очень вкусным. Кушать куриное мясо, да и любое другое, нужно с овощами, чтобы в организм попадало вместе с белками достаточное количество клетчатки. Она способствует выведению из организма ненужных элементов, таких как соединительные волокна.

Сколько калорий в запеченной куриной грудке:

Существует несложный способ приготовления белого куриного мяса – запечь куриную грудку.

Калорийность куриной грудки запеченной – 137 ккал на 100 гр. продукта

Сколько калорий в грудке куриной, запеченной с сыром:

Вкус белого куриного мяса можно отлично соединить со вкусом сыра. Замечательное блюдо – запеченная с сыром куриная грудка – порадует Вас не только своим вкусом, но и относительно небольшой калорийностью.

Калорийность куриной грудки, запеченной с сыром – 119 ккал на 100 гр. продукта

Курица считается диетическим мясом. Разумеется, если её отварить, а не зажарить или скоптить. Почти в каждой диете можно встретить рекомендацию к употреблению, причём имеется в виду куриное филе. Почему так, чем особенна и сколько калорий в куриной грудке? Давайте разбираться.

Известно, что для спортсмена или худеющего человека нет ничего лучше белого мяса. Оно, как можно понять, белого цвета при готовности (сравните с любым другим мясом или посмотрите на те же голени птицы), лучше усваивается организмом и содержит меньше миоглобина. Входит в список самого обезжиренного мяса вместе с кроличьим, индюшиным (также грудкой), и некоторыми видами рыбы.

Подходит для спортсменов, набирающих массу за счёт белка (вы наверняка слышали про «завтрак чемпиона» – куриную грудку с рисом), худеющих, беременных женщин (грудка почти безвкусна, так что редко вызывает отторжение).

Отварная грудка – самая безопасная часть курятины для тех, кто боится потолстеть. Взгляните на её расположение, если у вас перед глазами есть целая тушка или её часть. Грудка – два куска филе на груди птицы, абсолютно обезжирена, в ней нет прожилок, косточек или хрящей, это просто чистое мясо. Из одного только вида можно понять, что жира здесь – минимум.

Почти во всём мясе содержатся витамины, это абсолютно нормально для мышечной ткани, но в курице преобладают витамины группы В. Сложно сказать, кому конкретно будут полезны В-витамины, проще просто перечислить их воздействия на организм:

  • Участие в росте и развитии клеток;
  • Предотвращают стрессы, депрессии, расстройства нервной системы;
  • Укрепляют мышцы;
  • Способствуют быстрому расщеплению жиров и углеводов, усвоению белков;
  • Поддерживают сердечно-сосудистую систему;
  • Помогают поддерживать иммунитет;
  • Хорошо влияют на состояние кожи.

Как видите, список полезных свойств таков, что филе курятины вполне можно считать лекарством. Отчасти поэтому и из-за цены (стоимость сырого куриного филе ниже, чем, допустим, говяжьего) она составляет большую часть мясного рациона в детских садах, больницах, школах и реабилитационных центрах. Благодаря такой диете больные могут поддерживать баланс необходимых веществ в организме, не получая лишних жиров.

Калорийность

Малое количество калорий и питательность в одном привлекают всех тех, кто хочет похудеть и при этом не приступать к . Даже полностью чистым куриным филе не проблема наесться взрослому человеку, не говоря уже о диетических блюдах, которые можно из него приготовить.

100 грамм сырого куриного филе без кожи содержат в себе 110 калорий . Это очень мало, на какую категорию людей ни глянь. Разве что для маленького ребёнка с его крохотной нормой калорий в день, курица может составить приличную часть рациона.

Для худеющей женщины, чья приблизительная норма в день – 1200 калорий, это также незначительное количество, можно без опаски готовить курицу даже в самых строгих диетах.

А вот при норме питания (женской и тем более мужской), где от 2500 до 4000 калорий, такого количества организм даже не заметит. Также стоит выделить особую категорию – мужчины, которые занимаются тяжёлым физическим трудом (рабочие и военные). Таким мужчинам положено 4500-5000 калорий в сутки, так что курицы в их рационе нет – только займёт место и время на приготовление.

Калорийность вареного куриного филе составит всего 170 калорий, а в жареном или копчёном виде 210 и 184 калории соответственно, несмотря на их очень питательный вид. Мало, не так ли? Так вот, энергетическая ценность запечённого куриного филе всего 101 калория. Это происходит из-за того, что в процессе запекания мясо теряет содержащийся белок.

Не забывайте, что учитывается только калорийность самого мяса – если вы будете жарить курицу на масле, полезный продукт вам вряд ли получить, лучше используйте гриль.

Если внимательно посмотреть на список веществ в курином филе, вы заметите, что оно совсем не содержит углеводов. Углеводы очень нужны организму, как и все вещества в равной степени, но их избыток чаще всего и приводит к лишнему весу. Если по каким-то причинам вы решили на время ограничить поступление углеводов в организм, то куриное филе – лучшее, что вы можете съесть.

На 100 грамм варёного куриного филе приходится 25 грамм чистого белка. Недаром курицу заметили спортсмены, практически навечно прописав её в любой спортивный рацион. Наряду с творогом курица невероятно эффективна для набора массы, к тому же белок не идёт рядом с жиром. Жирность – 7,5 грамм на 100 грамм, для мяса это очень мало.

В итоге мы можем видеть, что курица не содержит ничего кроме белка и необходимого для организма жира в малых количествах, что делает её грудку одним из самых полезных и доступных по стоимости диетических продуктов.

Полезные блюда

На 100 грамм куриного бульона приходится всего 15 калорий, он невероятно питательный и согревающий – неудивительно, что многие даже берут с собой бульон из курицы в термосах, ведь в холодный зимний день он может стать идеальным обедом.

Приготовить бульон из филе невероятно просто – положите мясо в воду всего на полчаса, после чего уберите курицу и процедите жидкость.

Для извлечения максимальной пользы курицу не обязательно есть отдельно от всех продуктов. Отличным вариантом будет запечь филе в духовке и добавить к гарниру (лучше выбрать какую-нибудь кашу, ведь сочетание курицы с картофелем, например, тяжелее усваивается организмом) или к овощам. Курица с овощами – это целый комплексный обед, который будет гораздо полезнее простого мяса. Тем более, с помощью овощей блюдо быстрее усвоится и после приёма пищи не будет тяжести в желудке, даже если вы сытно поели.

В последнее время стали очень популярны куриные котлеты на пару, приготовленные из филе. Конечно, зажарить их до хрустящей корочки на масле не выйдет тогда теряется весь смысл, но зато польза этого блюда не вызывает сомнений. Вместо хлеба в них советуем добавить картофель, а приготовить диетические котлеты можно и в обычной кастрюле. В таких котлетах будет много мяса, которое не повредит вашему здоровью и пищеварению, и насытиться ими вы сможете надолго.

Главное, что вы должны помнить, занимаясь приготовлением куриного филе – табу на масло. Если вы хотите, чтобы мясо сохранило все свои полезные свойства, не впитало лишний жир и не перестало зваться диетическим, готовить его следует на пару или в духовке.

Если очень хочется жареной курицы, используйте гриль – есть множество миниатюрных, кухонных моделей. Грустно будет испортить приготовлением такое полезное мясо, тем более что вкусным его легко можно сделать без жира, масла и зажарок, в противовес стереотипу, тем самым исключив его вред.

Спортсмены в итоге оказались бесконечно правы – курица доступное, диетическое, богатое белком мясо, а её грудка сочетает в себе все эти свойства по максимуму. Худеете вы или набираете массу вместе с усердными тренировками в зале – куриная грудка будет для вас идеальным питательным вариантом.

Ваш отзыв на статью:

Одним из наиболее ценных диетических продуктов считается куриная грудка.

Одним из наиболее ценных диетических продуктов считается куриная грудка. По содержанию полезных веществ ее приравнивают к морепродуктам. В особенности ее ценят спортсмены. В этом нет ничего удивительного: она считается основным источником полезных биохимических соединений, необходимых для восстановления энергии и роста мышечной массы.

Немного истории

Первыми птицами, которых приручил человек, были именно куры. Точное время, когда это произошло, неизвестно. По одной из версий, около восьми тысячелетий назад наши далекие предки приютили в своих домашних хозяйствах кустарниковых кур, которые обитали в джунглях Юго-Восточной Азии. Куриное мясо употреблялось в пищу, а пух использовался для хозяйственных нужд.

Намного позже были выведены новые породы, разнообразные как по внешнему виду, как и по хозяйственному назначению. Сегодня куры выращиваются в индивидуальных домашних хозяйствах, а также на фермах. Куриное мясо, в особенности грудка остается одним из наиболее доступных по стоимости, а вместе с тем и полезных продуктов. Оно распространено во многих странах мира и используется как для приготовления повседневных блюд, так и в меню высокой кухни. Нежный, деликатный вкус и ненавязчивый аромат позволяет эффективно сочетать белое мясо с разнообразными видами продуктов и соусов.

Чем отличается грудка от другого мяса?

Наиболее ценным считается белое мясо, или куриная грудка, калорийность которой отличается от энергетической ценности темного мяса. Грудка - это мясо, которое находится с обеих сторон от основания грудины. Визуально оно отличается от мяса, например, на окорочках. Грудка имеет светлый, почти белый цвет. Обычно куриным филе называют одну половинку грудки. Выглядит оно очень привлекательно и аппетитно - гораздо эстетичнее, нежели другие части тушки. В то же время для мышц грудины характерна более плотная структура.

Преимуществом этого продукта считается не только стоимость, но и простота приготовления. Даже если вы приобретете мясо на кости, оно предельно просто отделяется - достаточно сделать лишь парочку надрезов. Филе можно готовить как целиком, так и разделять на отдельные кусочки. Правильно приготовленное мясо - мягкое и достаточно сочное. Кроме того, после трапезы не остается характерной тяжести в желудке, как это бывает после употребления свиного или другого мяса. Поэтому для тех, кто стремится правильно, сбалансированно питаться, но старается избегать жирной пищи, куриная грудка станет идеальным вариантом. И естественно, она должна стать неотъемлемой составляющей вашего рациона, если вы посещаете тренажерный зал или придерживаетесь белковой диеты.

Калорийность отварной куриной грудки

Приверженцы диетического питания считают, что употреблять белое мясо лучше в отварном виде. Тем более что калорийность куриной грудки отварной очень низкая, а сам по себе способ приготовления не требует добавления дополнительных ингредиентов, повышающих энергетическую ценность блюда.

Калорийностью принято называть количество энергии, которая образуется при расщеплении биохимических соединений, поступающих в организм с продуктами питания. Она обозначается в килоджоулях либо килокалориях. Биохимические соединения, из которых вырабатывается энергия - это белки, углеводы и жиры. Поэтому их содержание в том или ином продукте называют пищевой ценностью. Суточная норма калорий для человека определяется с учетом различных факторов: возрастной категории, половой принадлежности, климатических условий, физической активности и других. Человек потребляет больше калорий, чем это необходимо его организму, нарушается энергобаланс, что приводит к отложению жирового слоя. Поэтому один из наиболее эффективных способов борьбы с лишним весом - сокращение количества калорий.

При употреблении ста граммов отварной куриной грудки вы получаете 137 килокалорий необходимой организму энергии. Она вырабатывается при расщеплении:

  • почти тридцати граммов белков;
  • около двух граммов жиров;
  • полграмма углеводов.

Меньшей энергетической ценностью обладает сырая куриная грудка - калорийность 100 грамм составляет 113 единиц. Дело в том, что в процессе термической обработки калорийность белого мяса может изменяться. Увеличивают «энергоемкость» продукта различные приправы, которые добавляют при приготовлении. Большое значение имеет наличие кожицы, которая добавляет еще примерно 50 килокалорий на 100 грамм продукта.

Состав белого мяса

Куриная грудка славится не только низкой калорийностью, но и богатейшим составом полезных веществ - витаминов, минералов, органических соединений. В частности, в ней содержатся:

все витамины группы В, которые необходимы организму для нормального обмена веществ;

  • ретинол;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамин РР;
  • витамины Е, К, Н;
  • минералы - фосфор, сера, цинк, хром, магний, кобальт, сера, железо, хлор, натрий;
  • холин, отвечающий за нормализацию работы почек;
  • калий, способствующий стабилизации кровяного давления;
  • аминокислоты (в том числе незаменимые - около 8 грамм - и заменимые - почти 13 грамм).

А вот количество холестерина предельно мало - всего 0,07 мг/г.

Полезные свойства куриной грудки

Большую часть состава куриной грудки составляют белки. Именно они дают организму основную долю калорий - около 84%. Присутствие в рационе этого продукта предотвращает белковое голодание, что особенно актуально для спортсменов и поклонников низкоуглеводных диет. Причем белок, содержащийся в белом мясе, очень легко усваивается. По своим полезным свойствам он лишь немного уступает яичному белку. Кроме того, белое мясо курицы насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Его употребление также рекомендовано для нормализации обменных процессов, профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероза, инфаркта и инсульта. Регулярный прием в пищу белого куриного мяса способствует укреплению опорно-двигательного аппарата, нормализации работы нервной системы (благодаря присутствию в составе глютамина), улучшению внешнего вида волос, ногтей, зубов и кожи.

Белое мясо является настоящей «целебной пищей» для тех, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника (гастритом, язвой). Это обусловлено способностью мясных волокон устранять повышенную кислотность. Его назначают и в лечебных диетах при таких болезнях, как сахарный диабет, подагра, полиартрит. Также данный продукт считается одним из наиболее эффективных средств для повышения иммунитета. Требуется быстро восстановить силы после физических нагрузок? Опять поможет куриная грудка. Кроме того, этот продукт считается гипоаллергенным.

Конечно, наиболее полезным считается белое мясо молодых кур - оно в большей степени насыщено витаминами и минералами. И естественно, оно обладает лучшими вкусовыми качествами.

Способы приготовления куриной грудки

Установлено, что калорийность вареной куриной грудки и калорийность этого же продукта, но приготовленного другими способами, отличаются. В частности, в ста граммах копченого белого мяса содержится 117 килокалорий. Копченая грудка также очень вкусна и полезна. Обработанное таким образом мясо становится очень сочным, нежным и ароматным. Однако в полной мере ее полезные свойства проявляются в том случае, если она обработана по технологии, без добавления «жидкого дыма», красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса. Единственный компонент, который разрешается добавлять в процессе такой кулинарной обработки, - это соль.

Также среди поваров популярно запекание куриной грудки, которое позволяет не только придать ей великолепный вкус, но и сохранить все питательные вещества. Оптимальным для диетического питания вариантом считается грудка в фольге, приготовленная без добавления каких-либо приправ.

Низкокалорийным блюдом - при условии, что в процессе готовки не добавляются сторонние жиры - является и тушеная куриная грудка. Тушить белое мясо необходимо в небольшом количестве воды с минимумом приправ. Допускается использование овощей. На выходе получается блюдо калорийностью примерно 93 ккал. Но следует учесть, что некоторые рецепты предусматривают перед тушением выдерживание мяса в маринаде. В таком случае нужно внимательно отнестись к составу рассола - его компоненты могут повысить калорийность готового продукта.

Еще один вариант - приготовление куриной грудки на гриле. Мясо обжаривается с двух сторон (по пять минут с каждой) на минимальной температуре. Допускается также жарить его на сковороде, но без масла, чтобы добиться минимальной калорийности.

Но оптимальным способом приготовления куриной грудки все же считается отваривание в воде либо на пару. Следует отметить, что варится белое мясо достаточно быстро. Если подвергать его длительному термическому воздействию, оно становится жестким, вкусовые характеристики существенно ухудшаются. Вот оптимальное время для варки разными способами:

  • в кастрюле на плите - полчаса;
  • в пароварке - час;
  • в мультиварке - 40 минут;
  • в микроволновой печи - 10-15 минут.

Чтобы мясо получилось сочным, лучше варить грудку или филе целиком. Но если ваша цель - скорейшее приготовление, можно разделить его на несколько кусочков.

Рекомендуется подавать мясо с овощами, чтобы вместе с белками в организм попадала клетчатка, которая способствует выведению соединительных волокон и других «лишних» элементов. Спортсменам также рекомендуют есть на завтрак отварное белое мясо с гарниром из гречки или риса.

Как выбирать куриную грудку

?

На прилавках магазинов можно встретить куриную грудку в различных вариантах - на кости и без таковой, с кожицей и без, охлажденную и замороженную. Для приготовления бульона, конечно, лучше приобретать мясо с костями и кожицей - жидкое блюдо будет наваристее и вкуснее. Для отваривания с гарниром, запекания или тушения стоит выбирать филе. В любом случае внимательно осмотрите товар. Филе должно быть плотным, упругим, без повреждений (проколов, порезов и других), кровавых подтеков, слизи, синяков. Свежее мясо имеет сухую поверхность светло-розового оттенка.

Специалисты советуют отдавать предпочтение охлажденному продукту, а не замороженному - воздействие низких температур приводит к потере значительной доли полезных веществ. Охлажденное филе хранится при температуре 0…+2ºC в специальных холодильных витринах. При превышении нормы даже на 2ºC в нем развиваются бактерии, в том числе опасные сальмонеллы.

После разделки тушки филе должно быть реализовано в течение пяти дней. Если производителем указан более длительный срок - обработка мяса не обошлась без консервантов. При покупке грудки на развес можно нажать на нее пальцем. Если след некоторое время остается, значит, мясо было заморожено. На то, что продукт подвергался заморозке, может указывать также бледный вид и дряблость.

Чтобы максимально обезопасить себя при покупке мяса на развес, лучше потребовать у продавца разрешение на реализацию данного товара, где указаны сроки продажи. Так вы сможете проверить и добросовестность реализатора, и свежесть продукта.

Если же грудка продается в заводской упаковке, ее тоже следует внимательно изучить. На этикетке указываются данные о производителе, сроке и условиях хранения мяса, но не должно быть никаких загрязнений и тем более повреждений. Обратите внимание на ее герметичность и отсутствие жидкости внутри.

Покупать следует грудку или филе среднего размера (до 0,5 кг), с аккуратными краями. Лучше обходить стороной слишком большие куски: многие производители, чтобы добиться лучшего роста птицы, вводят в питание гормональные добавки, антибиотики и другие стимуляторы. Еще есть такая закономерность: чем больше грудка, тем старше была курица. А мясо старой птицы всегда жесткое, сухое и менее вкусное.

Соблюдение этих правил при покупке белого мяса поможет выбрать по-настоящему качественный продукт, который не только порадует вас великолепным вкусом, но и принесет пользу организму.

Читайте также...

пищевая ценность, БЖУ и сколько калорий в филе курицы

Продукты

Калорийность и польза для здоровья куриной грудки

6 567 2 минут на чтение

Куриная грудка является основой диеты для похудения и многих приверженцев здорового питания и образа жизни. Это прекрасный источник постного белка. Адепты диеты, потребляющие достаточно белка, сохранят мышечную массу и здоровый обмен веществ. Однако вычислить бжу на 100 грамм и количество ккал, содержащееся в куриной грудке, может быть непростой задачей, поскольку её пищевая ценность зависит от многих факторов.

  • Калории и углеводы в куриной грудке
  • Польза грудки для здоровья
  • Выбор и приготовление
  • Здоровые способы приготовления
  • Рецепты и советы по приготовлению
  • Послесловие

Калории и углеводы в куриной грудке

Таблица — Пищевая ценность куриной грудки без кожи и костей

Размер порции — 80 грамм
  • Калорий, ккал — 137
  • Калорий из жира 18
Дневная норма на порцию в %*
Всего жира 2g10%
Насыщенных жиров 2g9%
Полиненасыщенных жиров 0g
Мононенасыщенных жиров 1g
Холестерина 53mg18%
Натрия 46 мг2%
Калия 159 мг3%
Углеводов 0.5 г
Белка 29.8 г
Витамина А 0% · Витамина С 0%
Кальция 1% · Железа 4%
*Из расчёта рациона в 2000 калорий

Куриная грудка — отличный источник белка, в них почти нет жира и натрия. Также в них ноль граммов углеводов, так что это самая что ни на есть низкоуглеводная еда. Приблизительный гликемический индекс куриной грудки (сырой, без кожи и костей) — ноль. Поскольку это очень универсальный продукт, его легко включить в любую здоровую диету.

Чтобы рассчитать, сколько калорий в куриной грудке, нужно учитывать способ приготовления и дополнительные источники калорий, которые могут быть использованы во время готовки. Прежде всего на него влияет размер куриной грудки. Одна порция, как правило, весит около 100 грамм и по размеру примерно с ладонь.

Многие упакованные порции куриной грудки, однако, гораздо крупнее. Так что если вы решили ею воспользоваться, скорее всего ваша порция больше.

И, разумеется, если вы оставили на филе кожу, это сразу увеличивает долю жира, калорий и энергетическую ценность. Целая куриная грудка с кожей содержит 366 калорий, 55 грамм белка, 0 грамм углеводов, 14 грамм жира, 4 грамм насыщенных жиров и 132 миллиграмма натрия.

Метод приготовления, а также любые соусы или заправки, которые вы к ней добавите, также вносят свои коррективы. 85 грамм курицы на гриле содержат 170 калорий, 1 грамм углеводов, 11 грамм жира и 15 грамм белка.

Одна куриная грудка средней зажарки содержит 364 калории, 34 грамма белка, 13 грамм углеводов, 18 грамм жира и 697 миллиграмм натрия. Вареная куриная грудка калорийностью 113 калорий — отдельная история

Приготовленная куриная грудка в других порциях:

181

1.81

Кол-воПорцияКалорииВ счетчик
100 г181
1 г1.81
621 1 грудка = 343г621
253 1 чашка нарезки кубиками = 140г253
51 1 унция = 28.35г51
282 1 кусок = 155.8г282
154 1 порция (3 унции) = 85г154
111 1 шт. (от приготовленного 500 г. цыпленка) = 61.14г111

Польза грудки для здоровья

Куриная грудка — отличный источник нежирного белка. Белок помогает организму поддерживать существующую мышечную массу, а также наращивать новую, если вы занимаетесь по силовой программе.

Куриная грудка также имеет отменный химический состав: является очень хорошим источником селена, фосфора, витамина B6 и ниацина. Количество натрия может меняться в зависимости от метода приготовления, но, как правило, оно также очень невысоко.

Сэндвич с курицей

Для приготовления сэндвича с курицей следует взять следующие составляющие:

Подробный процесс готовки:

  1. Первым делом потребуется взять куриную грудку и нарезать требуемое количество тонкими пластами. Пласты мяса нужно положить на разделочную доску, прикрыть полиэтиленовой пленкой и отбить специальным молотком. Теперь отбитое мясо нужно обжарить на сухой сковороде, посыпав мясо смесью соли и свежемолотого перца, до образования золотистого оттенка.
  2. Далее томат нужно также нарезать пластинами, огурец измельчить на тонкие кружки. Кусок сыра потребуется разрезать на 2 треугольника.
  3. Затем 2 ломтика цельнозернового хлеба для тостов следует поджарить, используя тостер. Также хлеб можно поджарить в сковороде с антипригарным покрытием без добавления подсолнечного масла.
  4. Теперь на стол можно выложить 1 ломтик хлеба, смазать тонким слоем горчицы, уложить на него листья салата, затем выложить нарезанные томат с огурцом, поджаренную курицу и треугольники сыра. Затем можно уложить второй ломтик хлеба и разрезать сэндвич по диагонали.

Сэндвич с курицей по этому рецепту содержит в себе следующее количество калорий и БЖУ на 100 г:

  • 5,8 г белка;
  • 1,6 г жиров;
  • 5,5 г углеводов;
  • 61 ккал.

Сэндвич с курицей можно включить в меню диетического питания в качестве завтрака.

Выбор и приготовление

Можно приобрести предварительно разделанные и готовые к использованию куриные грудки. Во многих продуктовых магазинах, а также на оптовых складах продают также заморженные грудки в индивидуальной упаковке. Если вы выбрали этот вариант, проверьте этикетку, поскольку в них часто бывает повышенное содержание натрия.

При приготовлении блюд с курицей убедитесь, что готовите при надлежащей температуре, это связано с требованиями безопасности.

Курицу без костей нужно готовить при температуре от 75 градусов по Цельсию, если есть кости, то при температуре от 80 градусов. Не забудьте тщательно очистить любые поверхности, с которыми будет контактировать сырое мясо.

Куриное мясо нужно хранить в холодильнике. В замороженном виде оно может пролежать до девяти месяцев.

Жульен с грудкой и грибами

Для приготовления низкокалорийного жульена с куриной грудкой и грибами необходимо взять следующий набор компонентов:

  • 1 филе курицы;
  • 50 г шампиньонов;
  • 1/2 луковицы;
  • 100 мл сливок жирностью не более 10%;
  • 1 ст. л. муки;
  • 100 г сыра;
  • 1 ст. л. масла оливы;
  • 1/4 ч. л поваренной соли.

Поэтапный процесс приготовления:

  1. Сначала следует зачистить лук от шелухи, разрезать его на 2 части и нашинковать требуемое количество на мелки кубик. Также потребуется предварительно разморозить куриное филе, выложив его на стол их холодильника. Размороженную курицу нужно также нарезать небольшим кубиком.
  2. Затем в сковородку потребуется влить подсолнечное масло, прогреть его, добавить лук и жарить до образования золотистого оттенка. Теперь к луку можно добавить нарезанное филе, всыпать соль вместе с молотым перцем и продолжить жарить, периодически перемешивая компоненты, до образования легкой корочки у мяса.
  3. Далее в сковородку можно добавить заранее промытые и порезанные на небольшой кубик шампиньоны. Компоненты нужно продолжить жарить, пока из грибов не выпарится влага, затем влить сливки, всыпать муку и тщательно перемешать ингредиенты. Благодаря муке сливки загустеют, несмотря на низкую жирность.
  4. Теперь можно разложить содержимое сковороды по специальным формам для жульена, посыпать их сыром, предварительно натерев его на мелкой терке, и отправить в духовой шкаф. Жульен нужно выпекать при 180 °C в течение 15 мин.

Куриная грудка (БЖУ на 100 грамм и калорийность могут быть относительно высокими) в этом рецепте содержит:

  • 16 г белка;
  • 8,8 г жиров;
  • 4,7 г углеводов;
  • 166 ккал.

Жульен с курицей можно подать к столу на обед либо ужин.

Здоровые способы приготовления

То, как вы готовите куриную грудку может добавить сотни калорий к итоговому количеству калорий и жира в блюде. Наиболее здоровые методы обработки мяса — жарка на гриле, запекание или варка. Обычная жарка или тушение в масле добавят жира и калорий.

Вдобавок к этому, добавление таких ингредиентов как оливковое масло, соус барбекю или любых других увеличат калорийность и жирность блюда.

Воздушное суфле

Для приготовления суфле понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г куриной грудки;
  • 1 яйцо;
  • 2 ч. л. пшеничной муки;
  • 80 мл молока;
  • 70 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. подсолнечного масла;
  • лист лавра;
  • свежемолотый перец;
  • пищевая соль.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Первым делом нужно промыть в холодной воде грудку, обтереть при помощи бумажного полотенца, переложить в кастрюлю, залить воду, положить лавровый лист, поставить на сильный огонь, вскипятить и варить после закипания в течение 20-25 мин.
  2. Далее потребуется снять с огня и остудить грудку. После нужно пропустить через мясорубку очищенную варёную грудку либо измельчить при помощи блендера.
  3. Затем следует отделить белок от желтка, в измельчённую грудку добавить желток, потом взбить белок до состояния устойчивой пены и растопить сливочное масло, отправив его в микроволновую печь.
  4. Теперь можно влить в курицу растопленное сливочное масло, ввести молоко, перемешанное с мукой, всыпать пищевую соль, добавить взбитые белки и тщательно смешать.
  5. В форму для запекания нужно влить подсолнечное масло, заполнить её приготовленной массой, прогреть духовой шкаф до температуры 170°C, поставить в духовку и запекать на протяжении 25-30 мин. Суфле можно подать в холодном либо горячем виде. Для украшения можно использовать мелко рубленную зелень.

Рецепты и советы по приготовлению

Нужно быстрое и простое блюдо из куриной грудки? Грудку с картофелем и овощами можно наготовить впрок воскресным вечером, чтобы обеспечить себя диетическими обедами на неделю вперёд. Запакуйте каждую порцию отдельно и держите в холодильнике, когда вы придёте домой после долгого рабочего дня, они будут вас ждать, стоит только достать и разогреть.

Однако помните, что вы также можете использовать низкокалорийную куриную грудку в разнообразных блюдах. К примеру, низкоуглеводные фаршированные куриные грудки — один из способов насладиться постным белком, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов. Можете также добавить куриной грудки в ваш любимый салат, суп или сделать карманчик из питы и наполнить его овощами с курицей, получится здоровый обед или ужин.

Состав питательных веществ, БЖУ

Приготовленная куриная грудка

Для количества: 100 грамм
Калории
— 181
Калорий в составе жира — 55
БЖУ
Общее содержание жира6.13г
Насыщенный1.69г
Полиненасыщенный1.31г
Мононенасыщенный2.46г
Холестерин88мг
Общее содержание углеводов2.05г
Диетическая клетчатка0.03г
Сахар
Белки28.53г
Витамины и микроэлементы
A — 11.64мкгC — 0мг
B-6 — 0.57мгB-12 — 0.28мкг
D — 0.05мкгE — 0.39мг
Кальций 12мкгЖелезо 0.81мг
Магний 27.79мгЦинк 0.94мг
Калий 278мгНатрий 164мг

Распределение калорий для БЖУ:

Углеводы (7%)

Жиры (30%)

Белки (63%)

Смежные продукты

Отварная куриная грудка (168 кКал.) Куриная грудка без кожицы (150 кКал.) Приготовленная куриная грудка (181 кКал.) Куриная грудка на пару (168 кКал.) Филе куриной грудки (150 кКал.) Запеченая куриная грудка (189 кКал.) Куриная грудка гриль (150 кКал.) Жареная куриная грудка (160 кКал.) Обжаренная в масле куриная грудка (223 кКал.) Куриная грудка без костей (150 кКал.) Сырое куриное филе (114 кКал.) Сырой куриный окорочок (167 кКал.) Сырое куриное крыло (158 кКал.) Сырое филе цыпленка (114 кКал.) Сырая курица без кожицы (114 кКал.) Сырое мясо с куриного бедрышка (162 кКал.) Сырая куриная кожица (392 кКал.) Сырой куриный желудок (94 кКал.) Сырой куриный фарш (143 кКал.) Сырое куриное сердце (153 кКал.) Сырая куриная печенка (119 кКал.) Сырые куриные потроха (137 кКал.) Сырая целая курица (227 кКал.)

калорий в куриной грудке на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательных калорий в 35 различных типах куриной грудки, от 303 ккал до 79 ккал на 100 г. Основной вид куриной грудки Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке , где калорийность в 100 г составляет 134 ккал.

134 ккал калорий на 100 г рулета из куриной грудки, запеченного в духовке, соответствует 7% от рекомендуемой суточной нормы калорий. Для типичного размера порции 1 порция 2 унции (или 56 г) количество калорий составляет 75.04 ккал. Это соответствует 4% RDA.

Процент рекомендуемой суточной нормы калорий основан на уровне 2000 ккал для зрелого взрослого человека.

Двадцать лучших продуктов из куриной грудки с высоким содержанием калорий

Ниже приводится сводный список двадцати самых популярных продуктов из куриной грудки, ранжированных по количеству или уровню калорий в 100 г продукта.

1. Фаст-фуд, курица, в панировке и жареная, легкое мясо (грудка или крылышко): 303 ккал (15% суточной нормы)
2. McDONALD'S, Chicken SELECTS Premium Breast Strips: 303 ккал (15% суточной суточной нормы)
3.Куриные грудки, приготовленные в обычной духовке: 293 ккал (15% от суточной нормы)
4. ЖАРЕНАЯ ЦЫПЛЕНА ПО КЕНТУКИ, жареная курица, очень хрустящая, грудка, мясо и кожа с панировкой: 268 ккал (13% от суточной нормы)
5. ПАПЕЙС, жареный цыпленок, Нежный, Грудка, мясо и кожа в панировке: 265 ккал (13% RDA)
6. Куриные грудки в панировке, сырые: 263 ккал (13% RDA)
7. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные в кляре: 260 ккал (13% суточной нормы)
8. Куриные грудки, приготовленные в микроволновой печи: 252 ккал (13% суточной нормы)
9.Фаст-фуд, жареная курица, грудка, мясо и кожа и панировка: 252 ккал (13% от суточной нормы)
10. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные, мука: 222 ккал (11% от суточной нормы)
11. KENTUCKY FRIED CHICKEN, Fried Chicken, ORIGINAL RECIP, Грудка, мясо и кожа с панировкой: 221 ккал (11% RDA)
12. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные: 197 ккал (10% RDA)
13. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, жареные: 187 ккал (9% от суточной нормы)
14.Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, тушеные: 184 ккал (9% RDA)
15. Цыпленок, мясо бройлеров или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, гриль, оригинальная приправа: 184 ккал (9% RDA)
16. Цыпленок, бройлер, гриль, барбекю, грудка и кожа: 175 ккал (9% суточной нормы)
17. Цыпленок, мясо бройлеров или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, сырые: 172 ккал (9% суточной нормы)
18. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, жареные: 165 ккал (8% от суточной нормы)
19. СОПЕЙСЫ, жареный цыпленок, мягкий, грудка, только мясо, без кожи и панировки: 156 ккал (8% от суточной нормы)
20.KENTUCKY FRIED CHICKEN, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Грудка, только мясо, кожа и панировка удалены: 153 ккал (8% RDA)

После двадцати лучших продуктов из куриных грудок или продуктов, содержащих калории, у нас есть более полная разбивка по Духовке - рулет из жареной куриной грудки и самый калорийный продукт - фаст-фуд, курица в панировке и жареная, легкое мясо (грудка или крыло). Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 35 типов куриных грудок.

Внизу страницы находится полный список 35 различных типов куриной грудки на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания калорий в куриной грудке. .

Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке - содержание питательных веществ и таблица

Необходимо учитывать полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для рулета из куриной грудки, запеченного в духовке, а также калорийность.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Колбасы и мясные продукты для обеда. Другими важными и связанными с калориями питательными веществами являются белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество белка составляет 14,59 г (26% RDA), количество жиров - 7,65 г (12% RDA), а количество углеводов - 1,79 г (1% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями калорий в куриной грудке.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность рулета из куриной грудки, запеченного в духовке, составляет 13 из 100. При сравнении калорийности и пищевой плотности в 100 г рулета из куриной грудки, запеченного в духовке; Мы классифицируем его как продукт со средним или низким содержанием калорий. С точки зрения общей питательной ценности мы относим его к продукту с низкой питательной ценностью.

Содержание на типичный размер порции 1 порция 2 унции (или 56 г)

Для еды Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке, типичный размер порции составляет 1 порция 2 унции (или 56 г), которая содержит 75,04 ккал калорий. Процент калорий от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 4%.

Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 25,0 порций типичного размера порции 1 порция 2 унции (или 56 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание белка составляет 8.17 г, содержание жира 4,28 г и содержание углеводов 1 г. Проценты показаны ниже в таблице калорий для типичной порции калорий и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в булочке из куриной грудки, запеченной в духовке


Количество белка, жира и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 порция 2 унции или 56 г) , хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка калорийность составляет 32,7 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 38,5 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 4,0 (ккал).

Ккал калорий в куриной грудке (на 100 г)

Этот список из 35 видов куриной грудки представлен вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Фаст-фуд, курица в панировке и жареном, легкое мясо (грудка или крыло) от до Куриная грудка, запеченная в духовке, обезжиренная, нарезанная ломтиками , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательных калорий можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько калорий в куриной грудке .

В приведенном ниже списке указано общее содержание калорий в 35 продуктах из общего описания «куриная грудка», каждый из которых показывает количество калорий, а также белок, жир и углеводы.Ниже приведены 35 основных продуктов питания, показанных в таблице калорий. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность куриной грудки, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству калорий на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Влияние приготовления и хранения на калории

На уровень калорий может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырые, вареные или жареные.Общее количество сырых продуктов составляет 3 единицы. Наибольшее количество калорий из 3 сырых продуктов содержится в Курица, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, сырые , где содержание составляет 172 ккал на 100 г. Количество готовых блюд - 11 наименований. Наибольшее количество калорий из 11 приготовленных блюд составляет Куриная грудка, приготовленная в традиционной духовке , где количество составляет 293 ккал на 100 г. Сравнение сырой и приготовленной куриной грудки показывает, что приготовление пищи может изменить уровень калорий на 121 ккал на порцию 100 г.

Среднее содержание куриной грудки

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество калорий, содержащихся в 100 г куриной грудки, основанное на приведенном ниже списке из 35 различных продуктов под общим описанием куриной грудки, составляет 177,74 ккал калорий. Это среднее значение соответствует 8,89% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество белка - 22,99 г, среднее количество жира - 7.45 г, а среднее количество углеводов - г.

Средняя сумма

Среднее значение калорий находится в курице, бройлерах или фритюрницах, грудке, только мясе, приготовленном, жареном, которое в 100 г содержит 165 ккал калорий. Это соответствует 8% рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество белка составляет 31,02 г, количество жиров - 3,57 г, а количество углеводов - 0 г.

Наивысшее содержание калорий на 100 г

Используя приведенный ниже список из 35 различных записей о питании куриных грудок в нашей базе данных, наибольшее количество калорий обнаружено в Фаст-фуд, курица в панировке и жареном, легкое мясо (грудка или крылышко) который содержит 303 ккал калорий на 100 г .Соответствующий процент RDA составляет 15%. Для этой порции на 100 г содержание белка составляет 21,91 г, содержание жира - 18,11 г, содержание углеводов - 12,01 г.

Наименьшее количество калорий в 100 г - это куриная грудка, запеченная в духовке, обезжиренная, нарезанная ломтиками, содержащая 79 ккал. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 4% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество протеина составляет 16,79 г, количество жиров - 0,39 г, количество углеводов - 2,17 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон калорий в 224 ккал на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 5,12 г белка, 17,72 г жира, 0 г углеводов.

Максимальное количество калорий на порцию

Помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г высококалорийных продуктов в вашем рационе. Например, 100 г запеченного в духовке рулета из куриной грудки содержат 134 ккал. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания калорий в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием калорий на типичную порцию - это курица, бройлер, гриль, барбекю, грудка и кожа, которые содержат 672 ккал на 1 грудку (или 384 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 34%. Для этой порции содержание белка составляет 101,26 г, содержание жира - 29,45 г, а содержание углеводов - 0,15 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих калории, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов, богатых калориями.
303 ккал (15%) ккал (15%)23 г (31%) 99 г (7%) 56 г (14%) Жир Профиль для порции 100 г: калорий % ) ) 98 г (52%) Профиль для порции 9010 калорий : 114 %) ккал (5%) ) 5%) 1

Куриная грудка, калорийность на 100 г

1. Фаст-фуд, курица в панировке и жареное, легкое мясо (грудка или крылышко) - калорий
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов - фастфуд
Калорий
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жиры
(% RDA)
Профиль на 100 г порции:
21.91 г (39%) 12,01 г (9%) 18,11 г (28%)
Стандартный размер порции из 2 частей (или 163 г):
493,89 ккал (25%) ) 35,71 г (64%) 19,58 г (15%) 29,52 г (45%)
2. Питательные полоски для куриной грудки McDONALD'S, Chicken SELECTS Premium - калорий
Пищевая ценность 9: Пищевая ценность 14/100 food group - Fast Foods
Калорийность Белок Углеводы Жиры
Профиль на порцию 100 г:
303 17,83 г (14%) 18,08 г (28%)
Стандартный размер порции из 3 частей 4,4 унции (или 124 г):
375,72 ккал ( 19%) 21,37 г (38%) 22,11 г (17%) 22,42 г (34%)
Другие размеры порций 5 штук 7,3 унции (или 206 г):
624,18 ккал (31%) 35,49 г (63%) 36.73 г (28%) 37,24 г (57%)
3. Куриные грудки, приготовленные в обычной печи - калории
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порцию:
293 ккал (15%) 15,7115 % ) 17.69 г (27%)
Стандартный размер 1 порции (или 20 г):
58,6 ккал (3%) 3,16 г (6%) 3,4 г (3%) ) 3,54 г (5%)
4. ЖАРЕНАЯ КУРИЦА КЕНТУКИ, ЖАРЕНАЯ ЦЫПЛЯТА, ЭКСТРА ХРИСТИЧНАЯ, Грудка, мясо и кожа с панировкой - калорий
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа - Фастфуд
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
268 ккал (13%) 21.24 г (38%) 8,47 г (7%) 16,55 г (25%)
Стандартный размер порции 1 грудки с кожей (или 212 г):
568,16 ккал (28%) 45,03 г (80%) 17,96 г (14%) 35,09 г (54%)
Другие размеры порции 1 грудка и без кожи (или 140 г):
375,2 ккал (19%) 29,74 г (53%) 11.86 г (9%) 23,17 г (36%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 121 г):
324,28 ккал (16%) 25,7 г (46%) 10,25 г (8%) 20,03 г (31%)
5. ПАПЕЙСЫ, жареный цыпленок, мягкий, грудка, мясо и кожа с панировкой - калорий
Пищевая ценность: 14/100 food group - Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
265% 22.14 г (40%) 9,17 г (7%) 15,54 г (24%)
Стандартный размер порции 1 грудки с кожей (или 192 г):
508,8 ккал (25%) 42,51 г (76%) 17,61 г (14%) 29,84 г (46%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 111 г):
294,15 ккал (15%) 24.58 г (44%) 10,18 г (8%) 17,25 г (27%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи (или 129 г):
341,85 ккал ( 17%) 28,56 г (51%) 11,83 г (9%) 20,05 г (31%)
6. Куриные грудки в панировке, сырые - калорий
Пищевая ценность Значение: 14/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
143 ккал .73 г (26%) 15,01 г (12%) 15,75 г (24%)
Стандартный размер порции 1 штуки (или 15 г):
39,45 ккал (2%) ) 2,21 г (4%) 2,25 г (2%) 2,36 г (4%)
Другие размеры порций 4 штуки (или 62 г):
163,06 ккал ( 8%) 9,13 г (16%) 9,31 г (7%) 9.77 г (15%)
7. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные, жидкое тесто - калории
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Продукты из птицы
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
260 ккал (13%) 24,84 13,2 г (20%)
Стандартный размер порции 1 единицы (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 84 г):
218,4 ккал (11%) 20,87 г (37%) 7,55 г (6%) 11,09 г (17%)
Другие размеры порций .5 удаленная грудка и кость (или 140 г):
364 ккал (18%) 34,78 г (62%) 12.59 г (10%) 18,48 г (28%)
8. Куриные грудки, приготовленные, в микроволновке - калории
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль на 100 г порцию:
252 ккал (13%) 16,35 г (29106%) 12,89 г (20%)
Стандартный размер порции 1 порции (или 15 г):
37,8 ккал (2%) 2,45 г (4%) ) 2,63 г (2%) 1,93 г (3%)
Другие размеры порций 4 штуки (или 62 г):
156,24 ккал (8%) 10,14 г ( 18%) 10,89 г (8%) 7,99 г (12%)
9.Фастфуд, жареная курица, грудка, мясо и кожа и панировка - калорий
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа - Фастфуд
калорий Белок Углеводы
252 ккал (13%) 21,91 г (39%) 7,79 г (6%) 14,8 г (23%)
Типичный Размер порции 1 грудки с кожей (или 199 г):
501.48 ккал (25%) 43,6 г (78%) 15,5 г (12%) 29,45 г (45%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи (или 136 г):
342,72 ккал (17%) 29,8 г (53%) 10,59 г (8%) 20,13 г (31%)
Другие размеры порций 1 грудка и кости и снятая кожа (или 118 г):
297.36 ккал (15%) 25,85 г (46%) 9,19 г (7%) 17,46 г (27%)
10. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, вареная, жареная, мука - калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - продукты из птицы
калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для
222 ккал (11%) 31.84 г (57%) 1,64 г (1%) 8,87 г (14%)
Стандартный размер порции из 1 единицы (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 59 г ):
130,98 ккал (7%) 18,79 г (34%) 0,97 г (1%) 5,23 г (8%)
Грудь других размеров .5 и удаленная кость (или 98 г):
217,56 ккал (11%) 31.2 г (56%) 1,61 г (1%) 8,69 г (13%)
11. ЖАРЕНАЯ КУРИЦА КЕНТУКИ, Жареный цыпленок, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, грудка, мясо и кожа в панировке -
Пищевая ценность: 14/100 food group - Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г кал. %) 22.54 г (40%) 5,53 г (4%) 12,03 г (19%)
Стандартный размер порции 1 грудки с кожей (или 201 г):
444,21 ккал (22%) 45,31 г (81%) 11,12 г (9%) 24,18 г (37%)
Другие размеры порции 1 грудка и без кожи (или 145 г):
320,45 ккал (16%) 32,68 г (58%) 8.02 г (6%) 17,44 г (27%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 127 г):
280,67 ккал (14%) 28,63 г (51%) 7,02 г (5%) 15,28 г (24%)
12. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные - калорий
Пищевая ценность : 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции: 100006
29.8 г (53%) 0 г (0%) 7,78 г (12%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 140 г):
275,8 ккал (14%) 41,72 г (75%) 0 г (0%) 10,89 г (17%)
Другие размеры порций 1 единица (выход от 1 фунта готовых к употреблению) приготовить курицу) (или 58 г):
114,26 ккал (6%) 17.28 г (31%) 0 г (0%) 4,51 г (7%)
Другие размеры порций 0,5 грудинки и кости удалены (или 98 г):
193,06 ккал (10%) 29,2 г (52%) 0 г (0%) 7,62 г (12%)
13. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, вареные, жареные - Калории
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
ккал (9%) 33.44 г (60%) 0,51 г (0%) 4,71 г (7%)
Стандартный размер порции 1 единица (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 52 г ):
97,24 ккал (5%) 17,39 г (31%) 0,27 г (0%) 2,45 г (4%)
Другие размеры порций 0,5 грудки и удаленные кости и кожа (или 86 г):
160,82 ккал (8%) 28.76 г (51%) 0,44 г (0%) 4,05 г (6%)
14. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, тушеные - Калорийность
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
27.39 г (49%) 0 г (0%) 7,42 г (11%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 140 г):
257,6 ккал (13%) 38,35 г (68%) 0 г (0%) 10,39 г (16%)
Другие размеры порций 1 единица (выход от 1 фунта готовых к употреблению) приготовить курицу) (или 66 г):
121,44 ккал (6%) 18.08 г (32%) 0 г (0%) 4,9 г (8%)
Другие размеры порций 0,5 грудинки и кости (или 110 г):
202,4 ккал (10%) 30,13 г (54%) 0 г (0%) 8,16 г (13%)
15. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, гриль, оригинальная приправа - Калорийность
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для
184 ккал (9%) 27.48 г (49%) 0 г (0%) 8,18 г (13%)
Стандартный размер порции 1 грудки (или 343 г):
631,12 ккал (32%) ) 94,26 г (168%) 0 г (0%) 28,06 г (43%)
Другие размеры порции 1 порция (3 унции) (или 85 г):
156,4 ккал (8%) 23,36 г (42%) 0 г (0%) 6.95 г (11%)
Другие размеры порций 1 унция (или 28,35 г):
52,16 ккал (3%) 7,79 г (14%) 0 г (0%) ) 2,32 г (4%)
16. Цыпленок, бройлеры, гриль, барбекю, грудка и кожа - калории
Пищевая ценность: 15/100 группа продуктов - продукты птицеводства
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порцию:
175 ккал (9%) 26.37 г (47%) 0,04 г (0%) 7,67 г (12%)
Стандартный размер порции 1 грудки (или 384 г):
672 ккал (34% ) 101,26 г (181%) 0,15 г (0%) 29,45 г (45%)
17. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, сырые - Калорийность
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Продукты из птицы
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г кал (
20.85 г (37%) 0 г (0%) 9,25 г (14%)
Стандартный размер порции: 0,5 грудки и кости удалены (выход из 1 фунта готовой курицы ) (или 87 г):
149,64 ккал (7%) 18,14 г (32%) 0 г (0%) 8,05 г (12%)
Другая порция размеры .5 грудка и кость удалены (или 145 г):
249,4 ккал (12%) 30.23 г (54%) 0 г (0%) 13,41 г (21%)
18. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только грудка, мясо, приготовленные, жареные - калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
31.02 г (55%) 0 г (0%) 3,57 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 140 г):
231 ккал (12%) 43,43 г (78%) 0 г (0%) 5 г (8%)
Другие размеры порций 1 единица (выход от 1 фунта готовых к употреблению) приготовить курицу) (или 52 г):
85,8 ккал (4%) 16,13 г (29%) 0 г (0%) 1.86 г (3%)
Другие размеры порций 0,5 Грудка, кость и кожа удалены (или 86 г):
141,9 ккал (7%) 26,68 г (48%) 0 г (0%) 3,07 г (5%)
19. ПАПИ, жареный цыпленок, мягкий, грудка, только мясо, без кожи и панировки - калорий
Пищевая ценность: 14 / 100 food group - Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
156 ккал (8106%) 27.72 г (50%) 1,34 г (1%) 4,37 г (7%)
Стандартный размер порции 1 грудки без кожи (или 129 г):
201,24 ккал (10%) 35,76 г (64%) 1,73 г (1%) 5,64 г (9%)
Другие размеры порции 1 грудка, кости и кожа удалены (или 111 г):
173,16 ккал (9%) 30.77 г (55%) 1,49 г (1%) 4,85 г (7%)
20. ЖАРЕНАЯ КУРИЦА КЕНТУКИ, Жареная курица, ЭКСТРА ХРИСТИЧНАЯ, только грудка, мясо, кожа и панировка удалены - Калории
Пищевая ценность: 14/100 food group - Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на порцию по 100 ккал. (8%) 27.25 г (49%) 0,25 г (0%) 4,82 г (7%)
Стандартный размер порции 1 грудки без кожи (или 140 г):
214,2 ккал (11%) 38,15 г (68%) 0,35 г (0%) 6,75 г (10%)
Другие размеры порции 1 грудка, кости и кожа удалены (или 121 г):
185,13 ккал (9%) 32.97 г (59%) 0,3 г (0%) 5,83 г (9%)
21. Фастфуд, жареная курица, грудка, только мясо, без кожи и панировки - калорий
Пищевая ценность: 15/100 food group - Fast Foods
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции: 9013% 27.24 г (49%) 0,59 г (0%) 4,5 г (7%)
Стандартный размер порции 1 грудки без кожи (или 136 г):
206,72 ккал (10%) 37,05 г (66%) 0,8 г (1%) 6,12 г (9%)
Другие размеры порции 1 удаленная грудка, кость и кожа (или 118 г):
179,36 ккал (9%) 32,14 г (57%) 0.7 г (1%) 5,31 г (8%)
22. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, тушеные - калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жир
Профиль для порции 100 г:
151 ккал (8106%) 0 г (0%) 3,03 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 140 г):
211,4 ккал (11%) 40,57 г (72%) 0 г (0%) 4,24 г (7%)
Другие размеры порций 1 единица (выход от 1 фунта готовых к употреблению) приготовить курицу) (или 57 г):
86,07 ккал (4%) 16.52 г (30%) 0 г (0%) 1,73 г (3%)
Другие размеры порций 0,5 Грудка, кость и кожа удалены (или 95 г):
143,45 ккал (7%) 27,53 г (49%) 0 г (0%) 2,88 г (4%)
23. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, только грудка, мясо, приготовленные , гриль, оригинальная приправа - Калорийность
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жир
148 ккал (7%) 29.07 г (52%) 0 г (0%) 3,49 г (5%)
Стандартный размер порции 1 грудки (или 343 г):
507,64 ккал (25%) ) 99,71 г (178%) 0 г (0%) 11,97 г (18%)
Другие размеры порции 1 порция (или 85 г):
125,8 ккал ( 6%) 24,71 г (44%) 0 г (0%) 2.97 г (5%)
Другие размеры порций 1 унция (или 28,35 г):
41,96 ккал (2%) 8,24 г (15%) 0 г (0%) ) 0,99 г (2%)
24. Жареная курица по-кентукки, жареная курица, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, грудка, только мясо, кожа и панировка удалены - калорий
Пищевая ценность: 14/100 food group - Fast Foods
Калории Белки Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
146 ккал (7%) 26.76 г (48%) 0,17 г (0%) 4,3 г (7%)
Стандартный размер порции 1 грудки без кожи (или 145 г):
211,7 ккал (11%) 38,8 г (69%) 0,25 г (0%) 6,24 г (10%)
Другие размеры порции 1 грудка, кость и кожа удалены (или 127 г):
185,42 ккал (9%) 33,99 г (61%) 0.22 г (0%) 5,46 г (8%)
25. Цыпленок, бройлер, гриль, барбекю, только грудка - калорий
Пищевая ценность: 15/100 группа продуктов - Продукты птицеводства
Калорий Белки Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
144 ккал (7%) % 28 (0%) 3.57 г (5%)
Стандартный размер порции 1 грудки (или 384 г):
552,96 ккал (28%) 107,67 г (192%) 0 г (0% ) 13,71 г (21%)
26. Рулетики из куриной грудки, запеченные в духовке - калории
Пищевая ценность: 13/100 Группа продуктов - Колбасы и мясные обеды
Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
134 ккал (7%) 14.59 г (26%) 1,79 г (1%) 7,65 г (12%)
Стандартный размер 1 порции 2 унции (или 56 г):
75,04 ккал ( 4%) 8,17 г (15%) 1 г (1%) 4,28 г (7%)
27. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, сырые -
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа - Птица
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции
21.23 г (38%) 0 г (0%) 2,59 г (4%)
Стандартный размер порции 1 единицы (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 71 г ):
80,94 ккал (4%) 15,07 г (27%) 0 г (0%) 1,84 г (3%)
Другие размеры порций 0,5 грудки и удаленные кости и кожа (или 118 г):
134,52 ккал (7%) 25.05 г (45%) 0 г (0%) 3,06 г (5%)
28. OSCAR MAYER, Куриная грудка (глазированная медом) - калорий
Пищевая ценность: 13 / 100 Группа продуктов - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белки Углеводы Жиры
Профиль на 100 г порции:
%85 г (35%) 3,95 г (3%) 1,5 г (2%)
Стандартный размер 1 порции (4 ломтика) (или 52 г):
56,68 ккал (3%) 10,32 г (18%) 2,05 г (2%) 0,78 г (1%)
29. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, костей, мясо только, улучшенное, сырое - калорий
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа - Птица
калорий Белок Углеводы Жиры
9000 Профиль для a
104 ккал (5%) 19.75 г (35%) 0 г (0%) 2,73 г (4%)
Стандартный размер порции 0,5 грудной кости и кожи r (или 118 г):
122,72 ккал (6%) 23,31 г (42%) 0 г (0%) 3,22 г (5%)
30. LOUIS RICH, Куриная грудка (жареная в духовке делюкс) - Калорийность
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белок Углеводы Жиры
100136
18.3 г (33%) 2,5 г (2%) 2 г (3%)
Стандартный размер 1 порции (или 28 г):
28,28 ккал (1%) ) 5,12 г (9%) 0,7 г (1%) 0,56 г (1%)
31. Куриная грудка, деликатесы, гриль, приправленные, нарезанные, расфасованные - Калорийность
Пищевая ценность : 14/100 Группа продуктов - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
17.28 г (31%) 2,57 г (2%) 2,38 г (4%)
Стандартный размер порции 1 ломтика (или 12 г):
12,12 ккал (1%) ) 2,07 г (4%) 0,31 г (0%) 0,29 г (0%)
32. LOUIS RICH, Классическая куриная грудка, запеченная / гриль (разделочная доска) - калорий
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 кг 19.7 г (35%) 3,7 г (3%) 0,5 г (1%)
Стандартный размер 1 порции (или 45 г):
44,1 ккал (2%) ) 8,87 г (16%) 1,67 г (1%) 0,23 г (0%)
Другие размеры порции 1 ломтик (или 22 г):
21,56 ккал ( 1%) 4,33 г (8%) 0,81 г (1%) 0.11 г (0%)
33. OSCAR MAYER, Куриная грудка (запеченная в духовке, обезжиренная) - калорий
Пищевая ценность: 13/100 Группа продуктов - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белок Углеводы Жиры
Профиль для 100 г порции:
85 ккал (4%) 18,3 г (33%) 1,7115 1,7 0.6 г (1%)
Стандартный размер 1 порции (или 52 г):
44,2 ккал (2%) 9,52 г (17%) 0,88 г (1%) ) 0,31 г (0%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 13 г):
11,05 ккал (1%) 2,38 г (4%) 0,22 г ( 0%) 0,08 г (0%)
34.Куриная грудка, обезжиренная, со вкусом мескита, нарезанная - Калорийность
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа - Колбасы и мясные обеды
Калорий Белок Углеводы Жиры Профиль для 100 г порции:
80 ккал (4%) 16,8 г (30%) 2,25 г (2%) 0,39 г (1%)
Типичный Размер порции на 2 ломтика (или 42 г):
33.6 ккал (2%) 7,06 г (13%) 0,95 г (1%) 0,16 г (0%)

калорий и пищевой ценности - Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макарон

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, зерна и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Курица Калорийность 100 г, унция, одна курица, грудка и многое другое

В 100 г курицы содержится около 114 калорий (ккал) .
калорий на: унция | одна курица | грудь | бедро | нога | крыло

Например, филе (200 г) курицы содержит около 228 калорий .

Это около 10% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий из филе курицы аналогично количеству калорий из, например:

  • 4 яблока
  • 2,5 стакана кока-колы (стакан 220 мл)
  • 2 ломтика сыра
  • 2 ломтика хлеба
  • 1,5 стакана молока
  • 12 кубиков сахара

Чтобы сжечь такое количество калорий, вам нужно кататься на велосипеде не менее 32 минут, плавать около 27 минут или бегать 23 минуты.

Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 курице?

Как я уже писал ранее, филе (200 г) содержит 228 калорий. Легко подсчитать, что две курицы содержат около 456 калорий, и три курицы содержат около 684 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти цыплят.

  • Филе (200 г) 228 ккал
  • Куриная грудка (200 г) 228 ккал
  • Куриное бедро (250 г) 285 ккал
  • ккал
  • Куриное крылышко (119 г) 136 ккал
  • Унция (унция) курицы 32 ккал

Белок в курице

Курица 23.2 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на вес филе (200 г), то увидите, что вы получите около 46,4 г белка.

Углеводы в курице

0 г углеводов - курица не содержит углеводов.

Куриный жир

В курице 1,65 г жира на 100 г.
Так что легко посчитать, что в филе (200 г) их примерно 3 штуки.3 г жира.

калорий в куриной грудке

В 100 граммах сырой куриной грудки 104 калории. Таким образом, одна 150-граммовая куриная грудка среднего размера содержит 156 калорий, или 657 килоджоулей. Большая куриная грудка может весить 250 г и содержать 260 калорий. Как правило, один грамм куриной грудки содержит одну калорию. На этой интерактивной панели отображаются калории, макросы и другие данные о питании куриной грудки без костей. Сырая мякоть грудки курицы.Кожа удалена.

Питание:


Пищевая ценность

Количество на выбранный вес
  • Всего жиров (г) 2
  • Насыщенные жиры (г) 1
  • килоджоулей 438
  • Натрий (мг) 41
  • Спирт (г) 0
  • Холестерин (мг) 59
  • Всего углеводов (г) 0
  • Пищевые волокна (г) 0
  • Сахар (г) 0
  • Белок (г) 22

Поиск еды:

Об этом продукте

Эта информация о питании предназначена для курицы, грудки, мяса, сырого мяса.Вы искали курицу, грудку, мясо, кожу и жир, запеченные, жареные, жареные, приготовленные на гриле или барбекю, жир, не определенный далее, курицу, грудку, мясо, кожу и жир, запеченные, жареные, жареные, приготовленные на гриле или барбекю d, без добавления жира, или курица, грудка, мясо, кожа и жир, вареные, запеченные, приготовленные в микроволновой печи, пашот, приготовленные на пару или тушеные, с добавлением жира или без него? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.

Пищевая ценность курицы, грудки, мяса и сырых продуктов была получена нами на основе данных, опубликованных Food Standards Australia New Zealand (FSANZ).

Энергия в курице, грудке, мясе, сыром

В 100 граммах курицы, грудки, мяса, сырого содержится 104 калории, что эквивалентно 438 килоджоулей. Используйте ползунок выше, чтобы отрегулировать количество пищи и получить соответствующую информацию о пищевой энергии.

Углеводы и белок в куриной грудке, мясе, сыром

Каждые 100 г курицы, грудки, мяса в сыром виде не содержат углеводов и 22 г белка.

Жир, сахар и натрий в курице, грудке, мясе, в сыром виде

Каждые 100 г курицы, грудки, мякоти в сыром виде содержат 2 г жира, в том числе 1 г насыщенных жиров.Та же самая порция пищи содержит 41 мг натрия и не содержит сахара.

Quick Hint

Чтобы просмотреть калории и другую информацию о питании для разных весовых значений, просто перетащите ползунок, чтобы изменить вес продукта. Для точного измерения веса пищи необходимо использовать весы. Однако вы можете оценить вес продукта, сравнив свою руку с количеством еды. Величина, эквивалентная вашему большому пальцу, составляет около 30 граммов, плоская ладонь - примерно 120 граммов, а сжатый кулак - примерно 240 граммов.

Для поиска дополнительной информации о пищевой ценности нажмите кнопку «Искать снова» или перейдите к окну поиска продуктов calcount.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вот некоторые часто задаваемые вопросы, связанные с этим продуктом:

Сколько калорий содержится в курице, грудке, мясе, сыром виде?

На 100 грамм в курице, грудке, мясе и сыре 104 калории.

Сколько белка содержится в курице, грудке, мясе, сыром виде?

На 100 грамм курицы, грудки, мяса и сырого мяса приходится 22 грамма белка.

Сколько жира в курице, грудке, мясе, сыром?

На 100 грамм курицы, грудки, мяса, сырого мяса приходится 2 грамма жира.


Часто задаваемые вопросы (FAQ)
calcount Заявление об отказе от ответственности

Вы только что просмотрели сведения о пищевой ценности, включая калории, в куриной грудке. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной.Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте. Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую ​​как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.

Пищевая ценность постной куриной грудки (приготовленной)

Макроэлементы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма содержания минералов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные)
  • калорий8% DV157 калорий
  • жиров 4% DV3,2 г
  • насыщенных жиров 5% DV1g
  • холестерина39% DV116 мг
  • углеводов0% DV0g
  • волокон0% DV0g
  • сахара DV0g
  • сахара

Общие минералы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма минералов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
  • Кальций 0% DV6mg
  • Железо, Fe3% DV0.5mg
  • Калий, K7% DV343mg
  • Натрий2% DV47mg
  • Магний8% DV32mg
  • Цинк, Zn9% DV1mg

Общие витамины по дневной норме (% DV)

Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет% DV.(~ = отсутствующие данные)
  • Витамин A, RAE1% DV10 мкг
  • Витамин B128% DV0,2 мкг
  • Витамин C0% DV0mg
  • Витамин D0% DV0 мкг
  • Витамин E2% DV0,3 мг
  • Витамин K4% DV4,3

Макроэлементы

Макроэлементы % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Калорий 157 8%
Жир 3.2г 4%
Белок 32,1 г 64%
Углеводы 0 г 0%
Сахар 0 г 0%
Волокно 0 г 0%
Холестерин 116 мг 39%
Насыщенные жиры 1 г 5%
Чистые углеводы 0 г
Транс-жирные кислоты 0 г

Минералы

Минералы % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Кальций 6 мг 0%
Железо, Fe 0.5 мг 3%
Калий, K 343 мг 7%
Магний 32 мг 8%
Фосфор, P 241 мг 19%
Натрий 47 мг 2%
Цинк, Zn 1 мг 9%
Медь, Cu 0 мг 5%
Марганец 0 мг 1%
Селен, Se 31.9 мкг 58%
Фторид, F ~ мкг ~%
Молибден ~ мкг
Йод, I ~ мкг
Хлор ~ мг
Хром ~ мкг

Витамины

Витамины % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Витамин A, RAE 10 мкг 1%
Витамин C 0 мг 0%
Тиамин (B1) 0.1 мг 8%
Рибофлавин (B2) 0,2 мг 14%
Ниацин (B3) 9,5 мг 59%
Витамин B5 (PA) 1,6 мг 32%
Витамин B6 0,9 мг 54%
Биотин ~ мкг
Фолат (B9) ~ мкг ~%
Фолиевая кислота ~ мкг ~%
Пищевой фолат ~ мкг ~%
Фолат DFE ~ мкг ~%
Холин 117 мг 21%
Витамин B12 0.2 мкг 8%
Ретинол 10 мкг
Каротин, бета 0 мкг 0%
Каротин, альфа 0 мкг 0%
Криптоксантин, бета 0 мкг 0%
Витамин А, МЕ 33IU 1%
Ликопин 0 мкг
Лют + зеаксантин 0 мкг
Витамин E 0.3 мг 2%
Витамин D 0 мкг 0%
Витамин D2 ~ мкг
Витамин D3 0 мкг
Витамин D (МЕ) 1IU 0%
Витамин К 4,3 мкг 4%
Витамин K1 ~ мкг
Менахинон-4 ~ мкг

Другое

Прочее
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Вода 65.3g
Ясень 1 г
Спирт 0 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Оценка PRAL 16,47

Углеводы и сахар

Углеводы и сахар
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Растворимое волокно ~ г
Нерастворимое волокно ~ г
Добавленный сахар ~ г ~%
Сахароза ~ г
Глюкоза (декстроза) ~ г
Фруктоза ~ г
Лактоза ~ г
Мальтоза ~ г
Галактоза ~ г
Крахмал ~ г
Углеводы прочие ~ г
Всего сахарных спиртов ~ г

Жиры

Жиры % AI
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Мононенасыщенные жиры 1275 мг
Полиненасыщенные жиры 791 мг
Омега-3 48 мг 3%
Омега 6s 657 мг 4%
Соотношение омега-3 и омега-6 0.07
Соотношение Омега 6 и Омега 3 13,69
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 26 мг
20: 5 н-3 (EPA) 4 мг
22: 5 n-3 (DPA) 10 мг
22: 6 n-3 (DHA) 7 мг
Транс-полиеновые жиры 2 мг
Стигмастерол ~ мг
Кампестерин ~ мг
Бета-ситостерин ~ мг
Фитостерины ~ мг
4: 0 0 мг
6: 0 0 мг
8: 0 0 мг
10: 0 15 мг
12: 0 5 мг
13: 0 ~ мг
14: 0 19 мг
15: 0 4 мг
16: 0 746 мг
17: 0 4 мг
18: 0 211 мг
20: 0 2 мг
22: 0 5 мг
24: 0 0 мг
14: 1 5 мг
15: 1 0 мг
16: 1 недифференцированный 155 мг
16: 1 с 155 мг
17: 1 2 мг
18: 1 недифференцированный 1096 мг
18: 1 с 1085 мг
18: 1-11 т (18: 1 тн-7) ~ мг
20: 1 18 мг
22: 1 недифференцированный 0 мг
22: 1 с 0 мг
24: 1 с 0 мг
18: 2 undiff 601 мг
18: 2 n-6 c, c 598 мг
18: 2 CLAs 1 мг
18: 2 i ~ мг
18: 3 undiff 26 мг
18: 3 п-6 с, с, с 0 мг
18: 3i 0 мг
18: 4 0 мг
20: 2 п-6 с, с 11 мг
20: 3 недифференцированный 22 мг
20: 3 п-3 1 мг
20: 3 н-6 21 мг
20: 4 недифференцированный 86 мг
20: 4 н-6 ~ мг
21: 5 ~ мг
22: 4 23 мг
Транс-моноеновые жиры 11 мг
16: 1 т 0 мг
18: 1 т 11 мг
22: 1 т 0 мг
18: 2 т дополнительно не определено 2 мг
18: 2 т, т ~ мг

Аминокислоты

Аминокислоты % RDI
~ = отсутствующие данные
Вес 100 г
Бетаин 10 мг
Триптофан 404 мг 144%
Треонин 1438 мг 137%
Изолейцин 1573 мг 112%
Лейцин 2652 мг 97%
Лизин 3083 мг 147%
Метионин 834 мг 115%
Цистин 336 мг 117%
Фенилаланин 1294 мг 148%
Тирозин 1155 мг 132%
Валин 1660 мг 91%
Аргинин 2168 мг
Гистидин 1195 мг 171%
Аланин 1872 мг
Аспарагиновая кислота 3015 мг
Глутаминовая кислота 4749 мг
Глицин 1419 мг
Proline 1019 мг
Серин 1222 мг
Гидроксипролин ~ мг
База данных: Стандартный выпуск (общий)

обратная связь

Сколько калорий в курице на 100 г белка?

Диета всегда важна для всех, а не только для тех, кто занимается спортом в целом и фитнесом в частности.

Продукты, богатые белком, которые помогают производить большое количество аминокислот, поддерживают рост мышц, восстанавливают мышечную ткань после упражнений, чтобы играть большую роль в том, чтобы ваши мышцы могли расти или нет.

Курица - один из самых распространенных повседневных белковых ингредиентов для всех.

Мы узнаем калорийность белка в курице и индивидуальную калорийность в сегодняшней статье. Оттуда вы будете знать, как правильно добавлять в свой рацион единообразно.

Как человек, который любит фитнес и спорт, задумывались ли вы, сколько белка или калорий содержится в курином мясе?

Сколько белка в курице на 100 г?

Вероятно, это проблема, которую многие люди часто игнорируют и не обращают на нее внимания, потому что она настолько знакома, что забывают, что курица - одна из золотых групп продуктов питания для бодибилдеров и бодибилдеров.

Присоединяйтесь к нам в статистике пищевой ценности курицы!

Прежде чем вдаваться в подробности, необходимо понять, что курица делится на множество частей тела, и есть много способов приготовления, чтобы их пищевая ценность была разной.

Следовательно, здесь важно, чтобы мы научились использовать это преимущество, чтобы принести максимальную пользу организму, и понять, почему это так! Теперь BellyFatZone предлагает вам вместе прочитать эту статью!

100 г курицы содержат сколько белка, калорий?

Курица - всегда одно из популярных и питательных блюд, которые многие из нас выбирают каждый день в качестве добавок.

Если подсчитать, то свинина и курица или рыба - незаменимые блюда на каждый день, особенно для азиатов.

Что касается тех, кто занимается поднятием тяжестей, то курица является одним из самых незаменимых тонизирующих средств почти каждый день не только потому, что она дешевая, но и из-за высокой питательной ценности.

Для тех, кто придерживается диеты для похудения Eat Clean, курица или куриная грудка являются незаменимой группой продуктов.

Подробнее: Как сделать дома протеиновые батончики для похудения?

Итак, у нас есть неплохой обзор ценности курицы для здоровья и фитнеса.

Количество калорий и белка в каждой части курицы

Для обзора мы разделим каждую группу по разделам. Оттуда вы узнаете питательную ценность каждой группы.

1. Куриная грудка

Куриная грудка считается одной из самых вкусных и питательных частей курицы.

Именно поэтому иностранцы часто выбирают куриные грудки, а не все остальное. Она содержит очень высокое содержание протеина, низкое содержание жира…

Пищевая ценность сырой куриной грудки (удалить кожу, кости)

В 100 г сырой куриной грудки содержится следующий белок и калорийность:

  • Калорийность: 120 ккал
  • Вода: 74 г
  • Жиры: 2.62 г
  • Крахмал: 0 г
  • Белок: 22,5 г

Пищевая ценность спелой куриной грудки (удаление кожи и костей)

В 100 г приготовленной куриной грудки содержится следующее содержание белка и калорий:

  • Калорийность: 165 ккал
  • Вода: 65,26 г
  • Жир: 3,57 г
  • Крахмал: 0 г
  • Белок: 31,02 г

Наверняка многие из вас удивятся, что кипячение куриной грудки повысит пищевую ценность?

Это неправда, потому что когда вареная куриная грудка теряет часть воды внутри, скорость питания увеличивается, но суть остается той же.

2. Голень куриная

Бедро обычно довольно нежное и вкуснее куриной грудки из-за высокого содержания жира. 100 г сырых бедер (без кожи и костей) содержат,

  • Калорийность: 109 ккал
  • Жиры: 5,7 г
  • Крахмал: 0 г
  • Белок: 13,5 г

3. Куриные бедра

часто являются лучшим местом и содержат наибольшую питательную ценность.Лучше всего положить куриные голени, так как мясо в этой области обычно более жесткое и твердое.

Самая питательная не соответствует действительности, потому что ее нельзя сравнить с куриной грудкой.

Калорийность, белок в 100 г спелых куриных бедер (кожа и кости удалены)

  • Калорийность: 119 ккал
  • Крахмал: 0 г
  • Жиры: 4 г
  • Белки: 20 г

4. Куриные крылышки 0

Куриные крылышки и куриные ножки - 2 вкусные закуски для тех, кто любит жевать.Многие из вас подумают, что куриные крылышки не содержат никаких питательных веществ. Однако его питательная ценность больше, чем у куриных бедер.

Пищевая ценность 100 г вареных куриных крылышек (без кожи и костей)

  • Калорийность: 126 ккал
  • Крахмал: 0 г
  • Жиры: 4 г
  • Белок: 22 г

Таблица пищевой ценности курицы ( 100 г) 05
Тип мяса Углеводы Жир Белок Калорийность
Калорий
119g
Куриное бедро (с кожей) 0g 15g 17g 211g
Куриное крылышко 0g 4g10 126
кожа) 16г 18г 222г
Куриные ножки 0 г 9 г 19 г 161 г
Куриная шейка 0 г 9 г 18 г 154 г
Куриная грудка
06g 31g 165g
Куриная спина 0g 29g 20g 137g
Куриное сердце 1g
9g 0g 5g 17g 116g
Куриная кожа 0g 32g 13g 349g

Короче говоря, питательная пища - это питательный белок и питательная курица. содержит много других важных питательных ценностей для развития здоровья.

Какие важные питательные вещества содержит курица?

Если вы думаете, что важнее всего только белок, это неправильно!

  • Омега-3
  • Белок
  • Фосфор
  • Калий
  • Магний
  • Железо
  • Цинк
  • Селен
  • Витамин B

Несмотря на то, что в списке продуктов с высоким содержанием курицы нет курица содержит намного больше, чем другие продукты животного происхождения, с точки зрения количества этой жирной кислоты.

Топ-10 пользы курицы для здоровья

Те, кто не может есть курицу из-за аллергии, не говорят, но если у вас ничего нет, ешьте ее каждый день.

1. Высокое содержание белка

Курица считается одним из естественных источников здорового белка. Белок играет жизненно важную роль в росте мышц бодибилдеров.

Вот почему курица классифицируется как один из натуральных продуктов, способствующих сжиганию жира для бодибилдеров.

2.Добавка витаминов и минералов

Курица содержит много витаминов группы В и минералов, способствует укреплению иммунной системы, регулирует пищеварение…

Вот почему многие люди в здоровых кашах используют курицу. Однако, если вы страдаете такими простудными заболеваниями, как простуда и лихорадка, то по восточной медицине куриная каша будет отравленной.

3. Регулируйте кровяное давление

Согласно научным исследованиям, курица помогает сбалансировать кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением.

4. Худейте

Если вы не знаете, что есть, чтобы быстро похудеть, курица - идеальный выбор для вас.

Высокое содержание клетчатки и белка поможет вашему желудку быстро наполниться. Это поможет вам снизить потребление калорий за счет углеводов.

5. Уменьшение рака

Многие научные исследования доказали, что курица помогает снизить риск рака толстой кишки. Лучше всего есть курицу несколько раз в неделю.

6. Более низкий уровень холестерина

По сравнению с курицей, особенно с куриной грудкой, уровень плохого холестерина в красном мясе очень высок.

Следовательно, если вы едите курицу, вы уменьшите потребность организма в потреблении слишком большого количества холестерина и уменьшите риск сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Уменьшение депрессии

Куриное мясо содержит много аминокислот, триптофан, который помогает расслабить разум. Если вы постоянно находитесь в состоянии стресса, добавьте куриную грудку в список расслабляющих продуктов.

8. Увеличение обмена веществ

Каков эффект от употребления курицы? Курица содержит много витаминов группы В, которые способствуют ускорению обмена веществ.Поскольку организм лучше метаболизирует, он лучше усваивает питательные вещества и лучше сжигает жир.

9. Укрепление костей

Содержание белка и фосфора в курице способствует укреплению костей. Кроме того, будут защищены волосы и зубы.

10. Увеличивайте мышечную массу и сжигайте жир

Курица содержит много натурального белка и способствует метаболизму. Вот почему курица поможет вам набрать лишний жир.

3 способа приготовить самую сочную куриную грудку в истории

Почему культуристам следует есть куриные грудки, а не куриные бедра?

Наверняка многие из вас зададутся вопросом, почему куриная грудка (куриная грудка) предпочтительнее куриных бедер, хотя вы можете видеть, что куриные бедра едят лучше, крупнее и крепче.Курица разделена на 2 части:

  • Белое мясо (куриная грудка)
  • Коричневое мясо (бедра и куриные крылышки)

Разница в цвете обусловлена ​​наличием миоглобина в мышцах. Это вещество, переносящее кислород в мышцах.

Чем активнее позиция, тем больше требуется кислорода. Вот почему куриные окорочка, крылышки и бедра часто содержат многие из этих активных веществ. В результате мякоть становится темнее и плотнее.

Многие люди предпочитают есть куриную голень, чем куриную грудку, потому что она просто выглядит красивее и мяснее. Это почти 10 человек, согласны все 9 человек.

Однако с точки зрения пищевой ценности куриные бедра содержат больше холестерина, но меньше белка.

Было бы неплохо, если бы вы также решили купить сывороточный протеин с протеиновыми добавками в магазине спортивного питания, чтобы быстро восполнить свои потребности в протеине.

Теперь у вас есть ответ на вопрос, сколько белка и калорий содержится в курице.

Что мы можем узнать из этой статьи?

Если вы дочитали до последней части статьи, что действительно заботитесь о своем здоровье, это отличная возможность сохранить хорошее здоровье до старости.

Возможно, забота о диете - одна из тех вещей, которым нужно научиться большинству людей в мире, чтобы мы могли контролировать потребление калорий каждый день.

Потому что диета - самая важная часть для решения проблем, связанных со здоровьем и болезнями человека.

После того, как вы узнаете питательную ценность, а также калорийность ингредиентов курицы, вы можете купить курицу и рассчитать свой ежедневный прием пищи.

Если вы спортсмен, важно правильно рассчитать детали и небольшое количество калорий.

Однако, если вы нормальный человек, просто поддерживайте свое тело в здоровом, подвижном состоянии, тогда с помощью многих приготовлений пищи вы полностью это сделаете.

Надеюсь, что приведенная выше информация помогла вам получить больше информации о « сколько белка в курице на 100 г » и принесла вам небольшую пользу. Поделитесь этой статьей, если считаете ее полезной.Спасибо!

калорий в куриной грудке, без костей, жареное, только мясо

Пищевая ценность
Количество на порцию

% Дневное значение *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 1% Железо 5%
Тиамин 4% Рибофлавин 6%
Витамин B 6 26% Витамин B 12 5%
Ниацин 59% Магний 6%
Фосфор 20% Цинк 6%
Медь 2% Пантотеновая кислота 8%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечания: жаровня / фритюрница, только мясо

Рекомендации по дополнительному размеру порции

Пищевая ценность
Количество на порцию

% Дневное значение *

Витамин А 1% Витамин С 0%
Кальций 2% Железо 8%
Тиамин 7% Рибофлавин 9%
Витамин B 6 42% Витамин B 12 8%
Ниацин 96% Магний 10%
Фосфор 32% Цинк 9%
Медь 3% Пантотеновая кислота 14%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Пищевая ценность
Количество на порцию

% Дневное значение *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 1% Железо 3%
Тиамин 2% Рибофлавин 3%
Витамин B 6 16% Витамин B 12 3%
Ниацин 36% Магний 4%
Фосфор 12% Цинк 3%
Медь 1% Пантотеновая кислота 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Пищевая ценность
Количество на порцию

% Дневное значение *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 2% Железо 6%
Тиамин 5% Рибофлавин 7%
Витамин B 6 30% Витамин B 12 6%
Ниацин 69% Магний 7%
Фосфор 23% Цинк 7%
Медь 2% Пантотеновая кислота 10%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Сколько килоджоулей на самом деле в куриной грудке?

Мы знаем, что это вкусно, но действительно ли это так полезно для вас?

Когда дело доходит до нежирных белков, куриная грудка - настоящая королева.Он предлагает колоссальные 31 г белка на порцию без большого количества жира или килоджоулей. Поклонись, другие белки. Кланяйся.

Кроме того, он довольно универсален: его можно жарить на гриле, жарить, бросать в зеленый салат, шинковать и складывать в тако или обертывание, или даже на вертелах и поливать арахисовым соусом.

Учитывая, что вы едите это все время, вы, вероятно, интересовались килоджоулями куриной грудки. Неужели это так хорошо для вас, как кажется?

Сколько килоджоулей в куриной грудке?

Вот пищевая ценность 100 г запеченной куриной грудки без кожи:

килоджоулей: 690

Белок: 30 г

Жиры: 4 г

Насыщенные жиры: 1 г

Углеводы

: 0 г

Натрий: 74 мг

Теперь рассмотрим различия, когда вы держите кожу на:

килоджоулей: 824

Белок: 30 г

Жиры: 8 г

Насыщенные жиры: 2 г

углеводов Клетчатка: 0 г

Натрий: 71 мг

Как видите, сохранение кожи вдвое увеличивает содержание жира и насыщенных жиров, но добавляет небольшое количество килоджоулей - около 30.Следует помнить, что эти цифры указаны для порции в 100 г. Это чуть больше половины средней куриной грудки.

Это то, что вы получите за целую куриную грудку без костей и кожи:

Джоулей: 1188

Белок: 53 г

Жиры: 6 г

Насыщенные жиры: 1,7 г

Углеводы: 0 г

Клетчатка: 0 г

Натрий: 127 мг

Итак, если вы съедите все это целиком, вы получите НАМНОГО больше белка - но также намного больше килоджоулей и жира.(Забавный факт: согласно исследованию, опубликованному в журнале Poultry Science , с 1950-х годов цыплята увеличились в размере в четыре раза.) Но он также предлагает 6% от вашей дневной нормы железа на 100 г порции, что помогает вашему телу переносить кислород по всему телу и поддерживает функцию иммунной системы.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Food & Nutrition Research , исследования также показывают, что употребление куриной грудки связано с более низким риском избыточного веса и развития сердечных заболеваний и диабета.

Авторы исследования также отметили, что куриная грудка предлагает особенно концентрированное количество питательных веществ, включая витамины группы B и цинк, для женщин во время беременности и кормления грудью. (Приятно знать, находитесь ли вы на этом этапе жизни или нет)

Так что будьте уверены, курица не переоценена. Теперь все, что вам нужно сделать, это найти самый здоровый способ его приготовления, и вы будете настроены на всю жизнь.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.