Гипоаллергенные овощи: Гипоаллергенные продукты питания список. Гипоаллергенные продукты – как питаться при аллергии? Цели назначения безаллергенной диеты

0

Содержание

Гипоаллергенная диета- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Одна из самых распространённых болезней 21-го века – аллергия, ведь она атакует людей любой комплекции, возраста и географического местонахождения. Виной всему аллергены – это особые вещества в организме, вызывающие аллергию по причине своей повышенной чувствительности.

Гипоаллергенная диета — это клинически разработанная программа, которая помогает определить пищевые триггеры хронических заболеваний.

Аллергия на продукты питания, на тополиный пух, на определённые виды лекарств – разновидностей много, нас интересует первая, потому что её можно вылечить, благодаря небольшим изменениям в рационе. Гипоаллергенная диета может как продиагностировать, так и вылечить заболевание. Обнаружив продукт, вызывающий аллергию, и исключив его из рациона, можно навсегда забыть о неприятных проявлениях.

Существует разделение продуктов питания на низкоалергенные, среднеалергенные и высокоалергенные. Последние чаще всего выступают причиной аллергии. На гипоалергенной диете строго запрещается употреблять в пищу соль, острые приправы и любые другие пряности, рыбу и морепродукты, включая икру, все виды консервов, молочные продукты, квашеную капусту, фрукты, обладающие ярким красным цветом, любые цитрусы, алкоголь, продукты пчеловодства, какао и всё на его основе, газировку, сухофрукты, кофейные напитки и любые продукты, содержащие химические добавки. Но общих рекомендаций будет недостаточно. Каждому пациенту назначают индивидуальное лечение, в зависимости от особенностей проявления болезни и его индивидуальных предпочтений. Аллергическую реакцию зачастую вызывает самый простой продукт, который не относится к сильным аллергенам.

В наши дни, совершая продуктовые покупки, необходимо как можно внимательней прочитать этикетку и проверить состав на аллергены. Даже детское питание иногда содержит продукты из списка аллергенных. В случае если гипоаллергенная диета помогла, и пациенту стало лучше, запрещённые продукты аккуратно вводятся в рацион. Это должно проходить строго под наблюдением специалиста в этой области. Если в течение нескольких дней аллергическая реакция снова проявляется, то продукт, вызывающий её, обнаружен. В случае, когда улучшений не наступило, следует исключить среднеаллергенные продукты, такие как злаки, некоторые фрукты и овощи, кукурузу и сою. Если и это не дало результата, придётся исключить нежирное мясо и ещё ряд продуктов, которые относятся к низкоаллергенным.

Во время гиппоалергенной диеты запрещается переедать. Такая вредная привычка может помешать нормальному функционированию организма, и придётся намного дольше избавляться от недуга. Если следовать вышеуказанным рекомендациям, то в 95% случаев симптомы аллергии становятся менее заметными, а то и вовсе исчезают. Главное, внимательно изучить информацию и следовать рекомендациям специалистов в этом вопросе.

Продукты, разрешенные при гипоаллергенной диете

  • Овощи: огурцы, морковь, брокколи, брюссельскую капусту и цветная капуста
  • Мясо: ягненок
  • Фрукты: яблоки и груши, абрикосы, бананы, сливы и дыня, Консервированные ананасы, персики и груши.
  • Подсластитель: Гипоаллергенные альтернативные подсластители включают в себя кленовый сироп, сироп из коричневого риса и рожковое дерево.
  • Крупы: амарант, гречка, лебеда, просо и рис.
  • Бобовые: Большинство видов фасоли являются гипоаллергенными. К ним относятся чечевица, фасоль лима, черные бобы, фасоль и зеленый горошек.

Основы гипоаллергенной диеты

Гипоаллергенная диета начинается с употребления в пищу только продуктов, которые не вызывают аллергических реакций у большей части населения в течение установленного промежутка времени (обычно от трех до шести недель). Это называется фазой элиминации пищи в рационе питания. На этом этапе разрешено есть столько продуктов в утвержденном списке, сколько нравится. В одобренные продукты входят самые свежие овощи (кроме помидоров, перцев, грибов, кукурузы и картофеля), фрукты (кроме клубники) и бобовые, кроме сои.

После того, как симптомы со стороны ЖКТ уменьшились, начинается следующая фаза диеты, называемая фазой заражения пищи. Один за другим продукты, не включенные в утвержденный список, повторно вводятся в рацион питания, при этом особое внимание уделяется любым возникающим реакциям. Утром вводиться новый продукт. Чтобы отслеживать реакцию организма на продукт в течение всего дня.  Контроль производиться в течение 3 дней. Если появляются симптомы, прекратить есть пищу и дождаться исчезновения симптомов, прежде чем повторно вводить следующий продукт из списка.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок

Врач-иммунолог: о гипоаллергенной диете и её соблюдении

Так или иначе с темой аллергии сталкиваются все мамы, и все мамы знают, что аллергия идёт бок-о-бок с гипоаллергенной диетой. Но что это такое? Нам кажется, что мы понимаем значение этого термина интуитивно, однако не всё настолько просто, как может показаться.

О значении термина «гипоаллергенная диета», о её полезности и о том, чем же она на самом деле является, рассказывают врачи-аллергологи — и мамы по совместительству.

Есть ли смысл?

Самое важное: гипоаллергенные диеты строго индивидуально. Нельзя просто указать на продукт и заявить: «Он гипоаллергенный!». Да, он действительно может быть гипоаллергенным для одного человека и вызывать жесточайшее раздражение у другого.

Из предыдущего пункта вытекает другой, логичный: гипоаллергенных продуктов не существует. Аллергия может развиться и на брокколи, и на рис без приправ, и даже на вездесущие кабачки. На некоторые продукты реакция бывает у большего количества людей (это, к примеру, орехи, яйца, молоко и пшеница), поэтому они считаются «аллергенными», но фактически это не совсем так. Аллергенны абсолютно все продукты питания.

Когда аллергия на… цвет

Многие мамочки говорят: «У моего ребёнка аллергия на красные фрукты и овощи». Возможно ли такое? Возможно, но очень редко. Строго говоря, «аллергия на цвет» — это аллергия на пигмент в продукте. И что самое интересно: пигменты в вишне, арбузе и конфете — это совершенно разные химические вещества. То есть, если вашего ребёнка высыпает и после арбуза, и после вишни, и после красной конфеты — значит, ему крупно не повезло собрать аллергическое «бинго».

Сами по себе окрашенные фрукты и овощи — это гистаминолибераторы, продукты, которые вызывают аллергическую реакцию, не являясь при этом аллергенами. При этом среди именно окрашенных овощей и фруктов подавляющее большинство действительно имеют красный цвет, он просто наиболее распространён.

И теперь интересный момент: истинная аллергия на какой-либо продукт не зависит от его цвета. Иммунной системе абсолютно всё равно, красное яблоко есть ваш ребёнок, жёлтое или зелёное.

Об аллергии на сахар и том, почему это невозможно

Аллергия на сахар — известный миф. Почему миф? Потому что аллергия бывает только на белок, а сахара — лактоза, сахароза, фруктоза — это самые что ни на есть углеводы. Иными словами, реакция на сахар действительно может напоминать аллергическую, но аллергической по своей сути она не является. Сыпь может возникать из-за причин, не связанных с иммунным ответом, а если бой врагу действительно даёт иммунитет, то это реакция на другие составляющие той же конфеты. Например, на арахис или краситель.

У сахара, правда, есть неприятное свойство усугублять микробные сыпи. Кровь становится слаще, она притягивает к себе грибки, бактерии и другие микроорганизмы.

Приблизительные гипоаллергенные меню для детей разных возрастов

Но прежде чем привести их, повторим важные моменты:

  • диета должна быть строго индивидуальной, разработанной с учётом индивидуального анамнеза ребёнка;
  • аллергия на какой-либо продукт не всегда значит, что его придётся полностью исключить из рациона; даже для раздражителей можно подобрать переносимое количество;
  • если «сыпет на всё», проверяйте состояние кожи и общую усвояемость пищи.

Диета для малышей до года

Начинайте вводить прикорм с 7 месяцев. Кормите малыша пюре из овощей — цветной капусты, патиссонов, кабачков и светлоокрашенной тыквы. С 8 месяцев можно начинать прикорм крупами, но берите исключительно безглютеновые! Это гречка, рис и кукуруза. С 9 месяца начинайте кормить ребёнка мясом — крольчатиной или индейкой. Свинину и говядину не давайте.

Диета для дошколят

По-прежнему избегайте говядины и свинины; крольчатина и индейка — ваши лучшие друзья. Начинайте потихоньку давать ребёнку фрукты, но всегда внимательно следите за тем, как детский организм на них реагирует. Начинайте с яблок, груш и бананов. В «молочке» предпочтение отдавайте нежирным продуктам, можно начинать безглютеновые каши на молоке. Морепродукты и яйца начинайте только с 3-х лет.

Диета для школьников

Диетические — это запечённые или приготовленные на пару блюда. Не давайте ребёнку продукты, содержащие большое количество ароматизаторов, красителей и прочих добавок. Будьте аккуратнее с редисом, помидорами и красным перцем, а также с персиками, гранатами, киви, ежевикой, малиной и ананасом. Не позволяйте ребёнку налегать на фастфуд — туда обычно добавляется огромное количество ароматизаторов и красителей.

И наконец: за грамотной, полноценной и индивидуальной диетой обратитесь к врачу.

Понравилась статья? Поставь лайк, поблагодари автора и поделись полезной информацией с другими

Гипоаллергенные рецепты от Елены Дм.

Здравствуйте. Я – мама ребенка-аллергика. Уже почти 15 лет мы живем с диагнозом бронхиальная астма, поллиноз, а раньше еще был во всей красе атопический дерматит. Однако, как оказалось, нет худа без добра: всей семьей отыскиваем новые продукты и блюда взамен тех, которые на время или надолго оказались для сына под запретом. Хочу поделиться несколькими освоенными мною рецептами.

Недавно я открыла для себя густой чечевичный суп.

Ингредиенты:

  • Чечевица (можете поэкспериментировать – хорошо получается и с обычной зеленой, и с красной, и с желтой и с экзотичной черной), 2 чашки
  • Картофель, 1-2 штуки
  • Кабачок или цуккини, несколько ломтиков
  • Сельдерей черешковый – по желанию
  • Лук репчатый (или шалот), 1-3 луковки, в зависимости от размера и Чеснок, пару зубчиков – желательно обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета
  • Зира (кумин)
  • Вода, около 1л

Почему гипоаллергенный? – не содержит бульона, яиц, пшеницы, моркови и томатов.

Бонусы: Вегетарианский! Постный! Быстро и просто, волшебный аромат!

Рецепт: Варится как обычный постный суп: ставим на огонь замоченную (минут 10-20, если не успели замочить – оказывается, ничего страшного) чечевицу, как закипит – закладываем порезанные кубиками овощи, которые позволяет ваша диета, когда вновь закипит – лук, чеснок а так же приправы. Самый главный секрет в том, чтобы добавить в суп несколько семечек зиры (кумина), которую обычно кладут в плов. Подавать горячим. Получается очень вкусно!

Личная история: Моя семья честно призналась, что даже не заметила отсутствия в супе мяса.

Иногда (особенно весной) кажется, что капуста – это единственная доступная аллергику еда. Традиционная тушеная капуста, бигус или голубцы нравятся не каждому, да и надоедают. Я попробовала готовить на гарнир и другие доступные виды капусты. Цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи – можно использовать их вместо привычной белокочанной капусты каждую в отдельности или в любой комбинации. Если потушить их в небольшом количестве оливкового масла и добавить немного приправ (тмин, майоран, куркума) и чуть присолить, получится очень вкусно. Еще один маленький секрет из китайской кухни: цветную капусту и брокколи надо готовить очень быстро, чтоб они не превращались в «кашу» и не теряли аппетитный вид. Подходящей для этого посудой оказался вок или сотейник.

Овощной суп-пюре с гренками.

Капуста – это так же основной ингредиент супа-пюре, обожаемого моими детьми: она составляет основную массу овощей.

Ингредиенты:

  • Любые овощи, которые вы можете употреблять в пищу: капуста, кабачок, картошка, черешковый сельдерей, лук, чеснок и т.д.
  • Лук репчатый (или шалот или порей – белая часть стебля) и Чеснок – желательно обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета, хотя и не обязательно.
  • Овсяные (или ячменные) хлопья
  • Приправы и зелень– по вкусу
  • Вода , ок. 1л
  • Кусочек сливочного масла
  • Для гренок: ржаной или мультизлаковый хлеб, пряные травы, сыр (если позволяет диета)

Почему гипоаллергенный? – не содержит бульона, яиц, пшеницы (почти!), моркови и томатов.

Бонусы: Тоже постный и быстрый рецепт, можно готовить вместе с детьми: все просто и есть чем пожужжать!

Рецепт: Овощи можно покрошить крупно (от размера зависит только скорость приготовления), добавить зелень (немного сельдерея и петрушки), приправы по вкусу и посолить. Еще обычно я добавляю в суп горсть овсяных хлопьев. Когда все овощи станут мягкими, измельчить суп блендером до консистенции пюре. Добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Гренки: порезанный кубиками черный хлеб выложить на противень, посыпать приправами или тертым сыром, подсушить в духовке.

Суп-пюре разлить по тарелкам и добавить гренки.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Елена Дм., Тюмень

Чем накормить ребенка с аллергией. Советы врача – Москва 24, 27.11.2017

Как облегчить жизнь детей-аллергиков? Что можно есть, а от чего лучше отказаться? Передается ли аллергия по наследству? Обо всем этом порталу Москва 24 рассказала аллерголог-иммунолог Елена Анциферова.

Фото: depositphotos/oksun70

– Можно сказать, что сладкое – самый распространенный детский аллерген?
– Конкретно сладкие продукты – нет, но в них часто находится много различных добавок, которые могут провоцировать аллергию. Чаще всего пищевая аллергия у дошкольников бывает на шоколад, орехи, цитрусовые и рыбу.

– Каких еще продуктов детям-аллергикам следует опасаться?
– Родители ребенка обычно знают, на какие продукты у их малыша аллергия. Но есть и так называемые обязательные или облигатные аллергены, многие из которых провоцируют аллергическую реакцию у большинства людей, предрасположенных к аллергии.

Обычно это красные и оранжевые продукты: томаты, морковь, красный и оранжевый перец, клубника, малина, хурма, курага. Далее идут цитрусовые – обычно это апельсины и мандарины, реже грейпфруты. Кофе, какао и, конечно же, конфеты и шоколадки.

Фото: портал Москва 24/Лидия Широнина

Этот список продолжают такие популярные аллергены, как рыба, морепродукты, яйца, молоко, а также мед, семечки и орехи. Не забываем про различные консерванты и красители. 

Чаще всего пищевая аллергия у дошкольников бывает на шоколад, орехи, цитрусовые и рыбу.

Елена Анциферова,

к.м.н, педиатр, аллерголог-иммунолог, руководитель школы “Ева доктор”


– Так много всего нельзя? Какие же тогда продукты могут входить в меню аллергиков?
– Это продукты, которые имеют не яркую, а бело-зеленую окраску. Можно попробовать включать в рацион и желтые овощи и фрукты.

Итак, что же можно: кабачки и цукини, все виды капусты (брокколи, брюссельская, кольраби, цветная), огурцы, зеленые яблоки, груши, персики, бананы, сливы, белая смородина. Очень важно, чтобы овощи и фрукты были выращены без вредных добавок.

Фото: портал Москва 24/Лидия Широнина

Во время готовки в блюда можно добавлять лук-порей и репчатый лук. Можно попробовать включить в рацион: тыкву светлой окраски, при переносимости зеленую стручковую фасоль, зеленый горошек. Обычно хорошо переносятся кисломолочные продукты. Важно не забывать о достаточном количестве мяса в рационе детей.

Есть еще одно интересное правило, по которому человеку рекомендуется есть фрукты и овощи, выращенные именно в его климате. Увлечение экзотическими фруктами  и овощами может быть чревато развитием аллергии.

Человеку рекомендуется есть фрукты и овощи, выращенные именно в его климате. Увлечение экзотическими фруктами  и овощами может быть чревато развитием аллергии.

Елена Анциферова,

к.м.н, педиатр, аллерголог-иммунолог, руководитель школы “Ева доктор”


– А если ребенок здоровый, ему все равно нужно соблюдать гипоаллергенную диету?
– Конечно, нет! Здоровый ребенок может есть все, но достаточно разумно. Не стоит давать возможность детям злоупотреблять аллергенными продуктами. Поэтому, например, съеденные подряд 10 мандаринов или коробка шоколадных конфет могут и “разбудить” аллергию.

Читайте также

– То есть угроза аллергии висит над каждым ребенком?
– Если в семье есть наследственная склонность к аллергии, по одной или по двум линиям особенно, то риск заполучить ее значительно выше. Но даже если в семье аллергии ни у кого нет, все равно остается 10-15% вероятности, что неправильное питание, а также сопутствующие заболевания (кишечные инфекции, паразитарные заболевания, ферментопатии и прочее) могут привести к аллергии.

– И как же обезопасить ребенка?
– Маме нужно обращать внимание на свое питание с первых дней жизни малютки. В период, когда мама кормит грудью, первое, что она должна сделать, – это не злоупотреблять облигатными аллергенами, а также вместе с педиатром следить за состоянием пищеварения крохи.

Фото: ТАСС/YAY

В противном случае есть риск, что аллергия может проявиться, и ребенок будет склонен к аллергии.

При грудном вскармливании и мамам, и малышам не стоит без рекомендаций врача злоупотреблять сильными лекарственными препаратами, такими, например, как антибиотики.


Врачи предупреждают: медицинскую информацию не стоит черпать из социальных сетей и форумов. В Москве пройти обследование и понять, на что у вашего ребенка аллергия, можно в городских больницах и поликлиниках, в которых есть врач аллерголог-иммунолог. Помощь пациентам после 16 лет могут оказать в профильном центре аллергологии и иммунологии в городской клинической больнице № 52.

Елена Анциферова разработала бесплатное мобильное приложение для iPhone, которое называется “Умная мама”. Приложение знакомит родителей в том числе с примерами гипоаллергенной диетой и списком аллергенных продуктов.

Диета при аллергии — Лечение аллергии и астмы в Аллергомед

При атопическом дерматите очень важна диета. При несоблюдении диеты высыпания будут разрастаться  и причинять все больше дискомфорта.

В пищу можно употреблять:

  • Крупы: рис, греча, овсянка.
  • Каши на половинном молоке.
  • Овощи: огурцы (без кожи), картофель (отварной, тушеный), белокачанная капуста (отварная, тушеная), цветная капуста (отварная, тушеная), кабачок.
  • Фрукты: яблоки зеленые, яблоки печеные, груши.
  • Ягоды: смородина (красная и белая), крыжовник, арбуз
  • Масло: сливочное, подсолнечное, оливковое.
  • Молочные продукты: кефир, творог, простокваша, йогурты без консервантов.
  • Мясо: нежирные сорта говядины, индейки, курицы, кролика.
  • Супы: крупяные, овощные (на вторичном овощном бульоне, вегетарианские).
  • Чай, компот из яблок.
  • Хлеб белый несдобный, галеты, диетические хлебцы.

Рекомендуется исключить из рациона:

  • Молоко пресное.
  • Хрен, редиску, редьку, томаты, баклажаны, укроп, петрушку.
  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, лайм и т.д.), дыню, ананас, красные сорта яблок, клубнику, землянику.
  • Уксус, горчицу, майонез, чеснок, кетчуп и прочие специи
  • Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра, морепродукты и тд)
  • Шоколад и шоколадные изделия, торты, пирожные, сдобное тесто,сахар, мед. Кофе, какао, квас, газированные и алкогольные напитки (
    !категорически запрещены
    ),
  • Орехи (фундук, миндаль, арахис и другие).
  • Копченые изделия, квашеная капуста, грибы, яйца, мясные бульоны.
  • Продукты, содержащие консерванты и красители.

Все продукты должны быть приготовлены в отварном или тушеном виде.

Очень важно  знать, что при поллинозе ( сезонной аллергии) требуется так же  диета, так как существует перекрестная аллергия.

Врач аллерголог подберет необходимую терапию и  индивидуальную диету, с учетом особенностей течения заболевания.

Записаться на прием можно по телефону 319-19-00 или через форму на сайте.

Средство для мытья посуды, овощей и фруктов BioMio Гипоаллергенное без запаха (450 мл)

Не является публичной офертой


Описание

Био-Мио – многофункциональные эффективные средства с мягким и безопасным действием. Идеально подходят для мытья детской посуды, овощей и фруктов. Специальная формула с экстрактом хлопка обеспечивает мягкое и деликатное действие на кожу рук. Подтвержденный антибактериальный эффект с дополнительной защитой для всех членов семьи благодаря ионам серебра. Средства с эфирными маслами подарят эффект ароматерапии, а средство без запаха не содержит эфирных масел, что делает его гипоаллергенным. Произведено в Дании отечественным производителем Сплат.

5-15% натуральные анионные ПАВ растительного происхождения,

Нанесите несколько капель средства на влажную губку. Помойте посуду, овощи или фрукты и тщательно сполосните водой.

Гипоаллергенная диета для взрослых: список продуктов

Аллергия — это чувствительность человека к определенным веществам. При контакте с ними его организм вырабатывает специфические реакции, например, кожа может зудеть, краснеть или отекать. Один из видов аллергии — пищевая. Она выражается в негативном влиянии на тело человека конкретных продуктов или их групп. Избавиться от нее помогает гипоаллергенная диета для взрослых.

Симптомы пищевой аллергии

Аллергия на пищу — это один из часто возникающих видов непереносимостей. Никто не застрахован от нее. Она проявляется у людей в любом возрасте. Ее можно выявить по следующим симптомам:

  • боль в животе;
  • сильная тошнота;
  • вздутие живота;
  • газы;
  • кожная сыпь;
  • зуд кожи;
  • головная боль и головокружения;
  • отеки лица и тела;
  • низкий уровень энергии;
  • хроническая усталость;
  • ушные инфекции;
  • сильная изжога.

При частом появлении этих симптомов человеку следует обратиться к врачу. Сначала доктор выписывает пациенту анализы, которые выявляют аллергены. Специалист проанализирует, какие вещества вызывают у человека негативные реакции.

Виды раздражителей

Часто в качестве аллергенов выступают молоко, арахис, пшеница, шоколад, соя.Также пищевую непереносимость вызывают следующие продукты:

  • морепродукты;
  • икра;
  • цельномолочные продукты: коровье молоко, сыры;
  • сахар;
  • подслащенные газированные напитки;
  • копчености;
  • соусы, приправы;
  • специи;
  • цитрусовые;
  • некоторые овощи: помидоры, кукуруза, грибы, перец. Они содержат химикаты, которые вызывают аллергию;
  • артишоки;
  • салат айсберг;
  • одуванчик;
  • цикорий;
  • семечки подсолнуха и масло из них;
  • экзотические продукты;
  • чай из ромашки;
  • какао;
  • кофеин;
  • спиртосодержащие напитки;
  • фастфуд, содержащий ароматизаторы, консерванты, эмульгаторы и другие пищевые добавки.

Следующие продукты редко вызывают пищевую непереносимость:

  • рожь;
  • гречка;
  • кукуруза.

Стоит помнить, что пшеница тоже аллергенный продукт.

После того, как человек узнает о своих аллергенах, врач расскажет, что тому следует кушать и поможет подобрать сбалансированную систему питания.

Подбор режима питания

Перед началом перехода на новый рацион питания руководствуйтесь следующими правилами:

  1. При аллергии, которая появляется нечасто, врачи советуют применять диету во время ее сильнейшего проявления.
  2. При хроническом заболевании следует постоянно придерживаться особого режима питания. Это ключевое правило необходимо соблюдать для выздоровления.
    Отметим, что для пациента, который страдает от нескольких видов непереносимостей, формирование меню может быть трудной задачей.

Читайте также:

Примеры диет при разных видах аллергии

Диетологи различают следующие типы питания в зависимости от особенностей заболевания:

Аллергические реакции на растения

Они могут возникнуть на следующие деревья: вяз, орешник. Также аллергенами считаются тополь и ольха. При такой непереносимости нельзя кушать сладости, красные фрукты, морковь, помидоры. Не стоит употреблять спиртосодержащие напитки. Следует пополнить рацион питания хлебом и овощными бульонами.

Непереносимость молока

При заболевании недопустимо употребление молочных продуктов. А что можно есть при такой непереносимости? Местные фрукты и овощи, макароны и хлеб, рыбу — при желании.

Непереносимость рыбы

При таком заболевании вы можете включить в свою диету белковые продукты. Также ешьте овощи и фрукты, сладости, крупы. Остерегайтесь любой рыбы.

Непереносимость яиц

При такой аллергии нельзя есть куриные яйца, блюда и продукты из них. Не стоит употреблять и перепелиные яйца, которые считаются гипоаллергенными. Готовить еду следует самостоятельно. Избегайте фаст-фуда и полуфабрикатов. Вы можете есть овощи, фрукты, крупы, рыбу — при желании.

Непереносимость пшеницы

При таком заболевании, следует ограничить употребление следующих продуктов: хлеб, макароны, манная крупа, сухарики, отруби. Еще не стоит есть сладкое и употреблять напитки, основой которых является пшеница. Откажитесь от пива и виски. При аллергии на пшеницу вы можете есть: овощи, яйца, молочные продукты.

Непереносимость полыни

При таком заболевании следует ограничивать себя в соленой, копченой пище. Нельзя есть хлебобулочные продукты, подсолнечное масло. Еще необходимо исключить из рациона компоты из фруктов. Соблюдайте и следующее правило: никакого алкоголя и препаратов с травами не должно быть в вашем рационе.

Можно есть любые супы, блюда из рыбы — при желании, яйца, молочные продукты, запеканки, крупы, овощи — огурцы, редис, капусту, свеклу и картофель.

Совет: все новые продукты и блюда следует добавлять в свое меню после консультации с врачом, чтобы не спровоцировать появления очередных симптомов аллергии. В противном случае диета будет не эффективна. Для лучшего контроля за процессом своего выздоровления можно делать фото проявлений аллергии и периодически сравнивать такие снимки друг с другом.

Диета при обострении любого вида аллергии

Диета при обострении аллергии строится следующим образом:

  1. Голод.
  2. 1-2 дня пациент пьет воду. За сутки следует потреблять 1-3 литра пресной воды.
  3. Целебный режим питания.
  4. В рацион человека вводятся гипоаллергенные пищевые продукты. К ним относятся: каши, бульон из овощей, бездрожжевой хлеб. Срок соблюдения такой диеты: 4-10 дней. Нужно есть небольшими порциями, каждые два часа.

После соблюдения человеком вышеописанного режима питания у него обычно исчезают признаки болезни. Также у него укрепляется иммунная система.

В следующем видео рассказывается о целебной диете при аллергическом дерматите:

Диета для профилактики аллергии

Целительная диета для профилактики аллергии длится 2-3 недели. Этот режим питания строится по следующим общим принципам:

  1. Нужно есть трижды в день.
  2. Желательно употреблять такие продукты: макароны, кисломолочные изделия.
  3. Следует есть побольше овощей.
  4. В качестве закуски можно приготовить сладкий картофель, жареный кабачок, овсяный йогурт. Также можно есть семена тыквы и миндаль.
  5. Полезными супами считаются следующие: из нута, из моркови.
  6. Из салатов отдавайте предпочтению тем, что содержат манго.
  7. Из напитков чаще употребляйте арбузный сок.
  8. Лучше отказаться от цельных фруктов.
  9. Запрещается есть мед, сахар, сладости, шоколад.
  10. Еще нужно отказаться от спирта, копченостей, маринадов.
  11. Избегайте сильно обработанной пищи.
  12. Во время готовки используйте только натуральные продукты.

Также добавляйте в рацион проверенные гипоаллергенные продукты. Существует немалое количество видов такой пищи. Ее можно добавлять в меню при гипоаллергенной диете для взрослых и при атопическом дерматите у детей:

Овощи

Многие овощи считаются гипоаллергенными. Врачи рекомендуют есть огурцы, морковь, брокколи, брюссельскую и цветную капусты.

Фрукты

Яблоки и груши — самые гипоаллергенные фрукты. Еще считаются безопасными — абрикосы, бананы, сливы и дыни.

Эксперты рекомендуют родителям добавлять консервированные фрукты в школьные обеды своих детей, в том случае если те сидят на гипоаллергенных диетах.

Консервированный ананас, персики и груши являются самыми безопасными; фруктовый коктейль и яблочное пюре также рекомендуется добавлять в детский рацион. Еще сухофрукты, такие как изюм, чернослив и сушеные ягоды, считаются гипоаллергенными.

Заменители сахара

Эта группа продуктов включает в себя сиропы клена, коричневого риса и кэроб.

Крупы

К гипоаллергенным злакам относятся амарант, киноа, просо и рис. Вы можете есть и закуски из этих культур, такие как рисовые торты, кукурузные и запеченные картофельные чипсы.

Бобовые

Большинство видов бобовых гипоаллергенны. К ним относятся бобы, чечевица, черная фасоль и зеленый горох. Они также являются качественными источниками протеина.

Гипоаллергенная диета для взрослых требует тщательного выбора продуктов. Обязательно обращайте внимание на их состав. Например, натуральные йогурты редко вызывают аллергию. Но в некоторые из них могут добавлять искусственные красители и ароматизаторы, которые являются сильными аллергенами.

Отметим, что если у вас есть домашние животные, и они тоже имеют непереносимость конкретных продуктов, желательно, сводить питомцев к ветеринару и проверить их. Для них на рынке продаются гипоаллергенные корма.

Пищевая аллергия и непереносимость в деталях

До 25% населения сообщают о побочных реакциях на пищу. Это очень распространенное явление, и число его увеличивается. Давайте подробно рассмотрим пищевую аллергию.

, доктор Адриан Моррис

Истинная распространенность пищевой аллергии ниже и составляет от 1% до 4% населения в целом и около 6% педиатрической популяции, но действительно встречается у 25% детей. при экземе. Следовательно, широкая общественность считает, что пищевая аллергия недостаточно диагностирована, в то время как большинство врачей считают, что она слишком сильно диагностирована.Многие люди сами отметили, что они склонны к развитию побочных реакций на определенную пищу. Затем они решили проблему, просто отказавшись от этой пищи, даже не обращаясь за советом к врачу.

Происходит четыре типа неблагоприятных реакций на пищу:

Пищевая аллергия

Пищевая реакция, модулируемая иммунной системой, включая немедленную гиперчувствительность (IgE) и замедленные реакции, опосредованные Т-клетками (не-IgE). Эти реакции могут возникать на незначительное количество вредной пищи в рационе.Они зависят от целостности поверхности кишечника и способности человека вызывать аномальный иммунный ответ. Это настоящая пищевая аллергия, на которую приходится 20% всех побочных реакций на пищу.

Пищевая непереносимость

Неиммунные реакции могут включать нарушение всасывания пищи из-за дефицита кишечных ферментов (непереносимость лактозы), побочные реакции на встречающиеся в природе химические вещества в пище (салицилаты, гистамин, серотонин и тирамин), а также реакции на пищу, содержащую консерванты (бензоат натрия и сульфиты), ароматизаторы (глутамат натрия, аспартам) и красители (тартразин).Эти реакции обычно связаны с количеством вредной добавки или химического вещества в пище и обычно называются пищевой непереносимостью.

Пищевая токсичность

Токсины и яд могут естественным образом присутствовать в пище, например, гликоалкалоиды (в картофеле), цианогенные гликозиды (в бобах) и бактериальные загрязнители. Свободный гистамин, образующийся в результате бактериального разложения мяса у скомброидных рыб, вызывает скромботоксичность – псевдоаллергическую реакцию, типичную для которой – сильный зуд, учащенный пульс и покраснение кожи.Эта реакция возникает из-за прямого токсического действия испорченной пищи и называется пищевой токсичностью.

Отвращение к еде

Наконец, некоторые люди психологически убеждены, что определенные продукты им не подходят, но при тестировании не реагируют на эту пищу. Это происходит довольно часто и называется отвращением к еде.

Механизм «истинной» пищевой аллергии

Аллергическая сенсибилизация к пище у младенцев возникает при нарушении целостности поверхности кишечника, сопровождаемом неблагоприятным иммунным ответом на чужеродный пищевой белок, проникающий через поверхность кишечника.Некоторые продукты кажутся более аллергенными, чем другие (Таблица 1). К счастью, ферментативная деградация пищи в кишечном тракте снижает эту аллергенность. Секреторный IgA, антитело, также играет защитную роль, объединяясь с аллергенами на поверхности эпителия кишечника, дополнительно снижая проникновение аллергена. Тучные клетки, которые выделяют медиаторы аллергии, такие как гистамин, присутствуют на поверхности желудочно-кишечного тракта и обнаруживаются в увеличенном количестве у лиц, страдающих аллергией. Если кишечные барьеры ослаблены воспалительным заболеванием или дефицитом IgA, повышается вероятность возникновения аллергической сенсибилизации и аллергического заболевания.В младенчестве снижение пищеварительной способности и повышенная проницаемость поверхности кишечника являются факторами, усиливающими аллергическую сенсибилизацию к продуктам питания. Поскольку поверхностный барьер желудочно-кишечного тракта естественным образом улучшается с возрастом, заболеваемость пищевой аллергией имеет тенденцию к снижению с возрастом. Пища наиболее аллергенна в свежем виде, и приготовление пищи снижает или устраняет эту аллергенность (за исключением орехов и арахиса).

Отсроченная пищевая аллергия, не опосредованная IgE, у младенцев стала более распространенным явлением. Это может проявляться рефлюкс-эзофагитом и эозинофильным гастроэнтеритом с отсроченными реакциями, которые могут быть связаны с 4 группами продуктов: коровье молоко, куриное яйцо, соя и пшеница, проявляющиеся в рвоте снарядами, кровавой диарее и схваткообразной колике, дополнительной боли и отказе от еды.Хотя это заболевание больше всего беспокоит ребенка и родителей, оно, кажется, спонтанно проходит к возрасту от 2 до 3 лет. Эозинофильный эзофагит (EOE) обычно проявляется проблемами с кормлением у младенцев и затруднениями при глотании у взрослых, когда пища «застревает», и его легче диагностировать при эндоскопии и биопсии, поскольку осведомленность о состоянии увеличивается и реагирует на проглоченные стероидные спреи и 4 диеты, исключающие пищу.

Механизм пищевой непереносимости

Добавки, такие как диоксид серы или сульфиты, поражают до 40% детей, страдающих астмой, они обычно попадают в сухие фрукты, безалкогольные напитки и распыляются на свежие продукты.Это газообразный диоксид серы, который выходит из желудка и вызывает раздражение горла и хрипы. У аллергиков также низкий уровень сульфитоксидазы, фермента, который обычно метаболизирует сульфиты с пищей. Чувствительность к тартразину, желтому пищевому красителю, несмотря на широкую огласку в средствах массовой информации, является довольно редкой причиной пищевой непереносимости, от него страдают только 0,1% населения. Этот краситель, по-видимому, действует, вызывая высвобождение гистамина через неиммунные механизмы, и таким образом усугубляет симптомы аллергии.У некоторых аллергиков с пониженным уровнем фермента, разлагающего гистамин, диаминоксидазы, возникает чихание, покраснение, насморк, головные боли и хрипы после приема пищи, богатой гистамином. Эта реакция кажется довольно распространенной, и ее часто путают с пищевой аллергией. Гистамин, серотонин и тирамин естественным образом содержатся в рыбе, некоторых сырах, колбасе, некоторых алкогольных напитках и мармите. Пищевая непереносимость также может проявляться неспособностью адекватно переваривать сахар коровьего молока, лактозу, фруктозу, содержащуюся во фруктовых соках, и глютен, содержащийся в пшенице, что приводит к спазмам в животе, зловонной диарее и неспособности нормально развиваться, особенно в детстве.

Симптомы пищевой аллергии

Аллергические реакции на пищу могут проявляться в виде тошноты, рвоты, метеоризма, боли в животе, спазмов, диареи и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как сыпь, экзема, отек, аллергия носа, хрипы, ангионевротический отек и др. в некоторых случаях даже опасная для жизни анафилаксия.

Свежие фрукты, орехи, овощи и специи могут вызывать местные тканевые реакции на губах, во рту и в горле – это так называемый синдром оральной аллергии (СОАС).Оральная аллергия чаще возникает у людей, страдающих аллергией на пыльцу березы и травы. У некоторых людей, страдающих пищевой аллергией, также могут развиться покраснение кожи, одышка, крапивница и обмороки после физических упражнений. Это состояние известно как анафилаксия, вызванная физической нагрузкой, связанная с приемом пищи. Это может произойти в течение 12 часов после употребления в пищу вредной пищи, такой как моллюски, сельдерей и пшеница. Фактические данные свидетельствуют о том, что глютеновая болезнь может быть вызвана замедленной Т-клеточной аллергией на диетический глиадин, содержащийся в пшенице, ржаном ячмене и овсе.Консерванты и другие добавки обычно вызывают реакции вне кишечника, такие как сыпь, хрипы, и обостряют экзему. По-прежнему существуют серьезные разногласия относительно того, являются ли синдром гиперактивности и мигрень аллергической природой – до сих пор научные данные противоречат друг другу, но так называемый миалгический энцефаломиелит (ME) и синдром хронического системного кандидоза, похоже, не связаны с пищей. основа аллергии.

Обычные преступники

Диагноз пищевой аллергии можно легко поставить только в том случае, если побочная реакция возникает сразу после употребления в пищу причинной пищи.В противном случае из-за отсроченных реакций на пищу, например, когда задействованы механизмы, опосредованные клетками или иммунными комплексами, очень сложно изолировать вызывающую пищу пищу.

У младенцев чаще возникает аллергия на белок куриного яйца, белок коровьего молока, пшеницу, арахис, костную рыбу, кунжут и даже соевый белок, в то время как у взрослых аллергия на такие продукты, как костная рыба, моллюски, арахис, древесные орехи , помидоры и киви. Хотя эти продукты чаще вызывают пищевую аллергию, почти любая пища может быть потенциальным аллергеном.

Потенциально аллергенные продукты у детей:

  • Белок коровьего молока
  • Куриный яичный белок
  • Соевое молоко
  • Треска
  • Пшеница, кунжут и арахис

Потенциально аллергенные продукты у взрослых:

  • Фундук, макадамия, грецкий орех, кешью, фисташки)
  • Фрукты (персик, яблоко, клубника, цитрусовые, банан)
  • Овощи (помидоры, сельдерей, лук, картофель, авокадо)
  • Мясо (свинина, говядина)
  • Моллюски (Мидии, крабы, креветки, кальмары)
  • Семена (кунжут и мак)

Диагностика пищевой аллергии

Пищевая аллергия обычно проявляется у детей с проблемами питания и сильной аллергией в семье.Младенец из группы высокого риска – это ребенок, у которого один или оба родителя страдают аллергическим заболеванием. Те, у кого есть один больной родитель, имеют около 37% риска развития какой-либо формы аллергии, в то время как у тех, у кого есть оба родителя, риск около 62%. Диагноз зависит от истории болезни, указывающей на пищевую аллергию, с улучшением симптомов при исключении из рациона вредной пищи. Медицинский осмотр часто не очень информативен. Существует ряд диагностических тестов, которые определяют IgE-опосредованную аллергию с помощью кожных или кровяных анализов.Растворы для тестирования кожных царапин коммерчески доступны от ALK Abello, Immunotek, Lofarma и Diagenics Ltd для большинства пищевых продуктов, но свежие экстракты предпочтительнее и должны использоваться для проверки на аллергию на фрукты. Phadia Diagnostics продает ряд тестов на пищевую аллергию, таких как Total IgE и CAP RAST fx5 Pediatric Food Mix, который проверяет 6 распространенных детских пищевых аллергенов (молоко, яйца, пшеница, арахис, соя и арахис). Для взрослых CAP RAST fx1, fx2 и fx3 являются дополнительными скрининговыми тестами на орехи, морепродукты и злаки соответственно.Также доступно до 160 индивидуальных тестов CAP RAST для различных продуктов.

Ни кожные пробы, ни CAP RAST сами по себе не могут полностью исключить или подтвердить возможность пищевой аллергии. Например, профессор Бана (США) показал, что при аллергии на коровье молоко, подтвержденной двойным слепым провокационным тестированием, кожные пробы и RAST показали схожую, хотя и неоптимальную степень надежности. Чувствительность (истинно положительный тест) составляла 44% для кожной пробы и 56% для RAST, а специфичность (истинно отрицательный тест) составляла 67% для обоих.Поэтому провокационный тест – лучший способ подтвердить подозрение на пищевую аллергию.

Food Challenge Testing – золотой стандарт диагностики

«Золотым стандартом» диагностики пищевой аллергии является двойной слепой плацебо-контролируемый тест на пищу (DBPCFC). На самом деле очень трудно выполнить эту задачу вне упорядоченной среды академической стационарной больницы. В условиях первичной медико-санитарной помощи, если речь идет о конкретном продукте питания, применяется пробная исключающая диета с последующим диагностическим повторным введением проблемной пищи.

Элиминационные диеты для детей

0-6 месяцев

  • Nutramigen, Aptamil Pepti, Neocate
  • Измельченная курица

6-24 месяцев

  • Nutramigen, Aptamil Pepti
  • Рисовые хлопья рисовые лепешки
  • Баранина или куриное мясо
  • Приготовленные груши или бананы

2 года и старше

  • Травяной чай или ройбуш (можно добавлять только сахар)
  • Рисовые хлопья, «Рисовые криспи» и рисовый хлеб
  • Баранина и куриное мясо
  • Вареные или консервированные груши, абрикосы, чернослив или их соки
  • Подсолнечное или оливковое масло, немолочный маргарин
  • Вареная свекла, сладкий картофель, морковь, пастернак
  • Салат

Если нет очевидного есть подозрение на питание, тогда предлагается простая элиминационная диета на две-четыре недели.Он должен состоять либо из сильно гидролизованной детской смеси, либо только из гипоаллергенных продуктов, таких как: мясо ягненка или курица, натертый рис, рисовые лепешки, груши, бананы, вода и подсолнечное или оливковое масло. У детей, если, несмотря на элиминационную диету, симптомы сохраняются, следует рассмотреть возможность применения элементарной диеты, такой как Neocate, формула на основе гипоаллергенных аминокислот. Если Neocate и Pepdite недоступны, то можно использовать измельченное мясо курицы или баранины в качестве «домашнего» гипоаллергенного состава.Элиминационная диета для детей очень ограничена и, очевидно, не соблюдается взрослыми. У взрослых большее количество продуктов может быть использовано в элиминационной диете, состоящей из «небольшого количества пищи».

Диета «мало еды» для взрослых – если неприемлемая пища не очевидна

Считается, что следующие продукты имеют низкий потенциал вызывать аллергию:

  • Мясо: Ягненок, курица
  • Овощи: Рис , сладкий картофель, морковь, ревень, спаржа
  • Фрукты: Груши, банан, абрикосы, яблоко, ананас (очищенные)
  • Жиры: Немолочный маргарин, подсолнечное и оливковое масло
  • Другое: Травяной чай или ройбуш, вода, мед, сахар, саго
  • Добавка: Кальций 400-800 мг / день и добавленный витамин B

Провокационное тестирование

После того, как аллергия исчезла после 4 недель элиминационной диеты, другие продукты медленно вводятся повторно по одному с интервалом в неделю.Каждую новую пищу можно пробовать в небольших тестовых количествах, а затем давать в обычных количествах каждый день в течение недели, пока не будет выявлена ​​пища, провоцирующая аллергию. Затем в течение периода провокационного тестирования большинство продуктов можно постепенно вводить заново. Взрослые тестируются путем медленного повторного введения рыбы и моллюсков, свинины и говядины, орехов, шоколада, бобовых, белого картофеля, помидоров, апельсинов, клубники, коровьего молока, пшеницы, яиц, пиццы, свежих фруктов и, наконец, куриных яиц. Провокационное тестирование не следует проводить, если в анамнезе есть анафилаксия на определенную пищу (например, арахис).

Профилактика пищевой аллергии

Меры профилактики пищевой аллергии следует рассматривать только у детей, у которых один или оба родителя имеют определенное аллергическое заболевание. Кажется, что питание матери на ранних сроках беременности играет незначительную роль или не играет никакой роли в появлении у ребенка пищевой аллергии, поэтому на данном этапе не рекомендуется изменять диету. Однако в последние 3 месяца беременности и во время кормления грудью следует категорически не рекомендовать курение сигарет и избегать молока, яиц и арахиса. Самая эффективная форма профилактики пищевой аллергии у младенцев «из группы риска» – это грудное вскармливание без добавок, по крайней мере, в течение первых четырех-шести месяцев.Следует поощрять грудное вскармливание, поскольку оно снижает воздействие чужеродных белков, способствует раннему созреванию кишечного барьера, обладает противовоспалительными свойствами и снижает риск инфекций, которые могут действовать как триггеры аллергии. Кормящая мать, возможно, пожелает с осторожностью избегать обычных аллергенных продуктов, таких как яйца, коровье молоко и арахис, поскольку теоретически следы могут переходить в грудное молоко, но на сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что это действительно повышает чувствительность ребенка из группы риска.

Какая гипоаллергенная молочная смесь?

Если невозможно установить или поддерживать исключительно грудное вскармливание, следует использовать частично гидролизованную молочную смесь для грудных детей или сильно гидролизованную смесь, такую ​​как Nutramigen, Pregestimil или Aptamil Pepti.Эти гидролизованные смеси получают путем теплового или ферментативного гидролиза казеина или сыворотки коровьего молока, что делает их гипоаллергенными. Чем полнее процесс гидролиза, тем меньше аллергии на молоко. Смеси без коровьего молока дороги (от 8 до 20 фунтов за 400 г). Смеси на основе аминокислот (Neocate, Pepdite) являются лучшими, поскольку они полностью не содержат белка коровьего молока, но являются более дорогими, чем формулы с интенсивным гидролизом (Nutramigen, Pregestimil, Pepti), которые в настоящее время являются предпочтительными смесями без коровьего молока.Однако чрезвычайно чувствительные младенцы могут реагировать на следы белка коровьего молока даже в сильно гидролизованных смесях. Смесь на основе аминокислот представляет собой хорошее терапевтическое испытание для первоначальной диагностики аллергии на коровье молоко, после чего было бы более экономично перейти на смесь с высоким содержанием гидролиза (если это допустимо).

Хотя соевое молоко является самой дешевой альтернативной смесью (4 фунта стерлингов за 400 г), у 20% младенцев с аллергией на коровье молоко развивается сопутствующая аллергия на сою.Соевое и рисовое молоко не подходят для питания детей грудного возраста. Козье молоко не подходит, так как оно содержит много аллергенных белков, содержащихся в коровьем молоке, поэтому его не следует рекомендовать. Суспензии измельченного куриного мяса – еще одна альтернатива, особенно если есть непереносимость углеводов.

Избегайте определенных продуктов питания

Отложите введение твердых веществ до 6-месячного возраста, первоначально добавляя только рис, мясо ягненка, не цитрусовые и не бобовые овощи. Не следует избегать присутствия в рационе потенциальных пищевых аллергенов, таких как коровье молоко, соя, цитрусовые и пшеница, в течение первого года жизни, поскольку нет конкретных доказательств того, что избегание имеет какое-либо значение для исходов пищевой аллергии.По возможности следует избегать факторов, способствующих аллергической сенсибилизации, таких как курение матери. Избегание легко прописать, но на самом деле его очень сложно реализовать. Поэтому строгость диеты часто зависит от выраженности симптомов пищевой аллергии. Большинство детей с пищевой аллергией в конечном итоге переносят коровье молоко, яйца и овощи, но обычно остаются аллергиками на рыбу и орехи.

Подводные камни в лечении пищевой аллергии

Пищевая аллергия наиболее распространена в детской возрастной группе.Яйца и коровье молоко, по-видимому, являются наиболее частыми причинами пищевой аллергии, за которыми следуют арахис и пшеница. Часто у младенцев также развивается аллергия на соевое молоко и даже может быть неблагоприятная реакция на «гипоаллергенные» смеси. После постановки диагноза пищевой аллергии назначается исключающая диета. Кальций (400-800 мг / день) необходимо добавлять в рацион без молока коров, а витамин B – в рацион без пшеницы. Определенная перекрестная реактивность возникает между продуктами схожих классов, и это следует иметь в виду, если симптомы повторяются при отказе от определенных продуктов.Например, если у вас аллергия на арахис, существует высокий риск возникновения аллергии на фасоль, горох, чечевицу, рожковое дерево, сенну и лакрицу (все представители семейства бобовых). Но продукты из разных пищевых семейств могут иметь перекрестную реакцию, такую ​​как «синдром сельдерея-пряностей-моркови-полыни». Это может быть связано с присутствием схожих пан-аллергенов, называемых профилином и протеином переноса липидов (LTP), общих для фруктов, травы и овощей, которые объясняют перекрестную реактивность, которую мы наблюдаем между неродственными продуктами. Похоже, что аллергические реакции на фрукты и овощи, которые часто сосуществуют с аллергией на пыльцу, усиливаются.Эти пан-аллергены, по-видимому, играют защитную роль в растениях и вызываются стрессом окружающей среды, таким как инфекции растений, состояние почвы, изменения погоды и условий хранения. Люди, страдающие аллергией на пыльцу березы, могут иметь перекрестную реакцию на яблоки и другие фрукты, люди с аллергией на пыльцу травы могут реагировать на дыню, злаки и помидоры, в то время как люди с аллергией на латекс реагируют на авокадо, каштан, банан и киви. Чтобы два продукта могли перекрестно реагировать, аллергенный белок должен иметь сходную аминокислотную гомологию не менее 35%.Профилин обычно вызывает более легкие реакции и разрушается при нагревании и приготовлении пищи. Белок переноса липидов (БПЛ) устойчив к нагреванию и перевариванию и может вызывать более серьезные системные аллергические реакции. Также необходимо идентифицировать скрытые источники аллергенов, поскольку обработанные пищевые продукты, как известно, не имеют надлежащей маркировки.

Иногда явная аллергия, провоцирующая пищу, является не причиной, а другой сопутствующей аллергией, например, аллергия на паразита трескового червя (Anasakis simplex) у рыб, имитирующая типичную аллергию на рыбу, или аллергия на красного паутинного клеща на помидорах или винограде. быть аллергеном, а не той пищей.

Пищевые семьи и группы

  • Бобовые: Арахис, горох, чечевица, фасоль, сенна, лакрица, соя
  • Молоко: Масло, сыр, сливки, молоко и смеси, йогурт
  • Рыба: камбала , Тунец, лосось, скумбрия, сардина
  • Цитрусовые: Апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, мандарин
  • Паслен: Перец, баклажаны, картофель, табак, помидоры
  • Ракообразные: Омары, креветки, крабы, Креветки
  • Зерно: Пшеница, ячмень, овес, рожь, рис, просо
  • Древесный орех: Бразилия, фундук, миндаль, грецкий орех
  • Моллюски: Устрицы, мидии, улитки, кальмары, осьминоги, моллюски

Обратитесь за помощью к квалифицированному диетологу

Если необходимо исключить из рациона основные продукты питания, следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что диета является адекватной с точки зрения питания.Ограничительные диеты могут привести к недоеданию, дорого обходиться, вызывать беспокойство в семье, приводить к чрезмерной защите и социальной изоляции ребенка. Если диета не сработает, то может последовать большое разочарование и гнев, отразившийся на всей семье. Посетите веб-сайт Королевского педиатрического колледжа для получения дополнительной информации по адресу https://www.rcpch.ac.uk/resources/allergy-care-pathway-food-allergy

Все скрытые источники аллергена должны быть исключены

Если есть молоко В этом случае следует избегать всех источников молока, таких как масло, сыр, пахта, шоколад, сливки, мороженое, йогурт и казеин, а диета должна быть дополнена кальцием и витамином D.При аллергии на пшеницу избегайте пшеничных хлопьев, крекеров, макарон, закусок, хлеба, солода, сладостей и добавляйте витамин B и железо. Дети с аллергией на пшеницу обычно переносят овес, рожь, ячмень и кукурузу. При аллергии на яйца избегайте яичного белка, белков, яичного лецитина, майонеза и других скрытых источников яиц, таких как обработанные пищевые продукты и жидкое тесто. При тяжелой аллергии на куриные яйца дети иногда проходят кожные пробы с помощью разбавленной (1:10) вакцины MMR, хотя в действительности вакцина вряд ли будет содержать яичный белок. Арахис может быть скрыт в супах, китайских продуктах, марципане и использоваться в качестве наполнителя во многих обработанных пищевых продуктах, он даже может перекрестно реагировать с горохом и фасолью.Соевый белок, содержащийся в смесях для детского молока, выпечке, консервированном тунце, супах и соусах, является еще одним встречающимся аллергеном. Арахисовое и соевое масла, как правило, не вызывают аллергии и безопасны для использования в рационе.

Список потенциальных аллергенных пищевых ингредиентов, которые должны быть маркированы в Великобритании с декабря 2014 г.

  • Зерновые, содержащие глютен и продукты из них
  • Ракообразные, моллюски и продукты из них
  • Яйца и продукты из них
  • Рыба и продукты из них
  • Арахис и продукты из него
  • Соевые бобы и продукты из них
  • Люпиновая мука
  • Молоко и молочные продукты (включая лактозу)
  • Орехи и ореховые продукты
  • Сельдерей и продукты из них
  • Горчица и продукты из него
  • Кунжут и продукты из него
  • Сера диоксид и сульфиты в концентрациях более 10 мг / кг или 10 мг / литр

Избегание пищевых аллергенов

Основным направлением лечения пищевой аллергии является избегание конкретных аллергенов.Иногда может потребоваться медицинское лечение, если симптомы тяжелые, включая: антигистаминные, адреналиновые и кортикостероидные препараты. Все люди с подтвержденной пищевой анафилаксией должны носить браслет Medic Alert и иметь инъекцию адреналина (Эпипен) для самостоятельного приема. Лекарства для профилактики аллергии, такие как цетиризин (Зиртек), следует рекомендовать детям возрастной группы. Это может снизить реактивность пищевых аллергенов и замедлить так называемый «марш аллергии» на экзему, астму и назальную аллергию, которые являются обычными последствиями пищевой аллергии.В настоящее время в Европе проводятся исследования, чтобы оценить, насколько эффективны профилактические препараты в остановке «аллергического марша» – это так называемая концепция раннего лечения аллергического ребенка (ETAC). Роль пероральных десенсибилизирующих вакцин требует дальнейшего изучения, но в будущем они могут стать терапевтическим вариантом лечения тяжелых реакций на неизбежные пищевые аллергены.

Наконец, осторожное повторное введение «запрещенной» пищи может быть предпринято через 6-12 месяцев, поскольку естественная история пищевой аллергии требует постепенного улучшения.Пищевые продукты, вызывающие анафилаксию, не следует повторно вводить вне контролируемой больничной среды.

Пищевая аллергия – спорное аллергическое состояние

Большинство реакций аллергические клинические пищевые непосредственны и IgE опосредованной. Аллергическая реакция, не опосредованная IgE или Т-клетками, может рассматриваться, если есть подозрение на наличие аллергической основы, несмотря на отрицательные результаты обычных кожных уколов и CAP RAST.

При оценке пищевой аллергии также следует опасаться непроверенных диагностических и терапевтических режимов.Хиропрактики популяризировали «пищевую аллергию», используя сомнительные диагностические тесты, такие как прикладная кинезиология и тестирование Vega – эти тесты не представляют никакой ценности и не воспроизводятся. Практикующие должны осознавать тот факт, что гласность и «популярность» пищевой аллергии породили новую форму «Мюнхгаузена по доверенности» – когда родители, убежденные, что симптомы их ребенка вторичны по отношению к пищевой аллергии, вводят странные диеты с недостаточным питанием. .

Все исключающие диеты должны включать достаточное количество белков, углеводов, незаменимых жиров, витаминов и минералов, в противном случае может возникнуть недоедание.Если продукты исключены из рациона на какое-либо время, следует обратиться за советом к квалифицированному диетологу.

Написано доктором Адрианом Моррисом

Впервые опубликовано в июле 2009 г. и последний раз рассмотрено 2 января 2019 г.

Рекомендации по гипоаллергенному меню – Bridges Family Wellness

Даниэль Карри, Северная Дакота | 5 июня 2012 г. | острая, аллергия, сообщество, пищеварение, образование, семья, еда, воспаление, дети, питание, рецепт, обучение |

Вкусный хлеб для хлебопечки без глютена, молочных продуктов, сои и яиц.

Я искал гипоаллергенную / элиминационную диету, не включающую орехи или рыбу, но безрезультатно. Бывает так, когда нужно засучить рукава и погрузиться в новый проект. Убедитесь, что сначала было много нытье по этому поводу. Вот результат многих исследований и разочарований:

Гипоаллергенная диета

Планирование основного питания

Очень важно регулярно есть, особенно когда вы пытаетесь вылечиться.Каждый прием пищи должен включать овощи и белковые (мясные или немясные) фрукты, которые станут отличной закуской, как и овощи с соусом, например хумус. Зерновые тоже нужно есть в течение дня, но не в избытке.

Некоторые примеры

При пробуждении выпейте стакан воды. Затем наполните бутылку водой и носите с собой, пейте в течение дня. Если вам не нравится вкус простой воды, можно добавить нарезанные огурцы, зелень, имбирь, немного соли, ягод или немного яблочного уксуса.Найдите добавки, которые вам нравятся.

Завтрак

  • Смузи из ягод, протеинового порошка и кокосового или миндального молока
  • каша с корицей, кокосовой стружкой и семенами подсолнечника
  • Холодная каша без глютена с кокосовым или рисовым молоком
  • Рисовые лепешки или безглютеновый хлеб с фруктами
  • Свежие фрукты
  • Кексы без глютена (их можно приготовить по выходным и даже заморозить партиями)
  • Гречневые оладьи или вафли без глютена
  • Суп овощной
  • Кокосовый йогурт

Закуски :

  • Овощи
  • Свежие фрукты
  • Рисовые крекеры
  • Рисовые чипсы
  • Чипсы Кале
  • Закуски из морских водорослей
  • Рисовые лепешки
  • Хумус
  • Гуакамоле
  • Соус с фасолью

Обед :

  • Салат из различных овощей и белков, таких как фасоль, курица или индейка
  • Обертка из коричневого риса или салата с черной фасолью, авокадо, кинзой и вашими любимыми овощами
  • Сэндвич на безглютеновом хлебе
  • Суп
  • Чили
  • Остатки ужина

Ужин:

  • Куриное карри с большим количеством овощей, заменитель картофеля на тыкву
  • Жаркое, перемешивая
  • Домашняя пицца без глютена
  • Суп или чили
  • Жареная телятина
  • Веганские макароны с сыром
  • Жареный цыпленок или индейка с рисом и тушеными овощами
  • Салат из макарон без глютена
  • Фаршированный батат или кабачки

Десерт:

  • Свежие ягоды или домашний ягодный сорбет
  • Яблоки печеные
  • Кокосовое мороженое

Бесплатные рецепты и другие идеи меню можно найти на этих сайтах:

http: // www.whfoods.com/ – также есть советы по приготовлению и демонстрации видео

http://www.wholeliving.com/145336/recipes

http://www.epicurious.com/recipesmenus/healthy/recipes

http://www.elanaspantry.com/gluten-free-recipes/

самых и наименее аллергенных продуктов для детей с аллергией

Пищевая аллергия у младенцев – это то, о чем беспокоятся многие родители. Они не только пугающие, но и усложняют введение твердых тел.Пищевая аллергия у младенцев также может оставаться недиагностированной в течение некоторого времени, в результате чего вы не понимаете, что может приводить к симптомам, которые испытывает ваш ребенок.

В то время как некоторые младенцы могут подвергаться более высокому риску развития пищевой аллергии из-за семейного анамнеза, некоторые дети могут вообще не иметь большего риска и все же испытывать аллергическую реакцию на определенные продукты.

В этой статье мы рассмотрим, как узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенные продукты и некоторые из наиболее аллергенных и наименее аллергенных продуктов для младенцев.Мы также поговорим о тестах на пищевую аллергию и о некоторых шагах, которые вы можете предпринять, если ваш ребенок страдает пищевой аллергией.

Есть ли у моего ребенка аллергия на определенные продукты?

Итак, возможно, вы заподозрили пищевую аллергию из-за определенных симптомов, которые испытывает ваш малыш. Многие мамы просто интуитивно чувствуют, что с их ребенком что-то не ладится. У некоторых мам первые признаки пищевой аллергии проявляются в младенчестве. Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании и испытывает рефлюкс, экзему, кровь в стуле или суетливое поведение, существует вероятность основной аллергии на коровье молоко, если молочные продукты входят в рацион мамы.Молочные продукты могут проникать через грудное молоко и вызывать аллергические симптомы у ребенка с аллергией на коровье молоко.

У других детей симптомы не появляются, пока матери не начнут вводить твердую пищу. Опять же, могут возникнуть желудочно-кишечные симптомы, нервозность и раздражительность, экзема и даже некоторые опасные для жизни реакции, такие как анафилаксический шок. Существует также состояние под названием FPIES, которое расшифровывается как синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками, который представляет собой редкую, но тяжелую пищевую аллергию, поражающую желудочно-кишечную систему.Реакция FPIES может вызвать сильную рвоту, диарею и даже шок.

Если ваш ребенок испытывает какие-либо из этих серьезных и потенциально опасных для жизни аллергических симптомов, крайне важно немедленно обратиться за медицинской помощью, а затем проконсультироваться с детским аллергологом, чтобы определить точную пищу или продукты, вызывающие эти симптомы.

Некоторые другие часто встречающиеся симптомы пищевой аллергии у младенцев включают:

  • Кашель
  • Свистящее дыхание
  • Затрудненное дыхание
  • Отек лица, языка или губ
  • Сыпь
  • Ульи

Введение твердой пищи детям с пищевой аллергией

Если вы подозреваете, что ваш ребенок страдает пищевой аллергией, или если вашему ребенку уже поставили диагноз, введение продуктов может оказаться сложной задачей.Однако работа с детским аллергологом может помочь вам разработать безопасный план введения твердой пищи. Также может быть полезно знать наименее аллергенные продукты для младенцев, поскольку они с меньшей вероятностью вызовут аллергическую реакцию. Однако имейте в виду, что каждый ребенок индивидуален, и у ребенка может быть аллергия на любую пищу, независимо от того, находится она в этом списке или нет! Это особенно актуально для детей, страдающих FPIES, поэтому всегда сначала проконсультируйтесь с врачом.

Продолжайте читать, потому что мы рассмотрим некоторые из наименее аллергенных продуктов и наиболее аллергенных продуктов для младенцев.

Общие сведения об аллергии у младенцев

Прежде чем мы перейдем к пищевым продуктам, на которые стоит обратить внимание, есть некоторые удивительные статистические данные об аллергии на детское питание, о которых важно знать каждому родителю. По данным Образовательной и исследовательской организации по пищевой аллергии, каждый 13-й ребенок страдает пищевой аллергией, а 30% из них имеют аллергию на несколько продуктов.

Пищевая аллергия у детей также стремительно растет. По оценке CDC, с 1997 по 2011 год количество пищевых аллергий у детей увеличилось на 50%.Это огромный скачок, и нам нужно уделять ему больше внимания.

Многие родители также задаются вопросом, перерастут ли их дети их аллергию. Хотя многие педиатры говорят родителям, что у младенцев аллергия на молоко обычно перерастает, FARE (Исследования и образование в области пищевой аллергии) утверждает, что аллергия на молоко, яйца, пшеницу и сою обычно проходит в детстве. Тем не менее, дети начинают перерастать эту аллергию гораздо медленнее, чем это было зарегистрировано ранее.Это означает, что многие дети старше пяти лет еще не переросли эту аллергию. Аллергия на такие продукты, как арахис, орехи, рыба и моллюски, как правило, не переросла, и у ребенка, скорее всего, будет аллергия на эти продукты на протяжении всей жизни.

Другое интересное направление исследований показало, что сезон рождения ребенка также может влиять на риск развития пищевой аллергии. Интересно, что исследование показало, что дети, рожденные в Бостоне осенью или зимой, чаще страдают пищевой аллергией.Итак, при чем здесь это? Было высказано предположение, что это, вероятно, связано с низким воздействием УФ-В и недостатком витамина D. Это одно исследование пришло к выводу, что изменения в воздействии солнечного света и витамина D могут играть роль в развитии пищевой аллергии у детей. Интересно, правда?

Наименее аллергенные продукты для младенцев

Теперь, когда мы знаем немного больше о пищевой аллергии у младенцев, давайте рассмотрим некоторые из наименее аллергенных продуктов для младенцев. По словам доктораSears, некоторые из этих продуктов включают яблоки, авокадо, брокколи, персики, морковь, тыкву, сладкий картофель, рис, овес, курицу, индейку, баранину.

Яблоки

Домашнее яблочное пюре часто является самой первой пищей для младенцев. Он полон витамина С и от природы сладок, поэтому детям он нравится! Вы можете попробовать использовать разные сорта яблок, чтобы придать им новый вкус. Домашнее яблочное пюре также отлично подходит для смешивания с другими фруктами, такими как манго и персики.

Персики

Еще один отличный фрукт для начала – персики. Они очень сладкие и легко превращаются в пюре. Они также богаты витамином E, K, фолиевой кислотой и калием.

Авокадо

Авокадо – еще одна отличная первая еда. Они очень богаты мононенасыщенными здоровыми жирами, богаты магнием и клетчаткой, и их можно размять младенцам. Младенцам обычно нравится мягкий вкус.

Брокколи

Брокколи – отличный первый овощ.Вы можете приготовить пюре из брокколи с небольшим количеством куриного бульона для придания вкуса вашему малышу клетчатки, фолиевой кислоты, витамина К и С.

Морковь

Морковь часто является овощем для родителей. У них мягкий, но сладкий вкус, который нравится большинству младенцев. Для маленьких детей из моркови можно пюре, а затем приготовить на пару и подавать с курицей или индейкой для детей постарше, готовыми к еде руками. Они богаты бета-каротином, клетчаткой, витамином К и калием.

Кабачок

Мускатная тыква – восхитительный овощ, с которым можно познакомить вашего ребенка.Из него получается вкусное пюре, в котором много клетчатки и витамина B6.

Сладкий картофель

Если ваш ребенок любит мускатную тыкву, ему, вероятно, понравится и сладкий картофель. Сладкий картофель богат кальцием, селеном и витамином B, что делает его отличным дополнением к рациону вашего малыша.

Рис и овес

Многие родители начинают с риса или овсяных хлопьев, начиная с твердой пищи. Они часто обогащены железом и фолиевой кислотой, но рис и овес являются отличными добавками в их естественном состоянии, когда ребенок подрастет.Овсяные хлопья, смешанные с бананом и патокой, – отличный вариант завтрака с добавлением клетчатки и железа, а рис, подаваемый с таким белком, как курица или индейка, также является хорошо сбалансированным питанием для детей старшего возраста, которые готовы к более твердой пище.

Белки

Курица, индейка и баранина обычно считаются низкоаллергенными продуктами для младенцев. При переносимости эти белки можно чередовать в рационе вашего ребенка и подавать с овощами и углеводами для сбалансированного питания.

Самые аллергенные продукты для младенцев

Хотя некоторые продукты обычно хорошо переносятся, известно, что некоторые из них вызывают аллергические реакции. По словам доктора Сирса, некоторые из самых аллергенных продуктов для младенцев включают:

  • Арахис
  • Гайки
  • Кокос
  • Яйца и яичные белки
  • Молочная
  • Соя
  • пшеница
  • Моллюски
  • Дрожжи
  • Цитрусовые
  • Кукуруза
  • Горох
  • Помидоры
  • Свинина
  • Горчичный
  • Корица
  • Шоколадный
  • Ягоды
  • Гречка

Если ваш ребенок страдает пищевой аллергией, лучше избегать употребления этих продуктов, пока вы не поработаете с аллергологом, чтобы разработать план, как избегать употребления продуктов, на которые ваш ребенок может реагировать.

Что делать, если вы подозреваете пищевую аллергию

Итак, что делать, если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая аллергия? Во-первых, вам следует избегать этой еды. Не добавляйте в рацион ребенка подозрительные продукты или другие продукты, вызывающие аллергию, пока не поговорите с педиатром.

Есть также специальные тесты на пищевую аллергию, которые детский аллерголог может провести, чтобы точно определить, какие продукты вызывают проблемы. Эти тесты включают кожный укол, который часто сочетается с анализом крови.

Хотя аллергия на детское питание очень пугает, работа с правильной командой врачей и точное знание того, каких продуктов следует избегать, могут помочь сделать переход к введению твердой пищи немного менее стрессовым.

Безаллергенных овощей реальность?

Овощные продукты могут стать менее аллергенными, если на них к термообработке или химическому пилингу, а пищевая промышленность все чаще применяя эти новые методы для улучшения овощной. Над этим работала группа европейских исследователей. поле для разработки ассортимента гипоаллергенных пищевых продуктов.

Аллергены в пищевых продуктах обычно представляют собой небольшие белки, распознаваемые иммунная система IgE (иммуноглобулин E), которые вызывают сильные биологические реакции у некоторых людей. Среди сильнейших и самых распространенными природными аллергенами являются сельдерей, фундук, морковь и Плоды Prunoideae, такие как персики, сливы и абрикосы.

Исследовательская группа в рамках проекта FLAIR-FLOW 4 при поддержке Европейской комиссии под руководством профессора Клаудио Ортолани из Региональный центр аллергологии и иммунологии Клиника в Милане обнаружила несколько аллергенов, которые ранее были неизвестны и определили их химические структуры, обнаружив, что они часто были очень похожи для овощных продуктов.Затем они использовали генетические методы для получения ряда рекомбинантных аллергенов разработать улучшенные методы диагностики.

Ученые также подвергли термообработке фундук и сельдерей и использовали химический пилинг персика и абрикоса. Термообработанные продукты не показывают полное снижение аллергенности: некоторые второстепенные соединения были оказался термостойким, вызывая пищевую аллергию у некоторых предметы. Однако химически обработанные персики и абрикосы спровоцировали отсутствие побочных реакций у лиц, страдающих аллергией.

Пищевая аллергия была в заголовках в течение нескольких лет из-за к их растущему распространению в западном мире (около 10 на процентов населения, или более 40 миллионов европейцев, являются пострадавших от пищевой аллергии), а также боязнь занести новые аллергены методами генной инженерии пищевых культур.

Поскольку теперь известна белковая структура этих аллергенов, должна быть возможность создавать генетически модифицированные овощи, где гены, экспрессирующие аллергенные белки, были устранено.

Готовы ли потребители перейти на ГМО-овощи, даже если это означает, что они могут есть пищу, которую они ранее была аллергия, это другой вопрос, однако.

Аллергия у собак – Часть 4 Что делать: гипоаллергенный корм для собак

Теперь, когда вы понимаете, что нужно исключить из диеты, чтобы облегчить симптомы того, что вы видите на поверхности, теперь вам нужно знать, что делать включите диету, чтобы восстановить и накормить его в будущем.

Введите гипоаллергенный корм для собак. Гипоаллергенный означает, что вряд ли вызовет проблемы у вашей собаки. Важно еще раз подчеркнуть то, что вы узнали в разделе 1 здесь, и то, что сухие продукты с одним белком, которые часто продаются под предлогом «гипоаллергенных» (несмотря на то, что содержат сотни ингредиентов и химикатов!), Абсолютно не рекомендуются. Ricci et al. (2013) рассмотрели 12 коммерческих кормов с ограниченным количеством ингредиентов, предназначенных для использования в испытаниях по исключению пищевых продуктов у собак с побочными реакциями на пищу.Десять из 12 изученных пищевых продуктов содержали ингредиенты животного и рыбного происхождения, которые не были указаны на этикетке. Вернитесь к Разделу 1, если вам нужны более убедительные доказательства этого важного момента.

Сухая диета с ультрапастеризацией, вероятно, является причиной проблем вашей собаки, а свежий домашний сырой корм для собак – единственный ответ . Мы собираемся сделать это очень простым, поскольку мы еще не знаем, какие белки могут вызывать у него проблемы. Мы собираемся кормить его простым гипоаллергенным кормом для собак, приготовленным из свежего мяса, костей и овощей.С этого момента мы будем тщательно проводить диету исключения, это процесс тщательного циклического перебора каждого мясного белка с течением времени, спрашивая организм, с чем он в порядке, а что не любит. Это дешевый и простой, но очень точный способ узнать, что именно беспокоит вашу собаку и чего следует избегать в будущем. И, само собой разумеется, он будет ОБОЖАТЬ свой новый мясной режим.

Примечание : Важно продолжать принимать таблетки, прописанные вам на короткий срок, и, пожалуйста, закончить все курсы антибиотиков, которые ваш ветеринар неизменно прописывал до этого момента.Вы можете начать очень медленно отказываться от стероидов или таблеток НПВП с 3-го дня. Медленное является ключевым фактором, например, если вы принимаете одну таблетку, уменьшайте ее на четверть каждые два дня. Мы не знаем, где находимся, пока эти таблетки отключают иммунную систему. Это простое предупреждение. Теперь мы будем работать с телом, и это верный путь к выздоровлению.

Решающее значение имеет выбор правильного белка для начала…

Нам нужно найти безопасный мясной белок, который работает для вашей собаки.У вас есть три варианта, чтобы определить это:

  1. Вы, несомненно, составляли мысленный список всего, чего не было. Так что хорошенько подумайте, есть ли мясо, которое не вызывает у него проблем? Турция? Утка? Свинина? Ягненок? Если вы не знаете, что с ними все в порядке, мы обычно не включаем курицу или говядину, так как многие сухие продукты основаны на этих белках. Если его кишечник прострелен, есть вероятность, что он протекает, и в этом случае мы можем быть чувствительны к этому белку (и ко многим другим белкам, которые были в смеси, намеренно или иным образом).Если вы знаете один или два варианта, начните с них. Это ваша гипоаллергенная диета. Просто как тот.
  2. Многие из вас, возможно, уже проводили тест на пищевую аллергию, и вы сидите там со списком возможных пищевых аллергенов у вашей собаки в стиле НАСА. Какими бы сложными они ни казались, эти тесты являются полезным руководством относительно того, какой мясной белок может работать, а какой нет. Если вы еще не проводили тест на пищевую аллергию и хотите его сделать, я рекомендую тест слюны. Это дешевле и, вероятно, не менее надежно.Это отличный способ узнать, что именно с ним в настоящее время согласовано, а что нет. Легкая ДНК – самый дешевый способ сделать это. Это просто мазок изо рта. Вы отправляете его, и они могут протестировать на нем 100 аллергенов. Всего 100 долларов. Значительно дешевле, чем анализ крови у ветеринаров.
  3. Если вы хотите его перехватить, а это вполне выполнимо, просто выберите мясо, которого, по вашему мнению, ваша собака еще не ела. Свинина? Утка? Ягненок? Козел?!

Выбор мяса…

Вы собираетесь начать с приготовления бульона.Это означает, что вам нужны мясо и кости того же животного. Итак, бульон из всех кусочков индейки, баранины или свинины и т. Д.

Из мяса вам нужно хорошее мясо. Лучшее, что вы можете себе позволить. Если возможно, органическое (это просто устраняет больше потенциальных проблем). Но это не жизненно важно. Вы ищете мясо на кости, так как собираетесь приготовить из него костный бульон. Вы можете воспользоваться услугами местного мясника или супермаркета или, возможно, еще проще (конечно, если вы находитесь в Ирландии или Великобритании) или воспользоваться услугами онлайн-поставщика сырого корма для собак, такого как Paleo Ridge или Dogs Butcher.

Чтобы приготовить бульон из индейки, вы можете просто пойти и купить целую органическую индейку (в идеале со всеми потрохами внутри). Вы бы грубо его порубили и ушли. Или целую утку.

Чтобы приготовить 5 кг смеси ягненка: возьмите 3 кг шеи ягненка Палео Ридж (3 кг), 1 кг сердец ягненка (1 кг) и 1 кг рубца ягненка (1 кг). Если вы найдете немного бараньей печени (250 г), добавьте и ее. Если это сработает, вы находитесь в Великобритании. Палео сделайте ягненка в ассортименте Paleo Plus

Если вы хотите приготовить 5 кг утиной смеси, вы должны забрать 2 кг утиной туши в Dogs Butcher (добавить в сумку утиных лапок, утиных желудков и утиных крыльев, пока вы там тоже!).Если это сработает, у Paleo Ridge есть отличная, полноценная смесь для утки, состоящая из одного белка, если вам нужно.

Вышеуказанные диеты простые, питательные. Мы надеемся, что самое первое, что мы попробуем, сработает, он ест, и у него нет никаких симптомов. Прежде чем двигаться дальше, нам нужно несколько недель крепкого здоровья. Однако с первого раза это может не сработать, будьте к этому готовы. Обычно я говорю людям, чтобы они брали два вида мяса. Работать с одним и иметь дело не всегда. Подготовьтесь к этому. гипоаллергенная диета для вашей собаки, насколько мы можем получить на данный момент (это означает, что они вряд ли вызовут реакцию).К тому же они намного лучше любых сухих кормов и вдвое дешевле. Помните, что все пациенты разные, поэтому одна диета может подойти одним людям, а другим – нет, такова природа болезни.

битов Вы можете добавить, чтобы помочь успокоить и успокоить их беспокойный кишечник…

Старайтесь не добавлять в это время какие-либо другие пищевые ингредиенты, так как это может испортить результаты, но здесь могут помочь несколько натуральных добавок. Во-первых, это омега-3 хорошего качества (вам нужны изысканные продукты с высоким содержанием EPA и DHA).Если у него проблемы с кишечником, вы можете добавить немного ромашки для пищеварения (сделайте чашку крепкого чая и добавьте несколько столовых ложек в бульон) и немного скользкого вяза, который поможет восстановить слизистую оболочку кишечника. Наш продукт BioFunction8 основан на этих двух органических травах и паре других добавок, которые здесь тоже подойдут.

Профилактика аллергии и астмы у детей

Давно известно, что аллергия и астма, как правило, передаются по наследству, в результате чего у детей, у которых один или оба родителя есть аллергическое заболевание, более вероятно развитие этих состояний.К счастью, есть шаги, которые могут отсрочить или, возможно, предотвратить развитие аллергии или астмы.

Профилактика пищевой аллергии
Пищевая аллергия может вызывать различные проблемы, от экземы до опасных для жизни аллергических реакций. Общие триггеры включают арахис, древесные орехи, коровье молоко, яйца, сою, пшеницу, рыбу и моллюски.

Младенцы, у которых есть братья или сестры или хотя бы один биологический родитель, страдающий аллергическими состояниями, подвержены риску развития пищевой аллергии, особенно если у них уже проявляются аллергические симптомы атопического дерматита, аллергического ринита или астмы.

Ограничение рациона матери определенными аллергенами во время беременности и кормления грудью, когда в остальном ребенок здоров, обычно не рекомендуется как средство предотвращения пищевой аллергии. Самая последняя информация указывает на отсутствие значительных преимуществ в профилактике аллергии для вашего ребенка, если вы в это время избегаете сильно аллергенных продуктов. Грудное молоко – идеальный способ накормить ребенка. Он меньше всего вызывает аллергическую реакцию, легко переваривается и укрепляет иммунную систему ребенка.Особенно рекомендуется в течение первых четырех-шести месяцев, он может уменьшить раннюю экзему, хрипы и аллергию на коровье молоко. Для младенцев с риском пищевой аллергии, когда мать не может кормить грудью, гидролизованные смеси для младенцев рекомендуются в качестве гипоаллергенных заменителей коровьего молока и соевых смесей.

В период с четырех до шести месяцев может быть введено детское питание с одним ингредиентом, обычно включающее фрукты (яблоки, груши и бананы), овощи (зеленые овощи, сладкий картофель, кабачки и морковь) и злаки (рис или овсяные хлопья) 1 вовремя.Пищу можно вводить таким образом каждые 3-5 дней в зависимости от готовности ребенка к развитию. Этот медленный процесс дает родителям или опекунам шанс определить и исключить любую пищу, вызывающую аллергическую реакцию.

Яйцо, молочные продукты, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски могут быть постепенно введены в течение того же периода от четырех до шести месяцев после того, как будут перенесены менее аллергенные продукты. Фактически, откладывание употребления этих продуктов может увеличить риск развития аллергии у вашего ребенка.

Следует проконсультироваться с аллергологом при возникновении аллергических реакций, таких как экзема средней и тяжелой степени, или если у ребенка есть брат или сестра, страдающая аллергией на арахис.

Профилактика аллергии на окружающую среду и астмы
Пылевые клещи
Поскольку некоторые вещества, переносимые по воздуху, могут вызывать симптомы аллергии или астмы, сокращение контакта с этими веществами в раннем возрасте может отсрочить или предотвратить симптомы аллергии или астмы. Наиболее очевидными исследованиями являются пылевые клещи. Если ваш ребенок подвержен высокому риску развития аллергии, вы можете предпринять шаги для борьбы с пылевыми клещами.

Используйте на подушках и матрасах «непроницаемые для аллергенов» чехлы на молнии и еженедельно стирайте постельное белье в горячей воде. Влажность в помещении не должна превышать 50%. По возможности уберите ковры и мягкую мебель из спальни вашего младенца.

Домашние и другие животные
Связь между контактом с животными в раннем возрасте и развитием аллергии и астмы несколько сбивает с толку, и необходимо учитывать множество факторов. Предыдущие данные свидетельствовали о том, что дети, контактирующие с животными в раннем возрасте, более склонны к развитию аллергии и астмы.Более поздние исследования, кажется, показывают, что раннее знакомство с животными (в частности, кошками и собаками) может действительно защитить детей от развития этих заболеваний. Более новые исследования также показывают, что у детей, выросших на фермах, меньше аллергии и астмы. Поговорите со своим врачом, чтобы определить, что лучше для вас и вашей семьи.

Табачный дым
Очень важно не подвергать детей воздействию табачного дыма до и после рождения. Курение во время беременности увеличивает вероятность хрипов у ребенка в младенчестве.Также было показано, что воздействие пассивного курения на детей увеличивает риск развития астмы и других хронических респираторных заболеваний.

Преимущества грудного вскармливания
Инфекции, которые начинаются в легких, часто вызывают астму. Поскольку кормление грудью в течение по крайней мере четырех-шести месяцев укрепляет иммунную систему ребенка, оно помогает избежать этих инфекций и, в долгосрочной перспективе, астмы.

Обращение за помощью
Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть аллергия или астма, важно обратиться за медицинской помощью.Аллерголог / иммунолог, которого часто называют аллергологом, является специалистом по диагностике и лечению аллергии, астмы и других заболеваний иммунной системы. Аллергологи закончили медицинскую школу, не менее трех лет резидентуры по педиатрии или внутренней медицине, затем не менее двух лет специализированной подготовки по аллергии и иммунологии.

Тесты, проводимые аллергологом, как правило, безопасны и эффективны для детей любого возраста. Тесты на аллергию в сочетании со знаниями специалиста-аллерголога по их интерпретации могут дать точную информацию о том, на что у вашего ребенка аллергия, а на что нет.

Например, если ваш ребенок хрипит, когда вы дома, и вы не знаете, почему, вам не нужно избавляться от кошки, если тест на аллергию показывает, что у него или нее аллергия на пылевых клещей, но нет. кошки. Обладая этой информацией, вы и ваш аллерголог можете разработать план лечения, чтобы управлять или даже избавляться от симптомов вашего ребенка.

Когда действовать осторожно
Существуют методы тестирования на аллергию, которые Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) считает бесполезными и неэффективными.К ним относятся: массовые скрининговые тесты на аллергию, проводимые в супермаркетах или аптеках, прикладная кинезиология (тестирование на аллергию через расслабление мышц), тестирование на цитотоксичность, титрование кожи (метод Ринкеля), провокационные и нейтрализующие (подкожные) тесты или сублингвальные провокации.

Полезные советы
• Исключительно грудное вскармливание в течение первых четырех-шести месяцев или использование гипоаллергенной смеси может укрепить иммунную систему, задерживая или предотвращая атопический дерматит и аллергию на молоко.
• Ограничение рациона матери во время беременности или кормления грудью не помогает предотвратить развитие аллергии.
• Твердую пищу следует вводить постепенно в возрасте от четырех до шести месяцев. Яйца, молочные продукты, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски можно постепенно вводить после того, как вы стали переносить менее аллергенные продукты. Фактически, откладывание употребления этих продуктов может увеличить риск развития аллергии у вашего ребенка.
• Снижение воздействия некоторых аллергенов, таких как пылевые клещи, может отсрочить или предотвратить симптомы аллергии или астмы.
• Воздействие табачного дыма до и после рождения увеличивает риск развития хрипов и астмы у вашего ребенка.

Служба поиска аллерголога / иммунолога AAAAI – это надежный ресурс, который поможет вам найти специалиста поблизости от дома.

Эту статью рецензировал Эндрю Мур, доктор медицинских наук, FAAAAI

Проверено: 28.09.20

8 лучших кормов для собак от аллергии в 2020 году [При поддержке Vets]

Когда дело доходит до пищевой аллергии, любой тип потребляемой пищи может потенциально оказывать неблагоприятное воздействие на организм.

Вот как узнать, есть ли у вашей собаки аллергия на что-либо:
Некоторые аллергические реакции включают сыпь, покраснение, шелушение кожи, диарею / мягкий стул, вздутие живота или рвоту.

В этой статье мы представляем 8 из лучших кормов для собак от аллергии (при поддержке экспертов по домашним животным) !

Как определить, на какую пищу у вашей собаки аллергия

Пищевая аллергия – это очень плохо, поскольку пища, которая должна питать наших собак, вызывает у них тошноту.


На сегодняшний день наиболее эффективным способом определения аллергена является соблюдение диеты и исключение пищи . Это необходимо делать систематически, чтобы получить точный вывод.

После того, как будет определена пища или ингредиент, на которые у вашей собаки аллергия, необходимо полностью исключить из ее рациона.

Таким образом, выбор лучшего корма для собаки, страдающей аллергией, зависит от того, на что у нее аллергия.

– Шерил Дайотао, консультант по уходу за домашними животными Центра любителей домашних животных

Наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются

  • Говядина
  • Курица
  • Молочная продукция
  • Соя
  • Пшеница
  • Яйца

Вот список лучших кормов для собак от аллергии, рекомендованных ветеринарами и экспертами по домашним животным.

Примечание:
Рекомендуется определить, на что у вашего питомца аллергия, прежде чем обращаться к следующим рекомендациям.

Корм ​​для уток 1st Choice для взрослых собак

Коммерческих кормов, которые на 100% гипоаллергенны, не существует, так как животные по-разному реагируют на аллергены. Однако гидролизованная диета является наиболее близкой к этому идеалу.

Гидролиз – это процесс использования воды для химического расщепления белков на мелкие кусочки.При этом иммунная система не реагирует на потребление такой пищи, предотвращая любые аллергические реакции.

Гидролизованная диета обычно назначается ветеринарами для лечения пищевой аллергии у собак. Исходя из моего опыта, около 2/3 владельцев собак сообщили о долгосрочном облегчении аллергии после этого испытания ветеринарной диеты.

Поэтому я рекомендую корм для уток от 1st Choice, так как этот рецепт премиум-класса содержит гидролизованную рыбу и гидролизат куриной печени.

При поддержке: Клодин Зиверт, ветеринарный врач
Волонтер-ветеринарный консультант в Организации спасения домашних животных
CatPet

Little Big Paw Duck с черникой, кабачком и тыквой

Как правило, если у вас есть собака, страдающая аллергией, вам следует придерживаться диеты с ограниченным количеством ингредиентов .Эти продукты разработаны таким образом, чтобы в них было меньше ингредиентов, но при этом их питательная ценность была максимальной.

Меньшее количество ингредиентов означает, что вам будет легче понять, на какой ингредиент ваша собака плохо реагирует.

Также убедитесь, что в любом продукте, который вы выбираете, содержится единственный источник белка .

Этот рецепт от Little Big Paw содержит довольно короткий список ингредиентов, каждый из которых богат питательными веществами и имеет низкий риск возникновения аллергических реакций.

  • Утка (основной белок) – довольно новый источник белка – помогает облегчить аллергию
  • Кабачок и тыква – овощи, наполненные клетчаткой
  • Черника – фрукты, содержащие необходимые витамины и минералы
Поддерживаемые автор: Мэг Маррс, основатель и генеральный директор K9 of Mine

Ужин с уткой и овощами Little Big Paw

Большинство собак, у которых я тестировал аллергию, имеют аллергию на курицу или говядину. Duck обычно является одним из первых белков, которые я ищу для кормления собак с аллергией.

Таким образом, ужин Little Big Paw с уткой и овощами подойдет большинству собак с хронической пищевой аллергией.

Кроме того,

  • легко усваивается,
  • содержит витамины A, B, D и E для улучшения иммунной системы, а
  • содержит жирные кислоты для питания суставов, кожи и шерсти.
При поддержке: Сара Очоа, DVM
Ветеринарный консультант doglab

Little Big Paw Атлантический лосось и овощи, приготовленные на пару

Чаще всего собаки страдают аллергией на корм на говядину, молочные продукты, курицу и пшеницу.К сожалению, эти ингредиенты широко используются в коммерчески доступных кормах для собак.

Вот почему особенно важно искать совместимый корм и обращаться за советом к специалисту о том, какой корм может быть лучшим решением при аллергии вашей собаки.

В этом рецепте Little Big Paw

  • Атлантический лосось – богат белком и омега-маслами
  • морковь, картофель и зеленый горошек – овощи для улучшения пищеварения и обеспечения энергии
  • Витамины, минералы и травы – поддерживают иммунную систему и хорошее самочувствие

Кроме того, он также имеет приятный вкус и подходит для маленьких собак, которые разборчивы в еде.

При поддержке: Штеффи Тротт, владелец и основатель SpiritDog Training

Little Big Paw, индейка и овощной обеденный горшок

Для собак, страдающих аллергией на курицу или говядину, отличной альтернативой является очень питательная индейка. Это также одно из самых нежирных видов мяса с низким содержанием жира и сниженным риском аллергической реакции.

Кроме того, эта формула Little Big Paw

  • содержит овощи, такие как картофель, морковь и зеленый горошек, для повышения энергии вашего питомца и улучшения пищеварения, а
  • содержит ключевые витамины и жирные кислоты омега-3 для здоровой шерсти и крепких суставов.

Лучше всего то, что никаких добавок нет и все полностью натуральное.

При поддержке: Джефф Карбридж, дрессировщик и эксперт Dogowner

Цыпленок Little Big Paw с зеленой фасолью, перцем и сладким картофелем

Многим собакам, например пожилым собакам или собакам с проблемами зубов, может быть трудно пережевывать твердую пищу, такую ​​как сухой корм для собак или сухие корма. Это те же самые собаки, у которых обычно бывает пищевая аллергия.

Вот почему родители домашних питомцев всегда ищут качественный, гипоаллергенный и мягкий корм для собак.

Этот продукт Little Big Paw великолепен тем, что он поставляется в удобной для владельцев собаке упаковке. Что касается питания, то это

  • гипоаллергенен и легко жевать
  • сделан из 100% натуральных ингредиентов

Лучшие ингредиенты включают курицу, стручковую фасоль, перец и сладкий картофель – все они очень вкусны и легки для чувствительного желудка.

При поддержке: Джессика Кирк, DVM ветеринара объясняет домашних животных

Отрыжка! Баранина с лососем для взрослых собак

Если у вас есть собака, страдающая аллергией, вы знаете, как трудно найти корм, который бы соответствовал всем требованиям качественной диеты, но при этом не содержал бы распространенных аллергенов.

Это отрыжка! продукт обладает вкусовыми качествами и питательными веществами; некоторые из них включают DHA, омега-3 и омега-6 жирные кислоты для поддержания здоровья волос, кожи и когнитивных функций.

Состав:

  • Ягненок – богат протеином
  • Лосось – богат Омега-3
При поддержке: Линда Тейлор, опытный дрессировщик собак и консультант по поведению породы

Burp! Курица с лососем для пожилых собак

Это гипоаллергенная формула от Burp! содержит все ингредиенты, которые вы хотите, чтобы ваша собака потребляла, если ей требуется особая деликатная диета.

Состав:

Обеспечивает белок в качестве основного источника энергии и для наращивания мышц.

Богат омега-3, обладает множеством преимуществ, включая улучшение здоровья суставов и костей у пожилых собак, уменьшает воспаление для облегчения артрита и укрепляет иммунную систему в целом.

Подробнее: Могут ли собаки есть рыбу?

При поддержке: Давор Бобек, совладелец и соучредитель World Dog Finder

Выбор лучшего корма для аллергической собаки

Каждая собака по-разному реагирует на каждый ингредиент. Следовательно, для определения аллергена главное – постоянно исключать пищу.

Для более точного диагноза и метода лечения обратитесь за консультацией в ветеринарную клинику.

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.